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グラタンをおいしく!

1 :ひろ:03/08/28 15:50
グラタンが、冷めてもなめらかなままにするには、
どうしたらよいのでしょうか?誰か教えてくださいm(__)m

2 :ぱくぱく名無しさん:03/08/28 15:52

   /⌒ヽ
  / ´_ゝ`)すいません、ちょっと2 getしますよ・・・
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 U  .U


3 :ぱくぱく名無しさん:03/08/28 16:27

<血液型O型の一般的な特徴>( すべて許していると調子にのってつけこんでくるぞ!! )

■たいしたこともやってないうちに大物ぶる。 ( 顔が見えないインターネットでは自分の才能や苦労を多めに見積もって書き込む )
■顔が見えない相手に対しては毒舌かつ強気。面と向かった相手にはやたら弱気で人が言ったことにする ( 俺が言ったんじゃないんだけど、Aさんがあなたをアホかとバカかと… )
■場所が変わると手のひらを返すように態度が豹変する ( あの連中の中じゃヘコヘコさせられてきたが、うちに来たら見ていろ! 礼儀を教えてやるぜ。 )
■カッコイイ人に注目したがるが自分を磨こうとしない。なぜか、カッコイイ人は自分にソックリだと信じ込む
■読みが浅い。粘着にからまれる事を言っておきながら全く関係ない人に振り向ける( どうせ>>1さんはヒッキーでしょ? /  大阪人だってジサクジエンしてるぜ )
■早とちりが多く、誤爆と気付いても釈明できない。イイ人を装って忘れる ( そういう土地柄だったのさ )
■話題と関係ない個人攻撃で場の空気を陰険にする。次第に耐え切れなくなりあきれかえる。( いったいどうなってるんだ? 間違っている! )
■その道の達人をコケにして安心しようとする。多数対少数のときだけやたら強気。才能ある人間を歪んだ目でしか見れない。
■恩を貸してるように振舞うが、自分のためであるということを見抜かれる。それに気付いて恥ずかしさをごまかすために大袈裟にキレる。相手がキレると今度はビビる。
■人の真似を勝手にしておいてケチだけつけ、批判される所には現れない。自分が観察される側になると極度に焦る
■自分が企んでいるのに相手を悪人に仕立て上げ、己の為に餌食にする。攻撃を誘って自分の憎悪に酔いしれる。人の裏切りを許せないわりに自分の裏切りは覚えていない鈍感さ。
■世間に通用しないような事ばかり繰り返して自分に課した目標から逃げる。あげくに人のせいにして相手に伝わらない方法でキレる。
■人生経験未熟なので集団でしか相手を見れない ( 君のような人はウチでは…  / ○さんによく似てるから駄目だろうね… )


4 :ぱくぱく名無しさん:03/08/28 16:29
グラタン(;´Д`)ハァハァ

5 :ぱくぱく名無しさん:03/08/28 16:55
糞スレたてんな!
質問スレに書けやゴルァ>1

6 :ぱくぱく名無しさん:03/08/28 16:56
冷める前に食べる&冷めたら暖める
それが出来ない状況ならあきらめる

糞スレ立てるな、氏ね

7 :ぱくぱく名無しさん:03/08/28 17:02
>>1は氏ねに、漏れも一票。

8 :ぱくぱく名無しさん:03/08/29 09:29
┌──────────────────────―─┐
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│    このスレはなっちの体重で容量オーバーです      |
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│                ∧_∧                    |
│               ∂/ハ)ヽヽ                  |
│              (●´J`∩) ぶひ            |
│               (つ   丿               |
│                し (_) ドス ドス             |
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│             Now BUTAcching ...             |
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│              dat落ちまでお待ちください            |
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│                                    |
└───────────────────────―┘


9 :ぱくぱく名無しさん:03/08/29 16:07
 結局誰も書いてやらないんだなw
マジレスすればバターの代わりにマーガリンを使って
ホワイトソースに小麦粉のだまが残るようにするといいよ

10 :ぱくぱく名無しさん:03/08/29 21:45
>>9
そうだったのか〜 





と釣られてみるテスト

11 :ぱくぱく名無しさん:03/10/09 16:23
こんにちは

テスト

12 :ぱくぱく名無しさん:03/10/15 08:23
誰かいるかな?(w

13 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 16:23
誰もいないスレ、こんにちは♪

14 :ぱくぱく名無しさん:03/11/29 14:59
それにしても、あれだな

15 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 16:10
誰もいないスレ、ひとりぼっち

16 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 17:20
来てみたけど、続かないよね、これじゃあ。
はろー

17 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 08:10
あ!、いた(^^)

18 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 13:09
うん!(^_^)

19 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 13:39
ココを、遊び場にしよう

20 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 14:09
この板、結構疲れるもんね〜

21 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 14:15
うん、原因は某主婦さんかなぁ。。。
噛みつく人達かなぁ。。。

ここで、ひっそりと静観してましょう(^^)



22 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 14:33
そうね(^_^)

今ちょうどホームベーカリーでパン焼いてるの。
配合は、ほぼ取説についてたレシピどおりの。
それでもけっこうおいしいから、焼けるの楽しみ〜

23 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 15:02
あはぁ!、そのスレ私も観てました、パン好きなので興味があって(^^;

どこのメーカーの使ってますか?。

24 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 17:59
ナショナルのやつ。(^_^)
機種はわかんない。どっかに書いてあるのかな。
さっき焼けたので端っこを試食〜♪

私は超初心者なんで、これからってとこです。
いろいろご教授くださーい。

今晩のおかずスレも参考にしたくて見るんだけど、荒れちゃって悲しい。
ときどき私もメニュー書きますよん。(^_^;)


25 :ぱくぱく名無しさん:03/12/03 21:26
っあひゃ、私なんか未だ持ってないんですよぅ(;_;)

ってか、未だ悩んでるしぃ、餅つき機能の付いたのにしようか、
ベーグルが出来るってのも良さそうだし。。。

今晩のおかずスレ、未だ観た事なかったので、覗いてみよっと♪

私は、書き込むより観てるのが多くて(^^;

26 : ◆k4lu8daeOQ :03/12/04 11:44
今夜は、カレーにしようか、グラタンにしようか、それともおでんにしようか。。。

27 :ぱくぱく名無しさん:03/12/04 13:30
>>26
あ、もうひとり発見。いらっしゃいましー♪
私はおでんがいい。でも買い物にまだ行けないし。
でもそうするんだったら早く仕込みをはじめなくちゃいけないし・・・

>>25
観てるのがいいですよね。
夕飯スレ・・・(泣
私、レシピ板のベーグルスレ見てますよ。 奥が深いなあ。

28 :25:03/12/04 13:49
うちも、おでんにしようかなぁ。。。(^^;
簡単だし。。。って、2人前くらいのが1パックに入ってるので
あとは、大根と玉子を少し茹でて、はんぺん入れて、おしまい!



29 :25:03/12/05 08:37
おはようございます♪

30 :24:03/12/05 13:19
こっちはこんにちは!かな(笑

昨日は結局、あるもので酢豚。
白菜と干しえびの蒸し煮をポン酢で。
って具合。

さて、久しぶりに買い物いこうかな(笑
>>28
いいなあ。うち野菜好きなんで大根なんて一本は使うよ。
鍋が二ついる・・・ただ、いつも2日分くらい作るんだけど。

31 :25:03/12/05 13:46
>>30
凄いですね!、1本は使わないけど、半分は入れちゃいます。
玉子は好きなので、1人=2個ずつですね。
他には、昆布が好きなので、これは多目に、薩摩揚げなどは、2日目にも
残ってるほどで、箸を出しませんねぇ(^^;

しまった!、白菜は半分残っていたのを、塩漬けにしちゃいました(/_;)
蒸しに用に取っておけば良かったかなぁ。。。
(明日買って来ちゃおっと♪)

今夜は、夫婦でアーチェリーに出かけるので、食事はなじみの、回らない
寿司屋さんに、行こうかと思ってます♪



32 :24:03/12/05 14:19
>>31
残念、ちょっとニアミス? もう一回この板を見ればよかった(w
チャットできたのに(オィ

白菜グラタンもおいしいよね〜とスレタイに沿ったレスしてみる。
ちょっとカレー粉入れるのが好き。
グラタンって食べてる間にホワイトソースに飽きちゃうんです、私。

夫婦でアーチェリーうらやましいっす。っつうか、
うちは旦那が以前やっていて、「いつか一緒にやりたい。教えてね」
と言ったっきりでお互いが忘れていた。(w

33 :ぱくぱく名無しさん:03/12/05 22:27
グラタンはじめて作ったんだけど、それなりにおいしくできますた。。
ただ、もっさりしているというか、いなかっぽいというかよく言えば
コクがある。(調味料は塩と胡椒だけでし)

もう少し洗練したホワイトソースを作るにはどうしたらいいでせうか?
いいアイディアプリーズ!


34 :ぱくぱく名無しさん:03/12/05 22:38
(ノ_・。)ぐすん。。。

35 :ぱくぱく名無しさん:03/12/05 22:39
。゚・(ノД`)人(Д` )・゚。

36 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 11:34
>>33
コクがあるのはいいと思うけど。 ソースのとろみが濃いのかな?
のばすときに牛乳にブイヨンを溶かしたものでのばし、
一度、濾す。 コショウは粗めにひいたものを使う。

くらいかなあ、私が思いつくのは。
ここはプロの人はめったに来ないのでというか
放置されたスレッドなので他で聞かれた方がよろしいかと。
まずはgoogleなどの検索エンジンで探してみたら?

一応、こんなところもあります↓ 他は自分で探してみて。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1067146297/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1066500504/



37 :24:03/12/06 12:26
こんにちは。>25さん

38 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 17:35
もっと沈下しないとだめだね。
しばらく放置でしょうか・・・・・

39 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 19:33
>>37
こんばんは(^^)/ >>24 さん

もうしばらく、ジッとしてましょうか(^^)

40 :ぱくぱく名無しさん:03/12/06 20:45
>>39
そうしましょうね。 

41 :ぱくぱく名無しさん:03/12/07 00:50
ちゃんとした料理の名前ついたスレは再利用に向かないかと・・・
一応、下の方にマターリヲチ雑談スレはありますよ(再利用)
時々検索されて上げられちゃうでしょ?

42 :ぱくぱく名無しさん:03/12/07 01:09
>>41
あ、そうですね、おっしゃるとおりかも。
ご教授ありがとうございました。m(_ _)m


では、600番以降 でお待ちしております。(^_^)
探してくださいませ。>>25さん

43 :ぱくぱく名無しさん:04/03/25 01:31
深海魚みたいなスレだな・・・

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