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ロコ貝探してます

1 :ぱくぱく名無しさん:04/05/02 06:20
偽アワビだのチリアワビだの言われていて、あんまり
良いイメージを持たれていないロコ貝ですが、結構
料理にも使えて、お刺身もOKってことで、材料と
して注目してるんですが、全然一般に出回ってません。
先日築地の場外を探したのですが、ダメでした。
業務用でもいいので、どこかで手軽に入手できるところ、
知りませんか?
また、こうして調理すれば旨い!っていうのもご教授
下さい。
自分はオイスターソース煮が最強だと思ってるんですが。

14 :ぱくぱく名無しさん:04/05/04 02:38
>>13
じゃあ1人で答えてやれよ。
こんなくだらんスレを育てる気があるならな。

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