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【くさい】くさや【うまい】

1 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 21:20
焼くと家族から文句を言われるが、旨いから(°3°)キニシナイ!!
酒の肴、飯のおかずとして最高。先人の叡智ともいうべき食材であります。
くさやの魅力に取り付かれた香具師ら、集まってください。


2 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 21:21
にー

3 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 21:34
普通ムロアジしか手に入らないけどトビウオのくさやが美味い

4 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 20:36
クッサー?

5 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 13:10
大島に行くと、ありとあらゆるクサヤが
あります。俺は秋刀魚のクサヤが
大好物!

6 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 14:34
苦茶屋

7 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 00:07
今はネットで買えるので便利。
ネットでまとめ買いして冷凍してまつ。
こんどは茶漬けを試したい。

8 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 06:59
食卓に大便のにほい。
うんこのにおいのおさかなさん。


9 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 23:58
足が臭い

10 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 08:19
はえさん

11 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 18:34
牛小屋のかほり

12 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 07:59
トビウオのくさやが

13 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 23:37
といれでくえ

14 :ちゅらさん:04/04/22 21:49
なんとか手に入れて消化しようとしたんだが

キムチとか混ぜてね

匂いが消えなくて挫折してしまった。

15 :もぐもぐ名無しさん:04/04/30 04:00
季節に一回、できたてのくさやが新聞紙に包まれて小包で送られてきた。
週末の夕方、父が一杯飲みながらちぎって分けてくれるのが楽しみだった。

噴火がおきて、何もかもがなくなってしまった・・。

私の幼少の思い出はくさやの香りがつきまとう。

16 :もぐもぐ名無しさん:04/05/01 23:54
どこの奴がいちばんがうまい?自分が買ったことあるのは、大島・新島・八丈島のやつ。
八丈島のが歴史的には塩分が少ないらしいが今の時代はどこも割と減塩のが多いらしい
自分としてはある程度味が濃い方がいい・・・
魚の種類だと、噛みしめて食べるのはアジ系がおいしくていいんだけど、
脂ののったトビウオも好きだし、淡泊なカワハギやサメも好き
しかし問題は焼く場所、なにしろ焼きたてがいちばんうまい

17 :もぐもぐ名無しさん:04/05/02 13:44
新島のアジとトビウオ買った。
ウマー

18 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 16:11
くさっててもわかんない

19 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 10:03
まずいよ

20 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 22:43
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21 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 23:12
♥ฺ

22 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 10:55
 (´・ω・`)y━ o

23 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 22:18
やっぱり、くさやは飛び魚でしょう

24 :ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :04/06/10 00:01
くさやってご飯のおかずですか?それともお酒の肴?
少なくともお酒には合わないですね。。

25 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 00:21
>>24
私の場合は真逆ですね
日本酒、焼酎にあうけどなー
おかずにするにはいまいち
お茶づけならおけ

26 :ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :04/06/10 00:29
>>25
以前居酒屋で頼んだんですがクサヤを食べた後にホッピー飲むとジョッキーにあのニオイが付いて生臭く感じたんですよ。。
おっしゃるとおり日本酒には合うのかもしれませんね。


27 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 12:03
>>26

ワインやブランデーで試してみて
死にそうになるからw

海産物の干物と果実使った酒(シードルやカルヴァドスも)は本当に合わない。
干物には日本酒が一番。
焼酎やウイスキーも合うけどね。

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