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半熟煮卵の作り方って?

1 :ぱくぱく名無しさん:02/02/08 13:27
よくラーメン屋さんのラーメンに入ってる
半熟の煮卵。
あれってなかなか作れませんよね。
どなたか簡単な作り方ご存知ないですか?

2 :ぱくぱく名無しさん:02/02/08 13:28
2get

3 :ぱくぱく名無しさん:02/02/08 13:38
温泉卵ならしってるんやけど・・・。


4 : :02/02/08 13:47
煮る時間は、ふつうに半熟卵と同じぐらい。
んで、それから、醤油とか、みりんとかのたれにつけ込む。以上。

5 :ぱくぱく名無しさん:02/02/08 14:02
煮込んで味付けようとすると固くなるから、角煮やチャーシューを作った時にでも火を止めてから漬けて、冷める過程で味を染み込ませる。

6 :ぱくぱく名無しさん:02/02/08 14:31
>>3は馬鹿


7 :ぱくぱく名無しさん:02/02/08 14:32
>>1
ラーメン屋によっては、煮卵をつくったあとに黄身を注射器で注入してるよ

8 :ぱくぱく名無しさん:02/02/08 14:38
>7 まじで!?
注射針は使いまわしなの?
黄身の量が2倍になるの?

9 :ぱくぱく名無しさん:02/02/08 14:39
>>8
注射器使い回しは普通なんじゃ?

10 : :02/02/08 16:17
薬じゃないんだから >>8

11 :ぱくぱく名無しさん:02/02/10 00:38
age

12 :ぱくぱく名無しさん:02/02/10 00:42
普通に半熟卵作ってそれをダシ汁につけて冷蔵庫で一晩寝かせば出来上がり。

13 :ぱくぱく名無しさん:02/02/10 01:33
塩卵っての使うんとはちがうんか?

14 :ぱくぱく名無しさん:02/02/10 12:11
半熟煮卵じゃなくて半熟漬け卵なのね

15 :ぱくぱく名無しさん:02/02/11 04:47
  ∧ ∧
(゚Д゚)<コンビニで売ってる殻付き味付け卵の作り方は?

16 :ぱくぱく名無しさん:02/02/11 07:18
>>15
殻付で漬けるだけだ。生のうちは呼吸をするので、醤油とかにつけておくとどんどん内部に取り込む。
「塩卵」って言葉が出てきてるから疑問はないと思うが?

17 :ぱくぱく名無しさん:02/02/11 07:19
わかってないヤツはまず

「塩卵ってなんですか?教えてください おながいします。」

っていえ!

18 :ぱくぱく名無しさん:02/02/11 08:24
「塩卵ってなんですか?教えてください おながいします。」

19 :ぱくぱく名無しさん:02/02/11 10:42
「塩爺ってなんですか?教えてください オナニーします。」



20 ::02/02/11 11:30
鍋で半熟

21 :ぱくぱく名無しさん:02/02/11 12:09
>>5
豚の角煮はウチでもよく作るから、今度やったときに卵試してみるよ。

22 :ぱくぱく名無しさん:02/02/12 00:35
塩卵ってなんですか?教えてください おながいします。

23 :ぱくぱく名無しさん:02/02/12 03:09
∧ ∧
(゚Д゚)<教えてくれてありがとうがざいました。


24 :ぱくぱく名無しさん:02/02/12 07:35
塩卵ってのは黒っぽい泥に塩を混ぜた中に卵を入れた奴。

ナイフで泥を削って殻を割り、料理やデザートに使う。

25 :ぱくぱく名無しさん:02/02/12 09:00
塩チンポってのは黒っぽい泥に塩を混ぜた中にチンポを入れた奴。

ナイフで泥を削って皮を剥き、自慰に使う。

26 :ぱくぱく名無しさん:02/03/03 22:19
生卵は呼吸しています。

できるだけ新鮮の生卵を醤油につけると、醤油を卵の中に吸います。
3〜4日つけた生卵を、水または醤油ダシで煮るとおもしろいものがで
きます。

ちなみに塩分とかアルコール分、煮方などによっていろいろと左右さ
れるので、いい卵ができるまで試してみてください。

27 :ぱくぱく名無しさん:02/03/23 22:53
1、冷蔵庫から卵を取り出して温度を室温くらいに戻す
2、沸騰したお湯に卵を入れる
3、卵が割れない様に鍋をかき混ぜながら7分くらい茹でる
4、水で冷やして殻をむく
5、醤油・みりん・酒・砂糖等で漬け汁を作り、Cのゆで卵を漬け込む
6、一日漬け込んで出来あがり

@で卵を室温に戻すのは、卵と湯の温度差を大きくしない為
(湯の中で卵が割れてしまうのを防ぐ為)
Bで鍋をかきまぜるのは、黄身を卵の中心にする為
(遠心力だかなんだかでそうなるらしい)
私はこんな感じで作っています。

28 :ぱくぱく名無しさん:02/03/23 22:56
完熟卵になる、1分まえにあげたら、半熟卵ができました。

29 :ポイント:02/03/23 23:18
半熟ゆで卵を作り
******水で冷やす******

※その後煮ても黄身は固まらない。

30 :車板住人:02/03/26 12:16
このスレ・・・(・∀・)イイ!!

31 :ぱくぱく名無しさん:02/03/26 13:03
具体的に何分茹でるの?

32 :ぱくぱく名無しさん:02/03/26 16:03
おお!聞きたかったけど自分でスレ立てするの恐かったのでウレスィ♪

33 :アケ板住人:02/03/26 19:01
良いこと思いつきました!

日清(多分)からでている「行列の出来るラーメン屋さん」を買ってきて
ついてくるスープで味付けすれば行列の出来るラーメン屋の味が染み込んでる煮卵
ができるのではないでしょうか?しかも翌日そのスープ汁を沸騰させればラーメンとの競演も!

どうでしょうか?今度試してみますね。

ちなみに今このスレよんで半熟煮卵作ってるよ。明日が楽しみだわ(^−^)


34 :ぱくぱく名無しさん:02/03/26 23:04
>33
できるんじゃないの?
でもラーメンスープにその汁使ったら、卵臭くなってるかも。

報告よろしく。

35 :ぱくぱく名無しさん:02/03/27 00:07
こないだのれたすクラブにのってたレシピ

室温の卵を鍋にいれて水から12分茹でる。
殻を剥いて沸騰させたたれ(しょうゆ、オイスターソース、ナンプラー、酒)
にいれて2分加熱後火をとめてそのまま。
簡単だった。

36 :ぱくぱく名無しさん:02/06/29 16:49
このスレのおかげで半熟煮卵作りまくり。
でもこの時期は、漬け汁がいきなる醗酵しちゃったりするので
現在自粛中。

37 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 09:52
煮たまごage


38 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 10:28
>>36さん
漬け汁に半熟卵を入れた容器を
冷蔵庫に入れておけばイイよ。
ラーメンに入れて食べる前に室温に放置しておけば
冷たくないし。

いやぁ〜このスレみつけて良かった。
今、卵茹でてるよん。

39 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 14:50
茹でたてを袋に入れて醤油だけ投入、口を閉めてほったらかし、これだけでも結構美味い

40 :662:02/07/11 16:34
>35 近所の立ち食いそば屋は、たぶんそんな感じ


41 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 19:44
誰かお勧めの漬け汁教えて・・・・
醤油とみりんだけで飽きてきました。

42 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 20:47
>41
ウスターソース。一緒に茹で蛸をいれてもいいよ。

いったん煮立ててタコ、卵を投入、2分くらいで火を消し
その後放置。

43 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 21:48
我が家では、味噌に作り置きのにんにく醤油を
ポッタリする固さに混ぜてジップロックに入れ
茹で玉子投入して冷蔵庫で1晩。
出来るだけ空気を抜いたら、漬けダレの量もそんなに
必要ないです。

漬け込むのは1晩で充分だけど
2日間ぐらい置いてもいける。

44 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 22:53
レ ン ジ で チ ン で 爆 発 卵

45 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 22:56
_−へ____                
    ____)       ・'゚。.::。.::・'・'゚。.::。.::・'・'゚。.::。.::・'>>44        
   / \| | .::.::.::.::.::・・'゚。.::。.::・'・'゚。.::。.::・''・'゚。.::。.:'・'゚。.::。.:
  (   /_\       ・'゚。.::。.::・'・'゚。.::。.::・・'゚。.::。.::・'' 
\  \|     |    プシューッ                  
  \_ )   |                               
     |フマキラー|                                 
     |     |                                  
     |     |


46 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 23:01
爆発卵、マジでシャレにならんぞ

47 :41:02/07/12 06:00
>>42-43
ありがとう、やってみます。


48 :ぱくぱく名無しさん:02/07/13 08:06
昔、「探偵ナイトスクープ」で電子レンジでゆでたまごを作る、っ
て企画があったけどあれは本当に洒落にならん。
見る分には面白かったが、卵は爆弾のごとく爆発していた。電子レ
ンジで破裂するもの、見た目は何でもないが取り出して数秒後に爆
裂したものいづれにせよ、高確率で恐ろしいことになっていた。

49 :ぱくぱく名無しさん:02/07/13 14:53
図書館で読んだラーメン本からの情報。
卵の下ゆでは「沸騰してから」1分50秒とか2分15秒とか、相当短いね。
やってみたい人は、>>35の「水から12分」という情報に補足してくらさい。

50 :ぱくぱく名無しさん:02/07/13 17:05
生卵を殻付きのまま、
5分くらい電気ポットにいれとく。

20分くらいいれておくと、
黄身が変にしっとりしてうまー。

51 :ぱくぱく名無しさん:02/07/13 17:18
小枝age

52 :ぱくぱく名無しさん:02/07/24 10:25
>>1さんが作りたいのはこんな感じの煮卵?
http://homepage2.nifty.com/nyami/nitamago.htm
俺もやってみたけど上手く作れなかった。
誰か実験してみて。

53 :ぱくぱく名無しさん:02/07/24 10:48
>52
Σ(゚д゚)エッ!?
60度程度に保つ必要ないよ。
冷えた漬け汁に半熟に仕上げて殻をむいた卵を漬けて冷蔵庫で放置しておけば
勝手に半熟煮卵になる。今のところこれで失敗なし。

54 :52:02/07/26 07:44
>>52さんとスレの方々、情報ありがとうで御座る。
昨日一晩寝かして作ったのですが(゚д゚)ウマーでした。

卵は水から沸騰後2分30秒で...流水・氷で黄身まで冷やす。
水:200cc 醤油:80cc
鶏がらスープの素:小さじ2
ミリン 日本酒 砂糖 各大さじ1/2
を煮立てて少し熱い程度に冷まして
甕にタレと卵を入れて常温で放置しました。
味が染みて透き通るような黄身が美味かったです。

この結果をこれまで犠牲になった13個の卵に捧ぐ...

55 :52:02/07/26 07:46
54の記事で52となっているのは>>53の間違いでした、ごめんなさい。

56 :ぱくぱく名無しさん:02/10/12 18:26
>>54
その時間でキミはどろどろですか?それともほどよい半熟ですか?

57 :ぱくぱく名無しさん:02/10/12 23:04
>50
「変に」って・・・でもウマーって・・・

58 :ぱくぱく名無しさん:02/10/13 00:26
>48
あれは迷作「爆発タマゴ」ですね。わざと爆発するタマゴ作っていたのですよ
カラをむいて口つけた時に爆発させるのに、何回も作ってたね

59 :ぱくぱく名無しさん:02/10/13 07:46
半熟卵:沸騰したお湯に卵を入れ火を止めて
    7分後お湯から取り出し氷水で急冷して出来上がり。
    (固めが好きなら8分近く入れておいても大丈夫)

60 :59:02/10/13 07:48
半熟じゃなくて温泉卵ね。間違えた。

61 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 00:09
煮玉子ってどのくらい日持ちします?

62 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 00:39
半熟玉子の殻をキレイに剥く方法を教えろ。いや、教えてくださいませ、お願ゐします。

63 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 07:58
丼に卵を入れ熱湯を注いで20分(蓋無し)

64 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 11:11
>62
玉子工場でバイトした時は
半熟に茹でた玉子を冷水で一気に冷やし
玉子のあたまとおしりをテーブルでコツッと叩いてヒビを入れ
玉子同士を軽く叩き合わせて周囲にぐるりとヒビを入れ
どこか一箇所だけ指で殻と薄皮をとりのぞき
その穴からコンプレッサーで空気を入れて
一気に殻を吹き飛ばしてました。
それをタレごとポリ容器に入れて出荷してた。

うちはコンプレッサーないので
穴から水道の流水流しこんで剥いてます
でも不器用なので成功率8割程度

65 :ぱくぱく名無しさん:02/10/24 14:11
>>64様、大いに感謝いたします。
そういえば、伊○家の食卓でみたような気もする。
固ゆででなく、半熟はむずかしい。


66 :長文忝い:02/10/27 18:44
>>56↓ここの3分くらいです。
ttp://homepage2.nifty.com/nyami/yudetamago.htm
試行錯誤の結果作り方が変わりますた。

茹で時間・2分45秒 (大玉は3分を目安)
水:200cc 醤油:100cc
後は>>54と同じだけど氷で冷やす必要は無かった。
鍋に浸タレを沸騰させておいて、その中に剥きたて卵を投入。
菜箸で反しながら15秒〜20秒ほど軽く煮る。
後は甕に入れて常温→冷めたら冷蔵。
(香付けにごま油を少々入れてる)

コレだと3〜5時間の浅漬けでも(゚д゚)ウマー
2日〜3日後だと黄身が立つ (ジェラードの先っちょの様に) 感じで最高に(゚д゚)ウマー


>>61
うっかり10日以上ほったらかした煮卵食ったけど(゚Д゚)ウゲー
味の染み具合からして4〜5日が限度かと...


>>62
卵の尖った方から中心部に5分の2ほどヒビを入れる。

次にお尻の方から5分の2ほどヒビを入れる。

水を流しながら尖った方から剥き始める=ツルンツルン

コツは空気を入れるイメージで小刻みに回転させながら細かくヒビを入れる事。
いきなり中心部にヒビを入れると真っ二つの可能性。
希に失敗するけど半熟はこの方法で上手くいってます、参考になれば(・∀・)イイのですが...

67 :ぱくぱく名無しさん:02/10/27 18:46
ラーメン屋よりも簡単な方法としては、ゆで卵じゃなくて、
そのまま茹でる方法があります。
具体的には沸騰して少し冷めた味噌汁に直接ぶち込んで、
冷めるまで待つとか・・・。
味がすごく染みて、とろりとした黄身が上手くて、最高です。

68 :ぱくぱく名無しさん:02/10/28 20:44
私は黄身が完全に固まる寸前の、オレンジ色のしっとりした状態が好きなので
以下のように作ってます。

1.沸騰したお湯で5分茹でる(L玉)。
2.火を止めて10分放置。
3.殻を剥き、漬け汁に2時間ほどつけて完成。

どうもとろける黄身は好きじゃないんで他の人たちよりちょっと長く茹でてます。
あと、一晩以上卵を漬けておくと白身が固くなりません?
プリプリじゃなくてザックリした歯ごたえって言うか。

69 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 22:56
このスレみて作ってみますた
トロ〜が美味い・・・うんまい!
私はゆで卵と言えばパッサパサの黄身にマヨが大好きだったんですが
こっちにもはまりそう・・・

70 :ぱくぱく名無しさん:02/11/06 03:24
ガスコンロに豚の角煮のなべが置いてあったんで
水から6分ゆで卵を勝手に投入してきた。
楽しみー

71 :ぱくぱく名無しさん:02/11/07 22:38
沸騰してから3分の半熟卵の殻がうまくむけない。
前もって室温にもしてあるし、針で殻に穴も開けた。
ちょっと剥いて流水を当てながら剥くというのもやってみた。
が、いつもちょっとひっかかってそこから白身がくっついてしまう。
つるんと殻がむける秘訣を教えてください。

72 :ぱくぱく名無しさん:02/11/07 23:02
ここ見てはじめて半熟の煮卵作ってみたよ!
煮豚も作ってそのたれでつけてみた。
ちょっと半熟すぎだったけどちゃんと作れたよ。
ここ来てよかった〜♪

73 :64です:02/11/08 07:31
>71
全体に細かくひびを入れるのは試した?
卵で卵を軽く叩くようにすると
片方の卵の殻だけにヒビが入るので
トロトロ半熟でも壊れないよ。

あと余程慎重に剥くなら
頭かお尻のどっちかに
薄皮がういて離れてるところがあると思うから
そこから水を流し入れる

成功率8割の私に言われても説得力ないスかね?


74 :ぱくぱく名無しさん:02/11/08 15:21
伊藤家の裏技だ。
ゆでる前に卵に軽くひびをいれてからゆでる。
殻の中の薄皮を破らないようにするのがミソ。
確かにむき易いがひびを入れるのを失敗すると白身がもれちゃうんだよな。

75 :ぱくぱく名無しさん:02/11/08 20:33
茹でる水に酢を少量混ぜておくと、ヒビが入った場合でも、
身があまり流出しません。
また、黄身が中央に寄りやすくなります。

76 :ぱくぱく名無しさん:02/11/23 02:29
逝っちゃだめ

77 :ぱくぱく名無しさん:02/12/08 12:08
age

78 :ぱくぱく名無しさん:02/12/08 13:23
新しい玉子は剥けないよ

79 :ぱくぱく名無しさん:02/12/08 15:06
そうそう新しい卵はむきにくい

80 :ぱくぱく名無しさん:02/12/10 18:08
タマゴロウを作るのに必死です。
http://www.tamagoro.co.jp/seihin/tamagoro.html

>>26 のように、ゆでる前に味付けを済ませておくって事でしょうか?

誰か、成功者いませんか? マジレスきぼんぬ!

81 :ぱくぱく名無しさん:02/12/10 20:06
たぶん塩水に浸けておくんだろう
試してみるのでちょと待って

82 :ぱくぱく名無しさん:02/12/11 08:57
>>81
よろすくおながいしまう。

83 :ぱくぱく名無しさん:02/12/11 10:35
ちなみに、ここの↓
http://www.smallnews.net/log9902.html

2/22 EGG 味付きゆで卵の作り方
コンビニや駅の売店で売っている味付けゆで卵はどうやって作るのか。
殻を割った様子も無いのに、塩味の付いたゆで卵に疑問を持ったことはありませんか?
「たまごろう」という名前でコンビニや駅の売店で売られているこのゆで卵を作る方法です。

1.鍋に水を入れ、水の段階から卵を入れておきます。
2.水1リットルに対し、塩を大さじ山盛り二杯入れ、できるだけ溶かしておきます。
3.お湯を沸騰させます。
4.7分〜10分沸騰させ(お好みの黄身の固さで調節)、火を切り、約8時間ほどそのまま放置します。
5.できあがり。

お試しあれ。
--------------------------------------------------------------------------------
塩味を濃く付けたい場合は、塩を多めにすると良いです。
2/28 追記


↑これでは、多少塩味が付いたような気がする、全く違った
物ができますた…。(゚Д゚)ゴルァ!

84 :ぱくぱく名無しさん:02/12/11 12:02
大昔に読んだ保存食の本に、
生卵を塩水につけてビンに保存するっていうのがあったな。
たしか、適当に塩抜きして、ゆでて食べるんだったと思う。
タイ食材の店にも塩玉子ってのがあるが。

85 :ぱくぱく名無しさん:02/12/11 12:33
>>81期待age

86 :ぱくぱく名無しさん:02/12/11 12:57
塩味茹玉実験ページ
ttp://www.cds.co.jp/ff/s_tama.htm
ttp://www.cds.co.jp/ff/a_tama.htm
ttp://www.cds.co.jp/ff/b_tama.htm
ttp://www.cds.co.jp/ff/y_tama.htm
ttp://www.cds.co.jp/ff/c_tama.htm

87 :ぱくぱく名無しさん:02/12/11 13:07
半熟卵を酒を溶いた味噌に1日漬け込んで食べると煮玉子よりうまい

88 :80:02/12/11 13:09
>>86
情報サンキウス。ヤパーリ、数ヶ月単位の長期戦を覚悟しないと
無理なんですかねぇ…。

89 :ぱくぱく名無しさん:02/12/13 21:35
期待あげ

90 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 12:43
ageてあげた

91 :山崎渉:03/01/07 13:30
(^^)

92 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 05:12
茹で湯に塩と酢を入れるといいようです

93 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 05:22
>>87
一日も漬け込むと辛い
5〜7時間で十分

本で得た知識より実践が大事

94 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 21:00
なかなかゆで卵って難しいよね。
ここみてチャレンジします

95 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 21:12
塩味がついてるゆで卵の作り方教えて。

96 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 21:23
>>93
>一日も漬け込むと辛い
>5〜7時間で十分

酒とミソの割合にもよるんじゃねーノ?

97 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 04:41
ここ見て煮玉子作ったら、かなり(゚Д゚)ウマーでした。
味もしっかりついてて良かった。

・・・でも、色があんまりつかなかったんだけど・・・何故?
卵が冷めてからタレに入れたのが悪かったのかな

98 :山崎渉:03/01/21 04:22
(^^;

99 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 00:16
>>97
いや、さめてから漬けても色はつくよ。
時間短めではなかった?
でも「味もしっかりついてて良かった」とあるし、
色が薄くても大成功だよね。

私、色が濃い方が旨そうな気がして  
何日も漬け込んだらショパクなりすぎたことあり。
おマヌケでつ。

100 :ぱくぱく名無しさん:03/03/03 05:49
コノスレを死なすわけにはいかない

とろとろあげ

101 :ぱくぱく名無しさん:03/03/03 10:15
茹でた孫をキムチの素につけても、お手軽でウマーよ
よくラーメンにのっける


102 :ぱくぱく名無しさん:03/03/13 00:35
今月のDancyuにミニ特集が載ってるね

103 :山崎渉:03/03/13 12:04
(^^)

104 :TEST♯05TSI:03/03/15 23:55
TEST

105 : ◆TN0jw/nr4U :03/03/16 00:00



106 :ぱくぱく名無しさん:03/03/21 01:22
ナイスレシピあげ

107 :ぱくぱく名無しさん:03/03/23 16:57
スーパーで煙草をカートン買いしたら、卵を10個サービスしてくれた。
家の冷蔵庫にも入ってるし・・・

ここを思い出してヨカッタよ。さっそく半熟煮卵作成中ー
成功したら又くる。

108 :ぱくぱく名無しさん:03/03/23 16:58
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109 :ぱくぱく名無しさん:03/03/23 22:03
yoiすれじゃ


110 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 00:03
【茅ヶ崎ちゃんねる】
 http://jbbs.shitaraba.com/travel/1213/

111 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 20:03
チョッとスレ違いだけど、卵の黄身をニンニク醤油漬けにすると
半熟玉子っぽくなるよ。
大体漬ける時間は丸1日位でOK。
だけど、2日漬けるともっと黄身が硬くなって半熟卵っぽくなるよ。
それを炊き立てのご飯で食べると凄く美味しい !
まだやった事ない人は是非やってみて。

112 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 21:03
半熟のゆで卵を調味液に漬け込むといいかも

113 :山崎渉:03/04/17 10:10
(^^)

114 :山崎渉:03/04/20 05:11
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

115 :ぱくぱく名無しさん:03/05/10 00:05
保守

116 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 10:27
age

117 :山崎渉:03/05/22 00:33
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

118 :山崎渉:03/05/28 15:41
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

119 :ぱくぱく名無しさん:03/06/12 19:10
今、梅雨時だから
腐らせないように気をつけてね。

120 :ぱくぱく名無しさん:03/06/16 02:52
何度か作ろうとして失敗してたけど、このスレのおかげで作れるようになった。
つまみに、メン類のトッピングに最高。ということで良スレ保全age。
ミソは熱い漬け汁に漬け込んで自然に冷ますってことみたいですね。冷たい
漬け汁に冷蔵庫で漬け込んで表面にしか味がつかずショボーンだったんです
よ…

121 :121:03/06/17 21:16
たった今チャーシューの残りのタレに酒、醤油、みりん、砂糖と味の素一振りに塩を入れた付け汁に生卵をぶち込んで沸騰させて火を止めてきた。
このまま金曜の夜までつける予定。

122 :ぱくぱく名無しさん:03/06/17 21:49
>>121
殻の上からで、ちゃんと味はつくんでしょうか?
つける時間は長いし、結構つきそうな気もしますが、剥き卵なら半日もつければ
十分味がつくので剥いたほうがいい気がします。

123 :ぱくぱく名無しさん:03/06/18 00:27
はなまるで特集してたけど
1)なべに卵をいれる
2)べつのなべでお湯をふっとうさせる
3)1)のなべに2)の熱湯をそそぐ
4)そこから強火で5〜8分
5)冷水にとり水の中で殻をむく

ここまでが半熟卵

味付けは塩味のものは
だし用昆布、水900CC 塩30グラム 砂糖20グラムを沸騰させて
煮溶かす。
密閉容器に殻をむいたたまごを入れて熱いつけ汁をそそぐ
冷まして冷蔵庫へ、、、十時間後から食べ頃。
半熟味付きは結局煮るんではなく漬け込むことで味をつけるらしいです。

 


124 :ぱくぱく名無しさん:03/06/18 00:33
しょうゆ味のつけ汁は
水・しょうゆ・みりん 3・1・1 の割合でつくる。
一度沸騰させて火を止め、鰹節を入れてまた沸騰させて漉す。
熱いつけダレを冷たい卵にかけて冷まして冷蔵庫へ。
やはり10時間後から食べ頃。


125 :121:03/06/18 20:51
漬け卵1日目経過

殻の上からはつくかなってことでやってみたんだけどね。
一応生のまま入れてそれから一回沸騰させて火をとめただけ。
食べる前にもう一回火にかける予定。
半熟になってることを願う。

126 :ぱくぱく名無しさん:03/06/18 22:15
唐揚げよ

127 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

128 :ぱくぱく名無しさん:03/06/18 22:54
>>121
>食べる前にもう一回火にかける予定。
この時の火の入れ加減次第。

129 :ぱくぱく名無しさん:03/06/19 22:17
ちょっとまめ知識

卵は、大きさが違っていても黄身の大きさは同じ。
白身の量が違う。
だから卵の大きさは料理によって選ぶと良い。
ホットケーキは、白身多めの大きいサイズ。
すき焼きは黄身が濃くなる小さいサイズとか。

さっきどっちの料理ショーで言っていた。

半熟煮たまごにはSサイズだな


130 :ぱくぱく名無しさん:03/06/20 22:38
>>125
漬け卵2〜3日目どうなりまいた?

報告待ちあげ

131 :121=125:03/06/20 23:42
すまん、今日食い忘れた・・・
明日絶対食って報告するんで・・・
いや、すまんかった。
お詫びに卵を取り出す時間を沸騰後「直後」「1分後」「2分後」とわけてみるんで。
殻の上から味しみてるといいなぁ〜と思い就寝します。


132 :ぱくぱく名無しさん:03/06/21 00:11
完全に火の通ったゆで卵を剥いた状態で水にしばらくつけてたら
黄身がずいぶん水っぽくなってました。
白身ってけっこう水分の浸透性があるんですね。

133 :121:03/06/21 20:10
結果報告します。

結果としてはあまり味は染みませんでした。
白身はほとんど普通にゆでたのと変わらず。
でも黄身はなんか味が染みていたような色にはなっていました。
味はそれほど染みてはいなかったですが・・・



結論として煮卵はやはり殻をむいてから漬けなければならないようです。

134 :ぱくぱく名無しさん:03/06/23 03:17
Googleで「帝京 事件」と検索すると・・

http://www.google.com/search?hl=ja&inlang=ja&ie=EUC-JP&oe=euc-jp&q=%C4%EB%B5%FE%A1%A1%BB%F6%B7%EF&lr=

検索結果5200件。
いきなり銃撃ときて、その後も結核集団感染、大学による悪意のある投書、ラグビー部レイプ、エイズetcと続く。
さすが低狂グループ、最狂です。

低凶グループ過去の犯罪特集
http://choco.2ch.net/news/kako/1015/10154/1015445145.html

この後にも沖永総長の脱税、低凶OBの織田無道の宗教法人乗っ取り事件などが起こる

135 :ぱくぱく名無しさん:03/06/24 21:29
薄皮が白身に張り付いてきれい剥けない時があるけど
薄皮が剥け易くなるために、ゆで方のコツとかあるのかな?


136 :ぱくぱく名無しさん:03/06/25 01:47
>135
ゆでる前にぽちっと穴を開けるグッズをもってますが便利。
あとたしか、水の中で割ってむくといいってさ。

137 :山崎 渉:03/07/15 12:43

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

138 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 05:53
>>133
がいしゅつだと思うけど、塩分をめちゃくちゃ濃く(冷ますと結晶しちゃうくらい)
すると結構染みますよ。

うちは、殻を剥いた半熟卵を沢山作って冷ましておいて、
水+酒+醤油+鰹節と鷹の爪(ミルサーにかけて粉末にしとく)などを煮立てて、
麺つゆ(希釈後)くらいの濃さにしたものを作って、沸騰直後に卵を放り込んで
放置する方法を採ってます。

こうすると、黄身がゼリー状に固まって綺麗な煮卵が出来ます。

結構醤油がもったいないので、最近はコーヒーポットに卵を隙間なく入れておいて、
そこに沸騰直後の漬けダレを注ぐようにしてます。

139 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 06:26
生卯を電子レンジで10分チン。
そして意外と思われるかも知れないが、胡麻ダレをつけて食べる。
茹でるよりもはるかにうまい。
試してみそ。

140 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 06:39
サンプルムービー見てタダ抜き
http://www.k-514.com/sample/sample.html

141 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 06:42
>>139
生卯は普通に炭火で焼いた方が美味いと思うぞ。
ゴマだれは試してみるよ。

142 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 07:21
>>139
>>141
まねしちゃ駄目だよ>>ALL
電子レンジも直火も爆発しちゃうよ!
139と141は今から損害賠償請求が行くから((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブルしてなさい。

143 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 07:41
>>142
ちゃんと書いてある通りにすれば爆発はしませんよ。
まさかとは思うけど万一爆発して怪我でもしたらちゃんと責任とりまっせ。

144 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 07:48
>>142
ちなみに生卯は臭みを取るために多めの塩と香辛料で味付けして
寝かせておき、その後炭火でぱりっと焼くとジューシーで美味しいです。

145 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 07:50
>>143
必死(w

146 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 07:53
>>144


147 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:08
>>139>>141>>143>>144
ネタにマジレスとかメール欄で言ってるけど
もし本当に信じて実行した人がいて、本当にケガ人が出たらどうすんの?
もし取り返しのつかない大怪我したらどう責任とるの?
そしたらあんた捕まると思うんだけど。それだけで責任取ったことにならないと思うし。


148 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:21
>>147
だから>>139>>141を一体どういう風に実行すると爆発したり怪我人が
出たりするのかと小一時間(ry

149 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:32
第1回  電子レンジの秘密(2)

Q1 電子レンジで、生卵を温めるとどうなるかな?
   1.ゆで卵になる    2.生卵のまま   3.爆発する
 3.が答えです。 

http://www.tel0572.net/tajimi/oyako(science)2.htm

150 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:34
>>149
コピペして再変換。

151 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:36
くらしのアドバイス
Q.ゆで卵を作ろうとしていませんか
生卵を入れて加熱すると、ゆで卵になりそうですが、結果は破裂して飛び散ってしまいます。
危険なうえに、器具をいため庫内の掃除も大変です。目玉焼きの温め直しも、
黄身の部分がはじけます。電子レンジを上手に使いこなすために、
「取扱説明書」や補助教材「料理ブック」をよくお読みください。
http://www.sharp.co.jp/support/kurasi/hn/kurasi3.html

152 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:36
>>150
あ〜あ、ばらしちゃった(w


153 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:37
>>149
なぜ突然生卵の話を??

154 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:39
>>149>>151
だから>>139>>141を一体どういう風に実行すると爆発したり怪我人が
出たりするのかと小一時間(ry

155 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:39
>>153
おまえみたいな糞のために被害者出さない為だよ。

156 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:42
>>155
まぁまぁ。落ち着いてもう一度>>149>>151をよく読んでごらんよ。

157 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:42
↑思い切りレス番間違えた。
落ち着いて>>139>>141をもう一度よく読んでごらんよ。>>155

158 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:45
全然おもしろくないよ。
もうちょっとオベンキョしましょうね。

159 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 19:57
>>158
おお、やっと気付いたのか。長い間おつかれでした。

160 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:09
気付いた?メール欄のことなら最初から書いてるでしょプ
だから全然おもしろくないんだって。もしかして小学生?

161 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:14
>>160
へ?

150 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:03/07/16 19:34
>>149
コピペして再変換。

162 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:15
よっぽど恥ずかしかったんだな>>160ってば。

163 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:17
…がっかりさせんなよ。もうちょっと面白い返しがあるかと思ったのに。
こんな使い古されたレンジ玉子ネタで必死になって釣れた♪とかよろこんでたの?
ウケてたのはきみだけみたいだね。かわいそうに。

164 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:17
>>160
メール欄?
いや、俺が書いてるのは>>139とか>>141とかやっても爆発したり
怪我したりはしないでしょ?って話。

165 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:18
>>163
必死だな(w


166 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:19
>>147を釣られたフリとか書くのはちょっと無理があるな

167 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:20
おもしろいこと書いてよ。期待していいんだろ?

168 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:22
>>166
>>147は良い子の為のマジレスだよ。
今は釣り氏気分の糞とヒマツブシ♪

169 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:23
>>167
あーうざい、だから139や141を再変換してみろって言ってんの。
どうだ?恥ずかしくなったか?



170 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:24
>>142
>>147
>>149
>>151
>>155

ここまで釣られてくれれば充分面白いと思う。

>>168
> 良い子の為のマジレスだよ。
あれ?ひょっとしてまだ>>139を実行したら爆発するとか思ってる?

171 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:27
>>170
いやちょっとまて。142は漏れだ。
しかも139=142のジサクジエーンだ。

172 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:29
>>171
あ、そだったのか。じゃぁ>>142につられて>>167>>147を書いた
って感じなのかな?

とりあえず必死な>>167age。

173 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:30
>>172=171 ジサクジエーン

174 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:45
>>160>>163
逆ギレが痛すぎて笑えないんだが。

175 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:47
釣られてるって分ってる?ゲラ

176 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:48
>>175
それはさすがに無理があるだろ。

177 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:48
でももうちょっと必死になってくれると思ったのにな。

178 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:51
>>176
こんな感じ?

        釣れたよ〜・・・ |
      ────y──┘
 
       ・゚・。 ○ノノ。・゚・
    ~~~~~~~~~~│~~~~~~~~~~~~~~~
            ト>゚++< ミ パクッ
     ジタバタ  ハ
         ノ ノ ←>>175


179 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:54
やっぱこの板で釣りはダメだったか。
もっと厨な香具師が多いとこじゃないと。アフォ1匹くらいじゃ全然つまらん。

180 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 20:59
>>179
俺「釣り」とか「釣り師」っていうのは、
   釣り師→ ○  /|←竿
          ト/  |
          │.  ~~|~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
          八   §←餌(アンチソニ)     >゚++<

の組み合わせだと思ってたんだけど、
最近自称釣り師がダイレクトで自分の本音を攻撃されて「釣れた!」とか
言ってるの多いよね。
 これは、どっちかというと、

      ..釣れたよ〜・・・│
      ────y──┘

       ・゚・。 ○ノノ。・゚・
    ~~~~~~~~~~│~~~~~~~~~~~~~~~
           ト>゚++< ミ パクッ
     ジタバタ  ハ
         ノ ノ




181 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 21:00
http://www.k-514.com/
  _、_
( ,_ノ` )y━・~~~ 見たらどうだ・・・

182 :ぱくぱく名無しさん:03/07/19 11:04
吉野家みたいな半熟はどうすれば作れますか?

183 :ぱくぱく名無しさん:03/07/19 11:15
>>182
あれは温泉玉子です。
熱湯を玉子に入れた器にたっぷり入れてフタして10分でよかったっけ?15分だっけ?

184 :ぱくぱく名無しさん:03/07/19 11:23
器はなんでもいいんですか?
あと10分と15分、どっちなんでしょうか?

185 :ぱくぱく名無しさん:03/07/19 11:27
板違いでここまで発言が伸びてしまったか・・

でも、温泉玉子と半熟玉子の区別ができないバカがいるみたいだね。

186 :ぱくぱく名無しさん:03/07/19 11:54
>>184
それくらい「温泉玉子」で検索しろよ

187 :ぱくぱく名無しさん:03/07/19 11:57
朝飯食べてないからイライラするんだよ

188 :山崎 渉:03/08/15 20:27
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

189 :ぱくぱく名無しさん:03/08/28 16:02
age

190 :ぱくぱく名無しさん:03/08/31 22:38
あげます

191 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/27 16:53
半熟卵を作ってから、タレに一日漬け込めば、ある程度美味しいものはできる。
でも中心部に濃い味の付いたものはできない。
どうやってるんだろう、某激旨ラーメン店。
濃いタレに漬け込んでから、白身部分を薄いタレで塩出ししているのかなあ。
謎は深まるばかり。

192 :ぱくぱく名無しさん:03/11/28 03:39
>>191
ばーか

193 :ぱくぱく名無しさん:03/11/29 21:38
俺は知ってるが、理系さんには教えてあげない

194 :ぱくぱく名無しさん:03/11/29 21:44
漏れも理系にだけは教えなーい(w

195 :ぱくぱく名無しさん:03/11/29 22:23
理系が名無しになって、おまいにレスしたらお礼の一つでも
返せるようになったら教えてやるよ。

196 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/30 11:05
>>192-195
ハイハイ、あなた達が知ってるってのは注射器ね。
そんなのは最初からわかってるんだって。
毎日数百個も、一個一個そんな手間をかけてるとは思えないんだよなー。

それにしてもあなた達、幼くてまるで小学生ねえ。なんかもう、カワイイっす (^o^)

197 :ぱくぱく名無しさん:03/11/30 11:21
>>169
解らなくて悔しいのは解るが、そんなことで黙ってる訳じゃないよ
あんたが嫌いなだけで言わないだけだし。

ヒントはね、殻をむく・・

198 :ぱくぱく名無しさん:03/11/30 11:26
>>192-195
理系にカワイイとかいわれちゃってる

199 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/30 11:30
>>197
あーなるほど。
やってみますわ。ヒントありがとう。

200 :ぱくぱく名無しさん:03/11/30 11:30
>>199
いいね、負けず嫌いなところが荒らしっぽくて

201 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/30 11:31
食品衛生の面でも有利だしね。

202 :ぱくぱく名無しさん:03/11/30 11:33
思いっきりずれてるし(w

203 :194:03/11/30 11:36
>>196
はずれ。割と知られてるかと思ったけど、本当に知らんのね…

204 :195:03/11/30 12:03
>>196
はずれ。残念、さよなら。

205 :ぱくぱく名無しさん:03/11/30 14:03
ポッポッ屋の煮卵が好きなんだけど
あれって難しそう

206 :ぱくぱく名無しさん:03/11/30 17:47
理系がくると荒れるので出て行ってくれませんか

207 :ぱくぱく名無しさん:03/11/30 18:19
>>206
お前邪魔だよ、どけ!

208 :ぱくぱく名無しさん:03/11/30 21:52
半熟卵を水3・醤油1・みりん1・ほんだし少量で一晩漬けてみた。
すごくしょっぱくなった・・・
一晩つけるなら薄味の方がいいんだろうね。
次はヒガシマルうどんスープでやってみる。


209 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 18:12
>>193-195
すげぇすげぇ、時間はかかるけど本当にできたよ! ありがとう。
見たとき不自然なカキコ…と思ったけど…そういう理由だったんだね。
うちはシャトルシェフあったんでそのままの方法で試してみた。
今日、食べるときドキドキだったけど、いやー、感激した。
ちゃんとあの味付きの卵の味じゃん。ありがとう!


210 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 01:15
おお、できた香具師もいるのか。
漏れは眼鏡でチャレンジしたがうまくいかなかった。
誰か圧力釜にチャレンジした香具師はいるか?

211 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 01:16
バカじゃね

212 :210:03/12/03 01:23
同じ方法でチャレンジする方に。
H13のやつの***を眼鏡…でできるかな、と思ってやってみたわけだが、味が薄くしかつかない。
もしかしたら液の配合を変えるか、卵に何か下準備をしたほうがいいのかもしれない。
ご参考まで。

213 :210:03/12/03 01:34
っていうか、漏れは「圧力釜の圧を下げずに急速に冷やす」方法が
わからなかったわけだが…。


214 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 08:16
ネタはその辺にして貰って、一寸本当に中まで染込む半熟煮込み卵を教えて欲しいんだよ。

199 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/30 11:30
>>197
あーなるほど。
やってみますわ。ヒントありがとう

201 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/30 11:31
食品衛生の面でも有利だしね。


解ったなら教えてください。
貴方に対して他のみなさんが情報の共有をしたがらないんですから。
お願いしますね。

くれぐれも他の方々は、スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKEさんが書き込むまで
ROMに徹するようお願いします。

215 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 09:56
>>214
いや、ネタじゃなくて、本当に作り方の説明があるんだけど。
(昨日、「ご利用できません」メッセージが出てきてビビッたけど
今日は見れたよ。あー、ほっとした)。

まぁ、いいや。理系主婦さんに期待上げ。



216 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:24
ネタはその辺にして貰って、一寸本当に中まで染込む半熟煮込み卵を教えて欲しいんだよ。

199 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/30 11:30
>>197
あーなるほど。
やってみますわ。ヒントありがとう

201 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/30 11:31
食品衛生の面でも有利だしね。


解ったなら教えてください。
貴方に対して他のみなさんが情報の共有をしたがらないんですから。
お願いしますね。

くれぐれも他の方々は、スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKEさんが書き込むまで
ROMに徹するようお願いします。


217 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:33
理系さ〜ん
ここでお待ちですよ

218 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:39
理系さんに何が聞きたいのかわかりにくくない?

219 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:44
>>218
中にまで味の染込んだ半熟煮卵の作り方

220 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 10:48
私は、人に教えるのは、

ですね(笑)
私自身は、もうわかりましたので、いいです。

221 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:50
人に教えるのは嫌だと・・・ほうほう、ではいろんなところでレスを
つけアドバイスをしているのは単なる自己顕示欲ですか・・・納得です

222 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:51
>>220
何故嫌なんですか?
解ったのなら教えて下さいよ。

223 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:53
ちょっと前を読んでみるとこのスレ
理系にけっこう意地悪してるからなー

224 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:54
>>220
人がお願いしているのに

>私は、人に教えるのは、
>嫌
>ですね(笑)

最後に笑って「嫌」と言うのは、あまりにも失礼では?


225 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 10:55
>>224
まあ、あなたに親切にする必要は全くないわけですが、
とりあえずスレッドをよく読んだらどうでしょう。

226 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:56
>>223
それなら、そう言う理由で断るべきでは?
自分が解ったからあとは同でも良いでは失望されるよ。

所で貴方は何人目の人格?

227 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:57
ギブ&テイクってやつですか・・

228 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:57
>>225
読んで解らないから質問して、頼ってるんですよ。

お願いしますよ。

229 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:59
>>225
>まあ、あなたに親切にする必要は全くないわけですが

あなたも他のスレで人に質問して答えてもらってるんじゃないんですか?
自分だけよければいいと思う人は掲示板を使う資格がありません。

230 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:00
>>228
男なら我慢しなさい。

231 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:02
>>230
???

男と言うのは理系さんのこと?

232 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:04
>>231
質問者に言ったつもりだけど

233 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:06
>>232
質問者は理系さん相手に言ってるのだからあなたは理系さんと言う事ですね。

234 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:35
ご愁傷様。

235 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:41
理系さ〜ん

お願いしますよ。教えてください。

236 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:43
知らないんだよ、きっと。
わかったふりをした手前、引っ込みがつかないんだ。

237 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:45
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ

238 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:47
検索してもヒットしないんだろうね
ヒットしても、またその文章で原文を探されるから書けないし。
今頃、卵を玉子と書き換えてるんじゃないか?

239 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:58
理系さ〜ん

理系さんが「中まで味のしみこんだ半熟煮玉子の作り方を知らない」
なんて噂が出てます。

早くこんなデマを払拭するためにも教えてくださいよ。
お願いします。

240 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 11:59
>>239
お前、荒らすなよ。

241 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 12:04
半熟煮玉子スレで、半熟に玉子の作り方を質問した>>239が”荒らし”ですか?

頭、大丈夫?

ぁ、ごめん大丈夫じゃないから何人もの人格が居るんだね。禁句、禁句

242 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 12:21
親切にスレッドをよく読みましょうと言っているのですが。
それでわからないと言う人は、お気の毒な頭の方のようです。

243 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 12:22
お気の毒だと思うなら、教えてくださいよ。
何でそんなに意地悪なんですか?
解らないから教えてください。

244 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 12:26
嫌ですね。

245 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 12:26
スレを読み返してもわからない人がいる。
理系は理解できたらしい。
わからないから理解できた理系に尋ねている。
答えてやればいいのに・・・。

246 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 12:28
俺は理系じゃないけど、本当に理系じゃないけど。
注射器で黄身にタレを注入するって書いてあるじゃん。

247 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 12:29
>>244
そこを何とかお願いしてるんですよ。

自分だって他スレでお願いしてるじゃないですか?
大人げないですよ。

248 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 12:29
>>246
私も最初本当にそれかと思ったんですが、それじゃあないんですよ。


249 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 12:30
>>246
その方法じゃない方法を理系さんは解ったってかいてあるから聞いてるんですよ。

250 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 12:30
指名されてるんだから、答えてやれよ。

251 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 12:35
>>248
だからそれを教えてください。

ね、自分だって知らないことは人に聞くんだから

252 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 12:50
まーだ?理系さん

253 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 13:15
結局、検索が間に合わなかったようで
今回は書き込んでくださりませんでした。

ただ、理系さんの事ですから、きっと探し当てて書き込んでくださるものと信じてます。
どうかよろしくお願いしますね。

254 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 13:42
ある意味このスレッドは、料理板における
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKEの立場の分水嶺だよね。

単なる検索だけで、自分の知識と勘違いしている暇人か

知識、知能兼ね備える本当の意味でのスーパー主婦か。

少なくとも、今の時点では知らないのに、知っている振りをしている
見栄張りと言うことになるけれど。

255 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 14:00
>>254
そうやって突っつくから、ああいう病人が「自分は居ても良いんだ」
と勘違いするんだよ。
完全放置だろあんなの

256 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 14:02
卵食い過ぎで3年ぶりに夢精しますた!

257 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 14:08
>>256
それは食い過ぎじゃなくて
溜まっていただけだろ

258 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 15:51
220 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE 投稿日:03/12/03 10:48
私は、人に教えるのは、

ですね(笑)
私自身は、もうわかりましたので、いいです。

259 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 16:04
    (○) ポン
    ヽ|〃
   /〜ヽ
  (#・-・)
   ゚し-J゚

    (○) ポン
    ヽ|〃
   /〜ヽ
  (#・-・)
   ゚し-J゚

    (○) ポン
    ヽ|〃
   /〜ヽ
  (#・-・)
   ゚し-J゚


260 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 16:20
ラーメン屋で働いてる知り合いに聞いたら
教えてくれた

261 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 17:03
なんだか論旨がむちゃくちゃだね
親切にする必要がない=無礼な事をして良い
って訳じゃないんだけどね。
大体、人が解らないと言って頭が悪いと決め付けるのは人間として下品だよ。
人間は頭の良し悪しより、礼儀を知ってるか知らない方が重要なんだし。


224 :ぱくぱく名無しさん :03/12/03 10:54
>>220
人がお願いしているのに

>私は、人に教えるのは、
>嫌
>ですね(笑)

最後に笑って「嫌」と言うのは、あまりにも失礼では?



225 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 10:55
>>224
まあ、あなたに親切にする必要は全くないわけですが、
とりあえずスレッドをよく読んだらどうでしょう。




262 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:00
俺ね 最近この板に来て、至るところで理系って人みかけて
しかも色んなところで他の人から嫌がられてるんで、何でかな?って
ずっと思ってたんだけど・・・
ここ2、3日のやり取り見てて、嫌われる理由がわかりました。
俺は正直そこまで煮卵の作り方ってのに興味がないんで、なんとなくっ感じで
見てただけなんだけど、そんな俺でもすごく不愉快になりました。

俺も「スーパー理系主婦」って人 嫌いです。

263 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:00
理系さん
もうそろそろ教えてくださいね。

264 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 21:05
>>263
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1013142420/l50
どうぞ(笑)

265 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:08
理系さん本当にもうそろそろ教えていただけないと
私があなたが解らないのを、楽しんでいるようにも思われちゃうんですよ。
そんな誤解は、私にもあなたにも良い事なんてひとつも無いんで
早く教えてください。

お願いします。

266 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:12
理系さんが(笑)をかまして余裕を見せるときは、
ほんとは余裕がないとき。

267 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 21:13
私は全然構いませんので。(^o^)


268 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:15
構わないんじゃ無くてわかんないんだよな

ネットに出て無いし

269 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 21:16
このスレに方法が書いてあるんですが。
あ、そろそろ落ちます。

270 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:18
夕食準備ですか? 今夜のメニューは何なんでしょう?

271 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:18
だからどこなんですか?
何度も聞いてるんですが
逃げましたね

272 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:22
逃げたな。

273 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:39
理系さん落ちて無いなら教えてくださいよ
本当に逃げたと思っちゃいますよ

274 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/03 21:45
煮卵と言ってる人たちへお知らせします。
何人いるか知りませんが、自治スレで
ID導入の是非を投票してもらってます。
投票がまだの人は、トリップを付けて投票してきてください。

275 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:47
話をはぐらかせないで
中迄味の染み込んだ半熟煮卵の作り方を教えてください

276 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:48
自分はヒトの頼みに答えないでヒトに物を頼むとは、何事だ?

277 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:52
煮卵がうっとうしいならちゃんと答えれば済む

278 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:55
今となってはこのスレもアホしか居ないのに
かまってやるなんて
理系は女の子なのに本当に偉いよ
感心するよ

279 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:57
お、久々の別人格ですね。

280 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:59
あの人は男だと思います。

女らしさを演出する意図で、リアル女は使わない言い回しが数々ありました。

281 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:05
そういえばリアル女なら絶対わかるはずの「壁を塗る」
って表現がわからなかったねぇ(w

282 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:07
ヒスるのは女ポイけど

283 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:09
それは脂っこいものばかり食ってるから高血圧なんだよ

284 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:17
男のヒスはみっともないな。

285 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:20
男だろうと女だろうとアレはないよ。

286 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:27
もうそろそろ書いてもらえますか?

理系さん

287 :ばくばく名無しさん:03/12/03 22:28
理系さんはつわりがひどくて大変です。

288 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:31
男に悪阻なんか無いし

何か企んでる?別人格さん

289 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:31
相方さんかよ!(w

290 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:32
あ?↑想像妊娠♂版かよ。キモイ

291 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:38
「半熟煮卵」に必死で触れてる人・・w・ナイスです




292 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:39
さて、別人格が露払いで現れてからが、理系さん出現のパターンだが

今夜はどうだろう?

293 :ばくばく名無しさん:03/12/03 22:46
相方さんだよ。

294 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 22:49
相方さんは女だろうけどね…でも糞フェミっぽ(w

295 :ばくばく名無しさん:03/12/03 23:08
相方=理系
理系=相方

296 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 23:20
「理系主婦 多重人格」でぐぐってみた。

297 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 23:23
どうなりました?

298 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 23:44
「理系主婦 人格」

299 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 00:10
クサカベ・ヨウイチが料理板に再臨したって聞いて駆けつけてきました

300 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 00:58
300

301 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 01:33
小学生の時、母親に「セックスってなに?」と聞いたところ
母親は「男の人と女の人が仲直りするおまじないよ」と答えた。

その日の夜、両親がケンカした。俺は
「ケンカやめてセックスしなよ、セックスセックス!」と止めに入ったら
父親からボコられた。

302 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 01:37
>>301
・・・





不覚にもワロテしもうた…

303 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 04:44
このあとの理系さんの行動予想



『もうやってられないわ、ハイハイ私は実は解りません。嘘突いて解ってるって言ってました。これでいい?』





と、しょうがなく「実は解ってるけれど解らないように言っちゃう」風ニ発言

304 :理シュフ:03/12/04 04:48
もうやってられないわ、ハイハイ私は実は解りません。
嘘突いて解ってるって言ってました。これでいい?

305 :理シュフ:03/12/04 04:54
ちなみに私の場合、最初っから真っ二つで作るかな。
半熟なんて、初めから Out of 眼中だい!!


306 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 05:21
このあとの理系さんの行動予想 (改)


『昨日はなんだかお祭りだったみたいね。旦那帰ってきたし
でもせっかくだし、面倒くさいから
「もうやってられないわ、ハイハイ私は実は解りません。
嘘突いて解ってるって言ってました。これでいい?」
と、書いて置くから、もうこれでもうおしまいね(笑)






と、「私にはこんなことくらい平気よ」風ニ発言


307 :理シュフ:03/12/04 05:26
昨日はなんだかお祭りだったみたいね。旦那帰ってきたし

でもせっかくだし、面倒くさいからもうやってられないわ、
ハイハイ私は実は解りません。 嘘突いて解ってるって言ってました。

これでいい?

308 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 05:29
>>307
最後に (笑) が入らないと理系さんにはなれません。

309 :理シュフ:03/12/04 05:31
ああ!注文多いな。307は編集で落としておいてね(笑)

-----------------------Start-------------------------

昨日はなんだかお祭りだったみたいね。旦那帰ってきたし

でもせっかくだし、面倒くさいからもうやってられないわ、
ハイハイ私は実は解りません。 嘘突いて解ってるって言ってました。

これでいい?(笑)

-------------------------end-------------------------

310 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 05:35
その文章が素直過ぎない?
彼はもっと捻くれてると思うんだけど・・・

でも(笑)はgood job

311 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 09:46
もう少しで名無しさんが擁護しながら暴れ出して、本人登場かな

312 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 23:12
理系さんがいないと、こんなにあちこちマターリできるんだ。
幸せ!

313 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 23:29
どっちにしろ、欲情した更年期障害のババァには用ないけどね。

あ、そのババァって理系のことだからね。

314 :ぱくぱく名無しさん:03/12/05 10:43
今頃"彼"は本屋やラーメン屋巡りをしながら
ここへ返咲くための勉強をしてると思うと・・・(^。^)

315 :ぱくぱく名無しさん:03/12/05 11:51
久々に作ったよ。
柔らかめの味付け濃い目にして、ご飯に乗っけて食べるのが好き。

316 :ぱくぱく名無しさん:03/12/05 16:27
ププ…なんか「3日」とか言ってる人がいるよー。
 193 :ぱくぱく名無しさん :03/11/29 21:38
 俺は知ってるが、理系さんには教えてあげない
から
 209 :ぱくぱく名無しさん :03/12/02 18:12
 >>193-195
 すげぇすげぇ、時間はかかるけど本当にできたよ! ありがとう。
3日たってるから「3日」ってこと? 理系じゃあるまいし夜の9時から
料理するわけないじゃん! 時間かかるたって1日半でしっかりできましたってば。
ったく、馬か鹿かと…。面白いからsageておくけど。



317 :ぱくぱく名無しさん:03/12/08 15:08
三日たっても作れてないようだね。
なんだかもろばれの自作自演を続けてるんだから
こっちにも一声くらいかけて来ればいいのにね。

318 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/09 13:02
あー、質問してる人がいるからお答えしましょう。
3日経過現在、中心までは行ってないね。
もう少し塩分濃度が濃いほうがいいかも。
時間と濃度の問題だな、多分。

319 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 13:08
>>318もろばれ問題についても御答弁願います。

320 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 13:09
>塩分濃度が濃いほうがいいかも。

脳血栓で死ぬな。確実
大体間違ってるし(w


321 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/09 13:16
生。

322 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 13:20
>>321
へぇ〜
悔しがりも其処までなると大した物だが
しかし、其処までなの?肝心なところが解ってないんじゃないの。

323 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 13:21
>>321
アホですね。
それは塩卵の製法であって、中まで味の染込んだ半熟煮卵にはなりませんよ。

324 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 13:24
さ〜て>>323の反論になんて書いてくるか楽しみになって来たage

325 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 13:25
318 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/09 13:02
あー、質問してる人がいるからお答えしましょう。
3日経過現在、中心までは行ってないね。
もう少し塩分濃度が濃いほうがいいかも。
時間と濃度の問題だな、多分。


321 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/09 13:16
生。




326 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 13:30
DEBUは逃げたん?

327 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 13:46
逃げ方はずるいわ、登場の仕方は厚かましいわで…

328 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 13:48
しかし、さぁ…理系主婦、本当にわかってないんだねぇ。
おかしくて涙がでそう。
さて、今夜は半熟煮卵の作り方と同じところで調べたうなぎのタレの作り方
(本当になんでもあるね、あそこ。当たり前といえば当たり前だけど…)
を試してみるっス。楽しみ♥


329 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 13:57
>>328

え?
マジっすか?
それなら後生です。
真剣で本気なんですなんです。

教えて下さい。本当に俺は知りたいんです。















楽しみ♥ ←これの出し方を

330 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 14:05
(半角英数字で)&hearts;と入力してくださいな。


331 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 14:06
&heaets; トライ!

332 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 14:07
♥ ミスタイプだよーん(TT)

333 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 14:08
出来た、ありがとう!

334 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 14:08
テスト♥

335 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 14:12


336 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 14:38
理系主婦タン、ついでに生クリームとトマト缶が分離しないわけも教えてね♥



337 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 14:44
&heaets;

338 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 15:03
理系タン早く来いよぉ〜

339 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 15:14
カップヌードルのカップに
殻付きのまま熱湯いれて15分
それだけでいいと昨日テレビで、言ってた。

340 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 15:15
&heaets

341 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 15:16
&heaets;

342 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 15:18
&hearts;

343 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 15:27
ここで疑問を一つ

>>196 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/30 11:05
>ハイハイ、あなた達が知ってるってのは注射器ね。
>毎日数百個も、一個一個そんな手間をかけてるとは思えないんだよなー。

>>318 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/09 13:02
>3日経過現在、中心までは行ってないね。


DEBUの言うとおりだと
1日最低300個をいつもキープしておないと駄目って事ですよね。


344 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 15:31


345 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 16:39
&heaets;

346 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 20:27
&heaets;

347 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 20:31


348 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 21:12
みんな理系の事をこよなく憎んでいるんだね

349 :料理だめだめ:03/12/09 21:14
フライパンにサラダ油を敷き、弱火で2分近く暖めたら、
卵を流し込み、蓋をしてそのまま弱火で加熱。3〜6分したら
ひっくり返して10秒以内に皿に移す。このときの状態が一番
栄養が豊富らしいんだけど・・

350 :料理だめだめ:03/12/09 21:16
3439は煮卵じゃないけど参考に。

351 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 21:26
さっ3439!???

352 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 21:33
>>349
>>350
みんな、あんたを憎んでるわけじゃないです。
普通の、っていうと失礼だから、
一オクターブ低い発言、
謙遜しすぎかな? って態度。
忘れられそうかな? ぐらいの登場回数。

そうすれば、あなたはスターになれますよ。

353 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 21:55
>>349 こちらへどうぞ。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1042045691/

354 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 22:13
318 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/09 13:02
あー、質問してる人がいるからお答えしましょう。
3日経過現在、中心までは行ってないね。
もう少し塩分濃度が濃いほうがいいかも。
時間と濃度の問題だな、多分。


321 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/09 13:16
生。



355 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 22:30
理系はぐぐっても出て来ない物事にはからっきしだからな。

356 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 22:53
グーグルがなくなれば理系も消えると

357 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 23:05
お前らに消えて欲しいです。

358 :料理だめだめ理系主婦з:03/12/10 00:53
>>352もとから謙遜しまくってます。
誰も神経をすり減らすような事にはなりたくないのです。

359 :ぱくぱく名無しさん:03/12/10 02:11
あんた誰?

360 :ぱくぱく名無しさん:03/12/10 10:25
スーパーぐぐる主婦

361 :ぱくぱく名無しさん:03/12/11 14:47
>>318
>3日経過現在、中心までは行ってないね。

もう5日過ぎですよ
いい加減早く教えてください。

362 :ぱくぱく名無しさん:03/12/11 21:46


363 :ぱくぱく名無しさん:03/12/11 23:45
都合が悪くなると出てこないんだな・・彼女は。

364 :ぱくぱく名無しさん:03/12/12 00:03
彼女でなく彼ではないのか

365 :ぱくぱく名無しさん:03/12/12 00:19
あっそうか。オサーンだったね。

366 :ぱくぱく名無しさん:03/12/12 06:39
とりあえずこのスレは上位にあるだけで意味があるな。
sageる奴はあやしい。

367 :ぱくぱく名無しさん:03/12/13 00:09
で、いかがなんでしょう?


368 :ぱくぱく名無しさん:03/12/13 17:32


369 :ぱくぱく名無しさん:03/12/13 19:11
半熟
はできますか?濃い目のめんつをあっためた中に入れて煮てはいけません

370 :ぱくぱく名無しさん:03/12/13 20:28
濃い目のメンツ?

371 :ぱくぱく名無しさん:03/12/14 03:32
質問だけど
漬け汁ってどれくらい持つの?
で、不要になった漬け汁はどうしてる?

372 :ぱくぱく名無しさん:03/12/14 15:59
>>371
あそこの太った人に聞くと良いですよ

373 :ぱくぱく名無しさん:03/12/14 16:17
チョッと〜ッ
其処の太った方〜ッ

>>371さんの質問に答えてあげてくださいな。
後、中にまで味の染込んだ半熟煮卵の作り方もね♥


374 :ぱくぱく名無しさん:03/12/14 16:34
ここの入り口は狭いから太った方は入りにくんでしょうかね?
前より一段と大きくなったようだし…


375 :ぱくぱく名無しさん:03/12/14 17:36
496 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/14 17:20
あ、半熟煮卵。

あれ、中心まで味の染みたのができたんです。
ご報告まで。

30人IPを晒して荒らしてゴメンナサイゴメンナサイコノトオリデスを
AA付きでやったら、教えてあげるよ本当に。
煮卵スレで、良い情報は色々出てるけど、あれだけじゃ不足だった。
多少の工夫をしたんで、ただでノウハウを教えるのは惜しいよね。

たぶん、あのスレッドに書いてる人の中にも、中まで味の染みたのを
作れた人は少ないと思う。
書き込みからわかる。


497 名前:ぱくぱく名無しさん :03/12/14 17:22
負け惜しみなのは、その感情的な文章からあきらかだよ。
いいから、もう落ちれば。


498 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/14 17:24
でも、本当にできたんだから、仕方ないよ。
普通にやると、中心まで味が染みるころには、外側が塩辛くて食べられないはず。
そこを少し工夫しました。


376 :ぱくぱく名無しさん:03/12/14 18:14
>>375
それって「今まで自分が嘘をついてました」
と言うことを告白しているのと同じなんだけれどね。


377 :ぱくぱく名無しさん:03/12/14 18:36
理系が来たら荒れるなぁ・・・
なんでこんなに痛いやつがいるのかな。

378 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 05:33
>>371
調味料を混ぜて作るわけだから、普通の調味料と同じくらい日持ちするんじゃない?
俺は冷蔵庫に入れて何回も使いまわしてるよ。
捨て時になったら他の料理に使う、もったいないからな。

>>379はどうしてる?

379 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 06:00
>>378
そう言うことは
肝心なことから逃げまくるどこかのDEBUに聞けばいい

380 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 07:05
(゜_゜)ふーん

30人IPを晒して荒らしてゴメンナサイゴメンナサイコノトオリデスを
AA付きでやったら、教えてあげるよ本当に。

実現できない条件で恩着せがましく言うなんて、どこかの国の独裁者のような発言だね。
だからあんなにお腹が出るんだよ。

大体、30人って…(笑)
そんなに嫌われてるって事が解ってるんだね。

381 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 08:57
朝っぱらからナイスなキティーちゃんな書き込み乙!

382 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 09:42
あ、お約束の他人格汁払い

383 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 11:09
バカじゃねーの、自分に都合が悪い書き込みは全部理系だと思ってやんの。
一遍詩ねや!

384 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 11:16
>>383
またーり行きましょう

385 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 11:27
DEBUが来る限り無理

386 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 11:55
1000 :困った時の名無しさん :03/12/15 09:00
理系、好きだよ大好きだ、君のことを愛してしまったんだ。
だから今の旦那と別れて、俺と結婚してくれ!


387 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 12:41
>実現できない条件
まだ分かってないから、実現されると困るんだよ

漬け汁は煮物とかスープとか炒め物の味付けとか使う。
だいたい10日くらいで使い切ってる。


388 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 16:00
クリスマスはやっぱり、カボチャより煮卵らしいよ。

389 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 16:30
カボチャは冬至だろ。
日本の文化も知らんのか?

390 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 17:36
あんたホントに、カボチャが好きだな。

391 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 18:22
かぼちゃたんハァハァ

392 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 22:58

のカボチャ頭も5日ぐらい漬けると
過去ログを読みます

393 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 22:59

      ,. -─ '' "⌒'' ー- 、           __,,. -──- 、.
    ./ ,r' ´  ̄ ̄ `'' ‐-r--、     r=ニフ´  ̄ ̄ ~`` ‐、 \
   /      ,r--‐''‐ 、.._,,二フ-、  ,. -‐゙ー-‐ ''、'ー--''-_、     \
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        {       i     >{    L    ,'ー 'ー ''´ ̄}
         ト、     !.     〈/     }   /      ,.イ
         ヽ、___ヽ、  ./ カパッ   ̄レ'   _, ‐'
  、             " `,二ヽ!        r''二  ̄
    ` ‐- 、..__,. -‐─┴─'         ゙─‐'--''─- 、..___ ,.


                   トv'Z -‐z__ノ!_
                 . ,.'ニ.V _,-─ ,==、、く`
               ,. /ァ'┴' ゞ !,.-`ニヽ、トl、:. ,
             rュ. .:{_ '' ヾ 、_カ-‐'¨ ̄フヽ`'|:::  ,.、
             、  ,ェr<`iァ'^´ 〃 lヽ   ミ ∧!::: .´
               ゞ'-''ス. ゛=、、、、 " _/ノf::::  ~
             r_;.   ::Y ''/_, ゝァナ=ニ、 メノ::: ` ;.
                _  ::\,!ィ'TV =ー-、_メ::::  r、
                ゙ ::,ィl l. レト,ミ _/L `ヽ:::  ._´
                ;.   :ゞLレ':: \ `ー’,ィァト.::  ,.
                ~ ,.  ,:ュ. `ヽニj/l |/::
                   _  .. ,、 :l !レ'::: ,. "


394 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 22:59
理系タンの顔を想像してみた・・・・
・・・・
・・・
・・


仲本工事っぽ!?

395 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 23:26
漏れは稲森いずみみたいなのを想像してた。

396 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 23:28
折れも稲森いずみを想像してた。w

397 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 23:31
もたいまさこ?

398 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 23:57
えー…。私は美川憲一か和田アキ子を想像してた。

399 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 00:50
想像すな。アホ。

400 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 00:57
イメージは、麻婆春雨つくってる和田アキ子みたいにがらっぱち
でエプロンしめてる極めてオサーン臭いオバサン…。

401 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 01:01
で、理路整然と(内容が正しいかどうかは別)、紳助を相手に、
科学的な説明をまくしたてる和田アキ子のイメージなんだが…。
紳助につっこまれるとムキになって更にエキサイトして、言い
負かされると捨てぜりふを吐く和田アキ子のイメージなんだが…。

402 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:07
年中脂ぎった肉ばかり喰って、たまに魚に手を出しても
"モツ"だけを喰う稲森いずみって…>>395-396

403 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:15
半熟煮卵の事なんて、まったくしらない連中の
完全な雑談スレだな。ここ・・・


404 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:22
>>403
・・・ビックリしたよ。これほどおバカな事を平気で書けるなんて・・・

…愕然…唖然…呆然…

どの言葉も当てはまり、どの言葉も違う。そんな気分だ。

405 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:30
>>404
激しく頭の悪い奴ハッケソ!!
字もよめんらしいな。

406 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:35
>>405
・・・ビックリしたよ。これほどおバカな事を顔を真っ赤にして書けるなんて・・・

…阿保…莫迦…加洲…

どの言葉も当てはまり、どの言葉も違う。そんな気分だ。


407 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:38
>>405
あーあ、とうとう脳まで逝かれてるやつもハッケソ
可哀想に・・・交わす言葉もないよ。哀れすぎて・・・

408 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:41
>>405
・・・ビックリしたよ。これほどおバカな事を青筋立てて書けるなんて・・・

…目糞…鼻糞…蘊固…

どの言葉も当てはまり、どの言葉も違う。そんな気分だ。

409 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:45
>>408
つーか、あまりにも煽りレベル低すぎて涙がでる。
一行だけ書き換えて通用すると思ってるのか・・・あー本当のアホだった。

やっぱ敷居の低い料理板の煽りはレベルが低すぎ。
お子様ははやく糞して寝な!

410 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:47
>>409
ちゃんと読みなよ
2行書き変えてるよ。マジで怒ってるんだね(笑)
ゴメン、ゴメン。からかっただけさ。気にするな。

411 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:57
つーか、頭悪そうな、定番のアホでも返せる返事貰ってもなあ
それ まだ受けると思ってるとは、やっぱりアホの極みって事だね

412 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:59
>>411
悔しいのは当然だろうけど、そう突っかかるなって
ゴメンって謝ってるんだからさ。

413 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 06:00
理系は追い出したんだから、本来のスレに戻ってほしい。
まともな質問までスルーされてるのは酷い。

414 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 06:08
>>413
同意
たださ、あのDEBUが覘いていると思うと中々マジレスもしにくいんだよね。

でもそう言っては荒れるばかりだから、ここは一つ俺のやり方を
半熟卵を作って味噌に4時間漬け込む
たったこれだけ

魚柄仁之助原作の漫画"おかわり飯蔵"に載っていたよ。

因みに中まで味は染込まないけれど。


415 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 11:17
何だよ理系叩きが終わったと思ったら漫画の話しか?
トホホ・・・

416 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 12:41
マジレスがこれかよ・・・ポカーン・・・

417 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 13:58
>>415-416
あれ?今日は隠れんぼ?

418 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 14:52
>>414=>>417
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` ) ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` ) ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` ) ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )

419 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 15:04
え?なに?よく聞こえない?

420 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 17:08
>>419
大きい声で言ってやろうか? ageで。

421 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 17:23
>>420
え?なんだって?

422 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 17:26
「大きい声で言ってやろうか」
という声自体が聞こえなかった、と主張しているわけね。

423 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 17:29
>>422
え?DEBU?
ああ、君がDEBUの他人格さんだと言うことね。
OK。OK。解ったよ。
よく自白したね♥

424 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 17:35
422です。
DEBUという発言はしていないのですが?

425 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 17:37
>>424
"彼"も自分でDEBUとは発表して無いから気にしないよ

ドンマイ、ドンマイ。

426 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 17:52
ドンマイといわれても。
わたし、あの人に気にされるかどうかを考えて言ったんじゃないです。
ここを読んでる人たちに、多人格よばわりされたくないから言いました。

427 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 23:06
295 名前:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/12/16 21:53
>>288
>外食でカレーを食べててスパイスが足りなかったら漢方薬をかけるとかあった。

メチャクチャだね。
多くの香辛料が漢方薬でもあるからといって、漢方薬をカレーにぶっかけるというのは。
インドの主婦は、料理ごとに香辛料を変えるのはもちろん、家族の体調やその日の
天候まで考えて、薬膳のつもりで毎日香辛料のブレンドを微調整しているとか言うのに。
そんなアホらしい内容の漫画が売れてるかと思うと、情けなくなります。

302 名前:ぱくぱく名無しさん :03/12/16 23:03
>>295
http://www.google.com/search?hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%AE%E4%B8%BB%E5%A9%A6%E3%81%AF+%E5%AE%B6%E6%97%8F&lr=

( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・) ̄ー ̄)´_ゝ`)フーン

428 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 23:08
理系はいつも正しいことを言っているだけ

429 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 23:16
スーパー理系主婦さんは、LinuxJapanとかの雑誌で翻訳やってた主婦
の人では?

430 :ぱくぱく名無しさん:03/12/17 01:42
スーパーぐぐる主婦めっけ

431 :ぱくぱく名無しさん:03/12/17 04:10
理系ネタは雑談スレでやれよ。あっちの方が盛り上がるだろ。
最近理系が来なくなってから、理系ネタに粘着してる奴等の方がウザくなってきたな。

432 :ぱくぱく名無しさん:03/12/17 09:39
お前だって玉子ネタ無しじゃねーか。同類だよ。
だいたい4:10分に何息巻いてんだ?

この廃人!

433 :ぱくぱく名無しさん:03/12/17 10:42
DEBUのせいであれないで

434 :ぱくぱく名無しさん:03/12/18 09:11
出来ない条件を他の場所で提示されても困るんですが。

それぐらい別れよDEBU

435 :ぱくぱく名無しさん:03/12/18 10:20
★★ ホームベーカリーのレシピ 6斤目 ★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1069160131/

ぐぐーる主婦が後半で暴れてます

436 :ぱくぱく名無しさん:03/12/20 17:36
ラーメン食べながらググッてこのスレを発見。
さっそく卵茹でてスープに浸けました。
明日食べます。

(ただしとんこつラーメンです)

437 :ぱくぱく名無しさん:03/12/20 23:34
さすが、このスレって理系は書き込めなくなったみたいだな。
同時に、自分の書き込みの非を認めた、ということを証明したわけだ。
他のスレでも、それに気がついてくれればみんな不快な思いをしないで済むのにね。

438 :436:03/12/21 13:38
報告
とんこつラーメンの味がほんのりと付いた煮卵が出来ました。
悪くないけど、やはり醤油ラーメンの方が良いと思います。

439 :ぱくぱく名無しさん:03/12/21 21:24
とりあえずグッチが番組で紹介していたやり方です。

作 り 方】
1.鍋に水・醤油・みりんを合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
2.鍋に卵とかぶるくらいの水を加えて、沸騰するまで転がしながら茹でる。沸騰したら5分、黄身が半熟になるように茹で、鍋から出して流水で冷やしてから皮を剥く。
3.卵を密封容器に移して、冷蔵庫で1〜3晩漬ける。(2晩が一番おいしいとグッチはいっていた)
【材 料】(?人分)
卵 8個
水 1カップ
醤油 1/3カップ
みりん 1/3カップ
塩 少々
ポイント
1.茹で加減(沸騰するまで転がしながら茹でる。沸騰したら5分で出す)
2.味付け(漬けダレの割合は 3:1:1)

みんなもっとレベルの高いもの求めていそうだけど一応かいておきます。

440 :ぱくぱく名無しさん:04/01/05 12:27
5分は茹ですぎかと。2分半から3分くらいがいいとおもう。
黄身がほとんど固まってないくらいのものを漬け込むと、黄身が塩分で
ゼリー状になって美味い。

441 :ぱくぱく名無しさん:04/01/07 13:26
既婚女性板で、
聞かれてもいないのに半熟煮卵のつくりかたを披露して、うざがられれてる人ハケーン。

442 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 21:56
>>441
ス理主か?

443 :ぱくぱく名無しさん:04/01/12 21:38
age

444 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :04/01/12 21:43
黄身まで味のしみた煮卵が作れる人は、少ないようですね。
私は成功いたしました。

このスレに書いてある方法から、ブレークスルーしなければならない
課題が、2つは有ります。
まあ、挑戦する人は頑張ってみてください。

445 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :04/01/12 21:44
ぞろ目げと。

446 :ぱくぱく名無しさん:04/01/12 21:46
どうしていきなり茶目っ気たっぷりになっちゃうんだよw
でも、そんな理系が好きなんだけど。

447 :ぱくぱく名無しさん:04/01/12 22:35
どこが茶目っ気?

自分で書いていて恥ずかしくないのか?
恥知らずだからジエン出来るのだろうけど。

448 :ぱくぱく名無しさん:04/01/13 09:39
普段の書き込みはsageない主義なんだが、今日は少しだけ使うよ。

本当に「かまってチャン」なんだと実感できるレスだね。
言う気がなければ、顔出さなきゃ良い。
自慢した蹴ればレシピを公開すれば良い。
やり方を知ってる知らない以前に「私が主役よ、もっと注目して」
と言う意識が前面に出てるな。

ま、解りやすく言えば節操のない変人と言うことでしょう。

449 :ぱくぱく名無しさん:04/01/13 10:16



プ












450 :ぱくぱく名無しさん:04/01/13 17:12
>本当に「かまってチャン」なんだと実感できるレスだね。
同意

>自慢した蹴ればレシピを公開すれば良い。
レシピどうこうより、パンや他のスレで
「じゃあ作ったものうpしてみせろよ」
ってレスが付くと黙ってしまう

「公開する」じゃなくて、実はできてないって事だ



451 :ぱくぱく名無しさん:04/01/16 03:02
なんか変な流れだと思った

よく見るとレス番が飛んでる

普通のブラウザで見る

来てたのか('A`)

いつも透明アボーンだからなぁ・・・

452 :ぱくぱく名無しさん:04/01/16 05:40
           ,.、   ,r 、
          ,! ヽ ,:'  ゙;
          !.  ゙, |   }
           ゙;  i_i  ,/
           ,r'     `ヽ、  ニタマゴ ツクリカタガ
          ,i"        ゙;  ワカンナーイ…
          !. ・     ・  ,!
          ゝ_   x  _,r''  ニタマゴ タベタイナ〜
           /`''''''''。'''''"ヽ.
      ( ̄ ̄ ̄ノ     ヾ ̄ ̄ ( (>
        ̄ ̄ ̄r--;--;: 、‐' ̄ ̄ ̄
           ゙---'゙'--゙'


453 :ぱくぱく名無しさん:04/01/19 21:05
ええやん、もう。しょう油かけて食えや。

454 :ぱくぱく名無しさん:04/02/06 14:17
&heaets;

455 :ぱくぱく名無しさん:04/02/06 14:24


456 :ぱくぱく名無しさん:04/02/14 07:36
>>444
是非、作り方をお教えください。

457 :ぱくぱく名無しさん:04/02/16 10:10
>>456
構うな

458 :ぱくぱく名無しさん:04/02/22 15:15
彼の半熟煮卵のレポはいつ見られるのだろうか。

459 :ぱくぱく名無しさん:04/03/02 02:15
漬け汁が醤油オンリーだと辛いね…

460 :ぱくぱく名無しさん:04/03/04 15:29
つーかスポイトで黄身流し込めばええやん。
近所のラーメン屋はやってるぞ。


461 :ぱくぱく名無しさん:04/03/05 00:51
春雨を炒めると一個に固まります。どうしたらばらばらに
なりますか?お湯でもどして水でよく洗ってから、油を
しいたフライパンで炒めています。干しエビと塩だけ。ウマーでも塊。

>>116
非常に亀レスですが、イースト予備発酵に使った水(お湯)の量
差し引いてないんじゃ..発酵しすぎてぺしゃった生地こそ
ピザに使えますよ。失敗したときいつもピザ。

462 :ぱくぱく名無しさん:04/03/05 11:55
思いっきり誤爆か・・・

それはそうと毛嫌いする割にはたいしたレシピもレスも付けられないのは情けないね。

463 :ぱくぱく名無しさん:04/03/06 06:30
待機中だからね。

お名前を出した正々堂々としたお帰りをお待ちしてます♥

464 :ぱくぱく名無しさん:04/03/09 07:15
>>462
だって毛嫌いされてる方からして大したもんじゃないんだし。

465 :ぱくぱく名無しさん:04/04/10 05:26
まだですか〜?

466 :ぱくぱく名無しさん:04/04/10 12:07
今の時期、半熟煮卵って恐いよ〜。

467 :ぱくぱく名無しさん:04/04/11 15:59
茶葉蛋 茶卵のことです。硬ゆでした卵の殻にひびを入れて紅茶の汁の中で煮ると
殻のひび模様がきれいに現れます。香りも良く、目も楽しませてくれます。前菜にも。

材料(4人分)

卵…6個

紅茶…大さじ2

八角…1粒

粒さんしょう…大さじ1

塩…大さじ1強

水…3カップ


作り方

鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を入れ、火にかける。煮立ったら火を落として10分ゆでて、水にとる。

殻ごとたたいて、殻に細かい割れ目を入れる。

水3カップに八角、粒さんしょう、塩、紅茶を入れた中で20分ほど、殻が茶色になるまで煮る。

殻をむいて適宜に切って盛る。

468 :ぱくぱく名無しさん:04/04/11 16:21
春雨は戻さないでキッチンはさみでカットしたやつを、炒めた具材と
スープ煮みたいにして、水分飛ばしながら炒めるとうまくいくよ。
ビーフンでも同じ。ちょっとグチャっとしやすいけど、強火でやって
油を最後にたらすとふっくらパラリでうまいの。よかったら一回
やってみて。

469 :ぱくぱく名無しさん:04/04/11 16:25
・・・誤爆?にレス、失礼だったかもです。皆様すみません。


470 :ぱくぱく名無しさん:04/04/12 20:44
>>444
課題、教えて下さい

471 :ぱくぱく名無しさん:04/04/12 21:15
http://www.google.com/search?num=50&lr=lang_ja&q=半熟%20煮卵%20作り方

472 :ぱくぱく名無しさん:04/04/12 21:53
ところで卵の殻のうまいむき方ってないですかね?
卵のお尻に穴を開けて茹でてみてもうまくむけません。
半熟だから余計に難しい。

卵が古いのがいかんのかな。

473 :ぱくぱく名無しさん:04/04/12 22:44
逆で、卵が新しいからいかんのでは?

474 :472:04/04/12 23:36
>473
1ヶ月近く前に買ったヤツなんで、
(つまり全然新しくない)
これ以上置いとくのもマズいので煮卵にしようと思ったんですが…。

時々、卵を「室温に戻せ」という記述を見かけたりしますけど、
これって殻のむきやすさと関係ありますかね?

475 :473:04/04/14 00:09
室温に戻すのは、割れたりヒビ入ったりしないように
と、勝手に想像してたんだけど、どうなんだろう

昨日このスレ見て、激しくゆでたまご食べたくなって
コンビニで玉子買って茹でてみた
多分新しい玉子だと思うんだけど、特に問題なく綺麗にむけた
別に穴あけたりしてないし、大した工夫もしてない
強いて言うなら、とにかく流水で冷やしたことぐらい

玉子の古い新しいは、あんまり関係ないのかな

476 :ぱくぱく名無しさん:04/04/18 20:13
ここに書かれてるレシピって、黄身にも味がしみこんでまつか?

477 :ぱくぱく名無しさん:04/04/18 20:15
>>476
しみ込みますぜ

2.3日おく場合は味を薄めにした方が(゚д゚)ウマー

478 :ぱくぱく名無しさん:04/04/19 18:47
>>477
サンクス!
早速、作ってみます。

479 :ぱくぱく名無しさん:04/04/19 20:11
俺は
みりん、しょうゆがベースで、
酒、ネギ、天カス、にんにく、中華だし、だしつゆ、塩コショウ、サラダ油、味の素
等適当に入れまくります。

480 :ぱくぱく名無しさん:04/04/20 09:09
私は焼肉用のどろどろの味噌ダレに酒、みりんをいれてつけました
味噌ラーメンにあいました(゚д゚)ウマー

481 :ぱくぱく名無しさん:04/05/04 06:59
>>472
圧力鍋で茹でると皮むきやすいよ

482 :ぱくぱく名無しさん:04/05/04 11:32
100均とかにある、小さな穴空ける奴が便利

483 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 14:30
で、理系はどこいったのよ?
               ∩     ∩
               | つ   「,"|
        ヾ∧     !,'っ_ ⊂_,!
      / ・ |ミ    /  ・ ヽつ
     (_'...  |ミ   ▼,__  |
      (゚Д゚; )..|ミ      (゚Д゚ ,)・|
      (|  .、)|      (|   、)|
       |    |       |   ・・|
       ヽ.._人     ヽ._・ν
       U"U        U"U

484 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 11:13
理系待ちage

485 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 16:40
みんな理系大好きだなw

486 :ぱくぱく名無しさん:04/05/16 00:46
理系の書き込みを適当にcopyしてググると
大抵何かしらhitするから凄い
いろんなところで解説してるんだなぁと感心する。
もちろん嘘だ。コピペしまくってんじゃねぇこの池沼!
当然晒しageとく

487 :ぱくぱく名無しさん:04/05/16 15:22
水道でむくんだ

488 :ぱくぱく名無しさん:04/05/16 21:40
特定の人間を神のように奉ったり待望するヤシって
脳味噌がちょっと普通とずれてるんだと思う
でもそういうのって2ちゃんに来てるとけっこういる

489 :ぱくぱく名無しさん:04/05/17 08:15
>>488

御 前 が ず れ て る 

490 :ぱくぱく名無しさん:04/05/17 09:27
ワロタ!

491 :ぱくぱく名無しさん:04/05/17 16:13
うへえ

492 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 03:15
六角家の味玉って黄身の方が味濃いんだけど。
外側からの浸透で黄身だけに味付け出来るの?
一緒に行った会社の人が店員に聞いたら嘘か本当か知らないけど
黄身に注射してるとの話し。騙されてる?

493 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 18:46
age



494 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 22:39
>>490
濃い味しみ込ませてから塩抜きすれば出来ないか?。

495 :ぱくぱく名無しさん:04/05/24 09:25
理系待ちAGE

496 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 06:06
最近理系みないけどどこで遊んでるんだろ
基地外検索age

497 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 19:23
もう完全に理系スレだな
まったくあいつが通った後には何も残らんな

498 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 20:18
>>もう完全に理系スレだな

そう?

499 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 19:06
で、理系はどこいったのよ?
               ∩     ∩
               | つ   「,"|
        ヾ∧     !,'っ_ ⊂_,!
      / ・ |ミ    /  ・ ヽつ
     (_'...  |ミ   ▼,__  |
      (゚Д゚; )..|ミ      (゚Д゚ ,)・|
      (|  .、)|      (|   、)|
       |    |       |   ・・|
       ヽ.._人     ヽ._・ν
       U"U        U"U

500 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 09:57
どーでもいいよ。
それにここ、煮卵のスレなんだけど。

501 :スーパー理系デ婦:04/06/05 15:26
三段腹

502 :スーパー理系主婦 ◆DhrBn0ajiQ :04/06/07 10:51
ちょっと暇だから遊びに来てあげたわよ。
黄身まで味が染み込んだの、まだ作れないの?

バカね〜。(笑



503 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 11:16
>>502
あれ、トリ変えた?登録してあったのになあ。

504 :ぱくぱく名無しさん:04/06/08 08:55
文体が全然違うよ。ちょっと改作。

暇なので、ちょっと来てみました。
皆さん、黄身まで味の染み込んだ美味しい卵の作り方がまだお解りでないようですね。
なので、改めて申し上げたいと思います。

あんたたちって、本当にバカねえ。

505 :ぱくぱく名無しさん:04/06/08 13:15
>>504
理系さん、名無しで登場でつか?

506 :スーパー理系主婦 ◆DhrBn0ajiQ :04/06/08 13:18
最近、よく私が名無しで書き込みをしていると主張する人がいるのですが、
四六時中私のことで頭の中が一杯なのでしょうか。
そういうのを強迫観念といいますね(笑)

507 :504:04/06/08 13:19
ううん。ちょっとやってみただけ。似てた?

つか理系呼ばわりしないでくれよ。

508 :ぱくぱく名無しさん:04/06/08 13:21
506も似てるなあ。やっぱり、クセのある文体だったから、真似やすいのかな。


509 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 14:56
430 名前: スーパー理系主婦 ◆DhrBn0ajiQ 投稿日: 04/06/18 12:29
あの。。。
なんかマタリと和みながら荒れてて、それも結構ですけど・・・(笑)

ID導入するかどうかの話しません?

431 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 04/06/18 12:31
スーパー理系主婦 ◆DhrBn0ajiQ はスルーということですから
そこんとこ夜露死苦!
432 名前: スーパー理系主婦 ◆DhrBn0ajiQ 投稿日: 04/06/18 12:35
理解の遅い人が多いみたいなので、前にも書いたことをもう一度かきます。

ビーフシチューの時も全く同じ。
私は「牛のブルゴーニュ風煮込み 温野菜添え」だったかな、こんなのを
書いたけど、そもそも上の料理が実質的にビーフシチューと同じ料理だということを
知っていたから、その言葉が出てきた。
それを知らない人は、検索しようにも、キーワードが無いから出来ないのね。
「ブルゴーニュ風」というキーワードを知ってしまえば、いくらでも検索できる、
私のレスを読んだ人は、それでキーワードを得るから検索できる。
そういうこと。
理解できましたかね? 

433 名前: スーパー理系主婦 ◆DhrBn0ajiQ 投稿日: 04/06/18 12:39
わかります?わかりませんよね。
434 名前: ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日: 04/06/18 13:00
蒸し


510 :ななし:04/06/18 16:19
>>509

>434 名前: ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日: 04/06/18 13:00
>蒸し

↑これ書いたの織れっす。
 理系じゃないのに、何で晒すんすか?(涙

511 :ぱくぱく名無しさん:04/06/19 08:23
>>510
失礼しました。

いい落ちだと思ったモノで・・・

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