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これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その8

184 :ぱくぱく名無しさん:04/06/03 07:36
"豆乳茶碗蒸し"
卵を丼に割りいれて、溶く。
豆乳を注ぐ。量は、卵の2倍強。
塩少々と、好みでダシの素、醤油を入れる。
ラップをして、電子レンジ強で4−6分加熱。
3分ほど、そのまま蒸らす。

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