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いちご大福。。

1 :無銘菓さん:02/05/15 00:25 ID:jdUrxDLF
由来とかあるんすか?微妙に気になる。
誰があんな突拍子な事考えたんだろう。。
知ってる人おせぇて下さい

2 :無銘菓さん:02/05/15 00:27 ID:d0PlP1te
2getずさ

3 :無銘菓さん:02/05/15 00:51 ID:???
このスレで「りっぷたんのいちごパンツ」と書けば
イチゴ大福一年分さすあげます
 http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1019919627/

4 :無銘菓さん:02/05/15 01:23 ID:???
なぜこんなことでスレ立てるのか

5 :無銘菓さん:02/05/15 01:27 ID:2p5D05Ou
果物を入れてみたかったんじゃない?

けどグチャってるよね。
中に入ってるイチゴって。

イチゴはやっぱり摘みたてがいいYO!

6 :無銘菓さん:02/05/15 12:46 ID:sJF7jx2f
大好きだ。
クリームあんみつ、豆大福の次くらいに好きだ。
イチゴ大福は裏切らない。

7 :無銘菓さん:02/05/15 13:47 ID:nXYYopgB
おお、今ちょうど食ってたよ。
あんこはこしあんが好きだー。

8 :無銘菓さん:02/05/19 15:04 ID:X+xHBdqR
松風庵のいちご大福はめちゃくちゃ(゚д゚)ウマ-
こぶりの大福に酸っぱめの苺と甘い白あんが。。。
あれは最強!!

9 :無銘菓さん:02/05/19 18:21 ID:Exzmg6AM
なんか売れ残った大福とこれまた残ってたイチゴを
一緒に食べたらおいしかったからこれは!と思って商品化した

っていう話を雑誌かなんかでみた気がする
うろ覚えでスマソ

10 :無銘菓さん:02/05/19 19:00 ID:FZ88AvWf
安いやつ買うといちごがくさってるのかわかんないけど
口の中がシュワシュワする気がする。。。

11 :無銘菓さん:02/05/19 20:40 ID:???
>>1
美味しんぼ読んで逝ってヨシ。

12 :無銘菓さん:02/05/19 21:17 ID:CdIPDvWZ
苺大福の発祥地は三重県津市のとらやダヨ!!
従業員のおやつの時間に苺と大福を別々に食べていたらところお店の
奥さんが大福に苺を入れたら?と思いついたそうです。
そこでご主人が粒アン、こしあん、白アンバージョンとそれぞれで
試行錯誤して完成したのが今売っている6個入り1000円の白餡の苺大福サ!!
特許を取ろうとしたけれど、作り方を申請しなければいけなかったので
いろいろな伝統の技が漏れるのを恐れて止めたそうです。職人魂でかっこいー!
だから今全国に広がっているんダヨ!
でもここの苺大福はマジうま〜です。食べると春を感じます・・。

13 :無銘菓さん:02/05/21 23:02 ID:9I6mQv5q
死んだじいちゃんが最期に口にしたのが苺大福だった(T.T)
ほとんど食事ができず、点滴ばかりだったのに付き添ってた私がコソーリ食べてるのを見て、
「それ食べたい。。。」と手を伸ばしたので一つ手渡したら全部食べたんだよ!!!
じいちゃんは酒は飲まないけど甘いものが好きで肝臓ガンで亡くなった。。。
命日には必ず苺大福を供えていたんだけど、その後あんまり流行らなくなって、
なかなかお供えできなくなったんだった。。。
その苺大福は地元の大手パンメーカーが作ってる、
餅らしくないモチにつぶあん、薄い寒天で包んだ苺が入ってて結構でかかった。
そこのメーカーの物にしては美味かったのに苺が傷みやすいので日持ちしない為と、
流行らなくなったために製造をやめたらしい。
生きていたら雪苺娘も喜んで食べただろう、じいちゃん。。。



14 :無銘菓さん:02/08/28 23:44 ID:aJDp9YEz
>13
じいちゃんのご冥福をお祈りします。(´д⊂

15 :無銘菓さん:02/09/18 18:42 ID:5VdeDuoi
>>10
シュワシュワするの私も、、、
>>13
薄い寒天でいちごを包む方法いただきます!
じいちゃまの為に是非作って下さい、、、

16 :無銘菓さん:02/10/21 11:40 ID:cvcLb8+D
苺はいちごだけで食べるべきだ::大福とあんこでぐちゃぐちゃになったいちごなんて
思っただけで、、、、。
そんなわけで何度も手をだそうとしましたがいまだに食べたことがない
これは食わず嫌いでしょうか?
ついでに白アンは大嫌いです。

17 :無銘菓さん:02/10/21 11:43 ID:???
口がしゅわしゅわするのは防腐剤です。
ヤマザキとかスーパーで売ってるのは、いちごに防腐剤塗ってます。
ちゃんとしたおまんじゅう屋さんで買った方がいいよ。

18 :無銘菓さん:02/10/21 12:39 ID:???
おまんじゅう屋さんでも防腐剤塗ってるトコ有るよ、

19 :無銘菓さん:02/11/05 20:38 ID:???
なんじゃこりゃ大福が良し。

20 :和菓子屋:02/11/22 17:05 ID:e1gfX/FM
今年もいちご大福始めたのだけど、いちご高過ぎだ〜〜
11月初旬から今日に至るまで1パック1000〜1800円で買っている
おい、こら九州のいちご農家、頑張ってください、やってられん

21 :無銘菓さん:02/11/22 17:10 ID:iecBI4zm
>>17
シュワシュワするのは防腐剤じゃないです。

ちゃんとした和菓子屋で買うほうがいいのは、禿同。
グチャグチャのイチゴとか言ってる人、
もっといいイチゴ大福に出会うべき。

22 :無銘菓さん:02/11/22 17:46 ID:???
和菓子屋さんでつくってるやつで、中にいちごを入れないで、大福の上の部分に
切れ込みを入れていちごを上に乗せてるやつがある。あれならシュワシュワしないし、
いちごがぐちゃぐちゃにならない。

23 :無銘菓さん:02/11/22 19:41 ID:hX0lkubL
チェーンだけど、追分団子屋本舗だっけ?あそこのいちご大福結構うまい。
本格的な和菓子屋のは食べたことないけど、ヤマザキとかのよりは確実に。
いちごが結構しっかりしてるし、みずみずしくてちょっと酸っぱい。
多分熟れてないやつを使ってるんだろうな。
うう、食べたし・・・


24 :無銘菓さん:02/11/22 20:05 ID:1kVuILzi
>>22
別々に食べる感覚にちかくないか?
ちゃんと中にいちごが入ったのが好き
いちごとアンと餅がバランスよく食べたいので
一口サイズに切って食べる かぶりついて食べるのとは違うよさがある

25 :無銘菓さん:02/11/24 13:37 ID:zZs2t9MH
いちご大福のあんは何が好き?
漏れは小豆のこしあんがウマァーです

26 :無銘菓さん:02/12/03 10:51 ID:6RiD7w3e
よく買いに行く和菓子屋さんで昨日から売り出したので、買ってみた。
かなり大きめのいちごに薄くあんこと皮(?)が包んであるって感じ。
いちごに適度に酸味があってあんこの甘味と・・・あ〜・・・書いててまた食べたくなってきた。


27 :無銘菓さん:02/12/12 03:42 ID:ZP1IozXU
青木松風庵(漢字あってる?)のがうまかった。
泉州地域では割とメジャーな和菓子屋。

28 :無銘菓さん:02/12/14 13:16 ID:YSkMSorr
今年もいちご大福
キタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!!!
楽天の「京み●は」さんのは激ウマでつ
苺と、餡と、包んでるモチモチと、それぞれのお味がぶつからず美味。
早速注文してきた。届くの楽しみー
しかし身近に売ってる和菓子やさんが無い
コンビニやスーパーのはヤ●ザキ?確かにしゅわしゅわぴりっ、て感じ
結局なんなんだろ。気になる…甘さと酸っぱさの食い合わせの所為かとオモタのだが

ちなみに純粋に餡の味やくるんでるぎゅうひ?のお味を楽しむなら普通に大福買います
それといちご大福の美味しさとははっきり言って別物

29 :無銘菓さん:02/12/14 14:09 ID:/yy/P2Oj
>>28
あのシュワシュワは添加物(保存料だかなんだか)なんだってさ。
それ聞いてから食べる気失せたよ・・・

30 :無銘菓さん:02/12/14 14:21 ID:???
前にパーティの余興に
「い○ご大福!」ってのが、あって
沢山の手作りイチゴ大福(ばかウマ!)の中に
イナゴの佃煮の入った「いなご大福」がある!って奴をやって
大笑いした事があったなぁ。

31 :無銘菓さん:02/12/14 17:50 ID:???
>>29
や・やっぱそうなんか。あの妙にピンクになりかけのイチゴ…コワー
うへー、ちゃんとしたとこ探して買お。デパ地下うろついてみっかなー
>>30
大笑いであるが、
よもや本当にイナゴチャン入ってたりとか・・したんか?(゚д゚)オアジハイカガ
そういや手作りが一番安心だよな。美味そうだ

32 :無銘菓さん:02/12/14 18:20 ID:???
>31
しっかりイナゴ入りですた(w
それも2個!
順番に食べて一人目の被害者が出た後
「あぁ!これで安心!」って残りの人が
わっと食べて、2人目の被害者が思いっきり頬ばって絶叫。
皆、爆笑。

33 :無銘菓さん:02/12/15 17:30 ID:???
イナゴうまいよ。
もう、ご飯にイナゴは最高!!

34 :無銘菓さん:02/12/15 17:44 ID:???
イナゴ大人気

35 :怒りの和菓子屋:02/12/18 11:57 ID:L5A3g62e
おい、こら!
いちご農家なにしてるねん〜
Mのいちご1パック2000円ってどないやねん
21日は一体なんぼになるねん、市場のオヤジ曰く3000円ぐらいと予想している
していたけど高すぎるよ、うちの店では無理だ 

いちご大福・・時価 にしたいな


36 :山崎渉:03/01/07 18:22 ID:???
(^^)

37 :無銘菓さん:03/01/08 00:08 ID:???
新宿中村屋のイチゴ大福はまだか?

38 :山崎渉:03/01/20 17:44 ID:???
(^^;

39 :無銘菓さん:03/01/31 17:44 ID:2gSf61ft
いちごムースの大福ウマー

40 :無銘菓さん:03/01/31 18:35 ID:???
ヤマザキのいちご大福食べた。(ローソンで購入

41 :無銘菓さん:03/02/28 12:11 ID:rDIiCgIR
いちご大福ウマー

どこが元祖なんだろうな?誰か知らない?

42 :無銘菓さん:03/03/01 18:11 ID:???
不二家のいちご大福(゚д゚)ウマー

43 :無銘菓さん:03/03/02 00:13 ID:???
イチゴ大福考えた人天才だね
感謝

44 :山崎渉:03/03/13 12:40 ID:???
(^^)

45 :無銘菓さん:03/03/21 10:44 ID:???
        ○
       o  
 (*゚-゚)y- ゜
.ノ( へ  ageマス

46 :無銘菓さん:03/03/21 11:47 ID:t5JPRnfu
すっぱくてちっちゃいイチゴのいちご大福はあんまり美味しくなかった・・・

47 :無銘菓さん:03/03/22 19:45 ID:K7N114g1
シュワシュワは防腐剤でも添加物でもありません。
いちごから出るエチレンです。

密閉されたタイプのいちご大福は中にこもりやすいんですな。

エチレンがこもると熟れる(=傷む)のも早くなります。

48 :無銘菓さん:03/03/23 00:50 ID:oDk6HVl1
モグラ屋ってとこのイチゴ大福が1番うまい。
梅田の地下街?のお店。

ほんとにウマイ・・・

49 :無銘菓さん:03/03/28 19:56 ID:???
大福の中のイチゴさんも大変だな・・・。

50 :無銘菓さん:03/03/31 12:59 ID:???
50ゲト!!

このスレ、あんまりのびないね・・・。

51 :無銘菓さん:03/04/01 11:07 ID:???
最後に「・・・」付けると寂しいスレになるな・・・・

52 :無銘菓さん:03/04/01 11:08 ID:???
これからさらにいちごが軟弱になり美味しくなくなってくる
市場で厳選しているつもりでも熟ってくる
今シーズンのはメチャクチャ高くて、売るだけ赤のようなものだったけど
待っている人を考えるとがんばれたけどきつかった。
GWまでしっかりしたいちごでいてなぁ

53 :山崎渉:03/04/17 10:12 ID:???
(^^)

54 :無銘菓さん:03/04/18 16:23 ID:???
http://homepage1.nifty.com/obiobi/page/020315.html
これ↑見ながら自分で作った
苺を均等に皮で包むのが難しかったけど、それ以外はすごく簡単
まぁまぁ美味しいと思ったよ

55 :山崎渉:03/04/20 04:48 ID:???
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

56 :無銘菓さん:03/04/20 10:04 ID:14kA2QIu
ぶどう大福もよろしく

57 :無銘菓さん:03/04/23 22:29 ID:6aFZbLA0
群馬県富岡市にあるおおぎやというお店のいちご大福が一番好き
白あんの中に生苺がまるごと1個入っています
黒あんよりもさっぱりしていて好きです

58 :無銘菓さん:03/04/23 22:38 ID:cLC9Ui/3
トマト大福もよろしく

59 :無銘菓さん:03/04/24 00:43 ID:FWV0jMpP
おかんの作るイチゴ大福が一番
電子レンジで作る手抜きレシピでもうまい(^▽~*

60 :山崎渉:03/05/22 00:49 ID:???
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

61 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

62 :山崎 渉:03/07/15 12:53 ID:???

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

63 :なまえをいれてください:03/07/17 17:57 ID:???
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

64 :無銘菓さん:03/07/23 01:47 ID:???
シロ餡のイチゴ大福が好きなのに
最近黒しか見かけない・・(´・ω・`)

都内か有名メーカーでシロ餡を作っている所を教えてください。
お陰でここ数年食べてない・・

65 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

66 :無銘菓さん:03/10/01 14:46 ID:c4XBaBDx
そろそろいちご大福がおいしい季節になるなぁ


67 :無銘菓さん:03/10/01 14:49 ID:537a2XfT
まだ売ってない(コンビニ

68 :無銘菓さん:03/10/11 02:43 ID:KUlkUXmF
実家の近所のがおいしかった
あと親戚のおばちゃんがくれたやつ
どこのか分からん…


69 :無銘菓さん:03/10/22 22:13 ID:HJ9Rv4Vd
いちご大福を作りたいが
肝心のいちごが11月半ばまで
出荷されそうにないので去年より高くなりそうだ

市場のおっさんの予想が外れることを願う

70 :無銘菓さん:03/10/23 13:13 ID:rY7S2+RY
いちご大福はしろあんが好きです。やさしい甘さ。
食べたくなっちゃった。

71 :無銘菓さん:03/11/10 16:31 ID:9cjUlm27
いちご大福売っているところありますか?

はやく食べたい

72 :無銘菓さん:03/11/10 16:33 ID:qCIzbj9f
喰いて〜。季節的にコンビニで見かけない・・・。
和菓子屋なんて柄じゃないし・・・・。

73 :無銘菓さん:03/11/10 18:16 ID:???
餅が白くて、あずき粒がゴロゴロしてる
つぶ餡のいちご大福が食べたいです。
都内でお薦めのお店ってありますか?

74 :無銘菓さん:03/11/11 13:40 ID:Z0U1EILo
ウチの近所が発祥の店らしいが食べたことないな・・・(某都内)
あまい餡でいちごがよけい酸っぱくなりそう〜とか思ってしまう。
今度買ってみよう。



75 :無銘菓さん:03/11/13 07:35 ID:BrGZ1NVW
お母さんが作るイチゴ大福がおいしいよぉ★

76 :無銘菓さん:03/11/13 07:37 ID:???
なんじゃこら大福がんまい

77 :無銘菓さん:03/11/13 18:03 ID:???
いちごが腐ってたりしてv

78 :無銘菓さん:03/11/18 17:19 ID:fhCD0FCr
ようやくいちごが手にはいるメドがついた
1パック800〜1000円になりそうらしいが・・・
あとは味が心配だなぁ

79 :無銘菓さん:03/11/18 17:22 ID:Dr7P6gHg
先月買ったよー!まだあまり売ってなかったけど、たまたま見つけちゃって。
甘かったよ。

80 :無銘菓さん:03/11/20 15:11 ID:???
ようやく今日から販売することができた
去年より2週間遅れ、一昨年からすると1ヶ月遅れだ

81 :無銘菓さん:03/11/30 03:49 ID:MPsM1dhA
ローソンでいちご大福買いますた。
苺がピンク色で軟らかくて、食べたら舌がシビレますた。
レジの横に普通の大福と一緒に置かれてたヤツです。

いちご大福は、製品管理のしっかりしてるお菓子屋で買いましょう。

82 :無銘菓さん:03/11/30 03:52 ID:???
ってゆーか、自作すれ。
100円ショップの餅とあんこで結構ナイスなのが作れまつ・・・

83 :無銘菓さん:03/12/15 05:37 ID:???
>>81
発酵して炭酸が出ていると思われ。
あたることはないと思うが、消費期限内でそれなら問題だなあ。

84 :無銘菓さん:03/12/15 17:53 ID:???
今年のいちごはあまおう

85 :無銘菓さん:04/02/01 15:05 ID:???
元祖。
ttp://www.osumi-tamaya.co.jp/company/

86 :無銘菓さん:04/02/02 04:03 ID:???
いちご大福ウマー

87 :無銘菓さん:04/02/11 18:45 ID:7uQqw25e
盛岡でいちご大福売ってる
和菓子屋さんないかなぁ・・・

コンビにのは飽きたしさ。

88 :いちご大福!!:04/03/06 16:58 ID:FYyNvIzS
ここの「いちご大福」は絶品だと思う。ややビックリだけど、ほんのりとしたピンクの中身だった。

http://www.kawagoe.com/fujino/bbs/bs.cgi


89 :無銘菓さん:04/03/07 11:24 ID:xDw3zHMI
苺もつぶあんも大福もなにより大大大好き!
なんだけど…苺大福は食べないなぁ。
組み合わせちゃうとそれぞれの美味しさが半減しちゃいそうで、
もったいない気がして。そんなことない?

90 :無銘菓さん:04/03/07 11:29 ID:???
>>89
そうかぁ。もしかして丼ものとかも苦手?

91 :無銘菓さん:04/03/07 11:47 ID:qdM0zVt+
>>88
なるほど。
ケーキ用苺の品種を使ってないんだ。

苺大福って結構苺が痛んでる(腐ってるまでは逝ってないので食えることは食えるビミョーな状態)
ことが多いけど、これが理由かなあ。

92 :無銘菓さん:04/03/07 21:52 ID:2GK/ph3U
>>90 丼は見てて美味しそう!って思うし憧れもすごくあるけど、
たしかになかなか食べる機会ないかも。
でもちなみに、苺ショートやロールケーキ、
いろんなフルーツ使ったタルトやケーキは大好物です!
草大福、豆大福、栗大福も。

93 :無銘菓さん:04/03/08 15:59 ID:???
バナナ大福うまいよノノノノノノ

94 :無銘菓さん:04/04/22 12:54 ID:???
そろそろいちご大福売るのをやめよう

どっかおいしいいちごないか?

95 :無銘菓さん:04/05/30 08:44 ID:WqaCUdhM
>>48
あなたのレスに触発されて、買ってきましたよ。
1箱3個入り420円だったっけな?
で食べてみました。
白餡だろうけど、白餡っぽくない滑らかなあんこに
いちごが入っていて、いちごの酸っぱさと大福の皮とあんこの
甘さがあいまって、かなりウマかったです!! よ。今度また買ってこようかなあ。
また食いたくなってきた。今度は6個入りを買おうかな(値段は3個入りの2倍で、個数に比例してた)。

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