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ヘルシーな料理・ダイエット料理

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/08(火) 19:46
美味しくて健康にいい。カロリー控えめで栄養たっぷり。
そんなあなたのヘルシーな料理・ダイエット料理を募集!!


2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/10(木) 04:38
美味しいと言うことは、カロリーが高く栄養が有ること。
カロリーが低い=栄養もない、不味いと言うことです。

3 :はまぐりこ:2000/08/10(木) 15:06
お野菜はカロリーが低くて栄養ありますよ。
油とお肉、乳製品に気をつければいいだけだと
思います。
昨日は豆腐のオレンジケーキをお料理クラスで
教わりました。お砂糖をつかわずに米飴で作る
ケーキでヘルシーでおいしかったです。
ただやみくもにカロリーの低いものを食べるだけ
は危険と思うし、栄養のないものばかり食べている
事になってしまうことも有ると思います。

http://www.wing.ne.jp/pub/kushi/hyojyun/kisetsu_sum.htm
こちらのレシピ、お勧めです。急激にはやせないけど、
徐々にヘルシーに痩せていくと思います。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/10(木) 22:32
2の人はダイエットしたことないのね。健康に気を使ってないみたい。
栄養=カロリーと思ってちゃだめね。
糖質,脂質,タンパク質のほかに、ビタミン、ミネラルをきちんと取らないと。
こんにゃくもカロリーは低いけど、ミネラルは割と豊富。
あと、海藻類もカロリーは低くて栄養豊富だね。

キムチサラダは美味しいよ。レタスと、せん切りにしたニンジンとか
ピーマンに、ツナ缶(ノンオイル)をいれて、キムチと混ぜて食べると
美味しいよ。韓国料理用の荒引き唐辛子をかけて、食べると、
ダイエットにいいといわれるカプサイシンも同時にとれて効果的!

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/10(木) 23:52
ダイエット冷やし中華。
冷やし中華の麺を半分ゆで、冷やしてから市販のこんにゃくそうめんと
混ぜる。ちぎったレタスも入れるとさらにボリュームアップ。
あとは好きな具を乗せてたれをかけてどうぞ。ちなみにさっき食べた。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/11(金) 09:30
こんにゃくとかでお腹ふくらませてダイエットしても
胃が膨張したままだから、元の食事にもどしたとたん
すぐ太るよ。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/13(日) 07:04
そうなのかな・・・なかなか痩せられない〜というか、なんか
やみくもに太っている〜〜。食事制限だけでは無理なのかな・・

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/13(日) 10:01
>7
大丈夫だよ、ちゃんと生活しながら食事制限すれば、あと、痩せた後
も運動したり、栄養に気をつければ平気だよ。がんばって。
動かないのに食事制限だけ、だったらだめだけど…。

蒟蒻でおいしいのは、伏見屋の「子豚注意報」シリーズかな…
マンナンの、蒟蒻粒もいいよ。米に混ぜて炊くの。
うどんつゆでしらたきを煮てもおいしいよ。煮すぎると硬いから気をつけて。
お肉が食べたくなったら、ささみとか、茹でて油を落した豚肉とか。
もし、濃い味が忘れられなかったら通販で糖尿病用の低カロリー食が
売っているよ。これ、普通の食事と変らないくらい豪華だよ。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/13(日) 22:20
大丈夫というか、やせた後もその食事をキープしないと
もどっちゃうよってこと。
この機会に正しい食事をみにつけましょう。
糖尿用の食事、一生買い続けるの大変でしょ?
ならば正しいものをきちんと覚えて週間づける
方がいいのでは?
私はもう太らない自信ある。

10 :>9:2000/08/13(日) 22:35
できればその「正しい食事」のレシピを紹介していただけると
実りのあるスレになると思うのですが…。
文句だけいってないでさ。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/13(日) 23:19
>10
話きかないじゃん。どーせ。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/13(日) 23:20
一生コンニャクくってろ。

13 :10:2000/08/13(日) 23:30
>11
なんですか?その「どーせ」と言うのは。
誰かと勘違いしているのですか?
それともダイエット料理=デブの食い物=デブは話聞かない
という固定観念でもあるのですか?
なんだかよくわからないなあ。

今日作った料理:チキンのオーブン焼き
みじん切りのエシャロット、にんにく、カレーパウダー、しょうゆ、
ナムプラー、砂糖(控えめ)、ごま油、黒こしょうを混ぜたソースに
鶏肉を入れ2時間以上漬け込み、200℃のオーブンで40分くらい
焼きます。クレソンやコリアンダーを添えて。
から揚げなんかにするよりはカロリー低い。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/14(月) 01:38
運動だけではダイエットは成功しないと思いますよ。
バランス良く、カロリーを控えめに。
その上で運動しないと、痩せませんもん。
だからこういう話題(スレッド)があるんですよね。

10=13さん
私は鶏肉が大好きなんですけど、
鶏肉、オーブンで焼くと下に油が落ちませんか?
勿論、下ごしらえしてるつもりなんですが。
網でオーブンにするとパサパサになってしまうし…。
フライパンだとマメに油取ってるようで油まみれ。
余分な油を落としつつ、しっとりなチキンを食べるには!
どうしたらよいのでしょうか。

15 :横レス>14さん:2000/08/14(月) 02:05
ささみor胸肉ぶつ切り(皮無し)を塩と粗挽黒胡椒
ハーブ類を入れたオリーブオイルに2時間程、漬け込んでから
アミなりグリルなりフライパンで焼く。

ダイエット効果は???だけど、バサバサした肉が
けっこうシットリしてウメェっす。
オリーブオイルには悪玉コレステロールを掃除する効果も
あるらしいので、カロリーは量でコントロールってことで...

16 :8です:2000/08/14(月) 02:53
ごめんなさい、説明不足で誤解を招いてしまったみたいですね。
私は6さんの発言で7さんが不安になっていたみたい(食事制限で痩せたら、
食事を戻したとたん太ると)だったので、きちんとした生活で一般的な必
要消費カロリーを維持していれば必ずしもすぐ太る、というわけではない
と伝え、頑張ってほしかったのです。
決して6さんの発言を単に否定だけする煽りと思ったわけではないですし、
もちろん私も6さんの発言に難癖をつけたくてあんなレスをつけた訳では
ありません。
6さんは多分、大変な努力をして正しい食事を身につけたのでしょうね。
だから私なんかに簡単に反対の意見を書かれたからお怒りになられたので
しょうね。6さん、このスレを見た方、いざかいを起こすようなレスをつ
けてほんとうにすみませんでした。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/14(月) 04:12
ブックス法のダイエット、やってるのは私だけかな?
朝、水分(紅茶など)+黒砂糖+ビタミン剤
昼 おにぎり1個とかうどん1杯
夜 好きな物を好きなだけ食べられる♪
天ぷら、焼肉、野菜炒め、ラードたっぷりのラーメン、
ケーキ、クッキー♪(油ばっかり)
あんなに食べても今月だけで4キロ痩せたよ〜♪

18 :17:2000/08/14(月) 04:56
私、運動らしい運動はしていないけど、
ブックス法は夜に好きな物を好きなだけ食べるから、
無理なくリバウンドもないそうですよ。
今日の夜は手打ちパスタ、バターとチーズたっぷりの
トマトソースにしよう。
カルボナーラも作ろうかな(笑)
朝は紅茶だけ、お腹空いたよ〜。
あ、お医者さんの指導でやってます。
自分勝手に始めると大変よ。

19 :手打ち麺娘=17:2000/08/14(月) 08:55
お腹空いたー、せめて後2キロやせるまでは……。
紅茶1杯だけは辛い、3時に起きたから(T_T)
お昼はきつねうどん、今直ぐに食べたいよ〜。
仕方ないから、黒砂糖をかじります。
もう飽きたけど……。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/14(月) 11:33
>17=18=19さん
ダイエット方法、じゃなくてダイエット料理でしょ?
美容板行けば?

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/14(月) 12:34
とろみのあるスープって腹持ちがいいよ。
きざんだモロヘイヤ、ささみ、豆腐、キノコ類を薄味の出汁で
煮たスープが好き。

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/14(月) 13:21
油控えたら随分ヘルシーになるんだろうけど。
でもたっぷり油使ったほうが料理は美味しいんですよね。
普通の炒め物でもにんにくや生姜やたっぷり使って風味出してるし。
妹に代わって私が食事作るようになってからは
家族の評判は良いんですが実は油はたっぷり使ってるのよ〜…
(妹はヘルシー重視でカスカスした料理が主だった)
旨いもの食べたければデブの恐怖は仕方ない…かな、と。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/15(火) 00:52
今は体脂肪のつきにくい油とかありますしね(^^)
純度の高いオリーブオイルもいいそうです。
でも、どっちも酸化に気をつけたいですね。私は後者のほうが小瓶で売ってい
るのでそちらを利用しています。

家で作る野菜炒めは、油が無い方が好きです。
水で戻したにんにくチップとクレイジーソルト、風味にお醤油を使っています。
キノコ類ってカロリー低いしおいしいし、つい何にでも使ってしまいます。

24 :mio:2000/08/15(火) 23:45
トミタセツ子さんの『電子レンジでアっという間に大好きお菓子』という本を捜しています。出版元の鎌倉書房がなくなっているので入手困難です。古本屋にも揃えの豊富な本屋さんでも見かけたことがありません。当然、図書館でも..。貸していただけるだけでも有難いのですが....。

25 :名無しさん@お腹いっぱい:2000/08/16(水) 07:20
横レス、お許しを。

>24
出版元がなくなっていても関係なく
その本があるかどうか、探してくれる
「EASY SEEK」などのサイトが
ありますから、ご覧になっては?
掲示板で「貸してください」といっても
100%無理だと思いますよ。個人の情報が
知れてしまうのは危険ですから。


26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/16(水) 15:33
ほうれん草の白和えはオススメ。
電子レンジで豆腐を温めて、すった白ごまと混ぜ混ぜしてから、
ゆでたほうれん草をに和えるだけ。

これと、赤身のマグロのお刺身(4キレぐらい)とご飯一杯という献立は、
私的に、栄養バランス、満足度ともに高いほうかな。

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/23(水) 04:26
ラーメン・スパゲティの麺を半量にして残りは糸コンで補う。
ほとんど違和感感じませんよ。
具は贅沢にね。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/23(水) 05:13
近所のスーパーにラーメンのスープの素、が売ってる。
しょうゆ、みそなどお湯でのばして使うやつで、4,5袋で数百円
くらい。もともとよく汁物の類をつくるんで、隠し味にしようと
思って買っていたんだけど、ふと思いついて糸コンをそれで食べて
みたらおいしかった。ただしゆですぎると固くなる。
私もとろみのあるスープはいいと思う。ごま油で崩した豆腐を炒めて、
きざんだネギを入れて味噌味にして、かたくり粉をちょっと加え、
仕上げに大量のノリとすりゴマを入れて食べるのが好きです。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2000/08/23(水) 10:04
鳥のささみのレタスつつみ韓国風。

青唐辛子と生にんにくをスライスしておき、
韓国の味噌、なければ梅肉やマスタード(デジョン)を用意。
塩コショウして酒蒸し(お酒かけてレンジでチン)したささみを輪切りにして、
レタス(またはサンチュ風のなっぱ)に、
にんにく青唐辛子味噌やからしなどと共にのせ、包んで食べる。
お腹膨らむのに、脂肪分が低いのでお勧め。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2000/08/28(月) 19:14
韓国の味噌ってコチジャンのことかな?
唐辛子、醤油、生姜、味の素、塩あたりで味付けると低カロリーでもわりと満足いく味付けができるんだよね。
脂独特のこってりしたうまみがないのがさびしいけど。


31 :ああっ名無しさまっ:2000/11/05(日) 11:34
ダイエット+食費節約中です。たいして美味しくもないのに
食費がかかるのは耐えられないので。^_^;

最近の食事。パターン1とパターン2を交互に食べてますが、
ミックスベジタブルにあまり栄養がないことがわかったので
いま買ってあるのを使いきったら、パターン2はおしまいです。

(1) パターン1


  スリムファースト+脱脂粉乳 100kcal+66kcal=166kcal 100円+30円?=130円


 ごはん 120g 178kcal タダ

 野菜炒め
 もやし 200g 108kcal 25円
 たまねぎ 少々
 ピーマン 少々
 ニンジン 少々
 油 大さじ1 120kcal

 たまご 1コ 84kcal 20円

 昼 小計 490kcal+α (600kcalくらいかな) / 45円+α (80円くらいかな)


 昼と同じ。たまごは、昼か夜どっちかのことが多かった。

 夜 小計 490kcal+α (600kcalくらいかな) / 45円+α (80円くらいかな)

 カロリー 1366kcal / 食費 290円

(2) パターン2


  スリムファースト+脱脂粉乳 100kcal+66kcal=166kcal 100円+30円?=130円

昼+夜
 ごはん 240g 356kcal タダ
 永谷園 チャーハンの素 30kcal? 40円
 ミックスベジタブル 100kcal 50円
 たまご 1個 84kcal 20円
 油 大さじ1 120kcal

 これを昼と夜に分けて食べる。
 小計 カロリー 690kcal / 食費 110円

合計 カロリー 856kcal / 食費 240円


げっ・・パターン1は1400kcal もあるんですな。これでもタンパク質
足りてないんだよね(必要量の半分くらい)。栄養も全般的に足りなく
て、栄養補助食品食べてるし。ダイエット時は1000kcal くらいにした
方がいいんですよね。栄養バランスよく1000kcalに抑えるなんてできる
のかなぁ。

タンパク質少ないと基礎代謝落ちちゃうらしいし、どーしたものかな。



32 :ああっ名無しさまっ:2000/11/05(日) 11:53
うーむ。朝昼をスリムファーストにすべきなのか・・
これもツライな〜

33 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/05(日) 12:26
>>31
1000kcalは少なすぎるよ。
人間には基礎代謝ってものがあって、寝たきりの人でも日に1200kcal程度は
消費してるので、これがダイエットの最低ラインって言われてるよ。
1200kcalぐらいのダイエットメニューの本ならいっぱい出てるから参考にすべし。
あと、単にカロリーを減らすよりも、バランスのいい食事をとったほうが
脂肪燃焼の効率がいいみたい。

ちなみに私、日に1500kcalぐらい+運動で四カ月で60→50kgに落した。
(身長160cm)

34 :ああっ名無しさまっ:2000/11/05(日) 16:41
うーん。理想的なダイエットですねぇ・・
まあ、>>33さんのような方法がbetterだとは思うのですが。^_^;


35 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/05(日) 16:51
糸こんにゃくよりもしらたきの方がラーメンぽさを
演出できるよ(笑)

36 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/05(日) 18:49
>33
VLなんとかってのは、800Kcal位で痩せさせるみたいだけど?

37 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/05(日) 19:54
>36
よく知らないけど、それって肥満治療とかで
医師の指導のもとにやるやり方じゃないの?
素人のダイエットとは違うと思う。
普通は極端に低カロリーでダイエットするとリバウンドするよ。


38 :ああっ名無しさまっ:2000/11/05(日) 21:13
あるHPに、リバウンドってのは、筋肉が痩せて基礎代謝が
落ちるからだって書いてたけど、これで正しいのかな?

39 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/05(日) 22:48
とり肉を湯通しする。
小さく切って醤油かけてたべる。でもうまくないよ(笑)

台所にある野菜で煮てもおいしくたべられるものをなんでも
細かく切って、鶏の手羽先2枚、しょうが薄切り数枚、にんにくひとかけら
葱の青いところと一緒にぐつぐつ。
たべごたえのある野菜スープができます。
手羽先はいいだしが取れるし、見た目のボリュームの割に
食べるところが少ないので、ダイエット向けの食材かと。

40 :39:2000/11/05(日) 22:49
あ、塩と醤油なんかを使って味付けてください(^^;

41 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/05(日) 23:57
両手でわしづかみするぐらいの白菜と豆腐をだし、薄口醤油少々、味醂少々で
煮て、大根おろし醤油で食べる。白菜のほかほかした甘い香りとだしの風味が
あわさって、冬にあう簡単な夕食です。(豚スライスを入れると、なんか嬉しくなる。)

42 :ああっ名無しさまっ:2000/11/06(月) 11:02
>>17
ブックス法のダイエットって何か理論的な根拠はあるのでしょうか?
食べようと思えば、1食で3000kcal くらい摂取することも
簡単ですが・・

43 :横レスですが。:2000/11/06(月) 13:20
>>42
それはその通り。最初は結構「へへー、こんなに喰っちまったぜ」
という位食べることもあります。
でもそんなに毎日毎日豪華なもの食べてられません。2週間もやれば
飽きが来ます(笑)そうすると普通の食事量やメニューに自然と
戻りますよ(夕飯がね)
あの方法は食事量のコントロールよりも、食に執着する脳のコントロール
に重点を置いてるみたいだから、カロリーとか栄養バランスとかは
考えなくてもいいみたい。

44 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/06(月) 13:26
いろいろやりましたが、野菜スープが一番かな。
とりがらスープをとって、冷蔵庫にある野菜ならなんでも
大ぶりに切ってローリエ一枚といっしょに放り込む。クツクツ煮込んで
塩・黒胡椒で味付けしたらできあがり。なんだったら、ガラにくっついてる
細かい肉片をいっしょに入れてもよし。

ポイントは野菜を大きめに切ること。食べ応えがあると分量が少な目でも
「食べた」っていう気持ちになる。
それと揚げ物とか炒め物でも、大きく切ったときの方が材料の油吸収率は
低いらしいので(油に当たる総面積が小さくなるため)同じフライ物でも
大きさを変えるとカロリーが微妙にちがってくるみたい。
同じ量食べるなら一口カツ3個よりカツ一枚ってことかな。
いや、ダイエット中にカツ食べること自体避けたいんだけど、どうしても
ってときには覚えててもソンはないですよ。




45 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/06(月) 16:55
トマトソースパスタなんかどう?
1人前の分量は
玉葱1ヶ40kcal
ホールトマト200g40kcal
オリーブオイル8g64kcal
パスタ80g320kcal
合計:464kcal
調味料:にんにく、鷹の爪、ローリエ、乾燥バジル、塩(小さじ1/2)
1.オリーブオイルでにんにくと鷹の爪をいためる。
2.玉葱をみじんぎりにし、茶色になるまでいためる。
3.ホールトマトをローリエ、乾燥バジル、塩を投入。
4.好みのとろみがつくまで煮詰めるて出来上がり!
備考:私はメンドクサイのでたまねぎは電子レンジでチンして過熱します。
あ、あと隠し味でカレー粉をすこーし入れます(カレーの味がしないていどにね)。

オプションで
とり肉ささみ50g67kcalを一緒に煮てもいいし(タンパク質をプラス)、
粉チーズ大さじ1:30kcalをかけて食べてもおいしいよ。

46 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/06(月) 18:00
>>45
ケチつけるようで悪いけど、カロリーの割に含まれてる
栄養素が少ない感じ・・・。
私ならパスタを減らして緑黄色野菜のサラダをつける。

47 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/06(月) 19:44
>>44
てめェ朝食スレの5だろ。消えるって言ってたくせにもう戻って
きたのかよ。メニューがかぶってるから丸解りだぜ。
ドキュン高卒主婦はさっさと逝け。

48 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/06(月) 20:00
>>47
朝食スレ見てきたけど、この程度でかぶってるっていうかあ??
野菜スープなんて普通のメニューじゃん…
どうでもいいけど荒らさないでね。

49 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/06(月) 20:55
47=5決定ね。

50 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/06(月) 21:06
>>49
し、支離滅裂です。
>>48
荒しは放置、が得策、と言いつつ書いてるけどわたしも。

51 :44を書いた者です。:2000/11/06(月) 21:23
朝食スレの5さんじゃないです。
気になって逝ってきました。確かに野菜スープ(ポトフ)
「野菜大ぶり」が共通してる・・・。
ちなみに私は独身SOHO者(女)です。納期が近づくと
料理している時間も惜しくなるので野菜スープをよくつくります。
ダイエット気にしてないときは材料は小間切れにしてますけどね。



52 :ああっ名無しさまっ:2000/11/06(月) 22:06
煽りは放置が基本方針だけど・・

>>47
朝食スレの5みてきたけど、あれくらいいいじゃん。
幸せそうで嫉妬しちゃうのもわからんでもないが、排他的になれ
ば板がつまらなくなるぞ。

価値観は人それぞれ。だから、朝食スレの5の人が来ても、
おいらはウェルカムだじょ。

53 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/06(月) 22:10
やっぱり、ダイエットの基本は、大豆と菜っ葉なんですね。

54 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/06(月) 22:21
>53
おいおい、端的な結論を出すなよ〜
基本は、栄養バランスの取れた、かつ適切な分量の食事だろ、やっぱ。

55 :ああっ名無しさまっ:2000/11/06(月) 22:28
やっぱり全般的に野菜がカロリー低めだけど、豚ヒレ肉なんかも
比較的低めだね。

もやし 100g 54kcal
豚ヒレ肉 100g 150kcal
です。

逆に豚バラはすごくて100g 500kcal 近くありますな。(笑
だからうまいんだけどねぇ。^_^;

56 :53:2000/11/06(月) 22:43
>>54
きちんと計算した結果なんだけどなぁ(藁

57 :ああっ名無しさまっ:2000/11/06(月) 22:54
豚バラは 100g 400kcal でした。


58 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/07(火) 13:58
豚バラはゆでたり蒸したりすると脂が落ちるよ。
トンポーロー4割、角煮3割くらい(肉も部分もかなり小さくなる)。
脂肪の白いところは脂が落ちたらゼラチンになるんだとか。
これで少しは食べやすくなるかなあ(400x0.7→280kcal?)
圧力なべで1時間弱、酒1カップ、水1カップ、醤油1カップ、砂糖大さじ4を適当に入れてアバウトに作っても結構おいしいね。
角煮をためしに肩ロースで作ってみたいんだけど、どうでしょうね?

59 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/08(水) 08:56
>46さん カロリーの割に含まれてる 栄養素が少ない感じ・・・。
ホールトマト200gとタマネギ一個分は野菜300g以上にならないかなー?
(もちろん煮詰めると少なくなりますが)
むしろタンパク質がすくないかなあと思いました。
パスタを量を減らして、茹でる時にエノキダケをいれるとか
キャベツを細くきざんでいれるかすれば、カロリーダウンで野菜もとれるかもしれないね。

60 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/08(水) 09:01
みな、食材の種類が少な過ぎだよー。
ほんとにバランスを良くしようと思ったらもっと種類を・・


61 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/08(水) 09:19
>>59
野菜は野菜でも、淡色野菜・緑黄色野菜・キノコじゃ
含まれてる栄養素が違うから、それぞれ分けて考えなきゃ。
野菜の中でも緑黄色野菜は不足しがちだから、意識して
とったほうがいいです。

62 :61:2000/11/08(水) 09:31
そういえば、今はトマトも緑黄色野菜に
なってるんだよね。(以前は淡色野菜だった)
でも、なんか青菜とかにんじんとかを食事にいれないと
ビタミンAが不足しそう、ってイメージがあるんだよねー
60さんじゃないけど、食材をいろいろ使ったほうが
栄養バランスがとりやすいし。独り暮らしとかだと大変だけど。

63 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/08(水) 13:54
>60 みな、食材の種類が少な過ぎだよー
60さんレシピを紹介してよ〜(煽りじゃないよ)

64 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/09(木) 11:30
ところで、低カロリーの食事ってどのくらいを目処にする?
自分は一日1600kcal以下ならokとして、
朝400kcal
昼500kcal
夜700kcal
以下ならまあ、ヘルシーだと思うんだけど。

65 :ああっ名無しさまっ:2000/11/09(木) 15:39
今のところは
朝 200kcal
昼 200kcal
夜 800kcal くらいだなぁ。

バランスよくした方がいいんだろうけど、
夕食はやっぱ楽しまないとストレス溜まる・・

ところで野菜炒めを作るとき、油を小匙1
にして、最初料理酒で蒸してるんですが、
料理酒のカロリーってどのくらい残るもの
でしょううか?


66 :ああっ名無しさまっ:2000/11/09(木) 15:42
400kcal くらいでバランスの良い食事ってどんなのだろう?
スパゲッティ単品とかじゃ栄養ないし、ゴハン抜かないと無理
っぽいんだけど。

純和食ならなんとかなりそうな気もするけど・・


67 :45:2000/11/09(木) 17:04
>66 400kcal くらいでバランスの良い食事
朝食ならば、
ごはん1膳...170kcal
ハムエッグ...180kcal
野菜ジュース200ml...40kcal
計390kcal
ただし、ハムエッグはオイル無しでテフロン加工フライパンで焼くと140kcalにおさまる。
野菜ジュースを飲むのは「野菜を摂取できた」と同じでいいんのかなあ?

>65 料理酒のカロリーってどのくらい残るもの
日本酒 とっくり1本150g 170kcal
まあ、アルコールがとぶので、これより少ないと思いますが。

68 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/09(木) 17:41
私の持ってる「きょうの料理別冊・ヘルシーダイエットメニュー」より
朝食の例
『ピザトースト』
食パン六枚切り1枚
 市販のピザソース 小さじ1
 玉葱 30g
 ピーマン 1個
 スライスチーズ 1枚
『カリフラワーのサラダ』
 カリフラワー 50g
 固ゆで卵 1/2個
 マヨネーズ 大さじ1/2
 クレソン 3本
『カフェオレ』
 牛乳・コーヒー各1/2カップ
これで341kcal たんぱく質が14.8g、塩分1.5g。

昼食の例
『シーフードスパゲッティ』
 スパゲッティ 90g
 えび(有頭) 1匹
 いか 40g
 はまぐり 2個
 トマト 1/2個
 たまねぎ 1/4個
 にんにく 薄切り2〜3枚
 白ワイン 大さじ2
 青じそ 一枚
塩・こしょう少々
 『グリーンサラダ』
 サラダ菜 3枚
 きゅうり 1/4本
 セロリ 20g
 レモン汁 小さじ1
 サラダ油 小さじ1/2
 塩・こしょう少々
計452kcal たんぱく質26.5g 塩1.82g

スパゲッティはワイン蒸しで、ノンオイルにしてあるね。
やっぱり、いろんな食材を少しずつ使うのがコツって感じ。
独り暮らしだと難しいけど、冷凍食品とかうまく使えばなんとか・・・
野菜なんかは、量を増やしてもさほどカロリーに影響なさそうだしね。

69 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/10(金) 04:35
出汁をうすーくして具沢山の野菜スープや味噌汁作って
それにご飯をいれておじやにすれば量がふえて、カロリーそこそこで
済まないかなあ。

70 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/10(金) 07:24
味噌汁にたっぷりの野菜入れると、たくさん野菜
とれて、いいですよ。あと、ただの水炊きとか。
だしパックかなんかいれて、野菜、魚介類、練り物とかで。
ゆずぽんで食します。

71 :るる:2000/11/10(金) 10:59
作り置きしておくといいよ。ハンバーグ。
合びき肉は茹でて油抜きをしてザルに上げておいて、あとは普通のハンバーグの
材料と混ぜておきます。ナツメグは必ず入れてね。
もちろんこれだけだと粘りもないパサパサのハンバーグなんですが、
大和いものすりおろしを混ぜると、まとまります。
よーく混ぜてなじんだら、成型して焼きます。
ひと手間かかるけど、たねにみじん切りにして軽く炒めたナスを入れたり、
(ナスの汁が肉汁のようになってよろしい)
しいたけのみじんぎりを入れたりすると、また美味しい。
豆腐のハンバーグもいいけど、こっちの方がお肉の味がちゃんとします。

72 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/14(火) 10:54
チキンのトマトソース煮
ホールトマト400g:80kcal
玉葱1〜2個:40〜80kcal
にんじん1本:40kcal
とりささみ:1本80kcal
を乱切りにしてローリエ、塩小さじ1、こしょう、にんにく一かけ、鷹の爪などを入れ、
煮込みます→240kcal〜280kcal
(自分は圧力なべで20分程度)
ボリュームがあって野菜がたくさんとれますね。
玉葱をたくさんいれると酸味がまろやかになります。
オプションで粉チーズをかけても、オリーブオイルでとりをいためても可(カロリーアップ)。
とりにくはソースにとけこむくらい煮崩れたものがすきなので、小口に切りますが、
それはお好みで。

73 :ああっ名無しさまっ:2000/11/14(火) 14:09
>>72
トマトとにんじんがメインになるのは耐えられないな・・^_^;
モスバーガーのホットチキン(トマト入り)とか、ロッテリアの
トマト入りハンバーガーは好きなんだけど。

74 :ああっ名無しさまっ:2000/11/14(火) 17:04
そういや、トマトって高いですね。この前、スーパーで
みたら、1つ100円以上しました。

75 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/14(火) 17:53
ホールトマトは安いよ。一缶400gで100円以下。
ホールトマトって添加物が入ってるって聞いたことがあるけど、どうなんでしょうね?

76 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/14(火) 21:55
トマト味の煮込みなら、ナスとかピーマンとかズッキーニを
入れたい感じ。ってこれ、ラタトゥイユか。夏向けかなあ。

ナスは炒めるとすごく油を吸うから、塩水でアク抜きしてから
レンジでチン、だろうな。

77 :ぱくぱく名無しさん:2000/11/17(金) 17:22
あげ

78 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/01(金) 11:58
あげ

79 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/02(土) 01:38
トマトピューレじゃダメ?
「デルモンテ 有機トマトピューレ」は150グラム入りで130円位だよ。
濃縮されてるからちょっとでいいし。
添加物も入ってないよ。
あまったら冷凍庫へ。

80 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/04(月) 11:47
肉じゃがって、脂の少ないもも肉とか使えばそんなにカロリーは高くないよね。
200〜300kcalくらい?

81 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/04(月) 14:13
大根を適当に輪切りにしてブイヨンと粗引き胡椒で煮たらとってもおいしかった。
満足感あるおやつになりました。ご飯のおかずとしてもいけます。

82 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/04(月) 21:59
>>80
量によるんじゃないの?
副菜として小鉢でちょっと食べる人と、
主菜として大鉢で食べる人じゃ全然違うと思う。

83 :80:2000/12/11(月) 10:50
>82 量によるんじゃないの
まあたしかに。
ケンタロウのレシピだと一人前200kcal代だったような。

84 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/12(金) 18:02
ご飯のカロリーを低く押さえるために、
お米と細かく刻んだ白滝を同量、合わせて炊くと聞きました。
こういう場合お水はどう合わせるんでしょうかね?
どなたかご存じでしたら教えてください。

85 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/13(土) 09:12
>>84
米1合にしらたき320g(細かく切って湯通ししてフライパンで乾煎りする)、
水200ccだそうな。
今さっきテレビでやってたよ。

86 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/13(土) 12:48
糸コンニャク入りのチャーハンはそこそこ食べられましたよ。
コンニャクって炭水化物と合うのかも。
野菜炒めでは失敗しましたが・・


87 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/13(土) 12:48
>>86
チャーハンといっても味付けはケチャップでした。
塩+コショウみたいなシンプルなチャーハンでは
試してないっす。


88 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/13(土) 14:06
84です
したらき(糸こんにゃく?)入りご飯情報ありがたいです
さっそく今晩のご飯で試してみます

89 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/14(日) 11:36
カテージチーズが好きなんだけど、最近あまり売ってない。
私の住んでるあたりだけ?
近所で買えなくなったので、遠出して大きなスーパーで買ってます。
以前はどこでも買えたのに、ワインブーム以降、
モッツァレラチーズや輸入チーズに棚をとられた感じ。

90 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 04:32
あげ

91 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 06:15
カテージチーズなら自分で作れる。
牛乳を湯せんして、レモン汁を加えて漉す。

92 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/26(金) 08:40
>91
私もその方法で作ってます。お酢で代用する時もあるし
無糖ヨーグルトを1日水切りしたのを混ぜると尚美味しい。

93 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/27(土) 03:29
>92
サンクス。
もっとどろどろに固形化させるコツってありますか。

94 :ぱくぱく名無しさん:2001/01/27(土) 13:47
↑水切り用の袋にいれて一晩くらい蛇口につるしとく。

95 :名無しのエリー:2001/02/07(水) 19:09
あげ

96 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/08(木) 12:20
好き嫌いがあるから万人にはお勧めできないけれど
もんじゃはどうだろう?一時期毎日のように食べてたんだけど、
2キロくらい痩せた。具はキャベツとおかかとコーンだけ。
マヨネーズとたまごがいらない分、お好み焼きよりもカロリーは低い
と思う。

97 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/08(木) 16:19
時間かけて食べられるもんね、もんじゃ。
私は以前キャベツをたくさん入れたお好みでやせたよ。
でもO型は小麦粉類で太りやすいと本でみて今はほとんど
小麦粉たべてません。

マーボー豆腐の素みたいなのを作っておいてマーボーシラタキに
してます。
シラタキ部分以外はまったくマーボー豆腐と同じだし
少しはカロリーあるかもしれないけど。満足度高いです。

98 :ぱくぱく名無しさん:2001/02/08(木) 22:56
1 干し貝柱2つ(かぶるくらいのお湯に1時間つける)
2 きゅうり(皮向いて適当に切る)
3 にんじん(皮向いて適当に切る)
4 だいこん(皮向いて適当に切る)

3と4をレンジで3分位加熱
1と3と4を鍋に入れ、チキンスープ2カップと
塩こしょう酒醤油少々。
煮立ったら2を入れてもうちょっと加熱。
柔らかくなったら火から下ろす。
大根たくさん入れて食べると、ご飯の量が減らせていいよ。

99 :名無しのエリー:2001/02/12(月) 23:20
age

100 :新米みせす:2001/02/20(火) 03:12
このスレはすごく良い!
だから 是非続けて〜。

101 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/20(金) 20:38
あげげげげげげうげげげげげ

102 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/22(日) 22:22
アゲ餅


103 :もぐもぐ名無しさん :2001/04/23(月) 01:18
ご飯を少し固めに炊いて、よく噛んで食べて過食を防ぐ
コンニャクを薄く切って刺身と交互に山葵醤油で食べる
賽の目に切ったコンニャクをヨーグルトであえて食べる
サラダには糸コンを混ぜ混ぜ
炒め物には 椎茸等のキノコ類を多めに入れてボリュームアップ
大根と昆布を大鍋で煮ておいてオカズに一品増やす



104 :名無し:2001/04/23(月) 07:56
「エスニックなビーフン風」

野菜…キャベツ、椎茸、モヤシ、人参、長or玉ネギなど大量
具…鶏ささみorえび
麺…しらたき

味付け…オイスターソース、ニンニク醤油、一味唐辛子、
    ナンプラー、胡椒、ごま

大量の野菜を食べるので、満腹感がすごーい。
水分が多く出るので、水を切って味付けするとよい。   
ダイエット始めたので、夕ご飯はこれ。

105 :名無し:2001/04/23(月) 08:04
「野菜おかゆ」

野菜…白菜、椎茸、えのき、しめじ
   春菊、もやし、長ネギなどを大量  
具…鶏ささみ
ご飯…茶碗半分くらい

味付け…鶏がらスープ、醤油、ラー油、黒胡椒
    韓国海苔(が塩分あってベスト)、白ゴマ

ほとんど野菜で腹を満たしています。
野菜鍋に微量のご飯と具が入ってるって感じで。
今じゃこのメニュ−も外せません。

106 :名無し:2001/04/23(月) 08:16
家では104,105のメニューばかりですが、
友達などと外食に行ったらある程度好きなものを食べています。
本当に野菜ばかりなので、逆に栄養のバランスをそこで取る為に。

あと、野菜とレバーの炒め物(もちろん油使わずに)も作ります。

107 :究極のダイエット飲料:2001/04/24(火) 03:36
紅茶依存症の俺は毎日大きめのコップに牛乳をたっぷり入れた紅茶を5〜6杯は飲む。
一応気を使ってカロリーカットの砂糖と低脂肪乳を良く使う。
胃液が薄まるせいか胃が荒れるのか食欲がほとんど無い。
大抵一日一食で平気。

108 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/26(木) 23:21
ホゲ

109 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/27(金) 00:03
料理ではないけど、マヨネーズを沢山使ってしまう
ポテトサラダとかは、マヨネーズと同量の無糖ヨーグルトに塩、コショウを
まぜて使うと、マヨネーズだけを使うよりカロリーが抑えられると聞いたよ。

あと、どうしても間食したいときは、アクエリアスで作ったゼリー
ゼライスなどゼラチンで作るものを食べていました。
ポカリは味が薄いのでちょっとダメだけど、アクエリアスは酸味が強いので
美味しかったよ。レモン水で少しだけ甘味料を入れて作るのも美味しいです。

110 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/27(金) 01:34
最近、和食しか食べてない。
煮物、和え物、お浸し、焼き物。
油一切使ってないし、動物性蛋白質も取ってない。
ご飯は1食半合だけど、おかずは好きなだけ食べても良いことにして
後、1口必ず30回噛むようにしてたら3ヶ月で10キロ痩せた。

111 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/27(金) 02:01
日本専売公社以外の塩で味付け。
まともな食材なら、これだけで充分上手いしヘルシーだ。


112 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/27(金) 03:15
>110
油も動物性蛋白質も摂らないと病気になるよ
バランス良くカロリーを減らしたほうが絶対いいと思う
食って動いて体重減らすのがベスト


113 :むにゅむにゅ:2001/04/27(金) 21:24
ダイエットだったらね、汚いことで恐縮ですが。。。
出さなきゃいかんものが出るようにするといいかも
1日1食は食物繊維たっぷりの食事がおすすめですよ
例えばキャベツ人参玉葱セロリきのこ類等お好みの野菜のみを
コンソメとかで煮込んでたっぷり食べる
温まるしお腹いっぱい食べても太らないよ
ただし塩分はごく控えめにね
昆布を少し入れて煮込むとうまみがでて塩入れなくても私は食べれるかな
おいしく食べ終われば気持ち良くご馳走さんっていえるよね♪
余計な物食べなくてすむよ

あと飲み物は水とかお茶がおすすめです
果汁のジュースが飲みたくなったら
果物買って食べるかしたほうがダイエットになるよ



114 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/27(金) 23:16
しらたきは嫌いじゃないんだけど、あの微妙なこんにゃく臭さにげんなり
させられてしまう。あと、歯ごたえが独特なところ。
そこが改善されたこんにゃくができたらいいのになぁ。

115 :ぴんきー:2001/04/28(土) 00:17
こんにゃくドレッシングってのがあるよ!
フレンチん中にこんにゃくのツブツブが入って低カロリーなの。

116 :ぱくぱく名無しさん:2001/04/29(日) 01:29
>>115 それ良さそう!と思い
早速、近所のスーパーに捜しに行ったけどありませんでした〜。
どこのメーカーのか教えてもらえますか?
あと最近、マンナンの蒟蒻粒を見かけないんだけど
なくなっちゃったのかなぁ・・?

117 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 20:02
良いスレだからage

118 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 20:52
今日適当に作ったらおいしかった奴。
大根としめじ、細かく切った生姜を
いためて日本酒かけてかたくり粉、醤油、水を
まぜていれてあんとじ風。

119 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/08(火) 21:19
>>113
食後にヨーグルト食べると完璧ですよ。
ほんと。

120 :ぴんきー:2001/05/08(火) 22:59
>>116
あがってなかったら質問されてるのに気がつかなかったー
ドレッシングはこれだよ。
http://www.ikari-s.co.jp/top.html

こんにゃくなのにつぶつぶがおいしくってすくってきれいに食べちゃうもん。

121 :ぱくぱく名無しさん:2001/05/25(金) 09:52
市販のわかめスープをおなべに入れて薄めに作ったものに、
蒸して小さくちぎったささみと、ちぎったまいたけを入れて
煮る。
仕上げにOH!HOTを少々。
薄味でもおいしいよ。
でもとうがらしは食欲増進するから気をつけて。
辛いの嫌な人は、にんにくひとかけを切らずに入れて一緒に煮るといいよ。

122 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/01(金) 01:54
☆ほうれん草とツナのココット
一人前の材料;卵1個、ほうれん草1/2束、ツナ缶(ノンオイル)、
とろけるチーズ一枚、ニンニク一片。塩、こしょう。

1、ほうれん草を茹で、耐熱容器に盛る。
2、卵を溶き、ツナと刻んだニンニクを加える。塩、こしょうする。
3、2を1に流し込む。
4、3の上にとろけるチーズを乗せ、オーブントースターで7,8分で出来あがり!

たんぱく質、ビタミンA、B2、C、E、鉄分、食物繊維、カルシウムなどが豊富。

123 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/01(金) 13:38
平日は油を控えるメニューにしています。
以前、肉やご飯を抜くメニューは栄養バランスが良くない。
と言う意見を耳にしました。
油を控えるメニューもバランスが悪いのでしょうか?

ちなみに肉は茹でたり煮物にしたりして食べてます。
サラダにはマヨネーズをたまに使ったりもしています。
週末は友人たちとの付き合いもあり、油モノも食べたりしてます。
(完全に油を抜くと、リバウンドしそうで怖いので・・・)

料理の内容とは少し離れてしまっていますが、もしご存知の方が
いらっしゃいましたらアドバイス頂けると嬉しいです。

124 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/01(金) 23:20
age

125 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/01(金) 23:36
炊き込みご飯にしたら食べる米の量が
減るし野菜とかバランス良く食べられるから
いいんじゃないかな?今日は大根、にんじん、
しいたけ、鮭で作ってみた。

126 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/02(土) 01:09
今日の夕飯。
豆腐の冷奴、玄米チャーハン、おから、ひじき、白インゲンの煮たの、
蒟蒻のピリ辛煮、蛸の酢の物、セロリのサラダ、キャベツの酢漬け、
ニンジンとゴボウのキンピラ、胡瓜に肉味噌付けたの、梅干し、海苔、煮林檎
って感じ。我ながらよく食べてるなあ。
でも大体毎日こんな夕飯食べながら、4ヶ月で16キロ痩せた。

127 :ぱくぱく名無しさん:2001/06/03(日) 14:08
>>121
今日、121さんのレシピを作りました。
おいしくって、食べ応えがあって良いですね。
私は辛いものは好きなので、乾燥唐辛子をいっぱい入れました。
ぴりっとしておいしかった。

128 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/08(日) 05:59
age

129 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/09(月) 10:10
バイトしてやせたい

130 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/18(水) 09:37
age

131 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 04:09
あーげー

132 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/26(木) 08:05
わっしょいっ

133 :ぱくぱく名無しさん:2001/07/26(木) 09:21
>>126
内容がマンセーですよ!
ダイエットのペースも良い感じではないですか?
ちなみに、自炊者さん? 奥様or母上作??
いずれにせよ、あやかりたい内容です。参考にします。

134 :名無番長:2001/07/31(火) 03:35
静岡市の味☆いるかの味噌煮
イルカは、伊豆地域から静岡市周辺にかけて食べられる。鯨の肉に似ているが、独特の臭みがある。
皮と肉の間には2cmぐらいの厚さの白い脂肪がついているので肉の部分と切り離し、脂身は皮のついたまま細かく切る。肉300gは、2〜3cm角に切ってざっと湯がいて霜降りにする。脂身をよく炒めて、ゴボウ小1本、ニンジン50〜60g、湯がいて角切りにしたこんにゃく1枚分を入れ、霜降り肉を加えて、だし汁1カップ、醤油1/2カップ、砂糖大さじ4〜5、酒大さじ2を加えて味を整え、最後に味噌大さじ4〜5を入れて味噌煮にする。
http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Club/1046/katsudou/photo-ryouri02.jpg
http://www6.shizuokanet.ne.jp/usr/mas_yos/cook03-2.jpg

135 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/09(木) 09:43
a

136 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/12(日) 20:52
a

137 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/21(火) 22:13
前菜と称してキャベツの千切りサラダを丼半分ほど食前に食べます。
満腹感と繊維質たっぷりで良いんですが、さすがにそれだけだと青虫の気分なので以下の点改良しました

■市販のひじきの煮物を上に散らして海鮮サラダ風
■卯の花煮をメbテトサラダの如く盛りつけ、ちょいとメbッテリ和風(枝豆鞘無しを横に散らす)
■鯛の薄造り刺身を並べた上に温泉卵のっけてマリネ風
■ささみの湯引きを薄切りし、その上にしゃぶしゃぶゴマだれを少しかけ棒棒鶏風

ドレッシングは上等のお吹b(匂いのきつくない柿吹bなど)とそうめんつゆを混ぜたものなど。
おなかいっぱいで結構美味しいからダイエット中にも拘わらず飢餓状態ではありませんー

138 :137:2001/08/21(火) 22:14
なぜ「メb」の字が化けるのだろう・・・↑

139 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/22(水) 11:29
ダイエットってよく海藻類取りましょうっていうけど
海藻サラダってマズイという印象が...

とったほうがいいんだろうけど
切り昆布と大豆の煮込み
ワカメの酢の物
ヒジキ炒め
くらいしか思い浮かばない。

美味しい海藻系の料理なんかないですかね?

140 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/22(水) 11:44
http://homepage2.nifty.com/rohizuka/pa/pa_003_a.htm

 はるみのヘルシー料理のレシピ。ウマソー

141 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/22(水) 11:45

はるみってのが 厨房まるだしだけど
あまりこわくない人形の写真がはってあるよ
注意

142 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/22(水) 12:44
>>139
私は海藻の料理っていうより、いろんな料理に海藻を混ぜています。
野菜スープを作る時に昆布やひじきを入れたり、カレーが食べたい
時には、ご飯を半分にして、その分海藻類や茸類を混ぜてかさを増やし
たり。

143 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/22(水) 13:10
>>140
見たことあるよ。
こわいよ。「キャーーー!!」が。

144 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/23(木) 04:09
>>142
カレーに海藻
美味いのか? あまり美味くなさそうだけど....

145 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/23(木) 07:09
>>144
特に美味しいわけでもないけど、まずくもない。
カレーの味が濃いから、海藻自体の味はあんまりしない。

146 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/23(木) 18:19
海藻たっぷり入れたオムレツもおいしいよ。
明太子味にしても美味しい。
テフロンのフライパンで油少な目にして焼く。

147 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 11:58
オムレツ。
なるほど、ひじきの卵焼きとかあるものね。

市販の海藻サラダが、どうしても不味く
感じるのです。
おいしい海藻サラダレシピをご存じの方いますか?

148 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 14:47
>>147
市販の海藻サラダって乾燥のやつですか?
塩蔵タイプのは乾燥のよりおいしいと思いますが・・・

149 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

150 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 20:49
イカ明太スパを海藻サラダでかさ増しする。
アサリスパでも。
温かくしても冷たくしてもいい。

あと、うどんやにゅうめんにもたっぷり海藻サラダ入れます。

151 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 23:27
麺類に海藻足すのはいいよね。

うちでは味噌汁に大量の若布を投入します。
その若布をおかずにご飯食べちゃう。

適当なナムル。
1茹でて食べられそうな野菜を片っ端からゆでる。
2醤油、おろししょうが、おろしにんにく、微量のごま油を混ぜる。
2を1にかけていただく。にんにくとしょうがを多くすると
醤油の使用量も控えられる。
我が家の定番は、もやし、にんじん、ピーマン、きくらげ。

152 :ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 15:41
海藻サラダ、酢の物に混ぜたりする。

あと雑炊にたっぷり入れたり、
ちらし寿司の具にしたり(海藻サラダ寿司)
他の具は卵とかカニかまとかキュウリなど。

153 :ぱくぱく名無しさん:01/08/26 19:53 ID:C8qsdZlU
めん類を作るとき、エノキか糸こんにゃくを半分混ぜる。
カロリー下がるし、全部エノキか糸こんの時よりも満足度は高い。

154 :ぱくぱく名無しさん:01/09/04 20:19 ID:eBg1S1xI
春雨なんかどうでしょう?
この前春雨でサラダ作ったら
ちょっと食べただけなのに、かなりお腹ふくれたんですが。

・春雨をゆがいて水にさらす
・きゅうり・セロリ・ハム少々を刻んで混ぜる
・和風ドレッシングをかける

155 :いつでもどこでも名無しさん:01/09/10 02:18
春雨とかこんにゃくっていいよね

156 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 06:42
取り合えず、ダイエット食とはあまり考えない。

基本的に運動をしっかりすれば、一定以上モノがノドを通らないよ。
食いたいときには食う。

お勧めはトイレにでも体重計を置いて朝晩計ってメモる事。
何を食べた時に影響が出たか一目瞭然。

157 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 10:40
>>156
>お勧めはトイレにでも体重計を置いて朝晩計ってメモる事。
>何を食べた時に影響が出たか一目瞭然。

プッ

158 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 12:39
中華のナスと豚肉の蒸しもの。
タレに少し油は使いますが風味付け程度なので
気持ちが楽です。

159 :ぱくぱく名無しさん:01/09/11 14:53
油もちょっとは取らないとビタミンAやEみたいな
脂溶性ビタミンが摂取できないからねえ
ニンニクと唐辛子をたっぷり使って、オリーブオイルは
ちょっとだけにしてトマトソースなんか作っておいて、
ゆでたキノコ類や温野菜なんかにかけて食すと
見た目もよくてグーですよ。

160 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 12:26
魚の脂分は太らないって本当?

161 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 17:38
>>160
大トロなんかは太りそうな印象ありますけど、
一般的な青魚は血液中の中性脂肪を減らすのによいと
聞いたことは有ります。「サラサラの血」って奴ですか。

162 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 17:52
>160
なんだって食べ過ぎれば太りまっせ。

163 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 18:01
鰯や鯵ってヘルシー?
フードプロセッサー持って無いんだけど、つみれにしてハンバーグ作ってみたい
包丁で叩いても同じかな?

あの、下らない質問だけど、粉々に潰す場合、骨は入れるの?
皮は?頭は?
恥かしいんだけど分からない

164 :160:01/09/16 23:15
>>161-162
それもそうだ。ありがとー

165 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 01:27
>>84, 85
昔、米粒の形をして米と一緒に炊くこんにゃくって売っていませんでしたっけ?
最近見かけませんが。
確か米2合に一袋を混ぜて、炊いたような。かなり前なので
忘れちゃいましたけど。

166 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 02:18
私が10キロ痩せに成功したときはまった料理があるんです。

お豆腐と野菜のキムチ炒め煮。

・まず、ありあわせの野菜を炒める(油はこま油極少量)
野菜はなんでもいいけど、しいたけだけは外さずに(だしが出ておいしい)
ちなみに私は、しいたけ、しめじ、もやし、人参、にんにくの芽が一番はまった。
・お豆腐を手でグシャァァっとつぶしてフライパンに。音がするまで炒める。
・音がしだしたらお湯を少量、だしの素少量、酒少量、醤油少量、でぐつぐつ煮る。
・しらすをパラパラと入れ、キムチorキムチの素を入れてしばらく煮る。
・卵を回し入れる。


ってかんじです。i的には高めなのかもしれないけれど、
お豆腐は良質たんぱく質が入ってるし、栄養は満点じゃないかなーって思います。
これにうウォーキング(といっても一日おきに30分程度)して、約5ヶ月で10キロ
痩せました。ゆっくりだけど、健康的になった気がしました。
学生だから高い食材は買えないけど、お豆腐はスーパーダイエット食だと思います!

167 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 03:13
>166
それ美味しそう。やってみよっと。

私は鍋物で痩せたよ。野菜たっぷり取れてお通じも良いし。
毎日一人分の土鍋で作ってた。飽きないように味付けは
変えていたけど、やっぱり鶏がらスープに塩コショウ・醤油
少々ってのが一番素材の味を感じられて美味しかったよ。

168 :166:01/09/18 04:24
>>167
鍋物はほんと、野菜がたくさん食べられていいですよね!
特にこれからの季節、あったまりますよね!
私も一人用土鍋買おう〜っと!(百均にありますよね?)

169 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 07:32
ダイエットに良いと聞いて玄米試してるんですけど
おいしい食べ方ってありますか?どうも苦手で・・・

170 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 09:27
>>166
ウォーキング、食事、5ヶ月で10キロ減ってイイ感じですね。
使用前・使用後の166さんに会ってみたい!(w

171 :スリムななし(仮)さん:01/09/18 17:27
>>166
 それに肉を入れるとチゲ鍋だね。
 昨日はうちもそれやった。
 ひき肉と季節の青菜ときのことキムチと卵がうちの定番です。
 のこったスープでおじやもうまー。

172 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 17:39
>166
栄養満点にするためには、芋類を入れんと。

173 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 00:26
>172
せっかくのダイエットメニューなのに芋類はだめだよ。

>166
チゲ鍋をおかずに白米を食っているなら、もったいないから止めたほうがいい。
炭水化物を取るなら白米より”残ったスープに中華麺”にしたほうがいい。

GI値を気にしよう

174 :デブにいちゃん:01/09/19 01:49
鍋ものや米飯は太るっていう人と、ダイエットになるという人と二通り
ですが、どうなんすかね。
そりゃ、オスモウさんみたいな食い方すりゃ太るだろうけど……。
たらちりやったあと、味噌雑炊なんて、うおっ、レスしてて唾でるっス。

175 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 06:58
近所の豆腐屋におから買いにいったら
「え?なに?え?おから?」とか聞かれた。
小馬鹿にされてんのかと思ったが時間は午後。
「アレはねー 契約してる業者がもう午前中に取りに来ちゃうんだよね。
それにこの時期足速いし 残しとけないんだよね」
んー残念。この町お豆腐屋さん一軒しかないんだよね。

でも市販お惣菜の卯の花は味付けが好みじゃないし。
しょうがない また煮豆の日々だ。美味いからいいけど。
微妙にスレ違い気味SAGE。

176 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 21:41
粉末スープ買ってきて
春雨を煮たのに投入してみた。
たまごわかめスープ、んまい。
少量でも満腹感あり。
毎日スープを変えれば飽きなくていいよ。

177 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 22:33
>169
 玄米は米とブレンドして食べると抵抗が少ないよ。理想は3:7。どっちが3でもいいけど。
毎食食べると、お腹があまり減らなくなるよ。
 私は米粒押麦派。安くて炊くのも楽だし、うまいよ。

178 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 22:38
3食メニューが決まっているレシピを参考にしてご飯を作ると楽。
買い出しも一度ですむし、無駄が出なくていいし、外食に行く気が
なくなるから。
http://www.banyu.co.jp/dietary_menu/home.html
↑のメニューがなかなか。
150gのご飯を110g(お茶碗軽く1杯)くらいにすると、ダイエットメニュー
として充分に通用する。私は毎日3食で1合です。

179 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 22:42
>173
 芋は栄養価も高いし、腹持ちもするし、バリエーションも豊富だから、
1日に1個は取りたい。特定の食品を避けるダイエットはあまり薦め
られないです。要は、いかにしてバラエティに富んだ食材を、適量取るか
って事だと思う。

180 :ぱくぱく名無しさん :01/09/20 04:39
そろそろおいもの季節なの?
コジーン的には、特定の食品を避けると言うより、安いときに安いものを
食べていたような気も。

181 :ぱくぱく名無しさん:01/09/20 17:13
最近、1ヶ月で4キロ(61kg→57kg)まで痩せたけど、殆ど何でも食べている。
特に油っぽ過ぎるもの(惣菜の天ぷらとか)を避ける以外に、気をつけていない。
それでも、朝と昼を減らしたら痩せた。そのかわり夜は好きなだけ食べる。
基本的に、やってることはブックスダイエットと同じ。

一生、この食生活パターンを続けても構わないが、55kgになったらやめるつもり。
不満がたまるようなダイエット法は、とても続かない。
同じ物を食べつづけるようなのは、私には無理だな。
板違い、スレ違いだったら、ごめんなさい。

182 :ぱくぱく名無しさん:01/09/20 17:25
>ダイエットに良いと聞いて玄米試してるんですけど
>おいしい食べ方ってありますか?どうも苦手で・・・

玄米は無農薬で無いと、まずくて食べられない。私の場合ね。
で、無農薬の玄米を、変わりご飯にすると美味しいよ。
圧力鍋で硬めに炊いて、圧が抜けたら適当に味をつけた具を混ぜるだけ。
簡単にやるには、シーチキン一缶を混ぜるだけでもいい。
塩味が足りなかったら、醤油を混ぜる。
ご飯が熱いうちなら、水分が飛んでちょうど良くなる。

183 :ぱくぱく名無しさん:01/09/20 17:57
キノコがおいしい季節だね

184 :ぱくぱく名無しさん:01/09/22 17:34
>>179
イモ類は全般的にGI値が高いから、避けるようにしてるけど。
googleとかでGI値、ダイエットで検索してみ。
結構目から鱗だよ。

185 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 01:24
>>183
キノコ超美味しい。
今日はエリンギとしめじのバター炒め作った
明日は椎茸とえのき、その他の野菜を入れて鍋の予定。

186 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 18:51
age

187 :179:01/09/24 20:57
sage。
>>184
 GI値は知っているよ〜。でも、ダイエットって、単純にカロリーの足し算引き算
ではないように、GIだけにこだわるのもどうかなあ。GI値が高いというのはイモの
特性の一つかもしれないけれども、有益な栄養はもっと沢山含まれているよね。
GIにこだわって、イモそのものを避けてしまうのは、必要な栄養を摂るチャンスを
排除指定しまうことじゃないかと思うんだ。結局、カロリーだって、GIだって、
色々な食材をバランス良く摂っていれば、上がりすぎることはないはずだろ。
ビタミンも多く摂れるしね。だいたい、ダイエットって、特別なことをするのでは
なくて、食生活を根本から適正化するようなことでないと、意味がないと思うんだ。
まあ、自分の主義だから、それぞれだね。GI、流行っているみたいだし。
 つーか、何よりイモが好き!ってのが重要なんだけどな(^^;、結局。安いし、
何でもできるしさ。

188 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 23:26
だってここダイエットスレだし。

189 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 03:48
私は5分づき米を食べてます。
家族が玄米いやがるのでしょうがないです。

190 :ぱくぱく名無しさん:01/09/30 03:08
しめじやえのきとか茸類は安くて美味しいしカロリー低いし・・・
さんまも美味しいのに1尾100円とかだもんね〜。秋万歳。

もやしとえのき、ゆでささみをキムチの素で和えてみたらおいしかったよ
もやしはひげをとっておくとなおウマー

191 :ぱくぱく名無しさん:01/10/06 11:50
麦飯マンセー!!

192 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 04:55
>>175
豆乳メーカーって知ってる?あれで豆乳作ると大量のおからが出来るよ。
豆乳飲みたいときだけ、おからも楽しめる。よくない?

193 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 14:48
春雨って意外とカロリー高いから注意!

194 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 23:47
豆腐、納豆、もやしを使った料理を教えてください。
貧乏なので、これくらいしか買うものがありません。

195 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 23:53
豆腐は昆布、白菜、にんじんなどを入れて湯豆腐。
納豆はえのきをレンジでチンして合える。
もやしはさっと茹でておろし生姜、鰹節、醤油で合える。
以上今思いついたものですが当たり前すぎますね・・・

196 :ぱくぱく名無しさん:01/10/08 23:55
はー>>195>>194さんへのレスでした。
逝ってきます。

197 :194:01/10/09 00:51
>>196
おいしそうだなぁ、明日食べてみますね。

豆腐3パック100円
納豆4パック100円
もやし3パック100円
暫くはこの生活が続きます。

198 :ゆう:01/10/09 09:07
>>197 安っ!! い〜ね☆(´З`)

199 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 10:13
>197
しかも体によさそう・・・。
できれば卵もプラスしたら完璧ヘルシーメニューじゃないか?
卵は高いっけか?

200 :名無しのジョニー:01/10/09 15:12
よし、教えてましょう。
1.もやしを水っ気ややありでチンする(2分ほど ラップかけてね。)
2.その間玉ねぎを薄くスライスする。(量はあんまし多くないほうがイイよ。 1/3玉ぐらい)
3.豆腐(絹がお薦め)をグチャグチャにし、1,2とあえる。
4.ごまドレッシングをタラァ〜っと。
おしまい

201 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 15:54
ガイシュツの卵がゲットできれば吉、も含みますが・・・。

・もやし入り炒り豆腐(卵とじ)は、美味くてバランスも良く、
 オススメです。
・もやしと豆腐を辛い調味料(マーボの素やトウバンジャン、
 ラー油等)で炒めるのも、ご飯が進みます。
・豆腐は、お好みで適当に味付けして崩し、ほかほかご飯に
 乗っけるだけでも結構シアワセです。
・崩した豆腐に納豆を混ぜ、卵と粉を適当に加えて、フライパン
 で焼いてお焼き風。つまみになります。
・暑い季節であれば、ゆでもやしに崩した冷奴をのっけて
 ポン酢をふりかけ、全体をよーく混ぜる。

202 :194:01/10/09 21:37
皆さんクス
大枚はたいて卵も買いますね。

しばらくは生きていけそう。

203 :ぱくぱく名無しさん:01/10/09 22:25
卵は安売り卵はやめたほうがいいよ。すごい薬の味するから(^_^;

204 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 15:41
たんぱく質足りないと痩せにくいんだっけ?

205 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 15:45
>>204
そうそう。たんぱく質は脂肪の燃焼を助けるから。

206 :ぱくぱく名無しさん:01/10/13 19:02
>194

「大枚はたいて卵」ってのに涙・・・。

207 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 02:37
>205
そうか〜。ありがとー

208 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 03:47
海老料理でいいのはないでしょうか?(魚介類とかもいいですね)

209 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 03:57
海老は高いよ、手軽にたんぱく質取るのならブロイラーが一番じゃないかなぁ。
後はスジ肉とか(脂は取り除いてね)

210 :ぱくぱく名無しさん:01/10/14 10:13
だちょう肉でまわらないかな〜
高たんぱく・低脂肪。

211 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 19:51
納豆編
とき卵とあえて、オムレツ納豆。
ワカメと和えて、ワカメ納豆。
チャーハンの具やカレーの具としても可。火を通せば基本的に
マメなのでその他にも応用は可能。

豆腐編
水きりして、脂であげて、厚揚げ&うすあげ。
いり卵と混ぜておぼろ豆腐。
ごま油をたらして、中華風冷ややっこ
ヒジキやニンジンと炒めて炒り豆腐。
パン粉と卵を混ぜて豆腐バーグ。
基本的にひき肉のかわりになる。

もやし編
炒めもの、酢の物、和え物、天ぷらくらい? 味付けの変化で食感を
かえるか?

212 :ぱくぱく名無しさん:01/10/15 21:35
そういえば、
運動しながら筋肉つける人はプロテインを取るが
それと同じで、ご飯にかつおぶしかけるのが
いいらしい。あれもたんぱく質だから。

ランニングのサイトのFAQに載ってたよ。

213 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 14:34
ご飯そのものにもタンパク質は含まれているんだよ。
茶わん一杯分で5gほど(低脂肪肉20-25g相当)。
かつお節よりは、干しえびやちりめんじゃこのほうがよくないか?

214 :212:01/10/16 20:34
>>213
言われてみればそうだな。
鰹節と干しえびとちりめんじゃこで…
おいしいふりかけができそうだ。

ちなみに鰹節勧めてたページはここ。
ttp://www.runnet.co.jp/runninghints/foods/foods2.html

215 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 23:55
ダイエットおでん。
おでんは揚げ物が多いので、結構カロリーがいきます。
従って大根、昆布、こんにゃく主体で。
揚げ物は油抜きしてから。

216 :ぱくぱく名無しさん:01/10/16 23:59
やっぱり、鍋が手軽でいいかなあ。
魚や肉はダシのためと割り切って、超少な目にして。
野菜ならアイデア次第でなんでもいれちゃう!
暖まるし、お通じも良くなるし、ごちそう感もあるし。
ダイエットに最適最強!
もちろん、ビールとかはやらないで、ご飯も半膳程度にとどめておく。

217 :ぱくぱく名無しさん:01/10/17 18:21
納豆汁
もやしのみそ汁
豆腐のみそ汁

朝ごはんのメインおかずに時々します。
出汁を濃い目に、一度火を止めて温度を下げ、
食べる直前にもう一度あたため直すとさらに美味しい。
味噌汁に入っているワカメだけでご飯が食べられる
人にはおすすめ。

218 :ぱくぱく名無しさん:01/10/22 21:45
期待age

219 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 02:21
ageage!!

220 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 07:38
小泉JrのDietを一生懸命飲んでるのに、なかなか痩せません。
なぜですか?

221 :ぱくぱく名無しさん:01/11/01 07:40
>>220
飲む量が足りないからです。
毎日、40リッターは飲みましょう。
体をこわして痩せるでしょう。

222 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 16:50
>>221
ありがとう

223 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 15:40
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/997536711/204-
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/988654564/329-

224 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 02:53
食物繊維が食べたい、でいいのか??、ってことで日清ファルマ(この程改名)からでてる
小麦ふすま、って代物がほしい、でもどこにも売ってない、どなたか存ぜぬか?
ちなみにコレ、100gあたり50gの食物繊維が!スバラシイ!

225 :ばくばく名無しさん:01/11/13 03:58
>>224
かえって糞詰まりそうな気が。。。
あと、人の食うもんじゃない味だよ。ヤギのえさという感じ。
売ってる場所は知らないけど、自然食料品の店にありそう。

226 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 04:12
>224
オールブランじゃダメか?

227 :224:01/11/14 00:34
>>225
かえって糞づまりそう、たしかに、結合は強くなってるね。
自然食料品か、探してみよう
>>226
それならもう食ってます、実は食物繊維って取過ぎると逝けないんだけどね。
オールブラン、うまいよね?あの味最高

228 :ぱくぱく名無しさん:01/11/17 13:55
>>227
食物繊維の取り過ぎがどういけないのか詳しく教えて下さい。

229 :ぱくぱく名無しさん:01/11/17 13:59
>228
227じゃないけど
日本人的体系になっちゃう
つまり繊維は消化しにくいので腸の負担が重くなる
それをカバーするために腸が長くなる
そうするとそれを保護している人間の胴体が長くなるってことだよ

230 :227:01/11/17 22:43
>>228
俺ちゃんが見たとこには必要量の脂質やビタミンも逝っしょに運んじまう
とか書いてあったな

231 :ぱくぱく名無しさん:01/11/18 17:13
あんまり糞つまると痔になるよ。
お腹も痛くなるし。ほどほどにね。

232 :ぱくぱく名無しさん:01/11/27 10:39
煙草やめたら2ヶ月で3キロ太ったよ。(;´Д`)
つうわけでダイエット始めました。
最近テレビでよく見る低インシュリンダイエット、疑問を持ちつつも
ちょっと気になってニンジンやジャガイモ避けてみたり・・・

昨日の夕食

・白滝ゆでてあく抜きして、いか、干し椎茸、ブロッコリーの茎、切干大根といっしょに
唐辛子焼酎で炒めてだし醤油で味付けしたもの。
・白インゲンとじゃこと玉ねぎのサラダ
・蒸しブロッコリー練り胡麻かけ

今朝

・切干大根、ひじき、白滝みじん切りの炊きこみ雑穀ご飯
・納豆(姫えび、ねぎ、すりごま、梅肉)
・味噌汁(たまねぎ、わかめ、落とし卵)

昼はいわしの蒲焼丼、夜はたこと大根のおでんの予定。

233 :ぱくぱく名無しさん:01/11/29 00:15
age

234 :ぱくぱく名無しさん:01/11/30 19:26
ちょっと、料理ではないんですが、
プーアール茶は、飲んでるとなんだか痩せるように感じるんですが。

料理では、とにかくたっぷり野菜を食べることなのでは?
あと、ダイエット中にアミノ酸が不足すると、脂肪からではなく筋肉が分解されて
体重が減ってしまいます。
そうなると、体の基礎代謝が減ってリバウンドしやすくなります。
ですから肉や魚は減らさない方が良いです。

それとビタミンBですね。

235 :ぱくぱく名無しさん:01/12/02 04:16
なるほど

236 :ぱくぱく名無しさん:01/12/06 13:40
とうふのステーキきのこソースかけ
(1) 木綿豆腐厚み半分に切る。水切りする。しょうゆをかけておく。
(2) お好みのきのこは程よくカットする、ほぐす、さく。
(3) にんにくは薄切りまたは、みじん切り。
(4) フライパンを熱して油を入れ、にんにくをいためる。とうふの両面に焼き色をつけ、ペーパータオルにとって、余分な油を除く。
(5) 同じフライパンに(2)のきのこを入れていため、しょうゆ、酒で調味します。
(6) (4)に(5)をかけて出来上がり。

237 :ぱくぱく名無しさん:01/12/07 10:59


238 :ぱくぱく名無しさん:01/12/07 11:04
>ペーパータオルにとって、余分な油を除く。

ここらへんが、さすがダイエット料理ってかんじ。
でも、焼いた油なんておいしいもんじゃないから、カロリーだけじゃなくて
こうしたほうが味も良いはず。

239 :ぱくぱく名無しさん:01/12/09 07:42
某健康雑誌に出ていたんだけど、もやしマヨネーズ。
もやしをレンジで3分チンして大さじ一杯のマヨで和えるだけ。
あとはアレンジで七味や醤油を掛けるも良し。。。

便通が一日、2・3回になったよ。

240 :ぱくぱく名無しさん:01/12/09 17:53
>238
>ペーパータオルにとって、余分な油を除く。

これにヒントを得て昨日焼いた鮭のホイル焼きの残りをスクランブルエッグに使おうとして、
フライパンで熱した時ジュワ〜〜っと出て来た油にペーパータオルを何度かかぶせてみたら油っぽさがなくなってオイシク出来た。
カロリー低くなってイイ!(・∀・)と思ったヨ。

241 :ぱくぱく名無しさん:01/12/11 15:06
イイ!(・∀・)

242 :ぱくぱく名無しさん:01/12/12 14:53
??

243 :ぱくぱく名無しさん:01/12/16 11:04
期待age

244 :ぱくぱく名無しさん:01/12/17 10:27
!!

245 :ぱくぱく名無しさん:01/12/17 10:53
炭水化物を控えめにしてゆっくり二週間で二キロやせたよ。
お茶をたくさん飲むようにしたりもしたけど(ルイボスティとローズヒップと緑茶)
ブロッコリー・しいたけ・エリンギ・いんげんをバジルソースでからめて
グラタン皿にいれてパルメザンかけてオーブンへ。これを週に2回くらい
食べてました。

246 :ぱくぱく名無しさん:01/12/18 11:39
ある程度食べないと痩せる、じゃなくてやつれる、になっちゃうYO!
誰でも最低一日1400kcalは必要だってさ。
私はね

朝:400kcal程度
昼:400kcal程度
3時のおやつ:100kcal以下
夕:500kcal程度
11時のおやつ:100kcal以下

で、体重維持に成功してます。
ちなみに、おやつはヨーグルトが激(・∀・)イイ!
主食は、朝はオートミールで夜はパスタ。
血糖値に気をつけた低インシュリンダイエットデスナ

247 :ビスケットたん:01/12/20 10:15
ローカロリーなものを炒めることが多い。。。

248 :ぱくぱく名無しさん:01/12/21 11:16
健康あげ

249 :ぱくぱく名無しさん:01/12/21 11:57
>>248
おいしそう。。。

250 :ぱくぱく名無しさん:01/12/24 15:15
うん

251 :ぱくぱく名無しさん:01/12/26 17:44
ゆでた厚揚げに
ねぎとみそと混ぜてはさんで、
おろしたしょうがと、しょうゆをかけて
食べると、うまー

252 :ぱくぱく名無しさん:02/01/02 04:29
キムチしゃぶしゃぶ

キムチ味のしゃぶしゃぶではない。
野菜ときのこ類を適当に入れた鍋を火にかけ、煮汁の中で
キムチを洗って食す。
ほどよくキムチの味が移ったところで、野菜もいただく。

キムチ食べたいけど辛いものが苦手な漏れみたいな人におすすめ。

253 :ぱくぱく名無しさん:02/01/22 22:45
あげるよん

254 :ぱくぱく名無しさん:02/01/26 17:01
朝食はひじきとか高菜のオニギリ1つ。
昼食は冷奴orおでんの大根+厚揚げとオニギリ1つ。
晩飯は温奴と納豆とキムチと適当に魚とか…とご飯。
これで47kg→40kgに…。
でもたくさん食べたり濃いもの(焼肉・中華・ハンバーグ等)を食べると、
気持ち悪くて吐くような体になってしまった…。
今はさつまいも・シリアル・納豆・豆腐・野菜・魚ばっかりの生活で、
ご飯やパスタはほとんど食べません。
でも…やっぱり油や肉を抜きすぎてはイケナイ気もする。
だって肌がパサパサしてきたよ。ダイエットを取るか美肌を取るか…。

255 :ぱくぱく名無しさん:02/01/26 17:07
         ∧_∧
        |.(`□´ )
        ⊂姫路以西つ  ∧_∧
     ドカ... | |⌒I、│  (`□´ ) 彡
 ..∧_∧  ▼(__).ノ  ⊂4両こだまつ
 ( `□´)  ノ∩     / / / 彡
⊂山陰線 /|⊂ アボンNW ヽ(_(__) バキ
  |  _/ ./( 。A。 )っ
 (__) 彡 U ∨ ∨

てめえだけ可愛がられすぎでムカツクんだよアーバンネットワーク!!!

256 :ぱくぱく名無しさん:02/01/26 17:12
私の場合

朝:りんご半分、バナナ1〜2本、ヨーグルト(自家製りんごジャムかけ)
昼:おにぎり2個、野菜ジュース
夜:ごはん、魚料理(煮魚か焼き魚)、野菜の煮物、豆腐など
間:りんごかバナナ

夜のメニューは毎日違うけど、油を使った料理は食べない。
食べたとしても「しそ油」を少々使うぐらいです。
まあ私は合消化器の病気なもので、これぐらいに
しとかないと後々大変になるからっていうことが
ありますけど、健康な人でもお通じが良くなったり
しそうだし、おすすめします。

257 :ぱくぱく名無しさん:02/02/11 06:36
Fuminのベジタブル・ランド
http://member.nifty.ne.jp/aurafulfumin/
野菜好き
http://yasaizuki.hoops.ne.jp/
オリジナルレシピ
http://isweb34.infoseek.co.jp/family/hy590/recipe01.html
ボブとアンジー レシピ集
http://www.bob-an.com/index.asp
おからドライフレークを使った簡単お料理
http://www.kailas.co.jp/ryouri.htm
おからドライフレークを使った簡単お菓子
http://www.kailas.co.jp/okashi.htm
やすこさんの味 Yasuko.san's Home Cooking
http://www.nsknet.or.jp/~chrkaji/yasuko/
ずくなしキッチンへようこそ!!
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/4552/
豆リンク
http://hiyokomame.com/mamelink.htm
hiyokomame.com
http://hiyokomame.com/welcome.htm


258 :ぱくぱく名無しさん:02/02/24 13:24
大根おろしの上に納豆をかける。
お好みで、キャベツとかネギたっぷりまぜてもよし。
ちょっとのマヨをかけて、ウマ〜。

259 :ぱくぱく名無しさん:02/03/03 06:01
友だちがお昼御飯に蕎麦ばっかり食べて痩せてたよ〜ってスレ違いっすね。
逝ってきます。

260 :ぱくぱく名無しさん:02/03/06 13:16
トロこんにゃく、おいしいです。
はじめて食べたけど、こんにゃくの臭みがなくて、やわらかくてウマ。
やわらかいイカを食べてるみたいだったよ。
料理とちょっと違うけど、お試しあれ。

261 :ぱくぱく名無しさん:02/03/06 13:41
うちのだんなはややデブ。
食生活を変えようと、肉を控えめにし、
サカナ・大豆・ゴハン・野菜がメインの
食事にしたら2ヶ月で6キロ減…ビクーリ。

262 :ダイダイ:02/03/09 14:55
食べてもあまり太らない食べ物ってありますか?
最大、太っても200gまで・・・・・・・。


263 :ぱくぱく名無しさん:02/03/09 15:47
>262
マルチうざい。死ね。

264 :ぱくぱく名無しさん:02/03/09 18:01
朝 玄米ご飯 茶碗約2杯強 & 納豆
昼 玄米ご飯 茶碗約2杯強 & 梅干(日の丸弁当)
夜 酒 & つまみ少々

こんな食生活しているとやせます。
体脂肪率は 23% から 16%へ
あ、おとこです。


265 :ぱくぱく名無しさん:02/03/09 19:35
やっぱ玄米か〜一人暮らししてるんだけど実家から大量の白米が
送られてくるからそうそう食べられないな(^^;

266 :ぱくぱく名無しさん:02/03/09 23:19
玄米がきついなら、白米に発芽玄米か麦を混ぜたら?
白米だけよりはいいと思うよ。うちは麦御飯。

267 :ぱくぱく名無しさん:02/03/09 23:42
鳥のから揚げ、皮のぱりぱりのとこ食べると
チキンラーメンの味するでしょ。(から揚げ粉の味かな)
そこで、チキンラーメンと、水切りをして凍らした豆腐(←調理するとお肉のような食感)
とで、「ヘルシー低コストから揚げ」できないかなあ。。と今思いました。
レシピは考え中ですが。。
でも明日から忙しいので当分試せなさそうだ。


268 :ぱくぱく名無しさん:02/03/11 10:45
味噌汁ってふとる?

269 :ぱくぱく名無しさん:02/03/11 12:05
味噌汁によって違いそう。
ジャガイモの味噌汁とワカメの味噌汁ではカロリー違うだろうし、
白味噌と赤味噌でも違うかもしれないし。。。
でも、油揚げでも入れなきゃ油入らないし、ポタージュよりはいいんじゃない?

270 :ぱくぱく名無しさん:02/03/11 12:37
>268
ウエイトに影響出るほど摂取しとるのですか?(w
味噌汁は、カロリーよりも、塩分を気にする人には
影響の大きい料理だと思います。

271 :268:02/03/11 13:31
>味噌汁
ウエイトに関係あるほどかも・・・。(w
いまのとこ、大根のはいっている割合が多いです。
みそはアミノ酸の関係で太りやすいって聞いたような気が・・・。


272 :ひよこ名無しさん:02/03/11 14:00
スーパーに売ってる鳥のささみって
生で食べたらだめなのかな?
やっぱり刺身用じゃなきゃだめ?

273 :ぱくぱく名無しさん:02/03/11 16:00
>>272やめたほうがいいと思われ。

274 :ぱくぱく名無しさん:02/03/13 10:24
今日は、大根スティックに、味噌つけてたべた。

275 :ぱくぱく名無しさん:02/03/13 12:11
アミノ酸の関係で痩せる、の間違いでねーの?>>271

276 :ぱくぱく名無しさん:02/03/22 23:49
小松菜一把98円ってのを買った。
ソッコー茹でて、大根下ろしとシラスを振りかけてみた。
柚子ポン酢で食べたけど、激んまだったよ。

277 :ぱくぱく名無しさん:02/03/26 17:30
age

278 :ぱくぱく名無しさん:02/03/27 06:58
食べたいものをバランスよく腹八分目で、決まった時間に食べるのがいいと思います。
我慢しすぎてストレスでかえってドカ食いしちゃったりするしさ。
体を動かしてる昼間のうちにカロリーの高目なものを食べて夜は控えるようすれば?
蛋白源の肉、魚、豆は適量取らないと脂肪が落ちるんじゃなくて筋肉落ちるらしいし、
ダイエット中は鉄分・繊維が不足しがちとのことなので、ほうれん草ときのこシーチキンノンオイル
を軽くいためたものをよく食べてます。あと、キャベツメインのスープとか。


279 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 20:59
薬局に売ってるラカントSって言うカロリー0の
甘味料は要チェックですよ〜。
ちょっと高いけど、肉じゃがもお砂糖とほとんど
変わらないおいしさで出来ます。じゃがいもは少な目
に食べてこんにゃくメインならかなりローカロリー。
あと牛乳を鍋であっためて、じっくり紅茶葉を煮出して
この甘味料をたっぷり入れる甘いチャイもお勧めです。
私はお昼これをゆっくり飲んでます。すごく満足感あります。
・・・タダし、パン作りはできなかった・・・。
イーストが発酵しません。

280 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 21:11
低インシュリンダイエットは既出ですか?

281 :ぱくぱく名無しさん:02/04/09 21:29
>278

私もよくダンナに言われる事があります。
「肉を控えめにして作った肉じゃがをたっぷり食べるんじゃなくて、
 肉をちゃんと普通に入れた肉じゃがを腹八分で食べればいいのに」
って。

その方がストレスたまらずおいしいものが食べられるとは
わかってはいるのだけど、肉控えめでもいいから腹いっぱいに
食べたいというのがダイエットできない症候群の特長なのよね。

282 :ぱくぱく名無しさん:02/04/15 05:32
毎朝納豆はダメですか?

283 :ぱくぱく名無しさん:02/04/15 06:30
私はかなり遅い時間(お風呂も入って、ほぼ寝る寸前)に夕食とりながらでも
痩せましたよ。いちおう野菜や肉などのバランス取れた食事ですが…

ほんとは寝る数時間前までに軽めの食事を、というのが理想なんだけど、
昼間忙しい人は、いちばん時間のとれる夜にのんびり食事したいものね。
それをあんまりムリしておさえていたのでは、ストレスたまってしまうと思う。
一日の総合カロリーさえ考慮していれば、多少夕食に比重があってもそんなに問題ないのでは?

284 :パペット:02/04/15 23:30
チキンステーキの調理法なんだけどレンジアップして
油をきっちり抜いてから軽く焼くのでいいよね?
ソースは和風ステーキのたれです。

285 :ぱくぱく名無しさん:02/04/15 23:55
和風ステーキのたれ、市販のはかなり砂糖が入ってます。
ちょこっと手作りした方がおいしくてダイエットにもいいですよ。

286 :パペット:02/04/15 23:57
ほんのちょっとしかかけないんですけどねえ。
砂糖醤油じゃやだし。ギョウザのたれはだめっすか?

287 :ぱくぱく名無しさん:02/04/15 23:58
おろしポン酢がいい!

288 :パペット:02/04/16 00:01
おろしステーキのたれです。市販のは。
ちょこっとならいい?

289 :ぱくぱく名無しさん:02/04/16 00:26
いいと思うならいいんじゃない?
どうしてもかけたいんでしょ。

290 : :02/04/21 06:17
age

291 :ぱくぱく名無しさん:02/04/21 09:36
ヘルシー・ダイエット関係の料理って、
たいてい塩分控えめでその分、香辛料などをきかせますよね。
このスレを読んでいても、にんにくやキムチ、
はたまたにんにくの芽(これって強烈臭い)など・・・
にんにくやキムチ、ニラなど、私は休日前くらいしか食べません。
口臭が気になるからです。
にんにくの入ったものは、平日食べないというのが我が家の
ルールでした。そして、それが当たり前と思っていたんですが。。。
昔、餃子を平日に食べる人がいることが信じられなかったくらい。
(にんにくの入っていない餃子もありますけどね)

にんにくとか頻繁に食している方、
どういった口臭対策してるのでしょうか、素朴な疑問です。
きっと気にしてないんだろうな〜と推測します・・・

スレと関係ないのでsage


292 :291:02/04/21 09:38
すみません!
まちがってあげちゃった。
で、今度はsage
意味なしか・・・

293 :もぐもぐ名無しさん:02/04/21 13:03
これで夫婦共々4ヶ月10sのダイエットに成功致しました
かなり太めだったので一日のカロリーは1,200キロカロリー程度
朝 バナナ+オールブラン+フルーツグラノーラ+牛乳(シリアルはきちんと計る)
昼 おにぎり(小さめに握って持っていく)、青菜のお浸し、海草類、お豆腐とかタンパク質もの
夜 炭水化物はなし その代わりにタンパク質多めのヘルシーメニュー(300〜400キロカロリー前後)
夜によく食べたのは、冷やし豚しゃぶ、ささみのピカタ、豚ヒレだんごの野菜スープなどなど。
野菜はゆでたものを大量に食べてました。ノンオイルドレッシングで・・・。
最後にりんご1こ。これで便秘知らず。
とにかく、満腹にならないと落ち着かないタチだったので、低カロリーの物を腹一杯食べてました。
あとノンオイルのツナもよく活用しましたよん。
んで、毎日食事日記をつけました。

294 :ぱくぱく名無しさん:02/04/23 21:18
無水鍋を使うようになって以来、毎日のように茹で野菜を食べています。
おいしくて低カロリーで、お通じもすっかり良くなりました。

その代わり買い物が頻繁になって、正直食費は上がった。(^^;)
やっぱり新鮮な野菜が食べたいもんね。

295 :ビッダーズ向上委員長:02/04/23 21:23

ヤフーは、どこをどうとっても最悪。

ビッダーズが一番!!!↓
http://www.bidders.co.jp/bpu/1072049

皆、左上の会員登録をクリックして、
入会しよう。

296 :ぬか:02/04/24 10:04
OLでっす。
ランチにコンビニ弁当買ってたらお金がなくなってしまったので
お弁当持参することにしました。朝はぎりぎりまで寝ていたい人なので
早起きしてまではよーつくらんので、前の晩におからとヒジキと大豆の五目煮
を作っておいてそれを弁当箱一杯にいれてもってってます。
あとオニギリ食べたいけど握る時間もなく、親戚のパンやさんが毎週山食を
1本くれるのでそれをご飯かわりに食べてます。
財布は太って、体はやせてくれたらいいなぁー

297 :ぱくぱく名無しさん:02/04/24 14:15
昨日の晩ご飯の野菜炒め

もやし、切ったキャベツを洗って、レンジで軽く一分チン。水気を切って、切ったかまぼことフライパンで炒め、仕上げにとき卵。
ソースをかけていただきました。

298 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 15:22
「病院から教わった1週間ダイエット!byete」
ttp://cookpad.com/recipe.cfm?RID=39910
もう非公開になってるみたいだけどログUP。
--------------------
このダイエットは私の知り合いが病院から教わったダイエットです。心臓などの手術をするときに内脂肪がついていると手術ができないので1週間のダイエットをするそうなのです。ちゃんと守ると6〜8キロやせます。

〜 材料( ) 〜

たまねぎ(大) … 3個
ピーマン(大) … 1個
キャベツ(大) … 1/2個
セロリ … 1/2束
ホールトマト … 1缶(400g)
チキンスープの素 … 1個

〜 つくりかた 〜

【1】 <作り方>  
野菜を食べやすい大きさに切りスープの素とトマトを一緒に大きな鍋に入れる。
水を浸すくらい入れ、10分程煮る。その後野菜が柔らかくなるまで煮続ける。
【2】 ※味付けに塩・コショウ・カレーパウダー・チリソースなど好みに応じて付け加えてもよい。
※好きなだけいつでも1日中このスープを食べて下さい。
 スープを食べるほどカロリーが燃えます。
【3】 <やってはいけない事>
●アルコールを飲まない:体内の脂肪の排出を邪魔します。
●アルコールを飲んでから24時間待って、このダイエットを始めて下さい。
●炭酸飲料(ダイエットコーラ含む)を飲まない
【4】 飲み物は水・お茶・ブラックコーヒー・フルーツジュースとスキムミルク(無脂肪)のみにしてください。
【5】 ●揚げ物・パン・メリケン粉で作った食べ物を食べない。砂糖・あらゆる甘味料を採らない
●このダイエットで肉を採る事を要求しますが、かわりにゆでるか焼いたトリ肉(皮は食べない)でもかまいません。またビーフのかわりに煮魚でもかまいません。


299 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 15:26
【6】 [1日目]
スープと果物だけの日です。(バナナ以外の全ての果物は大丈夫)
水分は水か甘味料の入っていないフルーツジュースを飲んで下さい。
【7】 [2日目]
この日は野菜だけの日です。
満腹するまでスープに他の野菜を入れて食べて下さい。
野菜は生でも煮ても大丈夫ですが、バターとか油は使わないで下さい。
【8】 なるべく青野菜をとるようにしてください。豆、スイートコーンは食べないで下さい。
夕食に御褒美としてベイクドポテトと少量のバターまたは油を食べても大丈夫です。
今日は決して果物を食べないで下さい。
【9】 [3日目]
この日は1日目と2日目のコンビネーションです。スープ、果物、野菜を好きなだけ食
べて下さい。但しベイクドポテトは食べないで下さい。
【10】 もしあなたが最初の3日間を上記指示通りに行い、ごまかしていなければ既に2?3kg
減量しているはずです。


300 :ぱくぱく名無しさん:02/04/25 15:28
【11】 [4日目]
この日はスープとバナナだけの日です。
無脂肪ミルク(スキムミルク)と水を飲んで下さい。
できるだけ多く3本のバナナと1/2リットルのミルク、
そして可能な限り水を飲んで下さい。スープは好きなだけ食べて下さい。
【12】 バナナはカロリーと炭酸化物が高く、ミルクも同じです。
しかし4日目になると体にはカリウム、炭水化物、タンパク質、カルシウムが必要になります。
これは甘いものへの欲求を減らせる効果があります。
【13】 5日目
肉とトマトの日です。350?700g程度の赤身の牛肉、鶏肉または魚、
そして最大6個のトマトを食べてかまいません。
体から尿酸を排出させる為6?8杯の水を飲むようにして下さい。
スープも最低1度は食べて下さい。
【14】 [6日目]
牛肉と野菜の日です。好きなだけ食べて下さい。2?3枚のステーキを食べてもかまいません但し、ベイクドポテトは食べないで下さい。スープも最低一度は食べて下さい。
【15】 [7日目]
玄米、野菜、甘味料の入らないフルーツジュースのみを食べて下さい。
満腹になるまで食べて下さい。スープも最低一度は食べて下さい。
【16】 [結果]
指示通りに行っていればあなたは5?8kg程度減量しているでしょう。
それ以上減量している場合はダイエットを再開する前に
最低2日間は普通食にしてください。
【17】 7日間ダイエットは何度でも安全にくり返す事ができます。
そしてこのダイエットは体の不純物を除去する効果があります。

〜 メモ(参考文献、コツ)〜
私は2ヶ月毎日このスープを飲みました。
このダイエットをきっちり守ったわけではないので
1週間で6キロはやせませんでしたが半年で11キロやせました。
チリソースなど使ってもいいのですが私的には塩多めの塩コショウが一番おいしいと思います。

301 :ぱくぱく名無しさん:02/04/26 09:36
ごぼうとシラタキ、大根、豆腐、キムチ、春菊、白髪生姜を煮て、そこに麦ご飯少しとコチュジャン少々、
卵を入れて雑炊。仕上げにごまと浅葱。
ご飯少なめ、野菜多め。蛋白質もバチーリ。
豆腐はタラ、ニシン、ササミ等に変えても可。

302 :ぱくぱく名無しさん :02/04/29 10:15
グリンピースいり麦ご飯。
色も綺麗でウマーって感じ。

303 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 15:43
 ヘルつながりってことで
こちらもよろしこ
こちらでも質問してね
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/csaloon/1020612533/

304 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 22:08
揚げ出し豆腐ってダイエット料理になりますか?

305 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 22:13
あまりなりません。

306 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 22:34
揚げてあるじゃん。
豆腐はふつうに食カロリーあるし。
食い過tパスタ代わりにして食う。
ガイシュツ?
どうでもいいけど、「病院から教わった1週間ダイエット!byete」
はやばいよ。むかーしのやつだな?

307 :ぱくぱく名無しさん:02/05/06 22:36
>306
どう「やばい」のデスカ??

308 :ぱくぱく名無しさん:02/05/07 02:24
「国立病院ダイエット」への警告
http://www.web-doctors.jp/c_warning/c2001_12_07.html
いまどきこんなん信じてる人っているの?(w

309 :ぱくぱく名無しさん:02/05/12 22:28
朝食前の軽めの軽食?の相談です
朝4:45分におきて資格所得の為の勉強と
体力増強、ダイエットの為軽い運動をしています

朝食は毎日7:30に普通に取っています
が、正直お腹が減って勉強にしろ、運動にしろキツイです
一日の総カロリー目標は1500キロ〜1900以内です

食事は家族と同居ですが料理が好きなので
全て私が作っています、どうか私にお勧めの
軽めの朝食前の軽食?をご紹介ください

310 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 01:39
アルファルファ(もやしのような細い野菜)はどお?
ちょっとクセはあるけど1パックで7Kcalだし
サラダとして半分食べればかなり満腹感が味わえます。ついでにお通じにもグー
私はこれで夜、どーしても何か食べたくなった時に食べて飢え感を押さえました。

あと、コンニャクも田楽にして、ゴマを振り掛けて食べればいかが?
カロリーは田楽みそ分とゴマしかなし。
コンニャクは鉄分が、ゴマはビタミンCが豊富なので、ストレスにも有効。


311 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 02:09
豆腐を凍らせたら肉っぽくなるってきいたが。



312 :ぱくぱく名無しさん:02/05/13 04:45
>>311
こうや豆腐?

>>310
田楽味噌ってどうやってつくってますか?

313 :ぱくぱく名無しさん:02/05/17 22:31
日本人がダイエットするならキモは炭水化物だよ。
ゼロでもとりすぎでももちろんだめ。
一日総摂取カロリーの半分から6割の炭水化物をどうとるかがポイント。
私的には毎食茶碗軽く一杯の玄米ご飯に野菜(これも概ね炭水化物)たっぷり、
それからお茶もたっぷりというのがいい感じです。

314 :ぱくぱく名無しさん:02/06/04 12:00
age

315 :ぱくぱく名無しさん:02/06/04 12:22
歯ごたえがあって、温度(高)のあるオススメ料理はありますか?
体温低め(代謝が良くない)なので、夏でも暖かいメニュー歓迎。
それと、多少の魚は頭から骨ごとバリバリ食べて育ったせいか(w)、
歯ごたえがないと食べた気がしなくて。。。

316 :ぱくぱく名無しさん:02/06/04 14:27

食事を減らさず痩せられる、今人気の漢方ダイエットサプリ、
御芝堂清脂素・繊之素膠丸等激安の中国現地価格でお届けしています。

http://www.kanpouya.com/

317 :ぱくぱく名無しさん:02/06/05 15:20
>315さん
私も代謝がよくないことで、悩み続けてきたのですが、雑穀たっぷり玄米にして体質変わったみたい。
玄米1カップに麦半分、五穀米2袋、古代米大匙1(これで大体カップ2杯分くらい)に水2カップで炊いたものを食べてます。
わっしわっし噛めるのが気持ちいい!!
これで、低血圧から正常値になり、血自体も濃くなったみたいです。
ご飯自体に歯ごたえがあると、おかずが多少やわらかくてもかなり満足できますよ。

歯ごたえがあって温かいものなら、タイカレーお奨めです。


318 :ぱくぱく名無しさん:02/06/19 09:46
age

319 :ぱくぱく名無しさん:02/07/21 13:51


 ゚            / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
   /  ̄/\     | 保守の為緊急浮上〜!!
。  |_ /\ \   \__ _______/
 〃,|  \  \./\      ∨
   |_. \./\: \    ∠⌒∧   
 〃:\  ̄ \   \./ \_(´∀` ||)   |__|∴
 :   \_ \ /\  \ ̄\ゝ) ) //∴∵
  :  〃\  ̄ \  :\ / \ \///  ∵ ∴
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320 :ぱくぱく名無しさん:02/07/21 14:38
玄米ってミネラルの吸収を妨害するって聞いたけど
どうなんでしょう?

321 :ぱくぱく名無しさん:02/08/01 13:53
「病院から教わった1週間ダイエット!byete」と
「国立病院ダイエット」は違うんじゃ?


322 :ぱくぱく名無しさん:02/08/01 14:00
>>320
そう思うなら食わなきゃいいじゃん、
自分は白米より玄米食べてた方が明らかに調子イイから、
ミネラルがどうのこうの何てどうでもいい。

323 :ぱくぱく名無しさん:02/08/01 15:14
↑もっとやさしく言ってあげて

324 :ぱくぱく名無しさん:02/08/01 18:49
つーか、>>3の豆腐のオレンジケーキが気になる。
誰か知りませんか?

325 :ぱくぱく名無しさん:02/08/08 14:11
>>3ってかなり前だね(w
私も知りたーい。おいしそう。

326 :ぱくぱく名無しさん:02/08/10 08:42
ピーマン4個(150グラム) なす小5個(200グラム)
A{塩小さじ1/4 こしょう少々 小麦粉大さじ3 オリーブオイル大さじ4 にんにく1カケ}
トマト2個(300グラム) 玉ねぎ1個(150グラム) セロリ1本(100グラム)
塩小さじ1弱 こしょう少々 白ワイン1/3カップ トマトピューレ大さじ2
パルメザンチーズ40グラム にんにく1カケ

【栄養価一人分】エネルギー232キロカロリー  タンパク質5.3グラム  塩分1.6グラム

【作り方】
@ ピーマンはへたをくりぬいて種を出し、幅5ミリの輪切りにする。
A なすはへたを切り落とし、幅1センチの輪切りにして水につけ、10分くらいおいてアクをぬく。
ざるに上げて水気を切り、乾いた布巾で水気をふきとり、Aの塩、こしょうをふって下味をつけ、
全体に小麦粉をまぶす。フライパンにAのオリーブオイルとつぶしたにんにくを入れて中火にかけ、
香りがたったらなすを加え、両面をきつね色に焼く。
B トマトは湯むきし、横2つに切って種を出し、幅1センチの輪切りにする。
C 玉ねぎは幅5見リの輪切りにする。
D セロリはすじを除いて小さめの乱切りにする。
E にんにくは半分に切り、切り口の断面でキャセロール(または底の平らな厚手の鍋)
の内側をこすりつけ、香りを移す。ここに野菜を1/3量ずつ入れ、塩、こしょうも1/3量をふる。
F 同様にしてあと2回繰り返し、3段にする。
G 最後に白ワイン、トマトピューレ、パルメザンチーズをまんべんなくふりかけ、
ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にして20分くらい蒸し煮にする。
H キャセロールごと食卓に出し、熱いところを取り分けて頂く。

《ラタのツクリ方》


327 :ぱくぱく名無しさん:02/08/10 11:17
最初にこんにゃく食べれば何食べても低インシュリンになる。

328 :ぱくぱく名無しさん:02/08/14 00:33
>327
食べた後とか真ん中にはさむのはだめなの?

329 :ぱくぱく名無しさん:02/08/14 21:27
オールブランを豆乳or牛乳で10分くらいふやかして焼く(できればノンオイル)
それにハチミツやチーズをかけて食べる。チーズの場合は焼いてる最中にかける。
格別にうまいわけじゃないが、ブラン好きにはなかなか良い。

330 :ぱくぱく名無しさん:02/08/16 20:32
すいません、結局の所、「病院から教わった1週間ダイエット!byete」と
「国立病院ダイエット」は違うんですか?
実際今やり始めてしまったのですが、親が猛反対してて・・・・・・・
止めるべきかどうか考えているので、どなたかお教え下さい。

確かに栄養バランスは良くない気がするのですが、
あと一ヶ月で体重を落とさねばならない事情があるので・・・。

331 :ぱくぱく名無しさん:02/08/18 15:32
>330
内容からすると違うみたいだけどね。
病院がからんでるのが、なんだかもっともらしい。
お医者さんが薦めてるなら信じる人も多いよね。
だけど病院でこういう食事を出してるって話は聞いたことがないよ?


332 :ぱくぱく名無しさん:02/08/18 23:53
>>330

一週間で痩せるなんて絶対健康に悪いよ。
どうしても死ぬ気で痩せたいなら

1. 主食は一日3回今までより小さいお茶碗で軽く一膳
  玄米・パスタなら尚良し
2. 野菜タプーリおなかいっぱい
3. VAAMかアミノバイタルのゼリーを飲んで一日30分ジョギング
4. 週2-3回筋トレ

まじ、いったんついた脂肪を落とすのに
これ以上効率的な方法を知らんよ。
3ヶ月は続けるのをおすすめするけど
1ヶ月でもかなり違うはずだよ。

333 :ぱくぱく名無しさん:02/08/19 02:17
>>332
熱意はわかるが断言は荒れるのでイヤソ低インシュリン〜

体質によってダイエットも千差万別ブックス〜
「アタシって水飲んでも太るのよねぇ」とか言うやつほど
「ケーキは別腹」と主張する罠ビール酵母〜

334 :332:02/08/19 11:29
>>333

そだね。
全くその通りだ。

335 :夏だからもっと大胆に…ダイエットに効くちょっといい話:02/08/20 14:37
日本における中国人の犯罪が後を絶ちませんが、
私が問題にしたいのは、日本国籍に帰化した中国人についてです。
日本国籍を取得する際に、反日的な傾向がないかを調査するのだそうですが、
彼らは、まんまとそれを隠し通しています。
そして彼らの子孫、2世3世へと反日教育を徹底していると思います。
(日本人に対する残虐非道ぶりに罪悪感が感じられないところからその憎悪が窺えます)
一見普通に市民生活を送っている日本人ですが、
彼らは日本人に対して国益に反する様々な工作をやっています。
数百万人規模のネットワークを駆使して、老若男女が総動員で事にあたっています。
(監視、情報収集、意識操作、いじめ、誹謗中傷、迷惑行為、尾行、挙句は集団ストーカー)
皆さんも例外なく、小学生頃から学友らに工作を受けていることは断定できます。
たとえば、真面目な日本人には不真面目になるように誘導します。
要するに、彼らの中の選り抜きにエリートコースを行かせて要職に就かせる狙いでしょう。
そうです、日本の役所、自衛隊や警察、教師、マスコミに反日の人間がうようよいます。
困ったことに、彼らは見た目も名前も日本人のために普通の日本人と見分けがつきません。
皆さんも特定できれば、「えっ、あいつが?」となります。
それをいいことに、彼らのやりたい放題という現状です。
いわば、日本人になりすました連中から一方的に侵略されている格好なのですが、
こういう事情を知ってか知らずか有事法制に反対する社民共産は売国奴である、
とは相応の判断と言えましょう。
最後に言っておきます。
彼らは三文芝居の名手であり、
日本人は戦後から永らくの間、一杯食わされつづけているのです。

PS、創価学会に多数紛れ込んでます。

336 :ぱくぱく名無しさん:02/09/18 10:59
豆腐のオレンジケーキ食いたい・・・(´¬`)

337 :ぱくぱく名無しさん:02/09/20 19:25
同意!
豆腐のオレンジケーキのレシピきぼん〜〜〜!!

338 :ぱくぱく名無しさん:02/09/20 23:49
あたしもキボンヌ>豆腐のオレンジケーキ


339 :(・∀・):02/09/24 15:45
はじめましてレス。
人間が1日に消費するカロリーは1500kcal〜2000kcalです。
なので、体重を意地したい人は1600kcal
体重を減らしたい人は1200kcalを摂取しましょーっ
んで、その内容が重要。
野菜を多めにして、卵、豆、乳製品を採りましょう。
朝昼晩3食キチンと食べて、食事間を6時間以上開けないように。
コンニャクばっか食っても駄目です。

んーで、肉系を使わずに、美味しい食事をしようと、
日々自作料理で奮闘中〜
お腹が膨れて、満足感があるのは、
具沢山スープ系。とか
キムチ炒め系カナ。

340 :ぱくぱく名無しさん:02/09/24 20:08
今夜は塩胡椒してグリルで焼いた焼き鳥ですた。
(゚д゚)ウマママママー

341 :(・∀・):02/09/25 09:13
ありがちですが。
★焼きナス
オーブンでナスを丸ごと焼いて皮を剥く
濃いめのダシ汁+醤油に、片栗粉でトロミを付ける
ネギ、おろし生姜、一味などお好みで乗せて。
ナスをとろみ汁に絡めながら食べると、肉っぽくてウマーよ
そしてローカロリー

342 :ぱくぱく名無しさん:02/09/25 13:13
キャベツを大量に千切りしてレンジでチンしてドレッシング
千切りはストレスを刻む感じで

343 :ぱくぱく名無しさん:02/09/25 19:39
>>342
今度やてみる

344 :ぱくぱく名無しさん:02/10/03 01:00
カロリーだけ減らすのって簡単。でも、やっぱ、
低カロリー高ビタミン高ミネラル高タンパク質が基本でしょう。
サプリメントに手を出さないで、品目はひたすら多く。
あとは、5訂とにらめっこ。
水溶性や油溶性など細かい知識はひたすら身に付けましょう。
以上。

345 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 07:56
◇材料(4人分)
ほうれん草 …2束(400g)
しめじ …1パック(100g)
バター …大さじ1
塩・こしょう …少々
パスタソース(ミート) …1/2瓶(195g)
春巻の皮 …10枚
パルメザンチーズ …大さじ2
イタリアンパセリ …適宜
(1) ほうれん草は2cmのざく切り、しめじは根元を切り、一房ずつバラバラにする。
(2) 大フライパンに(1)を入れ、塩、こしょうをし、バターをのせ、水大さじ1杯をふりかけてふたをし、中火弱にかける。 かたかたと音がして蒸気が出れば上下を入れかえ水分をとばす。
(3) クッキングペーパーの上に春巻の皮4枚を少し重ねて敷き、さらに一枚をその中央にのせ、そのまま中フライパンに載せる(図1)
(4) (3)の上に(2)の1/3量を敷き詰め、その上にパスタソースの1/3量をのせ春巻の皮を2枚置き、2度繰り返す。
(5) 最後のパスタソースを載せたらチーズを散らし、春巻の皮1枚をかぶせ、四方の皮を包み込む。
(6) ふたをして中火で2分、弱火で15分焼く。途中ラザーニヤをひっくりかえして焼き色をつける。
(7) 鍋から取り出し、切り分けて器に盛り、イタリアンパセリを添える。
(MEMO) 少量の油分で炒める時には水をふる


346 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 08:44
 ↑
マンドクセー

347 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 15:41
>>339
>体重を減らしたい人は1200kcalを摂取しましょーっ
間違いですよ。
自分の基礎代謝分のカロリーはちゃんと摂りましょう。

348 :ぱくぱく名無しさん:02/11/05 06:41
唐揚げの衣に粉チーズとカレー粉を入れて作って、
完成した唐揚げにとろけるチーズを乗せて余熱で溶かしたら美味しい.

こってりしてるから少量で満足できる

低カロリーの物ばっかり食ってると腹が出るよ・・・

349 :ぱくぱく名無しさん:02/11/05 23:18
体重計についている簡易基礎代謝量計算で見たら、私は1200なんてとってたら、
確実に横に肥えていくとの結果が出た・・・鬱だ死のう。

350 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 19:13
最近、砂糖の代わりに蜂蜜を使い始めました。
この二つ、当然ですが、同じ量でも甘さの度合いが違いますね。
砂糖大さじ1杯と同じ甘さにするには、蜂蜜はどれくらいの量でいいのでしょう?
自分で実験して調べればいいのですけど、食材を無駄に使うのがもったいないの
で、質問してみました。ご存じの方がいらっしゃったら、おしえていただければ
うれしいです。

351 :ぱくぱく名無しさん:02/11/11 19:16
<用意するもの>
春菊・ほうれん草・きのこ(しいたけ・えのき・しめじなど)
バター少し・コンソメの素・こしょう・卵

フライパンにバター溶かして、はっぱ類ときのこを炒める。
途中フタすると早くできまつ。
あとはコンソメとこしょうで味付けして、最後に卵をまぜる。
はっぱ類は「こんなに食えるのか?」というくらい入れても
以外とかさが減るし、きのこはノンカロリー。
今晩のおかずですた。

352 :ぱくぱく名無しさん:02/11/12 17:52
>350
グラニュー糖だとすると、1割増程度。
ちなみに同じ糖度だとすると、蜂蜜の方が8割程度カロリーが低い。

353 :350:02/11/12 21:33
>>352
ありがとうございます。参考にさせていただきます。

354 :ぱくぱく名無しさん:02/11/27 00:42
>349
基礎代謝の意味わかってる?
それともあなた寝たきり?

355 :ぱくぱく名無しさん:02/11/27 08:40
少なくとも簡易基礎代謝計でカバーされた有用な範囲の
値ではないだろうなぁ。

356 :ぱくぱく名無しさん:02/11/27 12:01
>>354
寝たきりじゃないけど、殆ど動かないよ。ヒキーだよw

でも何故か、日に900位しか取ってなくても太ってくんだよね……不思議だなぁ。

357 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 07:47
>>354
医者なんだけどさ、私。
んなわけない。ありえない。
カロリー計算が激しく間違ってると思われる。
そういう人、太った人とか糖尿病のひどい人とかに多いよね。

358 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 09:10
>>357
じゃぁ栄養が偏ってるんだろうか。
それとも、あんまりお腹空かないから、日に一食というのがいけないんだろうか。
ちなみに、昨日のメニューはホワイトシチューを深めの小皿に一杯とパスタ50gくらいだったんだけど。
ルーは手作り、牛乳少し入ってる。具はじゃがいもにんじんブロッコリータマネギ鶏肉。
これでどのくらいだ? 間違ってるかもしらんし、詳しいヒト教えて。

359 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 09:55
ほかにおやつとかお菓子は?飲み物とか・・

360 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 10:02
「深めの小皿」「牛乳少し」じゃわからーんヽ(`Д´)ノξ

361 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 10:11
>>358
身長がやたら低いとか、リバウンド何度もしてるとか???

あと、「皿1杯」とか「少し」ってのは人によって感覚が違うから
カロリー計算のしようがない。全ての材料を計量して書いてみれ。

362 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 10:11
>>358
動かないから筋肉が衰えて、どんどん貯めこむ体になってるんじゃん。
あと一日一食って横着してるのもデブにありがちだよ。

363 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 10:45
食事だけ計算して
コーラとか飲みまくってる馬鹿は時にいるね
食材だけ計算して油計算しないとか

364 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 10:52
水飲んでも太る奴は放置

365 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 11:25
油や砂糖などは1回あたりは少ないと思っても
1日の総量を計算してみるとすごく摂ってたりするよね。
私の旦那はバターもマヨネーズも他の人の倍ぐらい使用して
「普通の量だ」だと言う・・・。

366 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 13:21
あんまりいじめると358が出てきにくいよ

367 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 21:06
358です。出て来ますた。

スミマセン、漠然と書いてしまって。確かにわからないよなぁ。
一応私のデータとして、身長155の体重47。

大さじ1ずつくらいマーガリンと小麦粉を使ってルー。
で、それを伸ばすためにちょびちょび使ったので、牛乳は多分大さじ2くらい。
前日のポトフのスープを使って直径20cm深さ7cmほどのお鍋にたっぷり出来ました。
深めの小皿ってのは直径10cmない位で深さ3cm位の小鉢って感じのです。
一人分のサラダを盛るような。それに結構なみなみよそって。
親指と人差し指で○を作った時の半分くらいの大きさの乱切り材料が、
平均して各2個ずつ位入ってたかと。わかりづらくてスマソ。

どうでしょう?

368 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 21:10
飲み物は麦茶(水物あんまり摂らないけど)。おやつとかは食べてません。
どうでもいいけど、ずいぶんサラサラしたシチューだったのが悲しかった……。

いつもそんな感じで食べてます。メニューは色々ですけど、多分量は同じくらい。

>>362辺りの理由がビンゴかと自分では思ってますw



369 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 21:22
しまった……タイプミス。
体重は44です……。

370 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 17:42
>>367
ちょっと待て、それなら痩せる必要ないじゃないか。
というか、少し食事と運動量を増やして
健康的に筋肉と脂肪をつけたほうがスタイルも良くなるよ?

ちなみに、一番病気になりにくいと言われてるBMI値22だと
155cmなら体重52.8kgぐらいになるんだが。

371 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 17:47
それ肥満↑

372 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 17:51
>>385タンは、身長155cm体重44kg、一日900kcalしか摂ってなくても太る、と。
つーか体重増加は成長してるだけじゃないの?
運動して三食食え( ・∀・)つ▲ そして筋肉つけて基礎代謝を上げれ。

373 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 17:55
主観的美容的にはともかく、
医学的健康的には「155cm体重52.8kg」は肥満じゃないよ>>371
よっぽど体脂肪率が高ければ(30%以上)隠れ肥満って事になるけどね。

つーかその感覚で生きていきたいなら、美容板あたりへ行った方が幸せかと思われ。

374 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 18:04
>>371
ま、BMI値22までいけばさすがに体型によっては太めになるが
身長155cm体重44kgで太るのを心配する必要はないぞ、っつーことだ。
BMI値22まで太れって意味ではないぞ。

375 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 18:08
一日一食で「ヘルシーな料理・ダイエット料理」ってのは無いと思うな。
痩せたいのかきれいになりたいのかどっちなんだろう…。

376 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 18:15
358タン、後学のために体脂肪率教えてホスィ・・・( ゚д゚)
身長体重のわりにすごいことになってそうな気がするんだがw

377 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 20:09
こんばんは。358です。

とりあえず書いておくと、今以上痩せたいわけではないです。
ただでさえ貧しい胸がもっと貧乏になってしまうからw
ヘルシー料理というか野菜たっぷり料理に興味があって(というか野菜好き)、
このスレもそれでのぞきに来てまして。
野菜中心な食生活なだけであって、決してヘルシーではない罠……。

でも、基礎代謝量の話とか見ていて、
自分の食生活を振り返ったときにあれ?と思ったのでつ。
それで書き込みました。
何か思いっきりスレ違いの方向に行ってしまってごめんなさい。

>>376
体重計についている体脂肪計、毎回かなり数値が違うんです。
特に、朝計ると非常にとんでもない事になりますw
それでもよければ、明日か明後日くらいに数字報告します。
いつも朝シャワーの前に全裸で計ってるので。
今日は髪染めてたから計りませんでした……。

378 :ぱくぱく名無しさん:02/12/02 17:51
鶏のささみ肉を茹でて
適当に裂いたものと
さやえんどうを茹でて
適当に切ったものを
健康エコナのマヨネーズで和えるとウマー。

379 :ぱくぱく名無しさん:02/12/02 17:57
>>377
お嬢ちゃんいくつ? (;´Д`)ハァハァ

380 :ぱくぱく名無しさん:02/12/02 18:17
358タン、155/44で「太っていく」つーのがよくわからんのだけど、
増減をくり返してるなら、それは脂肪じゃなくて水分だと思う。
体脂肪率の変動が激しいというのを見ても。

それだけしか食べないんなら、ありあわせの似たような食材を
少しずつ切り崩して料理してるんだろうから、
チョイスによってナトリウムポンプの働きが大きく左右されてるとかさ。
曖昧な味付けで塩分摂取量も不安定かもしれないし。

381 :ぱくぱく名無しさん:02/12/28 01:21
コーヒーってカロリーとかあるの?

382 :ぱくぱく名無しさん:02/12/28 01:26
コーヒー豆に脂肪分があるから、少しはカロリーあるでしょうな。

383 :ぱくぱく名無しさん:02/12/28 05:45
が〜〜ん >コォヒィ

…↑が〜〜んとか顔文字どっからコピーしてくるんだろ。

384 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 01:37
161で44は普通ですか?

385 :ぱくぱく名無しさん:02/12/30 00:33
油で揚げないフライやコロッケのレシピを開発中。

基本は、フライにしたい具材を、
まず小麦粉と片栗粉を水で溶かしてドロドロ状態にしたものにくぐらせる。
でもって、フライパンで乾煎りして焼き色をつけたパン粉をまぶして、
オーブンで4〜5分焼いて完成。
具材は、マッシュポテトでポテトコロッケを作るほか、
缶詰のクリームコーンを使ってクリームコロッケにしたり、
凍り豆腐を解凍したものを使って似非チキンカツ風にしたりと、
低カロリー・低脂肪のものを色々試している。

リアル揚げ物に比べるとやっぱり味気ないけど、
でもソース等かければフライ感覚が味わえないこともない。

386 :ぱくぱく名無しさん:02/12/30 00:46
>383
ほれ。>「ガ━━(゚Д゚;)━━ン!」
辞書登録しておけ。

387 :ぱくぱく名無しさん:02/12/30 01:55
肉を食う。
脂身さえとれば牛モモとか鶏ムネとかのカロリーってごはんとさして変わらないんだよ。
塩コショウでグリルで焼くか、ボイルしてポン酢。
ついでに緑黄色野菜も茹でてビタミンと繊維の補給。
不飽和脂肪酸も少量は必要だから、時々植物油脂も微量には摂る。
突き詰めるとボディービルダーの減量食に行き着く。
忙しいときは、オートミール+プロテイン+マルチビタミン+マルチミネラル
半年くらい水炊き、しゃぶしゃぶ、温野菜、ラタトイユ、湯豆腐、鶏のグリル焼きばかり食べて、ウエイトトレーニングに励んで痩せました。


388 :ぱくぱく名無しさん:02/12/30 04:01
一日おにぎり3個。
これで痩せれますか?

389 :ぱくぱく名無しさん:02/12/30 05:35
>>388
そのような滅茶苦茶な食生活は、リバウンドで肥満すると同時に
身体を壊します。

390 :山崎渉:02/12/30 07:06
(^^)

391 :夕飯:02/12/30 21:23
1日目 野菜ときのこ9割以上 肉1割以下の鍋 肉はできるだけ小さく切る
2日目 前日の鍋に減った食材を足す
3日目 前日の鍋に減った食材とキムチを適量足す
4日目 前日の鍋に減った食材を足す
5日目 前日の鍋に減った食材と味噌を適量足す
6日目 前日の鍋に減った食材を足す

ポトフでスタートした時には、途中でトマト水煮を加えて
ミネストローネにします。

野菜だけでお腹が一杯になるようにしてごはんは極力控える
朝昼は普通に食べる

体重調整や体調悪い時にやってます。
お通じにも効果絶大。

392 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 01:17
最近豆乳を使ってマヨネーズもどきを作ってます。
豆乳に酢を混ぜて乳化させ、
塩こしょう、ハーブ類などで味付け。
マヨネーズとはいかないまでも
かなりマヨドレっぽい味になってよいよ。

393 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 15:23
ホタテを茹でる。美味しいよ

394 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 19:49
つーか食わなきゃ痩せるんだよ!根性無しどもw

395 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 21:05
そうそう違うものに金突っ込んで食費は後回し、最強!

396 :ぱくぱく名無しさん:03/01/04 01:39
当方、中度の摂食障害です(病院に通ってます)
油、米・パスタなどの炭水化物、ジャガイモ系の野菜、乳製品などを
怖くて食べることができません
かろうじて食べれるのは大根、葉系の野菜、こんにゃく、海藻類
いつもそれらをダシ、醤油、塩、胡椒などで煮込んで
食べています。日に三回。
でも炭水化物や脂質も取らなきゃいけないのも分かっています
こんなヤツに今よりもまともな食生活になれるレシピを教えてください。
いきなり健康的な食事はできそうに無いです。
便秘対策にはオカラを炒めて(油なし)そのスープに入れています。
新しい年、変わりたいのに・・・。

397 :山崎渉:03/01/07 13:20
(^^)

398 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 10:31
いきなり炭水化物がつらいなら、
人参やブロッコリーあたりはどうでしょ?
あと、煮物の煮汁に片栗粉でトロミつけるのもダメかな?
いけるなら、砂糖なし葛湯を徐々に濃くしていけば
そのうち粥も大丈夫になるかと。

私は腸炎で絶食後、食事を元に戻せなくなって苦労したよ。
適度に力抜いてがんがれ〜。

399 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 15:44
>>398
本当にありがとう。アドバイスも嬉しいですが、レスをいただけただけで
癒されました。

400 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 03:47
あげ

401 :山崎渉:03/01/21 04:23
(^^;

402 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 16:59
ニヤニヤ(・∀・)

403 :ぱくぱく名無しさん:03/02/15 09:19
ほsy

404 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 18:13
身長155cmの47kgでつ。
医学的には全然痩せる必要ない数値ですが、
以前42kgの時の服が入らなくなりつつありスカート全買い替えしないで済むよう
あと4kg落としたいのです。戻さないと今持ってる服が着られなくなり
大変困っています。最近体質がいきなり変わり、
(以前はやせの大食いでハイカロリー食三昧でもガリだった)
食べたらその分太るようになってしまいとても悩んでいます。

こんにゃく・しらたきのおいしい料理をお願いします〜
辛いのは苦手です。
こんにゃくってトン汁の具くらいしか思いつかなくて・・

405 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

406 :ぱくぱく名無しさん:03/02/26 13:15
>>404
私155cm42kgだよ。
妊娠中12kg太ったけど3ヶ月で元に戻りました。
子育てでやつれたってのもあるんだけどね。

こんにゃく、日常的に食べています。
ガイシュツでしょうが煮物、炒め物、ご飯に入れて炊く(粒こんにゃく)、
辛子酢味噌和え、でんがく、などなど。
しらたきはお味噌汁の具にしたり、お雑炊にも。
 
その4kgが大変だと思うけど頑張ってね。


407 :ぱくぱく名無しさん:03/02/28 16:38
和食最強。
一時期、和食にハマってたら自然と痩せた。
煮物は常に二、三品用意。飽きないように色々工夫する。
砂糖を入れた関東風、出汁と薄口しょうゆの関西風、油を少量使って炒め煮
唐辛子を使ったピリ辛、野菜と鶏だけで旨味を取ったシンプルな塩味、等々・・
それに、肉や魚の焼き物、物足りないときは副菜で調整。
ポイントはおかずの品数を増やすこと。色々味が変わるので満足度も高いし
一品物をかっこむより、ゆっくり食べられるので満腹感も得られる。
毎回作るのが面倒なら、煮物を作り置きして常備しておけばいい。
お腹がすいたときのおやつ代わりにもなるよ。カボチャや芋の煮たのを2,3個つまめば満足(^^)

参考になったのは、意外にもコンビニやチェーン店のお弁当。
最近は健康や品数に気を配ったお弁当があちこちから出てるので
カロリーや栄養素、バランスの参考になったしメニューの研究にもなった。
私はダラ奥なので、最初は和食めんどくせーとか思ってたけど
凝り出すと作るのも食べるのも面白い。
日本食って奥が深い。

408 :ぱくぱく名無しさん:03/02/28 17:24
豆を食べよう!
体にエエヨ

409 :ぱくぱく名無しさん:03/03/04 10:38
和食はいいですね。和食の総菜は作り置きの効くものが多いので
五目豆やきんぴらなんかを作っておいて少しずつ食べると
毎食のバランスが取れやすくなっていいと思います。

410 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

411 :ぱくぱく名無しさん:03/03/06 20:38
↑コピペ貼りまくってる粘着B型
どうしてB型って陰湿なんだろう・・・

412 :ぱくぱく名無しさん:03/03/09 13:11
まだ摂食障害の人、見ているかしら?

まずはお野菜から色んな種類とれるようになるのがイイかと。
じゃがいもをどうぞ!なんていいませんです。
緑黄色やサイをもっと取り入れられるとイイですね。
人参やかぼちゃ、ちょっと拒否反応があるかとは思いますが、お肌にもイイし
そして日常のビタミンを補わなくていけないので、最適ですよ。
ただ、茹でて温野菜にして少しづつでも、食卓にのぼるようにできれば。
乳製品も、無脂肪低脂肪とありますし、朝にコップ1杯とかのんでみてっは<牛乳。
朝なら、消費量も多いと考えられて、そう負担になることはないとおもいます。
カルシウムは大切ですし、牛乳が体脂肪を減らす、という報告もあったそうです。
じょじょに、まず色々な種類をたべれるよう、がんばりましょ。

413 :山崎渉:03/03/13 12:35
(^^)

414 :ぱくぱく名無しさん:03/03/21 05:00
ダイエットのつもりはなかったのに痩せた時の食事。

朝:ご飯、味噌汁、納豆orベーコンエッグ、野菜ジュース
昼:そば、うどん
夜:自炊、牛乳(朝ビタミン、夜カルシウムがいいらしい)

料理の勉強のつもりで一人暮らしのための料理本を買って、分量守って作りました。
毎日肉か魚を食べました。レシピはどれも腹八分目の量になってました。
夜お腹が空いたら、無印良品の5食100円のミニラーメン。
3ヶ月で4kg痩せました。で、それ以上減らず。
たぶん、これが私のベスト体重だったんでしょう。アトピーも良くなったし。
161cm54kg→50kgでした。忙しい人には無理かな・・・

415 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

416 :ぱくぱく名無しさん:03/03/21 21:18
鶏ささみとワカメと玉葱の親子丼。
しらたきとネギとワカメとコーンの鶏がらスープ煮、ラーメン風。
↑最後に醤油を少々回し入れる。
ノンオイルツナとキムチとニラを炒めて、蒟蒻混ぜて炊いたご飯の上に乗せた丼モノ。
ジャンクなモノが食べたくなった時用のメニュー。

417 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 10:33
パエリアがオススメ。
まず、生米2分の1カップとミックスベジタブルを、
塩コショウ醤油などで味付けしつつ、
生米が透明になるまでフライパンでいためる。
炒め終わったらコンソメスープ投入。
スープがひくまでは中火で、スープがひいたら弱火で10〜15分。
最後に火を消して10分蒸らす。
全部で500i未満。膨れてるから腹持ちもよい。
ミックスベジタブル以外にトマト・ツナ・ピーマン・玉ねぎ・マッシュルームなど
いろいろ追加してもOK。
栄養満点でオススメ。

両スレなのでage

418 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 21:27
米って玄米とかいろいろあるけど
どれが一番太りにくいんですか??
教えてください・・・

419 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 08:06
さっき、なす、キャベツ、納豆、キムチ、こんにゃく、
ご飯少々、わかめを混ぜておじやっぽいのを食べた。
kcalはわからないけどウマーーーーー!!
400kcalいってますか?

420 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 09:36
>>419
ご飯少々って量は人の感覚によって違うから・・・・・
他の具も大体の分量が書いてないことには400いったかどうかなんて判んない。

421 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 10:48
>>420
茶碗4分の1(玄米)、なす半分、こんにゃく普通のやつ4分の1
納豆25g、キャベツ葉一枚ぐらい、ピーマン忘れてた・・・
ピーマン半分です。おじやっぽくしたら量がかなりあるように
見えて、半分食べたらおなかいっぱいになる寸前だった。
400いってない予感・・・

422 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 12:31
里芋のアイス、つくってみました。
確かに最初の食べ始めはアイスなんだけど、舌でとろけると後味はやっぱり里芋。
でも、まあ、いけるかな。
ゆでた里芋300gにはちみつ大さじ4の割合で、バニラエッセンス。
裏ごしはめんどいのでフープロでがーっ
元ネタにはココアや抹茶まぜてありました。

423 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

424 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 11:05
>417
パエリアうまかったよ。しかもバリエが豊富でいいね。

タコス
全粒粉50gとベーキングパウダーを混ぜ水を適度に入れて寝る。
キャベツ(レタス)を千切り。
たまねぎ、にんにくを細かく切る。
フライパンでたまねぎ、にんにく、トマト缶を入れて炒める
タバスコ、塩コショウ、ケチャップなど味付けは好みで。
タコス生地を二等分してフライパンで焼く。
タコスにレタス、トマトソース、ノンオイルツナ、カッテージチーズを挟んで食べる。

425 :山崎渉:03/04/17 09:51
(^^)

426 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 20:57
age

427 :山崎渉:03/04/20 04:52
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

428 :山崎渉:03/05/22 00:49
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

429 :山崎渉:03/05/28 15:25
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

430 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 04:40
あげ

431 :ぱくぱく名無しさん:03/06/06 23:56
御飯に納豆とそばつゆを少し入れてといた生卵と掛けて食す。
サラダを一皿付ければ栄養的にもカロリー的にも良い感じです。

432 :ぱくぱく名無しさん:03/06/11 08:03
http://www.di-hana.com/recipe/doteyaki.htm
こんにゃくレシピのサイトです。

433 :ぱくぱく名無しさん:03/06/11 08:07
マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか?その8
http://natto.2ch.net/mass/kako/1011/10115/1011522150.html

536 名前: 532 投稿日: 02/03/02 23:39 ID:3mG/RL4O
さっきの書き込みをして盗聴集団の一員がある場所で早速
(私は)「かなり頭のおかしい人」とかいってました。

盗聴をして知り得た事実、私の婦人科通院内容を自分らの盗聴推進
プロパガンダを補強する素材として、事実を全く逆転した形で、
作品に反映して金儲けをしてしまう業界の君らにそんなことを言われても、
それをどう捉えたらいいのか、本当はもう分かりかねています。

盗聴・盗撮といった負の行為に頼って、悪意を行間に挟み込んだ
作品を何も知らずに消費させられている人がかわいそう。

誰もそれを盗聴・盗撮によって得ている情報から出来ただなんて
疑う余地はないのだしね。でもそれって一種の偽装ですよね。

それが、マスコミがこの盗聴・盗撮の連携によって
必要とした”結果”なのでしょうか?

434 :ぱくぱく名無しさん:03/06/15 08:52
ダイエットなんかしなくてもいいです。
アメリカ人を見ろ・・・まだ、ましだろうw

435 :ぱくぱく名無しさん:03/06/19 11:44
厨房で申し訳ないんですけど、粉末のだしってどれくらいのカロリーなんでしょうか?
手軽にダイエットスープを作りたいもので・・・
どんでんでんがお気に入りです

436 :ぱくぱく名無しさん:03/06/19 13:45
>>435
使いたいだしの箱に書いてある表示を見た方が
正確で早いと思われ

437 :ぱくぱく名無しさん:03/06/19 14:38
>>435
だしのカロリーなんて、考えたこともなかったよ。w

438 :もぐもぐ名無しさん:03/06/20 08:45
>>437
ふつう考えないよねぇ・・・
神経質になりすぎて失敗するタイプだな>>435は。

439 :ぱくぱく名無しさん:03/06/20 10:47
出しの素はわからんが、めんつゆ(どんでん含む)なんかは高いよ。
みりん砂糖たーっぷり。

どんでん、カロリー表示はなかったが、砂糖は三番目に記載されてたよ

440 :ぱくぱく名無しさん:03/06/20 12:21
砂糖(糖質)より、
脂質を気にした方がいいよ!
脂質は1g×9kcalだからね。
色んな食べ物の脂質を計算してみなよ。
恐ろしい程、脂質のカロリーばかりだから。

441 :ネットでお小遣いをゲット!:03/06/20 16:46
☆空いた時間でお小遣いを稼いじゃおう♪☆
簡単なので誰にでもできるよ〜
お金を貯めて欲しい物をゲットだ〜!
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1052765415/172


442 :ぱくぱく名無しさん:03/06/20 19:57
コンビニ(ampm)で冷麺のコーナーで
『わかめ麺』なるものが売られてました。どうやらわかめを
綿状にしたもののようで、味は冷やし中華に近かったyo

わかめに冷やし中華のたれで食べたら似た味になる・・・のかな。
カロリーは107ぐらいでした。微妙にスレ違いスマソ

443 :ぱくぱく名無しさん :03/06/26 08:43
こんにゃくでも食って寝てろ。

444 :ぱくぱく名無しさん:03/06/28 08:57
コニャック食い(?)まくってますが何か?

445 :ぱくぱく名無しさん:03/06/28 09:04
>>444
面白いと思って書いた?

446 :ぱくぱく名無しさん:03/06/28 13:47
ただいま、ダイエットサプリとヘルシー料理でダイエット中です。
2週間で3キロ減できました。

私のダイエットメニュー

1.サラダパン
レタス、きゅうり、トマト、たまねぎ、コーン缶のサラダに、
食パン1/2枚をトースターで焼き、適当な大きさに切り、サラダに
乗せる。低カロリードレッシングをかけて食べる。
これに、野菜のコンソメスープがあると、満足感があり。朝食にお勧め。

2.おじや
キャベツ、ニンジン、ごぼう、長ネギ、豚の細切れを小さく切り、
味噌汁を作り、その中にご飯を入れる。
ご飯は茶碗の1/3くらいで野菜を多めにすれば、カロリー低くて、
満腹感のあるご飯になります。豆腐の冷奴があると、満足感あり。
晩御飯にお勧め。


3.洋風おじや
ベーコン、たまねぎ、キャベツ、コーン缶詰、ぶなシメジ、ニンジンを
トマト缶とコンソメで煮て作る。トマトの酸っぱさが気になるようなら、
隠し味程度に砂糖を入れる。
2.のおじや同様、野菜多めでご飯を茶碗1/3くらいにすれば、ヘルシーな
洋風おじやの完成。休日のブランチにお勧め。物足りないようなら、
プレーンヨーグルトを添えも。その時、お砂糖の変わりにはちみつを
使うと体にもGood。

案外勘違いしがちなのが、炭水化物。ヘルシーとおもいきや、
カロリーになってるよね。だから、私のレシピは炭水化物少な目、
野菜多めです。どう?

447 :ぱくぱく名無しさん:03/06/28 19:48
どうってなにが・・・?

448 :ぱくぱく名無しさん:03/06/28 22:32
炭水化物=ヘルシーと思いきや、ってのが一番わからんかった。。

糖質は当然必須栄養素だけど、ほぼまんま動力エネルギー、熱量であって
正しく機能する肉体(=健康体)を作るヘルシー志向の上では
補足的なもの、つうかカロリーになるのは自明なのだが。

449 :ぱくぱく名無しさん:03/06/29 08:49
糖質1gあたり4kcal、脂質1gあたり9kcal。
この二つがくみ合わさったとき、一番吸収率が上がる。
ケーキやポテトチップス、インスタント食品なんかだね。

450 :山崎 渉:03/07/12 16:50

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

451 :山崎 渉:03/07/15 12:28

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

452 :ぱくぱく名無しさん :03/07/16 06:50
為になった
あげとこう


453 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 07:47
ヘルシーなフローズンヨーグルトの
レシピなんかあります?

454 :ぱくぱく名無しさん:03/07/16 08:52
冷凍バナナにプレーンヨーグルトをかけて、冷凍バナナが溶け
てきたら、すりつぶすようにしてよく混ぜる。するとバナナフ
ローズンヨーグルトみたいになるよ。バナナの量を多くすれば
主食代わりにもなる。

455 :ぱくぱく名無しさん:03/07/29 23:59
解決!クスリになるテレビ
http://www.tv-tokyo.co.jp/kusuri/backnumber/074.html

酸素でダイエット
体内に取り込まれた酸素は赤血球によって身体全体に運ばれ、1つ1つの細胞で消費される。
酸素を多く血液中に取り込むと、細胞の代謝が活発になり、 ダイエットにつながる。


MISSION2『酸欠空間を避ける』
大気中の酸素濃度は21%。しかし最近、身近な場所で酸素が減ってきている。



□身近な場所での酸欠空間  3LDKの一般家庭で調査

窓を開けて換気が行き届いた状態   21.0%
窓を閉め、冷暖房をつけた状態で10分後   20.3%
その部屋で3人の人が1時間過ごしたところ   18.0%

キッチンで換気扇を止め、3つのガスコンロを使用   18.0%

コンロの真上   12.0%

456 :ぱくぱく名無しさん:03/07/31 15:32
Diet中
揚げ


457 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:25
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

458 :ぱくぱく名無しさん:03/08/03 18:07
このスレも3年かぁ。

459 :山崎 渉:03/08/15 20:08
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

460 :ぱくぱく名無しさん:03/08/19 19:13
もやしはうまくてダイエットしてる感覚じゃなくていい

461 :ぱくぱく名無しさん:03/08/24 17:48
こんにゃくマンセー

462 :ぱくぱく名無しさん:03/09/10 11:31
最古スレ保守

463 :ぱくぱく名無しさん:03/09/20 14:38
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/5815/010225c.htm

化学物質過敏症は北里大学での事例では、
更年期にさしかかる中年の女性が7〜8割おるといわれている。
その原因として住宅のリフォーム、新築に絡んで出てくる可能性が8割近いと聞いている。

衣食住すべてに関わっている問題で、それ以外にも空気を含めた総合的な環境問題だと思う。

アメリカでは、かなり治り、改善される病気だといわれてる。
それには化学物質から遠ざかることが大切だ。
化学物質過敏症とシックハウスは分けて考えなければならない。
化学物質過敏症の場合は、あらゆる化学物質が低濃度のものであっても
化学物質化敏症になってしまう。

実際は職場より家に居る時間がはるかに長い。女性は殆ど家に居り家事をする。
それは全部が化学物質に接する場所となる。コンロのガスも化学物質を出している。
これらのことから中高年女性の7〜8割に発病があると言われる。他の病気に間違われやすい。
更年期障害、自立神経失調症、うつ病とかに間違われ、
薬を貰うと薬そのものが化学物質だから更に悪化することになる。

(化学物質過敏症への対応  尾竹一男建築研究所代表  尾竹 一男)

464 :ぱくぱく名無しさん:03/09/30 20:22
あz

465 :ぱくぱく名無しさん:03/11/04 11:40
hoshu

466 :ぱくぱく名無しさん:03/11/04 22:13
今、ここでみつけた人妻にハマってる。おすすめ
http://www.lo-po.com/?4347


467 :ばくばく名無しさん:03/11/04 22:25
サラダクレープ。

468 :ぱくぱく名無しさん:03/11/08 23:56
からage・・たべたひ

469 :ぱくぱく名無しさん:03/11/09 00:08
カルディとかで売ってる瓶詰めの
トムヤムクンペースト。
野菜(特にきのこ類)に合うし
これで作ったスープに春雨投入
おいしいよお〜
麦飯リゾットも美味いよ〜


470 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 19:18
で、豆腐のオレンジケーキは結局どうなったの?

471 :ぱくぱく名無しさん:03/12/11 01:50
フッ素のフライパン(直径16センチくらいの小さいのが良いです)に
白菜を入れて鶏ガラスープの素振って弱火でフタして熱する。
水分が出てきたら春菊とイカの切ったのを入れてさらに蒸し煮。

夜ごはんはこれだけにして、
朝食は必ずとるようにして、昼は普通に食べてました。
3ヶ月で7キロやせて肌がきれいになりました。

472 :471:03/12/11 01:52
ずーっと上記のものだけ食べていた訳ではないです。(飽きちゃう)

白菜はキャベツでもいいけど水分少ないから少し水をふる。
春菊はチンゲンサイでもいい。
ほうれん草はアクがあるからレンジかけて水にさらしてからが良い。
ピーラーで薄く切った人参もおいしい。
タマネギの薄切りでもいい。かぶもおいしいよ。
イカはエビでも赤見の牛肉でもいい。ささ身だとパサつくので
最後に水溶きかたくり粉を入れたほうがいい。
ノンオイルツナでもいいけど、このときはスープは入れない。
味はブイヨンでもダシの素でもいい。
最後にキムチの素を入れてもおいしい。カレー粉ふってもおいしい。

ポイントは必ず単色野菜と緑黄色野菜、動物性タンパク質を入れ、
あたためて取り、油はつかわない。
スープや味のついた鍋は汁でけっこう塩分をとってしまうので
このスチームサラダのほうが良いと思う。

473 :471:03/12/11 01:57
鍋やスープで痩せて、おすすめしてる方も
たくさんいるのに「良いと思う」なんて
偉そうに書いてごめんなさい。

イッテキマス

474 :ぱくぱく名無しさん:03/12/12 08:55

ポイントを貯めて貰った、ギフト券1万円分を10人に譲ります。

Googleから【副収入徹底攻略まにゅある】と検索してサイトまで来て下さい


475 :ぱくぱく名無しさん:03/12/12 23:52
>>473
いや、分かりやすかったよ。参考になります。ありがとう。

476 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 16:31
逝かないで〜

またイイレシピあったら頼む〜♪

477 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 11:39
十割そばの「かけそば」うまかったヨーン

http://nakaya.paq.jp/

478 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 23:32
大豆やあずき、いんげんやささげが大好きなんですが
豆を使った、(なるべく油を使わない)ヘルシーレシピを教えてください。

479 :困った時の名無しさん:04/01/16 01:46
あずき(゚д゚)ウマー

480 :ぱくぱく名無しさん:04/01/16 03:57
>>478
乾燥大豆を買ってきて、炊飯器でご飯と一緒に一晩水につけて
そのまま翌朝おかゆとして炊けるようにして食べているよ。
炭水化物減らせるし、豆はホコホコして美味いしいいかんじ。
具をひじきを入れたり鶏肉を入れたり色々楽しんでます。
蒸されてイイカンジに仕上がる。

レシピって程のものじゃないけれど。

481 :ぱくぱく名無しさん:04/01/16 05:27
具だくさんのスープがいちばんダイエットに効果あったなー。
セロリ、人参、いんげん、たまねぎ、コンソメ、トマト
だけで作った油抜きミネストローネスープ、
ごぼうのささがき、鳥ささみ団子、白ねぎ、しょうゆ、みりんで
作った鳥ごぼうスープ。
豚赤身肉で作った豚汁など、いろいろ作り置きして交互に食べてました。
また、スープの材料を少しでも安くあげるために、スーパー毎日
5〜6軒ハシゴ。電車2駅先くらいまで歩きで行ってました。
・・・結果一ヶ月で体力落ちることなく13kg減。
今は・・・そんなにスーパー回るひまがない(;´Д`)

482 :もぐもぐ名無しさん:04/01/22 01:03
豆うまそ〜
豆って体にもいいみたいだしね!
でも豆を食べ過ぎると下痢しない?
私はいつも下痢する


483 :ぱくぱく名無しさん:04/01/25 21:35
http://www.tv-tokyo.co.jp/kusuri/backnumber/074.html

酸素でダイエット
体内に取り込まれた酸素は赤血球によって身体全体に運ばれ、
1つ1つの細胞で消費される。
酸素を多く血液中に取り込むと、細胞の代謝が活発になり、 ダイエットにつながる。

MISSION2『酸欠空間を避ける』
大気中の酸素濃度は21%。しかし最近、身近な場所で酸素が減ってきている。


□酸素濃度が下がると起こる症状

酸素濃度 20%   手足の痺れがでる人もあらわれる
酸素濃度 19%   動悸、息切れ、めまい

酸素濃度 18%   安全な限界 思考能力の低下、計算能力の低下 高山病の症状


□身近な場所での酸欠空間  3LDKの一般家庭で調査

窓を開けて換気が行き届いた状態   21.0%
窓を閉め、冷暖房をつけた状態で10分後   20.3%
その部屋で3人の人が1時間過ごしたところ   18.0%

キッチンで換気扇を止め、3つのガスコンロを使用   18.0%

コンロの真上   12.0%

484 :困った時の名無しさん:04/01/26 02:43
豆乳とあずき(缶詰)で体にもやさしい簡単デザートを作りました。あっさり・甘さ控えめです。

485 :カレーなる名無しさん:04/01/27 09:08
ダイエットだと言い、自分を締め付けすぎると反動が大きいよ。
適当に「あぁ、体にいいことしてる!」
と、思いこむくらいがいいんじゃない?
拒食、過食に気をつけて頑張ってください。

486 :ぱくぱく名無しさん:04/01/31 03:26
私も〜。
ダイエットしてても甘いものは食べるようにしてる。

487 :ぱくぱく名無しさん:04/02/07 00:16
ダイエット料理:

大豆を一晩水にふやかし
酢でやわらかくなるまで一時間煮る。
肌すべすべ。

488 :ぱくぱく名無しさん:04/02/07 07:56
大豆はいい。あれは確かに効果ある。

489 :ぱくぱく名無しさん:04/02/07 15:25
効果あった人いる?>大豆
私もやってみようと思ってるんだけど、いいらしいね

490 :ぱくぱく名無しさん:04/02/07 20:30
大豆ってアレルギー反応強いから

食いすぎには注意しよう。徐々にアレルギー体質になるよ

491 :ぱくぱく名無しさん:04/02/07 21:03
>>490
そうか。

492 :困った時の名無しさん:04/02/08 00:08
まじで?
昆布とかと一緒に摂るといいとかっていうのも
効果なし?

493 :ぱくぱく名無しさん:04/02/09 15:57
>>471
今更なレスですが教えてくれてありがとう。
体重落ちたし肌の調子も良いです。

494 :ぱくぱく名無しさん:04/02/10 21:51
ttp://www3.ocn.ne.jp/~sanntoku/mente.html

不完全燃焼
燃焼排気ガス中に、可燃成分の酸化反応が完了しないために生じる
一酸化炭素・刺激性の成分(ホルムアルデヒドなど)および、
フリーカーボンが検出される場合に、これを不完全燃焼という。
供給ガスは必要量の空気とよく混合して燃えれば、完全燃焼するが
次のような場合には、不完全燃焼を起こす。

排気の排出が不良で、新鮮な空気の供給が不十分な時。
炎が低温度のものに触れて、炎の温度が低下した時、

このようにして不完全燃焼を起こすと、刺激性成分の発生により
目や鼻をいためたり、恐ろしい一酸化炭素中毒にかかったり、
器具にススが付着して損傷したりする。
従って、不完全燃焼には、たえず注意して、
前述の原因を取り除くことが必要である。

495 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 01:23
用意する物
・チキンラーメン
・塩
・胡椒
・食パン
・キャベツ太郎またはカール
・薄くてイカの形してて揚げた5枚100円くらいで売ってるスナック
・クッキングペーパー
・プリン

@まず、クッキングペーパーに薄くてイカの形してて揚げた5枚100円くらいで売ってるスナックを乗せてオーブンに入れる。
A次に、キャベツ太郎またはカールの味の濃い部分を選別しておく。(食感をあわせる為にカールの場合は半分にしておく)
Bチキンラーメンを作り食べる直前に胡椒をかけて風味を出す。
C食後にプリン


496 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 12:09
萌えない

497 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 18:46
アレルギー反応強いものは食べすぎるとアレルギーになるの?
小麦、蕎麦、タマゴとかも?

498 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 19:06
>>497
んなことないと思うけどなー。
それでアレルギーになってんなら、皆なんかかっかのアレルギー持ちになっちまう。

499 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 19:16
アレルギーのメカニズムはわかってないでしょ。
でも、たくさん食べればリスクが上がるのは本当。

500 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 19:23
コンニャクでも食っとけ。

501 :ぱくぱく名無しさん:04/02/11 19:42
どうかねえ。アレルギー発生のメカニズムがわかっていないなら、
「たくさん食べればリスクが上がる」のが万人にあてはまるかというのも
わからないんじゃないか?「たくさん」の程度もそれだけではわからないし。

あらかじめアレルギー予備軍というか、アレルギーの性質を持ってはいるが
発現していない状態でアレルゲンを摂取すると
発現の可能性が高くなるとかならわかるけど。

スレ違いsage。

502 :ぱくぱく名無しさん:04/02/22 12:21
ダイエット板を作ってみたのでよろしくお願いします(ペコリ)。
http://pabbs.hp.infoseek.co.jp/

503 :ぱくぱく名無しさん:04/02/22 12:36
はい。

504 :ぱくぱく名無しさん:04/02/23 01:18
http://www8.plala.or.jp/oshidori/
ここのおまかせコース。で、2,000円のを
予約入れないでお店いってから御主人に頼んで
作っててもらってた。出張中の私達の頼みを
いつもありがとー (><)マスター大好き ^−^
地物のお魚とお野菜中心のお料理3品と御寿司5個、お椀とデザート
で、いつも450〜500kcal位で献立考えてあってさー、
にしんとヤーコン炊きとか春山菜の白和え(お豆腐和え?)
創作すしとか・・・また北海道行く機会あったら行きたいなあー。

505 :ぱくぱく名無しさん:04/02/24 22:56
やだねえ、業者?

506 :ぱくぱく名無しさん:04/02/28 21:54
運動(筋トレ・有酸素)しながらのダイエットなので
低脂肪&高タンパク質+ミネラルたっぷりを心がけてます。
最近の簡単メニューは…

<タラのレンジ蒸し>
1.甘塩タラ一切れに、酒大さじ1とワカメたっぷり、万能ネギを
のせる
2.レンジで2分加熱
3.ポン酢をかけて食べる

<温野菜+ゆで卵サラダ>
1.ブロッコリやにんじん、カボチャをゆでる。
2.みじん切りのゆでたまごとからめる。
3.レモン汁、粒マスタードで食べる。

<ねばねば温やっこ>
1.絹ごし豆腐をスライスしてレンジで温める
2.茹でたオクラをみじん切りにして豆腐にのせる
3.すりごま、かつおぶしをかけてノンオイルドレッシング

<ささみと白髪ネギ>
1.ささみをゆでる
2.白髪ネギたっぷりとあえる
3.すりごま、のりをかけてポン酢で食べる

簡単だけど、効果ありですよ。
健康的にやせましょう〜。

507 :ぱくぱく名無しさん:04/02/29 22:17
体重がちょっと気になりだしたら、決まって作るんですが
ミネストローネもどき。

大豆・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ベーコン(脂身の少ない物)・
あればトマトもしくはホールトマトを
コンソメ・塩コショウ・トマトジュースでひたすら煮込む。
煮込む前にさっと炒めてもいいけど、ダイエット的には
最初から煮た方が良いかと。

たっぷり作って2〜3日食べてます。主に夕食に。
私はコレのみで食べますが、海藻サラダとか添えると
栄養的に良いかも。

あと、ホイル焼きなんかも簡単でヘルシーじゃないかな。
好きな野菜と動物性タンパク質を切ってホイルにのせて
酒と塩コショウを振って、包んでフライパンで蒸し焼き。
味が物足りない人は、ポン酢や醤油をちょっとかけてもいいし
バターをちょっとだけ落とすとグッと美味しくなるし。


508 :ぱくぱく名無しさん:04/03/12 09:33
亀だけど、>>481がすごいな

509 :ぱくぱく名無しさん:04/03/12 12:31
その後リバってないのか気になる>481

510 :ぱくぱく名無しさん:04/03/16 08:58
今日のお昼の「ベストタイム」の料理は
△私はコレで1年37キロ減ダイエット浜内料理術

511 :ぱくぱく名無しさん:04/03/16 17:42
推定カロリーつきのダイエットレシピ集がありました。
http://www6.plala.or.jp/tuc/recipe.htm


512 :(・ω・)bグッ:04/03/16 20:29
キャベツ
もやし
春雨
しいたけ
玉ネギ

これを炒めて卵でとじる〜

満腹じゃ♪

513 :ぱくぱく名無しさん:04/03/16 20:30
>>1
>カロリー控えめで栄養たっぷり

矛盾してんだろ?

514 :ぱくぱく名無しさん:04/03/16 20:33
>>513
例えばひじき。
カロリーは少ないけど栄養満点。

515 :ぱくぱく名無しさん:04/03/16 20:36
>>499
嘘。デタラメ。誇張。
アレルギー反応の基本は分かってる。

食い物でアレルギー反応を起こすならとっくに貴様は死んでいる。
通常の消化機能があれば安心して何でも喰え。


516 :ぱくぱく名無しさん:04/03/16 20:38
ひじきでおなかが膨れないのが問題だ
満腹感があるけどカロリー控えめがいいな
って矛盾してるな

517 :ぱくぱく名無しさん:04/03/18 14:41
野菜大量に入れたビーフンに最近ハマってる。
ケンミンの味つきのビーフンに
ピーマン20グラム、ニンジン15グラム、たけのこ20グラム、キャベツ50グラム、もやし70グラム
その他色々入れて最後にオイスターソースで味付け。(野菜が多いと味が薄くなるので)
二人分くらいの量なのにカロリー計算しても330くらい。

518 :ぱくぱく名無しさん:04/03/18 16:49
春野菜が美味しくなってきたので、最近はまってるコールスロー風サラダ
1 いろんな野菜を千切りにする(キャベツ・キュウリ・たまねぎ・セロリ・ニンジン等)
2 ボウルかジプロックに切った野菜を入れ、軽く塩を振り混ぜる。
3 野菜がしんなりしてきたら軽く水分を切る。
4 肉系が欲しければ、ここで千切りのハムや、裂いた茹でササミなんか入れる。
5 コショウ、レモン汁、マスタード、無糖ヨーグルト(好みで人口甘味料かマヨネーズ少し)を入れ
  よく混ぜる。

美味しいですよ〜♪

519 :ぱくぱく名無しさん:04/03/18 18:58
こんなんできたよ
1おしょうゆとだしのもとでスープを作り、
2どんぶりに糸寒天を入れて1をかける
スープは好きな味にしてゆで野菜やふえるわかめなどを具にしても良しです。

食べちゃ逝けないケドむしょ〜〜になんか食べたい時におためしください。
食事に食べる時は栄養バランスのよいものを足してね。

520 :ぱくぱく名無しさん:04/03/19 00:04
豆腐のオレンジケーキに激しく興味がアターのでググったら、
あるサイトに Tofu Orange Decoration Cake と書いてありまつた。
ほぼ同時にククパドでマーマレードと豆腐を使ったケーキ発見
ttp://cookpad.com/ly/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=133143&Mode=full

漏れんち、豆腐もマーマレードもないので、
藻まいら作って味見&報告しる \(・∀・)/タノンダゾ

521 :ぱくぱく名無しさん:04/03/19 05:07
漏れんちも豆腐もマーマレードもねぇよヴァーカ




・・・誰かオススメのマーマレード教えてください(;´Д`)ハァハァ

522 :ぱくぱく名無しさん:04/03/19 08:00
サンダルフォーのマーマレードはどう?
砂糖不使用、その果物の甘みだけで作ってるそうだ。
近所の大き目のスーパーでは大体売ってる。

523 :ぱくぱく名無しさん:04/03/19 09:28
米飴ってことで、も少しマクロっぽいイメージがある
>豆腐のオr(ry

このへんの本参考に、レシピ作ってみたいなあと
2年ほど思いっぱなしだったりする(゚д゚)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4391613220
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4916029542

524 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 20:46
>>522
裏面記載や英語記載の部分を読めばわかるが、
あれは、“その果物の甘味だけ”で作っている
わけではない。
別途ぶどうからとった果糖を添加して、甘味を出している。

果糖といえども、糖は糖。
砂糖よりはましかもしれんが、
別にとりたてて凄くカロリーが低いわけではないので注意。
(砂糖より果糖の方が太りやすいという説もアリ)



525 :ぱくぱく名無しさん:04/04/08 15:55
>>519
ほぼ同じだ。私は
お椀に、だしのもと、しょうゆ、乾燥カットわかめ、
チューブの生しょうが、輪切り唐辛子、ごま
を、適当に入れて熱湯を注いで3分待ってご飯の前や間食にしている。
しょうがは冷え性の人にはいいよ。体ぽかぽか、汗だらだら。

526 :ぱくぱく名無しさん:04/04/16 00:47
健康のため始めました。
お肉や揚げ物を控えて主食はお粥。
な感じの簡単なものです。元々野菜は好きですし。
年内10kg目標!

自転車も始めます。

527 :ぱくぱく名無しさん:04/04/17 01:01
ほんのりダイエット意識した今日の食事


納豆・ごはん・ワカメサラダ(プチトマト・レタス)
ドレッシングはポン酢+胡麻油少々


ごはん
刺身こんにゃく(付属の味噌ダレで)
きんぴらごぼう(豆板醤入り)


牛もも切り落とし4枚とマイタケ、玉葱、人参、ピーマンのバター醤油炒め
豆腐サラダワカメ添え(胡麻油ほんの少しと塩、にんにく酢で味付け)
ちくわと玉葱の味噌汁

夜はご飯無しです。(我慢できないときは少し食べる)
納豆毎日食べてると体脂肪落ちる?
2月から始めて31→27まで落ちました。
体重は4キロしか減ってないけど、脂肪が落ちてるから良しとしてます。
間食するときは、チクワとかカニカマをかじってます。
脂少なくてタンパク質たっぷりだからいいかなーと。
魚肉ソーセージもンマイ。ウォーキングや運動は特にしてません。
家事をいつもより張り切って行うようにしてるぐらいです。

528 :ぱくぱく名無しさん:04/04/18 23:00
  
  ダイエットに悩んでる方

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529 :ぱくぱく名無しさん:04/04/20 04:19
ヘルシーか判らないですが。今はまってるのは、きなこ牛乳。
きなこ+砂糖+牛乳でウマー!
すりゴマを入れてもウマー!でした。
素朴な甘さがサイコーです。

きなこ棒みたいに、砂糖を
黒蜜とか黒砂糖に変えたらもっと美味しいかな?

530 :ぱくぱく名無しさん:04/04/21 23:50
リセットダイエットはじめましたー!
そのメニューバリエがあんまり思いつかない…
ノンオイルの低脂肪高タンパク質レシピ、
どなたか教えてください!

ちなみにリセットダイエットとは下記のメニューを1週間だけ
行うというもの。
朝:グレープフルーツ1/2、無糖のお茶
昼:肉or魚、野菜たっぷり
夜:肉or魚、野菜たっぷり
ただし、調理はノンオイル。肉&魚は脂質の少ないもの。
1週間に1度だけ、ゆで卵2個もしくはフルーツヨーグルトたっぷりに
変更すること。

漫画家の安野モヨコはこれで1週間で5キロ減らしい。
まじですかー。っつーか、アトキンスダイエットの日本版?
ちなみに私も3日で3キロ減!!

531 :ぱくぱく名無しさん:04/04/21 23:54
↑これって米とかパン、麺、穀物一切禁止のやつだよね。
納豆とか豆腐とか豆も禁止。芋・かぼちゃも禁止。
おなかにたまるもの何も食べられないのか…つらそう

532 :ぱくぱく名無しさん:04/04/22 00:57
>>530
・ノンオイルのツナと温野菜を混ぜてノンオイルドレッシングで和える

・コンソメスープで煮て片栗粉でとろみをつけたもやし&たまねぎを
グリルしたささみにかける

・豆腐、ササミのひき肉、ひじき、たまねぎ、ミックスベジタブルをハンバーグのタネ状にして
白菜でロールキャベツ風に巻いて煮る。

・タラ、たまねぎ、にんじん、きのこ類をホイル焼きし、ポン酢をかける

・レタス、アルファルファ、トマト等の野菜サラダにカッテージチーズをのせて、バルサミコをかける

こんなの良く食べてる。
でも自分としては一生続けられる食生活としてのダイエットを目指しているので
あなたの目的とは違うかもね。

533 :ぱくぱく名無しさん:04/04/22 02:32
>>471 いい。


534 :ぱくぱく名無しさん:04/04/22 02:33
続き読んだら>>472もいい。

535 :ぱくぱく名無しさん:04/04/22 13:33
>>530
リセットダイエットについて
http://www.r-dietetics.com/reset_diet.htm

本日のダイエットメニュー
・納豆蕎麦
ヘルシーでたんぱく質も取れて(゚д゚)ウマー
野菜も入れて納豆サラダ蕎麦にしたらもっと良いかも。

536 :ぱくぱく名無しさん:04/04/22 20:49
俺大酒飲みなんだけど、健康的に痩せるにはどうしたらいいかな?
酒をストップできないという事を前提にお願いします。

537 :ぱくぱく名無しさん:04/04/22 21:11
>>536
◎酒好きな人の為のダイエット◎
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/diet/1076859825/
【俺らの】 酒ダイエット 【FATを燃やせ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1075903429/

蒸留酒の方がいいみたいだね。
ビール好きな自分は、一杯だけビール、その後焼酎にしてます。
あとは酒の分糖質を控える。つまみは野菜とたんぱく質中心で。

538 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 17:25
なんかちょこっと間食しないと胃の調子がおかしくなってしまいます
水・お茶などで胃痛を緩和しているです
間食はしないのが一番だとは思いますが、もし間食するとしたら
何かイイメニューはありますか?

539 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 17:54
>>538
医者に診てもらう

540 :ぱくぱく名無しさん:04/05/13 22:13
>529
お腹すいて眠れない時に飲みます。
意外とハマる味ですよね。
無脂肪乳にすればカロリーも控えめだし!

541 :ぱくぱく名無しさん:04/05/25 22:57
今夜の夕飯
シーチキン1缶、トマト丸ごと1個、サニーレタス2枚、ゆで卵1個、
ブロッコリー5ブロック。野菜は洗って、レタスは手で適当な大きさにちぎる、
ブロッコリーも本体から手でちぎった、包丁使わず。
大き目のどんぶりに全部ぶち込んでコショウを少々。どうヘルシーでしょ。


542 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 03:30
・・・うまい、の、か?(;´Д`)

543 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 19:33
いや、それよりも
>どうヘルシーでしょ。
この言葉になんかワラタ

544 :ぱくぱく名無しさん:04/05/26 21:13
>>538
こんにゃくゼリー!
食後に甘いものが食べたくなったら、ヨーグルトにバナナ半分
きなこで食べるとおいしいよ。甘党なら、はちみつかけて食べてもうまい!!

545 :ぱくぱく名無しさん :04/05/28 08:23
最近気が付けばお腹周りが大変な事に_| ̄|〇

>530
俺3日水だけで過ごしても3`は行かない
はぁー禁煙して4カ月マジたばこ吸おうか悩むよ。

今はこのスレ参考にガンバルつもりだけどね。

546 :ぱくぱく名無しさん:04/05/28 10:28
>>538
時間的に問題ないなら、ちょっとでも間食しておいたほうがいいよ。
胃酸で胃を痛めないようにね。
おなかが空きすぎた状態でご飯に行くと吸収度も高くなるからさ。


547 :545:04/05/31 07:55
お腹空いたな〜!野菜一杯のスープをメインの
食事にして体を動かすように心がけて

夜晩酌の後はすんなり寝るように。
疲れてないときは飲み過ぎて
無意識に食べてる事が有る(´・ω・`)ショボーン

翌朝ビックリだけど確かに胃は小さくなって来たよ
昨日付き合いでパスタ食べたけど普通なのに
かなりの満腹感が残った。




548 :545:04/06/03 13:02
なんか一日アルコール以外は1000`カローリ以下を
目指したけどダメでした( ̄Δ ̄;)
と言うのも自分に優しい私は我慢できずに・・・

5月25日には63`でしたが昨日は59`まあ
かなり体重は変動する方ですので

今も食事は野菜にて空腹感を満たすように
ちょくちょくイカたんにはお世話になております。
あの食感がいいですね!一ヶ月我慢出来れば目標の55`を
きれると思うのだけど維持出来るか早くも不安(・∀・)アヒャ!!

まだそんな事考えるのは早いですね。


549 :ぱくぱく名無しさん:04/06/04 00:10


550 :545:04/06/05 06:40
昨晩やってしまった_| ̄|○

今日お弁当持って出かけようと
芋焼酎のみながらおかず作ったのにー

朝起きると何もなかった
お腹は満腹感がw(゜o゜)w オオー!なんて事だよ
ハァーお酒は止められそうもないし
これからは家には餌置かない事だね。

因みに昨晩記憶が有った時は58.5`でつた。

551 :545:04/06/08 06:46
日曜日は気晴らしにパスタにカレーマジきつかった
昨日は昼にコンビニお稲荷3ケ&サラダ夜は野菜スープ
どんぶり一杯今朝の測定で59Kなんだかな!?

この辺りをウロウロして今月中頃から減り始めるかにゃ?

552 :545:04/06/09 04:58
昨日のお昼は昨晩の残り野菜スープ
夜はなんかアクセントを加えようとイカ野菜スープ
しかし何か物足りず近所のコンビニにて豆お菓子
500iを食べてしまったしかしこんなんで体重落ちるのかな?

野菜スープも飽きたし何か考えないと
短期間で落とすよりやっぱり先を考えると
量を少しづつけらす事の方がいいかにゃ!(自分に(゚д゚)アマー

553 :545:04/06/11 06:51
やっぱ酒止めないと落ちないね!?
と言うか落ちずらいのだろう食は以前の
半分位なのに一向に体重が変わらない

ただ今59.5`昼はコンビニのサラダといなり500`i以下
夜お酒とお摘み500〜700`i以下だいたい毎日こんな
感じなんだけどさーハァ?

554 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 09:52
毎日飲酒→2ヶ月ほど週1にして、
夕飯に炭水化物減らして3キロ落ちたのに
ここ1ヶ月酒毎日解禁したらみごとに3キロ増。
やっぱお酒はダメか・・・酔っ払うとご飯も食べたくなるしね。

昨日は晩御飯の野菜炒め(夫用)から取り分けた
炒め野菜を中華風スープにして、ざく切りトマトと溶き卵入れて
塩胡椒・ラー油・ニンニク酢で味付けた物でお腹膨らました。
素麺入れたり、ご飯投入しても美味しそうな味だったけど
夕飯の時は炭水化物がまんがまん・・・

555 :ぱくぱく名無しさん:04/06/21 23:05
きょうたべたもの
早朝…グレープフルーツ
朝…ブルーベリージャムぬったトースト2枚、
ゆでブロッコリ半株分、コーヒー
昼…えのきとしめじとホウレン草入りムギご飯、大根サラダ(ごまマヨ醤油)
ぬか漬(チンゲン菜と大根)とネギ入り納豆、緑茶
夜…昼と同じご飯、大根ぬか漬け、豆腐とネギの味噌汁、
ゆでブロッコリ半株分
 
普段は昼は学食なので、肉や揚げ物はそこで食べます。
1年半前よりコツコツ15kg減って、ここ数ヶ月は維持状態。
ご飯に野菜を炊き込むと、簡単に野菜とれていいですよ。

556 :545:04/06/22 08:51
一昨日友人の結婚式に出席泊まりだったので
披露宴、二次会とダイエットを解除して
そりゃ飲んだ食った今朝恐る恐る計測60`なり

でもウエストは痩せて来ました
4月に礼服着たときズボンがヤバーでしたが
今回少し余裕が頑張ろう。。。俺

557 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 11:07
ダイエット・・・・と、思いながら甘い誘惑にまけてにんじんヘルシーケーキと言う
謳い文句に思わず作ってしまった。
アーモンド粉少量入ってるし、小麦粉だし、卵使ってるし、油を使わず、砂糖を
果糖に変え使用しているが、本当にヘルシー何だろうか・・・
でも!今一口食べたらウマイんだよ〜、。(涙


558 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 13:16
果糖のほうが吸収されやすいですぜ、奥さん。

559 :ぱくぱく名無しさん:04/06/22 14:00
あ・・・・う。昼ご飯代わりに全部食べちゃったよ・・・il||li _| ̄|○ il||li  

560 :ぱくぱく名無しさん:04/06/29 19:09
ヨーグルトにバルサミコ酢・クレイジーソルト・醤油・パン粉を少々の
「なんちってマヨネーズ」で野菜サラダをバリバリ食ってる。
あとは汁物たっぷり(具は海草系・きのこ・葉物野菜)

561 :ぱくぱく名無しさん:04/06/30 03:48
たんぱく質も摂らなきゃ…

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