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これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その8

1 :代理してみます:04/05/10 21:41
簡単な料理で食生活を充実させよう

一応目安として、
☆火を使わない
☆片づけ簡単
☆時間がかからない
☆包丁まな板使わない
上の条件のうち、ふたつくらいクリアしてて、しかも、
絶対条件
☆ウマイ
って感じのを教えてください。

既出のでも大歓迎です。

【過去ログ】
初代
http://piza2.2ch.net/cook/kako/974/974799237.html
2代目
http://cheese.2ch.net/cook/kako/997/997549311.html
3代目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1015771225/(html化待ち)
4代目
http://food3.2ch.net/cook/kako/1030/10304/1030430300.html
5代目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1050248256/(html化待ち)
6代目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1062074951/(html化待ち)
7代目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070035087/901-
【関連リンク】
まとめサイト・ぱくぱく名無しさんのレシピ大全(その5の859氏、多謝)
http://dempa.2ch.net/prj/page/paku/

2 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 21:50
2ならフィスラーの鍋セットを買う
3ならシノア
4ならうどんデポ
5ならケンタロウの母とエッチ
6なら栗原はるみに「味付け濃いんじゃーボケ」とのたまう
7なら山本益弘と一緒にテーブルマナーに通う
8なら周富輝にレジばっかり打ってないで料理作れと説教
9ならぬるぽ
10なら(以下略


3 :ぱくぱく名無しさん:04/05/10 21:53
>>2
絶対買えよ

4 :代理の代理:04/05/10 21:55
3代目
http://food.2ch.net/cook/kako/1015/10157/1015771225.html
ですた。

5 :代理の代理:04/05/10 22:06
うわ失礼。チェックしないままコピペしてしまった。
3代目
http://cheese.2ch.net/cook/kako/1015/10157/1015771225.html
に変わってたみたいです。スレ汚しスマソ。

6 :代理人初体験:04/05/10 22:14
簡単な料理で食生活を充実させよう

一応目安として、
☆火を使わない
☆片づけ簡単
☆時間がかからない
☆包丁まな板使わない
上の条件のうち、ふたつくらいクリアしてて、しかも、
絶対条件
☆ウマイ
って感じのを教えてください。

既出のでも大歓迎です。

【過去ログ】
初代
http://piza2.2ch.net/cook/kako/974/974799237.html
2代目
http://cheese.2ch.net/cook/kako/997/997549311.html
3代目
http://food.2ch.net/cook/kako/1015/10157/1015771225.html
4代目
http://food3.2ch.net/cook/kako/1030/10304/1030430300.html
5代目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1050248256/(html化待ち)
6代目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1062074951/(html化待ち)
7代目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070035087/901-
【関連リンク】
まとめサイト・ぱくぱく名無しさんのレシピ大全(その5の859氏、多謝)
http://dempa.2ch.net/prj/page/paku/

>>4 >>967 助け舟ありがとう。





7 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 00:40
ツナマヨ作って刻みネギ入れて醤油少したらしてまぜて
ご飯にぶっかけて喰う

あぁなんて幸せなんだ

8 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 01:03
>>7
酢飯にしたらもっとうまいよ。

9 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 01:17
海苔で巻いたらサラダ巻きだな

10 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 01:20
>>8
明日やってみるよ。もっと幸せなれそうだ、ジュル


大根をうすく切ってキムチの素かけて食う
つまみにイイヨ

納豆には角切りチーズとみじん切りした野沢菜の
漬物をまぜる
あぁ、天国です
納豆好きってだけだけど

11 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 04:07
納豆といえば、納豆をざるにあけ、流水でさっとぬめりを
洗い流し、かつおぶし、きざみねぎと共に炒めたごはんに投入。
市販のめんつゆを鍋肌からまわしかけて、塩、味醂などで味を
整えて納豆チャーハソ完成。ねぎはキッチンバサミでカットするので
まな板は使いません。トッピングに天かすや桜えびをのっけると
なおゴジャースで歯触りがよくて(゜д゜)ウマー

12 :2:04/05/11 08:34
>3
買いますた
http://www.kitchen-nets.com/item.cgi?pam_item=23_f08_316_03



13 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 08:41
>>7
刻みネギのかわりに刻みミョウガにしても
ちょっと大人な味でウマー

14 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 12:13
>>11
納豆はぬめりにイイ栄養素があるわけだが。


15 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 19:02
>>14
それはわかっとるのだが、ねばったままだと
飯がくっつきまくって調理しづらいのだよ( ´_ゝ`)

16 :ぱくぱく名無しさん:04/05/11 21:12
>>12

5じゃなくてよかったね

17 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 14:46
こってりとしたもの食べてるときに非常に合うやつを・・。
既出だったらすみません。

大根おろしにしらすをいれて醤油と酢を適量。

さっぱりしててんまいですヾ(´ー`)ノ

18 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 18:55
納豆って熱を加えたらねばりがなくなるんじゃなかったっけ?
やったことないから違ってたらスマソ。

19 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 19:11
>>18
漏れは味噌汁に納豆ぶち込みますが、確かに味だけのこしてネバネバが去って逝きまつ。

20 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 19:31
>>19
汁の方は粘り気増えてるから。ナメコ汁と同じレベルで。

21 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 21:28
普通の暖かいそばに、よくまぜまぜした納豆を投入
そばにかけて、ずるずるねばねば食べる

納豆嫌いじゃないひとやってみれぞな(゜д゜)
漏りゃぁ旨いと思いまつヾ(´ー`)ノ


22 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 21:31
ひきわりならやってみたいような気も…

23 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 21:59
21です
納豆はうどんつゆでのばしてね味付けてね

24 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 21:59
誰かがうたばんでペヤングに納豆まぜまぜして種。

25 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 22:43
納豆パスタはやったことがある。

イタリアのド田舎の土の味がしました(なげやり

26 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 23:06
>>21
旨いと思うよ。同じ食べ方を俺もしたことある。

27 :ぱくぱく名無しさん:04/05/12 23:28
>24
森山直太朗だね。仲居君も絶賛のチープグルメだった様子。いやぁ…でもこわい。

28 :大岡越前屋俵太 :04/05/12 23:47
ラーメンに豆乳入れて食う

29 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 01:07
生揚げにスイートチリソースかけて食う(゚д゚)ウマー

30 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 01:56
>28 先日、日光にいったら「ゆば豆乳ラーメン」ってのぼりがあったよ。

31 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 03:21
温めた牛乳でシーフードヌードル作るとウマーなんじゃなかったっけ?
やったことないから知らないけど。誰か試して(w

32 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 03:49
それ、普通にうまいよ。
俺はお湯+牛乳にしてるけど

33 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 07:25
クラムチャウダーヌードルみたいなもんか

34 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 16:21
マグロとか鮭とか
赤身の魚の刺身をバター焼きにして醤油をたらす。
おいすぃ〜ね

35 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 23:39
既出だったらスマソ

1.にんにくの芽(セロリやアスパラでも可)を1/4に折る(もしくはきる)
2.ベーコンで1.を巻く
3.巻き終わりが下に来るように更に乗せる
4.ラップしてチン(4分くらい by 500w)

ウマー

36 :35:04/05/13 23:41
も一つ。

1.キャベツをちぎって器の中に(1/4個くらいやってしまってもよい)入れる
2.ラップしてチン(1分〜2分 by500w)
3.梅肉を一個分入れてまぜる
4.鰹節をかけて召し上がれー

これもウンマイよ

37 :35:04/05/13 23:49
>>35に追加

ベーコンにはさむ物の具として、プチトマトもかなりいける。
なるべく小さめのを選ぶのがコツ。

38 :ぱくぱく名無しさん:04/05/14 03:45
遅まきながらスレ立て乙です
ないとさびしいこのスレ・・・

39 :ぱくぱく名無しさん:04/05/17 09:22
>>38
同意です。私もないとさびしいと思ってますたw
>>1乙です

既出かもしれないけど、鯖水煮缶の炊き込みご飯。
といだお米を炊飯器にセットして、汁ごと炊き込む(醤油も少し足す)
#水加減は、缶詰の汁のみ→目盛りまで水→缶詰の中身 の順でね
3号に一缶の量で炊き、残りご飯は翌日チャーハンにしたらまたおいしかった
魚のにおいが苦手じゃなかったらやってみてね

40 :ぱくぱく名無しさん:04/05/17 21:00
うどんを水を少しいれてやわらかめに炒める

顆粒だしをかける

火を止めてバターをひとかけいれてまぜる

生タイプのパスタ用たらこソースを入れてまぜる

のりかけて(゚Д゚)ウマー

41 :ぱくぱく名無しさん:04/05/17 23:31
どかーん!
(⌒⌒⌒)
 ||
ヽ(`Д´)ノ

http://hk.geocities.com/ennet369/
http://repunkamuy.tripod.com/index.html


42 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 00:37
ベーコンちゅーたら
タマネギとベーコンバターで炒めたシンプルなやつが大好きじゃぁ

43 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 03:23
ツナマヨにみじん切りのたまねぎを加え、適当に胡椒を振る。
パンにつけて美味。
ツナトースト既出だけど、後ぬりでも旨いっすよ。

刻んだベーコンとキャベツを只水で煮る。水とベーコンの分量は覚えてないのですが、カーチャンが作るとちゃんとスープになってました。

44 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 08:31
こないだ藤井隆がやってる番組でSOPHIAの松岡さんがバーベキューしながら作ったご飯教えてください
なんかインスタントのご飯に塩とか油とか味の素をかけて簡単ですごくおいしいらしいんですが

45 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 13:53
ごはんの上に豆腐をつぶしてのっけてメンツゆをぶっかける

その上に納豆、オクラ、めかぶ、とろろ、などねば系をぶっかける

喰う!!!うまー

46 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 16:37
シーチキンとワカメとしょう油とご飯をまぜれば
何杯でもいける

47 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 19:18
刻みネギ、醤油、バターを暖かいご飯にまぜる。
オプションとしてじゃこ、胡麻など。
何倍でもいける。
胸焼けとカロリーは気になるけど。

48 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 22:52
エッグトースト作るときに、
電子レンジでパンを加熱すると、耳がめちゃくちゃ硬くなってしまいませんか?
私の家では食べられないほど硬くなります。
耳を柔らかいままにしておく方法ありますか。

49 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 23:28
ラップしてチン

50 :ぱくぱく名無しさん:04/05/18 23:41
>>36
めちゃうまかったんだが…。感謝だ。

51 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 01:13
ご飯を、およそティースプーン2杯のクレイジーソルトを入れて炊く
ミックスベジタブルとかも入れておくと、なんとくそれなりに見えるw

52 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 02:44
クレイジーソルト最強説がw

53 :ぱくぱく名無しさん:04/05/20 21:19
違う形に治すの?

54 :ぱくぱく名無しさん:04/05/21 21:40
クレイジーソルト、買おうとしたら600円もすんのね
やめた・・

55 :ぱくぱく名無しさん:04/05/21 23:07
玉ねぎのスライスに納豆ぶっかけてポンズかけてまぜまぜ。
ウマー。

56 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 00:47
工程が多いのでヘタするとスレ違いになりますが・・・
残り物でいいのでホワイトシチュー、茹でたほうれん草、ゆでたまごを用意。
食パンは軽くトーストして四角く9切れぐらいにカット。
グラタン皿に食パンを3つ並べる。
ほうれん草重ねる。
シチューかける。
はい。もう一度、食パンを3つ並べる。
ほうれん草重ねる。
シチューかける。
ゆで卵を2つにカットしたものを上に乗せてさらにチーズを乗せて
トースターでチン!!
はいグラタンです

簡単ではないかもなー。
でもやってみてねー

57 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 04:09
うちは、食パン4枚切りなんですけど・・・

58 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 04:14
>>57
食パン1枚を9等分に切るということなんでは?

59 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 05:03
最近、小腹が空いたときは
ジャガイモをフライポテトみたいな感じに切って
トースターで焼きケチャップとかマヨ付けて食べてる。

ただのジャガイモだね。

60 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 14:39
2行以上の料理はマンドクサくて作る気しねっす。

61 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 16:52
じゃがいもをゆでるか電子レンジでチンする
イカの塩辛をたくさんのせて食べる

62 :ぱくぱく名無しさん:04/05/22 17:26
>>61
そこにバターを追加するのも良い

63 :ぱくぱく名無しさん:04/05/23 02:31
鍋に水三分の一、白菜を大きめに切って
人参は薄めに切って、鳥もも肉、適当に切って
投入!十分間煮たらクリームシチュウの
素入れて五分煮て完成!
白菜のクリーム煮。。。かんたんうま〜い!
手羽先肉はだめ!たべにくい。。

64 :ぱくぱく名無しさん:04/05/23 22:43
1 絹ごし豆腐を包装ごとレンジで思いっきり加熱する(フタは少し開けとく)
2 ポン酢かけて食う。 ふーふー吹きながら。

こんなに簡単で美味い豆腐の食い方を知りません。
特に今日のような肌寒い日には。


65 :ぱくぱく名無しさん:04/05/24 00:28
>>64 包装ごとはまずいんじゃ?
プラスチックの環境ホルモン溶け出すぞ?

66 :ぱくぱく名無しさん:04/05/24 13:16
前々スレにいた塩鯖フェチの人、まだ見てるかな。
こんなん見つけたよ。
ttp://www.shogatsu-driver.com/t-001.html

67 :ぱくぱく名無しさん:04/05/24 20:20
鍋に湯を沸かし、豚肉と味噌とキムチと納豆を入れて煮る
納豆キムチ豚汁(゚д゚)ウマー
辛いの好きなら豆板醤、とろとろならナメタケ、腹持ちならうどんを追加で

68 :ぱくぱく名無しさん:04/05/24 23:48
>>67
それは、坦々麺って感じですね。
最近はまってる。
ゴマ油入れるとさらに(゚д゚)ウマー

69 :ぱくぱく名無しさん :04/05/25 13:40
ブロッコリーと切ったにんにくをゆでる。
湯を切ったら塩とパルメザンチーズをかけて終了。

または
トマトと切ったにんにくをゆでる。
湯を切ったらビネガーをかけて終わり。

むちゃくちゃ簡単。何にもする気がないときでも
ゆでるとき以外の調理時間一分のため。
作る気になる。
とにかく手間かからない。
料理っていう感じでもないがw

うまいよ

70 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 01:57
拾ったネタですが
やきとりの缶詰の鶏肉を汁ごと鍋に入れて煮る
煮えたら、溶き卵、小口切りにしたネギを入れる
卵が半熟になったら、あつあつのごはんにのせて
親子どんぶりの出来上がり

71 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 02:45
>>70
それマジで簡単そう。いいかも。

ところでブロッコリーはやっぱりマヨネーズって言ってるヤシいる?
からし醤油をためすとマジで変わる。
一回目はいまいちだったけど、2度目からもうそれ一辺倒。
もうマヨでは食わなくなった

72 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 03:07
つーか俺はカツオの刺身がからし醤油だな。
油ののってないサッパリ系のカツオの方が合う。
試してみ、マジで美味いから。

ちなみに俺はブロッコリーに限らずサラダ系はすべてマヨ。
あと料理に失敗したらとりあえずマヨで味を誤魔化して食う。

73 :ぱくぱく名無しさん :04/05/26 03:29
>>72
マジ?かつおにからし醤油は聞いたことないな
美味しんぼではそれこそマヨネーズつけてやってたけど。

74 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 10:00
>>72
初鰹なら、からしに酢醤油がマジお勧め。

75 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 10:44
かつおのバリエーションはとても多い。
ニンニク、生姜、玉葱、長ネギ、浅葱、みょうが、紫蘇、大根おろし、
レモン、酢橘、醤油、酢、ごま油、マヨネーズ、辛子など

76 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 11:11
>>75
サラダ用のドレッシングでもウマー

77 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 11:13
>>74
解ってるね!
初鰹などの油がのりすぎる前の鰹はマジでからし醤油だよ。
しょうが醤油にはもう戻れない・・・・。

あと良い本マグロの赤身は辛味大根のおろしが良く合う、
おろした辛味大根を切り身ので包んで醤油をつけて食う。
たまりません。

78 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 16:49
鰹の刺身ついでに一品。
万が一余ったら作ってみてくれさい。

1 余った鰹の刺身(鰹のたたきだともっといい)を
  醤油、みりん、酒、胡椒少々で一晩漬ける。
2 翌朝フライパンで焼く。

これで立派な朝食のおかずの出来上がりです。 
胡椒をかけるっていうのがポイントです。

79 :料理大好き ◆PaaSYgVvtw :04/05/26 17:05
さっき生協から届いたソラマメを茹でました〜。そしたら、うっかり茹で過ぎ。
もうグズグズでつまむとベチョっと崩れる。もう、ほんと困っちゃいました。

そこで、つくたことないけど、ソラマメのクリームスープを作ることにしました。
ブレンダーでクリーム状にして牛乳をまぜて裏ごし。暖めて塩・胡椒で味を調えて
できあがり。美味い! もう茹で過ぎに泣くことなくなったよ〜。

80 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 17:50
ブレンダー洗うのめんどい。

81 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 18:42
裏ごしもめんどい。

82 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 21:21
既出かもしれんが。

椀に、鰹節一袋、とろろ昆布、いりこ(食用)を入れて、お湯を注ぐ。
んで、ちょっとだけ蒸らして食う。

即席お吸い物!
好みで醤油をちとたらしてもいい。

83 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 21:50
>>82と似てるけど…
子供の頃、忙しい親が手早く作ってくれた即席とろろ味噌汁。

お椀に、とろろ昆布と味噌適量を入れて、お湯を注いで溶かす。
醤油を少したらして味をととのえる。
(゚д゚)ウマ-

84 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 21:54
冷凍バナナ
バナナの皮を剥いて冷凍するだけ

85 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 23:27
>>84
レモン汁をたらすのを忘れずに

86 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 06:05
起きてから10分で完成するどんぶりむしぱん(・∀・)

どんぶりか、深皿にほっとけーきミックス2分の1箱、卵いっこ、
牛乳適量(箱の裏書き見れ)
砂糖、溶かしバター、コーヒー用クリームパウダー各大さじ3、
ベーキングパウダー大さじ1
あればバニラエッセンス小さじ2分の1
を入れてまぜまぜ。レーズンを上からかけて、スプーンなどで
適当にうめます(この方法だとまんべんなくまざる)

あとはレンジでチン(うちは500wで5分くらい)
彼氏に「はらへった」と叩きおこされてむかつきながら
適当に作ったらおいしかったので。
今度起こされたらごろします(゜┏∀┓゜)






87 :料理大好き ◆PaaSYgVvtw :04/05/27 14:56
>>80
ブレンだーは、カップに水いれてガーっでおわりでしょ。

>>81
裏ごしっていったって、ステンレスのざるで濾すだけ。洗いは桶に水張ってざぶざぶでおしまい。

88 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 15:01
乾燥大豆をフライパンでうっすらまんべんなく焦げ目がつくまで煎る(5分弱くらいかな) 冷ましてから食う、熱いままだと食感がよくない

89 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 15:11
スーパー惣菜の竜田揚げとかから揚げは、トースターであっためた方が
チンするより全ッ然おいしいよね??
アルミで包んでさ

90 :そうそう@葬送(;´ロ`) ◆AUKKRecP3g :04/05/27 15:42
既出だったらスマン

1.洗ったチンゲン菜を
  適当にちぎって皿に盛る

2.ツナ缶をその上に乗せる

3.オイスターソースを適当にかける

4.ラップして電子レンジでチン

ゆうきまさみの漫画「じゃじゃ馬グルーミン☆UP!」に
出てきたレシピ 簡単で結構美味い

91 :じんま:04/05/27 15:55
もやし茹でる
  ↓    
湯切り水洗い
  ↓
中華ドレッシング(好きなドレッシングでも可)にんにくすりおろし
塩コショウ ドレッシングによってはごま油も追加
  ↓    
(゚д゚)ウマ-

誰でも簡単もやしサラダ
ローコストで大好評

92 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 17:30
>>89
うちはトースターないので、ガスコンロの魚焼きグリルに
入れて焦げないよう弱火で焼いてます。
衣がサクサクで(゜д゜)ウマー
レンジだとベタベタになって(゜д゜)マズー

93 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 17:50
揚げ物をチンする時はラップをかけないって常識だよね
ラップかけるとべたべた

94 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 17:57
>>93
揚げ物はレンジで温めないのが常識。オーブン、トースターで
カリっと温める。魚焼きグリルは焦げるのでアルミホイル使用。

95 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 18:06
オーブン無いし、トースターは油臭くしたくないのでレンジだなぁ
ラップ無し、弱で美味しいよ
レンジは弱の方を多用しているね

96 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 18:11
>>95
美味しいかどうかは君の主観。ベタベタする揚げ物は最低。

97 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 18:14
>>96
べたべたさせていないんだからね
レンジを使いこなせない人には何を言ってもダメだろうねw

98 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 18:27
みんな、ちょっとだけ教えて!

この春から一人暮らし始めたんだけど、料理の本みてると
結構しょうがとかにんにくとか、なんかそこまで出番なさそうなのが乗ってるんだけど、
こいつらってあんまし日持ちしないよね?
そんなとき、どうするの?冷凍?それとも使い切るとか?

99 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 18:37
生姜はすりおろして製氷器で固めて外してタッパーに入れて冷凍庫で保存です。
便利。

100 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 19:38
>>99
そうなんだ、なんか手の凝った裏技ですねー
どもありがとん
しかし親が送ってくれた食品のなかにチューブ入りのを発見!
んなばかな・・・    やっぱあんましおいしくないんだろうなぁ・・・

にんにくはさっきスーパーいってきたけど高いねぇ
乾燥スライスは安かったからあれで代用だなあ

101 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 19:46
薬味系は>>99の言う通り小分けにして冷凍保存が(゚д゚)ウマー
このスレに来るような('A`)マンドクサがりならチューブで十分だろ。

102 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 19:46
生姜もにんにくもけっこう日持ちするよ
まあ、今の時期は痛みやすい時期だが(にんにくは傷むというか、芽がにょきにょき伸びる)
ちゃんと風通しのいいところに置けば2週間は常温でもつ
それ以上は置いたことないんで分からないけど、その時点で傷む気配はなかった
いろんな料理に使うから結構なくなります。俺は好きで良く使うからすぐなくなる

あと、生姜は冷蔵しちゃダメですよ。常温か、冷凍のどちらか。
冷蔵エリアにおいてるスーパーは許せないと思う。

103 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 19:53
どうでもいいけどなんにも知らない子なんだなぁ・・・・
1人暮らしならチューブ入りでいいよ。よほどあなたがグルメだというなら別だけど。

104 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 20:02
>>101
う、たしかにマンドクサではありますが・・・
毒男スレ好きですし

>>102
30分前に冷蔵庫に入れました
すぐにとりだします・・・

>>103
これをきっかけにグルメ・・・というより料理は学びたいと思ってます
ただ、いかんせんコストが・・・
米とピーマンと人参と玉ねぎとジャガイモばっか買ってます
たまにキャベツも・・・

105 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 20:35
>>89
魚焼く網を使ってコンロで焼く方が楽

といってもうちはオーブントースターを使ったあと
いつも箱に入れて片づけているからなんだけど

106 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 21:11
>>104
がんばれ!(・∀・)
このスレやら>1のまとめサイトやらみて簡単なものから始めるといいね。

107 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 21:57
>>90
それ、ウマソだね。でもソースかぁ。醤油でもいけそうなヨカン
今度作ってみるよ

108 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 22:03
にんにくは乾燥スライスか瓶かチューブ
生姜はチューブ
↑で問題ある人は、このスレには向かないような。

109 :ぱくぱく名無しさん:04/05/27 22:04
>>108
そりゃいえてるな

110 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 00:28
前にショウガ農家の人が保存法を教えていたのが
「ショウガは丸ごと冷凍」!
で、冷凍状態のまますりおろして使うのだそうだ。

やってみると快適にすり下ろしショウガを使える。
ただし、すり下ろしショウガにしか使えないw(千切りとかは無理)
それとおろし金はプラスチックのだとおろしにくい
俺は銅製を使っているのでガリガリおろせるが
セラミック製もいいかもしれん


111 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 00:37
>>110
皮は?剥かずに冷凍して皮付きのままおろす?

112 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 00:49
揚げ物(オーブン)トースターで加熱って美味しいけど、
トースターなかった頃ガス台の魚焼くとこで加熱してた。
同じだよね。

今は多機能のレンジ持ってるけど、
ガスコンロは魚焼くところどころか、一個しか
鍋置くところがないやつ(泣)。

113 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 01:18
1.出来立ての全がゆ(シャバシャバじゃなくてネチョーリ)をお椀に盛る

2.すぐさま卵を入れてかき混ぜる

3.白身が固まってきたら4倍のめん汁を多めに入れて混ぜる

4.パルメザンチーズをかなり入れて混ぜる

5.食す

カルボナーラ風のリゾットて感じで(゚д゚)ウマー

114 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 02:42
この間生姜にカビ生えますた(´・ω・`)
漏れにはチューブがよさそうでつ

115 :110:04/05/28 08:33
>>111
何でも皮によい風味があるとかで
皮ごとすりおろすのがよいらしい
なのでよ〜〜〜く洗って皮付きのまま冷凍しているが無問題

116 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 13:12
エリンギを手で細かく裂いて皿に盛り、バターをのせてサランラップをかぶせて
電子レンジでチン。これに少し醤油をたらして食す。旨い。

117 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 13:37
>>115
いい事聞いた。マンドクサがりなのにチューブ生姜の風味が嫌いで
生姜メニューは作ってなかったんだが、これで使えそうだ。d。

118 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 21:55
>>116

うちの冷凍庫に二年物のショウガが!

たしかに凍ったまますりおろせば問題ない。
ちなみにそのまま解凍して、おもいっきり
握ると、ショウガの絞り汁が出来てしまうので
すっごい便利。

119 :卵豆腐:04/05/28 22:04
豆乳と卵を混ぜて漉して、電子レンジの茶碗蒸しモードでチンした。
ウマー!だった。
(時間は適宜調節)

120 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 22:29
うまいかどうかは知らんが昔妹が嵌っていたパンの食べ方
・食パンのふちにそってマヨネーズを盛り付ける。堤防みたいに。
・周りを囲んだらまんなかに卵を落す。
・オーブントースターで焼く
で出来上がり。ちなみに俺は食った事が無い。これをやられるとトースター
が激しくマヨネーズ臭くなる諸刃の剣

121 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 23:17
↑ 何度も既出

122 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 23:46
クズ野菜と一口に切った鶏肉に好みのドレッシングをかけて
クッキングシートでキャンディのように包んでレンジで3分チン!
鶏肉の包み蒸しの出来上がり〜
汚れ物もでないので家事をやる気ない時にオススメ。

123 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 23:49
>1によると既出も大歓迎なんだが、さすがにマヨ土手卵トーストは王者の風格。

124 :ぱくぱく名無しさん:04/05/29 04:53
私も、生姜は洗ってまるのまま冷凍庫。
なんせ、このスレに常駐するほど無精ものですし(・∀・;)

・・・伊藤理沙の「おいピータン」つー漫画で、
残った餃子をほぐしてチャーハソにする、というのが
載っていたけど、2ヶ月ほど放置されてる冷凍シューマイで
試してみようと思います(・∀・) b

125 :ぱくぱく名無しさん:04/05/29 23:50
>>118
冷凍→解凍→冷凍→解凍
と何度か繰り返せば繊維がボロボロになるので
もっと絞り易くなるハズ。

試した事無いがレモンでもできるかも。

126 :ぱくぱく名無しさん:04/05/30 08:54
食パンにマヨネーズ塗ってその上にクレイジーソルト降りかけて焼く。
アメリカン

127 :ぱくぱく名無しさん:04/05/30 16:07
簡単に出来る弁当のおかずの情報きぼんぬ

漏れ、4月から単身赴任初めたけど
毎日の弁当のおかずをつくるのがおっくうなんだよね、、、
(田舎なのでコンビニとかが近くにない上に
外注の弁当はあるけど自分の部署から取りに行くのが面倒なので利用しづらい)

条件としては
汁気が出ない、冷めてもウマー、ご飯にあう、腐りにくい
あたりでしょうか

いまはほとんどが冷凍のおかずを利用してますが
知恵きぼーーん!

128 :ぱくぱく名無しさん:04/05/30 17:58
>>122
やってみますた。
人参+ピーマン+玉葱+えのき+鶏モモに醤油ドレッシングで。
野菜の甘みとかすごい出てて( ゚Д゚)ウマー

で、アレンジも効きそうと思い、第2段
上記野菜+ベーコン+バター+醤油でやってみますた。

・・・ベーコンは使っちゃダメだった・・・(´Д⊂

129 :ぱくぱく名無しさん:04/05/30 18:12
ベーコンなんでダメ?脂くさくなった?おいしそうだけどなあ。

130 :ぱくぱく名無しさん:04/05/30 18:27
ベーコン生食い出来る人は良いかも
レンジじゃなくてフライパンでカリカリにしたいね

131 :129:04/05/30 18:44
へにょへにょベーコンになるのか。漏れは平気だから無問題w
ハムやサラミなら良いかもね。

132 :128:04/05/30 18:50
生ではなかったし、味自体は悪くなかった。
ベーコンの旨味が出てて。

ただし、ベーコンから出た油で
クッキングシートの中のものが
全てギットギトですた(´・ω・`)

まだ胃がキモチワルイ・・・

133 :ぱくぱく名無しさん:04/05/30 19:47
>>128
聞いていい?鳥モモは一口大に切るの?
んで、クッキングペーパーの包みを何個かつくって、チンってこと?

134 :ぱくぱく名無しさん:04/05/30 19:58
>>132
バターが敗因っぽ。

135 :ぱくぱく名無しさん:04/05/30 20:16
>>134
同感。バターを甘く見ちゃいかん。

136 :128:04/05/30 20:35
>>133
んとねー大きめのお皿に、大きめ(30×30cmくらい)にクッキングシートを広げて
作ってみますた。1コ。お皿の上でキャンディ型に絞って、そのままレンジに入れた。
鶏モモは一口大に切ったよ。
うちのレンジでは3分では野菜が硬かった。5分やった。

>>134,135
そーなの
バター+ベーコン油に惨敗
でも失敗しながら上手くなるの(`・ω・´)


まだ胃がキモチワルイ

137 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 01:52
>>136
どうしてもバターの風味がほしいなら、油を吸うものを増やそう。
ナスとかキノコ類を多めに敷き詰めておけば、かなり吸ってくれるはず。
特に油を吸ったナスはオイシイ。

それでもダメなら、その油をフランスパンに付けながら食べるとか(えー

138 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 07:08
>>127
鳥肉(モモがうまいけど安いむね肉でも可)をひとくち大に切る。
ビニール袋に片栗粉、塩少々、胡椒少々を入れ、鶏肉ぶちこんで
ゆすってまんべんなく粉をまぶす。

ふらいぱんに油を多めにひいて、鳥投入。きつね色でカリカリに
なるまで焼く。

・・・そのままでもまあうまいけど、最後に「焼き肉のタレ」
もしくは余った「やきとりのタレ」「うなぎのタレ」などを投入。
(うちでは、オイスターソース、甜麺醤、豆板醤、醤油、味醂を
まぜたオリジナルタレ使ってます)
片栗粉が溶けてとろとろの照り焼きに。

いぱい作って冷凍しとけ(゚∀゚ )まじ、冷めてもうまいよ。


139 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 07:11
あ、もういっこ。
キュウリを縦に4等分したものを、ちくわの穴に詰める。
ちくわは、まず半分に切って、それをさらにななめに、
ちょうど竹っぽくなるように切る。

マヨネーズにすりごまたっぷりまぜまぜしたものを、
ラップでてるてる坊主のように包んで、爪楊枝と一緒に
お弁当に入れておく。
食べるときは爪楊枝でラップに穴あけて
ちくわの上ににゅるっと出して食ってください(・∀・)

140 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 12:10
>139
チーズとか明太子を詰めるのもウマイぞ。

141 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 12:33
ちくわに詰め物はおつまみの一つの基本かもね。

142 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 12:51
簡単は簡単だけど味はそれなりかと・・・・

143 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 16:00
かまぼこをワサビ醤油で食う。
これでご飯3杯はいける。

144 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 16:07
レタスを洗ってちぎってグラニュー糖をかける
そこにレモン汁もかける
手でかきまわして、10分くらいしてなじんでから食う。

うまいよ、まじで。
こってり系のおかずの時にどうぞ。

145 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 16:30
キャベツは良いのが手にはいると一口サイズにちぎって
軽く水を通して水切り、これだけ、何も付けなくて美味しい
おつまみにも良いよ

146 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 16:31
生キャベツ、にんにく味噌つけるとうまいよねー。
ビールのつまみに最高。

147 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 16:35
軽く茹でてポン酢をかけただけのレタス。
キャベツでやるより格段に美味い!
鰹節をトッピングしてもよし。

148 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 17:42
もうちっとうまそうなの書いてくれよ。
なんだよキャベツちぎっただけって。

149 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 17:56
キャベツにもよるのだろうが
銀座の居酒屋で頼んだキャベツのみっての葉美味しかったよ

150 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 18:00
てか、メニューのバランスだよね

151 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 18:19
生玉ねぎのスライスに、
溶いた生卵とカツオ節をぶっかけて麺つゆで食べるのはおいしかったです


152 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 18:23
>>151
生卵なしで、めんつゆを味ぽんに変えたのを食べたい。

153 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 18:47
生玉ねぎのスライスはめんつゆやポン酢に一日漬けて食べると美味しい


154 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 20:27
>>138-140
情報dクス

早速材料買ってきて明日のおかずにします!

155 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 20:44
生玉葱のスライスは味噌を醤油で溶いて、付けて食べるのも美味しいよー

156 :ぱくぱく名無しさん:04/05/31 21:54
キシュツかと思うんだが。

プレーンヨーグルトをコーヒーのフィルターで漉す(水分を取り除く)。
キュウリを和えて、塩で調味 → ウマー!
ただし、水気がなくなるまでにはけっこう時間はかかる。

157 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 01:59
>>156
うまそう!
&漉した水(乳清?)はぜひ別で呑みたいものだ。

158 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 02:27
栄養あるしね。
その水分(ホエー)に牛乳とレモン汁を混ぜて火にかけるとリコッタチーズもできます。

159 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 08:21
ちぎったキャベツは
味噌+にんにくみじん切り少々+お砂糖少々
のにんにく味噌で食っている。
某鳥料理屋のメニューにある。

160 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 15:52
>>159
某焼鳥屋はそれがお通し。キャベツはおかわり自由です。

161 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 20:53
なめたけの作り方、どっかに書いてあるんですがどこにあったか忘れた!
分かる人いたら教えてください。切実。
安いからといって、400gも買っちゃったよ…。

162 :コピペですが:04/06/01 20:58
えのき茸・・・200g  しょうゆ・・・大さじ2  
酒・・・大さじ1.5  みりん・・・大さじ1  酢・・・大さじ1

1.えのきは洗って1センチくらいに切る。
2.フライパンにえのきを入れて酒をふりかけしんなりさせ、炒める。(油はひかない)
3.2にみりん、しょうゆを入れ少し煮る。
4.酢を加えて5分ほど煮る。


163 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 20:59
黄身豆腐(二人前)

豆腐一丁を半分に切る。

スプーンでくぼみを作る。

くぼみに卵の黄身だけをのせる。

ねぎをちょっとちらす。

醤油かけて食う。(゜¬゜ )ウママー

※かつおぶしや生姜は、黄身の味わいを消すので
おすすめしません。シンプルにどぞー。

164 :ぱくぱく名無しさん:04/06/01 22:38
立ち読みした本から・・・
玉ねぎを横半分に切ってフライパンで焼く
じっくり弱火。
醤油をたらして食す。あまい。
今新玉ねぎおいしいよね?

165 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 00:56
>>147

ぎょえ〜!こないだやったけど、液体捨ててもうた〜!

このチーズは厨房以来十何年か振りに作ったけど、
昔のほうが(自宅暮らしで)いいヨーグルト使えたせいか、
最近は、イマイチ。
砂糖・塩をテキトーに加えて、くるみパンにサンドして頂き!

>>159-160

キャベツはね、ムリしてでも簡単・ウマッなのを覚えないと。
買っても使い切れず冷蔵庫で放置される野菜の
上位にランクインっしょ。


166 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 01:46
>>164
ウスターソースもいけるよ。それ昔からやってた。

167 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 03:03
なめたけは炒めずに作る方がデフォじゃない?
醤油、酒、と洗ってザクギリのなめたけを小鍋に投入。
蓋して極弱火で放っておくと、
じょわわわわ〜〜〜ってなめたけが沸騰する。それでおしまい。
甘党ならみりんもどうぞ。

168 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 03:04
なめたけ作るのになめたけ入れてどうするよ…自分…orz
スマソ、なめたけ→えのきだけ

169 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 04:07
>>167
みりん入れなくてもかな〜り甘くならない?
でも、もっと甘くしたい人もいるのか。

170 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 07:55
>>165

いや、うちはキャベツ一玉買っても3日持たないほど
いろいろ作って食ってるが(・∀・;)ふたり暮らしで。
まあ、そのなかでも誰でも今すぐ試せるもんを書いて
みただけでww
ちなみに福岡出身で、ちぎったキャベツにミツカンの
土佐酢かけて食ったりも。博多の屋台で出るキャベツ
を偲びつつ・・・ってキャベツが死んだ訳じゃないが。
東京でも食えるとこはあるけど家から遠い( ´_ゝ`)


171 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 08:00
あ、忘れてた。ここキャベツスレじゃなかったw
キャベツ&土佐酢は、豚バラ串を作ったときに
必ず添える。
豚バラ串も超簡単。豚バラブロック買ってきて、
適当な大きさに切り、串に刺して塩ふってから
魚焼きグリルで焼く。―□□□□―こんな感じ。
表面がちょっとカリッとなるくらいが(゜д゜)ウマー

172 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 08:28
>>162
ありがとー!
早速作ってみます。

173 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 10:43
牛乳とかで戻すマッシュポテトに
にんにくとベーコンと玉ねぎを塩コショウして醤油などで
濃い目に味付けたやつをまぜると、超簡単なジャーマンポテト
もどきができるよ!
つまみにウマー。

174 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 20:46
>>128
やってみた!うまかった!

オレの場合、クッキングシート引くのすらめんどくて、電子レンジに入れられる
調理器具のなかに全部ドバッといれて、そのままチンした。
(まぁ洗うのがメンドイというのもあるが、次の日にも残しておけるし)

ドレッシングはおろしドレッシングを使用。最高。
残って腐る運命だった野菜もはけたし、いいな、これ

175 :ぱくぱく名無しさん:04/06/02 23:53
キャベツって、この時期甘くて美味しいし、茹でては食べちゃうな。
最近気に入ってるのは、茹でて、「ゆかり」で和えるだけ。

176 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 00:19
みなさん、手間がかかる上に貧弱な料理が多いね

豆乳ラーメン というものを発明した
気持ち悪いと思われるかもしれないがこれが
とんこつスープのようなお味になり目からうろこの美味しさ

葱を炒め、豆板醤を加えて香りを出したら豆乳と少々の水、鶏ガラスープ
の粉末、塩少々を加え温めたらどんぶりに注ぎ、茹でた中華麺を投入
めんどいときはあらかじめどんぶりに豆乳と豆板醤ごま油鶏ガラなどを
入れてチンするだけでも良い

とんこつラーメンの味がする上、身体にも良くヘルシー
誰か試して感想キボンヌ

177 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 00:30
>>176
あちこちで似たようなことされてますよ…
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&lr=lang_ja&ie=utf-8&oe=utf-8&q=%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

178 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 00:43
>>176
ずいぶん手間が掛かる上にずいぶん貧弱な料理ですね。

179 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 01:22
>>176
マガジンの某マンガで出たヤツだべ?

180 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 01:32
1、しょうゆせんべいにマヨネーズ乗っけてオーブンで焦げない程度焼く
2、ソースと唐辛子かけて食べる
3、(゚д゚)ウマー

181 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 02:43
肉・魚・野菜・豆・米・パン・麺・・・固形の食材でありさえすれば
そこに鰹節か刻みネギ乗せてマヨ&醤油かけるだけで(゚д゚)ウマーだよ。
マヨは反則かも(w

182 :128:04/06/03 07:27
>>174
今度おろしドレッシングも試してみる!
その後やってみたマヨ+醤油が( ゚Д゚)ウマー
あと、とろけるチーズ入りも( ゚Д゚)ウマー

ちなみに>>70も昨日やってみた。
簡単( ゚Д゚)ウマー

183 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 07:34
(´-`).。oO(サウザンアイランドレッシングでホイル焼きやったらどうなるんだろう)

184 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 07:36
"豆乳茶碗蒸し"
卵を丼に割りいれて、溶く。
豆乳を注ぐ。量は、卵の2倍強。
塩少々と、好みでダシの素、醤油を入れる。
ラップをして、電子レンジ強で4−6分加熱。
3分ほど、そのまま蒸らす。

185 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 08:01
>>184
それ激しくガイシュツだが、あなたのが一番詳しいな。
ダシの素ってのも新しい。作ってみる。



186 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 08:06
184=185

187 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 09:57
レンジ茶碗蒸しはスがたちやすいんだよな。

188 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 10:58
茶わん蒸し、鍋でも簡単ウマー

適当な耐熱の食器に中身入れる(厚手の方が上手く行くような気がする)
食器を入れてもフタの閉まる鍋・鍋フタ用意する
鍋に2センチくらいの湯を沸かす
沸いたら、食器を入れてフタをして極く弱火(湯が動かない程度)にして蓋
4分加熱し、消火。8分そのまま待つ。で、できあがり

固まってなさそうなら、適当に延ばせばよろし。加熱しすぎなきゃスは入らん


189 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 22:08
鶏肉フライパンで焼いてて
残った汁でスクランブルエッグつくってそれを
炭火焼肉のタレ9:マヨネズ2:水1くらいの割合で混ぜて
ご飯にかけて親子丼。
ってやったらウマカタ。

190 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 23:49
先週遅く起きた昼はの再放送で松居直美が作っていたスープ

鍋に豆乳+顆粒だし+ざく切りしたえのきだけを入れ軽く沸騰させる。

ジャコ(もしくはシラス干し)、万能ねぎを小口切り(ワケギでも可)を
器にいれ、上から豆乳スープをよそう。

食べる直前に少々酢をたらす。酢を入れると塊ができてとろみがついて楽しい。

ものすごく腹にたまります。
でも鍋を洗うのが少々面倒かも。電子レンジで出来るかな?

191 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 02:19
韓国のことわざを貼っておきますね、こんな人達のことを好きになれますか?

「女は三日殴らないと狐になる。」
「他人の牛が逃げ回るのは見ものだ。」
「他人の家の火事見物をしない君子はいない。」
「弟の死は肥やし。」
「梨の腐ったのは娘にやり、栗の腐ったのは嫁にやる。」
「死んだ息子のちんこに触ってみる。(死んだ子の年勘定)」
「母親を売って友達を買う。」
「いとこが田畑を買えば腹が痛い。」
「営門で頬を打たれ、家に帰って女房を殴る。」
「姑への腹立ち紛れに犬の腹をける。」
「あんな奴は生まずにカボチャでも生んでおけば、煮て食べられたものを。」
「人が自分にそむくなら、むしろ自分が先にそむいてやる。」
「死ぬ女が陰部を隠すものか。」
「家と女房は手入れ次第。」
「娘は盗人だ。」
「ただの物は苦くても甘い。」
「銭は汚く儲けても、きれいに使えばよい。」
「野生のまくわ瓜は、最初に独り占めした物が持ち主だ。」
「ひとつ釜の飯を食べて訴訟を起こす。」
「らい病患者の鼻の穴に差し込まれたにんにくの種もほじくって食べる。」
「一緒に井戸を掘り、一人で飲む。」
「自分の食えない飯なら灰でも入れてやる。」
「倒れない木はない(あきらめずにくどけば、落とせない女はいない)」
「ニ人で食事をしていて、片方が死んでも気が付かない。(すごく美味しい)」
「女の話は良く聞いても破産し、聞かなくても恥をかく。」
「川に落ちた犬は、棒で叩け。」
「泣く子は餅を一つ余計もらえる。」


192 :ぱくぱく名無しさん:04/06/05 09:40
↑わらった

193 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 06:53
インスタントコーヒーを水に溶かしてペットボトルに入れる。
良く冷やしてできあがり。

飲むときに豆乳入れてますって、これ料理じゃないねw

194 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 08:59
じゃあっじゃあっ
カップに牛乳とインスタントコーヒー入れて
レンジでチンっ(沸騰させない程度にネ)
ぐるぐるかきまぜればホットカフェオレっ
(゚д゚)ウマー

195 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 13:37
カップにちぎったパンと砂糖と牛乳と卵とバターを入れてレンジでチン。
朝食にいいよ

196 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 14:30
>>194
カワイイ

197 :新人:04/06/06 14:48
クリームチーズ、ケチャップをパンにのっける

198 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 16:32
じゃあ冷凍かぼちゃにバター乗っけてレンジでチン、も
料理とは言えない・・・かな(;´∀`*)
(゚д゚)ウマーなんだけどなー。

199 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 16:36
>>198
このスレ的には無問題かと。

200 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 22:13
電子レンジ欲しいな・・・

201 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 22:54
>>200
一万以下で買えるよ、中途半端なオーブンレンジはいらない
って言うか、電気ばっかりくってダメ

202 :ぱくぱく名無しさん:04/06/06 23:26
電子レンジ
ttp://www.kakaku.com/sku/price/renji.htm
SHARP
RE-T13 6,400 が一番安いかな。

古めのだったらもっと安いのかも。

203 :200:04/06/07 00:44
>>201-202
どうもありがとう。
ここと貧底スレの住人なのです。
でも電気コンロで『コーヒー1杯分の湯が沸くまでの時間』と
『レンジでチンの時間』の電気代の差を
見つめなおすべきではないかと考える今日この頃・・・

スレ違いでごめんなさい。

204 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 01:05
電子レンジで1.5分ぐらいでコーヒーにちょうど良いぐらいかなぁ…(適当)

205 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 02:48
電子レンジ余ってる。
もらって欲しい。@横浜の南

206 :>195:04/06/07 10:08
レンジでチンする時間は何分ぐらい?

207 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 13:05
質問です。
名称を教えて下さい。
納豆に固い切り干し大根の小さいのが混ざっているようなものでおいしかったんです。
納豆の豆は小さめでした。
納豆と大根でぐぐってもダメでした。

208 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 13:46
>207
あくまで推測なんだが。
切り干し大根じゃなくて、沢庵かも。

209 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 14:26
>>207
そぼろ納豆だよ。
茨城名産、と言うか茨城には普通にスーパーとかで、
売ってる(東京や神奈川の友人は見たことないと、言ってた)。
沢庵じゃなく、切干大根で正解。

210 :ぱくぱく名無しさん:04/06/07 15:39
簡単コーンスープ

クリームコーンの缶詰 コンソメ1個 冷凍コーン適量 牛乳         

全部入れて温めるだけ。
           簡単(´ρ`)ウマー

211 : そぼろ納豆!:04/06/07 17:01
>209
やはり東京にはないものだったんですね。
ぐぐったら、通販しているお店がたくさんあって嬉しかったです。
注文します。
ありがとうございました。

212 :ぱくぱく名無しさん:04/06/08 17:36
他スレにも書いたけどここにも書きたいからマルチ許せ

ゆでたパスタにバターを絡めて、お茶漬けの素をぶっかけ
ひたすら混ぜる、たらこ系のお茶漬けなら目からうろこのうまさ!

213 :ぱくぱく名無しさん:04/06/08 18:41
>>212
それにお湯をかけて茶漬けパスタにしても美味しいよ
梅干し乗せたり、野沢菜乗せたりね

214 :ぱくぱく名無しさん:04/06/09 04:38
小缶入りカレー粉と天然焼き塩だけをご飯にかけたドライカレー。香り高くて旨いよ。

215 :ぱくぱく名無しさん:04/06/09 08:37
え?カレー粉って加熱せずにそのまんまで食って大丈夫なの?


216 :ぱくぱく名無しさん:04/06/09 08:40
ドレッシングに混ぜて使ったりすることもあるから大丈夫じゃない?

214はアツアツご飯にかけているのかも。

217 :214でつ:04/06/09 11:04
>>215さん
>>216さん
熱つ熱つごはんでつ。風味がなんとも言えません。

218 :214でつ:04/06/09 12:17
ついでに、キュウリの一夜漬けにもかけて食べてるけど腹壊したことないよ。

219 :ぱくぱく名無しさん:04/06/09 18:59
あー。ゆでたもやしを水きりして市販のめんつゆ+カレー粉
でおひたしにしても( ゚Д゚)ウマーですよ

220 :ぱくぱく名無しさん:04/06/09 19:13
こんがり焼いたモチに梅茶漬け。しみじみとウマイ。

221 :ぱくぱく名無しさん:04/06/09 22:12
>>212
今晩のおかず、ゲットだぜ!

米が底を尽き、残った炭水化物はパスタとウドンとメークイン
さぁどうしようかと悩んでいたが、助かったぜ!

そしてお母さん、米をはやく・・・!

222 :ぱくぱく名無しさん:04/06/09 23:42
バターいれすぎた、きもちわりぃ・・・

味はなかなかおいしかったよ  胸焼けはするけど
のり味だったから本来のおいしさじゃなかったのかな?

223 :214でつ:04/06/10 00:38
>>219さん、それ頂き(゚∀゚)

224 :ぱくぱく名無しさん:04/06/10 09:35
>>223
うちではそのもやしカレーあえに細かく砕いたピーナツ混ぜてます。
なんかエスニックぽくなる。
・・・てか、カレー味もやしおひたしって給食にあったような記憶が。

225 :ぱくぱく名無しさん:04/06/10 16:16
>>222
おとなのお茶漬けならどの味でも大概うまい
バターはパスタが乾燥しない程度でいいんだよ


226 :223:04/06/10 20:25
>>224
ありましたよ給食に!もやしとピーナツの食感を思いだしますた。ザクザクポリポリ(゚Д゚)ウマー

227 :ぱくぱく名無しさん:04/06/11 08:18
>>212
やってみた。塩分のことも考えて塩なしで茹でたけどやっぱしょっぱかった。
塩分が気になる人はお茶漬けの素を少し減らした方がいいかも。
でも( ゚Д゚)ウマーでした。満腹。ありがd

228 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 15:32
今食ってるもの
1 フランスパンにマーガリン塗る
2 バジルを少々ふりかける
3 生ハムをのっける
4 かじりつく→ウマー→1へ戻る

さっき買ってきたフランスパンが既になくなりかけてます。

229 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 15:43
納豆、木綿豆腐、にんにく、ゴマ油、山椒、ポン酢
を混ぜる。ご飯にブッかける!
これで俺はドンブリ3杯食った。ウマー!
ぜひ、お試しあれ〜 


230 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 15:56
トースターでパンを焼く
バターを塗る
砂糖をその上からまぶす
シナモンをその上からかける

シナモントースト(゚д゚)ウマー
紅茶とよく合って(・∀・)イイ!

231 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 16:18
米を研ぎしばらく水につける
炊飯器に米とだしをいれ、ツナ、グリーンピース、塩昆布を加える
辛くなりすぎないように醤油、みりん、塩、砂糖で適当に味付け

後は炊けるの待つだけ
ツナの程よい油でしっとりしててウマー( ゚Д゚)

232 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 19:43
かぼちゃを電子レンジでチンするのと
ガスで煮るのとではどっちが安くつきますか?
プロパンは高そうだなぁ

233 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 20:35
>>232
かぼちゃの大きさによるでそ。自分はしょっちゅうチンで
食べてるけど。
小さめに切って水分が飛びすぎないように注意して
早めに終了して余熱で仕上げてる。

234 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 20:52
チンするよりも、茹でる方が少しだけ安心感があるから茹でる。

235 :ぱくぱく名無しさん:04/06/12 22:02
茹でなの?蒸す、じゃなくって。
煮汁で煮るのならわかるけど。

236 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 01:59
じゃあ間を取って焼く
薄切りにしてフライパンで

237 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 02:54
>>236
バターで焼くとおいしいよね。仕上げにちょっと塩振って。
甘みと塩気とバターの香りがたまらないw

238 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 07:41
安心とは?

239 :ぱくぱく名無しさん:04/06/13 12:22
>>238
成功率が高いってことかな?
違ったらゴメソ>>234

240 :新人:04/06/14 03:10
お茶漬けパスタうまい。
他にも、
パスタにこれ入れたら美味いっての、あったら教えてください。

241 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 03:47
松茸吸物でやってもうまかったよ

242 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 03:55
松茸吸物の素で炊き込みご飯ってのはよく聞くけど
お茶漬けの素入れてご飯炊くのっておいしいかな?

>>240
キューピーのパン工房シリーズとか
クリーム系インスタントスープ(クノールとか)なんかはどうだろう

243 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 10:25
>>242
お吸い物の素で炊き込みご飯の分量きぼんぬ

244 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 11:13
キャベツをさっと茹でてゴマブラと塩かけてもむ
好みでラー油とかゴマとか

245 :>>244:04/06/14 11:14
ゴマブラってナンだ
ごま油。要するにキャベツのナムル

246 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 11:23
米2合に3袋。
エリンギを裂いたの入れて炊くと食感も松茸ご飯風になる。

247 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 15:51
>>244
あ、それ好き好き。
うちはモヤシでよくやる。
学生時代、いきつけだったラーメン屋には、卓上にこの「モヤシごま油塩味」
(ナムルとは似て非なるもの)が置いてあって、いくらでも食べてよかった。

248 :ぱくぱく名無しさん:04/06/14 22:26
>>246
サンキュー
ちょうど余ってたから今度試してみるよ

249 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 14:58
>>246
グッチ裕三の「なんちゃって松茸ごはん」ですね。
うちは昨日、パスタバージョンで作ってみますたよ。
バターでエリンギ炒めて、ゆでたパスタと、パスタの
ゆで汁2ぶんの1カップで溶いた松茸のお吸い物投入。
そんだけです。パスタ1人前につきお吸い物の素一袋
でちょうどいい味になりますた。3人前作って、一食分
は次の日の昼ごはんにと思ってたのに、相方が
「うますぎる」といいながら二人前食ってしまいました。
マジおすすめ。

250 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 15:15
>>249
相方・・・ 漫才のかたですか?
それとも音楽ですか?

いや、きになっただけですから・・・

251 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 17:04
くだらん突込みだ。

252 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 17:11
釣りでしょ。

253 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 17:19
64虫蒸し

254 :250:04/06/15 21:13
マジレスなんですけど・・・
だって普段相方って使わないし・・・
俺が使うとしたら、部活時代のテニスと、ゲームぐらいですよ

255 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 21:59
相方って意味を全く知らないわけでもないようだし、後は「俺」中心で
物を考えないようにしなさいや、ってこった。

256 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 22:01
>>254
夫のことを他の人に言うときに、相方っていうときありますよ。
正しくはないとは思いますけど。

257 :ぱくぱく名無しさん:04/06/15 22:13
私も使いますよ。>相方=夫
リアルじゃ使わないけど、あえて「旦那が〜」と言う必要がない板では相方と表現してます。
相方=パートナーと考えればそれほど外れてもいないかと。

258 :249:04/06/15 22:39
ああ、まぎらわしかったみたいでごめんなさい。
ケコーンしてなくて同棲中なんです。
旦那・・・ではないし、かといってもう
「彼氏、彼女」って年齢でもないし。
呼び方ってむずいですよねw

・・スレ違いな話ですまそ。
引き続き、みんなで「簡単おいしいごはん」追求しましょう( ・∀・)


259 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 00:35
>>258
↑こういう人がガンガンに煽られるとどういう反応するのか知りたい。
危うく煽りそうになった。

260 :249:04/06/16 01:34
>259
( ´,_ゝ`)プッ・・・・でおしまい( ・∀・)
いや、そういうスレは別にあるだろw

261 :250:04/06/16 03:08
>>256>>257>>249
ありがと、そうだったんだー
またひとつ賢くなりました

まあせっかくなので辞書で調べたところ・・・


あい−かた【相方】アヒ…
@相手。相手役。
A(「敵娼」とも書く)客の相手をする遊女。


!?

262 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 04:17
この話題終了。

263 :ぱくぱく名無しさん:04/06/16 04:26
キャベツの千切りもらったからふつーのお好み焼き作った。
薄めためんつゆに小麦粉、刻んだ紅生姜、卵、マヨ…
混ぜてキャベツ和えてフライパンで焼いた。
天かす欲しかったな
いやウマかったけど

264 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 18:13
>>40
おいしかったです。
パスタより時間かかんないのでレパートリーに取り入れます。
顆粒だしなかったので入れなかったけどウマーでした。
次回は、バターの代わりにごま油で本物のたらこを使ってやってみようと思いました。
薬味に万能ネギと大葉いれて。

265 :ぱくぱく名無しさん:04/06/17 20:11
バター醤油ご飯の変形版

ご飯にガーリックマーガリンをのせる。焼肉のタレをかける。食う。

266 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 02:22
>>230
砂糖はよくまぶすなぁ シナモン高くないの??今度シナモンもかけてみよかな

267 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 11:58
料理とは言えないかもしれないけど
日清カレーヌードルを、お湯じゃなく
沸かしたトマトジュースで作ると
意外にうまかったりする

268 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 12:52
>>267
胃がキュンとなりました。

269 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 13:06
>>267
カレーヌードルを?シーフードじゃなくて・・・
カレーとトマト、相性はいいいだろうけど想像できない・・・

ので、今度作ってみるw

270 :267:04/06/18 13:22
間違っても黒い豚カレーではやらないように
いいか、絶対やるなよ!

271 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 14:51
今晩…

272 :あむあむ大好きっ☆______元祖ыι& ◆llHiiS6rTc :04/06/18 16:30
前はあんなに美味しかったのに、最近のカップヌードルのシーフード味、
エビが入ってないし具も少ないし、スープもまずくなっていた‥。
ショックだった。全体的にカップヌードルまずくなってる。(T_T)。
経費削減なのね‥。ヒドイ。二度と買わないもんねぇ。


273 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 16:51
基本的にインスタントはうまくない!いくない!

コンソメを溶いたお湯でゆでたほうれん草に半熟卵のせて
細く切ってチンしたベーコンを上から乗せる

今晩はこれでお酒を飲もう

274 :あむあむ大好きっ☆______元祖ыι& ◆llHiiS6rTc :04/06/18 16:56
ギョーザの皮を使うとお酒のつまみぐらい、なんぼでも作れるよー♪

275 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 18:06
今日のお昼はちらしずし。
激安でゲトした塩ジャケひときれをぶつ切りにして、
冷凍してあったひやごはんの上にのっけてレンジでチン。
そのあいだにきゅうりをスライサーで薄く切って塩もみ。
すぐにざるでゆすいで軽く絞る。
あたためたごはん&シャケにそのきゅうりとごまとすしのこ
混ぜて完成。所要時間5分。シャケは、アラでもOK。
以前アラで作ったときの方がおいしかったよ(´・ω・`)

276 :ぱくぱく名無しさん:04/06/18 19:02
10年以上前にスポーツセンターに行った帰りに食ったカレーヌードル

277 :ぱくぱく名無しさん:04/06/19 01:32
そもそもカップヌードルはトマト味の奴が大好きなんだけど。。

278 :ぱくぱく名無しさん:04/06/19 10:19
チリトマトヌードル!最近見ないな。食べたい。

279 :ぱくぱく名無しさん:04/06/19 19:46
だんなの知人に教えてもらいました。

1、たまねぎの皮をむき、たて半分に切る。
2、これをラップで包んでレンジでチンする(目安はたまねぎが半透明になって
  さわった時に柔らかいくらい。3分前後かかります)。
3、火が通ったらラップを外して器に入れ、熱いうちにバターをひとかけのせ、
  さらに上から醤油をかける。

あったかいうちに食してください。たまねぎが甘くて(゚д゚)ウママーです。

280 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 00:53
>279
前スレにも似たようなのがあったんだが、
美味すぎて現在病み付き。
次は何を入れてやろう?

281 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 06:11
>>279-280
手元にあるレシピだとこういうのがある。

レンジじゃなくてオーブンなんだが、玉ねぎを200℃×2時間で丸焼きにして、
・トリュフソース
・アンチョビペーストと生クリームを1:7程度で一煮立ちしたソース
・とろけるチーズを載せてもう一度焼く
のいずれかで食うというもの。

これを流用できないかね。

282 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 16:21
>>64
貧乏舌だね、氏ね!

283 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 22:30
>>282
そんな餌でこの俺がク(ry

284 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 00:46
>279
うちの父がそれをよく作って、晩酌のアテにしてたなぁ。
しかし、父の場合は、たまねぎを丸のままレンジにぶちこむので、
下手をするとラップからあふれた水分で、レンジ内べちゃべちゃ。
翌日、母がぶーぶー言いながら掃除してた。
そうか、半分に切れば良かったんだなw
とーても(゚д゚)ウマーなのよね。

285 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 06:14
>>284
お皿に入れてラップをかければいいのに

286 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 17:35
>>285
そういう手間を面倒くさがるのがオヤジってもんだよw

287 :284:04/06/21 22:29
>285-286
いや、父もね、流石に皿には入れてたんだよ。
でも、丸のまま加熱するから、当然半分に切るよりは時間かかるし、
その間に、皿の裏に回ったラップを伝ってじわじわと水分が…。
場合によっては、ラップ爆裂→レンジ内べちゃべちゃのコンボ技。
出来上がりは美味いんだけどね。
たまねぎの甘味+バター=北の大地の恵み(゚д゚)ウマー。

父の簡単メニューとしては、
ご飯よそう→真ん中に穴を掘る→味噌とバターを適量埋める
→熱い内に混ぜてかっこむ→(゚д゚)ウマー
既出ですが。常食にすると、健康には良くないかもねw

288 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 04:33
フライパンを暖めてバター溶かす
サキイカ投入
炒める
お好みで一味や醤油数滴振る

( ゚Д゚)ウマー

289 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 20:00
>>70
ブロッコリーにはマヨネーズ醤油。これ最強。
からし醤油にマヨ混ぜてみたら?

290 :ぱくぱく名無しさん:04/06/23 12:14
たらば風味かまぼこにマヨネーズ最強のアテ

291 :ぱくぱく名無しさん:04/06/23 20:58
たまねぎスライス+ジャガイモスライス
に、鳥の桃肉をあわせて、
上から、クッキングワインと醤油を適量

あとは、ラップしてチン。
ジャガイモが柔らかくなるまで。6分〜8分程度。

うまいよ。
いろんな野菜入れてもうまい。

292 :ぱくぱく名無しさん:04/06/25 22:10
適当に切ったメークイン+ヒタヒタの水+バター+醤油
それだけで煮る。煮上がる直前に、きったインゲン入れて蒸らす。
さっぱりしててうまい。

293 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 01:26
既出っぽいけど
よく冷えた普通の豆腐に揚げ玉を好みの分だけかけて
適当に薬味をつけて天つゆで食う。
冷やし揚げ出し豆腐みたいでおいしい。

夏はこればっか食べてる…。

294 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 02:32
あのねあのね。
さっき、食パンとバターとニンニクで、おつまみ作ってみたのです。

用意するもの・
・フライパン・食パン(1枚)・バター(カレースプーンに乗るくらい)・ニンニク1片

作り方・
・食パンは一口大に切る(6枚切りだと16片になるかな)
・ニンニクは薄切りにする
・フライパンを弱火にかけ、バターを入れて溶かす
・スライスしたニンニクを入れて弱火でじっくり香りを出す
・ニンニクを取り出し、切った食パンを入れてこんがり焼く(炒めるかんじではなく、一つ一つひっくりかえして両面をこんがりと)
・両面こんがり焼けたらできあがり

ガーリックトーストに飽きたときにやってみてくだちい
香り出しのニンニクをのっけて食べたらけっこうイケますた

295 :294:04/06/27 02:42
ごめん、あまり簡単じゃなかったかも。
材料は少ないけど、手間かかりすぎかも。
スレ違いスマソ

296 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 03:12
ていうか手の込んだガーリックトーストって感じなんだがどこがどう違うの?

297 :294:04/06/27 03:23
>>296
ガーリックトーストに飽きちゃったんで作ってみたわけ
まースレ違いだったってこった スマソ〜

298 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 04:09
>>297 カワイイ

299 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 12:49
謝る姿勢がラブリー

300 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 14:39
>294
長文で読む気しない

301 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 15:17
>>300
たいして長文じゃないと思うけど。

302 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 15:51
手間というより気を使ってる感じのレシピ好き

303 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 16:04
単なるガーリックトーストだったってことで。

304 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 18:04
          ドッカン
         ,、、  ドッカン
  ━━━━━) )=          ☆ゴガギーン
      ∧_∧ | |          /         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     (   )| |_____     ∧_∧   <  おらっ!>>297出てこいや!
     r ⌒ ̄ ノ  __.  |    (`∀´ )    \
     |   イ   |__|   |    /     \      ___________
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305 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 22:16
ポリ袋に
冷凍唐揚げ鶏肉(凍ったまんま)、
マヨネーズ、醤油を入れてモミモミ。

翌朝それを魚焼くグリルで焼く。

オレの弁当の定番、
マヨ醤油チキンのできあがり。
白飯にあうよーー



306 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 04:05
モノグサ的には普通に唐揚げチンして持ってって
食うときに醤油とマヨネーズかけりゃいいと思うんだが。

307 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 08:07
モノグサ的には冷凍のまま弁当箱に入れて持って行くのでOK。
昼頃には溶けてるし、蓄冷材の代わりにもなって腐敗防止ができる。

308 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 14:25
ナイス(・∀・)アイディア!!

309 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 14:39
>305
>306のは揚げてない分ヘルシーなんじゃ…

310 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 16:57
>>305のはまんどくさい割に高カロリーってことだな(w

311 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 17:19
いや、>305は揚げていないし、グリルで焼くときに油が落ちてヘルシーかも。

312 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 17:32
凍ったまんまモミモミだもんねぇ

313 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 18:00
>>307
揚げないと半生なのかと思ってたyp

314 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 19:50
↓そろそろ次のネタ頼む

315 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 21:03
@カップめん食う
Aタバコ吸う
B( ゚Д゚)ウマー


316 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 21:09
肉でも野菜でも何でも煮る→ポン酢で食べる→(゚д゚)ウマー

317 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 21:58
漏れは何でもチンしてそうしてる。

318 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 22:31
蒸してもOK!

319 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 22:56
たぶん既出だが。
ジャガイモとアンチョビのグラタンが死ぬほどウマーなんで書いとく。

1人前

1、ジャガイモ(小2個くらい)を細切りに切る。気になるヤシは水にさらす。
2、玉ねぎ(1/4個くらい)も繊維に添って薄切り
3、ベーコンも細切りに。
4、水で濡らした耐熱皿に玉ねぎ、ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ジャガイモ、と重ねる。
ジャガイモが一番上に来るように。
5、その上にアンチョビ2、3切れをちぎって散らす。小指の爪くらいの大きさに切ったバターも散らす。
黒胡椒とパセリをふる。
6、生クリームを上から、容器の2/3位まで注ぐ。
7、アルミホイルで蓋をしてトースターで10分くらい焼く。その後蓋をとって5分くらい焼く。
8、ウマー

↑面倒くさそうだけど、材料切るだけでホワイトソース作んなくていいし、結構簡単。
塩味はアンチョビとベーコンとバターから出るからいらないと思う。
サラサラしたアンチョビ生クリームのソースに、少し焼いたバゲットを浸して食うと死ぬほどウマーだった。
お為しあれ。

320 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 23:01
>>319
ヤンソンさんの誘惑に似てるね。

321 :319:04/06/28 23:08
>>320
ああ、教えてくれたヤシがなんかヤンソンがどうたらこうたら言ってた!
そんな名前だったのか。

322 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 23:35
>>319
そこまで行ったら立派な料理だよ…

323 :319:04/06/28 23:44
そうか・・・スレ違いスマソ;

なんか前にここで見たのか忘れたけど、
ニラをバターで焼くんだかなんだか無茶苦茶簡単な奴があったと思うんだけど、
誰か知りませんか?
ニラ余っちゃって・・・。

324 :ぱくぱく名無しさん:04/06/28 23:53
>>323
にらをベーコンでまいて、チン。

うまいぞ。

325 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 01:35
>>323
これかなあ。その6にあったやつ。

426 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 03/10/16 12:37
ニラのホイル焼き

ニラは洗って切らずに2つ折りに曲げ
ホイルに包んでトースターへ どーん!!

コツはニラは切らないこと、
折り曲げるときもなるべく折り目をつけないようにすること。
切り目を入れると臭いが出てしまうのです
切らずに火を入れるとアマ〜臭くナーイ!マイウーです

ナンプラーや醤油で食べてください



326 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 09:45
ニラはフライパンで炒めて、火が通ったらガス止めて溶き卵かけて醤油かけて食う。
 
もしくは、鍋にお湯をわかしてしゃぶしゃぶ風にしてポン酢かゴマダレで。

327 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 17:37
冷奴


328 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 17:38
あー自分のバカバカ


329 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 17:40
>>328
禿しく同意

330 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 17:43
なかなか効率よく動けないんです。


331 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 02:38
玉ねぎの皮をむく

ベーコンを半分に切る

コンソメとローリエ入れて煮る(玉ねぎは丸ごとのまま)

(゚д゚)ウマー ってガイシュツ?

332 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 10:57
>>331
かなりガイシュツ。ここの人は煮ないでチンしてるみたいよ。

333 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 17:13
ヤッペ、こんなスレあったんだ。

♂1人暮らしだから、目にしたものいろいろ試してみようかな。

最近弁当ばっかだよ・・・(´・ω・`)

334 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 20:53
>>333
俺も男の一人暮らし。
ここのスレのおかげもあって、最近じゃ相当いろんなもんが作れるようになった。
したら、絶対弁当なんて食えないよ。

こっちのほうが安いしうまいしな。

一緒にがんばろーぜ

335 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 21:17
>>333
1回作りだすとコンビニ弁当食えなくなるよ。
あんなのに500円も出すんだったら相当いい食材買えるとか思っちゃう。
みんな一緒にがんばろーぜ

336 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 23:11
レタスチャーハン。

材料:レタス、鶏肉、卵、ごはん、調味料、ごま油

1)鶏肉をごま油で炒める

2)ご飯を加えて炒める

3)卵を溶いて加え、さらに炒める

4)味付け。私は塩(控え目)・胡椒・味覇で

5)適当な大きさにちぎったレタスを加え、しゃきしゃき感が残っている程度で火を止める


味覇を使って、炒め加減に気をつけると、店のチャーハン並みの味(゚д゚)ウママママー
しかも短時間でばばっと出来るのでおすすめ。

337 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 23:25
>>336
誤爆?

338 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 23:38
誤爆でもいいんだけどミハってなーに?

339 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 23:55
>>338
どんな料理でも一発で中華屋の味になるウェイパーっていう中華調味料だよ。


340 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 00:16
>>339
そんなのあるんだ
一般的なスーパーとかでも手に入るの?

341 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 00:20
>>340
大抵はあるよ
ちなみにスレもたってる

中華スープの素 味覇(ウェイパァー)
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010164138/

342 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 00:21
俺、ケチャップひとすじ

343 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 01:07
ミハは最強だ。というか餃子の王将もこれ使ってる。












あそこの料理はミハなかったら3流品。

344 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 01:28
王将まじか!!

345 :336:04/07/01 02:21
誤爆した…_| ̄|○
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1078026583/

こっちに書きこむつもりだったんだよー。
でも、レタスチャーハンはマジ美味しいのでお勧め。
生もいいけど、火を通したレタスって美味しいよねぇ。
中華風レタススープも、上記とほぼ同じ材料で出来てウマウマ。

味覇は、大概の料理に使えて簡単に料理の味を一段上げてくれるので、あると重宝します。


346 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 02:44
納豆にネギのみじん切りを多めにぶっかけ、ポン酢で食す。ウマイ(゚∀゚)
普通すぎてスマソ。

347 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 03:23
いいよいいよー。
いつも同じ物しか食ってないから、ちょっとした変化でもありがたいよ。

348 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 04:34
ホットプレートの上でコンビーフとアスパラガス焼くだけで超旨い

349 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 05:16
バターひいて、
スパゲティ入れて、
ケチャップと胡椒だけでもおいしいよね。
具無しナポリタンというか
お子様ランチのやつね。

350 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 13:44
>346
うちはここんとこ、

納豆+オクラのみじん切り+じゃこ+大根おろし

ポン酢(あるいは適当に、酢+砂糖+塩)

っていうのが多い。
暑くてうだ〜なときも、食が進みます。

351 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 14:04
まぐろのヅケ、楽でいいわー。
みりん醤油に魚漬けるだけだし日持ちするし美味いし、こういう時期には最適だね。

ご飯にまぐろ乗っけて漬けてある醤油を少したらすだけで充分満足
それでお茶かけてもまたいいんだろうけどね。

352 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 15:18
>>351
そんでとろろなんかかけてみた日には
うまくて涙が止まらないのですよ。

353 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 15:41
1.炒り卵を作る
2.コンビーフハッシュ(コンビーフじゃ駄目)をフライパンで炒める
3.1と2を皿に盛ったご飯の上に乗せる
4.もみ海苔をかける

簡単で割とウマイ
栄養バランスは考えるな

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