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野菜を(゜Д゜)ウマーく食べる方法を教えてください

1 :子持ち第二号:02/01/03 00:09
うちの子供(小学校低学年くらいの)は野菜をあんまり食べてくれないんです。(汗)
サラダにしても野菜炒めにしてもあんまり・・・・・・・・本当にギブアップ状態なんです。
大人も子供もおいしくてどんどんいけちゃうようなおいしい食べ方とかあったら教えてください

2 :ぱくぱく名無しさん:02/01/03 00:37
お好み焼きはどうです。家の娘(小5)も野菜苦手で。
とにかく、細かくきって何かに混ぜるのが基本ですね。
あと、何か食べられる野菜を見つけてそこから攻めるとか。

3 :ぱくぱく名無しさん:02/01/03 01:29
私は昔、ニンジン・ナス・かぼちゃとか全く食べませんでした。
今は大好きです。
キッカケは、やはり自分で栽培したり調理するようになったことでしょうかね。
細かく刻んだりとかってやっぱごまかしだと思うんですよね(2さん、ゴメンなさい)
だから、自分で育て、生のまま食べてみたり、調理したりする経験が大事なのではないでしょうか。
以上、私の経験まで・・・

4 :ぱくぱく名無しさん:02/01/03 05:06
私は野菜をナマではあまり食べませんね。
スープにしてバリエーション楽しんでます。
ミネストローネとか中華風とか和風とか。パスタを折って入れて朝ご飯にしてる

5 :ぱくぱく名無しさん:02/01/03 05:14

ベジタリアンメニューは美味しい野菜の食べ方いっぱいだから参考にしては?
ライスペーパーで千切り野菜をくるんでピーナッツソースつけて
うまー。子供も好きと思うけど。

6 :ぱくぱく名無しさん:02/01/03 23:01
えーと、子供は実はあまりサラダは好きじゃないのかも、と思います。
欧米風に、野菜を結構くたくたに煮てしまうのは、お勧めですよ。
骨付き鶏のぶつ切りをお出汁に、コンソメ仕立てや、牛乳でクリーム風。
ホールトマト(控えめが吉)でラタトゥイユやミネスト風など。

旬のカブとブロッコリーのクリームスープはどうでしょうか。
タマネギ等と共に、ひたひた位のスープで柔らかくなるまで煮て、
フープロか鍋の中でおたまでざくざくつぶして牛乳を注ぎ、軽く煮て
塩コショウで調味。お好みで粉チーズなどを振ってどうぞ。
これは、カリフラワーやかぼちゃでやっても美味しいものです。
(コンソメ仕立ても良いです)
ラタトゥイユは、肉抜きでも煮詰めればオムレツにかけたり、パスタと
和えてもとても美味しいですよ。
中華の麻婆仕立ても、おなじみの茄子や青硬菜などがお勧めです。

あ、カラーピーマンは見た目もお味も受けるかもしれないです。

7 :ぱくぱく名無しさん:02/01/04 04:17
うちの子供も生野菜を食べなくて困っていましたが
ピエトロのドレッシングを使ったら「おいしい」と
言って食べるようになりました。

8 :ぱくぱく名無しさん:02/01/04 07:50
焼きそばは何気に野菜たっぷり
あとカレーに入れて煮込みまくって入ってるのが分からないようにするとか

9 :ぱくぱく名無しさん:02/01/04 13:11
うちの子も嫌いですね、野菜。ほとんど食べない。
汁モノ(シチュー、スープ、みそ汁、ポタージュ等)で、あまり噛まなくても潰れるくらいになってるのなら何とか・・・。

でもこないだ保育園の懇談で、「○○ちゃんは好き嫌いが無くて何でも食べますね。」って言われて「???」
このヤロー、若くてきれいな先生の前ではいい顔しやがって、3歳でも男ってヤツは・・・。

10 :ぱくぱく名無しさん:02/01/04 23:56
>9
子供は動物性の母乳が原体験だから、やっぱ天然ではそっち系の方が好きだ
という文章を読みました。
ちょっとだけ、気が楽になりました。
まぁ、ぼちぼち行きましょう。

11 :子持ち第二号:02/01/05 22:15
なるほど・・・・・やっぱり皆さん子供の野菜嫌いとか困ってるんですね・・・・
私も思考錯誤してがんばります。

12 :ぱくぱく名無しさん:02/01/05 23:37
私は野菜嫌いなのですが、その中でもサラダと野菜炒めが一番嫌いです。
くてくてまで煮た野菜なら好きなんですけどねー(シチューとか)、
生っぽい食感と青臭さが一番嫌なので…。
最近は農協の野菜ジュースを飲んでバランスを取っています。
色は凄いのですが、飲みやすいですよ。

13 :子持ち第二号:02/01/06 22:51
>>12
なるほど!!野菜ジュースですか!!試してみます!!

今日は野菜をくたくたに煮て夕食に出しましたvv
なるべく小さく切ってたせいか食べずらかったらしい(汗)
うーん、今回は失敗なり

なんだか創作意欲がわくですvv

14 :ぱくぱく名無しさん:02/01/07 03:59
こんなのを、とあるサイトから見付けました。
本当に美味しいかどうかは、解りませんが・・・。

ピーマンケーキ

材料(4人分)

材料:
ピーマン──150g(5個)
生クリーム──1/4カップ
小麦粉───200g
ベーキングパウダー──小さじ1
無塩バター───80g
砂糖───250g
塩───小さじ1/2
酢───大さじ1

料理法
@小麦粉はベーキングパウダーと併せてふるいにかけておきます。また,バターは湯煎で溶かしておきます。
Aピーマンを半分に割り,種を取り除き,ミキサーにかけやすい適当な大きさに刻みます。

B切ったピーマンをミキサーにかけます。繊維などが残らないよう,液状になるまで丁寧にミキサーにかけましょう。

Cこれに1/4カップの生クリームを入れ,混ぜ合わせます。

D卵を割りほぐし,砂糖を加えて泡立てます。泡立て器で5分くらい泡立て,ふんわりしてきたら,ピーマンと生クリームを混ぜたものを加えます。これにふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加えます。ふんわりと焼き上げるため,手際よくさくっと混ぜ合わせましょう。

Eここに,塩小さじ1/2,酢大さじ1を加えます。酢はピーマンのにおいを押さえ,日持ちをよくします。

F型に入れ,周りをよくたたいて空気を抜き,180度に熱したオーブンでおよそ40分間焼きます。

15 :14:02/01/07 04:05
すみません、言葉が足りない様な気がしたので、追加です。
そのうち試したいとは思っていますが、元々料理の腕が悪いので、
上手く出来なくても、私の腕による可能性も高いです。

ですが、一応、ピーマン嫌いの御子様は、多いので、
貼ってみる価値があるかな、と思いました。

16 :子持ち第二号:02/01/07 19:20
す、すごい・・・・ケーキですか・・・・・・・・・うまくできるかどうか・・・・・・
でも作りがいがありそうvvvさっそくチャレンジしてみます!!(土曜日に)

17 :ぱくぱく名無しさん:02/01/07 22:51
生野菜のディップ。
ゴマしゃぶのたれとマヨネーズを同量混ぜる。
大人はお好みでアンチョビペースト、子供はケチャップをちょっと
足しても良いです。
これで、カラーピーマンを頂くのがお正月に好評でした。
カリフラワーなどのゆで野菜にも、柔らかい口当たりで合います。
カラーピーマンは個人的に今回始めて食べたのですが、甘くて
クセがなくて驚きました。このディップに凄く合う!
ちびさん(姪っ子)も手で持って食べられるから、面白がってくれ
ましたよ。

グッチ裕三さんのレシピの受け売りなのですが、美味しかったし
ウケたのでご紹介させて頂きました。
まわりが楽しそうに食べていれば、きゅうりやニンジンも食べて
くれるかもしれませんよ!

18 :ぱくぱく名無しさん:02/01/07 23:41
自分の経験から言うと、嫌いな野菜は味も匂いも大嫌いだった。
だから、野菜嫌いを直すには、まずはじっくり煮込んだり、味や
匂いが強い他の素材と組み合わせたりするとよいのではないかと。
カレー、シチュー、ミネストローネ、ラタトゥイユ、つけものとか。
それと、月並だけど子供の好きな物と組み合わせる。上で出てたけ
ど、焼きそばとか。卵が好きならオムレツとか。てんぷらなんかも
目先が変わっていいかも。

あと、重要なのは「野菜の好き嫌いを全てなくす」のではなく、
無理なくいろいろな栄養のバランスを取れるようにすることだと、
個人的には思っている。たとえば、ほうれん草嫌いを無理に矯正する
よりも、他の青菜数種類を食べさせる方がいい。好き嫌いはいずれ
薄れるから、むしろトータルな栄養バランスの方に気を使った方が
いいと思う。

19 :ぱくぱく名無しさん:02/01/08 16:31
ネギの緑の部分はどう料理すればおいしく食べられるのでしょう・・・。
臭み抜きくらいしかないのかな。

20 :子持ち第二号:02/01/08 23:48
>>17
ディップですか!!なるほどすっぱめ調味料がいいのかしら・・・・・・・試してみます

>>18
(・Д・)ノシす、すごい。
確かにそうですね・・・・・やっぱり嫌いな物は嫌いなんですから
無理やり治すよりそうやって周りから解決してゆく方法もあるのですね
すごい関心いたしました!!私も主婦としてがんばります!!

>>19
私の父親がチャーハンにぶち込んで一緒に炒めちゃいますよ(笑)細かく切るとわからないらしいです
あとはねぎを全部一口サイズに切って(青い部分も)ぬた、って言う味噌和えにして食べるといいかも・・・・
味噌とかは好みに合わせて辛めにしてお酒のおつまみにもいいですよ

21 :子持ち第二号:02/01/08 23:50
>>19 さんへ
ねぎは切ったあと茹でないとだめですよ(汗)

22 :19:02/01/09 12:01
>20
なるほどなるほど・・・。参考になりました。
ありがとう!

23 :ぱくぱく名無しさん:02/01/09 12:49
野菜ジュースや細かく切って食べさせるのは、野菜の味を覚えないので
根本的には駄目だと思います。野菜嫌いはあまり解決しないと思います。

・よくやる方法
サラダ野菜炒めなどと毎回同じ野菜(料理)を出すと駄目だと思います
いろんなタイプの野菜や料理で試してみては?まず子供に興味を持たせ
の好きな野菜(料理)を見つける。
ピーマンとかアクの強い野菜は揚げたりするのがいいと思います。
油の膜ができてあまり苦さを感じません。
肉や魚と一緒にしたり(付け合わせではなく)・・・・・

・どうしても食べさせたいなら
子供お腹を空かせたり、親が美味しいそうに食べることなどが必要です。
親がおいしそうに食べて自分の食卓にはないと子供は食べたくなるものです。

サラダや野菜炒めは、あまり量が減らないので、子供が野菜不足に
なってしまい将来的にはまずいので、野菜3品、肉魚1品の割合くらい
必要だと思います(おかず多すぎ?)

24 :ぱくぱく名無しさん:02/01/09 13:11
今やすっかり定着した感のある、のっけ盛り系はどうでしょう。
茹でたキャベツやもやしの上に、豚シャブを乗せて、タレを
かけて和えるパターン。
お肉と一緒に口に入る野菜の歯ざわりを、楽しいと思ってくれる
ようになれば、成功なのですが…。

自分が子どもの頃、こんな感じで食べられるようになったので。
(生姜焼きとキャベツの千切りの組みあわせでしたが)

25 :ぱくぱく名無しさん:02/01/09 13:14
極端な例だけど。
初めてシャンツァイを食した時の拒否反応。「クサー!!!!!!」
でも「この国の料理はこういう味なんだ」と思って食べてたら
美味しく感じられるようになった。自分で舌を慣らして
いったのかもしれない。やっぱ例としては違うねスマソ。

でも両親が美味しく食べてると子供もマネするよね?

26 :ぱくぱく名無しさん:02/01/09 13:20
野菜嫌いにはある程度「素材」の問題も大切だと思うです・・・
簡単な家庭菜園(ベランダ・プランターレベルで良いかと)で
トマトとかが育つ様子を見せて上げると食べるきっかけになりますよね。
無理に癖のある野菜を食べさせるとかえって嫌いになる可能性のほうが
高いと思いますので、その辺は長い目で見てあげてくださいね。
(経験者は語る・・・・)
後、私も野菜嫌いでしたが(特に生野菜が食べられなかった)>24さんの
言うように最初はお肉や魚なんかと一緒にごまかして食べるようにして
ました。
サラダなんかは好みのドレッシングを見つけた事で食べるきっかけ
ができまして、今では普通に食べられます。
自分で作ると全部くたくたに煮る野菜ごった煮スープにしちゃいますけどね(^^;

27 :fffff:02/01/09 13:29
1 :名無し資生堂 :02/01/08 13:20
みんな食べた後、歯磨きするよな?で、みんなは歯磨き粉を使うかい?
あれは物凄く危険な行為なんだ!
歯磨き粉の成分であるラウリス硫酸ナトリウムは、体内に吸収されると
発ガン、白内障、剥げの促進をする人体に非常に有毒物質なんだ!
こんなふざけた歯磨き粉を売り込んでいるライオン株式会社・・他歯磨き粉
作ってる会社!めっちゃふざけてるとしか思えん!
またこの有毒物質はシャンプーにも含まれており、これを毎日皮膚に塗りこむことで
剥げる原因になる!それに化粧品もそうだ。毎日皮膚にご丁寧に毒を塗りこんでいる。
もう現代社会は滅茶苦茶。みんなも怒れ!
http://www.lion.co.jp/index2.htmライオン株式会社のホームページ
↑抗議しる
http://www.asyura.com/kaminoke.htm剥げる!痒い!シャンプー使ってますか?
http://members.tripod.co.jp/ba_san/gozonzi.html毒物ラウリル硫酸ナトリウムについて
http://www.roy.hi-ho.ne.jp/n-kosaka/genin.html剥げの原因


wxd「@qwl@pxせこfpけおfjしえrjふぉぺp
ぇ;dぇ@pcdlkkkdddddddddddddk、ごpkとbkほptv;g@;@tgh;
くぇld@ぺldplpうぇkfkrpl

28 :ぱくぱく名無しさん:02/01/09 13:36
えっとですね。
子供の体はピーマンを毒物と認識してしまうようです。
苦味を受け入れられない。だから食べようとしない・・・と。
これは先天的な体質で大人の肉体になっていけば受け入れられるそうです。

29 :ぱくぱく名無しさん:02/01/09 16:19
うちの母は食べるまで食事を終わらせてくれなかった。だから
ほうれん草が嫌いになった。
セロリが嫌いになった。
春菊が嫌いになった。
セロリが嫌いになった。

母は私が嫌いなのを知ってて買ってくる。
子供がどうしたら好きなるかなんて考えていない。
最初は無理矢理食べさせてそのうち
「あんた嫌いだから食べなくてもいい」と言った。
そんなこと言われてるうちに僕の食卓にはないので食べたくなった。
今では食べれるようなったけど、好んで食べない。
誰かのうちに行って出したら食べるけど。

30 :ぱくぱく名無しさん:02/01/09 17:06
へぇ。
そんなにセロリが嫌いなんですねー

31 :子持ち第二号:02/01/09 22:44
>>22
おいしくねぎを食べるってすんごい嬉しいですよvv私がだいすきなんで(ぬたが)

>>23
(._.)Φ なるほど。子供が飽きないように、興味をもつように!!なんですね。親の私もがんばります。
ついでなんで嫌いなコーンも一生懸命直します!!

>>24
のっけ盛り!!なるほどお肉と野菜をうまーく組み合わせるのですね!!豚肉がやっぱり一番いいのかしら?

>>25
何事も慣れ!!というものですか・・・なるほど・・・・私もおいしく野菜をたべましょvv

>>26
確かに。自分で作った物って愛着あリますものね、わかりますvv
私も家庭菜園しようかなぁ・・・・・お金も浮くし(笑)

>>28
あぁ!!だから子供がピーマンが嫌いなんですね!!すごい納得しました!!ありがとうございます!!

>>29
なるほど・・・・1度突き放してみる、という手ですか・・・・うまいですね、そのお母様も。私も参考にしてみましょvv

>>30
セロリはカレーと一緒に煮こむと繊維が柔らかくなりますよ。食物繊維がいつもよりいっぱい取れるかと・・・

32 :ぱくぱく名無しさん:02/01/09 23:00
自分たちで作ったものは嫌いなものでも結構おいしくかんじるかもしれない。
ちなみに自分は男ですが結構料理が好きで。飲食店でアルバイトをしています
やっぱり自分が盛ったサラダや自分が切った野菜をお客様がおいしそうに食べ
てるのを見るとうれしいものです。あんまり関係ありませんでしたね。
(ToT)>゛スンマセン

33 :ぱくぱく名無しさん:02/01/09 23:05
なんか以前見かけたんだけど、
どんな野菜嫌いな子供でもたちまち野菜好きになってしまう
というサラダのドレッシングのレシピってどうなりました?
あの時はなんか煽られてその人が教えてくれなかったけど…

34 :ぱくぱく名無しさん:02/01/10 00:21
ピーマン塩昆布炒め

ピーマンを一袋分くらい(5〜6個)千切りにする。
フライパンで多めの油で炒める。
ちょっとしんなりしたら
細切りの塩昆布(フジッコなど)をひとつかみ入れる。(しょっぱいので好みで)
ささっと混ぜる。
出来上がり。

野菜嫌いのウチの子たちが、これだけは喜んで食べるんです。
ご飯のおかずにもいいし、スパゲティと和えても、冷めたものを
バターロールにバター塗って挟んでも美味しいです!

ピーマンをキャベツなどに変えてもイケるけど、一番のオススメは
なぜか、子供の嫌いなピーマンです。

35 :ぱくぱく名無しさん:02/01/10 00:42
私はネギと玉ねぎがどーしても食べられない。
これが食べられないととても不便です。

36 :ぱくぱく名無しさん:02/01/15 01:26
>>28
子供の頃(3歳位かららしい)からピーマソ大好きっ子だった私は・・・

37 :ぱくぱく名無しさん:02/01/15 01:35
>>33
あー、あったね。けど結局わからずじまいだったような…

38 :ぱくぱく名無しさん:02/01/15 09:55
>>33
別件だと思いますが、個人的には、すりおろし人参+マヨ+酢少々の
ドレッシングがオススメです。
おろし玉葱もちょびっとだけ足すと、美味しいです。

39 : :02/01/27 11:03
子供の頃野菜嫌いでも大人になったら食べられるようになるものってあると思うよ。
それに大人になったらどうしても健康のことを考えるようになるので、多少は嫌いでも
無理して食べるようになると思うし。
こういう考え方って甘いかな?

40 :/:02/01/27 13:14
食べる物が野菜しかないと、嫌でも食べざるおえなくて
嫌な野菜も(特に青菜。おひたしだけ・・・・アレンジなし)
息を止めて飲み込んでいたものだ。
親に怒鳴られるのも、叩かれるのも怖かったし・・・。

自分で野菜を料理する事で、野菜の美味さを自ら感じ納得して
克服したよ。 お子さんと一緒に野菜を調理してみては?
(自分の時は一人だったけど)

カブだけは・・・・未だ調理で美味しくいかないだけに
克服してないけど(ガマンして食べるけどさ)。
あの独特の煮た時のにおいが嫌で。

41 :ぱくぱく名無しさん:02/01/27 17:07
とにかく野菜を食べさせなきゃ・・・と思うなら、肉団子系がおすすめ。
うちの子は1歳半なので、繊維のある野菜は食べない。
だから鳥とか豚の肉団子に混ぜ込んで食べさせている。
ギョーザの皮にくるんで、水餃子にしてもよく食べる。

42 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 15:24
お気に入りの野菜料理だ! ンマイゾ
http://edu.tsuda.ac.jp/~a98208st/noppe.html

43 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 15:41
>>28
少し違うぞ。
苦いという味覚は、人間の進化の過程で毒物を見分けるために身に付いたもの。
苦いものを美味しく食べるには、これは毒ではないと言う学習が必要。
学習していなければ、大人でも苦いものは苦手になってしまう。
逆に、学習が早ければ子供でも苦い野菜を好きになる。
なんでも口に入れてしまって困るくらいの頃に一番学習するので、
その時期に色々食べさせるのが一番よいそうな。

ちなみに、酸っぱいものは腐ったものを見分けるためのものなので、対策は同様。

44 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 15:46
お肉で野菜を巻いて、切り口を上にして飾りつけたらダメかな?
結構見た目も重要だよね。

45 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 16:24
私も野菜きらいだったけど、理科の実験でかぶとか芋とかを作って
から食べれるようになったです。
それと、高くても無農薬で作ってる野菜はやっぱりおいしいと思う。
安い野菜ってえごかったり、妙に青臭いのに味が薄かったりするから、
今でも食べない。特に子供ってそういうの敏感でしょう?

46 :ぱくぱく名無しさん:02/02/17 17:07
昨日、スーパーで見かけて購入。4個で¥100なり。
早速オニオンリングにして食べました。
衣は好みのスパイスたくさん入れて味をつけると個人的においしい
ような気がします。
あと、少しビネガー振ってね。
甘い新たまねぎはたまりません。

おいしい食べ方を語りませんか?

47 :ぱくぱく名無しさん:02/02/17 17:26
>>46
うちはオニオンスライスで食べるよ。生でも甘いからねぇ

48 :ぱくぱく名無しさん:02/02/18 11:54
うちはオニオンスープだ!

49 :ばくばく名無しさん:02/02/18 12:04
ゴマダレがいいぞ!ほうれん草1把イケタ!

50 :ぱくぱく名無しさん:02/02/19 16:29
野菜を卵焼きの中心に入れて巻きます。
ものによっては時間がたつと色が悪くなったりますが。

51 :ぱくぱく名無しさん:02/03/22 23:34
1.刻みまくる
 フードプロセッサを使って、形がない、舌触りが全く違う位まで切り刻む。又はすり下ろす。
 私も子供の頃はタマネギはみじん切りしか食べられなかった。カレーまでみじん切り。

2.煮込みまくる
 煮るものは圧力鍋を使ったりしてちゃんと柔らかくなるまで煮る。
 炒め物は火の通りにくいにんじんなどはレンジで軽く下ごしらえをする。

3.無理強いしない
 キュウリやピーマンくらい食べられなくても死にゃしない。
 子供と大人は味覚が違うので大人がうまいと思っても子供はダメなときがある。
 無理強いするとトラウマになって余計食べられなくなる。

4.自分で栽培・収穫させる
 これは子供にはとても効果があるそうです。

52 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 19:16
私は小さい頃ピーマンが嫌いで食べれなかった。
家で栽培して毎朝収穫毎日食卓に上がった。
いつの間にか好きになってた。
一生懸命食べさせた母がついこの間『私はピーマン嫌い!』って
言ったのには驚いた。

53 :ぱくぱく名無しさん:02/05/21 22:49
中国産ホウレン草から使用禁止農薬・厚労省
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20020521CCCI116121.html
 厚生労働省は21日、中国から輸入したホウレン草から国際的に製造や使用が禁止されている農薬「ディルドリン」を検出したと発表した。このホウレン草は加熱後に冷凍した食品で、同省は食品衛生法に基づき、同じ積み荷計6トン分の廃棄や積み戻しを指示した。

54 :ぱくぱく名無しさん:02/05/26 21:04
子供が嫌いな野菜ワーストNo1のピーマン・・・
しかし食べる機会は少なくないような気がする。

55 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 22:46
野菜には、

油かけろ

56 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 23:05
ホットサンドに挟むのはいかがでしょう。
ハンバーグ、ウインナー、ハム、コロッケなどに
+千切りキャベツたっぷりでギュと圧縮 とか
+ピザソース+タマネギ+ピーマン+チーズ でピザ風に とか

ホットサンドは中身がよく見えないので、子供の好きな味付けにしてしまえば
バレにくい(?)かと





57 :アンダルシアの犬:02/05/30 23:07
貧乏くさいけどポトフとかどうでしょう?
ことこと煮込んだ野菜に粒マスタードをつけて食べる
快感は何とも例えようがないものであります

58 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 23:20
>>57
メンタマ カミソリデ サクサクサクサク

59 :ぱくぱく名無しさん:02/05/31 06:04
子供が嫌いな物でも、なるべく形と味を残して根気よく食卓に乗せて。
小さい頃マズーと思いつつ食べてた野菜が、大人になってから好きになって
むしょーに食べたくなったりする。
子供のころ食卓になかった物は、なかなか好きにならない。

60 :ぱくぱく名無しさん:02/05/31 07:00
>>40
カブは酢の物がお薦め。
1.まず薄くスライス(1mmぐらい)する。
2.粗塩をまんべんなく振って、水分が出てしんなりするまで置いておく。
3.水気をしぼったら、上から米酢を振りかけて出来上がり。
米酢は味見をして美味しいと感じるまでかけるとOK。


61 :60:02/05/31 07:09
あとうちの子供は、四面グレーダーの一番大きな穴でおろした人参に
レモン汁をかけただけの人参サラダが大好きです。
丸元レシピの「簡単な」やつは素材が生きてて結構美味しいと思います。

62 :ぱくぱく名無しさん:02/05/31 15:17
>>60
それ、今頃のカブならお酢かけなくてもおいしいですよ。
甘くて柔らかくて、うちの子供は煮たカブは食べないけど
これなら食べます。
お塩を選ぶのがコツかも。うちでは岩塩使ってます。

63 :ぱくぱく名無しさん:02/06/01 11:39
鮭とキャベツのホワイトシチュー。
水は入れずにキャベツの水分と牛乳だけで煮るの。
キャベツは生食のイメージ強いけど、煮るとおいしいです。
量もたくさん食べられるし。
我が家の定番メニューです。
でも、ちと季節はずれか?

64 :ぱくぱく名無しさん:02/06/01 12:08
野菜食べずにいると、太るとか体に病気になる、と言われつづけてたせいか、
今でも野菜は残さず食べないと気がすまないよ。

レタスだってマヨ付けずに食べてるし。つけるとしてもドレッシングをチョピーリ。

ガキの俺に、大げさに「太るよ」と脅しをかけてくれた親に感謝。

65 :ぱくぱく名無しさん:02/06/01 12:42
卵焼きににんじんのすり下ろしとしょうゆひとったらしを混ぜて、
焼くと美味いよ。
にんじんの味なんか全然しないし、甘くておいしい。

66 :ぱくぱく名無しさん:02/06/01 17:49
にんじん、セロリ、タマネギは、
みじんぎりにして、オリーブオイルでことこと煮詰めて
ソフリットにするとよろし。

あの独特の甘さは、
パスタをはじめ、いろんな料理に使えるよ。

67 :ぱくぱく名無しさん:02/06/01 18:38
ソフリットってゆーの作ってみたい!
にんじん、セロリ、タマネギはフードプロセッサとかで
みじん切りにしたものでもいいかな? 

68 :66:02/06/01 20:44
>>67
そうです。
みじん切りしたものを、30分〜1時間、
オリーブオイルでことこと煮ます。

トマトソースと混ぜてもいいし、
ひき肉とトマトソースでミートソースにしてもいい。


69 :66:02/06/01 20:46
「イタリア料理の隠し味としてよく使われる」そうです。
私も最近とあるサイトでみかけて作ってみたんだけど、
(゚д゚)ウマーかった。

70 :ぱくぱく名無しさん:02/06/05 23:51
中国産冷凍ほうれん草に基準値上回る農薬、全量未出荷
http://www.asahi.com/business/reuters/K2002060503300.html
同社によると、東京検疫所は同社の輸入ほうれん草9トンについて、通関後のモニタリング検査を行い、
残留基準の4倍にあたるクロルピリホス0.04ppm(1キログラム当たり)を検出したという。
クロルピリホスは防虫用の農薬として使用されている。

71 :もぐもぐ名無しさん:02/06/07 02:00
冷凍ホウレンソウに基準超える残留農薬、自主回収へ
http://www.yomiuri.co.jp/04/20020606ic47.htm
昨年10月に中国の工場で生産された中国産ホウレンソウ200グラムから、
殺虫剤フェンバレレートが1ppm(基準値0・5ppm)が検出された。
千葉県の保健所の調査で分かったという。同社では、「検出された量では
健康への影響はないと思われる」としている。

72 :ぱくぱく名無しさん:02/06/07 03:20
うちは逆にお肉お魚をほとんど食べてくれなくて鬱

野菜で嫌いなものでも、前レスにあるようにピーマンとか苦味や酸味の
あるものはまだしょうがないかなと思って先延ばしにしてる。
カレーに刻んで入れたりして、無意識に口に入るようにはしてるけどね。
ブロッコリーとアスパラガスを最近まで敬遠してたけど、食べる時に
まず自分が食べるのを見せて「ウワー!なんて美味しいのかしら!」って
芝居したら、目を輝かせて真似して食べて、以降好物になった(w
今日はその方法でキュウリ食べられっ子に成長できた。嬉しい!

うちの子供はしらす、干しえびが好きなんだけど、それまであまり好きじゃ
なかったナスを一緒に炒めたら、干しえびにつられてナスを食べられるように
なったよ。この場合、売り台詞は「ほら!エビ入ってるよ!一緒に食べると美味しいよ!」

なんかうち、よっぽど味の強い野菜(シソとかみょうが)でないかぎり、
ほとんどこの芝居作戦で成功してるかも。

73 :ぱくぱく名無しさん:02/06/07 03:29
こんな時間に書きこんでる母ってなんかヤダ。

74 :ぱくぱく名無しさん:02/06/09 06:24
お料理レシピ・デザートレシピ
http://www31.tok2.com/home/mistyroses/recipememomokujiflame.html
松田麻美子 [これが松田さんの食事メニュー]
http://www.gsco-publishing.jp/special/

常識破りの超健康革命
グスコー出版 1200円
http://www.gsco-publishing.jp/books_notice/index.html
「ライフスタイル革命」
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4906638082/qid=1022262222/sr=1-1/ref=sr_1_2_1/250-3512529-4545044

ベジタリアン情報
http://izumo.cool.ne.jp/fairyrose/news.html
野菜を購入するにあたって注意すべき問題点
http://izumo.cool.ne.jp/fairyrose/newsindi6.html

75 :ぱくぱく名無しさん:02/06/24 15:29
良age

76 :やおや ◆qJO3g/Mo :02/06/24 22:35
野菜のことなら何でも聞いてね。

77 :ぱくぱく名無しさん:02/06/24 22:40
MAYO

78 :ぱくぱく名無しさん:02/06/26 20:10
俺も小さいときは偏食だった。あまり無理に食べさせようとしない優しい
親だったような気がする。偏食が矯正されたのは小学校に入ってから
給食でだったな。

ちなみに、「単なる精神的な成熟の問題ではなく、子供の舌は苦味や辛味
に対する感受性が高く、成長とともに鈍くなる」と言う話を聞いてからは、
苦味のある野菜は無理に食べさせることもないのではと思うようになった。

79 :ぱくぱく名無しさん:02/06/26 20:35
つーかガキが野菜食べないで、なんか問題か?
別に食わなくても死なないだろ。

80 :ぱくぱく名無しさん:02/06/26 21:39
>79
うん問題ないよー。無理矢理たべさせることないよ。

どっかでかいたけど
固めの歯ごたえのある野菜、
セロリ、カブ、大根、玉葱、人参、お好みでなんでもいいけど
薄く切って、マリネにすると日持ちするしおいしいよー。

81 : :02/07/18 00:19
中国産ホウレンソウに基準の180倍の農薬
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20020717CCCI054717.html
 農水省は17日、さいたま市のスーパーが販売した中国産の冷凍ホウレンソウから
基準値の180倍の残留農薬を検出したと発表した。
商品名は「ハートフラッグ 小分けほうれん草」。検出した農薬を長期間摂取すると
神経に悪影響が出る可能性がある。販売業者は16日に各店舗からの回収を始めた。

82 :ぱくぱく名無しさん:02/07/18 00:35
赤ちゃんのときに舌にこすりつけてやった食べ物はキライにならないって言うけど、農薬タプーリ野菜を生ナメはイヤン。

83 :ぱくぱく名無しさん:02/07/18 00:57
充実野菜とか、キャロットミックスジュースとかなら、子供も飲みやすくていいのでは。

84 :ぱくぱく名無しさん:02/07/27 19:37

1.自分で栽培・収穫させる
2.自分で料理させる
3.子供同士で喰わせる。(食べられる子と)
4.親がうまそうに喰ってみせる。
5.フープロ入れてブン回してみる

これでダメなら無理強いしちゃだめ。
味覚が完成されるのは酒を飲む大人になってからなので
それまでは偏食があるのが普通だよ。

私みたいにトラウマになって
反射的に戻してしまうようになったら
その食材は死んでも食べられるようにはならないと思われ。
そしてケコーンしてもその食材はけして食卓に上らないので
やがてその子へと確実に受け継がれる。

85 :ぱくぱく名無しさん:02/08/08 01:00
一度、試しに無農薬の物を与えてみたらどうでしょう。

86 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 07:48
ひき肉の中に野菜をみじん切りにして、ハンバーグにしたらどうでしょう?
ハンバーグにしたらたべるのでわ?

87 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 14:54
うちの息子3歳は、なぜかとっても野菜好き。生のセロリもにんじんも
この前は、ピータンにのっかってる香菜を「おいしいわ、これ!」と
言って、食べていた。

なぜかなー、と考えてみたんだけど、夕方まだ食事の支度が整ってない
時(お腹がすいて機嫌が悪くなるとき)にサラダの材料とかを「とりあ
えず、これ食べといて」と小皿に入れてあげていたせいかしらん、と
思ったりして・・・。

ピーマンとかも、私自身が子供の時苦手だったので、特にムリしては
あげなかったけど、す揚げに塩ふっただけのものが大人用のお皿に盛
られているのを勝手に食べてた。

あと、2歳くらいからのなんでも「させて、させて」という時期に
もう面倒くさいのでボウルに水はって野菜を洗わせて(というか水
遊び状態だけど)いたので、自分で料理した気分になっていたのか
もしれない。

離乳食後期になると、
お好み焼きの中にニンジンすりおろしとか、ネギと納豆とか、じゃがいも
すりおろしとか、まあ残り物の野菜とか入れたりはしてました。
ケチャップとかが好きな子ならごまかしきくかもね。

88 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 17:18
>>1さん
いわゆる野菜嫌いの”子供”には
@干し椎茸入り野菜ハンバーグ(しかもつなぎに豆腐を使う) で野菜たっぷりソース
Aキャロットシャーベット
(オレンジジュースとすりおろしたにんじん+りんご)
小さくて薄い金属製のボールに入れて、大き目のボールにたっぷりのクラッシュアイスと塩を入れて
ひたすら混ぜつづけてとろみがついてくれば出来上がり
Bキャロット入りのシフォンケーキ
Cスイートポテト&スイートパンプキン
Dとんかつをあげるときに肉をほうれんそうで挟んでおく

色々工夫して食物繊維とビタミンA・Dをとらせてあげてくださいね

89 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 17:38
逆に、子供に野菜をしばらく食べさせない。
ハンバーグの付け合わせにすらつけない。
おでんの大根も大人だけ食べて子供にたべさせない。
味噌汁もシジミかアサリにして葱もふらない。
十日もすると、体が燐酸でかっかしてきて無性に青物が食いたくなるから
そこであんまし好んでは食べてなかったものをドンとだす。


90 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 21:50
>>89

ああ、確かにそう言う手もあるね。

ずっと以前にテレビで見たんだけど
ロシア駐在の外交官の奥様談で
同じような話をしていたよ。

冬のモスクワって野菜が手に入らないんだって。
たまに市場にあってもすごく高くて
とても日常の食卓で食べさせられなかったそうだ。
その家の子供も日本では野菜嫌いで手を焼いていたそうだが
正月で日本に帰国した時に
普段は箸もつけなかったような野菜のお浸しを
目の色かえて食べまくってたそうだよ。



91 :旨い物食いたい@名無し:02/11/09 21:51
玉葱は飴色になるまで炒めてからスープやハンバーグに入れると本当に旨いよ。
野菜スープならミネストローネが良い。
ニンニクを炒めてから、玉葱、長葱(ポロ葱ならベスト)、セロリと加えながら炒め
、全体にしんなりと透明感が出てきたらパプリカや緑ピーマン、エリンギ等の火が
通りやすい物を加えて更に軽く炒める。油はオリーブオイルが良いね。
スープの素が無くても水だけでスープにしても旨いです。
水だけならイタリアンパセリの微塵切りとマヨネーズを浮き身にすると良いね。
味付けは天然塩と黒故障が旨いね。

92 :旨い物食いたい@名無し:02/11/09 21:57
追伸:ミネストローネだからといってパスタを入れると思い込む人がいるけど、
お米でも良いんですじゃ。でも出来上がりが「ゲロ」っぽいからキショ〜。
白インゲンやヒヨコマメ、レンズ豆が食感も良い。
出来たスープをココットやキャセロールに入れて、真中に生卵を落としてから
チーズを振ってトースターに入れて軽く焼いて食べると子供も喜ぶとおもはれ。

93 :ぱくぱく名無しさん:02/12/14 22:24
高菜を漬け物にしないで、そのまま調理する方法ありますか。
アク抜きとかしないとダメですか。

94 :ぱくぱく名無しさん:02/12/20 02:11
茹でても食えるよ。

95 :ぱくぱく名無しさん:02/12/20 03:13
韓国で子供に無理矢理キムチ食わしてるの見たなあ。
子供だからすげえ嫌な顔してんだけどお構いなしに口につめこむの。
そうしてキムチに慣れてくんだな・・・

96 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 04:45
保守

97 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 12:00
肉ばっか食べてる子供って騒がしいよね。

98 :山崎渉:03/01/07 13:30
(^^)

99 :山崎渉:03/01/21 04:29
(^^;

100 :ぱくぱく名無しさん:03/03/05 12:26
100

101 :ぱくぱく名無しさん:03/03/05 13:04
家庭菜園で野菜を作ればウマーく食えます。
できたものに愛着がわく。

102 :ぱくぱく名無しさん:03/03/05 16:21
無農薬じゃないが、子供の頃はトマト嫌いだった。
今は夏になると涙流して喜んでたべちゃうね。
実家が農家っていいね。トマトは緑黄色野菜として優秀だね。
熱を加えて、カレーにいれたりスパゲティにしたりスープにしたりとか。
かなり栄養とれるね。缶詰安いしね。

103 :ぱくぱく名無しさん:03/03/07 14:23
肉料理ってやっぱり美味しいよね。お奨めなのが冷凍のブロック肉なんだけど
はなまさなんかで買えばすごく安いじゃない。それでよく買い溜めして
食べきれなくて捨ててしまうこともよくある。
うちのダンナが肉大好きなもんで、安さにつられてつい買い過ぎてしまって、
なんかもったいないよね。。

ttp://www.sound.jp/helpanimals/Chikusan.html



104 :ぱくぱく名無しさん:03/03/07 15:18
↑ 踏 ん じ ゃ だ め !

105 :ぱくぱく名無しさん:03/03/11 10:40
ウチは野菜炒めは全然食べないのに、同じ材料で塩ヤキソバにすると
ぱくぱく食べてくれます。
4人分の野菜炒めにソバ1玉入れて普通のおかずにしてます。

106 :山崎渉:03/03/13 12:28
(^^)

107 :山崎渉:03/04/17 10:46
(^^)

108 :山崎渉:03/04/20 04:54
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

109 :ぱくぱく名無しさん:03/04/25 22:44
小学校の頃、おかずを全部残さずに食べないと
次の日のおやつがもらえなかったから
一生懸命に食べてる内に好き嫌いが無くなったよ。
あまり好きでなかった酢の物も今では大好きに。
でも甘やかされて育った下の妹は
好き嫌いしてもおやつがもらえたから
今でも好き嫌いがある。(ワラ

110 :山崎渉:03/05/22 00:46
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

111 :山崎渉:03/05/28 15:29
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

112 :ぱくぱく名無しさん:03/06/07 23:09
>>そうしてキムチに慣れてくんだな・・・
過剰摂取による健康への影響なんて、かの国じゃ情報規制されているのでしょう(売れなくなるから)。
幼児に食べさせるのなんて本当は以ての外なんだけどね...。

113 :山崎 渉:03/07/15 12:50

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

114 :ぱくぱく名無しさん:03/07/15 17:00
茸(たっぷり)・葱・人参(細切り)・菜っぱetcをめんつゆで煮て
豆腐を手で崩し入れ玉子でとじる。
ご飯に乗せて野菜玉丼。丼物好きな子におすすめ。

ジャガイモ・タマネギ・ナス・ピーマンを塩・胡椒・ケチャップで炒め
チーズをたっっぷり乗せて焼く。

ほうれん草をたーっぷりフライパンで炒める。
生クリーム(ドバーっと)・しお・胡椒を加え、軽く混ぜたら
ほうれん草の上に玉子を落としとろけるチーズもバラバラと入れて蓋をする。
弱火にして焦げないように気を付けながら、チーズが溶け玉子が半熟になったら
できあがり。クリーム煮みたいなグラタンみたいな…かなりウマーです。
応用で鳥・茸・タマネギ・ジャガイモでやってみてもいい。

ナスとピーマンの細切りを胡麻油と醤油でクタクタになるまで炒める。
冷蔵庫で冷まして味が染みたのをホカホカご飯と一緒に召し上がれ。



115 : :03/07/27 17:35

「干し野菜」実行している人いますか?


116 :ぱくぱく名無しさん:03/07/27 17:42
マルチは嫌われるよ

117 : :03/07/27 17:42
ハイ!

干しきゅうりの炒めものは
炒め油にマヨネーズを使うのがコツ
独特のひなた臭さが取れて(゚д゚)ウマー です

そして合わせるお肉はやはり豚肉がベストマッチ

118 :ぱくぱく名無しさん:03/07/27 18:48
たしかに野菜なんて体が欲するまで無理して食わせることはない。
あえてチーズだの生クリームだのごま油など、油でカロリーを満たすことはない。




119 : :03/07/27 21:40
いいじゃん、もう〜
マルチったってたった2つじゃないか。
どっちで聞いていいかわからなかったし、なるべくイロイロ知りたいから、書いただけじゃないか。
やだやだ、偶然同じ質問を見かけたからってすわ「マルチ」だなんて。
ホント呆れる。

120 : :03/07/27 21:41
それに、もう一つの方には「他にも書いた」って言ってるじゃんか。


121 :ぱくぱく名無しさん:03/07/27 21:48
喧嘩してないで干し大根でも食ってなさい。

122 :ぱくぱく名無しさん:03/07/28 02:15
>118
>たしかに野菜なんて体が欲するまで無理して食わせることはない。

子供の頃、野菜嫌いでほとんど食わない奴がいたけど
肌は子供のくせに汚くて、風邪をひきやすく、いつもお腹が不調で学校のトイレでウンコしてた。
やっぱ多少無理しても(大人はともかく)
成長期の子供には食わせた方がいいんじゃね?

123 :ぱくぱく名無しさん:03/07/28 02:37
子供のとき、ロールキャベツとか具だくさん味噌汁とかで、
野菜と意識しないでたっぷり野菜を取ってたことに最近
気が付いた。
キャベツや人参やじゃがいもなんかを、ベーコンと一緒に
煮込んでコンソメ味とかクリームシチューの素で味付けす
ると、おいしくて子供でもどんどん食べるのでは?

124 :ぱくぱく名無しさん:03/07/28 02:59
>>40
かぶの匂いが気になる場合は、米ぬかか研いでない米を使って下茹ですると臭みがとれます。
竹串がすっと通るまで下茹でしたら軽く水洗いして調理してみてください。

125 :ぱくぱく名無しさん:03/07/28 09:23
まあキムチにして食うってのもいいけど、そう韓国人ばりにバカスカ食えないよね

126 :ぱくぱく名無しさん:03/07/28 10:00
オマイら夏休み中になんとか野菜嫌いを克服してください。

127 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:28
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

128 :ぱくぱく名無しさん:03/08/06 09:24
新レンコン買ったんだけど余っちゃいました。
細くて天ぷらには向かないみたいです。
何か良い料理があったらおしえてください。
レンコンの細いやつです。

129 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

130 :ぱくぱく名無しさん:03/08/06 09:52
>>128
きんぴら、みじん切りにしてつくねに混ぜて焼く、おろして小麦粉入れて団子汁

131 :ぱくぱく名無しさん:03/08/06 12:42
>>128
太いレンコンの穴に突っ込んで食え。

132 :ぱくぱく名無しさん:03/08/06 18:36
ベーコンと炒めてみ。

133 :128:03/08/06 21:04
>>132
ありがとーそれやってみるw

134 :ぱくぱく名無しさん:03/08/06 22:18
ちと方向が違うかもしれませんが・・・。
私もつい最近まで食べれなかったモノがいくつかありますが
妻の影響で今は大好きになっています。思うに、嫌いだったモノは
母親もおいしく食べていなかったものが多かったです。
裏を返せば、母親がおいしそうに食べているものは子供の食欲も
そそるのではないでしょうか?

135 :ぱくぱく名無しさん:03/08/06 22:28
梅雨寒のせいで茄子が小さすぎ。
やっと夏真っ盛りなのにもう秋茄子かよ。
ったく。

136 :ぱくぱく名無しさん:03/08/07 21:15
ラタトゥイユにすりゃ茄子・ピーマン・パプリカ・ズッキーニ・玉葱・トマトが
わんさか食える。出来上がったラタトゥイユを丼風にご飯の上に乗っけて、
チーズをまぶしてレンジで1分チンすればかなりウマー

137 :ぱくぱく名無しさん:03/08/07 21:37
そんなわけのわかんねぇ料理どこで覚えてくんなよ。

138 :ぱくぱく名無しさん:03/08/08 03:17
僕が子供の頃から肉より野菜の方が好きで
「野菜はいいから少しは肉食べろ!」
「肉なんて食わなくても生きていける!」
とよく喧嘩したものですけれどね…、
別の意味で親に苦労かけてたなぁ…。

最近身体が大量の野菜を要求してくるので
簡単に用意できて大量に食べれるいい料理法ありませんか?
貪り食いたいのです。

139 :ぱくぱく名無しさん:03/08/08 11:43
にびたし。

140 :ぱくぱく名無しさん:03/08/08 19:05
茹でたかぼちゃとゆで卵をグチャグチャとまぜてマヨも混ぜて食べた
ポテトサラダのかぼちゃ版・・・これでなんとか今日の緑黄色摂取完了
でも本当の事いうと、マヨとかでごまかさないで野菜食べてほしいな・・・

141 :ぱくぱく名無しさん:03/08/08 19:49
>>138
キャベツをざっくざっくと切って(1枚ずつはがすより速い)
茹でるのが一番速くて猛烈に食べられると思う

うちはいっつもブロッコリー・カリフラワーも一緒にゆでて
山盛りの温野菜をむさぼり食っています

142 :ぱくぱく名無しさん:03/08/09 10:28
大根一本千切りにする。
これはすごい量です。
うまいし。

143 :ぱくぱく名無しさん:03/08/09 12:06
>>142
うちも大根ウマーな時期にはそうやって食べます。

大根の味がいまいちだったら(辛かったり)
塩をまぶしつけたあと、水にしばらくつけておくと良いね。

144 :山崎 渉:03/08/15 19:47
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

145 :ピーマンミルク:03/09/01 20:41
材料(二人前)
・冷えた牛乳80cc
・生のピーマン4個(ぶつ切り)
・ハチミツ30g
・冷蔵庫で作った氷8個

作り方
・全部の材料を氷も砕けるミキサーに入れ、1分程度ミックスして出来上がり。

 牛乳とピーマンはミスマッチな気がしますが、なかなかマイルドな口当たりの
ジュース(シャーベットの方が尚宜しい)になります♪

146 :ぱくぱく名無しさん:03/09/06 00:02
泥野菜じゅ〜す

147 :ぱくぱく名無しさん:03/09/08 13:35
調味料さえ使わなければ野菜ってヘルシーなんだけどなぁ


148 :ぱくぱく名無しさん:03/09/09 23:47
調味料も毒さえ使わなければヘルシーだが?

149 :ぱくぱく名無しさん:03/09/10 18:40
調味料の毒ってどんなの?


150 :ぱくぱく名無しさん:03/09/10 18:41
この度9月1日より森谷健康食品サイトがリニューアル!!
更に充実した健康マメ知識にメールマガジン!!
プレゼントコーナーもボリュームアップいたします。

プレゼントは毎月複数の商品を提供予定です。
たくさんのご応募をお待ち申し上げます。

健康マメ知識は博士のコーナーに謎のマッシブさん!
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オリジナルレシピも続々と掲載致します。

皆様のアクセスをお待ちいたします♪

森谷健康食品サイトアドレス
http://www.moriya-k.co.jp/

151 :ぱくぱく名無しさん:03/09/10 19:08
子供に野菜や嫌いなモノを食べさせてはいけません
カフェテラス実験をご存じですか
食べたくなったら食べます

152 :ぱくぱく名無しさん:03/09/11 02:49
うるせーよ。
なんで嫌いなものと野菜が同列なんだよ。
訳わかんねぇ。ったくモー。

153 :ぱくぱく名無しさん:03/09/11 04:23
意味がわからないんだけど・・・

154 :ぱくぱく名無しさん:03/09/11 15:01
  |         |  |
  |         |  |_____
  |         |  | ̄ ̄ ̄ /|
  |         |  |   / /|
  |        /\ |  /|/|/|゙   .___┐<誰だよ バナナは野菜だ って言ったのは・・・
  |      /  / |// / /|  .// /┘
  |   /  / |_|/|/|/|/| ./ !  /゙     .___┐
  |  /  /  |文|/ // / ' |  i  |)     // /┘
  |/  /.  _.| ̄|/|/|/゙   |  | ∪   ./ !  /
/|\/  / /  |/ /     |  i  i   |  i  |) <つられて このスレに
/|    / /  /ヽ.       \_ヽ_,ゞ |  | ∪  \ 来ちまったじゃねーか!!
  |   | ̄|  | |ヽ/l゙   トボトボ .(/~ ∪   |  i  i
  |   |  |/| |__|/       三三     \_ヽ_,ゝ
  |   |/|  |/         三三       (/~∪ トボトボ
  |   |  |/            .___┐   三三
  |   |/           .// /┘  三三
  |  /            ./ !  /   三三
  |/              |  i  |) <おかげで 恥かいちまった・・・
/'               |  | ∪
.                 |  i  i
                 \_ヽ_,ゝ
                  (/~ U トボトボ

155 :ぱくぱく名無しさん:03/09/11 16:27
>>154
カワイイ(・∀・)!

がんがれバナナ。

156 :ぱくぱく名無しさん:03/09/11 22:39
スイカは?

157 :ぱくぱく名無しさん:03/09/23 22:27
sage


158 :ぱくぱく名無しさん:03/09/23 23:38
サッポロ一番の塩ラーメンでキャベツなどの安い野菜をいっぱいいれると
美味しいです。麺と同じ位にたくさん野菜を入れてもまだまだいけます。
塩分の取りすぎがちょっときになりますけど。

159 :ぱくぱく名無しさん:03/09/24 04:29
キャベツ別に安くないが????。

160 :ぱくぱく名無しさん:03/10/25 13:47
すみません。菜の花と菜っ葉、ほうれん草の違いがわかりません。
ほうれん草の花を菜の花というのですか

161 :ぱくぱく名無しさん:03/10/25 23:29
ちょっと調べたので自己れす
菜っ葉というのはアブラナ科の総称ののようなもので大根、キャベツ、白菜
ブロッコリーチンゲン菜など沢山あります、 ただし”菜の花”とまで特定すると
アブラナ科の菜種(油が取れる)のうち食用できもるものを指すようです。
で、ほうれん草は 一応アザカ科に属して別ものなのですが
緑黄色野菜の代表的みたいなもので菜っ葉でも間違いではないかも


162 :ぱくぱく名無しさん:03/10/26 01:56
土に植えて育っても収穫せずに放っておけば違いがわかるよ。
黄色い花が咲いて種の詰まったさやがつくのが菜花。

163 :ぱくぱく名無しさん:03/11/07 23:26
ほしょ

164 :ぱくぱく名無しさん:03/11/08 06:18
かんしょ

165 :ぱくぱく名無しさん:03/11/11 17:11
>ほうれん草の花を菜の花というのですか

衝撃を受けたのは漏れだけか?
しかし、菜っぱとほうれん草と菜の花・・見た目も食感も味も全然違うだろうに。

166 :ぱくぱく名無しさん:03/11/14 19:29
>>137
人はお仕着せの既製品を自らの手で超えんとする。
その心意気や良し。

167 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 17:59
タマネギをおいしく食したいので料理方法を教えて!
ベーコンといっしょに炒めたけど
なんかマズーですた・・なぜ?

168 :ぱくぱく名無しさん:04/01/05 18:30
>>167
スキルが足りない。


169 :ぱくぱく名無しさん:04/01/16 22:56
>>167
「南仏のたまねぎスープ」を作ったら超ウマーでした。
作り方はここで教わりました。
http://prunier.arcadevillage.com/soupeoignon.htm

170 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 01:09
>>167
まず皮をむく
塩をかける
かじる
うまい


171 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 09:05
新タマネギは生でも甘いのがあるが一般的じゃないな。w

172 :ぱくぱく名無しさん:04/01/24 21:19
たまねぎは
スライスして水にさらして
サラダにしてドレッシングで食べるのがいいんでは?シーチキンや海草と一緒に

臭みがだめなら水にさらしまくるのが吉
俺もたまねぎはメインで食べることは少ないがカレー、シチューには必須
(みじん切りと千切りで大量に)
和食の肉じゃが系にもすきやきにも大量に使うね

173 :ぱくぱく名無しさん:04/01/28 03:49
豆腐シチューうま〜

174 :ぱくぱく名無しさん:04/01/28 08:03
玉ねぎって生で甘くて美味しいもの(新玉ねぎやサラダオニオン、普通の物でも新鮮な物)と
そうでない物がありますよね。
後者を美味しく食べるには、やっぱりよく火を通すしかないのかなあ。

175 :ぱくぱく名無しさん:04/01/28 08:19
カレーに入れる野菜を全部ミキサーでペースト状になるまでorジュース状態にまでして入れてみるとかはだめ?
かなりおいしいカレーはできるけどw

176 :ぱくぱく名無しさん:04/01/28 14:51
小松菜と油揚げの煮浸し(゚д゚)ウマー

177 :ぱくぱく名無しさん:04/01/28 23:55
>>142

私はそれに、きゅうりとにんじんの千切りを彩り程度に入れ、
クラッカー(ナビスコプレミアム)を砕いたものをかけて、
和風ドレッシングでいただきます。
家族にも好評で4人だっら、大根1本使い切っちゃいますね。

178 :ぱくぱく名無しさん:04/02/01 11:07
最近はキャベツに七味と岩塩かけて食べてる
うまい

179 :ぱくぱく名無しさん:04/02/01 17:58
生キャベツに味噌もうまいよ。居酒屋ではポピュラー。
ただ、味噌はイイ味噌つかってね。

180 :ぱくぱく名無しさん:04/02/01 18:14
野菜は焼きそばで食うのが一番好き
つーか焼きそば食ってて野菜が一番ウマー
焼きそば焼きそば!

181 :ぱくぱく名無しさん:04/02/01 19:10
野菜ポタージュ作って、牛乳入れて加熱すると白い斑点が出きるけど
コレはなんなんでしょう?

あと、サニーレタスの表面のブツブツが気持ち悪いんだけどコレはなんなんですか?

182 :ぱくぱく名無しさん:04/02/05 11:11
ブツブツ‥病気だろそりゃ‥

183 :ぱくぱく名無しさん:04/02/06 13:45
>181
何となく分かる
気になるなら食えないでしょ

184 :ぱくぱく名無しさん:04/02/24 01:37
俺も今日 ブツブツに出会った。
さすがによけた。

185 :ぱくぱく名無しさん:04/02/24 04:02
ガイシュツかもしれないけど,野菜を何かに混ぜたり・・というのは
ちゃんとした解決策にはならない気がするんですが・・
それよりも本当に野菜を好きになってもらうように子供のメンタル
な部分を野菜好きに導いてあげるというのはどうでしょうか?
子供が好きなアニメ,例えばバックスバニーが美味しそうにニンジンを
焼いて食べるシーンを見せてあげたり,ポパイが美味しそうにホウレン草
を食べるシーンを見せてあげたり,子供が野菜にたいする先入観を少し
でも改善させてから,お母さんがその野菜を工夫して食べさせてあげる
ことで少しは野菜嫌いも改善されるのでは?
ちなみに自分は紙芝居なんかを作って子供に見せてあげましたよ。
(ちょっとは効果ありましたしね♪)

186 :ぱくぱく名無しさん:04/02/24 14:00
ポパーイはアッという間に流し込んじまうぞw

187 :ぱくぱく名無しさん:04/02/24 20:23
うまいドレッシングがあれば、いくらでももしゃもしゃ食える

「本物の野菜は何もつけないのが一番うまいんだよ」
とか山岡に言われそうだが

188 :ぱくぱく名無しさん:04/02/25 00:42
>185
うんなもんガキに肉と砂糖と牛乳を一切与えなきゃ
食えるようになるよ。
大人でも甘いものと肉をくってると野菜をくわねーし。
そして脳梗塞なんかになって70くらいまでにだいたい死ぬ。


189 :ぱくぱく名無しさん:04/02/25 00:50
なんとなく70まで生きられればいいと思ってしまった・・・
>大人でも甘いものと肉をくってると野菜をくわねーし。
何で?本当?

190 :ぱくぱく名無しさん:04/02/25 00:55
軽くボイルして(自分が思うよりも、1分軽く)
塩とか味噌をチョンとつけて食う。>これは根菜向き

葉物は同じく、軽くボイルして絞って、マヨで合える。
色んな発見が出来るから、そっから広げてったら良いとおもう。
あくまでもこれは、素材の味をチェックするための料理>軽くボイル。

191 :ぱくぱく名無しさん:04/02/25 00:56
>>187
それは野菜の味じゃなくって、どれ寝具のあじー
塩まんせ☆

192 :sato:04/02/25 08:37
私は加熱したにんじんが大嫌い!でも、フライにすると食べられます。
夫が「これは野菜嫌いのこどもでもおいしく食べられる!」といって
いたので、いけるんじゃないでしょうか?同じく、ナスもフライにすると
おいしい。ミニトマトも。アスパラやブロッコリーもかなりおいしいです。
とんかつやなんかと一緒につくるのがおすすめです。どれもこれもえぐい
野菜ほどいいような気がします。カロリーは・・・どうでしょうね・・・。
おとなは塩で、子供はソースでがいいと思いますよ〜。

193 :187:04/02/25 23:56
>>191
そそ
ドレッシングの味
サラダにする野菜って味あまりしないね
繊維食ってるだけみたい
本物の野菜ならそのままでうまいんだろうか

194 :ぱくぱく名無しさん:04/02/27 08:09
緑が濃くて葉の厚いやつっつて甘くて美味いよ〜

195 :ぱくぱく名無しさん:04/02/29 01:32
甘くてウマい野菜ばかり食わしてる親もなかなかいないだろ
大半は味気ない野菜食ってるんでは

196 :ぱくぱく名無しさん:04/02/29 02:15
美味しんぼで、「好き嫌いがある奴は本当の味を知らないんだ」とか言って
一般人には手に入らないような食材食わせて
「ほら、本当はうまいだろ?」なんてやってたけど
何の解決にもなってないよな

197 :ぱくぱく名無しさん:04/02/29 17:20
たしかに解決にならないね
>>196はなんか良い考えないの?


198 :ぱくぱく名無しさん:04/02/29 21:22
俺の場合、嫌いなもんでも無理やり食わされて、
食わされてるうちに野菜嫌いなんてなくなったからなぁ
昔はにんじん、れんこん、ナスが嫌いだったよ

慣れだと思うんだけど

199 :ぱくぱく名無しさん:04/03/01 02:47
嫌いな食べ物って、食う機会や食わされる機会自体
少なかったものばっかりだなあー
無理矢理にでも食わされてたら好き嫌いが少なく育つんじゃないの?
好きなものばかり食わす親が多いんじゃないのかなあー

200 :ぱくぱく名無しさん:04/03/01 09:36
ガキに食わせるには

    食ったら褒める!

201 :ぱくぱく名無しさん:04/03/01 11:38
野菜ジュースに何いれる?

不味いから味付けようと思ったんだけど
冷たいと塩味って結構合わない‥
蜂蜜とかレモンで味付けかなやっぱ‥





202 :ぱくぱく名無しさん:04/03/01 21:21
野菜嫌いの子どもに本物の野菜を食べさせるともっと嫌いになると思うよ。
確かに甘いけど、野菜の味は濃いし、青臭いし。

外食すると野菜が味気ないのは確か。

203 :ぱくぱく名無しさん:04/03/04 19:39
>>202
リンゴとかバナナとか、果物だったら味の主体になるけど
甘いのはダメなんだろーね

204 :203:04/03/04 19:39
ああ、>201ですた
すみませんご両人

205 :ぱくぱく名無しさん:04/03/05 18:59
バナナがアレルギーに悪いって言われてるけど
リンゴ以外にはないかな?


206 :ぱくぱく名無しさん:04/03/06 09:42
ミネストローネにしたらイパーイ食べられるよ。

207 :ぱくぱく名無しさん:04/03/19 00:54
なんか最近外は綺麗でも中が腐ってるキャベツが多いような‥
家だけだろうか‥

208 :ぱくぱく名無しさん:04/03/20 03:00
このまえ農家の人に野菜を貰ったのだが、
スーパーで売っている野菜と全然違うんだよね

ゴワゴワして厚くて硬いのだ
スーパーのは瑞々しいんだけどヘナヘナ

農家のは枯葉も着いてくる
スーパーのは綺麗だが中が腐ってたりする



209 :偏食人:04/03/20 17:02
野菜が食べられるようになるかも・・・っと思い全部読んでみたけど駄目だ・・・。
どれもおいしそうと思えない。(ごめんなさい)
ハンバーグの玉ねぎでさえ、ナイフで切ったときに大きいのが見えるとよけてしまいます。
野菜ジュースもオレンジシュースと割らないと飲めない。
野菜意外にも食べられない物が多い私は病死だろうな。
もうすぐ実家を出るので、ここを参考に何とか工夫して食べられるように頑張ります。

210 :ぱくぱく名無しさん:04/03/22 00:00
まあ野菜まったく食わなくても70歳まで生きてるおじいちゃんテレビででてたから
無理して食わんでもええとおもうよ
ちなみにその人は刺身を晩酌に毎日だったような

私は小さいころフキを煮たのとか、小松菜のいためたのとか、
めざしとかアラを煮たのとか大嫌いだったけど
それしか食卓にあがらないからしょうがなく食べてたよ
今は逆にそういう物が好物
歳とったな・・・

211 :ぱくぱく名無しさん:04/03/22 04:20
>>209
肉の脂身を食べない様にして、肉も出来るだけ鳥肉を食べる様にして
魚が食えるならなお良い。
後は糖分をとらない様にするか精白砂糖以外の糖分だけをとるようにする。
それだけを1年ほど続けるだけで野菜が口に出来るように成る。
野菜を必要と感じるのならやってみそ。

212 :ぱくぱく名無しさん:04/03/22 07:26
子供の頃に美味い野菜ばっか食うと不味い野菜食えなくなるぞ(´Д`)

213 :偏食人:04/03/22 23:59
>>210さん>>211さんありがとうございます。
叱られるかと思ってたのに、参考になるレスうれしいです。
鶏肉や魚は好きなので自分にあった克服法を見つけていきます。


214 :ぱくぱく名無しさん:04/03/26 13:56
野菜嫌いなだけに、そもそも野菜使ったメニューをあんまり知らないんじゃないのかい
例えば上にも挙がってるが、ミネストローネは甘みが主体になっててうまいよ
栄養もかなり採れるが、漏れは栄養のことよりウマ味がすごいから作るし
構えてしまうより、とにかく必要だと思って野菜料理を作ってみれ

215 :ぱくぱく名無しさん:04/03/28 08:28
野菜嫌いは子供自身が野菜に対して歩み寄る気持ちを持たないことには何の解決にもならないと思うんです。
私も子供の頃は野菜が苦手で苦手で仕方ありませんで母をよく困らせていました。
しかし年を重ねるにつれて野菜を取らない状態の体の調子と、野菜をたくさん取った状態の体の調子の差を理解するようになりまして、
薬を飲むような要領で自主的に野菜を食べるようになったんです。すると今まで嫌っていた野菜の苦味の美味さに気づいて今ではすっかり野菜嫌いはなくなりました。
野菜を取ることのメリットを上手く子供に伝え理解させ歩み寄る気持ちを持たせることが重要なのだと思います。
ここまで書いて気づいた・・・これはスレ違いだ・・・でも勿体無いので・・・

216 :ぱくぱく名無しさん:04/03/28 20:45
七面鳥焼く時に中に入れるヤツとか、
あとはポタージュにしちゃえば食べれると思う
知り合いの子供はウチの野菜料理は美味いと言って食べる(笑

217 :ぱくぱく名無しさん:04/04/03 14:17
ぬか漬けどうですか?
毎日きゅうりとかナスとか、おいしく食べられるし
一から始めなくても簡単に漬けられるパックが売ってますよ。
めんどくさいかなと思ったけど、始めたらハマりました。
参考で。
ttp://www.din.or.jp/~h_i/nukatop.htm

妹の子供二人(3歳と2歳)も
たまに実家に行くとぬか漬けばかりなぜか食べている。。


218 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 02:23
私は、ぬか漬けが大好きですが、あれって野菜の味+ぬか床のマタリ味だからね
手間かけて作る前に、信用できる漬物屋の買って試食した方が良くない?

野菜初心者はクタクタに煮込んだりしたのが食べやすいと思うな〜。
美味しんぼみたいな良い野菜、どこででも買えない昨今は。
ビタミンミネラルは果物でも摂取できるしね。

219 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 12:01
山岡はどこ行っても食材が手に入るからなあー

220 :ぱくぱく名無しさん:04/04/14 09:15
サトイモアイス うま〜

221 :ぱくぱく名無しさん:04/04/14 11:19
野菜嫌いの子っていろんな意味で親が原因ですね。
野菜を育てるところからっていうのは大切だと思います。
でも、「子供にやらせる」とか「ほらほら見てごらん」とか
企画モノになってはいけない気がします。
親自身が野菜栽培を楽しんでいれば子供は勝手についてくるさ。
食事中も親自身が美味しいって思って表情や言葉に出なきゃね。
「ダメよダメよ」の子育ては絶対いい結果につながりません。

222 :ぱくぱく名無しさん:04/04/14 11:23
>>220
サツマイモしゃなくてサトイモですか??

223 :ぱくぱく名無しさん:04/05/01 22:16
>>221
だね。

自分は子供の頃からきゅうりだけはどうあがいてもだめだった。
むりやり食べさせられたけどね。

224 :ぱくぱく名無しさん:04/05/03 18:10
大きくなった子供でも野菜嫌いを克服する方法って
1. 根性でがんばる
2. 催眠療法
のほかに何かあるのでしょうか?

225 :ぱくぱく名無しさん:04/05/04 13:08
「こんなにウマい野菜料理があったなんて」と思わせるしかない罠
我慢とか誤魔化すだけってのは何とも悲しいね
つーかバカは頑固なので、食わず嫌いとかで美味しい野菜料理に
出会ったことがないんだろう

本気で野菜嫌いにはそういうのが多いと思う

226 :ぱくぱく名無しさん:04/05/05 22:00
今日、マクロビオテックとかいう本に載ってた、里芋のごまペースト煮を作ってみました。
里芋を昆布と醤油、ごまペーストで煮るだけですが、めちゃウマでした。
里芋、いくらでも食べられそうでした。

ここって、大人向けの野菜料理でもいいのかな?

227 :ぱくぱく名無しさん:04/05/05 22:52
親が旨そうに喰ってるものは、例え口に合わなくても
頑張って喰ってる気がする…
ダンナが毎朝青汁飲んでるんだけど、絶対不味いと思ってる筈なのに
一緒になって毎朝飲んでるし、蕗とかセロリとかえぐみ強い野菜も
こっちが「んんん〜、んまい♪」とか言いながら喰ってると
張り合って箸伸ばしたりします。

逆にプレッシャー系は駄目ですね、ほんと。
「身体にいいんだから食べなさい!」とか
「これ食べるまで片づけちゃ駄目!」とか。
なんか、つらいイメージに結びついちゃって
余計苦手になるみたい。

228 :ぱくぱく名無しさん:04/05/06 07:30
大人になって急に野菜の美味しさが分かり出す人も多いよね
「なんでガキの頃あんなに嫌いだったんだろ?」って言う人
しかし、なんで分からない人にはずっと分からないんだろう

229 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 12:51
スーパーで100円で売っているキャベツ千切りのパックを
毎日食べていると全然便秘にならないのだが・・

1、中国製で農薬いっぱいとか?大丈夫かにゃ?
2、毎日食べるのでおいしいドレッシングを教えてくりさい。
 (ちなみにニンニク系のドレッシングは唇が荒れかけた。
   だが、妙にうまかった。

230 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 13:04
>>229
キャベツ千切りにはイタリアンドレッシング美味いよ。
あと
キャベツ千切り+玉葱の千切り水晒し(辛味取ったのね)+塩・こしょう+レモン汁で
和えるのもよし。ボールにこれらを入れ手で全体的にかきまぜるのがミソ。

231 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 13:12
>>230
ほおほお。
ありがとうございますぅ
φ(^‥^=)~ めもめも

胡麻系のドレッシングでおいしいのないかにゃ?
健康によさげなので。
高いのから安いのまでたくさんあるけどやっぱり
違うのかな?

232 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 13:43
オリーブオイルでゆっくり炒めた野菜にトマト入れて水分が飛ぶまで
蓋して蒸し煮にして塩かけて食べるととてつもなく甘いよ。
甘くて甘くて砂糖入りかと思うくらい。
こげないようにね。最初にこげるとこって糖分だからもったいないよ。

233 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 13:58
>>231
鬼女板ではキューピーの深煎りゴマドレ絶賛だったよ。
うちの近所では底値\198(通常\248くらい)

234 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 14:27
見た目を良くするため水に長時間晒すからビタミンと一緒に残留農薬もぬけている
スーパーのカット野菜なんか好んで買うバカも居るんだな(w

235 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 15:02
>>234
栄養取ろうと思って無きゃ悪くもないんじゃない?
こってりしたものと一緒に盛り付けて口をさっぱりさせたくて食べるとかさ。

236 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 15:32
>>233
ありがとう!!
>>234 235
繊維分の補給にはなるんだいっ

水につけると農薬もビタミンも抜けるのか・・


237 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 16:27
野菜本来の旨味もぬけてドレッシングで誤魔化さないと食べられない
カス野菜にしているからバ●と言われてもしかたがないのでは・・・・

238 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 17:18
小さい頃ピーマンが嫌いだった。
実家で出てくるピーマン料理といえば、
ピーマンを半分に切ってサラダ油で焼き、中に味噌と砂糖を入れたもの(味噌と砂糖を混ぜていない)。
ケチャップ味の炒飯の中にぶつ切りの二種類。
下宿するようになって、中華とか食べるようになってピーマンが食べられるようになった。
積極的に食べるほどでもないが嫌いではない。
でも上に書いた料理に混じっているピーマンだけは嫌いだ。
調理法や母親の料理の腕にも好き嫌いは影響される。

239 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 08:59
ごぼうのアクも炒めると甘味に変わるよ。
ポリフェノールだし、アク抜くと損だよ。
白くしたって醤油色になるんだから一緒じゃん!

240 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 15:23
だって不味いじゃん

241 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 21:46
>>239
それは知りませんでした!
今度やってみよーーーっと。

わたしは毎日、山盛り野菜、食べてまーつ。
冬 スープ 夏 サラダ ばっかりだー。

タイ風のサラダ、うまいでつ!
ニンニクのみじん切り、ナンプラー、スイートチリソース
レモン汁を合わせた、ノンオイルのドレッシングなのだー
焼きなすのサラダもうまいよぅ。

242 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 01:54
>>228
そういう場合は確実に親の調理が有り得ないことに…

243 :ぱくぱく名無しさん:04/05/16 21:03
ガキの頃と大人になってからじゃ味覚も変わるだろ・・・

244 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 18:01
どうも親の調理法と自分の舌が合わないのか
茄子、ピーマン、山菜が食えません…
家が農家なものでこの季節になると茄子のフルコースなど
嫌いだからといってお茶漬けとか食べてる生活もなぁ
ピーマンの青臭さを抜く料理ってありますか??

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