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なべにこびりついた部分

1 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 23:40
不思議とうまい

2 :もぐもぐ名無しさん:04/05/29 23:56

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3 :そのとおりっす:04/05/30 00:01
ベルギー風ミートソースを作るとき、必ず木へらで鍋のフチをこさぎ取って溶かす
だそうです。うまみが濃縮されるので、焦げ付かせないように。と、習いました。

4 :もぐもぐ名無しさん:04/06/03 22:55
化学反応だよ

5 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 18:33
なべごと

6 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 16:10
がんになる

7 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 21:30
よくあらう

8 :もぐもぐ名無しさん:04/06/24 12:25
こくがある!

9 :もぐもぐ名無しさん:04/06/30 21:34
まろやか

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