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lt;フライパンgt;テフロン・プラチナプロ愛好会

1 :20代独身OL:03/01/21 14:56
おいコラ、
ウイニープロ探してんだけどよ、売ってる店知らねーか?
わかってると思うが、安ければ安いほどいいぞ。

2 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 15:04
あーあ・・せっかくスレ立てたのに
かわいそうな>>1(w

3 :20代独身OL:03/01/21 15:05
ちなみにオリンピックで、プラチナの22cmを1280円で
買ったばっかしなんだけどよー、
やっぱプラチナプロだよなー。

プロキャストの21cmなら、ハンズに2900円で売ってたけどさ、
http://www.rakuten.co.jp/matubara/468507/468512/
柄が気に食わないわけよ。

よって、現時点でのグッドデザイン賞はウイニープロなわけよ。
20cmのやつな。
http://www.ehime-iinet.or.jp/co/daiya/html/teflon/tfwinypro.htm

ダイヤアルミに問い合わせたら、高井戸と洋光台のオリンピックに
置いてるっつーんだけどさ、ちょっと遠いんだわ。




4 :20代独身OL:03/01/21 15:06
だからみんな【】を使ってるわけか。

ま、愛嬌ということで。
よろしくねー

5 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 15:14
プラチナ・ナブラチロワかと思った。

6 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 21:25
やっぱフライパンは鉄が一番だね。

7 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 22:00
いろんなフライパン使ってきたけど
自分も鉄が一番いい。合ってる。
テフロンは・・・使い捨て、、ってかんじかな。
申し訳ないけど。

8 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 09:52
確かにテフロンは耐久性に難あり、って感じだけど、
プラチナプロを擦り切れるまで使い切った人はもういるんかな?

http://www.teflon.jp/lineup.html

9 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 12:33
テフロンだめとかゆーてる人は、昔のテフロンしか知らない。
最近のテフロン事情を知らないから、プラチナプロの事も当然知らない。
プラチナプロを使い切ってだめとゆーてる人はこの板には一人もいない。


10 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 12:36
そりゃ、プラチナプロは出たばかりだから使い切ったって人もいないんだろ。
新しい奴にすぐ飛びつくのも単純つーか、なんというか。
セラミックコートが下にあっても、基本的にテフロンだから使い捨てだと思うよ。

11 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 13:14
使い捨てかどうかは別として。
セラミックコートが下にある、じゃなくて
セラミック含有のフッ素コートなのでは?

12 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 13:42
ベーシック CONVENIENCE
2層構造 一般的なテフロン加工

テフロンセレクト DEMANDING USE
高密度3層構造

テフロンセレクト・プレミアム DEMANDING USE
高密度3層構造・硬質セラミック配合

テフロンプラチナ HIGH PERFORMANCE
高密度3層構造・超硬質セラミックダブル配合

テフロンプラチナ・プロ PROFESSIONAL USE
高密度4層構造・超硬質セラミックダブル配合 特殊硬質下地処理

13 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 13:46
>>11
http://www.teflon.jp/lineup.html
ここの図を見る限り、トップコートにはセラミックは配合されていないな。
セラミック配合は、その下の3層。

14 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 13:57
うーむ、1層目から順に薄くなっていくわけだが、アルミ基材が露出
するまでは、安全ってことなのか。

んなことないよな。
多層なほど基材までの到達期間は長くなるわけだが、それぞれの層の
強度って(以下略)

15 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 14:04
テフロンプラチナ・プロになって強火にも強くなったんですか?
空焚き今までと同じく禁止かな?


16 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 15:48
プラチナ・プラチナプロは、コーティング面が黒くて格好いいね。


17 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 16:33
>>15
強火・空焚きはやっぱりNGですね。

とはいいつつ、中火じゃどうにもならんから強火で
使っちゃってるね。
さすがに空焚きはしないけど。

18 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 21:40
なぜか日本製にはないけどDupontの最高級テフロンはAutographなんだよね。
http://www.teflon.com/Teflon/static/consumer/na/eng/housewares/cookware/cookware/nonStick/brands/teflon_brands_home.html

アメリカではKitchenAidとかCirculonとかに使われてるけど。
Burndesのフライパンを取り寄せたら、Autographのシールが貼ってあって
ちょっとうれしかったよ。

19 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 21:54
プラチナのフライパンが半年しないうちにコートが取れ始まってる。
使えないことはないんだが、唯一の利点であるこびりつきにくさはだいぶ無くなった。
原因として考えられるのは、パエリヤなど炊き込みご飯、煮物の際の金属製おたま、トマトソースやカレーの時の金属おたま。
どれだろう?
プラチナプロだとだいぶまし?


20 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 09:51
>>18
* DUPONT's BEST
* Top of the line cookware

惚れたっ!

>>19
やはり金属製おたまは、あかんでしょうね。
それにしても半年で取れ始めますか…
黒地の下は何色でっか?

21 :19:03/02/02 23:51
金属ヘラ大丈夫って書いてあったのにー!
取れ始めたっていっても、古い布みたいにツンッツンって毛羽立ちみたいになり始めただけです。
もちろん黒。
まだまだ捨ててなるものか!
コート少しくらい食っても死なないよね?
死なないっていってよ。


22 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 01:15
>21
テフロンは食べても無害
環境ホルモンもありません。

23 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 01:23
>>21
 フロンは最大の環境汚染物質ですね。自然に分解されない
化学物質で、地球規模の汚染が問題になっています。多分
人類が死滅することがあるとすれば、フロンの汚染だと思います。

24 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 10:55
>>21

金属ヘラ使ってもいいけど、角が丸いのにしてね、って
説明書に書いてたよぅ。
あ、おたまは丸いか…

25 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 11:01
(。・_・。)ノhttp://homepage3.nifty.com/digikei/ten.html

エロムービーをココにアップせよ

26 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 14:21
ウイニープロ、渋い。

http://homepage2.nifty.com/petit_fleur/2002-01.html

27 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 14:39
「金属製杓子も大丈夫」とは言っても、テフロンを傷つけることは確か。
使わないほうがより長持ちする。

28 :ぱくぱく名無しさん:03/02/08 10:43
 テフロンを使っているような人は料理好きの資格がありません。
鉄のフライパンは毎日磨いていれば焦げ付くこともないのですよ。

29 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 22:45
だってさ、一日10gの油節約出来れば、3ヶ月で体重1kg。


30 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 23:00
毎日フライパンばっか磨くほど暇でもなく、
毎日フライパン料理ばっかしてるほどメニュが偏ってなくても、
料理好きっていっちゃだめでつかね。
と、言ってみる(略

31 :ぱくぱく名無しさん:03/02/10 14:04
鉄のフライパンって可愛いね

ブプッピプゥ

32 :ぱくぱく名無しさん:03/02/10 16:38
ま、しょせんテフロンつーことで、終了ですかね。
私も使ってはいますけどね。所詮使い捨て。

33 :山崎渉:03/03/13 12:52
(^^)

34 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 10:04
フライパンも危険? フッ素の影響調査へ
米環境保護局が人体への影響研究

 【ワシントン14日共同】米環境保護局(EPA)は14日、一般家庭でも広く使われているフッ素加工製品の製造過程で使われる化学物質が、人の健康に与える影響について、大規模な調査研究を始めると発表した。

 分子中にフッ素を含む有機化合物が野生生物の体内に比較的高濃度で蓄積、低濃度ながら人間の血液中からも検出され、動物実験で肝臓や発達過程への悪影響、免疫毒性を示すデータが報告されたことなどに対応した。

 日常生活で広く使われるフッ素加工製品に関連した化学物質だけに、調査結果が注目される。

35 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 10:04
 EPAがリスク評価を始めるのは、パーフルオロオクタン酸塩(PFOA)という化合物。

 フライパンなどの表面がこげ付かないようにしたり、衣類やカーペットの表面が汚れないようにフッ素加工したりする際の中間物質として、先進国で大量に生産され、製造過程や、廃棄されたフッ素加工製品から環境中に出るとみられている。

 EPAは、関連企業にデータの提出を求めた後、専門家のチームを組織して、人体汚染の経路や毒性を検討。人の健康に悪影響を与えないかどうかを調査する。

36 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 10:04
 EPAの当局者は「現状では、PFOAに大きな危険性があるとのデータはなく、消費者が関連製品の使用を中止する理由はない」としながらも「調査は化学物質から人々の健康を守るために必要だ」としている。

ZAKZAK 2003/04/15

37 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 13:49
鉄に比べてフッ素樹脂系のフライパンはセラミック配合のため熱伝導率が低い。
熱しづらく冷めにくい。
ほうろうの鍋とフライパンの中間的な性質を持つらしい。
火加減が反映されるのが遅い。その代わり、微妙な火加減もいらない。
一人分だけ炒め物するなら鉄のほうがいいと思うけど、家庭用にはフッ素樹脂加工のほうがむしろいいと思った。



38 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 13:58
>37
樹脂系フライパンは強火に出来ないのが決定的な弱点だと思う。
ある温度を超すとあっという間にだめになる。
だれか強火もOKの樹脂系フライパン開発してください。

39 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 03:22
深夜、テレコンワールドの注文電話に

「テレコンなべください」
「ハァ???」
「テレコンなべです!テレコンなべテレコンなべテレコンなべ」
ていって10回ぐらい連続でイタ電したったら
しばらくしてまたかけたら番号通知しるっていって弾かれた
ちっ

40 :山崎渉:03/04/17 09:38
(^^)

41 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 13:42
age

42 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 04:48
テレコンなべあげ

43 :山崎渉:03/04/20 04:51
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

44 :山崎渉:03/05/22 00:49
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

45 :山崎渉:03/05/28 15:26
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

46 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 06:45
おー。こんなスレがあったのかー。

漏れは、プラチナ加工も鉄も愛用しとるで。フライパン。



47 :ぱくぱく名無しさん:03/06/23 15:58
テフロンの有害物質って300度以上に熱しないと発生しない、って
何かで読んだんだけど、普通の家庭で300度までいくの?

48 :ぱくぱく名無しさん:03/06/25 09:57
>>47
空だき

49 :山崎 渉:03/07/15 12:42

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

50 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 18:13
お役ゴメソっぽいテフロンフライパソはどうしましょう?
再生できねっすか?

51 :ぱくぱく名無しさん:03/08/15 18:23
>>50
ベランダのプランター

52 :山崎 渉:03/08/15 19:04
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

53 :ぱくぱく名無しさん:03/08/16 11:57
>>50
> お役ゴメソっぽいテフロンフライパソはどうしましょう?
> 再生できねっすか?

 そのまま使っているとアルミパンになるだろ。

54 :ぱくぱく名無しさん:03/08/18 17:53
>>53
加工部分は何ではがれるの

55 :ぱくぱく名無しさん:03/08/30 09:30
 アルミパンは馬鹿っ高いよ。
http://www.kwcafe.com/special-onabe/furaipan.htm

 安いテフロン買ってテフロン剥がせばアルミパンの出来上がり。
アルツハイマーになりたい人向き。

56 :ぱくぱく名無しさん:03/09/01 21:59
テフロンのフライパンですが、
私があまりうまくないせいで買って一ヶ月くらいなのに
焦がしてしまいました。
買い換える以外にどうしようもありませんか?

57 :ぱくぱく名無しさん:03/10/19 20:58
テフロンじゃないけどセラートのフライパンを買いました。
すごくいいです。
ちなみにセラートは表面のノンスティック加工がフッ素じゃなくてセラミック。
ぜんぜんこびりつかずにつるつる、手入れも楽です。
これ、最強じゃないですかね?

ただちょっと失敗したのが、26cmを買ったのですが
やっぱり28cmの炒め鍋を買えばよかった。
つるつるなので具が飛び出やすいんです。
どうしよう・・。28cm炒め鍋と22cmフライパンも欲しい・・・

58 :ぱくぱく名無しさん:03/10/31 04:33
ほうほう。
セラート、私も注目してるんですが。
他に使った方いませんかに?

59 :ぱくぱく名無しさん:03/11/01 01:00
鉄フライパンスレにはセラートがときどき登場するんだよね、なぜか。

60 :ぱくぱく名無しさん:03/11/04 12:42
みなさんのおすすめのフライパンはどこのメーカーのものですか?

61 :ぱくぱく名無しさん:03/11/06 01:40
ダイソー

62 :ぱくぱく名無しさん:03/11/07 02:19
ありきたりだけど、セブのはいかがでしょう。
樹脂加工も丈夫で長持ちしますよ。

63 :ぱくぱく名無しさん:03/11/08 08:40
セブなんてもう無いと思うが?

64 :ぱくぱく名無しさん:03/11/08 10:50
>>56
買い換えるか、テフロンを全部引っ剥がしてアルミのフライパンにするか
二者択一です。

26aのテフロン加工フライパンが、大手スーパー等で
700円程度で、ゲットできますので買い換えるのがベストなのかな・・・

だだし作られる料理によっては、テフロン加工フライパン不向きなものも存在しますので
中華鍋を買われた方が良い場合もありますけれど・・・


65 :ぱくぱく名無しさん:03/11/11 01:28
すみません。
今はT-FALでしたっけ?
古いもので・・・

66 :ぱくぱく名無しさん:03/11/11 23:50
>>64
フッ素樹脂(テフロン)加工で26cmのものなら、最近は\250程度であるよ。
大手スーパーだけじゃなくて、食品スーパーやホームセンターもこまめに探しましょう。
やっぱ、うんと安いのを買って、傷んだら買い替えるのがベストだね。

67 :ぱくぱく名無しさん:03/11/12 00:18
>>66
250円ですか・・
凄い時代になったもんだ・・・

68 :ぱくぱく名無しさん:03/11/13 12:40
こうやって燃えないゴミが更に増えるのだな・・・

69 :ぱくぱく名無しさん:03/11/19 22:30
セラート26cmを去年買いましたが、もうこびりつきが
発生しています。
以前購入したSEB(今のT-FALね)の方が良かったですよ。
今度はCirculonを考えてみます。

70 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 14:17
最強はパイロラックス

http://www.rakuten.co.jp/chuboya/429498/477663/

>アルミニウムボディにチタンコーティング(ノンステック加工)
>金属ヘラや金属タワシも通常の使用なら可能


71 :70:03/11/21 14:43
ごめん、やっぱ ダメ に訂正する。

http://www.epinions.com/hmgd-ScanPan-ScanPan_Heavy-Duty_Non-Stick/display_~reviews

>The coating does NOT hold up to frying even with plastic utensils...
>Now everything sticks.
>I reviewed non-stick skillets extensively before getting one. Pyrolux
> was rated the best and I got one. I am VERY disappointed. The coating
> probably works fine for baking and boiling water but it does NOT hold
> up to frying. The first time I used it I thought it was wonderful but
> it gradually went downhill from there. Hot enough temperatures to fry
> ruins the surface and it comes off exposing the metal even with me
> only using plastic or wooden utensils.
>I am the only one that used it so I know it was not abused in any way.
>Now, everything sticks badly even if I use oil or fat it.......Back to
> my old cast iron skillet.


72 :70:03/11/21 14:58
こめん、更に訂正。どうやら使い方による(?)
フライには適さないみたいな...

更に写真からみるに >70 とは別物!?

...逝きます


73 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 15:41
なんだかよくわからんが葛藤は伝わってきた。乙カレ。

74 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/21 15:58
>>71
なんか、粘着的に怒ってるね(笑
だんだんダメになってきたって、当然じゃん。
フッ素加工は使い捨てなんだって、理解してないご様子。

75 :ぱくぱく名無しさん:03/11/22 11:55
安めのテフロンがダメになりつつあるので
次は耐久性のあるもを買いたいと思っています。
(1000円〜2000円クラスのと7000、8000円〜のものでは耐久性が違うと聞いたので)
ビラクタフトかクリステルの26cmを考え中ですが実物を見たことないので
ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください!
フライパンだとちょっと深さがあるほうがよいと思うのですが
クリステルのはちょっと浅めに見えて 煽りとかこぼれないかな?と思います。
ビタクラフトは底のカーブもよさそうですが、クリステルと比べて一長一短で迷ってます。
実際に調理するときの使いやすさはどうでしょうか?
(作るのは主に麺類、パスタ 焼そば、炒め物が多いです)
また ヨーカドーで見た ビタクラフトのレイナというフライパン
(マレーシア製で、ちょっとランクが下がったもの?4000円半ばくらい)
こちらも価格的には魅力ですが、持ってみると結構重たい!
レイナは普通のビタクラフトに比べて思いのでしょうか?
いろいろ調べましたが重さのデーターが出てなかったので
ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください!

76 :ぱくぱく名無しさん:03/12/10 09:20
もうココ誰も来ないの?
ショップチャンネルのクロマルとかってどうか聞きたかったんだけど
あの餃子の焼き方や楕円のフライパンの焼そばの焼き方は、
エクスカリバーコーティングのフライパンでも出来たけど
揚げ物は深さがないので出来ない
誰か使ってる人来てくれー


77 :76:03/12/10 10:13
訂正
ショップチャンネル ×
QVC       ○

78 :ぱくぱく名無しさん:03/12/10 11:00
あれこれ使ってわかったのは、洗う時もテフロン剥がれ落ちの
危機ってこと。大事に使ってたのに、ママンが油を拭き取って
から洗えと言って、固まった肉汁とかをペーパーでバリバリ拭
き取ったらたちまちテフロンが痛んじゃった。
暮らしの手帖オススメ(使ってたらたまたま紹介されてた)の
フライパンで、2年ぐらい無傷に近い状態で使ってたのに…。

今はマーサ・スチュワートの高い奴でプラチナの奴つかってる
けど、お湯でふやかしてから汚れを落とすようにしてるから、
無傷で2年ぐらい使えてる。プラチナプロがあるの知らなかった
から次はプロも考えようかな。

79 :ぱくぱく名無しさん:03/12/24 20:47
>>75
今レイナ使ってるけど(一目惚れに近い感じで買った)
女性には重いかもね。底がアルミじゃないからしょうがないよね。
デザイン性は良いと思うし、表面がステンなのはむしろ評価するべき。
で、コストパフォーマンス的には良いと思うのね。ただビタクラフトとは別物と考えた方が吉

80 :ぱくぱく名無しさん:03/12/28 12:52
T-FALのフライパンってどうよ?


81 :ぱくぱく名無しさん:04/01/07 21:38
LT; フライパン GT;

82 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 21:05
>>80
テフロンの層が薄いって言うの?
とにかく木箆を使っていてもすぐアルミの層が見えてしまう。
実際使ってみて、テレビショッピングの通りこびりつく事はない。
だから入門用としては良いのかも。あ、ステンレスは高いから知らん。2マソ位だっけ?
あっしはビタクラフトに乗り換えました。

83 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 21:37
デパートで売ってるサーキュロンっていうメーカーのフライパンを買った
軽くてイイ感じ

84 :ぱくぱく名無しさん:04/01/11 13:13
漏れ、ティファールのフライパンのセット使ってるよ。
淀のポイントで取っ手が取れる黄色タイプをタダで購入したw

使ってるヤシならわかると思うけど
取っ手の裏に汚れがつくと洗いにくい。
でも、3ヶ月ほど使ってるけど
今のところダメージはないかな。

ちなみに無印の木べらも愛用してる。





85 :ぱくぱく名無しさん:04/01/11 13:22
ストーブの上にフライパン乗せてモチ焼いてるけど
なかなか焼けないね、焼けるのか??

86 :ぱくぱく名無しさん:04/01/18 16:51
T-FAL使用(底に六角のくぼみが沢山並んでるやつ)
竹の菜箸と竹のヘラで使ってます。
洗うのは棕櫚たわし(ササラみたいに針金で縛ったの)でざっとこするだけ
一年でハゲはとくに無いです。ガシガシこするようなことは一切しないので
そのせいかな?


87 :ぱくぱく名無しさん:04/01/24 03:18
樹脂加工じゃないけど今年1月発売のコレが気になる。

ttp://www.calphalon.com/calphalon/consumer/calphalonone/index.html

ノンスティックなのに金属ヘラが使えてオーブンOK。本当なら画期的。

88 :ぱくぱく名無しさん:04/01/24 05:13
>>85
焼き網かアルミホイルで焼くよ普通。
その方が効率いいでしょ。
カワハギとかも焼けるし。

持続性と気軽さを考えるとやっぱふつうのフライパンの方がいいな。
ちゃんと油まわしてしっかりフライパン焼いてから物炒めればテフロン並に焦げ付かないよ。
最初半年くらい油なじむまでは焦げ付くけど。
結局無加工のものが長い目で見ると持ちます。
あ、チタンのやつは軽くてなかなかよい。

89 :ぱくぱく名無しさん:04/01/27 16:59
HOKUAのプラチナのを使ってます。
テフロンは使い捨て・・・等々言われてますが、我が家のは
今のところ全くダメージなしです。
金属ヘラは使ってないですが、空焚きもしちゃってるし
使い方にも特に気は遣ってないです。
今、1年ちょっと。あとどれぐらい持つかな・・・。

90 :ぱくぱく名無しさん:04/04/14 06:12

料理一年生です。
便利なので、ちょっと深みのあるテフロンを何にでも使ってるのですが、
これで揚げ物しても大丈夫ですかね?

なんか、上の方で300度以上になると有害物質がうんぬんと書いてあったので、
ちょっと不安になったのですけど、、、



91 :ぱくぱく名無しさん:04/04/14 09:17
>>90
揚げ物適温は180度くらいだよ。
野菜類なんかは150度くらいがよいよ。
300度まで油の温度揚げたら、有害物質云々のまえに発火に注意だな。
うちでも炒めなべ(深型フライパン)よく使うよ。

92 :ぱくぱく名無しさん:04/04/14 10:02
今、テレビで魔法のフライパンやってる

93 :ぱくぱく名無しさん:04/04/14 14:26
鉄もいいけど、じっくり焼くようなものはテフロンだね。
焼き色が均一、餃子なんか並べてから点火すれば引っ付かないし
油多目にすれば外はカリッ中はジューシー
鉄だと急いで並べないと焼きムラ、一度にたくさん焼くときは並べ終ったころには
最初のは焼けてたりして・・・

94 :ぱくぱく名無しさん:04/04/14 17:45
最強のテフロンフライパンを教えてください。


95 :ぱくぱく名無しさん:04/04/14 19:00
>>91
なるほど。
初心者がテフロンで油ものするときは、
有害物質よりも火事のほうが心配する必要がありそうですね。
情報ありがとうございます。

ちなみに、うちではソバとかほうれん草を茹でるのにもテフロン使ってます。

96 :ぱくぱく名無しさん:04/04/15 23:27

唐突ですが、ティファールのマークが入ったやつを使ってる方っていらっしゃいますか?


97 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 01:34
94
最強ってなにが?テフロンの強度の事?
バーンデスのカバードパンというのはフッ素加工に5年保障がついてるらしい。
保障の適応範囲でのことだけどね。焦げ付きによるはげや金属ヘラ等によるものは適応外です。

うちのは、アサヒ軽金属のディナーパンと朝のフライパン。
もう5年目。テフロン損傷なし。肉なんかかなり脂を溶かしてくれる。
フライパンとしては気に入っているんだけど、なんか宗教ぢみたメーカーだよ。

98 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 09:34
>>95
ほうれん草は、テフロン厚手のパンで蓋閉めて無水蒸しがうまいよ。
塩入れなくても色がきれい。味も濃い!

99 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 09:51
火力が強いと引っ付きますが、中火だと引っ付きません。
タレの付いたものは特にちょっと火が強いと引っ付きます。
引っ付いてもかる〜く洗えばとれます。
使い方が悪いのですか、寿命ですか?


100 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 09:57
>>98
ほうれん草は茹でないと蓚酸が体に悪い。

101 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 10:09
>>99
たれの中にしょうゆとか砂糖とか入れてない?
しょうゆと砂糖は焦げ付きやすい調味料だよ。
だから強火はだめだよ

102 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 10:48
>101
タレ付きは強火ダメですか?
焦げ目こんがりにしたかったのですが、次々焼くにしたがって肉が引っ付きだして・・・
デモなんかでゴゲゴゲにしても水入れたら焦げが浮いてくるなんて状態でなく、
チョッと浸け置きで、ゴシゴシは怖かったのでかる〜くかる〜く時間をかけてこすって落としました。
テフロンでもこんなものなのかと疑問に思う半面、自分の使い方が悪いのか、品質的に悪いのか御聞きしたかったのです。
今回は使い方が悪かったということですね。
以後、気をつけます。


103 :95:04/04/16 19:45
>>98
あ、それやったことあります。少しだけ水入れるんですよね。
時間ないとき、すぐ出来るから自分も時々やります。

>>100
その情報、ちょと気になる。
シュウ酸て、水で洗っても落ちないものですか?


104 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 19:58
>>103
茹でてアクをぬかないと・・・
http://www.kireine.net/rensai/ren0041/body.html

105 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 05:35
テフロン以外のセラートとかって
純度96.8% ノンスッティク・ファイン・セラミックコーティング
とあるけど、残りの3.2%って何が入ってるの?

106 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 11:30
優しさ

107 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 11:44
少ないな。

108 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 12:19
>107
ワラタ

109 :95:04/04/17 12:43
>>104 あんがと。結石ってイタイのかな?
なんかビタミンCも飲みすぎると、これが出来るって聞いたけど。

110 :ぱくぱく名無しさん:04/04/18 00:14
すごく痛い

111 :ぱくぱく名無しさん:04/04/18 06:10
>110 なたことあるのくわ?

112 :ぱくぱく名無しさん:04/04/18 13:49
7年前に。痛くなるところに欠席ができたから、小さいうちに発見できた。
だから薬飲んで通院しただけで済んだ。場所によっては大きく育っちゃうから、切開しないと取れないという話だった。

113 :112:04/04/18 13:55
111は、なに書かせるんだよ。

ホームセンターで、テフロンのフライパン¥294(税込み)だったけど、こういうのって安全なもんなの?

114 :ぱくぱく名無しさん:04/04/18 17:15
>>113
安全であったとしても
すぐ剥げるんでは?
ごみの元。

115 :ぱくぱく名無しさん:04/04/18 19:30
>>113 >>114
自分は1年前に390円の買ったけど、まだ全然はげてない。
このスレ読んでて、新しいの欲しくなって
おととい3000円ちょいのテフロンフライパン買ったけど、
使い勝手はあんまり変わらないかな。
喜んでハンバーグとか作ってるけどさ。

ちなみに、今日キャンドゥで105円のテフロン2種類をめっけた!

116 :ぱくぱく名無しさん:04/04/19 09:58
105円でテフロン、気になりますね。
サイズ等、情報希望

117 :ぱくぱく名無しさん:04/04/20 06:37
>>116 
18センチと24センチくらいだったかな?
でもなんか薄くて安っぽかったよ。

118 :ぱくぱく名無しさん:04/04/20 09:05
>>117
案外大きい出すね。
ちょっと見てきます。ってキャンドゥ遠いんだよな

119 :ぱくぱく名無しさん:04/04/21 12:57
テフロンも使いこなすの大変だね
焦げ目付けたい時はじっくり時間かけて焼かないとテフロンダメにしちゃう
根気がなくて強火にしたら変色して焦げ付くようになった

120 :ぱくぱく名無しさん:04/04/22 02:01
>>114
うんと高いの買っても、大差なし。

121 :ぱくぱく名無しさん:04/04/23 07:43
テフロン用の使いやすいトングなーい?

122 :ぱくぱく名無しさん:04/04/23 10:40
ダイソーに持ち手ステンレス、先がナイロンのがあったよ。
そこそこ使いやすい。

123 :ぱくぱく名無しさん:04/04/23 20:16
わーい。行ってみる

124 :ぱくぱく名無しさん:04/04/23 20:41
長持ちするテフロン加工の中華鍋・フライパンで、いいメーカーありませんか
高くても長持ちすればかまわないです

125 :ぱくぱく名無しさん:04/04/24 06:00
なんか強火でごぉぉぉ〜っと使うようなエネルギッシュなパワーを感じます。
それだと、どんなに高いのを買っても長くは持たない。鉄にしなさい

126 :ぱくぱく名無しさん:04/04/25 03:32
>>125
はげどう

127 :ぱくぱく名無しさん:04/05/02 14:02
テフロンのフライパンがこびり付き始めたら、もう寿命なんですかね?
再生できたりしないのでしょうか?

128 :ぱくぱく名無しさん:04/05/02 21:57
メーカーによってはやってくれる。

129 :ぱくぱく名無しさん:04/05/03 02:46
自分で何とかできないもんでしょうか?

130 :ぱくぱく名無しさん:04/05/03 03:12
ティファールの結構値の張るフライパンを使ってました。最近はこびりつくようになったので、
セラートの中華鍋に代えました。とってもいいですよ。とくに加熱しすぎても劣化しないところ。
今のところ、あんまり油使わなくても大丈夫です。洗うのも楽です。でも、まだ使って一ヶ月だ
から決定的な違いは分かりませんが。買ったのは28センチです。



131 :ぱくぱく名無しさん:04/05/07 01:28
ティファールの安物セット鍋をまた空焚きしてしまった。
ここで水を入れるとテフロンがはげる。
そのまま自然冷却してるとテフロンがはげない。
って小テクはおいといて、水が煮詰まったあたりが
微妙に灰色っぽく変色したこれを使いつづけていいものだろうか。

132 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 13:52
>>127
楽天のマトファーshopでテフロン再加工しますって出てたので
24cm注文してみた所。いいお値段だけど。
しょっちゅう燃えないゴミ出すと罪悪感だし、
かといって鉄は漏れ過去2回手入れ失敗してしまい、やっぱテフロンがイイ。
ほかに合羽橋とかでも再加工してくれるところあるみたいだが
どこのでもって訳じゃないらしい。最初に確認してから買った方がいいかもね
自力再生はワカラン。
あとチャーハンとかは別に中華鍋買って、
テフロンはなるべく強火にしすぎないようにって思ってる。

133 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 11:48
>>132
マトファーで買うなんてチャレンジャーですね。
いざ再加工頼んだら、
「銅鍋購入履歴はございましたでしょうか?」
なんてメールがきちゃったりして…。

134 :ぱくぱく名無しさん:04/05/17 09:48
予熱するの忘れて卵入れてアッと思ったけどめんどくさかったのでそのまま加熱したら引っ付いた
テフロンも予熱が必要なんですね

135 :ぱくぱく名無しさん:04/05/17 09:59
鉄にフッ素加工の炒め鍋買いました。
炒飯を油少なめで作ったのですが、パラパラになりませんでした。
こびりつきはなかったのですが・・・

136 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 10:09
最近ウイニープロ買った。まじでいいね。軽い。

ところで空焚きの定義って何?

137 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 17:58
>>136
自分もよくわからない。
フライパンを熱して、オイルを入れて・・・って、
フライパンを熱するのは空焚きにはならないのかな?

138 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 14:07
空焚きってあいまいだよね。
プレヒートもどこまで空焚きかとか
オイルさえ張ってれば空焚きじゃないのかとか。

テフロンで禁じられてるのは厳密には中華鍋やダッチみたいな
鉄製品に対する空焚きレベル(軽く煙がでるくらい)を想定してるんじゃない?

だって上に多少食材が乗ってようが
パンの温度自体にそれほど違いはない場合が多いでしょう。

139 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 22:30
最近、新聞チラシにアサヒ軽金属の活力鍋、ディナーパンのチラシが
混じってるのでちと気にかかってます。

ひかれるうたい文句
1.卵を水なしでゆでる(と言いつつ半カップ使ってるやん)
2.炒め物、ソテー、炒飯は油なし
3.揚げ物も少量の油でOK

ディナーパン26cm \10,395(税込み)
        22cm \6,195 (税込み)

これ使ったことのある方いますか?
普通のフライパンよりも少し値がはるので
情報求めてます。

140 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 22:36
>>139
宣伝臭いのでsageよう。

141 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 23:12
ディナーパンってテフロンなの?謎

142 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 23:16
レスつけるお前も工作員。話題を変えろよ。

143 :139:04/06/16 23:38
ごめん、買物板に専用スレありました。
工作員ではなくって、これもごめんなさいまし。

ディナーパンのテフロンは塗装は
あまり持たないらしいです・・・

T-Falも考えているのですが揚げ物がネックです。
天ぷら鍋を持っていず、しかも揚げ物はあまりしないので
ディナーパンでできるならと思ったのですが。

144 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 23:46
>>143
素人がわざわざ下がっているスレをあげるかよ。
2度とくるなよ。2ちゃん使って只で宣伝する魂胆が許せない。

145 :あむあむ大好きっ☆____________元祖:04/06/17 00:34
T-FalはSEBの頃から使ってますが、それなりですね。

146 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 02:31
>>145
あーあ、君のために2ちゃんが落ちちゃった。IEで書き込まないでな。

147 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 04:17
T-Falって20cmのパンばら売りしてくれないかなあ・・・・
小型のパンが欲しいのに22cmからのばら売りしかない。

148 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 23:36
T-FALとかどうなんでつ?一長一短おちえてくだたい。




149 :ぱくぱく名無しさん:04/06/19 02:25
>>148
取っ手のとれないT-FAL→
長所:
温度が分かる
短所:
それ以外は何ら特徴のないただのフライパン

取っ手の取れるT-FAL→
長所:
複数使うならスタッキングしやすい。オーブンにぶちこみやすい。
短所:
利用形態によっては取っ手を複数用意することになり高くつく。
そもそも取っ手も本体も安くない。

150 :ぱくぱく名無しさん:04/06/19 02:26
短所:
取ってをつけた状態でフライパンを揺すった時にぐらつく場合がある。

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