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ワッフルメーカーって使いきれてる?

1 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 19:03
買おうかどうか迷っています。
毎日使うものじゃないけど欲すぃ〜
ホットサンドや焼きお握りも作れるのもありますよね。
メーカー、価格、使い勝手。
なんでもOKです。
おせーて!

2 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 19:17
ジューサーミキサーの隣で押し入れのオブジェに100000ポコ

3 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 19:23
ホットサンドメーカーはもっていて、結構活躍してるけど・・・
あなたがワッフルをこよなく愛しているのであれば
買うべき。

4 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 20:23
結婚式の引き出物で貰って、2度くらいしか使ってないよ(爆笑)
台所の棚の飾りになってます。

5 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 23:02
私の祖母は、90過ぎても毎日ワッフルを朝食にしていた・・・


6 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 23:18
>>1〜使いきれてる?

使いこなせてる? のほうが妥当だと思われ
使い捨て、消耗品じゃあるまいし

7 :ぱくぱく名無しさん:02/05/08 23:29
>>6
こまかい事いちいちいうな。
意味はわかるんだから。

って私はワッフルメーカーもホットサンド作る奴ももってないけどね。

8 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 00:01
コンロで焼くタイプのワッフルメーカーも
ホットサンドメーカー(別々)も両方持ってるけど、
正直、ホットサンドの方は今でも現役で時々作ってるけど、
ワッフルの方は、今までベルギーワッフル(イースト使う方)
しか作った事ないんだけど、ベルギーワッフルミックス粉
なるものを使って作ってもかなり生地が混ぜにくいし
手間と時間がかかるので2回しか作ってない・・・
アラレ糖入れて焼いてカリカリで味はかなりGoodなんだけどね。
今日懲りずにアメリカンタイプのBPの方のワッフルミックスの
粉を注文してみました。
みんなが作ってるのはどのタイプのワッフル?
ナニをつけて食べる〜?


9 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 02:41
生クリームにメープルシロップかけて食べる〜。

コンロタイプのワッフルメーカーでホットサンドも焼くよ。
端は閉じないけど、網状についた焼き目が好きなのだ。
ほどよくカリカリふんわりで。ただチーズとか溶け出てきちゃうけど。

10 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 03:47
みなさん、メーカーはどこの使ってますか?
ビタントーニが人気みたいですね。
でも、これって元はマルチシェフと同じで
出来あがりも同じ。デザインだけ違うそうです。
楽天で見つけた「厨房屋」が一番安いのかな?

>>8
ベルジャンワッフルは生地作りが面倒そうですね。
「醗酵」って聞いただけで、くらくら〜
ホットケーキミックス使って気軽に作りたいのですが・・・
時々朝食にホットケーキを焼くので、ワッフルメーカーなら
ひっくり返す手間が省ける?かな、とも思い。
お弁当にも持っていけるし・・・

あー、やっぱ買いかなぁ・・・

11 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 04:07
ビタントニオ?

12 :猫手はオニギリ苦手:02/05/09 04:20
「マルチシェフ」を買おうかどうしようか悩み中。3種類ってのが微妙〜。
(ホットサンドだけなら地元で2000円で売ってた。)
「オニギリ型」がついてくるのはいいかもしんないです。
だって、オニギリ握るの熱いし。

探したうちでは、楽天で一番安いのは「総販で通販」でした。
 5,500円 (消費税込・送料込)
通販は送料が以外に高いですよね。


13 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 04:32
>>5
おっしゃれ〜!!

14 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 10:09
>>12
「マルチシェフ」のワッフルの焼き色が薄すぎませんか?
写真だけかしら。
ホットサンドには焼き色はちゃんとついていますが。
薄いとまずそう・・・

友人との共同購入を考えているけど、彼女も焼きお握りに
こだわっていて話しがまとまりません。
焼きお握りって家庭で頻繁に作りますか?
私はたまーにこしらえてもトースター使うので。
フライパンで焼くと確かに大変かもねぇ。



15 :ぱくぱく名無しさん:02/05/09 21:34
オニギリはトースターやフライパンで十分だと思われ…


16 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 02:25
>>14
薄いと思います。私が見たお店はホットサンドも焼き色がいまいち。
ちゃんと美味しそうに仕上げた物を載せて欲しいかも。
(オニギリは美味しそうにできてます。売ってる冷凍食品みたい。笑)

My焼きオニギリの作り方
1.「あちあち」といいながらオニギリを握る。
2.グリル(魚焼き)で焼き色が綺麗につくまで弱火で焼く。
3.お皿に醤油をあけ、オニギリをちょいとひたす(までいかないけど)。
4.グリルで表面が乾燥する程度まで焼く。
 できあがり♪

トースターは温度調節ができないし(安物を使ってるから)
フライパンだと接してる面しか焼けないからグリルでやってます。
グリルで焼くと美味しいんだけど、弱火でずっと焼くから時間かかるし
ガスつけっぱなしでは台所から離れられないのがちょっと・・・

17 :14:02/05/10 02:32
>>16
お店に確認したところ、W数が低いようです。
ビタントニオは650W。
マルチシェフは520W。
この違いかなァ?
材料によって微妙に焼き色は変化するとのことですが・・・

18 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 03:01
>>14
ワット数ですかー。
「加熱中と出来上がりをランプの点灯で知らせてくれる」ってのは
時間だけって事ですね。自分で時間調節する必要があるのかも?
おにぎりはあきらめてビタントニオにするべきか・・・うーむ(-_-)

19 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 03:04
ホットサンドメーカーほすぃ〜
通販で見るたび欲しくなる・・・けど買ったらつかわなそうだし

20 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 03:09
気になるんですが。ビタントニオは
「1台でワッフル、ホットサンド、お餅が焼けます。」と書いてあります。
お餅を焼いた絵は見ないのですがどうやって焼くのでしょう?
はりついてしまうような気が…。蓋を開けて焼くとか?

ビタントニオを持ってる方はお餅を焼いた事があるんでしょうか?

21 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 11:40
しゃぶしゃぶ用のお餅を使うのですよ。薄い。

22 :ぱくぱく名無しさん:02/05/11 03:31
>>21
なるほど。

23 :ぱくぱく名無しさん:02/05/11 23:30
>10
うちは名もないメーカーのワッフルメーカー使っています。
ホットケーキミックスの生地をかなり固めに作り、ワッフルメーカーで
焼いています。
結構ウマーですよ。

あとは、佐藤の切り餅。
思いっきり押さえ付けて無理やりふたを閉めて焼く。
カレーと一緒に食べても結構イケル

24 :ぱくぱく名無しさん:02/05/11 23:33
>23
生地をかなり固めとはどのような配分ですか?教えてください。
どうしてもホットケーキの味にしかならない・・・
しかもざらめいれてみたけどかりかりしないで砂糖が溶けちゃってた。

25 :1です:02/05/12 03:05
やっぱりみなさんワッフルメーカーに注目してるんですねぇ。
具体的にどこのメーカーのを、いくらで購入したか
教えて頂けませんか?
お願いしまーす。


26 :ぱくぱく名無しさん:02/05/12 12:38
「注目してる」ってのは買う前の段階じゃないかと。
書き込むたびに日本語がどこかおかしい1であった。

27 :ぱくぱく名無しさん:02/05/12 14:12
それもご愛敬ってことで♪

28 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 00:29
もともと購入前のリサーチなんでしょ?1にとっては。
細かいことはどーでもええ。
私もずぅーと前から欲しいけど、きっかけが無いとなかなか・・・
ホームベーカリーも冷蔵庫の上でホコリかぶってる。

29 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 01:49
ホームベーカリー、くだしゃい・・・・

30 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 10:10
ワッフル焼くところに平たくご飯入れたら
薄い焼きおにぎりできないかなぁ。
ライスバーガー作りたいんだけど。

31 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 10:22
おっ、なんか出来そうじゃない?>ライスバーガ

32 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 10:39
>30
火力が弱くて不味そう。

33 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 10:47
>30
挑戦した事があるが、普通のご飯では無理です。
ポロポロとご飯が落ち上手くまとまらなかったよ
(上手くまとまっても、ガチガチのライスバーガーになる)
でもおこわ(もち米入り)は大丈夫でした。
チャレンジするなら、もち米入りご飯で(冷えたおこわを丸くしてね)
テフロン加工品なら醤油風味のおこわが最高!コゲも上手く出るし


34 :30:02/05/13 11:52
レスありがとう。
私ワッフルメーカー持ってないんですよ。
ワッフル以外にも応用が利くなら買おうかな、と思ってて。

>>33
おこわじゃないと」だめなのかぁ。
冷ご飯をライスバーガーに、って思ってたんだけど
無理みたいですね。
参考になりました。

35 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 22:54
お弁当派なんですが、時々パンケーキ焼いて持っていきます。
忙しい朝にひっくり返す手間が省けるワッフルメーカーって、
いいかも。
ホットサンドは冷めるとマズイかしらね。

36 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 23:17
アメリカンタイプのワッフルミックスで今日始めて
朝食にワッフル作ってみた。
粉100gに対して牛乳100mlと、裏に書いてある
レシピ通りに作ったら水っぽい感じになったんだけど、
レシピ通りだし大丈夫だろうと思いそのまま焼いてみたら、
蓋を閉めた途端液がドローって流れ、
コンロの上はワッフルの液でドロドロに。
しかも、あせって中途半端な状態でワッフルメーカーを
水で洗おうとしたのもだから、こびりついてなかなか取れず
最悪でした。
気を取りなおして、固めの生地を作り、
なんとかワッフルは焼けましたが、なんまイマイチ・・・
BPの苦味が妙に気になる。そして生地が固めだった事も
災いしてか、固い感じでフワットしていない。
朝から苦労した割にはいまいちでした。
今度もう一度懲りずにトライしてみます。

37 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 23:37
私はコンロで使うタイプのを持っています。
ベルギーワッフルが大好きなので、活躍していますよ!
ベルギーワッフルミックスを使うと、
あとはバター、牛乳、卵、ワッフルシュガーを混ぜる
だけなので、とても簡単です。
ロングココナッツをいれても、食感がおいしい!
バーベキューの時にも持って行けて楽しいです。
あぁぁ〜食べたくなってきたっ♪

38 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 06:49
ベルギーワッフルミックスってどこで売ってますか?
探してもなかなか見付からないので…

39 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 06:50
それとワッフルシュガーって売ってるんですか?
あれは輸入しないと手に入らないって聞いた。

40 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 07:07
私もワッフルシュガー(=あられ糖?)の在処が知りたい。。
伊勢丹@新宿で探してみたけどなかった。
通販に頼るしかないのか。

41 :40:02/05/14 07:09
>>38
ベルジャン〜リエージュ風〜ワッフル粉で良いなら、
新宿三丁目のY-COOKなる店(新宿通り)で発見しましたよー。

42 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 07:36
>38-39
通販ならどっちもクオカにあるよ。
http://www.cuoca.com/
ワッフル粉は「ミックス粉」、あられ糖は「砂糖類」のページ。

43 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 09:53
おお!ありがとうございます。
早速見てみます。
ホットケーキの粉でやってたのですがやっぱりいまいち・・・
ざらめ使ってみても溶けちゃうし。
専用の粉だと良いですか?

44 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 09:56
今、見てきたのですがイーストとかいるのですね。
生地を作るのってけっこう手間がかかるのですか?

45 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 22:51
あられ糖って、ちょっとこじゃれたスーパーでは
扱ってますよ。パールシュガーとかとも言うみたい。
問屋が同じなのか、周辺のお店ではお粉コーナーが設けられてて
パンやクッキーの配合済みの粉が売られてます。
ホットケーキミックスは安いし手軽なので代用できるといいんですけどね。

46 :ぱくぱく名無しさん:02/05/14 22:59
http://www.love16.com/web/video/real/toire/01/toire01001.rm
http://www.love16.com/web/video/real/toire/01/toire01002.rm
http://www.love16.com/web/video/real/toire/01/toire01003.rm
http://www.love16.com/web/video/real/toire/01/toire01004.rm
http://www.love16.com/web/video/real/toire/01/toire01005.rm
http://www.love16.com/web/video/real/toire/01/toire01006.rm
http://www.love16.com/web/video/real/toire/01/toire01007.rm
http://www.love16.com/web/video/real/toire/01/toire01008.rm


47 :37:02/05/15 00:56
私も最初、ホットケーキミックスで作ってみて期待はずれだったんです・・。
それで今使っているのは、ベルシャン〜リエージュ風〜ワッフルです。
ワッフルシュガーは、ベルギーでは「ペルレ」と呼ばれらしいのですが、
これを使うと表面がジャリっとしておいしいんですよね!
私はどちらも札幌のデパートで買っているのですが、
ハンズで砂糖入りのワッフルミックスを見ました。(試してはいませんが・・)

48 :ぱくぱく名無しさん:02/05/15 13:23
ところどころシャリという食感の違いが楽しいのかも。
ホットサンドもできるメーカーでは、そちらの方でホットケーキを
作っても便利と聞きました。


49 :ぱくぱく名無しさん:02/05/15 21:45
10年来バウルーのワッフルメーカーを愛用してます。
慣れれば上手に出来ますよぉ〜
是非おためしあれ!


50 :ぱくぱく名無しさん:02/05/15 23:19
バウル―のワッフルメーカーなんてあるんですか?
いくらですか?テフロン加工ですか?
ホットサンドのは持ってるんですけど使いやすいからもしよかったら購入しようかな。

51 :ぱくぱく名無しさん:02/05/15 23:25
>>41さん
>新宿三丁目のY-COOK

検索しても見つからないので、申し訳ないですが、場所を教えて
いただけないでしょうか?
けっこう歩いてるのに目にした覚えが無い。

52 :40:02/05/15 23:37
>>51
んとですね。もちっと正確に言うと
新宿通りを、新宿御苑から左側を見ながら歩いて行けば
見つかると思います。

小道を挟んだ隣のビルの屋上には
SKYGYM(SKYGIM?)というものがあります。
ビルの屋上に円盤が乗ってて、外に向かってライトアップしているような物体。
妙にインパクトがあるけど何だかよくわからない。

53 :40:02/05/15 23:38
× 新宿通りを、新宿御苑から左側を見ながら歩いて行けば
○ 新宿通りを、新宿御苑から新宿に向かって左側を見ながら歩いて行けば


54 :ぱくぱく名無しさん:02/05/16 09:16
 パールシュガーですが、都内だったらどこでもよいでしょうか?
富沢商店という、食材店で取り扱っているのを見たことがあります。
 京王線の駅ビルアートマン府中・聖蹟桜ヶ丘店、相模大野と町田に
店舗があるようです。他にもあるかもしれませんが・・・。
 あと、東急ハンズでも見たような・・・?
ハンズはごめんなさい。未確認です。

55 :51:02/05/16 13:03
>>52さん
さっそくありがとう!

56 :40:02/05/21 22:03
すいません。新宿通りの店は、Y-COOKではなくクック-Yでした。m(__)m

で、ベルジャン〜リエージュ風〜ワッフル粉発見報告。
四谷三丁目の丸正総本店と
新宿の東急ハンズ(傍にワッフルシュガーもあり。チョト高いけど)。
ちなみに丸正練馬店には置いてませんでした。

57 :51:02/05/22 00:20
>>56=40さま
行ってみました。思ってたより伊勢丹に近いあたりでした。
面白いお店で、しかも安かったです。教えてくれてありがとうです。
どうやら御近所さんみたいですね。微妙に行動範囲がかぶってます。

近所にカルディがあればいいのに…。

58 :40:02/05/22 01:39
カルディといえば。
カルディで買ったワッフル粉は、
mama's kitchen ワッフル WAFFLE MIX(キャメル珈琲)で、
ベルジャンともリエージュとも書いてありませんでした。
まだ食べ比べてません。
ちなみにハンズで買ったワッフルシュガーは300gで480円(有限会社パイオニア企画)。
今まで調べた中では、クオカの1kg450円が一番安いみたいです。(どれも台糖)
http://www.kitanet.ne.jp/~takeda-s/list1.html#sugar
 ↑は1kg540円
 http://www.tfoods.com/page/cargo/data/022.html
 ↑は1kg650円
 全て送料シカトですが。。)

四ツ谷〜新宿は職場&運動不足解消ルートだったりします。

59 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 21:26
このスレに触発されて古いVetantonioのワッフルメーカーを引っぱり出してきました。
リエージュ風を焼いてみようとペルレを自由が丘の「ホームケーキ」で入手。
発酵バターはちょと高いんで見送り普通の無塩バターで作ってみました。
生地作りはお手軽にHBの生地コースで。それを丸めてワッフルシュガーをまぶして焼きました。

…(゚д゚)ウマー!!!!! ビックリする程美味しいのが出来たよ〜。もう家族で取り合いになっちゃった。
見た目もお馴染みの丸いこんがりワッフルで、所々表面に溶けたアメが絡んでたり、
ワッフルシュガーがジャリっと残っていたり。
発酵バターじゃ無いから独特の風味には欠けるけど、焼き立ては正直買ってくるのより美味しかったです。
HBだと生地作り簡単だから、ワッフルメーカーと両方お持ちの方は是非試してみて下さい。オススメです。

60 :トルシエ ◆J6Cm3sRY :02/06/04 02:20
喰って明日は勝つ!

61 :ぱくぱく名無しさん:02/06/15 16:52
>47
材料をお求めの札幌のデパートは、どこですか?
私も札幌在住なので、よければおしえてください


62 :47:02/06/18 00:44
私はいつも丸井さんの地下2階の食材売場で買っています。
作り方の表示より、私は少し(20グラムくらい?)
シュガーを減らして作っています。(それでも十分甘いので・・)
おいしいですよ〜〜。




63 :ぱくぱく名無しさん:02/06/26 20:06
遅レスですいません。
つい昨日、ずっと欲しかったワッフルベイカーを買いました。
コンロで焼くタイプの物で、3680円。
さっそく焼いてみたのですが、すっごくよく焼けて超ウマ−でした。
めんどくさかったのでイーストの使わない、アメリカンタイプの物(ベーキングパウダー使用)
を作ったんだけど、これはこれでおいしかったよ。
ちなみにレシピは、「チュ−ボーですよ!」のもの。
あ〜ん、買ってよかったよ〜!!

64 :61:02/06/26 23:58
>62=47さん
ありがとうございます。
実はまだワッフルメーカーも持ってないんですけど、
早速買ってみます

65 :ぱくぱく名無しさん:02/07/30 00:10
買ったら食わして

66 :ぱくぱく名無しさん:02/08/02 03:50
象印のミッキー型が焼けるワッフルメーカー
かわいいので買ってしまいました。
はじめて焼いてみたけど、説明書通りに生地つくると
なんか固いんですけど・・・
ワッフル生地ってそんなものなの?

ムラのある焼き色になったし
中身はおまんじゅうの黄味餡みたいにしっとりねっとり。
失敗したんだと思います。

67 :ぱくぱく名無しさん:02/08/02 04:02
テレビショッピングで売ってるタイプのやつの底値っていくらだろう?
大型スーパーとかによく類似品売ってるよね

68 :66:02/08/02 22:29
>67さん
ワッフルの他にホットサンドも焼きおにぎりも焼ける
プレートが取外しできるのでいいのかな?
楽天内に売ってるとこがあるよ。
(4999円送料別と5500円送料込みがある)


69 :ぱくぱく名無しさん:02/08/02 23:05
>>59
醗酵バター、成城石井でときどき450g590円で売ってるよ。
四ツ葉の醗酵バターです。
カルピスバターの方がなんとなくいい匂いのような気もするけど、
それでも普通のバターよりずっとおいしいよ。

70 :ぱくぱく名無しさん:02/08/04 02:26
うちもコンロ用のレードルを持ってるんだけど、
ブリュッセルタイプのワッフルは何分くらい焼くのが目安なの?
あと、生地をレードルに流す時、どのくらい入れればいいの?

71 :カボチャワッフルうまいよ:02/08/06 02:59
ホットケーキミックス200グラム・玉子2個・さとう大さじ4
牛乳大さじ2・溶かしバター30グラム・茹でたかぼちゃ100グラム・塩少々
全部混ぜて焼くだけ。8枚分くらいの分量です。
ホットケーキミックスは、一番最後に混ぜるのがコツ。
ちゃんと、サクッとしたワッフルになるよ。


72 :1です:02/08/06 10:27
すぐ無くなるかと思いきや、続いていて感激〜!
先日とうとう買いました。近所のお店で通販と同じタイプの。
5980円で通販より1000円おトク。
ワッフルは箱に印刷されている写真と違い、
ちゃんと焦げ目もついて美味しくできました。
焼きお握りも成功。
ただ、予め軽く油やバターを塗る方がいいですね。
溢れた場合の掃除はもっと楽チンだと助かるなぁと思いました。
次はホットサンドだ!

73 :ぱくぱく名無しさん:02/08/07 04:37
>1
せっかく68で安いの教えてるのに・・・
同じやつでしょ。

74 :ぱくぱく名無しさん:02/08/07 13:55
うちのは、1つでワッフル・ホットサンド・焼きおにぎりが出来る。

75 :ぱくぱく名無しさん:02/08/07 18:44
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1012391725/l50

76 :ぱくぱく名無しさん:02/08/08 00:28
>73
タッチの差で知らなかったのでは?
私もそう・・・
でも、その場のノリでパッ!と買っちゃうことあるしね。

77 :ぱくぱく名無しさん:02/08/08 05:17
>>76
タッチの差って4日も空いてるぞ?(w

自分で立てたクセに全然活用してねーじゃん。>1

78 :ぱくぱく名無しさん:02/08/08 10:11
別にいいじゃない。
ものすごく損したワケじゃないんだし。
細かすぎ!

79 :ぱくぱく名無しさん:02/08/08 13:23
そんなことより今日ベルギーワッフル作った
すげー手間。


80 :ぱくぱく名無しさん:02/08/09 01:20
私はミックス粉使ったよ。
本格的じゃなくても食べられれば良いのだ。

81 :やめられない名無しさん:02/08/09 01:22
>>74
コワー、おにぎり型ワッフル、ワフッル型おにぎり!

82 :ぱくぱく名無しさん:02/08/09 02:33
>>81
禿親爺ですか?

83 :ぱくぱく名無しさん:02/08/09 05:21
>79
うん、ベルギーワッフルは店で食べたほうが安上がりかも。
説明書に書いてある通りだと
タネがかなり固くて上手く焼けなかった。
東急ハンズでベルギーワッフルの粉買ってきたら
もっと失敗しちゃった。
アメリカンタイプが無難だわ。

84 :ぱくぱく名無しさん:02/08/09 13:24
>>83
私が作った生地は柔らかかった。
パンみたいに捏ね・発酵があるから面倒だけど
バター結構練りこむから生地が柔らかくなったね・・

でもやっぱアメリカンタイプがいい

85 :ぱくぱく名無しさん:02/08/10 15:33
フレンチトーストをホットサンドで焼くと美味しそう〜!
と発見して良い気になってたら、取り説のレシピに載ってた・・・
お馬鹿だ、私。



86 :ぱくぱく名無しさん:02/08/10 15:47
うちはコンロにのせる焼き型とホームベーカリーを使って
ベルギーワッフル焼いています。
レシピは柳瀬 久美子さんの「WAFFLE―ワッフル焼こう」です。
とても簡単なので気軽に作っています。

87 :ぱくぱく名無しさん:02/08/10 15:51
おかゆ

88 :ぱくぱく名無しさん:02/08/11 00:13
通販生活で買ったワッフルメーカー
最近全く使ってない…。


89 :ぱくぱく名無しさん:02/08/12 13:54
前は手でこねてたので、生地がべとべとやらかくて大変でしたが
最近は村上祥子さんのレンジで発酵させるレシピなので
菜ばしでぐるぐるするだけ。時間もトータルで1時間くらいで
焼きあがるし、簡単っす。さっきも焼いたし。
ちゃんと売ってるベルギーワッフルみたいのが出来るよ。

90 :ぱくぱく名無しさん:02/08/15 13:30
全然関係ないけど、パパスカフェのパンケーキって
最高に美味しいですよね?
ああいうの食べると、無理に家で作らなくても・・・
と思ってしまう。
私は、ワッフルはもっぱらミックス粉を使用してます。
本当に美味しいモノは外でお金を払って食べる。
根性無しです。

91 :1:02/08/17 17:05
今日はホットサンドを作りました。
ツナマヨのシンプルなもの。
鉄板にバターを乗せて焼いてウマ〜!でした。

92 :ぱくぱく名無しさん:02/09/07 00:19
電気式、焼ける温度はどうでしょう。
低いとおいしくないとききますた。

93 :ぱくぱく名無しさん:02/09/07 00:24
自称:お料理&お菓子作り大得意なご近所主婦さんに御馳走になった。
自慢のワッフル作るからって…。ホットケーキミックスだった…。

94 :ぱくぱく名無しさん:02/09/08 01:17
ホットケーキミックスでも牛乳を多めに入れると
ふんわりと焼けて雰囲気は出ます。
ホットサンド型で焼いたほうがもっとおいしい気がしたけどね。

95 :ぱくぱく名無しさん:02/09/16 00:18
ホットサンダーに比べてワッフラーはマイノリティなのか。
賑わいませんねぇ シクシク。

バウルーとかっぱ橋の、どっちがイイだろうか。
www.rakuten.co.jp/chuboya/412905/459472/
store.fujitv-mirai.com/cgi-bin/ncommerce3/ProductDisplay
かっぱ橋は穴がでかい?

96 :ぱくぱく名無しさん:02/09/27 18:37
洗うのが楽そうなんでバウルーを買ったけど、でかいのが1枚焼ける形。
菓子道具屋で売ってる、2枚焼けるのがよかったかもかも。ウエーン(ノд-。)


97 :ぱくぱく名無しさん:02/10/03 03:17
>95
私もその二つで悩んでる

98 :ぱくぱく名無しさん:02/10/18 22:16
合羽橋で買ったタイガークラウンってメーカーの
2枚焼けるの使ってます。さくさくのが焼けるよ〜
てきとうレシピがすごくおいしかったのでいつもこのレシピ
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 8g
砂糖 20g
塩 ふたつまみくらい
卵 2個
牛乳50〜70cc
溶かしバター(めんどうだったらサラダオイル) 20g

卵が多いのがポイント

99 :ぱくぱく名無しさん:02/10/18 22:56
電気式、生地がこぼれるぅ・・・ウヒャアータスケテー

ま、すぐに慣れますよね!(・∀・)アハハハハハ…ハ

100 :ぱくぱく名無しさん:02/10/18 23:14
ワホー以外に何か作れる?

101 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 02:20
ビタントニオのやつを6800円で買いました。
消防の頃バウルーのを持ってたけど、
穴の大きいほうを焼くのが夢だったのでシアワセ〜!!

102 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 14:19
すご〜い迷いに迷ってたんだけど
ついに、TVでやってる「マルチサンドメーカー」ってのを買ったよ
お菓子はよく作るけど、ワッフルもホトサンドも初心者だから
結局自分で使ってみない事には、どれが向いてるかわかんないと思って・・・
手の出易い価格の物を最初に購入してみました!
(消費税と送料入れて約4500円だったから)

103 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 15:55
>>90
パパスのパンケーキ,おいしいの?
こんどためしてみよう。
お店の見本で出ているのはなんかいまいちっぽかったので
いままでさけてたよ。
フルーツやクリーム入っていないのが希望だけど,それでもOK?

104 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 21:46
ホットケーキみたいにあまったワッフルって冷凍して食べても大丈夫ですか?

105 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 23:43
ウィリアムソノマでかいました。
あの頃はお店のお姉さんにレシピ聞いては作ってたよ。
もうおみせ撤退してないよね。残念。
ひさしぶりにつくってみようかな。


106 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 04:44
最近毎日食べてる・・・
             /ヽ       /ヽ
            / ヽ      / ヽ
  ______ /U ヽ___/  ヽ
  | ____ /   U    :::::::::::U:\
  | |       // ___   \  ::::::::::::::|
  | | □□□ |  |   |     U :::::::::::::|
  | | □□□.|U |   |      ::::::U::::|
  | | □□□ | ├―-┤ U.....:::::::::::::::::::/
  | |____ ヽ     .....:::::::::::::::::::::::<
  └___/ ̄ ̄      :::::::::::::::::::::::::|
  |\    |           :::::::::::::::::::::::|
  \ \  \___      ::::::

107 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 17:26
なんか可愛〜やね〜

・・・そ言えば、ちょっと太った?

108 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 17:56
パソじゃなくてワッフルメーカーなのか。
半日経ってから気づいた・・

109 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 20:27
>>105
えー!
ソノマって・・・撤退だったんですか・・・
しょっく

110 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 20:40
今頃何を・・・・>109

111 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 00:56
>>106
いいじゃん!
新しいオモチャを買ってもらった子供みたいに
しばらく遊ぼうぜ!!

112 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 10:38
>109
京都店が出来てしばらくたって撤退したような。
東急が契約金払えなかったらしい。
今もあればウイリアムズ・ソノマスレがあったんだろうな。


113 :ぱくぱく名無しさん:02/10/25 17:54
ビール入れた生地も、ほのかに麦の香りがしてうまいっす。
飲み残しがあったらやってみてくだされ。

小麦粉150グラム
BP3グラム
塩3グラム
グラニュー糖15グラム
溶かしバター45グラム
全卵2個
牛乳120グラム
ビール60グラム

粉(塩砂糖BP入り)に牛乳を入れて混ぜ、卵、ビール、溶かしバターの順に入れて、
チョト寝かせてから焼く。

114 :ぱくぱく名無しさん:02/11/13 21:33
コンロに乗せて焼くワッフルのフライパンは、おいくらするのでしょうか?
ホットケーキミックスだと、パンのようにできますかね?
買おうか悩み中です。。

115 :名無しさん:03/01/02 18:38
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
Λ_Λ  | 君さぁ こんなスレッド立てるから          |
( ´∀`)< 厨房って言われちゃうんだよ             |
( ΛΛ つ >―――――――――――――――――――‐<
 ( ゚Д゚) < おまえのことを必要としてる奴なんて         |
 /つつ  | いないんだからさっさと回線切って首吊れ     |
       \____________________/

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)


116 :子羊:03/01/02 20:49
たいやきようのフライパンとどっち買うか迷っています。
皆ならどっち買います?


117 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 20:52
ageてくれてサンクスコ〜> >>115

上の方でガイシュツだけど、今の季節はやっぱり
切り餅を焼くのががイイですね。
電気式でテフロン加工してあるヤツなら後かたづけも
しなくてすむし。
網やオーブンで焼くよりずっとらくちん。

118 :山崎渉:03/01/07 13:23
(^^)

119 :山崎渉:03/01/21 04:31
(^^;

120 :ぱくぱく名無しさん:03/01/28 14:26
コンロに乗せるタイプのワッフルメーカー(って言うのかな?)買ったよ〜。
楽しみ!

121 :ぱくぱく名無しさん:03/02/22 08:11
あげ

122 :山崎渉:03/03/13 12:45
(^^)

123 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 09:12
うう、テフロンのはずなのに焦げ付いた…。
どうしよう。
このままネタはフライパンで焼いちゃおうかしら。

124 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 18:54
ゴーフルメーカー買っちゃった!!

125 :山崎渉:03/04/17 10:10
(^^)

126 :山崎渉:03/04/20 05:11
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

127 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 16:00
昨日通販で注文しちゃった ホットサンドや焼きおにぎりも作れるやつ 早く作りたい!

128 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 16:18
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129 :山崎渉:03/05/22 00:26
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

130 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 17:51
マル○サンドメーカー使ってる?より転載
1 名前: ぱくぱく名無しさん [初めまして] 投稿日: 03/05/23 15:56
今では通販で売れているらしい、マ○チサンドメーカー
(ホットサンド、焼きおにぎり、ワッフルの3種類の型
とおにぎり型が付いているもの)を購入しました!
みんな結構使ってる?

3 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 03/05/23 16:50
私も1週間前に買ったばっかり!
毎日と言っていいほどつかってますよーーーーーーー!!!!
とくに使用頻度が高いのは、ワッフル!!!!
もちろんホットケーキミックスでワッフル作ってます。
おいしいよーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!

ホットサンドもチーズのみいれるのでさえ美味しいよー。

ちなみにおいくらでした?私はドンキホーテで1980円!
メーカーは貴とかゆう会社

4 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 03/05/23 17:02
焼きおにぎりにはプロセスチーズ。ウ、ウマー!

131 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 17:51
5 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 03/05/23 17:33
以前、似たようなスレがあったな…落ちたけど。
そこでみかけたレスに
焼きおにぎりのプレートにホットケーキミックスとあんこで
今川焼きを作ると言うもの。

美味そうなので是非やってみたい。
6 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 03/05/23 17:48
それいいね


132 :山崎渉:03/05/28 15:45
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

133 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 20:20
買って来て今日初めてつかってみた。
なんかふわふわしすぎ。
サクっとさせたい。
ホットケーキミックス使ったから?
牛乳多すぎたから?

134 :ぱくぱく名無しさん:03/06/01 12:05
age

135 :ぱくぱく名無しさん:03/06/09 17:40
今、作って食べました (゚д゚)ウマー  ちゃんとドライイースト入れて発酵させて作りました。

136 :ぱくぱく名無しさん:03/06/15 17:37
えらいなー。
私は買ってきただけで満足しちゃって
一度も作ってないや…。ショボーン

137 :ぱくぱく名無しさん:03/06/15 18:14
ホットサンドメーカーのがまだ使う。
ワッフルメーカー出すのと、使ったあとの始末が激しくめんどくさくて
4,5回程度しかつかわなかった。もう1年以上
使ってない。マルチサンドメーカー のが場所とらなくて片付けも楽そう(´д`;)
うち電気式のホットサンドとワッフル2台もあって邪魔だしたいして使わないから鬱・・。

138 :ぱくぱく名無しさん:03/06/15 23:47
>>137
マルチサンドメーカー 買ったけど、
確かにホットサンドのが良く作る。
ワッフルメーカー買わなくて良かった・・・

139 :ぱくぱく名無しさん:03/06/19 23:03
ホットサンドやワッフル最近調子こいて使ってたら体重増えた…

140 :ぱくぱく名無しさん:03/06/22 21:31
電気のワッフルメーカーでワッフル作ったけど、上面がウマく焼けない。
下面はきれいに焼けるんだけど、生地に厚みが無いから上面にきれいに焼け目がつかない。
生地硬めにすりゃ良いのかな。
直火なら裏返して焼けるんだろうけど。

141 :ぱくぱく名無しさん:03/06/22 21:48
ワッフルメーカーまだ使ってないのにマフィンメーカー
買っちゃった!!手に入れるとスーッと熱が冷めるんだよね。

142 :ぱくぱく名無しさん:03/06/22 22:23
玄米餅にはまって、一年中ワッフルメーカー(ビタントニオ)
使いまくり。
くっつかないし焦げないし洗わなくてもOKなので便利です。
でも肝心のワッフル、買ってから2〜3解しか焼いてないや。



143 :ぱくぱく名無しさん:03/06/23 19:11
>>142
玄米もちってなーに?

144 :ぱくぱく名無しさん:03/06/24 21:46
>143
四角くて、色は茶色っぽい玄米バージョンの切り餅。
自然食品屋で売ってます。
普通の白いお餅より香ばしくて美味しいよ。

145 :ぱくぱく名無しさん:03/06/24 22:12
>142はワッフルメーカーでお餅を焼いているの?

146 :142じゃないけど:03/06/24 22:46
>>145
ビタントニオの説明書に「モッフル」の作り方(ワッフル型での餅の焼き方)のっているんですよー

147 :ぱくぱく名無しさん:03/06/24 22:50
モッフル・・・モフモフ。

普通の場売るーじゃやっぱ無理だよね・・・
いいなあ。

148 :ぱくぱく名無しさん:03/06/24 23:16
モッフル・・・モフモフ。


149 :ぱくぱく名無しさん:03/06/25 10:34
ホットケーキミックスで作る生地を、
発酵させればよいのかな。と思いました。
うーん。

150 :ぱくぱく名無しさん:03/06/25 10:38
ttp://www.zakkaya-maeda.com/toaster2.htm
同じシリーズの…、って、これがバウルーのワッフルトースターなのかな?
バウルーのホトサンドトースターもってるけど、
むらなくキレイに焼けるので、このワッフルトースターならよいかも〜。

151 :ぱくぱく名無しさん:03/06/27 19:53
>>144
今度お餅買いに行くね!!
ここに触発されて6年ぐらい前に買ってたワッフルメーカー
今日初めて引っ張り出して、焼いてみた。
美味しかった。

152 :ぱくぱく名無しさん:03/07/03 09:57
age

153 :山崎 渉:03/07/15 12:38

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

154 :ぱくぱく名無しさん:03/08/05 09:29
マルチサンドメーカー気になる
セシールで買おうと思ったら売切れだった
ミドリ電化で3500円
ネットだと安いけれど
ネット通販はいまいちきがのらない

155 :ぱくぱく名無しさん:03/08/05 09:33
こういうものって案外飽きるの早いんだよね〜。
うちのたこ焼き機と一緒。。。

156 :ぱくぱく名無しさん:03/08/07 02:30
こういうものって案外飽きるの早いんだよね〜。
うちの綿飴メーカーと一緒。。。


157 :ぱくぱく名無しさん:03/08/07 02:37
こういうものって案外飽きるの早いんだよね〜。
うちのママレンジと一緒。。。

158 :ぱくぱく名無しさん:03/08/07 04:58
マルチメーカー使ってる。
おやつor朝食にワッフル、朝食or昼食にホットサンドは良く作る。

焼きおにぎりはご飯炊かないといけないから最初だけ。

159 :山崎 渉:03/08/15 19:54
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

160 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 22:23
ワッフルメーカーのセットに付いてた焼きおにぎりプレート
付属のおにぎり型で抜くのだが
どーしても焼く途中でおにぎりが崩れて分解してしまう・・・鬱だ
ご飯の量が少ないのだろうか?
どうやったら市販の焼きおにぎりのようにしっかりとしたものに
できるのでしょうか。。


161 :ぱくぱく名無しさん:03/08/16 05:02
>>160
型にギュっとつめる。

プレートにくっついて分解するなら
プレートに油を塗る。

162 :ぱくぱく名無しさん:03/08/16 12:46
>161
ありがとう
プレートは油不足として。
ご飯を型に入れて、自分ではぎゅっ〜と詰めてるつもりだけどなあ。
抜いた時点でほぐれそうになってちゃだめですよね・・
やはりごはんの量か。ムム


163 :ぱくぱく名無しさん:03/08/20 16:13
>>162
型にも油塗ったら?
ぎゅうぎゅうにつめても軽く型から抜けるくらいに。

164 :ぱくぱく名無しさん:03/08/20 20:46
>>163
抜き型にも油ですか。成る程
いいアイデアかも・・・・(相変わらず失敗続き〜鬱

165 :ぱくぱく名無しさん:03/08/21 05:56
>>164
ごま油だと香ばしくて美味しい。

166 :ぱくぱく名無しさん:03/09/10 06:40
抜き方にラップを敷いてギュってつめる。
するとラップをひっぱるだけでコロンと出てくるよ。

167 :ぱくぱく名無しさん:03/09/16 18:45
>>166
お、そのアイデアいいですね。ありがとう〜
そうかジブン普通のおにぎり握る時はラップで包んで握ってるのに
失念〜

168 :ぱくぱく名無しさん:03/09/21 22:10
数年前、アメリカでミッキーのワッフルメーカーに
ひとめぼれして購入。
1度使用して、耳がうまく焼けなくってそのままに…
焼きおにぎり機能うらやましすぎだわ。

そんな私は今はホームベーカリーが欲すい

169 :ぱくぱく名無しさん:03/09/22 18:01
お尋ねしたのですが、プレート部分に油を塗るのは
はめ込む前?後ですか?
蓋がガバーと開いてるのではめ込んだ後だと
たっぷり塗った油が垂れて
プレートに行き渡らない様子・・・・
昨日も焼きおにぎり、型にくっ付いてばらばらに
失敗しますた・・・はあ

ラップで包んで型でぬいたまでは最高の出来だった。
いつもなら抜いた時点でヤバかったから。
仕方ないのでそのまま海苔で包んでたべました。

170 :ぱくぱく名無しさん:03/09/22 18:53
ワッフルメーカーで玉子焼き作るとチョトおもしろい。

171 :ぱくぱく名無しさん:03/09/23 00:33
スプレータイプのサラダ油を使ってるよん>>169

172 :ぱくぱく名無しさん:03/09/24 18:36
ワッフルも久しぶりに焼いてみようか。
ザラメ?がおいしいんだよね。

>>171
スプレータイプですか?探してみます。
プレートをよく熱して油も必須かも。うーん

焼きおにぎりを焼く時、何も付けない状態でしっかり焼いてから
醤油たれを塗ると、くっつきにくいかなあ。
抜いた時、コロンと転がるくらいしっかり抜けたから
旦那と喜んでたのに・・くそうもう一度アタックしる!

173 :ぱくぱく名無しさん:03/10/01 18:46
ホットケーキミックスに玉子と溶かしバターを多めに入れたら
サックリした歯ざわりのものができたよ。
なんとなくホットケーキ臭かったけど、中もふわふわしてウマかった
ちなみに今日のはミックス粉180g、玉子2個
牛乳100cc、バター40g。ついでに粗目糖40入れてみたけど
ほとんど溶けてて食感無かったけど甘さは程よかった。
シロップ掛けるなら不要と思われ。

174 :ぱくぱく名無しさん:03/10/07 11:39
>169
フッ素加工なら、プレートに油塗る必要はないんじゃない?
まあ塗ったっていいだろうけど。

ともかくプレートから簡単に離れるようになるまでじっくり焼いて、
蓋が開くようになったら取りだして、醤油塗ってトースターで
仕上げると失敗が少ないよ。
その時も、醤油塗った面をまず上にして焼いて、表面が
乾いてからひっくり返して醤油塗って焼くと良い。
醤油塗った後に、プレートからすっきり離れるぐらいに
焼くと、どうも焼きすぎで焦げっぽくなるから。

175 :ぱくぱく名無しさん:03/11/10 01:05
全然使ってないや…

176 :ぱくぱく名無しさん:03/11/10 06:57
持ってるけど全然使ってない。
数年前に買ってから1〜2回使ったきり・・・・・。
勿体無いな。

177 :ぱくぱく名無しさん:03/11/10 06:59
でもホットサンドメーカーは欲しいんだけど、ワッフルメーカー全然使ってないから同じく使わなさそうな気がして買えない。
ホームセンターとかで見かけるとつい立ち止まって見ちゃうんだけど結局まだ買ってないんだな。

178 :ぱくぱく名無しさん:03/11/13 09:46
たいやきプレート付きのもでたので
さっそく注文した

ワッフルの材料はクオカで買う

179 :ぱくぱく名無しさん:03/11/13 13:22
かなり使ってます。私の持っているのはワッフルだけのタイプですが、発酵生地の
アメリカンワッフルが好きなので良くまとめて作ります。
あまった分は冷凍しています。土日の朝はワッフル。
子供の友達が来るときには子供に手伝わせると大喜びです。
お土産に持たせるとママ達にも好評でした。

180 :ぱくぱく名無しさん:03/11/13 14:43
わっほー

181 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 14:01
(゚д゚)ウマー

182 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 21:50
シュガーわっほー☆

183 :ばくばく名無しさん:03/12/03 21:51
▓▓▓▓▓▓▓▓。



184 :ぱくぱく名無しさん:03/12/05 12:28
>>183
?????????

185 :ぱくぱく名無しさん:03/12/07 01:03
今日久々に作った 前はけっこうふくらんだのに今回はあんまりふくらまなかった 気温の問題か?

186 :ぱくぱく名無しさん:03/12/07 01:40
>>178
たいやき型付きって、ビタントニオのでしょうか?
う〜ん、年末商戦!! まだ売ってるのを見た事無いや。裏山。

187 :ぱくぱく名無しさん:03/12/07 18:49
これ?
http://list.auction.biglobe.ne.jp/pitem/20176752

タイヤキプレートだけ売ってくれないかな。

188 :186:03/12/09 02:51
>>187
それなのかな。たいやきかわいい〜!
>>178
使い心地はいかがなものか?

189 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 03:26
コンロ用ので焼いてまつ
チーズ入り、あられ糖、チョコチップなど
かなり美味しいでつ

生地に紅いも粉を混ぜてあんこを挟んだら美味そう!


190 :ぱくぱく名無しさん:03/12/21 13:38
>>187
http://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/425625/498379/
同じものここで頼みました〜。
送料と税込みでお得な感じ。来るのが楽しみ〜!
ちなみにここではタイヤキプレートだけでも売ってるよー


191 :ぱくぱく名無しさん:04/01/16 02:03
この数ヶ月の間に何種類かのワッフルメーカー買いました☆
手に入れたら、それだけで大満足でオブジェ化してます・・・

192 :ぱくぱく名無しさん:04/01/17 14:07
>>190
ありがd、そこで注文しちゃったよ。
前からワッフルを作ってみたかったけど、
形から入る方なので外国メーカーばかり目がいっていたんだけど、
直ぐに飽きてしまってほとんど作らず・・・になる心配もあったから
購入を躊躇していたんだよね。
でも、色々付いている上に安いから即決しました。

193 :ぱくぱく名無しさん:04/02/05 01:47
いいスレなので、あげておきますね!

194 :ぱくぱく名無しさん:04/02/18 10:53
ようやく決心固まって注文しちゃった。まぁでも来年くらいになればもっと値段落ちてるんだろうけど、
置く場所固定してガンガン使おうかと思ってます。ワッフルはさほど使わないかもしれないけれど、
おにぎりとホットサンドはいいね〜〜でもその送料無料のお店って、なんでたいやきを伏字にしてるの??

195 :ぱくぱく名無しさん:04/04/07 21:43
ワッフルメーカー、直火と電気とどっちがおすすめですか?
おいしさなら直火がいいのかな。
ビタントニオのホットサンドメーカー(ワッフル型・鯛焼き型付き)と
バウルーのホットサンド+ワッフルメーカー別々に買うのとで、
悩んでます。


196 :ぱくぱく名無しさん:04/04/07 23:25
私の経験から言えば
ホットサンド→直火式
ワッフル+タイヤキ→電気式
が一番いいと思う。

電気式だとワッフルの焦げ目が綺麗につくけど
ホットサンドはうすっぺらいのしか出来ない。
直火だと中身ぎっちりのホットサンドがつくれるけど
ワッフルの火加減が難しい。

てなかんじ。

197 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 00:03
>195 私も同じようなことで悩んでいました。。
でも、ワッフルメーカーは電気の方がむらなく綺麗にできそうなので結局
ビタントニオのものを購入しましたが。ホットサンドメーカーはバウルー
をあきらめきれないので買っちゃうかもしれないです。電気のだとはさめる
量が制限されちゃうんですよねー。

ビタントニオのタイヤキプレートがついているのって、ホワイトレーベルの
バラエティサンドメーカーですよね?私は黒い従来型と散々迷って
(2000円弱値段が違う。)W数(650W VS 900W)とワッフル型の深さ
に惹かれて結局バラエティサンドメーカーの方にしました。W数高い方が
余分な水分とばしてくれてさくさくにできると聞いたので。
早速届いた日にワッフル作りましたが、綺麗でさくさくのができましたよー♪
美味しかったです。
それでは、よく吟味されて買ってくださいね。


198 :195:04/04/08 17:19
>>196>>197

アドバイスありがとうございます。
ホットサンドのスレッドでは、ホットサンドには圧倒的に直火式の方がいい!って
感じでした。
ワッフルみたいに焼き色をきれいに上げたい場合は、電気式の方がやはり楽な
のかな。
cuokaの掲示板では直火式のワッフルメーカーがおすすめだったりして、悩んで
たんです。
鯛焼きはあんまり作らなそうなんだけど、ワッフルはきれいに焼きたいし、ホットサ
ンドは朝食によく登場しそうだし…
私も>>197さんみたいに電気+バウルー買っちゃいそうかな。
もうちょっと悩んでみます。


199 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 22:00
某パンレシピサイトより。
----------
ワッフルの試作をするにあたり、初めに某激安ショップで「ワッフルもホットサンドも
焼ける」というホットサンドメーカーを購入して試作していましたが、どうもうまく行か
ない。調べた所、イーストで作るベルギーワッフルに適正な焼成温度は高めで、電
気式の場合はよほど性能のいいワッフルメーカーでなければそこまで温度が上が
らないと言う事でした。(アメリカンワッフルの場合は少し低めでも大丈夫のようです。)
そこで、ガスコンロを使用するタイプの「ベルジャンワッフルメーカー(定価4,000円)」
を購入して再度挑戦!やっとワッフルらしいワッフルを焼く事が出来ました。このワッ
フルメーカーはテフロン加工なので、私は油を引かずにそのまま焼いてしまいます。
(ちょっと面倒くさがりです。)
そんなわけで、「ベルギーワッフルを作ってみたい。」という方には、電気式よりガス
コンロ利用のタイプをお勧めです。電気式でも「ベルギーワッフルを上手に焼ける。」
という商品もあるのですが、値段が高いです。
----------
電気式買うならいいの買っとけ、ってことやね。

200 :ぱくぱく名無しさん:04/04/10 06:15
ガスの方が光熱費も安そうだね。

201 :ぱくぱく名無しさん:04/04/11 22:32
発酵させる生地とベーキングパウダーの生地って、具体的にどんなふうに
食感違うか教えていただけませんか?
マネケンとかのいわゆる「ベルギーワッフル」は、発酵させてあるの?
あんまり変わらないならホットケーキ生地みたいな配合の方がラクですよね。
発酵生地の方が、冷めてからもおいしいとか?

202 :ぱくぱく名無しさん:04/04/11 22:36
「ベルギーワッフル」は発酵の他に特別な砂糖を使うんだよね。
ウマーだけど、マンドクセ。


203 :ぱくぱく名無しさん:04/04/12 16:07
>>201
発酵させる生地の方が、冷めても表面カリカリ、中はふかふかしてるよ。
ホットケーキ生地は簡単だし焼きたてはすごくおいしいけど、冷めると
ぐにぐにして、冷めたホットケーキみたいになる。トースターであっため
なおすとちょっとdけ復活するけど、発酵生地みたいにはならない。
でも、正統派ベルギーワッフルって、バターの量がハンパじゃないんだ
よねえ・・・

204 :ぱくぱく名無しさん:04/04/13 06:28
ワッフルメーカーにちんこをはさんではいけません!

205 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 16:48
ビタントニオ使ってるけど、けっこう具をはさんでるな・・
山盛りはさんで、ぎゅーーーーっと圧縮。耳も無理矢理押し込む。
そのうち壊れるかも・・
でもバウルーはもっとはさめるんだろうな。
あまりたくさんの具は望んで無いから満足してるけどね。

ホットケーキ生地で作るワッフルって、美味しくないね〜
もっと美味しく作る方法があったら知りたい。

206 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 21:26
コンビニに売ってるようなワッフルには
なかなかできないよね。
あのサクサクワッフルのレシピが知りたい。


207 :ぱくぱく名無しさん:04/04/18 16:10
>>206
発酵生地だとうちでもできるよ、冷めてもサクサクのワッフル。
私は市販のミックス粉使ってる。
ミックス粉+(イースト+タマゴ+牛乳+バター+はちみつ)
※カッコ内は自分で準備
で発酵が必要だからホットケーキミックスより面倒と言えば面倒だけど、
焼き上がりは満足。焼きたてはフカフカ、冷めるとサクサク。

うちのは「富沢商店」ってとこの通販です。
ttp://shop.tomizawa.co.jp/category/data_detail.asp?fCategory=01&sCategory=07&ID=3411&pg=2

208 :206:04/04/19 21:14
おお、便利なサイトをどうも。

209 :ぱくぱく名無しさん:04/04/19 22:16
発酵タイプだと、これおいしかったです。
ttp://cookpad.com/recipe.cfm?RID=45453


210 :ぱくぱく名無しさん:04/04/19 22:27
>207
それ、あられ糖も少しついてくるのが( ・∀・)イイ!
1キロ買う勇気はないから。

211 :ぱくぱく名無しさん:04/05/03 20:38
ホットケーキミックスにイースト入れて発酵させてワッフルに…

ってありですかね。

212 :ぱくぱく名無しさん:04/05/05 20:04
ホットケーキミックスってベーキングパウダー入ってるから
イースト入れんでもいいでしょ。

213 :ぱくぱく名無しさん:04/05/05 20:20
>212
イーストワッフルとベーキングパウダーワッフルでは食感が違うよ。
市販のワッフルミックス(ベーキングパウダー添加済み)でも、さらにイースト発酵
もさせるやつがある。こないだこのスレで見て買った富沢のミックス粉の表示↓

・ベルギーワッフルミックス
添加物:ベーキングパウダー、乳化剤、グァガム、ビタミンC、イーストフード、色素
(ビタミンB2)

このミックス粉に、卵・牛乳・イースト・はちみつ・バターを入れて発酵させて焼く。
イーストだけだと固めになるから、さくさく感を出すためにベーキングパウダ入れて
るんでは?




214 :ぱくぱく名無しさん:04/05/05 23:48
>>213
あー、そうか。
ホットケーキミックスをワッフルミックスのように使うってことなのね。

食感が違うってのは分かってますよ〜。
ホットケーキミックスにイースト入れたら膨らみすぎるかなと思うけど、
どんな感じになるんだろ。



215 :ぱくぱく名無しさん:04/05/07 19:06
>>214
どうせぎゅーっと押さえるから、ふくらみすぎるってことはないんじゃないかな。
サクサクになって冷えてもウマイんなら、やってみたい・・・

216 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 16:38
ホットケーキミックス発酵、やってみた。

ホットケーキミックス・・・200g
ドライイースト・・・小さじ1.5
牛乳…大さじ4
卵・・・1個
バター・・・50g
パールシュガー…大さじ3

ホットケーキミックスとドライイースト混ぜる。
卵と牛乳を混ぜて、粉に注ぐ。
よく練る。柔らかくしたバターも入れて練る。
ラップかけて発酵。今日みたいに寒い日はぬるま湯で湯せんするとよくふくらむ。
1時間ぐらいしてふくらんだら、パールシュガーをまぜてワッフルメーカーで焼く。

甘味がちょっと足りないけど、さくさくふわふわにおいしくできました!
焼きたては「ほろほろ」って感じ。パンのにおいがしていい感じ。
明日、冷めた状態でまた食べてみよっと。




217 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 17:18
>>216
おお、焼いたんだ!
さくさくふわふわにできるんだ〜。
甘味が足りないなら、砂糖かはちみつ入れた方がいいか。

ホームベーカリー使用でもできるかな・・

218 :216:04/05/09 22:01
>>217
ホームベーカリー、十分使えると思うけど、けっこうべたつく生地なんで注意ね。
パンほどこねなくて平気だから、手ごねの方が洗いもん少なくてラクかもよ。


219 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 10:35
ビタントニオの新しいやつって
鯛焼きのプレートも付いてるのね!
一昨年ビタ買って、今年の正月に鯛焼き器買っちゃったよ_| ̄|○ 

220 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 10:38
>219
それは残念っすね・・
うちも、今年黒いの買ったばかり。
タイヤキはいらないけど、白のほうが欲しかったなー。


221 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 20:52
フーデックスジャパンに行ったとき
ペストリー生地をワッフルメーカーに挟むのやってたよ。
サクッとして美味しかった。やってみなくちゃだわ!!
ゴーフルメーカー買ったけど誰か使ってる方いますか?
買って熱が冷めちゃった、、、それも2台、、、

222 :ぱくぱく名無しさん:04/05/24 16:44
わっほー

223 :ぱくぱく名無しさん:04/05/24 17:02
ドトールのワッフル、甘ったるくておいしくない。
ふにゃっとしてて、デニッシュ生地をはさんで焼いたみたい。
てことはデニッシュ生地を焼いてもいいってことだね。
おいしい生地ならおいしいワッフルになるかな。

224 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 01:28
ビタントニオのをほしいと思ってたのに
近くの店で1000円で売ってたので、ついつい買ってしまった。
おにぎりはなかなか、5こ焼けるのはありがたい。
ホットサンド結構はさめた。バウルーも持ってるけど、
一度に2つ出来るのがいいね。
ワッフルは生地の量をつかむのに時間がかかるけど、まあまあの出来。
値段を考えると充分に満足。


225 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 20:17
ワッフルシュガー、無印でも売ってるんだね〜。

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