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ぽっぽ焼きってどうよ

1 :無銘菓さん:02/05/15 22:52 ID:X+Xydb9A
新潟名物ぽっぽ焼き。
これどうよ。

2 :無銘菓さん:02/05/15 23:01 ID:???
なんですか?それは?

3 :無銘菓さん:02/05/15 23:03 ID:X+Xydb9A
小麦粉と黒糖が原料のお菓子らすぃ。
漏れも食べたことないんだけど…
情報きぼん。

4 :無銘菓さん:02/05/15 23:05 ID:uA+c5AmJ
小麦粉と黒砂糖を溶いて細長く焼いたもの。おいしいよ!お祭り露店でよく出てるよ。

5 :無銘菓さん:02/05/15 23:13 ID:X+Xydb9A
家で簡単に作れるかなあ?

6 :無銘菓さん:02/05/15 23:29 ID:LIzAyJgn
↑専用の機械があってそこに生地をながして焼いていたような…しばらく食べてないなぁー食べたーい!

7 :無銘菓さん:02/05/15 23:32 ID:uBj3jcEG
新潟ではやはりカリスマ的存在?
食って見たい。機械使わず作れんのだろうか。

8 :無銘菓さん:02/05/16 00:20 ID:vG7LEynI
新潟の人なら知ってる人多いと思うよ!フライパンで焼いても出来るけどやっぱりあの細長くてフニャッとした感じがいいのよねー。お祭りの露店って雰囲気もいいのかなぁ。

9 :7:02/05/16 09:15 ID:oDW/kbAB
作り方きぼーん
立てよ新潟県民よ!

10 :無銘菓さん:02/05/16 11:13 ID:p8YqP3en
どんどん焼きなら知ってるが。

11 :無銘菓さん:02/05/16 14:52 ID:???
彼が新潟出身なので今晩ちょっと聞いてみます

12 :無銘菓さん:02/05/16 20:36 ID:???
家の近くに「ぽっぽ焼き」っていう回転焼きやさんがあったな・・・

13 :7:02/05/16 22:50 ID:0nkkSh4R
>>11
聞いた?

14 :名無しさん:02/05/16 22:58 ID:vG7LEynI
ぽっぽ焼きって東京で見ないよね?やっぱり焼き立てのアツアツを頬張るのがおいしいの。冷めたらレンジでチンすればいいし。材料はおそらく薄力粉、黒砂糖、油、塩…?多分 ホットケーキミックスでもしかしたら作れるかも?誰か材料知ってる人 いるかな?

15 :無銘菓さん:02/05/17 00:21 ID:iy8S85FY
私の彼も新潟県民。正月、一緒に実家
帰ったとき、初詣行った神社で屋台出てて
初めて知ったよ。
「蒸気パン」とも言うらしい。
昔風の蒸しパンってかんじがした

16 :7:02/05/17 07:44 ID:gCNokCBp
ホットケーキミックスはだめらしい。

17 :無銘菓さん:02/05/17 14:24 ID:???
>>13
彼が飲み会だったので聞けませんでした。
今晩こそは!すみません。。。

18 :無銘菓さん:02/05/17 22:17 ID:???
11です。
彼は家庭では作らない、と言っていました。
新潟では有名な食べ物でお祭りの屋台には必ずあるって。
私が色々聞いたら「食べればわかる」だって。。。
そりゃぁそうだけどさ(ぶつぶつ)

19 :無銘菓さん:02/05/18 15:30 ID:???
屹立するナニに似てる、と気づいてしまってから食べられなくなりました。


20 :無銘菓さん:02/06/09 00:31 ID:lWscmZKK
私の地方の「ぽっぽ焼」とは、よくお祭りの屋台で売っているイカ焼きの事だ。

21 :無銘菓さん:02/06/23 23:01 ID:???
ぽっぽ焼き♪めちゃ (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー
お祭りにはかかせないよ。

22 :無銘菓さん:02/07/01 16:12 ID:g2DTj9Xg
蒲原祭りは行った人いない?
やっぱり祭りにはぽっぽ焼きだね〜(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー

23 :無銘菓さん:02/07/02 02:23 ID:E9fEkUb3
鳩を食うな!

24 :無銘菓さん:02/07/03 15:14 ID:???
(゚Д゚)ハァ?

25 :無銘菓さん:02/07/04 01:48 ID:EMALF0uk
新潟人なんだけど蒲原祭り行きそびれたヽ(`Д´)丿…ぽっぽ焼き最近あんまりたべてないんだけど
いくらぐらいだったっけ?たしか10本300円ぐらいだったような…???


26 :無銘菓さん:02/07/04 02:02 ID:???
>>25
そだね、その辺が相場>10本300円
しかしぽっぽ焼きのスレまであるとは・・・・
>>15
蒸気パンとも言うけどぽっぽ焼きの方がメジャーだよね。

材料にはベーキングパウダーも入っていそう。その臭みを黒砂糖味で
うまく消してるっぽい。

27 :無銘菓さん:02/07/04 05:02 ID:???
ポーポーのマネ

28 :無銘菓さん:02/07/04 14:20 ID:???
>>27
ポーポー?

29 : :02/07/05 01:19 ID:???
ぽーぽーとかいう沖縄のお菓子が元だという話もありますね。
実際そうだとしたら、それが何故に新潟の地でこれほどまでに有名に
なったのか知りたいです。
沖縄のお菓子に魅せられた人が売り出したのでしょうか。

30 :28:02/07/05 02:02 ID:???
>>29
教えてくれてありがとう。

31 :無銘菓さん:02/07/06 01:14 ID:???
めちゃくちゃ懐かしいなぁ。もう何年も食べてないよ。
凄く美味いって訳じゃないけど、祭りの時にしか食べられない
ある種貴重なお菓子。実家帰ったら探してみようか・・・。


32 :無銘菓さん:02/07/08 15:56 ID:UPw1cZG6
白山公園に屋台がいつも居た様な気が

33 :無銘菓さん:02/07/09 18:29 ID:???
>>32
土日の晴れた日なら大抵出てるよ
でも、真夏の間はどうだっただろう。

34 :村上:02/07/27 00:11 ID:QqYeWAio
ウチの方じゃ蒸気パンと言う。

35 :無銘菓さん:02/07/27 04:21 ID:???
>>34
既出。

36 :34:02/07/28 00:18 ID:Z9D8AzdH
>>35
うん、知ってる。
あえて書いた。

37 :無銘菓さん:02/07/28 03:01 ID:wCn7bmJC
ポッポ焼きマイウー。

38 :34:02/07/28 20:45 ID:01QxcrIR
まいうー!
冷たくなったやつをストーブであぶって食べるのもマイウ−!
(時期外れだけど)

39 :無銘菓さん:02/08/25 04:31 ID:hVX8ecQc
さすがに今の時期は白山公園に屋台出してないんだね。
九月にはいったらまた戻ってくるかな?>屋台

40 :無銘菓さん:02/09/03 23:46 ID:dnG9keaT
ポッポ焼きって、下越地方にしかないんだろ?
で、阿賀北の方に行くと「蒸気パン」になるんだよ。
俺は20歳くらいまで「ポッポ焼き」って呼び名を知らなかったが・・・。

41 :無銘菓さん:02/09/10 20:36 ID:B4uU0KZh
基本的に下越を中心に三条までが勢力圏らしいです。それが新発田(しばたと読むのです)以北
で「蒸気パン」よ呼ばれるそうです。俺は新発田人なので蒸気パン派。
上越あたりで売ったら誰も食べんかったという情報も有り。
あああ書いてたら食いたくなってきたあああ!

42 :無銘菓さん :02/09/14 16:57 ID:QXOYE2it
冷めても美味しい

43 :無銘菓さん:02/09/14 18:27 ID:1Ym9Vwa1
感動age
ずっとこのスレ、「ぽたぽた焼」の事だと思って開かなかった。鬱…

新潟市出身関東在住の漏れは、正月の帰省時に一年分食いだめしてまつ。
初詣よりも、ぽっぽ焼目当て。。


44 :無銘菓さん:02/09/14 18:59 ID:O89CFiI+
スレ違いだが、みかづきのイタリアンと、卵でとじてないカツ丼も◎

45 :無銘菓さん:02/09/14 22:15 ID:???
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46 :無銘菓さん:02/09/15 19:51 ID:DET5vudU
白山神社のぽっぽ焼き屋台、カムバ〜ック!
そろそろ寒くなってきたし、子連れで公園に行ったときのおやつに丁度いいんだよ〜。

47 :コギャルとHな出会い:02/09/15 19:59 ID:Gg1gEY4Q
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49 :無銘菓さん:02/09/27 16:15 ID:BTRgN+Cw
こないだ、旦那が「○○神社で縁日やってた」といって
買ってきたぽっぽ焼きがウマーだった。
「もちもち」してて、「しっとり」してる。
よく食べる(って今年の秋はまだだけど)
白山神社のぽっぽ焼きの屋台とは明らかに違う味。
作る人によって配合も違うんだね。やっぱり。

50 :無銘菓さん:02/09/27 17:37 ID:GjQ29spj
>>43
ぽたぽた焼きも
新潟だろ?

51 :無銘菓さん 43:02/09/28 20:22 ID:5vkM31U5
あ、故郷新潟のメーカーですね。
んでも、ぽっぽ焼なんてマイナーなスレがあるとは思わなかったから。。
今度はいつ食えるのかなぁ

52 :コギャルとH:02/09/28 20:23 ID:EnY/DznL
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53 :無銘菓さん:02/10/08 01:36 ID:bVjY7hA3
うおー!
ぽっぽ焼きスレ、ハケーン!
新潟出身者以外、全国の誰に言っても
わかってもらえないけど(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー


54 :無銘菓さん:02/10/10 06:03 ID:SFQF9ba/
確かズームイン朝で沖縄⇔新潟リレー放送でぽっぽ焼きやったことあったなぁ。


55 :無銘菓さん:02/10/10 10:31 ID:0hSKNNtQ
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html


56 :無銘菓さん:02/10/10 11:11 ID:???
ぽっぽ焼きって、新潟にしか売ってなかったんだ〜。あの細長い、もちもち
したカステラみたいなやつねぇ。小学生の時よく、祭りの屋台でおじいちゃ
んに買ってもらったなぁ。うわ〜なつかし〜(泣。なんか無性に食べたく
なってきたYO。盆や正月でも売ってるとこってあるのかな?
というか、ぽっぽ焼きのスレがあることに、ちょっと感動。

57 :無銘菓さん:02/10/10 11:59 ID:???
ぽっぽー。
(⌒⌒⌒)
 ||

/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
| ・ U      |
| |ι        |つ
U||  ̄ ̄ ||
   ̄      ̄
うまいぞう

58 :無銘菓さん:02/10/18 23:07 ID:L/u4sTV9
牛乳と一緒に食べると(゚д゚)ウマー


59 :笹口育ち:02/10/19 23:09 ID:1pxb2cE6
銀座の鹿児島県の物産を置いてる店に行ったところ、
蒸気パンと言うのがおいて有りました。似たような色で
同じ物かとも思ったのですが、よく見ませんでした。
今度買ってみよ。ぽっぽ焼き食いてー。

60 :無銘菓さん:02/10/30 22:51 ID:nVNnmnAZ
>>59
買ってみた?

61 :無銘菓さん:02/10/31 17:40 ID:Z9/f6KEh
私 上越市出身だけど、ぽっぽ焼きの存在は2,3年前まで知らなかったよ。
新潟市出身の人から聞いたのが初めて。
その後、直江津のお祭りで屋台が出ていたので食べますた。

62 :もな ◆ew1PMONAhE :02/10/31 17:53 ID:???
参上記念パピコ

63 :無銘菓さん:02/10/31 20:52 ID:???
>>59 おっ、蒲原祭り?ぽっぽ焼きうまかった〜。
わたしも笹口小学校通ってまつた。

64 :無銘菓さん:02/10/31 23:55 ID:RFebkRYT
チャレンジャーのとこに毎週土日かな?
やっちゃんぽいおっちゃん達が
お祭の時またいにぽっぽ焼きやってたんだけど
寒いからもうやってないんかなぁ?


65 :無銘菓さん:02/11/03 23:22 ID:7yEZdsFx
新潟市の白山神社には出てるんじゃないかなぁ。
どうでしょう?

66 :無銘菓さん:02/11/04 02:04 ID:+XiETsSB
よいでつ。
下越ギリギリの郡民でつ。
ふわっともっちりしてて、黒糖味で…!!
年々高くなってくけど、ほおばりたいっす!!

67 :無銘菓さん:02/11/04 02:07 ID:9U5JQUgl
何とか家庭で再現したいものだけど・・・

68 :無銘菓さん:02/11/04 16:58 ID:utFtCUrw
>>19
屹立するナニに似てるからこそ食べたくなる。

69 :無銘菓さん:02/11/05 20:23 ID:gPDjHBkU
>>68
そういうことです。

70 : :02/11/06 10:08 ID:???
>>67
ご家庭ではお父様、ご主人、お祖父ちゃん、ご兄弟の屹立するナニをお召し上がりください。

71 :無銘菓さん:02/11/07 00:04 ID:???
つか、別に似てないし。
ふがしの方がヤバい。

72 :無銘菓さん:02/11/12 11:23 ID:???
当方湯沢出身だが、湯沢の夏祭でも売ってたよ。
塩沢、六日町あたりの祭りでも店が出てた気がする(うろ覚え)

73 :無銘菓さん:02/11/15 13:08 ID:Jzf5Z/CR
>>72
比較的最近のことでしょ?

74 :無銘菓さん:02/11/24 23:22 ID:hbtbVRbC
もっこりするほどアルマジロ

75 :無銘菓:02/11/25 14:43 ID:ZCr4m21I
確か以前青山ショッピングセンターの敷地内にぽっぽやき屋あった様な…
今新潟離れてるからわかんないけど 
まだやってるのかなぁ?





76 :無銘菓さん:02/11/27 23:49 ID:YLRGJ55Z
>>75
青山ショッピング・・・懐かしすぎる・・・
もう何年も帰ってないからなぁ。
しかしポッポ焼き屋は見たことないな。

あ、でもあそこの駐車場で祭りみたいなのやってて、その時は居たかも。
8月の後半に毎年やってた気が。今もあるのかな?

77 :無銘菓:02/11/28 08:42 ID:y4aGo53n
>75
なんかね〜 宝くじ売り場の裏あたりに
ひっそりとあった気がする…
食べたことないけどさ 

78 :無銘菓さん:02/11/30 16:04 ID:w1zBC8cZ
ぽっぽ焼きのタネが売ってるって本当ですか

79 :無銘菓さん:02/12/01 00:56 ID:TC38h2v/
ぽっぽ焼きの原材料ってなんだろう?
入手困難なものは使ってないと思うんだけど。

80 :無銘菓さん:02/12/01 01:24 ID:???
>20
すごい遅レスだけど、多分同郷者ハケーン。
東北某県では、イカの胴串刺しにして、醤油ダレ塗って焼いたのを
「ぽっぽ焼き」って呼んでます。

やっぱりお祭りの屋台とかで売ってることが多いので、ここのスレ
読んでしばらく混乱してました…。

81 :無銘菓さん:02/12/06 18:15 ID:Q6ahlPEY
test

82 :無銘菓さん:02/12/06 18:51 ID:???
ちょっとモチモチっとしてるよね。フワフワではない。
上新粉か何かも入ってるのかなあ?

83 :無銘菓さん:02/12/20 09:58 ID:Gvhlwulg
>>82
そうかもしれないね。

84 :無銘菓さん:03/01/05 20:57 ID:LSBhEb+t
今日チャレンジャー行ったら久々にお店出てたので
買ってきた
まいう〜ワラ

85 :下人:03/01/06 15:01 ID:???
二年参りに逝った白山神社でぽっぽ買って食いますた
神社や祭りでしか食わないが・・・ウマーだよね
おいらは形や色的に「うんこ」っぽく見える訳なんだが、あれは
昔は100円で4本とかあったのに、今は300円9本からになったね

86 :山崎渉:03/01/07 18:00 ID:???
(^^)

87 :無銘菓さん:03/01/08 05:41 ID:bWWXLI83
>>85
俺も白山神社で食ったよ
かなり並んでた・・・・・でも(゚д゚)ウママママー!!!

88 :山崎渉:03/01/20 17:41 ID:???
(^^;

89 :無銘菓さん:03/01/22 17:51 ID:r6ZuPWXd
そうだよ、白山神社だよ。

90 :無銘菓さん:03/01/29 08:57 ID:grsbIm0A
去年、高田公園に桜見に行った時に買ったよ。
ぽっぽ焼きって文字を人ごみの中から見て、烏賊がまず頭に浮かんだんだけ
ど、なにやら甘い匂いがする。
ちょっとしたカルチャーショックだった。でも、ウマー!!
また新潟に行って、どこかのお祭りに遭遇したらまた食いたい!!

91 :無銘菓さん:03/01/29 14:01 ID:kaYACkt+
たまに食うからうまいものの典型ですね
お祭りには必ず買った
村上では蒸気パンとよんでいた
懐かしい

92 :無銘菓さん:03/02/05 11:29 ID:K9iKzDds
age

93 :無銘菓さん:03/02/25 02:56 ID:dBsxntjj
蒸気パンマンセー!!実は蒸気パンは新発田が発祥の地らすぃーよ!
というのを街BBSでみますた。ちなみにうちは蒸気パンエリアでつ。

94 :無銘菓さん:03/02/25 07:55 ID:Tkj/PIWL
懐かしいぞぽっぽやき
高校の時帰りに白山公園でたまに買って喰ってた
初詣行った後にもたまに喰ってたな


95 :見附市民:03/03/06 23:18 ID:nVjy/lzu
見附の凧合戦にもポッポ焼売っていたよ。
ポッポ焼は新潟出身か・・・・・。

96 :無銘菓さん:03/03/11 06:07 ID:pBt1hYxP
最近、ぽっぽ焼きの南進が激しいようだな。
いずれ新潟県全域で見かけることになりそうだ。

97 :山崎渉:03/03/13 12:18 ID:???
(^^)

98 :無銘菓さん:03/03/17 16:12 ID:???
80さんも書いてるけど
私もぽっぽ焼きっててっきりイカを焼いたやつのことと思ってこのスレを開いて
大混乱・・・
新潟のぽっぽ焼きというのを食べてみたいです。

99 : ◆/Xhe/Lqx9s :03/03/24 16:44 ID:???
ぽっぽ焼きは美味い!
祭りの時買ったヤツが余ってたので冷凍してみた
・・・・・マズー
皆さん、保存したくても冷凍はしてはいけません

100 :無銘菓さん:03/03/28 01:23 ID:Z8DmMB0n
私も新発田に居たけどぽっぽ焼きって言ってたな… てゆーかあまりの懐かしさに
感動したよ!!8年前に食ったのが最後だったな;;

101 :相葉なつき:03/03/28 12:00 ID:NiLoxR7j
↑100おめ

102 :無銘菓さん:03/04/09 03:09 ID:oJWXixJQ
蒸気パンあげ!

103 :あぼーん:03/04/09 03:37 ID:???
 ( ・∀・)< こんなのみつけたっち♪
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku10.html
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http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku01.html

104 :かおりん祭り:03/04/09 03:37 ID:???
http://saitama.gasuki.com/kaorin/
〜oノハヽo〜 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄                
  ( ^▽^) < こんなのがございまーす♪ 
= ⊂   )   \_______
= (__/"(__) トテテテ...

105 :無銘菓さん:03/04/11 20:42 ID:/sVQVFHY
樽ヶ橋の胎内観音の横の駐車場によく露店が出てる

106 :無銘菓さん:03/04/11 22:24 ID:???
食べたことないよ・・・ぽっぽ焼き。
食べてみたい。

107 :無銘菓さん:03/04/12 00:01 ID:???
新発田の西公園によく露天が出てる。
そんな漏れはその近くの某高校出身。

明日はサッカー見に行くついでに白山で蒸気パン食ってくるか・・・


108 : ◆SqR.RCT.DM :03/04/12 20:39 ID:???
昔、小遣い無くて100円で3本買うのがやっとで、財布の残りの1円とか5円全部出して(それでも20円程度)1本貰った事があったよ。
今思うと人情溢れたオッチャンでしたのぅ・・・。

109 :無銘菓さん:03/04/13 00:55 ID:OddthLJu
蒸気パンっていうと地元の夏祭りを思い出すなぁ。
漏れは水原町出身なんだけど、水原祭りって毎年8/23〜8/25の
夏休みももう終わりっていう時期で、夜店なんか行くとちょっぴり
肌寒くて秋の気配がもの悲しくてっていう感じを思い出す。
8/25は蒸気パンや枝豆を食べながら(変な食い合わせ?)花火を
見るつーのがガキの頃の思い出ですわ。

ところで当時(20年以上前)は5本で百円だったと思うけど、
場所によって結構相場違うのかな?
>>108の3本百円は高いとオモタ。

110 : ◆SqR.RCT.DM :03/04/13 17:58 ID:A9VnAVQR
>109
今じゃ9本300円からでつよ(遠い目

111 :山崎渉:03/04/17 09:49 ID:???
(^^)

112 :山崎渉:03/04/20 05:16 ID:???
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

113 :無銘菓さん:03/05/03 13:45 ID:???
ぽっぽ焼ウマー

114 :無銘菓さん:03/05/08 03:04 ID:4er6VjnM
              いっしょにぽっぽ焼きを
              食べませんか?
          ∧_∧ ┃←ぽっぽ焼き
           (・ω・)丿
            ノ/  /    ッパ
         ノ ̄ゝ

115 :無銘菓さん:03/05/09 21:01 ID:???
そろそろお祭りの季節だねぇ・・・

116 :無銘菓さん:03/05/10 14:21 ID:+CJalnWB
どういうエリア分けなんだろう?
蒸気パンとぽっぽ焼き。

117 :無銘菓さん:03/05/11 10:52 ID:A/+8BN4J
>>116
>>40-41

最近はどうだか?

118 :無銘菓さん:03/05/11 11:01 ID:JPDhOT0t
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119 :無銘菓さん:03/05/11 13:05 ID:WKTunKmW
モー娘。メンバーの小川ちゃん(柏崎市出身)が
雑誌インタビューでポッポ焼きについてコメントしてたよ。

そして彼女はHEY×3で「お菓子の代わりに こっこ (略」と。
たくあん=こっこ って新潟県民しか言わないらしく皆一瞬ポカーンとしてた

〆〃ハハ
∬∬´▽`)ノ<新潟大好き!

120 :無銘菓さん:03/05/11 21:40 ID:bCSnZyFG
なんか親近感湧くね

121 :無銘菓さん:03/05/12 00:05 ID:Bwy8k7g0
すごーい懐かしいよぅ。
私は新発田出身なんだけど、
住吉神社や新発田祭りで必ず食べていたよ。
できたても旨いけどちょっと冷えた方がモチモチして美味しかったな。
関東に出てきてしばらく食べてないけど、
このスレ見てたらムショーに食いたくなった。

122 :無銘菓さん:03/05/12 01:28 ID:mldaROsq
私は関東在住、実家は村上です。村上市役所周辺で定期的に
開かれる市場には必ずぽっぽ焼きの露店が出てるよ。

村上大祭で食べるのもなかなか(・∀・)イイ!!

123 :無銘菓さん:03/05/12 20:14 ID:2AyoQhk4
>>119
何ていう雑誌?

124 :無銘菓さん:03/05/16 10:06 ID:3+uXiQgr
ワールドカップ開催地と同じ漢字の出身者です
私も関東でぽっぽ焼きを同期に伝えたところ周りは全然知らず
いい笑いものに。それ以来、俺の呼び名は「ぽっぽ」だそうです。


125 :おりおり:03/05/16 10:09 ID:???
新潟ヤバイ。超ヤバイ。

126 :無銘菓さん:03/05/16 10:52 ID:nJmSiyd/
まったくだ
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127 :MISAKI:03/05/16 10:56 ID:???
 
コレって稼げるのかなあ?

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本気にしても危険はなさそうだよね。

128 :無銘菓さん:03/05/16 12:08 ID:xObpvPJE
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129 :山崎渉:03/05/22 00:33 ID:???
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130 :無銘菓さん:03/05/23 20:56 ID:6tYu6MDL
俺が消防のときの話だが
福島から越してきた友達が
「福島じゃあ、ぽっぽ焼の中にタコが入ったりする」
とか話してたのを、このスレ見てて思い出した。

福島県人で誰か知らないか?

131 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

132 :無銘菓さん:03/05/28 16:05 ID:EjIIrVUX
ぽっぽやきの作り方を教えていただけないでしょうか?
マジレススマソ

133 :無銘菓さん:03/05/29 00:37 ID:WbeIN1fW
私も知りたいです!!
黒糖と、小麦粉と、あとなんだろ。。。?

134 :無銘菓さん:03/05/29 00:38 ID:???
広告塔
http://www.geocities.jp/win_cheri/top.html

135 :_:03/05/29 00:42 ID:???
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku10.html

136 :無銘菓さん:03/05/30 01:03 ID:yBvFqG9y
蒸気パンの作り方を教えてくれるテキ屋さんの降臨きぼんぬ。

137 :無銘菓さん:03/05/30 01:49 ID:C8B2Z1Zx
検索してみましたが、焼く機械から手作りで企業秘密らしいですよ。
もっと大きい画像の所があったはずなんですが、すみません。
ちなみに私は一時期新潟に住んでいましたが
実物を見た事も無いです…残念。

ttp://www.washiokometen.com/popo.htm

138 :無銘菓さん:03/06/09 11:37 ID:???
age

139 :無銘菓さん:03/06/16 00:41 ID:3lRaODky
2chでよく見る「祭り」のAAにぽっぽ焼きの屋台を入れて欲しい。

140 :無銘菓さん:03/06/16 15:23 ID:NWuxx6+g
ポッポ焼き!!
あぁもう、涙でそうです。懐かしいです。
新潟を出て10年・・・。郷愁をさそうあの味、持ち心地。
全国区で食べたい反面、いつまでもあの狭い範囲でしか食べることの出来ない味でいて欲しい。
ちなみに私がどうしても食べたくなった時は
沖縄物産のお店で「ちんびんミックス」を買ってしのいでいます。

141 :無銘菓さん:03/06/16 15:26 ID:Iz2jP1ps
みてね〜♪
http://www1.free-city.net/home/s-rf9/page004.html
http://www1.free-city.net/home/s-rf9/page005.html

142 :無銘菓さん:03/06/16 15:40 ID:???
>>119
「こっこ」 ・・・って?
新潟県民だけど知らない・・・。

143 :無銘菓さん:03/06/16 20:31 ID:rCRKDD3n
>>142
「こうこ」って言うよ、たくあんのこと。

144 :無銘菓さん:03/06/18 01:50 ID:???
>139 禿同ーー!!

145 :無銘菓さん:03/06/20 20:39 ID:QUdgUqcC
たしか、膨らませる為に重曹を使っていると聞いたことあるよん
ちなみに私も蒸気パンエリア
黒川の樽が橋に行くとかなりの確率で購入できまつ

146 : :03/06/24 21:02 ID:???
アルビレックスの試合で出店してくれればいいなあ


147 :無銘菓さん:03/06/27 13:53 ID:???
ビックスワンで出店→(゚Д゚)ウマー

148 :無銘菓さん:03/07/03 15:16 ID:t/+GRKkv
昨日食べたYO

149 :無銘菓さん:03/07/03 15:18 ID:jN8AopgN
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150 :無銘菓さん:03/07/13 09:05 ID:HkQgUGUU
蒸気パンage

151 :無銘菓さん:03/07/13 11:39 ID:3qfWNbl1
私も脱いでます♪恥ずかしいけど見てね♪

http://jbbs.shitaraba.com/otaku/bbs/read.cgi?BBS=775&KEY=1058002614&END=100

152 :無銘菓さん:03/07/13 13:21 ID:???
さてさて、先々週蒲原祭りに行ってきたわけだが。。
いつも出ていた美味しいと評判のお店が
だんなさんが病気で辞めてしまったらしい・・ということで
かなりショックだった。。。
他のところで買ったが、マズ〜だったし・・
みんなも色んな店で買って食べ比べてみてね。
私も来年は色んな店で買って新たな店を発見しなくては・・・

153 :山崎 渉:03/07/15 12:27 ID:???

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

154 :なまえをいれてください:03/07/17 19:17 ID:???
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

155 :無銘菓さん:03/07/21 02:32 ID:wZxlLlsz
今日のハロモニを見ていると
モー娘。小川がクイズの題材でぽっぽ焼を出してました。
観た人いる?

156 :無銘菓さん:03/07/21 03:44 ID:???
おばあちゃんのぽたぽた焼き?

157 :無銘菓さん:03/07/21 11:25 ID:???
>>156
ううん、違う。
ぽやぽた焼きはお煎餅。
ぽっぽ焼きは固めの黒糖蒸パンみたいな感じの食べ物。

158 :東京在住:03/07/22 02:55 ID:2uzIgQ5h
>>155
辻ちゃんだけが当てたね。

159 :岩船郡:03/07/23 15:05 ID:q69WwgAy
あああ〜、じょきパンくいって!!
東京に出てきて四年経つけど
どうしてみんな知らないんだろうってナゾが今解けますた!
ちなみに私は出来たてよりも冷えた方がすき☆

160 :無銘菓さん:03/07/26 22:31 ID:qKl3yoWr
もっこりするほどアルマジロ

161 :新潟市:03/07/28 12:08 ID:+BTdHznM
やっぱり3本100円が無いとな・・・
9本はちょと多い

162 :無銘菓さん :03/07/30 01:18 ID:0xrDzgjJ
 質問でつ。
新潟祭りの日、帰省します。どこかでぽっぽ焼き出ますか?
>>161 9本は漏れにとって、ちょうど1人分。ってか、15本買ってきて残りは冷凍。。

163 :無銘菓さん:03/07/30 05:15 ID:ZeRzwDaM
30本でも一人で食えますが。
やめられないとまらないかっぱえびせん状態

164 :無銘菓さん:03/07/31 15:50 ID:gKjcgmq8
>29にもあるけど沖縄のポーポー(別名ちんびん)というのに似てまつ。
沖縄製粉って会社が「ちんびんミックス」って商品を出しているので
新潟には行けないけどどうしてもぽっぽ焼き食べたいという人は
通販で買って家で作ってみてはいかが?

漏れは沖縄に行く人にお土産として頼んだり、デパートで沖縄物産展を
やっているときにまとめ買いしたりしてまつ

165 :無銘菓さん:03/07/31 17:36 ID:???
ぽっぽ(`・θ・´)やーき

166 :無銘菓さん:03/07/31 23:54 ID:Hyfl8+1K
ぽっぽ焼きって新潟では人気の食べ物だけど
人気の割には正当なぽっぽ焼きしかないよね。
中にあんことか、なにか具を入れてみるとかって
いうバリエーションはないよね?
素の状態が一番うまいって事なのかな。

167 :無銘菓さん:03/08/01 00:56 ID:9U27fLqq
うぎゃ〜超リアルタイムな話題だったので
思わずレスします。
先週食べましたぽっぽ焼き。みちの駅胎内にて。
てきやのおにいさんに名前の由来聞いたら
知らないってさ…私は新潟出身じゃないので
ぽっぽ焼きっていったらイカヤキなんだけど。

168 :無銘菓さん:03/08/01 02:23 ID:???
ぽっぽ焼きは小麦粉と黒砂糖を基本材料として作ります。
それを特殊な機械のようなもので焼いて作ります(´・ω・`)
下越・中越の祭の屋台にはかならずあります。
今日祭りだから買ってくるけど
映像あげてほしい人いる?(´_ゝ`)

新潟って得だよな枝豆も一束100円以下だし

169 :無銘菓さん:03/08/01 12:36 ID:pHykdprr
このページに詳しく載ってるがね
ttp://www.washiokometen.com/popo.htm

170 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

171 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

172 :無銘菓さん:03/08/07 22:58 ID:???
>>168
中越にはあまりないよ。

173 :(・θ・) :03/08/07 23:47 ID:???
知ってるよ。
鳩の焼き鳥だろ?

174 :無銘菓さん:03/08/10 22:03 ID:???
でんぼこ君のチョンボはデカイし。

175 :無銘菓さん:03/08/10 23:25 ID:YmZ9fahd
>>172
中越でなら柏崎のえんま市で食べれるよ。6月だから今年は終わり。

176 :(・θ・) :03/08/11 01:19 ID:???
ぜひ一度関東まで売りにきてください。
食べたいくるっぽー。

177 :無銘菓さん:03/08/12 15:45 ID:y5MgOZVi
うまいよ!!
新潟にも来てー。

178 :無銘菓さん:03/08/14 19:58 ID:KslK1B9N
お盆はぽっぽ焼きの季節age

179 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

180 :無銘菓さん:03/08/17 01:49 ID:???
>>179
応援したら山崎パンでぽっぽやきを出してくれるとでも言うのかw




正直出るとしてもヤマザキで出すんならフジで出して欲しいがな.

181 :無銘菓さん:03/08/20 13:08 ID:ayU9BE9t
9月の連休に新潟に帰ります。
ぽっぽ焼き食いまくるっす!!

182 :無銘菓さん:03/08/23 23:29 ID:q8LewyoU
>>181
うらやましい。
正月には帰省できるかな。
あれ、正月にぽっぽ焼きってどこで買える?

183 :無銘菓さん:03/08/24 02:31 ID:zzN13FEB
漏れ下越に住んでるけど公園とかでたまーに屋台でてるよ。
祭りとか縁日でもないのに。
…タベタイ(つД`)

184 :無銘菓さん:03/08/24 20:46 ID:mIJPKt6Q
白山神社ってもしかして普段も露店出てるっけ?
ぽっぽ焼きがあるかどうかは解らないけど。

185 :無銘菓さん:03/08/25 13:53 ID:???
昨日まで新潟に帰ってたけどぽっぽ焼き食べなかったよ・・
このスレ見たら無性に食べたくなってきた・・。
イタリアンなら食べてきたよ。

186 :無銘菓さん:03/08/26 01:52 ID:MNj3or24
>>184
普段もでてる気がする・・・ような。
でも毎日かはわからないけど。

187 :無銘菓さん:03/09/06 09:37 ID:???
今BSNの番組でやってる。
11日の「新潟発ここが知りたい」で作り方とかルーツとかやるよ。
ローカル番組だろうけど・・・
昨日中○祭りで買って食べた〜!!

188 :無銘菓さん:03/09/11 03:15 ID:???
http://www.niigata-omiyage.com/
ぽっぽ焼きのストラップが出てた。


189 :無銘菓さん:03/09/13 02:18 ID:???
ぽっぽ焼きストラップ…ヌンチャクじゃん。

190 :県外人:03/09/16 01:21 ID:???
小千谷の片貝まつりでぽっぽ焼きハケーン!! 9本300円ですた
割と中越にも出店してるのでしょうか

191 :無銘菓さん:03/09/16 21:18 ID:awu5V82r
ガンツ先生もりもり

192 : :03/09/25 01:28 ID:???
ヽ( ・∀・)ノウンコー

193 :無銘菓さん:03/10/10 01:33 ID:+fKfUEhs
夫婦ものでやってるところから買うとウマい。
オヤヂひとりの店はさけろ。

194 :クルックー:03/10/10 10:12 ID:???
あの鳩のお菓子だろ?
ケコー旨いョな。

195 :FM長岡なんて嫌いだ:03/10/13 01:58 ID:wpsI3ExL
うちのカアチャンが昔作ってたよ。型は無いからフライパンで。
どうでもいいか・・・・

196 :無銘菓さん:03/10/13 07:45 ID:U4dM8Rgc
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197 :無銘菓さん:03/10/17 15:08 ID:/x5hhv/C
ちょんぼ

198 :無銘菓さん:03/10/18 16:56 ID:EStjR/rk
大堀幹線(?)小針のスーパー(昔ウオロク)前に屋台が出てた。
アンちゃん2人でヒマそうだった。9本で300円〜

199 :無銘菓さん:03/10/21 20:47 ID:efhW+Idm
>>198
まじっすか!ああ食べたい。でも今は横浜に住んでる。
おかあちゃんが近くに住んでるから送ってくれないかな。

200 :ヽ( ・∀・)ノウンコー:03/10/28 00:19 ID:???
>>1-199 Σ(´Д` )

201 :無銘菓さん:03/11/02 09:53 ID:???
test

202 :無銘菓さん:03/11/05 05:58 ID:???
もっこりしすぎ。

203 :無銘菓さん:03/11/05 15:43 ID:???
オマイらぽぽぽぽうるせぇよ。
まずはとにかく群馬県境を越えてみろ。
話はそれからだ。

204 :無銘菓さん :03/11/15 20:15 ID:???
http://money.2ch.net/test/read.cgi/manage/1052660365/159

205 :無銘菓さん:03/11/20 21:12 ID:fUg6M+rT
懐かしのぽっぽ焼き…祭ではどの店も必ず行列出来てたなぁ
関東出たら周りの人誰も知らなかった(・ω・)
禿しく食いたい!新潟帰りたい!!
ぽっぽage

206 :無銘菓さん:03/11/28 21:50 ID:1NLKQDGM
アルビレックスはユニホームに「ぽっぽ焼き」の文字を入れろ!

207 :(;´Д`)ハァハァ:03/12/03 01:13 ID:???
アゲ

208 :無銘菓さん:03/12/03 03:29 ID:lSRfCE4+
>>206
(・∀・)イイ!!
J1に昇格したことだし、試合の際は是非スタジアムでぽっぽ焼きを販売してほしい。
観戦に逝きますので。

209 :無銘菓さん:03/12/07 21:37 ID:???
ポッポ(・∀・)ヤキ!

210 :無銘菓さん:03/12/14 11:03 ID:E7jhIZ9Z
アルビ見ながらぽっぽ焼き(・∀・)イイ!!

211 :無銘菓さん:03/12/14 18:46 ID:???
二年参りで蒸気パン。
初詣で蒸気パン。

212 :無銘菓さん:03/12/18 00:49 ID:???
今質問するのもなんですが、
2月頃に仙台の人にぽっぽ焼きを食べさせたいのですが、
その頃でも売ってると思う場所ってどこですか?
白山公園も出てるのかな?

まだ期間があるのですが、本気で食べさせてあげたいので情報お願いします

213 :無銘菓さん:03/12/18 02:22 ID:???
>>212
>198に書いてあるスーパー前に屋台が置いてあるのは見かけるよ。
ただ、こないだ見かけた時(7日の昼過ぎ)は営業してなかった。
雪が降って天気悪かったからかもしれんが、営業状態は不明。

214 :無銘菓さん:03/12/18 02:41 ID:???
>>213さん
晴れたときにでも、場所を調べて言ってみますね。
情報ありがとうです

215 :無銘菓さん:03/12/23 23:26 ID:+1BuatnH
年末年始にぽっぽ焼き屋を見かけたら報告しようて。
帰省中の人にも参考になるろ。

216 :無銘菓さん:03/12/24 09:21 ID:???
五泉のひらせい前でもたま〜に屋台が来てる。重宝してます。愛想悪いけど…


217 :無銘菓さん:03/12/24 09:22 ID:???
五泉のひらせい前でもたま〜に屋台が来てる。重宝してます。愛想悪いけど…


218 :初ぽっぽ:03/12/25 15:53 ID:Y6pOJ7th
水原町(来年、阿賀野市)の市日にはほぼ必ず出ているそうな。オラも昨日食べたし
ウマカー
ちなみに市日(いちび)とは通り沿いに市が出る日、海産物や餅、漬物等ウマカものが
たくさん出店しているのじゃ。4と8の付く日にやっとるじょ

219 :無銘菓さん:03/12/25 16:56 ID:???
ぽっぽ焼き、それはソウルフード・・・(主に下越地方住民)
クレープも焼きそばも、大阪焼きも二の次。
人気の屋台には長い行列が・・。
来年の初詣もぽっぽ焼きで決まり!
個人的にはあっためるときは、レンジよりトースターがいい。
ふにゃふにゃにならず、表面がカリっとするので。好きずきだけど。


220 :無銘菓さん:03/12/26 00:02 ID:???
>>218
水原の人?
いちびと古町本町(新潟市のね)は魚の生臭いにおいが苦手。
昔はいちびで加茂屋(駄菓子、おもちゃ屋)が出てたけど
加茂屋のじいちゃんまだ生きてるのかな…

221 :無銘菓さん:03/12/26 07:45 ID:???
帰省するから、絶対食べるよ!

222 :無銘菓さん:04/01/01 00:37 ID:???
あけおめです
今日どこかで食べられます?
白山神社とかで

223 :無銘菓さん:04/01/01 02:14 ID:qcn6sS6M
今年は二年参り逝って無いからまだ食ってない。
とりあえず三が日フィーバー終わったら白山様に逝こう。
ってそのころまだ屋台あんのか?

224 :無銘菓さん:04/01/04 13:40 ID:MbYFmV01
さっき護国神社行ってきたらいろいろ屋台出てたけど
一番人気だったのはぽっぽ焼きだったよ
久しぶりに食べてみたかったけど並ぶのがイヤだったから買わなかった・・・

225 :221:04/01/04 22:16 ID:???
ぽっぽ焼きのために白山神社まで行こうと思ってたけど、
買出しで訪れた、燕三条のチャレンジャーでぽっぽ焼きと遭遇。
久しぶりで、おいしかったよ〜。

226 :(゚д゚)ウマー:04/01/04 23:01 ID:???
(゚д゚)ウマー

227 :無銘菓さん:04/01/05 00:44 ID:???
食いてー。初詣行ったけどなかった。
一本3、40円くらいと考えていいのかな?
そう思うと結構高いな。

228 :無銘菓さん:04/01/05 15:31 ID:???
>>227 そのくらいですね
9本\300
15本\500
30本\1000 だから

229 :無銘菓さん:04/01/06 22:55 ID:???
元旦に初詣でで初ぽっぽしてきた!
白山神社だったんだけど、めちゃくちゃこんでて、ぽっぽ焼き買うために15分位並んだよ…

230 :無銘菓さん:04/01/10 22:08 ID:???
今日もぽっぽ焼き屋は3件出ていました。早速買って来ますた。(゚д゚)ウマー

231 :無銘菓さん:04/01/26 21:39 ID:???
つーか、阿賀野川を境に蒸気パンとポッポ焼きに分かれると聞いたが・・・

ガキの頃の言われたのって良く覚えているもんで
25年位昔に、的屋のおっちゃんから
『ポッポ焼き?ボーズなぁ、あんなのうちの真似してんてば』
ってはっきり言われた覚えがあるぞ!

ttp://homepage1.nifty.com/pokepoke/etc/19990811_jokipan.html

232 :無銘菓さん:04/01/30 01:17 ID:???
五十嵐の新大近辺にぽっぽ焼き(風のもの)を売っている店があるというのを
以前聞いた事があるのですが、知っている人いますか?
形は細長いものでは無く、栗みたいな型で作るとかだった様な…。
他にお好み焼きとかも出す店だったかもしれない。

233 :無銘菓さん:04/01/30 20:27 ID:/QoGLk8o
下越に引っ越して半年。村上のふじせいの前でぽっぽやきの店ハケーン
食べてみたら結構美味しかった。
甘いもの大嫌いな私と甘いもの大好きな夫が一致した美味しいおやつだった。
ちなみに新発田市内でどこか売っているところないかなぁ〜。

あと、みかづきについて聞きたかったのにスレ見つかんない。(T_T)

234 :無銘菓さん:04/01/30 21:25 ID:WrvYHpwf
>233
■■新潟系B級グルメ みかづき&フレンド 3■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1061209802/

235 :無銘菓さん:04/01/30 21:44 ID:???
この間初めて食べました。
あんまりおいしくなかった。冷めてたからかなぁ・・・


236 :無銘菓さん:04/02/03 15:06 ID:DW0XubHy
冷めたらチン汁!

237 :無銘菓さん:04/02/10 00:12 ID:???
>>227
ぽっぽ焼きは日常食と思ったら高いのです。
お祭り商品なのです。綿菓子なども高いですね。
家に帰って食べたらいけません。歩きながら食べるとうまい。

238 :無銘菓さん:04/02/10 07:16 ID:AzP4/1ai
作り方
 〈1〉水に、ほぼ同量の黒砂糖を加えて、よくかき混ぜる
 〈2〉ふくらし粉をほんの少し加え、さらにかき混ぜる
 〈3〉黒砂糖よりやや多めの小麦粉を加えて混ぜ、水でたねの硬さを微調整する
 〈4〉焼き型を熱し、薄く油を塗り、たねを焼き型に流し込む
 〈5〉両面をきれいに焼く。
 (6〉焼き上がったら、くしに刺して取り出し、水分が出ても湿らないよう、敷いたすだれの上に並べる。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/syoku2003/20030616.htm


239 :無銘菓さん:04/02/10 07:39 ID:???
五月になったら三条の八幡様の祭りで食べ比べしたい。

240 :無銘菓さん:04/02/10 18:02 ID:TrWx5ucI
山崎の「黒糖フークレエ」というのが、ぽっぽ焼きの味に良く似てて
個人的に大好きです。四角くてしっとりしたスポンジみたいなやつ。

241 :(;´Д`)ハァハァ:04/02/14 03:03 ID:???
>>236
チン汁(・∀・)ニヤニヤ

242 :酢屋:04/02/14 17:27 ID:GbT+Pzrm
>>231
実家が中条だけど、ポッポ焼きって言うよ。
いや、訛るのでポッポ焼ぎ。
蒸気パンでも通じるけど。
だすけ新発田以北蒸気パン説崩壊。

243 :無銘菓さん:04/02/14 23:33 ID:???
>>240
パンの一種ですか?
ぽっぽ焼き食べられない地域なので探してみたいんですが

244 :無銘菓さん:04/02/15 01:27 ID:???
>243
スーパーなんかの菓子パン売り場に置いてありますよ。
置いてないところもあるかもだけど・・。
パンの一種だと思います。黒糖の蒸しパンという感じ。

245 :無銘菓さん:04/02/15 11:16 ID:???

黒糖蒸しパン−(卵+マーガリン)=ぽっぽ焼き

246 :無銘菓さん:04/02/15 12:26 ID:???
>>244
ありがとう ワクワク(・ω・)

247 :無銘菓さん:04/02/15 23:29 ID:???
>>242
オレもその辺の出身だが
蒸気パンをぽっぽ焼きと改称したのは
ここ10〜15年くらいだと思う
オレは今30半ばだが工房のころは蒸気パンって言ってたと思う

248 :無銘菓さん:04/02/16 13:19 ID:etx1eBRI
私、豊栄!
このスレの存在におどろいた!!
だれだ!これたてたの。すごいね

子供の頃は蒸気パンっていってた。
ポッポ焼きなんて最近じゃないのって思ってたら
新潟じゃそういうらしい。
豊栄、新発田近辺のマイノリティな呼び名と思われる。
黒砂糖と小麦粉まぜて焼けば似たような味になるんじゃないかな。
バター・マーガリンの類いは絶対入ってない。

249 :酢屋:04/02/17 22:10 ID:7JSSl0HU
>>247
えー、そう?
うちの近所だけなのかな?
少なくとも、中学の学区内は「ポッポ焼き」が主流だったなー。
年代はね、>>247より、ほんの少し下の世代。

「ポッポ焼き」と「蒸気パン」の分布図作りたくなってきた…

250 :無銘菓さん:04/02/18 12:28 ID:???
ぽっぽ焼きスレハケーン!感激!
自分もぽっぽ焼き大好きでお祭り行ったら必ず食べます。
ぽっぽ焼きの屋台は長蛇の列が出来てることが多いよ!初詣とかびびりました。
でもそうまでしても食べたいのがぽっぽ焼き。

作り方は職人(?)さん達の企業秘密らしくて、屋台出してる人しか知らないっぽいんだよねぇ…
作る機械も特注とからしいし。
家庭で食べれたらどんなに良いか。。

でもまぁお祭りとかでしか食べれないからこそ人気もあるのかも。

251 :250:04/02/18 12:30 ID:???
>>作り方は職人(?)さん達の企業秘密らしくて、屋台出してる人しか知らないっぽいんだよねぇ…
作る機械も特注とからしいし。

既出でしたね〜〜スマソ。。

252 :無銘菓さん:04/02/19 14:21 ID:???
ぽっぽ焼きマスィーンの中にはお湯が仕込んであって
型の温度が上がりすぎないように出来てるらしい。
だから電子レンジでもなんとか焼ける(出来る?)よ。
見た目ぽっぽ焼きっぽくならないけどw

で、家で作る時のポイント!、ここ重要!!

薄力粉だけで生地を作るとモチモチ感が今ひとつ。
中力粉を使うか、強力粉を混ぜるかすると(・∀・)イイ!!
そして生地をよ〜く練って30分以上寝かすと(゚д゚)ウマー

253 :無銘菓さん:04/02/23 02:21 ID:???
14本400円で売ってくれた

254 :発祥の地の者:04/02/23 23:27 ID:qNzUvPxT
こんなスレがあったのですね。
元祖をこよなく愛する者として皆様に一言。
今では多くの人がぽっぽ焼きと呼んでいますが
元祖は蒸気ぱん、略して、じょきぱんと呼ばれています。
元祖○井さんのじょきぱんは沖縄から取り寄せている黒砂糖が
たっぷり入っていて、他の店とは一味もふた味も違います。
店によってはかなりまずいモノもあるので、是非本物の味を食べていただきたいです
元祖さんは現在、お祭りなどには出店してなく、何故か地元から離れた村上市で
店を出されています。そのため食べる機会が減って残念なのですが、固定のファン
が多いので全国発送もされてるらしいです。私は大量に買い込んで冷凍しておき
レンジでふわふわにして食べたり、それをまたオーブンで焼いてカリカリにして
食べたり色々楽しんでいます。
長文失礼しました。

255 :無銘菓さん:04/02/24 01:21 ID:jg3CI/5/
ポッポ焼って冷凍保存でどれくらい持つんだろう

256 :無銘菓さん:04/02/25 13:02 ID:sZU+8fxW
>>254
って事は、そこに行けば年中食えるって事?
場所は223の「村上のふじせいの前でぽっぽやきの店」と同じ?


新潟出身、関東在住の為、帰省時に屋台を探して食べてます。
最後に食べたのは、おととしの夏祭り。
帰省時の必ず食べてるのは、かなりうれしい。
詳細情報キボー

257 :無銘菓さん:04/02/27 00:33 ID:???
阿賀野川から豊栄側が蒸気ぱん、
新潟側がぽっぽ焼きだと聞きました。

・・・おいしいよねぇ、新潟に来て良かったと思うよ

258 :254:04/02/28 21:54 ID:2vzS/5Mw
村上の店のこと出ていたのですね〜よく読まないで
ごめんなさい。たぶん同じだと思います。そこは
市が出る2と7のつく日にしかやっていません。
村上の地理にうといので詳しく説明できないのですが
市役所、裁判所の近くです。屋台ではなくお店です。


259 :無銘菓さん:04/02/28 22:48 ID:v1TNOlcN
本町通りに逝けばほぼ毎日出てるけどね

かっぱ橋に行けばポッポ焼き用の型は買える、5万円ほど
元々は西洋菓子用の型らしい

260 :無銘菓さん:04/02/29 00:19 ID:2qBEJJki
254さん
貴重な情報ありがとうございます。

村上市の元祖蒸気パン食べたい!


261 :出店情報:04/02/29 13:10 ID:cXn3pe9d
ぽっぽ焼き(じょきパン)出店情報

@村上

- 六斎市で屋台が2店舗ほど出店(2・7の付く日)

- 市場通りで常設のお店(元祖○井さんのじょきぱん)
  中村さんの隣が佐藤商店でその隣?、市役所、裁判所の近く
  
- ひらせいの隣の100円ショップ「ダイソー」の店

- 神林の大池に冬期間限定

- 岩船祭では郵便局前のじょうきぱん屋さん

@新潟市(?)

- 本町通りではほぼ毎日出店


新潟を離れて、随分たつので地理にかなり疎いので誤解が多いとおもいますが
こんな感じです。
今度の帰省が楽しみになりました。
どうも、皆様ありがとうございました。


- 本町通り

262 : :04/03/02 12:15 ID:vfqkgjm4
まとめサイト
チン☆⌒ 凵\(\・∀・) まだぁ?

263 :無銘菓さん:04/03/02 21:51 ID:lRVUeyb+
>>261
追加

寺尾のあたりのスーパーの敷地内
笹口のキューピッドの敷地内

にたまに売ってるらしい

264 :無銘菓さん:04/03/02 22:23 ID:???
だったら
黒川村樽ヶ橋の胎内観音そばの駐車場
も追加しておいて

265 :無銘菓さん:04/03/03 12:59 ID:6lNkQDmD
じゃあ豊栄の市には
必ず出店する。も追加しといて
5と10の付く日はポッポ焼いてるよ

266 :Viva!ぽっぽ焼き:04/03/03 14:41 ID:???
ここまでの情報

@村上
・六斎市で屋台が2店舗ほど出店(2・7の付く日)
・市場通りで常設のお店(元祖○井さんのじょきぱん)
 中村さんの隣が佐藤商店でその隣?、市役所、裁判所の近く
・ひらせいの隣の100円ショップ「ダイソー」の店
・神林の大池に冬期間限定
・岩船祭では郵便局前のじょうきぱん屋さん

@新潟市(?)
・本町通りではほぼ毎日出店。

@も少し情報(地名など)キボン
・寺尾のあたりのスーパーの敷地内。
・笹口のキューピッドの敷地内。
・黒川村樽ヶ橋の胎内観音そばの駐車場。
・豊栄の市(5と10の付く日)に必ず出店する。

267 : :04/03/03 14:45 ID:???
ちなみに加茂市は、記憶にある範囲(1975年〜)では”ぽっぽ焼き”と
呼ばれてますた。
じょきぱんの呼び名はこのスレで初めて知った、、、



268 :無銘菓さん:04/03/04 10:04 ID:???
五泉市、ビッグロール内のひらせい前で日曜、祝日など不定期で出店してます。
(ひらせいの人に聞いたら、店が出る日は決まってないと言われました…)

新津付近で定期的に出てるとこってありませんか?


269 :無銘菓さん:04/03/04 12:47 ID:aMDpuSM7
豊栄の市の場所は...
豊栄駅前の大通りを
駅を背に歩くこと3〜4分
市やってる日なら、いやでも目に付く。
ぽっぽは市の入口の所に出店。
ちょっとあまいけど渇望してるひとには
文句無し(のはず)の味だす!

270 :無銘菓さん:04/03/05 16:12 ID:RtY0ygoN
本町は3月いっぱいだそうです 4月からはお祭りに行きます

271 :_:04/03/06 01:24 ID:E/x+vRIH
ここまで、常設の店があるのが分かると
次は、「どこが一番、うまいんじゃ」となる。
一番は村上の元祖か?

272 :無銘菓さん:04/03/07 16:56 ID:???
age

273 :無銘菓さん:04/03/07 16:59 ID:d6m9jbcg
http://ko-kan.ddo.jp/miyao/miyao/himitu/tyocoball.htm

274 :無銘菓さん:04/03/08 12:53 ID:yCw5WFhN
ぽっぽにそこまで求めるのはどうかね〜
中島興業のレシピにそってみんなつくってるんじゃないの(冗談)

ネタの配合にみんな独自性を出してるんですかね?
俺がわかるのは甘過ぎるかほどよいか、
焼き過ぎで表面カリカリか、全体程よいモチモチか。くらいだけど...

275 :無銘菓さん:04/03/09 14:12 ID:???
表面がちょっとカリカリ、くらいが好きだな。


276 :_:04/03/10 02:15 ID:TCiY0TRG
あと、黒糖の香りと苦味も重要。
中がしっとり、でもやりすぎるとベチャ。

今まで夏祭りでしか食っていないのでちゃんと比較できていないが
比べると結構深い気がする。

277 :無銘菓さん:04/03/10 12:42 ID:CTkIAo2m
できたてのカタからはみ出たとこの部分は
カリカリでうまい!!

278 :酢屋:04/03/12 20:52 ID:BH9vyaqr
お彼岸にお墓参りのため中条の実家に帰るんだけど、一番近いのは樽ヶ橋かなあ。
樽ヶ橋のは常設?>>264

279 :無銘菓さん:04/03/20 15:50 ID:???
市日などのタイミングを外しまくって3ヶ月、
どうしても食べたくて安田のWindy(だっけ?)に行ってきました
うめーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
15本入り買ったのにやめられないとまらない
明日も逝きそうな予感。

280 :無銘菓さん:04/03/24 02:06 ID:qxXXXTcC
ポッポ焼きネタです。
http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/campus/1077958089/209-219

281 :無銘菓さん:04/03/24 22:05 ID:9SIRVra6
ポッポ焼き食いてー

282 :無銘菓さん:04/03/28 21:06 ID:???
今日新発田の陸自駐屯地入口のまん前に
ポッポ焼きの屋台が出てたがあれは季節限定かな?

樽が橋のは今日は出ていたな

283 :無銘菓さん  :04/04/09 12:06 ID:???
この時期だと村松公園の花見の屋台に出ていそうだな


284 :無銘菓さん:04/04/09 20:02 ID:???
鳥屋野潟の桜まつりで
まばらに屋台が出てるぞ

285 :無銘菓さん:04/04/11 14:00 ID:IUHIiZJO
ああ 懐かしいなぁ
ぽっぽ焼き食べたい。

286 :無銘菓さん:04/04/11 14:05 ID:???
ぽっぽ焼き紹介
http://www4.airnet.ne.jp/zap/food/popo.html

287 :無銘菓さん:04/04/11 22:29 ID:???
>>284
昨日マリノス戦の帰りに寄って買ってきた。
家でヤケ酒ならぬヤケぽっぽ焼きしたよ。

_| ̄|○

288 :無銘菓さん  :04/04/13 17:43 ID:???
ぽっぽ焼きって相場はどのくらいだろ?
やっぱり10本300円?


289 :無銘菓さん:04/04/13 20:20 ID:???
>>288
>>286の1枚目の写真が相場かな

ちなみに鳥屋野潟の屋台も同じ値段だった

290 :無銘菓さん:04/04/14 02:20 ID:???
>287
県外でテレビ観戦だった…ヤケぽっぽすら出来なかった…_| ̄|○

スワンでぽっぽ焼きの屋台を出して欲すぃ〜


291 : :04/04/14 08:38 ID:???
万が一、出店したとして、一軒だけだったとしたら、、、
四万人が殺到するぽっぽ焼き屋、、、ヒィィィィ(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

292 :無銘菓さん:04/04/15 16:58 ID:???
本日、読売新聞夕刊(当方神奈川)で
新潟の丸屋本店の黒糖饅頭の紹介あり。
「ポッポ焼きをヒントにした」と社長。
あぁ〜、食べたいな。

293 :無銘菓さん:04/04/15 21:50 ID:???
>291
そしたら八時から並んでやる!(w


294 :_:04/04/21 20:47 ID:???
もう直ぐGWで帰省する。
ぽっぽ焼きが楽しみ。このスレに出てた村上の店に行ってみよう。


295 :無銘菓さん:04/04/22 16:51 ID:b7/yutMx
>>295
朝市に出店している店ですか?
今はわからないけど胎内の道の駅にたまに蒸気パン屋が出店していて甘くてウマーでした。
三年前の話でスマソ。

296 :無銘菓さん:04/04/22 21:29 ID:jcGFkkmw
大白鳥でポッポ焼き屋台、いいねえ。
他県からのお客さんにも食べてほすぃな。

297 :294 :04/04/23 20:22 ID:???
>>295
自分にレス付けてるけど、ひょっとしてオレ?

266の・市場通りで常設のお店(元祖○井さんのじょきぱん)
にでも行ってみようかと。

東京V戦見に行くから、試合前に村上行ってみようかな。
大量に仕入れて、緑サポにあげるか。


298 :無銘菓さん:04/04/24 21:22 ID:???
>>297
そうです^^; 番号間違えました。スマソです。
私は村上大祭まで蒸気パンはおあずけです。

299 :無銘菓さん:04/04/26 20:46 ID:YsOk+kpa
村上まで行かなくても本町市場で売ってるよ

300 : :04/04/26 23:25 ID:???
コソーリ300ゲト

301 : :04/04/28 16:24 ID:???
>>299
本町市場ってどこ?地名???

302 :無銘菓さん:04/04/28 23:18 ID:???
この間新発田のピオ21にぽっぽ焼きの屋台が出てたけど、普段も屋台出してるの?
漏れはめったに新発田に行かないからあまり関係ないが。

>>301
新潟市本町かと思われ。

303 :無銘菓さん  :04/04/29 01:39 ID:???
♪お買い物なら ほんほん 本町商店街 ほんちょぉー♪
の本町ですね?
イトーヨーカドーのアーケードにくっついている辺りを言うのかな?



304 : :04/05/04 12:12 ID:???
せっかく帰省したのにぽっぽ焼き買えなかった
…大白鳥でアルビ見ながらぽっぽ焼き!の予定だったのに…
_| ̄|○ バカー

305 :無銘菓さん:04/05/04 12:27 ID:???
今日、水原の市に行ったけど雨のせいか少し遅れていた。
8時くらいからとのことで用事があり、パスした。
ぽっぽ焼きは、しばらく休んでいたけど゛今日から来るよ゛との整理係のおじさんの
話だった。
ウオロクの駐車場の近くに出ているとのこと。
水原の市・・初めて見たけど(準備中だったが)結構でかいぞ。
豊栄の葛塚市より出店断然多い。

306 :297:04/05/05 12:29 ID:???
帰省してぽっぽ焼き食ってきました。

村上の近くに行く機会があったので、
・市場通りで常設のお店(元祖○井さんのじょきぱん)
を探してみたのですが
あまり村上でも話題になっていないのかガソリンスタンドの人も知らない様子。
なんとか、場所を知っている親切な方に教えてもらったのですが、残念ながら閉まってました。

何とか「ビッグスワンでぽっぽ焼き」の夢を実現する為、
試合前、本町まで行こうと出かけると以外とビッグスワンに近い場所に出店してました。
東新潟病院前のエデン(植木屋)の駐車場に出てました。

試合は残念でしたが、とりあえずぽっぽ焼きウマー。



307 :無銘菓さん:04/05/05 14:16 ID:???
豊栄の市で今買ってきた。市役所側の先頭に陣取っているよ。
今3つ目食うところ。もちもちしてウマ−だよ。
薄茶色の封筒に入れるのが何とも言えないね。
あと以前、冗談な書き込みあったけどテキヤさんとヤクザヤさんはある意味
毛色が違うよ。


308 :無銘菓さん:04/05/08 01:35 ID:qA1Ps8nG
>>306
「ビッグスワンでぽっぽ焼き」って、いいね。

309 :無銘菓さん:04/05/11 21:45 ID:???
これからの時期毎日出ていますよ。
横越の某所で。

310 :無銘菓さん:04/05/12 15:34 ID:y9V8iNY1
どこどこどこっ?!

横越の某所って?


311 :無銘菓さん:04/05/13 13:38 ID:???
三条の祭りに行きたいが、
ばさまの四十九日が過ぎないので禁止された・・・
ぽっぽ焼きの食べ比べしたかったのに・・・

312 :無銘菓さん:04/05/13 20:56 ID:ObeSKTvh
食い過ぎると腹がぴーぴーになるのでピーピ焼きともいわれる

313 :無銘菓さん:04/05/13 23:04 ID:???
>>310
北方文化博物館の裏の広場に物産店があるので、
そこに出ているとの情報です。
探してみてください。

ネタ元は地元の方なので確実だと思われます。

314 :無銘菓さん:04/05/16 22:02 ID:???
今日食べたよ、引っ越すからもうしばらく食えないな(T_T)
ここで製作方法かいてある
ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/syoku2003/20030616.htm

315 :無銘菓さん:04/05/17 17:12 ID:JRGtRtBe
>>311
うちのばーちゃんも先月亡くなりました。
でも村上祭までには四十九日が過ぎるから祭は行ってきます。
祭の規模のわりに蒸気パン屋が多いかも。うまい店は大繁盛してる。

316 :無銘菓さん:04/05/18 12:38 ID:???
今週末帰省します(といっても試験の都合なんですが・・・)
新大近辺でやってそうなところないですかね?

317 :無銘菓さん:04/05/20 02:21 ID:aimXAR60
アルビスレより

569 U-名無しさん sage 04/05/19 20:48 ID:u1ZcK0zb
日曜日お邪魔する磐田サポですが、
スタジアムの近くor新潟駅近辺でぽっぽ焼き食べられる所あります?


571   sage 04/05/19 21:00 ID:GXSH73gk
>>566
俺も現状はその考えが結構強い。でも年末や3月の殆ど耐えてるだけの試合見たけど
心臓に滅茶苦茶悪いねw
相手は磐田、今までの対戦時より今回は厳しい試合になるだろう、でもホーム白星無しなのでここらで・・・って今は複雑な気分なんだけど
結局試合前になったら「勝ってくれ」って考えになってるんだろうな。

>>569
新潟駅から越後線に乗って白山駅下車、市陸のナイター照明目指して歩く(駅の脇の薬屋の裏辺りに
に歩道あるからそれで真っ直ぐ行けば市陸)と、道路挟んだ隣に白山公園があるのでそこいけばあるかも。味はあまり期待しないように。


572 U-名無しさん sage 04/05/19 21:08 ID:1mAVJ23R
>>569
571の通り、古町側から白山神社に入った所で売ってるかも。
タネがなくなり次第終了するし、雨が降ったり近隣で祭がある場合は
出店しないそうだから、なくても恨まないでねw
この前のヴェルディ戦では、スワンから見て鳥屋野潟対岸の道路沿いに
なぜか出店があったけど何かあったんかな?


318 :316:04/05/22 11:24 ID:???
白山のあたりですか。都合がつけばいいんですが。

319 :無銘菓さん:04/05/22 14:51 ID:???
こんなスレがあったのか!w
3月3日の浦佐での裸押し合い祭にも屋台が出てたよウマー(゚д゚)
毎年行ってるけど今年初めて見た。
現在新潟市民の漏れは大喜びだったけど、地元の母親には「何それ」って言われたよ…

320 :無銘菓さん:04/06/04 22:42 ID:???
白根の大凧合戦でぽっぽ焼きの屋台が出てたよ

321 :無銘菓さん:04/06/07 10:27 ID:???
ぅぉ!ぽっぽ焼きのスレがあったのか!!感動した!!

322 :発掘:04/06/12 01:37 ID:???

   | \
   |Д`) ダレモイナイ・・ウタッテオドルナラ イマノウチ
   |⊂
   |


     ♪  Å
   ♪   / \    イロハノイノジハ
      ヽ(´Д`;)ノ    イトウノイノジ
         (  へ)    ハァーコリャコリャドッコイ
          く       



   ♪    Å
     ♪ / \   
      ヽ(;´Д`)ノ   イトウオンセン
         (へ  )     ダンコウエン
             >


323 :無銘菓さん  :04/06/12 19:57 ID:???
                 ̄ ̄ ̄ ̄-----________ \ | /  -- ̄
      ---------------------------------  。  >>322
           _______----------- ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                     ∧ ∧    / / |  \   
                    (   )  /  ./  |    \
                 _ /    )/   /  |    |
                 ぅ/ /   //    /   |     |
                ノ  ,/   /'    /    | 
 _____      ,./ //    |     /   | |  
(_____二二二二)  ノ ( (.  |    / ┼┐    | 
              ^^^'  ヽ, |  |   /  .││ ツ ・


324 :無銘菓さん:04/06/20 17:34 ID:YtBKiUiT


325 :無銘菓さん:04/06/23 19:23 ID:???
そいやぁ、蒲原祭りのシーズンだね。
あれだけ店が出る中でも「やっぱりココがウマ〜」ってのがあるの?

326 :無銘菓さん:04/06/30 17:17 ID:???
蒲原祭りあげ

327 :無銘菓さん:04/07/01 14:41 ID:TGVyZ4bM
蒲原祭りのぽっぽ焼きをうpしる!

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