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エスビー「ゴールデンカレー」牛由来原料ゼロに

1 :1:04/05/25 11:38
エスビー食品、「ゴールデンカレー」牛由来原料ゼロに
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?i=2004052008171bs&c=0
 エスビー食品は主力のカレールウ「ゴールデンカレー」をテコ入れ
する。BSE(牛海綿状脳症)の影響で牛由来原料に不安を感じる
消費者に配慮して牛肉由来の原材料の使用を完全にやめたほか、カレー
粉の配合なども改めた。2003年度の売上高は80億円だったが、3年ぶり
に大幅に刷新して今年度の売り上げは2割増を目指す。
 使用する油脂はパーム油や大豆油などの植物性に切り替える。既に
牛エキスの使用はやめており、これで牛由来の原材料はゼロになる。
 味も、従来の深みのあるまろやかなカレー粉に香辛料の味を強調した
粉をブレンドするなど改良した。244グラム商品には9月までの限定で、
カルダモンやナツメグ、唐辛子などを混ぜた調味料の袋を付ける。
振りかけて辛さを調節できる。
 6月中旬から順次、切り替える。甘口、中辛、辛口の三種類で、
100グラム入り(希望小売価格は税抜き165円)と244グラム入り
(同285円)がある。03年度の同商品の売り上げはBSEの影響などで
前年度比8%減となったため、刷新して回復を狙う。
[2004年5月21日/日経産業新聞]


2 :カレーなる名無しさん:04/05/25 13:50
2げとずざー

3 :カレーなる名無しさん:04/05/25 13:52
SBのカレールウって、一番スパイス効いてるよな。
こないだ、バーモントカレーと比べてつくづく思った・・。


4 :カレーなる名無しさん:04/05/25 15:30
うちは昔からゴールデンカレーだな。
なんつうか、S&Bの風格を感じるよな、あの味は。
(ちなみに幼稚園児の頃は、グリコ・ワンタッチカレーだった)


5 :カレーなる名無しさん:04/05/25 16:08
この調子でディナーカレーも牛由来原料ゼロに。

6 :カレーなる名無しさん:04/05/25 16:11
当然レトルトも。

7 :まんてんの親父:04/05/25 17:03
漏れは中学からゴールデンカレーに変わったね。
それまではバーモンッ

8 :カレーなる名無しさん:04/05/25 19:36
まずくなっては元も子もなかろう

9 :カレーなる名無しさん:04/05/25 22:37
ディナーカレーの辛口のほうが美味いのに


10 :カレーなる名無しさん:04/05/25 22:39
今まで0じゃなかったことにビックル

11 :カレーなる名無しさん:04/05/26 13:51
>>10
ヱスビーは昔から良心的なのさ。

ほかのグリコなどのルーの裏面の原材料表示を見てみ。


12 :カレーなる名無しさん:04/05/26 16:08
それに比べてハウスとか、ハウスとか、ハウスとか・・・

13 :カレーなる名無しさん:04/05/26 23:16
今のゴールデンカレーすごい好きなんだけど、
おいしくなるのかね?
うまけりゃニクコプーンたっぷりでも無問題なんだけど。

14 :カレーなる名無しさん:04/05/30 21:16
それは問題だろ

15 :カレーなる名無しさん:04/06/09 19:44
俺の家のゴールデンカレーだな
(゚д゚)ウマー

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