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外食と自炊、安いのはどっち?!【round 2】

1 :\\\ $$$ \\\ $$$ \\\:03/05/06 15:54
いってみようっ!!

前スレ
外食と自炊、安いのはどっち?!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1034586273/l50

2 :ぱくぱく名無しさん:03/05/06 15:57
>>1
ぁ、たてたんだ


3 :ぱくぱく名無しさん:03/05/06 16:10
>>1
乙カレー

4 :bloom:03/05/06 16:12
http://homepage.mac.com/ayaya16/

5 :高句麗 ◆OIZKOUKURI :03/05/06 17:26
                               ミ     
                       ミ  ( ,,,,,, ∧,,∧   
                    ∧,,∧   η ミ,,゚Д゚彡  
           ミ __    ミ,,゚Д゚彡   (/(/     ミ  /)    
            て"  ミ   ミ つつ     彡      ミ `つ 
             ⊂   ミ    ミつつ 彡          ⊂  つ   
            彡"  ミ                   彡"。γ。ミ  
       ∧,,∧    ∨"∨ 彡                   ∨"∨ 彡   ∧,,∧     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   ( ,,,,,ミ,,゚Д゚彡                                   ミ,,゚Д゚彡  < 高句麗参上! 
  ⊂,,,,,,,,,,,,,,,つつ                                    ミ  ,つ    \_____
 彡                                          〜ミ ,ミつ  スタッ !
  ピョン!                                         (/         


6 :ぱくぱく名無しさん:03/05/06 18:53
スレたておつかれです〜。
>>1の煽りレスはなくなったのねw
前スレ、1000ゲットしますた♪

7 :ぱくぱく名無しさん:03/05/06 19:05
前スレ977です。
>>1さん、ありがとうございます!!乙〜

8 :高句麗 ◆OIZKOUKURI :03/05/06 22:27
おめ。高句麗#5mSJAZM2

9 :ぱくぱく名無しさん:03/05/07 19:28
本日の食費
朝 おにぎり2個とお茶(コンビニ) 360円
昼 うどん 380円
夜 ミックスカツ定食 680円
合計 1270円

毎日こんな感じです

10 :ぱくぱく名無しさん:03/05/07 19:31
合計1420円でした…

欝駄氏脳



11 :高句麗 ◆OIZKOUKURI :03/05/07 21:23
ネタばれですか

12 :ぱくぱく名無しさん:03/05/07 21:32
僕はけっこう大食らいなもので、自分の好物でいっぱい食べたいものは
自分で作るようにしています(もち、作れる範囲のものですけど)。
当然いっぱい作るのでコストは下がりますが、た〜っぷり食べるので
結果的には外食とあまり変わらないくらいにお金がかかる(泣)。
今月も、エンゲル係数が高いのですよ・・・。

13 :ぱくぱく名無しさん:03/05/07 21:38
>12
同じく。
でも外食や出来合いのモノは味がイマイチだから、
(不味いとかではなく、好みではないだけ)
まぁいいかなと思ってるよ。

14 :ぱくぱく名無しさん:03/05/07 23:02
あ、あいかわらずこのスレタイなんだ(W
>9
朝ごはんだけでも家でトースト+バナナ+牛乳にすたら?

15 :ぱくぱく名無しさん:03/05/08 22:26
肉料理だったら自炊が確実に安そうだけど、
野菜がメインの料理だと、結構お金かかりませんか?
筑前煮とか。
レンコン、ごぼう、しいたけ、にんじん、鶏肉、こんにゃく・・・
冷凍野菜使えば安上がりですけどね。

16 :ぱくぱく名無しさん:03/05/09 02:40
>>15
だーかーらー、「◯◯を作るからあれとこれを買い揃えなきゃ」
って買い方は、おせち作る時くらいしかしないんだよ。

八百屋・魚屋まわって旬の安くて美味しいものを見ながら、
「この組み合わせで筑前煮風にしてみようかな」とか。

17 :ぱくぱく名無しさん:03/05/09 03:47
>>16
すみません・・・
ひとり暮し4年目にして、やっと自炊に目覚めた初心者です。
急に「○○が食べたい!」と思って作るので材料にお金かかるんです。
自炊の目的が節約なら、その辺をもうちょっと考えなければ
いけませんよね。

18 :16:03/05/09 04:01
>>17
あ、や、キツイ文になってスマソ(そんなつもりは。ごめんなさい)。



19 :ぱくぱく名無しさん:03/05/09 06:17
>>17
その考え方は、節約型の自炊を目指すのであれば捨てたほうがいいね。
「自炊が高い!」と言ってる奴はたいていその「メニューが先にありき」で考えてる。

筑前煮なんて、用意できる材料だけ入れればいい。
れんこんがなきゃ、入れなくていい。手元に合いそうな材料があったら、入れればいい。
ゆで卵を入れたらおでんっぽくなって美味いかも?とか、うまくアレンジしてみよう。


20 :ぱくぱく名無しさん:03/05/09 22:55
おひたしが一品欲しいなー、とスーパーへ行き
小松菜、春菊、ほうれん草、壬生菜、三つ葉を見て
結局特売の水菜を買うんだな。

21 :ぱくぱく名無しさん:03/05/09 23:05
このスレまだやってたんだ!?

 栄養、味無視の外食 < 自炊 < 外食

って結論出てるじゃん。

安い自炊の自慢&質問スレと割りきったほうがいいのかん?

22 :ぱくぱく名無しさん:03/05/09 23:31
>21
スレタイと離れた話(水とか)で盛り上がるのがいいのさ。
しかし、結構いつも上がってるスレだね。

23 :ぱくぱく名無しさん:03/05/09 23:34
>21
え?いつそんな結論が出てた?

…あ、21の脳内か〜w

24 :ぱくぱく名無しさん:03/05/10 00:23
>>21
違う。
栄養、アジ無視の自炊 < 栄養、味無視の外食 < 自炊 < 外食

↑こうだ

25 :ぱくぱく名無しさん:03/05/10 02:55
>>24
違う。
無職で無食 < 栄養、アジ無視の自炊 < 栄養、味無視の外食 < 自炊 < 外食

↑こうだ

26 :ぱくぱく名無しさん:03/05/10 07:27
>>25
違う。
無職で無食 < 低予算を主目的とした自炊 < 栄養、味無視の外食 < 自炊 < 外食

↑こうだ

低予算でも栄養価の高いものとか(納豆とか)、おいしいものとか(炊き立てのご飯とか)食べれるさ〜。

27 :ぱくぱく名無しさん :03/05/10 08:51
予算もさる事ながら、やっぱりゆっくりお家で食事したいので自炊。
気分転換に外食ももちろんするけど、メインではないですね。

28 :ぱくぱく名無しさん:03/05/10 09:26
>>21
どんな話題でも「スレ違い」にならない良い所ですよ

29 :ぱくぱく名無しさん:03/05/11 08:55
>どんな話題でも「スレ違い」にならない
そんなスレあったなぁ。“スタバのバッグ持ってるヤツって”
とかゆータイトルで。

30 :ぱくぱく名無しさん:03/05/11 20:01
道の駅でイチゴを2パック購入(1パック150円)。
よく冷やして大き目の器に盛り、砂糖と牛乳をかけて
ひたすら貪る、小さな幸せ。ああ、小市民。

無人販売所の1パック100円のは、
競争が激しすぎて、いまだにゲットしたことがない。

31 :ぱくぱく名無しさん:03/05/12 02:47
>>27
私の場合、自炊だと1品しか作れないので食事は10分で終了・・・。
なんか悲しい。
家でのんびり優雅にごはん食べてる人がうらやましいよ〜〜。

32 :ぱくぱく名無しさん:03/05/12 21:41
>31
どうして一品?
電気コンロでレンジがないとか、色々理由があるのかな。

冷凍品をつかったりとか、レシピ検索してみるとか
調べたりするだけでも楽しいと思うのでやってみてはどう?

33 :ぱくぱく名無しさん:03/05/12 23:25
自炊慣れしてないと、複数のおかずってなかなか作れないと思う。
材料を煮込んでいる間に別の材料を切って……なんて最初のうちは難しいよ。
だから1品作るだけで猛烈に時間がかかって「もういいや……」となっちゃう。
複数のメニューを同時進行で作れるようになれば、食卓も豊かになるよ。


34 :ぱくぱく名無しさん:03/05/13 03:41
料理は出来ても、台所が狭いと一品料理は確実に増える(泣

35 :31:03/05/13 16:10
>>32
レンジはあるけど、コンロは一口です。
2品以上作ると、時間かかっちゃうし、洗い物が増えてしまうので・・・。
だいたい学校終わって家に帰ったら、ものすごーくおなかが減ってる。
そんな状況だから1分でも早く、ゴハンが食べたいんです!

36 :bloom:03/05/13 16:12
http://homepage.mac.com/ayaya16/

37 :ぱくぱく名無しさん:03/05/13 16:20
先月ここで12万5260円稼ぎました。
コンビニでバイトもしてるのですが、辞めようかな、なんとも思っています。
↓の(リンクスタッフ)「スタッフ詳細」をクリックしてメルアドを登録するだけです。
http://accessplus.jp/staff/in.cgi?id=10996


38 :ぱくぱく名無しさん:03/05/13 16:33
>>35
例えばなんだけど・・・
出来合いの揚げるだけのカツを買ってくる。一気に3枚揚げる。
一枚を、ソースカツとして食す。2枚は、保存。
翌日に保存した一枚を温めてカツカレーとする。(カレーは、レトルトでOK)
翌々日に残る一枚をだし汁で煮てカツ煮とする。
この作業の中で、揚げるのは最初の一回だけだから、その分手間は省ける。
残った時間とコンロを使って、もう一品や二品は作れるよ。
野菜の例で言えば、ほうれん草。
レンジでチンして灰汁抜きをして保存。付けあわせにも味噌汁の具にも使える。
ベーコン足して、ちょっとバターでいためてみるのもいい。
もし参考になったら、嬉しい。

39 :32:03/05/13 20:43
>35
洗い物か〜…。ワンディッシュを心がけるってのはどうかな?

>38さんが書いてるようにまとめて調理するといいと思う。
レンジと冷凍冷蔵庫があるなら不可能じゃないよ〜。

40 :ぱくぱく名無しさん:03/05/13 21:04
流し台から異臭がしてくる
でも疲れてるから片付けられない (;´Д‘) 

41 :ぱくぱく名無しさん:03/05/13 21:39
明日のことは明日に任せて、今日は心のままにおやすみよ。

42 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 00:06
そして1ヶ月後……


43 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 04:30
Σ(゚Д゚;)

44 :35:03/05/14 09:54
>>38 >>39
レスありがとうございます!
工夫すれば、2品くらいは作れそうですね。
オクラを1袋茹でて、3回分に分けて冷凍してみました。
解凍すれば簡単におひたし?(かつおぶしと醤油をかけるだけ)が作れるかなと。

洗い物は盛り付けの食器より、調理過程で使う食器・鍋類・菜箸などの方が大変。
手際良く洗い物ができるようになるしかないですね。


45 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 10:44
>>44
洗い物は料理しながら片づけるといいよ。
例えばカレーを作る時にまず野菜&肉を切って、煮込む段階になったら
包丁&まな板はその時に洗う。
カレーが出来たらまず自分が食べる分だけ取って、残りは
タッパに詰めて鍋&お玉は洗う。
食べた後は自分が食べた食器を洗うだけで楽だよ。


46 :38:03/05/14 16:50
>>44
いきなりオクラで来ましたか。うーむ。
洗い物の裏技なんだけど、「洗わない」ってのも有る。
昔水不足で洗い用の水なんて確保できなかったとき、
紙コップとか紙皿とかを使ってしのいだことが有る。
もう、ずいぶん前の話だけど、外食しても、お代わりの
水がもらえないなんて話もあったほどの頃の話。
20年以上前かな。
まな板にはラップを張るとか、ちょっとしたサラダなんか
の盛り付けにも、皿にラップを張ってつかったものです。
ゴミがすごい量になったから、あまりお勧めではないかも
しれないけれど。


47 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 19:24
一人分のご飯をラップに包んで冷凍したとしよう。
それをレンジでチン!するときは、お茶碗にそのままいれてチン!
(その時ラップの閉じ口を上に向けておく。)
そして、花びらのようにラップを開き、そのまま食べる。食べたらラップをポイ
お茶碗が汚れないから洗わなくてイイ!!

48 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 19:38
>>47
ラップ代の方がかかる気がするのだが…。
茶碗なんてちょっと水溜めといてご飯粒ふやかしてから
スポンジでこすってさっと水で流すだけだもんね。

49 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 19:50
>>48は何か勘違いしていると思われる


50 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 20:46
>>49
ラップ代より水のほうがかかるの?

51 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 20:50
50m200円のラツプをケチらなければいけないのか

52 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 20:58
>50
水不足の時っていってるじゃない。
水でないんだってば。
出水制限とかってしらない?

53 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 20:59
>>52
は島民

54 :ぱくぱく名無しさん :03/05/14 21:12
>53
地域や家庭によってそりゃ色々な事情がありますよ。

震災の時もその方法は役に立ちました>ラップ
水が無いところでは有効かもしれませんが、普通の生活では
あまりしないでしょうね。

55 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 21:55
取水制限ではないのかと揚げ足をとってみる。

56 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 22:05
一人暮らしでも、情緒ある食事がしたい・・・。
ずぼらや事情あってのことはOKだけど、けちはやだな、
となんとなく思ったり。

57 :ぱくぱく名無しさん:03/05/15 18:03
>>53
は陸民

58 :ぱくぱく名無しさん:03/05/18 03:31
泊まり勤務が不定期にあるような人ってどうしてる?
買い置きできないし結構つらい…
そうなると外食の方が安いかも

59 :ぱくぱく名無しさん:03/05/19 21:02
>58
半調理品なんてどうかな?
ニッポンハムとかで出してる400円くらいので、
「卵を用意するだけでかに玉が出来ます」とかいうの。
(他にも色々あるけど)
あ、でもあれって2〜3人前が多いか…。

ご飯は冷凍すれば1ヶ月は大丈夫だし、
惣菜コーナーでオカズだけ買ってくるとか?


60 :山崎渉:03/05/22 00:26
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

61 :ぱくぱく名無しさん:03/05/22 23:32
保守

62 :ぱくぱく名無しさん:03/05/24 15:01
>>58
泊まりじゃないけど、自炊は不定期なので
持ちの良い物・冷凍・乾物なんかをメインに利用してます。

確かに生ものを100%使い切るのは難しいので
どうしても冷凍ミックス野菜や、常温OKな
タマネギなどを使う料理が増えますが……

保存方法も、利用方法もそれぞれ・料理・レシピ・Bグル
あたりにスレが立ってるし、こうして2ch回ってれば
結構無駄にはならないもんです


でも、まぁ、最終的には
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049646712/
って事で解決



63 :連続火器庫:03/05/24 15:16
>>59
>あ、でもあれって2〜3人前が多いか…。

中華のレトルトは買ってきたら、おもむろに冷凍する
 ↓
凍ったら袋ごと適量にぶった切る
 ↓
1人前だけ解凍して使う
(マーボーなど、凍ったまま鍋でも良い場合もあり)

残りは、よしなに
油が入ってる製品は、完全には凍らないハズなので、
保存時の向きに気をつけるとか、ラップでくるむなど
(自分は、あんまり気にしてないが……)


64 :ぱくぱく名無しさん:03/05/27 18:16
>>63
なるほどね。いつも全部作って、残りを次の食事にまわしてたよ。

65 :山崎渉:03/05/28 15:03
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

66 :ぱくぱく名無しさん:03/05/30 23:06
た〜いへ〜ん!!お米がきれたっ!!

67 :ぱくぱく名無しさん:03/05/31 01:17
今日、滋賀県(近江)産のこしひかりをはじめて買った。うまいかな?
米の食べ比べ、けっこう好きかも。
いつも2kgずつしか買わないから、値段もそんな変わらないのよね。

68 :_:03/05/31 01:18
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku10.html

69 :ぱくぱく名無しさん:03/05/31 11:31
>>67
米の食べ比べってイイですね。

以前食べた沖縄産の米はまずかったです。

70 :ぱくぱく名無しさん:03/05/31 12:00
キャンペーン中なんで、誰でも1000円もらえるとさ。
http://nigiwai.net/windstorm/


71 :ぱくぱく名無しさん:03/05/31 17:15
>>72
はピク民


72 :ぱくぱく名無しさん:03/06/01 21:02
ぴく

73 :ぱくぱく名無しさん:03/06/06 09:39
みん

74 :ぱくぱく名無しさん:03/06/06 22:05
めい

75 :ぱくぱく名無しさん:03/06/13 08:53

野菜とかけっこう高いな


76 :ぱくぱく名無しさん:03/06/20 12:55
>>75
今が旬だ、食べておけ

77 :山崎 渉:03/07/15 12:47

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

78 :ぱくぱく名無しさん:03/08/12 18:33
保守

79 :山崎 渉:03/08/15 20:47
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

80 :ぱくぱく名無しさん:03/08/29 02:13


81 :ぱくぱく名無しさん:03/08/29 06:39
何も食べないのが一番安いに決まってる

82 :ぱくぱく名無しさん:03/08/29 06:48
独身で仕事が忙しければ迷わず外食
でも
貧乏で時間あるならなら迷わず自炊

83 :ぱくぱく名無しさん:03/08/29 15:27
スーパーでサンマ1匹120円
食堂のサンマ定食750円

84 :ぱくぱく名無しさん:03/08/30 14:33
>>83
定食にはご飯、お味噌汁、付け合せ、他おかずが
ついてくるわら

85 :ぱくぱく名無しさん:03/09/22 23:02
18 :ラーメン大好き@名無しさん :03/09/09 14:25
>>1
うちは北海道の砂川のラーメン屋でしたが不衛生でしたね。
この街、ラーメン屋がひしめいてるんですよね。札幌の次に競争が激しいらしいです。
不衛生っていうか床に落ちたねぎとかチャーシュー普通に使ってましたよ(笑)
うちの店だけ?使わないと店長に包丁投げられたり殴られて嫌味いわれるし。
店長は店長で鼻水拭いたふきんでどんぶりふいてるけどさ。


19 :18 :03/09/09 14:39
バケツの中にいれてるもやしだって夏場は底のほうに
虫沸いてる。ウジとかもぞもぞうごいてんのね。だけど普通につかってる。
「うちは熱通すから食中毒なんか起きねえよ。入れればわからない」
って店長いってるし。別に営業停止食らってもオレは関係ないからいわれるままに
やってるけどね(笑)それに保健所の検査だって事前に日時指定するし
その日の朝に冷蔵庫だけ拭いて掃除終了!(爆)これで毎回検査合格してました(笑)
あほですね。保健所も。
スープの入ったズンドウだってよくハエが落ちるから網ですくってごみ箱ぽい。
他にも陰毛、鼻糞?、ねぎ巻いてる輪ゴム、店長のツバ、いろんなエキスが(爆)
以前、それで客に示談書みたいのむりやり書かされたことあります。どっかの社長でした。
まじで厨房見たらみんな逃げ出すよ(笑)
あ、オレはほかの店でラーメンなんて絶対食わない。
ま、北海道だからゴキブリはいませんでしたけどね。
それだけでもましじゃないっすか?


86 :ぱくぱく名無しさん:03/09/22 23:07
このスレ どっちの料理ショーみたい

87 :ぱくぱく名無しさん:03/10/11 22:39
hosyu

88 ::04/01/04 23:25
献立をまとめて何日分かを作ってそれに沿った材料を買えば かなーり安いんだろうね。
でもなかなかそれってむずかしい・・・。

89 :ぱくぱく名無しさん:04/01/06 05:47
それが楽しみになるんだよ。

90 :ぱくぱく名無しさん:04/01/06 10:56
金持ち父さん貧乏父さんを読みましたか?
日本でも既に始まっています。最強情報。
みんな黙っているけど、隣の人も不労所得を得ているんですよ。
乗り遅れないように…

http://www.google.com/search?q=%E6%9C%80%E5%BC%B7+%E3%83%90%E3%83%96%E3%83%AB&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=

91 :ぱくぱく名無しさん:04/01/06 17:24
メインの食事になりにくいけど、パンは外で買ったほうが安いかも。
原材料の原価ってことでなくて手間を考えたらって事で。


92 :ぱくぱく名無しさん:04/01/08 04:57
自炊の方が断然安い。
例えばメニューを決めてから買いに行ったんだとしても
全ての物をその日に使いきれるわけないんだから
余ったもので次の日のおかずなんかも作れるし。
とにかく外食は馬鹿みたいに高いから節約したいなら絶対自炊だね。

ちなみに俺f自炊だが作るオカズはたいてい一品だな(w
2品3品作るのが面倒。 キッチン狭いし。

自炊も面倒。 外食は金がないので無理。 と言う人は閉店間際のスーパーへ行こう。
なんでもかんでも半額だから金は掛からないし面倒くさくもない。
俺も忙しい時はよくやるし。

93 :ぱくぱく名無しさん:04/01/08 12:11
>>92
かなり自信もって言うけど、お前大学一年生。

94 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 12:03
ああ、そういう感じは出てるな。がんがってほしいよ。

95 :ぱくぱく名無しさん:04/04/23 20:46
ttp://www.lunar.to/~t-life/tatami/sick/siltukuhausu.html

●暖房・調理

石油ストーブや石油ファンヒーター等の室内排気型の暖房機具から出る排気には、
炭酸ガスや一酸化炭素、二酸化窒素のほかにホルムアルデヒドも含まれています。
このような機具を使う場合は、1時間に一回は窓を開けて換気しましょう。
室外排気型の暖房機具は、室内の空気を汚さないのでおすすめです。

ガスコンロなどの調理器具からも有害ガスが発生します。また、
調理では水蒸気もたくさん発生するため湿度が高くなります。
調理中は常に換気するのが望ましいです。

96 :ぱくぱく名無しさん:04/04/23 21:07
寝坊した昨日の朝食 外食(駅のコンビニで買ったパン1個) 105円
早起きした今日の朝食 自炊(そうめん100g) 18.6円+水道+ガス

外食すると、自炊に比べて約5倍のコストがかかるよ。

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