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にんにく大好き!5玉目(*´Д`)

1 :ぱくぱく名無しさん:04/05/07 17:26
にんにくを使った料理の作り方、
にんにくを使った料理でうまかったもの、
にんにくマンセーに関するスレです。
さぁ禿しく食して(*´Д`)キューンして下さい!

■前スレ■
にんにく大好き!4玉目(*´Д`)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1071462551/

■過去ログ■
にんにく大好き!
http://food3.2ch.net/cook/kako/1005/10058/1005839910.html
にんにく大好き!2玉目(*´Д`)
http://food3.2ch.net/cook/kako/1047/10476/1047659051.html
にんにく大好き!3玉目(*´Д`)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056904274/ (html化待ち)

2 :ぱくぱく名無しさん:04/05/07 17:29
>>1 乙です!(*´Д`)

3 :ぱくぱく名無しさん:04/05/07 17:49
1乙(*´Д`)

中国厨は立ち入り禁止(*´Д`)

4 :ぱくぱく名無しさん:04/05/07 20:46
>>3
をいをい、粘着厨を刺激すんなって

5 :ぱくぱく名無しさん:04/05/07 21:41
にんにく大好き!5玉目(*´Д`)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1083918404/
にんにく大好き!4玉目(*´Д`)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1071462551/
にんにく大好き!3玉目(*´Д`)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056904274/
にんにく大好き!2玉目(*´Д`)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1047659051/
にんにく大好き!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1005839910/

6 :ぱくぱく名無しさん:04/05/07 23:38
>>4
でも本当に来なくなれば平和じゃん。

7 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:28
美味しんぼにでてくる「にんにくスープ」は
とてもウマーでしたよ
いまハマってる

8 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:31
スレの平和維持のため
国産異常信仰厨は立ち入り禁止(*´Д`)
同じく中国産マンセー厨も立ち入り禁止(*´Д`)

9 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:34
国産異常信仰の人なんている?

10 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:45
国産異常信仰厨というよりは中国産異常卑下厨だね
まあどちらもお呼びでないことには変わらない

11 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:47
言われて悔しいとすぐ真似する厨が来なくていいと思う

12 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:48
>>7
> 美味しんぼにでてくる「にんにくスープ」はとてもウマーでしたよ

レシピうp・・・したら、著作権に定食しるか・・・

13 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:53
>>12
ぐぐたら出てきたぞい。

14 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 02:41
そもそも中国厨ってのがいないじゃん。単に農薬過剰反応の馬鹿がいるだけ。

15 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 02:58
国産にんにくの値段は高すぎる
なんとかならんのか!
毎日2カケ食べる習慣だから、中国ものは安くていいけど
農薬が気になるところ。
日持ちが全然ちがうね

16 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 09:48
>>14
ここに一人招かれざる客ハケーン。

17 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 10:14
ニンニクを大量に買い過ぎて、余らせてしまった私。
合理的な性格の私は、晩ご飯のカレーにニンニク7個(50カケ以上)をぶちこんで、
ニンニクカレーを作りました。
ニンニクきいてて美味しいだろうと味見したら、、、、
ひとくち食べただけなのに、動機・息切れ・嘔吐・・・・・死にそうデシタ。

18 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 10:23
>>17
馬鹿だろw

自分は、別に中国産でも構わないけどなぁ・・・
今、国産高杉
大量摂取の自分としては、一個398円とか馬鹿げてる

でも新ニンニクの時期になったら、沢田ファームから大量に通販しますよ

19 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 11:47
アルゼンチンの巨大ニンニク \198。
今夜食ってみる。

http://www.yonosuke.net/jfood/img/2230.jpg

20 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 12:04
>>19
(´・∀・`)ヘェー

食べたら、感想プリーズ

21 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 14:10
つか国内産でもよほどのことがない限り
農薬使ってると思うけど
ただ使う量が中国より少ないだけじゃ?

22 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 14:21
青森・岩手県境産業廃棄物不法投棄事件について
http://takko.e-up.jp/news/002/index.html

青森県田子町と岩手県二戸市にまたがる約27ヘク
タールの原野において、産業廃棄物処理業者が偽装
により大量の産業廃棄物の不法投棄を繰り返し1999
年12月に発覚した不法投棄事件について、主に田子
町側についてのあらましをお知らせするものです。


23 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 14:30
にんにくは何に入れてもオケー

24 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 16:20
おろしにんにく作ってんだけど、それにしても手が臭い。

25 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 16:20
今日は脂ののった鰹の刺身をおろしにんにくで…な気分

買いに行こうw

26 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 17:21
タイフェスティバルでこんなのをかてみた
http://www.fuji-foods.co.jp/products/OHot/Ohot_index.html

27 :19:04/05/08 19:44
巨大ニンニク(商品名:エレファントガーリック)
食ってみた。
切った途端にネギの臭い。
こりゃニンニクとタマネギのハーフだ _| ̄|○



28 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 20:12
旦那がハートチプル食べてる。
これって3日くらい匂うよね〜〜。

29 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 20:43
>>27
ぶw
おつかれさんw

所詮アルゼンチンコか

30 :これを忘れてないかい:04/05/08 22:14
にんにく通販
http://www.sawada-farm.com/ ←カナーリ有名(ここの住人で買った人多数)
並級品でも十分過ぎるほどに品質は良い。
http://member.nifty.ne.jp/okazakisyouten/

にんにく情報
http://www.net.pref.aomori.jp/takko/
http://www.kenkoukazoku.co.jp/
http://www.takko229.com/


31 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 22:22
>>30
通販もよさそうですね
上のにんにく通販は今やってないみたい
一人だから1kもいらないんだけどね

32 :ぱくぱく名無しさん:04/05/08 22:50
漏れもアルゼンチン巨大ニンニク食ってみた。>>27の言うとうりタマネギとのハーフな感じ。
すりおろしを直接食ってみたが、水分が多くジューシーで辛味は少なくほんのり甘い。

1カケがでかいので5_くらいのスライスにしてゴマ油で炒めてみた。タマネギに近いような感じ。
摩り下ろしをラーメンに入れた。悪くはないが何かものたりない。

個人的感想→アルゼンチン物に合った新しい料理法の開発がされればいけるかも。
でも2度と買いたくない。

33 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 00:28
たまねぎ大嫌い(´・ω・`)&にんにく大好き(`・ω・´)

。。。な漏れにはどうなんだろ。。。
ま、どうせ手にすることはないだろうけど。売ってるの見たことないし。

34 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 08:30
>>32


35 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 08:31
>>32
(´-`).。oO(開発しなくてもアルゼンチン料理で使えば合うんじゃないか…。


36 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 08:49
最近、皮も手打ちする餃子をよく作る。
いつも作る「あん」は、餃子24個分に対して混ぜ込むニンニクは2カケ。
それを6カケ分に増やしてみた。
ついでに、塩も岩塩を使って多めに仕込んでみた。

辛くて塩味&旨味が効いていて、おいしい。
この作り方だとタレ無しでも充分。
ビールも進む季節になりました。

37 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 11:11
かなり前に芽が出た中国産を植えたと書いた者です。
さきほど花茎が出てたのでその場で折って食べました。
カラー。
生ニンニクをかじった辛さに、ニンニクの芽として売られているものと同じ青い香りが
同時に来ました。
土の上に転けそうになりました。

38 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 14:53
>>37
貴方みたいな人好きです。

39 :ぱくぱく名無しさん:04/05/09 17:37
今日は、トマトソース作ったぞ

ニンニク効かせて、いいかほり〜〜

40 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 09:15
ニンニクに「かほり」は似合わないよヽ(`Д´)ノ

41 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 09:30
沢田ファームの、新ニンニク出荷は8月1日からだってさ
楽しみだな

42 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 10:37
>>36
あんの組成を教えてください。
ニンニク入れるといつも失敗作です。
すりおろして入れるんですか?


43 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 10:40
ありゃ
さわだふぁーむ、ほんとのほんとに完売しちゃったのね・・・

44 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 12:17
新にんにく買ってあんな事したりこんな事したりって妄想が広がってる、今準備中。
どんなのがいいんだろ?・・・味噌漬けや醤油漬け。

45 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 12:34
新ニンニクなら、蒸したりしたら美味そうだ・・・
ホイル焼きでもよさそうだな

46 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 12:34
子供の頃から行ってる中華料理屋さんに
鶏の石焼きというメニューがあるんだけど
石鍋に乗って出てくる
甘辛く味付けされた骨付きの鶏肉とともに入ってる
ニンニクが・・・ニンニクが・・・これまた(゚Д゚ )ウマー
ホクホク甘辛(゚Д゚ )ウモォー
ゴロンゴロン入ってて、実家に帰るたび食べてます。

食べたくなってきた(ジュル

47 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 20:42
ニンニクの丸焼きって何を付けて
食べれば良い?

48 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 20:43
みそ

49 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 21:21
メープルシロップもいける。

50 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 22:19


51 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 22:38
おろしニンニク

52 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 22:45
マヨ

53 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 22:48
水餃子を作る時に、にんにく2個をスライスして餃子と一緒に煮る。
仕上げに近づいたら、にんにく1個を卸して投入。
(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー

54 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 23:28
【中国】ニンニクの茎で生き埋め、11人が死亡
http://news9.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1083890519/

55 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 02:36
ニンニクで死ねたら本望だ!!(ちょっと嘘

56 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 03:14
にんにく皮ごとチンするとジャスミンの薫りがしません?

57 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 04:17
>>53
それいただき!

今年こそ田子町のニンニクとベコ祭り逝くぞ・・・
まだ半年ほど先だけど

58 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 12:11
今日の昼食は、ニンニクたっぷりペペロンチーノ

(゚д゚)ンマー

59 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 15:30
日の昼食は、ニンニクたっぷりニンニク丼!!

(゚д゚)、、、


60 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 15:45
にんにくって丸ごと食べたりしますか?
子供のころ焼いた?にんにくを無理やり食べされられました。
今でも怨んでいます。あれは虐待にならないのかな。

61 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 15:51
>>60
訴えろ!

62 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 16:55
>60
私は好きだが・・

63 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 17:04
>>60
何故に無理やりなんだろう。。。

64 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 19:19
>>60は、義父にニンニクプレイを強要されたんだと思う


65 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 19:33
余ったにんにくで、「きょうの料理」でどっかのシェフが作ってた
にんにくのピュレというのを試してみますた。確か過去ログで
ガイシュツだと思いますが。

要は皮を剥いて半分に切ったにんにくを5回前後ゆでこぼして
臭みを抜き、ひたひたの牛乳で20分ほど煮たものを裏ごしし
塩コショウとオリーブオイルで調味したもの。

作りたては「甘すぎ、ミルキーすぎ」と思いましたが次の日には
味がなじんでいい具合になりました。
パンにつけて食べましたが、そのシェフが言っていたとおり翌日に
匂いが残ることはありませんでしたよ。
でもあのクッサーなのが好きな人には物足りないかも。
まあ、にんにくが余って困っている人にはちょっとオサレだし
おすすめ。

66 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 21:36
中国厨が来なくなってウレシイ。
やつら週末になると特に来るからなー。
彼女イナイ結婚デキナイ君達。

67 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 21:52
チュゴク産ニンイク90円で12個カッシモタ

68 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 21:58
>>65
過去スレで貼ったの私だけど、前のはゆでこぼし無しで
牛乳で煮たのをジャガイモと裏ごししてたよ。
65サソのが純ニンニク!って感じで(゚д゚)ウマーそうかも。。

69 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 22:42
1ネット100円とかで安いからってあんまり買いすぎるとニンニクが育ってしまって駄目だね。
ふたネットくらいが適量。社会人は土日しか食べれんし。

70 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 22:46
ひとねっとが12個入りなんだす
だいたい予定はたってるだす

71 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 22:49
今日はにんにくタプーリでキャベツぺペロン(パスタじゃなくキャベツのみ)
激しく(゚д゚)ウマー

72 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 11:03
>>60
ニンニクの丸焼きは居酒屋の定番メニューだけど?

73 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 11:46
>>72
誰もが「ニンニクの丸焼き」のある「居酒屋」に行くと思うなよ。

74 :60:04/05/13 18:50
ども。大好きスレなのに変なこと書いてごめん。
ただ大好きな人は子供のころも食べれたのかなと思って。
小学校の1〜3年生くらいだったと思うんだけど、
真っ白いにんにくが辛くてまずくて、拒否ると罵声を浴びせられて
泣きながら食べさせられた。自分の子供にも無理やり食わせることできますか?

あれ?なんで真っ白いの? 焼いてあるのってこんがりしてるんじゃ?
生?生のまま食べたりもする? 子供のころ以来見たことないもので。
やっぱり思い出すと許せない・・・

75 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 18:59
>>74
やっぱり漏れが言った通り

義父にニンニクプレイを強y(ry

76 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 19:01
辛いなら生じゃねぇか?
火とおしたらほくほくうまーだろ

77 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 19:02
>>74
そういう火が通ってないのを食べて
脂汗で上から下からめまいはするし大変な思いしたことある



78 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 19:48
私はチュプだから毎日の料理に少しずつニンニク使ってる。
本格的に使い始めた3年前から寝込むほどのひどい風邪を誰もひいたことがない。
今日も炒め物に2かけのニンニクを使ったがお口クッサーではない。
ただしニンニク=精強剤ではないなぁ、と自分の体調では認識。
男性と女性では効果が違うのかなぁ。
男性はギンギンに、って聞くけど女性は塾塾にはならないよね?

79 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 20:12
なるよぉ

80 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 20:13
どうしたらこう品のない書き込みができるんだろう。

81 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 20:19
ニンニク食ったからだと思う

82 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 20:48
少なくとも脳の活性化には効果がないようだ

83 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 21:01
近所の焼肉屋に「にんにくオイル焼き」がある。
プリンカップ(金属のプリン型)に、にんにく10かけくらい入ってて
そこになみなみとごま油+塩。
これを焼肉焼く網に置いて、焼肉を食べながら火の通るのを待ち
頃合いを見て、食す。(゚д゚)アツアツウマー
ごま油も、石焼ビビンバとかにちょっとたらしてみたりする。(゚д゚)イイニホヒー
値段も200円くらい。(゚д゚)ヤスー
土日になると行ってしまう・・・

84 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 21:07
そろそろニンニク醤油が漬けて一ヶ月だ
食べようかな?

85 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 21:09
>>83
なにそれ今度やってみる〜!!


86 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 21:21
>>83
(゚Д゚ )ウモォー

当然、中国産ですねw


87 :71:04/05/13 22:58
今日はかぼちゃのペペロン。
甘みと辛味が(゚д゚)ウマー

88 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 23:52
カボチャと赤唐辛子?
ニンニク入らないの?


89 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 00:23
安いにんにく買ったら房が分かれてなかった。
おまけに表面が茶色っぽくネチャネチャしてものすごい臭いが3日は消えなかった。
味は問題なかったが…にんにくっていえばミカンのように分かれてると思い込んでたのでカルチャーショックだたーよ

90 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 01:00
紫っぽくネチャネチャで、6つくらいの房に分かれていたのなら、
国産の(どっちかといえば)高級ニンニクなのだが。
>>89どうだった?

91 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 01:08
89が買ったのは玉葱でした。

92 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 09:30
今使ってるのが紫のネチャネチャ6房。
いつも乾燥したのばかりだったので、初めてこれがきたときにはマジ驚いた。

>>84
ウチは連休あけてから作ったからまだまだかしらん?

93 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 09:31
そういう種類のニンニクってあったよね?
一房一かけってやつ。小振りで皮に紫のスジが入ってるヤツ
ペコロスくらいのサイズだけどニンニク。

あー、呼び名が思い出せないからぐぐれない

94 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 09:42
げ、そういえば、去年の大晦日にニンニク醤油作って室に置いたままだった・・・・



95 :一球さん?:04/05/14 09:50
> たまねぎ,レタスに負けない特産品「一球さん」    −無分球ニンニクを淡路の特産に−  〔三原町〕
>
>  明石海峡大橋の開通で,淡路島の新食材野菜づくりの取り組みが活発化しており,
>  その一つとして皮むきの手間を省いた「無分球にんにく」を試験栽培している。
>  このユニークな野菜づくりに取り組んでいるのは県立淡路農業技術センターで,「淡路から新しい食文化を発信しよう」と,
>  世界各地から集めた野菜の栽培に着手しているが,8年前より原産国・ボリビアから入手した「無分球にんにく」2個を元に,
>  島内の気候に合う分球しない栽培方法の研究を行っている。
>  現在一般の農地でも生育するかを試験栽培中で,6月中頃に収穫を予定している。
>  同センターでは,将来性のあるこのにんにくを一球さんとネーミングし特産品として期待している。


96 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 10:16
>>95
どこで手に入る?

97 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 13:18
人肉

98 :71:04/05/14 19:25
>>88
かぼちゃでアーリオオーリオペペロンチーノを作りました。

これで満足ですか?
(悪意がなく言ってるんだとしたらすみません)

99 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 19:29
最近、ペペロンチーノ作るときは
スライスの他に、すりおろしたニンニクを入れたら(゚Д゚ )ウモォーなことをハッケン

ところで、ガーリックプレス持ってる人いますか?
買おうかと思うんですが、使い勝手どうでしょう?

100 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 19:37
>>99
貝印の使ってる。使いやすいよ。
どこのメーカーのでも、プレスする穴開き板がはずれるやつが洗いやすくていいと思う。
けっこう薄皮がへばりついて残るから。

101 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 21:18
リゾットやシチューなどの料理で
タマネギのかわりにニンニクを使ってしまう癖が抜けない。

102 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 21:20
プチニンニク

103 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 21:49
>>101
((;゚Д゚)ガクガクブルブル

失神シチュー

104 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 23:00
>>98
悪意って?

105 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 00:09
>>104
日本ではペペロンチーノっていったらにんにくと唐辛子のパスタを思い浮かべるでしょ
わざわざ「にんにくは?」なんて言ってくるあたりで悪意を感じた
ましてやここはにんにくスレ。普通わかるだろ…

106 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 00:52
>>105
アフォはほっとけ

107 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 07:21
ケータイって言ったらdocomoの携帯電話に決まってるだろ!

108 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 09:26
>>107
んなこたーない

109 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 10:23
>>101
たまねぎとにんにく両方てんこ盛りで入れるべし!

110 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 10:48
>>108

>105が、ペペロンと言ったら・・・ と勝手な解釈を展開させてるのと同じでは?

111 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 12:23
悪意を感じたからって>>98のレスはどうかと思うぞ。
スルーしたっていいだろうに。

112 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 12:40
>>83
仕上げにとき玉子投入してもいけるよ、オリーブオイルでも美味いYO!俺らのキャンプの定番。

113 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 15:13
>>83
ウチもどことは言えないが地元にあるチェーン店系列の焼肉屋にあるな

ホイル(弁当の仕切りなんかに使うやつ)に、にんにく5かけぐらい入っているのが2つ
1つはオイル、もう1つはマーガリン(か、バター)が 一緒に入っている

ちょうどよい頃合をみて、別添えの塩コショウをつけて食べたり
それをつけないで食べたり

要はにんにく焼いただけっちゃだけだけどナー
家庭でやるならいろいろアレンジするともっとウマーかも

114 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 19:45
がいしゅつかもしれないが書く

1.耐熱皿を用意
2.オイルサーディンの鰯だけをひく
3.玉葱・トマト・ニンニクの順番でそのうえに載せる
4.老いるサーティンの油を上からかける
5.胡椒とかスパイスをかける
6.オーブンでゴォォォォ
7.午

115 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 20:25
・レンジかけたニンニクのみじん切り(もしくはすりつぶし)。
・裏ごしした梅干

二つをよく混ぜ合わせたものをソバツユに混ぜる。
これで蕎麦とか食べると美味しいよ。

116 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 20:31
>>115
梅とニンニクって合いそうだ

117 :ぱくぱく名無しさん:04/05/15 22:51
素麺がよさそう>梅にんにくつゆ

118 :ぱくぱく名無しさん:04/05/16 14:13
>>114
ウシワロタ

119 :ぱくぱく名無しさん:04/05/16 14:14
ウシじゃなかったorz

120 :ぱくぱく名無しさん:04/05/16 14:58
>>118
頼むよ兄貴('A`)

121 :ぱくぱく名無しさん:04/05/16 18:55
ババァの知恵袋的ネタだが、
梅干しほぐしたものとニンニクすったものに
お湯入れて寝る前に飲むと熱が下がる。

122 :ぱくぱく名無しさん:04/05/16 20:51
お湯のかわりに燗酒入れて飲んだら一発で治りそう。

123 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 17:26
カップやきそばに乾燥にんにくチップを大量投入
+仕上げにガーリックパウダー大量投下で(゚д゚)ウマー
ソース味よりも塩味の方がおすすめ。
でも60秒タイプだとにんにくが戻りきらないという罠。

124 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 17:33
母が新にんにくを買ってきた。
けど房が多いし中国産みたいだ⊃Д`)
新ニンニクってすごい水々しいし皮剥きにくいね。
ペペロンにして喰ったよ(゚д゚)ウマー
さらにレンジでチンして塩つけて喰ったシワワセ(´∀`*)

125 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 00:39
俺はしょうゆで喰ったシワワセ(*´Д`)

126 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 09:39
>121

ちょうど熱が出てて、冷蔵庫にその材料があった。
助かったよ。生き返った、感謝。

127 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 09:45
昨日の夕飯、焼くだけのハンバーグだったんだが、
ニンニクスライスを油で炒めてからバグを焼いたら別物のように(゚д゚)ウマーかった!
家族にも大好評だった。
すごいぞニンニク!

128 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 14:41
>>127
バグってもしかしてゴキ…

129 :127:04/05/19 14:51
ちがうよ、ミミズだよ

130 :128:04/05/19 15:43
ホッ・・・・・・

131 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 17:10
我が家では昔からニンニクのみじんぎりをハンバーグのパテにいれるんだけど
これって少数派?

132 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 18:47
>>131
そりゃあ入れた方が美味しいけど
家族全員ともなると、次の日口が臭くては困る人もいるわけで

133 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 19:07
く、く、く、く、臭い (´∀`;)ヘが…

134 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 20:36
ニンニク醤油で鰹の刺身を食べた。

醤油をちょっぴりだけ付けた刺身をお口へ。
そのあとすぐに、醤油がよく染みたニンニクをかじる。
ううううう(゚д゚)ウマー 頭痛がするぐらい(゚д゚)ウマー
正直、堪らんですばい!


135 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 20:46
食べ物板のショウガスレで
小さいしょうがを肛門に入れると内臓がカッカして
一晩で疲労回復って書いてあった。
しかもニンニクスレでもあったネタだと書いてあった。
過去ログで勇者がいるのか…。

136 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 22:10
                     /                  
              |_     \              
      \/\    _|   \/           _       
_| ̄|○    /○   ○  ○煤@   ○..   |_|  
                   グキッ     コロコロ...


137 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 22:46
>>133
ニンニクニキニキ健康体なのに「腸、大丈夫?」と言われる悲しさよ。

138 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 22:58
>>136
「頭、大丈夫?」

139 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 22:58
多分、全国1位には大差をつけての出荷量全国2位の香川県。
先日ニュースで西讃地域(善通寺とか)で出荷してます、と言ってたので
産直ショップで買ってきた。10玉くらい?で630円、紫色がかってる部分あり。
ほとんどが東京大阪に出荷されるらしい。
とりあえず鰹のタタキ作ろうかな。ゆずぽんと食べるとたまりまへん。
そか、にんにく醤油作ろう・・・

140 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 23:05
カツオの季節だね。
去年出張で行った高知で土佐巻きなるものを食べたよ。
細巻きののり巻きで、芯にカツオとしそとにんにくスライス。
もう、どうしようってくらいおいしかった。
また食べたいなぁ・・・

141 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 23:27
>>140

うっまそー!
カカァにおねだりして作ってもらうかぁ。

142 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 23:39
カカァって母?妻?

143 :140:04/05/19 23:43
>>141
イメージとしては、鉄火巻き。
太さもあのくらい、芯のカツオもあのマグロくらいだったよ。
近所のスーパーでカツオを買ってきて作ったけど、
やっぱり本場のプロ作成とは違ったよぉ。

それでもおいしかったけどね。
でも・・・ああ・・・高知行きたい・・・

伊丹発で誰か、一緒に土佐巻き食いに行かない?

144 :ぱくぱく名無しさん:04/05/19 23:53
土佐巻きはマジで美味しい。

145 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 00:11
カカァ=嫁
オッカァ=母

146 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 00:12
高知の人とかはメッチャ新鮮なカツヲ食べてるんだろうな
いいなー 

147 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 00:15
自家製チャーシュー、普段は肩ロースで作るんだけど、
バラブロックが安かったんで今回はバラで。

真ん中当たりの脂肪の層に包丁の先を刺して切り込みを入れ、
そこにニンニクを差し込む。横並びに6個押し込んだ。

凧糸で結わえて普通の要領でチャーシューを甘辛く煮上げ、
さめてから薄く、ニンニクもろともスライス。
煮汁を少し上からたらして・・・ はぁぁん。おいちい。


148 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 00:28
>>147

美味そうだけど、最後がチョトだけキモティワルイw

149 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 00:42
>147
煮豚?

150 :家計節約実行独身男 :04/05/20 01:17
にんにく牛肉や豚肉と炒めて食う



餃子、マーボー豆腐、チンジャオロース、野菜炒め、牛肉豚肉のにんにく入り野菜巻き焼き、にんにくの素揚げ、回鍋肉、ラーメンのたれ 
牛肉とにんにくの茎の炒め物、豚肉のガーリック焼き。豚肉と生揚げの味噌いためなどににんにく多めに使うのがコツ
3、4かけほど使う。 

151 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 04:29
芽が出たのを5欠け程土に埋めてみた。
生えて増えるかな?

152 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 08:54
>>150
素揚げはうまいよね!
>>151
やっぱり同心円状というかドーナツ状に増えていくのかな。

153 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 09:51
>>143
あなたおとこ?おんなだったら我も行きたい

154 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 20:57
>>153
そういうあなたは、男ですよね。

155 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 21:04
おんなです
しかも既婚

156 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 21:59
>>155
にんにく好きの婆なんて願い下げだ

157 :140:04/05/21 00:52
>>153
女ですよー。おなじく既婚で。
にんにく好きな婆ですがよろし?

158 :ぱくぱく名無しさん:04/05/21 01:00
既婚ニンニク好き婆に囲まれて土佐鰹ツアー
凄まじい食い道中になりそうでそれもよし

159 :ぱくぱく名無しさん:04/05/21 02:11
人妻と呼びなさい。

160 :ぱくぱく名無しさん:04/05/21 07:22
>>156は夢がない奴で>>159は夢の有る奴
モテるのは159の方だな。

うちで定番の大蒜シチュー。
レンジでチンしたのを2玉くらい入れるのだが旨くて匂わない。


161 :ぱくぱく名無しさん:04/05/21 08:44
話がそれるうえ既出だろうが、
やっぱりにんにくは“にんにく”か“ニンニク”であり
“大蒜”や“葫”ではないなあ。

レンジで加熱すると、多少においが消えるみたいですね。

162 :ぱくぱく名無しさん:04/05/21 19:45
いやいや「ニンニク」という書き方だけが
われらニンニク食らいの臭恥心と密かな喜びを表現している。

163 :ぱくぱく名無しさん:04/05/21 20:14
にんにく醤油から取り出した真黒に漬かったニンニクを微塵切り又は薄くスライス。
ご飯の上に鰹節と共に乗せて少量のニンニク醤油をたらす。

熱ーいお茶をかけて、お茶漬けに。ウマー

164 :ぱくぱく名無しさん:04/05/21 22:25
忍に喰。

165 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 01:23
>>163
ニンニク醤油で漬かったニンイクはチャーハンがマジおすすめ

166 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 07:34
牛脂チャーハンですな

167 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 13:59
家でニンニク醤油を作るとき、小瓶にニンニクと醤油と鷹の爪くらいでいいのでしょうか。
それと、保存方法はどうすればいいのですか?
無印ので作ったとき、冷蔵庫に入れてなくて、ねばーっと糸ひいちゃったんです。
これはやっぱりキケンですよね。それともおK?

168 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 15:21
冷蔵庫に入れてね。
薄皮を剥いたあと、楊子でプツプツ穴をあけておくと、できあがりが早いです。

169 :ぱくぱく名無しさん:04/05/23 01:53
皮付きのまんま油で素揚げするとホクホクで旨い。

170 :ぱくぱく名無しさん:04/05/23 14:24
にんにく絞り買ったぜ!
ハンズで800円くらいの全部がアルミ製のやつで、何気にカコイイ
隣にあったニンニクの皮が簡単に剥ける、ニンニクピーラーなるものがあって
気になったけど、結局買わずに帰ってきたよ

171 :ぱくぱく名無しさん:04/05/23 16:00
100均一にあるニンニクつぶすやつって
金属薄くてもろそうだからいつも買うのをためらってしまう。

172 :ぱくぱく名無しさん:04/05/23 19:22
にんにくって美味しくて健康にもいいけど、頭にもいいの?

ttp://www.e-ninniku.jp/2_hataraki2.html

コレホント??

173 :ぱくぱく名無しさん:04/05/24 04:23
>169
それ最強

174 :ぱくぱく名無しさん:04/05/24 06:16
ネギとにんにくでマー油作って豚骨ラーメンに入れるのが
最近のブームだった。

175 :ぱくぱく名無しさん:04/05/24 11:06
>>170
ニンニキ絞りって洗うのが大変だって聞いたけど、どうですか?
自分も欲しいと思ってるところ。

176 :ぱくぱく名無しさん:04/05/25 05:10
夏場はきゅうりが安いので
にんにくとお醤油につけます。

◎にんにく5-6カケ
◎きゅうり4-5本
◎お醤油・油大さじ4くらい
◎鷹の爪-お好みで^^

・にんにく、きゅうりを、手で潰す。
・フライパンに油を引いて、鷹の爪と
 にんにくを低温で焦がさないように、
 ゆっくりと炒めます。
・にんにくに、ほんのり火が通ったら
 きゅうりを投入!
・油が全体的にまわったら
 おしょうゆを入れてからめる。
 
 で、出来上がり!

温かくても美味しいけど、冷蔵庫で冷やしても
美味しいです^^
1日置いたニンニク超美味しいです。

177 :ぱくぱく名無しさん:04/05/25 18:09
今日はにんにく一片をレンジでチンして潰してマヨと混ぜたのを昨夜の残りのトンカツにつけて、
ニンニク醤油の漬かったにんにくを一片粗みじんにしてガーリックライス作った。
でも合計2片じゃ足りなかったので
さっきさらに2片をレンジでチンしてそのまま頂いた(´∀`*)ウマママー

178 :ぱくぱく名無しさん:04/05/25 18:49
177
ニンニクマヨ簡単で美味しそうー!
タルタルソースを作るときに加えてもいいかな・・・

179 :ぱくぱく名無しさん:04/05/25 19:17
>>177
にんにくマヨ(・∀・)イイ!!

とんかつもいいし、エビフライにニンニクタルタルソースにしてもいいし

マヨの代わりにニンニクマヨでウマソー(*´д`*)

180 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 06:17
さっきやっと仕事終わったーヽ(´ー`)ノ

焼酎の水割りぐいっといきながら、梅肉漬けにんにくぽりぽりやってます。( ゚Д゚)ウマー

ほんとは梅にんにく(梅酢に漬けたやつ?)を買おうとしたんだけど、梅肉にまみれてるにんにくもいけます…、焼酎すすんで困る…でもシアワセ。

181 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 08:35
ロイヤルマーゴのガーリックドレッシングがとってもおいしかった!!
これからの季節冷しゃぶにもばっちり☆
今年はガーリックパワーで夏ばてしないぞー(^-^)

182 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 11:19
良いごま油を小さいなべに入れてコンロで加熱。
皮を剥いたニンニクを長めの楊枝にさして串揚げにして
チビチビ食うのが酒によくあってGood!
簡単でしかも美味い!

183 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 17:11
何かに載ってたカツ代レシピなんだけど、
フライパンで魚をこんがり焼いて取りだして、そこに
バター・にんにくすりおろし・白ワイン・醤油・レモン汁投入で
ソース作って魚にかけるとウママママー

184 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 19:20
前スレの700くらいのところでカキコした者です。
「無職になるので食い放題、云々・・・・」

失業と同時に気がゆるんだのか、猛烈な発熱で寝込んで
いました。
ようやく体調が戻ったので、今日からいよいよニンニク三昧を
開始させていただきます。
前スレで色々とアドバイス下さった方々、ほんとうに
ありがとうございました。

さしあたって今日は、オーソドックスに、
スライスニンニクをたっぷりの油でカリカリに揚げた
ものを「げげ・・・そんなに乗っけるのかと?」いうくらいの
カツオのたたきと、
「いや、お前。それはもはや違う料理だぞ」と言われるくらい
大量にぶち込んだアリオリでビールをやってみます。

明日の朝は、にんにくのスープでも作ってみます。
まだまだ食べるぞー、わはは。
みなさん、ありがとうございました。

185 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 20:19
醤油に漬け込んだニンニクについてお聞きします。
あれって、にこんだり焼いたりしても、ホクホクな状態になりませんよね?
(以前やったがガリガリだった)
みなさんはあれをどうやって食しているのでしょうか?
醤油にしみたニンニクがホクホクになるのを想像していまつ。

186 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 20:24
うちは鶏のから揚げ、ステーキ おろして使ってます


187 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 20:45
みじん切りにして料理に使ってる。

188 :エレファ輸入元:04/05/26 20:48
巨大ニンニク(商品名:エレファントガーリック)の輸入元でございます。
エレファントガーリックはニンニクと同じネギ属の野菜ですが、
植物学的にはリーキに分類されております。
味がマイルドなのはそういった事情がございます。
食べ方によっては「マズイ」とお感じになることもあろうかと思います。
今後、料理方法を下記のサイトで広めていこうと考えております。
ちなみに、ペーストや丸蒸し焼きのトロトロソースがおすすめです。

http://www.rakuten.co.jp/fresh-g/

但し、↑のサイト、まだ開店準備中ですので、お買い物はできません。
6月までには開店しようと考えていますが...。

189 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 21:08
すいません、今年から一人暮しの若造でペペロン作ろうと張り切ってニンニク買ってきたら、
別れてない。
ネチョネチョする。
切ったら種?が。

なんだこれー。ニンニクなのか?
これがエレファントですか?

190 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 21:22
>189
>>95

191 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 21:45
わかんないけど、ありえないくらいベタベタしまつ(´Д⊂グスン
種どうしよう?
とゆーか食えるのかすらあやしいでつ。

192 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 23:25
にんにくの料理法はこれ見て勉強しなさい。
にんにくとは何か、にんにくの素晴らしさを
見つけます田。
http://page.freett.com/ajo/

193 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 04:43
芽が出てきたのを植えたものです。
我慢しきれなくて、昨日一個掘り出しました。
とりあえず1片を炒め物に使いました。
直径3cmぐらいと小さいですが、新鮮なだけあって、小さい1片でも市販の1片と同じぐらいの香りがします。
http://www.yonosuke.net/jfood/img/2456.jpg
肥料もやらず、ほとんど放置でできたので、もっと沢山植えれば良かった。

どうやって食べるか検討中。
やっぱり生のまま薬味などにするのが一番かな。

194 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 10:35
>>192
誰か踏まんや

195 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 10:37
>>193
これって何日くらいで成長したのでつか?
立派ですよね!

196 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 11:36
>>193
ご立派!
まねしてプランターに植えてみよっと。

197 :ぱくぱく名無しさん :04/05/27 19:29
今、にんにくしょうゆのためにビンを殺菌してるところなのですが
にんにくの皮を今必死にむいている途中に思ったのですが
皮を剥いたあとに、薄皮(すごく薄くて透明な皮)も剥いて
ビンに入れた方がいいのでしょうか??
どうしようとあせっています。即レスあったらうれしいです。おねがいします。

198 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 19:33
>>197
好きなようにしなさい

199 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 19:34
>>197
そんな臭いもの作るな。友達なくすぞ。

200 :ぱくぱく名無しさん :04/05/27 19:34
即レスありがとうございます。

普通ににんにくのまわりのついている皮は剥いたのですが(白い皮)
うすーい透明の皮をつけていたら、くさりやすいとか何か支障あるのかなぁと思って。
作った方いないかな??どうしよう。

201 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 19:37
>>200
どっちでも影響ない
にんにくとしょうゆで腐るわけないだろ

水分だけ気をつければ、何年でももつ

202 :ぱくぱく名無しさん :04/05/27 19:39
197です。
みなさん、ありがとうございます。
にんにくも洗ってふきんで水気をきって、ビンも同じく水気をきっているところです。

これで安心して専念できそうです。ありがとうございました。

203 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 20:12
田子さんニンニクが一番。
ただ火で炙るのが一番好きなオレ。

204 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 20:16
何年でも持つって事は醤油を継ぎ足し継ぎ足し行く、ってこと?
うなぎやのタレのように何十年も持つんだろうか?


205 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 20:16
田子村のニンニク、早く通販にならないかな〜
今から楽しみだわい

206 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 20:26
>>204
んだす

207 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 20:31
鶏肉の煮付け、モロヘイヤスープにニンニク入れるとすごくうまい。

208 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 20:54
牛スジの煮込みにもイイ

209 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 11:39
国産のニンニクが黴びてた・・・_no

210 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 12:17
小箱ニンニコ

211 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 19:39
>>209
うちも1キロで買ったニンニキがあと3〜4個っていうところでカビが出始めたよ。
新鮮=水分タプーリだから、しっかり乾燥できる場所に保管しないと日本の気候じゃしょうがないのかも。
それにしても香川さんの新ニンニキ、むいたら豆粒くらいのしか出てこないので_| ̄|○


212 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 20:08
新ニンニクは、新玉と同じで生もの扱いしないと黴るよ
冷蔵庫にしまっておくのがベストかと

213 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 21:51
私も大量にある時はすぐに皮剥いて冷凍する。
室温保存は1週間以内に食べきれる分くらいだけ残しておく。

今日はカツオのタタキだったので
冷凍していたニンニクをレンジでチンして付けてみた。
普通は生のスライスなんだろうけど冷凍のしか無くて。。
でもわが家ではカツオのタタキにはいつも生姜orワサビだったので
 _, ,,_アレッ?って感じで。。。かなりのニンニカーなのに違和感があった。
(・д・)やっぱ食生活って急に変わるもんじゃないなと思った。

214 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 22:40
  ||// ∧_∧|∧_∧
  ||/  ( ´・ω・)(    ) にんにきくさい
  ||   (    )|(  ω )
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'

   _____
  ||// ∧_∧|∧_∧
  ||/  (n´・ω・)n   ) でもにんにきついてない
  ||   (ソ  丿|ヽ ω )
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'

   _____
  ||// ∧_∧|∧_∧
  ||/ r(    (n´・ω・`n) にんにきついてないのににんにきくさい
  ||  ヽ  ω )|(     )
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'

215 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 23:08
↑可愛い★

216 :ぱくぱく名無しさん:04/05/29 00:06
顔にも尻にもついてるって。

217 :ぱくぱく名無しさん:04/05/29 00:57
すりおろしたやつを、カレーの仕上げに入れる
最初に入れるより、かなり味にパンチがでる(*´Д`)ハァハァ

218 :ぱくぱく名無しさん:04/05/29 08:46
不味いキムチばっか買ってしまう。
スリニンニキ入れたら美味くなった。

219 :ぱくぱく名無しさん:04/05/29 09:21
>>218
スーパーで売ってるキムチって、どれも一味足りないよね

ニンニクとか生姜とか入れたらおいしくなるね

220 :ぱくぱく名無しさん:04/05/29 22:50
一日一にんにく(´∀`)

221 :ぱくぱく名無しさん:04/05/30 01:55
>>216
コカーンにないな…

222 :ぱくぱく名無しさん:04/05/30 02:20
オンナノコダモ

223 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 21:19
話ぶったぎりですが・・・
我が家は、風邪気味のときや寒い時ににんにくを大量に使ったスープ作ります。

にんにくの皮をむいて、ゴロゴロのままごま油で炒めて、
水を足します。
それに牛スジとニラ、もやしやしいたけをぶち込み、鶏がらスープと
コショウ・しょうゆなどで味付けです。
旦那はこれにラー油をいれて食べてます。

適当でごめんなさい、でもあったまって美味しいのです。

224 :【缶詰】縄文人の食生活って【鉄鍋】:04/06/01 06:47
「スーパー理系主婦」
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1085667094/l50

に対抗して「縄文」のスレを立てました。

どーぞ。

225 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 06:48
場所を間違えた。スマン

226 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 09:46
>>223
牛スジは充分煮込んであるものを入れるんだよね?
(゚д゚)ウマーそうだ。

227 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 10:15
>>223
今日の昼はそれに決まりだ



228 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 11:29
最近にんにく狂になり、このスレにおじゃましてる者です。
最近できた彼氏はにんにく大好き&鼻が少し悪い人なので、デートのときでも
もりもりにんにくが食べられるのがたまりません。
昨日雑貨屋でにんにく専用の容器を見て激しく欲しくなりました。。。
白い陶器で、木のフタで、GARLICと刻印が・・・にんにく専用ボトルだなんてステキすぎます。

ところで質問なのですが、にんにくを日持ちさせる保存方法とかってあるのでしょうか?
今は風通しの良い日陰などにそのまま置いてます。

229 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 11:35
>>228
それでいいかと
新ニンニクは、水分多めなので、冷蔵庫の方がいいかもしれません

恋人もニンニク好きなんて羨ましすぎます('A`)

230 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 12:47
>>228
その雑貨屋のにんにく専用ボトルが保存するヤシなんじゃぁ。。。?
白い陶器だから違うんかな?
素焼きのポットとかでにんにく保存のが売ってますよ。
それを風通しの良い日陰に置いてにんにく入れておいたらよく持ちます。

私は彼氏いないのでにんにくもりもり食べれます。。。⊃Д`)

231 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 12:54
>>228
日本の気候でそれやってるなんて(ry ( ´,_ゝ`)

232 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 12:55
>>223
食ったYO
材料揃わなかったんで

にんにく、ネギ、生姜、舞茸、卵で作った
にんにくをゴロのまま炒めると香りが出ないから、微塵切りかすりおろしも入れたほうがいいかもしれない
最後に沸騰したスープに、卵を回しいれたら、すこしまろやかになっていいよ
1人で1玉食っちまったよ

233 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 13:20
レスありがとうございます!
ニンニク保存ボトルですが、けっこう大きめ(大ニンニクだったら4つくらい入りそう)
だったもので今回は購入を見合わせました。
いつも1〜2ケずつ購入するので、本当はもう少し小さめのが欲しいのです〜
見つからなければでかいボトルを買うつもりですが。
横に素焼きのボトルもありました!やはりあれもニンニキ用だったのですね。
買ったら部屋にインテリアとして置いてみたい・・・

234 :228:04/06/01 13:22
↑すいません233を書いたのは228です。。。

235 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 14:10
最近胃がチクチクするんだけど
にんにくの連食だからか、新玉のサラダの食べ過ぎか・・・
そういうひと、いない?

236 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 15:02
>>235
癌だよたぶん

237 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 18:31
日本人の味覚が甘から辛へ。。。
崩壊した日本食の視点から韓国料理の奥深さ、素晴らしさを徹底的に語りましょう!

☆★韓国料理が好きな人集まれ★☆ パート4
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1085671559/

238 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 19:05
>>237
韓国料理の奥深さを知る前に
日本料理の奥深さを知ってください。

とマジレスしてみる。

239 :223:04/06/01 19:15
>>232
にんにくスープ、たしかに刻んだの足した方が
香りが出そうですね。
だんなが、次の日仕事だろうと関係ナシに食べたがるので、
ゴロゴロのままいれるか半分くらいに切ってました。
舞茸・卵バージョン美味しそう!!
こんど試してみます!!

240 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 22:38
ニンニクすーぷの作り方がいまいちわからなかったけど、これでわかった。
俺のレシビ集に保存しといた。今週末はこれで決まりだな。

241 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 00:11
>>223
肉のかわりにタラとかを入れてアレンジしてもウマそうなんだけど
タラの旬は冬なんだよね

今年の冬まで覚えておこう

242 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 09:24
つかさ、スープって他の料理とどう組み合わせてるの?
ひたすらズズズズズってすすってんの?
酒飲むときはどうしてるの?

243 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 09:50
>>242
酒はスープの後じゃないの?

244 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 11:53
洋食なら先。
和食ならみそ汁代わり。

確かに、酒のアテにはならんね。
酒のあとのお茶漬け代わりか?



245 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 15:06
うちの旦那は酒のアテにスープ・味噌汁の具だけ食べてるよ。

246 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 17:28
>>223
大蒜スープ作ったよ。
うちは大根、ナス、、ベーコン。
で、好みでラー油+酢で食べる事にします。
つか、味見だけでもウマー

247 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 18:54
考えただけでも次の日クサ−

248 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 20:20
ここでは散々ガイシュツだろうけど、にんにくって冷凍できるの!?
このスレ初めてきたから分からないんだけど。
皮とってフリーザーパックに入れればいいのかな。


249 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 20:22
できるらしいよ。
皮むいて冷凍しとけばいいらしい。
出してすぐ切ったりすりおろしたりできるのかな。
やってるひと教えて。

250 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 20:26
>>248
うちのばあちゃん、ニンニキスライスにして冷凍保存してるよ
確かに冷凍にすると香りは落ちてたけど、問題なく使える

摩り下ろしなら、解凍してからのほうがいいと思うけど

251 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 20:33
>250
>うちのばあちゃん、ニンニキスライスにして冷凍保存してるよ

人殺し!!!!((( ;゚Д゚)))ガクブル

252 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 20:40
ニンニキ風味のおばあちゃん・・・



カワエエ♪

253 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 15:49
ttp://www.yomiuri.co.jp/science/news/20040603i501.htm

254 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 16:04
>>253
だからなに?の世界です

255 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 18:31
>>253
プッ

大蒜スープの残りで今朝は雑炊。
幸せだったぁ〜

256 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 20:36
日曜夜ににんにく10粒くらい食べたら
月曜に後輩に臭いって言われた・・・

257 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 20:54
月曜日に人と接するなら日曜日に喰うなよー(;´д`)
16時間は匂いが持続するんだぞ…

258 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 22:34
酒のアテには、皮を剥ぐのが熱でキツイけど
ニンニクの素揚げ。塩で食。
オニオンリング作ったりする時に
まとめて作ると面倒臭くない。

259 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 22:44
プランターに植えたニンニクの葉を料理に使ってる。
凄く(・∀・)イイ!

260 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 00:40
その手があったかー。真似してみよっと。

今日はにんにきの茎をいっぱい炒めてふんわり
豚肉とあえてしあわせ〜。レモン醤油もウマー

261 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 01:27
にんにきの茎って国産品は全然出回ってないね

262 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 05:38
昨日、スーパーでにんにく買ったんだけどいつもはお徳用の
チャイナ産のを買ってるのだが、イマイチ美味しくないので
青森産のを買ってみた。
しかし、高いね〜!一株で三百円もしたよ。隣にはチャイナ産
の十株くらい入ったネットが百八十円。・・・けど・・・
思いきって買ってみた。買ったものの、これを一番生かす料理
が思いつかない。いつもはごま油です揚げして塩振るだけ。
みんなに、聞きたいんだけどやっぱり青森産って高いだけあって
美味しいのかな? 本当に高くても美味しいのなら大量買いしたい。

263 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 08:21
>>262
( ´,_ゝ`)プッ

264 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 09:21
>262
中国産がなんで安いのか考えたこともないんだろうね。

265 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 11:02

スレの平和維持のため

国産異常信仰厨は立ち入り禁止(*´Д`)

同じく中国産マンセー厨も立ち入り禁止(*´Д`)


266 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 11:07
中国産も国産もいいところは別なんだから共存するがヨロシ
中国産が安い理由は、人件費が大部分

267 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 11:27
昔在日の焼き肉屋でバイトしてたことあったが国産使ってたぞ。

268 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 19:05
さっきスーパーに行ったら「生にんにく」ってのを売ってた
え?普通のも生じゃないの?
と思ったら、収穫して間もないやつのことらしい
ネットに5個くらい入ったのと、茎付三個セットのを
それぞれ99円でゲット!
今横に置いてあるんだけどめちゃめちゃ臭う・・・キューン(*´Д`)

269 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 19:27
↑このスレの住人ならみんな知ってるよー。きみは初心者さんだね。

農家の親戚に新にんにくをけっこうな量もらったんだけど
どんな料理がいいかな?
早く使わないとダメになっちゃったらもったいないし
醤油漬けはもうあるし新にんにくだともったいないじゃん。

270 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 19:28
おろしニンニク・生姜・ニラたっぷりのつみれを入れた
これまたニンニクたっぷりのキムチ鍋食べました
明日は残りの出汁で雑炊の予定

あ〜、シアワセ


271 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 19:38
>>269
素揚げ、蒸しにんにく、ホイル焼き

272 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 20:41
初心者って・・・
にんにくのベテランとか達人とかあったのか (w

273 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 20:56
>>272
269がシッタカぶってるだけでしょ?

こういう子は放置しる。

274 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 21:17
>>272-273=268
ジサクジエーンミットモナ

275 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 21:24
>>269>>274
┐(゚〜゚)┌

276 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 23:15
>>269
初カツオの季節なのでタタキにどう?

277 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 23:29
食料探してみたら以下の材料しかなかったんだけどウマーなパスタできるかな?
・にんにく
・スパゲティ
・玉ねぎ
・鮭フレーク
・梅干
・マヨネーズ
・マーガリン
・豚挽肉
・バジルペースト
・調味料は基本的なの一通り

鷹の爪とオリーブオイル切らせてるからペペロン作れない。。
朝起きたら作ってみる予定だから誰か教えてー

278 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 01:19
まず、マヨネーズとマーガリンを大さじ1ずつフライパンに入れて、そこににんにくを入れて弱火で香りをうつす。
にんにくに火が通ったら一度皿に移し、豚挽き肉を炒める。玉ねぎも一緒に炒める。
梅干二つをペースト状にし、同量のバジルペーストと混ぜる。
茹で上がったパスタをフライパンに入れて、軽く混ぜてから皿に盛り付ける。上に鮭フレークを少し散らす。
さきほどのペーストを顔に塗りたくり、パスタが入った皿を窓から投げ捨てろ!



279 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 01:38
>>271
ホイル焼ってにんにく入れてやってみたことないや。作ってみよう。

>>276
カツオのタタキはニンニクと合わせるのダメだったもんで。。。

2人ともありがd

280 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 02:07
旨いペペロンチーノの作り方を思い出したw

281 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 09:47
小さめの新じゃが10個くらい。
ニンニク1個(分けてそのまま皮つきで)
ローズマリー1枝(イタリア料理屋の前に生えてるのをとってくる)
オリーブオイル大さじ3

これを鍋に入れて、塩をふるってフタをして
じゅわじゅわ揚げながら蒸す。
鍋にこげつかないようにたまに混ぜる。
20〜30分くらい。
少し皮がこげてイー感じになったら塩、粒コショウをふる

イモもうまいが、ニンニクがうまい。

282 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 10:08
>ローズマリー1枝(イタリア料理屋の前に生えてるのをとってくる)

ワロタw

283 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 10:12
>>281
そりゃ泥棒だ・・・('A`)
せめて声かけろ

284 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 14:06
281だが、栽培してるというよりもいつのまにか増えて
駐車場にまではびこっている雑草ぽく
なってるので大丈夫かと。
犬が散歩でオシッコひっかけてないか心配だが。

285 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 19:25
>284
犬の糞尿より、排気ガスの方が心配だ

286 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 19:34
ヨモギも同じ理由で使えねーな

287 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 19:47
>>286
確かに山奥のヨモギじゃないと食べたくないな

288 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 23:39
284っす。
いいです。ローズマリーなんてオマケだし。
排気ガスもくいます。

289 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 00:03
>>288
そう意固地になるな。ニンニクで心を溶かせ。

290 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 00:05
>>281さん
今日このレシピ頂きました。ウマーでした。

291 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 01:00
今日にんにくのピクルス作りました。
できあがりが楽しみだ♪

292 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 01:46
>290
おお作りましたか。
ちなみにジャガも皮つきね

293 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 10:22
お聞きしたいのですが、ニンニク醤油を作ったのですが
醤油の塩分濃度は作る前よりも下がりますか?
どうもマイルドになったような気がするんですが。

294 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 11:22
>>293
下がりはしないと思うけど・・・・
ニンニクの香りが混ざったからじゃないの?

295 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 11:30
>>294レスありがとうございます。 
ニンニクに塩分移ったにかなと思ったんですが・・・。

296 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 11:31
>>295
あーそれもあるかも

297 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 13:58
浸透圧を考慮すれば、ニンニクの水分は醤油に出てくるだろうし
醤油の塩分がニンニクに移行するでしょうね。

298 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 16:13
このスレを見てると、にんにくが食べたくて仕方がなくなります。
夕食は、ぺペロンチーノか、にんにくをきかせたペンネアラビアータにします。

299 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 16:20
俺はにんにく効かせたチキンカレー作るつもり

300 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 16:33
300げとしますよ

301 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 16:43
てもとにニンニクじゃがいもバターがあるのですが
なんかいい調理法はないでしょうか?

302 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 16:48
>>301
>>281

303 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 17:45
4ヶ月前に漬けたにんにく醤油がねっとりしてきたんですが
コレは捨てろのサインでしょうか?

304 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 18:07
>>303
捨てるな馬鹿!熟れてきたってことだよ!
ニンニク醤油は注ぎ足してけば、半永久に持つ

305 :303:04/06/06 20:23
>>304
解答ありがとう。腐ったのかと思ってた。
がんばって熟れ熟れにします。

306 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 11:45
ふと思ったんだが、みんなニンニク醤油は純粋にニンニクと醤油だけ?(ウチはそう)
唐辛子やハーブなどで風味を加えてる方っています?

307 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 11:48
>>306
漏れは、味醂入れてすこし甘めにしてある

308 :ぱくぱく名無しさん:04/06/08 01:06
>>306
おいらは保存性を高める為に鷹の爪入れてる。
ピリッと感も好きだし。

309 :ぱくぱく名無しさん:04/06/08 21:28
>>308
普通

310 :ぱくぱく名無しさん:04/06/08 22:27
カップラーメンの「にんにく王」
まじですごいよ。日清から出てる。
これまでもかってぐらいにんにくがすごい。
日清の回し者じゃないけど、すごいよ。うまいい。

311 :ぱくぱく名無しさん:04/06/08 22:41
にんにくチップス食べまくったら2日間寝込む羽目になった。
予兆も無く突然アナルを蝕むゲリ、1分毎の死ぬ程臭いゲップにオナラ…。
おまけに寒気が全身を襲い、、マトモに出社出来るまで5日かかった。
みなさん、いくらニンニクが大好きでも食べすぎは体に毒なので気をつけましょう…

312 :ぱくぱく名無しさん:04/06/09 17:29
>>311
一体・・・・何個分食ったんだよ・・・・('A`)

313 :ぱくぱく名無しさん:04/06/09 19:30
1玉分くらいでしょうか…。
いや、もっとかも。
バカするのは俺だけでいいので注意してください

314 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 14:26
お・・・・愚か者め!

315 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 17:21
今日は大蒜シチューです。

にんじん2本をすりおろして手羽(先でも元でも)8本と薄皮を剥いた大蒜を大量に入れる。
日本酒をカップ半分くらい入れてくつくつ煮込む。
味付けはシンプルに塩コショウ、お好みでコンソメの元。
ほんのりとしょうゆの香りをさせてもいいかも。
うちではコレにたまねぎやらジャガイモやら豆類やらを入れてます。
激しくウマーですよ。

316 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 17:58
>315
ムハー(*´Д`)、美味そう…
にんにく食いたくなってきました。

317 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 19:01
>>315
漏れにも食わせろYO!ヽ(`Д´)ノウワァァァン

318 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 19:03
>>315
2本って、2かけの事?それとも2玉???((((;゚Д゚))))

319 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 19:23
 _, ._
( ゚ Д゚) ・・・

  _, ._
( ´ Д⊂ ゴシゴシ

  _, ._
( ゚ Д゚) にんじんだよね?


320 :スレ違い初心者講座:04/06/11 20:14

コピペするときは


   ↓ここからじゃなくて
│  _, ._
│( ゚ Д゚) ・・・



.↓ここから選択すること
│  _, ._
│( ゚ Д゚) ・・・



 ░の部分にスペース(空欄文字)が入っているので
│░░_, ._
│( ゚ Д゚) ・・・


321 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 20:17
ワロタ。親切さんだな

322 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 20:20
  _, ._
( ゚ Д゚) ・・・

  _, ._
( ´ Д⊂ ゴシゴシ

  _, ._
( ゚ Д゚) にんじんだよね?

これでいいの?

323 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 20:55
おけ。

324 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 21:00
にんじん・・・・・
いいのか・・・・・・

325 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 21:56
漏れはニンニク休日の昼とかに半玉とか1玉食べるんだが
1時間くらいしたらすっごい睡魔に襲われて昼寝する。
すんごい心地よい。
漏れって低血圧だからにんにきの作用で血圧がもっと下がって眠くなるのかな?
誰か同じような人っておらん?

326 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 21:59
>>325
デブはすぐに眠くなるんだよ。ニンニクの問題じゃない。

327 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 22:11
(´・∀・`)164cm48`でつが何科?

328 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 22:21
てか昼ごはん食べたらいつでも眠くなるが?
ニンニクに限ったことじゃないよ
ま、ニンニクを持ち上げたいんだろうがな

329 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 22:53
>>328
いや、普通のお昼ごはんだとちょっと眠いくらいだけど
休みの時間がもったいないし昼寝までしようと思わない。
にんにき大量の時は体がぽかぽかして来て
頭がどうしても重力に逆らえないって感じで横になってうとうと。。→熟睡になる。

つまらん!おまいのレスはつまらん!!
からみたいだけのレスはいらん。

330 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 22:54
デブじゃなくてガリか
不健康という点ではどっちもどっちだな

331 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 22:56
素揚げにんにくより香ばしい香りを放つ329がいるスレはここですか?
いや、むしろニンニクとアルコールの混じったおやじの口臭のような・・・

332 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 23:11
( ´-`) 。o〇(>>330はよほど女に縁がないんだろうな…

333 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 23:17
女に縁のない332がいるスレはここですか?

334 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 23:22
( ´-`) 。o〇(女じゃすごい平均的なのにガリだってw 荒し相手ツマンネからいちぬけた

335 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 23:49
にんにくの話題、再開!


336 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 00:30
今日ラーメン屋いったら
生にんにくおろし、行者にんにくおろし、にんにくみじん切り、にんにくチップ、にんにく酢が
ずらりと並んでいて壮観だった!

337 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 01:06
334かわいそう

338 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 01:53
>>336
ギョウジャニンニクまであるのは(しかもおろしとは)珍しい!

焼肉んときに、ニンニクスライスのかわりにサンチュに巻き込んで食べたらウマーだったよ。
ニンニク同様、クセというか濃い目の食材をピリッとまとめるのに向きそう。
甘辛く煮たそぼろと一緒に生春巻き、なんて面白いかもな。そのうち試してみよう。

339 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 02:21
今出ている新物(長崎、香川産)は青森産とくらべて々なのかな?

店頭で見たら房(?)が青森は6つに別れているのに対して8つか9つぐらいに別れていた…。

色もちょっと紫がかっているし、果たしてどんな味なのかな? (´ー`*)

340 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 03:07
ニンニク3かけをみじん切りして、玉ねぎのみじん切りと一緒に
弱火でいためて、粗熱とった後、ハンバーグのもとに投入。

ニンニクの味あまりしなかった
次は倍くらい投入してみよう

341 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 15:27
だから人参で間違いないのかって聞いてるの!

342 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 16:51
>>341
すりおろすのは人参!
薄皮剥いて大量は大蒜だいっ!
見りゃわかんだろ、ボケェ
日本語と人に物を聞く態度を2ちゃんねるで勉強するな。

343 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 17:48
>>342
どさくさに紛れて釣りをするな

344 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 19:40
>>343
ウルセーバカハゲ
なんでも釣りにするな。

345 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 21:02
俺も「ちゃんと読めばわかるだろばか」と思ったが・・

346 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 00:08
>>315
ごめん。真相が知りたい
にんじんは本当にすりおろして入れるの?
いや想像するとにんじんはいらないような気がするもので・・・
作ってみたいんだけどわからなくて・・・

347 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 00:10
>>346
自分で作ってみれば?


348 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 00:13
いらないと思うなら入れなくてもいいような・・・

349 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 00:17
人参は馬の食べ物だ。

350 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 00:40
オリーブオイルで炒めて食べる!一番シンプルでおいしーー

351 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 07:45
>>346
うちのオリジナルレシピ(適当に作っただけ)なので要らないと思ったらなくてもいいのでは?
人参の水分とお酒(日本酒)だけでクツクツ煮るのでくどくない甘みがあって美味しいですよ。
人参なしにする前に一度ありで作ってみる事をお勧めします。
それで合わなかったらなしにしてみるのもいいかも。

352 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 13:19
ガリガリしてやった
にんにくなら何でも良かった
今は選り好んでいる

353 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 14:27
ヤバイ。国産ニンニクヤバイ。まじでヤバイよ、マジヤバイ。
国産ニンニクヤバイ。
まず高い。もう高いなんてもんじゃない。超高い。
高いとかっても
「エベレスト20個ぶんくらい?」
とか、もう、そういうレベルじゃない。
何しろ無限。スゲェ!なんか単位とか無いの。何坪とか何?fとかを超越してる。無限だし超高い。
しかも値段上がってるらしい。ヤバイよ、値段上がってるよ。
だって普通はショウガとか値段上がらないじゃん。だって値段上がって、食べれなくなったら困るじゃん。
値段が上がって、一年のときは1個100円だったのに、三年のときは半分で300円とか泣くっしょ。
だからショウガとかあんまり値段変わらない。話のわかるヤツだ。
けど国産ニンニクはヤバイ。そんなの気にしない。値段上がりまくり。専門家が値段計測しても、計測不能と出るくらいヤバイ。高すぎ。
無限っていたけど、もしかしたら有限かもしんない。でも有限って事にすると
「じゃあ、国産ニンニクが1個398円ってどういうことよ?」
って事になるし、それは誰もわからない。ヤバイ。誰にも分からないなんて凄すぎる。
あと超甘い。ヤバイ。甘すぎ。砂糖を舐めるより甘い。ヤバイ
それに超大きい。超デカイ。それに超どっしり。超美味すぎ。ベリーマッチョリ。ベリーマッチョリなんて小学生でも言わねぇよ、最近。
なんつっても国産ニンニクは馬力が凄い。無限とか平気だし。
うちらなんて無限とかたかだか積分計算で出てきただけで上手く扱えないから有限にしたり、fと置いてみたり、演算子使ったりするのに、
国産ニンニクは全然平気。無限を無限のまま扱ってる。凄い。ヤバイ。
とにかく貴様ら、国産ニンニクのヤバさをもっと知るべきだと思います。
そんなヤバイ国産ニンニクは高杉て買えなくて、沢田ファームの新ニンニクが出るまで中国産のニンニクで我慢してる漏れとかとか超偉い。もっとがんばれ。超がんばれ。

354 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 14:30
>>353
俺が改変した奴をコピペするなバカ

355 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 14:31
国産なんて高いの買わんよ
輸入ならいっぱい入った袋が150円だというのに

356 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 15:02
なに食っても同じヤツには、国産は勿体無い

357 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 15:17
そろそろ国産厨vs中国産厨の抗争が始まります
フリーな人は速やかに避難してください

358 :この記述に対応してるブラウザってどのくらいあるんだろう:04/06/13 21:17
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1083918404/8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8+8

359 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 21:41
>>358
Open Jane Doeは表示できた

360 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 22:18
(*´Д`)
  (*´Д`)

(*´Д`)
  (*´Д`)

(*´Д`)
  (*´Д`)

・・・
・・


361 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 00:23
>>358
Live2chでは (゚∀゚) になった。
ほんとは何が出んの?

362 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 00:28
>>361

8:ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:31  [ sage ]
 スレの平和維持のため
 国産異常信仰厨は立ち入り禁止(*´Д`)
 同じく中国産マンセー厨も立ち入り禁止(*´Д`)
8:ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:31  [ sage ]
 スレの平和維持のため
 国産異常信仰厨は立ち入り禁止(*´Д`)
 同じく中国産マンセー厨も立ち入り禁止(*´Д`)
8:ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:31  [ sage ]
 スレの平和維持のため
 国産異常信仰厨は立ち入り禁止(*´Д`)
 同じく中国産マンセー厨も立ち入り禁止(*´Д`)
8:ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:31  [ sage ]
 スレの平和維持のため
 国産異常信仰厨は立ち入り禁止(*´Д`)
 同じく中国産マンセー厨も立ち入り禁止(*´Д`)
8:ぱくぱく名無しさん:04/05/08 00:31  [ sage ]
 スレの平和維持のため
 国産異常信仰厨は立ち入り禁止(*´Д`)
 同じく中国産マンセー厨も立ち入り禁止(*´Д`)


の繰り返し(36回)

363 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 17:15
東京都下在住なんだけど近所のイトーヨーカドーに新にんにくが売ってた、
しかも乾燥前、皮の部分もミズミズしくて思わず買ってしまった。
カレーの隠し味に使ったけど味わうには素揚げが一番かな?

364 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 18:02
おなじく都内ヨーカドー、「新にんにくの芽」ってのを
売ってました。無臭ニンニクの芽らしい。
長野産でかなりぶっとかった。半分に割って使いました。

365 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 18:17
>>363
バカダナ

366 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 19:19
沢田ファーム(でいいのかな?)の新にんにくって買ったことないんだけど、どんな感じですか?
値段や量、モチロン味がよければ買ってみようと思うのですが。
いつごろ販売するのかな?

367 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 19:38
>>366
8月1日

368 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 19:46
>>367
え?ずいぶん遅いんですね。
生協では先月から真にんにく販売してたので。
というか、その頃に新にんにくが食べられてラッキーなんですね。
楽しみ〜。

369 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 09:24
昨日ニンニクの芽食ったら屁が臭い・・・

370 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 14:05
はわわ〜(´∀`*)しわわせ♥
久々に休みに一玉ぺぺろんとトンカツ+レンジでチンして潰したニンニク堪能した。。
今日明日は外に出れないなw

371 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 16:42
はぁ〜、羨まスィ。
昨日、うちのママンがトマトとバジルのパスタを作ってくれたんだが、
どこか不思議な味がしたんだ。
よくよく聞いてみたら、にんにくを忘れたらしい。
にんにくって重要だと改めて実感。
食いたくなってきた(゚∀゚)

372 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 18:15
?

373 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 19:54
ニンニクって欧風料理にも使ってるから、
炒め物に塩、コショウ、ニンニク、バターで欧風の炒め物作ろうと思ったんだが
ニンニクの分量ちょっとでも間違えると全部中華になってしまう不思議。
何故?

374 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 20:01
>>373
それがニンニクの七不思議。

375 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 20:04
今日はタコと水なのA.O.P食べた。
ニンニクたっぷりにタコのプリッ!水菜のシャキッ!がなんともうまかった。
仕上げにパセリのみじん切りも散らしてサパーリ。

376 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 21:53
アリオリパスタの略?

377 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 22:22
ttp://www.bb.banban.jp/pasta/column/205.html
上から2/3あたり参照のこと。

378 :370:04/06/16 14:27
昨日の私→(´∀`*)シワワセ♥
今日の私→(;´Д`)ξクサーイ...

379 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 14:32
>>378
おいおい、掲示板が臭くなってしまった。sageとけよ

380 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 14:48
>>378-379
warota


381 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 15:39
オモンナイ

382 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 18:48
梅ニンニクたまらん

383 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 20:08
>>382
近所の焼き鳥屋で「馬力」つって産めニンニク置いてるんだけど、かりかりして(゚д゚)ウマー
あれは一度漬けてあるんだよね?


384 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 21:20
道の駅でニンニク20個で1000円を発見
おもわず買ってしまいました


保存どうしよう・・・・

385 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 21:26
>>384
漬けろ漬けろ

386 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 03:02
今頃になって去年の失敗を思い出したので、みなさんにアドバイス。
新にんにくは水分が多いので、漬ける場合は注意。
酒や醤油や味噌は濃く。
油は丸ごともすり下ろしも全然染み込まないから、止めといた方がいい。

387 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 06:20
家でにんにくが50個ほど採れて困っています。
家では誰も食べないので、自分ひとりで消費するしかなさそうです。
お勧めの料理とかありますか?
あとにんにくって何日ぐらい持つんですか?
よろしくお願いします。

388 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 16:18
お昼にペペロン食べた(゚д゚)ウマー
でも昼だから、と思ってニンニクは少量にしちゃった。

389 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 16:20
ぺぺろん ぺぺろん ゆーてる人は唐辛子食べてるのか?

390 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 16:52
>389
ふいんきの嫁無い奴
社会から弾かれるぞ ♥

391 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 17:08
>>390
オマエガナー

392 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 17:09
>>390
変換できずに仕方なくひらがなでカキコかいw

393 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 17:16
>>392
普通は突っ込むか突っ込まないか迷うはずなんだが
おまいは迷わなかったのか?

394 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 17:18
>>393
ここは大人しくしておいた方が利口かと思われ

395 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 17:22
>>394
ニンニクで頭のおかしい同士だから好きにしたら。

396 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 17:25
何でそこで区切るのか漏れも疑問だった。

397 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 17:34
区切るって?

398 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 17:46
チーノを(ryしちゃうこと。

399 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 17:52
>>398
(ryしちゃうとはどういう意味だ。

400 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 18:21
もうにんにくスパでいいじゃないか。

401 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 18:26
>>398
(ryしちゃうとはどういう意味だ。誰か教えれ

402 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 18:33
略しちゃうという意味だと思わ(ry

403 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 18:37
ry/(ry【りゃく】[名]
「以下省略」の意味。語源は「略」のローマ字表記「ryaku」をさらに略したもの。

同義語:(以下省略
ttp://www.media-k.co.jp/jiten/wiki.cgi?%A1%E3%A3%C1%2D%A3%DA%A1%E4#i117


404 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 21:45
ダイエーのポップでにんにく酒っての見た。
作ったことある方いますか?
味はともかく匂いがすごそうで作成に躊躇。

405 :388:04/06/17 22:00
うわっ!ペペロンって書いちゃってごめんなさい。
ペペチーのほうがよかったかな?
それともペチーノ?
てか略すなって?
ちなみに輪切り唐辛子使用ですが、おしりに悪そうなので、オイルに風味を移すだけで食べていません。
明日の昼も食べる予定です。(玉ねぎツナ入りで)


406 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 22:10
あ、あ、あの・・・・・・


ネタですか????????



407 :386:04/06/18 03:33
>>387
玉ねぎみたいに陰干ししとけば何ヶ月かは持つんじゃないかな。
料理法は過去スレなどで。

>>404
新にんにくを浸かるぐらいのホワイトリカーに漬けて1年経ったのがあるけど、
香りは元から比べれば大分まろやかになって飲みやすいが、口には残って
周囲にはちょっと迷惑という感じ。
元気が出ないときに薬用酒として一口二口飲んでます。

408 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 07:26
>>390
>ふいんきの嫁無い奴
雰囲気(ふんいき)な。


409 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 08:08
>408
ttp://that.2ch.net/gline/kako/1070/10708/1070867501.html

いまだに知らないでマジな突っ込み返す人が居るんだねぇ
いや、ここを読んでから「知っててあえて突っ込んだんだ」とか言い出すんだろうけど
今度からは恥かかないようにネタと分かるように突っ込もうネ

410 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 11:43
>>409
負け惜しみもほどほどにね

411 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 12:10
>>405
ツナだと味がボケませんか?
自分はオイルサーディンがお気に入りです。
アスパラやブロッコリーとベーコンも好き。
仕上げにお皿に持ってからパルメザンすりおろすとなおグー。

412 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 19:51
料理板は2ちゃんねらーが少ない希ガス

413 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 20:03
しつけーよアルゴン

414 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 20:03
>>412
専門板なんてそんなもんだろう。

415 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 20:14
>384
うぅっ、やっぱりそうでしたか・・。
友人から種をもらったので軽い気持ちで育ててしまいましたが、
よく考えれば当たり前ですよね・・。

しかし、成体になるまで育ててしまったものを今さらどうしていいのやら・・
日曜の朝、エサを用意しわすれてでかけたら、
夜帰った時には80cm以上も移動していました・・・。

416 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 20:25
>>415
((;゚Д゚)ガクガクブルブル 

417 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 22:01
>>415を見たのは久しぶりだな。
まだあったんだこの誤爆風コピペ。

418 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 22:56
>>415
にんにくがえさを食べて成長・・・.
生体になるとどうなるんだよ

419 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 00:47
久々にこのスレにきた。

初代スレのにんにく1玉ペペロンが食いたくなった。
でも6月は連休がないから無理だな…

420 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 14:38
これかぁ〜。(゚д゚)ウーーマソー!!

29 ぱくぱく名無しさん New! 01/11/16 02:17
よそで見たレシピで、凄いのがあったんでコピペ。

 スパゲティ 一人頭、百グラム。
 鷹の爪、適量(一人あたり一本)
 カイエンペッパー(パウダー)好みで。
 にんにく一人頭、一玉(一かけにあらず)
 オリーブオイル。(ピュアで充分)

1.最初ににんにくの処理をしましょう。
 皮を剥いて一玉の半分をおろしてください。
 残りの半量は五ミリ厚ぐらいに切ってください。

2.そろそろスパゲティを茹で始めましょう。
 茹で方は……ま、良いでしょう。

3.にんにくに火を通します。
 おろしたにんにく、厚切りにんにく、鷹の爪をフライパン(我が家では北京鍋)
ひたひたのオリーブオイルでゆっくりと暖めます。カリカリにしては行きすぎ。
かといって火が通っていないと、からいです(この辺、ポイント)。

4.茹であがったスパゲティをにんにくのフライパンにあけ、あえます。
 こうやってあえると、おろしと油が麺に絡まり、厚切りが取り残されますが、
気にかけず箸なり、トングで皿に盛ってください。
 その上にフライパンに残っていた厚切りにんにくをのせます。

 彩りが寂しかったら、みじん切りパセリなり、荒挽き胡椒を振ってください。

5.食べる。
 粉チーズをたっぷり振って食べてください。
 からみが欲しい人は、カイエンペッパーを振りましょう。


かなり怖いですけど、試した人たちの話だとかなりハマるらしいです。

421 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 18:46
庭に芽が出たニンニクを植えたら初めは芽も出て喜んでた。
ある日気が付いたら芽は枯れてたんで心配して掘り出してみたら太ってる。
このまま大きくなるんでせうか?


422 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 18:47
農家の方から今日収穫したにんにきもらった━━━━(゚∀゚)━━━━ !!

423 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 18:58
>>422
良いなー!(・∀・)クレ!

424 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 18:59
>>420
そこまでいくともうドラックの域だな
ニオイとかイロイロすごそう

薬味もそうだが強壮剤としても有名なニンニク
ご存知の通り、生または火を通しても多量に摂取するのは毒となる

このごろ、どうしても刺激の欲しい人自己責任でどうぞ
としかいえんね一人1玉って・・

425 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 19:03
胃を壊すな、間違いなく。

426 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 19:06
食べなれてる香具師なら、火を通せば問題なさそうだけど


427 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 19:17
火が通ってれば大丈夫と思われ

428 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 19:19
んなバカな!

429 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 19:24
NHKの、生活ほっとモーニングによれば、藤波たつやの家は毎日1人1玉くらい食べてるようだ。
豚ひれ&にんにき&ピーナツ&パセリの竜田揚げ、うまそーだった。

430 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 19:56
大丈夫だって。

431 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 20:01
それより焦げたにんにくの方が胃に負担かかるよ


432 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 16:08
http://www.google.com/search?lr=lang_ja&ie=Shift_JIS&oe=Shift_JIS&q=%93%A1%94g%82%BD%82%C2%82%E2

433 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 18:46
>>432
 藤波たつやに関するページが見つかりませんでした。

…検索失敗したの貼るなよ…

434 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 18:51
>>432はたつやじゃなくてたつみだと言いたいわけだと思う
そんな俺の本名はたつや

435 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 19:28
アテクシはジュンコ。

436 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 19:54
アテクシは・・・

437 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 23:23
  ./  ̄/〃__〃   /  ̄/       /
    ―/  __ _/   ./ ―― / /
    _/   /   /   _/    _/ /_/
    /\___/ヽ
   /''''''   '''''':::::::\
  . |(●),   、(●)、.:| +
  |   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|    
.   |   `-=ニ=- ' .:::::::| +
   \  `ニニ´  .:::::/     +
,,.....イ.ヽヽ、ニ__ ーーノ゙-、.
:   |  '; \_____ ノ.| ヽ i
    |  \/゙(__)\,|  i |
    >   ヽ. ハ  |   ||


438 :ぱくぱく名無しさん:04/06/24 21:49
今どっちの料理ショーでやってるソサンニンニク食べてみたい(*゚∀゚)=3

439 :ぱくぱく名無しさん:04/06/25 22:38
*49*99の指定した料理を*50*00が作るスレ17品目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1084832931/

おまいらにんにきスープですよ。

440 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 00:15
URLはレス番まで書いてくれ。今はいいがレスで埋まってくると探すのメンドイだろ。
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1084832931/299-300


441 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 10:56
>>440
すまぬい・・・

442 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 11:12
>>440
まあ、ゾヌだとレス番指定されても直に飛べないのでどっちでもいいや

443 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 13:09
>>442レス番がわかるだけでも

444 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 21:59
指定した料理を作るスレで大蒜スープきてるね

*49*99の指定した料理を*50*00が作るスレ17品目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1084832931/306

445 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 04:11
>>442
「ホットゾヌで開く」を指定すると、スレッド全体が開くけど指定レス番に移動するよ。

446 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 09:30
http://rt235bt.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20040626195228.jpg


447 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 10:56
酒肴に。御飯のお供に。
かんたん。

砂抜きしたあさりを酒蒸しに。
開いたものから取り出す。
残った汁に醤油、みりんor砂糖加え少々加熱。
火を止めすりニンニキ投入。
汁を取り出しておいたあさりにぶっかける。
ときどき混ぜながら冷ます。
ウマー

汁で炒飯、雑炊、野菜炒めもいけまつ。


448 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 13:09
>>445
ああ、ブラクラチェックしてなかったから気づかなかったや
dクス

449 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 17:11
アホスープ作って飲みまくったー( ゚Д゚)ウマママー
明日は( ゚Д゚)クサササー

450 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 14:47
国産の新ニンニクが出回り始めたね、早速買ってきた。
中国産は茎が付いてるけど買わなかった…

451 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 16:17
にんにく一玉ペペロンチーノ作っちゃったよ( ´∀`)
美味すぎて死にそうだった

452 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 16:23
>>451
おまいの周りの人たちは、臭くて死にそうだぞ。 間違いない!

453 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 17:53
>>450
茎が付いてる方がいいの?

454 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 00:42
玉と茎と二度ウマーってことでは?

455 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 05:51
ニンニクの茎は美味しい。

456 :ぱくぱく名無しさん :04/06/29 12:13
ニンニクを1玉すりおろして焼肉のタレに混ぜ込んでみた。
いやーすったばかりのニンニクって痛いね(爆
舌が痛くてジンジンしてるし涙は止まらないし汗も一杯。

でもついやってしまいます。
ニンニクウマー

457 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 18:08
ニンニクをレンジでチンして
中脳ソースに混ぜて、とんかつにかけて食べたら、ウマーだったわ

458 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 18:34
皮ごと?破裂しなかった?時間は?
手軽でよさそうなので教えてチャン。

459 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 19:15
>>458
一個しかチンしなかったけど、皮付きで30秒チンした
それ以上時間かけると、破裂するかもしれん

チンが終わったら、皮剥いて、ニンニク潰しに入れて
ムニューと出す

それにソース混ぜてできあがり


460 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 21:01
>>459
ありがd。
チン潰してムニュー、ね。

461 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 21:15
チンしてボフッ

かもしれんぞ

462 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 21:25
>>460
ボフッの心配あるなら、竹串で穴開けとこう

463 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 21:34
チンしてボフッはダメだからグサッとしてムニュー

464 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 21:41
芽が出ちゃった青森産にんにき3個くらいあるから植えてみようかな。
でもどうせだったら農家の人にもらった新鮮なやつも植えてみたいな。
あれ、1欠けが6片になるの?

465 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 23:02
>>464
著作権侵害にあたるのでは?

466 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 01:55
それはひょっとしてギャグで言ってるのか?(AA略

467 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 05:15
にんにくやおいしいね。

468 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 12:43
販売せずに個人で楽しむ分にはいいのでは?<著作権w

469 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 13:25
青森産のブツのシリアルが出回るのも、そう先のことではないな。

470 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 13:32
>>467
味付け濃いから酒飲みにはぴったり。
だけどうるさいね。安いから仕方ないのかもしれないけど。

471 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 13:34
にんにくやのガーリックトーストウマー

472 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 15:04
ブルスケッタ上げ!

473 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 21:47
今日も人参大蒜シチュー。
暑いから食が進まないがこれならバッチリ。

474 :346:04/06/30 22:05
あーまだ作ってみてない。
明日やってみよかな。
手羽先にするか手羽元にするかで迷い続けてるw
手羽中はどうかなー


475 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 11:07
ニンニクの芯って取ってます?

あー、カツオのサラダ作った時に生ニンニク一かけスライスしただけなのに
臭いがまだ全然取れない。
瓶詰めのおろしにんにくならすぐに消えるのに…

476 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 12:39
カツオにはやっぱ大蒜が良いね。
ミョウガと大葉が有れば幸せ。

477 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 12:44
人肉大好き

毎日人肉注射してます(*´д`*)

478 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 13:05
>>477
にんにく注射は、にんにく入ってるわけじゃないよ

479 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 13:07
たんぱく質だよね

480 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 13:21
>>479
いえ、ビタミンです

481 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 13:29
>>475
ニンニクの芯は消化が悪いと聞いたことがあるのでとっている。
あとえぐみ?もでるらしい。
輪切りのときは爪楊枝でチマチマ取っている。
新にんにくは芯ができてないことがあるのでラクチン。

482 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 13:31
>>477-480
おまいら話がかみ合ってないぞ

483 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 13:54
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484 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 14:02
>>481
フーム、やはり取るものなんですね…
昨日久しぶりにニンニク使って
「あれ?取った方がいいんだっけ?」
と思いながら取ったわけなんですが
禿しく面倒臭いなぁと思ったので…
簡単に取れる方法とかあるといいのになぁ。

485 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 15:40
脊髄反射厨がいるな・・・・・・・

486 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 15:44
芽は、取っても取らなくても味の違いがわからん俺はアレか?

487 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 15:51
ああ、アレだな。

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