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知っトルコ?トルコ料理

1 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 18:19
トルコアイスとかトルコライスとか

2 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 18:42
>>1
乙カレー。
トルコアイス初めて食いますた。
のびるのびる・・・何でだろう。

3 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 19:18
秋葉原の屋台のドネルケバブ・・・・

食ってみたが大して旨いもんじゃないな。
しかもあれで500円は高いよ。

4 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 19:22
トルコアイス馬い

5 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 19:34
本物のトルコ料理じゃないっぽいけど
トルコライス好きー
長崎県立図書館の喫茶店のトルコライスうまー
高校の購買部で売ってたトルコライスもうまー

6 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 20:03
>>1
乙カレイ!は右目、ヒラメは左目!

>知っトルコ?
は ややすべっている(藁

7 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 21:03
のびるのびる
不思議

8 :匿名希望:03/03/02 11:17
いっしょに敷島パンを
たべませんか?

   ∧_∧ ●
    (・ω・)丿 ッパ
.  ノ/  /
  ノ ̄ゝ

9 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 11:37
世界3大料理のひとつなんだから、もっと広まってほしいなー。

10 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 11:40
東京で、夜中食べられるところありますかね。
あればいってみたいですね。

11 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 11:40
   ______________
 /:\.____\
 |: ̄\(∩´∀`) \  <先生!こんなのがありました!
 |:在  |: ̄ ̄ U ̄:|
http://saitama.gasuki.com/aomori/

12 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 11:48
板違っておまへんか

13 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 16:24
こちらでお願いします。

おいしいトルコ料理屋さん教えて
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/997706638/

14 :1:03/03/02 16:43
>>12-13
このスレはトルコの料理(食文化、食生活)を話題にしています。

15 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 17:26
      (⌒Y⌒Y⌒)
     /\__/
    /  /    \
    / / ⌒   ⌒ \   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 (⌒ /   (・)  (・) | <  削除依頼!
(  (6      つ  |  \_______
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    ( /⌒Y⌒\_ \___|     _||||||||| | < 氏ね氏ね氏ね!
 パンパン|    丶/⌒ - -  \\ / ι_/ /   \_________
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     /  ノ\__|  |__三_ノ/⌒ - - \
    /  /パンパン|  |     |  |     / |
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                   |  |     |  |
                   ⊆ |     L

16 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 18:42
トルコあげ!

17 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 18:44
>>13
讃岐うどんスレ見てみろ
外食の話ばっかだぞ

18 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 18:45
知っトルコ?

19 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 19:13
中華・フレンチと並んで世界三大料理のトルコ料理


20 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 19:17
トルコライスってトルコ料理かあ?

21 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 19:21
トルコという名前がついた料理
つまりトルコ料理

22 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 19:26
中華料理(焼き飯)とイタリアン(パスタ、ただし日本のナポリタン)
その真ん中にトンカツを置いたものがトルコライス。
地理的に中国とイタリアの中間のトルコの名を取ってトルコライスとした和製洋食。


23 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 23:42
>>22
それはしらんかった。
シャムとペルシャのあいのこでヒマラヤン、みたいな話だにゃ。

24 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 01:38
新潟県の柏崎市にトルコ文化村というのがあって、けっこう面白いよ。
漏れは2回逝った。(長野県在住)

ttp://www.turkey.co.jp/foods.html

食事は2000円でトルコ料理のバイキングが食べられる。
まあ、こういうとこだから日本人向けにかなりアレンジしたものだろうけど
エスニックな雰囲気のせいかけっこう美味しかった。
シシカバブとかの屋台もあるよ。

興味のある人はいちど足をのばしてみては?
お腹空かせてねw


25 :もぐもぐ名無しさん:03/03/12 14:58
トルコ文化村ね
いきたいけど遠いよ

26 :もぐもぐ名無しさん:03/03/12 15:40
トルコ風呂

27 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 06:13
ドネルサンド美味しいよね
もう少し安いと良いんだけど。

28 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 19:08
近くで戦争やってるぞ

29 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 21:32
チーズ、トマトをベースにした卵とじメネメンはほんと美味しかった。

30 :もぐもぐ名無しさん:03/04/13 06:05
屋台のドネルケバブ・

31 :山崎渉:03/04/17 13:40
(^^)

32 :もぐもぐ名無しさん:03/04/18 15:59
うちにトルコ料理の本が2冊あるんでたまに作るよ。
ヨーグルトがあまった時とか。
人参のヨーグルトサラダなんかはわりにしょっちゅう作る。
他にも誰かトルコ料理すきな人いないかなー。

33 :もぐもぐ名無しさん:03/04/18 22:40
シシカバブーはトルコ料理?

34 :山崎渉:03/04/20 02:09
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

35 :もぐもぐ名無しさん:03/04/23 12:43
age

36 :もぐもぐ名無しさん:03/04/23 15:36
近所のトルコ料理屋がつぶれて、向いにトルコ雑貨店が出来た。
その名も「とる子」。>>1とどっちがくだらないですか。


37 :もぐもぐ名無しさん:03/04/26 19:55
音頭トルコは真ん中で

38 :救スレ:03/05/27 22:13
       ∧_∧
      ( ´Д`) <いきなり保守!!!
     /    \
  __| |  38 | |__
  \   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   \
  ||\            \
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
  ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
     .||              ||

39 :もぐもぐ名無しさん:03/05/27 22:39
道場六三郎のトルコ風白ごまプリンってなんだよあれ。
甘い胡麻豆腐じゃん。
そもそもあれ、ホントにトルコ風なのか?

40 :もぐもぐ名無しさん:03/05/27 23:22
あなたが探してる話題あれはこれでしょ♪
http://endou.kir.jp/betu/linkvp/linkvp.html


41 :もぐもぐ名無しさん:03/05/28 01:58
トゥライさんていう、日本人と結婚してる
トルコ女性のホームページ、すごくいいよ!
料理がお得意らしく、たくさんのトルコ料理の
レシピが写真つきで載ってる。知らない料理
も結構あったりして。でも全般的には日本人
の口に合いそうなものが多いと感じました。

42 :山崎渉:03/05/28 10:56
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

43 :もぐもぐ名無しさん:03/06/01 05:28
トルコアイスとかトルコライスとか


44 :もぐもぐ名無しさん:03/06/01 05:28
知っトルコ?

45 :もぐもぐ名無しさん:03/06/01 06:46
トルコアイス(伸びる奴)のドンドルマなら
本物(トルコ人が作ってる)の食べたぞ。

伸びるのは確かに不思議で面白いが、味も思
ったよりさっぱり目で...(゚д゚)ウマー

46 :もぐもぐ名無しさん:03/06/20 06:40
トルコ料理は日本人にはすんなり食べられますね。
以前旅行した際、食べ物の美味しさにもカンドーしますた。

47 :もぐもぐ名無しさん:03/06/24 15:26
田中美佐子と誰か女優のトルコ旅行番組見た。
ヤギ乳のドンドルマ食べて「くさーい」とか吐きそうなふりまでしてて
むかついたー。
確かにヤギ肉とかは好き嫌いがあるけど露骨に顔に出すなよ。
シガラ・ボレイ(チーズ入り巻きパイ)作ったけどおいしかった。
トルコのこってりヨーグルトが食べてみたいよ…。

48 :山崎 渉:03/07/15 11:21

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

49 :山崎 渉:03/08/02 01:52
(^^)

50 :山崎 渉:03/08/02 03:08
    (⌒V⌒)  
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ  
   (_)(_)                      山崎パン

51 :山崎 渉:03/08/15 15:06
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

52 :もぐもぐ名無しさん:03/08/18 22:14
トルコアイスすごいですね

53 :もぐもぐ名無しさん:03/08/18 22:35
>>1
トルコアイスなんかどお?

54 :もぐもぐ名無しさん:03/08/18 22:38
>>1
トルコアイスが良いのでは??

55 :もぐもぐ名無しさん:03/08/18 22:38
>>1トルコアイス!

56 :もぐもぐ名無しさん:03/08/18 22:39
>>1
トルコアイスでしょ

57 :もぐもぐ名無しさん:03/08/18 22:43
>>1
断然トルコアイス

58 :もぐもぐ名無しさん:03/08/18 23:13
トルコライスってどんなん?

59 :もぐもぐ名無しさん:03/08/19 21:49
>>58
ググれ  もしくは長崎まで食べに逝け!

60 :もぐもぐ名無しさん:03/08/21 22:48
トルコ料理厳選集

http://www8.itochu.co.jp/tkjts/cooking.htm

61 :もぐもぐ名無しさん:03/08/22 02:15
TV番組 アンビリーバボーでなぜトルコ人が親日家なのかを知り涙がでました。

ttp://www.ccsnet.ne.jp/users/kiemon/eruturu.html

よーし明日新宿三丁目でトルコ料理食べるぞー!!

62 :もぐもぐ名無しさん:03/08/23 03:08
アンビリーバボー、いい話だったね。
今の日本人で、こういう経緯知らない人って多いんじゃないかな。
トルコって親日なのは知ってたけどさ、経緯は初めて聞いたよ。

63 :もぐもぐ名無しさん:03/08/24 14:57
ワ−ルドカップの時にさんざん出尽くしたネタだと思ってたけど
知らない人もいるんだな。

2ちゃんでその時良く見たフラッシュ
http://www.geocities.co.jp/MotorCity-Rally/5425/Japan-Turkey.swf

64 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 03:48
いやー、トルコ人はサッカーうまいねぇ

65 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 07:15
トルコって日本人観光客がいい鴨だから
親日なんだと思ってたよ。

66 :(´・ω・`):03/09/25 13:55


バザールでゴザール

67 :あいちゃん:03/09/28 22:39
本場のトルコアイス食べたい!何でも融けにくいとか。何が入ってるんだろ。

68 :もぐもぐ名無しさん:03/10/25 15:12
米をミネラルイオン水で炊くと表面がテカテカしないか?

69 :もぐもぐ名無しさん:03/10/25 15:17
タクシーに乗り、トルコ大使館までと言ったら、トルコ大使館に着いた話を思い出した。


70 :もぐもぐ名無しさん:03/11/24 20:57
トンカツを置いたものがトルコライス

71 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 07:31
ペルシャのあいのこでヒマラヤン

72 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 08:34
トルコライスのやつはケチャップライスじゃなくてドライカレー

73 :かりすま:03/11/25 10:08
トルコでの美味しい茶は東京では飲めないの?

74 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 10:35
ヨーグルトさえあれば、トルコ風の料理はすぐ出来る。
キュウリで作るスープみたいなジュジャクが好き。
あと茄子のヨーグルトソース。

75 :もぐもぐ名無しさん:03/11/30 17:23
ヨーグルトひき肉の黒海&オリーブトマトの地中海って感じだね。

76 :もぐもぐ名無しさん:03/12/02 11:01
パッケージのイルハン写真うつりイクナイ

77 :もぐもぐ名無しさん:04/01/01 01:58
保守ー。

78 :もぐもぐ名無しさん:04/02/15 14:30
知らなかった

79 :もぐもぐ名無しさん:04/02/19 14:17




80 :もぐもぐ名無しさん:04/02/20 05:07
シシカバブー

81 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 15:55
ドネルケバブ

82 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 23:58
たーきー

83 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 10:12
サバサンド、食べてみたい。
名古屋で食べれるって聞いたけど、どこか分からん。

84 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 14:58
それってトルコ料理?
だとしたら大須じゃない?

85 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 09:26
名古屋だと、大須と植田と守山?

86 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 22:50
83です。
>>84
>>85
レスありがとうございます。
年末にテレビで紹介されて他のですが、お店の名前と住所を見逃しました。
大須のお店はアイスを食べた事があるけど、中に入ってないから良く覚えてないんですよ。
テレビで見た時は、結構明るくてお洒落な感じの店だったから、大須とは違う気がするんです。
一度名古屋のトルコ料理屋を、しらみつぶしに当たってみるかー。


87 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 16:57
トルコピザもなかなか旨いよ

88 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 23:11
とるこじん多いな

89 :もぐもぐ名無しさん:04/04/29 19:45
サバサンドが懐かしい・・・

90 :もぐもぐ名無しさん:04/04/30 00:06
トリコロールライスがなまってトルコライスになったんじゃないの?

91 :ねるねるねるじぇら:04/04/30 00:14
>>67
コピペだが、こういう事らしい↓


この粘性は、原材料に使う
サレップという粉の特性に因ります。
サレップとはトルコの山岳部などに自生する
ラン科植物の球根から採る粉のことで、
粘性に富み、消化管粘膜に対する保護剤として、
古くから生薬に用いられてきました。(一部抜粋)

参照:
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/index.html

92 :もぐもぐ名無しさん:04/04/30 22:02
http://www.nuh.com.tr/
トルコのマカロニサイト
微笑ましい日本語とともに
一応レシピも載ってる。

93 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 22:54
しっとるけ?

94 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 21:51
トルコ人もみてるんだ

95 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 22:17
音頭トルコは真ん中で

96 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 01:33
トルコライスは長崎発でパスタ(欧州)、肉(トルコ)、ピラフ(アジア中近東)を地理的に関連付けた料理の組み合わせでつ。
肉はカツ。カレーをかけたりデミをかけたり、白や赤のスパゲッチに焼き飯ピラフが長崎人の発明でトルコ製ではありません。

97 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 01:59
なんつうスレタイだ
良スレだ

98 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 16:43
おいしいドルマが食べたいなー

99 :もぐもぐ名無しさん:04/06/05 23:52
>>98
花博のじゃ駄目?

100 : ◆GEtdmxkU6k :04/06/16 18:02
ひそかに100げと

101 :もぐもぐ名無しさん:04/06/26 10:57
せっかくの休日なのでビベルドルマス作ってみたぜ。
トルコ人が書いたレシピも色々あるが、日本人としては、ついついオリーブオイルを少なめ少なめにしてしまう・・・

102 :もぐもぐ名無しさん:04/06/26 14:21
豆のフリッターみたいなのを食べた。ガーリックの風味のヨーグルトソース
をつけて食べるんだけど絶品だった。あれなんて名前の食べ物なんだろ?
知ってる人と教えて〜!

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