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賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜

1 :やめられない名無しさん:04/05/17 01:54
自らの五感と胃袋を信じて限界に挑め!

勇者たちの集うスレッド15本目

用語集
・「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。
・納豆菌は神である。
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。

お約束
・何があっても自己責任!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・ヨーグルト、キムチ、ハチミツは保存食である!
※ちゃんと作られているもので、保存に問題が無ければ
・いのちとはらをだいじに !
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/l50


2 :やめられない名無しさん:04/05/17 01:55
《過去ログ集》
賞味期限をぶっ飛ばせ!
http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2
http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★
http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★
http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……
http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/

3 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 02:04
>>1
乙です

4 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 02:25


5 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 04:00
賞味期限切れ4ヶ月のカップラーメン一昨日食べたのは
問題なかったのに、昨日食べようとしたものはかびてた。
外見変わらないのになんでだろ。

6 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 05:28
>>5
保存状態

7 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 11:02
>>1 乙です。
 ここのスレ建ては緊張しそうだ。

8 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 11:48
2年前に期限切れのアンチョビの缶詰・・・。
缶詰だから大丈夫と思いつつ、パスタ作り中。
慎重に開けたのに中の汁を顔に浴びるし、
ドロドロになってていつもより臭く感じる。
大丈夫だと自分にいいきかせつつがんばります。

9 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 12:55
たしか正月に購入した卵が残ってるような

10 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 14:23
賞味期限とはちょっと違うんだけど、昨晩作ったカレーは
この時期どれくらい保つだろうか

11 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 15:02
>>10
今夜が峠かと

12 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 16:21
>>10
とにかくまめに火を通せ

13 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 16:22
>>10
一日2回は火を入れてるよな? 常識だもんな? でなきゃ瞬殺ってのはわかってるよな?

14 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 16:27
先日久しぶりに実家に帰ったら鍋にカレーがあった
前の日に作ったもんだと思い込んでお昼に食べた。
後から聞いたら4日前に作ったカレーだったらしい

ちょっと酸っぱいなとは思ったけど食べちゃったよ・・・
なんでそんなもんコンロに置いてんだよママン_| ̄|○
でも火を通していたからなのか腹は平気。
知ってたら平気だったかは自信が無い
今の時期は早めに食べちゃったほうがいいよー

15 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 16:41
>>14
お前のお腹にGJ!

16 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 17:19
カレーは芋が入ってるかどうかで持ちが変わるかもしれん

17 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 17:36
期限切れ2日目の納豆が冷蔵庫に入っているのですが大丈夫でしょうか?

18 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 17:44
>>17
余裕

19 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 18:00
>>17
2週間前に賞味期限切れの納豆でも全然普通と変わってなかったですよ

20 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 18:20
>17
h(ry

21 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 22:03
納豆菌は神だってばさ

22 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 22:22
納豆、期限切れ半年のものを食べたことがあるが平気だったぞ。

23 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 23:39
>17
 とりあえず、前スレで“納豆”を検索するとたくさん出てくるよ。
900番台でも話題出てたし。


24 :火星さん:04/05/18 00:03
そういえば枕元にいつのか
わからないアクエリアスがある
茶色いしなんか浮かんでるしもうだめでしょう

25 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 00:30
賞味期限とは違うのですが、どこで質問したよいかわからないのでここで質問させて下さい。
ちょっと体調を崩して鳥のささみをボイルしたものを1週間ぐらい冷蔵に放置してたのに気付いて
慌てて冷凍庫に入れて凍結してるんですけど大丈夫ですかね?


26 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 00:42
>>25
解凍して、そのままサラダに使うってのはちょっと怖そう。
加熱調理に使った方ががいいかも。

27 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 00:55
こげ茶色に変色し白い斑点が出始めているNATOが冷蔵庫からハケーンされますたが、駄目ですかね?

>10
ビニール袋に入れて冷凍するが吉!→でも、半年後にハケーンなんてコト無いやうに。

28 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 01:02
>>26
レスどうもです。
解凍して再度ボイルして食してみます。

29 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 01:04
冷蔵庫で堅くなった期限切れのチーズなんてのは、どうやっても食べられないですかネ?
以前、牛乳にひたすと良いなんて聞いたので実行したらだめだった様な記憶が..。

30 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 01:10
>29
おろして粉チーズにすれば?
ただ乳製品は臭いを拾いやすいから
料理に使う前になめてみれ。

31 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 01:13
>>29
何事も中途半端が一番(゚A゚)イクナイ!
徹底的に干からびさせておろし金で粉にしてパスタにでも掛ければウマーだ。

32 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 01:17
>>29
漏れは水か牛乳かコンソメにひたひたにして
電子レンジでゴー
溶けたら勝利(笑)
分厚いものならスライスしておくと良いけど
切れないようならチンした後に切ってみて、
芯があれば再度チン
食うなり料理にするなりお好きになー

今思ったけど白ワインひたひたでも良いかも

33 :29:04/05/18 01:19
その手があったか。
有り難うございます。早速実行してみます。
徹底的にひからびさせて・・・。

34 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 02:05
>>29
すり下ろしてくっつかないオーブンシートに薄く広げ、
フツフツとなって茶色くなるまでオーブントースターで加熱して冷ますと、
「チーズ煎餅」になるというのが以前のスレで出てた。

35 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 03:10
>27
多分大丈夫。かき混ぜて粘りがでるなら問題ないはず

36 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 10:13
賞味期限3月16日のたまご。さすがに割ったら形が崩れてドロっとなった。

2週間前は問題なかったんだが。

37 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 10:19
先日、彼からもらった賞味期限切れのマンゴープリンとヨーグルトゼリーを
食べたら、その後2日ぐらい、げりッピーだった。昼食替りにバクバク大量に
取ってしまったせい? あと、ダイエット用のお茶も飲んだからそのせいかも?

で、今朝は彼の家にあった賞味期限2000年12月のあんずジャム(フランス製)を
トーストにつけて美味しく頂きました。

38 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 10:45
チューブの辛子とわさびが賞味期限1年以上過ぎてたんですが
使えますかね?

39 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 10:45
>38
未開封なら余裕で食える

40 :10:04/05/18 11:01
>>11-13
ありがとうございます。

一応、寝る前に火は通してます。今朝は時間無くて火通せなかった
けど、大丈夫かな…。数日中には食い切る予定ですが。

41 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 11:10
賞味期限半年前のパン粉に黒ゴマの様な物体が点々と。
これは…アレか?

42 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 11:10
>>10
きちんと蓋をして火を通す→滅菌する。
この時期でも2〜3日はだいじょぶ。
でも、様子を見るのに蓋を取ったら滅菌はやり直し。
中学の頃やったパスツールの実験は生きています!
さすがに白鳥の首はありませんが。

43 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 13:54
賞味期限三月十日の味付け卵。
問題はなさそうだったが舌がしびれてます。
なんでだろ

44 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 14:52
期限が03年03月のトマトホール缶と、
一昨日夜炊いて保温のままだったご飯で
なんちゃってトマトリゾットを作り、昼に食しました。

現在15分おきにトイレに行く状態です(汗)

45 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 15:18
>>44
二択ならご飯に一票
昨日食べたなにかまたは心理要因のような気がするけど。
とりあえず水分は多めに摂ろう。薄めたスポーツドリンクならなおよし

46 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 15:43
我が家の迷信博覧会だな
裏も取らずに真に受けるなよ
>>12 >>13
加熱冷却を繰り返す度に細胞中の水分が出入りする
  ↓
増殖に使える自由水が増える(水分活性Aw上がる)
  ↓
細菌大喜び(痛みやすくなる)

>>42
ウェルシュ菌とか耐熱性芽胞形成とか嫌気性菌ってコトバ知ってる?

>>10
ウェルシュ対策として、
加熱する時は蓋なんかせずにしっかり底からかき混ぜるように
とにかく早く食え
保存するなら鍋に入れっ放しにするな

47 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 16:38
>>44
問題ありそうではないけどなあ。
昨日の夜蒸し暑かったけど(関東)おなか出して寝てなかった?

48 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 17:55
>>47
あと一人分残ってます。食べに来ませんか?

49 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 17:59
賞味期限02年3月までのバターってどうでしょう?
冷蔵庫に保存しておいたのですが
捨てたほうがいいでしょうか?

50 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 18:06
カレーは冷凍保存じゃだめなのかな?

51 :49:04/05/18 18:16
バター心配だからかわりにサラダ油使おうと思ったら
サラダ油も賞味期限2年すぎてるし
ゴマ油も1年すぎてる・・・(つд`)

52 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 18:17
>>36
火を通せば余裕。

>>49
風味は落ちているかもしれないが、未開封なら大丈夫そう。

>>50
1食ずつジップロックしておくと便利だよ。
芋や人参は潰しておいた方がいい。

53 :49:04/05/18 18:24
>>52
買ったときに開封しました・・・やばそうなので捨てることにします・・・
ありがとうございます

54 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 20:29
>>53
何がやばいの?
表面が黄色くなってるぐらいでしょ?

55 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 22:39
2週間前に買って冷蔵保存のステーキ肉
ラッピングが不十分で片面乾燥&軽い腐敗臭が漂いますた。
脂肪はカットしてよーく焼いて食いますた。レアが好きなのに(´・ω・`)ショボーン 。

56 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 22:46
>>49のバターが欲しい

57 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 23:20
味噌汁腐ってた…
季節の移り変わりを認識。

58 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 23:56
賞味期限5月15日の未開封の牛乳はあとどれぐらい大丈夫ですか?

59 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 00:00
>>49
 冷蔵庫入ってたなら全然大丈夫なのに。変色も変質じゃなくて
乾燥してるだけなのに。他の物の匂いは移ってるかもしれないけど。
同じ時間が経ってるなら開封した常温保存のサラダ油やごま油の方が
よっぽど危ない。未開封なら2年位は平気だが。



60 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 00:20
>58
さっきまで開封済みの5月10日期限の牛乳飲んでました。
私ならあと1週間くらい平気。

61 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 01:12
引っ越しの準備で冷蔵庫の中身を整理していたら、
冷凍庫の奥から、賞味期限を2年くらい過ぎた
コーンクリームコロッケとシュウマイが出てきた。

まずはコーンクリームコロッケを温めて食べてみた。
…もう中身がクリームじゃ無くなっていた。
味も変だったので、一口も食べずに吐き出したよ(;´д`)

シュウマイは皮の一部が固めだったけど無問題だった。


他の場所から賞味期限が2000年の缶詰がいくつも出てきたけど、
このスレ見た限りでは無問題らしいから、これから食べてみる。

62 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 02:04
>>58
最近の牛乳パックの滅菌は、諸般の事情を経てパーフェクト。
未開封で冷蔵庫保存ならば、消費期限後2週間は余裕だと思う。
しかし、開封後は早めに消費するのは言うまでもない。



63 :弁当:04/05/19 03:05
今日、職場から、いったいいつからあるんだかわからない
キャラメルコーン沖縄限定品をもらってきた
賞味期限は03/10。。もちろん常温
これからあけてみようと思うけど、油分離してるかなーー♪

64 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 03:06
目的と手段が逆になってるよ

65 :弁当:04/05/19 05:09
食べてみたらぜんぜん平気でラッキーでした

>>64
いえいえ、もちろんちゃんといただけたほうが良いので、
無事なほうがうれしいです♪
沖縄限定キャラメルコーンなんてそうそう手に入らないし
黒砂糖とパイン味、黒砂糖は大丈夫ですごく嬉しい♪

66 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 08:07
パイン味、黒砂糖?
パイナップル味の黒砂糖??




あぁ、キャラメルコーンが黒砂糖味とパイン味の2種類か。

67 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 08:48
コンビニの豚どん弁当とスパゲッティ。賞味期限は2、3日だが、だいたい一週間は食べてる。まったく問題なし。味もほとんど変化しない。

ポテトサラダも同様。こちらはやや味が落ちるが。

賞味期限内でもダメなのは刺身。これは最初から古くなってるのがある。しかも、かなりの確率で。店の管理がずさん。


68 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 09:16
先日、冷蔵庫に保存しておいた賞味期限を2日過ぎた
豆腐を開封したところ、妙に固くてにおいもちょっと
変だったので捨ててしまった。豆腐ってそんなすぐ
ダメになるもんなの?

69 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 09:40
>>66
そう言うのもあるよ。
ttp://www.sun-syokuhin.co.jp/pine-kuro.htm

>>68
水に浮かんでいるタイプは管理状態で過食期間がかなり変わると思う。


70 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 09:45
>>55
刻んでビーフシチューにした方がよかったかも
アクがイパーイ出るからちょっと面倒だけど
煮込む分安心して食えるし、臭いも気にならなくなる

>>58
未開封なら余裕。仮に開封してても冷蔵保存だから
10日オーバーくらいなら飲む。
実は乳糖不耐気味なんで、牛乳で腹壊しても
どっちのせいかわからないんだけどなw

>>68
安い豆腐なら1ヶ月くらいもつ(一応マーボ豆腐など加熱で)
高い豆腐は賞味期限内じゃないと悪臭がしてくる
ちょっと驚いた

71 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 10:50
>>70
牛乳も安いモノは長持ちだけど
300円/g以上の高級品はすぐにダメになる。
安物にはいったい何が混ぜ込んであるのだ?
(((((;゚д゚)))))ガタガタブルブル

72 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 10:58
>>71
それ、もしかして「低温殺菌牛乳」とか書いてませんか?


73 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 11:08
低温殺菌の牛乳は、おいしいけどあっという間に変な固形物が浮くよね。
いっつも小さいやつ買ってます。

冷蔵庫の奥から、銀紙+ラップで包んで、タッパーの中に入れておいた
2000年4月賞味期限のバターが出てきました。
風味は落ちてるけど、妙にコクがあります…。

74 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 11:28
期限切れ後3ヶ月のパック入り水煮大豆。
いちおう真空状態のようだが微妙に色ムラがあるような?
納豆や豆腐のレスを見たものの、判断しかねておるます。

75 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 11:58
>>74
 袋がふくらんでなければ多分いける。
 開けて豆どうしが糸を引かないか確認。ニオイも確認。
 ひとつぶつまんで味も確認。ダメならすぐ出せ。
 OKならしっかり加熱してゴー。

76 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 12:12
真空パックの大豆水煮、うちは半年ものを食べましたが平気でした。

77 :74:04/05/19 13:29
>>75>>76 たんくす
開けてみたらぬめりと泡立ちはあれど、勇気がわいてきたので
これからトマトで煮込んできますわ。



78 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 15:37
牛乳の殺菌はだな、普通の130度2秒なんてのは、
風味もへたくれもない、メチャクチャ乱暴な根こそぎ殺菌だ。
だから逆に長持ちもする。
欧米じゃこんなメチャはしてない。低温殺菌が主流。
ただし、風味が残ってる=痛みやすさも保持、つー事だからな。

要するに、安い牛乳は何かとんでもないものを入れてるんではなく、何かを失ってる。

79 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 16:56
本来長持ちしない物が大丈夫と言うことは
殺菌に力を入れたり、防腐剤等の薬品が多量に使われている
と言うことだろうね

80 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 17:05
>>78
初めて知った。
だから搾りたてと市販の牛乳は味が違うのか。

81 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 17:43
>79
なるほど。しかし前者と後者では全然意味が違ってくるな。

82 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 17:56
アメリカから輸入されるレモンなど防腐剤たっぷりらしいが
皮を使うことは想定されていないだろうね

83 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 18:31
賞味期限?が2002.03と書かれた蕎麦(やまいも入り)が出てきたんですが、これは大丈夫ですかね
まだ未開封っぽいです

84 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 18:31
レモンの皮って何に使うんだ・・・?

85 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 18:40
すり下ろしてお菓子に入れたりする>レモンの皮

賞味期限2003年1月のアルミ包装のコーヒー(ドリップパック)を飲んでる
h(ry
でも人として客には出せない…

ところで2004年2月期限のコーヒー(ペットボトル・低糖/常温にて保存・未開封)
ってやはりh(ryでしょうか?外から見る限り変化無しです。

86 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 18:40
>>84
普通にお菓子に使うよ。

87 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 19:16
>>83
乾燥そばなら余裕
既に茹でてあって柔らかいそばは無理かもしれない

88 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 19:24
へぇ〜

漏れはスライスされたレモンも農薬のことを考えると
紅茶に入れる気にはなれない小心者なんだが
レモン味のお菓子はうまいよね
確かに黄色いつぶつぶがあるな

まあうまいからいいや


89 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 19:31
ゴメン、前にもこの14スレで聞いたかもしんない、見ない内に無くなってるので重複ならごめん。
スレ違いなんだけど、気を悪くしないで教えて欲しい。
「h(ry」の「h」って、何?


90 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 19:32
国産レモンならあまり問題はないんだろうけど、外食で国産使っているところは少ないだろうからね。
OPP、TBZは恐いよ。

91 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 19:32
>>89
>>1

92 :89:04/05/19 19:37
>>91
即レスさんくす。
----※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。----
やっぱりワカンネー、鈍すぎ。おまけにageてるし。
逝って来る・・・・・

93 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 19:40
>>92
一行上から読め

94 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 19:40
>92
hiyakashi

95 :89=92:04/05/19 19:47
申し訳ない、漏れ駄目ぽ_| ̄|○

96 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 20:01
>>85
今、勤め先の冷蔵庫に月曜に開けた2003.11.07期限のコーヒー(ペットボトル・低糖/常温にて保存) が入ってる。
当然問題なし。今週中に飲みきる予定。
我が家程度の保存状態(冷蔵庫の横の暗がり)ならh(ryでしょう。




97 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 20:12
>>87
信じるからね!
今から食べるからね!

98 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 22:11
>>97
おいおい。あくまでも判断するのは自分だぞ
現物見てない人間の言葉をうのみにするな
アウトでも>>87のせいにするなよw

99 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 22:26
レモン半年以上冷蔵庫に放置してもカビ生えなかった。

100 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 22:27
>>99
まじ?怖いねw


101 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 23:07
>>98
人のせいにするなんて言ってないよん
それなりにまずく食べれましたよん
茹で汁が普段と違った色だったのが気がかりでしたけど・・・

102 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 23:46
あのー、ついでに俺も質問ですが、h(ryの(ryはどーゆーイミ
ざんしょ?w

103 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 23:52
>>102
(以下略) → (略 →(ry

おまいはスレ違いにつき、賞味期限切れの物を食すべし。

104 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 23:57
>>103
へ〜へ〜へ〜〜〜〜〜〜〜
今初めて知った。サンキュです

105 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 00:10
厨房は帰れ。

106 :85:04/05/20 00:34
>>96
心強い解答をありがとうです。飲んでみます。

107 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 01:24
>>97
その程度なら全然OK!
漏れは9年前の素麺と冷麦食ってるから…。

108 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 02:00
2週間前に開けた瓶づめのなめたけ(冷蔵庫保管)で腹を壊した・壊さないでもめた。
「確かになめたけが原因で壊した」と主張する父。曰く
「目に見えなくてもカビは生えてるんだ!」
対する母・私・妹タッグは
「カビなんぞ空気中をいくらでも飛んでるんじゃ!」
と反論。

父は知らない。自分が気づかぬうちに、賞味期限切れのものをたんまり食わされてる事実を。
「腹壊す〜」なんて自己暗示かけてるから壊すんじゃ。
2週間くらいでガタガタ言うな。他は全員無事だっつーの!

109 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 06:48
>>108
普段は何もなくても、ちょっとした不調時に傷んでるモノ食べると
お腹壊したりするよ。
自分達が大丈夫だからって親父さんを見下したような態度は
正直どうかと思う。

110 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 07:32
>108
「カビなんぞ空気中をいくらでも飛んでるんじゃ!」
ってそれ反論というか、暴論と言うんじゃないのか……。

とりあえず家族が体調崩した時くらいいたわってやれよ。

ttp://www.geocities.co.jp/Playtown-Part/8801/kaatyan-1.html

有名なフラッシュだけど、オマイは↑でもよく見れ。

111 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 09:00
相変わらず無茶してますねおまいら



ちょっと1年前のアイス(バニラ)食ってくる(AAry

112 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 10:12
>我が家程度の保存状態(冷蔵庫の横の暗がり)ならh(ryでしょう。

h(ryの、良い例文かもしれない。

113 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 11:11
年末に買った生ハム、まだ食べれた。
半日経ってもお腹平気。さすが保存食!

114 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 11:22
>>109>>110
色々と家庭の事情があんだよ。
まあでも勢いでここに書き込む内容ではなかったな。失礼

115 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 11:25
>108
 冷蔵庫保存2週間のなめ茸なんて、このスレ的には
超「冷やかしお断り」のh(ry+h(ry+h(ryだもんなぁ。


 漏れは何でもなくても腹が弱くてよく壊れるから、
食品の「腐敗」は気にする方だが、日切れ品でもガンガン
食べてるけど、それで腹壊れたことはないよ。
当然腐敗確認はしっかりしてするけどね。
 腹が弱い人間は、しょっちゅう腹をこわしてるから、
何が原因で壊れたかだいたい分かるようになってくる。
腐敗物での食あたりなんかはいつもと違うからハッキリ
分かる。
 うちの冷蔵庫にも開けて一月ぐらい経ったなめ茸が
転がってるけど今晩食えっていわれたら平気で腐敗確認
しなくても食べられちゃうね。

 ちなみになめ茸は悪くなると色が黒く変色したはず。

116 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 11:37
>>108
なめたけは案外傷みやすいし
手料理をけなされた訳でもないのに
そこまでいじめなくてもいいんじゃないか?w
お父さん帰ってきたらお腹に優しいもの出してあげると良いよ


117 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 11:39
>>115
あ、そういえばうちの旦那は腐敗確認をしません。
私が傷んだものを食卓に出すはずがないと信じてくれてるんだな
(実際にはこんなところにいるわけだが)
>>108のお父さんもそれで油断したに違いないよ

118 :名無し:04/05/20 11:57
つい最近母親がパン屋から買ってきた食パン(2日間たった物)勿論ト−ストせずマ−ガリンを塗り食べて二枚食べて三枚めを食べようと思ったらカビが…<

119 :名無し:04/05/20 11:58
続き<生えてましたしかも水玉模様に一部なっててその日は一日中いやな感じでした腹痛が少しあり夜便が出ました(下痢じゃない)カビ食べたのかな

120 :名無し:04/05/20 12:00
パン屋から買ったパンには防腐剤とか保存料入ってないから持ちが悪い山崎パン喰いかけはそのパンより古いのにカビ生えてませんでした

121 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 12:15
>>118-120
なぜ「勿論」トーストせず?
カビは部分にしか生えないし、気づかなかった程度の少量なら問題ない
腹痛は心配から来る心因性と思われ
この時季や日数のたったものは両面見て確認するといい
カビてたらそこだけむしって捨てれば大丈夫
表面が無事で内部からカビる事はまずない

ベーカリー製のパンは生ものと思って早めに消費しましょう
山崎パンは常温で1ヶ月以上置いてもカビないことすらあるので便利

122 :名無し:04/05/20 12:21
121<焼かないで食べた理由は焼くのが面倒でお腹が減ってたからつい無我夢中で両面確認(パン)せず食べてしまいますた

123 :名無し:04/05/20 12:22
パンにつくカビは良性なカビなんだろうか……味には変化はなかったけど普通にウマ−ですた

124 :名無し:04/05/20 12:26
車の中で買ってから二か月の缶ジュ−スがあるんですけどいつも天気が良く昼間暑いのでたぶん飲めますが味が変化してますよねちなまにくぅ−のオレンジ味です

125 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 13:22
>>124
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。

126 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 13:35
前スレの16年物のストロベリー&バナナネクターの缶ジュースが爆発した者です。
缶類は腐食して無くても危険っす・・・

127 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 13:43
パンは買ったら即冷凍庫へ。これで1週間は持つ。食べる前日に外にだしておけば冷たくないし、味もほとんど変わらない。

少なくともどっかの超ロングセラーと書いてあるつぶあん&マーガリンのコッペパンはそう。

128 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 13:49
パンは買ったら即冷凍庫へ。これで1年は持つ。食べる前日に外にだしておけば冷たくないし、味もほとんど変わらない。




129 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 17:15
02.03.22の春巻きの皮、未開封チルド保存。
ささみとチーズとシソ巻いてあげて味見してみました。
h(ryでした。
今夜のおかずにします。

此処見てなかったら捨ててた。
感謝。

130 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 23:31
>>129
中級者認定しまつ。
さらなる精進で、エキスパートを目指してください。

131 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 00:20
正直、10年前のミートソース缶があるのですが
これは食べれるのでしょうか。
缶は、腐食はしてませんが。

132 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 00:45
>>131
漏れなら食うぞ。

133 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 01:04
>>131
飛散してもいいように、お風呂場で開けれ

134 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 01:35
一度冷凍して、解凍後10日ほど経ったブリの切り身(生)
があります。生臭さはあるものの、いけるかな?
魚が傷んでるのってどう見分けるんでしょうか。

135 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 01:42
いきなり冷蔵庫があぼーんしちまった。
必死で冷凍したごはんや安売りで買い込んだ冷食を食べた。
ただ、カルボナーラ用に買ってたパンチェッタにカビがはえてしまった。
冷蔵庫は万能ではないけど、ないと本当に困る。
このスレの住人にとっては大事な物だよね。


136 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 03:02
おまえら無理して食うなよ。
これからは食中毒の季節だ。

ほっとくまえに、とっとと冷蔵庫いれとけ。

137 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 03:25
>>136の意訳
「冷蔵庫を利用して記録を伸ばしましょう」

138 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 05:03
7日くらいに買ったキュウリとトマトがある。
冷蔵庫保存。
生食大丈夫かな?

139 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 07:28
豆腐がどろりと粘っているんですがるんですが洗えば食えますか?

140 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 07:50
お豆腐は危険だよ。私なら諦める。

141 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 08:11
さすがに豆腐はヤバい。
その状態だときっと中まで逝ってる。
一度加熱して口にひとかけら含んでみるといい。
とてもそれ以上食べようとは思えないはずだ。
口に入れたのは飲み込んじゃダメだぞ。

ま、生のまま飲み込んで自分の腹の菌耐久性を確かめてみるのも
いいかもしれんが。もしくは腐れ豆腐の恐怖を体験してみるのも
いい。チャレンジしたら、ここでレポートをヨロシク。
くれぐれも自己責任で(時節がら念のためw)。

142 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 08:19
豆腐の長期保存は難しい。一番いいのは味噌汁を作ってその状態で保存か。これならなんとか1週間もつ。

ただ、最近は長期保存できる豆腐があるな。冷蔵庫に入れとけば1週間くらいもつやつ。どこが普通のと違うのか知らないが。


143 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 09:01
>>134
確認はまずニオイと次に粘り=糸を引くかどうか。あと変色。
ニオイと粘りが大丈夫なら塩水できれいに洗って調理。
一口味をみて風味が大丈夫ならOK。

>>138
 h(ry
見ればば分かるだろ。腐ってなきゃ何日でも行ける。

トマトもキュウリも表面から少しずつ腐ってくるから、
もし悪くなった部分があっても周辺を取り除けばOK。
食べられないのは漬物みたいに全体がしわくちゃになって
臭い汁が出てくるから、そうなったらダメ。

144 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 10:40
>>139
酢豆腐といって、江戸時代には珍味として珍重されたようです。
ちなみに、一口に限ります。

145 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 11:02
みんなで冷蔵庫の中のものかたづけようとしてるんだけど肉だけだとで1人何グラムでお腹いっぱいになるかな??

146 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 11:09
>>145
料理板かレシピ板で聞くのが適切ではないかと思われ。

147 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 11:21
ネットショップ始めてます〜よろしくねー
http://www.emzshop.com/phimecom

148 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 11:54
>145
わたしのうちでジンギスカンをするときは
ひとり300gが目安です。<肉。

149 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 13:03
賞味でなく消費期限が5月14日の子持ちししゃも(干物)。
トレイにラップがしてある状態で売ってた物。

買ったのを忘れて旅行へ出かけてしまい、
帰ってきたのが昨日の深夜。
まだ怖くてラップを剥がしてない。
ずっとチルド室に入れてあったけど、
消費期限だからやっぱ食べない方が良いかな〜。


150 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 13:27
>>145
高二のせがれは500g〜1Kg、友人のトライアスリート諸君は800g〜1.5Kg
わたしら40代後半の夫婦はふたりで500gくらい<肉

20代は2Kg標準だったのにな〜。

伯父が鉄砲うちなんだが、よく、鹿の肝臓のお刺身なそを召し上がるんだが、
いくら冷凍保存とは言え、半年一年当たり前ってのはなんか心配なんだよな。
もらっても火を通して頂いております。
E型肝炎も怖いしねぃ。

151 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 13:41
生野菜を何日まで大丈夫か訊ねるって気持ちがわからんなぁ。
肉やサカナと違って、自分の管理がしっかりしてれば保存食バリに大丈夫なものなのに。
野菜にバーコードと賞味期限がプリントされなきゃ駄目な時代になったのか?
野菜なんて、日数で言われても判断できんよ。写真アップでもなきゃムリ。

ところで、汚い食べ物ワースト10とかヌカしてますが。
アメリカ人は何が言いたいんだろうかと。
ttp://abcdane.net/archives/001081.htm
カリフォルニアは卵の生食って違法だったんだな(8へーl

152 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 14:04
>>149
 チルドなら大丈夫かもよ。温度設定が低くなってて、
よくいう氷温保存状態以下なら大丈夫な可能性が高い。

 これもやっぱり嗅覚と味覚に頼るしかない。さわって
臭って大丈夫そうなら、よく焼いて一口食べて確認。

153 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 14:23
>>149
中級認定された私ですが自分の舌と鼻を信じて食します。
つか、火を通して食べる物だし普通に食べられると思うよ。

冷蔵庫の中に199801030の缶スープ発見。
流石にコアイ。

154 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 15:04
ひー、お腹イターイ
原因ありすぎてワカンネ

155 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 15:29
>>154
おめでたですか?

156 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 16:08
>>154
それは便秘だから多少痛んだ物を食うとよろしいかと

157 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 16:40
おめでたでおなか痛くなるかい?


158 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 16:52
>>157
そういうひともいる。
風邪症状で妊娠に気が付いた人も。
人体の不思議。

159 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 18:26
冷蔵庫でカビだらけの牛乳を発見。
消費期限はカビで見えませんが、飲んだらどうなるでしょうか?

160 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 18:36
>>159
飲んでみなけりゃわからん。レポよろしく。

161 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 19:04
>>160
とりあえず開けてみた。
まず異臭がする。中身は既に牛乳とは呼べない、クリームチーズのようなもの。
危険と判断してゴミ箱へ
消費期限は14ヶ月前のものだった。

162 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 19:37
>>159
パックの外側にカビが生えてた、という事か?

163 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 19:58
牛乳はある一定の限界を超えるとチーズorヨーグルト化して食べれそうな気がする
のは俺が坊やだからか?

164 :149:04/05/21 21:14
>>152-153
レスども!
チャレンジしようと臭いをかいだら、禿しいくさや臭が…(汗
無理そうだったので、焼かずにサヨナラしました(´・ω・`)

165 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 21:15
ああ、童貞だからだ。
一度作って食ってみろ。というか臭いで気がつくと思うが。

166 :弁当:04/05/21 22:21
>>134>>149
なかーまなかーま
かって数日冷蔵庫で放置(多分5日くらい)
あわてて冷凍10日ほど
回答後5日ほど放置
さっき開けたら粘っていました子持ちししゃも
でも洗ってフライパンで焼いたら大丈夫でしたー

>>164
レスども(共(!!と、男らしい呼びかけかと思ってしまった(笑)
男共、とか、生徒共、って感じのどもね

167 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 22:21
>>163
 雑菌イパーイでヨーグルト化してもさすがに食えんでしょ。
一度試してみてよ。

>>164
 正解です。その匂いを忘れずに!

168 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 22:33
>>166
>男共、とか、生徒共、って感じのどもね

違うと思う。「レスど(う)も(ありがとうございます)!」の省略形だとおもう。

169 :名無し:04/05/21 23:50
缶じゅ〜すの件なんですがまだ飲んでませんやはり冷やさないで飲むと風味が悪そうなきがします

170 :名無し:04/05/21 23:52
冷蔵庫に親指位の鳥皮があるんだけど火を通せば食えますか ?

171 :名無し:04/05/21 23:56
飴の賞味期限は無いのかな漏れは良くぱち屋の景品で飴を貰い昔チュパチャップス(溶けてる)のを食べて味がおかしかった経験がある

172 :名無し:04/05/21 23:59
サラミ(未開封)体液のように油が出てるサラミがあるけどこれはイケルの?

173 :もぐもぐ名無しさん:04/05/21 23:59
20日ほど前に買ったバナナを忘れていて今日発見。
袋に入ってたんだが、ぱっととって袋あけた瞬間、超刺激臭。
というかアルコール系?の臭い。発酵か?しかもバナナしか入ってないはずなのに
液体がぼたぼた。バナナと思えないほど真っ黒。
食うとかそんなレベルじゃなくて速攻ゴミ袋に入れたが、まだ部屋がくさい。

冷蔵庫には入れていなかったが、20日でこんなになるの?バナナって
(まあなっているが。。。)

174 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 00:02
バナナは野菜室に入れてると
うちのは全く健在だが。。
バナナも体液が出るんだな〜

175 :名無し:04/05/22 00:03
浅漬けの賞味期限教えて漬け物の場合は何日までおけますか?浅漬けの場合なんか酸っぱくなるんですよね

176 :名無し:04/05/22 00:06
人参に表面上カビが生えても洗って皮を剥けば食べれるの?

177 :名無し:04/05/22 00:07
椎茸にカビが生えても食べれると聞いたのですが本当ですか?

178 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 01:11
バナナは冷蔵庫に入れると早く逝くこと多いよな……

>>177
干し椎茸ならヤバいだろ。生椎茸なら、カビじゃなくて椎茸の触手だ……

179 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 01:54
賞味期限をとっくに過ぎた未開封のマスカルポーネチーズを発見
カビが生えてたりしなければ大丈夫?

180 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 02:21
>>179
賞味期限切れて10年とかなら躊躇するな…
ってか、マスカルポーネはフレッシュタイプだろ?

181 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 02:40
マスカルポーネはヤヴァイだろ

182 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 04:08
バナナは皮むいてきっちりラップしてから
冷蔵or冷凍庫に入れると持つよ。

183 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 05:10
>>182  まじですか?いつもひと房買っても後半食べきる前に傷んじゃうので、今度やってみよぅ…。

184 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 05:36
味噌汁が1日でダメになった!イヤな季節がきたのう。
もっとこまめに火を入れとくんだった!
明らかに味が変だったが、タカをくくって飲んだらゲリピが止まらないぜ!

185 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 05:42
>>183
「そろそろ傷むんじゃないかなー」って頃に、
皮をむいて一口大に切ってタッパにゴロゴロ入れて冷凍。
凍ったまま一本分ぐらいをミキサーに入れ、牛乳と砂糖(or蜂蜜)適量入れる。
ガーーーーっと回してバナナミルクの出来上がり。

・ポイントその1
結構しっかりミキサーを回してやらないと、バナナのかたまりが残ります。
・ポイントその2
バニラエッセンスを少々入れるといい感じ。
・ポイントその3
他に余り物の果物があれば足してもOK。その分バナナを減らす。
このときはバニラエッセンスは入れない。
・ポイントその4
バナナに対して牛乳が少ないと、なかなかミキサーが回りません。
牛乳はバナナの2倍は入れたい。少ないと「溶けたバナナアイス」みたいになります。
・ポイントその5
あえてバナナアイスクリームにするなら、牛乳ではなく、生クリームで。
凍ったバナナを包丁で薄く(7〜8ミリ)切って、生クリームはひたひたぐらい。
砂糖こころもち多め。バニラエッセンスしっかり。
ミキサーで良く混ぜたら、適当な容器に移して30分冷凍すれば出来上がり。
凍ったバナナが包丁で切れないときは、室温で10分放置して切ったあと、
もう一度冷凍庫で30分凍らせる。

186 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 06:56
>>184
明らかに変なら食うなよw

187 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 08:24
>>名無し
キモいレス付ける前にググるor自分の舌と鼻を信じろ。

188 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 08:25
>>186
仕方なかったんだ!他にろくなおかずがなかった。
具がキノコ(エノキ)だったから腐り易かったのだろうか。
やはり味覚は大事だな!これでおれもひとつ成長した。

189 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 08:56
>>187
誰に向かって逝っている?

190 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 09:01
バナナはひと房づつビニールに入れてゴムで縛って冷蔵庫に入れれば1週間もつ。むかなくても。最近そうしてる。


191 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 10:07
>>185 ども。>183です。ありがとうございます。一度やってみます。>>190  なるほど…そういう方法もあるのか‥。勉強になります。これからは無駄を出さなくて済みそうです。多謝!m(__)mです‥。

192 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 11:29
>>191
買ったバナナの数が多いときは、小分けにして
置き場所の条件を変える
例えば、普通の室内、家の涼しい所、冷蔵室、野菜室等
そうして熟成のスピードが異なるようにすると良いよ

193 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 12:08
バナナは冷蔵庫で黒くなっても中はきれいな事が多いよ。
部分的に茶色や黒になっててもちゃんと食べるんだぞ!

194 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 12:19
しかし……!
これから冷凍バナナの良い季節ですよ!

195 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 12:25
美味しいね。アイスの替わりになるよね。
それと焼きバナナもいいよ。そのままゴロンっとオーブンで焼いちゃうの。


196 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 14:44
うちではバナナの皮が黒くなると
これはシュガースポットが広がったものだからいいのだ!と自分をだまして食べてますw

197 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 14:48
>>189

>>187では無いが
>>118-124
>>169-172
>>175-177
だと思う


198 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 16:05
>191です。皆さん色々保存方法を教えて下さり本当感謝!ですm(__)m>>192  なるほど…工夫ひとつで長持ちしそうですね。果物が傷み易くなる季節、保存に頭を抱えてたのですが、バナナだけでなく他の果物にも応用出来そうですね。ありがとうございます。

199 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 16:11
>173
イソアミルアルコールはバナナの匂いに良く似ているよ。
香料として使う時は適当な酸とくっつけてエステルにしたのを使うようだけど。

200 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 16:19
>>198
親切な人が多くてよかったね

201 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 17:07
バナナ保存で思い出した。
「野菜保存袋」あれは”神の使い”だよ。
キャベツやなんか1ヶ月くらい平気で大丈夫だし、
レタスやほうれん草など菜ものも驚くほど大丈夫。

でバナナも入れて冷蔵庫に入れておくと多少保ちが
良い気がする。野菜ほどの効果はないけど。

202 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 17:24
>>162
はい、外側がカビだらけで
中身は見た目は食べられそうなチーズでした。
消費期限はカビを取ったら見えたと言うことで。

203 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 17:30
真っ黒になったバナナはお菓子に使うと天国の味だよ。
一見腐りかけてるようなものほど風味と甘味が最高。
マジで腐ってる場合は別ですが・・・

204 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 17:40
>>203
 あの腐ってるかどうかの見分けラインって難しくない?
これだってのがあったら教えて。
 お菓子作りはあまりしないけど。

205 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 17:59
テンプレには缶詰は缶が腐食してなければ大丈夫とありますが
今手元に3年前で期限切れになってるシーチキンがあります。
一口食べると「なんか、歯ごたえあるな・・・」
と言った感じです。火を通さなくてもこのまま完食して大丈夫でしょうか?

206 :179:04/05/22 18:43
>>180 >>181

賞味期限を1年ちょっと過ぎてます。
以前3ヶ月位過ぎたものをティラミスにした事あるんですが
問題なかったです(^^;
とりあえず開封してみます…。

207 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 19:10
>>205
ちょうど食べごろ。
いらないならちょうだい。

208 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 19:18
206>
1年過ぎのマスカルポーネって
ガクガクブルブル

209 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 19:25
缶詰は、賞味期限後に食べ頃を迎える妙な食品ですw
その他にも、杓子定規な食品表示法による誤解多し。

210 :205:04/05/22 20:39
レスつけてくれた人たちありがとう。
このシーチキン大学生だった頃に実家から送ってもらってたやつで、
まだ40缶以上あるんです。食べれるのであればシーチキンを使った簡単な
料理なんかを探してきます。

211 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 22:45
よ、よよよ、40缶! おい、ユートピアじゃん!

212 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 23:08
    人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人
    Σ                           て
    Σ  びっくりするほどユートピア!        て人__人_
    Σ         びっくりするほどユートピア!      て
     ⌒Y⌒Y⌒Y)                          て
             Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒
 _______
 |__       ヽ(゚∀゚ )ノ
 |\_〃´ ̄ ̄ ヽ..ヘ(   )ミ
 | |\,.-〜´ ̄ ̄   ω > (∀゜ )ノ
 \|∫\   _,. - 、_,. - 、 \ (  ヘ)
   \   \______ _\<
    \  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
      \||_______ |

213 :弁当:04/05/23 00:50
>>168
いや、わかってるし、一瞬勘違いしただけだよ

先月頭に買った、見切り品のトマトを、
冷蔵庫に入れてるんだけど・・・
いまだやたらに健康そうなのは何でだろーーーー
ぴちぴちでぴかぴか・・・・
3個のうちの2個は、先月中ごろ良い具合にいかれかけたのに
スープにしようと思って買ったもんだから、
生で食えそうだと、妙に手が出ない・・・・

214 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 02:01
>>213
志村、トマトの中ーっ!

215 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 02:03
>>201
野菜保存袋、俺も使ってるがキャベツ1ヵ月も持たないぞ。1週間位で外側の
葉っぱから どんどん黄色くなってくるよ。何んか特別な保存法でも
やってるのか?

216 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 03:33
>215
201じゃないけど、キャベツは芯を先にえぐっちゃうと
長持ちする気がする。

217 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 05:15
一般的にバナナは真っ黒になったときが食べごろと言われている
黄色いうちに食べている人間が早すぎるだけ
弧を上に向けて
∩←こんな感じにして房ごと常温保存、黒くなったら食べる
食べる実の入ってる部分がどこにも触れないように保存する、あたっている部分がイタムから
黒い方が甘い

218 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 07:52
>>216
もう一つ付け加えると、
キッチンペーパーで包んで、水で軽く湿らしてから袋に入れておく。
少しメンドいけど持ちはかなり違う。

219 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 09:04
黒くなったバナナはダメ。黒くならなくても斑点が出てきた頃からもう味がへんになっていて食べれない。まだ、熟成していない方がマシ。

220 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 12:07
↑ バナナの美味しさがわかっていないね、かわいそう

221 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 12:10
>>219
そりゃ単にお前さんが、熟れたバナナの味が嫌いということではないか?

222 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 12:25
味というよりも、あのアルコール臭が苦手だな。

223 :201:04/05/23 12:30
>>215
 >216,>218で書いてくれてる通り。
1)底の真の部分をなるべく深くくりぬく。
2)くり抜いた穴にぬらしたキッチンペーパーを詰める。
3)さらに全体をぬらしてしぼったキッチンペーパーで包む。
4)最後にしっかり袋の口を閉じること。
 こうしておくと一番上の葉に黒いポツポツが出るくらい
(カビや腐ってるのとはちがう)で1ヶ月はいける。ためすべし。
ただ、水が変な匂いになったりするから、キッチンペーパーの
交換したり、袋を洗ったりのメンテがいるかも。

201で書いたレタスや他の菜ものも水を補給してやるといいよ。

224 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 12:42
黒いバナナ食べるとはかわいそう

もちろん個人の好みがあるだろうから食べるのは勝手だが

225 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 12:59
栄養価が高いのは黒いバナナ。

226 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 13:03
勝手だって分かってるのなら、かわいそうとか書かなきゃ良いのに。

227 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 13:10
一人だと熟成させられるが
多人数だと熟成まで待ってると他の人に食べられて無くなるんだよねw

228 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 13:13
本場(というか産地)では、バナナの木についたまま熟したものを
食べるとか。だからその地では、バナナ=茶色(黒)いもの、だそうだ。
もちろんまったく日持ちしないので、日本には輸入できない。
そういう状態のバナナを喰ったことはないが、おそらくねっとりと甘い
美味〜なものだと思う。

だから向こうの人に日本の売り場のバナナを見せると、
「なんてこと、こんな硬くて熟してないバナナ、美味しいのか?」と
不思議に感じるらしい。
一応日本でも皮は黄色いまま、ガスなど使って追熟させるのだけど。

イカとスルメみたく、黄色いバナナと黒いバナナはまったく別種の
食い物と思った方がいいかもね。
イカが好きだろうとスルメが好きだろうと個人個人の自由ということで。
(日本で黒くさせたバナナが完熟バナナと同じかどうかも不明だが)

229 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 13:18
日本に入ってくる時点では緑色ですね
それを出荷時点でガスを使って黄色くしています

230 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 13:38
>>228
たとえ話で馬鹿丸見えw

231 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 13:41
>>227
見切り品を買ってくる。うちの近所のスーパーなら、
全体にシュガースポットが点々になった奴(黒い部分の面積で20〜30%ぐらい)が
見切り品で5〜6本の一房が50円とか。
私のためにわざわざ熟成させて、さらに値段を下げてくれている。
黒い部分が5割ぐらいだと、カゴてんこ盛り(10本分ぐらい)で30円とかもある。

232 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 16:08
バナナでこれほど話が続くとは……
やっぱりバナナに振り回された経験者は多いのだな……

233 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 16:27
>>228 中南米、南米だと、青いバナナはおかずだからねぇ。


234 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 16:55
さっき賞味期限1997.2.7の千葉県八街産のピーナッツの袋開けました。
いま芋焼酎飲みながら食ってる。
やや湿気ってるけどべつに問題なし。
7年ものだよ。だれか大丈夫だと言ってくれ。
ちなみに真空パックでした。もう一袋あるんだよね。



235 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 16:59
>>231
すげー。でも早いうちに食いきれるかは微妙やね…。

236 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 17:37
>>234
千葉ならアフラトキシン産生菌はいないかもね、大丈夫。

大丈夫じゃなかったら学会報告できるから大丈夫。

237 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 18:01
バナナは近い将来、高級フルーツに格が上がる
最悪の場合は市場から完全に姿を消すかもしれない
思い残す事がないよう今のうちに食っとけ。

238 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 18:07

おい、おまいら!
奇しくも、いま放送中のちびまる子ちゃんが、茶色いバナナの話ですよ!



239 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 18:10
じゃageだ

240 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 20:33
パプリカ(赤ピーマン)って内側から逝くのね。
半分に切ってラップ、切り口を下にして冷蔵庫保存。
時々さわって確かめながら10日ほど経過。
外側は全然だいじょうぶだったのに内側が半溶けでした。
洗って使う根性はありませんでした。
パプリカさん、無駄にしてごめんなさい。

241 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 21:27
バナナは黒くなって食べれなくなったら、アナルオナニー用に使用する。
ズコズコズコズコズコズコズコズコズコズコ
うっ ドピッ ドロッ

242 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 21:51
冷凍庫から賞味期限の書いてない(書いてあるはずの外側の袋を捨てた)刺身用冷凍イカが出てきました。
おぼろげな記憶では1年半くらい前にもらってそのままだったと思うんですが
刺身で食べられますか?
ビニールで封してあるから庫内の空気に直接触れてはいないとは思うんですが

243 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 22:19
>>242
食って腹が痛くならなかったら食える。
腹が痛くなったら食えない。

244 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 23:15
賞味期限不明のカレールーがでてきました
たぶん2〜3年前に買ったものだと思われるのですが、ラップで巻いてタッパにいれて冷蔵庫の奥にしまってありました
大丈夫でしょうか?というかもうカレーつくっちゃったんだけど、大丈夫そうです
甘口だったのか全然辛くないので辛口を買って混ぜたらウマー

245 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 23:24
>>242
俺なら火を通すな。魚介類は中ったら怖いし。

246 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 00:15
ソーラン漬けってどれくらいもつんだろ?一年くらい前にもらったやつがあるんだけど食べられるかな?

247 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 00:17
>>240じゃがいもも内側がやられててショックうけることあるよね

248 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 00:29
>>245
確かにそうですね…
刺身サイズに切ってあるのでしょぼい感じがするけどしょうが焼きにでもしようかなあ

249 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 00:53
>>248
イカの種類にもよるけど、ヤリイカ・スルメイカなら、
茹でて酢味噌和えなどお勧め。
ワケギも一緒に茹でるとGOOD。

250 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 00:56
>>242
他の具があるなら、八宝菜なんかもいいね。

251 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 03:04
>>249-250
解凍して開けてみたら思ったよりは量があったので、今回は
半分しょうが焼き、半分酢味噌和えにしてみました。
酢味噌和えのレシピいくつか見たら加熱は湯通し程度らしいので微妙に不安でしたが
結果は(゚д゚)ウマー、中る気が全然しないので大丈夫かな。
八宝菜はおいしそうなんですが野菜が手元にキャベツしかなかったので今回は見送りました。
お二方アドバイスありがとうございました。

252 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 03:22
パプリカの兄弟分のピーマンも内側から逝く。
10日ぐらい冷蔵庫で放置後、使おうとしたら、外側はきれいなのに中の種が真っ黒だった。
実家がピーマン農家の旦那に「それはやめとけ」と言われたよ。

253 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 03:37
部屋の掃除してたら
1988年(擦り切れてるけどたぶん)が賞味期限のポテトチップが出てきた…
「フレンチサラダ」味。あのうすい水色?っぽい色のやつ。
一応状態は良好、みたいだけど…食っていいと思う…?

254 :253:04/05/24 03:47
一度寝てから考えることにします…
変な質問してスマソ…

255 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 04:42
>>252 ピーマンやしし唐、黒い種をとって使っていた。まずいの?

256 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 05:07
>>237 バナナの伝染病だっけ?


257 :215:04/05/24 10:20
>>223,216,218
詳しい野菜保存法、サンクス。早速やってみる。(・∀・)

258 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 10:35
>>253
湿気ってなくても酸化油脂に注意
舌や鼻に自信がなければ止めとけ

259 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 11:27
ピーマンは比較的持つので油断していたが、
あるとき半分に切ったら、中から5センチくらいに成長した芋虫が!
あれにはびびった。つーか芋虫切らなくてよかった。
ピーマンごと生ごみ入れにサヨナラした後、包丁とかまな板とか
洗って別のピーマン使った。
それにしてもあの芋虫はなんの幼虫だったんだろう。

260 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 12:18
猫耳メイドさんの幼虫だったりして。


261 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 12:56
>>252
旦那さんの真意を聞きたいなぁ。
本当に腐っててもうダメだから止めとけって言ったのか、それとも
そんなになったのは美味しくないから止めとけって言ったのか。
はたまた、実はあんまりピーマンの事は知らなくて腐ってそうに
見えたから言ったのか。

 うち的には種が黒くなっても食べる部分が腐ってなければ全然
平気で食べているので。


262 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 12:57
>252,255
漏れもあの黒いタネは普通に熟しただけだと思ってたよ。
まずいの?

263 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 13:36
期限が6日過ぎた豚ひき、色が悪いけどやめたほうがいいかな?

264 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 15:09
>>263
ニオイと糸引きの状態は?話はそれからだ

265 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 15:37
にほいは古い肉のにほいがして、色はしろっぽいです。
旦那が怖がって冷凍室に入れてしまったので糸引いてるかわかりません。


266 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 16:11
挽肉は使う予定が延びた時点でニンニクや生姜のみじん切り等と
炒めた後冷まして冷凍が基本だと思う
挽肉を一週間も冷蔵で放置なんてねぇ、主婦のやること?

267 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 16:27
>266
そこまでの物言いはどうかと思うが
内容的には正しいな。

268 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 16:41
>>266
ここはそういうスレなんで
キミもう来なくていいからね

269 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 16:47
>>263
今回は白旗上げとくのがいいかもね。

270 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 17:25
微妙な所のを細かい情報も出せなくて聞かれても困るよねw

271 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 17:26
>>263
その豚ひき捨てて、新しいひき肉を作ればいいよ。
おまいのちょっと下、漏れのちょっと上に小生意気な口調で喋る豚がおるから。

272 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 17:42
>>265
 糸引かなきゃいける。色は結構すぐ黒ずむから。
悪くなると黄色い色が混ざってくる。
とりあえず、生状態に解凍して(レンジでやりすぎると
煮えて生の状態が分からなくなるから注意)、もう一度
ニオイと糸引きを確かめる。

ハンバーグとか肉の味を楽しむ料理は止めた方がいいが、
麻婆とかの濃い味付けかスープで煮ちゃうなら大丈夫。
ニンニクと胡椒をきかせて炒めて、酒かワインで煮れば
ニオイも気にならなくなる。


273 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 17:56
肉は腐りかけが一番美味しい

274 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 18:06
>>263
このスレ的には>>269>>272の回答をお勧めします。

275 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 18:44
>>263
マルチポストはやめようね。

物凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ17inレしピ板
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1084087271/281

276 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 19:17
´_ゝ`/ 真空パックの「ふかし芋」04.03.06、大丈夫でしょうか?
/\|

277 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 19:21
>276
喰ってみればわかる

278 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 19:45
お姑さんが五年前に漬けた梅干は、もちろんまだまだおいしくいただける。
でもなぜ先月お葬式でもらったばっかりの梅干にカビが!?
減塩梅干おそるべし!
梅干の意味ないね。

279 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 19:54
親が賞味期限平成14年05月10日の地鶏めしの素を
使ってご飯炊いているんだが
これ食っても大丈夫なのか?

280 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 19:59
賞味期限の切れた納豆って、白いツブツブ(食べるとジャリジャリいうような)が
ついてることがあるよね。


あれって何?

281 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 20:28
ずばり、納豆の涙だと思います。あなたに食べて欲しくて
ずっと泣いていたのですよ。

282 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 21:12
>280
納豆スレで出ていた気がするが、アミノ酸、つまりうまみの素
らしい

283 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 21:42
フィッシュソーセージの賞味期限が2004.01.25なのですが、大丈夫ですか?
皆さんにとっては、すごくレベルの低い話しかもしれませんが・・・・

284 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 22:14
>>283
 言うとおりだね。h(ryだよ。
コメントも付けようがないなぁ。袋が破れてるなら別だけど。

285 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 22:18
2003.07期限の中国製イエロータイカレーのパック。
レトルトじゃなくてカップに蓋ってタイプだったんだけど鍋にあけて、
匂い嗅いだらダイジョブそうだったのでありものの鶏肉足して食べました。
もともとタイカレーって怪しい匂いなんでちょっと自信なかったけど今のところ問題なしです。
明日残りも食べる予定。この程度ではh(ry?

286 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 22:55
 タイカレーってそれは出来上がりで売ってるものなの?

うちも透明ビニールパックの2年物のグリーンカレーペーストで
カレー作って食べたけど全然平気だったよ。。

287 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 10:49
1週間口が開いていた無調整豆乳で豆乳ローションを作ろうと思うのですが、
大丈夫だと思いますか?特に腐った臭いはしないんですけど・・・




288 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 11:17
>>287
食べるのではないなら作ってみたら?
最悪塗ってかぶれる位だろうから。

289 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 13:36
そして肌は爛れ鼻は削げ…

290 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 13:50
っていうか飲んでも問題ないレベルだろ

291 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 14:07
期限01・10・10のサラダ油(1.5kg・未開封・プラ容器・暗所保)があるのですが
h(ryでしょうか?

292 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 14:15
>>287
飲めるなら大丈夫なら平気じゃない?
てか、肌が弱いなら今あるのは飲んでしまって新しいの買って作った方がいい。
肌痛めたら豆乳より高くつくので・・

>>291
開封して酸化している匂いがしなければ大丈夫。
家のはもっと古いから。

293 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 14:22
期限04'04'08のリプトン ミルクティー500_g未開封、常温保存は大丈夫でしょうか?

294 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 14:26
開封して放置してあった油は別の意味でヤバイ場合あり

ttp://www.jp.neongenesis.com/~geneo/kuzu0110.html
入学した頃に購入した四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが
再び日の目をあびることになりました。 フライパンに油をチョット垂らしてみると、
いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すから
OKだよね」なんて一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
(中略)
ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のようなものが2〜3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、次の日もまた次の日も
アブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。 不信に思った私は、
意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコと開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…

295 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 14:30
>>293
冷やかしお断り!

296 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 14:32
>>294
大量のゴキでしょ?何度も見た。
さすがに開いてるのはまずいと思うけど>>291のは未開封だから大丈夫だと思われ。

297 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 16:28
消費期限が’04.5.17の卵が5,6コ冷蔵庫にあるんですが、トレンチコート着られるぐらい
グラグラに煮てやればダイジョブでしょうか?

298 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 16:53
>>297
半熟もしくはスクランブル位で十分、人によっては生食する

299 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 16:54
h(ry
賞味期限3週間くらい過ぎてても、火を通せば余裕。
卵はめちゃくちゃ持つ。

300 :297:04/05/25 17:17
>298-299
マジディスカー!
ありがとうございます。おやつ代わりにちょっくらうでてきます。

301 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 17:51
だから卵は半年ものでも(ry

302 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 18:08
馬鹿の一つ覚えw

303 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 18:25
>>287 2週間冷蔵庫放置していた開封済豆乳。自分の場合は大丈夫だった。
卵をいれて茶碗蒸しもどきにした。


304 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 19:15
一ヶ月の出張から帰ってきたのは10日前。
一人暮らしのオレは節電!と思い冷蔵庫カラにして
コード抜いていった。
これが悪夢の始まりとは知る由もなかった・・・・
















今日ヤマダ電機で冷蔵庫買う羽目に・・・・・

ボーナスでないのに・・


305 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 19:18
10日間 はどうしたかって?? 丸二日掃除して あきらめて。

中古屋みたりしたけど、なんかパッとしなくて
冷蔵庫なしで約1週間

今日タマタマ展示品で1万円(税込み)を発見! 前のよりもいい( ・∀・)イイ!

306 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 19:31
>>304-305
だから何?

307 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 20:05
家電板逝けよと

308 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 20:40
気になるわぁ

309 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 23:36
>>294
それ、ネタっつーか都市伝説。

310 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 23:53
1999年3月が賞味期限のお好み焼きの粉、
2000年1月が賞味期限のホットケーキミックスは
大丈夫でしょうか。

311 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 00:02
>>310
未開封ならたぶんOK。
開封済みならやめとけ。

312 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 00:09
湿気てなくて虫が湧いてなきゃいけます

313 :310:04/05/26 00:11
>311
共に未開封の粉末です。
捨てるのは止めて一度焼いてみることにします。

どうもりがとうございました。

314 :310:04/05/26 00:12
どうもありがとうございました、です…。

315 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 04:37
>>305
なんで冷蔵庫いっちまったの?

316 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 07:14
お前ら(初めて来たやつ)釣られんなよ。
まともに考えて期限切れの腐ったも
ん食って無事なわけねぇ。騙されてんだよ。
ここに書いてあるのは全部ヒキコモリの作り話だ。


317 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 08:28
いやならくるな

318 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 09:11
>>316





お里が知れるねえ。

319 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 09:41
>>316
頭は良い方向に使えー

320 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 10:26
やっと解った気がするぞ!
「h(ry」の「h」って、「ひやかし」の頭文字だろ?度々悪い。

良く納豆の話が出るが、ナットウキナーゼ(酵素)を命名した日本の学者が、納豆に期限は無いと言ってたのを今思い出した。

321 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 11:23
>>304
空にしたはずの冷蔵庫で何があったんだよ。
わざわざいらん改行まで入れやがって馬鹿野郎。

322 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 11:31
>>321
多分、凄まじい華美だらけと思われ。
学生時代、夏休みに帰省するのにやったことある。
おまけに卵を一個、ドアポケットに忘れてた…
貧乏学生は涙を堪えて使ってました。

く さ か っ た け ど。

323 :ヲタクジジイ ◆bmd8m925Oc :04/05/26 13:53
 電源を切っておくならば、
冷蔵庫のドアを開けておくべきなのかな?

324 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 14:28
空にして清潔なふきんで拭いてアルコールスプレーを吹きかけて
ドアを開けっ放しにしておく位するのが普通だろう。電源抜くなら。

325 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 15:48
そういえば、出掛けている間に電気が止められて、冷蔵庫強制電源カットてのはあった。

部屋へ帰ってみると、冷凍庫の霜が全部融けてちょっとした水溜りができていたっけ。

326 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 16:30
>>321

>>304 です。

日当たりの良い南側の部屋にあった冷蔵庫です。

じゅうたんが敷き詰められていました。言葉では言い表せません。
一度お試しあれ



327 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 16:38
>>322-326
藻前ら全員↓に逝きなさい。
http://that3.2ch.net/kaden/

328 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 20:28
>>326
で、どうして冷蔵庫が壊れるの?

じゅうたんが水浸しになるのは想像がつくけど。

329 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 20:34
>>328
「じゅうたんが敷き詰められ」たようにカビが生えてたんじゃないのかな?

330 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 20:50
10年前の未開封シナモンパウダーが見つかったので使う事にします。
シナモントーストデビュー!
風味はちょっと落ちてるみたい。。。

331 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 20:57
>>329

そう そのとおり 毛足が2センチくらいかな

はじめてみた


332 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 22:11
をいをい、なんかネタスレ化してるぞ。
食べ物板有数の名物スレの正常化求む。

333 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 00:46
賞味期限2年前のカットわかめ(開封ずみ)が出てきました。
水で戻して、酢の物にしてみたけど、色がちょっと茶色いのと
味がかなり落ちますが一応食べられました。
乾物って偉大。
因みに酢の物に入れたしらすも、期限は一ヶ月前。

冷やかしですみません。

334 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 00:58
>>333
しらすが柔らかい状態の釜揚げシラスだったらこのスレのネ申!
冷凍や乾燥状態だったりしたら・・h(ry

335 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 01:30
ピーナッツバターってどのくらい持ちますか?
買ったパン屋によると常温保存(冷蔵庫だと固まるので)
でお早めに(1週間はOK大丈夫らしい)って事でした。
保存料の類はたぶん使ってないと思います。

336 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 02:10
>335
売ったお店の人が「一週間は大丈夫だけど早めに」と言ってるなら
一週間を目安に食べきるようにするのが筋じゃないだろうか。

337 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 02:25
このスレの前の方でカレーの話題が出ていましたが、夜作ったカレーを
冷蔵庫で保存して次の日の夜また食べるってできます?

338 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 02:35
全然問題なし、

339 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 09:40
>334
冷凍や乾燥のではありません。魚売り場で売ってる白いトレーに入ってる
半生?みたいな白くて軟らかいヤツです。
もっとも食べた時には色も変わっていて、少し乾燥してて、変なにおいもしましたが
2〜3日おきにちょっとづつ食べてて、味はおかしくなかったので問題ないかなと。

釜揚げって言うのがどんなのか良くわからないので、しつこくてスマソです。

340 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 11:06
>>337
うちはまめに火を通しつつ、常温保存でまる3日くらい行きます。(夏季も)
もう数十年そうやってて、腹くだしたとか中ったとか一回もありませんが、
体力に自信のない人はやめてください。自己責任で。

341 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 11:52
>>337
h(ry

342 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 11:58
カレーなんて定期的に火を通せば夏場でも余裕で1週間はもつだろ

343 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 12:01
これからの時期は、アラ熱取って冷蔵庫で保存、食べる毎にしっかり加熱、が
無難ではないかと。
油断してると一晩であやすぃかほりになったと言う報告も時々聞くしね。
後は翌日分だけ残して冷凍保存とかさ。

344 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 12:06
23日夜に作ったカレー、毎日火を通して食べつづけてます。
今夜カレーうどんで締めです。無問題。むしろ(゚д゚)ウマー

345 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 12:21
賞味期限2年前の高野豆腐(未開封)どうでしょうか。

346 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 12:52
カレーは3日めからが旨い。火を通すのは一日1回でもOKかと。
ただしちゃんと蓋をすべし。

冷蔵保存すると浮いてくる油にかびが生える可能性がある。うっかり
入れわすれてて七色カレーになってたことがある。

347 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 12:58
華麗な虹色のカレーです。

348 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 13:57
>>346
そうだよねえ、カレーの真価は三日目からの美味さにあると思うんだけどね。
それをたったの1,2日で食いきる人って本当の美味さを知らないんだろうね。

349 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 14:24
>>345
 たぶん大丈夫だと思うけど、気をつけるのはカビ。
まず、パリッと割れるかどうか(湿気てないか)確かめて、
カケラをちょっと口に入れてカビ風味をチェック。
普通に美味しければGo!

350 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 15:39
>>348
いくら作っても完食されてしまう大食い一家でつ(´・ω・`)

351 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 15:58
>>343
>油断してると一晩であやすぃかほりになったと言う報告も時々聞くしね。

一瞬あかほりさとるに見えたじゃねえか

352 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 16:32
有名メーカー製のパック入りご飯が、賞味期限切れて三ヶ月経ってしまったのですが、
食べられるでしょうか?

353 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 16:48
>>352
無問題

354 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 18:51
賞味期限を一月半過ぎた納豆を食べてみた。

ツブツブがじゃりっとして、食感に違和感があるね。
滑らかさが無くって、ちょっとがっかり。

355 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 19:14
カレーは具にもよる。
じゃがいも入りだと腐りやすいので気をつけろ。

356 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 19:28
カレーと言っても色々有るからねぇ
この時期こまめに火を通すのも大変だしね
あまりこだわらないで作ることの多いカレーだし

357 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 19:54
独り者なら良いけど、家族がいてカレーを三日以上寝かせるのは
きついよね
他の物を食べながら毎日カレーのにおいを嗅いでいるなんて

358 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 20:08
>>349
湿気とカビ大丈夫そうなのでGOしてみます
ありがとう

359 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 20:14
>>357
カレーがある間、室温に放置して他のもの食べるとかありえませんよ?
蓋してあればそんなに匂わないし

360 :352:04/05/27 20:16
>>353
どうもです。
今宵のご飯においしくいただきました。

361 :もぐもぐ名無しさん :04/05/27 20:21
カレーのルーがあると使いまわして
いろいろなバリエーションが楽しめます。

ここは経験値がUPするスレですね
ありがたいです

362 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 21:35
高野豆腐の古いのは食中りしなくても、えらく匂いが悪い事が多いだろ。
作る時に油(ごま油?)とか使うから酸化するんかな。
ハッキリとした酸化の臭いとはまた違う様な気もするが、調味料で誤魔化しきれんというか。

363 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 22:07
カレー、出来上がりにハチミツ小1混ぜとくと翌日固まらないって
どこかで聞いたけどハチミツの殺菌効果で長持ちするとかはないのかな?

364 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 01:43
>>344
おまえは俺か?!
俺も23日の夜にカレー作って毎日食べ続けた
水曜日は昼と夜両方カレーうどんで完食
ウマーだけどさすがに飽きるわ

365 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 04:13
納豆の期限2〜3月切れ位のが美味しい。発酵食品だし。

366 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 13:57
大鍋で作った常温保存のポークカレー、既に10日目に突入。
もちろんジャガイモ入り。
まだまだ余裕でいけます(´ー`)

367 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 14:44
去年の9月が賞味期限のウーロン茶の煮だしパック(開封済み)

大丈夫でしょうか。

368 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 14:53
>367
冷やかしお断り
大体、乾燥物が大丈夫かどうかなんて見りゃ判るだろ?
腐りゃしないんだからカビてなけりゃ何でも大丈夫だ。
多少カビてても死にはせん。

369 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 15:03
カビの生えた餅は焼いてそのまま食う奴いるが、
カビの生えたカレーも火を通せば食えるのでしょうか?

370 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 15:16
>>369
食えば判る
食ってから報告ヨロ

371 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 16:28
>>369
カビてるのと腐敗してるのとはまた原因が全然別で
同時に起きるとも起きないとも限らない

372 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 20:09
じゃがいもって、そのままだとすごくもつのに火を通すとすぐカビるよね。なんでだろ?

373 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 20:09
じゃがいもって、そのままだとすごくもつのに火を通すとすぐカビるよね。なんでだろ?

374 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 21:04
おいおい、小学生は理科の先生にも聞けないのか?

375 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 23:03
冷やかしに近いが、今5/22賞味期限の生八つ橋を食べてる。
4日前に開けて、半分食べて常温でおいておいたもの。
ダメかと思ったけどあまりに何ともないので、一応報告。

376 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 23:36
冷蔵庫から出てきたプレーンヨーグルトが
トロピカルカラーなんですけど、これ食べても大丈夫ですか?
日付は3/16

2001年の

377 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 23:40
>376
とりあえず食ってから来い

378 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 23:40
>>376 少しドキドキするね。
真空なら飛び散らないようにオープンね。

379 :376:04/05/28 23:52
白いまま残ってる部分を舐めてみた。

味も匂いもなんか普通っぽかったんだが…
すげえ気持ち悪いのでとっとと口ゆすいで寝まつ

ブツはもう一度冷蔵庫へしまっときます

380 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 23:54
最近、賞味期限が2年前に切れているカップラーメンが
戸棚の奥から出てきた。
カップメンだし大丈夫だろうと思って作ってみたら、
ねぎが妙に黒ずんでいたので、そのまま捨てた。
臭いは全然普通。
気にしなきゃ食べられたかも分らん・・・

381 :もぐもぐ名無しさん:04/05/28 23:56
捨てろよ〜

382 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 00:40
>>379
再チャレンジがんがってください

383 :352=360:04/05/29 00:44
パック入りのご飯食べてなんとも起こりませんでした。
防災用に買っておいたモノがたくさん有るので毎日挑戦でし

お湯で15分ボイルして食してます
期限切れ三ヶ月はOKってことで、なっとくおとく。。

384 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 04:24
>>383
非常用保存食にパックご飯は、いかがなものかと思うですよ。
お湯を15分も沸かせる環境であればいいのですが…
どうしてもご飯というのであれば、
水だけで戻せるタイプのもあるので、そちらの方がいいと思います。
最近のフリーズドライ系(アルファー化米はマズー)のは結構おいしいそうですよ。


385 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 06:09
5/14が賞味期限だったモズクを食べてみた。
全然余裕。びっくりしたよ。

かんぴょうと切干大根が
飴色というかメープルシロップみたいな色に変色しているんだけど
食べられるかなー?


386 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 09:20
>>384 スレチガイスマソ
 α米まずい?キャンプとかやってた漏れは普通においしく
食べてたけど。おいしいって言っても食べ物としてまともな
味すっぱいニオイのするパックご飯より好きだけどな。
 今も非常用って訳でもないけど以前の残りが期限切れ3年
くらいで保存してあるよ。

387 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 10:14
3日前に煮たゆで卵放置してたんだけど。
食べても大丈夫かな?
殻は剥いてない

388 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 11:30
>>387
冷蔵庫保存ならギリギリOKかも。
とりあえず殻むいて状況確認。

常温なら破棄すべし。

389 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 11:58
>>380
カップ麺(油であげてあるタイプ)の古い奴はやめとけ。
以前えらいめにあった事がある。

賞味期限が20日程過ぎた「くちこ(真空パック)」があるんだが
大丈夫  だよねぇ。。
良い酒が手には入ったらこいつで一杯!と思って大事にしすぎた
(´・ω・`)

390 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 12:12
くちこももずくも全く持って大丈夫なので安心してください

391 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 12:15
>>374 理科の先生と家庭科の先生をたらい回しされましたが結局分かりませんでした。

392 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 13:12
>>391
おいおい、どんなモグリの先生だよ。


釣りかもしれないけどそれにしてはおもしろいので、一応。

生は生きてるでしょ、ほっとくと芽が生える。
生きてる物はすぐには腐らない。
でも火を通せばデンプンの固まり。ヨウ素反応習ったでしょ。
デンプンは人間から微生物までみんなの栄養。だから腐る。

焼亡ちゃんか小乗ちゃんか分かったかなぁ?

393 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 13:36
冷蔵庫に5月14日賞味期限のヨーグルトが発見されたんだけど
食べられるかなぁ?
未開封は未開封なんだけど・・・
苺味・・・

394 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 14:07
未開封の発酵食品の賞味期限などあってないようなもの

395 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 14:11
調味料系になるかと思われますが【みりん】お願いします。
ちなみにこのスレ内にはみりんの話題はないようです。
過去ログにはきっとあるかもしれませんが、重複誠に申し訳ございません。

昨日お魚コーナーにて大変安い【サバ】を発見!
こりゃいっちょサバの味噌煮を作ろうとさきほど冷蔵庫を開けてみましたら、
みりん「賞味期限、2002 6/27」が入っていました。
70%ほど中身が残っています。

料理開始はおそらく12時間以内、
判定、お願いいたします!

396 :395:04/05/29 14:20
過去ログ少しだけ検索しました。
みりんとみりん風調味料で見解が違うようです。
私が使おうとしているのは「みりん風調味料」です。
フタ開き後、賞味期限後2年経過、についてはまだ見つけられません。

引き続き見解お願いいたします。

397 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 14:33
カビが浮いてなきゃ平気だろ。
風味は大分富んでるだろうケド。

398 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 14:58
>>395
開封後2年程度じゃ入門レベルですな。

399 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 15:00
>>396
大丈夫。アルコールや水分が飛んで多少濃くなってるかもしれん
けど。基本的には酒というかリキュールみたいなもんだから。
熟成されて美味くなってる。

400 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 21:22
>399
みりんはリキュールと言ってもあながち間違いじゃないが、
みりん風調味料は違うんじゃないのか?

401 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 22:56
試しに少しだけ舐めてみるといいかも。
腐ってれば味が変になってるだろうし。

さすがに少し舐めただけで病院送りってことはない・・・はずw

402 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 22:58
ダシが効いてるんだろうけど、それでもやっぱり2年程度じゃh(ry
調味料判定は、ほとんどがh(ry

403 :399:04/05/29 23:25
>>396さんごめん。>400さんの言うとおり。
勘違いをしてたみたい。
みりん風味料って、酒税法にかからないように塩を足して
そのまま飲めないようにしたみりんだと思ってた。確か
むかしそんなものがあったハズなんですよ。

以下ググッタ情報
「本みりんの原料はもち米、米こうじ、醸造アルコール、
しょうちゅう、糖類に対し
みりん風の原料は糖類、米、発酵調味料、酸味料
アルコール分は本みりんが14%前後、みりん風が1%未満。」
ということで似て非なるものでした。

アルコール分は低いですが、糖度はおなじくらいの様なので、
料理に使ってお腹を壊すようなことにはならないと思います。

404 :もぐもぐ名無しさん :04/05/30 00:04
西日本某県のA社がつくる商品には賞味期限が記載されていない商品が多い。保健所は指導しないのか?

405 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 00:22
冷蔵モノのソーセージってどれくらいまで食えるモンなんでしょう?
有名メーカーのふつーの袋詰めのやつ。

406 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 00:37
実家から2日前、せっかく送ってもらったグリーンピース、
冷暗所でだいじょぶかな?と思ったら、
じとーと水滴&微妙な臭いが・・・。

袋に密封がヤヴァかったのか??
やはり即冷凍すべきだったのか??

407 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 00:40
もやしって3日経っただけでまずい
わざわざ食うんじゃなかった

408 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 00:40
賞味期限が1日だけ切れた豆腐を食べた。
匂いがもうすでにヤバかったけど、1日くらいいいかなぁと思って。
腹はなんともないが、匂いが気になって、すげぇ食いにくかった。
そいえば、表面とかまだらに黄色に変色してたもんな……

409 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 00:59
>>405
結構持つと思うが。
今度からすぐ食わない時は袋ゴト冷凍庫に突っ込んどけ。

>>407
もやしは足が早い野菜の代表格。

410 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 01:07
発掘しますた。特に賞味期限が記載されてないので食べても平気なのかも
http://up.isp.2ch.net/up/7da67cacd676.JPG
http://up.isp.2ch.net/up/654b95892c68.JPG

411 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 01:42
>>407
3日は厳しいね。俺はモヤシ買う時は、翌日〜明後日の
消費計画を考えて買う事にしている。

412 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 02:09
酒っぽくなったやつた、まに食べちゃう。まずぅっ〜とかいいつつ。
もやしって安いんだけど 折角発芽したんだしか、わいそうかなーって

413 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 02:10
もやしは買ってすぐボールに水と一緒にして
冷蔵庫に入れてる。こないだ5日ものを食しました。
なんかトーメーっぽくなってきてたけど。
参考になればどうぞ。

414 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 03:14
>>412
日本語歴は何ヶ月ですか?

415 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 09:56
3日以上たったもやしでも、根をきって水に数時間さらすとなんとか食べられる。
栄養分とシャキシャキ感は減っているけれど。


416 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 13:00
>>413
水は毎日変えるようにするといいぞ。

417 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 13:27
>>405
 うちでは氷温室にいれて、10日オーバーくらいは平気で食べる。
何ともないよ。大手の袋詰めじゃなくてスーパーの店舗パックでも
平気。ベーコンも同じ。
 ま、もともと保存食だし、ついでに薬漬けだから保つ保つ。

>>406
 グリーンピースっていうかインゲンとかスナックエンドウとか
青い豆系ってはじめから「あれ痛んでる?」って匂いがすると
おもうんだけど。家に来るまでの課程がわからないからなんとも
いえないけど、冷暗所2日は普通大丈夫じゃないか?一粒食べて
みたら。

>>408
 モヤシは薄い砂糖水につけて、水切って野菜保存袋。これで延命可。

418 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 13:46
豆は傷みやすいぞ。
すぐ食べないならさっさと加熱して冷凍するが吉。

419 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 18:07
>>405
冷蔵保存で1ヶ月くらいなら普通にもたせてるが
稀に白い粘液出るので調理前に状態確認すること





420 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 22:14
半年前に賞味期限の切れたヴァームがたくさん出てきました。
缶に賞味期限は無いとは言え、特殊成分っぽい美容系のものは気になります。
大丈夫かなあ

421 :もぐもぐ名無しさん:04/05/30 22:19
缶で半年なんて(ry

422 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 07:58
今日と昨日が賞味期限の食品が大量(もやし、豆腐、餃子、ワンタン、)にあるんですけど、いったん加熱すればもう少し持つでしょうか?

423 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 08:06
>>422
餃子とワンタンは冷凍すればまだまだ持つと思う。
もやし、豆腐は今日中に食っちまうほうがいい。

424 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 09:13
>>422
もやしはさっと湯通ししてよく水切って、冷凍しとけ。
多少食感は落ちるが、まあ使える。

425 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 12:36
卵って火を通せば賞味期限切れてても食べられるんでしょうか?

426 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 12:41
あーーーもう!
卵のテンプレを独立した1レスで作って、
卵賞味期限のネタが来たときは、
ソレに誘導するだけで済むようにするしかないのか!

……つか「1嫁」でいいのか。

427 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 12:49
>>426
さっさと答えろよw


428 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 12:55
1嫁

429 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 13:06
>>427
人に教えを請う態度じゃないですね。
それに語尾に『w』なんて付けると厨臭いので止めといた方が良いですよ。

430 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 13:07
土曜日仕事場の机の上ににコーヒー牛乳を忘れいった。
今朝仕事に来て、飲めるか見たら白くクリームが浮いてる
だけだったから、コーヒー牛乳なら浮いてくるよなと
気にせず飲んだら……




うげっ、すっぱーーーーーー。
吐きだしたけどちょっと飲んじゃったから正露丸を4師弾派兵。
気をつけよう、慣れと油断が起こす事故!
やっぱり気温30度近くなるとダメだね。

431 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 13:09
>>430
いや、30度無くても2日経過したら普通に不味いだろ。

432 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 13:11
>>429
やりとりを楽しんでるだけだと思うよ。
あんたのレスのほうが水を差してつまんなくしてるよ。

433 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 13:56
↑ おまえもな

434 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 14:45
↑お前もなw

435 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 15:00
  ∧_∧  カタ      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ( ´∀`)__カタ___ _< オマエモナー、、と。
  ( つ_ || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| \_____________
     |\.||  VAIO  |
     '\,,|==========|


436 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 15:09
↑いつまでやってるんだ(#゚Д゚)ゴルァ!!          www と。


437 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 17:04
タイの空港で買ったレトルトのタイカレーやトムヤンクン
日本の輸入業者向けのパッケージで日本語もあるが
賞味期限の所が空白、まだ2年チョイだから問題ないだろうけど
横流し品かなあ、向こうのレトルト技術は大丈夫だろうなぁ

438 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 17:59
>>437
>286で書いたんだけど、期限切れ2年物でも大丈夫だった。
っていうか、腐っててもニオイじゃ分からんと思わない?
たぶん普通のパックと一緒で袋が脹らんだり、中が変に分離
したりしてなきゃ大丈夫じゃないかな。

439 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 18:42
>>438
香辛料系のせいだと思うけど日本の感覚では識別出来ないよね
ちょっと有名所に行くと日本のグルメ雑誌があったりする
それにしても渋滞も半端ではない東京なんかに比べたらね
ガイドに連れて行かれたランチで生魚系、巻き寿司とかは
避けた方が良いと言われたよ、3回目のタイでね


440 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 19:54
今年1/24賞味期限の納豆
普通に糸引いてたし変わった臭いもなかったんだけど
豆が乾ききって見た目干しブドウみたいになってんの。
食ったけどボソボソポリポリした食感が不味いから途中で止めた。

チキンと蔑んで下さい

441 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 20:13
もやしってそんな三日くらいで悪くなる?
もやしも豆腐も一週間越えまでは悩みもせずに普通に食べるよ。

442 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 20:16
豆腐は食うけど
もやしは2日越えると萎れて臭いが出てくる

443 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 20:32
もやしは、どんなに安くてもアホみたいに買い込まないこと。
持て余した時は、煮るなり炒めるなりの調理をして冷蔵庫保存。

444 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 20:39
もやしはまず根っこを落とし水洗いし冷蔵庫へ。
毎日水を替えてやると1週間位いけるらしい。

445 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 20:45
>>440
このチキン野郎め!

446 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 20:57
ああ、チキンも傷みやすいよね。特に胸とかササミとか。

447 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 21:18
>440
乾燥してポソポソになった納豆は揚げてテンペみたくすると
ビールのつまみにいいんじゃないかなあ。
あと納豆汁とか。

448 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 21:29
そのテンぺの調理法が分からないのだが

449 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 21:31
乾燥した納豆は細かく刻んでフライパンで胡麻塩を一緒に乾煎りすれば納豆ふりかけの出来上がり。
ほかほかご飯にふり掛けても美味いが、なんと言ってもこれでお茶漬けにすると(゚д゚)ウマー!だぞ

450 :もぐもぐ名無しさん:04/05/31 22:13
2chブラウザで、このスレと「バイクに乗りながら女子中高生鑑賞2人目」という
スレがお気に入り一覧で入っているが、いつ見ても
「女子中高生 〜いつまで食べごろ?〜」と読んでしまう。

つまらないですかそうですか。
ただ、言いたかっただけです。

451 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 02:38
2ちゃんねらーなメルとも募集掲示板です!

2ちゃんねらー限定のメルともはいかがですか?
http://chdeai.s7.x-beat.com/index.html

どうぞよろしく!



452 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 09:22
>>448
【ダイズ】テンペって、知ってる?【インドネシア】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1066135141/

453 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 11:19
わが冷蔵庫の本当の戦力は、いまだ消費されておりませんでした。
チーズケーキが食べたいので、生クリーム(賞味5/27)の完全開放してもよろしいですか?

454 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 11:20
おれや

455 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 16:41
>>453
冷やかしは帰ってくれる?

456 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 18:35
>>455
五年モノの生クリームかもしれんぞ

457 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 18:40
2002年4月21日期限のチャーシューメンマ、ラーメンの具
を見つけたんだけど、危険ですよね、買うときは一ヶ月位しか持たないと
思って買っていたような気がする、長いこと買ったこともないし
以前、古い豆腐を分別ゴミにしようとして開けたら一瞬のうちに
部屋中がすごい臭いになったことがあるので怖くて開けられません
ゴミ行きに背中押して下さい

458 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 18:43
未開封なら開けて臭いを嗅いでから。
そんな勇気がないのならあっさり捨てちゃえば。

459 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 19:07
>>457
漏れの知ってるラーメンの具セットは真空パックなんだけど
それなら冷やかしお断り

心配なら換気扇全開か、ベランダで開ければ?

460 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 21:28
先月23日に買った不○家の生洋菓子。
一応冷蔵庫で眠ってるけど食べれると思いまつか?
見た感じ変化はなし。

461 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 21:33
>>460
漏れは、今日の夕方に、
品質保持期限03,3,24の森永乳業カフェデザート(ショコラ)を
妙な確信を持った上で美味しく食したが、今のところなんともない。
自分の五感と自己責任で判断しなされ。

462 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 21:40
このスレに来る皆様にとって、カネボウフーズの倉庫はパラダイスに見えるんだろうな…
賞味期限が昭和の汁粉缶大量に発見。ちょっと塩気がきついようなきがするが、悪くない。
流石にカップラーメンには手が出ない。
ネズミ食害。糞尿まみれ。

463 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 21:43
>>460
生クリーム系はよしとけ。

464 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 21:53
>>462
それ、どこの倉庫ですか?
うちからは、同じくカネボウフーズの
あふれソーダ
他、推定500豚でエントリーでしゅ。
ゼリー入りで、炭酸飲料なのによく振ってから開けてくださいという
500mlペットボトル。
やってみたが、すっげぇ微炭酸でほとんどただの砂糖水になっていた。
PET樹脂で10年も寝かせたら、やっぱ気が抜けてますね。

465 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 22:26
原因不明 身に覚えなし  下痢です。 嗚呼

466 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 22:27
>>464
あふれそーだ ドンキで買いました

リピーターが付くわけないないですね なんじゃこりゃ?? って味

467 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 22:46
>>465
身に覚えが無いなら風邪じゃねえの?

468 :もぐもぐ名無しさん:04/06/01 23:26
>>461・463 
冷やかしお断りといわれると思ってたがありがとう。
ちなみにカスタードクリームです(○○ちゃんのほっぺとか言う名前)
もったいないので食べます。

469 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 01:06
今日は少しおなかがゆるかった
安売りの鶏胸を3日ほどおいてしまったのを昨日
タタキで食ったのがまずかったのか、いやおいしかったけど
今までは平気だったのに。でも候補は他にもあるし
とりあえず残りの鶏は適当に加熱して消費しよう・・・

470 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 01:18
>>469
暑くなってきたから買い物帰りでも傷みやすいよ・・・

471 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 06:18
土曜の夕方に作ったカレー。1日1回火を入れてたが、火曜の朝に食おうと思ったら
匂いはカレーだが、すごく糸ひいてて、おたまの裏にカビが・・・。
数年ぶりにカレーをあぼーんさせてしまった。(ここ数日気温高かったし)
給料後で奮発して高い牛肉入れたのに残念だ。
みんなも気をつけて。


472 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 07:36
ベーコンは冷凍しとかないとだめでしょうか・・・?
スーパー等においてある
豚ばら肉とかと同じ
白い器に入っててラップがかけられてる奴です。(ショルダーベーコンって書いてある)
一応豚のばら肉は冷凍してますが・・・・・

473 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 08:10
>>472
まっすぐ伸ばして、使いやすい枚数ごとにラップでぴっちり包んで冷凍。
そうすれば賞味期限なんか余裕でブッちぎれる。
まぁ冷蔵でも1週間ぐらいは平気でブッちぎるが。
それ以上は残ってたためしがないので知らない。

ショルダーベーコンは油が少ないよね。
自分は三枚肉(バラ肉)の方が好きだ。

474 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 11:58
>>420
遅レススマソです。
あんまり古くなると成分が再結晶します←Vaam
ちょとジャリジャリ感がでますが、
腹は壊れません。効果も変わらなかった…様に思います。
ちゃんとガス欠感(解るよね?) もありました。

475 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 12:16
>>474


>ちゃんとガス欠感(解るよね?) もありました。

 ガス欠感って腹減った感じっていうかエネルギー不足感ってことですかね
ヴァームって身をもって感じられるんですか?? 飲んでみようかな。

すれ違いぽくてスマン 

476 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 12:20
>446
鶏肉はグラム30円くらいの時にまとめ買いして冷凍してるけど、半年くらいは全然問題なかった。
一週間の間に使うなら、茹でるか、調味料につけるかしておけば冷蔵で充分じゃないかな。

477 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 13:07
昨年9月賞味期限の生蜜豆(未開封)先ほど食しました。

(゚Д゚)ウマー

478 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 13:38
>>472
ベーコンを手で触ったり、まな板とか別の物に触れさせなければ
切れ後10日くらいは冷蔵庫で平気。それ以上はいけそうだけど
未確認。もともとベーコンは保存食なわけだし。
心配なら>473の様に冷凍を。

479 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 14:03
みつまめって漢字で「蜜豆」って書くと、なんかすごい食べ物に見える。
関係ないんでsage

480 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 14:22
97年消費期限の未開封カシューナッツ。
鶏肉炒めに放りこんだけれど、しなしな。
でも、食べちゃった。

のこりは、水をいれてミキサーにかけて、カレーにでもいれるか。

481 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 15:52
>>480
あなた強いね。そんな強さが鷲は好きじゃ。

482 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 18:57
97年6月10日期限の、多分96年に開封し冷蔵庫のだしパック(生協の味パックか?)
魚系が酸化してるかと思ったけど特に臭いもなかったので味噌汁のだしにした。
h(ryと思えるほど無問題。

483 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 19:15
開封済みってのがすごいな。
冷蔵庫の匂いとかついてそうなのにね。

484 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 19:20
すっぱい匂いがしなければどこまでもOKだ兄者!!!
(もとからすっぱい匂いのものは除く
賞味期限はあくまで目安!がんばろう同士よ。

485 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 19:33
残り僅かで一部油が分離している期限不明のマヨネーズ。
かき混ぜて、レタスに絡めて食べて見事使い切りました(ふー、新しいの買える)。

486 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 20:31
昨夜近所のほか弁屋で買った生姜焼き。
今日ずっと蒸し暑い室内に置きっぱなしにして、帰ってきて臭いをかいでみたら
わずかな腐敗臭がした。味も結構酸味あり。
食えなくはなさそうなので食ったけど。

487 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 21:56
ホカ弁はキャベツ千切りが一番足が速い。経験的に。

488 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 22:00
野菜はなんでも金物を入れるとスグ駄目になるもんだよ

489 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 22:45
今朝、賞味期限5/10と5/23の納豆1パックずつ食った。
もちろん中るとか言う心配はまるでしなかったが、10日期限の物は水分がかなり
蒸発してやや固かった。
冷蔵庫の卵は5/24期限だったので(生でも大丈夫とは思ったが)念のため半熟
に茹でて食った。

490 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 22:58
>>489
納豆は>>447->>449
卵は漏れなら生でも食う

491 :もぐもぐ名無しさん:04/06/02 23:01
>>462
>>464
カネボウフーズ倉庫、自販機ホットから回収した缶コーヒーは口にしないほうがいいですよ。
ホット販売は2週間以内が販売期限。それ以降は乳成分が分解されて激臭。
乳製品が入っていないものでも、1ヶ月が限度。腐食してない缶でも、中身は変質している可能性∞。
童子の所ではベルミーコーヒーの不良在庫多数。今度産業廃棄物として処分するそうだ。



492 :ntkngw052250.kngw.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp:04/06/02 23:02
nagasaki


493 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 06:46
カビの生えたパンはカビ部分だけ捨ててもダメらしい
パン全体にカビの毒が回ってるから食べたらダメだそう
数年前にそれをテレビで知って以来食べてないけど
昔は普通にカビの所だけむしって、きれいな所は食べちゃってたよ…

494 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 08:03
賞味期限2002年の四月の充実野菜(緑)未開封900mlが大量に出てきて
捨てるのももったいないから、シチューにでも使おうと鍋に入れてとりあえず火を通すも
く、くせえ…。とんでもなくくせー。なんかレーズンが腐ったようなにおいがしたので捨てました。
ついでに1997年賞味期限切れの「カレーヨーグルト」も捨てました。
こちらは冷凍保存だったので大丈夫かなとは思いましたがさすがにヨーグルトなので
中も開けずに。

495 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 08:10
そのかわりといってはなんですが2002年賞味期限切れの
生協のスポーツドリンク(プラスチックパック)を飲みますた
色は無色、味は元のノーマルな味が分からなかったのであれですが
他社製品で比較すると甘味があまりないような気がしますた。

496 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 09:40
>>493
でも、その食べ方で腹壊したことないなら、別にTVの言うことを全部守る必要はないと思うよ
人の腹具合はそれぞれだ

497 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 12:26
10日前に買ったコンビニのおにぎりがソファーの後ろから出てきたけど
見た目は大丈夫そうだし、カビも生えてませんがいかがですか?

498 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 12:51
ご飯が糸ひいてない?

499 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 12:56
>>493
「アンビリーバボー」かなんかで扇情的に扱った
中世ヨーロッパの麦角菌中毒の話とかだったりして。

500 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 12:59
冷蔵庫の奥に賞味期限2004/5/14までのそばがあった
よくスーパーで売ってる生のがビニールパックに入っている奴。

冷蔵庫の奥にあったので凍っているせいか腐っているせいか知らないが
一部黒く変色している、カビなどは無し、開封していないのでニオイは不明。

賞味期限から20日経過しているこれって食えますか?


501 :500:04/06/03 13:03
あ、補足
凍っているのは冷凍庫ではなく、冷蔵庫の冷却のキツイところにあったためで
所々数箇所部分的に凍っている状態でつ。

502 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 14:10
昨晩は久しぶりにお米を炊いてご飯にしようと思って炊飯器を開けたら…
緑色の塊と何やらうごめくものとたくさんの小バエが…(T_T)
速攻で殺虫剤を大量散布してふたを閉めました。
暫くしてふたを開けて中身を便器に捨てたら流れませんでした。
無理やり流そうとしたら水が逆流しました。
半泣きになりながら何回も何回も流したらやっと流れていきました。
最近なんか小バエがいるわけが分かったよ。

結論。炊飯器で炊いたご飯は1ヶ月放置すると地獄絵図

503 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 15:09
>502
ちょっとスレの趣旨と違うと思う。

504 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 15:15
>>502
もう少し放置すると紫とか赤のカビも生えてきて綺麗だぞ

505 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 15:32
>>504
更に放置すると炭化して掃除が楽だぞ

506 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 17:11
>>480ですが、くだんの7年物カシューナッツをペースト状にして、
スパイス大量使用キーマカレーに使用しました。

合板の低いテーブルに合皮のソファ。
陽に焼けたストライプの壁紙と観用植物の葉。
ヘイ、マスター、カクテルをひとつ

そんな喫茶店に似合う、いかした味のカレーとなりました。

507 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 17:22
>>502
昔探偵ナイトスクープではそれ以上の期間放置したジャーを開ける、というのを
やっていたけど、テレビでは肝心な中身がモザイクかかってた(w


508 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 17:37
>>507
半年開けていない弁当箱を桂小枝に開けてもらう、という
ナイトスクープのコネタを思い出した(w

509 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 17:54
>>502
カビ類はともかく、小バエって何処からはいるのかな?
蒸気が抜けるところは内圧が下がったら閉じるよね
パッキンの一部が破損しているとかかなぁ

510 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 19:38
>>509
蒸気が出るところじゃないの?プシューッと

511 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 20:08
>蒸気が出るところじゃないの?プシューッと
>蒸気が抜けるところは内圧が下がったら閉じるよね

512 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 21:50
よく読んでなかった
スマソorz

513 :弁当:04/06/04 00:30
冷蔵庫・・壊れた
漏れの買い込んだ食品貯蔵庫だったのに
もちろん食品あボーン
朝壊れた?と思って、帰って来たら
ドアポケに入ってたトマトが、カビ蒸してた、
すげええ冷蔵庫
今までで無理にもたせてた分くるんだろうか・・・
流石の漏れも食えないものばっかりになっちゃった
でもぎりぎり冷凍庫に移した食品が残ってる、

新冷蔵庫が来るのは日曜
それまで持つか冷凍庫、アンド中の刺身と肉類
そのときどうなってたか報告しますw

514 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 00:37
いや、3日はキツイだろ。
サシミと肉は溶けてきたら一度加熱しといた方がいいんじゃねーのか?

515 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 00:56
日曜までもたせなくても今食えばいいじゃん

516 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 00:59
ドライアイスを買うか貰うかして一緒に入れとく

517 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 01:09
>>496
カビの毒って発ガン性とかじゃないかなあ
腹こわすよりたちわるいからやっぱやめといたほうがよさげ

518 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 01:31
やめたいやつはやめりゃいい
俺は食うけどね

519 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 04:26
おまいら黒カビは気をつけろよ

520 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 11:00
黒カビ危機一髪

521 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 17:14
12年物の瓶詰めピクルスを発見しました!
見た目は行けそうなんだが・・・('A`)イケルカナ

522 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 17:44
瓶詰めのピクルスだろ?
12年物を食べることができるなんて羨ましいぞw

523 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 20:24
>>521
漬かりすぎてシナシナになってるかもね。
シナシナが好きならそのままどうぞ。
シナシナはあんまり、、、なら、刻んでピロシキに入れるとか、タルタルソースにしちゃえ。
私なら、刻んでマリネに投入だな。

524 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 21:32
2日前の麦茶(煮出し、冷蔵、ボトルに口つけず)に白い物質が。
みんな気を付けろ。

525 :もぐもぐ名無しさん:04/06/04 21:37
>>524
ボトルが汚れてるんじゃないの?時期が時期だとしても
あまりにも逝くの早すぎ。

526 :もぐもぐ名無しさん:04/06/05 08:41
5月27日賞味期限のコンビニのスパゲッティ。やや味が濃くなってたが、まあまあだったな。


527 :もぐもぐ名無しさん:04/06/05 11:35
6/3の晩にスーパーの半額処分で買った刺身盛り合わせ。夕食用にとチルド室へで保存。
しかし家族の帰宅が遅くなり、ふてくされて呑みすぎたせいですっかり忘れてしまい、
翌朝その存在に気が付きました。しかし二日酔いで朝食は食べられず…。

6/4 お昼前に出してみたら、ほんのり凍ってた、ラッキー(笑)。
下に敷いてあったツマはパリパリになっていたし、かなり低温だった様子。

中身はマグロ、カツオ、サーモン、ほたて、甘えび。貝とえびはヤバイかな?と
思いつつも、とりあえずめんつゆ+醤油の混合液に30分くらいつけておきました。

においも味も大丈夫そうだったので、6/4のお昼に海鮮丼にしていただきました。

今までは中身の様子を確認もせずに、パッケージの日付だけ見て捨てていたような
食品も、自分で中身を確認してから判断できるようになりました。このスレに感謝。

528 :もぐもぐ名無しさん:04/06/05 11:44
うむ。
マニュアル通りにしか生きられないと、将来なにかと困るしな。
自分で判断を付けるクセって大事だ。

529 :527:04/06/05 11:57
実は、このスレのおかげで廃棄率が劇的に変化したのは、タマゴと納豆とプレーンヨーグルト
です。この三つは、パッケージの賞味期限だけで判断してはもったいないですね。

あとこのスレで学んだことは、インスタント麺の油の多さ&その油の酸化のこわさ。
カップ焼きそばを作る時に途中で一度お湯を入れ替えたり、袋麺のゆで汁でスープを
作るのをやめたり、気をつけるようになりました。

530 :もぐもぐ名無しさん:04/06/05 14:20
5日前の自作ベイクドチースケーキ(1切れ)食ったら、なんか頭痛くなってきた・・・

531 :521:04/06/05 15:30
ピクルスだめだったよ・・・
蓋を捻ったらボフッ!って音と共にスンゴイ腐敗臭がして断念したよ・・・_| ̄|○

532 :もぐもぐ名無しさん:04/06/05 17:15
【ゴールデンレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です


533 :もぐもぐ名無しさん:04/06/05 17:40
>>531
(-人-)

534 :もぐもぐ名無しさん:04/06/05 20:34
バターや乳製品にチャレンジする人多いけど、
14年12月に殺菌基準が変更されたから、それ以前のものはやめたほうがいいと思う。

成14年12月20日
http://www.pref.aichi.jp/eisei/tuchi_1220004.html
新たにQ熱病原体( Coxiella burnetii )の耐熱性に関する知見が得られた
ことから、保持式により摂氏63度で30分間加熱殺菌するか、又はこれと同等
以上の殺菌効果を有する方法で加熱殺菌することとしたこと。また、特別牛乳
についても、殺菌する場合は保持式により摂氏63度から摂氏65度までの間で
30分間加熱殺菌することとしたこと。

この菌はチーズやバターの中で何年も生き続けるとのこと。
こういう病気らしい。↓論文リンクがあるから気になる人呼んで味噌
http://www.food-safety.gr.jp/kourouhoukokusyo.htm

535 :もぐもぐ名無しさん :04/06/05 22:45
ちょっと冷蔵庫を整理したんですよ
そうしたら賞味期限が大分過ぎたハムが出てきたのですよ
挑戦するべきなのだろうか・・・

問題は賞味期限が1998年3月18日

536 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 00:53
>>535

試したら神のような気はするが、神のかわりに仏にならんようにな……

537 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 01:24
年単位で寝かせて乾燥させて作る本格的な奴ならともかく
今の日本で売られてるようなハムはそんなにはもたないだろ

538 :弁当:04/06/06 02:03
>>514
なぜか冷凍庫は無事に稼動してるんですw
今も氷が作れるという
というわけで持ちました
明日の朝移動だー

539 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 03:38
缶詰は無敵らしいけど、缶ジュースはどうなの?
10年ものでも飲める?

540 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 03:46
期限2日切れの生クリームを半分タンシチューに入れ、
輪ゴムをかけて冷蔵庫で4日間保存、その後キノコのクリーム煮に。
それから二日経った今日、冷蔵庫に入れといたクリーム煮をジャガイモにかけて食しました。
全く問題ない。
まだ残っているので明日も食うが、多分問題ない。

生クリームって早く痛むもんだと思ってた…

541 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 04:35
>>540
賞味期限切れてから開封して2週間は大丈夫だった経験あり。
ラップも輪ゴムもしてなかったから、
最後はほんとにクリーム状になってた。

542 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 04:41
>>539
実体験だがジュースはまずくなる。腹はなんともなかったが確実に味は落ちる

543 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 08:29
>>539
大体、下記の通りです。
1、避けたほうが良いもの
@乳製品入り(密封していても乳脂肪分が劣化)
A自販機でホットコラムに入ってたもの
2、味が落ちるもの
@果汁系飲料(風味が落ちる)
Aおしるこ飲料(塩気がきつくなる)
3、心配ないもの、美味しくなる(こともある)もの
@炭酸飲料
※ただし、缶にピンホールが開いてないか注意。
ベルギービールなど、20年物の紙ラベルが取れてるようなの、現地の人は平気で飲んでる。
『こっちのほうがいいんだよ。泡がまろやかになる。3年目までは若い』
だそうです。

544 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 08:46
>>543
スパークリングワインも保存するしな。

545 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 11:03
>>539
前スレで16年物の缶ジュースが爆発してた腐汁撒き散らしたヤシが居たぞ。

546 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 12:08
うちのまんそんのゴミ捨て場に、
カップヌードル3ケースUFO 3ケース捨ててある!
多分昼前破棄したものと思われます!

賞味期限はヌードル2003.8.13
UFO 2004.3

も、もったいない!
特にUFO!

547 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 12:14
sage忘れスマン

548 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 13:03
>546
そっこー拾った?

549 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 13:04
箱だけだったりして

550 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 13:22
冷蔵庫の中に4日の賞味期限のきれた豚肉薄切り
400c入りだったんですがあと100c残っています。
今からお昼にオイスターソースで焼いたら食べられるかな?

551 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 13:39
>>550
おこちゃまでもイケル

552 :546:04/06/06 13:55
いや、未開封各二箱、
開封済は、3個くらい減ってた。

拾いたくても、人通りが…
一応、女だし

553 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 14:09
>>552
UFOはギリギリセーフだと思う。
昼に未だあるということは、回収は早くても明朝だな。
夜の闇に紛れてコーソリとw
あ、ヌードルはやめといたほうがいいぞ。

554 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 15:16
>>545
そういうこともあります。缶のピンホールに注意。
空気が入って酸化したものでしょう。当然pHが下がります。
ピンホール部分から、缶が腐食します。でも糖分などでふさがれると、見た目わかりません。
その点、瓶入りジュースのダンボールケース入りは劣化しにくいですね。
ペットボトルは×。炭酸モノは気が抜けてしまう。

555 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 16:03
賞味期限がS61年の焼き肉のタレが出てきますた…





_| ̄|○…サスガニムリポ

556 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 16:05
2月頃に買った納豆が冷蔵庫の奥から…

557 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 16:25
>>555
食わないならくれ。

多分熟成してうまくなってる。

558 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 16:41
>>555
未開封なら上手く行ってれば>>557の言うように美味くなってると思う。
勿論確実に…とは言わないので無理には進めないが

>>556
冷蔵庫なら冷やかし(ry

559 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 17:10
白と小便色の2層に分離したカルピスウォーターと
満遍なく黒いカビの生えたクリームパンが部屋にあるんですが

560 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 17:17
>>559
断言。
どちらもNG、止めとけ。
あえて言えば、カビが生えたクリームパンのクリームは大丈夫かも知れん。

561 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 17:24
つか普通クリームの方から悪くなるだろw

562 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 17:31
私は以前1年以上期限が切れたカップヌードルを完食し救急車で運ばれた

563 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 17:40
>>561
○マザキなんかの工場製のパンに使ってるクリームは常温保存可能なタイプのがあるからねー
そういうのならクリームのみ無事と言うこともありかも。
ただし、パン側からカビ毒滲入してるかもしれないので、真っ黒は…

564 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 17:56
と言いますかね、そんな状態になったものを、まだ食べ物と言い張るのが(ry

565 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 18:05
今日も期限切れ3年のカップヌードル食いましたが何ともありません。

566 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 19:32
冷蔵庫の奥にて○チャンの3色入り焼きそば残り一袋を発見。
黄色いはずの麺が、一部すばらしいピンク色になっていたので
さすがに断念しました。
期限は3月15日でした。

567 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 20:42
1週間切れの豆腐、中の水が糸引いてた
油断した・・・
でも本体はすっぱい匂いも味もなかったので食った
一応勝算ありとみたんだけど
駄目だったら報告するよ

568 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 20:55
数年前に冷蔵庫に入ってた8年もののコーラ飲んで食中毒病院直行。
しばらく炭酸飲料がこわくてのめなかった。

569 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 22:00
冷蔵庫に04/02/18期限のフルーツゼリーをハケーンしたので、
今日のおやつに全部(800g)食べてみた。
オレンジと白桃で、見た目と味は問題なく(゚Д゚)ウマー。

20時過ぎから猛烈に腹下し中。
さすがに800gは食べ過ぎたか。

570 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 22:39
食いすぎだな。

571 :まぐろ:04/06/06 23:04
先週の日曜日に買った刺し身を冷蔵庫に入れ
火曜日の昼に食べた
あれから五日目だがなんともない

572 :卵の賞味期限が:04/06/06 23:07
5月15日のものが、
冷蔵庫に残っていますが、
卵焼きなどにして食べられますか?



573 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 23:09
>>572
>>1

h(ry

574 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 23:10
食ってから半日(12時間)過ぎて何とも無ければ無事クリアだよ

575 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 23:20
誘導されてきました。
カニの身が黄色に変色しているんですが、食べても平気でしょうか?

576 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 23:41
>575
いつの頃からどういう状態で保存されていたのか書いてくれ
それだけではよくわからん

577 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 23:46
>>576
ボイルされたものを今日買って
家に帰ってみてみたら黄色になってました。

578 :名無しでゴメンネ:04/06/06 23:48
甲殻類はあしが速い、しかもアタルと強烈!!

579 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 23:50
>>575
勿体無いけど、自分なら辞めておくかなあ。
理由は>>578に同意、で。

580 :もぐもぐ名無しさん:04/06/06 23:52
>578,579
なんか勿体無い事をしちゃったな〜。(でもアタる前に聞いてよかった)
ありがとうございました。

581 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 00:02
いまさらながら、>>1はいいこと書いてあるなあ。

582 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 00:05
今日買って家に帰ったら、ってのも残念だね
暑くなってきたしな・・・
漏れもこないだボイルエビが黄色くなって糸まで引いたんで捨てた(´・ω・`)

583 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 01:22
>>581
自慢していい?
「レトルトは柔らかい缶詰」って最初に書いたの、たぶん自分です。
テンプレ見るとちょっと嬉しい。テンプレに採用してくれた人に感謝。

584 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 02:42
お菓子保存タッパーのなかから
・リッツクリームサンド(賞味期限半年前・未開封)
・コーンポタージュスナック(賞味期限2ヶ月前・未開封)
・袋に入ったアメ各種(賞味期限バラバラ。だいたい今年の3月とか・未開封)
がでてきました。たべられますか?コーンポタージュスナックは危険ですか?

あと、マルチャンの「昔ながらの中華蕎麦」というインスタントめんが未開封で
棚からみつかりました。正味期限は4ヶ月前です。

冷蔵庫からは6月1日賞味期限の木綿豆腐が発見されました。

585 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 02:49
どれも全く問題なし

586 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 03:20
>>584
いちいち聞く前に自分の五感で確かめろ。

587 :584:04/06/07 03:23
深夜にすみません。
スナック菓子と、インスタントめんは厳しいかなと思いまして。。
当方、心配性で・・・。

588 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 03:25
心配性なら盲目的に賞味期限の数値に従ってりゃ問題なし
不安抱えながら無理に食っても美味くないぞ

589 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 03:33
>>584
マルちゃんは開封して匂い(油臭くないか)で判断。
カップ麺は賞味期限が半年程度の物が多い。

他は俺にくれ。全部残さず食べるから。
ちなみに標準的な安全率(賞味期限の余裕)は1.5倍。
つまり、製造から6ヶ月で賞味期限に達するものであれば、
1.5倍して9ヶ月は大丈夫と言うこと。

590 :539:04/06/07 03:42
>>542-543
ありがとん。コーヒーは駄目か?
ブラックは可でミルク入りは不可なのかな?

>>545
取り敢えず外観は変わって無い。

ポカリ、コーヒー、ファンタ、オレンジジュースがある。
どれも10年前前後のもの。

酒は偉大ナリで20年モノの梅酒飲んでる。美味しい。

591 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 03:46
うちの親父、「止めろ!」って言うのにノリ瓶に自分の食べてる箸を突っ込む。
「自分専門だから構わない」「どうせすぐ食べてしまうんだし」との事。
佃煮とは言え菌が入れば何日も持たないものなのに。

実際どのくらい大丈夫なものなんだろうか?冷蔵庫には入れてる。
1週間くらいかけて食べてるはず。

592 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 04:09
>>584
殆ど問題無いかと。特にマルチャンの「昔ながらの中華蕎麦」は
更に昔テイストが増して宜しいのではと。

593 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 05:40
>>591
はし突っ込んで食っていたって一週間くらい余裕だぞ。
菌が入ったって大抵の菌は塩分が濃くて生き残れないんじゃない?

つーか気にせずに食っている親父さんは腹壊さない悪寒。

594 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 08:26
危険性は相対的なもの。部屋の建材からだって放射線がでてるわけだし、常識的に考えればいいのではないか。

595 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 11:00
海苔…1週間…
数ヶ月前に箸突っ込んで食べてた奴を、
また箸突っ込んで食べて、またまた保存
冷蔵庫だから、セーフだよな?

       な?

596 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 11:20
>>595
セーフ。
そんなことで悩んでたら禿げるぞ。

597 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 12:33
5/28期限の豆腐(スーパーの水入りパック)開けてみたら
微妙に水がぬるってる気もしたけど豆腐自体には異常なし。
それでも一応火を通して、と思ったけど
相方がヤッコで食べたいと主張するのでそのまま食べました。
20時間くらい経ってるけどお腹は大丈夫です。
イケルもんですね。

598 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 13:16
>>595
うちは佃煮海苔は大瓶で買ってきて食卓に出しっぱなし。
皆それぞれ自分の箸を突っ込んで取る。
で、3ヶ月ぐらいでひと瓶消費。

佃煮はもともと保存食だろ?佃煮海苔は、
砂糖と醤油の海苔入りペーストみたいなもんだし。

599 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 16:31
>>598
そうだよな。
冷蔵庫もない昔の人たちが、保存食として生み出したものなんしな。

ただし、納豆喰った箸を突っ込んだ瓶だったりすると、その限りではないだろうけど(w

600 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 17:18
納豆食った口でペットボトルから直飲み

ねっとりした麦茶完成

601 :550:04/06/07 17:43
>>551
ありがd!
以前生煮えの豚肉にあたって以来チト怖かったんですが
小松菜とオイスターソースで炒めて美味しくいただきました。
お腹も無事です。
ヨカッタヨカッタo

602 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 18:42
解凍後はすぐ食べるように、と指定されてる冷凍タンスモーク
解凍開封して切り分けた状態で放置すること2週間くらいか

塩のきつい物だから問題ないとは思うんだが

603 :もぐもぐまぐまぐ:04/06/07 19:50
これはやばい
http://gride.vis.ne.jp/rank/g_ranking.cgi?mode=cate_rank&cate=6&sort=1

604 :598:04/06/07 23:21
>>599
>納豆喰った箸を突っ込んだ瓶だったりすると

…言われるまで気が付かなかったが、それやってる。

605 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 00:04
ひやかしかもしんないけど、
加熱用って書いてある魚のあらって
刺身で食べても平気かな。
ちょいスレ違いだけど・・
ちなみにまぐろ

606 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 00:10
>>605
それは賞味期限とは違わないか?

607 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 00:18
新鮮なら刺身
生食じゃ危なくなってきたかなと思ったら加熱用
として売られるのが一般的だが
牡蠣のような例外もあるが

608 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 00:28
>>606
そうなんだけどどこで聞くべきかと思ってさ
とりあえず新鮮そうなんで今食ってみてます
味も問題なし
明日無事に会えるといいなあ・・・(´д`)
カマのところだからすごい(゚д゚)ウマー

609 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 00:46
>>608
無事を祈る。

610 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 01:06
カマのあたりとか、寄生虫が付きやすい場所なんじゃなかったっけ?

611 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 01:56
>605
漏れなら食べない・・・のに、食ってしまったか。
加熱用の魚を生食はちとやばいような気がする。
どなたかスーパーの内情に詳しい方いませぬか?



612 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 03:06
5/31期限の3食入り焼そば(要冷のです)が冷蔵庫にあるのですが大丈夫かな…。
6/2期限のパンがあったのでラスクにしようとしたらカビが生えていたよorz

613 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 04:35
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2004060858588
>韓国で生ごみとして出された使い残しのたくあんを原料にした餃子が大量に流通した
>「今回摘発された不良具材は米国や日本への輸出用として製造されたため、韓国国内には流通していない」と釈明した。

韓国偏重報道のマスコミではまず報道されない、こんな酷い事実を闇に葬らないよう関係各所に働きかけましょう。


厚生労働省 食品安全情報(メール窓口あり)
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/index.html

内閣府管轄 食品安全委員会 食の安全ダイヤル(メール窓口あり)
http://www.fsc.go.jp/dial/index.html

石原都知事管轄の東京都健康局食品医薬品安全部食品監視課 相談窓口
http://www.kenkou.metro.tokyo.jp/shokuhin/map/madoguchi.html


614 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 06:16
ここにもマルチポスト来てるのか

615 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 09:27
>>610
自分もそれが心配。そうじゃなくても加熱用なのになあ…

>>612
冷蔵庫に入ってたなら大丈夫じゃないか?

616 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 13:01
>>612
麺類は生でも半生でもビニールに入ってて冷蔵庫に入れておけば
10日や2週間はh)ry。
たまに水滴で麺が溶けかけてたりするけど。
まして油が絡めてある焼きそばなんか、言うまでもなし。
一応ニオイのチェックは忘れずに。

617 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 14:34
みそって賞味期限きれててもそのままで使えるんでしょうか?
ってかもうたべちゃったんだけど、おなか平気かな・・・

618 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 14:54
( ´_ゝ`)フーン

619 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 15:05
>>616
ゆでめんでエアヌキかなんか意図的に『ピンホール』あいてるのあるでしょ
かびることあり注意!

620 :605:04/06/08 15:38
なんか大丈夫っぽいでした
他の魚はわからんけど、まぐろとかって
刺身用の柵取りしたあとのアラをその日に売ってるんかも
だったらその日中なら平気だよねと
胃を説得できた模様

621 :もぐもぐ:04/06/08 15:39
>>617 みそは保存食だから大丈夫じゃない?
賞味期限なんて気にしたことないよ。

622 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 16:09
十年選手の味噌とかあるし

623 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 16:56
減塩タイプや出汁入りは要注意。

624 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 17:39
賞味期限不明のお茶漬けの元
袋にほんのり黒カビ(ふわふわ)
気にせず食しました。
10時間たちますが無事です。

625 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 18:44
半年ほど期限の過ぎたもずく。未開封。塩蔵。冷蔵庫から発掘。
加熱せねばとスープに。美味しい。絶対味落ちてると思ったのに。

3年ほど期限を過ぎたふのり。開封済み放置。ちなみに乾燥。
一口食べて。10分ほど歯を磨くハメになりました。これは駄目。


626 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 21:03
(・∀・)フノリ?

627 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 21:35
五月一日の卵。加熱すればok?

628 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 21:46
>>627
去年の5月1日ならば、念のため加熱して食べた方がよいな。

629 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 21:47
>627
h(ry
せめてこのスレのログくらいは検索汁
このスレの住人なら、加熱せずに食うって人も十分いるレベルかと

630 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 22:34
>>590
遅レスでスマソ。
乳脂肪分が分解されると、凄まじい激臭のもとです。
イソ吉草酸(靴下の臭い)
酪酸(チーズの臭い)
カプリン酸(おっさんの腋の下の臭い)
などの混合物。
そこにたんぱく成分の分解物、アミン(アンモニア臭・毒性)やメルカプタン(便秘の時の屁の臭・毒性)
などなど。自殺志願者でもない限り、古い乳製品など口にせぬことです。
豆乳もほぼ同じです。

631 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 23:34
強者ども!質問!
スーパーで袋入りの漬物あるよね。
あれをタッパーとか陶器の蓋付の容器に入れて冷蔵庫保管した場合
どれくらい保つと思う?
いつも、乾いた箸やスプーンをつかって気を使いながら2週間くらいは
大丈夫なんだけど。たまに長いこと忘れると乾燥して干からびてる。
ああいう漬物は腐らないものか?

632 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 23:38
>>631
ああいうのは塩分控えめなので基本的にあんまり持たないから
早めに食い切ったほうがいいぞ。

633 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 00:32
出来合いの漬物は持たないから2週間くらい過ぎても残ったら細かく刻んで冷凍しとく。
チャーハンする時そのままぶち込めば良いので便利だよ。

634 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 10:03
北海道カマンベールチーズ6ピース 賞味期限04/04/18です。
おそらく買ったときからずっと冷蔵庫に入っていたと思われます。
開けてみましたが異臭もカビもなく、見かけは普通です。
一つ食べてみましたが、風味がかなり無くなっている気がします。
大丈夫でしょうか?

635 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 10:05
って、過去レス読んでみたら経験値1もいいとこですね。
気にせず食います。

636 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 10:16
>>631
普通に二ヶ月もの食べてるが異常なし。

637 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 11:41
>風味がかなり無くなっている気がします。
気のせいか、もとからそうか、干からびてるんじゃないの?

638 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 13:51
>>635
そう、まず賞味期限・消費期限は疑ってかかるべし。
基本は鼻と舌だ。精進してここの回答役を目指してくれ。

639 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 15:18
>>637
冷たかったから風味が感じにくいとか。

640 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 15:50
98.9.11と記入された食用油の缶があります。
ずっと冷暗所で保存していて、見た目では缶は錆びていないんですけど・・・
未開封です。
使っても大丈夫ですかね?


641 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 16:06
まず開けてにおいをかいで見ることをお勧めします。

642 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 16:06
おとついのもずくが冷蔵庫に残ってたんですが
食えますかね?

643 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 16:11
ひやかしはお断り

644 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 17:10
>>642
酢の物だろh(ry。

645 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 18:22
何故か押入れの奥から七味唐辛子の瓶が出てきました。
ラベルが変色していて読み取れませんが、一緒に出てきた新聞は昭和47年でした。

早速うどんに入れて食べてみましたが、あまり辛くありません。
でもヤバイ感じはしなかったので、ちょっと多めに使用しつつ完食を目指します。
異常が出たら報告しますね。

646 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 18:29
唐辛子は虫が湧く事があるから中身を確認した方がいいぞw

647 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 18:35
七味は特に色々混ざってるから気がつきにくい罠。

648 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 18:47
庭に蒔いたらヤバイ草生えてこないかな?

649 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 19:10
>>648
七味唐辛子のケシの実はヤバくない、それに炒ってるし。

650 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 19:13
>>649
マジレスすると麻の実の方だな

651 :もぐもぐ名無しさん:04/06/09 20:12
>>632>>633>>636
では皆さんの意見を合わせて1ヶ月して残ってたら冷凍と言うことで。
ちなみに今回はすでに刻んである高菜漬け。

652 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 03:17
豆腐迷ってる。3日製造で消費期限6日までのもの。
はぁー迷ってる内に10日に、、、、
これまでの経験から8日までは安全圏だったと断言出来るんだけど。

653 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 03:20
取り敢えず、鮭ワカメジャコフリカケ(ややしっとりタイプ)
開封済みで消費期限1月過ぎてたけど今日食べた。
古いとは思ってたが日付見たのは食べ終わった後だった。
まぁ大丈夫だろ。

654 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 09:50
賞味期限はともかく韓国ゴミ餃子はやめとけ

655 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 10:20
>>654
今でこそ食べられない某社の牛丼の肉もアメリカではゴミ扱いされ
アメリカ人が食べない肉だったよw

656 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 11:05
先日実家から送られてきた卵(受精卵)を思いだし割ってみると雛の形が…
インド料理にあるみたいなんでいまからゆで卵にします

657 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 11:21
たしか、インドじゃなくてベトナムだよ、

がんばって食べてレビューよろ

658 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 11:49
あれは肉の味がするのか卵の味がするのか昔からの疑問なわけだが。

659 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 11:51
ひよこ味だよ

660 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 12:49
>656-659
それはスレ違いの話だよ、怖いよ・・・((;゚Д゚)ガクガクブルブル

661 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 13:07
>>652
10日だと危険度高いねー。パックの方式にもよるけど。
もう舌と鼻が頼り。チャレンジして報告のこと。

662 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 14:27
こんなの発見しました。
ここの住人の方ならいけそうな気がします
ttp://www.bidders.co.jp/dap/sv/nor1?id=28717626

663 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 14:53
判定お願いします。
真空パック(?)のハム(?)今年の1月に賞味期限切れのもの。
缶詰とかなら余裕で食うんですが、食いつけない高級品なので不安です。

664 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 15:34
>>663
常温保存の進物用とかならいけるでしょ

スーパーの冷ケースで売ってる奴じゃ ???

665 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 15:48
>>663
ぴっちりパックが腐敗すると膨れてくるから、
ぴっちりのままなら、開封→匂い確認までは大丈夫だろう。
糸引くくらいなら行けるかな?とも思うが

腹も身のうち。

大原則:誰が何と言おうと「ヤバイと思ったらやめれ。」

666 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 17:21
>>663
自分なら、常温保存だったら警戒するだろうけど
でなければ余裕で食べると思う。

667 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 18:29
中沢の純粋生クリーム、パック未開封のまま冷蔵庫で保管。
賞味期限3日前で切れちゃってるんですけど、これからホイップして食っても大丈夫でつか?

668 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 18:33
2週間前にスーパーで買ったケース入りのチーズケーキ
期限12日も過ぎてるけど変なにおいとかはしないです
食べてもOKですか?

669 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 18:36
>>667,668
食ってみて腹こわさなければ食える。
腹こわしたら食えません。

670 :663:04/06/10 19:29
>>664、665、666
レスありがとうございます。
明日おうちに帰ったら勇気を出してクンクンしてみます。


671 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 19:59
一ヶ月前に買って切り分けて冷凍保存しておいた鶏モモと合い挽きがでてきた。
とりあえずモモは冷蔵庫で半解凍してカレーに入れてやった(゚∀゚)アヒャヒャ

挽肉はなんか明らかに酸化したような色で食う気にならなかった(´・ω・`)

672 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 20:14
>>662
うわぁああああああ(AA略

673 :名無し募集中。。。:04/06/10 21:37


674 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 02:18
↑モヲタ

675 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 02:40
賞味期限03.06.23のアロエリーナが出てきた。(冷凍庫)
まだ食えるよね?
つか、食ってみます。

676 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 02:50
>>675
ちょっと言いにくいんだけど…

677 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 03:02
聞いてくれてありがとう

678 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 03:14
アロエリーナ♪

679 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 03:33
棚から古いタイ米の残りが出てきたのでカレーで食べた
昔、米不足で緊急輸入したときので開封もその頃の
はずだけど、変な匂いもなく普通に食べられたよ

680 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 03:43
1998年8月製造のマヨネーズが冷蔵庫に入っていた
未開封だったので冷蔵庫のスペースも余裕があった事も有り
今までとっておいたのだが
このスレ見て勇気を出して使ってみた
風味も落ちて無く問題無し

スゲーなマヨって

681 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 05:26
>>679
違う意味で怖いな。

682 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 07:49
681 同意

683 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 10:14
たまねぎの味噌汁を室温で丸一日放置していたら、
腐って、珍しいアートに変化していた。

薄い黄色の黴が波打った形で表面を覆っていたのだが、
その皺の集まった部分を眺めていると、その模様が持つ
「意図」のようなものを感じてしまえるから、不思議だ。

もっとよく見ていたかったが、少し臭うので、処分してしまった。
写真にとっときゃよかった。

684 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 14:13
日本へ】 生ゴミギョーザ調査中 【腐れ
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1086927007/


685 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 15:09
風邪を引くととりあえず「風邪薬」とわれて処方された薬を飲んでいる
でもね、何時、誰がもらった薬かよくわかんないんだよね・・・

686 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 16:20
アロエリーナ、なつかすぃー。

687 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 21:19
>>685
ただの「カゼ薬」なら総合感冒薬だから問題ないでしょ
インフルエンザの薬はタイプが適合しないと全く効かない
体調崩すこともないが

688 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 21:37
>>685
スレ違い、だよな。

689 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 22:11
>688
むしろ誤爆、かと。


690 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 22:37
タイ米いいなあ。
漏れ好きなんだぁ・・・いいなあ・・・。

691 :もぐもぐ名無しさん:04/06/12 06:54
オレも大枚……いやタイ米好き。

692 :675:04/06/12 19:08
アロエリーナ、美味かったです
が、食べてからこっち腸内ガスが妙に多発
腹張りまくり   なんじゃこりゃ?

実は、03.09.06のこんにゃく畑もあるんだよな…

693 :もぐもぐ名無しさん:04/06/12 20:00
>>692
こんにゃく畑は大丈夫かと思われる。
この前、期限1年以上オーバーのを食べたけどなんともなかったよ。

694 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 12:47



695 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 15:38
昨日から風邪ひいて使用期限1998年5月の風邪薬飲んでます。
効いてんだか効いてないんだかよくワカリマセン・・・orz

696 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 17:04
間違いなく効いてない
処方してもらった薬の方がアシが早いけど、
市販の薬も期限切れから5年も過ぎてると効かない
つか、変質してて危険な場合があるんで注意

697 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 00:09
薬はあまり古いと蕁麻疹出たり吐いたりするよ

698 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 00:19
あげ

699 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 03:54
もうラベルが磨耗しきっていて判読不可能だけど
多分十年単位で使用期限を過ぎてるオロナイン軟膏も捨てたほうがいい?

700 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 03:56
捨てなさい
薬疹出るよ

701 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 05:58
ものが腐る季節になってきたねぇ・・・
期限オーバーは屁でもないが、腐っちゃあいけねえや・・・ハハハ

702 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 11:00
そういえばバナナって賞味期限あるの?
冷蔵庫の上で一ヶ月くらいほったらかしにしてるんだけど
大丈夫なのかなぁ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

703 :あむあむ大すき:04/06/14 11:18
賞味期限は保存状態に依っては少々過ぎてても大丈夫です。
しかし、消費期限のものは生鮮食品等なので、極力過ぎてしまわないうちに
食べちゃいましょう〜♪ 

704 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 11:30
>>702
むいてみてからだな。

705 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 13:34
納豆に白いつぶつぶがてたよ

706 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 14:27
>>705
食べごろの証です

707 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 16:00
鶏肉がねばねばしたよ

708 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 16:02
>>707
明日はきっと雨でしょう

709 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 16:04
魚肉ソーセージがあり得ない方向に曲がったよ

710 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 16:14
添え木を当てて安静に。

711 :わん:04/06/14 16:16
手作りジャムに赤いカビと黒いカビと白いカビと青いカビが
びっちりはえてたよ。

712 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 16:30
卵から氏んだヒヨコが出てきたよ

713 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 16:51
>>712
じゃあ今日のおかずはチキン(小)ですね。

714 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 16:55
冷凍庫から凍死した魚が出てきたよ

715 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 17:04
チ〜ン (-人-)
釜茹でか火焙りで…

716 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 17:58
牛乳がヨーグルトになったよ

717 :あむあむ大好き:04/06/14 18:10
うん、ヨーグルトになった。えらく固まっていた。
水分は少ししか出なかった…。思ったほど臭くなかった。

 ※改名しました  あむあむ大すき → あむあむ大好き ヨロピクね♪

718 :あむあむ大好き:04/06/14 18:49
>>717 に私の偽者が居ますが私こそが本物です。

719 :あむあむ大好き:04/06/14 19:00
718さん 意地悪しないで … (T_T)。マネしんぼう‥。
でも、ここってHNみんなで同じの使ってるし、仕方ないのかなぁ…?
今日始めて参加してるけど、今日一日だけで私と同じHN何人かに使われちゃってるけど、
それって判り辛くない? まーどーでもいいかぁ‥。
私が新鮮な証拠ねっ♡ フレッシュなうちに食べてねっ♪

720 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 19:16
自分を特定したかったら、HNの後ろにトリップを付けることですね

721 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 19:17
なんか変なのが湧いてるなぁ

722 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 19:20
なんか賞味期限の切れた天然バカって感じだな

723 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 19:24
>>719
釣り?(;`ー´)o/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~ >°))))彡 ツレタ
そうじゃ無いんなら、初心者板逝ってこい

>ヨロピクね♪
>私が新鮮な証拠ねっ

激しく寒い。

6/13賞味期限の厚揚げが、糸ひいてるんだが、大豆臭しかしないので、
食してみます
冷蔵庫に保存してたんだが、こんなに早く痛むもの?

724 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 19:29
>>723
冷蔵庫にしまう前に、長時間出しっぱなしだったとか・・・

725 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 19:30
昨日の夜中(11時ごろ)に炊いたご飯は大丈夫でしょうか?
場所は札幌。保温はしてなく、常温放置でした。

726 :あむあむ大好き:04/06/14 19:45
720さん、トリップって何ですか?‥良かったら教えて下さいませ♪
今日からの初心者なのでわからないこといくつかあって‥。よろしくー♪
ペコリッ♪

あ、蹴り入れてくれたのは女性の方ですねー? 痛くないですぅ〜♪
てゆーか、厚揚げなるべく傷む前に食べちゃって下さいねーっ♪

727 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 19:49
>>726
スレ違いなので初心者板へ行って下さい

728 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 19:50
最近食べ物カテゴリに釣竿持った馬鹿が大量に参入してきてますね。

729 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 19:59
暑いですからねえ。そりゃ馬鹿も湧きますよ。

730 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 20:01
なんで暑いと湧くの?

731 :あむあむ大好き:04/06/14 20:04
ちょっと、なんなんですか?
私のHNですよ!わけわかんなくなっちゃうじゃないですか!

732 :あむあむ大好き:04/06/14 20:04
本当‥。でも、ここ湧いてるというよりその次の過程へと進んでいる様ですよ‥(笑)

733 :あむあむ大好き:04/06/14 20:08
愉快犯が出没するなんてタチの悪いスレですね。噂は本当だったのですね。
これが2ちゃんねるとゆー所ですかぁ‥。真似して何が楽しいのか‥ふぅ。
731さん ひどい事言いますね‥。がっかりです。

734 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 20:14
部屋の隅にキノコが生えたよ

735 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 20:32
>>723
厚揚げは揚げ物だし、水分も多いから要注意。俺も1日で腐ったことがある。
薄揚げなら冷凍できる。

736 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 20:46
ちょっとお花畑な方がいらっしゃるようですね。

737 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 22:32
>>736
スルー汁。
TVや新聞やらの媒体に阿波踊りさせられた2ch初心者は、相手にしても日本語が通じることはない。

738 :723:04/06/14 22:45
>>724
土曜日に購入して、すぐ冷蔵庫に入れタンですがね〜
日曜日に使う予定が今日にズレました
>>735
煮物にしたらあ、問題なく美味しく頂けました。
パックがドロドロネトネトねば〜っとしてたけど('A`)
のこりは、冷凍庫にまわしたけど、明日の朝に味噌汁にでもして使い切ってみまふ

739 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 23:13
賞味期限表示 04.04.30 の納豆を発見し、さっき食べました。

主な特徴は
表面に少し白い結晶が出来ている
豆の色が気持ち濃い目な感じ
端の何粒かはちょっと黒っぽくて干からびている様子

普通に練って、辛子投入、また練って、たれと混ぜ混ぜ。普通に食べました。

冷やかしかな…(^ ^;

740 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 23:20
>>738
剛の者!

>>739
ここでは普通。

741 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 23:24
冷やかしだね

742 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 04:39
遅レスだが
>>709-710
禿ワロタ

743 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 06:49
昨日、自販で買ってきた後の紅茶レモンティーをさっき飲んだけど、
2口目で変な味と気づいて、缶の底を見たら賞味期限が半年前だった。
コップに入れてみると茶色く濁ってて、ブツブツしたのも入ってた。カビですかね_| ̄|○ 

744 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 07:17
いやあレモンティーってそんなもんじゃね?

745 :743:04/06/15 08:17
>>744
午後の紅茶レモンティーは透き通ってて黄色いんだよ。
でも今朝のは茶色だったから…。 

746 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 08:52
気のせい気のせい。レモンティーってすごいまずいやつとかあるし

747 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 08:54
少なくともブツブツは普通じゃないな

748 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 10:24
紅茶にレモンの妖精が浮かんでいたのか

749 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 10:34
>>693
賞味期限00年11月16日の蒟蒻畑発見したんで食べてみた、外見変化なし、食べてみたら…弾力感がなくなってたんで捨てました、腹がギュンギュンなってまつ。

750 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 11:34
1年までは大丈夫、3年半を越すとダメ、か・・・>こんにゃく畑

751 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 13:28
あのぉ。
テンプレに「キムチは保存食」て書いてあるですが、実際期限切れ一年とか、平気なもん
でしょうか?
過去ログが文字化けしちゃって読めないので、教えてエロイ人。

752 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 13:38
部屋の隅にキノコが生えたよ

753 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 13:44
>>751
キムチは腐った材料に唐辛子を混ぜて誤魔化した物なので無問題です。
元々腐ってるのでそれ以上腐りません。

754 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 13:53
>>750
蒟蒻感がなくなってて普通のゼリーの食感だった。食べても問題ないと思うが、元知ってると続食する気なくなるよ。
胃は大丈夫ですが、ゼリーは1年位が限界かと思う、ブルボンのゼリーも果物が渋くなってて不味かった

755 :百合 ◆tsGpSwX8mo :04/06/15 14:05
トリップは、名前の後ろに#好きな英数字なんでも付けて書き込んでみて
そしたら私の様に名前の後ろに付きますから
偽物対策になります


756 :あむあむ大好きっ☆_x1mzez013pb2x1z( ◆NaSnY62Q4k :04/06/15 14:24
ためし

757 :あむあむ大好きっ☆_x1mzez013pb2x1z( ◆NaSnY62Q4k :04/06/15 14:27
ためし2

758 :あむあむ大好きっ☆_x1mzez013pb2x1z( ◆N97fgjD6Ak :04/06/15 14:29
百合さん、ご親切にありがとう♪ヾ(≧∇≦)〃
参考にさせて頂いて改名してみまーす♪

759 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 14:30
>>743
自販機で半年前のものを売ってるわけだから連絡先に電話した方がいいんじゃない?

760 :あむあむ大好きっ☆_x1mzez013pb2x_元祖_c)z4(d1yh:04/06/15 14:35
缶詰はいよいよヤバくなると、膨張して液が漏れてくる。

電池もセットしたまま長期間放置していると液漏れする。
手に付くと大変です。

761 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 14:47
変なのが住み着いたな。

ま専用ブラウザであぼ〜ん出来るのでありがたいが。

762 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 18:34
このスレに変なのが湧きました。

763 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 18:57
期限が2ヶ月過ぎた冷凍させた生のししゃもは
解凍して食べられますかね?

764 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 19:02
>>763(ry

765 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 19:12
真空パックに入った豚の角煮が冷蔵庫にあるの忘れていてさっき見たら
賞味期限が6/11まででした・・・4日過ぎてるけど未開封だったら大丈夫なのかな??
今日は食べれないから冷凍庫にそのまま入れたけど、食べても問題なしでしょうか?


766 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 19:17
>>765(ry

767 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 19:52
>>766
(ryってどういう意味?

768 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 19:53
>>767
>>1

> ・「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
> ※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。

769 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 20:12
部屋にキノコが生えたよ

770 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 20:26
http://jbbs.shitaraba.com/sports/15223/youbou.html
↑見てくれよ。この管理人。神だぜ。
お国自慢の掲示板作ってっていったらいきなり作ってくれたよ。
http://jbbs.shitaraba.com/study/4612/
すげーよな。さすがBBS.COMだよね。

いいところだよ。BBS.COMは。
2ch消滅したら次のサイトはここに決まりだよね。

おまいらも好きな掲示板作ってもらえば??



771 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 22:43
>>770
そんなえさに釣られるか(AAry

772 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 22:46
>>743
引っ張るけど。
普通の紅茶でもタンニンが沈殿すると白く濁るけどね。
タンニンはそのまま固まる事もあると思うよ。
とはいえ、>759氏の言うとおり。ツーフォー汁。

773 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 23:23
自販機のホットの飲み物での期限切れは危険
つめた〜いなら知らんが

774 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 00:00
>725
もう処理しているとは思うけど、
ご飯は臭いと糸を引いてるかどうかで見きわめ。

775 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 00:42
冷蔵庫の奥から5月23日の牛肉が出てきました。高いの。
色はこげ茶だし、刺激臭もするけど…ここの住人として食べちゃいました

結果はのちほど

776 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 01:35
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

777 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 02:46
何やらちょっと寒気がしたんだけど、なんか大丈夫っぽい…
喜ぶべきなのか悲しむべきなのか

778 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 02:50
そうか、乾電池の液漏れしたヤシを小さい頃にチョコレートと
勘違いして舐めてしまったから人生の賞味期限が切れ(ry

舌がびりびりしたので直ぐに水道水で流したけれど...

779 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 02:55
>>778
飲み込まなくて良かったね

780 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 05:57
こないだスゴイ事が…
某SAで買った土産にカビが…製造元に電話したら賞味期限の表示がおかしいとの事。製造元では西暦で書いてあるとの事だが手元にあるのには平成と書いてあった。
調査結果…某SAがラベルの張り替え(改竄)をしてたらしい。マジむかついた。

781 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 06:35
>>780
遠慮なくおおっぴらにしなされ

782 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 07:09
>>779
ち、ちなみに飲み込むとどうなるの?

783 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 07:09
つまんねー事やめろ

784 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 10:13
部屋にキノコが生えたよ

785 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 10:19
またか

786 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 11:22
アイドル板【18歳】吉田亜咲 3【オトナにしてください】
荒らして下さいw今荒らしてくれたら神になれるよ
げろねたとか食べ物板らしいのきぼんw
あほしかいないよ

787 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 12:59
あの…
今日掃除するために冷蔵庫を動かしたら
裏からゴキの死骸が出て来ました。
捨てようと思い近づいて見ると、その死骸からキノコが生えてたんですが…。
このキノコは食べられるんでしょうか!?


788 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 13:07
>>787
食ったらレポよろ

789 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 13:25
報告したからには食ってもらわんと。
食えないとわかってるなら聞いたりしないよね?(・∀・)ニヤニヤ

790 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 13:56
>>787
ttp://www.ne.jp/asahi/cordyceps/j/sub1.htm
食べたら寿命がみるみる伸びる

791 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 15:31
>787
ほら、アレだ。冬虫夏草とかいうのの変種と思えばさ。

792 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 15:48
てか冬虫夏草ってめちゃくちゃ貴重なんじゃない!?
ゴキに生えたキノコって新種かも!!

793 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 16:57
開栓したワインってどのくらい平気なのかな
本来は一週間くらいらしいんだけど。。
2年くらいしたの飲んだことあるチャレンジャーいるか??

794 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 17:39
いくらアルコールとはいっても、ワインって酸化しやすいからな…
開栓後は空気に触れないように保存して早めに飲みきるのが普通。
飲めなくはなさそうだけど激しく(+д+)マズーに1票。

795 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 18:14
>>793
2年もしたら酢になってるのも通り越してんじゃねーの?

796 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 18:21
>>793
味、風味を気にするのなら当日飲みきり
残したら空気を抜いて保存で2〜3日
気にしないと言うか、わからない人は何時までもOK

797 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 18:43
久しぶりに来てみたら、変なことをやってる奴がいるな。
こいつらみんな同一人物か?
ここはネタスレじゃねーんだよ、消えろ。

798 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 18:50
>>797
久しぶりに来なくて良いよw

799 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 19:10
>>797
つうかスルー汁。
ネタでやってんなら反応がなきゃ飽きるだろ。

800 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 19:29
>>793でつ。
レスくれた方ありがとう。
飲んでみたら、そんなにまずくはなかった。
でも体には悪そうだけど。。


801 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 20:14
>>800
いやいや、酢になるほど熟成されていたのなら、ますます体に良いかもしれん
最終的に50年100年過ぎないと、飲めなくなるってことはさほどなかろう

802 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 20:16
>>801
酸っぱくはなかったぞw

803 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 21:12
酸化防止剤のおかげです

804 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 21:48
そういえば開封後1年近くたつ赤ワインがあるが、
肉の煮込みにでも使おうとまだとっておいてあるわ
普段飲まないもんでな

805 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 21:55
ワインはデキャンタに移して、澱をとって飲むというテもある。
書斎またはホームバーのあるブルジョワな家の場合に限る。

806 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 22:05
>>804
全然平気。w

807 :あむあむ大好きっ☆____________元祖:04/06/16 22:56
ワインの飲みかけ放置してると、ワインビネガーになる?(^^;)

808 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 23:03
>>807
ならん

809 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 00:10
>>807
それは、清酒の飲みかけは米酢になるのか、と同じだ。

  なるわけねーだろ

810 :あむあむ大好きっ☆____________元祖:04/06/17 00:43
>>808>>809
洒落のわからん奴らだにゃ〜(--;)しょぼーん‥

811 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 03:59
変わった動物をお飼いのようですね。
十年ぐらい前の溶けた飴玉、食べさせてみていいですか?

812 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 04:52
昨晩、賞味期限1週間ほど過ぎた
鮭フレークを食しました。味は普通に美味だったのに
じんましんデター━━━(゚д゚;)━━━━!!
あまりの痒さに目が覚めたよ …

813 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 05:28
スーパーで買ってきた豚肉。氷温室保存で
期限切れてから4日ぐらいの。
いつも通り調理してたら何か臭い、味見したら不味くて食べられない。
見た目は普通だし、粘ってもいなかったのに臭いが逝ってました。
ネギと生姜で誤魔化して食べたけどなんともなかったヨ。
でも不味かった。

いつも他の店で買ってたのは期限切れても1週間以上問題無かったのに、
たった4日で逝くとは…今回買った店の管理が悪かったのかねぇ。

814 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 05:46
99年に賞味期限が切れたまま常温保存してあった、未開封の三杯酢。
自分では使う気がしないでいたら、にくたらしい上司が「捨てるならくれ」というので、
本当に渡してみた。

あわよくばと思ってたのに、やつはまだ生きている……。
残念だ。

815 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 06:05
>>787
そりゃ賞味期限とかじゃなくて食物アレルギーじゃないの?

816 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 07:45
>>787
シャケ放置ってヒスタミン増えたっけ?

817 :816:04/06/17 07:48
787じゃなくて>>812じゃねーか自分…
逝ってきます。

818 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 11:03
今年2月期限の一口ドーナツ、買ってすぐ開封、残りを常温放置
昨日食べたけどカビの気配すらない
ソルビトールってすごいな

819 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 12:15
去年の11月が期限のミネラルウォーター(未開封)は……冷やかしでしたでしょうかww

820 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 13:05
2001.5.15と書かれたホームラン軒ねぎらーめん背脂しょうゆ味が
戸棚から出てきましたがいかがなもんでしょう。

821 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 14:54
>>819
ミネラルウォーターで顔を洗って出直してきなさい。

>>820
ホームラン軒のカドに頭ぶつけて出直してきなさい。

822 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 15:04
だがインスタント麺は油脂が酸化するから
簡単に冷やかしとは言い切れんぞ

>>819は冷やかし

823 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 15:46
>>822
ホームラン軒はノンフライ麺なので無問題
つーか、一昨日2000年11月のホームラン軒味噌を食った
まだ在庫が6個あるのでじっくりと賞味する予定

824 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 15:49
>>820
ホームラン軒って、ノンフライ麺だよな?
うーん、普通の油で揚げてある麺ならアウトだろうが、
もしかしたらいけるかも?
スープや具材が入ってるパッケージはどの手の奴だっけ?
そっちの方がダメになってる可能性はあるが。

825 :824:04/06/17 15:50
ああ、かぶったか。

826 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 16:46
>>824-825
ケ(ry

827 :787:04/06/17 20:57
ゴキに生えたキノコですが、採取する事すら出来ませんでした。

料理に混ぜて友達に食べさせてみようと思ってたんですが…。

ヘタレですいません。

828 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 23:22
賞味期限が2002.4.7だった
クリスマス用のチョコレートプレート。
冷凍保存だったので、まあ余裕と思い昨日食べてみました。
味は本当に最悪でしたが、今のところ元気です。

829 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 00:15
>>827
せめて写真うp

830 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 03:09
ホームラン軒は貴重品だから、まだまだ寝かせておけーーーー!
カネボウフーズがラーメンから撤退するなんて……あの微妙なマズさが好きだったのに。

831 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 04:02
>>830
マジカ!と思ってぐぐったら
http://www.zakzak.co.jp/top/2004_05/t2004052904.html

つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚

832 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 13:20
先週の土曜日に駄菓子屋にジュースを買いに行ったらすごいものを発見しました!賞味期限が昭和53年の7月となっていたビンに入った海苔をみつけました!


833 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 13:24
恥ずかしながらビンの中に入っていたのは私でございます!

834 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 13:26
あぼーん

835 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 13:37
(;´Д`)

836 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 14:52
絞りたての牛乳ならまだしも、紙パックの牛乳なんかは
新しいものより、賞味期限過ぎたくらいのほうがおいしい気がする・・・

837 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 15:25
そもそも「賞味期限を過ぎた絞りたての牛乳」というものは存在しないな

838 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 15:26
この前一日前には甘かったおはぎが、次の日にはめちゃしょっぱかったよ。でも元気〜。腐りなんて関係ねー。

839 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 15:48
いやー、暑かったからね。おはぎも汗かくねえ。元気でよかったね。

840 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 16:27
>>839
ありがとー。僕の胃は強いんだー。

841 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 17:25
キムチは保存食と言うけれど、最高何年くらいもつのでしょうか?
梅干しに勝てるくらい?

842 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 17:28
>>841
発酵食品だからそれなりにもつが
数週間でも結構味が変わる(酸味が強くなる)

843 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 17:30
封を切って3週間たったハムは食べても平気ですよね。

844 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 17:31
>>841
普通はいつ頃食べるかに合わせて作るのだが
大量に作るときも食べ頃を合わせるために壺別に調整したりするし
1年分以上なんて普通では作らないよ

845 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 18:40
02年05月19日賞味期限のカゴメデリたけのこと茸の昆布しょうゆ雑炊。
パウチは無問題だがレトルトのご飯がちょい恐い、臭いなし、外見変わらず、飯の塊だけが気持ちコチコチ感があった。
レンジで調理して食したら普通に美味しかったです、でもレトルト飯は2年が限界な気もする…

846 :弁当:04/06/18 19:13
今日マックで買ったナゲットのソース
5分と経たずに食べたのに、激しくクスリ味
賞味期限は040909
色がなんとなく黒っぽかった
ソースの味がほぼしない


腹壊しましたです・・・・・
無理して食うんじゃなかった、
期限内でもやばいものはやばい・・・と


847 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 19:18
>>846
お腹大丈夫ですか?
マックに苦情言ったほうがよろしいかと・・・
お大事にしてくださいね

848 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 19:24
8日切れた日清焼きそばは大丈夫でしょうか?

849 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 19:37
冷やかしを通り越して荒らしに近い

850 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 20:38
そこまでとは…
どうもでした

851 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 23:05
ママーちょっと早いけど次スレの題名考えたよ

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜む16(イム)い沸いてる〜



だめですかそうですか

852 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 23:15
なに、仏様がわいておられると?
有り難いことじゃ有り難いことじゃあ。。。 (−人−)

853 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 23:24
ムイムイイイ!(・∀・)b

854 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 00:29
>>843 だれも答えてないので。
冷蔵庫に入ってたならたぶん大丈夫。
念のため匂いと糸引き変色を確認のこと。
生食もやめた方がいいかもね。

855 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 00:55
2003/08/01期限の金時豆の惣菜。未開封、冷蔵庫保存。
プラ表示の透明な袋(真空パック?)に入っており、見た目問題なさそうです。
食べてもOKでしょうか?

856 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 00:58
>>1
>・レトルトはやわらかい缶詰である。

に準ずるとオモワレ。しかし1年ものですか。味染みてそうですな。

857 :855:04/06/19 01:06
レスありがとうございます。同じ期限の、ふじっこ昆布の佃煮も
発見したので明日の昼飯に食べてみます。

858 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 01:23
5年前に期限切れたレトルトの犬のえさ ペットフードでレトルトが出始めた頃のだとおもう。

棚の奥から発掘して、食卓に置いといたら あろうことか 72歳の母親が食っちまった (大笑)

業者の展示会で配配った見本でパッケージも犬の絵とか書いてなくてたしかにわからん(笑)



本人に教えてやった方がいいのかな?

859 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 01:47
とりあえず様子をひそかに見守っててやっておかしいと思ったら病院つれてきゃいいんでは。

860 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 04:02
消化できない成分が出てくるだけで、体に毒じゃないよ。
一応ペットフードメーカーの人は、自分たちで味見して作ってるわけだし。

861 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 06:14
冷凍庫に入れた干物ってどのくらい持つものですか?
そろそろ8ヶ月くらいです。
セーフだとしても冷凍庫臭くなってるかなー

鯵、秋刀魚、エボダイ、トビウオ等

862 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 06:20
ペットフード類は、人間用の基準値以上の保存料が入っているものがあるそうです。
犬の場合寿命が人間より短いので、それでも影響はないとされているから、だそうです。
ホームセンターの店員さんから聞きました。
ちなみに彼はハムスターフードをおやつにしています。

863 :あむあむ大好きっ☆______元祖ыι& ◆llHiiS6rTc :04/06/19 07:48
獣医さんが市販のペットフードは与えずに、ペットの食事も手作りが一番良いと言っていました。
人間が食べられる訳ありませんよ。

864 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 08:01
>>862
ああ、俺もあれ好き。ハムスターのエサって、ラングドゥシャクッキーみたいな甘いやつだよな。
猫のカリカリも、かなりクセと臭いがあるけど、ハマるとビールのお供に最適なんだよ……ポリポリ。

>>863
いい加減な知識では、荒らしにもなりませんよ。

865 :あむあむ大好きっ☆______元祖ыι& ◆llHiiS6rTc :04/06/19 08:13
>>864 動物病院に問い合わせてみてごらんなさい♪ いい加減なのはあなたですよ。
私は、処分されそうな子犬や捨て猫達をたくさん育てて里親探し続けてたから。
獣医さんとはお友達だもの‥♪ そこは野良も受け入れてくれる獣医さんなんだけど、
すっごく優しくてカッコイイのー♪

866 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 09:21
肉骨粉 (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

867 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 09:45
今どきのペットフードにはニクコプン入ってないよ
入ってるものは賞味期限がやばいかもね(w

868 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 11:42
>>854
ありがとうございます。
まだ糸引きなど確かめてはないですが
あとでハムエッグにして食べたいと思います。

869 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 12:49
あむあむuzeeeeeeeeeeeeeee!!!!

870 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 12:51
漢はだまって無視登録

871 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 13:07
>>870
快適になったyp!

872 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 13:09
マジレスするが、
あむあむ〜◆llHiiS6rTcさんよ、ここは>1の通り賞味期限を中心に
食べても大丈夫かどうかを検討するスレであり、また賞味期限を
含む時間経過食品の可食の限界に挑むスレでもある。あなたが
しているように食べてしまった人にダメ出しをするスレではない。
命に別状があるような場合を除き、「食べました」報告は“誉める”
ものと認識して欲しい。このスレの実用的部分と、半ばしゃれの
部分を解さずに杓子定規なレスをつけるのは、ただの荒しでしかない。
もう少し空気を読んで流れに沿ったレスをいただきたい。

873 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 13:55
>>872
同意、このスレを見に来る殆どの人が
同意だと思われます。

874 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 14:09
あむあむとむいむいは何か似ている・・・

スレ違いスマソ

875 :あむあむ大好きっ☆______元祖ыι& ◆llHiiS6rTc :04/06/19 14:19
よくゆーよねぇ…


876 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 14:29
NGワードに◆llHiiS6rTcを登録したら快適になりました。

877 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 14:34
>>869
なぜかワロタ

878 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 14:50
賞味期限6/5のタラコを昨日喰った。ちょっとやばげだったが、
なんとかセーフ。

879 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 21:54
>>878
不安な時は焼きたらこにしようぜ。香ばしくて(゚д゚)ウマー

880 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 22:19
たらこって結構保つよね。
冷蔵庫で10日くらい忘れてて、なんか乾燥気味に色が変わってた
けど、で匂いも腐り臭はなくて糸も引かなかったから焼いて食べたら、
全然いけたよ。

881 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 22:33
今、2年位前のチューブアイス食べてんだけどアイスって
賞味期限書いてないのね。知らんかった。
氷っときゃ腐んないって事か。

882 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 22:57
たらこには着色料が多い
と、どこかで聞いた事がある

883 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 23:00
>>882
今は無着色にシフトしてきています。

884 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 23:05
>>881
そう言うこと。痛む前に臭いが移ってしまうと寿命。

885 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 23:29
ただいま賞味期限2003年9月13日の東鳩オールレーズンと2003年2月2日の日東紅茶でお茶しながら書いてます。
んまいっす!

886 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 23:55
一昨年もらった、真空パックの冷凍「鰹のたたき」があるんですが、
やっぱり解凍してからちゃんと焼いたほうがいいでしょうかね。
(もらってすぐ食ってないんで判るかと思いますが、亭主があんまりたたきは好きじゃないんで)

887 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 00:42
>>886
亭主がたたきを好きじゃないなら火を通せばいいじゃない。
冷凍でも生が心配なら火を通せばいいじゃない。

何が聞きたいの?

888 :885:04/06/20 00:44
オールレーズンあんまり美味いんで2袋目食ってます。
今度のは賞味期限2003年7月21日のですw

889 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 00:51
>>886
>真空パックの冷凍「鰹のたたき」
を冷凍庫で保存して有ったのなら
解凍だけで無問題でしょ。
味にかんしては、なんとも言えんが。。。
焼きたいなら焼いてもよいですよ。

890 :弁当:04/06/20 01:12
>>886
おとついかとおもったら
おととしなのね
そりゃ少しやばいかもね、お腹弱い人には
食べさせないほうが良いと思う。
もったいないと思うなら自分がまず解凍して食べてみるのが良いよ
やばくなさそうならそのまま食っても焼いても
なんかの料理に使っても良いしね。

891 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 01:23
>>872-873
件の人は、この板で有名な電波系の人です。
うかつにレスをしないで、放置することが必要です。
DQNは褒め・煽り関係なく、とにかくレスをもらえることに喜ぶので。

892 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 02:41
>861
時間が経てば経つほど味が落ちますよー。
「持つ」というならまだいけそうだけど、
早めに食べる方が幸せかと。

893 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 08:15
冷凍庫に賞味期限が2004年1月のベーコンが入っていたのですが
食べられますか?

894 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 08:33
>>893

  




では可哀想なのでマジレス。
俺なら何の不安もなしに食う、危険度指数は5(0−100)くらい。

895 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 11:55
>>886
まだ食べてなければ、是非生食してレポしてください。
しっかり氷っていれば腹痛は大丈夫なはずなので。
もし心配ならたたきなおせばいいよ。
フライパンに油を布かずに表面だけ短時間焼くか、
串に刺してコンロの火で直接炙る。

じゃなきゃ,甘辛に煮ちゃえば古さも感じないかと。

>>891
ウィ〜、ムシュッ

896 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 12:21
次スレのタイトルはどうするんだろ?
このスレタイも苦しいからねぇ
16をどう表現するか・・・・

897 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 14:13
>>896
>>851


898 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 14:20
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(イロ)イロ食ってみよう!〜

899 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 15:14
「いろ」で。
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16変わってるじゃん…〜



900 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 16:28
  ∧∧   )
⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡(
     ̄ ̄  ((
ヤター!900ゲトズザーッ

>>898
それ(・∀・)イイ!


901 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 16:40
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜平成16年?h(ry〜

902 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 18:58
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜喰え!16ん(異論)は認めぬ!〜


903 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 19:06
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜それは食えんとです……16シです……〜

904 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 19:51
>>903
解る人にしか解らないぞw
しかも無理がある

905 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 20:16
わからない
読み方すらわからない

906 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 20:35
ヒロ(・∀・)シ!

907 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 20:49
分かれば結構ツボだとオモタw

908 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 21:19
>>903

(・∀・)イイ!!

909 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 22:11
)903
ワロタw

910 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 22:33
元ネタ何?
ヒロシって平面蛙か

911 :886:04/06/20 22:40
>>890 >>895 その他の皆様、アドバイスありがとうございました。
とりあえず、先ほど冷蔵庫に移して解凍中です。
明日、一寸一人で生食してみてから、家族にこのまま食わすか、煮るか決めようかと。
……問題なのは、私は胃には自信があるが、亭主は全然だめってことで。
子供(幼児)の方がよっぽど丈夫だ。

明日以降にレポする予定です。では。

912 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 03:15
>>910
そりゃド根性やろ!って
マジレスするとお笑い芸人のヒロシだよね。元ホストだっけ、結構嫌い。

>>911
かつおはカツもうまいっすよー

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜喰って16(イキロ)。〜


913 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 03:46
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜>>1は16(仏)様になりました〜

914 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 06:42
>>912
お笑い芸人のヒロシって? 関西方面のTVとか寄席とか専門の人じゃわからんかも。

ところで>>899で鼻から牛乳だった。久々のヒット。

915 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 08:18
ヒロシ、関東のお笑い番組にもよく出てるよ

夜(9時以降)テレビみない人にはわからんかもしれん

916 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 08:20
http://jh_girls.tripod.com/

917 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 10:23
>>914
テロ朝で金曜21時からやってる『笑いの金メダル』に2.3回出てるのを見た

918 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 12:54
次スレタイトルダービー
>>899
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16変わってるじゃん…〜
に1票。


919 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 13:00

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16命懸け〜

でどう

920 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 13:11
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜死屍16〜

921 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 13:28
>>919
「いろじかけ」と読んでしまった(w
個人的には899に一票かいな

922 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 19:39
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅覚、味で見極めろ! 〜

923 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 20:01
>>922
(・∀・)イイ!!
うまいね。

924 :886です。:04/06/21 21:12
先ほど夕食が終わりました。
で、冷凍たたきですが 「h(ry」でした。

5時過ぎに帰って、すぐ味見した時点でまるっきり問題なし。
火入れの必要性も特に感じず。
ただ少々小さい塊だったので(味見のし過ぎとも言う)、買い物に出て、刺身などを少々買い足し。
美味しかったです。

ただなーーー亭主も子供もろくにたたき食べないんですよ。8割がた一人で食ってしまった。つまらん。


と言うわけで、しっかり凍っていれば、「2年物の鰹のたたき」は大丈夫です。


925 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 21:26
判定お願いします。
04.02.24が期限の冷凍味付けジンギスカン肉パックがあります。
貰ったときにはすでに解凍済みでした。
今見たら内部で肉が溶けてるのか…ちょっとやわらかくなってるようです。
他にも2002.05〜07が期限の缶詰バター・缶詰発酵バター・カマンベールチーズ6P
いずれも未開封で野菜室にほうりこんであったものですが

食べても平気でしょうか?特に肉…コワイヨー

926 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 22:15
>>925
大丈夫のような気もするけど心配なら腹の前に
「精神的に」良くないからヤメトケ。

927 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 22:17
取り敢えずカップラーメン二ヶ月越えは大丈夫みたいです。

928 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 22:54
チャーシューって冷凍したほうがいいのでしょうか?
真空パックじゃなくて、白いパックにラップの味付けチャーシューってやつです。


929 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 23:12
>>928
3〜4日なら冷蔵。それ以上なら冷凍。

930 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 23:18
カマボコって賞味期限後どん位OKです?
うちんちにあるのは19日までとなってます・

931 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 23:24
>930
俺なら普通に食う。
とりあえず切ってみて、糸ひいたり異臭があったりしなけりゃオケーだろ。

932 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 03:38
まだ大丈夫。
ただ練りものは案外足が早いので注意。
加熱して食べましょう。
多少のねっとりした感じなら加熱すれば大丈夫。

933 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 04:04
カップめんはカップめんでも、日清ごんぶとうどんはどうでしょうか。
前に、期限を一ヶ月越えた天ぷらうどんのほうを食べたら、
いつもはもっちりしていた麺が、ぱさついた感じであんまりおいしくなかったです。
ただ、食べても身体に異状は出ませんでした。
麺が生タイプなだけに、微妙に悩んでいます。

手元には三ヶ月越えと一ヶ月越えのてんぷらときつねのごんぶとがあります。

934 :930:04/06/22 08:55
931、932さん、Thank youでした♪

935 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 09:07
削除依頼を出してきた。

936 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 09:10
>>933
食べても死なないとは思うが、生めんタイプは賞味期限過ぎると
味が落ちていくね。確かに。

937 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 10:18
>>924
レポートありがとう。なかなかナイスなチャレンジでした。
その精神を称え、個人的に勝手に「初級」認定をしちゃいましょう。

>>925
丸○焼き肉とかの透明ビニールパックの焼き肉ってかなり保つ
んだよね。普通に冷蔵されてれば賞味期限1ヶ月越えくらいは
確実に大丈夫。もともと冷凍保存のものでもたぶんおなじだと
思う。
で、悪くなった場合、袋が脹らむからすぐに分かる。そうなると
開けた時に当然悪い臭いがする。問題はそうなる前だけど悪い時。
あれってそのままでもタレの関係か保存料なのか軽く粘るんだよね。
分かりにくいので要注意。ということで、嗅覚に頼り「即ゴミ」
かの判断をして、その後しっかり加熱して味を確かめてみて。

缶詰バターとチーズはh(ry。

>>935
このスレ削除しちゃダメだよ。

938 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 12:45
>>935
どんなコメントで依頼出したのか興味がある
誘導キボン

939 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 13:14
>>938
削除依頼板で食べ物板のスレ探せばいい。

940 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 13:15
あ、正しくは削除整理板か。

941 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 13:51
>>939
調べてきたが誤爆くさい。
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1031389208/

942 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 14:47
>925
えーと、それは袋の大きさがB5かA4くらいのものですか?
だとしたら、もともと肉はやわらかいです。
私なら何の問題もなく食べますね。
普通に焼いてもいいですが、片栗粉をつけて揚げてもおいしいですよ。

943 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 22:56
夕ご飯に賞味期限01.11.27のインスタントみそ汁を食べた。
合わせ味噌のはずが完全に赤だし色になっていた。
味はまったく問題なし。かえって熟成されて美味かったかも。

944 :925:04/06/23 01:11
>926さん
>937さん
>942さん

解答ありがとうございます。
袋が少し膨らみ、開ける前に既にちょっと悪くなってそうな匂いがしてたので
泣く泣く処分することにしました…

缶入りバターはお菓子つくりにそのうち使ってみようと思います。

945 :ト○×:04/06/23 02:48
>>933 >>936
メーカーは違えど、生タイプ麺の1ヶ月切れたヤシを食べた事あります。
麺はボソボソした感じで歯応え感があまりなく、天ぷらは油っこくて正直
マズかったのを覚えてます。寿がきやのアルミ鍋だったような…。

1ヶ月はまだ何とかOK、3ヶ月は個人的には未知の領域です。天ぷらは
やめた方が無難かもしれませんね。
食べた頃にこのスレを知ってたらいち早く報告していたのになぁ...

946 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 10:35
昨日、チョコパンを食べつつパンの袋を見たら賞味期限6月10日。
しかもチョコパンなのに表記はクリームパン。
クリームの色がどす黒くなったクリームパンでした。
気付かず2個も食べてしまた…
お腹は平気だったので報告。

今思えばチョコの味全くしなかったのに…
チョコパンだと信じて食ってた自分の味覚にショック。

947 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 11:52
>>946
クリームそんな風に腐るか?

948 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 13:40
>947
腐ってる風味じゃなかったけど、
どす黒い(紫っぽい?)カビだったのは確認しました(;´Д`)

949 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 13:48
>948
それを……パクパク食ったのか?!

950 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 14:13
百円のブルテリア飲むヨーグルト。
賞味期限自体は7/3なんだけど、購入後3,4日は常温で放置。
保管は10℃以下となっていたことに後から気付いた。
ちょっと酸味が増していたけど、変な臭いもしないし大丈夫だと思って
飲んでしまいました。
ちょっと舌がピリピリするかも。

951 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 21:58
紙パックのブルーベリージュース、賞味期限は4年2月。
冷蔵庫保存です。冷やかしですか?

952 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 22:01
去年の秋にもらった業務用刻みニンニク。

期限ぶっちぎり。八か月ほど。

でもぜんぜん使ってる。ハーブの力ってすごい。

953 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 22:37
ニンニクってハーブの一種なの?

954 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 22:37
>>951
未開封ならいいんじゃない?
変だと思ったら残せ

955 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 23:50
「ハーブ」 goo国語辞典(デイリー新語辞典)
>薬草。香草。また特に,芳香が強く,料理に用いられるローズマリー・セージ・タイム・オレガノなどの香草。

まあ広義の香草ってことでいいんでは?

956 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 00:08
お前ら賞味期限切れのよく食えるな
その貧乏根性には恐れ入ったよ

だがなそんなゴミを食ってると
自分がゴミになるどころかカビて腐ってくるぞ
まあ、心配しなくても
どうせゴミみたいな奴らなんだろうけどな
はっはははっははっは〜

957 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 00:43
>>956はスルーしましょう。>ALL
何か反論するとスレが荒れます。

958 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 08:28
>>953
ねぎもハーブだぽ

959 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 12:07
勉強になるスレだ

960 :952:04/06/24 14:25
ひとつ書き忘れた。
ハーブ入り刻みニンニクね。

なんのハーブかはシランガ。

961 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 19:43
02/11/01で期限切れの「すり胡麻」が冷蔵庫の奥から出てきました。(開封済み)
見た目には特に問題無さそうだけど…
捨てた方が良いですかね?

962 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 21:14
フライパンか鍋でカラ煎りしてあげると復活するよ。
温度が高いと焦げてアボーンするから注意。
でもゴマは油が酸化するんだよね。冷蔵庫だと進行は
遅いと思うけど。一度に食べる量がしれてるからお腹
壊すまでは行かないと思うけど、美味しくないよね。

963 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 21:18
このスレの趣旨はウマイかマズイかでは無い!
食えるか食えないかだ。

964 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 21:22
賞味期限は業者の都合って面もあるよな、ってのが趣旨だな

965 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 21:38
ごま油はオリーブオイルなんかと一緒で一般に酸化に強い。
抗酸化ビタミン類を多く含む上、油自体も不飽和度が高く、
多少酸化されても体に悪い過酸化脂質は形成されにくい。

高温の場所でふたもせずに長期間置いてたとかだと危険かもだが、
冷蔵庫なら……いや、しかし1年半以上……う〜むw
食べたら報告きぼんw

966 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 21:39
要は安全の目安。
それに、缶詰なんかでは味が安定するまで置いておくほうがいいものもある。
焼肉缶詰などのおかず系がそれ。概ね製造から半年以上寝かせておいたほうがいい
と、メーカーの担当者がいうていた。

967 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 00:31
パイナップル缶なんて、寝かせば寝かせるほどウマーになる気がする。
硬い繊維質も柔らかくなり(自己消化?)、酸味も和らぎ、独特のエグ味もなくなるのだ。

968 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 00:49
だれか挑戦してください

http://www.bidders.co.jp/item/28717626

969 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 00:58
>>968
既出。

970 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 03:46
>>967
パイナップル缶大好き。いつも冷蔵庫に常備してる。

971 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 09:27
あああ、じっと待ってたけど誰もツッコミ入れなくて我慢できぬ!
わかってる、わかってるんだけど気になって!

>>950
ブルテリアは飲めません。ほ乳類丸飲みか!?

972 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 09:37
韓国では犬鍋食べるくらいだから、ブルテリアの丸飲みくらい日常茶飯事

973 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 10:02
韓国人は犬でも猫でも腐った餃子でも平気です。
キムチが全てを浄化してくれるからです。

キムチマンセー

974 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 10:05
>>971
お気持ち察します(笑

975 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 11:38
ねぇ、次スレのテンプレに
「基本的に“チャレンジした結果を報告する”スレであり、
食べても大丈夫かどうか人に判定してもらうスレではありません」
って入れとかない?

976 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 11:59
>>975
(゚Д゚)ハァ?

977 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 12:57
食べても大丈夫かどうかは最終的には自分の目と鼻と舌で決めるものだけど
ここは危ない物にチャレンジするスレではないんだな

>いのちとはらをだいじに!
>命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

勇気と無謀は別物ですよ、と

978 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 13:07
机の中から発見した未開封のクイッククエンチガム
1年4ヶ月もの(昨年2月に復刻で発売されたもの)

・ガムの色が変色(濃い色になり、通常の粉が浮いてる感じがなかった)
・当然にあるはずの一口目の強烈な酸味がない
・硬いのを噛み続けていると灯油っぽいにおいがしてきた

とても喰えないと思い捨てる

その日食べた5人中4人が「腹の痛み」あり

ガムのどこにも賞味期限がないんですが長期保存はきかないようです

979 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 13:34
ぼちぼち次スレ行きますか。
ちょっと立ててきますので、立てられなかったら他の人よろしくです。

980 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 13:40
立ててきましたぁ〜。

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/

981 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 13:51
>980
乙でつ。

上のほうにホムーラン軒の話題が出てたので、ウチにあった02年3月賞味期限のヤツを喰ってみますた。
モノはねぎらーめん。
パッケージが膨れていたのがチョット気がかりだったんでつが、開けてみると…
乾燥させてあるはずのかやくが湿気でも吸ったのかふにゃふにゃになってますた。
においもちょっと変。ちぅことでかやくはパス。
んでいざ作ってみると。
麺のこしがない。ちょっと変なニオがする。後味が微妙におかしい。

卵突っ込んで全部食べますた。
食後三時間。まったく異常なしでつ。

ただ、おいしくはなかったなぁ。


982 :961:04/06/25 17:54
皆さん、レスありがとうございました!
結構、残っており、捨てるのは勿体無いので
乾煎りして食べてみます。
食べたら報告します。

983 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 20:03
今年1月に賞味期限切れてる鏡餅があるんだが、
大丈夫だろうか。


984 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 20:04
>>983
真空パックなら冷やかしお断り

985 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 20:17
賞味期限とは関係無いけど、常温で二日放置した御飯が異臭・酸味・糸引きのトリプルアタックだ。
とりあえず洗って濃い目の味付けの焼飯にしてみた。
ちょっと酸味が効いてるけどいける。
現在二合分食べて後一合、でもお腹一杯。
でもこれを冷凍保存するのはさすがにちょっと気が引ける…。

986 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 20:37
>>985
あんたスゲーな

987 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 20:48
五・七・五
しりとりはもう
やらないの?

988 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 21:02
しりとりは
ネタがないから
でてこない

989 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 21:19
賞味期限921008のベルミーライスポタージュ
スープの缶詰
お米と鳥のひき肉を牛乳とバターでたきあげた、クリーム風ポタージュです。
こんなの見たことなかった。牛乳+バターの油系、ホット商品の缶だな。
見た目に缶の腐食はなさそうだが、保存状況の履歴は不明。
おなかが、ちょっとすいた時・・・
という風に缶に書いているので、いつかの時のためにとっておこう。

990 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 21:27
>>989
クリーム物は結構怖いなあw
まあ大事にしてください。

ついでに次スレ誘導
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/

991 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 21:54
985ですが、三合食べきって小一時間、なんか軽くお腹痛くなってきた。
ここで質問なのですが、飲むなら消化薬と胃薬どっちが良いでしょうか?

992 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 22:06
質問があります。
ラップをかけておいたご飯って冷蔵庫の中で何日くらい持ちますか?
一ヶ月くらい放っておいたんですが大丈夫ですかね・・・?
冷凍すれば良かったと後悔もしてますが・・・・・

993 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 22:15
>>991
私なら胃薬を飲むかな

994 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 22:16
>>991
病院。

>>992
とりあえず食べれても不味いと思う。

995 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 22:17


996 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 22:17


997 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 22:18


998 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 22:18
999

999 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 22:19


1000 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 22:19


1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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