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殻付きアーモンドがたくさんあるのですが

1 :ぱくぱく名無しさん:03/07/22 17:02
賞味期限が今年の8月8日までのアーモンドが大量にあります。
毎晩酒のつまみに食べていたのですが、なかなか減らず、まだ9kg位有ります。
どなたかアーモンドを使ったレシピを教えてください。

2 :ぱくぱく名無しさん:03/07/22 17:07
2GET

3 :ぱくぱく名無しさん:03/07/22 17:32
単発質問はこっち

■ 質問スレッド 27 ■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1057735896/


4 :ぱくぱく名無しさん:03/07/22 18:01
炊飯器で炊いてみたら?

5 :ぱくぱく名無しさん:03/07/22 18:15
>>3
申し訳ない…向こうで聞いてきました。
>>4
炊飯器に水張って普通に炊くってことですか?やってみます。
どうなるんだろ?

6 :ぱくぱく名無しさん:03/07/22 18:42
単発スレ立て反対

7 :ぱくぱく名無しさん:03/07/22 18:53
>>1はまず質問スレに書くより先に削除依頼しなさい。

8 :ぱくぱく名無しさん:03/07/23 04:35
>>1
1.水に漬けて皮をむき、ミキサーにかけ裏漉しして
  杏仁豆腐つくるなりカレーに入れるなりする

2.植える

9 :ぱくぱく名無しさん:03/07/25 23:35
中国人に売る

10 :ぱくぱく名無しさん:03/07/26 15:07
パティシエの漏れとしては裏山なんだが。
皮付きじゃなくて殻付きなんだな?
オーブンは持っているか?

まず殻を取る。
醤油、塩、コショウをベースに七味や好きな香辛料を用意しとけ。
皮付きアーモンドをオーブン110度くらいでじっくりローストだ。
たまにかき混ぜろ。やけどはするな。
オーブンがなければ持ってるやつの家でやれ。
それも無理ならごく弱火のフライパンで焦がさぬよう炒れ。

アーモンドを割ってみて中がこんがりローストされていたらそこで火を止めろ。
用意していた香辛料を少しずつ混合しろ。
一箇所にかたまらぬよう、まんべんなく少量ずつふりかけ、よく混ぜろ。
もう一度オーブンに入れて水分を飛ばせ。あくまでも飛ばすだけだ。
フライパンなら弱火で水分を飛ばせ。

間違っても味付け段階で焦がすなよ。
こんなんでやってみろ。
あと念のため言っておくが、賞味期限と消費期限は違うからな。
自分だけで食うんだったら9月いっぱいくらいまで大丈夫だと思うぞ。
売り物にするなら賞味期限よりかなり手前でやめとくんだが、自分で
食うならあまり気にするな。

11 :ぱくぱく名無しさん:03/07/26 17:01
>>1
本当に殻付きアーモンドが手元にあるんだな。
お前ものすごい大発見だぞ。そりは。すぐマスコミに駆け込め!
(続く)

12 :_:03/07/26 17:19
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

13 :ぱくぱく名無しさん:03/07/27 15:32
5粒だけアメリカのアーモンド協会みたいな所から貰った事がある。


14 :???:03/07/27 15:34
みてね〜♪
http://www2.free-city.net/home/kojiro/page006.html

15 :ぱくぱく名無しさん:03/07/27 16:05
アーモンドじゃ豆乳作っても油多すぎで不味そう。

16 :ぱくぱく名無しさん:03/07/27 19:54
age

17 :ぱくぱく名無しさん:03/07/27 20:05
アーモンドはうまくないがアーモンドチョコレートはうまい

18 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:28
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

19 :山崎 渉:03/08/15 20:05
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

20 :ぱくぱく名無しさん:03/11/01 09:53
sage

21 :ぱくぱく名無しさん:03/11/19 09:17

 く(;´Д` )
  (   ノ|
  ヽ.  υ

22 :ぱくぱく名無しさん:03/11/22 00:11
ttp://www013.upp.so-net.ne.jp/yossyan/020-1.zip

23 :ぱくぱく名無しさん:03/12/07 18:00
http://www2.strangeworld.org/uedakana/sahra6138.jpg

24 :ぱくぱく名無しさん:04/05/25 23:47
国内でも7450キロ回収へ 米国産の生アーモンド
 サルモネラ菌による汚染の恐れがあるとして米食品医薬品局(FDA)が
回収を呼び掛けた「パラマウント・ファームズ」(米国カリフォルニア州)
生産の生アーモンドが日本にも輸入され、約7450キロが販売されている
ことが25日、厚生労働省の調査で分かった。輸入業者が自主回収するという。
 厚労省監視安全課は「国内で流通する生アーモンドは大半が加熱加工され
るため、食中毒が起きる可能性は低い」としている。
 監視安全課によると、自主回収するのは食品販売会社「コストコホール
セールジャパン」(東京)が販売した約5500袋。一般家庭や飲食店向けの
会員制販売のため、購入者はすべて把握しているという。
 コストコ社のほかに3業者でも輸入していることが確認された。このうち
約110キロ分は調査中で、ほかは加熱加工済みや保管中のため安全が確認
された。
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=MRO&PG=STORY&NGID=soci&NWID=2004052501004358


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