5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

炊飯器マニアックス

1 :ぱくぱく名無しさん:04/02/02 22:36
炊飯器はみんなの味方!
炊飯器を使ってあれやこれやできる手抜き料理っていいですよね。
ナゼか炊飯器の料理ってとっても(゚д゚)ウマー
そんなレシピ大募集!!


まずは基本として焼き芋ですかね。
サツマイモをおちょこ1杯程度の水で炊くだけ。
十分蒸らせばあの甘くてうまい焼き芋が・・・!

※炊飯器焼き芋のはこのスレで知りました。
  ↓
さつま芋を使ったレシピ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1002542335/73


2 :ぱくぱく名無しさん:04/02/02 22:38
        ■■■■■
      ■■■     ■■
     ■■         ■■
   ■■■         ■■■
   ■■■          ■■
   ■■■■         ■■
    ■■■         ■■
                 ■■
                ■■
               ■■
             ■■
            ■■
           ■
         ■■
       ■■
      ■    ∧ ∧      ■  ■■■    ■■■■  ■■■■■
    ■■    (*゚ー゚)     ■  ■       ■       ■  ■  ■  
   ■■     (∩∩)    ■■ ■  ■■■ ■■■       ■
   ■■■■■■■■■■■■ ■    ■   ■          ■
   ■■■■■■■■■■■■  ■■■■   ■■■■     ■


3 ::04/02/02 22:38
初めての2ゲト−♪

4 :ぱくぱく名無しさん:04/02/02 22:39
>>3
スマソ!

5 :ぱくぱく名無しさん:04/02/02 22:41
レシピ板にはスレがあるんだな

炊飯器で料理〜一合目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1068223955/
【ウマイ】炊飯器でピラフを作る!【簡単】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1038746307/
ホットケーキミックスがあるんですが・・・2袋目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1059905774/


料理板だとこの辺
※ 炊飯器の保温機能は必要か? ※
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1016752886/
炊飯器でシチューができるか?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1067453559/


6 :1:04/02/02 22:56
>>5
負けずに行きまっしょい!

っていうか、いろんなスレに「それ、炊飯器でもできるよ」
みたいな書き込みがあるんだよね。
だから1カ所に集めたら便利かと思って。

7 :ぱくぱく名無しさん:04/02/02 23:03
うーん。
炊飯器は、ごはん炊く+保温のための専用機だからなあ…。
「それ、炊飯器でもできるよ!」って盛りあがるためには、
セカンドが必要かも。

8 ::04/02/02 23:10
>>4
いえいえ。大丈夫☆
ありがと。

9 :ぱくぱく名無しさん:04/02/03 00:27
どっかのサイトで 炊飯器で ジャンボプリンとジャンボどらやき
作りかたの紹介みて 面くらった・・。
ジュワノーズ・カステラも作れるみたい。

実は、当方炊飯器持っていないのだ。鍋炊きでつ。

10 :ぱくぱく名無しさん:04/02/03 01:02
パンが焼けるって。漫画に載ってたよ

11 :ぱくぱく名無しさん:04/02/03 10:33
最近調理も出来る炊飯器って売り出されたよね?

12 :ぱくぱく名無しさん:04/02/03 17:40
>>11
さんよーのパン焼けるやつ?

13 :12:04/02/03 17:45
ゴメン、さんよーではなく 虎だ。

14 :ぱくぱく名無しさん:04/02/03 19:15
ひとり暮らしの頃から炊飯器料理歴長いです(・∀・;)
ごはんは炊きたてをその場で食べたら、
残りはまとめて炊いてラップでくるんで冷凍庫へ保存。
そのあと炊飯器調理。豆、芋料理も簡単。
おでん、カレー、シチューも炊飯器で。便利だ(・∀・)


15 :ぱくぱく名無しさん:04/02/04 11:45
>>14
カレーとシチュー教えてほすぃ

16 :ぱくぱく名無しさん:04/02/06 12:21
>>14じゃないけど、カレーもシチューも作るよ。
ただしちゃんと作りたいときは鍋。炊飯器はあくまで手抜き。
材料と水ぶちこんで「早炊き」、
それから市販のルーやら牛乳やら入れて「再加熱」で10分ほど煮る。
手抜きなのでアク取りもしない。
具は、残り野菜とキノコと、カレーの場合カットトマト1缶。うちは肉は入れない

17 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 16:26
>9
ジャンボプリン作りたい! 作りかた教えてほしぃ

18 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 17:07
「炊飯器でホットケーキ」は有名だよな

19 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 17:34
炊飯器でピラフ、も忘れてもらっちゃこまる
どこかにスレもあった

20 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 19:31
炊飯器でキッシュもできるよ。

21 :9:04/02/11 23:28
ジャンボプリン
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030220a/index2.htm

22 :ぱくぱく名無しさん:04/02/12 00:27
>21
ありがd

自分用(炊飯器料理用)炊飯器がホスィ

23 :ぱくぱく名無しさん:04/02/12 01:28
ホットケーキミックスに、たっぷりの溶かしチョコ&バター、
ベーキングパウダーも少し足して、炊飯器でブラウニー。
バレンタインに作ってみる予定。

24 :23:04/02/17 18:28
遅くなりましたが、
2/14に作成した炊飯器ブラウニーうpします。
http://buzooimg.curio-city.com/curio-buzoo/users/natures/img/20.jpg

・・・この後、あと半分のブラウニーは何故か7万円に化け、
その晩彼んちのトイレでおしっこ漏らしてしまいました(つД`)
なにがなんだかようわからん一日になりますた(・∀・;)


25 :ぱくぱく名無しさん:04/02/17 19:08
ほんとにようわからん・・・
トイレでおしっこ漏らすって状況も。マニアワナカッター!!Σ(゚Д゚;)ってこと?

・・・まあ、なにはともあれ乙カレー。

26 :ぱくぱく名無しさん:04/02/24 00:18
>>25
つまり個室内にはいたんだけど
便器まで間に合わなかったのでわ。

>>24さんのブラウニーいいねぇ。
おいしそう。
ブラウニー大好きでたくさん食べたいので私も作りたい。
良かったら材料どんな感じだったか教えてください。

27 :ぱくぱく名無しさん:04/02/29 02:55
前にラウンジで炊飯器シチューをアップしてた人いて、
真似して作ったらうまくいったんで、メニューにとりいれてるよ。

過去ログサイトもできてたんで検索してみた。画像付き。
ttp://www.globetown.net/~letscooking/1046140327.htm

28 :ぱくぱく名無しさん:04/03/07 16:06
今日3/7の朝日新聞に
「何でも料理 ブリ大根・シチュー・おでん・チーズケーキ…炊飯器でピッ!」
って結構でかい記事が載ってた。最近一人暮らしの人などにウケテルとのこと。
レシピは鶏肉と野菜を米と一緒に炊く料理が一つ。

それと本
「簡単!びっくり!炊飯器クッキング」主婦と生活社
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4391617633/qid%3D1078642916/249-1274508-2913157
「炊飯器におまかせ。」文化出版
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4579208943/qid%3D1078642958/249-1274508-2913157
が紹介されてる。

29 :ぱくぱく名無しさん:04/03/11 18:59
 【調査】炊飯器の作曲機能「ほとんど使わない」が6割

 調査サービス会社のアイブリッジは、インターネットリサーチサービス「リサーチプラス」上で、炊飯器の機能について調査を行い、その結果を公表した。これによれば、「炊飯器の作曲機能をほとんど使わない」との回答が全体の6割に上るという。
 調査は、300人の日本人(男性134名、女性162名、その他4名)を対象に行われた。

 現在所持している炊飯器の種類を問う項目では、「いなり寿司調理機能付き炊飯器」が39.3%で、最多。「カメラ付き炊飯器」が16.0%、「作曲・演奏機能(炊きメロ)付き炊飯器」2.7%という結果になった。
 なお、炊飯器を所有していない人は16.0%で、うち「飯盒(はんごう)を使用している」が14.0%、「断食している」が2.0%であった。

 炊きメロ付き炊飯器を所有すると答えた56名に、よく利用する機能を質問したところ、最も多かったのが「炊きメロ作曲機能自体をほとんど使わない」で、60.7%を占めた。
 理由として、「音の種類(楽器)が打楽器しかない」「ソナタ形式での作曲なんてできない」「ネウマ譜入力よりも携帯で作ったほうが楽」「炊飯器で音楽を流しても不味いものは不味い」などが挙げられた。

 一方、「炊飯器にデフォルトで登録されている曲は流す」という回答も26.8%あった。「いつも家族に共通の話題が無く、沈黙に耐えられない」「VVVFモーター音を聴いていないと心が落ち着かない」といった理由から利用されているようだ。
 なお、炊きメロ以外でよく利用する機能としては「毒劇物検出機能」が8.9%、「ゴキブリ駆除機能」が3.6%であった。
                
 炊きメロ機能はないが、炊飯器を持っているとした197名を対象に、もし炊きメロ機能が利用できるならどのように使いたいか聞いたところ、「特に利用したいと思わない」が92.3%に上った。
 理由として、「必要がない」「始めは面白いがすぐに飽きそう」「いいから早く飯を食わせろ」という意見が目立ったという。

30 :ぱくぱく名無しさん:04/03/11 20:22
ピザ焼けるかなぁ。。。。。

31 :ぱくぱく名無しさん:04/03/11 20:22
>>29
↑マルチな上につまらん。

32 :30:04/03/11 21:09
>>31
こんな過疎板の過疎スレで同時書きこみなんて…。

33 :ぱくぱく名無しさん:04/03/12 00:29
>>24ンコ

34 :ぱくぱく名無しさん:04/03/18 07:39
伸びないなぁここ。
炊飯器でいろいろ作れるくらいバイタリティのある人は
他にも調理器具を持ってるからかな。
そういう漏れも、せいぜい根野菜を蒸かすだけなんだけど。

35 :ぱくぱく名無しさん:04/03/18 10:16
炊飯器でおかずが作れるなんて知らなかったけど
とても興味があります。
炊飯器料理や炊飯器デザートでおすすめの
レシピをどなたか教えていただけませんか?
ぜひ作ってみたいのです。

36 :ぱくぱく名無しさん:04/03/18 19:19
北海道のローカル番組で、今日やっていた。
いなり寿司、ちらし寿司、鮭御飯
いずれもおいしそうだった。
画像がないのが残念ですが

http://www.hbc.jp/tv/asavita/asa_onepoint.html#0318


37 :ぱくぱく名無しさん:04/03/20 00:57
炊飯器&レトルトカレーで
カレーピラフが簡単に作れると聞いたんですが、
どういう作り方をすればいいでしょうか
誰かおしえてください

38 :ぱくぱく名無しさん:04/03/20 01:12
米一合にレトルトカレー一袋を混ぜて炊くだけでおいしい
カレーピラフが出来ると聞いた事があります。

39 :ぱくぱく名無しさん:04/03/20 13:56
>>30
ピザは難しそうな気がするなぁ
形からして
ピザを焼くなら炊飯器じゃなくてコンロの魚焼く所
なんだっけ名前忘れたw

40 :ぱくぱく名無しさん:04/03/20 15:33
>39
魚焼きグリル、だっけ?

41 :ぱくぱく名無しさん:04/03/21 07:46
>37
といだ米にレトルトカレー混みで米の分量分まで水を入れて
炊くだけだよ。炊飯器に匂いがつく場合があるので作った後は
蓋方面など念入りに掃除しようw

42 :ぱくぱく名無しさん:04/03/21 23:11
うちの炊飯器、ホットケーキ焼けなかった……勝手にスイッチ切れてしまう。
ボタンが炊飯と保温しかない古いのだからなあ……ショボン。

43 :ぱくぱく名無しさん:04/03/22 00:01
チーズケーキ作ったけど、炊飯スイッチ30回は入れた。
うちも炊飯と保温しかないタイプのやつ。(゚д゚)ウマーでした。
がんがれ42

44 :ぱくぱく名無しさん:04/03/22 22:58
すんごい電気代かかりそうでつね・・・

45 :ぱくぱく名無しさん:04/03/23 10:25
そこまでして炊飯器で作る必要があるのか?

目的と手段を取り違えているな。

46 :ぱくぱく名無しさん:04/03/23 13:13
現在IH炊飯器使用中ですが
光熱費節約のためにガス炊飯器(都市ガス)を買おうかどうか迷っています。
炊飯単機能のタイプを考えていますが月当たりの光熱費はどのくらい安くなるのでしょうか?
ご飯は毎日四合炊いています。



47 :海戦士J:04/03/23 14:23
今日初めて炊飯器にレトルトカレー入れて炊いてみた。
結果は激ウマ!!
見た目も良い!ふたを開ける前はどんなもんかと思いドキドキした開けて感激すら覚えますた!
でも、米一号に辛口一袋いれたんだけど辛党の俺には辛さが足りなかった。。だから粉末のカレーをパラパラかけていい感じにしますた。
この板にきたのは二回目だけど見てると腹がへってくるな。。。
でも、常連になりそうだ<・_・>/

48 :ぱくぱく名無しさん:04/03/26 13:25
炊飯器でカレーまん作りますた。 めっさウマー

具は煮詰めたカレーに玉ねぎみじん切り投入して合計100グラム強、
皮はAll About Japanのレシピの半量(炊飯器が3合炊きだったので)でした。

49 :ぱくぱく名無しさん:04/03/27 02:57
サツマイモが蒸かせるならジャガイモもできますか?

50 :ぱくぱく名無しさん:04/03/27 02:59
>>49
ゆでる物ならなんでもできるよ。
カボチャもやった。

51 :ぱくぱく名無しさん:04/03/27 04:45
料理じゃないんだけど、
オーブントースターで焼いてサクッとなった食パンがあまりスキじゃないので
ご飯を保温中の炊飯器に数分入れといてホワホワにして食べます。
ゴハンツブが付いたりするけどキニシナーイ。
耳までホワホワ。

52 :(・∀・)♥ ◆dameZqP.r. :04/03/27 12:00
ジャガイモゆでる場合には水の分量はどのくらい入れたらいいのでしょう?

53 :ぱくぱく名無しさん:04/03/27 20:55
>>52
ひたひた〜半分つかるくらい

54 :(・∀・)♥ ◆dameZqP.r. :04/03/28 02:03
ありがとん。こんどやってみるよ!

55 :ぱくぱく名無しさん:04/03/28 12:41
>>52
漏れは50ccくらいしか入れないでやってるよ。
水多くするより味が濃くなる気がするし

56 :ぱくぱく名無しさん:04/03/28 21:51
早炊きにすると固め、おかゆにすると柔らかめになるみたい

57 :ぱくぱく名無しさん:04/03/31 09:31
フジで特集してるぞage

58 :ぱくぱく名無しさん:04/03/31 09:37
>>57 
見てるよー ノシ
出来ればああいう市販の道具なしで
炊飯器調理を特集して欲しいなあ。

59 :ぱくぱく名無しさん:04/03/31 11:20
炊飯器は、白米を炊くものと他の料理をするものと2台必要?
いくら洗っても、やっぱりニオイがご飯についてしまうのではないかなあ。

60 :ぱくぱく名無しさん:04/03/31 13:15
All about japan参考にしてチーズケーキ数回作ったけどあんまり美味しくできなかった。
他のケーキも作ったけどやっぱり美味しくできなかった。
食べられないほど不味くはないけど、材料が勿体無いからもう作らない。

61 :ぱくぱく名無しさん:04/04/01 02:09
>>51
ごはんつくならご飯の上にアルミホイルひけばいいじゃない。その上にパン。

>>59
一度お湯だけわかすと臭いとれるよ
もしくはお湯に少量酢をいれる

62 :ぱくぱく名無しさん:04/04/01 18:10
一度白米を炊けば、大抵のにおいは消えるので、
そのご飯はカレーとかチャーハンにする。

63 :46:04/04/03 14:46
>46でガス炊飯器を買おうか迷っていた者です。
結局パロマの炊飯のみの単機能のタイプを買いました。(安いのでびっくり)
ご飯の炊きあがりはすごく良いです。
IH炊飯器よりもふっくらしてやわらかいのに一粒一粒が潰れていません。
4合が15分くらいで炊きあがるのも良いです。
買って良かったです。


64 :ぱくぱく名無しさん:04/04/03 14:49
炊飯器をごはん炊く以外に使うのが流行り?のようだけど、
これって、おかゆ機能がないと駄目なの?
私なら普通の鍋使うけどな。
小さい土鍋もなかなか使えるよ。

65 :ぱくぱく名無しさん:04/04/03 15:15
>>64
お粥機能ないとだめ?俺もよく分からないが別になくてもできると思うぞ
まぁ流行っていうか楽なんだよ。一人暮らしにはよかったりするわけで
俺も時間ある時は土鍋で炊くな。土鍋で炊く時って最低30分くらいは火の傍にいないとだめだろ?
仕事から帰ってきてしんどかったりすると面倒だったりするわけよ

だから朝セットして帰ってきたら炊き上がってる炊飯器は重宝するわけで
それ以外の料理もボタンおしときゃ出来るって話よ
時間がある時は俺も台所たって料理してるよ
休みの日とか

66 :ぱくぱく名無しさん:04/04/03 16:37
別に炊飯器じゃなくても出来ることを炊飯器でするのが楽しいと自分は思ってる。(趣味的?)
野菜の蒸し茹で、炊飯器ケーキなんかは電子レンジで出来るとは思うし。
でも炊飯器で巨大なカレーまんを作ったとき、最高にワクワクしたよ!

炊飯器ならではっていうなら、タイマー+保温機能を使った料理かな。
(1回の炊飯と保温で火が通るもの限定だけど)
タイマーをセットしておけば指定した時間にほかほかのポトフができてるとかいいよね。

67 :ぱくぱく名無しさん:04/04/03 18:12
普通モードでポトフ作ろうとしたらいつまでたってもスイッチが切れなかった・・・

68 :ぱくぱく名無しさん:04/04/03 18:38
蒸し野菜に関しては、間違いなく電子レンジより炊飯器が
圧倒的においしい。
さつまいもなんか全然甘さが違う。
これだけは声を大にして言っておくよ!

69 :ぱくぱく名無しさん:04/04/03 18:48
>68
激しく同意しますッ
カボチャを蒸し(ゆで?)たら
お菓子かって程に甘くなってびっくりしました

70 : ◆JOMON/zszs :04/04/03 19:05
>>69
 デンプンが糖化したんですね。水飴の製法も同じです。60度
〜70度の温度で糖化します。料理は化学実験と同じです。
 圧力鍋や電子レンジで短時間に調理するとこの糖化がありま
せん。

71 :ぱくぱく名無しさん:04/04/03 20:58
初・炊飯器クッキングに挑戦しますた。
圧力IHでビーフシチューを作ってみましたが、途中で炊飯器の蓋の蒸気がでるとこ
からシチューが噴水のように・・・・_| ̄|○
キッチン中掃除するはめになった。
中身は半分程は無事だったので、鍋に移してIHクッキングヒーターで作りました。

普通のごはんモードじゃなくてスープのモードじゃないと駄目だったのか・・・?
それとも保温???
皆さんはどうしているのでしょう?
是非ご教授下さい。




72 :ぱくぱく名無しさん:04/04/03 21:37
>65
>。土鍋で炊く時って最低30分くらいは火の傍にいないとだめだろ

黄金伝説では、一人用の土鍋であさりの炊き込みごはん作るときは
10分と言ってた。
土鍋って火がまわるのに時間がかかると聞いていたから、へぇ〜って
思ったよ。
10分ならサラダ用の野菜を洗って、切って盛るまでの間でしょ。
いいなって思う。
そのまま食器にもなるし。
炊飯器はそういうわけにはいかないもんな。
基本的にあたしは、鍋の中のシナをみながらつくるのが
好きなんです。

73 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 16:04
>>65
普通の鍋の場合は30分そばにいて火力調節をしなくちゃいけないけど
土鍋の場合強火で10分(吹いて来るまで)、放置で20分でOK。
炊飯釜(電気料金)>土鍋炊飯(ガス料金)で土鍋の方が安価です。
炊飯器でできることは(パンもケーキもふかし芋も、炊飯+他の同時調理も)
土鍋で十分可能です。

「炊飯器で調理」は寮等でガスを禁止されている人やボタン一つで放置して楽したい向けです。

炊飯器調理以外の話はスレ違いになりますので、以降は↓へ。
【ご飯】米のおいしい炊き方・2【御飯】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1068061332/


74 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 16:05
>>72
炊き上がるだけなら10分〜15分でいいよ。その後蒸らすから。
鍋の中のシナってのはなに?
飯炊くときは蓋してあけないぞ。途中であけるのいくないし

75 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 16:08
>>73
だからそれで30分でしょ?
炊飯器ならそのままおいといても1日くらいなら保温で置いててもいいけど
土鍋はそれは冷えてしまっていくないっしょ。だから炊く時は結局傍にいることになる
多く炊けば冷凍するし。冷凍はすぐしないと美味しくないし。


76 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 17:21
>>75
1日も保温しているのか?マズー。


77 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 20:23
最近、結構新しい炊飯器を拾ったんですよ。
持って帰って開けてみたら内釜がないんですよ。
内釜だけ取り寄せることってできるんですかね?

78 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 22:01
>>77
とりあえずメーカーに問い合わせてみ。


79 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 22:55
>>77
内釜取り寄せて使ってみったら本体故障してたっていう最悪の状況も考えた?

80 :髑髏まにあっくす:04/04/04 23:21
うちではケーキ系の甘いのはやらんけど
色々煮込みにはつかってます。

おでんとかトンポーローとか豚の角煮とか佃煮の汁気を飛ばす前段階とかね。
私はご飯は保温にはしないので炊いてる時以外は空いてる
そして家に私がいる事がすくないので
味をしみ込ませたい煮物のときは本当重宝しますな。

81 :ぱくぱく名無しさん:04/04/05 06:56
炊飯器で塩味系お菓子は作れないですかねぇ…

82 :ぱくぱく名無しさん:04/04/05 10:48
>>77
拾った時点で蓋空けて見るだろフツーは。。。

83 :ぱくぱく名無しさん:04/04/05 13:02
>>76
例えだよ。家に帰る頃にご飯炊けるようにセットできるから
帰る時間によってある程度保温になるっしょ
土鍋だと(土鍋にかぎらずタイマーなければ他のものでも)
それはできないからって事

昨日は久々に炊飯器で調理
豚バラと大根放り込んで、コーラと醤油
あとはスイッチポン(/・・)/

( ´△`)ウマァ

84 :ぱくぱく名無しさん:04/04/05 15:05
>>83
ボタン一つで放置して楽したい向けですって書いてあるわけだから
>83はそういうひとなんでしょ?
わざわざ反論する事無いんじゃないかな。


85 :ぱくぱく名無しさん:04/04/07 03:41
>>41
ありがとうございます

86 :ぱくぱく名無しさん:04/04/07 03:56
>>83様、豚バラと大根にコーラと醤油をどのくらい入れるのでしょうか?
その発想でいくとブリ大根とかもできますか?

87 :ぱくぱく名無しさん:04/04/07 14:31
>>86
ブリ大根はやったことないから分からないけど
できるような気はするなぁ

分量は適当なんだけど
豚バラを適当に角切り
スライスのやつでもいいけどブロックを切った方が
豚の味実感できるような気がする
コーラは豚を入れてひたひたくらい
そこに大根いれる。豚と大根にひたひたじゃなく豚だけにひたひたね

で大根入れた後に醤油。まぁ適当なんだいつも。。。
大匙1、2くらいだとは思うけど、見た目。大根に醤油かかったな
あれ?ちょっと多かったか・・・っていつも思うけど調度良かったりする。

フィーリングです(・∀・)b

88 :ぱくぱく名無しさん:04/04/07 14:34
とくダネで特集された時のレシピ

チーズケーキ、焼そば、豚の角煮、参鶏湯
ttp://www.fujitv.co.jp/cgi-bin/tokudane/disp13.pl?category=13&target_dir=200403

89 :ぱくぱく名無しさん:04/04/07 14:39
>>88
なんかそれ本格的だな
ちょっと驚いたよ!
俺のなんか84で言われてるように押しっ放しだしw

>>84
ついでなんでレスしますが
何を注意したかったんだ?
土鍋でやる事もあるし仕事だと帰り疲れてて飯炊くのもだるい事あるから
その時は炊飯器は楽って話で1日2日炊いたご飯炊飯器入れっぱなしで放置はしないよって話なんだが

90 :ぱくぱく名無しさん:04/04/07 21:19
>>89=83?

自分語りはうんざり


91 :ぱくぱく名無しさん:04/04/07 23:03
>>90
あぁここIDないのか失礼
そう83、87、89が俺
87で書かなかったけど、なんかめんどくさがりみたいに書かれてるのが
ちと、嫌だったわけよ。それに何を注意されてんのかマジわからねーし

で、自分語りってなによ?

92 :ぱくぱく名無しさん:04/04/07 23:27
粘着ウザー

93 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 00:12
それおまえもじゃんw

94 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 00:54
>>91
なんか・・気持ちわかる(w 一人暮らし、仕事忙しい人でそ?

ここは家でゆっくり色々できる恵まれた環境の人が多いし、
家族がいる人が多いから、ご飯はなるべくすぐ冷凍しなきゃって
せっぱつまった気持ちとか(だって他に食べる人いないもんね)
そういう人の暮らしのリズムみたいなの想像つかない人もいるのかも。
気にしなくていいよ。

それにここの板って嵐には弱いくせに、細かい事をちくちく言う人が
結構多いんだよね。いい人も多いけど。

95 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 01:05
双方おちつけ

96 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 01:14
生活スタイルが違うんだから、炊飯器を使うスタイルだって色々あるだろ。

モメるのはバカバカしいよ。

97 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 17:33
>>88
リンク先にあった「おかず倍増計画」って初めて知ったよ。
圧力鍋の「二段調理」の炊飯器版だね。
でもただの高足のスノコなのに高い・・・
100均ですぐに類似品が出回りそう。

98 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 19:52

レトルトカレーまぜて炊くのやったらご飯に芯がのこった…
どうしたらいいの?もっかい炊く?

99 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 19:53

レトルトカレーまぜて炊くのやったらご飯に芯がのこった…
どうしたらいいの?もっかい炊く?

100 :ぱくぱく名無しさん:04/04/09 20:16
>>99
ちょっと水足して、も一回炊いたら?

101 :ぱくぱく名無しさん:04/04/10 02:39
>>99
蒸し器に布巾敷いてご飯入れて蒸せば?

102 :99:04/04/10 09:09

すいません。レスありがと。
ちょっと水足して炊いたらなんとかなりました〜
うち、蒸し器もオーブンもないの。
だから炊飯器料理に期待です

103 :ぱくぱく名無しさん:04/04/26 22:08
米が一合しか無いとき、炊飯器でお粥作って
塩味だけでいただくと幸せ〜

104 :ぱくぱく名無しさん:04/04/29 06:29
最近炊飯器で料理するやつをTVで放送していたのですが誰だか知っていますか?
番組名忘れたのですがブリ大根を炊飯器で作っていて臭みを出さないために大根おろし
を入れるとかいっていたのですが,あと,若い人だったようなきがします。
レシピ知りたいので番組のホームページ見たいので何という番組だったか・・・思い出せないので
アレじゃない?というのがあったら教えてください。

105 :ぱくぱく名無しさん:04/04/29 08:40
炊飯器で豚バラと大根を煮てみた。
大根はスゴク柔らかくてうまかったけど
途中であくがすくえないから、あくまみれ…
これって、どうしようもないの?

106 :ぱくぱく名無しさん:04/04/29 11:32
あく取りシートを被せればインジャネ?

107 :ぱくぱく名無しさん:04/04/29 17:26
>>106
はあぁなるほど!さんくすやってみる!

108 :ぱくぱく名無しさん:04/05/03 19:46
ほんとにケーキ焼けちゃったよ
オモロイね、これw

109 :ぱくぱく名無しさん:04/05/04 21:34
>>108
パンも焼くべし!

110 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 21:00
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030220a/index2.htm


ここにあるヨーグルトケーキさっき出来上がった。
3合炊飯器で作ったから小さめだけど
うまく焼きあがりますた。材料かき混ぜるだけですごい簡単。
明日は凍らせバナナ挟んで食うぞ!(;´Д`)ハァハァ (*´Д`)/lァ/lァ (*` Д´)//ア//ア!!

111 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 22:49
パンは発酵とか面倒では?

112 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 02:07
>104
その番組、たぶん俺も見た。
もともとその人の本を持ってたから、印象に残ってる。
俺が見たのは、日テレの「情報ツウ」って番組で、濱田美里という人。
レシピ本は「簡単!びっくり!炊飯器クッキング」(主婦と生活社)


113 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 20:19
最近♯製の炊飯器買ったんだけど保温性能悪いな。
新しいのは蓋が常に通気してて、二日で硬くなる
以前のは圧力がかかった時だけ開く構造で三日保温すると黄色くなった、が食えた。
買い換えたいのですが安くて保温性能でおすすめはどこ製ですか?

114 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 21:44
>>113
三日保温って・・
レトルト飯でもく食っとけ

115 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 22:15
>>113
根本的に考え方が間違ってる

116 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 22:57
>>114
レトルト飯すっぱいからキライ。

>>115
炊きだめがってこと?
以前ジップロックで小分けして冷凍を試したがめんどくさくて一ヶ月でやめた。


117 :風流佛 ◆syNvxiVHLc :04/05/12 23:11
俺はいつも喰うその時に炊くけどなぁ。
保温したメシってまずいべ?

118 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 23:11
>116
ジップロックコンテナは? 
茶碗型のもあるよ たまに100均で売ってるし

119 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 23:25
>>116
冷凍がダメならせめて冷蔵に汁。3日程度は余裕で持つ。
食べるときにチン。できれば蒸した方がうまいがめんどくさりやさんには無理か。
保温するよりよっぽどマシ。

120 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 17:28
>>119
んだんだ。

121 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 03:02
保温したまんまって凄いね・・・
俺は朝タイマーで炊く日は炊いとくので保温はいるけど
家かえって喰ったら残りはジップロックで冷蔵だな
多く残れば冷凍もするけど

それから食べる前にまた保温で温めなおし。ちょっと水いれて。
レンジよりこっちのが旨い

122 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 03:15
>>116
三日も保温したメシを食う奴が
レトルト酸っぱい・・ってか?
どう違うんだ?

123 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 03:54
ここの住人、スレタイの割に保温嫌いなのね。・゚・(ノД`)・゚・

124 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 07:47
>>123
保温ぐらいの温度が一番米劣化するの早いんだから、性能以前の問題だよ。
電子レンジがないなら、
御飯を冷蔵庫保存しておいて、暖めるときは炊飯器に冷や御飯入れて
水or酒少々振りかけて炊飯スイッチオンだ。


ちと風邪ぎみ。お粥モードで煮込みうどんでもつくろ・・・。

125 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 10:46
玄米炊き,早炊きボタン、それぞれどういうふうになるんですかね?

今日は、普通の炊飯ボタンででかい肉まん作りました。
うまかった(^^♪

126 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 14:09
ご飯冷蔵して、またレンジチンしても固くボソボソにならん?
うちの冷蔵庫温度低いんかな?

127 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 14:43
>>123
スレタイと保温関係ない気がするんだが・・・
保温って温度を保つって書くけど、実際は加熱してるのと一緒だから
徐々に加熱って感じで。とにかく保温しっぱなしの飯って不味くない?
それが一番の問題。

>>126
水ふりかけて、ラップで緩く蓋してラップに数箇所穴あける
そのままレンジかけてるなら、ボソボソするね。結局冷蔵でもレンジでも
水分ぬく作業してるのと同じだから

128 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 22:13
茶碗一杯分の冷凍用タッパは(・∀・)イイ!! よ
まあ茶碗に飯盛るぐらいのカソジで入れてフタして冷凍するってだけだからラク
ジップロックの袋とかに入れてる香具師は買っとくと良い

129 :ぱくぱく名無しさん:04/05/23 18:25
>>128
JAの貯金の粗品でもらえる。定期書換の時もらって使ってる。

130 :ぱくぱく名無しさん:04/05/25 21:35
炊飯器じゃなくておかゆ炊き器でも炊飯器レシピは使える?

131 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 00:21
今日炊飯器にケーキミックスでケーキ作ってみた 
一度スイッチ切れたけどもう一度入れたら(゚д゚)ウマーい具合に焼けた
かなり感動した
今度は豚の角煮に挑戦だ

132 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 09:04
今日のテレビから

レディス4 16:00〜16:55
「炊飯器で作る!簡単本格料理術前菜からデザートまで」



133 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 21:11
炊飯器調理、ぜひぜひ挑戦したいので、
どなたか具体的なレシピを書いてくださいませ!
all about とか以外の料理のお勧めありませんか?

134 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 09:21
チリビーンズはどう?
夜寝る前に大豆と、大豆がかぶる程度の水、ホールトマト一缶、
コンソメ、ベーコンorひき肉を入れて普通に炊飯、その後
保温状態にして寝る。
コンソメは、ちょっと味見して
「おいしいスープだなぁ」と思う程度の塩加減で。
次の日起きたら塩、胡椒で味整えて完成。
応用で、ぜんざいもできる。ぜんざいに溶かした寒天混ぜれば
おいしい水羊羹に。これからの季節に(゜д゜)ウマーですよ


135 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 09:23
↑あ! たまねぎのみじん切り忘れてた。
仕込む段階でタプーリ入れてくださいね。

136 :ぱくぱく名無しさん:04/06/08 02:20
>>134-135
うまそう。
朝ごはんにもいいかも。

137 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 17:22
今日ホットケーキ作った
でもホットケーキくらいなら焼いた方が早いかもなぁとか思った
うまかったけど

138 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 01:56
( ´・∀・`)へー、カレーはよく作るけど
ホットケーキもいけるのか・・・・

139 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 03:41
>>137 俺も今日作ったよ(´∀`)
作るたびに思う。これホットケーキって言うか蒸しケーキって感じやなぁって。
冷ました後生クリーム塗ってパイン缶を上にのっけて冷蔵庫へ。明日食べるの楽しみ♪

140 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 01:11
炊飯器調理するときって炊飯機能でやってるの?
保温鍋と同じ要領で保温機能だけじゃ煮物できない?

141 :139:04/06/15 02:02
今日食べた。超うまかった!(^∀^ )なんかまるで
分厚いクレープ食べてるみたいだった。
>>140俺はいつも炊飯でやってる。保温でやったことはないなー。

142 :ぱくぱく名無しさん:04/06/19 18:03
うちのナショナルの炊飯器で煮物を作ると、
途中でエラーが出て止まってしまう。なぜだろう。
玄米モードだと大丈夫だったんだけど。

34 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)