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炊飯器でシチューができるか?

1 :ヒゲマニラ:03/10/30 03:52
半日赤ワインに漬け込んだ鶏肉と大ぶりの野菜をいったん沸騰させ、
アルコールとあくを取り、炊飯器に移し、保温する。さて、半日後に
シチューになってるだろうか? ちなみにフォンドヴォ^などは入って
いませぬ。

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