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【包丁】駄目コック達が集う!【ぼろぼろ。】

1 :1?:03/01/19 21:43
 一度は料理人を目指した人たち。 または、これから目指そう
と思っている猛者。 はたまた現役の立派な職人達よ、ひとまず
こんな私はどうしたらいいですか?

 24歳 独身    食歴 2年(イタリアン)

 専門学校卒業後、市内でもまずまず有名なレストランに就職。
2年後には、3番手にまで上りつめる。 が、先輩の女との色恋
ざたにより退社。 その後2年間パチプロ生活へと落ちてゆく。
 生活には問題なかったが、すべてが不安になり今年度こそは
再就職を決意。 あぁ、でも自信ないよぉ。。。技術職の2年は
やっぱりおおきいよね。。。。。

2 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 21:44
2ゲトー

3 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 21:45
>1
引き続きパチプロ メザセ

4 ::03/01/19 21:50
>>3
 もう、こりごりです。 あんな環境の悪い仕事(と呼べるか)は。
ヤニまみれの生活で舌も心配。 おまけに運動不足で太る太る!
 現場でもう俊敏に動けないかも。。。


5 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 21:52
退社する原因になった「色恋ざた」の話を聞いてみたいのだが。

2年後には、3番手にまで上りつめるつめる実力があるのなら
この道で再度チャレンジして成功できるんじゃないかと思う。
要は意志の強さの問題だと思うが。

6 :◆ojnPrnR3Jo :03/01/19 21:54
因に、調理師免許持ってる人や、料理歴のあるかたっていますか?

7 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 22:00
もってないなー


8 :◆ojnPrnR3Jo :03/01/19 22:25
>>5
 2番手の先輩(27)の彼女(洗い場でバイト)は家庭持ちの子持ちで
いわゆる不倫のなかでした。 それは社内でもけっこう有名でして、自分も
当然知っていました。 ある期間先輩が海外に修行に行くことになり、
その間に自分とその彼女は、ほどよい関係になり・・・
 ま、結局は自分の略奪でした。 当然、先輩との関係にも亀裂がはいり、
先輩は自ら会社をやめました(オーナーとの関係がもともと良く無かった
という理由も有)。 自分は、人手の関係もあってか残留することに。
 不思議と社内での人間関係に問題はなかったが、3ヶ月後に自主退社。
やっぱり無理ッスよ。 略奪してしまった事に対する懺悔感で仕事どころじゃ
なかったですから。。。そんで、ちょうどはまっていたスロットで『勝ち方』
を覚えてしまいその道に・・・ちなみに彼女とは未だに付き合っております。


9 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 23:10
 しかしよー、コックってのはなんでこんなに給料安いかなぁ。

10 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 00:59
縄文最狂!

11 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 01:29
>そんで、ちょうどはまっていたスロットで『勝ち方』
>を覚えてしまいその道に・・・
『勝ち方』教えてください。

12 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 01:31
1氏へ

【過激な恋愛】板とかの守備範囲だと思います。
移動なさってはどうでしょうか。

13 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 06:55
人生板かな

14 :1 ◆ojnPrnR3Jo :03/01/21 00:15
>>11
ひとまずここは基本が学べます。。。。この道はおススメしませんが。
http://www.ai.wakwak.com/~garizo/

15 :11:03/01/21 04:05
>>14
ありがとうございます。以前プロを目指して、打つ技術は身に付けたんだけど、
何分ツキが期待値に達しないのと立ち回りが下手で挫折しますた。
今はスロプロよりは割のいい仕事に付けたので、プロになる気はないです。
以前の私のどこがまちがっていたのかを確認してみたかっただけです。

16 :山崎渉:03/01/21 04:15
(^^;

17 :某料理人:03/02/01 09:39
>>1さん
俺と同じ環境だw
俺も似たような理由で会社を退社。しかし、3年半その職場にいたので
コネもあった。そのコネ伝いにたどって行けば見つかる。
意外と1もやわじゃないと思うから気を取り直してせっかくやろう!!
って思った職人への道なので諦めないでほしい。同じ、職人を目指すものとして
悲しい。自分を信じて前を見てください。しっかり手に職を付ければ
次他でやるときも優遇される訳だし。せっかくやっってたのにもったいない
諦めないでね。長文になりましたが御免なさい。1よこのレスを見てね。
(; ̄Д ̄)!マジレスカコ(・A・)ワルイ?

18 :山崎渉:03/03/13 13:01
(^^)

19 :山崎渉:03/04/17 10:35
(^^)

20 :山崎渉:03/04/20 05:01
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

21 :山崎渉:03/05/22 00:56
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

22 :山崎渉:03/05/28 15:20
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

23 :山崎 渉:03/07/15 12:51

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

24 :山崎 渉:03/08/15 20:37
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

25 :ぱくぱく名無しさん:03/12/26 08:51
<(´ー`)三瓶(´ー`)>デス♪

26 :ぱくぱく名無しさん:04/02/05 17:50
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27 :ぱくぱく名無しさん:04/02/05 17:51
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28 :ぱくぱく名無しさん:04/02/05 17:52
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29 :ぱくぱく名無しさん:04/02/05 17:52
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30 :ぱくぱく名無しさん:04/02/16 15:41
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