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からあげ☆フライドチキン

1 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 14:25
からあげとか、フライドチキンとか、
鶏肉の揚げ物っておいしい

2 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 14:25
からあげうまうま

3 :1:03/11/08 14:31
かきこみありがとう
きのうまで書き込みすらできなかったのに、
スレまでたてられたよ♪

4 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 14:34
中華料理屋のからあげが好きだ。あれはコロモになにか入ってるのかな。

5 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 14:36
あんまり2ちゃんで堂々と
「自分は初心者だ」って宣言しない方が良いのでは。
荒らしのきっかけにもなりかねないから。

6 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 14:44
スレ立てたがり厨氏ね

7 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 14:51
↑ほらね。

8 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 00:40
おいしいおいしい(^u^)


9 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 00:45
から揚げ大好物!!
ところで、竜田揚げって、から揚げじゃないの????
くだらない質問でスイマセン・・・


10 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 00:51
唐あげって要は「中華風あげ」って意味なんでないの?
で、竜田あげは和風あげなんじゃ。。。。
どのへんが中華風で和風なんだかわからないけど。
と、適当に書いてみる。

11 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 08:36
>>10
でも空揚げともかくよね

12 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 09:27
>>9
ttp://kyouiku.mukogawa-u.ac.jp/mnakauye/sotsuron97/oniku/yit007.htm

13 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 09:32
竜田あげの語源
ttp://www.hana.or.jp/~kiryu/kiryu-13.html

14 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 10:47
からあげウマイよなぁ。毎日でも食べたいよ(´∀`)

15 :もぐもぐ名無しさん:03/11/27 21:49
自分で作ったから揚げが一番うまい!
ニンニクたっぷりの下味をつけてジューッと揚げる

16 :もぐもぐ名無しさん:03/11/30 20:46
鶏肉専門店のから揚げ(゚д゚)ウマー
胸肉は外れたことないが
もも肉のから揚げは店によってハズレもある・・・
油っぽい、皮が多いなど・・・
買うなら胸肉、作るならもも肉だな〜

17 :もぐもぐ名無しさん:03/12/01 01:12
胸肉はハズレ無しですね。
油っぽくないし。胸肉そのものはあっさりしているので、
唐揚にするとちょうど良いと思います。

18 :もぐもぐ名無しさん:03/12/01 07:24
ケンタッキーのあれは何なんだろうな……
専門店のはずなのに美味しくないとはどういうことだ!

チキンバーガーに挟まっている揚げた鶏肉は好き。

19 :もぐもぐ名無しさん:03/12/01 20:10
>>18
味覚障害?
チキンバーガー?モスでつか?(プッ

20 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 14:57
下味はニンニクも美味いし、ショウガも美味い。
骨付きの腿が一番好きだ。

21 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 17:47
からあげ鯨 食いたい

22 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 00:55
軟骨から揚げうまーうまーうまー

23 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 14:48
ケンタッキーに使われてるあの11種(だったか?)のスパイス
が知りたいでつ・・・。
皆で研究してあの味を再現しませんか?

24 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 15:04
>23
ひとつはナツメグだよ。

25 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 16:36
>>24
ご協力ありがとうございまつ!
ナツメグかぁ・・・なるほど。

26 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 20:56
>>22
軟骨から揚げおいしいですね!
居酒屋でもかなりの確率で頼む。

27 :もぐもぐ名無しさん:03/12/21 03:06
age

28 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 04:01
薄口醤油、おろし生姜、おろし玉葱、片栗粉、柚子胡椒、七味、山椒粉、胡麻油、溶き玉子
柚子胡椒、七味、山椒粉は、どれか一つあればいいが、三つともいれてもいい。
無いときには、胡椒と一味でもよい。
ゴマ油は揚油ではなく、衣に。
玉子はなくてもよい。
玉葱の代わりに大蒜でもよいし省いてもよい。大蒜入れると臭いがコクがあり、玉葱だと甘くアッサリ。


29 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 14:32
俺は以前、バイト先のケンタキからスパイスを持ち出して
知り合いの料理人に味見してもらったところ、
「なんかこれ、化学調味料と香料の集合体みたいだな」と言われた。

30 :もぐもぐ名無しさん :03/12/22 14:39
29>>ケンタッキーの実態!

31 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 14:45
敢えて言われなくても、そんなもんだと思ってたけど…。


32 :もぐもぐ名無しさん:03/12/23 08:36
karaage

33 :もぐもぐ名無しさん:03/12/23 16:51
天ぷらやかき揚、フライに比べると衣が薄いので、吸油率は低い。
野菜類よりもえびやイカのような繊維の固いものの方が油は吸いにくい。

34 :もぐもぐ名無しさん:03/12/23 20:30
手羽元の唐揚げ、よく作るよ。
下味つけたら圧力鍋で火を通して、それから粉を付けて高めの温度で揚げる。
表面がカリカリぱりぱりで中はじゅわ〜。
軟骨までポロリとはずれるおいしいから揚げができあがりー。

35 :もぐもぐ名無しさん:03/12/23 21:03
鶏肉は安いね

36 :もぐもぐ名無しさん:03/12/23 22:40
>>35
え?鶏肉、安いの?

37 :23:03/12/24 04:19
ええっ、そうなんでつか!?
・・・しかしそれでも知りたいよう。
あの味・・・どうすれば・・・。

38 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 08:47
こんなのありました。
http://www.kissyouen.com/kenta_001.htm

39 :23:03/12/25 00:14
>>38
す、凄い!!こんなのがあるなんて!!
これなら実際に買い揃えるより安上がりで便利!!
ありがとうございます!!

40 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 01:28
>>35
漏れの知ってる限り、恒常的に一番安い鶏肉は、
2キロ詰タイ産冷凍胸肉 1パック398円

41 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 14:54
業務用食品を扱っている店に行くと、鶏肉はグラム30円くらいで買えるね。

42 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 23:22
ケンタッキーのフライドチキンは超ウマ〜!
から揚げはオリジンのが一番だなぁ。

43 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 23:35
胸肉を使っていて衣が薄く、味も薄めでレモンをかけて食べるから揚げ最高だ!
今日の昼、上司と先輩、バイトの子と食事に行ったが、唐揚定食ウマーだった。

44 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 23:39
俺は逆だ。さくっとした厚めの衣のモモの唐揚げが好き。

45 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

46 :もぐもぐ名無しさん:04/01/15 20:38
草g

47 :もぐもぐ名無しさん:04/01/27 12:19
karaage love

48 :もぐもぐ名無しさん:04/01/27 12:28
タイの養鶏って 川の上で飼ってたね。 下流大丈夫?

49 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 17:53
    、、ヽヽヽ、
   ミ      ヽ
  /  ●(´`ヽ● | 最近まで元気だった
  ミヽ  | ヽノ  ミ   から揚げとか
 彡ミミヽヽ.|∪| 彡\   マジでおすすめ!
/ _   ヽノ /´> )
(___)   / (_/
 |      /
 |  /\ \
 | /    )  )
 ∪   (  \
       \_)

50 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 21:04
毎日フライドチキン食べてマス。
鳥インフルエンザ上等!!

51 :もぐもぐ名無しさん:04/02/06 11:46
モスチキンくいたなってきた

52 :もぐもぐ名無しさん:04/02/06 13:19
から揚げ(・∀・)イイ

53 :もぐもぐ名無しさん:04/02/06 17:51
唐揚げひとつでどれだけ白飯イケる?とりあえず2合は軽いよな?

54 :もぐもぐ名無しさん:04/02/06 18:02
>>53

55 :もぐもぐ名無しさん:04/02/07 08:07
犯罪だろ。
どうせ根性焼きとかもしてるんだろ。


56 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 17:23
3ヶ月に一回ムショウにケンタッキーくいたくなる。

57 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 22:15
↓↓ ゲラゲラ 笑っていいとも!レジクーポンのインチキ会社経営破たん

募集要項に街頭する人材が全員辞めちまってぺんぺん草も生えない
募集詐欺会社カタリナマーケティングの要項を紹介しよう。現在労働争議発生中
http://www.catmktg.co.jp 同社代表は政府審議委員を務める荒井好民。まさに詐欺師
大手食品・消費財メーカー企業またはGMS/スーパーマーケットチェーンに対し、レジ・クーポン及びロイヤリティマーケティングのコンサルテーションを含む営業(クライアントへのプレゼンテーションや、企画立案、分析、報告などを含む)


求められるスキル・経験等:
食品・消費財メーカー関連企業での法人営業経験、あるいは小売チェーンでの法人営業経験が5年以上ある方
4年制大学卒業以上。MBA取得者尚可
本当に営業が好きで実績のある方
企業家精神に富み自分の判断で行動し責任を持てる方、プレゼンテーションの準備などをご自身で行なうことができる方
個人での業務、チームワークなど、様々な形で業務を遂行できる方
過去に2社程度の勤務経験、あるいは複数部署での勤務経験がある方
マーケティングに関して深い理解がある方(本社での勤務経験)
データに関しての深い理解ができる、あるいは分析力のある方
Concept Selling(コンセプト営業)ができる方
どのような部門・ポジションの方に対しても、プレゼンテーションができる方
財務的な知識がある方尚可
英語に対してアレルギーの無い方、英語力ある方は尚可

⇒どーでもいーけどよー。「企業家」は「起業家」の間違いじゃねーか?
レベル低いわねー。これじゃあみんないなくなるよ。
人材会社も回転いいからまさに草刈場だね。
PS
カネがなくて冬の某ナス 5月に払うとか嘘のクチ約束だそうな。
そういいつつ1月にクビきりするのは完全な詐欺
しかおも全社員の30%を即日解雇するという完全な違法行為。
当局が調査に乗り出した模様。取引したらいかん。


58 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 04:55
ケンタッキーでおいしいフライドチキンってある?

59 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 15:09
デイリーヤマザキのから揚げは意外とうまい。

60 :もぐもぐ名無しさん:04/02/28 19:03
ケンタッキーで昔売ってた「ジンガーチキン」よか
「辛口クリスピー」とか「行く鳥来る鳥」めちゃめちゃおいしかったのに
なんで売らないんだろう。

61 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 01:01
世界最強のフライドチキンはやっぱりこれだろ?
東京競馬場・中山競馬場限定販売「鳥千」のフライドチキン(310円)

専用スレないのかな?

62 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 22:13
値段の割には結構普通だったけどなぁ、鳥千

63 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 09:46
age

64 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 01:50
九州に居たとき、お酢つけて食った。九州ってどこもそうなの?

65 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 02:23
>>64
俺、九州じゃないけど、酢が好きだから、酢に合うもんだったら何でも酢に付けて喰ってたよ。
鶏と酢はいいよ!!

66 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 03:07
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン




67 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 07:49
チーズチキンカツを考案したのは誰か知らんが感謝したい。
カマンベールチーズ入りが好き。

68 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 08:22
日本亭の唐揚げはデカいぞ。女性の握り拳大はあるw。店舗により多少差があるがな。

69 :从 ‘ 。‘):04/04/05 09:14
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70 :もぐもぐ名無しさん:04/04/08 09:47
肉屋のニュークイックの『塩から揚げ』は超美味い!!
近所にある方は食ってみて下さい。

71 :もぐもぐ名無しさん:04/04/10 16:02
>>64
唐揚を甘酢醤油?でからめたものは食べた事があります。
好みにもよりますが、さっぱりとした感じで食べられます。

72 :もぐもぐ名無しさん:04/04/23 21:26
大分名物「鳥天」ニンニクが効いて最高!

73 :もぐもぐ名無しさん:04/04/23 22:11
から揚げは嫌いだ
パサパサしてるし、油っぽい

74 :もぐもぐ名無しさん:04/04/23 23:07
ろくな唐揚げ食ったことがないんだな…

75 :もぐもぐ名無しさん:04/04/26 22:39
フライドチキンならファミマが激ウマ。ケンタッキーよりは確実に美味い

76 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 06:10
>>75
あれウマイ!140円だったっけ?
ファミマに行くとつい他のものと一緒に買ってしまう。

77 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 08:42
>>13
竜田揚げは軍艦の龍田(たつた)で考案された料理だから、
「たつたあげ」と名が付いたはずだが?

それに竜田揚げって赤くないし。

78 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 20:37
>>75-76
うんあれかなりウマー
あとスパイシーチキンがもっとウマー

79 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 14:00
>>78
ハゲドゥー!!
スパイシーチキンはマジ美味い!同士がいて嬉しい。
あれ、袋売りとかしてくれないのかな?
少し高くなっても買うから。

80 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 12:05
ところで、ケンタッキーのスパイスって何?
ブラックペッパー、パセリあたりは確実に入っていると思うが、
その他のスパイスってなんでしょ?

81 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 00:07
今日スパイシーチキン2個食った。(゚д゚)ウマーだったけどうんこする時肛門が(゚д゚)カラーだったぞ。

82 :ちゅらさん:04/06/07 10:17
はなまるでは腿肉は左足がおいしいと言っていた

ニワトリは左利きが多いとかで

よく動かす左脚の方がおいしさ成分のイノシン酸が多いという事だ

そして肉が多目で柔かくてジューシーだそうだ

知り合いの左利きに言うたろー

「お前はチキンか!」

83 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 19:43
>>79
おまいら厨房ですか

84 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 23:43
辛口チキン、何気に220円ではないですか。

85 :もぐもぐ名無しさん:04/06/12 20:52
小さいのだとショック・・・・・(´・ω・`)ショボーン

86 :ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :04/06/12 22:23
KFなんてもう20年近く食べてません。
あれは私の中ではマックのハンバーガー以上にマズマズです。

87 :もぐもぐ名無しさん:04/06/12 22:59
>>86
20年近く食べてないのに批評するってすごいね

88 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 01:46
クリスマスには数時間待ちのKFCだが
ロッテリアのやわらかチキンの方が日本人向け味つけでウマーよ

89 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 00:52
おまい在日か

90 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 01:00
>>89
気づかなかったw

91 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 12:42
じゃあKFC逝く香具師は全員ブッシュの木人形な

92 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 10:13
今市の「味の大塩」!
メニューが から揚げ定食 から揚げ(単品) ビール ジュース しかない。
ttp://kk.atnifty.com/diary/20030419-7.jpg
皮ぱりぱり、んまい!

93 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 21:16
コンビニのサンクスで売ってるフライドチキン(骨なし)がすき。

94 :もぐもぐ名無しさん:04/06/30 19:49
bn

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