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名古屋の食べモンはどえりゃぁうみゃぁでかんわ!5

1 :もぐもぐ名無しさん:03/12/08 04:09
寒さが本格的になり、鍋物がおいしい季節です。
引き続き、名古屋のメシについて語り合いましょう。

1.他県の方の煽りはご遠慮下さい。
2.名古屋弁を使いこなすとナイスですがわからなくても無理するこたない。
3.お店の批判は控えめに。
過去スレ>>2-5

2 :もぐもぐ名無しさん:03/12/08 04:09
【過去ログ】
「名古屋の食べ物ってホントにおいしいねぇ」
http://salami.2ch.net/food/kako/968/968566584.html
「名古屋の食べ物ってホントにおいしいねぇ 2」
http://salami.2ch.net/food/kako/990/990572123.html
「名古屋の食べモンはどえりゃぁうみゃぁでかんわ!3」
http://natto.2ch.net/food/kako/998/998803329.html
「名古屋の食べモンはどえりゃぁうみゃぁでかんわ!4」
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1016652260/
名古屋の食べモンはどえりゃぁうみゃぁでかんわ!5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1048190343/l50

3 :もぐもぐ名無しさん:03/12/08 04:20
ああしまった。
5じゃなく6だった。
すみません

4 :もぐもぐ名無しさん:03/12/08 14:26
まぁ、とりあえず>>1乙!!

5 :もぐもぐ名無しさん:03/12/08 22:11
おーい(w

6 :もぐもぐ名無しさん:03/12/09 20:38
寒くなってくると味仙の台湾ラーメンで汗をかきたくなる。

7 :もぐもぐ名無しさん:03/12/09 23:17
寒くなってきたらスガキヤ味噌煮込みうどんだら

8 :もぐもぐ名無しさん:03/12/10 01:13
ここは重複スレです
ただちに移動汁!

↓本スレはここ↓    
http://book.2ch.net/test/read.cgi/books/1070895024/l50

9 :もぐもぐ名無しさん:03/12/10 20:29
>>8
坂板住人なので吊られませんよ〜だ

10 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 14:47
今日はスガキヤ味噌煮込みうどん、明日は台湾ラーメンたべよーっと。

11 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 16:35
>>7
三河人が名古屋スレに紛れ込んでるぞ!

12 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 16:49
☆地下鉄明日延伸☆
【12/13名大延伸】[名古屋市営地下鉄≡Ω 15号線]
http://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/rail/1068647845/

13 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 17:59
またクソスレかよ・・・
こっちでやりゃいいじゃねえかよ

【●】名古屋のBグルについて語ろうPart.3【○】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1066523514/l50

□□□□□名古屋の(゚д゚)ウマーな店6□□□□□
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1069738769/l50

14 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 19:46
↑うるさいな、どっかいけ、しっし

15 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 20:10
スガキヤカップ麺の安いとこ、なぁい?
数日前、通りがかったスーパー(港東通り)で、一個88円で
激安!!と思って白と赤を2個ずつゲットしましたけど
安売りされる確率低い商品のような気がする。コンビニなんて
いっつも、168円でお高くとまってるじゃん!?

16 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 22:43
コンビニは高いけど99で買えば?99円だよ、いつでも。

17 :もぐもぐ名無しさん:03/12/14 17:06
漏れ、今の矢場とんははっきり行って食いに行きたくねえ!
20年くらい前はマジうまかった♪
店員のサービスもよかった♪♪
しばらくしていろいろマスコミに取り上げられて味とサービスががた落ちして
それから行かなくなった・・・

かなしい・・・

18 :もぐもぐ名無しさん:03/12/14 17:12
大江戸知ってる人?
転勤してからしばらく行ってないんだけど行きたい〜
あの居酒屋って感じがいいんだよね〜
大将の料理食いたいぃ〜

19 :sage:03/12/14 19:38
>>17
肉が臭かったことがあったよ
それ以来行ってない

20 :もぐもぐ名無しさん:03/12/16 10:48
>>19
マスゴミに取り上げられて悪くなったパターンだな・・・
近くのすずやって洋食屋高いけどうまいよ〜


21 :-:03/12/16 12:56
矢場とんと「すずや」を比べられても………

三年ぐらい前に「すずや」に行ったけど、娘(?)が美人だな。

22 :もぐもぐ名無しさん:03/12/16 15:38
東京は、まあ あかん 汚れとる とろくさい病気が流行っとる
これからのパフォーマーは、名・古・屋ーが主役ー♪

さて世間じゃ名古屋を馬鹿にするけどよ 信長も秀吉も名古屋だでよ
隠れてるとか隔離しろとかコケにするけどよ パスポート無くても入れるでよ♪
名古屋人は貯金が好きだけどよ 経済に明るい証拠だでよ ホダヨ♪
つるまい公園に集まってよ いきなりやったろみゃーかオリンピック♪

なーごーやーはー ええよー コアラがおるがねー♪
なーごーやーは ええよー 道が広いがね やっとかめ
味ー噌煮込みー えびフライー あわゆき うーいーろー
ユーニモール サカエチカー 女子大小ー路ー
ゴー!ゴー!なーごやー!未来の首都なーごやー♪
待ってりゃあよ 見てりゃあよ 天下を取るでよー

大阪も まあ あかん。終わっとるたるくさい 食い倒れとる
こーれかーらのイニシアチブは、な・ご・やーにキマリー♪

さて私たち名古屋人が怒ったらよ 新幹線を名古屋で止めてまうでよ
遅れるとか古いとかたわけにするけどよ 人情に厚いしるしだでよ♪
名古屋人は何をやっても才能あるでね 最初にタコを食べたのもン名古屋人だでね たぶん♪
シャチホコの背中にまーたがってーよー まあいっぺんやったろみゃーか関ヶ原♪

なーごーやーはーええてー メルサがあるがねー♪
なーごーやーがーええてー みーんなーが優しいがねー やっとかめー はいー
カキツバタ つゆぐもりー パチンコ駄菓子ー ドーラゴンズ テレビ塔ー ぎーんのはーしーらー♪
ゴー!ゴー!なーごやー 未来の首都なーごやー
待ってりゃあよ 見てりゃあよ 天下を取るがねー♪

23 :もぐもぐ名無しさん:03/12/16 20:53
>>22
じゅ〜ぶん、ばかにしとるがやぁ〜
とろくさいこと言っとたらあかんがぁ〜

まあ落ち着いて味噌カツでも食やぁ〜

24 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 04:25
このみゃー、手羽先を山ちゃんで食っただがんね。
ほんだら、そのうみゃーことうみゃーこと。
ほっぺがおちてまうわぁ。まーいっぽん、まーいっぽん、と手がとみゃらんだげ。
挙句の果てには隣のおびゃーさんに「えーかげんにせとかにゃかんよ〜」とまで
言われてもーたわい。

25 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 10:10
名古屋の親切なかた〜、
車道にある三河屋の満月(大判焼き)のクリーム、
あの使用しているクリームの正式な名前が思い出せなくて、
イラってます。
あ〜、カキコしてたら食べたくなっちゃったよぉ。
最後に食べたのって、11年前だよぉ。

26 :【さくさく】【ジューシー】【新提案】:03/12/17 21:11
名古屋のラーメン屋で、いらっしゃいませ〜のかわりに
「こんばんは〜」って言われたら、どうしたらいいんすか?

27 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 11:26
>>26
おはよ〜さんでいいじゃない?
名古屋訛りで〜

28 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 16:19
「こんばんは〜」「おはよ〜さん」じゃ、まるきりお馬鹿な会話だ。

29 :15:03/12/18 23:48
>>16
そうですね、でもスガキヤを売ってる100Yenショップが近くにない。

そういえば、港東通りのスーパーに寄ったとき、伊勢うどん売ってたの
を見て驚いた。名古屋のスーパーで伊勢うどんなんて見かけたの
初めて。ちゃんと売れてるのだろうか・・・?

30 :もぐもぐ名無しさん:03/12/19 11:31
>>29
稲庭だって売ってるよ〜
ほうとうも〜
大きな都市にはいろんなものが集まるっしょ。

31 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 14:43
名古屋で売れた食品は絶対に他の地方で売れないから
新製品の販売テストはしないってなんだか屈辱だなぁ
ttp://www.hatena.ne.jp/1071938201

32 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 17:28
>>31
当たり前のことをわざわざ屈辱的に書いてるだけ
なんで食文化が違うのになぁ。だったらロンドンで、ペキンで売れた食品は
東京で売れるんだな?

33 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 17:44
名古屋の食いもんだぁ?
エビフリャーと
ういろうと
・・・
あと何があるてんでぃ!

34 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 18:11
目黒の東急ストアでスガキヤ味噌煮込みうどん買ってきたよ。
冬は、やっぱ良く売れてるね。完全に東京地区にも
定着したね。煮込みうどんなのに夏でも売ってたからね。

35 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 18:28
>>33
プ。

36 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 21:40
>>34
東京は人種のるつぼだから・・・。
東京のどこに行っても売ってるぐらいにならないとなぁ。

37 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 08:03
でもどこの人間にもすがきや味噌に込みは人気あるよな〜。あとかけて味噌もいがいと人気がある。
ここいちとかドンキーって名古屋発祥でしょ?確か。
でもむか〜しからあっておばちゃんとかがやってる大衆食堂とかって味濃すぎるよな〜。


38 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 10:39
>>37
ココイチウマーってヤツはいないと思うが。

39 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 11:06
>>37
ドンキーって何?

40 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 12:18
>>38 なんだかんだ言ってチェーン店増えてるんだしね。確かに美味くもないけど、それほどまずくもないんだし。
>>39 ビックリドンキー。ハンバーグチェーン。これも賛否両論分かれるけど。
でもこれはどうだったかな?名古屋かどうか定かではないけど。

41 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 12:25
>>40
>ココイチ
立ち食い蕎麦と同じ扱いでしょ。

>びっくりドンキー
あまり普及してないね。
ドンキホーテと間違える人の方が多いだろう。
関東はスカイラーク系列が幅きかせてるし。

42 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 12:52
>>441 食べ物板って否定するしか能がないのか?
立ち食いそばと同じ扱いだと思ってるなら頭悪いとしか言いようがない。
立ち食いそばのメリットって何だ?
そのメリットとココイチのメリット一緒か?

43 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 13:48
敷島の「なごやん」、「きしめんパイ」、「ういろう」
どえりゃーうみゃーだぎゃー

44 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 14:36
りゃー だの みゃー だの書き込んどる香具師は名古屋人じゃありゃせんて。
発音としては らゃー まゃー が正しい。
慣れていない人間がフランス語を聞き取りにくいのと同じだで。

45 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 15:09
こういうところが嫌われるんだよな、名古屋人って。

46 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 15:52
ウイロウって 英語?

47 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 15:59


びっくりドンキーは北海道





48 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 16:01
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 (⌒⌒)
  \/
  〓
 【チンコお守りレス】このお守りを見たあなたは超超超幸せ者!
2週間以内に必ず彼氏・彼女が出来るよ!
すでにいる人は超〜ラブラブ みんなが幸せになりますように…
そのかわりこのコピペを1時間以内に、5つ別のスレに貼り付けてね・・
でないと、あなたはインポや性病になります。




49 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 17:46
>>42
メリットも何も調理の行程見ればにたようなもんだとわかるだろ。
製麺屋のそば使ってる立ち食いそば屋で生粉打ち語ったり、
ココイチでインド料理語ったりするのは。
どっちも否定はせんがね。

50 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 18:24
>>49 誰がそんな話してるんだよ?
ココイチが普及してきてる。

でも美味いって言う人いないでしょ?

でもまずいってほどでもないし実際増えてるで

立ち食いそばと同じ扱いじゃん?

立ち食いそばは味うんぬんより早い安いがうりで普及してる。ココイチは安くもなければ早くもない。

って流れだぞ?
それでその発想か?ほんとに頭悪いな

51 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 18:29
ココイチは1300gがあった頃は激安店だったけどな。

52 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 18:57
>>50
名古屋ではココイチは早くもなく、安くもないのか・・・
名古屋、恐るべき感覚

東京の場合、早く、安く、ヘンテコな具の多いカレー屋なんだが。
吉野家なんかとかわらないだろ。

53 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 01:45
>>50
勝手に脳内で流れつくって完結してるようだな。
ご愁傷様。

54 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 08:40
話が逸れて申し訳ないが、>>52
数多あるココイチスレには行かないことをオススメする。


55 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 12:26
>>52 具が多いへんてこなと言うのは同意だが、速い安いか?東京は恐ろしいとこだな。
>>53 読解能力もないのか?

56 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 01:44
どうやらかなり粘着なヤツがいるようですな。
かわいそうだね。

57 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 21:38
オレ、名古屋の食べ物を食べていっつも、ウンコしてるよ。

58 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 23:29
みんなそうだけどな。

59 :もぐもぐ名無しさん:03/12/27 16:54
>>55
ポークカレーで400円だぞ。
今じゃ、かけうどんでも250円とか300円する。

名古屋にモスがあるかどうかわからんが、
匠バーガーで580円、匠チーズで640円。

名古屋にクアアイナがあるかどうかわからんが、
ハンバーガー980円、チーズバーガー1080円

ちなみに東京のカレー屋だと1000円でも普通ですから。

ココイチのは注文受けてからスパイス炒めてってタイプのカレーでもない
のでかなり速いしね。


60 :もぐもぐ名無しさん:03/12/29 10:08
名古屋で牛スジ肉を柔らかく煮込んで食べる
どて煮が好きだなぁ。味噌の香りがたまらん!!
アメリカ産牛すじ肉を買って帰ったら、
アメリカのBSE騒ぎが始まってたけど・・・。

61 :もぐもぐ名無しさん:03/12/29 10:31
>>68
あさり汁となめこ汁だけは、赤だしがおいしいだと?
「だけ」とはなんだよ。

62 :もぐもぐ名無しさん:03/12/29 10:56
だってさ、どうする?>68

63 :68:03/12/30 09:17
>>61
ネタにマジレスカコワルイ

64 :もぐもぐ名無しさん:04/01/04 15:53
名古屋の食べ物、とは微妙にずれるかもしれないんだけど
アサリの時雨煮おにぎりは
東海地方(あるいはその近辺)のスーパーの惣菜売り場やコンビニだけのような気がする。
自分は実家の近くに時雨煮専門店があったりする地域に住んでるんだけど
あれ、結構美味しくてスキスキ。


65 :もぐもぐ名無しさん:04/01/04 19:32
>>64
おにぎりなら大須の山翠
あそこのおにぎりは手作りでおいしい♪
漏れはたらこが好き〜


66 :もぐもぐ名無しさん:04/01/04 19:42
名古屋の猫は飯を食ったあと「ウミャア」と鳴くそうな。

67 :もぐもぐ名無しさん:04/01/04 21:12
名古屋の雑煮ってシンプルだよね
最近は長野で年越しを迎える事が多いんで元旦はそちらの雑煮を食う事になるんだが
名古屋に帰って改めて「名古屋風」の雑煮を食うとほっとする

68 :もぐもぐ名無しさん:04/01/04 23:33
>64
そんなことない。
アサリの佃煮おにぎりは
他地方でも売っているよ

69 :もぐもぐ名無しさん:04/01/11 15:07
天むすの付け合せのきゃらぶきおいしくない?

70 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 14:54
>>67
今年の雑煮は名古屋風にしてみた。
ただ俺ら夫婦ともに非・名古屋出身なので、多少アレンジしたが。

相違点:
@車海老を使用。頭を取り、オーブンレンジであぶって出汁に。
あと出汁は鰹を省いて昆布だけ。白醤油使用。頭は捨てる。
そこに海老の身を入れて茹で、殻を取って具に。
A丸餅を焼いて投入。

71 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 15:23
>>70
それって名古屋風なのか……?
俺の家では具にかぶとほうれん草、かしわと蒲鉾。
そこに四角い餅を入れるというものだったが……
まあうちも母親が長野出身だから名古屋風ではなかったのかもしれないが。

そんなわけで俺も現在他県在住なんだが
すがきやのラーメンや味噌煮込みが恋しくて眠れないときがある。

72 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 16:24
>71
すがきやの袋味噌煮込みは大きなスーパーとかなら売ってるかもよ。
漏れは現在長野県在住だが、近所のスーパーで普通に売ってる。

73 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 23:41
>>70

タワケもんw
そんだけ違えば全く別物やわ。
どこが名古屋風やww

名古屋の雑煮は、鰹節出汁にたまり醤油の澄まし汁に、焼いた角餅と餅菜(正月菜ともいう。小松菜の一種)だけだわ。


74 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 23:59
>73
うちもそれといっしょ。シンプルだがうまいんだよなぁ。

75 :もぐもぐ名無しさん:04/01/13 00:19
>73
うちもそんなだが、よその地域の雑煮よりシンプルだから
母ちゃんが手抜いてるもんだと思っていたw

76 :あらいぐま ◆9klrrr3OOI :04/01/13 09:11
俺んちも。

そうか、あれはママンが手ぇ抜いていたんじゃなかったんか……ヽ(´Д`)ノ

77 :もぐもぐ名無しさん:04/01/13 14:13
>>73
名古屋って餅焼かない方が多いんじゃなかった?
どっかのHPで見たぞ。
具は同意。東京在住だから餅菜が手に入らん。

78 :もぐもぐ名無しさん:04/01/13 19:07
>>77
小松菜と愛知特有の「餅菜」、厳密に言うと種が違うものだがそれは昔の話で、
昨今のスーパーで並んでいるのは正月時期以外は小松菜として販売されてい
るもの。

だから小松菜を使えば今現在尾張に住んでいる者のほとんどが食べているもの
と同じものが食べられるよ。

By小松菜栽培農家

79 :もぐもぐ名無しさん:04/01/13 21:00
俺んち、両親が岡山県出身なんだけど雑煮はなぜか名古屋風だった
(と思い込んでる?)
鰹節と醤油の澄まし汁に、煮て柔らかくした餅を1〜2個投入し
かまぼこと、ほうれん草、ネギ、鰹節を好みで入れるの。
これって名古屋風であってるの?

80 :もぐもぐ名無しさん:04/01/13 21:15
>>77
うちも焼くぞ。

81 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 00:39
>>78
小松菜で代用してるよ。
でもなんか硬い気がするんだよね>小松菜
そういえば、静岡の親戚に餅菜をウサギ用の雑草だって
馬鹿にされたことを思い出した。

>>80
うちは79みたいに柔らかい餅。溶け気味が好き。

82 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 03:22
うちは鰹だし、焼かない角餅、ほうれん草と白菜。
最後に鍋の底に残った餅が溶けてとろとろになったのをすするのがすき。
びんぼくさいね。

83 :789:04/01/14 08:01
>>81
>でもなんか硬い気がするんだよね>小松菜

それはプラシボ効果というものです。
現在流通しているもののほとんどはマッタク同じものですから。

84 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 10:26
が、本来の餅菜もちゃんと売られている。

85 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 10:53
今売られてる餅菜は、小松菜の若いやつ、って聞いたけど・・・。>だからやわらかい

あれ、名古屋風のお雑煮って、かしわ入りませんか?
我が家は鰹ダシに、かしわ、餅菜、かまぼこ、角餅です。

餅を焼くかどうかは、本人の好み(母が一人ずつその都度聞く)でした。


86 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 11:04
>>85
かしわ入ってるよ〜


87 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 11:43
>>79
ネギを入れたら風味が名古屋雑煮とは全く別モノになる。
オマイん家のは普通の関東風だ

88 :789:04/01/14 15:01
>>84
アンタどこの生産者?

89 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 18:10
名古屋風雑煮のレシピ

ttp://www.kk-maruai.co.jp/recipe/winter/zouni.html
ttp://www.shopper.jp/zouni/zouni_3.cfm#nagoya

90 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 19:41
去年の末から、伝統野菜復活ということで、餅菜の種を販売したみたいですね。
自家栽培とか、JAとかでは、前から売ってるところもあるようだし。
近い将来、大々的に復活するのかも。さて。

>地域農業の振興 復活するか?愛知の伝統野菜
>〔愛知県・名古屋市〕 − 伝統野菜の種を県下一斉販売 −
>ttp://www.tokai.maff.go.jp/toukei/genci/2002/02011.htm#2 

91 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 20:10
>>87
白ネギでも?

92 :もぐもぐ名無しさん:04/01/15 10:06
>>91
そもそも名古屋は、昔は白ネギはあんまり食べなかったわけで。
最近はスーパーでも白ネギが普通だが、
市場で買ったときは白が3分の1から4分の1ほどの物だった。
子供の頃、ネギというのは、緑の物だと認識していた。バイト先の八百屋で
白ネギをみて、「食べる部分が少ないなぁ」と思ったほどだ。
昨年三重県津市の市場で見た物は、もう少し緑が多かった。
関西に行くと殆ど緑になる罠。

93 :もぐもぐ名無しさん:04/01/15 13:23
>>88
おまえの知っていること、お前の周りがすべてじゃないぞ。

94 :もぐもぐ名無しさん:04/01/15 13:26
>>93
素人が違いも説明できないくせに偉そうに(w

95 :もぐもぐ名無しさん:04/01/15 13:37
↓玄人の話どうぞ

96 :もぐもぐ名無しさん:04/01/15 22:38
>>92
ごめん、白ネギだったら尚更、関東風だよね(´・ω・`)

97 :もぐもぐ名無しさん:04/01/15 23:08
名古屋発の全コックって誰も知らないけど・・

98 :もぐもぐ名無しさん:04/01/15 23:11
>>97
知らねぇーな

99 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 10:40
例えば他の地域のもので全国に広がったものってナンだろう?
つーか、地域のものが全国に広まる必要はないんだよなぁ・・・。



100 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 11:01
天むす

101 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 11:14
>>100
それは津が発祥。だけど広まったのは名古屋からだね。

102 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 12:05
>>99
屁理屈をこねれば、いま全国区であるものは
イキナリ全国各地に涌い出てきた訳ではないわけで。
つまりは、いま全国区であるものは
全てどこかの地域が起点となって全国に広まったと言える訳で。

もしかして例外ってあるのかなあ・・・

103 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 12:47
>>94
井の中の蛙がエロそうに(w

104 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 12:48
>>99
それ、屁理屈じゃなくて真理。

105 :104:04/01/16 12:49
訂正
>>99>>102


106 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 19:38
だれかあんかけスパゲティのうまい店知らん?

107 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 19:53
>>106
ワロ他

108 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 08:28
なやごびれて(←なぜか変換できない)
メ〜テレ(←なぜか変換できる)

109 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 16:40
名古屋発祥で全国区になったものといえば、
江戸時代末期に発明された

「いなり寿司」

だろ

110 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 19:40
名古屋の食べモンと言えば、きしめんは全国区だよ。ココイチで。

111 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 22:07
>>109
いなり寿司は愛知県だけど、豊川市であって名古屋市は関係ないじゃん

112 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 22:10
>110
厳密に言えばそのココイチ自体が名古屋発祥なわけだけどな。

あと名古屋市じゃないけど、きゅうりのキューちゃんは豊橋市。
漏れ大好き。

113 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 00:00
>>109
それは
私のおいな(ry

114 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 00:04
>112
ココイチは一宮だろ?名古屋じゃないぞ。
名古屋発祥なんて台湾ラーメンくらいだろ。でも全国区じゃないしなぁ・・
無いわ。

115 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 01:47
名古屋市以外の愛知県出身のタレントが「名古屋出身です。」というのと一緒さ。

116 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 06:54
見栄をはりたいってのもあるかもしれんけど、いちいち説明するのが
マンドクセってのもあるわな。

ちなみに愛知県人が海外の人に出身を説明するときには
アイチもナゴヤも?だけどトヨタのある県ですって言えば一発w

117 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 08:19
別に名古屋じゃなくても名古屋って言ってもエエだろ。
きしめんは、一説によると刈谷市今川町発祥だよ。
赤味噌は岡崎だよ。天むすは三重県だよ。


118 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 10:25
>114
ココイチは今の本社は一宮だけど、もともと創業者のご夫婦でやってたのは
春日井の西枇杷島町だね。

119 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 11:27
きよめ餅
ういろう
ないろ
納屋橋饅頭
坂角のゆかり


120 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 11:47
>>112
ココイチは一宮

121 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 14:30
>春日井の西枇杷島町
春日井市と西枇杷島町を一緒にしちゃイカン

122 :118:04/01/18 14:33
>121
ゴメンナサイ(´・ω・`)
西春日井郡ですた。



123 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 14:57
うむ、西枇杷島は名古屋だしな。

124 :109:04/01/18 18:27
>>111
そういうヤシが出てくるだろと思ってたべw

名古屋で発明されてから豊川稲荷でも売られるようになって全国に広まったというのが定説だ。
名古屋は尾張八十万石の大都市だったから新しい食べ物が生まれたわけだ。

>>115
加藤あい みたいになw
詳しくは人権板にて

125 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 22:48
>119
坂角は東海市

126 :もぐもぐ名無しさん:04/01/19 13:54
手羽先はどうだ?
ひつまぶしとか。ひつまぶじは他地域ではあまりみないか。
ソースカツ丼は名古屋の学生が考えたと思ったけどな。

127 :もぐもぐ名無しさん:04/01/19 14:04
ひつまぶしは、凄い勢いで広がりつつあるね。

128 :もぐもぐ名無しさん:04/01/19 14:47
ミッソーニ

129 :もぐもぐ名無しさん:04/01/19 15:01
コーヒーぜんざい


130 :もぐもぐ名無しさん:04/01/19 18:57
>>122
西春日井郡と春日井も一緒にしたらいかんよ。

131 :もぐもぐ名無しさん :04/01/19 21:31
>>126
ソースカツ丼は全国各地で同時発生してるよ。あっちこっちで元祖を名乗ってる。
特に名物になってるのは福井。
名古屋は味噌カツ丼で、ソースカツ丼はマイナーだろ?
有名な店ある?


132 :もぐもぐ名無しさん:04/01/19 23:18
旅まくら!
もうこれに尽きる!

133 :もぐもぐ名無しさん:04/01/20 00:09
>126
いっつも思うんだが、ソースカツ丼って誰が発案したのかなんて
騒ぐほど新奇な発想でもないと思うんだが・・。
カツ定食のあかずをそのまま飯にのっけただけの話じゃん。
それにそうやて食べることで何か美味くなるわけでもなし。

134 :もぐもぐ名無しさん:04/01/20 02:44
>>133
同意
名前だけ知ってて変に期待してたが
初めて頼んだ時びっくりした。
カツ定食のカツを勝手にめしの上に乗っけて
勝手な量のソースを掛けられてただけ・・あれで発案・・
キャンプ行って椀がたりない時なら普通にやってたょ
缶詰のさんまの蒲焼丼と同じ

135 :もぐもぐ名無しさん:04/01/20 11:12
ひつまぶしは名古屋の物だが、厳密に言えば熱田名物だな。
古い地域の区分で考えるか、現在の行政区分で考えるかの違いか。

136 :もぐもぐ名無しさん:04/01/20 13:40
>>135
熱田名物かどうかもあやしいよ?
いば昇は自分のところが発祥と言ってるし。


137 :岐阜人:04/01/20 23:04
↑へぇ〜
蓬莱軒の女将が聞いたら怒りそうだな

「ウチがはじめたんやで、トロくさいこと言ってまったらあかんでなも」
名古屋弁ってこんな感じ?


138 :もぐもぐ名無しさん:04/01/21 00:49
いば昇も二つあるしなー。

139 :もぐもぐ名無しさん:04/01/21 04:17
>>133-134
ソースカツ丼のソースって普通のウスターとかじゃないらしいよ。

140 :もぐもぐ名無しさん:04/01/21 11:04
>>133
>>134
福井のソースカツ丼はたいした料理でも味でもないのに
福井人はこれが最高の味くらいのものと祭り上げている。
ちなみに漏れは名古屋人だが味噌カツは好きじゃない!
せっかくからっと揚がったカツを味噌にくぐらせてべシャべシャにして台無しにしてしまうから。
ソースカツも不必要にソース、それも福井は塩分の多いやつにくぐらせるから辛すぎ。

>>139
ウスターソースになんか入れてそれを長年付け足すだけだよ!
特別なことしてるように言ってるだけだよ。


141 :もぐもぐ名無しさん:04/01/21 12:50
ソースカツ丼の発祥か。諸説あるらしいね。
とんかつ自体は上野じゃなかったかな?

三朝庵はカツ丼・カレー南蛮の発祥と言われてると思ったな。
親子丼は玉ひでじゃなかったっけ?

オレはおろしぽん酢のトンカツが一番好きだな。

142 :もぐもぐ名無しさん:04/01/21 14:09
>>140
>せっかくからっと揚がったカツを味噌にくぐらせてべシャべシャにして台無しにしてしまうから。
そういう店の味噌カツって食べたこと無いな。串カツならあるけど。
ソースがとんかつソースが味噌ソースか選べるところか、上にソースをかけるタイプしかお目にかかったこと無い。

143 :もぐもぐ名無しさん:04/01/21 14:14
>>137
いば昇が発祥の説って、かなり有力なんですが。
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%81%B2%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%81%B6%E3%81%97%E3%80%80%E7%99%BA%E7%A5%A5

>蓬莱軒の女将が聞いたら怒りそうだな
商標登録するくらい、商魂たくましい店ですからね>蓬莱軒。


144 :もぐもぐ名無しさん:04/01/21 15:55
>>140 ってかさ、カツ丼自体が出し汁にくぐらせるものだから、味噌カツだろうとソースカツだろうと
丼になればカラッともクソもないと思うんだが。
それに丼ではない味噌カツ(定食とかのね)では>>142の言うとおり俺も味噌たれにくぐらしたのは見たことないし。
味噌クシカツならあるけど。
まあ、ソースカツ丼は誰でも思いつきそうなもんだからね。
じゃあ、オグラトーストはどうよ?他地域の人が喫茶店のメニュー見て驚いてたぞ。
あと、名古屋だとホットケーキにオグラついてくるところもあるんだよね。

145 :もぐもぐ名無しさん:04/01/21 16:15
>>142ですが、思い出した。1件だけ、味噌くぐらせたタイプの味噌カツを食べた。
みそカツ丼の叶。あれはたしかに、べちゃべちゃだね。
でもあれは名古屋の味噌カツワールドでは異端な方だと思うよ。
まぁ、ハンバーグにトマトソースをかけるか、煮込みハンバーグにするか、くらいの
違いだと思う。

146 :もぐもぐ名無しさん:04/01/21 23:22
だから、やばとんのみそかつは・・・。
薄めのだけど、みそが・・・ベタベタ。

147 :もぐもぐ名無しさん:04/01/22 00:11
>140 特別なことしてるように言ってるだけだよ。
禿同。プラシーボ狙いだろうな。
いつから日本の食い物屋はこんなに能書きばかり垂れるようになったんだと思う。
ラーメン屋なんかで当店のスープは云々たらたら・・なんて壁に書いてあると腹が立つ。
商売なんだから創意工夫はして当然。それを客にいちいちひけらかすな!

148 :味噌カツは好きだけど:04/01/22 13:02
みそカツ丼の叶

分厚い衣が味噌でブヨブヨになってるのも不味いけど、
味噌が焦げ臭いのがゲロまずだと思うがョ
値段は高いし、
店もジジイも小汚いし
なんで人気あるのかサッパリ分からん?
矢場とんの方がまだマシ


149 :もぐもぐ名無しさん:04/01/22 13:45
衣がべチャべチャじゃダメって人たち、
普通の卵とじカツ丼も食べられないのかなぁ?

ダメな人、教えて。

150 :もぐもぐ名無しさん:04/01/22 17:19
おーい、教えてやれよ。ダメな人(w

151 :もぐもぐ名無しさん:04/01/22 17:24
名古屋人のエキスパートの皆さん。
名古屋コーチンで水炊きをしてみようと思うのですが、
ここのはおいしいよ〜と言うのがありましたら、
是非お教えくださいませ。

152 :もぐもぐ名無しさん:04/01/22 17:42
水炊きをしてみようって自宅で?
近所に評判の良い鶏肉屋ないの?

153 :もぐもぐ名無しさん:04/01/23 10:35
そうなんです、他の地方の友人と集まってやろうかと・・・。
生粋の地元民でもないので、評判の良さもよくわからず・・・。

154 :昔よ〜CM聞いたな〜:04/01/23 20:48

♪♪三和、さんわ、三和の若鶏

おいしいったら

ないね♪♪

http://www.sanwa-grp.co.jp/top.html

155 :もぐもぐ名無しさん:04/01/23 23:31
コーチンの肉なら春日井の稲垣種鶏場じゃない?
今日のでぶやでもマイウーだったよ。

156 :もぐもぐ名無しさん:04/01/24 00:48
>おいしいったら
>ないね♪♪
うみゃあで
かんわ♪♪


157 :もぐもぐ名無しさん:04/01/24 06:44
一宮に名古屋コーチン専門の鶏肉屋さんあったと思ったけど。。。
ごめん、名前思い出せない。

158 :もぐもぐ名無しさん:04/01/24 10:14
三和のCM、おいしくないねに聞こえていたな・・・。

159 :もぐもぐ名無しさん:04/01/24 10:25
なんだか良く判りませんが、
コンボケくんって何歳なんですか?
35歳ぐらいに見えるのですが。

160 :もぐもぐ名無しさん:04/01/24 14:26
名古屋コーチンっても名古屋ではほとんど養鶏業やってないんだよなぁ〜
まぁ、鶏の品種だからだけど。愛知から岐阜にかけてとか他県
群馬なんかでも飼育してるし、ベトナム産の名古屋コーチン種なんてのも。
ちなみに他所から来た観光客なんかはは勘違い(名古屋人もか?)してるが、
名古屋の名物の手羽先食わせる店は名古屋コーチン使ってる店が余り無い。
輸入物多し。タイなんかでさばいて手羽先状態で輸入。かなりインチキくさい名物。
所詮、その程度なのか・・・・・
鶏インフルエンザの影響がこれからでるんだろうな。

161 :もぐもぐ名無しさん:04/01/24 15:26
>>160
名古屋コーチンと書いてない以上、誰も名古屋コーチンと思って
手羽先を食べてないと思うよ。
それを言うなら、桑名のはまぐりや、仙台の牛タンもインチキになる。

162 :もぐもぐ名無しさん:04/01/24 15:30
父が単身赴任になって西春町というところに住んでるんだけど、
最近山田養鶏所(名前出していいのかな?)というところに出入りして
コーチンにはまってるらしい。「名古屋は食い物がかなり美味いぞ。
お前も食いに来い」って電話してくる。

とりあえず俺もでぶやで心惹かれちまったから、雪が溶けたら関ヶ原を
越えて行ってみよう。

163 :もぐもぐ名無しさん:04/01/24 18:25
>157
浅井(?)の交差点の店かな?
最近綺麗に改装したけど・・・

164 :もぐもぐ名無しさん:04/01/24 23:46
>>160
>名古屋コーチンをベトナムで作って多店展開している店の本店が四日市にある。
>なんと、愛知県の名古屋コーチン生産量の五分の一がこのチェーンの生産と言う
>からびっくりする。ベトナムで飼っても、「名古屋コーチン」とはこれいかに、
>と感じた次第。
http://www.dokidoki.ne.jp/home2/doinaka/yakitori/yakitori-h/zenkoku.html

ググってみると、知らなかった。


165 :もぐもぐ名無しさん:04/01/24 23:57
鳥インフルエンザでベトナム産名古屋コーチンは飛んできません。

166 :もぐもぐ名無しさん:04/01/25 16:53
名古屋ふりかけを開発して欲しい
個人的には、牛すじ味噌煮丼味、ヤバイなら味噌かつ丼味。
あとは手羽先からあげ味。

167 :岐阜人:04/01/25 20:47
手羽先からあげ味 ふりかけ

既にあるでw
東急ハンズ名古屋店で売っとった。

168 :151:04/01/26 14:23
皆さんありがとうございました。
頂いた情報を元に、買ってきます。

169 :もぐもぐ名無しさん:04/01/26 21:01
>>167
ほんまでつか。びくーり。
名古屋に出たら、ハンズにいってみようとおもいまつ。
どうも有難うございます。

170 :もぐもぐ名無しさん:04/01/27 02:14
東海地区にすんどるのに味噌かつあんま好きじゃない・・・親とかは好きなんだけど。
俺はソースじゃないとあかんわ。

ところでケイちゃんっていう鶏の焼肉が食べたいんだけど、いいところあるかね?

171 :もぐもぐ名無しさん:04/01/27 06:21
下呂の・・・

172 :もぐもぐ名無しさん:04/01/27 12:39
トンカツは塩とからしがいいなぁ。

173 :もぐもぐ名無しさん:04/01/27 20:22
ケイちゃんっていう鳥の鉄板焼きみたいの、いろんなとこでやってるの?

174 :もぐもぐ名無しさん:04/01/27 23:31
味噌カツのうまさは伊達じゃねえぞ。
市販のたれの赤味噌は、全然だめ。あれ系のしょっぱい味を試して
味噌カツが美味しくないと言ってる人、正解。
でも、それだけで味噌カツがマズイなんて言いふらしてたら
恥ずかしいぞ。

175 :もぐもぐ名無しさん:04/01/28 00:27
いや、むしろ甘さが
味噌汁ほどしょっぱい必要は全くないが
甘みはもっと要らない

さいきん、惣菜でもパンでもやたら甘いから、
店も多少甘くしないといけないのかもしれないが

176 :もぐもぐ名無しさん:04/01/28 07:26
>>174
なるほど どこかで本物くわなかんね

177 :もぐもぐ名無しさん:04/01/28 15:37
「鶏(ケイ)ちゃん」は郡上八幡の郷土料理。


178 :もぐもぐ名無しさん:04/01/28 15:38
圭ちゃんはもとモー娘。でケメコ。

179 :もぐもぐ名無しさん:04/01/28 17:02
いいともで別所哲也が名古屋のあんかけスパには八丁味噌が入ってると言ってた。
本人はフニャフニャの麺が嫌いで、たぶんあんかけスパもそうだろうと食べたこともないのに。
自分も特に好きではないから擁護するわけでもないが、こうやって嘘が広まるんだろうな。


180 :もぐもぐ名無しさん:04/01/28 20:16
鬼のように種類があるにもかかわらず、
確かに味噌入りにはお目にかかったことありませんね

モーニングにあんこ入りコーヒーなんてのも聞いたことあるな

181 :もぐもぐ名無しさん:04/01/28 20:39
砂糖のかわりにあんこを入れると坂東リサーチでやっていたなぁ。

182 :もぐもぐ名無しさん:04/01/28 21:18
味噌スパなら、あんかけスパ店のバリエーションで
あるかもしれない。
かの有名なマウンテンにもある(こっちのはまるでミートソースみたいなのだが)。

183 :もぐもぐ名無しさん:04/01/28 23:13
別所はピアットでも板谷アナとヘタレぶりを晒しまくってる。
食や料理のセンスがないのかもしれんな。
タモリが「冷製パスタにするときはアルデンテよりももっと茹でた方がうまい」
と言う意味がわからなかったようだから。

184 :もぐもぐ名無しさん:04/01/29 04:45
あんかけスパ食ったことない。
どっか有名な店おしえろ貴様ら。

185 :もぐもぐ名無しさん:04/01/29 09:53
>>184
ヨコイ、チャオ、ユウゼン。

186 :もぐもぐ名無しさん:04/01/29 11:19
食べたこともないのに全国放送で悪く言ったり嘘言っちゃいけないな。>別所

187 :もぐもぐ名無しさん:04/01/29 11:45
おまいら、給食で大人気のソフト麺はあんかけスパだぞ。
ソフト麺はもともとスパゲティを出したかったけどのびてしまうので、
苦肉の策としてのびたスパゲティをソフト麺と命名して出したのが始まりだそうな。

188 :もぐもぐ名無しさん:04/01/30 01:14
それと同じモノを店で出してると思ってるなら大間違い。
だが、あんかけスパ談義はもうけっこう。

189 :もぐもぐ名無しさん:04/01/30 10:27
>>188
ハゲ同。
あとは、ソフト麺は名古屋だけじゃないし、
一番人気はカレー麺で、次いでミートソース、おぼろ味噌麺の方が
人気もあったし登場回数も多かった筈。

190 :もぐもぐ名無しさん:04/01/31 13:26
実際、片栗粉でトロミをつけていたわけだから、あんかけスパに近い存在ではある。


191 :もぐもぐ名無しさん:04/01/31 14:37
>>190
ならカレーうどんもあんかけスパの仲間だ

192 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 11:02
>>191
うどんがスパゲティ由来の物ならな。

193 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 15:04
ソフト麺だろうが茹でうどんだろうが、あのパックに入ってたら似たようなもんだな。


194 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 16:58
>>185
d。
食ってきたが、チャオのはピリ辛さがいまいちだった。

味噌カツとどて煮は美味かったわ。
つぎはどてめしが目標。

195 :もぐもぐ名無しさん:04/02/06 13:29
>>194
大江戸に行くとイイ〜

196 :もぐもぐ名無しさん:04/02/07 07:51
>>194
牛すじはいいが
ホルモンのどて煮ってまずい印象しかないんですが。

197 :もぐもぐ名無しさん:04/02/08 03:01
>>196
味噌にホルモン入れるとゴム食っとるみたいだて〜
赤味噌に入れると特にそう感じるがや〜


198 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 08:19
日本福祉大学を語る その4
http://society.2ch.net/test/read.cgi/volunteer/1067653953/l50

199 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 09:49
>>194
荒らすなよ

200 :199:04/02/11 09:49
すまそ
間違えた
>>198
荒らすなよ

201 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 13:57
年配の方と焼肉を食べに行くとよく頼まれる「とんちゃん」って
名古屋の名物なのですか?

202 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 15:56
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⇒どーでもいーけどよー。「企業家」は「起業家」の間違いじゃねーか?
レベル低いわねー。これじゃあみんないなくなるよ。
人材会社も回転いいからまさに草刈場だね。
PS
カネがなくて冬の某ナス 5月に払うとか嘘のクチ約束だそうな。
そういいつつ1月にクビきりするのは完全な詐欺
しかおも全社員の30%を即日解雇するという完全な違法行為。
当局が調査に乗り出した模様。取引したらいかん。


203 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 15:51
    .//      /)テポドン
    <_」     //             ,,-''ヽ、
       、-//            ,, -''"    \
        \イ           _,-'"        \
         .'          /\           \
              __   //\\  カタリナ    \
  _/          /|[]::::::|_ / \/\\         /
   ゙         ./| ̄ ̄ ̄ ̄ //\ \/  \      //    ___
         |  |:::「「「「「「 / \/\  /\\   /:::/   ./|    |__
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                (⌒ヽ、_,ノ⌒Y"    Y   ∧_∧  /
            (⌒ヽー゙ ....::(   ..::.......  .__人.....::(Д`  )< レジクーポンは駄目よ 
         _ノ⌒ヽ  Y⌒ヽ;;:::::ウエーンコワイヨママー/   ヽ   \さあ早くこっちへ!
     ___(   ゙   ....:::.....  Y"  ∧_∧  //   / |    
   // ll__ヽ_::::::::::::::::::::::::::::::ヽ....(  ´A`)///   /L__つ
  「    ヽO≡≡O:::::::::::::::::::::::::::::::::::/ つ  _(_ノ (  V


204 :もぐもぐ名無しさん:04/02/19 23:18
・・・大須中華街(?)っていいの?

205 :もぐもぐ名無しさん:04/02/20 15:27
>>201 豚ホルモンのことだよ。どこにでもあるでしょ?俺は嫌いだからよく知らないけど。
>>204 いってレポして。

206 :もぐもぐ名無しさん:04/02/20 18:49
普通のチェーン店の集まりですよ。
しかもビルの3階だけですし。

一階の飲食店はがらがらなのがなかなか謎。

207 :もぐもぐ名無しさん:04/02/20 20:50
1階は何が入ってるの?

208 :もぐもぐ名無しさん:04/02/21 00:28
名古屋で俺が気に入ってるのは、


209 :もぐもぐ名無しさん:04/02/21 14:34
>>208
なにがお気に入りなんだ?

210 :もぐもぐ名無しさん:04/02/21 21:23
>>209
それはね、

211 :もぐもぐ名無しさん:04/02/22 19:19
>>210
それはなんだ??

212 :もぐもぐ名無しさん:04/02/22 19:26
>>211
ふいんき(←なぜか変換できない)からさっすれ

213 :もぐもぐ名無しさん:04/02/22 20:48
転勤先にマツナガのしるこサンド売ってねー

214 :もぐもぐ名無しさん:04/02/22 21:52
それは、あんこサンドとは違うものなのかな?と
思う私の行動範囲にも売ってません^^;


>207
まぁ、1〜2階は大須中華街ではないんですけれどね^^;
ttp://www.osu301.com/

215 :もぐもぐ名無しさん:04/02/22 22:16
>>212 そりゃ〜変換できねーだろ
ふいんきではなくふんいきだ。

216 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 00:13
そんなんで釣られて…

217 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 11:03
(←なぜか変換できない)はツッコミが入ってこそネタとして完成するのだよ。

218 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 11:04
まだ、釣れるのね

ふいんきのガイドライン
http://that.2ch.net/test/read.cgi/gline/1073068087/

219 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 17:01
名古屋板です
http://jbbs.shitaraba.com/travel/2444/nagoya.html
書き込みに来てください。




220 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 05:00
コロナグループのとんかつ古炉奈のキャベツにかけるドレッシング馬〜

221 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 17:05
俺は、井の中の蛙だった。生まれてからずっと東海地方に住んでいた。
だから、日本全国どこでも
パン=敷島 宅配ピザ=アオキーズ  味噌はイチビキ 、鎌倉ハム、スガキヤ・・・

そういう食文化が日本だと思っていた。でも最近知った。  それは名古屋特有なんだと。(むしろ馬鹿にされとる)

なんかむなしいんです・・・  食べ物だけでなく、TVや地元有名人の事も。こんなすばらしい名古屋の文化も、東京の人は「ハァ?なにそれ?」って言うんですよ・・

222 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 17:07
特にCMの話題が合わん。びほうどう(←なぜか変換できん)とか、おもろい名物CMが多いのに。

223 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 17:14
ここ何年か北陸地方に生息している東三河モンです。
帰省の時に名古屋駅に着くとうどんつゆの匂いに惹かれます。
あの、かつおだしの強烈なにおい。。。
うどんの上に鰹節をたくさんかけて食べてたら変だって言われた。
うまいのにわかっとらん!!

あぁ、味の濃いもんくいてぇ!!

>>222
美宝堂(←がんばって変換した)の男の子は大きくなりましたか?
年に一度の大セ〜ル!!

224 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 17:30
>>223
だいぶ大きくなったよ。前見たけど大学生くらいか?

225 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 17:36
>>224
そんなに大きくなったんだ〜(遠い目
何故か彼の成長を見守ってる自分が笑える。
声変わりした時は感動だった(w

久々に煮味噌(野菜、サトイモ、肉なんかがとにかく味噌て煮てある食べ物)とか
生ショウガに酢味噌つけて食べるアレが食べたいです。

226 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 17:44
( ・,_ゝ・)クエ

227 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 18:37
>>225
大きくなったけど、いちいち首を前に倒さないとしゃべれないのかもしれない。

228 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 21:07
>>223
美宝堂の男の子は、大きくなって名古屋の某お嬢様高校の生徒と付き合ってます。

229 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 21:54
カゴメは全国区だよね?

230 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 01:22
>>223
たしか2〜3年前に、名古屋の私立の進学校のT中学に合格したときいたが・・・・

231 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 16:28
漏れが聞いた美宝堂のガキの噂話・・・

会長の爺さんとTVCMに出たことにより調子に乗っていたガキは学校でいじめられるようになり、
そのことを聞いた爺さんはいじめっ子に「これやるからいじめるな!」と高級時計を配った。
その後、ガキがいじめられることはなくなった。

知ってる人いる?

232 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 17:34
>>229
北陸地方では、あまり大々的には売ってないような気がします。
たまにジャスコなんかに入ってるスガキヤラーメン食べに行くのが楽しみです。
ソフトクリームがンまい!!

今度帰った時の美宝堂のCMが楽しみっす。
あのおじいさん老けないよなぁ。


233 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 17:52
>>223
太平洋側から北陸行くと、気が滅入らない?
だって、冬の間中ずっと梅雨みたいな天気で太陽がでないじゃん。
さすが年間日照時間ワーストを独占する北陸だと思うよ。

こっちにもおいで
【金】 ○o。 美  宝  堂  。o○ 【金】
http://tokai.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1026134595

234 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 18:25
>>233
そのとおりだよー。一年目は気が狂いそうになった。
アラレなんて初めて見たよ。しかも、降る前にレベル255な雷なるしガクブル
今はだいぶ天気にもなれたけど友達が卒業しちゃって知り合いほとんどいない。
orzになりかけだよー。

そっちにも行くよ(w

235 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 20:13
五平餅くいてぇ

236 :221:04/03/05 20:25
五平餅も名古屋なの?なんか信じられなくなってきた。
俺らが普通に食ってるものって東京いったら通じないんじゃ・・・

237 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 20:49
>>232
自分もスガキヤ大好き。
温野菜ラーメンとクリームぜんざいが定番。

238 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 22:22
五平餅は木曽路の食べ物だろ。
観光地で売ってる。
でも、名古屋は町中で売ってる。

東京在住だけど、みたらし団子の違いにはびびった。
名古屋風の食べたい。

239 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 22:47
わらび餅って名古屋の食べ物なのか?

水族館のスナックコーナーでわらび餅買ってイルカショー見たり
スーパー銭湯では湯上がりに牛乳とわらび餅買って涼む。
わらび餅なんて全国どこにでもありそうなものだが
少なくとも他の地域の水族館や銭湯では売ってない気がする。
しかも焼き芋みたいに軽トラでわらび餅売ってる車は
名古屋以外で見たことがない。

なぁ、わらび餅って名古屋の食べ物なのか??

240 :238:04/03/05 23:05
名古屋のわらび餅は独特だと思う。

東京の和菓子屋で売ってるのはくず餅みたいなやつ。
普通のきなこしかない。
屋台やリヤカーで売ってるのは見たことない。

名古屋のって、なんかふにゃふにゃしてて、わらびが
ほとんど入ってない団子だし。
毒々しい色したきなこもどきをかけてあるから
駄菓子って感じだな。
子供の頃はチョコ味が大好きだった。

そういう意味ではあのわらびもちは名古屋の独特。


241 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 07:16
東京じゃなくてもちゃんとしたわらびの根の粉使う本当のわらび餅を出しているところはある。
それでも100%ではなくて澱粉添加されている粉使ってたりもするけど。


242 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 13:48
>>239 エンタの神様ってお笑い番組で陣内ってやつがネタで使ってたから
たぶん関西圏では車で蕨餅売りにきてると思う(陣内が関西ベンダったから)。


243 :名古屋っ子:04/03/08 14:59
名古屋大好きだがね!!10年間すんどったのに東北に転勤て…(゚Д゚)ゴラァ
こっちのわらび餅はアンミツかかって甘すぎなんじゃ!!五平餅もこっちきてからみかけない。美宝堂懐かしい☆゛

244 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 16:23
加藤晴彦がいいともで「あんかけスパ」のこと話してたらしいんだけど
レポきぼんぬ(←これは変換できなくていいのか?)
それとミニミニマンのことも知りたし
千種区在住らしいが

245 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 22:46
>244
ミニミニマン!
関係ないけど、昔一緒に仕事した関係会社の子が
引越しの際にミニミニから貰ったとか言って
ミニミニマンのキーホルダー(多分非売品)くれたよ。結構可愛い。

今、自転車の鍵に付けてる。
>244の知りたい事とは全く違っててゴメソ sage

246 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 05:53
このスレタイ見ると、鎌倉ハム思い出す。
うますぎるもん。
まだCMやってるの?

247 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 08:42
>>246
今でもたまに流れるよ
鎌倉さんもあかんわ!うますぎるもん!って

五平餅もこのへんだけだったんだ…おいしいよね

248 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 10:31
みたらしとすがきやのラーメン食いたいよぉぉぉぉ!
長野在住5年目。蕎麦もうまいけど味噌煮込みの固い麺が食べたい。
みたらしも全然違うよ。名古屋のあのみたらしが食べたいんだよ。

249 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 18:02
>>248
すがきやのラーメンは通販で入手できるよ。
しっかりあの味。

250 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 18:20
すがきやのカップ麺はなんで、あんなに美味しいんだろうか。
170円かそこらなのに、スープが店の味と一緒ですし。
実際、名古屋人の細胞だからね。定番中の定番っすね。

251 :248:04/03/15 09:35
>>249
入手しました。名古屋在住の友達が送ってくれた。
これから食べますよ〜。

252 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 11:37
すがきやカップ&インスタント麺ってコンビニで売ってないの?
漏れが行く土地にはけっこ〜あったりする〜

253 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 12:46
みなさんパンは好きですか?昭和区の名古屋大学近辺にできたカミヤべーカリーってとこマジうまです!
でも1人でやてるらしく、すぐ売り切れてしまうみたい。

254 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 16:04
ミニミニのキーホルダーなら結構配ってるよ。
3回もらったことあるけど全て廃棄。

大学受験の試験日当日に駅やバス停などでよく配ってましたよ。

255 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 02:23
誰か、スーちゃん冷蔵庫当たった人いる?

256 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 17:57
肉入りカップ買ってきた。こんなのいつの間にか出てるんだね。

257 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 16:48
北陸でもすがきやのCMやってるからな〜

ちょ〜ロ〜カロ!

って・・・

258 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 22:48
tp://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e36287600

送料入れたら定価の倍近く払う事になるんじゃないだろうか…。
言ってくれたら実費+送料+100円(手数料)で送ってあげるのに。

259 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 00:22
>258
いまは割にどこでも売ってると思うんだけどなあ。
漏れは名古屋生まれでいま長野県にいるんだが、ダイエーや地元のスーパーで普通に売ってるよ。
東京でも売ってた。
ただ学生時代に岡山県にいたけど、あそこにはなかったな。でも今はどうか知らない。

260 :もぐもぐ名無しさん:04/04/07 02:01
豆狸のお稲荷さん美味過ぎだよ!
三重県人だから大量買いしました。

261 :もぐもぐ名無しさん:04/04/07 07:26
東京なんですが、
最近近所に五平餅屋さんが出来て嬉しい。

262 :もぐもぐ名無しさん:04/04/08 11:32
五平餅はどっちかというと岐阜のイメージ。

263 :もぐもぐ名無しさん:04/04/08 21:19
漏れは木曽のイメージ

264 :もぐもぐ名無しさん:04/04/09 11:44
折れは中津川のイメージ

265 :もぐもぐ名無しさん:04/04/10 11:11
漏れは名古屋のうんこ!!
超美味しいので、まとめ買い。
おいしいね、名古屋のうんこ。

266 :もぐもぐ名無しさん:04/04/12 21:51
漏れは伊那のイメージ

267 :もぐもぐ名無しさん:04/04/12 21:55
>>266
同じだ。
おっさんの焼いていた五平餅はうまかった。

268 :もぐもぐ名無しさん:04/04/13 21:34
昔コンビニに売ってたでらうま弁当と、ビールでらうま。
23号線混み杉

269 :これってあり? ケンタッキー:04/04/13 23:06
ピザハットって教育できない社員ばっかし

この前デリバリーしてるやつに暴言はかれて
挽かれそうに成ったし
何ンでもいいからレスしてみてや

270 :もぐもぐ名無しさん:04/04/14 20:54
誤爆・・・

271 :もぐもぐ名無しさん:04/04/17 11:13
>>248
昔田無の駅前に、名古屋のみたらし売ってたんだよね、
でも、都市計画でなくなっちゃった

東京に来て驚かれたのが、
みたらしとワラビもちの行商・・・
夏はワラビもちで、プールや町を流してたよね、冬はみたらし

272 :もぐもぐ名無しさん:04/04/18 17:44
すいませんがどなたか名古屋で関西風のうどんを食べられる店を教えていただけませんか?
やっぱりきつねうどんだけは関西風でないと…
煮しめみたいなお揚げはもういや…(ノ_;)

273 :もぐもぐ名無しさん:04/04/18 19:05
>>272
なか卯

274 :272:04/04/18 19:29
_| ̄|○ ソウダッタノカ…

275 :もぐもぐ名無しさん:04/04/18 21:42
すがきやは東京のコンビニ等で5〜7年前からみかける。年4回は名古屋へ食べ旅行しまふ。ずっと東京育ち東京生まれだけどあまりにも中部地方の食いモノが好きなんで「いなかどこ?」と聞かれる

276 :もぐもぐ名無しさん:04/04/18 23:16
>>272
美々卯ならあるけどよ〜アカンか?

http://www.mimiu.co.jp/mimiu/shop/shop_chubu.html

277 :もぐもぐ名無しさん:04/04/19 00:35
>>272
それは勘違い、関西風ではなく讃岐風と思われます。


278 :寿司処 五○でございま〜す:04/04/21 11:29
2004/04/20 (火)
名古屋『東急ホテル』…コンセルジュが紹介した『寿司処G』なる寿司屋はここ何年かで最低最悪。
山葵の代わりに味噌つけて握ってるのかみゃあ(笑)。
味以前に品性下劣であまりに気の毒なのでこの日記には珍しいことながら特に名を秘す。

2004/04/21 (水)
せっかく伏せた名古屋の寿司屋「G」について地元の読者の方々から何通ものメールをいただいた。
驚くべきことに悉く店名を言い当てているんですね。
話を総合すると地元の事情を知らない旅人が必ず踏むドツボ店らしい。
しかし地元メディアへの広告出稿が異様に多いのでなかなか表立って悪口は言えないとのこと。

http://www.diary.ne.jp/user/31174/

279 :もぐもぐ名無しさん:04/04/22 21:02
名駅エスカに入ってる「高級スガキヤ」に逝ってみました。
赤・白・暁(あかつき)…暁だけちょっと高めだったんで、食べてみました。

麺はまんまスガキヤ。スープはしょうゆ味だけどスガキヤのあの味がクッキリ。
トッピングののり卵(\150、卵は煮卵風)も合わせて、そこそこ美味しかった。

麺が細いので、食べてるうちにどんどん柔らかくなっていったのが残念。
私より後から入ってきたおっさんが「赤、麺固めで」って慣れた感じで頼んでたのを見て
私も麺固めにしてもらえばよかった…と思った。

丼に「寿賀喜屋」って書いてあった。

280 :もぐもぐ名無しさん:04/04/24 15:07
酢牡蛎屋
素描屋

281 :もぐもぐ名無しさん:04/04/29 03:50
もうすぐ季節だ・・・赤福氷が食べたいよーーーーー

282 :もぐもぐ名無しさん:04/04/30 03:42
もうすぐ季節だ
名古屋冷やしきしめんが食べられる♪

283 :もぐもぐ名無しさん:04/05/01 17:01
>>253
って、どこ?
名大の近くに住んでるけど、わからん…。

284 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 15:40
名駅の近くで小倉トースト食べられる店ってどこかありますか?

できればモーニングでやってるとこがいいんですが…

285 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 19:27
>>284
名駅でモーニングはないでしょお
小倉トーストで良いなら、名鉄デパートの正面の
サテン(前はオリンピックだったけど・・)もやってるし、
地下にあるサテンのチェーン店ならたいていあらせんかなあ?
古里にはあったと思うし、コンパルにもあるでしょお
名古屋地下街のサテンのウインドー見たらたいていあると思うよ

名古屋とか栄以外の町のサテンに入れば
まずモーニングはあるよ
駅のサテンは豆もついてこんでいかんがね

ネットで発見
ttp://www.w3m.to/GoLunch/archives/000117.html
・・けど、どこでも普通にあるよ小倉トースト

286 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 22:16
>>284
名古屋ではモーニングをやっていない喫茶店を探すのが難しいくらい。
それは栄でも名古屋駅周辺でも同じ。
小倉トーストもどこにでもあると思うよ。
モーニングで小倉トーストを+100円とかで選べる店もあるし。
名駅地下街のメニューサンプルを見ながら歩けばいくらでも見つかるよ。

参考までに
名古屋モーニング天国
ttp://www.nagomen.jp/gentei/morning.htm

287 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 22:56
名駅地下街のほとんどの喫茶店で普通にモーニングやってたと思うけど。

288 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 00:26
どなたか仙台できしめんのおいしい店を御存知ないでしょうか?
今、帰省で仙台の実家なんですが、親父が味噌カツときしめんを食べたい
と暴れております。
ぐぐってみて味噌カツはよさげなところを見つけたのですが、きしめん
を前面に押し出している店は見つからなくて。。。

289 :284:04/05/05 01:39
>>285-287

thx です。

関東者なのですが、以前ムーンライトながらで名古屋について小一時間ふらふらと探しても
モーニングやってる店はあったけど、小倉トーストのある店はなかったので…

あ、マックの小倉パイはあったなぁ。

今度行くときの参考にします。

ちなみに小倉トースト=小倉プレスサンドですか?

290 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 02:17
>>289
そうですか。小倉トーストを置いている店を見つけられませんでしたか。
迷宮のような名古屋駅地下街群をさまよい歩けば、多くの喫茶店があるので
きっとお目当ての物がみつかるでしょう。

小倉トーストはパンと餡を使っていればそう呼ぶみたいです。
店によって乗せてあったり、挟んであったり、自分でつけるのもあります。
グーグルでイメージ検索するといろいろな小倉トーストに出会えて面白いですよ。。

291 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 09:12
>>290
彼にも、乗せてあげたり、あそこを挟んであげたり、自分で棒をつけて
アナルを掘ったり。いろいろな彼に出会えて面白いですよ。

292 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 09:15
>>288
取り寄せた方が早い気もするなー。
仙台の名古屋食事情はよくわからんけど。

293 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 11:53
>>292
あ、そっか。。。
これから名古屋に帰るんで、着いたら早速送ってみますわ。
ありがとうございました。

294 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 18:46
新幹線ホームのきしめんが旨いって聞いてたので食ったけど
たいしたことなかったなー
あれなら大須アーケードにあった250〜300円?の
やつのほうが旨かった。今回行ったら無くなってた・゚・(ノД‘)・゚・

295 :もぐもぐ名無しさん:04/05/06 02:31
好きな都道府県ランキング
ttp://webcity.jpn.org/web3/tvoter/tvote.cgi?event=btodou

296 :もぐもぐ名無しさん:04/05/06 08:20
まんなかへんだね。
そのくらいがいいよ。

297 :もぐもぐ名無しさん:04/05/07 01:18
>>294

10年遅かったねw


298 :もぐもぐ名無しさん:04/05/07 01:39
>>297
10年?去年あったけど。

299 :もぐもぐ名無しさん:04/05/07 10:02
名古屋じゃないけど、
師勝町のナフコ内の喫茶店すごかった。
テーブル毎に1個ずつ、あんこがどっさり入ってる壷が置いてあって、
ドリンクにサービスで厚焼きバタトーがついてきて、
「お好きなだけ載せてお召し上がりください」って言われた。
14時頃行ったから、ランチのあとのサービスだと思いまつ。

300 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 20:46

そういえば、麺の一本一本に「Dragons」って刻印されてる
きしめん(乾麺)ってまだ売ってるんですかね

こんど名古屋に行ったときにお土産に買いたいんですが



301 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 20:50
>300

ちなみにこれです
やっぱナゴヤドームで売ってるのかな

http://village.infoweb.ne.jp/~fwhz5518/EAT09.htm

302 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 21:37
うち、名古屋ドームの近くだけど確認して来ようか?

303 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 00:07
ドテ丼にびっくり

304 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 01:02
>302

あ、時間のあるときでいいですよ
ナゴヤドームの外に売店があるんでしたっけ

305 :ソイソースネラー :04/05/13 01:10
みそカツは少しかけるくらいがみそ

手前味噌

306 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 01:29
東京にやまちゃんが出来ていた、なんか大人気らしい

307 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 05:30
矢場とんも銀座に店出してるね・・・・
どうなっとるんだ
http://www.yabaton.com/ginza/

308 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 23:44
なんか急に名古屋ブーム到来だな。
名古屋企業が、いま熱い!トヨタ・米兵なんてニュースになったがね。
日本の景気も名古屋発・名古屋がお客!だし、
名古屋嬢ももてはやされとるし
駅裏開発もすごいでかんわ。


309 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 16:50
でも、東京の麺屋黄粉壱は、ひっそり消えたようだ。

310 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 17:38
>279
私も高級スガキヤよく行く。
暁ラーメン全部のせは金持ちになった気分になる。
暁もスガキヤテイストだけど、白が一番「まんまスガキヤ」だよ。
それから、かえ玉するといつも固めの麺が出てきてちょうどいい。
以前はチャーシュー単品も売ってたはずなんだけど今は無いね。
ところで味仙のジャスミンって、台湾ラーメン食べられるんですか?
サイトには載ってなかったから、メニューに無いのかな。

311 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 22:28
高級スガキヤ
値段高すぎやないか?

白なんぞ値段倍以上の味しね〜やんかよ。
オレはフツ〜のスガキヤで2杯喰ってお釣りもらった方がエエわw

312 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 21:25
東京→名古屋 新幹線の駅にあるきしめんを食べますた。
JR駅内にあるKIOSK名代きしめんが、いままで最高と思ってましたが
新幹線のきしめん、美味しいじゃないですか。本の評価を信じてなかった
のですが、美味しいと思います。

具体的には、洗練された上品さが加わったきしめんの決定版!みたいな感じ。
麺にコシもあるし、つゆの色の濃さ・味も名古屋らしさを保ったままで微妙な
だしの味が美味しいです。ネギが少し多くてシャリシャリしてるのと、
天かすとの相性も抜群。

名代きしめんの方は、名古屋らしさ丸出しって感じでこっちもかなり好きです。
特にスープの味と、鰹節をぶわっと乗せるところが。かつお節は、つゆに馴染
ませてから、丁寧に除去しますが(w

313 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 15:46
>311
高いよ。でも高級なのしか知覚に無いんだよねー。
甘味が無いし。
普通のスガキヤで肉入り食べた方がいい。
ちなみにジャスミンにも台湾ラーメンはあるけど、
あんまり辛くなかった。辛いけど、控えめっていうか。

314 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 19:56
矢場とんのみそかつにカラシやゴマかけて食べる?
この前初めてゴマかけたら美味くて良かったよ。

315 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 23:04
>314
ちょびーっとずつ、色んな薬味かけて食べる。
胡麻かけると、味に更にコクが出て美味しいよね。

でも辛いの大好き人間としては、辛子で食べるのも大好き。

316 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 09:56
>>314
一味が好みだなあ。
たれの味わいを大きく変えることなく
しかし甘みが抑えられて食べやすくなるので
後半はこれで。

317 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 14:49
カラシも一味も旨いよね。
量が結構あるから味に変化があったほうが食べやすい。
ゴマ+カラシが好きだ。

318 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 14:10
伏見近辺に安くお昼済ませられるところってありますか?
御園座の客層のせいか、全体的に単価高くない?

319 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 14:24
>318
4番出口出た辺りにカフェ・ド・クリエやヴィド・フランスがあるよ。

ってそれじゃダメか。
広小路伏見の交差点より南東のエリア(白川公園の北側)が
あの辺りのオフィス街なので、ちょっと探すと
ランチメニュー出してるところがあるんじゃないかな。


320 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 01:10
>>318
会社が店があんまり無い中川区だった時は、選択肢も少なく
喫茶店のランチ、コーヒー付きだと900円前後だったので、
伏見の会社に居た時は、ランチパラダイスだと思ったのだが。

321 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 06:35
名駅でモーニングバイキングやってる喫茶店ないですか?
ググっても郊外しか目に付かなかったので・・

322 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 07:55
名駅内のきしめん・みそ煮込み専門店あるやんか。
あそこメニューは豊富でうまそうだけど
麺が好みじゃない。

323 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 13:16
>>321
ぐぐると有名な所は出てくると思う。
地下の店でも、トーストだけ、とかならついてくる店は多いと思うけど、
てんこもりモーニングは、名古屋市内、とくに街中ではまず無理。

324 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 13:25
名古屋人は人間より獣に近いと思います

325 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 14:00
>>321
名駅地下のベルヘラルド。

326 :豚肉ネギマ、塩味は名古屋的?:04/05/22 17:33
友達が四国にツ―リング行き、店入って頼んだらタレ味のネギマ登場にあっけにとられたそうな…俺的にもタレネギマは受け入れられない。他の所のネギマは違うのか?

327 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 11:39
タレネギマでも、炭火で焼けばうまそうだな(・д・)

328 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 21:51
>>289
一瞬「関東煮なのですが」かとオモタ

>>295
一位埼玉?(゚∀゚)
照れるなぁ〜

329 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 22:32
手羽先ってマジで美味しいよね。東京ではデパートで買える事が
あるんだけど、高い。自分で作れたらマジ嬉しい。どうやって
作るんだろうか?


330 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 22:32
>>328
あれは、「さいたま〜!」のノリで投票した2ちゃんねらが殆どでしょ。

331 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 11:04
店ってどこかありますか?



332 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 18:15
台湾ラーメン食いてえ関西人

333 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 18:28

さつまぶしって名古屋の食べ物でしょ?
違う?

334 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 20:57
>>333
名前だけ聞くと禿しく枕崎っぽいが…

ひつまぶしだろっ!(w

335 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 22:36
「ひつまぶし」と「ひまつぶし」を間違えるやつ、逝ってよし。

336 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 22:38
>>329
わはは、東京在住なら新大久保に「世界のやまちゃん」があるぞえ、とりあえずそこ行ってみ。

http://www.yamachan.co.jp/shop_detail.php?name=shinokubo 新大久保の改札から徒歩2分くらいだ。

337 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 11:01
>332
おいでませ、名古屋。

338 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 13:15
あ〜味仙の豚角煮めっさうめ〜


339 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 22:30
私、家で作って食べてます。手羽先・・・
ほとんど風来坊です。肉が違うから(本物は輸入の鶏肉なんだって)ちょっと違うかな?
でも手作りにしては上出来だと思いますけど。

私は名古屋人なので、あらゆる場所に風来坊もやまちゃんもあるけれど
行くのめんどくさいし酒飲めないしなのでいつも手作りなんですよね。




340 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 09:25
>>339
作り方教えてくだされ

341 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 10:22
>>333
さつまぶしは芋焼酎だろ。「薩摩武士」

342 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 11:17
名古屋の女はブスばっかとかって書かれてるよ


嫌いな都道府県
ttp://webcity.jpn.org/web3/tvoter/t-vote.cgi?event=wtodou


好きな都道府県ランキング
ttp://webcity.jpn.org/web3/tvoter/tvote.cgi?event=btodou

343 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 11:20
今日も啓蒙活動ごくろうさま

344 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 20:16
>>339
おいらも酒は飲めないけど
風来坊もやまちゃんも大好きだ。
いつもウーロン茶とコーラだよ。

レシピきぼーん!

345 :339:04/05/26 22:38
似た感じの手羽先が作れるようになったから、いくのがめんどくさくって。
レシピ載せていいのかな??大丈夫だよね。

1年か2年まえ位に、女性週刊誌の名古屋グルメ特集に載ってたレシピです。
ちょーーー簡単。

1.手羽先を素揚げする。

2.しょうゆ、みりん、酒 を1:1:1の割合で混ぜたタレを作る

3.素揚げした手羽先にタレを刷毛で塗る。

4.コショウをいっぱい振って出来上がり

私はタレをなべで煮きって、揚げた手羽先をなべの中に放り込んで絡めます。刷毛で塗るなんてめんどくさいし。
コショウはいっぱい振ってます。
本物の風来坊のタレはもっといろいろ入ってるらしい。(にんにくとかね。)




346 :鬼軍曹:04/05/27 00:21
名古屋って言うたらヤッパリ ひつまぶし だぎゃ!!

347 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 06:30
>>339
多謝!!
なんだか思ってたまんまなんであらって感じ
小ぶりな手羽先売ってたらやってみまする

348 :339:04/05/27 16:47
>>347
あまり期待しないでね。という私は初めて作ったときに天才かと思った訳ですがw

風来坊(やまちゃんも?)の手羽先は輸入品(タイだったかな?)だそうです。
普通にスーパーで売ってる手羽先は日本産だから大きいの。
私は気にしないで大きいやつで作りますよ。
食べ応え充分でウマー!!

349 :347:04/05/27 17:37
339氏
たびたび多謝!
大きなヤツでいってますか
自分鶏皮だめなんですよ カリカリなの以外
しかもどんなにカリカリで鶏モモあたりの分厚い皮は
どんなになってても食えない・・・
小ぶりなやつだと皮薄いんで揚げるのが簡単だろうと思って
業務用スーパーあたりには輸入の小さいの売ってますな



350 :339:04/05/27 21:58
>>347>>349

とり皮がダメですか!?
一度揚げすぎてパリッパリになったことがありますが、それなら大丈夫かも。
旦那は「うーーん。パリパリしててコレはコレでウマー!!」と言ってました。

揚げながら他事してると気がついたらパリパリになりますよ。危険だけど。

ちなみに、下ごしらえも面倒なので本来は切ってある部分(軟骨のところ?)も一緒に揚げてます。
食べるときにブチッと切って食べてます。ズボラすぎですね。

とりあえず作ってみてください。気に入っていただけると嬉しいです。

351 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 21:46
食に関して言えば、なごや人は食に関心無いからね
エンゲル係数低いし
なごや人は基本的に、飢えなければそれでいい、という考えで生きてきた。
被○別民族として貧しい歴史を潜り抜けてきた名古屋人の考えです。

352 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 22:01
馬鹿ハケーン
エンゲル係数が高いのは貧乏人だけだよw

353 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 10:32
>351
食に関心が無いことはないよ。
だったらもっと変化の無い食事してるだろ。
名古屋の食べ物はオリジナリティに溢れてるじゃないか。


釣られてみますた

>352
いや、貧乏じゃなくてもエンゲル係数高い家ってあるよ。
車とか服とかそんなに関心ないけど、食に関しては
湯水の如くお金使ってる人いる。
ようは何欲に重点をおいて生活してるかって事じゃないのかな。
そりゃ貧乏が原因でエンゲル係数が高くなるのが一般的なんだろうけど。

354 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 10:48
>351
>被○別民族

この言葉を使ってみたかったんだねw
つーか、名古屋って「貧しい歴史」かなぁ?
どっちかっていうと、暴れん坊将軍に「倹約しろ」って
怒られまくってたんじゃないの?

私もつられてみました

355 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 11:01
被○別民族として貧しい歴史を潜り抜けてきた名古屋人 = >>351

なんだろ

356 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 11:10
>355
なるほど。

>351って未だに「貧しい歴史」の中にいそうな感じ…。
ストレスのはけ口と言えば、妬み嫉みを感じるレスを2chに
書き込むくらいしかないのかな。
他人を恨むよりもっと努力した方が、美味しいものが食べら
れる確率が増えるのにね。

357 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 17:59
愛知は独立してドイツのような工業国を目指そう。
知事は住民投票を開始してくれ。関西関東とかむかつくからな、こんな
奴らと同じ国民なんてやってられんぜ

358 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 16:05
>357
アホか。荒れた雰囲気に持っていきたいんだろうけど。
つうか、同じ国民でいたくないなら、どっか外国に行って
帰化すればいいじゃん。
357は1人だけ、関西人と関東人はたくさんいるんだから、
357がどっか行くのが一番簡単じゃん。

359 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 17:44
矢場とんはおすすめ
うまい

360 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 18:00
どこのういろうが美味しいと思う?
ういろうをおみやげにリクエストされたんだけど、
3社くらいから出てるよね。
「青柳ういろう」「大須ういろ」と、あともうひとつ
桜の葉とかくっついてるのを売ってる所のうち、
どれがいいのか迷ってます。
小分けになった四季づくしも魅力的なんだけど、
割と親しい間柄なんで、切って食べるでかいのを
買っていってもいいかな、と。

361 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 21:56
たった数年前まで相手にされず、馬鹿にされてきたのにえらい変わりようだな
でも昔のJリーグとか讃岐饂飩のようなブームになって欲しくないな。日本でブームになったものは大概廃れるから。それと
>>357の意見には同意だ。

362 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 22:41
358が訳わからんこと言ってます。

363 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 23:19
>>360
名古屋じゃないけど、お使いものなら
虎屋でしょう。

364 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 23:32
>>363
虎屋は重たい。
>>359
近い内に、銀座店に逝って来ます。楽しみだなぁ。

365 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 09:31
名古屋の人って矢場とん好んで行くの?
高いし味噌カツなんてそのへんの定食屋行ったら780円あたりで食えるし

366 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 09:47
357=361=362
ヒキこもり?

367 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 11:24
名古屋人は矢場とんにはあまり行かないと思う。
どちらかといえば名古屋近郊の人が大須に来たついでにってのが多いんじゃないかな。

368 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 12:45
名古屋近郊でもそうそう行かないだろ?

369 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 14:53
名古屋の名物ってほとんどが私好みなんだよね・・・
名古屋の人うらやましいなぁ。
理想ワンウィーク。↓
月曜日:ひつまぶし
火曜日:味噌カツ
水曜日:台湾ラーメソ
木曜日:またひつまぶし
金曜日:みそ煮込みうどん
土曜日:天むす
日曜日:きしめん

ハァハァハァハァ

370 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 15:00
そろそろ
月曜日:きしころ
火曜日:きしころ
水曜日:きしころ
木曜日:きしころ
金曜日:きしころ
土曜日:きしころ
日曜日:きしころ
でもいいと思ったりする。

371 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 15:21
味噌カツは、串カツをただどて煮に突っ込んだだけのモノのほうが好き。

なんか味噌ダレかけるタイプの味噌カツは、観光客向けな感じがしてならない。

372 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 16:17
矢場とんは2ヶ月に1回くらい食べたくなる。
エスカの矢場とんが便利。大須までは面倒だから行かない。
というか、大須に行ったらみそかつよりも台湾ラーメン食べるなあ。

あー、それにしても暑いなあ。
スガキヤのひやし中華食べたい。

373 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 00:33
千葉に出てきて20年ほど・・・・
毎年初詣でおちょぼ稲荷で食べてた
どてかつーーーーーーーーー
生せんべいーーー(はがして食うのが良い)
すがきやーーーーーーーーーーーーーーーーー

いきたいようーーーーーーーーーー


374 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 00:34
>>373
そういえば、おちょぼ稲荷名物乾燥野菜の砂糖漬け・・
あれも懐かしいような出会いたくないような・・・・

375 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 02:04
>360
名前は忘れたけど、紅茶味と抹茶味のふたつが入った
ういろう、おいしかったよ。
コンコースで買ったものです。

376 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 17:23
手羽先は、世界のやまちゃんか、風来坊で。
すがきやは、すがきやで。
みそかつは、すず家。ttp://homepage2.nifty.com/naochugogo/nagoya/nagoyajoho.html


377 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 19:23
さて、週末なので味仙の台湾ラーメン食いに行くか。

378 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 20:37
牛めし屋(いまは豚めし屋だが)の、松屋に行ったら
タダでついてくる味噌汁が、赤だしになってた。どうやら中京地区限定。
カレーに味噌汁付けるような所だから、だったら赤だしにしろよと
ずっと思ってたんだが、ようやく実現したみたい。
松屋の辛いカレーと、赤だしを交互に食べて、美味さをかみ締めました。

379 :もぐもぐ名無しさん:04/06/05 02:25
>>371
日泰寺の多古八とか・・・

380 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 20:30
>>360
個人的だけど、大須ういろは重たいので青柳ういろうの方が好きだなあ。
ただし、青柳ういろうは各地のデパートでも売ってたりするので
お土産にするなら、しろとかさくらみたいなベーシックなものでなく
「四季のひとくちういろう」みたいなのとか、あと
いちご味とかゆず味とかよもぎ味とか出てる「生ういろう」だったかな、
そのへんのものを選ぶのもいいんじゃないかと。
商品名うろ覚えですまそ。

381 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 23:07
子供のころ食べたメジロの干物が食べたい。

382 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 23:19
>381
知多市の実家に帰ると必ず食べてるよ。親父も俺も大好物だからな。
程良く甘辛で日本酒にもごはんにも最高に合う。

383 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 00:04
>382
実家に帰ってもいつもあるもんじゃないし。
何年食べてないかな。
ググッたらいろいろ通販もあるみたいだし、
季節になったら買ってみようかな。

ってか、アナゴだったなんて今日始めて知った。 (´・ω・`)

384 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 21:35
(´・ω・`)←こんなウンコ拾ったことある


385 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 10:47
(´・ω・`) ← >>384はこんなウンコ

386 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 03:05
名古屋在住じゃないけど、カツにみそつけるのが大好きです。
そいで聞きたいんですけども、イチビキの献立色々みそみたいなやつで
もっと甘口のみそだれを出してるメーカーと商品名、知ってる範囲でおしえていただけないでしょうか。
気に入って食べてたやつ、元々在庫処分品だったので、店から姿消してしまいますた。
1度しか買えなかったもので、メーカーも商品名も失念してしまい寂しい思いをしています。
しかも西から東へ引っ越したら、さらに見かけません。イチビキのはどこでも見かけるんですが。

近所で買えないならネットで買うぞと思って、色々ググってみたところ、
サンジルシがそれくさい気もするんですが、HPにその商品が見当たりません。
喜んで食ってたあのみそだれはどこのなんだあぁヽ(`Д´)ノ
どなたかが何か挙げてくだされば、響きで思い出せるように思うんです。
よろしくおながいします。

387 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 07:09
自分はナカモの「つけてみそかけてみそ」ってのが美味かった
あとナガノトマトのもいいけど
自分でつくったら?簡単やし

388 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 06:20
カクキューの田楽みそたれが一番だよ、ちょっと濃いけどね。

389 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 23:52
名古屋は水が東京・大阪の泥水と違って水道水でもうまい。
ただし泥水育ちとしては、水が硬くて馴れるまでたいへんだった。
立ち食いそば屋が町々の門になく、ざるそばが気軽に食べられんで、
それが不満だった。ドテ、味噌煮込み、ココ壱番屋カレー、どろどろしたもんが
うまかった。

390 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 00:17
立ち食いソバ屋レベルのザルソバなら、たいがいのウドン屋にあるがね?

391 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 20:50
あ〜あ
名駅エスカ地下の矢場とん、行ってきますた。
さすがに、ボッタなだけあって、美味かった。
昔、本店でマズイ肉食わせられたけど、さすがに
ヒレカツならうまいな。
だが、ボッタクリには違いない。1000円だせば、あの程度の
食事なら他にいくらでもある。しかもなんでご飯の量が
あんなに少ないの?あの量なら、おかわり自由じゃなきゃ
おかしいレベル。しかもおかわりに105円取るのか?
ボッタボッタの、ヤバとんやばすぎ!!

392 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 20:59
どうしてもエスカで食わないかんのんだったら
1ブロック先の普通の定食屋で食ったほうがいいよと思う

393 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 02:24
>>390 東京では立ち食いで350円ならどこでも食べられるざるそばが、
入れ込み(座席)のある店にしか無くて水切りが悪くて700円したんですよ。
地元の同僚にそばが食いたいと言って連れてきてもらったので
文句言えんかったけどひどかった。
町々に小諸そば、富士そば、駅前にあじさいがある生まれ育ちの東京者が
宿替えしてあれだけはひどかった。

納屋橋のドテ煮串で飯くうのがうまかった。桜通りの洋食屋の合い皿とカレーがうまかった。
あの合い皿は三筋町のみとひろと同じ古い時代の洋食の合い皿だった。



394 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 02:28
俺的には味噌煮込みの「まことや」が一押し!


395 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 06:30
名古屋で蕎麦なら沙羅餐系が一番すき。

396 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 11:35
>>393

それはタマタマ悪い店に当たっただけやんw


397 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 16:36
>>393
あじさいはまずい、実際。
ブクロに渋谷、新宿でも喰ったことあるから多分間違いない。

398 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 17:24
一般に名古屋名物といわれているものは
大概岐阜や三重で食べた方がうまかったりするんだよ
名古屋人のオイラが言うんだから間違いない

399 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 07:58
岐阜や三重まで行って名古屋名物食べようとも思わないからわからない。

400 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 01:45
>>393
名古屋で蕎麦なんて食うもんじゃないがね
東京のうどんレベルに不味いがね

どっちも麺の特性を考えないで、
東京は蕎麦の茹で方蕎麦の汁につけるから
名古屋はうどん、きしめんの感覚で蕎麦を作る、
もちろん汁も

だから不味いんだってさ

蕎麦大嫌いだけど、寝覚めの里で食べたとき、目からうろこが落ちた、
蕎麦って不味くないんだーーって。

401 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 19:06
>>400
半分は同意。エビおろしでも食ってろと思ったりする。

でもウマいとこはウマいよ。
パルコの谷間のやぶとか、やぶ福とかは???だけど
えびすやとか、伏見のでっちはウマいと思う。
敷居の高いソバ屋は嫌いだから、鶴舞の春風荘とか行ったことないけど
春風荘は東京出身者のウケが良いね。

ま、名古屋なら煮込みなりきしめんなり食うのが正解なのは確か。

402 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 22:22
マルサンアイの、10食入り赤だし(即席みそ汁生みそタイプ)
って、うまいなー。具も3種類入って飽きないし、赤だしのうまみと
少ない香りも引き出してる。
永谷園のも試した方がいい?
少なくとも、TOPVALUの赤だしは米味噌の含有率が高くて
マズーだった。

403 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 22:07
イオンに期待するのは間違っているぞ。

404 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 22:38
>>403
イオンって千葉県の会社なんですってね。
愛知県外の赤だしなんか期待しちゃいけませんでしたね・・・。

405 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 22:41
和風ファストフード店、松屋の愛知県の店舗(一部を除く)で、
赤だしが出てるんですよ。
ヘルシーチキンカレーと赤だし、このセットがなんかさいこー!

406 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 23:57
モスのライスバーガー味噌カツもうまい。

407 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 17:58
>392
普通の定食屋にもみそかつに付けるアイテム置いてあれば
いいのになあ。定食屋だったら七味はありそうだけど。
個人的にはからしとゴマが欲しい。
ちなみにその定食屋のみそかつの味噌は甘め?辛め?

>406
今日食べた。うまかった。
でもちょっと食べにくい。キャベツが落ちる。

408 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 12:08
ttp://www.kikkona.co.jp/Hitumabusi.htm

409 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 20:13
愛さん、好きだ

410 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 00:28
ああ、覚王山のたまやのカツ丼食べたい・・・。
大盛りはいらんけど。




最後に食べたのは12年前のことか・・・。

411 :もぐもぐ名無しさん:04/06/27 13:53
たまやのカツ丼か、、15年くらい前だなぁ。

今いくら?

412 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 17:25
名古屋で美味しいお好み焼き屋ってどこ?

413 :もぐもぐ名無しさん:04/06/30 20:52
今日久し振りにコメダに行った。
シロノワールうまーい。

チープな舌でゴメンナサイ。

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