5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

桜餅の葉っぱは剥がして食うよな

1 :無銘菓さん:04/03/04 16:17 ID:???
葉っぱなんて人間はくわないよ

2 :無銘菓さん:04/03/04 16:22 ID:VHoY9qfz
2?

3 :無銘菓さん:04/03/04 16:28 ID:X43Az9Cu
葉っぱきらい。匂いうつった餅もきらい。

4 :無銘菓さん:04/03/04 16:39 ID:ymkFmsR0
そういう人は桜餅すすめないよ。
あの匂いが桜餅の命。葉っぱはもちろんついたままガブリ。

5 :無銘菓さん:04/03/04 16:41 ID:6K67bd+q
>>4
じゃあ、柏餅も葉っぱつきのままおながいしまつ。

6 :無銘菓さん:04/03/04 16:41 ID:???
葉っぱの薄い塩味と、桜餅自体の甘味の絶妙なバランスが(゚д゚)ウマー!

7 :無銘菓さん:04/03/04 17:01 ID:CGSqNjBa
桜餅の葉っぱを剥がして食うようなヤシは間違いなく貧乏人。
スーパーで1個60円くらいの買ってくるに違いない。
本物の桜餅(目安は200円以上?)なら葉っぱもかなり(゚д゚)ウマー!

8 :無銘菓さん:04/03/04 17:29 ID:jzPvpa9W
葉っぱも一緒に食すよマジ(゚д゚)ウマー!
でも桜餅よりうぐいす餅のほうがもっと(゚д゚)ウマー!



9 :無銘菓さん:04/03/04 17:36 ID:???
桜餅の葉っぱ剥がして食うのはオコチャマという事でよろしいか?

10 :無銘菓さん:04/03/04 17:54 ID:???
葉っぱの塩漬け、トイレのにおいがして駄目。
ごめんなさいオコチャマで…

11 :無銘菓さん:04/03/04 17:55 ID:4X1w7A3x
葉っぱうまいなら葉っぱだけくってろ
山岡が

12 :無銘菓さん:04/03/04 18:22 ID:???
そして衣服もはっぱ一枚とする。

13 :無銘菓さん:04/03/04 18:58 ID:???
ちまきの葉っぱはがすやつは負け組

14 :無銘菓さん:04/03/04 20:06 ID:CEcI0yau
>>1 さんは、葉っぱのものは野菜でもどれも食べられないのかしら。
かわいそう!

15 :無銘菓さん:04/03/04 23:07 ID:Qm4S9za9
子供の頃ははがしてました 今はそのまま食べてます

16 :皇太子 ◆hDVWymN1rY :04/03/04 23:08 ID:esvcwBpk
柏餅の葉っぱは邪魔だ

17 :無銘菓さん:04/03/04 23:29 ID:???
自分は葉っぱも食べる。
甘い餡に塩味の葉っぱのバランスが絶妙!!
緑茶とセットだと、もう最高!!
白餡のやつが美味しかったなぁ。
でも、たまーに葉っぱが厚めで硬いヤツあるよね。あれは残しちゃうけど。

桜餅の葉っぱって、八重桜のなのかなぁ?


18 :無銘菓さん:04/03/05 06:24 ID:KFp3/g9a
最近「正式にはどう食べるのだろう?」って気になり始めて、とりあえずここを見つけました。
両派いらっしゃるようですね。

子供の時から、つい最近まで剥がしてました。
かしわ餅や、ちまき(笹、茅の葉、竹の皮)などが、どれも剥がして食べるので、
桜もそういうものだと思い込んでて)。

でも春の限定品の和菓子や、蒸しパン菓子パンなどで、「櫻葉入り」というのが
目に付いてなんとなく剥がずに食べたら、ほんとンマー!!ですね。
葉脈の中心のとこだけ筋が固かったけどほかは柔らかくなってるし、
元々一緒に食べるものだったのか?、と呆然

興味出てきたしちょっとぐぐってみます

19 :無銘菓さん:04/03/05 06:39 ID:KFp3/g9a
>>17
調べたら葉の違いのことが少しかかれてました。

関東版の桜餅は桜の葉を食べることを前提にしているので、食べやすい薄い葉を使用しています。
それに対して関西版の桜餅の葉は食べることを前提としていないので、はがしやすいように
厚めの葉を使用しています。もちろん食べられますが、
関西版は”食べない”のが普通です。松屋の桜の葉は食べてもはがしてもいいように、
葉の厚みとしては中間くらいのものを使用しています。



20 :無銘菓さん:04/03/05 06:43 ID:KFp3/g9a
3連スマソ。面白いのがもう一つあったので。コピペですが。↓(オチがなんとも言えず)
-------
「桜餅を包んでいる葉、あれは取るんですか? 食べるんですか?」
 当店へのお問合せで一番多いのが、この質問です。逆に「どうなさっておられますか?」と
お尋ねしますと、「葉は取る」というかたもあれば、「葉も一緒に食べるのが江戸っ子」という
かたもおられ、なかには「1枚だけつけて食べる」折衷派も。もちろん、正解はありません。
食べ物は、やはりそれぞれのお好みで召し上がるのが何よりだと思いますので。
 この桜餅を包んでいる葉は、オオシマザクラの葉を塩漬けにしたもので、全国で使用される桜餅の
葉の約7割が伊豆の松崎町で生産されています。独特の香りは塩漬けにしている過程で葉が発酵して
クマリンという芳香物質が出てくるためで、生の葉にあの香りはありません。
見た目の楽しさ、美しさだけではなく、香りも利用する――昔の人は偉いものですね。
 そういえば、小沢昭一さんがお見えになったときに、こんな小噺を教えてくださいました。

「ある人、桜餅を皮(葉)ごと食べるを見て、隣の人、旦那、皮をむいて食べた方がいいですよ。
あ、そうですかとそのまま川の方を向いて食べた。」
 川を向いて座れば、大川のゆったりとした流れと桜並木。どうぞ、そのまま春の日永を
のんびりとお過ごしください。きっと、それが、桜餅の一番おいしい食べ方でしょう。

21 :無銘菓さん:04/03/05 06:52 ID:l1OzaLYy
>>1 あたぼーよ

たまに食べちゃうけどナー

22 :無銘菓さん:04/03/05 06:56 ID:uTTUvmVs
一緒に食べうよ?

23 :無銘菓さん:04/03/05 09:14 ID:PlpXO+Bg
>>14 その理論だと君は普段野菜の葉っぱ同様に
   桜の葉だけ食べている、かわいそう。ということになる

24 :無銘菓さん:04/03/05 09:15 ID:???
大人の味よね

25 :無銘菓さん:04/03/05 10:12 ID:7B96BM2q
私は子供の頃から当然のようにいただいてましたよ。
食べられないなんてかわいそう!
>>23 なんで?私は他の野菜もさくらの葉っぱも美味しくいただいて幸せです。

26 :無銘菓さん:04/03/05 10:23 ID:giAE/IAs
桜餅の葉っぱが食えるなんて今知った・・・
30年も生きてきたのに。
こんどチャレンジしてみようと思うけど、かなり引き気味。
以前、サクラの花を塩漬けにしたものをのっけた和菓子が食ったけど
あれも苦手だからなぁ。

27 :無銘菓さん:04/03/05 10:25 ID:???
訂正
>>26 L4
「和菓子が食ったけど」→「和菓子を食ったけど」

28 :無銘菓さん:04/03/05 10:30 ID:???
ある程度いいメーカーのなら葉っぱが美味いよ

29 :無銘菓さん:04/03/05 13:50 ID:nMzsTXMh
>>25 なんで? 
   >葉っぱのものは野菜でもどれも食べられないのかしら。

   じゃあ、これはなんで?

30 :無銘菓さん:04/03/05 17:40 ID:???
桜餅のせいで、和菓子には塩味が含まれて無いと
落ち着かない味覚に

だから、なんにでも塩をかける。

31 :無銘菓さん:04/03/05 18:50 ID:l1OzaLYy
次スレ候補:「柏餅の葉っぱは剥がして食うよな」

1 :無銘菓さん :04/03/04 16:17 ID:???
  葉っぱなんて人間はくわないよ

2 :無銘菓さん :04/03/04 16:22 ID:???
  2?

32 :無銘菓さん:04/03/05 19:22 ID:???
>>30で、ふと思ったんだけど
桜餅の塩けって、ぜんざいの塩けとは感覚的に違うように感じますね。
(材料はほぼ同じなのに)





33 :無銘菓さん:04/03/05 20:59 ID:Np2Dl48V
>>29 >>1 さんの >葉っぱなんて人間はくわないよ と言うコメントから。




34 :無銘菓さん:04/03/05 21:09 ID:???
子供の頃から当然のごとくはがして食べてた。
家族もみんなそうしてた。
ところがある時、葉っぱのまま食すものだと知ってから
そうしたらウマーだった。

でも、ぱっと見で、そのまま食べたくなるものと
はがしたくなるものとある。今でも。

ちょっと話は違うが、柿の葉っぱのてんぷらって
おいしいんだよ。若い葉が特においしい。
・・・ってことはひょっとしたら桜の葉のてんぷらも
イケルかな? 揚げるの無理かな・・・。


35 :無銘菓さん:04/03/05 21:15 ID:51WhoYTn
桜の葉っぱは、塩漬けにして、ある程度発酵してるから
あの香りとかが出るのであって、ただの葉っぱを貼り付けてあるやつは
食ってもうまくないような・・・。

36 :無銘菓さん:04/03/05 22:08 ID:???

紫蘇の天ぷらも美味いよ。

37 :無銘菓さん:04/03/06 11:40 ID:MAf/Tzqy
>>33 >>14さんの発言をうけて 以後ループ

 

38 :無銘菓さん:04/03/07 22:27 ID:EDvDvN8V
>>36
ウマいねえ。あれがあれば御飯が何杯でもイケてしまう。

39 :無銘菓さん:04/03/08 00:23 ID:???
オレは江戸っ子だから一緒に食うわな。
あたぼーよ! てやんでぃ!
おみゃーら、どうするだぎゃね! 


イケネ ナゴヤベンニナットル。

40 :無銘菓さん:04/03/08 00:29 ID:???
ところで、>>20に書いてある「1枚だけつけて食べる」ってどういう意味?
葉っぱが2枚以上ついてる桜餅があるの?


41 :無銘菓さん:04/03/08 00:49 ID:???
>>40
私も気になった。
「〜個入りのうち」って意味とか?

42 :無銘菓さん:04/03/08 00:54 ID:hsr+UkSb
おそらく「1枚だけ葉っぱをつけたままの状態で食べる」という意味なのでは?
>>40



43 :無銘菓さん:04/03/08 01:09 ID:???
>>40
コピペの元ネタはどこか分かりませんが…
食べたことはないのですが、長命寺の桜餅は三枚重ねなのです。餅、見えません。

44 :無銘菓さん:04/03/08 01:12 ID:???
いえいえ皆さん、餅と桜の葉が別になっているものがあるのです。
別包装ですね。
食べる時に餅を桜の葉でくるんで食べるのですよ。
>>20 はそういう意味だと思いますが・・・。

45 :無銘菓さん:04/03/08 23:16 ID:???
>34
京都の紅葉の名所で売ってるモミジの天ぷらも
お菓子っぽくて美味しいよ。

46 :無銘菓さん:04/03/10 21:22 ID:???
>>43
>>20の最後の小咄も長命寺のエピソードだと思われ。
つーか、自分が聞いたことあるのは
長命寺の桜餅を店先で皮(葉)を剥いて川を向いて食べていた人を指して
「あの野郎、かわをむいて食ってやがらあ」と
江戸っ子が田舎から出てきた人をおちょくって言ってた、という話。

しかし、長命寺の桜餅食べたことありますが
葉っぱ三枚はキツイです。一枚だけにして食べます。
ということは自分も半田舎者だということでしょうか。

47 :無銘菓さん:04/03/11 23:53 ID:???
江戸っ子の中の人も大変だな

48 :無銘菓さん:04/03/13 00:51 ID:???
 ∧∧
( ゚Д゚) <てやんでぃべらぼうめ、中の人なんかいねぇよゴルァ!


 ∧∧
( ゚Д|・∀・)つ|゚)< ヨンダー?


 ∧∧
( ゚Д|゚) 彡サッ

49 :48:04/03/13 00:52 ID:???
_| ̄|○ チョトズレテタヨ

50 :無銘菓さん:04/03/13 16:01 ID:+U/lD8ZG
>>49
どんまい まいどん

51 :無銘菓さん:04/03/14 00:21 ID:???
食うよ美味いじゃん!

52 :無銘菓さん:04/03/17 10:28 ID:???
>>49
どんまい。楽しく見せてもらいました

53 :胃下垂ぎみ☆:04/03/17 10:30 ID:VPHAyTk9
昔ははがして、葉っぱだけ、まず食べてから、桜もちに取り掛かってた。
今でもたまにやってしまう。

でも一緒にたべると葉っぱのすじが噛み切れなかったりするときがある。

54 :48:04/03/17 20:35 ID:???
>>50 >>52
( つД`)ノシ

55 :無銘菓さん:04/03/18 15:36 ID:???
草餅についてるヨモギの葉っぱもはがすの?

56 :daily ウォガ! ◆Ztdaily2X6 :04/04/01 22:13 ID:???
4月1日はさくらちゃんのお誕生日!さくらちゃんおめでとう!さくらちゃんかわいい!
4/10(土)18:30からNHK教育「カードキャプターさくら」再放送!さくらちゃんかわいい!

★★★4月1日さくらたんの誕生日 in 2004★★★
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/sakura/1080735425/

掲示板荒らしとして関西鉄道掲示板界にその名を知られる「みなと鉄道」(矢野信吾)は
就職を機に鉄道掲示板界引退を表明するも、「ズンベロドコンチョ」として掲示板に復帰。
数々の極悪違法行為を反省することなく、今日も掲示板を荒らし続けている。

みなと鉄道=ズンベロドコンチョスレPart53
http://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/train/1079869895/
みなと鉄道=ズンベロドコンチョスレPart52
http://tmp2.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1075483832/

57 :無銘菓さん:04/04/16 02:34 ID:VSZ9akl/
関西人にひとつだけ言いたいことがある。



桜餅はこれだよ↓
http://www4.ocn.ne.jp/~matsusim/shikinowagashi/shashin/sakuramochi.jpg

これじゃないよ↓
http://kyushu.yomiuri.co.jp/kanmi/kanmi_02/0314.jpg

58 :東海出身:04/04/16 21:57 ID:???
>>57
どっちもそれぞれ好きなんだが

14 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)