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かき氷

1 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 01:53
イチゴフロートに宇治金時フロートうめー

2 :もぐもぐ名無しさん:04/06/07 02:02
なんだとこのやろう

3 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 00:07
昨日今年初カキ氷食べた。うまかった

4 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 11:42
かき氷屋さん減ったなあ。

5 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 13:04
メロンが好きだったりする

6 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 14:14
この前、学祭の出店でカルーアのかかったかき氷売ってた

7 :もぐもぐ名無しさん:04/06/08 22:41
台湾で食った『炒め氷』
液体窒素でマイナス30℃以下に冷やした鉄板に、その辺の飲み物をぶちまける
炒めるようにかき混ぜる
皿に盛る
もうフローズンコーラなんか目じゃないね。

8 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 07:24
カキ水なんか飲むの?

9 :もぐもぐ名無しさん:04/06/10 13:11
>>7
ウマソー

10 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 00:14
今猛烈にキョロちゃん(ハンドルを回すと目が左右にキョロキョロうごく、くま型のかき氷器)
が欲しいのだが、どこにも売ってない…。
販売情報求む!


11 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 00:33
カキ氷機がないとダメかな?

12 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 01:24
MONIN(モナン)ってブランドの、フルーツシロップがあるんだよ。
これかけて食ってみな。かき氷のイメージが変わるから。
カクテルなんかに使う奴で、ちょっとお値段高めだけど、
普通のシロップに戻れなくなる美味さ。
入手はリキュールの豊富な酒屋ならあるかも。
種類も20種類以上あったと思う。

参考リンクね。
http://www.nbkk.co.jp/stockthumbnail.asp?brandcode=1009&productcategorycode=005&mode=brand
http://www.monin.com/


13 :もぐもぐ名無しさん:04/06/11 03:01
シロップヲタキター
毎年暖かくなって夏期凍りスレがたつと必ず現われる。

14 :もぐもぐ名無しさん:04/06/12 04:30
昨日生まれて初めてかき氷を食べたよ
どんぶりに赤い水みたいなのが入ってて細かい氷?が入ってた
メッチャウマー

15 :もぐもぐ名無しさん:04/06/12 07:33
かき氷のシロップはガラスの瓶に入ったのが好き。(メーカー名失念)
なんかあの瓶を見ると夏を実感できる。

16 :もぐもぐ名無しさん:04/06/12 10:38
>>15
明治屋じゃない? メロンが好きだ。
どこかでいいカキ氷機が安く売ってないかな〜

17 :もぐもぐ名無しさん:04/06/12 10:43
カルピス安売りしてたから買ってきた。
5倍に希釈して氷らせたのをミキサーで砕いてシャーベットにしてみたら、ウマーだったよ。
原液なめるのもウマー

18 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 12:20
カキ氷機もミキサーも無い_| ̄|○

19 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 12:28
黒蜜かけるとウマー

20 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 13:05
>>16
そうそう、明治屋の瓶シロップいいよね。
今日スーパーでレモン味を見つけた。
イチゴ、メロン、ブルーベリー、ブルーハワイ、そして今回のレモン。
結構色々出してるな。

21 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 15:16
誰も>>14に突っ込まないのがワロタ

22 :もぐもぐ名無しさん:04/06/13 15:42
↑ワロタついでになんか書いてけ

23 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 20:32
かき氷はシンプルなのがイイ。
最近はいろんなのトッピングして、めっちゃ高くなってる。そんなの邪道。


24 :もぐもぐ名無しさん:04/06/14 20:52
カキ氷機が無いのに明治屋のシロップだけ買っちゃった。
製氷皿で凍らせて粗く砕くんでもいいよね?
赤城しぐれが恋しい・・・

25 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 07:28
>>24
素直にかき氷器を買ってきた方がいいのでは。
明治屋のシロップを消化することとか、今後もずっと使えることを考えると、かき氷器を買った方がいいと思う。

26 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 19:35
業務用のかき氷器売ってた。
5万円だった。


27 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 19:36
たっかー!
さぞかしいい刃なんだろうね。

28 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 22:26
やわらかかき氷っての売ってたぞ。
はじめよく意味がわからんくて
ふた開けたら溶けてやがってムカついた。
んで、食ってみたら食いやすくて冷たくて
なかなかうまかったんで改めてフタの文字を
読み直してなるほどなぁ…とか思って感心しましたとさ。

29 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 22:28
赤城しぐれよりウマイ?

30 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 22:44
>>26
ヤフオクではオモチャみたいのしか出ていなかった。
5千円くらいでしっかりした作りのやつないかな?

31 :もぐもぐ名無しさん:04/06/15 22:51
ヤフオクいろいろ出てるじゃん。
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f23351741
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/68538401
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c61389621
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f20904765
http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b52466366
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/67657567
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e38888255
http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h14241684

32 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 14:38
500円くらいのおもちゃみたいなかき氷器じゃすぐ壊れるかな?
専用製氷カップで作った氷しか使えないのも不便だしな〜

33 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 15:04
氷を削る音とか感触が嫌いだ。

34 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 15:05
壊れないけど使えないと思われ。

35 :もぐもぐ名無しさん:04/06/16 15:24
オクに中国製のくまのプーさんのが1円出品で大量に出回ってるね。
もし落札者がいたらこのスレに降臨きぼん。

36 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 00:46
去年の秋に投げ売りのドラえもんのかき氷器買った。
定価1500円くらいのが300円くらいだったと思う。
やっと使える。


37 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 04:05
氷蜜は、明治屋より井村屋の物の方が好きだな。

関東では売ってる店が少ないのが難点だけど。

38 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 06:08
>>36
得したな。

39 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 13:34
>>36
使ったらレポよろしく

40 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 16:44
昔よくあった手で動かす業務用氷かき器ほしくて
道具屋筋に見に行ったら、新品一台12万近くしてた。
業務用は意外と高い。

41 :40:04/06/17 16:49
12万近くするのは自動のやつだった
手動は7万近くだった
今は季節品特価で5万ほど それでも高い。

42 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 21:43
業務用は替え刃が高くつかないか?

43 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 21:48
安いカキ氷器情報求む!
もちろん実用に耐えるやつで。

ところでカキ氷器とカキ氷機、どっちが正しいの?

44 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 21:51
>>43
「機」=電動
「器」=手動

45 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 21:53
>44
サンクス。うちは器で十分だ。

46 :ウリ吉:04/06/17 22:26
うちは、カキ氷の上にキムチ乗せますけど・・・。

47 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 22:28
>46
それはカキ氷とは言わないんじゃ・・・。
うちだってかいた氷の上に刺身やそうめんを乗せますよ?

48 :もぐもぐ名無しさん:04/06/17 22:35
>46
おまえは腐れ大根餃子でも乗せてろ

49 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 02:00
カキ氷食べたい・・・

50 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 06:02
まず氷を用意してくれ

51 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 13:34
(・∀・)イイ!

52 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 21:46
ミネラルウォーターで作った氷ね

53 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 22:55
ミネラルウオーターで氷を作ると激しく白濁した氷になる、場合もある。
透明な氷がイイ。

54 :もぐもぐ名無しさん:04/06/18 22:57
水道水だろ。

55 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 00:27
蒸留水はマズイ

56 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 02:26
かき氷大人気だな。
>>1が妬ましい。

57 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 06:25
まぁ、暑かったからね…
って、そりわコミケで露出過多の女性へのつっこみでし。

58 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 22:44
ぜいたくに市販のロックアイスでカキ氷

59 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 22:48
>>58
板氷じゃダメか?

60 :もぐもぐ名無しさん:04/06/19 23:22
そういえば2chには氷板がないね。水板も。

61 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 03:09
かき氷はかきこめるか?

62 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 12:47
スプーンで一口ずつ味わうのだ

63 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 12:49
>>61
何を書き込むんだ?
と思ったが、そういうことか。62を見てわかった。

64 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 13:50
あついなぁ…汗。
カキ凍りたべたいなぁ…汗。

65 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 16:31
丸氷作りましょ
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/sake/1032088731/l50

66 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 16:57
何かね、氷はゆっくり作るのがいいらしいぞ。製氷皿は発泡スチロールの箱かなんかに入れた上で冷凍庫へ。2日くらいかけてできた氷は透明度が高くてよく冷えててうまいんだって。


どうせ削っちゃうんだけどね(´・ω・`)

67 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 18:01
でかくて透明な氷は氷屋で買うといいよ。

68 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 19:59
氷屋さんなんてどこにあるんだ・・・

69 :もぐもぐ名無しさん:04/06/20 21:38
米屋の隣。

70 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 00:27
氷が白くなるのは水の中に空気が溶けてるからだよね

71 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 00:42
>>69
米屋の隣りにない・・・

72 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 03:18
空気もそうだけど、不純物が水を白濁させる。
水には、いろんなミネラル分が溶けているからね。


73 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 08:21
氷屋は港近くにあることが多いよ。水揚げした魚を冷やすのに氷が要るからさー。

74 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 09:22
大抵港も米屋のそばだしな。

75 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 09:44
港が近くに無いから米屋も氷屋も近くに無いのかぁ。やっとわかった。

76 :もぐもぐ名無しさん:04/06/21 14:39
いや、米屋はあるだろ

77 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 19:49
漁業やってない港でも氷屋はあるのか?

78 :もぐもぐ名無しさん:04/06/26 23:38
>77
釣具屋
腹壊しても知らないが・・・

79 :もぐもぐ名無しさん:04/06/27 05:24
かきフライはじめました。

80 :もぐもぐ名無しさん:04/06/27 22:39
氷屋さんの氷って、あのひと塊でいくらぐらいするの?

81 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 00:48
塊の単位=貫(かん)
1貫=3〜400円ってところちゃう?

82 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 00:54
買って来ても保存する場所がない。
発砲スチロールの保冷容器とかに入れてくれるのかな?

83 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 00:59
基本的に保管まで面倒見てくれないよ

自分で発泡持参しよう〜

84 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 01:01
今年のイベントは200貫使うけど、保管どうしょう...

85 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 01:02
・・・_| ̄|○

86 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 01:03
そんなデカイ氷、どうやって切ってます?

87 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 04:42
ノコギリと、トンカチ&ノミです。

88 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 04:58
部屋に入れとくとかなり涼しくなるよ。

89 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 05:43
空手

90 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 19:56
小学生の頃、花を入れて氷の柱みたいのを作ったなー。
きれいな透明の氷にはならなかったけど。

91 :ちゅうか:04/06/28 20:16
鹿児島のしろくまは美味しいかな!
食べた野師の一言たのむわ!

92 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 20:51
確かにうみゃーい!と思う。ところで、何故にあれをしろくまと言う?何故にあれが九州名物?

93 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 21:04
>91
鹿児島在住ですが、白熊おいしいです。
カップ入りのアイスみたいなものも売っていてこれもおいしいけど
やはりお店で食べた方がおいしい。
最近、毎週土曜日は食べてます。

>92
氷を上から(または正面)見たら熊の顔に見えるように
フルーツ等を飾っているからだそうです。
自分も最近知りました。


94 :もぐもぐ名無しさん:04/06/28 22:48
うちでは、ドウシシャってメーカーの家庭用電動カキ氷器使ってます。
2000円で買って、4シーズン目だけどまだまだ使えそうです。

前は手動式だったので、食べる前にひと汗かいてました。
良い買い物したと思ってますわ。



95 :もぐもぐ名無しさん:04/06/29 02:24
天文館無邪気のHPに書いてあるよ。
白くまの由来。

96 :もぐもぐ名無しさん:04/06/29 21:49
>94
私も昨日、それ買いました。税込み1980ですた。
なかなか細かい氷が出来ますよね。
シロップ買い忘れたから、生の白桃とカルピスをかけて食べたけど
はまってしまいそう。


97 :もぐもぐ名無しさん:04/06/30 09:46
よく考えたら別に削らなくてもシロップとか薄めて凍らせて
そのまま頬張ってもいいかもな? スレ違いになるけど。

98 :もぐもぐ名無しさん:04/06/30 22:04
今日行ったダイエー系のスーパーで
パール金属ってメーカーのカキ氷器が880円だった。
手ごろな値段だから買ってみるか。

99 :もぐもぐ名無しさん:04/06/30 22:11
宇治金時(ミルクは無し)最強。

100 :もぐもぐ名無しさん:04/06/30 22:30
島根大学のすぐ前、喫茶『北欧』 そろそろカキ氷の季節ですね。
巨大な丼いっぱいの、松平不昧公にちなんでその名も『不昧氷』
あの拷問サイズのカキ氷も、今となっては懐かしい思い出…
『プリンの夕涼み』も宜しくね。

101 :もぐもぐ名無しさん :04/06/30 22:45
やっぱり 伊東四朗がCMで使ってる古い機械で
掻いた氷のがうまい なんか氷が裂けてるて
感じで 溶け際に趣がある。そんだけ。

102 :もぐもぐ名無しさん:04/07/01 14:17
かき氷って「掻き氷」だろ?
まずそうだな。

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