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目の前にしな〜となったポテトがあるのだが・・・・

1 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 14:47
今目の前に「しなしな〜」になったマックフライポテトがあるのだが、
これを「さっくさく〜のほっくほく〜」にする方法はないのだろうか?
そのまま食ってみたんだが、やはりのどに詰まる・・・・・・・・んがっんっぐ!

そこでお前等の出番だ!
お前等の知識を総動員して俺にサクサクポテトを食わせてください。
おながいします。

2 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 14:52
アルミホイルにつつんでオーブントースターで温めれば
いいんじゃないの?

3 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 14:57
オーブントースターで3分しっかり暖めて、
そのあと2分そのまま放置。

この放置をする事で、外側のサクサク感が出る。
ただしその前の3分で、しっかり熱く暖めるのが必須条件だ。

>>2の言うようにアルミホイルで包んで、チーンと暖め終わったら
アルミホイルをしっかり開いておくのは重要。
できれば、アルミホイルのまま放置するより、
網のような下側への通気性のいいものに移し変えるべきだ。
むろん網ごとオーブントースターに入れられなければ意味無いが。

4 :1:02/10/01 14:58
>>2-3

おお!サンクスコ! 今試してみるよ!

5 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 15:04
あげなおす

6 :1:02/10/01 15:13
今できあがったんだが・・・・・・・・
サクサク感は概ね復活した。しかし、はくほく感は・・・・・
皮が厚くなったような感じだな。
更なる改良を加えたいところなのだが、これで食える!と思った俺は
食材の全部を一気に実験してしまった・・・・・・・
もうあの頃には戻れないのか・・・・・!

よし、明日もう一回ポテトを買って来て実験すろぞ!

7 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 15:13
油をひいてないフライパンを煙が出るぐらいまで温める。

中火にしてポテト投入

1分ぐらい炒める

完成。
ポテトから出てくる油でカリカリになるから、揚げ直すよりは、まし

8 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 15:36
水で洗う

油で揚げ直す

サクサク

9 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 15:45
そこまでするならジャガイモ切ってやった方がいいような・・・

10 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

11 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 16:12
捨てる

12 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 23:32
マヨであえてキュウリとサラダ

13 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 23:35

目の前にしな〜となったチンポがあるのだが・・・・

14 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 23:38
私なら、フライパンで乾煎りした後
ケチャップとカレー粉で別物にしてしまう

15 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 23:40
全部つぶしてコロッケで再生。
あれ?趣旨が違った。

16 :もぐもぐ名無しさん:02/10/09 02:00
>>8が正解。
終了したら?

17 :もぐもぐ名無しさん:02/10/09 02:02
 

18 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 11:06
いさぎよく捨てる

19 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 19:21
できれば、アルミホイルのまま放置するより、
網のような下側への通気性のいいものに移し変えるべきだ

20 :もぐもぐ名無しさん:02/10/22 01:35
オーブンで焼くのもいい。

または、刻んでグラタンの具に流用。

21 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 19:19
オーブントースターで温めれば
いいんじゃないの?


22 :もぐもぐ名無しさん:02/11/09 22:50
しなっとしてるのがうまいんだぞ

23 :もぐもぐ名無しさん:02/11/11 01:32
凍ばれ芋にせい。

24 :もぐもぐ名無しさん:02/11/11 01:43
古くなった油は身体に悪いから捨てなよう。

25 :もぐもぐ名無しさん:02/11/11 01:50
>>13
パンツはけよ。

26 :もぐもぐ名無しさん:02/11/11 08:50
オーブントースターで温めれば

27 :もぐもぐ名無しさん:02/11/11 10:10
コロッケにしろ。

28 :もぐもぐ名無しさん:02/11/20 23:07
鳩にやれ

29 :もぐもぐ名無しさん:02/11/23 17:04
においだけで満足

30 :もぐもぐ名無しさん:02/11/24 07:33
知識を総動員して俺にサクサクポテトを食わせてください

31 :もぐもぐ名無しさん:02/12/14 22:02


32 :もぐもぐ名無しさん:02/12/21 11:47
アルミホイルで包んで、チーンと暖め

33 :もぐもぐ名無しさん:02/12/21 12:57
そのしなしな感も結構好き。

34 :もぐもぐ名無しさん:02/12/25 18:40
3分しっかり暖めて

35 :もぐもぐ名無しさん:02/12/25 18:47
ああいうフライドポテトってどうやってつくるんですか?

単にじゃがいも切って揚げたものとは違うし、

じゃがいもゆでる

つぶす

型にはめる

油で揚げる

ウマーーーーー

なのかな?それにしても、長さが一定じゃないし...




36 :もぐもぐ名無しさん:02/12/25 19:03
>>35
周りに一人はいるマックアルバイトの友達に聞いてみたら?
たぶんそのチャートであってると思う。
あれって余ったら捨てちゃうんだよねといってみるテスト。

37 :もぐもぐ名無しさん:03/01/06 22:04
アルミホイルにつつんでオーブントースターで温めれば
いいんじゃないの?


38 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

39 :もぐもぐ名無しさん:03/01/07 00:36
しな〜っていうか、あの中の方のパサパサ感が問題。
ホクホクに復活させるにはどうすりゃいいか。硬くなったパンは
少量の水かけて多めに焼直せばふかふかになるけどね。ポテトはどうだろう。

妹がマックでバイトしてる。フライドポテト作るにはは冷凍するのが鍵らしい。

40 :もぐもぐ名無しさん :03/01/07 00:44
何の解決にもならないけど
シナシナポテトを耐熱皿に敷いて、ケチャプとチーズをかけて焼くとうまいぞ。

41 :もぐもぐ名無しさん:03/01/07 02:54
シナシナになるけど中はパサパサっていうことは
内部の水分が表面に移動してしまっているのでは?
暖めなおすと表面の水分はとんでカリカリ感はよみがえるけど
内部から失われた水分は戻らないからパサパサなんだと思う。
霧を吹いてキッチンペーパーかなんかで包んでしばらく放置するとか
水分を少量浸透させる手段を講じて、
そのあと>>3>>7のようにすればいいんじゃないかなあ。

42 :もぐもぐ名無しさん:03/01/11 13:04
そういえば、しなしなちゃん最近どうしてる?

43 :もぐもぐ名無しさん:03/01/11 13:36
チンチンポテト

44 :もぐもぐ名無しさん:03/01/18 07:44
オーブントースターで3分しっかり暖めて、
そのあと2分そのまま放置。


45 :山崎渉:03/01/19 18:43
(^^)

46 :もぐもぐ名無しさん:03/01/20 14:10
ばいとくん

47 :もぐもぐ名無しさん:03/01/21 09:49


48 :もぐもぐ名無しさん:03/02/01 04:33
いいんじゃないの

49 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 22:23
>35
単に軽く茹でたのを冷凍保存して揚げただけでしょ。
家庭でだってジャガイモを軽く茹でた後に高温で揚げればカリカリの
物凄く美味しいポテトができますよ。
何で皆こんな簡単な事に気づかないんだろう。

50 :もぐもぐ名無しさん:03/02/16 19:21
しなぼんシナシナ

51 :占い:03/02/16 19:48
>>49
あなたはいつも一言多い事がきっかけで、
人生に失敗するかもしれません。気をつけましょう。

52 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

53 :もぐもぐ名無しさん:03/02/16 22:55
>51
ここでそんな事言っても無駄。

54 :>53:03/02/17 00:07
なにマジになってんの?w

55 :もぐもぐ名無しさん:03/02/20 13:19
しなってる

56 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 21:03
小さいフライパンにポテト入れて、
とき卵を入れて焼く。オープンオムレツ風。
ベーコンとかあればベスト。
スレ違いですが、ポテト余ったら作ってるよ。

57 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 17:38
しなしなも味わいあるよ

58 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 04:03
ローソンのポテトがしなしなになったの好きだな。

59 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 07:20
そこでお前等の出番だ!

60 :もぐもぐ名無しさん:03/04/15 08:17
キュウリとサラダ

61 :もぐもぐ名無しさん:03/04/15 10:45
マックのポテトは最初っからゴミ

62 :山崎渉:03/04/17 13:21
(^^)

63 :山崎渉:03/04/20 02:29
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

64 :もぐもぐ名無しさん:03/04/22 11:20
全部つぶしてコロッケで再生。


65 :もぐもぐ名無しさん:03/05/10 08:32
トースターであっためる

66 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

67 :もぐもぐ名無しさん:03/05/10 13:31
>1
玉ねぎと魚肉ソーセージと一緒に親子丼みたいにして食え。
つーかマックのセットのRサイズ、多すぎだね。

68 :もぐもぐ名無しさん:03/05/12 00:45
>>35
型にはめた後、冷凍して形を固定している。

69 :山崎渉:03/05/22 03:46
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

70 :山崎渉:03/05/28 11:20
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

71 :←鼠:03/05/28 14:21
冷静に考えろ!しなーとなったポテトはもう腐ってるだろ!

72 :もぐもぐ名無しさん:03/05/28 20:57
買ってきて数時間経ったポテトが問題なんだよ。
すぐシナシナのパサパサになる。でもなんか勿体ない。

73 :もぐもぐ名無しさん:03/06/10 10:27
スレ違いゴメソ。
>>25のレスで7分ぐらいずっとワロタ。
天才やわ。アナタ。

74 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

75 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

76 :山崎 渉:03/07/15 11:26

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

77 :山崎 渉:03/08/02 03:03
    (⌒V⌒)  
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ  
   (_)(_)                      山崎パン

78 :山崎 渉:03/08/15 14:47
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

79 :∈(゚◎゚)∋ ◆UnarPROZi2 :03/10/02 11:15
マックのはしなしなってよりカスカスになっちゃうよね。
まずくなったポテトはミートソースとチーズをのっけてオーブンで焼いて食う。
これが最高


80 :もぐもぐ名無しさん:03/10/02 15:08
冷凍ポテトは冷凍する前に軽く揚げてあるから
その状態に近づけることができればいいんじゃないの?


81 :もっす:03/10/11 00:57
漏れはシナシナポテト萌え〜
芋っぽくて貧乏臭くてウマー

82 :もぐもぐ名無しさん:03/10/11 05:25
水をつけて 揚げ直す
水は霧吹きでつける。
で、揚げる。

すると元に戻る。

揚げ物全般にいいらしい。
前、伊東家の食卓でやってた!

83 :もぐもぐ名無しさん:03/10/11 10:51
味噌汁の具にする。。

84 :もぐもぐ名無しさん:03/10/13 19:01
>>79
うまそうだ。
あとは普通に野菜炒めにいれてしまうとか。

85 :∈(゚◎゚)∋ ◆UnarPROZi2 :03/10/18 23:08
>>84
そのときの野菜炒めにカレー粉少しふるといい感じになるよ。
ジャガイモとカレー粉って合うし


86 :もぐもぐ名無しさん:03/10/18 23:22
しな品の方がおいしいぢゃん

87 :もぐもぐ名無しさん:03/11/12 17:01
>>1
そんな物捨てろよ。貧乏人

88 :もぐもぐ名無しさん:03/11/12 17:05
もう一度揚げるかオーブントースターで焼く。
そう言えば、フライドポテトもうずーっと食べてない。
あまりそそられないんだよねー、なんか悪い油をそのまま食べているような感じがして。

89 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 08:19
新しいのあげるから捨てな

90 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

91 :もぐもぐ名無しさん:04/01/06 15:57
http://tv4.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1005567495/l50

92 :もぐもぐ名無しさん:04/01/06 15:59
http://www.toda.ne.jp/kakaku/feldscoop/feldscoop.html

93 :もぐもぐ名無しさん:04/01/09 23:15
芋っぽくて貧乏臭くてウ

94 :もぐもぐ名無しさん:04/01/10 09:25
そのまま生ゴミコンポストに入れて肥料にする。
庭に巻いて種芋を植える。
春になったら新じゃがが採れるからそれでフライドポテトを作れ。
サックサクのホックホクのフライドポテトが食べられるぞ。

95 :もぐもぐ名無しさん:04/01/22 15:03
最近ハインツの業務用フライドポテト1kgを購入したのですが
揚げて食べてみるとマックフライポテトに見た目・味が似てます。
もしかしてマックで出しているフライドポテトはハインツの業務用使っているのでしょうか?
マックでバイト経験とかある方いればぜひ教えてください。

96 :もぐもぐ名無しさん:04/01/22 15:06
>>95
こんな誰もいないスレで聞くより、バイト板かBグル板のマックスレで訊いた方が早いと思われ。

97 :95:04/01/22 15:22
>>96
確かにそうですね。
ちょっと聞いてきます。

98 :もぐもぐ名無しさん:04/02/15 17:12
かびはえた

99 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 16:47
くさってるよ

100 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 15:08
100ゲット

101 :もぐもぐ名無しさん:04/04/12 06:21
つぶしてから

102 :もぐもぐ名無しさん:04/04/29 22:20
>>13
2ちゃんを回って
おかずを拾ってくれば
しゃっきりするかも
大変だが試して見れ

103 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 22:56
しなしなでおいしい

104 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 21:57
&:hearts


105 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 09:31
しな〜となったぽこちん

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