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料理漫画の料理って・・・

1 :ウマー:02/01/16 12:02
本当に美味いの?どうよ?

2 :ぱくぱく名無しさん:02/01/16 12:03
半々

3 :ぱくぱく名無しさん:02/01/16 12:06
Mr.味子 > おいしんぼ > しょうたの寿司 > 中華一番

試した結果こうなりました。

4 :ウマー:02/01/16 12:10
まずは鉄鍋の醤の鳩の血の卵
鳩の生き血を搾り取り生クリーム、砂糖を加え混ぜる
次に薔薇の酒、コーンスターチを加え混ぜる
卵の殻に血を注ぎ蒸す
蒸しあがった血の卵をコーンスターチにまぶして油で揚げ
抹茶、ココナッツ、真珠の粉、血燕の四種のパウダーにそれぞれまぶす
後は鳩型のパイ生地で包めば完成

コレってどう?

5 :日下部圭子 ◆ib749tYo :02/01/16 12:43
>>3

"ぱくぱく名無しさん/sage/3" wrote in message
news:2ch.rec.cooking.1011150143.3@2ch.net...
> Mr.味子 > おいしんぼ > しょうたの寿司 > 中華一番

その順位付けだとクッキングパパはどのあたりに入るでしょうか。

----------------------------------
||//
(@_@) Kusakabe Keiko
----------------------------------

6 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 00:04
あげ

7 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 00:10
>>3
「包丁人味平」が入っていないのは納得できません。

8 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 00:15
一本麺はまずいと思う

9 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 00:37
味沢さんラヴ。

10 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 00:53
スパー食いしん坊はどうよ?

11 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 02:43
ザ・シェフ

12 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 02:46
大使閣下の料理人

13 :Kusakabe Youichi:02/01/18 03:52
>>12
「おいしい関係」


14 :ぱくぱく名無しさん:02/01/20 00:58
刃牙

15 :ぱくぱく名無しさん:02/01/20 02:17
 料理漫画の安くできるものは不味い・・・


16 :ぱくぱく名無しさん:02/01/20 03:06
>>13
アフォ

17 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 00:06
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/csaloon/1010948692/

18 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 00:33
マンガじゃないけど池波征太郎の「鬼平犯科帳」いいよ、4巻から後くらいから特に
大人にお薦め

19 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 00:59
いけなみせーたろーラヴ

20 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 01:01
料理漫画って
もめ事の解決方法は料理しかないの?

21 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 01:03
アフォか

22 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 01:10
クッキングパパは美味しかったけど。
キャンプ料理でコンビーフとスープの素で作るやつ。

料理漫画ではないけど、
「酒の細道」って漫画の料理がうまそうなんだなあ。
主人公がよく喰うこと! しかも旨そうに喰う。

23 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 01:28
美味しんぼの料理を再現してたら破産しちゃうよ!

24 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 01:34
少女漫画の「キッチンの達人」が一番役にたつよ。
私から言わせてもらえば
キッチン>クッキング>鉄鍋(まかないでちゃんと載ってるやつね)>>>>>>>>>味っ子
味っ子に関しては、まったく食えない想像料理が多かった。
おいしんぼは材料、分量書いてないからあまり役に立たない。
スーパー食いしん坊はやはり想像料理が多かった。

25 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 01:39
「キッチンの達人」「鉄鍋」の詳細希望。
最近、漫画にうとくていかん。
「酒の細道」は、「漫画サンデー」連載で作者はラズエル細木、日本文芸社。

26 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 01:43
東海林さだおのエッセイのほうがよっぽど美味そうだ

27 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 01:48
先輩に義理を立てんでも・・

28 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 01:49
池波正太郎(いけなみ・しょうたろう)です。

29 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 01:50
>>20
逆、「料理で解決できた揉め事」しかネタにしないだけ。


30 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 02:00
>>29
イイエ、問題は全て料理で解決できます。たとえそれが国際問題でも。
そのためには個人経営の店の名前を脅して変えさせる事も辞しません。

31 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 02:02
>>28
期待通りのツッコミありがとさん

32 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 03:23
>>22
大体でいいのでレシピキボンヌ

33 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 03:36
「味狩り学園」のカレー勝負ででイカのワタをベースにルーを作った奴と、イカの梅肉和えを付け合わせに出した奴がいたのを読んで、ふと「それなら塩辛はカレーに合うかも」と思ってカレー食いながら塩辛食ったら驚くほどマッチした。これは試してみて。

34 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 03:42
狂牛病以来カレー食ってねーど
原料に牛を使ってないルーを知ってたら教えてちょ!
試してみっから

35 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 04:46
>>33
「インドの隣」ってカレー屋のトッピングにすでに有り。

36 :小此木:02/01/21 05:34
実はジャンの作る料理ってマズイんだ…
でも、「マズイ!」っていうと殴られるから…。

「睦十X」は本当に美味かったよ!

37 :Kusakabe Youichi:02/01/21 06:55
In article >>18, ぱくぱく名無しさん/18 wrote:

> マンガじゃないけど池波征太郎の「鬼平犯科帳」いいよ、4巻から後くらいから特に
> 大人にお薦め

あの本に出てくる料理だけを解説した本がありますね。


38 :18:02/01/21 23:36
>>28
うっ、うわぁ〜はずかしい。でもおすすめ。
今日は7巻読んだ。一本うどん美味いのか?

39 :ぱくぱく名無しさん:02/01/22 00:21
東海林さだおのマンガはつまらんが、エッセーはおもしろいよ。

40 :ぱくぱく名無しさん:02/01/22 00:25
同じ池波でも「剣客商売」には根深汁しか出てこない

41 :ぱくぱく名無しさん:02/01/22 00:37
講談社コミック「キッチンの達人」清水康代 全16巻
1〜4巻までは大きいサイズで5〜16巻は普通のコミックスサイズです。


42 :ぱくぱく名無しさん:02/01/22 10:04
>>33
次は電気の味を是非検証してくれ。

43 : :02/01/22 18:58
>41さん
料理だけ載ってる本ってあるの?

クッキングパパは「週末のレシピ」とか「366日」やら
レシピ部分だけ本になってるので重宝してます。
基本的に失敗の少ない作り方になってると思う。

44 :ぱくぱく名無しさん:02/01/22 19:05
>>33 これも頼む

私立味狩り学園〜ジェ・ル・ベルティージュ〜
http://www3.plala.or.jp/overlord/special/comic2/ajikari1.htm

45 :ぱくぱく名無しさん:02/01/22 20:33
>>25
鉄鍋のジャン 西条真二 全27冊(たしか)
少年チャンピョンコミックス 秋田書店

他に

築地魚河岸三代目 三巻
ビッグコミック 小学館
は最近お気に入り


46 :ぱくぱく名無しさん:02/01/22 21:28
>>40
逆に、梅安シリーズだとやたらめったらいろいろと出てきますよね。

マンガじゃないのでsage。


47 :ぱくぱく名無しさん:02/01/23 23:43
>>40
んなこたーない。他の料理も沢山出てくるしちゃんと料理本も出ている。

とりあえず文庫版。
新潮文庫 「剣客商売 包丁ごよみ」
本文オールカラー 
ISBN4−10−115677−8

48 :ぱくぱく名無しさん:02/01/24 00:18
クッキングパパ新刊発売あげ(笑

小龍包はええなぁ〜

49 :ぱくぱく名無しさん:02/01/24 03:01
>>38
「一本うどん」…謎
どんなのかね。
さいとう・たかおの漫画にあったがわからんかった。

50 :ぱくぱく名無しさん:02/01/25 23:55
真性厨房だった頃、味っ子の「パン巻きハンバーグ」を
作ったことがある。結果は散々。信じた自分がアフォだった・・・。

51 :38:02/01/26 00:05
>>49
へぇ?東京にあるんじゃないの?もうないの?東京在住の人知りませんか・

52 :ぱくぱく名無しさん:02/01/26 17:55
>>50
私の友人も小学生のころにやった。
「肉汁が逃げない」って、生臭い汁がパンにまんべんなく吸収されること
だったらしいな(ワラ

「おせん」(きくち正太)に出てくる料理は美味しそう。ただし、美味しんぼの如く財力が
必要なばかりか、一般人には「ムリ! それはムリ!!」というのが多い。
いや技術的にってんじゃなく…地理的に、とか

あと漫画ではないが、宮部みゆきの「初ものがたり」に出てくる料理もうまそう。
読んでると腹へる。

53 :ぱくぱく名無しさん:02/01/26 18:06
パン巻きハンバーグは、炭火焼きじゃないと無理だと思いますが、ガスでやったんですか?
味っ子の作者は、けっこう老舗料理店のメニューとかパクってます。
かなり取材はしているけど、自分ではやらない人なのかも。
最近の「食わせもん」って漫画では、けっこう当たり前の「スープ炒飯」を画期的なアイデアみたいに書いてましたが。

54 :ぱくぱく名無しさん:02/01/26 18:38
>>52
「おせん」の料理は旨そうだよな。激同意。
シンプル・イズ・ビューティフルすぎて、真似できないのも
禿同意・・・・


55 :旭馬マッチ ◆7/xPz7Do :02/01/26 18:56
大使閣下の料理人は実におもしろいね。
登場人物が自分の年代と同じなだけに
重ね合わせてしまうところも・・・

もちろん料理漫画としても秀逸なんだけど、
何しろベトナム料理なだけに材料が手に入ら
なくて作れないものが多いのよね。。。

でもまだ読んでない人にはお薦めの一冊!!

56 :ぱくぱく名無しさん:02/01/26 19:02
料理板 漫画系過去ログ集

○■○■○ミスター味っ子です。何か?○■○■○
http://piza.2ch.net/cook/kako/982/982853917.html
海原雄山だ。
http://piza.2ch.net/cook/kako/980/980600517.html
クッキングパパってどうよ?
http://piza.2ch.net/cook/kako/977/977327934.html

57 :ぱくぱく名無しさん:02/01/26 20:14
>>55
面白いですね、最近の作は題名とチョット方向性が変わってきた気もしますが

一週間遅れで「華麗なる食卓」三巻ゲット
料理漫画としては方向性が間違ってる気もしますが、ヤンジャンだし

58 :/:02/01/26 21:41
「OH!まいコンブ」だっけ?

あれ、アニメもとんでもないレシピだったが、マンガもすごいらしいね。
あれほど見ていて吐きそうになった料理番組(なのか?)も珍しく
友人と引きながら、怖いもの見たさとガマン勝負のノリで時々見た。

59 :ぱくぱく名無しさん:02/01/26 21:53
>>58
マンガはもっと凄いよ。
なにせ連載がボンボンだもん。
実際の味よりもインパクト命。
レシピ載せてるサイトあるけどどれも信じられん代物。
http://members.tripod.co.jp/shinkiro/masque/konbu/
http://kodomo.vis.ne.jp/atuinda/konbucho.htm

60 :/:02/01/26 22:20
>>59
リンクありがとう。読んだよ・・・・すげ〜!(笑
今読んでも震えてしまいます。「マイネーム伊豆温泉」・・・・
さすがボンボンだなぁ。
メロンは、なんだかハチミツ+キュウリで結構メジャー?かも
しれないが試してみたら、やはりハチミツ味キュウリだった。
プリンに醤油かけるとウニの味ってのは怖くて試していない。
(これは、ウワサで聞いたけど)

それにしても・・・・わたガムと海苔を巻くのって・・・。
発想はとっても面白いと思いました。(食べたくはないけどね)

61 :ぱくぱく名無しさん:02/01/27 18:33
「おかわり飯蔵」の料理は美味しいですよ。

62 :ぱくぱく名無しさん:02/01/27 19:06
でもチョット話が強引すぎ
作画担当の技量の問題だと思うが

63 :ぱくぱく名無しさん:02/01/27 20:18
「貧民の食卓」誰か試した人いる?

64 :ぱくぱく名無しさん:02/01/27 20:59
まだ試してなーい。
でも、ためしたーい。
一人前で。

65 :ぱくぱく名無しさん:02/01/27 21:23
池波正太郎「梅安」シリーズは、男の料理っぽい


66 :/:02/01/27 22:34
きくち正太の「おはん」とか。

純和風の食事を描いてる。
色気&食事なホノボノなおもむきがあって気に入りのマンガだな。

67 :ぱくぱく名無しさん:02/01/27 22:36
開高健はいいな、釣り行っていろんなもん食うやつ

68 :ぱくぱく名無しさん:02/01/27 22:40
>>66
おせん…?

69 :ぱくぱく名無しさん:02/01/27 22:57
>66
TVスケバン刑事2かよ!!(ワラ
>52と>54で「おせん」て書いてるだろうが。20コ前のレスぐらい見ろや。

70 :/:02/01/27 22:59
>>68-69
あ、いけね。「おせん」だな。(笑
スケバン刑事は知らないが。


71 :ぱくぱく名無しさん:02/01/28 08:20
>>25
遅レスですが、「酒のほそ道」は漫画ゴラク連載で
ラズエル細木でなく、ラズウェル細木ですので。

72 :ぱくぱく名無しさん:02/01/28 12:14
>>58-60で大不評のオーマイコンブだけど、
モナカアイスを網で焼くのは旨かった。
フニャフニャヘニョヘニョのモナカアイスの皮が、
パリッとサクッとなって非常に(゚д゚)ウマー
アイスも以外と溶けないし、むしろちょっとヤワくなって食べやすい。


73 :ぱくぱく名無しさん:02/01/29 03:25
>72
昨日テレビで山田吾郎がやってた。

74 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 02:10
ミスター味っ子におけるバトル展開の法則。

  今日も無免許で食堂を経営する陽一のもとに、ライバル登場
                   or
     身内の食物屋が何らかのトラブルに巻き込まれる
                   ↓
               料理対決勃発。
                   ↓
ソツのないライバル側の料理(多くは有名店のパクリと思われる)。フツーに旨そう
                   ↓
対抗策。周囲は褒めるが(この時点ではまだマトモ)「何かが足りない!!」
                   ↓
くだらないキッカケでいきなり閃き、ドキュソアイディア全開!!
                   ↓
         何故か審査員もその料理にメロメロ!

そして、味っ子が1週間かけて発見したわずかな隠し味を10秒たらずで見破る
審査員。お前の舌は鋭敏なのかそれとも超絶ニブなのか、どっちだ。

75 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 13:28
おかわり飯蔵…。
魚柄信者(という呼称がこの板にあるようなので)は読まん方がよし。
絵、へたすぎで、氏の著書にある料理のイメージが崩れること必至。




76 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 19:34
むかし、庖丁人味平かなんかで、ステンレスボウル2つくっつけて作った
「火の玉チャーハン」…あまりにアフォでインパクトあったので覚えてる。
なんとかできないものかと考えたよ(w

77 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 21:27
「ミスター味っ子」にあった揚げプリンなるものを小さい頃に試した。
見事に分離した。

78 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 21:35
>>76
スーパーくいしん坊っすね
一本包丁満太郎もそうだけど、オイオイと思う料理が多いね

79 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 21:42
ホンモノのプリンなら分離しないだろ。
プリンってのは玉子を熱して固まるのを利用して固まってるんだから。
分離するのはプッチンプリンを初めとするゼラチンなどで固めた偽プリン。(冷やして固めるプリン)

80 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 22:12
ビッグ錠作品はツッコミどころ満載だよね。
料理と関係ないけど、味っ子は同じ言い回しが何度も繰り返し出てくるのが気になった。
「溢れんばかりの海の幸をふんだんに使って」とか「社員食堂の画一的なソースの味には辟易」とか、普通言いそうもないセリフを陽一と観客(試食人)が両方使ったり。

81 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 22:16
美味しんぼにも貧乏料理結構あるよ。
 鰹の塩辛チャーハンとか、玉ねぎ&バター&バジルのスパゲテー、牛肉丼とか
あそこの試して食ってるよん。結構いける。高い食材のは試せないけど。


82 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 22:21
>>81

美味しんぼの作者、鰹の塩辛がお気に入りみたいだよね。
しかし、眼鏡かけた同僚の女性(名前忘れた)が「飯の友」の時に持ってきた「十五年モノの鰹の塩辛」はホントに大丈夫なんだろうか?
読んだ時は美味しそうだと思ったけど、塩辛って保存食のわりに日持ちしないし。

83 :ぱくぱく名無しさん:02/01/30 23:52
>>81
私も美味しんぼはためになることが多いと思う。高価な食材の時は全然
役に立たないけどお惣菜とか、豆知識系は知っておくと便利!
うちもお米の保存場所を美味しんぼ読んで変えましたよ。

84 :ぱくぱく名無しさん:02/01/31 00:44
>>83
むしろ、美味しんぼはいい加減究極vs至高はやめたほうがいいと思うんだな…

85 :ぱくぱく名無しさん:02/01/31 00:45
>>82
昔は田崎(だっけ?)、今は荒川夫人

86 :名無しさん@お馬で人生アウト:02/01/31 02:22
>>85
田端かと思われ。

87 :ぱくぱく名無しさん:02/01/31 05:09
>>82
>塩辛って保存食のわりに日持ちしないし。

昔ながらの製法じゃない桃屋かそこら辺の奴でしょ?

88 :ぱくぱく名無しさん:02/01/31 05:41
鰹の塩辛って、市販のイカの塩辛よりもしょっぱいものが多いみたいですよ。
実際に私も何度かお土産にもらいましたけど、本当に塩辛いです。


89 :ぱくぱく名無しさん:02/01/31 09:13
鰹の塩辛は通販でも買えるよ。
原材料は鰹のわたと塩だけ。
塩辛過ぎてカビもはえんよ。

90 :ぱくぱく名無しさん:02/01/31 11:45
>>76
車のホイール使っての回転お好み焼きも試してみてくれ

91 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 00:28
>>89
なれ鮨も原型を留めないくらい溶けてても食えるのある

92 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 00:33
コクのある肉汁。

93 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 00:41
「スーパーくいしんぼう」といえば
櫻島大根を鍋にしたちゃんこなべ。
ドラム缶で煮るやつ。マズソー。石油くさそー。

あとアニマルハンバーグ。串でさすと動物の形になって飛び散るハンバーグ。
まずそ〜すぎる。
あじっこのようなうまそうに見せる演出がない。
ブ、ブラボー

94 :/:02/02/01 00:43
鉄鍋のジャンを読もうと思ったが・・・・
あんな凶悪な表情で料理してる人を見て食欲が湧くとは
思えずに・・・・・。偏見?
つーか、何であんなに舌だしてるの?主人公?
何で女性キャラは異常に巨乳なの?(変なところが気になるマンガだ)

95 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 00:50
>94
作者はもと炉利漫画書いていたそうです。

96 :/:02/02/01 00:51
>>95
えーっ!?意外だねぇ・・・。

97 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 00:53
包丁無宿は、料理を美味そうに食う奴が一人もいない。


98 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 01:26
新包丁無宿は一体何巻まで出たの?
5巻までは読んだと思う

99 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 01:30
>>94
料理人とにらめっこしながら食うなら別だが・・・

100 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 02:34
>98
このかた亡くなったんだよね?

101 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 02:41
鉄鍋のジャンの作者は、今白泉社のアニマルハウスにいます。
味っ子って、なんか異様に大根おろしが好きって印象がある。
トンカツも鍋もステーキもうどんも、仕上げは大根おろしだったような。

102 :肉汁:02/02/01 07:15
あじっこといえば納豆ステーキ。
ムリがありすぎ!

でも漫画に載ってた泡立ちオムレツを実際に作ってみたら美味かった.

103 :腐れSS書き:02/02/01 08:36
ミスター味っ子のカレーとかは結構役に立った。それを読んでから料理するようになったくらい。

たまに役立つことはありますよ>料理漫画

104 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 14:53
美味しんぼのポテトボンボン
うまく出来んかった・・・

鮭チャーハンはおいしかったよ。

105 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 16:57
冬コミで味っ子料理のサークルがあったな。
誰か行った?

106 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 17:35
「孤独のグルメ」はガイシュツじゃないようで・・。
ttp://www.fusosha.co.jp/senden/2000/000311.html
コレ読むとものすごく腹が減る。上記リンクの通り文庫版もあるけど、原書サイズが
読み応えあり。

あと超亀レスだけど>>35さん、京都かな?ひょっとして新田辺なら懐かしい。

107 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 20:25
>>102
フランス料理のパクリだったり・・・

108 :ぱくぱく名無しさん:02/02/01 21:58
>>102>>107
つうか味っ子の料理で使えるやつはほとんどパクり。
(ライバルが出してくる、(゚д゚)ウマー くて常識的な料理がソレ)
味っ子が相手を負かすときに出す、ダメ押しの奇想天外(プッ)なアイデアは
実験無しの爆弾ネタ。

漏れは、大根おろしより「あんこ」の方が好きだと思うんだが…>寺沢

109 :ぱくぱく名無しさん:02/02/03 00:41
>>100
あら、何時の間にか亡くなってたんですね
どうりで見ないはずだ

110 :ぱくぱく名無しさん:02/02/03 02:55
>>95
検索かけてみたら持ってたよ>炉利漫画(鬱

111 :ぱくぱく名無しさん:02/02/03 05:41
孤独のグルメはB級板にスレがあります。けっこう長寿。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/985429927/l50

112 :ぱくぱく名無しさん:02/02/03 10:33
ttp://d-uso.com/kaori/index.html
料理じゃなくて、調味料だが……

113 :ぱくぱく名無しさん:02/02/03 12:58
笑わせてもらいました、元は魁男塾あたりか?

114 :ぱくぱく名無しさん:02/02/04 07:25
>>106
そうどすえ


115 :ぱくぱく名無しさん:02/02/12 11:21
貧乏料理漫画 が増えたような

116 :ぱくぱく名無しさん:02/02/12 12:30
おかわり飯蔵の天カスお好み焼きは毎週食ってるな。

117 :ぱくぱく名無しさん:02/02/12 19:28
>>115
読者のレベルに合わせてるんでしょう(笑

118 :ぱくぱく名無しさん:02/02/12 22:02
「おかわり飯蔵」と「貧民の食卓」
どっちのほうが役に立ちそう?

119 :ぱくぱく名無しさん:02/02/18 01:57
昔、創刊当時のモーニングでやってた
「大東京ビンボー生活マニュアル」の素朴な食事はウマソーだったな。
ポテチの味噌汁とか、卵ご飯とか。

120 :ぱくぱく名無しさん:02/02/19 09:31
>>119
ケチャップとソースのスパゲティとか。ね。

121 :ぱくぱく名無しさん:02/02/19 15:14
ビンボーといえば昔、フロムAでたけだみりこ?がやっていた
「セイシュンの食卓」でしょう!変な漫画と変なレシピが
連載されていたような・・・(うろ覚えでスマソ)

122 :ぱくぱく名無しさん:02/03/08 10:00
ダジャレ料理名のやつでしょ!うちにあるよー>>121

123 :ぱくぱく名無しさん:02/03/09 01:20
>121
一時期テレビでやってたよね。
ルミコ&健也が踊って料理したり(w

でも、キャベツの千切りにヨーグルトかけて焼いた「ダイエットグラタン」(名前適当)
はまずそうだ。

124 :ぱくぱく名無しさん:02/03/09 06:02
ビッグ錠のはお好み焼きだけおいしそうに見える
でも材料がすぐ空飛ぶしw

125 :ぱくぱく名無しさん:02/03/10 00:13
>124
調理器具も普通のやつはめったに使わない。
竹筒とバナナの葉(?)で作ったカレーは切り分けに無理があるんじゃないかと
子供心に思ったよ。

126 :ぱくぱく名無しさん:02/03/10 00:47
>>104
私もやった〜!
美味しんぼのポテトボンボン。

フライドポテトがまん丸に膨らむのを楽しみにしてたのに、
ただの2度あげポテトになった。
本当にできるのかな。

127 :スラヴァ:02/03/10 07:52
>>38 >>49
毎日グラフ(本当の誌名わすれた)で、鬼平に出てくる料理を再現した特集が
あったけど、その中に一本饂飩もあって、小麦の味が純粋に味わえて、結構
おいしかったとのこと。ただ、ゆで時間30分らしいから、現在の店では出せな
いだろうね。あと、太くて黒い田舎蕎麦がいこうおいしそうだった。

128 :ぱくぱく名無しさん:02/03/10 08:08
誰か 空洞おにぎり作ったやつはいないか?

129 :ぱくぱく名無しさん:02/03/10 08:36
>>128
だいぶ前にTVで肉団子のすき焼きとお好み焼きを再現してたが
スキヤキはイケたらしいが、お好み焼きは中まで火がとおらなかったトカ

130 :ぱくぱく名無しさん:02/03/21 23:32
次回のTVチャンピオンは「夢の料理王(?)」マンガに出た料理を再現。
たのしみだー。

131 :ぱくぱく名無しさん:02/03/22 00:58
「焼きたて!じゃぱん」のこともこのスレに書いていい?

132 :ぱくぱく名無しさん:02/03/22 18:18
いいんじゃないの?
でも、アレは料理マンガとしては面白く無いと思う
ネタは薄っぺらいし

133 :ぱくぱく名無しさん:02/03/23 07:55
書くなら「虹色ラーメン」だな。

134 :ぱくぱく名無しさん:02/03/23 23:10
>>126
あれはプロでも作るのに神経使うものらしい。
一寸ミスっただけでも綺麗に膨らまなくなるんだそうだ。

135 :ぱくぱく名無しさん:02/03/29 00:29
TVチャンピオンで、漫画に出た料理の再現やってたみたいだけど、見た人いる?
俺のとこは見れなかった。

136 :ぱくぱく名無しさん:02/03/29 01:35
>135
期待はずれ…

137 :ぱくぱく名無しさん:02/03/29 02:43
>134
母がポテトボンボンまねしてやってみたけど
だめだった。難しそうだね。

138 :ぱくぱく名無しさん:02/03/29 03:52
10年くらい前の女性週刊誌に、美味しんぼに出てきた料理のレシピが
載ってたよ。その中にポテトボンボンの作り方も詳しくあった。
写真ではちゃんと丸く膨らんでて感動しました。

139 :138:02/03/29 03:54
10年前は言い過ぎたかも…

140 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 14:52
ポテトボンボンに挑戦して玉砕した人が
こんなにいらっしゃる・・・。あれは苦い経験だ。
期待が大きかっただけに落胆の度合いもでかい。

ブラックジャックのシェフ版みたいな漫画、
肝心の料理が(゚д゚)ウマー そうに見えないのはなぜ?

141 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 15:51
ポテトボンボンは澱粉質の多いジャガイモでは失敗しやすい。
メイクイーン辺りがよろしいかと。

しかしあれは美味しん某のようにズブの素人が教えてもらって
すぐにほいほいと作れるようなものではないような。
いっぺんに大量に作れるものでもないような。

142 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 19:38
>>140
よくあることです>不味そうな料理
美味しんぼにしても連載始まった頃は・・・

143 :ぱくぱく名無しさん:02/03/30 23:22
>>140
あの漫画は絵が汚らしいよね。
料理もだけど、ジジイがヨダレたらしながら食べたりとかしてたような
印象が・・・

144 :ぱくぱく名無しさん:02/03/31 16:08
くらたまのGOGOイブニングで味っ子の寺沢が出てたけどさ
なんか料理をバカにしてる感じ。
どーりでマンガに出てくる料理がまずそうなわけだ。

145 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 07:41
ザ シェフで遭難した時に虫とか食べてるけど
「チョコレートみたいだわ」って嘘だろうよ・・。
って思った。

146 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 11:07
なんで、「味いちもんめ」が出て来ないんだあ。
個人的には料理漫画の中で、あれが一番好き。

147 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 18:39
》128
確か評論家の呉智英氏が、試したけどうまくいかなかったと何かの雑誌の対談で
言っていた記憶がある。

「包丁人無宿」で    
一番笑ったのが、臨終間際のヤクザの親分が数名の料理人を集めてうまい料理を
作らせようとする話。どの料理人も贅を尽くした料理を作ってる中、主人公は
お湯を沸かしているだけ。
で、親分はみんなの料理を食べ終えた後、主人公の差し出した白湯を飲んで
「ああ、これが一番うまい」とご臨終。落語じゃねえっつーの。

148 :ザ・シェフ:02/06/02 01:07
>ブラックジャックのシェフ版みたいな漫画、
>肝心の料理が(゚д゚)ウマー そうに見えないのはなぜ?

絵の中の料理は、料理漫画中最悪なんじゃないかと思わせる汚さ。
皿の上に吐瀉物が載っているみたい。
だいたい、シェフの髪も長すぎて不潔。店も客もみんな汚い。
料理の素材や手法に具体的なことが全然出てこないし、原作者も作画者も明らかに
料理の知識が無い。
ディティール具体性が無いから、ただ最高最高と連呼するだけのマンガになっている。


149 :ぱくぱく名無しさん:02/06/02 03:57
「食キング」「喧嘩ラーメン」はどれもよさげ。

150 :ぱくぱく名無しさん:02/06/02 07:36
>>140
ザ・シェフの料理が美味しそうに見えないのは私も同感。
でも話の内容、おもしろさは料理マンガの中ではかなり高い
部類に入ると思うんだけど。

151 :ぱくぱく名無しさん:02/06/02 07:50
>>149
ページの半分くらいアシが描いてるっぽいがな(苦笑

152 :ぱくぱく名無しさん:02/06/02 14:23
ザシェフは、料理のマンガというより、変わったキャラのコックをネタにした
話のような気がするが。
その証拠にあの話は、別にコックでなくても、洋菓子職人でも和菓子職人でも
あるいはマーフィー岡田みたいな(なんつーんだ、あれ?)人でも置き換えられるでしょ。
だって料理の話が無いんだもん。
話が荒唐無稽なのはゴルゴ13に近いんじゃないの?


153 :ぱくぱく名無しさん:02/06/02 21:29
一本饂飩は京都で食べられる店がありますね

料理漫画のルーツってやっぱり包丁人味平なんですかね?
ブラックカレー食って麻薬中毒になりてえ

154 :ぱくぱく名無しさん:02/06/02 21:31
古本屋に行っても美味しんぼだけは、大量に並んでる。
それでも値崩れを起こしていない。
なんで、あんなにあのマンガに人気が集まるのか理解できない。
でもまあ、ザ・シェフよりマシだ。ザ・シェフって漫画娯楽だったかな?
肉体労働者向けの雑誌。
一方スピリッツは大学生や若いサラリーマン向けだよね。

155 :   :02/06/02 23:00
黒田硫黄「茄子」に出てくる食事シーンは美味しそう。

156 :ぱくぱく名無しさん:02/06/02 23:27
小説だけど「御宿かわせみ」の料理はうまそう

157 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 19:34
>>153
ルーツは味平だと思うが、少し前の料理漫画乱造の原因は美味しんぼだろうね
>>154
最近の分は、みの某の番組とかを見てる人々が読んでると思われ

158 :ぱくぱく名無しさん:02/06/04 11:55
>>118 どちらも原作というか監修がプロだから、好きな方を。
でも今の監修者の売れ方みると、「貧民〜」を魚柄のパクリと誤解する人もいそう。
100円にこだわるのも、奥様雑誌の倹約特集みたいで、イヤな人はイヤだろうね。
でも絵を描いてる人が全然その辺どーでもいいので助かってる。

「おかわり〜」で見直したのは、読者層を考えて揚げ玉料理なんか紹介するところ。
意外に柔軟な奴だと思った。他の本では油の蘊蓄を語ってる事考えるとね。
絵も下手下手だけど、少〜しずつ上手くなってる様な。

159 :ぱくぱく名無しさん:02/07/23 03:06
>>128-129
「凍らせた醤油をオニギリにして、カゴの中で転がしながらあぶる」だっけ?
ビッグ錠がTVの企画で、なんかのお祭りに出店を出して作ってた。

カゴをぶんまわすと同時に、メシ粒がバラバラになって飛び散っておりました。


料理漫画でうまそうっていうと、既出だが『大使閣下の料理人』だな。
原作者が元プロ料理人だし、なにより、単行本の表紙に
「その巻に登場する料理の写真」が使われている(つまり実際に作成済み)のがイイ。
#ちなみに、漫画板のスレは、ヒロインにハァハァするスレになってますた。
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1020871924/l50


逆に、ゆでたまごの『グルマン君』はひどかったなあ。
最終回の試食人が偏食の子供で、作ったステーキをゲーゲー吐きやんの。

160 :159:02/07/23 03:09
×凍らせた醤油をオニギリにして
○凍らせた醤油をオニギリの具にして

ウメボシの要領で、真ん中に入れるってことね。

161 :ぱくぱく名無しさん:02/07/25 11:08
>>160 そのアイデア、荒唐無稽を通り越して凄いぞ(w

162 :ぱくぱく名無しさん:02/07/25 17:32
クッキングパパの料理の絵が激しくまずそう
光ったりしてるけど。「うまいぞっ」て言ってるけど。

163 :ぱくぱく名無しさん:02/07/25 17:37
歯ごたえのあるものを噛んだ時の「くみくみ」って擬音がなんかいや。
つめたいものは「ヒンヤリ〜〜〜」とか、そのまんまじゃねえか!

164 :ぱくぱく名無しさん:02/07/26 11:19
>>162-163
あの漫画が嫌い、という人が挙げる理由の筆頭がそれだよな。
(「ジュワ〜〜」「ホコホコ」とか、恥ずかしい擬音多数 ワラ)


165 :ぱくぱく名無しさん:02/07/26 14:01
あと、美味しんぼは食べ方が汚すぎるよ。特に、よく出てくる
ぶさいくな中間管理職の男。口から飯粒を飛ばしながら感激されても
吐き気がするだけ。毎週読んでるわけでもないのに、こいつが
口から飯粒飛ばしてるシーンをよく見る気がするが、毎回のお約束なの?
えらそうな原作(時々腹が立つ)と比較して、「食べること」の表現が貧困。
本当、口に物入れて喋るなって子供の時に教わらなかったのか、漫画家の人。

166 :ぱくぱく名無しさん:02/07/26 14:48
喰いながら喋るのは、漫画の構成上しゃーないとして(w
あの富井?は確かに汚らしいキャラクターだわ、あらゆる点で。
松茸の人工栽培の話があったけど、最後みんなで賞味する場面・・・。
「うひー!さいこー!うまぁーーい!」こんなんだっけ?
漏れ的にはあの作品中ワーストの場面。

167 :ぱくぱく名無しさん:02/07/26 14:52
あれは原作者の分身でしょ。

168 :ぱくぱく名無しさん:02/07/26 16:35
安かったのでクッキングパパの料理本を3冊まとめて買った事アリ。
料理本買うの好きなんでついマンガから派生してると知らないで買ってしまった。
うーん。。。
どの料理もイマイチでした。
わざわざ料理本を出すほどの料理じゃないって気が。
まぁ、「パパ」の作る料理だから仕方ないのかもだけど。
でも、料理を全くしない友人にあげたら、
「あの本すごく美味しくて簡単なのばっかり〜」と喜んでいた。
所詮男性向けマンガの料理なんだよな。
知らずに買った私がアホでした。

169 :ぱくぱく名無しさん:02/07/26 16:48
美味しんぼパパは?

170 :ぱくぱく名無しさん:02/07/26 17:50
美味しんぼって幼稚な登場人物ばかりで
ストーリーとしてダメじゃない?
それぞれ衝突したりする理由がくだらなすぎ
発言内容がひどいし、人間観察が浅すぎ
人間を見てない奴に食が語れるのかと思ってしまうな
クッキングパパはオチにもなってない単純な話だが
まだ作者の善意は感じられる
話として好きなのは、味いちもんめ
料理の絵もすごくおいしそうだ
人物より料理の絵の方が巧い
料理と関係ない感想なのでsageます

171 :ぱくぱく名無しさん:02/07/26 18:17
ヤーーーマオカーーーーーッ!

って叫ぶ人の鼻のブツブツがキモイのねん

美味しんぼはけっこう偏った政治思想を語ったりすることもたまにあるよね

172 :ぱくぱく名無しさん:02/07/26 18:31
「食キング」激しく笑える・・・
絵柄は劇画なのに、食べるシーンはギャグとしか思えない。
幕末志士もじりまくりの人物ネーミングといい、
何かを捨てたところに生まれる可笑しさを感じます・・・


173 :159:02/07/26 23:24
>172
どんな偉い人でも、食うときだけ欠食児童みたいにがっつくのな。

食うシーン以外でも、
ピザを店の窓から投げて、向かいの店のテーブルに軟着陸させたり、
ガチンコ以上に意味不明の特訓なんかも素敵。

>>162-165
『貧民の食卓』がすげえことになってるぞっ。
擬音のセンスがクッキングパパと同レベルで、その上アシスタントが太明朝(『動物のお医者さん』みたいなヤツね)しか書けないという。
しかも最近は、料理の絵まで写真貼りつけで済ませてやがる(!!)ので、スカスカ。
絵の上手い下手以前の問題だ。
君たち、クッキングパパでそんなに反応してるなら、ひきつけをおこすぞっ(荒岩風)。

なんつーか、ヤケクソ閉店セールのビラを読んでるようなマンガだ。

174 :ぱくぱく名無しさん:02/07/27 00:01
>>170
美味しんぼの色々な特色については(思想面も料理も単純なストーリーも)、
アレは狙ってステロタイプにやってるんだよ。それは気付かないと・・・・。
まぁ、富井の鼻は汚いけどな、確かに(w

175 :ぱくぱく名無しさん:02/07/27 00:05
>>168
えーと、簡単な料理?だから男性向け、とか言ってる間は
相当都合イイ女だよん、煽るつもりないけど。

ところでもしかして、初心者じゃないのにあのレシピどおりに作ったんだろうか?
相当甘味方面に傾いてるのは、読んだだけでわかるんだけども。

176 :ぱくぱく名無しさん:02/07/27 00:10
最近郷土料理に出会うと「美味しんぼ」で読んだのか「食いしん坊万歳」で
見たのかわからなくなってきたデス。 

177 :168:02/07/27 03:51
>>175
中身をみないで買ったので(これは大反省)、
実際読んでみて作る気もしない料理ばっかりで友達にあげたとさ。
どれもソソられなかった。
都合のイイ女っていうのが意味わからん。
まぁいいけど。
もう漫画料理本なんて買わないからさ。

178 :ぱくぱく名無しさん:02/07/27 07:56
深夜つーか早朝にのほほ〜んとスレ読んでたら、
なにげに>>173の人はとっても文章が巧いね。すごい面白いです。
もしかして文章を仕事にしてる人なのかな、なんて思ったりする。
名無しさんでもいいからまた書いてくださいね。楽しみにしてる。

179 :ぱくぱく名無しさん:02/07/27 10:33
料理漫画がヒットする人って、結局その後も
料理漫画しか書かない(書けない)ような気がするのだが如何?

180 :173:02/07/29 23:58
>178
ありがとうございます。
誉められた以上なんかキバらなきゃと数日粘りましたが、結局普通の投稿です。

>179
寺沢大助は、『ミスター味っ子』と『将太の寿司』の間に、ヒーロー物を
書いてましたね。
…書いてましたよね。
……書いてたような気がします。

『将太の寿司』からメジャーになった寿司はいろいろあって、
例えばトロステーキ握りや芽葱握りなんかは、最近じゃ回転すしでも食べられます。
しかし、純粋に絵面だけ見ていると、どうも寿司よりリアルに描かれてるものがチラチラ目に入っていけません。

それは、食べてる人のクチビルです。

物を食べるたびに異常にブルンブルンしたり、食材よりツヤツヤしてたり、ミョ〜に質感にこだわって描かれています。
おかげで「煮込むとゼラチン質がクニクニトロトロしそうだなあ」とかリアルに想像できてしまいます。困ったもんですね。

#ちなみに一番おいしそうなのが笹寿司のドラ息子なのは言うまでもありません。
#とりあえず、読み切りの韓国編で食ってた《ユムシ》とかいう謎の生物よりは、絶対旨いと思います。

181 :173:02/07/31 04:37
黒田硫黄『茄子』購入。
登場料理で印象に残るものといえば、
「朝シメた鶏の塩釜焼き」と「スペインの茄子のアサディジョ漬け」だな。
あとは2巻の巻末に載ってるレシピだが、
「切った茄子を半日干す→素揚げ→中華風の濃い目の味で炒める」
と、《オイシイけどとても不思議な食感の食べ物》ができるらしい。なんのこっちゃ。

厳密には料理マンガじゃないんだが、
(他に出てくる料理と言うと「映画の撮影現場で作ったカレー」とか「スーパーの店員が売れ残りの刺身をもちかえる」とかになってしまう…)
確かに>>155のいうように、登場人物はうまそうに食う。
食い方や擬音がリアルというか、状況にうまく溶け込んでるんだな。

ちなみに、「茄子を使ったレシピ」がネタ切れしたので連載終了した、と、もっぱらの噂。

182 :ぱくぱく名無しさん:02/07/31 12:55
>169
エロマンガだろ!

183 :ぱくぱく名無しさん:02/08/01 14:50
「究極のシェフは美味しんぼパパ」by遊人
なんであんなタイトルだったんだろう・・・グルメ要素ってあったの?

184 :173:02/08/03 07:56
よく読んだ事はないが…確か…なかったはず。
#奇面組の「7人の刑事君太陽にハングマン」を思い出すタイトルだなあ。

ん、そういえばそのタイトル中にはビッグ錠関係が入ってないね。
ザ・シェフを「汚い」と言ってる人がいるけど、汚さは彼のほうが上だろ。

『味平』では「汗が汁に入ったおかげで丁度いい塩味になって勝ち」とか
「もらってきたドラムカンでラーメン」とかやってるし、
『スーパー食いしんぼ』に至っては、毎回ドロだらけの浮浪児みたいなのが、
「うんめっ!」と言いながら食い散らかす話を連発。

185 :ぱくぱく名無しさん:02/08/08 04:37
コミックバンチ『貧民の食卓』について。
このマンガ、「100円以下のおかず」を標榜しているのだが、たまに食材が微妙に豪華なときがある。
で、そのときにレシピをよーーーーーーーーーーーーーく見ると、こう書いてある。

「材料費は特売時の値段です」

そりゃねえだろオイ。



まあそれはさておき、先週のバンチに載った読み切り「スパイシー・カフェガール」。
ナシゴレンらしきものがウマソー!
カラーページの唐辛子がカラソー!
マンゴスチンとかココナツとかアマソー!
というわけで、貧民は一瞬で追いぬかれましたとさ。おしまい。

186 :ぱくぱく名無しさん:02/08/15 01:30
「貧民の食卓」、今回は《合併号特別記念》とやらで、いつもの倍の予算、200円/人。
で、我らが赤柿のおっさんは、どうしたか?


答え:

肉 を 3 種 類 買 っ た 。


しかも、なんの工夫もなく一緒に煮込むだけ。
「お肉は3種類なくても1種類でも2種類でもOK!!」
…だったら他の食材買えって。

187 :ぱくぱく名無しさん:02/08/22 01:41
「貧民」は、読者を舐めてるんだよ。
オオツボって奴は絵描きだから放っとくとして、編集や料理指導の奴になんの哲学もない。
あんな「素敵な奥さん」「ESSE」の節約特集を換骨奪胎したような料理並べて
多分読んでる奴らは、全然レシピの応用できないまま終わるんだろうね。
それこそ「素敵な〜」とかに出てる素人主婦なんかの方が、100万倍役に立つ。


188 :ぱくぱく名無しさん:02/08/26 16:59
ミスター味っ子のフライ定食勝負。
定食のライスをケチャップピラフにして、尚かつそれまで衣つけて揚げてしまった。
陽一の母曰く「シソの葉が入ってるせいで、さっぱりして(゚д゚)ウマー」
作者の、奇抜さを狙うあまりのメニューバランスの最悪さが際だつ回だった。
全部フライって、胸焼けおこすよ、絶対。サラダもついてないし。

あとこれで大根おろしソースでカツを煮込んでたけど、食べるときの音が
「ばり」だってさ。ふにゃふにゃに決まってんだろ、ゴルァ!



189 :ぱくぱく名無しさん:02/08/30 01:15
『大使閣下の料理人』13巻買いました。
応募者全員に、レシピカードプレゼントだそうです。

ああ、ちゃんとレシピの書ける料理マンガって、やっぱりいいなあ。
昔、どっかのホテルとタイアップして《大沢公のコースメニュー》なんて企画もやったんだよな、確か。

#漫画板のスレは相変わらずヒロインハァハァだけどな。

190 :ぱくぱく名無しさん:02/08/30 01:51
>ん、そういえばそのタイトル中にはビッグ錠関係が入ってないね。
>ザ・シェフを「汚い」と言ってる人がいるけど、汚さは彼のほうが上だろ。

たしかに、話の内容が不潔だよね、ビッグ錠。
でもなんつうか絵も話も明るくて憎めない。笑えるというか。
一方ザ・シェフは、暗くて絵が汚いんで嫌い。

191 :感想:02/08/30 04:07
このスレッドを通してみると、『包丁人味平』の潮汁勝負で、
「味平の汗が汁に入ってちょうど良い塩味になった」という話が、
ずいぶん大勢の日本人にトラウマを残したことが判るな。

192 :気にすんな:02/08/30 12:35
「汗」「汁」なんて字も似てるし、いいじゃねえか

193 :ぱくぱく名無しさん:02/08/30 13:03
それに原作は牛次郎じゃなかったか?>味平

ビッグ錠は「ピンボケ写太」でも驚愕させてくれたけどさ

194 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 13:04
>>185
禿同。
冷やし茶漬けもうまそうだったけど(あの料理してるおじさんイイ。チャイ子カワイイ
ラープ・ガイマジうまそうだった。
んで作り方検索してみたけど
完成写真がカフェガールよりまずそうだった。
店長が好きだった―――

195 :ぱくぱく名無しさん:02/08/30 15:13
美味しんぼ、私は好きですね。
あれは、レシピというより、食材に向き合う姿勢というか、
考え方をだいぶ学ばせてもらったと思う。
私にとって、自炊し始めたきっかけでもあった。
でも、50巻くらいからネタ切れ?という気もするな。
それに赤ちゃんに平気で粉ミルクやってるところなんか、
それまでのストーリとギャップ感じるしなぁ。

196 :195:02/08/30 15:15
美味しんぼ、追加。
それから、これは数年来ずっと気になってたことなんだけど、
「カレー対決」
結局、カレー粉とガランマサラの違いってなんやったん?
これ何回読んでも結局分からない。

197 :sage:02/08/31 05:11
>>196
最後の方の究極と至高の対決シーン、究極側の台詞を
ちゃんと読めば判ると思われ。
一言で言えば「使い方」が違う。

少しスレ違いなのでsage

198 :ぱくぱく名無しさん:02/08/31 05:24
回線切って逝ってきます。

199 :ぱくぱく名無しさん:02/08/31 16:52
>>197
『貧民』はねえ、多分料理監修が普通の料理を作りたいんだと思うんだよ。
「ゴハンと調味料は値段に入れない」というルールのスキマを突いたり、特売時の値段を使ったり。

今週なんか サ フ ラ ン 使ってたぞ。

そのくせ「イカは予算の都合で半分だけ」なんつってて不憫。

200 :ぱくぱく名無しさん:02/09/02 00:10
>191
 汗と言えば、辻静雄センセーの本(「フランス料理の手帖」だったかな?)に、
フランスのパン屋の話が出てたのを思い出した。
 古い石のオーブンを薪で焼いておいて、余熱でパンを焼く云々という説明に続い
て、汗をぼたぼた垂らしながら焼いている職人さん曰く、
「この汗も塩味のうちですわ」
 うまい店だからわざわざ取材に行ってるんでしょうけどね。


201 :ぱくぱく名無しさん:02/09/07 22:37
>191
実は私もトラウマになってる…レス読んでワラタヨ。

子どもの頃、兄の部屋にあった包丁人味平…
他の料理については、ほとんど覚えてないのに…

202 :ぱくぱく名無しさん:02/09/08 01:26
クッキングパパ

初期 レシピに「グルタミン酸ソーダ小さじ二杯」とか「料理用ワイン」とか平気で書いてる。
   おおざっぱ、いい加減ないわゆる世間一般で言うところの「男の料理」系。

中期 低温殺菌牛乳、ヤマギシの卵(w、天然酵母など自然食に傾倒。が、相変わらず味付けは濃いめ。
   「料理用ワイン」は「赤ワイン(安物でよい)」に変わった。
   このころからレシピが充実してくるが、一方、既存のレシピ(市販の料理本に載っている物)をそのまま
   使っている物も時折見かけるようになってきた。

最近 えーと、えーと・・・・・
   最近のレシピは結構充実していると思います。 
   あのどうしようもないセンスもずいぶん改善されたと思うのですが・・・・
   最近はかなり充実していると思います。
   ストーリーがキレイキレイで嘘っぽいのは相変わらずだと思いますけど。

203 :ぱくぱく名無しさん:02/09/08 03:02
前から疑問なんですけど、「江戸前の旬」とか寿司漫画での食べ方が変だと思う。
かなり食べ抜いたお年寄りなのにご飯の方を下にして口に入れるなんて・・・

204 :ぱくぱく名無しさん:02/09/08 12:31
>>203
寿司屋のオヤジ達に聞いても結構違ってたりします
醤油の付け方もネタに付けるかシャリに付けるかトカも

宗教論争にしかならないと思うのでサラッと読み流すのがいいかと

205 :ぱくぱく名無しさん:02/09/08 12:38
クッキングパパといえば
村さ来だったかの居酒屋のメニューになったこともあったね。
もう10年以上前だったと思う。

206 :ぱくぱく名無しさん:02/09/08 15:45
子供の頃オーマイ昆布とかいう漫画の料理(?)食ったら即日腹が壊れますた。
決して真似をしないでください。
いずれ氏にます。

207 :ぱくぱく名無しさん:02/09/09 00:33
>206
あの漫画は果たしてどこまで作者が本当に試作してるのか疑問だ。
まぁ、ボンボンならあんなもんか…

208 :ぱくぱく名無しさん:02/09/09 01:24
>>203
折れもそう思ってた。
だいたいあのレベルの店なら煮切りも使ってるだろうに。
>>204
宗教戦争って、以前何かあったんですか?

209 :ぱくぱく名無しさん:02/09/09 02:27
>>204
蕎麦の食べ方も、結構店によって言い分が違うみたいだね。
東海林さだおの本に書いてあった。

210 :ぱくぱく名無しさん:02/09/09 20:54
>204
種を下にする話では、志賀直哉が「小僧の神様」で皮肉ってましたね。
それはともかく…、
昔読んだ本で、どこぞの(店名は忘れました)名店(と紹介文にあった)の人
が、「別に決まりも無いし、御飯が下でも種が下でも、好きな方で良いと思う。
食べるのも、別に箸で食べたい人は、それで良い。」いうようなことを書いてま
した。もっとも、醤油を御飯の方につけるのは、「いいけど辛くないだろうか」
という事のようでしたが。(その店だったか他所だったか忘れましたが、そう
いう客には、「御飯につけて丁度良いような割り醤油」を出すとか。)


211 :ぱくぱく名無しさん:02/09/10 02:38
まあ、寿司屋は店側が威張ってることがある、って美味しんぼでも言ってるしな。
「おいおい、ウチの寿司ィそんな食い方すんじゃねえよ出てけトウヘンボク!」
なんつって。
>210で出てるように、客のクセに合わせて醤油を変える、ってのはすごい気配りだねえ。

そばにしろ寿司にしろ、江戸っ子の《粋》も良し悪しってことか。

212 :ぱくぱく名無しさん:02/09/12 23:54
そういえば、料理板って女性が多いはずなのに、このスレの話題は少年誌・青年誌のマンガばかりだねえ。
女性向けマンガに、《料理マンガ》ってジャンルはないのかな?

213 :ぱくぱく名無しさん:02/09/13 00:05
>>212
確かに!

考えるに、日常からの離脱によるストレス発散が
漫画を読むひとつの理由だとすると、
女性が料理漫画を読んでも非日常にならないのではないかと。

214 :ぱくぱく名無しさん:02/09/13 12:03
>>168
ホントにアホだな。

215 :ぱくぱく名無しさん:02/09/13 21:00
>>212
ウチに何冊かあるが、どれもツマラン

216 :212:02/09/14 01:29
>215
サンクス。あるにはあるんだね。
やっぱり勝負とかすんの?

217 :ぱくぱく名無しさん:02/09/14 03:52
>>205
まじすか! どのレシピ?

218 :ぱくぱく名無しさん:02/09/14 13:39
>212
あんまりないが、思いつく範囲で。

槙村さとる「おいしい関係」集英社
 フランス料理のコック志望の女の子が主人公。TV化されてる。
 
なかじ有紀「ハッスルで行こう」白泉社
 イタリアンレストラン&調理師学校が舞台。
 
>216
コンクール参加のエピソードはあるが、「勝負」はせんなあ。

荒唐無稽さとは無縁。うんちく垂れ流しもなし。
具体的なレシピは書いてない。
でも時々、「おおうまそう!食いに行ってみてえ!」
と思うような料理は出てくる。

215の言ってるのって、何?

219 :ぱくぱく名無しさん:02/09/14 13:53
>>211
そばや寿司は通気取ってるバカな客やそれ相手の
バカな店員が悪いんであって江戸っ子のせいじゃない。
だいたいそういう態度からして既に粋じゃない。
気の短い江戸っ子が生意気な店に入ったら喧嘩するのもめんどくさいっつって
二度と行かないだけ。
江戸っ子を気取りたい通きどりの半可通の田舎者が勝手に粋だのなんだの言い出したから
おかしくなった。江戸っ子はむしろ立ち食いそばや回転寿司の方を好むね。
味はともかく早く食えるってことで。

220 :ぱくぱく名無しさん:02/09/15 04:57
黒田硫黄の茄子は料理漫画じゃないと思う・・・
料理好きっぽいけど。「肉じゃがやめろ!」って漫画は好きだ。

槙村さとるの「おいしい関係」も、職業がコック志望の女の子のオハナシ
ではあるけど、なんかいつのまにか料理が出来ていて、
なぜおいしいのか、いまいち説得力なかった。恋愛ものとしては楽しめた。

221 :218:02/09/15 11:41
>220
>槙村さとるの「おいしい関係」も、職業がコック志望の女の子のオハナシ
>ではあるけど、なんかいつのまにか料理が出来ていて、
>なぜおいしいのか、いまいち説得力なかった。恋愛ものとしては楽しめた。

確かに。どっちかというと料理は話の上の刺身のツマというか付け合せなので、
「本当に料理漫画か?」と小一時間問い詰められたら困るな。

218であげた2つは、位置付けとしては佐々木倫子の「Heaven?」に近い。
料理はあくまで舞台装置であって、道具にはしてない。


222 :ぱくぱく名無しさん:02/09/15 23:57
>>218
Heaven?、おいしい関係、ハッスルで行こう(w
ハッスルは作者の弟が元ネタ(と言うかネタ元)だね

晩ゴハン、たべる? ぬまじりよしみ 双葉社

結婚クッキングBOOK 星崎真紀 白泉社

どっちも「料理漫画」とは言いがたいケドネ
ぬまじりよしみは花とゆめの頃から変に偏った知識を書いてたが

223 :ぱくぱく名無しさん:02/09/18 14:58
Heaven?はすごく綿密に取材をしているし、面白いので好き!
料理マンガというよりレストラン経営マンガだと思うけど。


224 :ぱくぱく名無しさん:02/09/21 23:09
10年くらい前に、なかよしで「パラダイス・カフェ」って漫画あったね。
やっぱりうんちく云々とかはないけど、けっこう料理対決の話とかあった。
作中の料理のレシピもちゃんと載せてたっけ。
主人公の食い意地の張り具合に、自分と同じものを見つけて(w 親近感を
覚えたなぁ。

225 :ぱくぱく名無しさん:02/09/23 10:20
むかし佐藤まり子が
「なかよし」でよくレシピつきの漫画描いてたぞ。
料理よりお菓子が多かったが。

226 :ぱくぱく名無しさん:02/09/24 03:41
まだ出てないようなので・・・
「ゆめ色クッキング」 くりた陸 講談社
最後のページにレシピが載ってたよん

載ってるレシピは、結構基本的なお料理&お菓子なので、
びっくりするようなアイデア料理!っていうのはあんまりなかったなぁ〜

227 :ぱくぱく名無しさん:02/09/25 23:33
ガイシュツだけど「大東京ビンボー生活マニュアル」。
初心に帰れるぞ。

つくりたてのネギと豆腐のみそ汁をオカズに、炊きたてご飯を食べる。
マヨネーズを、炊きたてご飯にかけて食べる。
卵をホカホカのご飯にかけて食べる。
空腹以上のスパイスは無いって言うけど、それをつくづく感じるよ。
俺も海外でビンボー生活したけど、炊きたてご飯を空腹時にかきこむのって、
本当に幸せだよ。マジで。

228 :ぱくぱく名無しさん:02/09/26 01:48
>227
料理漫画ではないような(好きだけど)

229 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 00:05
昔、(確か)モーニングに『味満亭』ってマンガがあったな。
「料理をする」マンガではなく、「料理をモチーフに話を展開する」4コマだけど。
↓こんな感じの。

バーテン、シェイカーを振る
     ↓
開けると中から握り寿司が出てくる。客、喝采。
     ↓
バーテンの息子、マネしてシェイカーを振る
     ↓
開けると飯と具が混ざったのがドチャッと出てくる。
息子「ちらし寿司だよ」

#この前久々に読んだら、結構ハズレネタが多くてショックだったけど…

230 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 02:03
大使閣下の料理人は、ずーっとベトナムにいれば良かったのになぁ。

231 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 14:17
料理人が紳士すぎ&神業すぎ
&大使が人格者すぎてムカツク>大使閣下の料理人
主人公サイドだけ素晴らしい人々すぎてうんざりしますた

232 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 15:24
味っ子の作者、最近見ないと思ったらイブニングの方に移ってた

233 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 15:49
ザ・シェフで、エスカルゴの新種だか作るのに挑戦してる冴えないオヤジ
出てきたの知ってる人いませんか・・・すっごくかわいそうだったんです
が・・・

234 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 16:08
正直、クッキングパパ以外は、
料理漫画の料理ってどれもいらん感じ。

235 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 16:55
>>233
エスカーラってやつでしょ?
すごい落ちぶれ方でしたね。妻子に愛想つかされ自殺・・・
でもなんで「ザ・シェフ」の中でもその話を・・・?

236 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 17:38
ミスター味っ子に出てたけど、
マスタードを塗り込んだトンカツと、
南部煎餅とトマトを具にして作ったみそ汁ウマー

237 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 17:58
>>231
普通はそんなモンぢゃねーの?

天才主人公&いい人主人公サイド

238 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 20:27
>>231
あれはどっちかっていうと、主人公サイドだけでなく「全員善人」のマンガです。
マキコとか竹下とかも、最終的には善人になってたし。

239 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 22:17
しかし、どの料理人もあらゆるジャンルに精通し過ぎ。
フレンチの職人でありながら、和食も中華もこなし、菓子だって本職顔負けって奴が多すぎ。

240 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 23:05
キャラをやたらと増やす訳にもいかないし、面倒な説明も省けるので
って理由だと思うがな>精通

241 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 23:11
しかしパティシェの端くれとしては、フレンチとかの片手間にかじった経験だけで本職みたいな顔されると立場が無いんです。

242 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 23:22
>239
そうでもない展開として…
『将太の寿司』なんかじゃ、寿司職人が和食の板前にナメられるってシーンが
あったな。
「寿司の技法は全部和食の技法に含まれている」って。

それと…
『大使閣下〜』の主人公は、できるジャンルにそれぞれ簡単な設定(というか理由)がついてた。
・フレンチ(元々の本職)
・ベトナム(舞台がベトナムなので、現地で覚えた)
・菓子(昔の職場の関係で、「菓子で有名なホテル」に出向していた)
だから中華とかは、あんまりやってないね。

243 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 23:34
>>212
料理マンガじゃないけど、川原泉の空の食欲魔人シリーズはどれも美味そう。

あれを読んで、自分も魚釣りに行くようになった。

244 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 00:16
http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/yuutai.html
    

245 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 06:46
「華麗なる食卓」のキーマカレー、作ってみたら美味しかった。

246 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 18:47
何でこのスレは突然盛り上がってるの!?
ところで私は、最も笑える料理漫画は食キングだと思います。
そもそもタイトルからして絶対笑わそうとしてる。

247 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 19:55
おいしんぼって理想論が過ぎるような気がする。
良い物を作り、売っていれば必ず客はついてくれるって論調だけど、現実にはほとんどの客は品質より先に価格の方を見てきますよ。

248 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 20:01
>>247
そのときは雁屋氏お得意の社会が悪いで…

249 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 23:39
そして雁屋は自分はオーストラリアに逃亡して
遠くから日本社会や現代日本の食生活の悪口を発信しているのだった。
そしてMacユーザーなのだった。
美味しんぼで、登場人物の口を借りて「ウィンドウズはMacの
粗悪なコピー商品」みたいな雁屋の主張を押しつけているのを
読んだときは、腹立つというより「編集者は雁屋に何も言えないんだな」と
感じてトホホだった。自分Macユーザーだけどさ。

250 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 23:40
>>247

確かに。


輸入品は危ない。国産に限る。

農薬や除草剤を使った物は危険だ。無農薬でなければ。

たくさん収穫できるように品種改良された物は不味い。昔ながらの品種が美味い。


・・・・って、その料理は幾らになるんじゃゴルァ!!


山岡夫妻って賃貸アパート(相場より安い)で車もなく、夫婦2人で新聞社勤めだからいいけど、どちらかが会社を辞めたり住宅ローンを抱えたりしたら、絶対破綻するタイプだと思うな。

251 :249:02/09/28 23:41
でもスビ買ってるから、毎週ハラ立てながらも
読んじゃってるよ。テヘ

252 :ぱくぱく名無しさん:02/09/29 00:56
>249
なんか巨泉みたい

253 :ぱくぱく名無しさん:02/09/29 07:35
>249
>そして雁屋は自分はオーストラリアに逃亡して
>250
>輸入品は危ない。国産に限る。

どこのもん食ってんでしょうね。

254 :ぱくぱく名無しさん:02/09/29 08:52
鉄火の巻兵で寿司の正しい食い方を知りました。



255 :ぱくぱく名無しさん:02/09/29 12:21
>>253
オーストラリアの作物だろ、非汚染とかやってたから

256 :233:02/09/29 13:08
>>235
えっ、自殺・・・。最後は実は冷たいシェフの機転を利かせて・・って
感じだったと・・

257 :ぱくぱく名無しさん:02/10/03 19:16
今週の大使閣下の料理人を見て思ったんだが。
正直なところ、鯨が本当に好きで食べたい人ってどれ位いるんだろうか。
給食などで思い出の味だから、とか、食べられないから余計に、って感じで本当にあの味が好きって人っているのかな。

久しぶりに鯨の竜田揚げが食いたいなあ。

258 :ぱくぱく名無しさん:02/10/07 20:26
包丁無宿に出てくる料理、ほとんど解説ないなー。

259 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 13:53
>257
鯨うまいっすよ。
最近は冷凍技術の進歩で、程よく熟成された状態で運ばれるので、
一昔前の臭さはないそうです。
スーパーで鯨の刺身買ってきたら判るんじゃないでしょうか。
自分は見つけると必ず買います。(高いけど)
もっと大量に出回ると、とーてもうれしい。

260 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 14:15
>>257
「本当に好きで食べたい」わけじゃなくても
他人にわけのわからん理由で禁止されるいわれは無いわな。

261 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 14:32
鯨本当に好きです。
鯨殺すとおこるのに平気で人間殺す男
を国家元首にしている国は行ってよし

262 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 16:31
ビッグコミックオリジナルの、
沈婦人の料理人は材料は揃えられなくてもありあわせで作ったら美味しかった。


263 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 16:55
>>224
うわっ。懐かしい。それのコミックスまだ持ってるよ。
でもあれに出てくる料理、作ると大概美味しい。


264 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 20:16
http://www3.to/jnr

265 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 21:04
WCでトルコチームファンになり、勢いで買った
「トルコで私も考えた」高橋由香里。
トルコの家庭料理がたくさん載っていて、
出来る範囲で作って食べてみた。
「こりゃおいしいわ(゚д゚)!」と思うものあり、
「これは油っぽすぎてちょっと。。・゚・(ノД`)・゚・。」と思うものあり。
バクラヴァ食べてみたいなあ。

266 :224:02/10/22 00:23
>263
私も持ってまつ。あの中の和風カルボナーラ、(゚Д゚)ウマソー
作者の海外旅行レポ、絵ラフだけど、コメントがいちいち(゚Д゚)ウマソー

267 :ぱくぱく名無しさん:02/11/01 16:43

クッキングパパが一番まとも。

268 :ぱくぱく名無しさん:02/11/01 18:43
バクラヴァ、トルコ料理屋さんで食べたけど美味しかったよ。
本で「激甘」と書いていたけど自分はそこまでは思わなかった。でも
連れは「甘ー」「でもウマー」と言ってた。砂糖なしのチャイと一緒で
ちょうどいい感じかな。個人的にはなんか懐かしい味だった。私のツボに
はまったのでネットのレシピ参考にして自作しようかと考えてるところ。

269 :ぱくぱく名無しさん:02/11/01 20:18
>>267
でも今回のドイツ編は取材不測って感じでした

270 :442:02/11/01 20:23
スーパー食いしん坊の料理は、ほとんどが不可能・・
出来る物も、不味そうな物ばっかだ。
まあ、面白いから良いけど・・

271 :ぱくぱく名無しさん:02/11/01 20:31
クッキングパパがいちばん自分にとって現実的に作れる。

272 :ぱくぱく名無しさん:02/11/01 21:37
私もバクラヴァ初めて漫画で知ったけど食べてみたい。
トルコ料理屋全然近くにないから・・・
1個でいいんだけど。作ったらいっぱいできるしなぁ。

273 :ぱくぱく名無しさん:02/11/11 18:11
age

274 :ぱくぱく名無しさん:02/11/26 21:01
先輩がミスター味っこの料理を作ったらマズー(゚A゚)だったらしい。

この漫画、ある意味面白くて好きダタヨ。味っこの真似はしたくはないが・・・。

275 :ぱくぱく名無しさん:02/12/02 22:54
クッキングパパ(・∀・)イイ!

って聞いた。

276 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 21:33
クッパパは、レシピをグラム単位まで忠実に作る人は
結構ツライ結果になる事があるかも・・・・
レシピ読んで、味の傾向が推測出来る人なら、いい結果が。

277 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 22:36
ミスター味っこに「熱い油で揚げるようにつくるたこ焼き」がのってた。もちろん銀だこが流行るずっと前。
ちょっと見直したぞ、味っこ。



278 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 22:46
>>277
お!やるな。味っこ。
でも漏れは銀だこのたこ焼き嫌いだったー。

279 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 22:47
ミスター味っ子に、何重にも重ねるかきあげ丼みたいなのあったけど
実際あんなの食べたら胸焼けしまっせ。

280 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 22:51
一番まともなのが美味しんぼ・・・かな。


281 :268:02/12/03 23:21
バクラヴァ、ネットのレシピで作ってみたよ。天板いっぱいにできた(藁
一週間ぐらいかけて旦那と二人で食べつくした。

冷凍パイシートに刻んだクルミ、アーモンドプードルを敷いて、更に上に
重ねて溶かしバターを満遍なくかけてオーブンで焼く。
焼きあがったらシロップをかけて一晩ぐらい置いて出来上がり。
…書くだけでもう太りそうな感じだ。
参考にしたレシピのシロップの砂糖の量がまた半端じゃなくて、思わず三割
ぐらい減らして作ったけど私にはちょうど良かった。

美味しかったけど、ちょと店で食べたのと違ってた。腕の違いかなあ。でも
甘さはあんまり変わらなかった。っていう事は私が食べた店のは日本人向け
に砂糖を減らしてるのかも。
店のを食べてない旦那もウマーって言いながら食べたのでまあ良し。

282 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 23:42
>>279
何段も重ねるかきあげ・・・。実際どこかの料理店にあると思ったYO。
なんて店だったかなー?

283 :ぱくぱく名無しさん:02/12/06 20:45
焼きたてじゃぱんにでてきた、炊飯器で炊くパンをつくった。
物足りない味がしたものの思ったよりかはおいしかったが、
冷めたらぱさぱさで食べられたもんじゃなかった。
ほかにはダブルバイタルパンなら作れそうだけど・・・

284 :ぱくぱく名無しさん:02/12/07 19:56
オオツボの『貧民の食卓』 パクッテる香具師ハケ〜ン。
未完成だけど、アレンジしてる。
http://home.catv.ne.jp/kk/diolumae/senninnresipi.htm

285 :ぱくぱく名無しさん:02/12/08 01:05
マスターキートンにでてくる料理ってなんか微妙にいい感じ

286 :学会は偽善者の集まり!:02/12/08 01:14
悪質で陰険な嫌がらせを繰り返す偽善者集団創価学会!!
悪質で陰険な嫌がらせを繰り返す偽善者集団創価学会!!
悪質で陰険な嫌がらせを繰り返す偽善者集団創価学会!!
悪質で陰険な嫌がらせを繰り返す偽善者集団創価学会!!
悪質で陰険な嫌がらせを繰り返す偽善者集団創価学会!!
悪質で陰険な嫌がらせを繰り返す偽善者集団創価学会!!
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悪質で陰険な嫌がらせを繰り返す偽善者集団創価学会!!


287 :ぱくぱく名無しさん:02/12/08 02:49
>>284
ぱくってるって・・・・断りしっかり入ってるよ

288 :ぱくぱく名無しさん:02/12/09 20:50
でも美味しんぼは実用的じゃないからなぁ……

289 :ぱくぱく名無しさん:02/12/09 20:53
http://hkwr.com/

290 :ぱくぱく名無しさん:02/12/14 14:10
>>288
でも自分流にアレンジするってのもあり、じゃない。
>>284のサイトのぞいて、そーおもた。


291 :ぱくぱく名無しさん:02/12/15 02:50
そもそも「貧民の食卓」自体にオリジナリティが乏しい罠・・・・・


292 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 01:08
あ、思い出した!
「スーパー食いしん坊」なんだけど・・・・・。

十三年ぐらい前に読んだ内容で、オニギリ勝負をしているのがあった。
んで、主人公は、梅のオニギリを作る時に、種を取らず、あえて種を入れっぱなしにして作る。
対戦相手は、種を取り出し、梅肉だけのオニギリ。
んで、食った人が、「(ガリッ)・・・げ!種ぐらい取ってくれよ!」
なのに、主人公は「種を噛んだほうが、食欲が増進するんだ!」って言ってて、結局料理勝負は主人公が勝つんだけど、
小学生の読解力でも「それはないんじゃない?」って思った。
今日、梅のオニギリを食ってて唐突に思い出しました。

293 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 04:40
↑スーパー食いしん坊って、ボールか何かをご飯粒で二個くっつけて吊るして回転させながら回転させて『火の玉チャーハン』とかやってたよね。私も消防ながら(゚д゚)ポカーンとした覚えが。

294 :ぱくぱく名無しさん:02/12/22 14:43
age

295 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 19:32
あじっこのバラの花びらをいれたまあるいゼリー。
マガジンに写真が載っていたけどまずそうだった。
あれがはじめて味っこを疑った瞬間だった。

296 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 00:56
ザ・シェフは絵がうまそうだけど細かい作り方がないし
ブラックジャックや美術品のコピーを作る漫画系統の
超人漫画だから真似をしようとも思わないよね。
ブラックジャックの真似をする医者は居ないか(w

297 :山崎渉:03/01/07 13:23
(^^)

298 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 06:37
>>293
「包丁人味平」では、つないだカゴの中で焼きオニギリを作ってた。
(過去ログ参照)

>>291
輪切りゴーヤーの肉詰めなぞはそれなりにオリジナリティがあったと言えるかも。
貧民は、もう終わっちまったけどね。
(個人的には、同誌掲載の『スパイシーカフェガール』のレシピが知りたいが、
今の展開が緊迫してて、それどころじゃないからなあ)

最近面白いっていうと『大使閣下の料理人』かねえ。
レシピは出ない事が多いが、原作者が料理人で、実際に試してるとこが好感持てる。

299 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 07:33
クッキングパパいいよー。ほのぼの&料理のアイデアがいいじゃん!お手軽〜ちょい本格まであって使えるよ。味付けは自分好みにしてね!

300 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 02:09
私、「美味しんぼ」の海原雄山みてると、すっっごい腹立つんですけど…
「つべこべ文句いわずに食え!」って気になるんですけど…

301 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 04:54
>>296
いやむしろ絵が不味そうな気が....
野菜料理は全部キンピラに、ソースものは全部グラタンに見えるし

302 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 05:09
ザ・シェフは料理マンガじゃないよ。
あの原作者って料理したことないでしょ。
あ、それは美味しんぼも同じか。

303 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 14:33
>>302
>あ、それは美味しんぼも同じか。

格好良く言い捨てたつもりなんだろうけど、単純に事実誤認だよな・・・。
あ、でも「美味しんぼ」をホンの少しでも擁護すると「サヨク」とか言われるんだっけ(w


304 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 14:39
菊池氏の『おせん』はどう?
なかなか美味そうに見えるが。

305 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 14:56
>>301-303
美味しんぼはともかく。
ザ・シェフは料理マンガじゃない、には賛同。

306 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 15:02
何をもって料理漫画とするかは漏れはよくワカランけれど
ザ・シェフに出てくる蘊蓄は、確かに使えない率が高いよね
当時もそう思ったし、最近300円コミックで復刻されてるの見ると
ズレが修正されてない分、ますます酷いと感じる

雑学としては、土山しげるの「喧嘩ラーメン」「食キング」の方が
まだずっと使えるという(w

307 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 15:12
>299
でも致命的に料理の絵が下手ですっごいマズそう。
ベチャ、ゴチャッとした変なモノに無理やり照りや湯気が…!
モーニングでパラパラ見てて吐き気がすることもあるよ。
作者は性格よさそうだけど悲しいくらいセンスが悪いよね。
それに荒岩の顔がすぐカゲになるところがたまらなくイヤ。
あれは悪者とか、ネガティブな感情に使う表現だ。
下手な奴が勝手に記号表現の意味を変えるな。わかりにくい!

308 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 15:35
>でも致命的に料理の絵が下手ですっごいマズそう。
>ベチャ、ゴチャッとした変なモノに無理やり照りや湯気が…!

そーそー。
あの変なグチャグチャの塊が話の中では「最高の料理」とか言われてるんで
全く白けてしまう。

309 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 18:09
ループするけど
その点で料理の絵がうまいのは、味いちもんめかな?
人物の絵はヘタクソだけど、微妙に可愛げあるし…。
食べ方、感動のし方が上品できれいだと思ったのは
大使閣下の料理人。
最悪に下品で汚いのはもちろん、美味しんぼのアノ人。
汚くても狙ってて笑えるのは、食キング。
そーいえば今週の週刊文春に「おせん」評が載ってるね。
面白かったが、筆者の着物道楽の話なんか聞いてねーよ。

310 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 22:06
>>303
>あ、でも「美味しんぼ」をホンの少しでも擁護すると「サヨク」とか言われるんだっけ(w

いくらなんでもンなことはない。本気で嫌がってんのは味の素KKやサントリーぐらい。
あとは中国を支那と言わないと自分が保てない2ちゃねらっすかね。


311 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 13:14
>310
サントリー?アサヒじゃなくて?
美味しんぼでサントリーが嫌がる話ってやってたっけ?

312 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 14:31
>>311
例のごとくウイスキー勝負でイギリスを探訪する話で(読んでないけど)、
名指しではないにせよサントリーを批判して、当のサントリーから
小学館にやんわり抗議があったとか何とか。やんわりじゃないという話も。
ニッカの方は擁護気味だったらしいから尚更っす。

味の素が嫌がってるってのは、想像はつくけど直接聞いたことはないよ。
日清食品がいつ俎上にのるか気にしてるという話は、大昔からある。
グルメ系でもこのオッサンは、山本益みたく「インスタント麺は美味い!」
「ウチでもよく食べます」なんてあからさまな宣伝協力はしないし(藁

313 :312:03/01/17 15:02
そういえば80年代末期かな、業界の視点からめた酒の漫画があって
(名前はまったく失念しますた。作者もわからない)、そこでも
「『某社』のウイスキーがどうして酒場で昔ほどの隆盛を見せないのか」
って内容でとりあげられた。結論はというと
「宣伝偏重で今風のグルメ指向に合わない。客にとって格好悪い。
 それで酒屋も酒場もいやがる。営業マンも昔よりいい思いできない。」
てな感じでしたか。

美味しんぼも、どうしても作る人と買う人の話が多いここらで
ちょっと売る側の蘊蓄を入れ込んでみたら、マンネリ感が薄れるのに。


314 :fdsla:03/01/17 15:19
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315 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 18:36
>312
あぁ、あの話か。思い出しました。ありがとうございます。

316 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 06:12
>>312
>味の素が嫌がってるってのは、想像はつくけど直接聞いたことはないよ。

サトウキビのCMの件だろ?

317 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 06:28
美味しんぼは、初期の頃はかなり無茶なこと書いていた。
飯を炊く前に、黒い盆に米を少しずつ広げ、割れてる米粒を取り除くとか…。
出来ね〜っての、そんなめんどくさいこと。

318 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 07:00
割れてる米はお粥に打って付なんだよ

319 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 00:00
>>316
あれは他の住民運動系からクレームがきたんじゃなかったっけ?

でも100%のウソCMとは言えないから、
酒造会社もホワイトリカーやら合成酒のCMを同様に
「サトウキビから〜」ってやったら笑う

漏れは「ラーメン発見伝」みたいなジャンクな世界の料理漫画で
化学調味料が全然プラスの扱い受けてない方が深刻なんじゃないかと思う(w

320 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 00:10
絵でなに見せられても食欲は湧かないな。
世界征服たくらんでくれ。
それでおなかイッパイ

321 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 00:41
>>313
>そういえば80年代末期かな、業界の視点からめた酒の漫画があって

尾瀬あきら作の「夏子の酒」の事かな?
講談社の週刊モーニングでその頃連載してたはず。
たしか、いったん途絶えた幻の酒米を復活させて酒にするのに
成功したいう実話がもとになってたと思う。
結構面白かった。
メーカーや農協なんかの批判もバンバンでて大丈夫かなと
思った記憶がある。
のちにフジTVでドラマ化された時は、そういう所がごっそり
削られてまるで別の話になってしまって萎え〜だったが。


322 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 01:18
桃娘萌え〜

323 :313:03/01/19 01:48
>>321
レスサンクス・・・だけど、そんなメジャーな漫画ではなくて
業界紙っぽいっていうか、ビジネス漫画っぽいっていうか
でも紀ノ国屋で立ち読みしたんですよ
何だったかなぁアレ?


324 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 02:37
美味しんぼ82巻の58・59ページの雄山さ、おかしくない?
もしかして死期がせまっていたりして

325 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 11:21
まだ1回も名前が出てない・・・
「沈夫人の料理人」みると中華街に行きたくなる。
自分で作ったことはないんだけどね。

326 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 12:08
村上春樹の小説の料理を検証した
村上レシピ
という本を持っている。


327 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 22:27
料理マンガが一覧で載っているのみつけた
http://tensaidensetu.hp.infoseek.co.jp/ryori/cook.htm

328 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 19:52
このスレ読んでザ・シェフ禿しく読みたくなりますた!
ところで中華一番の話はあんまり出ないね。

329 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 20:14
>>327
大半ウチに有るので何となく鬱・・・

アニメに中華一番が無いのはやはりアレは料理のアニメでは無い?(苦笑

330 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 22:15
>>326
村上は村上でも「龍」の小説に出てくる
ガハハオヤジぽい、成金的な食の場面よりはいいんじゃないの(w

331 :名無し募集中。。。:03/01/20 23:32
>>329
あったよ

332 :山崎渉:03/01/21 04:17
(^^;

333 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 04:51
おかわり飯蔵からよくまねをしてますよ
解りやすくて安いしね。

334 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 15:56
おかわり飯蔵って魚柄仁之助監修のやつだよね。
主人公がまんま魚柄口調のやつ。
あれさー話は面白いんだけど、絵がね…
いや、料理じゃなくて、あの女の子が
巨乳ってことになってるのが絶対に納得いかん

335 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 18:56
絵がヘタレなのは認める>飯蔵

336 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 21:37
>>327
ひととおり読んだけど、その管理人が言ってる「実用性」というのが
サパーリわからんわ。手軽に作れる事が第一で、雑学はどうでもいいのかもね。


337 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 00:29
いれこんで読むか、献立のヒントとして読むかで全然違うだろう
この板の人は後者が多そうだから、いわゆる漫画の評価とは違ってくる

338 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 15:50
>327
読んでみたけど疲れた。なぜあんなに文章がへたなの。
管理人が出てきて騒ぐのも寒い。
読ませるタイプの書き手じゃないんだから、飾らないで簡潔に
書けばいいのに…。
とりあえず、美味しんぼを買えと命令されたのがムカつきました。
「買え」じゃねーよ。「読め」だろ普通。
あんたが一人で100セットでも1000セットでも買っててくだちい。

339 :338:03/01/24 15:51
あ、ごめん。
>327さんじゃなくて、>327のリンク先への文句でした



340 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 02:12
>>338
>なぜあんなに文章がへたなの。

やっぱイレコんで漫画読むタイプだからじゃないかね
管理人が入れ込んじゃうほど、読みづらくなるよな、個人サイトや同人誌は


341 :ぱくぱく名無しさん:03/01/27 22:57
>>313
亀レスですが、酒づくし呑みづくし、とか言うタイトルだと思った
四巻くらいまで出てたはず、廃品回収に出したので間違ってたら笑って許してね(笑

ただ、内容的にはチョット好みでは無かったです

342 :ぱくぱく名無しさん:03/02/02 15:12
松苗あけみ「食と薔薇の日々」(白泉社・全2巻)はどうでしょうか。
少ないけどレシピも載ってるし、けっこう好きです。
少女漫画でグルメや料理ものが少ないのって、
美食=ダイエットの敵みたいなイメージがあって
受け入れられにくいせいなのかな、と思う。
その点松苗さんは、あの一条ゆかり御大のお弟子筋だから
美食と美容をゴーヂャスに共存させるのも無理がない感じ。

343 :ぱくぱく名無しさん:03/02/15 22:50
つい気になって、古本屋でコンブ買っちゃったよ・・・・・噂どおりスゴイのな(笑)

344 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 23:35
>342
あー、あれ私も大好き!松苗マンガは昔から好きだけど
食べ物が美味しそうなのなんのって!特にカラー。
デザートの絵なんて絶品です。
男の人にも読んでほしいな。絵はモロ少女漫画だけど
お話やキャラクターはカラッとしてて少女漫画っぽくないし
話中に出てくる料理や間に入ってるレシピも使える。


345 :ぱくぱく名無しさん:03/02/19 21:03
>その点松苗さんは、あの一条ゆかり御大のお弟子筋だから
おごってジャンケン隊を読んでから激しく認識が変わりました・・・

346 :ぱくぱく名無しさん:03/03/12 00:31
コンブ、ちまちまと古本屋で買ってたら全巻揃っちゃった…(w
うちに知り合い集めて、コンブレシピで飲み会でもやってみるかな(;´Д`)


347 :山崎渉:03/03/13 12:12
(^^)

348 :ぱくぱく名無しさん:03/03/27 18:44
あげ

349 :ぱくぱく名無しさん:03/03/27 22:19
今更だが「西洋骨董洋菓子店」読んでる。
ケーキの描写がホントにうまそう…
「おケーキさまさま」と言いたくなりそうだ…ああ…
しかもケーキの知識も結構つきそう。

350 :ぱくぱく名無しさん:03/03/29 20:25
でも何気に一条ゆかりの食べ物薀蓄漫画役に立つ。(タイトル忘れた)
普段の食生活とか、オススメの調味料とかレシピとか・・・・
特にコラーゲンスープみたいのは凄くいい。味覇もこの漫画読んで買った。
凄い役立つ・・・・・一条本人はあまり好きじゃ無いけど・・・・
「猫でも行ける海外旅行」でバリ島かなんかに行って現地の大学生に遭遇したら
一条「バリに大学なんてあるんだ・・・・ヒソヒソ」
松苗「偏差値どれくらいなんでしょうね・・・・ヒソヒソ」
ってコマがあって凄くひいた覚えがある。あまりに失礼過ぎる

351 :ぱくぱく名無しさん:03/04/01 05:37
ご飯にウスターソースをかけた「ソーライス」っていうゲテモノを絶賛してたな・・・美味しんぼ
「ピリリと辛いソースの甘みとご飯の甘みが混ざり合って・・・・ハァ極楽極楽!」とか言って
んで、実際やってみるとマズいの

352 :ぱくぱく名無しさん:03/04/01 21:38
>350
あ、分かる。
一条の漫画って(「有閑倶楽部」書いてるせいか)どこか人を見下した感じが
することある。「有閑…」のせいで自分もハイソになった気でいるんだろうか。

353 :ペペ・ロッソ:03/04/05 15:52
ところでキュイジニエってでてないね?

354 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 07:37
はやかわともこの「王様のタマゴ」

以前、雑誌で料理漫画として紹介されていて探していたんだけど
絶版で見つからなかったのが、先頃復刻されていて、
ようやく入手できた。

主人公が料理が苦手だけど、好きな男の子のために頑張るって
いうストーリーだから、料理も簡単に作れるのが多い。

355 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 20:51
>>354
同じ人のヤマトナデシコがどうだか言うのも、主人公が
家事万能という設定で、結構、食べ物があれやこれや
出てくるな。

356 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 09:46
漫画みて作って(食して)みたいと思う料理と、実際に作れるのと、
実際に美味い料理って全く別ですよねぇ
3つ重なっている料理って、ちょっと記憶にないな

全くの余談ですが寿司漫画は「音やん」をお薦め

357 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 22:28
保全

358 :山崎渉:03/04/20 04:48
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

359 :ぱくぱく名無しさん:03/04/27 09:16
>>356
>実際に作れる
コレがネックでつね(w

セイシュンの食卓 たけだみりこ メディアファクトリー
内容はよくある手抜き・・・モトイ、簡単レシピに一ページの漫画が付いてるタイプ
仄かに笑えますが、オレンジライスやいちご汁粉は作ってみたいと思いません

360 :ぱくぱく名無しさん:03/05/02 23:18
「ああ、山岡さん、いらっしゃい」
山岡ってなんで日本中の業者と知り合いなの?


361 :ぱくぱく名無しさん:03/05/02 23:56
マンガだから

362 :実は隠れ名店:03/05/03 09:50
昔厨房だった頃、ある日を境に卵焼きがおいしく感じなくなり、豆腐も味を
感じなくなりました。
 自分では「成長のせいかな?」と思ってたんですが、美味しんぼ読んで
愕然となった覚えがあります。
 昔の下町は卵は鶏肉屋、豆腐は豆腐屋で買ってたんですよね。

 美味しんぼ信者になってしまいました。    50巻くらいまで。

363 :ぱくぱく名無しさん:03/05/12 16:30
>349
あれ全部柴田書店の本の引き写しだから、
本読んだほうがいいよ。

364 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 18:44
>>351
自分は子供のころから食べてるよ。
あとケチャップもね。

365 :山崎渉:03/05/22 00:11
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

366 :山崎渉:03/05/28 15:48
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

367 :ぱくぱく名無しさん:03/05/31 05:38
>>325
ああチン婦人の料理人良いすね
いつも大学近くの食堂で、料理の味に思いを馳せながら生姜焼き定食食ってます

そういや以前クッキングパパスレで、
クッキングパパに見られる九州人の男尊女卑意識(男である荒岩さんが料理を作るのはその裏返しである)
とかいう論点での論議が交わされており、世の中には色んな考え方があるんだなあと思いますた

368 :_:03/05/31 06:07
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku01.html

369 :ぱくぱく名無しさん:03/05/31 12:11
>>360
確かにそのセリフは多いな(ワラ

370 :ぱくぱく名無しさん:03/05/31 12:22
全県対決になったら無くなったね>そのセリフ
まあ、山岡が食材の産地をあちこち歩いてた、って事にしたいんだろうが

371 :ぱくぱく名無しさん:03/06/19 15:36
クッキングパパでまことが飯をわしわし食ってた。
わしわしは2bhとどっちが先だ?

372 :ぱくぱく名無しさん:03/06/19 16:01
>>371
別に2ちゃんができる前から、ふつーに使われていたと思うんだが…。

今週のクッキングパパは「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」だったけど、
ダンチュウ顔負けのやたら本格的なレシピだったな。そらうまかろう。

373 :ぱくぱく名無しさん:03/06/20 04:11
    , ,-;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:,.
    /;:;:;:;:;:;:ミミ;:;:;:;:;:;:;:;:;:;`、
    /;:;:;:;:彡―ー-、_;:;:;:;:;:;:;:;|
    |;:;:;:ノ、     `、;;:;:;:;:;:i
    |;:/_ヽ ,,,,,,,,,,  |;:;:;:;:;:;!
    | ' ゚ ''/ ┌。-、  |;:;:;:;:/
    |` ノ(  ヽ  ソ  |ノ|/
_,-ー| /_` ”'  \  ノ  < ちょっと待って!ジャイアンシチューの論議が済んでないの!
 | :  | )ヾ三ニヽ   /ヽ、_< これは剛田さんに対してみんなあまりに失礼なことしてるよ!
 ヽ  `、___,.-ー' |   `ー-、
  |    | \   / |
  \   |___>< / ヽ


374 :ぱくぱく名無しさん:03/06/20 08:59
マコト流牛ホホ肉の赤ワイン煮込み…
ワイン、シェリー、ブランデーと酒類を3種類も使ってるくせに
コンソメキューブ入れるのは本格なんだかジャンクなんだかわからん…

375 :ぱくぱく名無しさん:03/06/20 10:07
まあまあ、子供なんだから。
それにスープの取り方まで描いたらページが足りないし、読者が作るのも大変だと思う。


376 :ぱくぱく名無しさん:03/06/20 10:50
>>371
椎名誠が15年くらい昔に使ってたような。

377 :ぱくぱく名無しさん:03/06/20 18:56
コンソメは大変だからねぇー
酒の類は小ビンで買えるからああいうのもアリかと思う

378 :85981:03/06/20 18:59
小さな割目http://pink7.net/masya/


379 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

380 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

381 :ぱくぱく名無しさん:03/07/06 22:10
たぶん「ミスター味っ子」のが一番旨いんじゃないかと思う
「おいしんぼ」とか、「クッキングパパ」とかのは不味い
ま、一度自分で作ってみると良い

382 :ぱくぱく名無しさん:03/07/07 00:58
鉄鍋の話題がでないな やはり荒唐無稽すぎるから? でも果物の塩とか、中が液状(?)の餃子とか、超気になる… 今度作ってみようかな?まずそうだけど

383 :ぱくぱく名無しさん:03/07/07 11:37
381が実際に自分で作った結果としてミスター味っ子が一番旨いと感じたのなら、
どのメニューを試したのか書いてほしいなと

384 :ぱくぱく名無しさん:03/07/07 18:12
>>382
鉄鍋は既存の料理の焼き直しがほとんどだから荒唐無稽ってほどじゃないと思う
まあ、会場じゅうを埋め尽くす匂いとか、鮫の丸揚げは「演出」の範囲かと
単に、チャンピョンがマイナーすぎてここの住人の層とは合わないだけカト

385 :ぱくぱく名無しさん:03/07/07 18:53
チャンピオンといえば、《虹色ラーメン》で動物抜きラーメンが課題に出て、
アボカドでスープを作ってたな。なんか想像できん。

《ラーメン発見伝》あたりで同じ課題をやると、野菜スープをエスプーマしたりして、
作品ごとの特色が楽しい。

386 :ぱくぱく名無しさん:03/07/07 19:47

アボガドは加熱すると青臭い気がするね、やった事無いけど(苦笑
スパイスも入れてるから匂い消しになってるかな?
発見伝のは動物性のスープだったと思うが・・・

387 :ばくばく名無しさん:03/07/09 21:07
    (   )____
    /          \)))
   /    ______,,,ノ
   /    l /    \\ヽ|)
   |    | ''''''''''′  ''''''''|
  /|    | ( ・ )    ( ・ )l
   |     l       l  |\
   |  ( ~ヽ        _)  |ヽ
    |   |      ,―――. l
    l .|ヽ    ー――' /
    ヾ |  \____ノ
  __/ヽ\      | l\_
 ̄     λ ヽ     / .|
二十と三歳。
去年まで買われてきた男だったけど、筍の黄金焼きと筍入りの粥で
一話で奥様の料理人になったた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、清蒸に干し海老を入れ忘れれば極刑貰える。
食べてもらえるだけ食べていただいて無意味に奥様に罵倒されることもあるし、
熊の掌の煮込みあとで思い切って白菜の澄ましスープを出してしまえば90パーセントで大馬鹿者といわれる。
金なきゃ酒醸円子をお八つにお出しすればいいだけ。銀をもらえる。
犬のエサ係とか指を切り落とされるとか色々あるのでマジでお勧め。
ttp://www.bigoriginal.shogakukan.co.jp/manga/chinfujin_c.html

388 :ばくばく名無しさん:03/07/12 00:59
25歳。
去年まで老人ホーム料理長だったけど、
叔父の味覚障害と死んだ父の残したレシピで
フレンチレストランのシェフになった。一度やってみなよ。
初回のみだけど、プティ・エトワールが潰れそうになれば母親(おフランス帰り)来てくれる。
来てもらうだけ来てもらって料理作らずに喋ることもできるし、綺麗なスプーンで
思い切って作ってしまえば喋る量が三倍になる。
金なきゃ健作に家売ってもらえばいいだけ。暇ができる。
匂坂君とかスーシェフとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.tbs.co.jp/mlc/

389 :ぱくぱく名無しさん:03/07/12 01:39
昔美味しんぼかなにかで出たメニューが
まんまスマスマでパクられてたから旨いんじゃないのか?
作ったこと無いけど

390 :山崎 渉:03/07/12 16:26

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

391 :山崎 渉:03/07/15 12:36

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

392 :やめられない名無しさん:03/07/15 22:47
愛の貧乏脱出作戦に出た店。電波度高し。
ttp://raidenleader.hp.infoseek.co.jp/dog.htm

島田香織
http://www.h2.dion.ne.jp/~kaorinzb/

393 :山崎 渉:03/08/15 20:31
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

394 :ぱくぱく名無しさん:03/08/16 23:32
山崎パンで思い出したんでつが
焼きたてジャぱんは料理漫画でつか?それともギャグ漫画でつか?


395 :ぱくぱく名無しさん:03/08/24 13:08
漫画に出た料理を試すスレってなかったっけ?

396 :ぱくぱく名無しさん:03/09/06 07:26
そういえば、昔クッキングパパのアニメで最後にその日に出てきた料理のレシピをやってたじゃないですか。
それの中の一つで、モヤシの味噌汁みたいなやつあったんだけど、詳細知ってる香具師います?
たしか、モヤシと、味付けで七味を入れてた気がするんだが。
僕の実家の定番メニューにまで昇格して、何気に好きだったな・・・。

今一人暮らしで、あの味をもう一度再現したいなと思ってるのよ。
誰か情報キボン。本気でお願いします。

397 :ぱくぱく名無しさん:03/09/06 08:01
>>396

まずステーキを焼いて、その焼いた後のフライパンでモヤシを炒めて
味噌汁にぶち込むんじゃなかったかなあ。

398 :ぱくぱく名無しさん:03/09/06 08:12
材料 もやし 味噌 塩 こしょう コンブ 油(↑のステーキを焼いたあとの油。なければゴマ油)

鍋にたっぷりの水を入れコンブを入れだしを作る
もやしはざるに盛り流水でさっと洗う(頭や尻尾を切らない)
鍋が沸騰する寸前に火を止め味噌を溶かし込む(コンブは取り出してもそのままでもよい)
フライパンに油を敷き、煙があがるぐらい熱してもやしをさっと炒める
塩コショウで調味する(このとき、火を通しすぎない白いところが残るぐらい)
炒めたもやしを味噌スープにぶちこむ
あつあつをいただく(一味をかけても良し)

出典 クッキングパパのレシピ366日 うえやまとち著 講談社刊

399 :398:03/09/06 08:15
この本は晩御飯のネタにつまったとき参考にさせてもらってます
とんでもないメニューもありますが(食えるのか?ってやつ)
和・洋・中まんべんなく載っているので便利
これに出てくるパエリアは我が家の定番です

400 :ぱくぱく名無しさん:03/09/06 08:28
400get

401 :396:03/09/07 07:41
>>396,>>397
ありがとうございます。多分、お二方の言うヤツだったっぽいです。

肉買うのは金銭的にきついですが、ゴマ油でもいいならやってみようかな。
あと、クッキングパパのレシピ366日も探して食えるレパートリーを増やしてみようと思います。
本当にありがとうございます。

あー、いい板だなぁ…

402 :ぱくぱく名無しさん:03/09/11 11:51
多少スレ違いだけど、面白かったので紹介しとく。
料理漫画を召し上がれ
ttp://media.excite.co.jp/daily/thursday/030911/

403 :ぱくぱく名無しさん:03/10/02 05:09
「青春の食卓」は漫画というよりコラムっぽいからダメ?

404 :ぱくぱく名無しさん:03/10/02 09:04
いいんじゃない?我が家はあのレシピの
「とりとキャベツ・トマトの水入らずシチュー」が大好物。
キャベツが大量消費できて美味しいんだ・・・・
つくるのラクチンだし。

405 :ぱくぱく名無しさん:03/10/02 09:12
数年前のなかよしに「デリシャス!」(小林深雪/あゆみゆい)と言う漫画があったなあ。
詳細は忘れちゃったけど。

406 :ぱくぱく名無しさん:03/10/19 02:37
鉄鍋の料理、実際に食べてみたいものがいくつかあった。
でも肉に虫はわせて「脂身を増した」ってやつはひどかったね。
「ジューシ〜!」って本当か?!

少女漫画では「夢色クッキング」
「マシュマロ魔法(まほう、と書いてマジックと読む)」なんか持ってた。
夢色は、料理専用アシスタントがいてすごくおいしそうな絵。
後半でそのアシがいなくなったらしく、一気にごまかしになるけど
前半のあんなおいしそうな料理見たことない。
マシュマロは、料理というかお菓子を作る話。
どっちもレシピ付きで、わりと重宝。

407 :ぱくぱく名無しさん:03/10/19 13:11
虫はマジらしい、美味しんぼでもそんな話あったし
まあ、さすがに肉の中に入り込むのは無理だろうな(苦笑

408 :ぱくぱく名無しさん:03/10/21 08:41
> 170 :ぱくぱく名無しさん :02/07/26 17:50
> 美味しんぼって幼稚な登場人物ばかりで
> ストーリーとしてダメじゃない?
> それぞれ衝突したりする理由がくだらなすぎ
> 発言内容がひどいし、人間観察が浅すぎ

10代の頃は大袈裟だなぁーと思ったが、
実社会には思ったよりああいう連中がいっぱいいやがったw
(幸い直接の上司にはいなかったが)

マンガと違うのは理不尽なままで解決しない…

409 :ぱくぱく名無しさん:03/10/23 14:26
test


410 :ぱくぱく名無しさん:03/10/23 14:48
>>408
くだらない社会人のことは、どっかに貼ってあった検証サイトにも
「俗物を描かせたら天下一品」って絶賛されてたな。

411 :ぱくぱく名無しさん:03/10/24 23:30
料理とは一切無縁の漫画に、さらっと出てくる料理が好きだ。
若鶏のマレンゴ風とか。

412 :ぱくぱく名無しさん:03/10/25 13:09
>>411
軟骨ライスとか?

413 :ぱくぱく名無しさん:03/10/26 02:57
>412
アジフライ入りトンカツ弁当とか?

414 :ぱくぱく名無しさん:03/10/29 00:18
美味しんぼとクッキングパパはけっこう参考になる。

それ以外はほとんど役にたたんね。

415 :ぱくぱく名無しさん:03/10/29 00:36
そんな貴方にお勧めなのが、大使閣下の料理人

416 :ぱくぱく名無しさん:03/10/29 00:55
>>415
基本的にプロの蘊蓄だから普段の料理には役にたたんね。


417 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/10/29 11:21
究極の材料が入手困難なので、作成不可能な美味しんぼの料理。
「ウマイぞ」と言われても、粗雑で全然ウマそうに思えないクッキングパパの料理。


418 :ぱくぱく名無しさん:03/10/29 12:58
なんか、思いっきり反感買いそうな主夫ですな

419 :ぱくぱく名無しさん:03/10/29 13:09
うまくて安くて儲かった気になる料理に興味があります。何かわかりますか?
でも時間がかかりますが、作れば病み付きになるほど作る価値があります。
家計は大助かり(ほんとだよ)。うそみたいな話ですが本当です。
答えは、つぎにね。


420 :ぱくぱく名無しさん:03/10/29 13:11
なんか、思いっきり、ネタだろ、というレスですな↑

421 :ぱくぱく名無しさん:03/11/01 15:00
美味しんぼは、食材、手間、技術が一般人離れしてるのがほとんどで
参考になることはほとんどないんだが。


422 :ぱくぱく名無しさん:03/11/01 20:23
>>421
そーでもない。
安い食材、手間無し、簡単な料理も多い。

また、高い食材はそれなりの物で、
手間はかけてもいいし、技術は楽しみながら、
けっこう参考になる。

423 :ぱくぱく名無しさん:03/11/01 20:52
牛スジの牛丼という回があったが、
もともと3日も煮込むのは手間的に決して安くはない上に
現在では牛スジ自体がグラム80円もするので
作る意義がほとんどない。
高級料理だね。

424 :ぱくぱく名無しさん:03/11/01 21:05
手間の価値(?)とか言う低価格結婚披露宴の話もあったが
人件費を明らかに無視してるよな・・・と思いながら読んでました

425 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 16:55
安い食材に大量の時間と人件費をつぎ込んで美味しくするという
ある意味、相当な贅沢を味わおうという悪趣味な話ですな。

426 :ぱくぱく名無しさん:03/11/24 21:41
>>423
牛スジは、冬場にストーブに乗せっぱなしって必殺技があるけどね。


ところで、↓これわかる人います?
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1067369207/246

427 :ぱくぱく名無しさん:03/12/12 14:19
>426
あー、あれね。
あれの正体は、






漏れにとっても長年の疑問。

428 :ぱくぱく名無しさん:04/01/22 18:49
誰か「孤独のグルメ」って本orマンガ知らん?
知らないか・・・・俺だけか・・・・孤独だ

429 :ぱくぱく名無しさん:04/01/22 18:50
アゲ



430 :ぱくぱく名無しさん:04/01/22 19:43
>>知ってる。谷口ジローでしょ。

431 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 00:20
>>430
あの話って俺の知ってる料理漫画で一番現実味あるんだけど
ってかリアル杉

432 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 00:33
谷口ジロー好きだ。

433 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 00:42
むかーし、チャンピョンで「私立味狩り学園」つーのがあったっけな
かなりムチャな料理漫画だったけどおもろかった

434 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 00:59
マガジンで今週なんか始まったね。

作者は昔チャンピオンで『鉄鍋の醤』描いてた人なので、
また麻薬スパイス使ったり、審査員の飼い犬料理したりするに違いない。

435 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 07:14
「孤独のグルメ」、モデルになってる店がかなり特定できるんだよね。
浅草のとか、赤羽のとか、銀座とか。


436 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 07:20
こんなんありました。孤独のグルメ、ロケーション一覧。
http://sawadaspecial.com/mt/archives/000311.html

437 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 18:58
>>433
何とか言う大会になってからつまなくなった、いや人気が落ちたから大会になったのか?



438 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 19:02
そっちかも。てこ入れってやつですか。

439 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 20:54
「鉄鍋のジャン」
「かーっははははー!」とかやってたよね。

440 :ぱくぱく名無しさん:04/01/23 22:54
>>436
おー

441 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 22:03
>428
遅レスですがどうぞ。

「孤独のグルメ」
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1039875864/

442 :ぱくぱく名無しさん:04/02/17 00:19
>>441
ty

443 :ぱくぱく名無しさん:04/03/21 22:00
ほしゅ。

>>439
あの作者、今はマガジンで料理マンガやってるよ。
なぜか料理のタネがすごく初歩的になってるけど。
「ニオイがないのは無臭ニンニクだからだ!」ってオイ…

444 :ぱくぱく名無しさん:04/03/22 00:18
漫画にマジレスする>>443が居るスレはココでつか?

もともと(作者本人も書いてるが)料理の知識が無いのをドロナワ的に描いてるから
ツッコミ所は山ほどあるが、苦笑しながら読むのがジャンの頃からの読み方だと思うよ
味の介、フードハンター、モナー

445 :ぱくぱく名無しさん:04/03/22 15:04
えー、だって犬食ったり山椒でラリったりするのを期待してたんだもん。
無臭ニンニクって普通にスーパーに並んでるやん。

「ケレン味がしょぼくなった」と言い換えた方がよろしいかしらん?

446 :ぱくぱく名無しさん:04/03/22 15:19
やっぱ無茶な漫画書くなら少年チャ●ピョンじゃなきゃ

447 :ぱくぱく名無しさん:04/03/23 23:12
王者に載っている無茶な料理漫画と言えば…、
鉄腕看板娘?





ウソです御免なさい、許してください、
虹色ラーメンは過激さに欠けるしなぁ…。
いっそ板垣料理漫画だ、
雄山と勇次郎を足したような傍若無人なキャラが暴れまくる漫画を…。

448 :ぱくぱく名無しさん:04/03/24 10:11
虹色は安心して読めるな。
だが読みこむとオタク向けの妙なくすぐりが…

西条のマンガで今週拾って食ってたものは、ドングリだと思う。

449 :ぱくぱく名無しさん:04/03/24 10:18
料理漫画って対決が多いけど、一般的にあり得ないだろ?



450 :ぱくぱく名無しさん:04/03/24 23:40

>>448
作中では未だに4月だか5月だかのはずでは??

いや、漏れもドングリだとは思うけどさ

451 :ぱくぱく名無しさん:04/03/25 20:02
味っ子の「輸入赤身肉ステーキ勝負」読み返していて思ったんだけど、

・赤身肉は霜降り肉に比べて肉汁が少ない
・肉汁を出す工夫が必要
・小西→肉の縁にベーコン巻く
 陽一→薄切りにした肉の間に脂身を挟み、ステーキの形に整形

って感じで話が進んでいたけど、作者は「肉汁=脂」と勘違いしてない?
赤身肉って「脂っこくないけれども肉汁はたっぷり」って肉だったと思う。

452 :ぱくぱく名無しさん:04/03/25 22:04
ジョジョのトニオさんが出てこないのはなぜ?
あれは美味そうだった。
アラーキーに料理漫画描いて欲しいなー。
薀蓄もありそうだしね。

453 :ぱくぱく名無しさん:04/03/25 22:06
ジョジョのトニオさんが出てこないのはなぜ?
あれは美味そうだった。
アラーキーに料理漫画描いて欲しいなー。
薀蓄もありそうだしね。

454 :ぱくぱく名無しさん:04/03/25 22:07
ジョジョのトニオさんが出てこないのはなぜ?
あれは美味そうだった。
アラーキーに料理漫画描いて欲しいなー。
薀蓄もありそうだしね。

455 :ぱくぱく名無しさん:04/03/25 22:10
ジョジョのトニオさんが出てこないのはなぜ?
あれは美味そうだった。
アラーキーに料理漫画描いて欲しいなー。
薀蓄もありそうだしね。

456 :ぱくぱく名無しさん:04/03/25 22:11
す、すいません・・・。

457 :ぱくぱく名無しさん:04/03/26 08:51
ちょっともちつけ

458 :ぱくぱく名無しさん:04/03/26 12:21
トニオの料理は内臓でたりするしなぁ。




食った人の。

459 :ぱくぱく名無しさん:04/03/26 19:47
>アラーキーに料理漫画描いて欲しいなー。
蜘蛛の味見をしてる漫画家が出てくる位だからな、ウンチクはありそうだ

460 :ぱくぱく名無しさん:04/03/28 05:39
「冒険する舌」でも読んだか?


461 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 01:01
>今週のFLASHに【グルメマンガの料理を食す!】と題し

>大使閣下の料理人『鶏レバー入りの茶粥市場風』
>味いちもんめ『甘鯛の若狭焼』
>沈夫人の料理人『龍井蝦仁』(小海老の炒め)
>クッキングパパ『サンマの飯(まんま)』
>食キング『オールフルーツサンド』

>のコラムとレシピが掲載されています。

だそーです。

462 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 03:35
ラーメン屋にあった「味っ子」で、ラーメン対決やってたが、味っ子(名前知らん)の
作ったラーメンのスープは、ものすごく脂がきつくて、このままではくどすぎてダメ
だったのだが、その解決方は、ネギ油を足してサッパリさせるというものだった。

↑ものすごくバカな漫画だということが証明されました。(脳内料理?)
食えるものなら食ってみやがれ。吐くぞ。

463 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 11:23
あの作者、料理の素人であることを告白してるんだよね。
「殺人鬼のマンガを描くマンガ家が、人を殺してる必要はない」
だったかな。
(結構料理の素人で料理描いてる人は多い。
「鉄鍋のジャン!」の西条とか、「グルマンくん」のゆでたまごとか)

でも彼の悲しいトコは、料理マンガしかウケないトコなのよね。
味っ子と将太の間にヒーロー物描いてたんだけど、打ちきられちゃった。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 13:43
そりゃそうだが本当に人を殺せる方法、少なくとも読者が納得する
方法を書く必要があるだろう。
たとえばナイフで首を掻き切るとか、その時の血の飛び散り方とか。
同様仁料理でも本当に食えるレシピを書かないとまずいだろ。



465 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 18:00
味之助で、コロッケの回があったけど、噛んだら中からジューシーな肉汁が出てたな〜。
そのコロッケを幼女が食べてたけど、この描写がエロすぎだった。
両手でコロッケを持ち、中からほとばしる肉汁が飛び散る。
「お汁がピュッピュッ出る〜」とか言ってたような記憶がある。

466 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 18:51
味の助はなぁ〜(汗
作者は故意にやってるらしいが、あんなハンバーガーじゃ手や服が油でベタベタになるだろ

>>464
少年誌の料理は味平以来見た目重視が伝統です(苦笑
骨だけの魚が泳いだり、依存性のあるカレーが出たり

467 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 20:13
漫画家で料理の玄人なんてなかなかいないと思うが。
ジャンは監修がついてたから無茶苦茶だけど最低限のリアリティは保ってたな。
合間のレシピは結構使えるし。

468 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 21:14
美味しんぼの料理本を立ち読みしたけど、もちろん買わなかった。
それなら、究極のメニュー対至高のメニューに出てきた料理を出すレストラン造れ。
出来ても行く金は無いが。
会員制で、入会金40万とか。

469 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 22:02
>>462
私は小学生のとき、リアル味っ子世代でした。
味っ子のオムレツが超美味しそうで、作ってみたら吐くほど不味かった気がする。
思い知らされたよ。漫画の世界ってのを。

470 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 22:48
>>469
でもオムレツって素人とプロじゃ
チャーハンといっしょで仕上がり全然違う罠
技術料みたいなんだから・・・

471 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 23:00
ガチガチに焼こうがグチャグチャだろうが、玉子焼きには変わりないのだから
不味いものを作ることのほうが難しいと思うのだけど、どんなオムレツよ?



472 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 23:04
アサリ入りのオムレツかな?

あとハンバーグの汁を逃がさないようにするために、
ハンバーグの周りにパンを巻いて串に刺したやつとかあったな。
パンがべとべとになって不味そう・・・。

473 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 23:08
貧乏な若者が描くとどうしても油重視になるね。


474 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 03:56
>>465-466
「エロマンガのような汁描写」ばかりやってるが、
ハンバーガー屋のヒゲオヤジまで汁まみれになってたな。

475 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 10:34
クッキングパパは作者が実際に作ってみてから漫画にしてるらしいナ。
だから、シロウト料理だがそこそこ食えるレシピになってる。

ただし、そこのアシスタント達はうまい物も不味い物も
一週間同じ料理の試作品を食わされるらしい。

476 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 13:49
実際に作ってるというと「大使閣下の料理人」もだな。
単行本の表紙に写真を使ってるし、10巻あたりまでは、レシピカードのプレゼントもしてた。

あとは、終わっちまったが「貧民の食卓」も作ってたっぽい。
ただしこっちは、「マンガの原稿に写真コピーをそのまま貼りつけてガビガビ」という
悪い意味で覚えてるのだが…。

477 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 14:08
味っ子の駅弁対決の弁当作ったことあるよ
一応ちゃんとできたし味もまあまあだった
洒落でやったんだけどね

478 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 14:12
>>474
ヒゲオヤジにハァハァする香具師もいるからな。
全方向のニーズに応えてるんだろう。

479 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 17:21
>>471
まともな店のプレーンオムレツ食ってみ
1000円以上する店ならわかる。

480 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 18:39
>>476
お代わり飯蔵(だっけ?)にも色々レシピが載ってたな
作画担当は作って無いみたいだが(魚を捌いてる所とかドウヨ?って感じ)
原作担当は色々やってる感じ、他にも本出してるし

481 :ぱくぱく名無しさん:04/04/10 00:02
「キッチンの達人」
1作描く間に3回もレシピのおかずを作ってたって
最終巻の最後で作者が言ってた。
この作品の料理は実際随分作ってきたけど、だいたい
どれもまとも。今日何食べようか考える時は未だに
この漫画をパラパラめくってる。

482 :ぱくぱく名無しさん:04/04/13 09:18
クッキングパパ噛み合わせ悪すぎ

483 :ぱくぱく名無しさん:04/04/13 19:14
美味しんぼにあった「目玉焼き丼」、感動する味ではない。
丼にご飯を盛り、その上に目玉焼きをのせ、しょうゆをかけて食べる。
しょうゆより塩の方がうまい。

484 :ぱくぱく名無しさん:04/04/13 19:46
要は「焼いた卵かけご飯」ってことか。
トロトロなら悪くないかもね。
でもそれって半熟卵とか温泉卵じゃだめなのかな。

485 :ぱくぱく名無しさん:04/04/14 16:28
目玉の白身のカリカリ感がキモなので却下。
別物としてうまいけどね>半熟丼・温玉丼

486 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 19:18
きららの仕事(すし漫画)は、スゲえ!
ものすごく「旨そう」な表現だ。鮨屋のすし食ったことないんでよくわからないが。

「大トロの甘味と旨みに赤身の酸味とコク そして爽やかな香りが加わったこの鮨は…
まさに至高の美味じゃ!!」

487 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 00:29
味っ子でみたアボカドの卵焼きを
お弁当に入れてもらったことがある。
漫画と現実の距離を知った日だった。

488 :ぱくぱく名無しさん:04/04/20 22:58
味之助を立ち読み。
トマトを切った女の子の顔に、ピュッと汁がかかる。
この表現好きだな〜。

489 :ぱくぱく名無しさん:04/04/21 23:57
鉄鍋の鮫のまる揚げはうまそうだ。
鮫自体は無理でももやしにフカヒレ差し込むのはできそう。

汁の助ってネタマンガだからあんまりおいしそうじゃない。
あれならフタツキのほうがまだ・・・
でもマガジンの料理漫画ってイマイチだな。
西条はお得意のイカレた料理出してこないし自信満々にスープチャーハンやったし。

490 :ぱくぱく名無しさん:04/04/22 21:22
味のスケ、ハンバーガーの回を読んだけど、読むだけで胸焼けイパーイ(;´Д`)
あんなに肉汁出たら、パンがべしょべしょになってウマいわけないじゃん
あれは単なる汁漫画なんだな

491 :ぱくぱく名無しさん:04/04/22 22:05
次は丼だけど、やっぱり“汁”で勝負か?
娘の顔にかかる汁。たまりまへんな〜。

492 :ぱくぱく名無しさん:04/04/22 22:22
娘があまり可愛くない(主人公と見分けがつかない)ってあたりが癌

493 :ぱくぱく名無しさん:04/04/29 18:17
丼食って悶えてる娘。
もっとエロくすれ。

494 :ぱくぱく名無しさん:04/04/29 22:42
他でも言われてるが、あの漫画のメニューカロリー高すぎ(苦笑
同じ雑誌で、女の子は太るのがイヤとかやってるのに天丼や牛肉丼だもんなぁ〜

495 :ぱくぱく名無しさん:04/04/30 20:31
あの娘、一体どれだけ食うの?
食いすぎだべ。

496 :ぱくぱく名無しさん:04/04/30 21:57
どんぶり食ってあんな顔する女はキモイよ
あの漫画は一体何を狙ってるんだ

497 :ぱくぱく名無しさん:04/05/01 00:51
マガジンの料理マンガってひどいのばっかだな・・
フタツキとかいうやつとか

498 :ぱくぱく名無しさん:04/05/01 23:45
料理漫画じゃないがカイジの焼き鳥とビールは旨そうだった。


499 :ぱくぱく名無しさん:04/05/03 22:18
大使閣下の料理人、読んでたら妙にタイ料理が食べたくなった。

グリーンカレーとタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)作ったよ。
サラダの作り方は漫画通り。ウマー!でした。

500 :ぱくぱく名無しさん:04/05/03 22:55
大人になって漫画読んでるバカが集うスレはココですか?

501 :ぱくぱく名無しさん:04/05/04 00:07
>>500 そういう考え方が一番バカですね。

502 :ぱくぱく名無しさん:04/05/04 00:29
大学教授でも漫画は読むぞ?
面白いもんは面白い。

503 :ぱくぱく名無しさん:04/05/05 21:14
>500

1960年代の煽りだなあ。

504 :ぱくぱく名無しさん:04/05/06 21:36
男性向けの4コマ漫画はヒドイ。新聞4コマなんか、クソ。
「○○くん」とか。
社会風刺漫画もね。

505 :ぱくぱく名無しさん:04/05/06 21:40
四コマ漫画………最近全然読んでないや。
「不条理四コマ」とか言って、手抜きで下手(雑)な絵、
アイディアも何もすっからかんのがもてはやされてから
加速度的につまらなくなった、ような気がする。個人的には。

506 :ぱくぱく名無しさん:04/05/07 22:21
ぼのぼのとか、小学生の時よく読んだよ。クレヨンしんちゃんとかも。

507 :ぱくぱく名無しさん:04/05/07 22:26
不条理四コマはほんと才能ないと面白くないよ。
勘違いしてるやつは軒並み連載終了してる。

508 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 12:48
で、おせんの料理作った奴はおらんのか?
今度ハンバーグ作ろうと思うのだが

509 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 11:35
>>508
そのハンバーグの作り方、教えてくだされなさい。

510 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 13:20
うん。教えてくだされなさい。

511 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 01:54
漫画のメニューだけで一生生き抜くこともできそうだなぁ

512 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 04:20
音やんの19巻はいつでるんだろ?
出ないと、黄身返しの謎解きが・・・

513 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 11:02
教えてくだされなされーっ!

514 :ぱくぱく名無しさん :04/05/13 12:47
味っ子のミートソースに砕いた胡桃いれる技は結構使えるけどね

515 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 13:32
別に“技”というものではないと思うが。
ちびっ子グルメ漫画って、大袈裟なんだよな〜。

とりあえず、やってみよ…

516 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 14:35
ランプでもスネでもミノでもなんでもいいから集めた半端物を柵に切って
あとはひたすら包丁でたたく
塩胡椒混ぜて形を作ったら、牛脂塗ったフライパンで焼き上げ
できたらフライパンに醤油とミリンでソース作り
付け合わせはスライス玉葱と茹でた菜の花とワサビ

であってたか?

517 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 17:36
山岡さん夫婦の推定年収2000万近くくらいかな。


518 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 22:53
全然知られてないみたいなんだが、月刊マガジンでも味の助を
もちっとやわらかくしたマンガやってる。

味っ子、味の助を足して4で割ったくらいの推し方で、絵もどうと
いうこともないが、結構好き。

519 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 23:40
>518

今月おにぎりやってた奴か?
あのオチは意外だったが、確かに一番集客力はありそうな...


520 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 18:50
>>518
インパクトは無いが、出てくる料理が一番マトモ

味の助でコロッケネタやってる同時期に、カロリーが高いのとかやってたのは笑った

521 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 20:59
早速月刊マガジソを立ち読みしてきました。
米を研ぐとき、米が最初に触れる水を吸うというのは納得。
でも、それを昆布出汁でやるというのは贅沢すぎ。
最初の水は、水道から出すのではなく、溜め置きしておいた水を一気にかければ
ぬか臭くならない、というのを読んだ事がある。
お姉さんの「手握り」というのはイイな〜。

いや、ホントまともでした。

522 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 23:15
「口の中でホロホロほどける!」みたいに感動してたけど、実際そんなオニギリは食ってる間に崩れてきて
食いにくいことこの上ないと思ふ
少年誌の料理マンガはすべて脳内完結なんだと感じた

523 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 13:47
>>517
山岡夫妻は贅沢し杉だよな
おめーら、外食ばっかりしてるんじゃねーYOと言いたい



524 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 14:21
秋山ジャンが好き

525 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 22:10
美味しんぼに、周懐徳が出てこないな〜。

526 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 22:22
>>522
んなこたーない
軽い握りもでも、ちもちした米なら崩れない。
そうでなくても手で握ってちゃんと固まる位にしても、
もがちがちにしなければぱらっとほぐれるようになる。

コンビニのにぎりめしの食い過ぎ。

527 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 23:12
表面を固めるだけで、中の方には力を入れないように握る。
大きすぎると両手に収まりきらず、そのまま握るとガチガチになるかも。
両手で何も無い状態で握って「キュッ」とやる感じ。これでやれば握りすぎることないでし。

528 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 21:19
あの〜マガジンの「フタツキ」、あれ打ち切りですかw

529 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 21:34
打ち切りです

530 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 22:49
絵もシナリオも微妙すぎだもん(゚∀゚)

531 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 01:52
ラス前1〜2回だけ、なんとかテンションがあがったけどね。
料理審査という名のエロ拷問。

でも、醤は毎週あの調子だったよなあ、だからこそ記憶に残ったわけだが。

532 :ぱくぱく名無しさん:04/06/09 00:07
味の助キモイヨーキモイヨー(つД`)

533 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 01:36
「大使閣下の料理人」、このスレではあまり評判良くないみたいだが、
レシピのオリジナル度と引出しの多さは悪くないと思う。

534 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 09:41
>533
好きで読んではいるが、料理の参考にしたことはないな。


535 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 13:15
エスニック系のときは、時々あれ見てテキトーに作ったりする。
フォアグラだのトリュフだのは……(ry

536 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 13:41
>フォアグラだのトリュフだのは……(ry
カモとタコとか、組み合わせがとんでもなかったりするな。
「ステーキを改良」とか「オレ流のラーメン」とかじゃなくて、
なんて呼んだらいいか丸っきりわからん料理ができあがることもしばしば。

今回のケフタサンドはちょっと感心したよ。
具・パン・野菜・ソース全部あっちのもん、かつ、日本人向けの最低限のアレンジは入れる、と。

537 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 05:05
料理マンガかどうかは微妙だけど

「大江戸きっちん」はイイと思う。

538 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 09:06
欲しいんだけど絶版なんだよな…

539 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 22:17
料理漫画じゃないけど、「孤独のグルメ」はイイ。

540 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 19:03
>538
でもぶこふによくあるよ。

541 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 22:20
マガジソあじのすけ、政治家が生ハムごときでハァハァするわけないと思われ

542 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 01:16
夫が買ってきた「大使閣下の…」19巻。
さすがにネタが尽きてきたのかと思わせる駄作だった(全部)。
まだ連載中なんですか?
内容、どんな感じですか?

……ってこれスレ違いの質問だな…_| ̄|○

543 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 18:58
まだ連載中、内容も極端に変わってません

個人的には19巻のような内容の方が好き、18巻のように漏れには一生縁の無さそうな
場所やワインの話の方が読んでてシラケル

某誌でやっているこの原作者の別の漫画こそ、駄作と言うべきでしょう
迷走してるし

>>542
再輸入されるようになったのがここ3年くらいなので、食ったこと無いヤシの方が多いと思われる
でも、オヤジのハァハァ顔はカンベン

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