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フレンチのコックだけど何か聞きたいことある???

290 :285:03/04/11 17:30
 あのシリーズなのですが、アメリカの議会や軍隊、公共施設、1分の店などで
「安保理でイラクの味方をするフランスの名前がついている料理は駄目だ!」と
フレンチフライや、フレンチトースト、フレンチドレッシングなどを「フリーダム」と
それぞれ上のように改名したものです、実話です

 フランス料理じゃないですし、むしろ(元の名前も)
フランス料理を馬鹿にしている語源なのは承知なのですが、
フレンチのシェフとして、こういう変な改名はどう思うのか
聞いてみたかったんです・・・
           ・・・なんか荒らしみたいでしたね、すみません

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