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梅シロップ

1 :買う株全部パー:03/06/21 15:29
わが家の自慢である梅シロップ・・・・・・
のはずが結構何処でも作ってることが判明
非常に悔しい案土、木になる
いったいどうなっているんだ
情報キボンヌ

2 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 15:35
悔しロップ

3 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 15:59
※コピペ推奨

【殺伐】ヴェルファーレ吉野家コラボOFF【和田さんマジック】

集合時間:明日6月22日13時30分
集合場所:六本木西公園(下の地図にある公園)
http://www.mapfan.com/map.cgi?ZM=11&SbmtPB=MAP&MAP=E139.44.2.9N35.39.38.2&Func=INDEX&&

ヴェルファーレのお祭り会場をヲチした後に、
近くの吉野家六本木6丁目店で殺伐とする。
マクドナルド逝ってハンバーガー100個でも可(w

【22日】六本木スーフリイベントoff【最後?】
http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1056113944/l50

4 :買う株全部パー:03/06/21 16:02
>>2 上手い 座布団2枚
・・じゃないだろゴルァ
いまだ情報ZIROかYO

5 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 16:18
パチンカス相手に株を勧めていたよ

6 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 16:18
きょうの料理のテキストに載ってる。
梅&グラニュー糖&レモンだった。
作りたいとおもいつつ未チャレンジ。
買う株タンのレシピキボンヌ。

7 :買う株全部パー:03/06/21 16:31
>>6はココロの友だ(激涙
 ン邪魔早速
梅(大きめ)・・・150g
砂糖(氷砂糖がベスト)・・・100g
オレンジジウス100%・・・50mg
白ワイン・・・・おおさじ3high
レモンぢる・・・1個分 を半年ほどつけれはでき上がり
ぜひ試してみて

8 :別板71:03/06/21 16:31
俺の家は氷砂糖と梅のみ。梅酒作るついでに作る。
シロップ作りすぎた年があって、
いまだにそれがある。(もう、10年近くか?)
その10年物は、とてもまろやかな風味で超ウマー!だぞ。


9 :買う株全部パー:03/06/21 16:32
スマソ
水2gを入れ忘れてた

10 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 16:33
梅シロップが
木になるのか。

11 :買う株全部パー:03/06/21 16:38
>>10どういう意味だ?
氏かも10ゲットしたなうらやましいぞ
ちなみに漏れは1度も10単位の奴さえゲットできない

>>6.8真面目な情報ありがと
あと名前梅シロオップであったの
命名したの漏れなのに

12 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 16:45
>>11

>>1をよく嫁

13 :買う株全部パー:03/06/21 16:57
すまん漏れ初心者でつので知らん用語が多いんだわ
中わけで「よく嫁」って「よく読め」でいいのか
今まではアレで呼ばれてたのを漏れが梅シロップとなずけたの
あと1・4・7・9・11は漏れだ
一刻も早く事態を知りたいからずっといるけど
とりあえず20はもらう


14 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 17:00
>>13
すまん俺初心者でつので知らん用語が多いんだわ
中わけで「漏れ」って「俺」でいいのか

15 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 17:23
初心者が2ちゃんねるをやるのは危険です
だまされることがないように名前欄にfusianasan
メール欄にaferenと入れなさい

16 :買う株全部パー:03/06/21 17:29
騙そうと寸ナ
漏れは実は古参でんなこたーすべてお見とうし
お前みたいな香具師を問い詰めるためはったんだよ
個人情報知りたくばウイルス覚悟でかかってきな

17 :15:03/06/21 17:40
知ってるよ
昔おまえのことパチ板で見たからな
それとメール欄にtorenaiと入れな

18 :_:03/06/21 17:42
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

19 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 17:49
ばか

20 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 17:50
20げと

21 :買う株全部パー:03/06/21 18:02
すまん 俺が荒れたせいでここが糞になっていっていっている
反省の証として2ch標語はつかわない
どうか純粋に梅シロップについて話し合おう

後20トラレター(悔

22 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 18:16
無理、
>>1でコテハン使うとクソスレかネタスレにしかならない

23 :もぐもぐ名無しさん:03/06/21 18:21
良スレの予感

24 :もぐもぐ名無しさん:03/06/30 22:13
近くの吉野家六本木6丁目店で殺伐とする

25 :山崎 渉:03/07/15 11:18

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

26 :山崎 渉:03/08/02 01:55
(^^)

27 :山崎 渉:03/08/02 03:11
    (⌒V⌒)  
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ  
   (_)(_)                      山崎パン

28 :もぐもぐ名無しさん:03/08/09 16:30
推奨


29 :山崎 渉:03/08/15 13:14
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

30 :もぐもぐ名無しさん:03/08/29 19:48
きょうの料理のテキストに載ってる

31 :もぐもぐ名無しさん:03/10/23 07:01
いったいどうなっているんだ

32 :もぐもぐ名無しさん:03/11/27 08:17
座布団2枚


33 :もぐもぐ名無しさん:04/01/03 07:36
座布団2枚


34 :もぐもぐ名無しさん:04/01/04 05:13
ヴェルファーレ吉野家

35 :もぐもぐ名無しさん:04/02/15 14:37
無理するな

36 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 12:14
六本木西公園

37 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 21:49
肩こりに貼るといいよ

38 :ヲタクジジイ ◆bmd8m925Oc :04/03/28 20:33
 え?そんな作り方だったの?
自分とこでは確か…
梅の実
氷砂糖
ホワイトリカー(防腐剤代わり)
位で、レモンやオレンジなどは入ってなかった気が…。

もう一つ、蜂蜜漬けも作ってた。
もっとも、これは薬代わりだった。

しかし、板違いのような気が…。

39 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 22:17
あますぎる

40 :ヲタクジジイ ◆bmd8m925Oc :04/04/17 13:45
まさか、原液を飲んでませんか?

もしそうでなければ、あなたには
梅のサワー漬けがお勧めです。
確か、梅酒の酒を酢に変えて作ったと思いますが。

41 :もぐもぐ名無しさん:04/04/24 08:58
悔しい案土

42 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 08:07
しろっぷってかぜぐすり?

43 :ヲタクジジイ ◆bmd8m925Oc :04/05/17 08:57
違います。
シロップとは
シロップとは砂糖を水に溶かし込んだ糖液、
それに果実やエッセンス、着色料などを加えた甘味液の総称のことです。
(引用:あるアルコール大事典 
ttp://homepage2.nifty.com/~rakkyo/sirop/sirop_monin.htm )

44 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 22:22
はがとけるよ

45 :ヲタクジジイ ◆bmd8m925Oc :04/06/03 09:41
 >>44
生体の歯はそんなに簡単に溶けるという事はありません。
歯が溶けるのは口の中を不衛生な状況にしたせいです。

さて、実家では梅シロップを作ったわけだが。

46 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 21:35
うまい梅シロップの漬け方教えてくれい。

俺は初めてやったんだけど、ビンンに氷砂糖1Lと梅干1Lをいれて一ヶ月のつもりが、
間違って梅干用の黄色い熟れた梅干を使ってしまったので、2週間で飲み始めてる。
ショボショボになった梅はちょっと皮が硬いけど、中は硬めのジャムみたいになって甘くて美味い。
シロップもおいしいけど、作ったの初めてだから出来の程がよくわからない。

梅ってつける時に爪楊枝でブツブツと穴あけるけど、あの工程は必ずやらなきゃいけないのかなあ?


47 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 14:40
>>46
やらなくてもいいんじゃない?近所のおばちゃんはやってなかったよ。
でもおいしく出来てた。
穴あけると早く梅じるが出て、シロップの出来も早いということじゃないかと見た。

48 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 03:25
>>47
やっぱやんなくてもいいのかな。あれ凄いめんどくさいんだよね。
今度包丁で切れ目いれてやってみよう。

49 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 07:42
>>48
金物で傷をつけるのはやめた方がいいという話だよ。

50 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 10:37
「俺シロップ」に見えた
ザーメンかよ

51 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 21:26
>>49
もう2キロ仕込んじゃったよ・・・。

52 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 21:43
>>51
無責任なこと言うのかもしれないけど、大丈夫大丈夫。
おそらくステンレスの包丁っしょ?
金物使わないのにこしたことはないけど、
梅シロップソムリエみたいな人でないかぎり、味の違いなんかわからんってw
鉄とかの包丁入れたあとに、1時間も2時間も梅を放置してたとかなら金気も出ましょうけど。

53 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 22:03
【梅干梅酒】梅仕事 3年め【梅ジュース】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1085927845/


54 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 01:05
>>52
大丈夫です。ステンレス包丁です。悩んだ時期もあったけど、
若い頃梅シロップソムリエの道を選ばなくて本当に良かった。

>>53
こっちがあったんですね。

55 :ヲタクジジイ ◆bmd8m925Oc :04/06/26 09:00
 梅シロップのビンから取り出した梅がたくさんある。
どうしたらいいのだろうか。

 とりあえず、そのまま食べているが。

56 :もぐもぐ名無しさん:04/06/26 17:10
私は、そのままだとちょっと固いので、
2,3回ゆでこぼしてから、別に水とお砂糖で作ったシロップに入れて
少し煮てからそのまま冷まして、冷蔵庫で保管してます。
んで、梅シロップを割ったジュースに投入したりして楽しんでます。

茹でこぼす時と煮る時、グラグラ煮立たせると皮が破けちゃうので
弱火でコトコト煮る方向で。

57 :ヲタクジジイ ◆bmd8m925Oc :04/06/28 11:25
煮魚に入れられていたよ…その取り出した梅を。
みりん代わりに入れたとのこと。



58 :もぐもぐ名無しさん:04/06/29 08:46
うまかった?

59 :ヲタクジジイ ◆bmd8m925Oc :04/06/29 10:07
 梅の味がしてうまかったよ。
はじめは梅干かと思ってた。

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