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ドライカレーってどうよ?

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 23:10
手軽に作れて、お昼とかにぴったりの
ドライカレーについて語りましょう。

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 23:11
カレーの最終日イブはカレーうどん。
そして、最終日のドライカレー!

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 23:59
カフェハイチのドライカレー、ウマー

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 00:23
ガキの頃、たまに行ってたラーメン屋でいつもドライカレーしか食わなかった。
それくらいドライカレーは好きだ。
カレーの味に香ばしさがプラスされて絶妙な味になって美味い。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 05:37
ドライカレーってよく作ったなあ。
ご飯と混ぜて、刻み海苔をちょろっと振りかけたりするのが好き。
何故かドライカレー食べると、味噌汁がのみたくなるけれど。w

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 13:27
ドライカレーに干し葡萄は禿しくやめれ!

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 13:42
なんだ、そっちのドライカレーか

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 13:52
ドライカレー、カレーチャーハン、カレーピラフ。
違いが分からん。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 14:15
簡単に言うと、
スープを使って生米を煮てから炒めるのがピラフで
普通に炊いたご飯を炒めるのがチャーハン。
水気のほとんど無い挽肉のカレーをご飯に乗せたのがドライカレー。
全部違う料理。つーか他の二つとドライカレーは全く別の料理だろ。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 14:46
>普通に炊いたご飯を炒めるのがチャーハン。

これのカレー味をドライカレーだと思っている奴が圧倒的多数。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 15:02
違うのか!?

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 15:44
漏れもそう思っていた
逝ってきます

13 :8:03/12/08 15:58
>>9
サンクス。ピラフはなんとなく知っていたが、ドライカレーがそうい
う物だとは知らなんだ。
っつーか俺食った事ねーし、ドライカレー。
俺の存在自体がスレ違いだな。w
逝くわ。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 16:02
>水気のほとんど無い挽肉のカレーをご飯に乗せたのがドライカレー。
漏れも最初にドライカレーを認識したのはこの料理。
キーマカレーに近いっていうかほとんど同じ。
ただ、人生を歩むにつれ、カレー味チャーハンの事を言っている場合が
多いことを認識している。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 16:09
スーパーで売っているドライカレーの素だって、カレーチャーハンの素だしな

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 16:12
>>1が言っているのもチャーハンっぽい。

17 :4:03/12/08 16:24
じゃあ俺のもカレーチャーハンだな。
店にはドライカレーってメニューに載ってたから、ずっとそうだと思ってた。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 16:50
みんな逝こうではないか・・・

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 16:51
つーか、今日はやけにスレ伸びるな

20 :6:03/12/08 16:59
>>16
いや、カレーからすると煮込まなくていい分簡単に作れるぞ
おっと、干し葡萄が・・・

ttp://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00467.html


21 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 18:13
>>20のリンク先見たら、ドライカレーはご飯炒めて作ってるぞ。
>>9のいうドライカレーとは随分ちがうなぁ。
どっちがリアルよ?

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 18:17
どっちも正解なんだよ

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 23:44
>>3
ハイチのドライカレーは美味いよね。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0303/M0013000269.html

24 :カレーなる名無しさん:03/12/15 22:53
漏れは,カレースパゲティ派・・・


25 :カレーなる名無しさん:03/12/15 23:19
冷食だけど、横須賀海軍ドライカレーウマー。
ジャガイモも入ってて独特でウマー。

26 :カレーなる名無しさん:03/12/16 15:32
>>23 ハイチにもドライカレーあったのかあ。

27 :カレーなる名無しさん:03/12/16 20:25
>>13
ワロタ

28 :カレーなる名無しさん:03/12/18 07:37
レーズン入ってなければ凄い勢いでかっこめるのに。

29 :カレーなる名無しさん:03/12/26 19:31
干し葡萄はどうして嫌われるの?干し葡萄もカレーと一緒に美味しく食べ
られたいのに

30 :カレーなる名無しさん:03/12/26 19:52
>>29
食感が嫌い
ぶどうパンも一個一個ぶどうを取り除きながら食べる

31 :カレーなる名無しさん:04/01/03 00:30
デリーのカレーペーストでつくったドライカレーが激しく気になる。
カレーチャーハンってことになるだろうが。

32 :カレーなる名無しさん:04/01/07 10:24
ドライアゲ

33 :カレーなる名無しさん:04/01/07 13:02
>>30
普通のパン食えばいいじゃん

34 :カレーなる名無しさん:04/01/30 00:04
レーズン入りのドライカレー美味しいと思うけどなあ。
挽肉たっぷり買ったから、明日作って食べよっと。
辛目のドライカレーに入ってるレーズンはオアシスだ。
トマトの水煮でじっくり煮込むと最高!
水分飛ぶまで時間かかるけど。


35 :カレーなる名無しさん:04/02/01 03:52
カレーパンの中に入ってるのがドライカレーならおいしいかも、って思ったことない?

36 :カレーなる名無しさん:04/02/09 20:52
>>35に同意。
個人的には焼きカレーパンの方がいいな。

市販のカレールウはドライカレーに向いてない気がする。
なんか良さそうなカレー粉は無いかね?

37 :カレーなる名無しさん:04/02/16 18:41
ドライカレーにレーズンという組み合わせは、
ミンスミートパイ辺りからの味覚連想かな?

でも個人的には嫌い。

長粒米使ってターメリックライスにして。
上質な牛すね肉と少しの馬肉混ぜた挽肉のドライカレー。
これ最強。

38 :カレーなる名無しさん:04/02/16 21:35
二日目の残り物カレーで炒めるチャーハンが我が家のドライカレー。
カレーピラフ、カレーチャーハンも総称してドライカレーと呼ぶこととすれば、
調理技法や具材などにおいて、実は本家カレーライス以上に開拓の余地が
残された、意外と奥の深いメニューなのかも。

39 :カレーなる名無しさん:04/02/16 23:13
干しぶどうの食感が・・
って言ってる人
カレンズレーズンならどお?

40 :カレーなる名無しさん:04/02/16 23:39
せっかくドライカレーなのだから、レーズンよりも、もっとパリパリッとした食感のものがいい。

41 :カレーなる名無しさん:04/02/17 00:57
ドライカレーにお茶をかけて食す、というのはない?
や、やったことないけど。

42 :カレーなる名無しさん:04/02/17 01:02
好き嫌い以前に食べる機会が
ほとんどない

43 :カレーなる名無しさん:04/03/08 23:34
ドライカレーならハイチ最高!

44 :カレーなる名無しさん:04/03/09 00:08
ハイチさいこー!!!
コーヒーもデザートもウマー

45 :カレーなる名無しさん:04/03/09 02:24
>>44
どこの?
札幌にカフェハイチがあり、ドライカレーを出しているが。

46 :43:04/03/09 19:46
>>45
私が行ったことあるのは新宿のハイチ。薄暗い怪しい店内でコーヒーも変わってて(表現力に乏しくてスマソ)美味しかった。ドライカレーは一度食べたら病みつき。支店は確か東京のみだったと思います。

47 :カレーなる名無しさん:04/03/22 16:00
黒チクビイヤーン

48 :カレーなる名無しさん:04/03/24 06:29
干しぶどうってまずすぎ。
同志求む。

49 :カレーなる名無しさん:04/03/24 16:24
>>48
確かに好き嫌いが別れる所だが
ドライカレーの干しブドウはOKだと思う

50 :カレーなる名無しさん:04/03/24 21:40
みんなここに来て自分の食べているのがカレーチャーだったと気付くのだなw

給食や近所の食堂がみんな悪いんだ、きっとそうに決まってる…(涙)

51 :カレーなる名無しさん:04/03/24 23:57
ここはカレーチャーハンスレですが?

52 :カレーなる名無しさん:04/03/25 04:27
そろそろビリアニが話題になっても良さそうな

53 :カレーなる名無しさん:04/03/29 03:18
カフェハイチのドライカレーの作り方が知りたい。
普通のドライカレーのレシピでは到底無理なくらい美味しいお味。
誰か知りませんか?

54 :カレーなる名無しさん:04/03/29 10:20
シラネ

55 :カレーなる名無しさん:04/04/15 01:44
パク森もいけると思うんだがどうでしょう?
半熟卵乗っけて食うとさらにんまい。

56 :カレーなる名無しさん:04/04/15 03:10
無印良品のレトルトで、炊飯器にお米セットして混ぜるだけで
できるドライカレーがあるよね。
あれ、もいしい。

57 :カレーなる名無しさん:04/04/16 21:16
パク森のレトルト、以前近所のスーパーで100円で売っててさあ、
段ボール一個まるまる買い占めた。

ちなみに、一ヶ月で完食。
金があれば、二箱買ったんだけどなあ。残念。

58 :カレーなる名無しさん:04/04/16 22:59
ドライカレーはインチキ。
本場の味を知りたいならビリヤーニを食え。

59 :カレーなる名無しさん:04/05/06 01:35
多くの人が誤解している責任は給食にある。

いや、うまかったけどさ、給食の「ドライカレー」

60 :カレーなる名無しさん:04/05/07 07:15
うちとこはカレーピラフとかいう名だった
あれはうまかった

61 :カレーなる名無しさん:04/05/16 18:54
インチキ言わない。

食べて旨い→素晴らしい作品

62 :カレーなる名無しさん:04/05/19 10:38
デリーのドライカレーペースト ストロング
ウマーですた。

ttp://www.netyokocho.jp/delhi/goods/del09H2O01/

63 :カレーなる名無しさん:04/05/19 11:11
冷凍ピラフ作るとき、半分はそのまま、半分はカレー粉くわえて食べてます。

64 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:52
ドライカレーにカレーかけると美味しいよ
マジオススメ


65 :カレーなる名無しさん:04/06/18 23:30
学生のころ新宿ハイチでバイトをしていた。
いまでもたまに食いにいく。当時の人は誰も残っていないが、
味はまったく変わらない。

ところで今の職場は市ヶ谷。
ハイチを知らなければパク森もうまいと思えたのだろうか。
決定的に何かが足りないような気がする。

さらにところで、、、、
数年前まで、東京駅八重洲地下街のほぼ中央あたりにあったカレー屋
消息を知っている人はいないだろうか。
キャベツの酢漬けが付け合せになっていて、ほんとに手作りって感じの
いため系ドライカレーだったのだが、いまではラーメン屋になってしまっている。
どこかに移転しているならもう一度行きたい。
ペースト系は結構食える場所があるが、いため系のおいしい店が減って
いるような気がする。

66 :カレーなる名無しさん:04/06/21 00:59
店だとデリーのドライが断然。
家でつくる場合もデリーのペーストまぶしたのに敵わない。

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