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貰い物のひやむぎが大量にあるのだが

1 :ぱくぱく名無しさん:03/08/22 18:51
うまい食い方教えて。。。めんつゆで食っても、あまりイケテない

2 :ぱくぱく名無しさん:03/08/22 19:10
【庶民の】そうめん・ソーメン・素麺【味方】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1020521488/
こちらへどんぞ。
ひやむぎでも使えるレシピがいっぱいあります。

3 :ぱくぱく名無しさん:03/08/22 19:21
茹でて、フライパンに適当にひいて、お好みの感じにすれば
美味しいらしぞ 

4 :ぱくぱく名無しさん:03/08/22 19:38
移動してみます。

>>3
そーめんちゃんぷるーのやり方ですな

5 :ぱくぱく名無しさん:03/08/22 21:02
ひやむぎとそうめんの違いを教えれ。

6 :3:03/08/22 21:17
1は俺達住民を見捨てたようだ>>5これかも頑張っていこうぞ、同士よ将軍様

7 :ぱくぱく名無しさん:03/08/22 21:22
ひやむぎはうどんと同じ生地を切って作ります
そうめんは油つけながら細くのばして作ります

8 :ぱくぱく名無しさん:03/08/22 22:36
そうめんのほうがツルツルしてる


9 :ぱくぱく名無しさん:03/08/22 23:16
そうめん湯がしても油浮いてこないよ

10 :ぱくぱく名無しさん:03/08/23 01:06
うちはうどんと同じ感覚で使ってる。風邪ひきの時とかに便利。
ソーメン=夏
冷麦=冬
という感じ…。
ソーメンが切れる頃に冷麦が実家から送られてくるし。

たまに作るのは焼き冷麦かな。。
焼きうどんの要領で具をいため、普通にゆでて洗って、よく水切りした冷麦を投入、
好みによってソースか醤油で味付けして、かつお節と紅しょうがを混ぜ混ぜ。

友人が「野菜や魚のフライのパン粉の代わりに、茹でずに短く切った冷麦かそうめんをつけると
ぱりぱりになってうまいしかさが増える」と言ってたけど、これはまだ試してない。

11 :ぱくぱく名無しさん:03/08/23 01:32
だから重複スレあげるなっつーの

2 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:03/08/22 19:10
【庶民の】そうめん・ソーメン・素麺【味方】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1020521488/
こちらへどんぞ。
ひやむぎでも使えるレシピがいっぱいあります。

12 :ぱくぱく名無しさん:03/08/23 03:33
>>11

おめーは!、ソーメンと冷麦の区別もできんのか?
カレーとうんこが、同じって言いそうだな

13 :ぱくぱく名無しさん:03/08/23 06:23
>>1
ひやむぎ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1061545882/l50
こっちで聞いてみたら?

14 :ぱくぱく名無しさん:04/01/14 16:58
保守

15 :ぱくぱく名無しさん:04/01/27 04:10
納豆とねぎとめんつゆ入れて食うと何倍もいけるぞ

16 :ぱくぱく名無しさん:04/01/27 12:14
夕べ煮麺にして食べた。
めんつゆも鰹と昆布で出汁をとって、ミリンと塩、醤油で自作。
茹で上がったら水でもみ洗いしてトッピングにとろろ昆布と柚子。
美味かった〜

17 :ぱくぱく名無しさん:04/01/27 20:41
近所の小さなスーパーで2パック98で売ってた。
迷わず即買い!

18 :ぱくぱく名無しさん:04/01/28 01:09
油であげる


19 :ぱくぱく名無しさん:04/01/28 01:13
そうめんはなー

20 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 09:57
貧乏スレの連中にあげる。
一件落着。

21 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 12:01
>>20
いいね!
困ってる人を助けてすばらしい好意だ!

22 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 15:33
>>20
私にください…。
ひやむぎがあれば、朝普通の冷麦・昼冷麦ナポリタン・夜冷麦すき焼きのたれ煮
が食べれる…。次の日も…

23 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 15:47
ウチの地域の生ゴミの日は、火曜・金曜です

24 :20:04/06/22 15:58
>>22
私は>>1じゃありません。

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