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【ビールの】枝豆が大好き!【お供】

1 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 18:17
枝豆が好きで好きでたまりません。
いよいよ旬を迎えて、毎日八百屋に行くのがうれしいです。
だだちゃまめ、丹波の黒豆、冷凍枝豆、枝豆を使ったお菓子など、
枝豆について語りましょう!!

2 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 18:18
私の夢は
朝、畑で自分で収穫した枝豆を
午前中かかって枝からとりはずし、
昼頃に茹でてビールと共に食べ、
ひるねをすることです。

3 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 18:30
ここ5年くらい農園を借りて枝豆作ってます。
種150円くらいでひと夏食べられます。
(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマーです。


4 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 18:51
黒豆が一番(゚д゚)ウマー

5 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 19:08
>>2 素敵な夢、叶うといいですね!気持ちよさそ&美味しそう。

>>3 実家の父も趣味の菜園で毎年作ってます。採れたて、茹でたて、格別ですよね!

私も、だだ茶 黒豆 ずんだ 豆系は大好きです。


6 :1:04/06/22 19:59
皆さん自作の枝豆ですか!!!

枝豆自作の夢が突如膨らんできました。
幸い実家には畑があります。

育成のコツなどありましたらお教え下さい!


7 :5:04/06/22 20:05
>>6 父は、芽が育つまでは、鳥につつかれないようネットみたいのかぶせてた気がします。
がんばってねー!

8 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 20:41
そうそう、やっと出てきたやわらかい新芽を鳩なんかが「パクッ」と食いやがる!(゚Д゚) ゴルァ
それでその芽はあぼーん。

新芽がある程度大きくなってから2本ずつ土に植え替えるのがポイント。
大き目のプランターだったらいけるかも。
ただ時期的にギリギリかもね。
種を買うなら「早生(わせ)」と書いてあるものを買いましょう。
育てやすいから。


9 :もぐもぐ名無しさん:04/06/22 23:20
ソラマメをたまにもらう。塩茹ですると凄く美味しい。
えんどう豆をもらって茹でてマヨネーズをちょっと付けると美味しい。

10 :1:04/06/23 00:12
>>7さん、8さん
ありがとうぅぅ。
っていうか今年間に合うのか!!
しかもプランターで!!
わかりました。
やります。
やってみせます。
私も農家の娘の端くれでつ。(東京暮らし10年を超えましたが)

11 :1:04/06/23 00:13
って思いっきりはりきりましたが、
どこに行けば売っているのだろう?
枝豆の早生・・・
とりあえず、シマチューかな?

12 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 02:51
もやしが一応大豆の苗なんだが

13 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 08:22
黒い枝豆(゚Д゚)ウマー

14 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 09:54
>>1
園芸コーナーがあるスーパー近くにある?
都心を通るなら、少々割高だがハンズやデパ屋なら確実。

しかし今から間に合うのか心配つうか興味あるっつうか・・・ともかく種まけ!

15 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 10:48
豆(゚д゚)ウマー

枝豆、空豆も(・∀・)イイ!!が

スナックエンドウの新鮮なやつ甘くて超(゚д゚)ウマー
本当に取れたて新鮮なやつだけだけど
中国とかのの輸入モノは鮮度、安全性共に絶対ダメ

16 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 13:00
この頃の冷凍枝豆は急激な進化してるぞ。
冷凍庫から出して皿にひろげておけばいいし、塩加減もOK。
勿論自作にかなわないが、味も中の上くらいはある。
虫がついたり、茹で加減ミスったりするくらいなら冷凍オススメ。

17 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 16:06
せんずに似てる

18 :1:04/06/23 21:33
>14さん
ありがとうぅーでも地元&通勤範囲内のスーパーには園芸コーナーなかったよ・・
デパ屋とはデパートの屋上のことですね。
今日急な仕事が入ってきたので、
週末まで苗探しに行っている暇がなさそうな気配。
ああーっ、早く撒かねばならないのにぃぃぃ!!!

通販とかないのかな?



19 :1:04/06/23 21:36
>15
スナックエンドウでつか。
自分は時々味噌汁に入れて食べていたけど、
そんなに新鮮じゃなかったからなぁぁ。
やっぱり鮮度が大事だよね!

>16
そうそう。
ニチレイ(だったかな?)の「茶豆」(だったかな?)っていうのが極ウマ。近所の西友で時々売っている。
これを、ややシャリシャリ目で食べるのが好きです。

でも、一方、安い冷凍はいただけないよね。ホントにダメ。


20 :もぐもぐ名無しさん:04/06/23 22:38
本当は「スナックエンドウ」なんてもんは無いんだな。
作物の名前としては「スナップエンドウ」なんだな。
「○○スナック」なんてのはサカタのタネの種苗としての商品名なんだな。
ま、今や市場でも「スナック」で通り始めてるけど、
「スナック」じゃないスナップも多いんだな。
http://www.hinsyu.maff.go.jp/TourokuhinsyuData/Entry_T.nsf/Alllist/?SearchView&Query=%83X%83i%83b%83v&SearchOrder=4&SearchMax=3000


21 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 02:23
私のバイト先の居酒屋、枝豆は黒いやつだよ。
甘くてびっくりした。
とってもおいしい

22 :5:04/06/25 09:56
冷凍の食べたこと無いのですが、結構美味しいんですね。
枝からはずして塩もみこんで茹でる手間も省けるし、お手頃そうだしいざという時良さそうですね。

>>21 だだ茶豆かな?(真っ黒じゃないけど、黒ずんでる) 私も好き、甘いよねー。

23 :もぐもぐ名無しさん:04/06/25 18:07
違うだろ。だだ茶豆?じゃなく普通の黒豆の枝豆だよ。東北の人は知らないかも

24 :もぐもぐ名無しさん:04/06/26 07:52
漏れは東北出身だけど黒豆の枝豆は普通に食ってるよ。

25 :ちゅうか:04/06/26 12:30
朴は大阪人やさかい、関西で高級品ゆうたら丹波の黒豆や。

26 :5:04/06/28 08:50
>>23 ごめん。私も黒豆の枝豆もちろん知ってますよ。(21さんのおっしゃっている物が違うと想像してしまいすみまんせん)

>>25 丹波の黒豆旨いですよね。

27 :名無し募集中。。。:04/06/28 10:36
台湾から一袋あたり15円で輸入して(税金等全て含めて28円)
250円で売れるこの有り難味

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