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◎ シ フ ォ ン ケ ー キ ◎

1 :無銘菓さん:03/12/01 01:46 ID:24VVfIWJ
ボリューム!
ふわふわ!

シフォンケーキのおいしい店キボンヌ!!!

2 :無銘菓さん:03/12/01 02:19 ID:rOnr35Yf
2

3 :もぐもぐ名無しさん:03/12/01 03:03 ID:m+poHrHZ


4 :無銘菓さん:03/12/01 04:47 ID:???
タイトルにスペースあけると、検索できなくて不便ですよ。

5 ::03/12/01 07:26 ID:24VVfIWJ
>>4
それを立てた後気付いた私は、あふぉですわ・・・。

6 :無銘菓さん:03/12/01 12:53 ID:GoHCqT6y
阪急十三駅構内に出来たシフォンケーキ屋、
ミニカップ一個130円。玉子の黄身を使わないヘルシーなカスタードで
ヘルシーなシフォンケーキを売りにしてるけど閑古鳥が鳴いている
前にあったらぽっぽはにおいで釣られる客がいたけど、シフォンケーキは
あんまり匂いがしないからな…


7 :無銘菓さん:03/12/01 21:06 ID:XLIUJGEt
名古屋駅のデパチカのメイプルシロップシフォンケーキ目茶馬!

シフォンケーキはやっぱり、ふわふわじゃないと許せない。
自分でふわふわの作ってみたい。

8 :無銘菓さん:03/12/01 21:56 ID:???
ママの手かな〜
あそこのフロマージュは激ウマ。

9 :無銘菓さん:03/12/01 22:06 ID:???
駒場のぴよこってところのシフォンケーキまじウマー!!
花まるマーケットでも紹介されてた

10 :無銘菓さん:03/12/08 17:43 ID:tJ9Hux6v
ママの手…取り寄せたけど、抹茶はパサパサ。お茶の味なし。見た目最悪。
プレーンは、糖分が落ちてて、底がベタベタ。たまごのおいしさなし。
キビ糖が好きならよいが、キビ糖の匂いがきつい。
ホームページでガンガンうまいだ、最高だと書いてるが、値段の当てがないように
感じた。

クランベリーは、プレーンを購入。届いて、外箱を明ける前から、バニラビーンズくさい。
食感は、ママの手と同様な感じ。
ここは、一緒に入ってくるカードなんかも手作りでキレイに作られてた。

野の花シフォンは、抹茶、紅茶、オレンジ?などを購入。
小麦粉のみと言っているが、コーンスターチを使用している。(めでわかる。)
どれを食べてもなぜか同じ味。パサパサしていた。
ただ、安い。
ベーキングパウダーを使用していた。

以上、長くなりましたが、食べた正直な感想でした。


11 :無銘菓さん:03/12/08 18:58 ID:???
http://www.kumisuke.jp/cake/cake_top.htm

シフォンケーキのあれこれ。
なんと、ヨーグルトのシフォンケーキがあるとな。

12 :無銘菓さん:03/12/08 21:47 ID:???
自分が焼くシフォンが、一番ウマー!
特にストロベリーシフォン。

13 :無銘菓さん:03/12/08 21:55 ID:???
紅茶屋リン○ンのシフォンケーキがウマー(゚∀゚)
しっとりふわふわ!
ttp://liyn-an.com/shop/column/chiffon01.html

14 :無銘菓さん:03/12/09 14:51 ID:???
>>12
私もホームメイド派。
ラズベリーシフォンやメープルシフォンをよく作ります。
最近はレモンチーズシフォンとミルクティシフォンが好評でした。

15 :無銘菓さん:03/12/09 16:28 ID:???
型付きのシフォンの素買ってきて紅茶混ぜたり
バナナ混ぜたり色々やると楽しい&おいしいね。
一度失敗してひしゃげて悲しかった…

16 :無銘菓さん:03/12/11 12:36 ID:ukw+j0rV
今 焼いてます。紅茶のシフォン。
旨く膨らみますように。。

17 :無銘菓さん:03/12/11 15:52 ID:???
>>16
いかがでした?
綺麗に膨らみましたでしょうか?
いいなぁ、味見したいっ

18 :無銘菓さん:03/12/12 08:17 ID:???
>>12
レモンチーズシフォンおいしそう!!

19 :16:03/12/12 08:31 ID:0n87y23Y
最近まれに見るいい出来です!
お隣さんに半分差し上げました。
いい匂いしてると思ったわ〜と。
住宅密集地の為、隣の晩ご飯のおかずも匂いでわかるんです。

20 :無銘菓さん:03/12/12 11:23 ID:IFIumkDK
>>7
店の名前は?FLAVOR?

21 :sage:03/12/12 19:12 ID:dPMVkSba
>>19
大成功おめでとうございますー
ご近所になりたいわー


22 :無銘菓さん:03/12/12 19:13 ID:???
名前欄にsageを入れてしまった・・・
お恥ずかしい・・・

23 :7:03/12/13 00:19 ID:QngfUV45
FLAVORは、栄ですね。

名前は分かりませんが、高島屋の地下の食品売り場です。
試食でメープルシロップシフォンを食べたのを覚えてます。



24 :無銘菓さん:03/12/13 00:30 ID:8td3vbCz
あの、






シフォンケーキってなに?

25 :無銘菓さん:03/12/13 00:32 ID:NcBm5PoJ
食ったこと無いけど旨いの?

26 :無銘菓さん:03/12/13 00:33 ID:???
高島屋に入っているのもFLAVORですよん。
いつもシフォンとチーズケーキの試食してますよね。

27 :26:03/12/13 00:34 ID:???
ごめん、7=>>26さんへのレスでした。

28 :26:03/12/13 00:36 ID:???
って、ごめんなさい。>>23さんへでした。
スレ汚しすまそ。

29 :無銘菓さん:03/12/13 04:33 ID:TFrUDDSj
やい ドゥリ◯ール
生地自体が固くて臭くてマズイのに色んなもの練り込んで
そいでまたマズイ生クリームでごまかしやがって その上その上
汚い溜め水に入れっぱなしのナイフで
わざわざ客の前で切り売りしてるから不衛生で
買った当日食べて下痢をしました
汚い溜め水に入れっぱなしのナイフでケーキ切るの
やめてください でももう
おたくじゃ買わないけどね 

30 :無銘菓さん:03/12/13 07:48 ID:???
>>25
うまいですよ!
普通のスポンジケーキよりもっとふわふわっとしてて、
味も軽〜いです(そのシフォンの味にもよりますが)

31 :無銘菓さん:03/12/13 12:28 ID:???
FLOのキャラメルシフォンがめっちゃウマ〜!!
生地はしっとりしてるし甘さも丁度いいし、
とにかく文句つけようのないくらい美味しかったよー!
はまってしまった、また食べたい。

32 :無銘菓さん:03/12/13 20:37 ID:???
このスレのおかげ(?)か、無性にシフォンケーキが
作りたくなったけど、型がないので、無印の
「ミニ紅茶シフォンケーキ」セットを買ってきました。
今、焼いています。
さて、どうなるかなー?

33 :25:03/12/13 23:45 ID:???
>>30さん
にゃるほどー(*´д`*)
んじゃ今度コージーで買ってこよっと♪

34 :無銘菓さん:03/12/14 00:54 ID:???
あまがいゆーじのはまずいです。
穴がぼこっと開いていて、素人以下

35 :無銘菓さん:03/12/14 04:13 ID:???
フェリシモでシフォンケーキの会を毎月とってた。
毎回違うシフォンの素が型付きで送られてくるの。
型付きの素って便利ですね。

36 :無銘菓さん:04/03/02 10:21 ID:OLsQuZrX
池袋のラ・ファミーユは高いけどウマい。
こんなにシフォンってしっとりできるんだぁ〜って感動する。
でも、店員(若い女ばかり)は愛想悪い〜。

37 :無銘菓さん:04/03/02 16:20 ID:???
六花亭のシフォンは安くてしかもおいしい。
月ごとの限定品もあるみたいだし。

38 :無銘菓さん:04/03/04 10:06 ID:???
ラ・ファミーユ、メグミルク使用じゃなきゃ行くんだけどなー。
あれ見て萎えた。

39 :無銘菓さん:04/03/18 12:21 ID:???
六花亭の3月のシフォンは激ウマですぞ。

40 :無銘菓さん:04/03/19 13:37 ID:/akCE3Tf
京都にあるバケーションの
キャラメルミルクティーシフォンは
最高に美味しかったでちゅ!

41 :無銘菓さん:04/03/19 15:58 ID:???
上野駅近く、昭和通り横の「珈琲店 桂」のチョコシフォンが
ウマーかったよ!
しっとり系でチョコが濃厚。
分かりにくいうえに小さい店なんだけど、好きな人は試してみて。
しかし、私はシフォンマニアでは無いのでシフォン好きさんからすると
邪道だったりしたらスマソ。

42 :無銘菓さん:04/03/19 16:57 ID:???
フレイバーでしょう

43 :無銘菓さん:04/03/19 22:56 ID:n90SlCa/
六花亭の3月のシフォンはメープルシフォン。
買ったその日よりも冷蔵庫の中で2日間くらい寝かせておいた
後の方が、メープルが生地にしっかりと浸透して美味かった。
北海道の人は試してみて。

44 :無銘菓さん:04/03/20 09:17 ID:h5bM4+Kh
ルエル・ドゥ・ドゥリエールは、本当に美味しくないね
まず鮮度がよくないよ。

45 :無銘菓さん:04/03/21 04:01 ID:???
>>43
わたくし、本日、食します。たのしみだあ〜、ぐふふ。メープル、メープル!

46 :無銘菓さん:04/03/21 12:23 ID:v1+uEJFu
フレイバーのエンゼルフードにバニラアイス添えると激しく良。

>>13
リンアンは、毎年3月限定の桜のシフォンがかなり好きでした。
なんで今年はやってないんだ…


47 :無銘菓さん:04/03/21 14:09 ID:???
作るのは簡単なんだけど、型がじゃまくさいしバカ高い。
紙の型も使い切っちゃったし…
シフォン型ってダイソーとかで売ってないかな?

48 :無銘菓さん:04/03/21 16:55 ID:???
今シフォン作りましたー。

ちょっとふくらみが甘かったかな。
メレンゲをもうちょいふくらませるべきだったのかなあ。

49 :無銘菓さん:04/03/21 19:16 ID:???
今日、豆乳・メープルシフォンを焼きました
もっちり香ばしくできて最高にうまかった

自作のシフォンに生クリーム乗っけて食べるのがすきです
まったり濃厚なチョコシフォンのレシピどこかに落ちてないかな?

50 :無銘菓さん:04/03/21 23:57 ID:???
>>49
レシピ板のシフォンスレに行ってみるといいと思います

51 :無銘菓さん:04/03/27 09:52 ID:???
夢車輪(ゆめくるま)。北菓楼のシフォンケーキ。

52 :無銘菓さん:04/03/28 00:48 ID:???
>>43
バターシフォンが一番好きだな...

53 :無銘菓さん:04/04/14 11:44 ID:???
>>52
カロリー見ると卒倒しそうになるけどたしかにウマいよね。

54 :無銘菓さん:04/04/21 23:31 ID:???
北菓楼のしフォンは生クリームがうまい。

55 :無銘菓さん:04/04/23 13:59 ID:???
三鷹にあるHarvestが美味しい
ジブリに近いので機会があったら行ってみて!

56 :無銘菓さん:04/04/24 20:49 ID:???
六花亭のシフォン二つ食べてしもた。。。

57 :無銘菓さん :04/04/25 16:56 ID:???
六花亭、3月のシフォン、メープルだったのに頼み忘れたー!!
 _/ ̄|○ il||li

58 :無銘菓さん:04/04/26 12:28 ID:SJMgAd17
鎌倉ニュージャーマンのシフォン。
中にカスタードが入っててウマ〜ですよ。

59 :無銘菓さん:04/04/27 06:20 ID:???
メープルが一番美味し
>六花亭のシフォン

60 :無銘菓さん:04/04/27 23:15 ID:???
1年待つよ…>六花亭のシフォン(つД`)

61 :無銘菓さん:04/04/28 03:41 ID:???
カフェラミルの紅茶シフォンが一番好き。
口に入れるととろけてウマ!
ついでにアイス珈琲もウマ〜!


62 :無銘菓さん:04/04/28 14:02 ID:???
昔、カフェラミルでメープルシフォンを頼んだら
プレーンシフォンとメープルシロップ(大さじ1くらい)
が出てきてとても悲しかった思い出が…

63 :無銘菓さん:04/04/28 20:31 ID:???
新宿ルミネのカフェラミル、ケーキはドゥリエールのだってでかでかと書いてあったw

64 :無銘菓さん:04/04/28 20:31 ID:???
カフェラミルなんかでケーキ食ったら
ちょっといいメシが食えるぐらい金かかっちまう。
ケーキ単品オーダーさせてくれないし。

65 :無銘菓さん:04/05/01 07:56 ID:???
ああはやく六花亭と北菓楼の抹茶シフォン食べたヒ〜。でも一度には買えんなあ。。。太っちまう。
最初はどっちにしようかなあ

66 :無銘菓さん:04/05/03 19:48 ID:???
ROKKATEIの抹茶シフォン食べた。美味しかったよ。

67 :無銘菓さん:04/05/15 01:39 ID:???
北菓楼の抹茶シフォン!

68 :無銘菓さん:04/05/16 12:07 ID:???
バターシフォン!

69 :無銘菓さん:04/05/16 22:46 ID:???
型付きで売ってるシフォンの素にアールグレイを粉にして混ぜて
紅茶シフォン作ってた。
今は('A`)マンドクセ病で作る気がしないぽ。

70 :無銘菓さん:04/05/19 21:57 ID:???
五月のケーキは何処も抹茶か…。うまいから許す。

71 : :04/05/20 22:16 ID:ZHW+ZDPi
age

72 :無銘菓さん:04/05/23 19:12 ID:???
以前、中華料理屋で食べたジャスミンティーのシフォンが(゚д゚)ウマー!だった。
ジャスミンティーが苦手な自分でも全然抵抗なかった。
紅茶の葉の代わりに入れたら自分でも作れそうなんで、今度試してみる。

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