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今日はどんなお菓子を作りましたか?6

1 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 18:38
今日作ったお菓子を書き込むスレです。
前スレ
今日はどんなお菓子を作りましたか?5
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070172592/
お菓子作りの質問は↓
◎●お菓子作りの質問・お答えします!13 ◎●
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1086139659/
過去スレ、関連スレは>>2-5あたり

2 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 18:39
過去スレ
今日はどんなお菓子を作りましたか?4
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1047394861/
今日はどんなお菓子を作りましたか?3
http://food3.2ch.net/cook/kako/1020/10207/1020753877.html
今日はどんなお菓子を作りましたか?2
http://natto.2ch.net/cook/kako/1009/10094/1009464268.html
今日はどんなお菓子を作りましたか?
http://piza2.2ch.net/cook/kako/988/988807022.html

3 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 18:40
関連スレ
【しっとり】マフィン【ふんわり】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075626250/
◎◎◎手作りアイスクリーム 2◎◎◎
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1050626047/
★★★★★ チーズケーキ・その2 ★★★★★
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1054719801/
極 プリン 最強の味 プリンプリン 極
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022562187/
○ホットケーキ 2枚目○
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1047531657/
またーりとした杏仁豆腐を作りたい
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/987436450/
○ スコーン 3個目 ○
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1082423440/
○△◇クッキー 4個目◇△○
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1080452706/
■パウンドケーキ■ 〜2個目〜
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1086006090/
◎◎◎シフォンケーキ・3個目◎◎◎
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1084963418/
【今日は】3時のおやつはロールケーキ【何巻く?】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1051857952/
スポンジケーキ。
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1013486357/

4 :ぱくぱく名無しさん:04/06/20 18:47
おいしいシュークリームを作りたい
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1076308875/
家でクレープを作ろう!!
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008721828/

とりあえず追加。他にもあったらよろしくです。

5 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 00:20
ココアマーブルクッキー
暑かった。

6 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 00:51
無難にスフレチーズケーキ。
だけど小さい紙の型にたくさん作ってしまったw
さてどうするかな…。冷凍するか…

7 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 23:54
抹茶クレームブリュレ

卵黄2ヶ
グラニュー糖20g
抹茶5g
生クリーム(脂肪45%)200ml
牛乳100ml
オーブン150℃湯煎60分

で作ろうとしたら、牛乳が家にない…_| ̄|○

牛乳抜きで作ったら油分が分離しまつた(´・ω・`)


8 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 03:24
サワークリームとヨーグルト入りのブルーベリーマフィン

なんだか不気味な色になってしまって、あんまり美味しそうじゃないや…

9 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 09:42
フェイントなんだけど、

抹茶シフォンケーキ(バースデーデコレーションバージョン)

今日が甥っこの誕生日だってさっき聞いたから急いで作る。
子供ってでっかいケーキ喜ぶもんね。

10 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 22:42
メープルシュガーくっくぃ
ウマー くっくぃって簡単でおいしいから常備してしまう

11 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 23:41
プリン
朝に生地作って、帰宅後に焼いた。
これを充分冷やして明日食う。


12 :ぱくぱく名無しさん:04/06/25 01:43
パンプキンプディング。
かぼちゃ、植物クリーム、卵、バニラオイルと砂糖少々。
牛乳入れなかったので滑らかさに欠け、
ハンドミキサーで混ぜたので、焼き上がりはスフレみたいにふくらみ、
土鍋に入れて焼いたので、焼き時間が40分以上かかり、
カラメルソースに水を入れすぎたので、生地を流すときに固まってくれなかった。

でも、どっしり濃厚な味わいでざらりとした舌触りがたまんない。
カラメルソースも味はぐー。アイスクリーマー欲しいなぁ。

13 :ぱくぱく名無しさん:04/06/25 18:25
ククパドにあったアーモンドマカロン。
ウマーだったけど、形にしにくいからもう作らないかも。

14 :ぱくぱく名無しさん:04/06/25 22:26
あんずのタルト
梅シロップにつけたあんずがウマー
星3つの出来ヽ(´ー`*)ノわーい

15 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 17:05
ゴマのシフォンケーキ。
基本のレシピから水分と油分を適当にひいて、ねりゴマとすりゴマを
加えて焼きました。
思ったより上手くできたのでよかった。

16 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 20:48
スフレフロマージュ

17 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 21:01
グレープフルーツのタルト

カスタードにもグレープフルーツ果汁と皮をいれてるから
さっぱりとした美味しさでしたのじゃ♪


18 :あむあむ大好きっ☆______元祖ыι& ◆llHiiS6rTc :04/06/26 21:09
杏仁豆腐ー♪おいちくって食べ過ぎちった(≧∇≦)。。姪っ子が好きなのでいっぱい作った♪

19 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 21:17
>17さん
一昨日から口内炎、残業残業、休日出勤で食欲がないんです。

それ美味しそうですね・・・それなら食べたい(涙)


20 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 21:34
みなさんは、どんなオーブンを使ってお菓子を作っているんですか?

21 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 21:59
母からの譲り物の30年来の電気オーブン

22 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 22:20
ナソナルのスチームオーブン。
スチーム機能あんまり使わないけどね。

実家はガスなのでやっぱり仕上がりがいいかんじするけど
一応、これで困ってないなぁ。

23 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 22:52
やぱナソナルのオーブンがいいの?

24 :ぱくぱく名無しさん:04/06/26 23:18
なんだか色んなスレでオーブンの事聞いてまわってるなw

25 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 10:32
うん。書き込み杉でウザーだな

26 :ぱくぱく名無しさん:04/06/27 22:24
はちみつプリン
抹茶プリン

アイスを添えて食べました

27 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 11:43
ラズベリーの入ったパウンドケーキ風のお菓子を焼いているところ
オーブンに入れてから、BPを入れ忘れていたことに気が付いたil||li _| ̄|○ il||li
どんな出来上がりになるんだろう...不安だ...

28 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 18:03
>>27
ど、どうなった・・・?
バターと卵白しっかりたてて、泡つぶれてなければ成功するはずだが・・・。
もれはパウンド作るときもBP入れないよ。

29 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 22:00
ショートビスケット
まあまあ

30 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 00:11
レモンクッキー。
レモニストのようなサックサクで
ほんのりレモン風味のクッキーが作りたくて、その試作品でした。
結果は、外サックリ中しっとり、レモン味濃いー。
これはこれでおいしかったけど、また分量かえてチャレンジしよう。

31 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 01:26
>>30
うう、出きればレシピ板のクッキースレにでもレシピうpしてほしい。ウマソー。

32 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 21:40
小豆を煮ました。一時間鍋の傍から離れられない・・しかし柔らかく煮えたようで満足。
小分けして冷凍して、使うのは明日以降。

33 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 22:38
モカマフィンとバナナマフィン作りました。
モカマフィンの方はコーヒー蜂蜜入れてみました。
そして、型に流しいれる直前にベーキングパウダーを入れるのを
忘れていることに気がつきました。慌てて入れましたとも…_| ̄|○
バナナマフィンはしっとりほんのり甘めでおいしかったです。
モカマフィンは甘さを抑えすぎたようです。私は平気だけど甘い物が好きな人にはもの足りないかもなあ…。

>31
うpさせていただきました。
レシピ晒すの初めてなのでなんかドキドキして恥ずかしい…。

34 :ぱくぱく名無しさん:04/07/01 14:46
桜桃缶詰のシャーベット作り中。
といってもビニール袋に移し変えて冷凍庫に突っ込んだだけ。
今週はアイスを買ってやるお金がなくなったのでお手軽冷たいおやつ。
このスレの方々にはちょっとヒンシュクのおやつかな。
今度は何か作ろ。

35 :34:04/07/01 14:48
間違えた。「桜桃」じゃなくて「黄桃」でつ。ああっ、恥ずかしい。

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