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【ギャバン】手作りカレー粉セット を制せ

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 12:03
俺はギャバンの手作りカレー粉セットでカレーを作ってから
というもの、普通のルーカレーでは満足できなくなってしまった。
しかもこのセットには無限の可能性がある。
タマネギの炒め方やスープの種類により様々な味も楽しめると
思う。
みんなも作ってみてくれ。そしてここでこのセットを使った
いろんなメニューを発表してくれ。

ttp://store.yahoo.co.jp/mille-paquets/kal0024.html

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 12:21
ぶべらっ

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 00:16
るー大柴です

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 00:58
宇宙刑事

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 10:06
ボルジャーノン

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 18:53
>>5
泣き虫ポゥ


じゃねえや、あのスパイスの粉じゃない実をそのまま煮込むのか?

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 21:49
あばよ涙

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/06 03:34
男なんだろ?

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/06 11:23
よろしく勇気

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/06 14:49
若さってなんだ?

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 14:29
俺も、調合したヤツを冷凍庫に保管してる。
以前あれで豆カレー作ったけどメチャ美味かった。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 22:29
豆カレーかあ、こんとチャレンジしてみよ。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 22:39
漏は、カレー粉を深炒りと、浅炒りの二種類に別けて使ってまつ。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 22:42
>>10

こういうことじゃねーの?
http://www.books-rose.com/v_12/ULT056.jpg

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/11 00:36
自分で作れや

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 23:01
男なんだろ? ぐずぐずするなよ
鍋のるコンロに 火をつけろ
おれはここだぜ ひと足お先
怒涛の辛さで あしたへダッシュさ

辛さ辛さってなんだ 舌の痛覚なのさ
愛情ってなんだ 郁絵の隠し味なのさ
ギャバン! 辛く涙
ギャバン! 食いきる勇気
カレー粉セット ギャバン

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 23:04
30歳前後の多いスレだな…

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/14 22:47
激しくネタスレの予感

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/14 22:50
このカレー粉にはフセインが含まれております。

20 :カレーなる名無しさん:03/12/15 13:00
>>18
?

21 :カレーなる名無しさん:03/12/15 13:21
蒸着カレー

22 :カレーなる名無しさん:03/12/15 14:32
色んなカレー粉試したけれど、ギャバンの自分でミックスする
やつもそんなに特別美味しいっていうわけではなかった記憶が
あるよ。インディアンのラベルの瓶に入ってるやつのほうが
美味しかった。シーウッドのHOTも美味しい。でもやっぱり
S&Bの清涼感には敵わないかと。

23 :カレーなる名無しさん:03/12/15 16:49
それより「おいしいゾウ カレー秘伝」が禿げしく気になる…
あのパッケージ(どこから見てもDVDみたいなw)といい、
ネーミングといい

24 :カレーなる名無しさん:03/12/15 17:05
おいしいゾウ カレー秘伝
ぐぐったけどヒットしないよ。詳細キ本

25 :23:03/12/15 23:35
詳細といわれても今日初めて見たし買わなかったので…
http://www.nissyoku.co.jp/news/20031205/e.html
一応こんなの↑がヒットしたので新製品なのかな。
ちなみに見かけたのは業務用卸などもやってる店なので
普通の店にあるか不明。隣にニチレイのカレーBOOKが
あったので似たようなものかも。中身は見られなかったけど
パッケージはほんとにDVDそのまんまw いわゆるトールケース
でビニールのパックまで一緒。今度行く機会があったら買って来ようか。

26 :カレーなる名無しさん:03/12/15 23:40
>25
カレーブックって目新しくて買ったことあるけれど、たんにスパイス入ってるだけであれは割高
ですよねぇ。缶とチャッツネ買った方がいい。

27 :カレーなる名無しさん:03/12/16 21:38
作ったら焦げ臭くなってしまいました・・・(TT)

ギャバンのカレー粉で、スパイスを調合する方ではなく、胡椒とそっくな
缶に入っている、カレーパウダーと特選カレーパウダーってのが出てるんだ
けど(100グラム入り)、デパートや明治屋にも売ってませんでした。誰か
どこで売ってるか知りませんか?

28 :カレーなる名無しさん:03/12/16 21:50
>>27
さあ?つーか神戸三宮の「KOBE GROCERS」てトコにギャバンの品が多量に置いてあった
記憶があるのでそこには有るかもしれん。


29 :カレーなる名無しさん:03/12/18 23:48
>>27
へーそれの特選っていうの欲しい!

30 :27:03/12/22 22:57
>28様 レス有難うございます。PCの調子が悪く今日見ました。
東京在住なもんで神戸は遠い・・・(TT)

>29様
んっでもってギャバンに電話したら、銀座プランタンとか肉のハナマサ
にもあると言ってたので、プランタンに行ったら、特選が小ビン入りで
19グラム280円でした。
確か100グラム缶で特選が500〜600円くらいだったと思うから、
コストパフォーマンスが悪いので、ハナマサを探して見ます。
29様もハナマサを覗いて見てはいかが?


31 :カレーなる名無しさん:03/12/23 18:29
大阪にはシャリバンというすし屋があるらしい。

32 :カレーなる名無しさん:03/12/23 20:05
ぜひとも気ぐるみきて握って欲しいものである

33 :23:03/12/27 22:07
で、今日また店に行く機会があったんでつが結局買わなかったw
値段は380円ですた(109g)。内容的に同じならカレーBOOKより
さらに割高かも。

ちなみにサポーロ及び近郊の方は大槻食材へ逝けばありまつ。

34 :カレーなる名無しさん:03/12/30 11:35
ギャバンの手作りカレー粉のセットに入っていた作り方の紙をなくし
ちゃったよー。あれだけを頼りに作ってたのにーー。
どなたか教えて頂けませんでしょうか。。。

とりあえず今日はインターネットで調べまくって以下の分量を算出
してみました。

◯カレー粉一皿分
   カレー粉セットが100gで、20皿分ということなので、
   100 / 20 = 5 g

◯水の分量一人分
   http://www.hi-ho.ne.jp/bacs_exe/page014.htmlを参考に
   4リットルのズンドウの70%に水を足すとのことで、材料分
   (0.5 リットルと想定)を引いて(牛乳は入れない)
   (4000 x 0.7 - 500 ) / 20 = 115 ml
   (げ、少ないような気が、自信が無い、、)...

うーーんあとは適当にやってみよう、、、



35 :カレーなる名無しさん:03/12/30 11:43
コンソメ6皿分2キューブ

36 :カレーなる名無しさん:03/12/30 18:18
私は、カレー粉をスパイス調合から作りました。うーん半分成功、半分失敗って感じです。
本格的になりすぎな香り。やっぱりギャバンとかのほうが日本人向けなんでしょうね。
自分でつくったのは隠し味に使います。

37 :カレーなる名無しさん:03/12/30 20:13
スパイス単品の味と香りを覚えたくて、携帯用の化粧クリームケースを20個買って来て
カレー粉セットのスパイスをひとつずつ入れてラベル貼って標本?みたいにしてみた。

なんとなく小学校の夏休みの宿題の自由研究?やってるような気分(*^^*)

しかしスターアニスは樹脂をおかすんだろうか?樹脂ケースがギラギラしてきた(汗


38 :カレーなる名無しさん:03/12/30 20:52
ワシはスターアニスでアレルギー出ます。

39 :カレーなる名無しさん:03/12/30 23:46
それじゃ、八角で手裏剣遊びできないね・・・

40 :カレーなる名無しさん:04/01/03 00:20
これですべてのスパイスをぜぇ〜〜〜んぶ入れて
それにクミンとコリアンダーを加えたのがすきなんだけど、
だったらギャバンのカレー粉にクミンとコリアンダーを足せばいいじゃん
って思うでしょう。それが違うんだよね。なぜかこのセットで
作ったほうがおいしいんだよね。すごいギモン.....

41 :カレーなる名無しさん:04/01/03 10:09
素人なのでクミンとコリアンダーってのがよくわかんない。

42 :カレーなる名無しさん:04/01/04 11:58
ギャバンのスパイスセットは、一つ一つ袋を開けて
さまざまな香りをかいでいくあの時間がものすごく嬉しい。
ただしまぜちゃうと何がなんだかわかんなくなる。


43 :カレーなる名無しさん:04/01/04 23:59
グッド038に在庫発見

44 :カレーなる名無しさん:04/01/06 14:12
買って作ってみたけどものすごく粉っぽくてマズかった(泣

45 :カレーなる名無しさん:04/01/07 22:37
粉っぽくなったことないなあ。

46 :カレーなる名無しさん:04/01/07 22:40
まさか>>44はあのスパイスを少量の湯に溶かしただけで食った、とか言うオチじゃ
ないだろうな?

47 :カレーなる名無しさん:04/01/08 23:43
ありえるな。
あれを野菜と肉を煮込んだ中にいれただけじゃねーの?

48 :カレーなる名無しさん:04/01/09 17:24
とろみ用の小麦粉等をしっかりと溶かずに(もしくはルーにせずに)
そのまま熱い鍋に入れてたりして・・・

49 :カレーなる名無しさん:04/01/11 03:54
若さ!若さって何だ?福井県のことさ
亜衣ってなんだ?加護ちゃんのことさぁ〜


50 :カレーなる名無しさん:04/01/11 08:35
宇宙刑事

51 :カレーなる名無しさん:04/01/12 22:44
スパイスを混ぜた日にすぐカレーを作っても味が若い感じだった。
説明書どおり、数日寝かせてからカレーを作ったらウハウハ♪

52 :カレーなる名無しさん:04/01/18 10:15
そう、寝かすのがイイヨ。うちは既に半年は寝かしてある なんて使ってないだけだけど。

53 :カレーなる名無しさん:04/02/10 12:17
良スレあげ

54 :カレーなる名無しさん:04/02/14 00:31
小麦粉入れると日本チックなカレーになりますか?
ルーがボテボテしてるほうが好きなもんで。

55 :カレーなる名無しさん:04/02/14 02:01
>>54
小麦粉よりもすりおろした(あるいはフードプロセッサーにかけた)玉ねぎ・にんじんなどを大量に入れるとよい

56 :カレーなる名無しさん:04/02/22 04:37
それって流動食…いや、なんでもない

57 :カレーなる名無しさん:04/02/23 00:38
スパイスを使った本格的なカレーを作りを語るスレはここですか?

58 :カレーなる名無しさん:04/02/23 21:20
いえ、本格的ではありません。カレー粉セットなので
初心者でも手軽に作れるカレーのスレでございます。

59 :カレーなる名無しさん:04/02/24 22:10
カレー粉セットって、スパイスミックスのセットとはまた別なのかな。

60 :59:04/02/24 22:14
あーすまん、1の画像を今見た。
あれがカレー粉セットなんだ。

61 :カレーなる名無しさん:04/03/02 00:36
>>60
一度作ってみてよ。
結構はまるよ。

62 :カレーなる名無しさん:04/03/12 23:54
>>60
地球人?

63 :カレーなる名無しさん:04/03/21 09:56
keep

64 :カレーなる名無しさん:04/03/28 22:03
最近近くの店に在庫が無くなった。
どこで買えば良いのか?

65 :カレーなる名無しさん:04/03/31 02:56
遠くの店で買え

66 :カレーなる名無しさん:04/04/17 17:08
在庫ありませんあげ

67 :カレーなる名無しさん:04/05/29 12:22
これこの前近くのイトーヨーカドーにあったからかった。
めんどくさいけど結構うまいっす

68 :カレーなる名無しさん:04/05/30 04:06
最近カレー生活がマンネリ気味なんでギャバソ買ってみようかな

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