5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

名古屋人はグルメではない。書き込むな!

1 :名古屋 章:02/05/10 13:30
名古屋の食文化は異端である。
パスタに餡子やジャムを乗せ、モーニングサービスは地元の人間性を
如実にあらわし、エビフライ、天ムス、味噌煮込みうどんはBではなく
C級グルメである。
誰が何を食おうが勝ってだが、名古屋人がその他の地域の食文化を
語るのは言語道断である。

名古屋人逝って良し。

2 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 13:36
はいはい

3 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 13:40
クソスレ立てんな

4 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 13:54
たこ焼きでご飯を食べる我々関西人はどうなる?

5 :名古屋 章:02/05/10 13:56
>>4
関西風のやきそばが好きなので許す。

6 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:01
広島風おこのみでご飯を食べる我々広島県民はどうする?

7 :名古屋 章:02/05/10 14:04
>>6
矢沢 永吉が広島出身だから許す。

8 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:05
ロイズの生チョコでご飯を食べる我々北海道民はどうする?

9 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:07
犬でご飯を食べる、我々チョソは?

10 :名古屋 章:02/05/10 14:09
>>8
おれはアイヌ人だから許す。
>>9
おれは猫を食うから許す。

11 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:12
ラーメン食った後のスープでご飯を食べる我々貧乏人はどうする?

12 :名古屋 章:02/05/10 14:15
>>11
おれはダシの出尽くしたトリガラやトンコツでメシを食うから許す。

13 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:21
エビフライでご飯を食べる我々名古屋人はどうする?

14 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:23
>>13
別に名古屋人に限った事ではない

15 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:25
宇宙食でご飯を食べる我々宇宙飛行士はどうなる?

16 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:31
市川由衣でマスをかく厨房はどうなる?

17 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 14:40
読売ジャイアンツに勝つことでご飯を食べる我々星野仙一はどうする?

18 :名古屋 章:02/05/10 15:41
>>13
論外だ!逝け!!
>>15
おれは毛利だ。許す。
>>16
おれは五月みどりでマスをかく。だから許す。
>>17
ナベツネが嫌いなので許す。

19 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 15:44
************ end ************

20 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 16:13
テンムスオイシイよ

21 :犬学生:02/05/10 16:48
おっちゃんがんばって早稲田合格してほしいぞ。

22 :ぱくぱく名無しさん:02/05/10 18:36
江角ラーメンって40分も待って食うほどの物じゃなかった。

23 :22:02/05/10 18:37
スマソ。江南だ。

24 :名古屋 章:02/05/10 23:50
名古屋人は味覚オンチ!これは絶対曲げられねえええ

25 :ぱくぱく名無しさん:02/05/11 18:25
名古屋嫌いはここ見てみそ

名古屋って何のために存在するの?
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1018541668/l50

26 :ぱくぱく名無しさん:02/05/25 01:53
名古屋キライだからage

27 :ぱくぱく名無しさん:02/05/25 14:51
名古屋の名物って味噌煮込とウイロウだけだね、
徳川のお膝元なのに食文化が育たなかったんだね。
いや、文化が育たなかったんだね。

28 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 05:57
>>1

オマエが逝ってヨシだ
あふぉ基地外め



29 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 15:54
いや、1は正しい。

30 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 16:04
海老フライって名古屋発祥なの?

31 :169-222-106-114.home.ne.jp:02/05/27 16:37
違うって聞いたけど・・・・
でも名古屋のエビふらいは美味しいよね!

32 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 16:46
名古屋はやっぱり、
エビフライとカツに、味噌タレをかけて食す。
(゚д゚)ウマー

ひさびさに食べたくなった。
今年の夏に名古屋のばあちゃんちにいくかなぁ。。。

33 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 17:35
>>31
なんで晒してんの?

34 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 17:49
ひつまぶし食べた時感動したけどなー。


35 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 17:52
ひつまぶしって名古屋の食べ物?
静岡かと思ってた。

36 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 18:12
>>35
え?違うの?
ずーーっと名古屋だと思ってたんだけど。


37 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 18:17
うなぎは浜松名物だね。
ひつまぶしは名古屋の食べ物(というか、アレンジ)じゃない?

38 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 18:40
関係ないがうなぎの蒲焼き発祥の地は浦和だ。

39 :ぱくぱく名無しさん:02/05/27 18:48
浜松にもひつまぶしあるよ。
ウナ茶(うなぎ茶漬け)おいしい!

40 :ぱくぱく名無しさん:02/05/28 01:00
赤味噌じゃなきゃ味噌汁じゃないよ……
これだけは譲れん!

41 :ぱくぱく名無しさん:02/05/28 01:03
関東出身だけど、赤だしは美味いと思う。

42 :ぱくぱく名無しさん:02/05/28 10:53
名古屋人って何でも名古屋発祥にしたがるね。

43 :ぱくぱく名無しさん:02/05/28 11:09
 ↑
仙台人もそういうところはある

44 :ぱくぱく名無しさん:02/05/28 15:07
>1

>名古屋人がその他の地域の食文化を語るのは言語道断である。

「いちゃもんつけるのは言語道断」だったら分からんでもないけどさ


45 :ぱくぱく名無しさん:02/05/28 16:19
>>1ってさ、マウンテンのことかな・・・
さすがに全部は食べれないよね

46 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 01:32
マウンテンはネタだがや…

47 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 03:58
ヨコイとかね

名古屋にも本格イタリアンの店はあるのに、ヨコイのせいで(?)
イタリアン不毛の地と思われてる気がする

48 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 04:13
ラーメンに関しては名古屋人の味覚がおかしいのに同意
人気のあるところでうまいのにあったことなし

49 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 05:20
結局、すがきやで口直しかW

50 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 15:22
名古屋本社のある会社でフロッキーマシンってパイル植毛機のメーカーがあるんだ
けど自社製品の広告でついでに社長の書いた本も紹介されていてそのうちの一冊の
題名が確か「名古屋のどこが田舎きゃーも」だったと記憶している。
そういった意識を持った時点ですでに田舎者。

51 :ぱくぱく名無しさん:02/05/30 22:30
赤味噌って、正直マズイ

52 :ぱくぱく名無しさん:02/05/31 14:41
うまいよ

53 :ぱくぱく名無しさん:02/05/31 15:57
名古屋の人、味バカ。
唯一おいしいと思えるもの、コメダコーヒーの
シロノアールくらい。

54 :ぱくぱく名無しさん:02/05/31 16:17
お前ら!スガキヤは日本ラーメン界のBIG3ですよ

55 :うんこ投げまくり:02/05/31 18:03
>>53
>唯一おいしいと思えるもの、コメダコーヒーのシロノアールくらい。
その味覚も味バカ


56 :ぱくぱく名無しさん:02/06/01 02:36
  ,.、,、,..,、、.,、,、、..,_       /i
   ;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i
   '、;: ...: ,:. :.、.∩.. .:: _;.;;.∩‐'゙  ̄  ̄
    `"゙' ''`゙ //゙`´´   | |
        //       | |
        | |( ´Д`)// <名古屋をバカにすると、エビフライぶつけるぞ!
        \      |
          |   /
         /   /
     __  |   |  __
     \   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   \
     ||\            \
     ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
     ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
        .||              ||

57 :ぱくぱく名無しさん:02/06/01 02:38
かなりワロタ
でも本物はエビフリャーじゃなく金のシャチホコぶつけてくる罠

58 :元名古屋:02/06/01 03:49
名古屋のヒトは元々外食しないのですよ。
外で食べるようになったのはホントに最近の風習です。

んまいモノ食べたいと思ったら現地人のお宅に遊びに行かれた方が良いです。
其処の家の奥さんお母さん等の手料理がわんさか出てきます。
はっきり云って外食より旨いし豪華です。

名古屋の外食は接待用の物凄く高い食事か一般人が軽食で食べるものしか
食べられるものはありません。あえて勧めるならモーニングセット。
それでも市街地では代り映えしなくなりましたが。

59 :ぱくぱく名無しさん:02/06/01 14:38
名古屋人は食文化をけなされると、ムキになりますので放置してください

60 :ぱくぱく名無しさん:02/06/01 15:00
>53
シロノアールだった?
シロノワールだと思ってたけど。

61 :ぱくぱく名無しさん:02/06/02 19:31
名古屋といえばこれ
http://www.geocities.co.jp/Milano-Killer/6421/nagoya.html

62 :ぱくぱく名無しさん:02/06/02 19:58
名古屋の味付けって濃いね、ソースとかも
少しのおかずで沢山のご飯、
ビンボ草。

63 :ぱくぱく名無しさん:02/06/05 22:07
天むすも味噌かつも名古屋だよね。
あんこトーストも。
関西人だけど全部好き。あんこトーストって鯛焼きみたいでおいしい。
あれを関西の喫茶店にも是非!

名古屋ってほかにもおいしいもの多いんだよ〜。
近いので名阪特急で通ってるよん。

64 :ぱくぱく名無しさん:02/06/05 22:37
カツを味噌で食べない人ってかわいそう

65 :ぱくぱく名無しさん:02/06/05 22:43
うんうん。おいしいよね、みそかつ。
私大阪だけど大好きだー。名古屋もすきだー。

66 :ぱくぱく名無しさん:02/06/06 00:04
カツに味噌なんかつけたら、カツ本来の味が解らなくなっちゃうよ
マヨネーズと同じだね。

67 :ぱくぱく名無しさん:02/06/06 10:38
名古屋には「クリームスパ」という食べ物があるらしいですね。

68 :ぱくぱく名無しさん:02/06/10 17:20
>53>60
亀レスだけど、シロノワールだよ。
まぁ、不味くは無いが、不味いケーキ食べるよりは良い。

69 :ぱくぱく名無しさん ◆vXkTDd9Q :02/06/26 21:50
いやらスィ番号GETだぎゃ。

70 :C級グルメ:02/06/26 21:57
呼んだ?つうか、怒るぞ!
名古屋の味噌汁からして俺の趣味ではない。

まったく、「朝から汁粉飲んでやがる」と思われるのも当然だと思ったよ。

71 :ぱくぱく名無しさん:02/06/27 19:09
>>1
名古屋人が
バター・トーストに餡子を塗るのは知ってる。
それとヨコイとかの「あんかけスパ」は知ってるけど
餡子をかけてるパスタががあるの?

72 :ぱくぱく名無しさん:02/06/27 19:10
名古屋人なら
冷やし中華にマヨネーズだがね。

73 :ぱくぱく名無しさん:02/06/27 20:05
スガキヤのスプーンフォークでラーメン食べられんと名古屋人じゃないがね。

74 :ぱくぱく名無しさん:02/06/27 20:09
>>71
そういう店があるというだけだよ。
それをマネする店もまたあるんだけど。
テレビの街頭インタビューで「知ってる」と答える人が
多かったというだけで勝手にノリで『名物』にしてしまう番組が多いし
なぜかそれを真に受ける人も多いんだよ

75 :ぱくぱく名無しさん:02/06/27 20:15
なんか1の思惑に反して、名古屋の食文化をマンセーするスレになってるな(笑)
私も「赤だし」の煮込みうどん好きですよん。


76 :ぱくぱく名無しさん:02/06/27 20:22
名古屋人は味音痴だから
無線米とか食っていそう。

77 :ぱくぱく名無しさん:02/06/27 20:27
カトー無線米ですか?

78 :ぱくぱく名無しさん:02/06/27 20:30
>>74
名古屋人は皆、「マウンテン」で
飯を喰ってると思われてるわけね。

・・・勘弁してくれ。

79 :ぱくぱく名無しさん:02/06/27 21:10
万角のゆかりせんべい(゚д゚)ウマー

80 :ぱくぱく名無しさん:02/06/27 21:45
>>79
禿同意
エビのマークが名古屋人を泣かせる!

81 :ぱくぱく名無しさん:02/06/29 16:09
♪みーそにこみ えびフライー
 あわゆき うーいーろー

 ユーニモール サカエチカー
 女子大小ー路ー

82 :ぱくぱく名無しさん:02/09/12 02:56
うなぎの日本一は一色です
浜名湖は二番です

83 :ぱくぱく名無しさん:02/09/12 03:43
小倉ネオウマー。小倉とバター(マーガリン)をサンドしたパンって似たようなのが
数種類あると思うんだけどどれが一番おいしいかな?

84 :ぱくぱく名無しさん :02/09/12 05:15
最近浜名湖物よりも一色の物の方が値段高かったりするね。>うなぎ

85 :ぱくぱく名無しさん:02/09/12 07:26
>>66
カツにカラシとソースでも
味 分からないと思われ。

86 :ぱくぱく名無しさん:02/09/13 18:38
なんでこんな氏にスレが急浮上してるんだ?

>>79
名古屋から他地方にいくときに持っていくお土産で喜ばれるのは坂角のえびせんべいくらいだな・・・
ほかの名物はクズばっか・・・

87 :ぱくぱく名無しさん:02/09/14 15:30
    わし<<あんがとナモー>>
    名古屋系スレのみに生息するキャラクターだがや
    本スレは↓だでよ 
    http://aa.2ch.net/test/read.cgi/mona/1026901646/

    今2ちゃんAA人気トーナメントに出とるんだわ
    名古屋のみなさんぜひ投票したってちょー
     ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      .,,ヘヘヘヘ,,
      ミ´∀` ,,ミ
     ,. ι.,,ι .,,ミ.,、..,_       /i         (´´
    ;'`;、、:、( く.、.::,.: ::`.゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i     (´⌒(´
    '、;: ...: ,:. :.し:',.:, .::. _;.;;..; :..‐'゙  ̄  ̄≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
     `"゙' ''`゙ `´゙`´´        (´⌒(´⌒;;
2ちゃんねる全AA人気トーナメント
http://starplan.hoops.ne.jp/2chaa.htm

コード発行所
http://www.vote.flets.org/code/2chaa/code.cgi

現在の投票スレ
http://live.2ch.net/test/read.cgi/vote/1031755217/l50

88 :ぱくぱく名無しさん:02/09/15 01:55
>>63
天むすは三重らしいぞ
ちなみに味噌煮込みうどんは三重と名古屋では
なんか違う。桑名で食わせてもらったとき「名古屋とは
ちがうの」って言われて、その通りだと思った。

でもそんなおいらは昨年のみ名古屋に転勤していた
東京者だけどね...


89 :ぱくぱく名無しさん:02/09/16 15:07
手羽先は・・・名古屋だよねえ?

90 :ぱくぱく名無しさん:02/09/16 15:31
えびに話しを戻すけど、伊勢湾が近いから
エビフライがすきなのかなー。
うちの親戚なごや

91 :ぱくぱく名無しさん:02/09/16 15:32
居住者が多くてたまにあつまるとレストランでえびふりゃあを
いぱーい食べてるよ。

92 :ぱくぱく名無しさん:02/09/17 02:35
おみやげにきしめんあげると、みんなよろこぶんだけど

93 :ぱくぱく名無しさん:02/09/17 02:56
ここで谷崎潤一郎に登場ねがおう。東京生まれの谷崎が初めて関西を訪れたのは
二十歳代。その折、「京都の食物は水っぽくて」とくさした。ところが、関東大
震災をきっかけに関西へ移り、四十歳代には「関西は上国で関東は下国だ。
京都から東へ行くほど料理は下等になる」と評価を変える。
そして半世紀。谷崎の意見は東京でも多数派になった。帝国ホテル、都ホテル東京
など一流ホテルの和食部門は、吉兆、大和屋といった大阪のしにせが占める。
築地、赤坂に地元の有名料亭もあるが、辻調理師学校技術本部の近藤一樹教授は
「ほとんどが関西風。江戸前料理を名乗る店でもコースに関西料理が組み込まれ
ている」と話す。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 04:31
天むすは大須(上前津かな?)の店がうまい。

95 :ぱくぱく名無しさん:02/09/17 09:08
エビフライやエビの天ぷらに嬉々としてかぶりついた瞬間、
エビが小さいことに気付くと必要以上に落胆してしまう名古屋人
その日1日はエビのことが頭から離れない


96 :ぱくぱく名無しさん:02/09/17 13:00
>88
あの末広まきこ元参議院議員が社長じゃなかったっけ?

97 :ぱくぱく名無しさん:02/09/17 14:43
このスレよんでたらひつまぶし食べたくなってきた。
ひつまぶしウマー!

98 :ぱくぱく名無しさん:02/09/19 10:44
両口屋是清の千なり、子供も大人も喜んでくれるよ
ま、あくまで軽いお土産だけど、あの生地匂いがいい
>96
末広まきこ
ああ、愛知の恥ね

99 :ぱくぱく名無しさん:02/09/19 12:12
>>98
出身は大阪という罠

100 : :02/09/19 16:40
とりあえず100です。
オレも名古屋バカにしてたけど大須の
「すずや」ってトンカツ屋を食って
名古屋の食に対する考え方が変わった

101 :ぱくぱく名無しさん:02/09/19 17:42
美味いもんは美味い
食えんもんは食えん

102 :ぱくぱく名無しさん:02/09/20 13:48
>>99
なおさら出て逝けと言いたくなるよねW

103 :.:02/11/18 03:39


104 :ぱくぱく名無しさん:02/11/18 05:38
生粋名古屋人だけど味噌カツはいただけん。
あんかけスパも。味噌煮込みうどんも。
妙に甘くてくどくてダメ〜(´Д`)

105 :ぱくぱく名無しさん:02/11/18 12:34
名古屋の飯なんかくえるかっ 糞まずいっ

そんなにみそやらアンコが好きならアンコと味噌まぜてそのまま食べてろ 馬鹿舌どもっ

106 :ぱくぱく名無しさん:02/11/18 12:51
名古屋の友だちの家に行ったとき、みそおでんゴチになりました。
みそ田楽じゃなくみそおでん。出汁にみそが溶いてある。
ぜーんぜんしょっぱく無かったよ。出汁が効いてて、更に味噌でコクがあってウマー。

107 :名無し募集中。。。:02/11/18 18:48
どこから名古屋はあんこ好きなんて説が出てきたの?
名古屋に来て3年たつけどいまだにあんこ料理なんて食ったことないぞ

108 :ぱくぱく名無しさん:02/11/20 10:53
食パンにあんこ挟むの名古屋じゃなかったけ?
まぁ、私的にはそれぐらい別におかしいとは思わないけど。

生粋の東京人の林望氏のあんこまぱん(あんこ+まよねーず+ぱん)の方が恐い。

109 :ぱくぱく名無しさん:02/11/26 15:46
名古屋人があんこ好きかどうかは別にして、こしあんよりは粒あんの方が
好まれているように思う。名古屋人としては当然だよね、合理的だもん。



110 :名無しさん:03/01/02 18:37
        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
Λ_Λ  | 君さぁ こんなスレッド立てるから          |
( ´∀`)< 厨房って言われちゃうんだよ             |
( ΛΛ つ >―――――――――――――――――――‐<
 ( ゚Д゚) < おまえのことを必要としてる奴なんて         |
 /つつ  | いないんだからさっさと回線切って首吊れ     |
       \____________________/

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)


111 :山崎渉:03/01/07 13:23
(^^)

112 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 13:50
名古屋はエビフライ、味噌煮込み、ういろ、きしめんだけじゃないぞ
全国に皆さんは間違ったことを教えられとる 来てみればわかるぞ


113 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 15:26
>>112
このスレ見てれば行く気はしませんが・・・

114 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 17:19
>>113
来たことあるのか?

115 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 17:39
グルメって何さ、1よ!

116 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 16:05
九段下のコンビニでバイトしてましたが、
最も売れるパンは、小倉&マーガリンでした。
一日16〜30個ほど入荷・販売していました。

117 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 17:00
1はガイドブックだけを見て名古屋批判してる引き籠もりだろ?
たまにはちゃんと外に出ろや。

このスレは104みたいな偽名古屋人が多いな。
あんかけスパは辛いスパゲティだぞ、オイ...。
マウンテンは名古屋でも異色の存在なのに、まるで代表扱いだし。

118 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 17:10
>>116
(´・∀・`)ヘー

119 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 17:26
7年目名古屋人ですが
名古屋の食べものは普通にマズイ。


120 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 17:33
名古屋って美味しい店って評判が立つと行列できて
それを食べた同じような店が味を同じようにして
結局何処へいってもファミレスみたいと思った。
三重県でも名古屋と同じようなメニューがあるけど
素材の違いか水の違いか三重のほうが美味しいと思うことが多い。
赤だしは好きだけどあまみそはちょっとかんべん。

121 :川獺屋:03/01/10 17:34
昨年、国際会議場で宴会があったけど、一番人気があったのは、ひつまぶし。

122 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 17:44
名古屋人じゃ無いけど、小倉&マーガリン大好き

123 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 18:15
くっくっく
>>1は名古屋人にいやがらせ受けたんだね。
最低のナゴヤ人にいじめられるとは情けない奴

124 :ぱくぱく名無しさん :03/01/10 18:17
>>120
具体的にどうぞ。

125 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 20:56
>赤だしは好きだけどあまみそはちょっとかんべん。

ところで あまみそ って何?
名古屋人なんだけどそれ知らないや!

名古屋の人間で{喫茶マウンテン」が美味いなんて思ってる香具師はいないよ。
あれは罰ゲームか遠来の人にせがまれて行く所だよ。

126 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 21:00
私も名古屋人だけど、甘味噌はあんまり・・・
時々とんかつに超甘い味噌がかかってるけどアレでしょ?
あと、どても超甘かったり。

127 :120:03/01/16 21:12
>124
味噌煮込みうどんとかてんむすとかエビフライかな?
海産物は三重の勝。
味噌煮込みはやぱちょっとあまいかなと思う>名古屋

>125
>>126たんの言うやつです。
味噌自身は美味しいのにそこまで甘くしなくてもと思ったので。

128 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 22:02
旨み=甘み と勘違いしてるとこが痛々しい。

129 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 02:34
>>86
坂かく より 桂新堂だよ〜
だいいち、坂かくは名古屋で売ってはいるけど、伊勢名物だよ
桂新堂は、金山が本店の名古屋の老舗!

県内北部に住む旦那実家に桂新堂の詰め合わせを贈ったら、
1回目は、姿焼きが送り返されてきて、
2回目は、坂かくがお礼に届いた。
なんちゅーか、複雑な気分。


130 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 08:46
名古屋の文句を言う方 名古屋人を怒らせると怖いですよ。
まず、名古屋に一度も来たことのない方 ここに書く権利はありません。
田舎者の東京人には言われたくないですね。

131 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 12:21
>125
喫茶マウンテンて、普通の名前のスパゲティやピラフも何から何までサイズ
がヘビー級なんだよね。コーヒーやトーストもデカいんで吃驚だよ。
スパゲティとピラフ(といっても焼き飯だが)は大量に油を使用しているから
皿を傾けると油がトローと流れてくる。味はかなり大ざっぱ。
でもあの量であの安さだから、腹ぺこ貧乏学生には有り難い店なのだ。

ただ、近所のお嬢様女子大の子があの量をペロっと平らげるのには参ったがね。

132 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 12:53
鬼まんじゅうって名古屋だよね〜?
うまいよ〜〜〜〜〜。

133 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 21:27
>>132
と思っているのはあなただけかも・・・

134 :山崎渉:03/01/21 04:19
(^^;

135 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 03:38
名古屋風の手羽先の煮込み教えてくらさい
名古屋の煮込み料理好き

136 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 12:34
>>132
鬼饅頭は名古屋じゃねえ。
美味いがなー。

137 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 14:51
鬼饅頭といえば、覚王山の梅花堂じゃないの?

ところで、マウンテンの近くの大学へ行ってましたが、
マウンテンのカレーおじやは激しく薄味で、食べられませんでした。
なんで、流行ってるのかといえば、量の多さだけ。

138 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 14:53
以外と名古屋市外の鬼饅頭のほうが美味い。

139 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 14:53
意外とだったな。
スマソ。

140 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 16:39
名古屋人は下品!

141 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 18:17
名古屋人は大食い!!

142 :ぱくぱく名無しさん :03/02/06 18:59
やはし、味仙(みせん)の台湾ラーメンでしょう。
ちなみに手羽先もここ発祥らしいぞ?

143 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 21:22
スガキヤのみそ煮込みうどんはこの時期かかせない。

144 :132:03/02/06 21:29
名古屋っこの教わった鬼饅頭のお店が
名古屋のデパ地下に入ってたので名古屋ものだと思いこんでたよ〜。

スガキヤのきしめん、インスタント(?)のくせに侮れない・・・

145 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 21:52
うちの部署の嫌われ女二人、どっちも名古屋出身だ。
しかもその二人は仲が悪い。

146 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 22:32
>>145
それが、お料理と何か関係が?

147 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 08:34
>>143
これ、インスタントの事ね。
スガキヤに行ってもないから。

148 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 22:22
名古屋人として一言。
名古屋は悪食のメッカだ。
だが、その何でも混ぜてみるという特性のおかげで結構美味しい物も多い。
本来美味しいものでも店によってはまずいから、
そういうところにあたった非名古屋人は、名古屋の食いもんはまずいと言うんだよ。

149 :ぱくぱく名無しさん:03/02/10 05:26
ここ料理板なんだから料理の面から名古屋のグルメを騙らないと板違いなんだよな
というわけで、あんかけスパを自力で(ソースから)作れる人がいたらその方法よろ。


150 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

151 :ぱくぱく名無しさん:03/03/01 17:19
俺は、東京生まれ東京育ちだけど
先日出張で名古屋へ行った。
東京より名古屋の方がうまかった!
東京のマズさに驚いた。水もおいしかった。


152 :ぱくぱく名無しさん:03/03/06 21:59
串カツのお茶ずけくってみな。漏れは好きだ

153 :ぱくぱく名無しさん:03/03/06 22:17
×ず
○づ

154 :山崎渉:03/03/13 12:29
(^^)

155 :ぱくぱく名無しさん:03/03/22 15:44
age

156 :ぱくぱく名無しさん:03/03/27 23:01
何食っても味噌味

157 :ぱくぱく名無しさん:03/03/27 23:36
旨い手羽先のレシピ教えて〜

158 :ぱくぱく名無しさん:03/03/27 23:54
>>1
名古屋人はグルメでないだと・・ああ、その通りだね。旨い店って少ないよね。だってみんな家で旨い物喰ってるもん。
漏れの知り合いは料理人が多いけど「本当に旨いのは、自分か家族か友人に喰わせる」ってはっきり言ってるし。
だいたい名古屋人あまり外食せんから、旨い店屋って育たなんのかな?伊勢湾・三河湾に面し、背後に木曽山脈を抱えれてるんで、食材は豊富です。
そんでもって自分の家で食べちゃうの。ん?排他的? 大いに結構。漏れは 家で美味しいもの食べれらる方が幸せ。
こっちに住んで、こっちの嫁さんもらわんとわからんよ・・その辺は。わたす 日本いろいろと転々としてるけど、まちがいなく飯が一番まずいのは関東。ただし、東京ばななは うちの母絶賛!

159 :158:03/03/28 01:29
補足だけど ウナギは関東が最高。あの柔らかいのは、なんか感動ものの。舌の上で、流れ出す感触・・ぅまぅま
東海・関西の堅いのは×

160 :158:03/03/28 01:42
>>157
あんだ手羽先??????
そんなもん 丁寧に処理した手羽肉に、醤油と酒(みりん)と砂糖、好みに応じて唐辛子、胡椒、ニンニクを入れた付け汁に一晩つけて、 後は焼くだけだろ?
聞くまでにゃあーい・・・でね、焼き上がった手羽に 漏れの家ではユズを少し搾るーこれが脂っこい手羽とあって最高

161 :ぱくぱく名無しさん:03/03/30 17:18
ひつまぶし

162 :経営コンサルタント(豪腕):03/04/14 04:24
                 ______,,,,,,,,,,,,,,,,______
             ,,,,:::::::゙゙゙゙、-‐‐-、::::::::-‐‐-、゙゙゙゙::::::,,,,
           ,,::"::::::::::::::/    ヽ/    ヽ:::::::::::::"::,,
          /::::::::::::::::;;;;l  (・)  | (・)  l;;;;::::::::::::::::\
        /:::::::::::: ''"   ヽ.   ,.-‐-、   ノ  "'' ::::::::::::\
       /::::::::::/  ー-、,,,_   ̄´l::::::::::::l` ̄  _,,,、-‐ \:::::::::ヽ
       i':::::,、-‐-、.     `'''‐- `‐-‐' -‐'''´    ,.-‐-、::::::::i,
       i'::::/      ──-----  |  -----──     ヽ:::::::i,
      i':::::{.     -----‐‐‐‐‐  │  ‐‐‐‐‐-----    }::::::::i
     .|:::::i ヽ.,         _____,,,,,,,,|,,,,,,,_____         ,ノ i:::::::|
     .|::::|   `'t‐----‐''''''´         `''''''‐---‐t''´  |::::::i
      i::::i  / ̄ヽ                     i    i:::::i'
      .'i:::i  |: : : : :ヽ、                  i    i::::i'
  , -‐‐- 、::i,  | : : : : :\_                /、  /::i'
 /     ヽi,  ヽ : : : : : ゙゙゙゙゙゙`\           /  `' '゙〜''。O o。
 {      } ヽ  `ヽ〜: : : : : : : `ヽ、        /    ,/ '、。
 ヽ     ノ:::::::\     `ー、;,,,;,,;,,_:_;_;___,,,,,,,、 -‐'´` ヽ  /    。
  `'''''''''t":::::::::::::::::\,,,,__               _,,,,,|/ 
       \::::::::::::::/;,,,,,,,,"""'''''''''''''ゝ‐-、''''''''''''''""",,,,,,,},,,,,,,,____, -‐- 、

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050256837/l50

163 :山崎渉:03/04/17 09:55
(^^)

164 :山崎渉:03/04/20 05:17
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

165 :名古屋5年目:03/04/27 11:54
どこの地方でもそうだが、大抵の人は井の中の蛙
地元の客観的な評価なんてできやしないと思うよ

他に関東、関西の味覚しか知らない漏れだけど
名古屋はかなーり特殊な味覚文化です。これは断言できます
地元産飯屋の9割はマズイ
そして味覚障害の主な原因は赤味噌です。これも断言しちゃおかなぁ(w

166 :ぱくぱく名無しさん:03/04/27 12:05
同意

167 :166:03/04/27 12:14
>>158
>だいたい名古屋人あまり外食せんから、旨い店屋って育たなんのかな?
誤りです。外食率は全国平均よりかなーり上です。

>日本いろいろと転々としてるけど、
ワンパターンな名古屋人の口癖です。見飽きますた

168 :ぱくぱく名無しさん:03/04/27 12:16
姉が名古屋に住んでるけど、結構美味しいところありますよ。
でも多くは瑞穂区のずーーーーっとハズレにひっそり、
とか、かなり歩かなきゃ行けない場所にあります。
ブティックもしかり。いいお店はなんでかハズレにある。


169 :ぱくぱく名無しさん:03/04/27 16:41
名古屋のことわかりません
知らなくてもカキコしてる
オモエモナー

170 :ぱくぱく名無しさん:03/04/27 18:34
味仙の台湾ラーメンはうまいな

171 :ぱくぱく名無しさん:03/04/27 20:06
↑オイオイ、国籍から違うだろ郭明優が元祖と>台湾ラーメン
つぅーか>1よ
名古屋味盲論は昔から結論出ているじゃない 何をいまさら?
赤味噌(八丁味噌)が原因なのも既出
マジあれって臭くて同じ味噌つぅーか食い物とは到底思えないよ

172 :ぱくぱく名無しさん:03/04/27 20:20
名古屋出身のひとから教わった
おでんにつける甘いお味噌のタレは
かなりやみつきになりました
でーこんやじゃがいも、たまごにこんにゃく。。
今やあのタレがないといやーってくらい〜

名古屋にあるでっかいケーキのおみせ、おいしーと思ったけどな〜
ハーブスだったけー。。

173 :ぱくぱく名無しさん:03/04/27 21:19
↑名古屋人ハケーン!
もう、進歩ないのね


174 :ぱくぱく名無しさん:03/04/27 21:25
味噌カツ・味噌煮込み・手羽先・きしめん・ういろう(゚д゚) ウマー
名古屋マンセー!

175 :動画直リン:03/04/27 21:26
http://homepage.mac.com/hitomi18/

176 :ぱくぱく名無しさん:03/05/05 21:42
>>170
辛いだけだった。

177 :名古屋赴任3ヶ月目:03/05/10 04:06
味覚障害云々とか言われてる割に
他地域よりも各家庭常備の調味料は種類が多いと思う。
別板でも書いたかもだけど醤油だけでもたくさん使い分けてるしね。
なんか味噌だけが悪目立ちしてる気がする。
地元の人って日常的には味噌のもの食べてないようだし。

味噌とは関係ないけどこっちに来た当初
地元民に上手いきしめんの店を聞いてみたら
食べたこと無いって人が多くて残念だったよ・・・

178 :ぱくぱく名無しさん:03/05/11 01:14
明らかに味覚はオカシイ。
名古屋に住めば分かる。
他板の名古屋スレでもさんざん言われている。

179 :ぱくぱく名無しさん:03/05/11 01:30
名古屋は妙に安い食材ばっかり売れるから
なかなか良いのが見つからない。とくにサカナ。とくにマグロ。

180 :ぱくぱく名無しさん:03/05/11 03:40
>>179 名古屋は妙に安い食材ばっかり売れるから
名古屋人にはケチが多いのさw


181 :ぱくぱく名無しさん:03/05/15 13:10
>>168
私も瑞穂区でした。
名古屋にずっと住んでたけど、味噌に込みはそこまで好きじゃなかったし、
うーん一概に味覚障害といわれると、ほかの地域だって・・・っておもう。

182 :ぱくぱく名無しさん:03/05/15 13:16
東北の料理は無駄に塩辛いじゃないか。
沖縄は熱帯魚や、腐った豆腐くってるじゃないか。
大阪は小麦粉の固まりを焼いただけの貧乏料理しかないじゃないか。


名古屋以下のところがこんなにも!

183 :ぱくぱく名無しさん:03/05/15 14:14
東北は塩分取りすぎ

184 :ぱくぱく名無しさん:03/05/15 14:56
北海道:なんのひねりもない
東北・甲信越・北陸:高血圧でさっさ氏ね
関東:腐った大豆系食品がないと飯食えない
名古屋:>>1
京都:婆くさい
大阪:貧乏くさい
山陽:知らん
山陰:知らん
九州:脂と香辛料で胸焼け三昧
沖縄:実はちょっと好き

185 :ぱくぱく名無しさん:03/05/15 14:58
四国:忘れられた存在

186 :ぱくぱく名無しさん:03/05/16 23:04
>>182 沖縄は熱帯魚や、腐った豆腐くってるじゃないか。
沖縄の、サーターアンダーゲとか何とか言うドーナッツ食って試たけど
喉が乾くだけで美味いとは思わなかった。沖縄の黒糖や
かりんとうは美味かった。

>>184 九州:脂と香辛料で胸焼け三昧
海の近く(岬や離島等)の新鮮な魚介類は美味い。
柑橘類も美味い。地鶏や黒豚・和牛等の肉類も美味い。
素材だけはいいと思う。
宮崎地鶏や薩摩地鶏の炭火焼は美味かった。
素材を活かしたシンプルな料理は美味い。
九州ラーメンは余り美味いとは思わない。

> 名古屋:>>1
激しく同意!(私、実は名古屋出身です)
名鉄栄駅改札近くのイタリアンの店のピザやパスタ類は
名古屋にしてはまあ美味い方(多分東京の方の有名店で
修行したんだと思う)だとは思うけどね。
うどんはきし麺なんかより讃岐の方がずっと美味いと思うし。
名古屋では当り店よりハズレ店に出逢う方がずっと多いと思う。
不味くても商売が成り立ってしまうって事かな。

信州や新潟の蕎麦は腰が有って美味い。蕎麦湯まで出してくれる店でないと
不味かったりするが。
土産物店で売っている物は酷いものが多いけど。

187 :ぱくぱく名無しさん:03/05/16 23:07
>>184 九州:脂と香辛料で胸焼け三昧
なんだから
>素材を活かしたシンプルな料理は美味い。
というのは当たり前のようなw

188 :ぱくぱく名無しさん:03/05/16 23:34
ガイシュツかもしれんが
名古屋って確か、味覚障害を顕著に表したような店(食い物屋)があったよな……
けど、それだけで名古屋人全員がおかしいと、決めつけるのもどうかな……

漏れなんて、海辺の街で生まれたが、魚は食えないし、泳ぎだって出来ねえぞ
一つの地域だからって、みんな同じなわけじゃないと思う、って話だ(W

189 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 00:53
東京にもラ○メンエイトっていう糞不味いラーメン・チャーハン屋があるぞ!


190 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 00:55
>>188
スガ○キヤですね。

191 :MISAKI:03/05/17 01:10
 
これで凄く稼いでる人がいるのね〜。

http://www3.to/happynight

本気になってやってみよっと。

192 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 01:39
>>190
山のことだと思うぞ。

193 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 02:24
>>186
>多分東京の方の有名店で修行したんだと思う

別に東京で修行せんでも、イタリアで修行してる人ぐらい
どこの町にも最近はけっこういるよ

194 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 02:59
あーー 味噌カツ食べたい。

195 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 03:10
大阪に来て長いけど、赤味噌がホント少ないね

196 :186:03/05/17 17:51
>>193
名古屋の店ってどっかの店で本格的に修行したって雰囲気じゃない店多くない?
どう見ても自己流でやっているとしか思えないような店結構有るし。
ラーメン屋とかでも、一斗缶で業務用のスープ仕入れて来て使っている店結構有るよ。
しかも値段だけはいっちょまえなんだよな。
喫茶店とかで、メニューに
「ナポリタン、カレーライス、フラッペ、サンドウィッチ、
ブレンドコーヒー、白玉ぜんざい、あんみつ」
なんて店は特に要注意だね。絶対そんな店入らない!!


197 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 17:54
まあ、とにかく名物に旨いものなしだろ?

きつねうどん、揚げが甘っくどい
たこやき焼きってよりゆでたかんじだよなしかも生?って思う


198 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 17:56
ミソかつは食いモンじゃないね


199 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 19:31
http://www.retecool.com/braindead/

リーマン板の名古屋スレから直送しますた



200 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 19:31
名古屋っぽいなそれ

201 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 19:31
良い味かなぁ

202 :おっ!!長者番付けにこんな人が・・・:03/05/17 21:16
http://bestranking.misty.ne.jp/gamble/enter.cgi?id=yami83


203 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 21:31
名古屋人だけど名古屋名物好きじゃない。
味噌カツとか。
名古屋人の味覚を疑ってしまう。。
大学で関西に行ってたので、たまに帰省すると名古屋の味の濃さに驚く。

あぁ故郷をけなしてごめんなさい。


204 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 22:58
>>199
今日眠れないかも...
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル


205 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 23:07
>>204
名古屋人が味噌カツあまり食わないのは
山の人が山菜ありがたがらないのとおんなじようなもん?

206 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 23:19
>>205
> 山の人が山菜ありがたがらないのとおんなじようなもん?
コゴミをた〜んと摘んで帰ったら、「コゴミなんていらん!!」って
迷惑がられた。山ウドとかも腐るほど生えているので折角採って来ても
結局しおれてしまう。決して有難いとは思われない。タラの芽とかも
有難がられない。
ゼンマイや木の芽(アケビの弦先)は有難がるけど。
ゼンマイは保存がきくし、乾燥させたのを売ればそれなりに収入にもなるしね。
山菜〜2003〜から来ました。

名古屋の味噌おでん、田楽と思えば食えるかな(w


207 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 23:27
素材は別として、味噌カツも海老フライも、はっきり言って名古屋の外から言われて
「へえ、名物なんだ」と認識したような感じがする。
ヨコイのパスタソースとかと同じで、単に「そういう店がある」から始まった、
マスコミに紹介される内に名物に成り上がったものっぽい。
まあヨコイは何度紹介されても名物まで行ってない気がするけど。

208 :ぱくぱく名無しさん:03/05/17 23:39
海老フライは、今も昔も名古屋名物じゃないぞ。
名古屋訛を馬鹿にした表現だったのに
いつの間にか名物づらしやかって。

209 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 00:26
エビフリャーのせいか!

210 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 01:24
名古屋の赤味噌の最悪のレシピが味噌汁。
あのニホヒがぷわぁ〜んと来ると卒倒しそうになる。
漏れの足より10倍以上クサイ。もう勘弁してくれ

ってのを名古屋人は毎朝飲んでるんだから
味覚も嗅覚も逝かれるわけ。

211 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 01:28
名古屋の赤味噌は製造方法から普通の赤味噌とはマターク違います。
そして名古屋の味噌は余所ではなかなか入手困難です。
(この味とニオイで県境を越えることは出来なかったようです)
東京でも大きなデパートの地方物産コーナくらいでしか
お目にかかれません。


212 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 01:50
名古屋の地方物産コーナーなんてあるのか・・・。

213 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 02:10
どこの地方のコーナーも作るだろ普通は

214 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 02:11
・・・ってこともないな
いつも大抵決まった地方ばかりだな


215 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 02:16
九州、沖縄、北海道、東北、京都はよく見るね。

216 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 02:34
八丁味噌シル。。。
県境越えられるわけ無いよ。
見た目、味、ニオイ。(泥、下呂、脇)全て壮絶。
あれは絶対に食品じゃありません。
これは断言できます。

217 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 03:48
>>215
横浜もよく見る。決まって月餅や中華食材を売っている。
何故か新潟ってあまり見ない。
コシヒカリやその加工品、日本酒、岩牡蠣、笹団子とか色々あるのに。



218 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 11:38
名古屋否定しておいて、冷やし中華にマヨネーズかけてる香具師がもしいたらお笑い種だな。

219 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 15:35
>>218
あれってスガ○キヤが店で出したのが最初なのかな?
ショーウィンドウに陳列されたレプリカを見てピーチの缶詰だと思ったけど
実際出されたのがたっぷりともられたマヨネーズだったんで
ちょっとアレにはまいった。
冷やし中華にはやっぱ和辛子だよね。


220 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 17:18
つか漏れもたまに掛けるよ>マヨ

以下ネタじゃないが、彼らの掛けるマヨの量は半端じゃないんだよ。
見てて食欲が失せるくらい。冷やし中華をグチャグチャかき混ぜ白濁状態に・・・
あと、揚げ物はソースとケチャップを合わせるのが標準らしく
漏れが掛けるソースの量の5倍くらい使用する。
そして普通はしょうゆだろ、ってものにもソースをタプーリ。
そして寿司屋で出された醤油も何故か甘い。(これはキモイかった)
コンビニ(×K)の弁当にはソースしか入ってなくて・・・略

赴任当初、日本も広いなぁ、ってしみじみ感じたよ。

221 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 17:18
名古屋否定しておいて、ひつまぶしウマーとか言ってる香具師がもしいたらとんだお笑い種だな。

222 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 17:18
今流行の簡単な自宅バイト
ヤ○オクでも出品されてます。
今なら1000円プレゼント♪

下のURLをアドレス欄にコピぺしてリンクしてください。
http://accessplus.jp/staff/in.cgi?id=11258

223 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 17:29
>>220
>揚げ物はソースとケチャップを合わせるのが標準らしく
標準に非ず。たまたまそいつの好みだっただけだろう。

>彼らの掛けるマヨの量は半端じゃないんだよ。
>漏れが掛けるソースの量の5倍くらい使用する。
馬鹿みたいにかける香具師は日本中どこにでもいる。
俺の出会った人間の中では東京人の方がかける量が多かった。

>そして普通はしょうゆだろ、ってものにもソースをタプーリ。
それについてはhttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1051516528/l50で似たような話がある。

>そして寿司屋で出された醤油も何故か甘い。(これはキモイかった)
たまり醤油だったら甘みが少々あるのは仕方ない。
九州の醤油使ってる店かも知れないしな。

224 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 17:34
↑文盲かも

225 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 17:34
だから味盲なんだよ

226 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 17:42
>>223
おめでとうございます
あなたは正真正銘の名古屋人です。
誰が何を言っても理解することはないでしょう
我が道を進んでください。

227 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 17:52
名古屋批判しておいて、パステルのなめらかプリンウマーとか言ってたらとんだお笑い種だな。

228 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 17:55
223の名古屋人さま
あのね、東京の人間が冷中華にマヨを大量に掛けるだって?
ウソだろ。いちど名古屋を出た方がイイ。

229 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 17:59
>>227
そんな排他的なことを言い始めたら
名古屋の人は何も食えなくなるよ

230 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 18:34
まあ東京の関東・東北出身者も
ひやし中華の調味に醤油ドバドバかけかねない手合いばっかだしな。

231 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 18:37
だからいちど名古屋を出た方がイイ。


232 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 18:38
関西人による東京VS名古屋煽りの予感・・・!


って漏れ関西人

233 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 18:39
妄想もほどほどにしなさい。


234 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 18:41
232の名古屋人さま
毎度のウソにもうウンザリです

235 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 18:43
言ってしまうと>>230=232=漏れでつよ。
マヨネーズひやし中華は別の人。

236 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 18:46
赤味噌が原因なのは既出?

237 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 18:49
>>236
それだと東日本の山岳地帯のほぼ全域が味覚障害ということになってしまう

238 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 18:54
名古屋といっしょにするなよぉw

239 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 18:55
>237
オマエかなり飛んでるぞ

240 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 21:35
あんかけパスタ食べてみたい

241 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 23:12
小倉パスタ食いたくねぇ〜


242 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 01:08
このスレで名古屋批判をしている人間は
・大なり小なりマヨネーズを添えた冷やし中華
・ひつまぶし
・パステルのプリンを始めとするお菓子
は、まずくて食べられないのですか?
だとしたらかわいそうですね。
なめらかプリン美味しいのに…。

243 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 01:45
また始まった。だから粘着だ陰湿だ排他的だ言われるんだよ。
って釣られてみるテストsage

244 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 01:58
>>242
ひつまぶしは不味いとは思っていない。鰻と飯が美味けりゃ
そりゃ美味いだろ。
しかし冷やし中華にた〜っぷりのマヨネーズはいかがなものかと。
たれに隠し味程度に加える程度ならいいが、大さじ三杯以上盛って
あったりするよね、あれどうにかならないのか。
名古屋の食べ物は変な組合わせが多過ぎる。罰ゲームかと思ったよ。


245 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 02:17
小倉トーストが駄目であんぱんならいい理由がわからない…。
だれかわかりやすい理由をキボンヌ。

246 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 03:04
>>245
小倉トーストや小倉サンドって、あんこの他にマーガリンやホイップクリーム
もあんこに塗ってあったりするよね。あれは異様な組合わせとしか思えない。
そう言えば何処の名物だか知らないが苺大福も変な組合わせだわ。
だがしかし小倉トーストは喫茶店のメニューとしては如何なものかと。
名古屋の喫茶店のメニューって素人っぽいのばっか。


247 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 03:10
>>246
じゃあ、あんみつおよびクリームあんみつもだめ?

248 :H:03/05/19 03:10
☆オススメ! 二日間無料のHサイト☆ 〜カワイイ娘ばかり集めました〜
http://jbbs.shitaraba.com/music/2460/ranran77777.html

249 :246:03/05/19 03:18
>>247
好きにして。
だけど名古屋であんみつ美味いって他都道府県からも認められている
様な店ある?
どうせその辺に売っている缶詰を適当に盛り合わせただけでしょ。
あんみつ出しているみせに、ホットケーキ有りーの、コーヒーフロート
有りーの、小倉トースト有りーのってどれも皆中途半端。
結局素人料理の域を抜け出ていない。


250 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 03:33
あんこや干柿って外国人には人気ないみたい。
あんこはどうもあの色が駄目みたい。
なかなか食べようとしてくれない。


251 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 03:49
端から見ていて、>>249>>247のレスを理解できていないような気がする。
あんこ+クリームはNo、苺大福もNoだったら、
あんこ+フルーツの組み合わせのあんみつはどうなんだ?
って言いたいんじゃないの?
もし>>249=246なら滑稽だな(藁

252 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 07:04
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1050802559/420
これ読んでワラタw


253 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 07:07
あんみつってそんなにうまいものか?
俺はどうも好きになれん。
冷麦にミカンの缶詰入れるのも何とかしてくれ。


254 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 07:19
結局のところ、名物にウマイ物無しって事ですなw


255 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 07:33
>>251=名古屋人? (w



256 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 10:40
否。
ただ、返答としてあまりにも滑稽だったからさ。

257 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 13:17
20年前のタモリのネタいまだに言い続けてる奴って痛いよな
みゃ〜とかえびふりゃーとか
タケシの前でコマネチやってるようなもんだ

258 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 13:26

タモリネタはいまだに名古屋人のコンプレックスであり続けるわけだ

259 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 13:43
タモリって福岡だっけ?
あいつがコンプレックス持ってたんじゃないのか?

260 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 13:46
何このスレ?
料理と関係ないじゃん

261 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 13:52
>>260
じゃあageないよーにね。

262 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 15:31
いいとも

263 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 15:32
髪、切った、んなーわけないよ


264 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 19:34
名古屋の土産にういろうとなごやん買ってきたら今度は別のにしてって言われたw
すごーく評判悪かった。


265 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 19:48
八丁味噌、ういろう、きしめん。
これらは中国から伝わってきた当初の、
原形に近い状態で現在まで残ってものである。

そこで俺は、尾張三河人中国人説を掲げてみるテスト。

266 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 19:58
>>264
えびせんべいの「ゆかり」が無難じゃないかなあ。東京でも買えるけどさ。
あと、「ダイナゴン」っていう小豆入りケーキみたいのは評判よかったという記憶がある。
「きしめんパイ」はちょっぴり笑いがとれる。
買ってってすぐあげてすぐ食べてもらえるなら「納屋橋饅頭」。ウマー。

267 :264:03/05/19 20:50
>>266
ゆかりと桂新堂の海老姿せんべいは流石に評判良かったです。
きしめんパイとかうなぎパイ(浜名湖名物?)、ラベンダーのお菓子(富良野名物)
とかってあんまり評判良くないよね。
なんだか無理矢理作った名物のような...
そういえば、タイ土産のドリアンチップスやパパイヤやマンゴーの干物も
人気が無かった。Sai Thai辺りのレトルトカレーの方が喜ばれるね。


268 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 22:19
>パスタに餡子やジャムを乗せ

マウンテンに釣られたアホな>>1がいるのはこのスレですね

269 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 22:32
>>265
んだね。特に味噌。
中華でよく使うしね。

270 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 23:23
名古屋名物でもないのに名古屋土産にされるゆかり…。
おまえらゆかりさんにあやまれ。

271 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 00:03
ゆかりってどこのもん?

272 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 00:36
今調べたら本社は東海市だった。
まあ名古屋土産といっても許される範囲でしょうよ。


273 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 10:11
ゆかりは「坂角」だっけ。名古屋に住んでても贈答品でもらったりする。
「両口屋是清」のお菓子の方が嬉しいけど。
あんかけパスタソースは貰えてもいらない。 

274 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 11:17
名古屋人って煮えない味噌煮込みうどんを好む。

店で食べて、
オレ>あのー、煮えてないんですけど
といったらなんだか
店員>(不機嫌そうに)そういう物だ
と言われた。

試しにお土産で実家に送ったら、
母>もう1時間ぐらい煮てるんだけど、煮えない
と電話がかかってきた。

ちなみに名古屋人はなんでも甘辛くすれば良いと思っている。
何でも赤味噌を入れれば良いと思っている。

おまけに排他的な民族のため、
他地域の料理や海外の料理は流行らない。

例えばインドカレーの店は流行らず、ココイチが流行る。
名古屋で一番美味しいカレー屋はココイチだと名古屋の知り合いは口を揃えて言っていた。


275 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 13:06
>>274
あんたが名古屋の人たちに嫌われてるだけ。
早く気づいてよね、とみんな思ってるよ。

276 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 13:33
インドカレーの店多いよ
インド人がやってる
だらだらの味噌煮込みなんてまずくて食えないし
どっちがグルメじゃないのやら・・

277 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 14:23
>>268
伝説の店マウンテンの詳細きぼんぬ・・・

278 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 14:33
マウンテンってさぁ、そういうキワモノの店がたまたま名古屋(市内なの?)に
あるだけってことだよね。ちょっと変わったもの出す店なら全国のいろんな
ところにあると思うし。
ただ名古屋は喫茶店が多いから競争も激しくて、おかしな路線に走る傾向が
高いのかもしれないけど。
私はテレビで見たことしかないから詳細はほかのひとよろしく。

279 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 14:55
何でマウンテンってそんなに有名なの?
どこにでもありそうだけど

280 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 18:06
>>275
名古屋人は名古屋本店でないパルコで下見をして、
松坂屋で買いますが?

どの業種でも名古屋進出は難しいので二の足をふみますが?
他地域に比べてセブンイレブン/ローソン/ファミマー/ドトール
/スタバ/すかいらーく/ガスト/ロイホ等をほとんど見かけない。

281 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 18:16
名古屋。
スタバ10軒、エクセシオール1軒、ドトール19軒、コメダ全200軒のほとんどが名古屋
皆コメダ行くから他が生き残れるわきゃない。

ちなみにセブンもたった19軒等。サークルKは249軒ヒット。


282 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 19:53
>>280
それがどーした?
しっかりした地元企業に支えられてるってことだと思うが?
てか、それって食べ物の話なの?

283 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 22:27
なんども既出だが、
名古屋の赤味噌(八丁味噌)が名古屋人見盲説の真の原因。
何も規制をしなくとも門外(県外)不出になる特殊な味覚文化。

黙って名古屋の味噌汁をすすれば分かる。
ここが日本じゃないってことが


284 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 23:21
>>276
名古屋にあるインド人のやっているインドカレーの店は
3店程入った事がある。伏見にある店はまあまあ。
栄のテレビ塔そばにある店は、値段はやたらと高い、味はくそ不味かった。
栄から伏見方面へ向かう大通り沿いの地下にある店は、
夜に出されるものはともかく、ランチは手抜きしすぎ。
客をなめているとしか思えない。名古屋人がこんな店で
文句も言わずに満足しているのかと思うと哀れでしょうがない...(w

東京の神保町にあるインドカレーの店の方が、よっぽど安くて美味かった。


285 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 23:33
名古屋の大学にいたことがあるけれども、名古屋の人の独特の
暗さにはついていけなかった。
料理も味が濃くてまずくてついていけなかった。
唯一の例外は味噌カツ。

286 :ぱくぱく名無しさん:03/05/20 23:49
味噌カツは、八丁味噌そのものではなく他にも味付けされており、
八丁独特の癖やニオイはかなり抑えられている。
よって漏れでも接種可能なモノが多い。(全部ではない)
ただ、そのものの味とニオイを有する味噌汁は無理。絶対無理。

287 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 00:35

名古屋の味噌は腐っています。これは断言できます。

288 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 00:36
よく行く天ぷら屋(東京都内)で出される赤だし、すごくおいしいけどな。


289 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 01:08
板違い、スレ違い失礼致します。
現在行われています、プロ野球ファン投票で、セ・リーグ先発投手部門の1位に
中日 川崎憲次郎投手を選出しようという祭りを開催しております。

中日にFA移籍して早2年。残念なことに川崎投手はいまだ1軍での登板を果たしておりません。
中日ファンのみならず、巨人キラーとしてアンチ巨人からも1日も早い復活を期待されております。
そんな川崎投手に復活の舞台としてオールスターのマウンドを用意しよう!
というのがこの祭りの主旨です。

この祭りに応えるかのように川崎投手が先日2軍で復活登板をし、2回をパーフェクトという
快投を披露してくれました。ですので、オールスターでの登板は十分に可能です。

皆様のご協力をお願いいたします。詳しくは下記URLをご参照ください。
【川崎憲次郎をオールスターファン投票1位にpart24】(本スレ)
http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/base/1053444106/
【オールスターに向けて 川崎1年ぶり実戦2イニング完璧!!】
http://chuspo.chunichi.co.jp/00/baseball/20030518/spon____baseball002.shtml
【川崎選手のプロフィール】
http://dragons.cplaza.ne.jp/member/03member/20_kawasaki.html
↓川崎選手への投票はこちらから!
http://allstar.sanyo.co.jp/

290 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 01:22
>>288
いもや?


291 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 02:50
いもやって神保町の?

292 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 06:39
あそこの白木のカウンターにいっぺん落書きしてみたい

293 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 09:08
彫刻刀かカッターナイフで名前刻んでやれ

294 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 09:36
>>282
閉鎖的ゆえ食文化も赤味噌料理以外あまり発展しない。
東京は他民族ゆえその逆。京風うどんも流行れば稲庭うどんも流行る。
後に美味い店だけ残っていく。
赤味噌も使えば、白味噌も使う。合わせ味噌も使う。
なんでも赤味噌使えば良いってもんじゃない、料理にあわせて選ぶ。
海外の料理もイタリアン、フレンチ、中華、インド、タイ・・・どこの国の料理も美味い。

昔唯一美味いと思っていた風来坊、
手羽だけは名古屋でしか食べられないのかと思っていたが、
東京に鳥良が出来て、それもなくなった。
風来坊より店が綺麗で雰囲気が良くて価格がやや高いって違いだけだな。

東京で食べられないものは山本屋総本家の煮えない味噌煮込みうどんぐらいだ。
あれは名古屋人以外皆煮えてないと言うだけで美味いとは誰も思わない。

295 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 10:03
288ですが、いもやではありません。

296 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 10:24
いろんな国で、まずいものや奇妙な料理や「なんでこればっか」って思うような料理を
食べたが、だからってその国の料理全般をけなしたりその国の国民性を批判したり
しようとは思わない。
名古屋の食べ物が嫌いなら嫌いで食べなきゃいいのにな。
そこまで名古屋を攻撃しなきゃいられない、その狭量さはどこから来るんだろう。
名古屋でなにがあったんだ? 名古屋の人になにをされた? どんないやな思いをした?
なにがトラウマになっているんだ?
聞いてやるから打ち明けてみろよ。

297 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 10:29
>東京は他民族ゆえその逆。

漢字も書けないヤシが東京を語るな!

298 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 12:07
>>296
嫌いじゃないが、毎日赤味噌料理食べてられるか。
魚までドロドロの赤味噌で煮込まなくていいから。
屋台は普通の焼き鳥も出してくれ。ドテ串ばかりはやめてくれ。
全くといって選択肢がない。
味はどの店入っても濃い。
洋食はまずい。

ラーメン屋で味噌ラーメン頼んだら、
店主>赤にしますか?白にしますか?
オレ>白に
店主>なんで白なんだよ。あんたどっから来た、名古屋の人間じゃないだろ
って。
店に白のメニュー載せるなら文句言うなよ!って思った。
しかもラーメンに赤だしつけなくていいよ!

定食屋で飯頼んだら
店主>昨日のドラゴンズ戦見たか?
オレ>いえ、知らないです。
店主>なんで見ないんだよ。ドラゴンズファンじゃないのか?
オレ>いえ
店主>おまえドコから来た
ほっといてくれよ。しかもまた赤だし出てきたよ。

一番ほっとした時。
パルコ和幸でおろしとんかつを食べた時。
うーーー、久々に赤味噌以外の物を食べた・・・
それはパルコであって、和幸であったからだ。

299 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 12:15
パルコと結婚しとけ

300 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 12:19
名古屋に長年住んでたって298みたいなこと経験したことないよ。
よっぽど相性悪いんじゃないの? そこまでいくと笑えるね。

301 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 13:01
>>298
296です。たしかにそんなことばっかりあったら嫌いになるのはわからんでもない。
もともと名古屋の食べ物が口に合わなかったところへ
食べ物とは直接関係のないいやな経験をしたせいで名古屋そのものに嫌悪感を持ち、
そのせいでますます名古屋の食べ物が嫌いになった、ということみたいだね。
しかし、そういういやな出来事がいったい何回あったというんだろう。
まあ、一回でもいやなものはいやなんだろうし、たった一回のことでイメージが固まってしまうのは
よくあることだけれど。
ま、やっぱり相性が悪いってことだろう。
そんな名古屋なんかさっさと離れて、別の土地に住むのがいいよ。
で、行くとこ行くとこで名古屋の悪口を言いまくるがいいさ。


302 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 13:13
>>298
味噌の指定ができるラーメン屋ってどこでしょうか?
一度行ってみたいのですが。
名古屋在住ですが、そういうお店があるのは聞いた事がないので。

303 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 13:16
>296 に書いてあるふたつのエピソードってさ、食べ物の種類とか野球チームの
名前とか変えたら、ほかの地方都市でもありそうなことだよね。たとえば大阪とか。
私だったら逆に面白がると思うけどな。転勤かなにか知らないけど、よその土地に
行って、いちばんその土地らしい濃い部分を見ることができたら、楽しいと思う。
なんでも悪いほうに考えてると、そりゃ食べ物だってなんでもかんでもまずく
感じられるだろうね。
いろんな意味で気の毒。どの土地に行っても似たようなことを繰り返しそうだし。
ま、和幸ならどこに行ってもありそうだから、よかったね。

304 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 13:17
あ、間違えた。303の一行目。296じゃなくて298だった。失礼。

305 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 13:31
名古屋で25年生きてきて、今は信州に住んでるけど
ちょくちょくすがきやのラーメンや味噌煮込みうどんや
しょっぱいみたらしが食べたくて悶絶する。
こっちもおいしいものはたくさんあるんだけどね。
どこの誰がなんと言おうが名古屋の食べ物はうまい。
まずいと思う人がいても全然かまわないけど。

でも甘ったるくて柔らかすぎるみたらしだけは許し難いよマジデ。

306 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 23:03
どて煮込み、ありゃちょっと食えないよ。
モツ類は塩の方がさっぱりしていていいな。あくまで俺の好みだけど。
小・中と学校給食で出されるみそ汁は全て赤だしだったよ。
赤だしで洗脳だもんな。
何でも白味噌ってのも嫌だったけど(新潟の山奥の親戚宅)、
何でも赤味噌にされるの嫌ってのも分かるよ。
やっぱ料理によって向き不向きがあるってもんよ。
アサリや蟹、海草等の味噌汁には赤だしは合わないよ、やっぱ。
シジミ、鯉、ブラックバスとかだと合うかも知れない。
泥臭い湖沼の魚介類には、泥臭さを相殺できてイイかも知れない。
でも、名古屋の人って何でも赤だしを使うんだよな。
はっきりいっていい迷惑。


307 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 23:27
名古屋の赤味噌は他県のとは別物。
俺だって赤味噌の味噌汁好きだよ。
でも、名古屋のはぜったい無理。

名古屋の飯屋が総じて不味いというのにも賛成。
赤味噌出てこない店でも、人気店でも。
何故なんだろう?


308 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 23:39
名古屋人は舌もB級なら人間もB級

309 :306:03/05/21 23:44
>>307
名古屋の赤味噌汁ってちょっと苦味と独特のクセがあるね。
俺も東京で飲んだ赤だしの方が美味かったよ。


310 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 23:48
名古屋のコーヒーも不味いんだな、これが。
カトウコーヒーのクリスタルマウンテン飲んでみやがれ。


311 :ぱくぱく名無しさん:03/05/21 23:56
ウンコ味の赤だしと赤だし味のウンコならどっちがいい?

312 :ぱくぱく名無しさん:03/05/22 00:01
名古屋の人が、こっち(東京)では赤味噌売っていないと逝ってた。
名古屋くらいの人口と立地条件の都市の味噌が
自然に門外不出となっているのは不思議


313 :山崎渉:03/05/22 00:06
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

314 :ぱくぱく名無しさん:03/05/22 00:34
大昔、愛知県の殿様が京都へ行って超一流の料理人の作った
京料理を御馳走になったそうな。そして殿様は、料理に味が無いと
料理人に対して激怒し、切腹を命じたそうな。
その料理人は命乞いをし、もう一度だけ作らせてくれと頼み込んだそうな。
何とか許しを乞え、今度は物凄く濃い味付けにしたそうな。
そしたら、殿様は大満足したそうな。
その後、その殿様は田舎者の烙印が押されたそうな。

これは作り話ではなく、実話です。


315 :ぱくぱく名無しさん:03/05/22 02:01
>>296みたいなお節介なところも嫌だね。
名古屋を一言で表すなら「濃い」。
料理も人の性格も言葉も全部。
他人のプライベートに平気で入ってくるところもあるし。

316 :298:03/05/22 09:55
今は名古屋を離れたので店がまだあるかどうかわかりませんが、
味噌選ぶラーメン屋は緑区鳴海のヨーカドー付近。定食屋もその付近。

ちなみに仕事で名古屋に来て上司になった人との初対面
上司1>どこから来た
オレ>東京です
上司1>どこファンだ
オレ>巨人です
上司1>帰れ。早く東京帰れ。東京者は大嫌いなんだ。
その日その後会話無し。

上司2>どこから来た
オレ>東京です
上司2>東京のどこだ
オレ>世田谷です
上司2>学歴は
オレ>○○大卒(某六大学)です
上司2>オレは大卒と東京者とボンボンが一番嫌いなんだよ(この人高専卒の人)
以後何となくイジメに会う
仕事でわからん事があって聞くと世田谷のくせにそんなこともわからんのか と。
仕事の中身と出身は関係ねーだろって。

笑えた話。
オレ>チャリの鍵貸してもらえます?>事務の子
事務の子>(奥まった所に連れて行かれコソコソ話で)チャリって言わないほうがいいよ。
オレ>え?何かまずいんですか?
事務の子>だってダサイでしょ?
オレ>そうですか?
事務の子>え?だって普通ケッタでしょ?
オレ>(なんじゃそりゃ???)ケッタ?ですか?


317 :ぱくぱく名無しさん:03/05/22 10:05
同じ香具師がたくさん書き込んでるな、ご苦労さん。

「蕎麦ときしめん」でも読んで溜飲を下げてなさい。

318 :ぱくぱく名無しさん:03/05/22 10:19
↑こういう意見が、どっちの側に立って書いてるのかヨクワカラン

319 :ぱくぱく名無しさん:03/05/22 10:26
チャリ   → ケッタ
ママチャリ → ママケッタ
原チャリ  → 原ケッタ

うぅ〜ん、ワラタ。


320 :317:03/05/22 10:33
>318
どっちかの側に立たなきゃならんのですか?

出身地は名古屋じゃないけど
四半世紀名古屋に住んでたので100%名古屋びいきですよ。
今は違う所に住んでるけど、赤味噌がないと生きていけません。
でも嫌いな人に押しつける気はさらさらないです。
味覚は人それぞれだし、幼少の舌に刷り込まれる味覚は根強いからね。
まあ、アンチスレで言うことじゃないかもしれんが
自分が美味いと思ってる故郷の味をけなされたら嫌な気分ですよやっぱり。
東京のうどんまずいし、大阪や京都の有名店だってまずいとこ多いじゃん。

321 :298:03/05/22 10:50
>>320
東京なら山本屋みたいな煮えないうどん以外のうどんはほとんどあるよ。
(それだけ煮えないうどんは変なんだろう。それだけは受け入れられないんだよ)
今は讃岐うどんブームでいたる所に出店してる。
名古屋料理好きの人には名古屋料理店もあるし。
きしめんも普通に売ってるし、天むすも売ってる。両口屋のお菓子も売ってる。
そういう選択肢が名古屋にはあまりない。
名古屋は名古屋のものだけがあり、外のものはあまりない。受け入れ拒否に近いしな。
名古屋はずっぽり名古屋に浸からないと生きていけない。

食文化もそうだし、企業もそうだけど、
レジャー施設が誘致されないのとかも外を拒絶する気質に関係があるのかもね。

322 :320:03/05/22 11:08
>321

たしかに東京にはあらゆる種類の店があるし、たいていのものは売ってる。
そのかわり店のレベルは玉石混淆だよ、それが悪いとは言わないけど。
名古屋が異文化の受入が下手つーか頑固なのは認めるが
それも悪いとは思わない。名古屋が東京みたいになったら魅力半減だ。


323 :298:03/05/22 11:34
>>322
確かに地域色が強く出ている点に魅力があるとも言える。
観光で行ってその地ならではのものを食するのは私も好きです。
しかし住む場合、その地域色に馴染めない人にとっては単に地獄。
海外でしばらく滞在した時に日本食があると救われませんか?

別の話
名古屋でアサクマに入ったことがなかったのだが、
元住吉(神奈川県川崎市)で初めて入った。
感想。高い&美味しくない
関東のアサクマと名古屋のアサクマで何か味に違いがあるのでしょうか?
もしくはあの程度のものなのでしょうか?
両方食べたことのある人いませんか?

324 :ぱくぱく名無しさん:03/05/22 20:48
>>323
ファミレスに期待するな。名古屋のあさくま、昔入った事あるけど
ステーキは不味かった。あさくまがスーパーとかで売っている
ハンバーグはまあまあだけど。

東京方面なら、他に安くて美味い店たくさんあるだろ。
浅草にある真っ昼間からグラスでワインを出すステーキ屋とか。
浅草にあるインドカレー屋(日本人がやってる?)は
流石に不味かったな。あれなら俺の作ったカレーの方が絶対に美味い。


325 :ぱくぱく名無しさん:03/05/22 23:38
あさくま、昔学生ステーキセットをよく食ってたな……
ファミレスのハンバーグセットよりはうまかったよ。
ステーキよりもテーブルの上のもろみ漬けとポタージュスープと
帰りにくれるハッカ飴のファンだった。

326 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 00:21
上野の寿楽も高くて不味いな。
あの値段であんな不味い天麩羅そば食ったの初めてだよ。
特に天麩羅が不味くて食ってたら胸やけがしてきた。


327 :315:03/05/23 05:30
>>316
>ちなみに仕事で名古屋に来て上司になった人との初対面
>上司1>どこから来た
>オレ>東京です
>上司1>どこファンだ
>オレ>巨人です
>上司1>帰れ。早く東京帰れ。東京者は大嫌いなんだ。
>その日その後会話無し。
↑こういうことって、>>316さんだけの経験じゃないよ。
名古屋を嫌いになる原因って、名古屋人自身が作り出していることに
どうして気付かないかね。「わが中日ドラゴンズ」とかよその土地で
平気で口にするしさ。その神経からもう理解できないもん。


328 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 05:37
とりあえず、名古屋の常識が、日本の常識ではないことを知ってください。

329 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 07:32
名古屋人は、名古屋が人口200万人都市だから大都市だと
勘違いしている。名古屋は人口も多いが周辺市町村を吸収合併
してデカくなったので当然面積も大きい。人口密度なんて
大した事ない。人口密度では千葉県市川市や松戸市には遠く及ばない。
名古屋程度の規模の都市なんて、全国彼方此方に有る。
それを名古屋人は、日本三大都市に名古屋を入れたがる。
この前CBCの番組で名古屋空港の事を、日本でいちにを争う離発着回数を
誇ると紹介していた。ただ笑うしかなかった。
名古屋空港の方が羽田より上だと?
見栄っぱりにもいい加減にしろ!


330 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 08:16
>327-329
ぜんぜん料理と関係ないんですけど……
とにかく名古屋をきらいなことはよくわかったからモチツケ。

331 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 08:34
>>298って全く信憑性がねーな

332 :298:03/05/23 09:36
>>331
この店に限らず日常的に店の中でドラゴンズの話題は出るし、
いきなり見知らぬ人にドラゴンズの話題ふられたりするよ。

東京に対する対抗意識みたいな炎は燃え盛っているし。

333 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 09:53
で、味噌の指定できるラーメン屋ってどこなの?
そういう事は無視ですか?

334 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 11:43
>>332
そうそう、東京に対するアホな対抗意識は強いんだよね。一丁前に。
そのうち市の総人口でも札幌に抜かれるよ。
味噌とんかつ食った時点でこの町では自分は暮らしていけないと思った。

335 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 11:47
仮にだ、名古屋から上京した人が初日に
>上司1>どこから来た
>オレ>名古屋です
>上司1>どこファンだ
>オレ>中日です
>上司1>帰れ。早く名古屋帰れ。俺名古屋人は大嫌いなんだ。

とは、間違えてもならないよ。最もこういっても名古屋人は
応えないと思うけど。「あんた野球分かってないがね。中日が一番
だがね。わしの前でドラゴンズのワルグチ言わんでチョー」とか何とか
言い出して、速攻で浮くだろうがw
>その日その後会話無し。


336 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 11:50
東京に対する対抗意識はむしろ大阪の方がすごいと思った
漏れは名古屋出身なんだが、その点では本当に驚いた
しかしそれよりも、大阪の人間が名古屋を通り越して(無視して)
東京とばかり比較してるのが悔しかったさ

337 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 11:51
>>333
名古屋人は寿がきやのラーメンでも食ってろ。

338 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 11:52
>344
なんか適当臭いなあ・・・本当に知ってるの?
野球の話で東京に対抗意識持ってるのは分かるけどさ

339 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 11:55
>>336
たしかに大阪もすごいが、関西の文化はある意味全国的な知名度と
市民権を得ている。東日本のこと悪く言われるとむかつきもするが、
反面、「この田舎もんが」ぐらいに流せるところがある。しょせん関西
くらいにしか思わない。名古屋はもっと後をひくのさ。その意味では
京阪神より田舎なんだよ名古屋って。

340 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 11:55
>>338
いや、それも東京というより巨人にだろ

341 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 11:58
>>338
>>334に対するレスだったら、誇張はあるだろうけど、札幌はあと何年かで
人工は200万超えると思うよ。いまでも180万超えてるし。>>335はデフォルメ
されてると思うけどw味噌カツが食えなかったのはホントの話。あの味噌甘すぎ。

342 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 12:00
>339
藻前がなんで「しょせん名古屋」と流せないのか
そっちの方が謎だが。

>名古屋はもっと後をひくのさ。その意味では
>京阪神より田舎なんだよ名古屋って。

論理の展開がヨクワカラン


343 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 12:04
>藻前がなんで「しょせん名古屋」と流せないのか
>そっちの方が謎だが。

怒ってるね名古屋人w 名古屋人から受ける体験のインパクトが
大阪人より強烈だから、流せないのさ。そう簡単に。
名古屋人にむかつかされた体験は、大阪人のそれよりも嫌なの。


344 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 12:08
なんか数年に一回か、必ず台風とかで水没する町ってイメージしか・・・
あんかけスパゲッティが好きな人、いますか?

345 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 12:32
>>344
ま・・・まさか・・・
マ・・・・・ンですか?

(≧∇≦)ドキドキワクワク・・・・・・・・


346 :344:03/05/23 12:39
>>345
ごめんよく意味わかんない。


347 :298:03/05/23 12:55
>>333
>>316をちゃんと見てくれ。

ちなみに大阪ではナンパすると
なんかNHKみたいやなぁとよく言われた。
なんかドラマ見てるみたいやとも言われた。
そのせいか結構東京より成功する。標準語が面白いんだろうな。
東京のように無視する人がほとんどいないし。
日頃本当にTV以外で標準語を聞く機会がないんだろうな。

大阪で驚くこと。
・阪神が勝った日の阪神電車では皆が肩組んで六甲おろしを歌う。
・電車来るのをホームで待ってたりすると見知らぬオバちゃんが
 「兄ちゃんどこいくん?」とか話しかけてくる。
・物価が恐ろしく安い。住んでた所はたこ焼き15個100円、モダン焼き1枚100円。
・新入社員研修でもウケを狙わないといけない。何をするにもウケを狙わないといけない。
・立ち食いソバでもかなり美味い。

348 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 12:59
>347
名古屋でナンパはしてないの?

>343
ここで煽ってる香具師らが失礼だから怒ってるんじゃネーノ?

349 :298:03/05/23 13:11
>>348
したよ。名古屋はゲット率東京よりやや高いかなぐらい。
でもカワイイ子が少ない。
メインのナンパスポットってどこなの?
メイエキかサカエ?の地下なんだか地上なんだか。近くにラブホも無さそうだし。
金山じゃナンパスポットでもないし。

ちなみにどの子も風俗嬢かと思えて怖い。
名古屋って普通に一見オフィス街のような地域で銀行の隣に風俗あったりするもんで。
まともなラブホはやたら並ぶ。

名古屋のほかの特徴
運転がメチャクチャ。信号赤でも普通に進む。
シートベルトしてるヤツはあまりいない。
駐車場は花壇だと思っている。
駐車場に止めるやつはアホなやつだと思ってる。

なんでも接続語に だもんで が入る。

350 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 13:38
>>346
違ったのね・・・(´・ω・`)ショボーン

351 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 13:45
>344
あんかけスパゲティは味噌煮込みや味噌カツに比べたら
名古屋人すべてに浸透してるわけじゃないよ。
漏れは20年くらい名古屋にいたけど一度も食ったことない。

352 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 13:47
甲子園球場から徒歩10分の家で生まれ育った。おかげで別に阪神ファン
ではないが、六甲おろしはソラで歌える。現役時代の掛布選手のサインも
持ってたりする(近所の散髪屋さんに来るんだ)。

東京でナンパしたらお笑い芸人みたいと言われた。そのせいか結構大阪
よりも成功する。関西弁が面白いんだろうな。日頃本当にTV以外で関西弁
を聞く機会がないんだろうな。

で、まあ、スレタイ通り名古屋の料理の話に戻そうや。

353 :ぱくぱく名無しさん:03/05/23 20:09
>>351 名古屋人すべてに浸透してるわけじゃないよ。
確かに。名古屋ではあんかけスパゲティよりも、むしろ
名古屋風ナポリタンの方が有名かつポピュラー。
スパゲティをただトマトケチャップでピーマンや安物の赤ウィンナー
などと一緒に炒めただけのもの。店で出してるメニューだが、結局は
素人料理の域から抜け出せていない。

名古屋では、学校給食にスパゲッティをあの味噌で挽肉を炒めたのを
かけて食べるのがよく出される。他の地方にはこんな献立有るのだろうか?
流石に今のところ、味噌ラーメンのスープに赤だしを使う様な店には
出逢ってはいない。


354 :ぱくぱく名無しさん:03/05/24 01:19
自分たちは「日本の中心」と思っているが実は「陸の孤島」、それが名古屋


355 :ぱくぱく名無しさん:03/05/24 03:23
あのナポリタンを名古屋風だと思ってる人はほとんどいないだろうね
しかしなぜか鉄板に乗ってたり(ワラ
>354
板違い

356 :ぱくぱく名無しさん:03/05/24 16:02
>>355
> しかしなぜか鉄板に乗ってたり(ワラ
何にでも乗ってたりするね。単なる増量剤?
洋食屋ではキャベツの千切りの様な扱いを受けている。


357 :ぱくぱく名無しさん:03/05/24 18:25
うちの近所(名古屋の端っこ)の喫茶店のナポリタンは
鉄板にじゅーっと最後に卵を入れてたよ。
正直今自分で作るときもそうしてる。

358 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 00:01
メシ屋にしょう油が置いてないつぅーのは勘弁してください。
仕方ないからしょう油オーダーしたよw
ったくもぅ

359 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 04:22
>>358
名古屋では天ぷらにもソースかけて食うんだ、我慢汁...



360 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 05:32
>>359
「テンプラに何かける?」専用スレもあるくらい重大なテーマだ。
ただし、醤油圏は東北・関東が中心で、三河以西の名古屋・関西圏はソース圏といえる気がする。
だから「名古屋は〜」というのとはちょっと違う。

ところで現地の人に聞きたいんだが四国や中国、九州は醤油圏とソース圏のどちら?

361 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 06:05
名古屋に住んでるが、とりあえず
何でも赤味噌
何にでもソースをかけて醤油を使わない。
マヨネーズたっぷり
なんてのは新鮮な話題だったな。
それに薄味のものは結構多い。ひつまぶしも結構薄味で上品な味の物が多い。
俺は東京のうどんの方が食えないな。関西のは好きだけど。
そうそう、あの煮えない味噌にこみや、老舗と言われるところのくどい味噌カツ丼は食えないな。
うまい味噌カツやももちろんあるが。

362 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 06:06
>>353
>名古屋では、学校給食に"スパゲッティをあの味噌で挽肉を炒めたの"
>をかけて食べるのがよく出される。
>他の地方にはこんな献立有るのだろうか?

肉味噌といったら赤味噌だし、おそらくジャージャー麺が原形でしょうね。
おれはバゲットに、レタスといっしょに挟んだりします。


363 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 06:08
>>360
うちは醤油。ちなみに北海道。

364 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 06:12
>>363
北海道って各地の伝統が入り乱れてデスマッチしてそうだが・・
そんなことはないの?

365 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 12:08
北海道の人って、味付けとかより素材の良し悪しについてサラッと感想言う人が多い。
男も女も、美味しい素材の味や産地をしっかり把握してる感じが滲み出てるので
北海道から来た人に下手に魚なんか出せないです。

366 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 21:56
はっちょうみそが臭いといってるヤシの方が排他的なんではないだろうか?
くさややフナ寿司、ウォッシュタイプのチーズなんかも人間の食い物じゃないと言いそう。
関西人は納豆もそう言うしね。

367 :363:03/05/25 22:17
>>364
ないと思います。一言では説明しづらいですが、おおむね、東北・関東と
同様かな。ソースや白醤油使うっていうのは、少なくても私の周りでは。
>>365
確かにそういう面はありますね。同意します。悪気はないのですが・・・。
>>366
関西の人でも納豆が好きで食べる人いますから、あまり関係ないのでは?
排他的云々は、むしろその土地の歴史や人間性の問題でしょう。北海道でも
道外在住の人から見れば不思議な習慣ってありますよ。会費制の結婚式とか。

368 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 22:47
>>367 関西の人でも納豆好きな人はいる???
そりゃ〜いるでしょう。そんなこと言ったらどこの人でもはっちょうみそも好きな人はいるはず。たとえ少数でも。
そんなことで366えの反論にはならないよ。
人間性は排他的と言うのは納得するが、食文化としては関東と関西のものをごちゃ混ぜにしたりする点で排他的と思えないんだよね。
食文化は貪欲なので、家庭で料理の研究に余念がない。
よって外食も少なく、外食産業が育たないんだよね。


369 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 23:27

べつに反論がどうのじゃないんだがw........アフォか
八丁味噌が関西にも関東にも認知(販売)されていない事実がある。
なぜだか名古屋人に判るか?........クサイからだよ
それとさぁ、名古屋の外食利用率は全国トップクラスだよ。喜べw
家庭での料理の研究云々も君の脳内妄想。
ただ、どちらも味はこのスレの通り.......

>>366
排他的というより、単に名古屋の食文化が他と違うだけ。
つか、どうしていつも名古屋人は極論言い出すのかなぁ?
(名古屋より○○の方が酷いがやー!)

370 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 23:43
>>368
>食文化は貪欲なので、家庭で料理の研究に余念がない。

根拠のないことをそんなに自信もって書くなよ〜

371 :ぱくぱく名無しさん:03/05/25 23:59
>つか、どうしていつも名古屋人は極論言い出すのかなぁ?
>(名古屋より○○の方が酷いがやー!)

このスレの嫌名古屋論者の方がよっぽど極論言いまくってる気がするが。
名古屋の食が自分の味覚と合わないとか、今まで出会った名古屋人と気が合わなかったとか
そういう個人的なことで名古屋全体を貶めてるレスが多すぎる。
けなすだけなら簡単だよな。

あー、こんなこと書いてると「名古屋人、必死だな」レスが来るな。
漏れ名古屋好きだから必死になって弁護するよ。ずっと暮らした場所だし
おいしいものだってたくさんある。

372 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 00:25
まぁモチツケ
極論ではなくて名古屋の事実でしょ
つか、スレタイか1くらい読みなさい。

373 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 00:28
名古屋在住ですが何を言われても何とも思いませんが

374 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 00:29
幸せー

375 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 00:30
何が幸せなのかわかりませんが

376 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 00:30
しらないことがでしょー

377 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 00:31
自分で考えなさい

378 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 00:32
いや〜ん考えたくないも〜ん

379 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 00:34
メシ屋は間違いなく不味いな
名古屋に何度か出張香具師なら分かる

380 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 00:37
サークルkの弁当が多少改良されたよ
名古屋に7-11が来たからだそうですw

381 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 01:17
>>1を見て、改めて間違いを指摘してみる。
>パスタに餡子やジャムを乗せ
マウンテン限定

>エビフライ、天ムス
名古屋発祥じゃないし、名古屋で育ったわけでもない


もうバカかと…。

382 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 08:14
じゃ、他は認めるんだな。。。って言うと名古屋人みたいで嫌だから
1じゃないけどこんなのは?

名古屋の食文化は異端である。
何にでもソース、マヨネーズをたっぷりとを乗せ、モーニングサービスは地元の人間性を
如実にあらわし、スガキヤ、Coco壱、味噌煮込みうどんはBではなく
C級グルメである。
誰が何を食おうが勝ってだが、名古屋人がその他の地域の食文化を
語るのは言語道断である。

名古屋人逝って良し。


383 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 08:43
大阪叩き、九州叩き、名古屋叩きと来て、次は何かなあ。
北海道あたり、けっこうメジャーでまだ未開拓なんじゃないでしょうかね…(^_^;)
叩きスレが成功するためには地元民が煽りに乗ってくれるというのも、重要だよね。
沖縄叩きスレは、沖縄の人の南国的な和やかな性格のせいで、沖縄料理の
素晴らしい良スレに育ってしまった(!)
僕なんか新潟出身なんだけど、新潟人ってのは大抵性格がマッタリしてて
(僕は違うが)、煽っても全然乗って来ないみたいなんだわ。
嘘だと思ったら新潟叩きのスレッドでも作ってみ。きっと反応ないから。

384 :383つづき:03/05/26 08:45
あと言い忘れたけど。
叩きスレができるということは、一つの確立した文化圏として認知されている
ということだから、地元の人にとっては誇るべきことです。

385 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 08:55
↑名古屋基地に合わせて変えることないよ
 1のは事実。
マウンテンは発祥なわけで限定ではないだろw
エビフライ、天ムスを言うと過去のタモリネタのため、
名古屋人はキレたりするんだが、その前から名古屋名物だろうが。

東邦ガス
名古屋の老舗が誇る名物料理の数々。超有名店の味の秘密とは?
http://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/mise.html

386 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 08:57
>384
このスレ見るたびに血圧上げて引き返してくる名古屋出身の漏れだが
かと言って他の地域を貶めるのも嫌だな。

それに新潟はブルボンと亀田のある聖地だからとても攻撃できん(w

387 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 08:57
>>383
つか名古屋の味覚文化を下回るとこなど存在しないだろ。

388 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 08:58
>>387
はいはい、そうだね。

389 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 09:01
>>386
名古屋人はこういうスレに釣られすぎ
つか簡単にキレ過ぎるんだよ
マターリイキロ


390 :389:03/05/26 09:02
>>387
それは胴衣

391 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 09:25
天むすはともかく、エビフライを名古屋名物だと思ってるとは片腹痛いわ(藁


392 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 09:34
>>385は確実に名古屋に行ったことがないな。
叩くならそれなりの知識と経験を得てからじゃないと、みっともない。

>>382
それなら正しいな。
寿がきや、味噌煮込みは、B級C級云々の前に、
あるから食うだけだがな。

393 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 10:04
信長、秀吉、家康を輩出したという誇りが名古屋人の遺伝子には書き込まれてるから、
叩かれることを異様に嫌がる。
源頼朝も名古屋の出なのだが、その辺の誇りはない。


394 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 10:13
天むすは伊勢の国が発祥。名古屋名物になったが、名古屋で進歩したわけでもない。叩くなら三重だな。
エビフライは同県一宮が発祥。叩くなら一宮だな。
八丁味噌は岡崎名物。叩くなら岡崎だな。



これらを抜いて名古屋を叩く要素をあげるとすれば、
ういろう、きしめん程度しかないな。

395 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 10:41
>>393
この説はおもしろいね。1868年の東京遷都で歴史上、名古屋優位の
時代は終わっていると思うんだが、「尾張名古屋は城で持つ」的な考えは
名古屋、ひいては愛知県の人たちに知らず知らずのうちに受け継がれて
いるのでしょう。だから排他的な人間性や。他の都道府県の人からの
叩き、煽りに無意識に熱く反応するのでしょう。それが名古屋自慢につながる。
「城」は「都の権威の象徴」ともいえると思うし。ここは歴史板ではないのでsage。


396 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 12:25
名古屋出身でありながら、このスレで名古屋叩きの側についていた
漏れはどうなる?
中日なんて糞くらいだし...
(そもそも野球に興味無い為、中日基地にはいつも散々な目にあっている)
醤油で真っ黒になったきし麺なんかよりも、底の見えるスープの
讃岐やパクチーの効いたターミーやバーミーとかの方が好きだし...
天ぷらにはソースでも醤油でもなく、天然塩を付けて食べてるし。
赤だしのみそ汁より、東京とかで普通にでてくる合わせ味噌の
みそ汁の方が好きだし。
秋葉周辺のラーメンの味(じゃんがらではないが)に慣れてしまうと
スガキヤのお子ちゃまラーメンなんて食いたいとも思わないし。
うなぎは焼いた後、蒸した方がうまいと思うし。
エビフライもかきフライも大好きだし(神保町近くの店で時々食べてる)。
名古屋方面の『台湾ラーメン』なんて認めて無いし。
東京周辺の台湾料理屋に行ったけど、台湾のラーメンは
ターミーやタンメンだったよ。


397 :395:03/05/26 12:39
>>396
あなたの名古屋時代に同情し、あなたの現在の姿を尊敬しまつ。(w

398 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 12:40
>>396
即刻本籍地を他府県に移し、
名古屋で外食するときは、郭源治の店に野球嫌いの人と行ってください。

399 :298:03/05/26 12:47
てんぷらは塩じゃないの?
東京だと少なくとも1万以上出す店は塩の所が多くないか?
立ち食いソバ屋、いもや、もしくは天丼はたれとしても。

ちなみに豆腐も焼き鳥も塩で食べます。

東京って全部醤油味だと思われてるのかな?

ちなみに一昨日は讃岐うどん@千葉の店に行っていました。

400 :396:03/05/26 13:12
>>399
> 東京だと少なくとも1万以上出す店は塩の所が多くないか?
そんな高級店(浅草とかにあるよね?店の前だけは通った事有る)
には入った事ないので分からないが、
家で食う時も天然塩。高純度塩化ナトリウムは不味いので駄目。

豆腐は、出来立ての上等なもの(まだ温かいやつ)だと
何も付けない方が豆腐本来の甘味が感じられていいです。
新松戸のダイエー内の豆腐屋のおぼろ豆腐うまいよ〜。

東京は最近讃岐ブームだよね。
ラーメン屋も、東京ラーメンなんて出している店探す方が苦労するし。
柏駅近くの讃岐うどんの店には2回程行った事があります。


401 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 14:23
阪神は優勝する出

402 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 14:30
>>394
あまりにも細かくてワロタ。

403 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 16:25
素朴な疑問なんだけど
1板に1スレは名古屋スレ見かけるんだけど

なんでだろ〜♪ 乂(゚◇゚ ))((゚乂゚))(( ゚◇゚)乂 なんでだろ〜♪

404 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 16:46
名古屋の食は大好きだけど、別によその土地の人にわかってもらわなくてもいい。
よそにもおいしいものがたくさんあるのは知ってるし
その土地土地でベーシックな食べ物を楽しめばいいと思う。
名古屋の味は独特だから嫌いな人もマズーと思う人も多いだろうけど
それがなんで「グルメじゃないから書き込むな」になるのかはわからない。
料理板は料理の好きな人が集う板でしょ。
グルメ自慢ならグルメ外食板に行けば?

405 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 20:41
あんかけパスタも味噌で煮込んだモツも食べてみたい!
そんな自分は博多っ子

406 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 20:57
赤味噌で煮込んだモツはギャンブル場で
ワンカップと一緒に食べると最高にうまいです。

407 :ぱくぱく名無しさん:03/05/26 21:20
そうそう。そんな小汚いお店で食べてみたい>モツ

408 :298:03/05/27 09:08
>>404
グルメな土地柄なら他所の物も流行ると思うんだが。

グルメな土地:美味い物ならなんでも食べたいと出店される
グルメでない土地:地元の物以外はいらないよと他所の流行物は出店されない


409 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 09:57
>408
名古屋嫌いなのはよくわかったが
いくらなんでもその論旨は無茶。
その地方の食がいまいちだからこそ
外界からの食文化を積極的に取り入れる土地もあるだろうし
自国の食に誇りを持つあまり異文化を受け入れない土地もあるだろう。

410 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 09:57
>>405
               ∧ ∧
             〃⌒ ヽl|l)  …ぅぉぇっぷ
            /   rノ ;
           Ο Ο_)***


411 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 10:12
>>409
> その地方の食がいまいちだからこそ
> 外界からの食文化を積極的に取り入れる土地もあるだろうし
> 自国の食に誇りを持つあまり異文化を受け入れない土地もあるだろう。

これだけ好き嫌いが分かれる土地も珍しいと思うが。

412 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 10:22
>411
>これだけ好き嫌いが分かれる土地も珍しいと思うが。

なにがいいたいのかさっぱりわからん。
好き嫌いが分かれる、てのは名古屋以外の人が名古屋の食を指してそう言っているのか
名古屋人が好き嫌いがはっきりしているという意味か。
それとも「名古屋という土地」に対して、
よその土地の人が好き嫌いをはっきり表明するって意味か。

ちゃんとしろ。

413 :298:03/05/27 10:31
>自国の食に誇りを持つあまり異文化を受け入れない土地もあるだろう
名古屋の食に誇りを持つあまり名古屋以外を受け入れない土地なのでしょ
いや、名古屋の食に誇りを持つあまりではなく、
名古屋自体に誇りを持ち過ぎるあまり、名古屋の食に誇りをもってしまってるのだろう。

ちなみに名古屋人に聞きたい。
ほうとうを土産であげたらまさか赤味噌で作るの?


414 :411:03/05/27 10:33
>>412
そのすべてだ。

415 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 10:42
>414
ロクに日本語使えないわりにえらそうですね

416 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 14:51
>>413
偉そうなこと言って、結局ただのツマンナイ煽りなんだね
がっかりだ

417 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 15:04
ほうとうを土産で貰うときは、味噌も付属してるから八丁味噌使わないよ。























と、マジレスしてみたけどいい?

418 :なごやん:03/05/27 15:27
別に嫌われてても
キニシナイからイインだもーん(・ー・)
ホトンドの名古屋人はそう思うと思うけどな。

好きなモンはひとそれぞれの好みじゃない?

419 :298:03/05/27 15:49
>>417
味噌ついてないやつもあるんだけど。

>>418
ホトンドの名古屋人は反発しますよ。
それにね、前から申し上げてるように、
好きなモンは人それぞれであることを前提に
東京は選択肢がある。→日本全国の人が暮らせる
名古屋ははい。→合わない人は絶対暮らせない
そういえば、昨日新橋で名古屋コーチンの店をみかけたな。
沖縄食材の店もみかけた。

東京の大学へ上京した人のUターン率ってどこかにないのかね?
名古屋が一番高そう。


420 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 16:01
東京には特に美味しいと感じる店はないね。
全国から人が集まるから、平均の味でしかない。
ま、はじめて食べる分には問題ないかも知れないけど。
その点、仙台や名古屋などの地方都市はいい。
地元民を相手にするだけあってその土地の最高の味が楽しめる。
もしここに、東京の中だけで満足してる香具師がいたら、そいつの方がグルメじゃないな。

421 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 16:35
>そういえば、昨日新橋で名古屋コーチンの店をみかけたな。
>沖縄食材の店もみかけた。

それはただ単に東京にはいろんな地方から集まってきてるから
いろんな店があるってだけのことだ。
首都なんだから一地方都市よりバリエーションがあってあたりまえ。
そして逆に言えば、東京に住んでる人の中には
東京独自の味だけでは暮らせない地方人も多いってことだ。
どんどんいろんな地方の料理店を受け入れている東京には
明確な食文化はないってことになる。まあそれも一方的な考え方だが。

それから、今は違うかも知れないしあくまで傾向としての話だけど
東大クラスの実力があっても名大に入る名古屋人はけっこう多い。
名古屋で生きていくならその方が絶対有利だから。
まあ、それは悪しき習慣なのかもしれないけどね。
だからIターン率はそんなに高くないと見た。ハズレてたらすまん。

422 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 16:38
それにしても298って毎日こんな時間にレスしてるけど暇なのか?
仕事中に2ch?

423 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 16:55
>>422
298は、名古屋人にいぢめられた腹いせに、名古屋叩きをしているヒッキーです。

424 :298:03/05/27 17:35
仕事中です。
1時間に10分は休憩です。

>>420
東京で地方の味が出せない物はあまりないよ。
同じというものは多いが。
店を選ぶことは必要だけど。

それに、全国の料理人は地元でやるか、東京でやるかだろ。
店繁盛したら東京進出ってパターン多いよ。


425 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 17:38
>>424
東京でやるから味が落ちるんだよ。

426 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 17:56
東京進出しない名店もたくさんあるよ。

427 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 20:10
つか、名古屋の場合は東京に出店できないだろ

428 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 20:12
そういや名古屋を売りにした店って、
見たこと無いなぁ

429 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 20:42
>427-428
じゃあ東京にいる名古屋出身の人間は
名古屋ゆかりでない食べ物を受け入れてるんだから
「名古屋人は異文化を受け入れない、狭量な人間性」という仮定は成り立たないね。

430 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 20:48
↑奇怪な解釈ですねぇ。怖いくらいです。sageだから名古屋の方?
同じ考えで逝けば
名古屋ゆかりのモノだけ食べて生きていけるの?
となります。
名古屋人みたいで嫌な解釈ですが

431 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 20:53
>>429
悲しい性格ですね。


432 :429:03/05/27 22:26
もともとの前提が
「名古屋人の食はヘン。名古屋人は名古屋の食第一主義で
よその食文化を受け入れられない」
という意見の人が多いから反論したまでです。

>430
>同じ考えで逝けば
>名古屋ゆかりのモノだけ食べて生きていけるの?
>となります。

だから、それは漏れの意見ではなくて
アンチ名古屋の煽りが言ってることだっつの。


あと、漏れは生粋の名古屋人ではないです。
でも名古屋の食文化は好きなんだ、親の実家だから。


>431
わざわざそう書き込むあなたほどじゃないです。

433 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 22:46
↑オマエ大丈夫か?
>>427-428
>じゃあ東京にいる名古屋出身の人間は
ってチミ言ったんでしょ。
なんで、論点が飛ぶ?
思考が錯綜混乱してるぞ。モチツケ

434 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 22:58
オカシイのは今に始まったことじゃない

435 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 23:04
論点飛んでないじゃん。
「名古屋の人はほかの土地の食べ物を受け付けない」って意見がずっとこのスレにあって
そこに「名古屋を売りにした店が東京にない」って意見があったから
「じゃあ東京にいる名古屋の人は東京その他の食べ物を受け付けるんだね」って結論になったんでしょ?
別におかしくないじゃん。

それにしても反名古屋の意見が出ると
合いの手のように同意意見がすぐ入るね。


436 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 23:06
>>433
オマエもちょっと日本語変だぞw
それと、名古屋人の思考パターンはそんなもんだよ。
なんとか自分の都合のイイように解釈して、
カキコする頃には辻褄が合わなくなってる。
名古屋人がすぐキレると言われる所以(特質)。

437 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 23:10
>それにしても反名古屋の意見が出ると
>合いの手のように同意意見がすぐ入るね。

なんか陰湿な人ですね。同じ基準で言うと
sageで合いの手が入ってるほうがカナーリ不思議かと

438 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 23:14
↑ワロタ
でも、料理じゃないからsage

439 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 23:19
私の推理では

431=434

433=437

違ったらスマソ。

>>437
sageる、sageないになんか意味あるの?
私はこんなクソスレ上げたくないからsageるけど。
合いの手入れるときにはageるとか、そういうローカルルールがあるのかな?

440 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 23:22
まぁまぁ、名古屋人の特質についてはこちらでお願いします。

【陰湿】 名古屋人対策 【キチガイ】
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1053157945/l50

441 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 23:56
>>428
> そういや名古屋を売りにした店って、見たこと無いなぁ
あるよ。
秋葉方面から中央通り沿いに神田駅へ行く途中に。
繁盛しているかどうかは知らないけどw


442 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 01:48
結局、ここで名古屋叩きしてるヤシは、
1.ホントに旨い名古屋の食い物を食ったことがない。
2.マウンテン=名古屋の味と思い込んでる。
3.一宮などの尾張北部に見られる、大量&ミスマッチなモーニングを、モーニング=名古屋のものという貧弱な発想故の勘違い。
4.自分の舌に合わないものは許さない自己中。
5.なんにでも味噌や、大量のソース&マヨをかけると思い込んでるたわけ。


以上のいずれかだな。
別に叩く要素はあるけど、もちっと知識身につけてからじゃないとみっともないからヤメレ。
活造りを非難するアメ公みたいだぞ。

443 :名古屋11年目^^;:03/05/28 02:18
短絡的なヤツだな。勝手に決めつけるな。
一生懸命考えたのだろうが、視野があまりに狭すぎる。

1.テバくらいかな
2.実店舗は見たことない
3.oioi名古屋も同じじゃんw
4.なんにでも限度がある
5.「なんにでも」を除けばその通り

だが、まず1でも読め。
誰も君の味覚や価値観を押し付けられたいとは思わない。


444 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 02:24
http://homepage3.nifty.com/coco-nut/
( o^∇^)ヘ_□~~~~~~‡~~~~~~□_ヾ(^ー^*) インターネット♪
http://jbbs.shitaraba.com/computer/2364/

445 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 02:25
虎のアナのソースは名古屋人が食べたらどう思うんだろう?

446 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 02:31
>>443
名古屋を知らない典型的なパターン。
煽りとしては、まだまだだね。

447 :名古屋11年目^^;:03/05/28 02:33
キモイよマジで

448 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 02:35
まぁまぁ。名古屋人の人間性についてはこちらでお願いします。

【陰湿】 名古屋人対策 【キチガイ】
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1053157945/l50


449 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 02:41
結局、ここで名古屋叩きしてるヤシは、
1.ホントに旨い名古屋の食い物を食ったことがない。
2.マウンテン=名古屋の味と思い込んでる。
3.一宮などの尾張北部に見られる、大量&ミスマッチなモーニングを、モーニング=名古屋のものという貧弱な発想故の勘違い。
4.自分の舌に合わないものは許さない自己中。
5.なんにでも味噌や、大量のソース&マヨをかけると思い込んでるたわけ。


以上のいずれかだな。
別に叩く要素はあるけど、もちっと知識身につけてからじゃないとみっともないからヤメレ。

450 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 02:45
まぁまぁ。名古屋人の人間性についてはこちらでお願いします。

【陰湿】 名古屋人対策 【キチガイ】
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1053157945/l50

451 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 02:46
糞スレ上げるなボケ!

452 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 08:44
ここに来る煽りって主語もろくに書けない馬鹿ばっかだな。

453 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 08:47
確かに今時コテハンにこんな顔文字→^^;
キモいよね。

454 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 09:00
↑キモイのはお互い様w


455 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 09:02
>>452-453
分からない名古屋んだな
自作自演は巧くヤレ、恥ずかしい

456 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 09:07
>454
クソスレageんなって言ってるだろ馬鹿。

457 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 09:16
>>455
sageてるのはみんな同じ人間だと思ってるアフォハケーン
つか、452と453は同一人物でも別にいいんじゃない?
連続投稿はちょっとカコワルイけど。つーか1回の投稿で書けw


458 :298:03/05/28 09:49
>>428
一応フォローしとくと名古屋の店も結構あるよ。
鳥良なんかも名古屋メインだよ。
名古屋コーチンの店なんかもあるし、
ひつまぶしを出すウナギ屋もある。

>>442
どの都市でも普通に美味い店に行き当たったけど、
名古屋は住んでても美味い店に行き当たらなかった。
印象としては大味な店が多い。くどさに共通点がある。
また、選択肢がないため1週間ほどしてからくどい味に飽きだして
そのうち全てのくどい味を拒絶するようになった。

東京に戻ってからは2ヶ月に1度ぐらいは名古屋料理を食べています。


459 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 11:07
298は単に美味い店を見つけられなかったことを逆恨みしての叩きと・・・。

460 :298:03/05/28 12:45
>>459
そんなに見つけにくい都市なんだ・・・
見つけやすい都市の方がいいや。

461 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 12:48
298に見つけるだけの目がないだけ。美味い店なんか簡単に見つかるよ。
298は>>442の4に該当するな。

462 :298:03/05/28 12:59
>>461
名古屋の知り合い総勢見つけられなかったってことだな。地元民も含めて。
難しいんだね。名古屋で美味い食べ物屋見つけるって。

で、前から書いているように名古屋料理は嫌いではないし、たまに食べる。
が、選択肢がないのが地獄だと言っている。
365日3食カレーを食べるのはしんどいのと同じで、
365日3食名古屋料理だけってのはマジでしんどいです。

463 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 13:01
まあ、298は単純に名古屋のメシが口に合わなかっただけだろ。
名古屋の店は名古屋の人の口に合うようなものを出してるんだし
自分の舌に合わなかったのを「まずい」と一刀両断にするのもどうかと思うが。
つーか最初の書き込みから一貫して298には
「東京者の俺カコイイ、名古屋人は味音痴でデリカシーがない馬鹿ばっか」つー
徹底して名古屋を見下した姿勢が見て取れる。
だから名古屋人と合わなかったんじゃない?
普通は見下されたらムッとするもんな。

464 :”管理”人:03/05/28 13:03
☆☆☆ネット広告掲載で副収入!☆☆☆
http://look2.info/kurikuri/
PCでも携帯サイトでもOKです!いますぐ無料で作成できます。
よくあるあの「うざい広告」を貼り付けておくだけで
知らず知らずに収入になります。
PCの方は画面表示にそってお進みください。広告の説明をいたします。
⇒かわいいこマのあそこ
⇒一番上の広告をクリックして出会い広告へ進んでください!
出会い広告をそのままクリックすれば広告説明の画面に移動します。
↑こちらのサイトは一般者からのH画像投稿掲示板です。
あわせてお楽しみください。

465 :298:03/05/28 13:13
>>463
向こうにいた時はなんとか慣れようとしてたよ。
東京が格好良いとは全く思っていないんだけど、
ずっと住んでたから東京を基準として感じているだけで。

それにマズイとは言っていない。
名古屋でないと食べられない美味い店はない。
あのレベルなら他でも食べられると言っている。
そのレベルで選択肢が無いのがどうかと思うだけだ。
(山本屋のはどうかと思うが)

それにこのスレは
名古屋人はグルメではない。書き込むな!
だよ。なにかスレタイに反することをしているのかな?

466 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 13:19
もともとこのスレ自体が板違いな訳で。
でも結局298は自分の舌に会わないものを認めないという自己中以外の何物でもなく、
もし本場のアイルランド料理が口に合わなかったとすれば、
アイルランドという国自体を非難する人格破綻者だってことだな。

467 :山崎渉:03/05/28 14:54
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

468 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 17:36
>>466
実際、世界中でそういわれてるんだが。。。
つか、なんでアイルランドまで巻き込む?

469 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 17:40
>>468
”もし”とついとるだろうが。
仮定の話だ、どの地域出そうが自由じゃないかい?

470 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 17:43
味覚文化が認められていないという点では
確かに似ているかも知れないね
新たな見地だね
人間の話は、止しましゅ


471 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 17:44
>実際、世界中でそういわれてるんだが。。。

だからなんでここの煽りはちゃんと文章書けないんだよ!(多分同じ香具師だからだな
主語を書け!目的語を書け!名古屋人は馬鹿だってんなら
馬鹿にもちゃんと意味の分かる文書いてくれ。頼むから。
話はそれからだ。

472 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 17:44
※ここは2chです。

473 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 17:46
同じ香具師って、
おみゃー、んな暇人おらんがねw

474 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 17:47
>>471
>>468は仮定の文章にも変な噛みつき方するくらい日本語が理解できてないんだから、
まともな日本語は使えないんですよ。

475 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 17:52
陰湿さがよく分かるスレです。
アイルランドのビールは嫌いですが
名古屋麦酒は好きですよw

476 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 18:15
名古屋麦酒には赤味噌を使用しております。
製造段階で酵母に加えてアスペラギルス菌を加え発酵させております。
温度調整が微妙で、失敗すると八丁味噌風味になります。

477 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 18:17
日本語へんへん

478 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 18:18

   @@@@    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   (゜∀゜@ < 名古屋の味噌はうみゃーがなぁ。みんなぁ仲良くするミソ!
   ┳⊂ )   \____________
  [[[[|凵ノ⊃
   ◎U□◎ =3 キコキコキコ



479 :ぱくぱく名無しさん:03/05/28 21:47
アハハ。うみゃーうみゃー。地球の仲間じゃんね。
ほにょー。うんちゃ!


480 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 08:49
>>458-462
名古屋出身者として一言言わせてもらいます。
名古屋に美味い物を出す店が全く無い訳では有りません。
名古屋で美味い店を探すのが難しいのは事実です。
名古屋では東京とは違い、競争も激しくない為
少々不味かろうが経営が成り立ってしまいます。
不人気店が淘汰されていく様な事は極希です。
別にこれは食べ物に限った事では有りません。
パソコンショップ等をはじめ、全てに当てはまる事です。
既に秋葉から撤退した店(V club等)も健在です。
また、赤だしは独特のクセが有る為に好き嫌いが
はっきりしているのも事実です。
スーパーの味噌売場にも、赤だしと合せ味噌がほぼ同じだけの
売場面積を占めている事からも分かります。
ただし、名古屋では白味噌は入手困難です。
「赤だし派」と「アンチ赤だし派」の考慮だけはされています。
三河にある大手自動車メーカーの社員食堂では、
味噌汁は「赤」と「白」の選択が出きる様になっています。
つまりこれは、それだけ全国的には赤だしが受入れ難いという
証明です。愛知県には九州出身者が多いですが、彼らは
赤だしは許せないと言っています。また、彼らの占める割合の
多い企業では上記の様に彼らの主張が認められているというのも
事実です。


481 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 10:09
つーか、名古屋の外食店の味が気に入らないなら完全自炊すれば?
名古屋にだって普通の味噌くらい売ってるし、味付けも好きにすればいい。
料理板で外食の味がどうのこうの言うのはナンセンス。
外飯は家庭料理より味が濃いのは全国共通じゃねー?
板違いの煽りスレなのによくここまで続いたね。
名古屋と聞いただけで叩きたくなる奴と
漏れみたいな気の短い名古屋者がたくさんいるってことか(w

482 :298:03/05/29 11:36
>>481
名古屋時代は寮だったもので。


483 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 11:57
>>482
で、自分の舌に合う店を見つけられなかったことを逆恨みしての叩きですか。










ダセー

484 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 12:03
なんでも名古屋にされて大変だなと思う岡崎民です。
岡崎に住んでいても、純粋な八丁味噌と言えるものは
それほど口にしないような気がします。高いですしね。
味噌カツなんかの加工する味噌としては八丁は美味しいと
思うのですが、そのまま味噌汁にするのは確かに辛いです。
地元民でも濃い味だと思います。塩分は白のほうが高いらしいですが。
しかし、八丁味噌のみの味噌汁なんて滅多に飲む機会は
ありませんので困ることはないです。皆さんどこでそんなに
飲んでいるのでしょう?

名古屋より三河のほうが激しいらしいですが、
珈琲一杯で(350円)トーストとサラダがついてくる
モーニングは嬉しいです。
名古屋の都市部ではあまりないみたいですね。

485 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 12:40
昔名古屋市民だったけど、モーニングにはほんと困らなかった。
どこにでも喫茶店あるし、どんなしょぼい店でも卵とトーストくらいはつけてくれた。
ランチも充実しててよかったなー(味は千差万別)。
今は別のとこに住んでるけど、住宅地に喫茶店皆無。寂しいよ。

486 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 12:43
>つーか、名古屋の外食店の味が気に入らないなら完全自炊すれば?

おいおい外国じゃあるまいしw


487 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 12:45
モーニングは名古屋のイイとこである


488 :298:03/05/29 12:47
>>480
逆に他の都市から名古屋へ進出すると潰れるってのも定説ですね。
名古屋へ進出して売れれば全国で売れるとも言われている。
全国規模のドトール、ローソン、ファミリーマート、セブンイレブン
ですら現地の会社に大きく離されてるぐらい名古屋での出店は難しい。
他県の店も受け入れない、他県の文化も受け入れない、他県の人間も受け入れない
そういった風土を強く感じます。

>>483
いえ、名古屋で名古屋文化以外のものをほとんど見つけられなかっただけです。


489 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 13:42
名古屋で潰れる店は、真に商売が下手なだけ。

490 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 13:59
吉牛とマック等のジャンクフードがあるだけで結構満足な漏れは味盲ケテーイ。
でもセブンはもっと早く来て欲しかったよ
サー○ルkの弁当類はさすがに漏れでも食えなかった。

491 :_:03/05/29 14:00
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku10.html

492 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 15:16
>>486
漏れはべつに外食が嫌いなわけじゃないが
自分で作るのが好きだからほぼ自炊だよ。
そんな特別な事じゃないと思うが……

493 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 16:03
↑おいおいオマエ周波数相当ズレてるぞ。ネタか?
つかそれが名古屋標準なのか?
だったら別に言うことはないが

494 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 17:06
>493
ネタだよ。

495 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 17:12
>>493
起きてるぞ

496 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 18:25
>>495
ワラタ

名古屋って「田舎の殿様」ってイメージ。
名古屋って見栄っぱり。
名古屋人ってプライドだけは異様に高い。
同じ名古屋市民でありながら、守山区志段味住民を
馬鹿にする人が多い。田舎者である名古屋人は、より田舎者を
馬鹿にする事によって、都会者としての優越感に浸っている。
名古屋人は周辺市町村住民を馬鹿にする傾向がある。
名古屋人は田舎者としての劣等感を引きずっている。
名古屋って「張子の虎」。


497 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 22:08
>>490
胴衣
サークル○の弁当類は確かに激マズ。
米からマズイし、そう言えばしょう油の代わりにソースだし。勘弁


498 :ぱくぱく名無しさん:03/05/30 19:35
カキコむな


499 :山崎シ歩:03/05/30 21:47
サークル○も不味いけど、8年位前のサ○クスも十分不味かった
と思います。ローソンも昔はかなり不味かったです。
サークル○は今も不味いって事かな?
進歩無いね。(w


500 :ぱくぱく名無しさん:03/05/30 23:07
zusa-

501 :ぱくぱく名無しさん:03/05/30 23:48
いやぁ好きだったんですよ。
501。
ジーパンじゃなくてね。
ウォークマン。
「人間はどうですか?」ってニホンザル出演のCM

502 :ぱくぱく名無しさん:03/05/30 23:59
Bグル板にこの反対のスレ建てて、名古屋人に移動していただく。

「名古屋人はグルメじゃにゃーがや。まぁ書き込みぃ!」


503 :ぱくぱく名無しさん:03/05/31 23:24
501
良かったな

504 :ぱくぱく名無しさん:03/05/31 23:36

イモはイモだよ


505 :ぱくぱく名無しさん:03/06/03 03:42
スレの空気を読まずに書き込み。
名古屋でおいしかったのは、カレーうどん。
おすすめです。
あ、チェーン店はのぞく。


506 :名無しさんの童貞:03/06/06 16:01
俺、名古屋人なんだよ

名古屋の飯ってやっぱ変わってるかなw
(と言っても名古屋独特の食べ物はあんまり食ってないけどな)

507 :ぱくぱく名無しさん:03/06/18 23:31
ココでくっきりワレメが見れますた♪(*´∀`*)ハァハァ
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/idolnowareme/

508 :ぱくぱく名無しさん:03/06/19 23:22
名古屋人夫と暮らしています。
何でもソース〜味噌〜マヨネーズをタラ〜リに最初腰を抜かしました。
海辺で育った私は、魚料理をよく作るのですが、素材がうんと良い時に
それをやられると、悲しくなります。オサカナカワイソ。
料理の味付け云々より、ソレでうちは戦争ですね。”赤味噌の買い置きが無い”
で喧嘩した時は、あまりの怒りぶりに(そんなに赤味噌命?)
逆切れした私、結婚7年目で初めて実家に帰りました。そりゃ買っとかなかった
アタシが悪いんだけどさ。


509 :山崎 渉:03/07/15 12:44

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

510 :ぱくぱく名無しさん:03/07/15 17:05
漏れは名古屋人なのですが、地元料理に関しては以下のように思っております。

・みそカツ・・・美味しい。好き
・手羽先・・・たまに食うと美味しい。好き
・天むす・・・たまに食うと美味しい。つけあわせのきゃらぶきが好き
・きしめん・・・たまに食うと美味しいが、好きと言うほどでもない
・なめらかプリン・・・悪くないけど、騒ぐほどでもない
・赤だし・・・悪くはないが、毎日じゃ飽きる
・ひつまぶし・・・本家蓬莱軒で最近食ったが、残念ながら味が落ちたと思う
・小倉トースト・・・話の種にどうぞ。甘いもの好きならいけるかも知れない
・みそおでん・・・嫌いじゃないけどそんなに食わない。おでんには辛子でしょ
・味噌煮込み・・・煮崩れしない麺は美味いけど、汁が濃厚すぎてちょっと苦手
・すがきやのラーメン・・・まずいとおもう。和風醤油ラーメンが最悪である意味お勧め

ちなみに、エビフライは名古屋の名物だとは思いません。えびせんべいは美味しいけどね。
あと、マウンテンのイチゴスパゲティーとかは、例外的なゲテ物です。スパゲティーと言えば、
あんかけスパが有名だけど、鉄板に薄焼き卵を敷いて、ウィンナーとピーマンとたまねぎで、
ケチャップを絡めてスパゲティーを炒めた「イタリアンスパゲティー」って名古屋ローカル?
子供の頃あれ好きだったなぁ。

511 :ぱくぱく名無しさん:03/07/15 18:17
>>276
東京のインド音楽好きとしては,アミット・ロイ師が住む名古屋に足を向けて寝たりできないよ.
なぜか日本で活動してる有名なインド人音楽家って,名古屋以西に住んでる人が多いんだよね.

512 :ぱくぱく名無しさん:03/07/15 19:14
>>508
それはあなたの御主人だけだと思うのだ…。
私はソースもマヨネーズもあんまり使わないよ。なかなか減らない。
(でも味噌は赤だし、ソースはコーミ命ですが)

私はあんまり味噌煮込みは好きじゃ無かったな。
あと、鰻のたれは東京の方が美味しいと思う(名古屋のはもっと甘い)。
でもあの蒸した柔らかい鰻はどうも駄目だ。美味しいと思えない。
今池に、土用の丑の日のみ休業、取材は一切受け付けないっていう
美味しい鰻屋があったんだけど、今どうなってるかな。

>>510
イタリアンスパゲティかー。父親がよく作ってくれたよ。
卵は一番最後に周りに流すんだよね。

513 :名無し:03/07/31 01:41
神奈川県出身ですが有名な○○茶屋は毎回赤だしがでます。すっごくおいしですよ。
きっと赤味噌がきらいと言ってる人は作ってる人が下手なのか、安い味噌を使ってるのでは?
一度だけ名古屋へ行きましたが鰻は東京の有名店の3倍おいしかったです。あの焼き方がいいです。

514 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:23
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

515 :ぱくぱく名無しさん:03/08/04 23:40
>>513
頼む、ウソだと言ってくれ。

516 :ぱくぱく名無しさん:03/08/14 00:14
>>510
>鉄板に薄焼き卵を敷いて、ウィンナーとピーマンとたまねぎで、
>ケチャップを絡めてスパゲティーを炒めた「イタリアンスパゲティー」
って、金山の何とかっていう喫茶店が始めて、近在に広まったんじゃなかったかなあ。
ただし名前は「スパゲティー・ナポリタン」でなかったか。

517 :ぱくぱく名無しさん:03/08/14 02:00

☆★☆★ 海外サイトだから安心無修正 ★☆★☆
http://upbbs.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html
☆★☆★ 本気汁丸出しのお○○こが! ★☆★☆
http://upbbs.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html
☆★☆★ 2日間無料丸見え体験実施中 ★☆★☆
http://upbbs.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

 ↑ ↑ ↑
これって2日間ダウンロードしまくって
そのあと解約すれば全然タダじゃん?

518 :ぱくぱく名無しさん:03/08/14 21:44
>>307
>名古屋の赤味噌は他県のとは別物...
発酵のさせ方が違うのじゃないかな。それにしても、畿内に近く、陸の孤島でもなく古くから
交易の中継地だったのに、尾張・三河・美濃地域だけに赤味噌が孤立保持された理由は何だった
んだろ。日本列島に居住する前の出身地が別だったということなのかな。

519 :ぱくぱく名無しさん:03/08/14 21:56
>>496
東京のおれから言わせてもらうと
名古屋が田舎?(ハァ?)と言ってる時点で
田舎モンまるだしだよ!!!


520 :ぱくぱく名無しさん:03/08/14 22:09
>>519
>東京のおれから言わせてもらうと
・・・恥ずかしいからやめとくれよ。

521 :ぱくぱく名無しさん:03/08/14 22:28
東京人の俺から言わせて貰うと23区以外は田舎。

522 :ぱくぱく名無しさん:03/08/14 23:27
世田谷区民の俺から言わせてもらうと>>521の住んでる区は田舎かスラムか不良外人のたまり場


523 :ぱくぱく名無しさん:03/08/14 23:54
おでんに、ちくあぶが無い地域は東京県とは見とめません。

524 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 06:37
名古屋に住んで2年近くなるけど、なんか名古屋の料理ってただ強い味で
ごまかしてるだけのような気がする。
赤だし、味噌カツ、味噌煮込み、味噌おでん。
天むす、ひつまぶし、きしめんに至っては「名物にするほどか?」
と疑問に思ってしまいます。ただのアイディア料理じゃん。
名古屋ってほんと巨大な村。

525 :ぱくぱく名無しさん :03/08/15 08:43
そう言われればアイデア料理だけかも。でも名物ってアイデア勝負でしょ。
特に工夫も特徴もないものが名物でまかり通るのは東京くらいですよ。
味噌系の料理は最近特にスポットをあびてるだけだと思います。
昔の名古屋では志のだうどんとかありましたし東京人好みのシンプル味も結構あったんですよ。
個性的な味を他所の人たちに推しているうちにそちらが主流になってしまったんだと思います。

526 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 09:07
名物が強い味でマズイから村だという論理展開についていけません。

527 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 09:16
私は神戸→大阪→京都と関西三都に住みましたが
名古屋には行ったこともないのです。
以前、末広まきこの天むすを食べましたが、けっこう美味しいと思いました。
味噌カツや、あんトースト、手羽先を食べてみたい。
エビフリャ〜やきしめんも、普通のと違うのかどうか確かめてみたいです。
ごはんが進むおかずが多い、というイメージです。
あと名古屋のゴージャス嬢ちゃんも見てみたいです。
以上、純朴なマジレスでした。

528 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 09:21
まぁ、名物はどこもそうかもな。東京名物で旨いものと言われても困るし・・・。

529 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 13:20
横浜のシウマイは旨いでよ。

530 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 13:37
名物なんてメディアが言うだけ、都会には何でもあるだろ?


531 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 16:31
>>510
味噌だれ味付けの雄の「五平餅」を忘れてるぞ。もっとも五平餅は尾張・三河国の特産
ではなく、うるち米に不自由した山村部の食物なのかな。信濃の観光地でも販売してたから。

532 :山崎 渉:03/08/15 19:07
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

533 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 21:40
えびすやのえびおろしうどんは旨かったな。

534 :ぱくぱく名無しさん:03/08/17 04:41
>>527
>名古屋には行ったこともないのです...
>エビフリャ〜やきしめんも、普通のと違うのかどうか確かめてみたい..
きしめんって、愛知県以外にも売ってる地方があるとは、初耳だ。きしめん店なんて
見たことないが。

535 :ぱくぱく名無しさん:03/08/17 07:16
名古屋でもきしめんなんて殆ど食べないし。

536 :ぱくぱく名無しさん:03/08/18 20:57
新幹線のところのきしめんはうまい!!

537 :ぱくぱく名無しさん:03/08/18 21:45
きしめんのために入場料払うのもなー

538 :ぱくぱく名無しさん:03/10/21 01:14
http://www.geocities.co.jp/MusicStar-Piano/4969/

異端ってなんだよ。キリスト教だって最初は異端だっただろ?
異端の食文化などないわい!「

539 :ぱくぱく名無しさん:03/10/21 01:48
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ シッタカ弁慶君。。

540 :ぱくぱく名無しさん:03/10/21 10:19
>>534
きしめんも稲庭うどんも揖保の糸も全国どこの物でも売ってるよ。
赤福・茹でても煮えない山本屋のうどん・あんかけスパ は売ってないけど。

手羽先は東京でも名古屋風の手羽先食べられる店は結構ある。
手羽唐もんも・鳥良など。

赤だし・味噌カツ・ドテ煮・天むすもね。

どれも極々稀に食べる分には有りかと思うが、
名古屋料理ばかりは辛い。

541 :ぱくぱく名無しさん:03/10/21 10:20
確か、東京駅で両口屋是清のお菓子も売ってる。

542 :ぱくぱく名無しさん:03/10/25 02:26
つーか新宿でも銀座でもデパ地下で普通に売ってんじゃん
赤味噌系の惣菜(たぶん名古屋の店だと思うけど)。
結構繁盛してるみたいだけど、まさか客が全員名古屋人って事もあるめいよ。

543 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 15:00
↑分かっていないな。
赤だし(八丁系)が手に入らないと嘆く同胞のレスはどうなる?
だから新宿とか銀座の一部でしか手に入らないってことだろ。
オマエに何を言っても無駄かもしれんがな


544 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 15:44
名古屋人が嫌われるのは、その下品で卑しい心性のため。
料理は関係ない。

545 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 18:05
>>542
選択肢があり、極々稀に食す分には構わないが、
名古屋にて毎日食すのは地獄。

>>543
味噌屋でも手に入らないか?普通の量販スーパーで手に入らないだけでは?

546 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 18:44
>>544
しかし君ってあらゆる板で暗躍してるねw


547 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 18:44
関西だけど
赤味噌(八丁)なら普通のスーパーでも手に入るよ

我が家では私が好きなので赤味噌はよく使います
はまぐりや大根の赤だしとか味噌煮込みうどんとか
でも、名古屋の味噌煮込みうどんは口に合わなかったので
自分で作ったものだけ好き

548 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 20:25
東京でもスーパーで売ってるよ。

549 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 20:57
東京の料理がウマイと言われるのは、都民の舌が肥えてないから。
貧乏臭い納豆を「ウマイウマイ」と長年食ってたような奴らだからね。
地方の料理職人が東京進出すりゃ、そりゃウマく感じるってもんだよ。

550 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/10/28 21:06
名古屋コーチンは、とっても美味しいですね。
赤だしの味噌煮込みうどんや、きしめんも美味しい。
味噌とんかつは、うーん、ちょっと味噌が甘いかな。もう少し辛目の
味噌のほうが私の口には合う。
地方の食文化が、日本全体の食文化を豊かにしていると、なぜ考えられないので
しょうかねえ。

551 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 22:02
たこやき好きだけどあの中のタコがな〜
って名古屋は良いとこですよ,
ケチっていうけど大阪のおばさんのほうがケチ,
店屋でまけてくれるから心が広いって店開くのほかの県から来た人もけっこう多いとか。

552 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 22:06
 、 を打ってもらえませんかね(w

553 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/10/28 22:27
理系の論文では、「,」「.」をよく使いますね。
まあ、何を使おうが勝手なんじゃないでしょうか。
人のやることに、いちいち文句をつける人が多すぎるように感じています。

554 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 22:28
>人のやることに、いちいち文句をつける人が多すぎるように感じています。

今年一番の大笑い


555 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 23:48
「,」「.」を使うのが悪いとかじゃなくてさ、
551の文章なんて、だんだん意味が判りにくくなってるのが現実。
せっかく他人に対して書き込んでいるのに、
「、」が無いだけで意味が通じないのは勿体無いという話では?
文句と思う前に、理解したほうが良いでしょうね。

556 :ぱくぱく名無しさん:03/10/28 23:58
>>554
来年の初笑いにとっときたかったの〜ん(ワラ

557 :ぱくぱく名無しさん:03/10/29 00:37
そもそも名古屋人って言うのか?

558 :ぱくぱく名無しさん:03/10/29 00:47
>555
その人はああいう人なので通じませんよw

名古屋の食文化よりも、性格が特徴的でした・・・
もう名古屋には出張・転勤したくないです。スマソ
良い人も美味しい物もありましたけど

559 :ぱくぱく名無しさん:03/11/16 08:27
人の性格はどこでもその土地柄ってのがあるから。
あなたの周りにたまたま自分に合わない人が多かったのだね、
お気の毒。

私は名古屋は田舎くさいのが抜けないのが名古屋らしくていいと思う。
食べ物も、あやしい味付けなんて度胸で食うって感じだもんな。
小豆餡がかかったスパとかさ。
いえ、私は絶対手を出しませんが。(w

それなのに、最近やたら都会ぶっちゃって気に入らないな。


560 :ぱくぱく名無しさん:03/11/18 12:48
不毛だ…

561 :ぱくぱく名無しさん:03/11/18 13:52
>>560
こんなクソスレは即死してもいいのだけど良く続いてるよ。

562 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 19:09
・鉄道板
JR西日本新快速>>>>>>>>JR東海新快速 http://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/rail/1066304407/l50

料理板
名古屋人はグルメではない。書き込むな! http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021005012/l50

・美容板
名古屋 水戸 仙台 日本三大ブス産地を語る【3 http://life3.2ch.net/test/read.cgi/diet/1067303177/l50


お国板・学歴板は多すぎて割愛。

563 :ぱくぱく名無しさん:03/11/25 12:26





564 :ぱくぱく名無しさん:03/11/25 12:41
>赤だし(八丁系)が手に入らないと嘆く同胞のレスはどうなる?
>だから新宿とか銀座の一部でしか手に入らないってことだろ。

八丁味噌だけでなく、
名古屋味噌という名前の味噌や、名古屋赤だし味噌なんてのも
一般のスーパーに置いてますが?

それに昔昔の東京は赤味噌文化なんですよ。


565 :ぱくぱく名無しさん:03/11/25 14:12
なんでこのスレ料理板にあるの??

食べ物板行きなよ〜

566 :ぱくぱく名無しさん:03/11/25 14:14
もうすぐdat落ちってところで馬鹿が書き込んだり、>>563>>565みたいなアフォがあげる・・・。


567 :ぱくぱく名無しさん:03/11/25 19:11
だいたい味噌煮込みや ういろう、守口漬けがある時点で名古屋の食文化の程度が
わかるだろ?奴らは何でも味噌を入れればいいと思っているんだよ。だいたい
味噌汁でも赤出汁なのは名古屋近辺だけではないか。

568 :ぱくぱく名無しさん:03/11/25 19:41
いや、この間初めて名古屋生まれの名古屋育ちと話したんだけど、
やっぱりあの濃い甘な味付けは時々嫌になるって言ってたよ。
赤だしで毎日は味噌汁飲めないってさ。

569 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/25 20:49
>赤だし(八丁系)が手に入らないと嘆く同胞のレスはどうなる?
>だから新宿とか銀座の一部でしか手に入らないってことだろ。

すこし大きいスーパーなら、赤だしなんてどこでも売ってますよ。少なくとも首都圏なら。
ちょっとした都市なら全国どこでも売ってるんじゃないですか?

>>312
>名古屋の人が、こっち(東京)では赤味噌売っていないと逝ってた。

そんなことはありません。
550にも書きましたが、色々なタイプの食文化をいながらにして楽しめるという、今の日本の状況を、
素晴らしいとは感じないんですかね、ゴチャゴチャ言ってる人は。

>>568
別に名古屋に住んでるから、赤だしを使わなければならない、ってわけでもなし。
いろいろと好きな味噌を使って味噌汁飲めばいいんじゃないでしょうか。

570 :ぱくぱく名無しさん:03/11/25 22:55
岐阜の潰れかけた山村に住んでると、
名古屋に住むことを「上京」というようになるのだ。
地下鉄とかあるのに田舎と呼ばれてるとか信じられない。

571 :ばくばく名無し:03/11/26 08:32
>550
ありがとうございます。

>570
東京へ行くと、大阪でも驚くほど田舎に感じるよ。
でも岐阜には東京にないすばらしい温泉・自然がたくさんあるからね。
何度も通ってます。

名古屋に限らず、田舎は味が濃いと思う。
日持ちさせるためにかも。
特に年配者は味覚が鈍いのか濃くしがちです。健康のために薄くしましょう。

572 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 09:44
>>571
観光するとわかる。
東京は2週間程度。大阪は1週間程度。名古屋は3日で全て回れる。

都心部からど田舎までの距離もあきらかに違う。
東京は1時間下ってようやくやや田舎。
名鉄で30分下ればもうそこは無人駅。

大阪は環状線の中を梅田から南下するとすごく小さいと思う。
東京で山手線を横断または縦断はまず厳しい。

573 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 15:09
>>572
それは観光したい物によるよね…
私は買い物とか芸能人とかはどうでもいいから関西派(観光に関してはね)
って、あまりこのスレと関係ないか…w

574 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 15:56
>>573
芸能人は観光するものなのか?確かに東京だとそこいら歩いてるけど特定はできんだろ。

観光は寺社仏閣を回るとかでなく、生活する前提の観光と考えてください。
会社帰りに飲みに行く、休みの日に買い物に行く、遊びに行く そんなスタンスで回る。


575 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 16:04
>>574
いや、アルタとかお台場フジとかの事ですw

で、あなたが言っているのは観光とは言いませんw

576 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 16:06
>>570
そんな事有りません。
私はその潰れかけた山奥出身ですが上京とは東京へ行くことを指します。
名古屋に出て行くのは単純に「名古屋に住む」ですが。

577 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 16:12
>>574
それは生活の便だろう

578 :ばくばく名無し:03/11/26 17:02
地域によってなじみがあるのと無いのでは味覚は変わるよね。
納豆しかり。

昔、いいともで
フミヤ「東京でおいしい博多のラーメン屋見つけたんですよ!本物!」
タモリ「えっ?どこ?」
フミヤ「○○です。」
タモリ「・・・そこ俺が作った店。あそこおいしいでしょう!でも・・・流行んなくて潰れちゃった・・・。」
とかなんとか言ってたよ。
東京の人と博多の人の味覚が違う良い例だと思う。
東京の人がおいしく感じれなかっただけだよね。博多の人の味覚がおかしいわけじゃないじゃん。
名古屋もしかりだと思うのであった。

579 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 17:23
>>575 >>577
普通に代表的な町を歩くだろ。
東京に来る修学旅行の高校生は自由行動は
渋谷・原宿・六本木・お台場・アメ横・秋葉原・恵比寿etcとか行くよ。

名古屋は大須、栄、名駅、あとどこがある?それぞれ範囲も狭いし。
金山とかにわざわざ行くヤツいないでしょ。

580 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 17:39
明治村は大好きだが岐阜だし。
遊園地は・・・
その他のテーマパークは・・・
海は内海以外・・・

え?風俗?任せておき!

581 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 17:54
>>580
明治村は愛知県。
リトルワールドは‥‥‥岐阜県だな、岐阜県。

582 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 18:12
>>581
犬山って愛知だったんだ。何回も行ってて知らなかった。


583 :名古屋叩きスレ一覧:03/11/26 18:19
名古屋人はグルメではない。書き込むな!http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021005012/l50 (料理板)
派手で下品な名古屋の結婚式 http://etc.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1069725377/l50 (冠婚葬祭板)
【惨め】名古屋に住むことは屈辱 http://life3.2ch.net/test/read.cgi/live/1069679992/l50 (家庭板)
名古屋って逝きたくない町だね. http://etc.2ch.net/test/read.cgi/employee/1067318313/l50 (リーマン板)
【特殊】 名古屋で生きる 【奇怪】 http://etc.2ch.net/test/read.cgi/employee/1059959480/l50 (同 上)
「のぞみ」は名古屋を通過すべきでしょう。 http://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/rail/1069673140/l50 (鉄道板)
JR西日本新快速>>>>>JR東海新快速 http://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/rail/1066304407/l50 (同上)
名古屋 水戸 仙台 日本三大ブス産地を語る【3 http://life3.2ch.net/test/read.cgi/diet/1067303177/l50 (美容板)
文化的センス0の名古屋村民 http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/gallery/1069730104/l50 (美術鑑賞板)
【怪奇】名古屋人は猫を喰う【因習】PART8 http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/min/1059341555/l50 (民族板)

お国地理板は多すぎるので割愛。


584 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 18:32
名古屋の結婚式出ると引き出物が大きすぎて・・・
しかも重いし・・・
しかもいらない物ばっか。カタログギフトとかにしてくれると助かる。

ウチの妻は引き出物の重さに負けて階段から落ち、捻挫しました。

585 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 18:33
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1069725377/l6

16 名前: 愛と死の名無しさん [sage] 投稿日: 03/11/25 23:28

>13
きしめんや天むすに味噌など入っていませんが何か?
何でも味噌が入ってると感じるお前の味覚がおかしいんだよ。




天むすって三重県が発祥、ご当地の名物となっているんだよね。
それを”名古屋の名物だ”と暗に言っているね。やっぱりナゴヤンは
他地域に対して傲慢、横柄な態度をとっているんだ。
「俺の物は俺の物、オマエの物も俺の物」という具合にまるでジャイアン状態だね。

586 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 18:36
>>579
名古屋在住です。(名古屋人にはあらず)
名古屋は修学旅行には向かないには賛成1票。
でも、中学の修学旅行で関東行ったけど、
行った場所は国会議事堂・東京タワー・富士山にTDLw
今も時々行くけど、渋谷・原宿・六本木・アメ横に秋葉原は興味ない。
となると東京は大した事なくなっちゃうですよw

でも名古屋で外食するのはもう飽きちゃったですよ…

587 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 18:51
>>586
今なら温泉+遊園地のNew後楽園なんかもありますよ。
東京の場合、地価が高すぎるので、
日帰り範囲に大きめの遊び場所が多いですね。

歴史好きなら都内寺社仏閣の他、少し距離を置いて鎌倉、
ついでにサザンで有名な湘南なんかも良いかも。
江戸の武家屋敷はそのまま庭園となってるものも多い>新宿御苑など
美術好きなら上野、スポーツ好きなら外苑前など。

大学上京前なら東大赤門や早稲田なんかにも遊びにいったりする人もいるでしょう。

名古屋の場合、テレビ塔・名古屋城・明治村に行くとして、
人形の又の下歩いても仕方ないですし。
後はどうしましょう?鶴舞公園行っても仕方ないし・・・
ドーム内で傘をさした名古屋ドームでも見に行くようでしょうか?

結局ヘルスってことになるんでしょうかね。

588 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 18:59
名古屋のヘルスって優秀&名物なんですか?
他意はありません。教えて。

589 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:17
>>588
一応ヘルス発祥の地として全国にその名をとどろかせている。
札幌のススキノと同じぐらい有名。

実際オフィス街や住宅街にまで風俗があるような街は名古屋以外にない。

普通の居酒屋行くとその上が風俗店だったりするし。
確か2階風来坊で3階風俗で同じ狭い階段昇るってとこなかった?
他地域ではまず考えられない。

590 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:20
名古屋近郊に住んでいる者ですが、赤みその件で弁護をしたいとおもいます。
白味噌などに比べて、一部のアミノ酸が秀でるほど多いため、
苦味が多いと思います。ですが、シジミやアサリなどのコハク酸との相性は他の味噌よりいいのです。
ホイコーロー等の調理味噌で使われると、美味しさが判りますよ。肉のイノシン酸と合いますから。

名古屋の味に関しては、色々ありますが…食べてから苦情を言いましょう。
でも…
小倉ネオだけは許したくありません。

591 :586:03/11/26 19:44
>>587
観光案内ありがt
遊園地にも興味ありません。だってUSJすら行ってないのにw
温泉は日本海が好きだしw
でも鎌倉や日光は行ってみたいんだな。
でも鎌倉って東京じゃなくて神奈川じゃないの?

愛知は今の時期は香嵐渓でせうか。名古屋城も大した事ないです。
本気で観光するなら岐阜の方が好きかも…
散在してるから移動が大変だがw

592 :591:03/11/26 19:49
料理板で観光話に向けてしまって申し訳ないです。

って私が始めたわけではないんだが…w

593 :ぱくぱく名無しさん:03/11/26 19:58
ごめん。激しくスレ違いだということはわかっているんだけど。

中村遊郭って、今どうなっているの?

何だったら無視してください。

594 :ばくばく名無し:03/11/27 08:05
>587
湘南を勧めてはいけないよ。
あんなにしょぼいの。

>590
敷島の人が名古屋しか小倉系売れないって言ってた。
でも基本的に甘いの好きか嫌いかによるかもしれないね。
名古屋名物って関係なくない?アンパン・アンマンあるし。

まあそれだけ個性的、知名度有 なのかなあ。

595 :ぱくぱく名無しさん:03/11/27 10:12
>>590
東京も元々は赤味噌でしたよ。
現在でもシジミやアサリは赤の所も多い。
東京ではケースバイケースで味噌を使い分けます。

>>592
愛知はやはり明治村はお勧めできるでしょ。
と言っても中にあるのは東京のものが多いけど・・・
フランクロイドライトの帝国ホテル正面玄関が残ってるなんて凄いと思うよ。

>>594
アンパンって元々東京のものだったと思うが?
銀座木村屋でしょ。

596 :ばくばく名無し:03/11/27 17:59
>595
うん。だから小倉トーストきらいな人ってアンパンとかもきらいな人かなって思ったの。
もしそうなら名古屋の味覚変というのが通用しないかな。
ただ単に好みだよね。

597 :ぱくぱく名無しさん:03/11/28 10:42
590です。
明治村は歩くなら、人の少ない平日。馬や園内路電に乗りたい方は休日をお勧めします。
季節を選べるなら、夏は涼しく、秋は綺麗な紅葉でいいですよ。

きしめんは、味噌煮込みに合わせて作られたものじゃないでしょうか?
味の濃いものをあまり絡めないためにされたと思います。
ほうとうも味噌仕立てで、平うどんの所が多かったので。
>>513
ウナギは、美味しい所と不味い所と色々あるので、いい店に入ってよかったですね。
うちの近くのウナギ屋、TVで取り上げられていたけど、そんなに美味くない。不味くないけど。
>>496
田舎を見下す事は確かにあります、県外から引っ越してきたので読み方知らなくて
読み間違えただけで「お前、田舎者」とほざきやがった。
ふざけるな!人口8万人の市→人口3万人の町にきたんだ。てめーのが田舎もんだよ。

598 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 09:19
>>597
明治村行ってきた。今は寒い!今度春に行く事にした。
建物はイイモン見てきたと満足、しかし園内歩くのは、車慣れの俺にはキツイ。
名古屋はグルメではない?結局は好みだろ?俺は天むすはいいとおもう。
味噌カツも悪くない…味噌おでんはパス。

599 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 09:45
>天ムス・味噌カツ・味噌おでん
ドテも含めてさっぱりするもんないんだよな。

600 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 21:53
名古屋ラーメンって知ってる?
名古屋に行ったときに「名古屋ラーメン」なる店を見たが
全国の他の地ではそんなご当地ラーメン聞いたことない。

旭川ラーメン、函館ラーメン、札幌ラーメン、喜多方ラーメン、東京ラーメン、高山ラーメン、和歌山ラーメン、
尾道ラーメン、博多(長浜)ラーメン、久留米ラーメン、熊本ラーメン、鹿児島ラーメン

以上のご当地ラーメンは頻繁に聞いたり見たりするがね。
おぞらく”名古屋ラーメン”はナゴヤンが勝手に作り上げたんだろうな。
例えば旭川は醤油、函館は塩、博多はとんこつ、鹿児島は黒豚だが、
名古屋ラーメンには主にどんな素材が使われているの?

601 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 21:56
名古屋出身なんだが・・・なんだろ<名古屋ラーメン

寿がきやラーメンのことかな?とんこつ醤油ベースの老舗チェーン店

602 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 22:20
>>599
そうだね、言われてみれば・・・

あ、きしめんはさっぱり系だよ。食べ方もシンプルだし。
でも名古屋人でもあんまり食べるもんじゃあないけど。

名古屋は城下町だけあって、和菓子の方がいいしよい店があるが、これはスレ違い。

603 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 22:37
なんか名古屋はご当地ラーメン無いよね。
味噌ラーメン・台湾ラーメンってイメージあるけど。

604 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 22:49
>>603
うん、有名なうまい店ってのはあるけどね。
ほかの食べ物で十分知名度があるからないんだろうな。

>>600
ナゴヤンが勝手に作り上げたにイピョウ
時々わけわからんもん作って外したりするのが名古屋流(w




605 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 03:08
天むすもういろうも名古屋発祥じゃないよな

606 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 03:28
天むすは大須の店が発祥だと聞いたが。

ういろうはあちこちの城下町にあるよね。

607 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 10:35
>>606
天むすは三重。

608 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 12:47
>>607
へえ、そうなの。調べてみるよ、ありがとう。

609 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 20:34
名古屋コーチンでだしをとった、名古屋らーめん?おらっちの駅裏にはしゃもらーめんがあるで・・・

610 :ばくばく名無しさん:03/12/02 20:36
三重の天むすはおいしくない!

611 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 20:37
>>610
同じようなの?名古屋のと。

612 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 10:45
>>611
全く同じ。
不味かったら、ただその店が悪いだけ。

613 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 12:06
>>609
なんか高そう。
どっちみちラーメンの汁から自分で作るグルメってそうそういないし、
名古屋コーチンの出汁って最高にもったいない気がする。

・・・天むすって自分で作ったことないな。
あれって、エビのフリッターを天丼のつゆでからめただけじゃないの?

614 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 19:27
フリッターと違います。小麦粉の量、卵黄の使用などありますので。
天つゆか…塩で食べるのもあるから、一概には言えない思いますよ。


615 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 10:57
天麩羅、衣をちゃんと混ぜればフリッター。

616 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 23:01




617 :ぱくぱく名無しさん:03/12/08 13:17
岐阜人ですが、岐阜も名古屋と同じ味覚ですよね

618 :ぱくぱく名無しさん:03/12/08 13:24
>>617
岐阜県の愛知県よりですか?

619 :ばくばく名無し:03/12/08 13:40
>617
ホウバ味噌おいしいよね〜。
時々夕飯で赤味噌で真似てやります。
バターを最後に入れるのお勧め。

620 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 14:18
>619
ほうば味噌は名古屋の家庭でやりますか?
ほうばは高いでしょう。それともなんかの葉で代用します?
うちは、岐阜の方のお土産で買ったりもらったりしたとき。
でも酒の肴にするなあ。


・・・バターか。いいこときいたかも。ありがとう。

621 :ばくばく名無し:03/12/09 17:02
>620
・・・ホウバ無しでホットプレートで野菜を焼いてました・・・。
コブシやもくれんの葉っぱを見ると似てるのでやってみたいのだけど・・・。

622 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 17:19
守口漬けは好きだよ
他はいまいちだけど

623 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 23:23
名古屋の名物はドラゴンボールの映画で知ったわけだが

624 :ぱくぱく名無しさん:03/12/09 23:34
>>623
なに?鳥山明さんが名古屋人だから何か出てきた?

625 :ぱくぱく名無しさん:03/12/11 01:27
おまいら、雑煮スレで名古屋人がなっかりされてますよ。

626 :ぱくぱく名無しさん:03/12/11 08:52
>>625
なっかり?

627 :ばくばく:03/12/11 09:31
なっかりってかわいい!(^O^)

628 :夜の10時は新婚夫婦の抹茶タイムなの。うふっ。:03/12/11 09:36
尾張茶所というけれど、本当に名古屋の人は抹茶を普段よく飲むよね。
うちの実家では毎月抹茶を購入。毎日飲んでる。
安価なういろうが名物になった理由は日常の茶菓子からなんだろうなあと最近思ふ。

629 :ぱくぱく名無しさん:03/12/11 09:43
>>628
テメッ!その10時にカフェインたっぷり取るわけでつね(w

630 :ぱくぱく名無しさん:03/12/13 16:32




631 :ぱくぱく名無しさん:03/12/14 09:07
名古屋(あたり)の人で、店で食べるような硬麺を使って
家で味噌煮込みうどん作る方、いらっしゃいますか?

632 :617:03/12/14 16:39
遅くなりました。
岐阜市出身です。
朴葉味噌はおいしいともまずいとも思ったことないですねぇw
今は関東方面の大学に通っているので大学の近くで一人暮らししてるのですが、つけてみそ〜は必需品です!w

633 :ばくばく名無し:03/12/15 09:23
>629
そうです。
ふふふ。夜は眠らせない。

>631
味噌煮込みうどんのセットだと、必ず硬麺(生)のセットになってるよ。
2食入り197円くらい。100均で土鍋買って食べてます。
具、汁を工夫すれば、店よりおいしいです。
(ちなみに汁はキムチの元をちょっと入れるのが好きです。すりゴマたくさん入れてもすき。)

ラーメンのように味噌煮込みうどん普通に家で食べてるけど、名古屋だけ?

634 :ばくばく名無し:03/12/15 09:25
>632
私も「なんでも味噌」を常に冷蔵庫に常備してますよ。
超便利だよね。

635 :ぱくぱく名無しさん:03/12/18 00:43
>>633
愛知県東部だけど、普通に味噌煮込みうどんは家で作ります。
こっちのうどん屋の味噌煮込みのつゆは、味噌汁を濃くしたようなの。
うどんは普通ので名古屋のようなのはありません。
肉も入っていて具沢山。おいしくない。

スーパーでも名古屋有名店の味噌煮込みうどんセットが
こちらにもおいてあるので、私は具をアレンジして食べます。
ちくわは外せません。(w

あの麺の硬さをどうやって出すのか知ってる人、いないだろうなあ。
グルテンが多いのだろうか?


636 :ぱくぱく名無しさん:03/12/30 14:16
3〜5%の塩水で作る。

637 :ぱくぱく名無しさん:04/01/02 13:03
>>632
オレも岐阜市出身だけど、名古屋のB級グルメとやらのラインナップは
美味そうだなんて考えた事もないし、正直敬遠したい。
岐阜人まであんなの好んで食べると誤解されてはタマラン。

638 :ぱくぱく名無しさん:04/01/02 14:07
              __,,,,,,
     ,.、,、,. ,.-'''"-─ `ー,--─'''''''''''i,、,..,、、.,、,、、..,_      /i
    ;'`;、、:,/        /:::::::::::::::::::::::、:. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i
    '、;: ...:,'          i:::::::::::::::::::::;ノ;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄
     `゙' '|          |:::::::::::::::::::::} "゙' ''`゙ `´゙`´´´
        !       '、:::::::::::::::::::i,.、,、,..,、、.,、,、、..,_       /i
        '、 `-=''''フ'ー''ヽ、::::::::::/、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i
         \_/     ヽ--く: ,:. ;: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄  ̄
                     "゙' ''`゙ `´゙`´´´


639 :名古屋 章 :04/01/02 17:50
fすいjhvぐdshhd俺は田舎紋じゃ根ーぞあふあふはうひゃううあういあうははひあ
あjhづいgfdzぎゅfgすいgjzdzxfjkgじbgでぃひb
ふぃghびfhgびfhぎfxhjぎfjぎdfjぎfgじ
きjxほいあjぉあjぉじょxcじょこsmjckscjksjckj
jxhcんjhcxじhしkzhcjhzcjhkzxkck
csぉkcぉkclkclkclkclklcklxklkclkclx
俺の舌がすべてをきめんだよいひひひひひひひひひひひひひひひひひひひhひひひhh
いいひひいひひひひじじjいひひgfひgっひhぎいgひgひgひgひg
いひひひひっひひ

640 :ぱくぱく名無しさん:04/01/04 23:46
>>637
近いと思うぞ。
とりあえずモーニングにゆで卵はついてくる。

641 :ぱくぱく名無しさん:04/01/06 18:49
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040106-00000016-cnc-l23

また名古屋が見栄をはるよ。。。

どうせ「ト、トトトヨタは名古屋の企業だぎゃ〜、トンキンから取り返すニダー!
どうだ、名実とともに名古屋が世界経済の中心だぎゃ〜、トンキンには負けんぞ〜!」と
叫んでいるんだろうな。


642 :ぱくぱく名無しさん:04/01/06 19:20
>639
なんでお前こんなとこに出入りしてんの?
遊んでもらえるあっちの板にお帰りよ

643 :ぱくぱく名無しさん:04/01/08 15:48
馬鹿みたいなモーニングをよく出す地域は、一宮市。
名古屋のモーニングは〜、みたいなことで紹介されるのも、一宮市。
エビフライの発祥も一宮市。
ココイチも一宮市。

なぜ?

644 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 16:01
愛があるから

645 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 19:24
別にいいんじゃない?結局は好みがものをいう。
これでいいのだ。これにて終了

646 :ぱくぱく名無しさん:04/01/18 13:01
終了しちゃうの?寂しいな。

647 :ぱくぱく名無しさん:04/01/18 17:44
>>636
塩水の濃度が薄すぎだよ。きしめんは10%〜15%のがよい。
うどん屋のバイトしてて聞いた。18パーセントまでする所もあるそうだ。
だから、切れにくい。>>636じゃ普通のうどん。

648 :ぱくぱく名無しさん:04/02/08 13:59
きしめんって塩っ辛く感じるもんね。

649 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 13:14
日本福祉大学を語る その4
http://society.2ch.net/test/read.cgi/volunteer/1067653953/l50

650 :ぱくぱく名無しさん:04/02/13 16:07
まだ消えてなかったのかよ…

651 :名古屋人:04/02/15 12:59
>>639
叫ばしてもらう。

652 :ぱくぱく名無しさん:04/02/15 16:30
味噌煮込み饂飩文化

653 :ぱくぱく名無しさん:04/02/22 08:58
姉妹スレ
陸の孤島 ・名古屋帝国・日本の外国
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1077275778/

654 :ぱくぱく名無しさん:04/04/02 14:30
どうでもいいけど書いてみた。dat落ちしないし。

655 :ぱくぱく名無しさん:04/04/02 15:12
いなりずしに、お握り感覚で具を入れて売っているというのをテレビで見た。
エビ天とちくわの磯部揚げでやってみたらばりうま!揚げの甘いタレと合ってた。

656 :655:04/04/02 15:27
思い出したけど、そのいなりずしを語る時にひつまぶしまで引き合いに出して
「ケチだからこういう物が産まれる。飯とおかずを別々に買いたくないんだ」といってたけど、
その人はオニギリもケチ食だと思ってるのかとか、京都の農薬まみれの茶殻を佃煮してまで食べてることとか、
寿司だねの売れ残りの再利用から生まれた天ぷらとか、米糠利用のぬか漬けとか…どう思ってるのか聞きたい。
日本の食って最後まで残さぬよう無駄にしないようにしてきた文化なのに。
それを名古屋に限ってケチだというなんて。よく怒らないね?

657 :ぱくぱく名無しさん:04/04/02 19:47
バカなんだよ、他県の文化を否定するヤシは。心が狭いんだ、間違いない。

658 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 16:57
味噌カツなんて食うやつの気が知れない

659 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 21:10
そう?味噌カツは別に言うほどでもないよ。テンメンジャンで食べてると考えれば、問題ないよ。
それより、アンとマーガリンのは許せない。

660 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 14:24
最初、味噌カツや小倉マーガリンをΣ(゚д゚lll)!って
思ったけど案外おいしかった。
先入観だけで判断しない方がいいと思う
しかしマウンテンのメニューは逝ってよし

661 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 15:27
いや、私的にあんとマーガリンは美味しくないと思うよ。
しかし、マウンテンとはなんぞや?ワレはしらん。


662 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 16:27
この前会社の人(1人名古屋人)と飲茶食べに行ったんだけどびっくりした。
蒸し餃子やシュウマイがでてきて、その人自分のとり皿に醤油と
登板醤を入れた。
そこまではよかったんだけどそこへ練り辛子とソース(ウスター)とお酢を
投入してブレンドしてつけて食べてた。
あとからもう1人の友達と話題になって、「あぁ、アレね。びっくりしたけど
もしかしたらおいしいのかと思って真似してみたら激マズだった」と言ってた。

他に名古屋の人って知らないけどこんな感じなのかな。



663 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 16:43
>>662
それは名古屋でも目立つと思う。まずそう。(w

アンとマーガリンのパンはは子供のころから馴染んでいるので
パンでは違和感がないけど、最近アンよりマーガリンが少ないんだよ。
アンは少なめでマーガリン多めにしてください。<敷島さん

マウンテンは逝ってよし。おままごとでしょ?


664 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 16:56
>>663
レスありがd。

やっぱり・・・。
その人の味覚がおか(ry

665 :ぱくぱく名無しさん:04/04/30 17:53
まだあったのか…このレス…

666 :ぱくぱく名無しさん:04/04/30 20:29
エビ腐りゃー

667 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 16:29
どいつもこいつも、30年前からわかっているような、
ありきたりのことしか書き込まないから面白くとも何ともないな。どこかの店で食わせるものを
基準にしてグルメを語ることがそもそもまちがいだ。基本的に、名古屋を含めた東海エリアでは、「どこそこの店の○○」というものは全然大したことないんだよ。

ひとつ例を挙げると、養殖の鰻を使ってひつまぶしつくってもたかが知れてる。
あれはな、たとえば水のきれいな岐阜の川の天然鰻をとってきて、
つくったら悶絶するほどうまい。同じ食材でも、商業ベースに乗らないものを使って作ると、
ものすごくうまいのが名古屋の食べ物なのだ。本当の名古屋人はそういうもののうまさを
ちゃーんと知っている。でもそういうものはそこら辺の食い物屋で食おうと思っても無理だ。
極端な言い方をすれば、名古屋にある食い物屋は、名古屋人のためにあるのではなく、
名古屋に来るよそ者のために適当に食わせるためにあるのだ。






668 :ぱくぱく名無しさん:04/05/23 14:55
送りバント人生を皆様と一緒に確認いたします。
送りバント人生。1977年愛知県名古屋市の生まれ。
10.8名古屋決戦をマンションの屋上から観戦したくらいの中日ファンの
彼は大学では文芸部に所属。卒業後すぐに社会の厳しさを味わった彼は
多忙な業務の合間にサザンオールスターズ紹介サイト無節操アワー
http://www.geocities.co.jp/MusicStar-Piano/4969/を旗揚げ。
数ヵ月後には大映テレビドラマやエリック・クラプトンを紹介するようになり、
コアな客層を獲得し出す。その後、喫茶マウンテンをはじめとする名古屋ネタ
でブレークし、2003年初夏、2年間一球も一軍で投げていない川崎憲次郎投手
をオールスターに選出する運動、「川崎祭り」の担い手となり、マスコミにも
注目され、一躍時代の寵児となる。独特な煽り立てる文体と手作り感覚を大切
にしたヘタクソなGifアニメやFlashが絶妙と好評を博し、また断続的に2ちゃん
ねるなどの掲示板にリンクを貼ることで多大なアクセス数を稼ぐ成功を掴みます。
サブカルチャーを中心としたスタイルでありながら、出身校惟信高校を宣伝する
姿は独特の雰囲気を醸し出し、もみあげを伸ばした天然パーマの独特な髪型は
あまりにも有名になりました。その後も無節操にコンテンツを増やし、
日本一有名な名古屋市民となりました。
送りバント人生!!

669 :ぱくぱく名無しさん:04/05/23 20:10
それで?

163 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)