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最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その4

1 :食いだおれさん:03/08/08 15:41
鰻屋スレッドパート4です。
熱さ本番のこの時期。うまい鰻を食って、精をつけましょう。

前スレ

最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1048671575/

2 :食いだおれさん:03/08/08 15:41
過去スレ

+〜+〜最高のうなぎ/ウナギ/鰻屋は?〜+〜+【2】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1003166397/

最高のうなぎやは?
http://mentai.2ch.net/gurume/kako/971/971698983.html

3 :食いだおれさん:03/08/08 15:43
前スレの結論:関西人はアホ

4 :食いだおれさん:03/08/08 15:47
>>3

基地外のお出ましですな。


5 :食いだおれさん:03/08/08 15:48
>>1
乙鰈∬

6 :食いだおれさん:03/08/08 16:56
>>1
お疲れ様
とりあえず鰻食いに行くかな・・・

7 :食いだおれさん:03/08/08 20:23
>>4
前スレの1000を読むように

8 :食いだおれさん:03/08/08 20:26
結論:最高のウナギは関西にあり

9 :食いだおれさん:03/08/08 20:34
>>8
捏造してんじゃねえよ馬鹿

10 :食いだおれさん:03/08/08 20:35
結論:関西のうなぎはタダの焼き魚で蒸し工程を省いた手抜き


11 :食いだおれさん:03/08/08 20:45
ヌルヌルの皮食う関東人

12 :食いだおれさん:03/08/08 20:56
鰻は表パリッ中フワッとしてんとアカンよ

13 :食いだおれさん:03/08/08 21:32
じゃあ、焼けすぎでゴリゴリ、脂っこくドロドロの大阪の鰻はだめってことですね

14 :食いだおれさん:03/08/08 21:35
このスレまで糞スレに成り果てる予感・・・
もう駄目だ。本当に駄目だ・・・

15 :食いだおれさん:03/08/08 21:35
うなぎ、あなご、はも

どう違うのですか?

16 :食いだおれさん:03/08/08 21:37
関西人が余計なこと書くからだな。
本当に日本の癌だな関西は。

17 :食いだおれさん:03/08/08 21:37
>>15
魚種自体が既に違うでしょ。

18 :食いだおれさん:03/08/08 21:38
>>16
独断と偏見に基づいたおまえのカキコも同罪だ。

19 :食いだおれさん:03/08/08 21:39
>>17
関西人はウリナラマンセーでなんでも自分が1番じゃなきゃ気に食わないからなあ

20 :食いだおれさん:03/08/08 21:42
関東の鰻が蒸しているからベチャベチャだとか電波なこと平気で書くからね
バ関西人は
>>16は独断と偏見とか良く言えたものだ
まさに天にツバ吐く行為

21 :食いだおれさん:03/08/08 21:42
>>19
私のカキコに対して意味不明なレスはやめろ。
基地外とは関わりたくないのでね。

22 :食いだおれさん:03/08/08 21:44
>>20
なにそれ???
頭大丈夫ですかぁ〜???ゲラッ!!

23 :食いだおれさん:03/08/08 21:44
>>17は図鑑ではなくて食べて違いがわかるんですか?

24 :食いだおれさん:03/08/08 21:46
>>23
食べれば誰でも判りますよ。

25 :17:03/08/08 21:46
>>23
実はわかりません
回転寿司で美味しい穴子だと思っていたのが実は鰻でした

26 :食いだおれさん:03/08/08 21:46
>>23
食べて違いがわからんのか、味覚音痴。
そんなやつが食うてもしゃあないやん。

27 :食いだおれさん:03/08/08 21:47
>>25
偉そうなこと言ってる味覚障害がここにも1匹

28 :食いだおれさん:03/08/08 21:53
わからなくてもわかったふりをしないとこの板ではやっていけないんですね
カワイソウな人たちが集っているんですねぇ.......

29 :食いだおれさん:03/08/08 21:55
>>26
おまえ25だろ。
ウナギとアナゴの区別がつかないという。
そもそも回転寿司で食べてる自体空振り三振だな。w

30 :食いだおれさん:03/08/08 21:57
逆ギレして無意味な煽りしないとこの板ではやっていけないようですね
実社会ではできないのでこんなところでウサ晴らしですか
カワイソウデスね

ネットでダメ、実社会でもダメじゃ立つ瀬ないね

31 :食いだおれさん:03/08/08 21:58
>>30
必死だな。www

32 :食いだおれさん:03/08/08 21:58
DQNですねえ関西人は

33 :30:03/08/08 21:59
万年平社員ですごめんなさいすみませんネットで憂さ晴らしするのが唯一のストレス解消法なんですごめんなさいすみません

34 :食いだおれさん:03/08/08 22:03
キチガイはすぐにそういうなりすましを・・・・


35 :食いだおれさん:03/08/08 22:06
悔しいんならもう寝ろや34。

36 :食いだおれさん:03/08/08 22:08
キチガイはすぐにそういうことを・・・
くやしいのは自分だから33みたいな真似してるんだろうが

37 :食いだおれさん:03/08/08 22:09
んで結局、鰻とアナゴとハモの違いはなんなのさ?

38 :食いだおれさん:03/08/08 22:11
字が違うやんか。

39 :食いだおれさん:03/08/08 22:13
やはり基地外が集まってきたか・・・
>>37
関わりたくないので回答拒否。

40 :食いだおれさん:03/08/08 22:13
ダサッ!
おもしろくねえ関西人

41 :食いだおれさん:03/08/08 22:17
いや、九州人だ。

42 :食いだおれさん:03/08/08 22:22
つまらん
馬鹿が!

43 :食いだおれさん:03/08/08 22:23
>>39
レスしてる時点で関わってます。
アッホ!

44 :食いだおれさん:03/08/08 22:23
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45 :食いだおれさん:03/08/08 22:25
つーか39はたぶんウナギとアナゴの違いがわかんねーんだぜ、きっと。
ましてやハモなんて食ったことねーぜよ。
違うか?

46 :食いだおれさん:03/08/08 22:34
早い話が>>37の質問に答えられる香具師はここにはいないということだ。

47 :食いだおれさん:03/08/08 22:35
この俺様がこたえてやってもいいぞ。

48 :食いだおれさん:03/08/08 22:42
あなたの今日の刺激!
http://homepage3.nifty.com/coco-nut/

49 :食いだおれさん:03/08/08 22:46
つーか、まともな鰻食ったことのある奴もいないだろ、ここ。

50 :食いだおれさん:03/08/08 22:52
>46
>ウナギとアナゴの違いがわかんねーんだぜ、きっと。

分かりますか?、それとも永遠にループします?。

51 :食いだおれさん:03/08/08 22:57
>>50
寒いから寝ろよ

52 :食いだおれさん:03/08/08 23:06
>>49
自分は食ってないと自白ですか?

53 :食いだおれさん:03/08/08 23:34
関西の馬鹿が話しに加わると、どうにも「ツマラン!お前の話はツマラン!!」
ってなるのはなぜなんだろー???

54 :食いだおれさん:03/08/08 23:40
ウケ狙ってつまらないこと言うからだろ

55 :食いだおれさん:03/08/09 11:58
必死な大阪人が、「大阪の方が人柄がいい」とか言っていたが、とんでもない話だ。

実際に話してみるとすぐにわかる。
大阪人は自分の国を持ち上げる為には、平気で他の文化を全否定する。

「あ〜こらあかんわ。大阪の方がずっと旨いで」

他所をこき下ろす事で、相対的な評価をあげたいのだろうか?
ただ、こき下ろされて大阪人に良い印象を持つ者など、いるわけがない。
こうして積もり積もった不快感が、このシリーズに表れているのだろう。

早くその事に気づいてくれ。大阪人。
 

56 :食いだおれさん:03/08/09 17:46

激同!!!

だけど大阪の馬鹿共の話やめようぜ、くだらないし不快になるだけだし・・・

基地外馬鹿には何いっても無駄だよ。

57 :食いだおれさん:03/08/09 22:55
坂東太郎って美味しいの?

58 :食いだおれさん:03/08/10 02:00
店の話? それとも鰻の方?

59 :食いだおれさん:03/08/10 05:20
鰻でしょ

60 :食いだおれさん:03/08/10 15:59
有名どころで坂東太郎を使っている店はある?

61 :食いだおれさん:03/08/10 16:03
>>59
いやそういう意味じゃなく
板東太郎専門店の板東太郎ってのがあったんだよ
いまもやってるかは知らないけど
鰻問屋のアンテナショップだったはず

62 :食いだおれさん:03/08/10 16:10
教えてくんですみませんが、
ちゃんとした、鰻屋さんは
注文してから、裁いたり焼いたりするのですか?
イツも池袋のウナ鉄の弁当しか
食べた事が有りません。
池袋、新宿近辺でそのような店が有りましたら
値段や、l場所を教えて下さい。

63 :食いだおれさん:03/08/10 16:53
>>62
ここで聞くより、普通にグルメサイトで調べた方がわかりやすくねーか?

64 :食いだおれさん:03/08/10 22:46
>>59
アンテナショップって炙一徹のことじゃない

>>60
坂東太郎の公式ページにあつかってる店でてるよ。ぐぐりなされ

65 :食いだおれさん:03/08/12 04:20
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1059035377/l50

66 :食いだおれさん:03/08/12 04:36
ネタスレに誘導すな!

67 :食いだおれさん:03/08/12 13:23
最高のうなぎや
ってスレだよね。
おまえがどうだ!とか
おまえ何々だろ!とか、
そんなの他にスレ作ってやりなよ。
うなぎやの名前なんか
でてきやしねえ。

68 :食いだおれさん:03/08/12 19:38

竹葉亭本店はなかなか乙でっせ。
お丼を又食いたい!!



69 :食いだおれさん:03/08/13 01:07
まず、腹開きの鰻なぞ食いたくないな。

蒸しの行程を省いたやつは、もっと食えん。

70 :食いだおれさん:03/08/13 07:14
鰻と秋刀魚の区別も付かないやつが何言ってんだか。

71 :食いだおれさん:03/08/13 09:58
煮穴子みたいなとろとろのねとねとが好みなんだね。>69

72 :食いだおれさん:03/08/13 16:34
>>69
お前は通ぶったただの馬鹿。
もともと蒸さないと硬くて食べられなかった
東のうなぎの名残をイキガッテいってるあたりが・・・・・

73 :食いだおれさん:03/08/13 20:19
>>72
もともと蒸しの行程は、
脂加減のコントロールと泥抜きが主目的。
田舎者のおまいにはわからんだろうが、
お江戸ではコテコテの脂ぎった食いもんなどは下衆とされてたんだよ。

sageでしか煽れない下衆なおまいなぞ、
気の毒過ぎて、笑うにも笑えんけどな。

74 :72賛江 ここで一句 :03/08/13 20:21
田舎者
江戸のうなぎを
名残と
ぬかすお前が
無知なバカタレ

75 :73賛江 ここで一句:03/08/13 20:24
泥抜きと
蒸しはそれほど
かかわらず
やわらかさこそ
主な目的

76 :食いだおれさん:03/08/13 20:45
>>74-75
あまり上手な句じゃないね。

先だって、久しぶりに食った築地宮川はうまかったなあ。
ふわっとした、かすかな泥臭さもまた一興。
酒が進んだ。

77 :ろばーと ◆PARKERj.7I :03/08/13 20:55
赤ワイン煮食いたい。

78 :食いだおれさん:03/08/13 21:28
蒸すまで泥が抜けてない料理の仕方っていったい・・・・

蒸しで皮がふにゃふにゃになってるのは最悪。

79 :食いだおれさん:03/08/13 22:51
>>78

硬い皮のうなぎがすきなのか!?

味覚異常のおまいは関西人でつか?

ふにゃふにゃになってるのはおまいの・・・(w


80 :食いだおれさん:03/08/13 22:59
いま、地焼きの腕がいい店はどこでしょう?

81 :食いだおれさん:03/08/13 23:01
おまえら半助に焼豆腐って知っとるか?

82 :食いだおれさん:03/08/13 23:03
>>78
だから両方勘違いだってさ
蒸しで皮がフニャフニャってのも勘違い
蒸した後に本焼きがあるんだから無意味なこと言うな

83 :食いだおれさん:03/08/13 23:07
>>81
中国のうなぎもどきも湯葉ですよね
焼き豆腐に騙される奴はさすがにいないでしょ
そんなんネタ噺ですよ

84 :食いだおれさん:03/08/13 23:55
>>82
はぁあ?
意味わかんねーよヴォケ

85 :食いだおれさん:03/08/13 23:59
>>84
東京で真っ当な蒲焼きを食べれば>>82の言うことがわかるよ。

86 :食いだおれさん:03/08/14 00:00
皮がフニャフニャって、ご飯の上に置いてあるから蒸されてフニャフニャになるんじゃないの?

87 :食いだおれさん:03/08/14 00:02
ウナギの皮をむいて食べればいいだけの話ではないか

88 :食いだおれさん:03/08/14 00:08
どうせアタシのチンポは皮かむってますよ フン

89 :abc:03/08/14 00:29
人気サイト
http://pocket.muvc.net/


90 :食いだおれさん:03/08/14 01:07
蒸した後の本焼きって、それほどしっかり焼かないでしょ。それに
蒸しで脂が落ちたあとだからウナギから出る脂でパリッとは期待できん。

91 :食いだおれさん:03/08/14 01:37
>>90
だから真っ当な蒲焼きを食べてから書き込めよ

92 :食いだおれさん:03/08/14 02:48
>>90
蒸すといってもシュウマイじゃないんだから、水が滴るほど蒸すわけでなし
しかも蒸しは脂を落とすのが主目的じゃないと何度言えば・・・
おまけに本焼きはそれほどしっかり焼かない?

いいもん食ってない奴はこれだからなあ・・・・

あんたにゃ中国産でじゅうぶんだわ

93 :食いだおれさん:03/08/14 06:54
東京で11時ラストオーダーのうまいうなぎやってないのかな。
結構店じまい早い店ばかりのような気がするので・・・・・・

94 :食いだおれさん:03/08/14 08:41
箸で鰻を切った時に、皮だけ箸に纏わり付いたりする。
あれがダメなの。
蒸さなければ、あんなに皮がビロビロしないと思う。

95 :食いだおれさん:03/08/14 09:19
>>94
そんな鰻食ったことねえよ

96 :食いだおれさん:03/08/14 10:35
蒸しの時間が少ないうまい鰻屋はどこでしょうか?

97 :ワットマン:03/08/14 10:41
横浜の「野田岩」うまいよ

98 :食いだおれさん:03/08/14 14:35
>>95
>>94は中国産のを機械で焼いたのしか食ったこと無いんだよ
しかもパックに入っててお湯で暖めるヤツ
そらフニャフニャだろうて

99 :食いだおれさん:03/08/14 15:47
>もともと蒸しの行程は、
>脂加減のコントロールと泥抜きが主目的。

>しかも蒸しは脂を落とすのが主目的じゃないと何度言えば・・・

いったいどっちなんだ。



100 :食いだおれさん:03/08/14 15:51
本焼きはさっと焼いた方がうまいんだよ。
しっかり焼いたらせっかくの蒸しが無駄になる。

101 :食いだおれさん:03/08/14 17:57
>>99
馬鹿が
おまえは食ったことないから理解できないんだよ
引っ込んでろ

102 :食いだおれさん:03/08/14 18:00
アニメのモロ!セーラー服のモロ!
美少女が悶えまくってるよ。
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103 :食いだおれさん:03/08/14 18:07
千葉県八千代市勝田台の「大利根」は美味い!

104 :食いだおれさん:03/08/14 18:59
鰻はやっぱり関西やね

105 :食いだおれさん:03/08/14 19:25
>>104
関西でも江戸焼きの店が増えているのはどういうわけだ?
東京に関西風の鰻屋が数えるほどしかないのはどういうわけだ?

106 :食いだおれさん:03/08/14 19:38
>>105
いとも簡単に釣られるなよ。

107 :食いだおれさん:03/08/14 19:39
毎度毎度、朝鮮人と同じレスだな関西人   

108 :食いだおれさん:03/08/14 19:41
まあまあ、落ち着けよ、105。ククク。

109 :食いだおれさん:03/08/14 20:14
105だと思ってやがる、ぷぷぷ。

110 :食いだおれさん:03/08/14 20:22
言い訳に必死、109。w

111 :食いだおれさん:03/08/14 20:35
鰻屋の話じゃなくって申し訳ないんだけど、
ここの方たちは鰻を食べる機会が多そうなのでお尋ねします。

鰻を食べると、のどのあたりが麻痺するような感じがするんだけど、
何かアレルギー的な物なのかな?
それとも、添加物のせいなのでしょうか?
ちなみに、いつも食べるのは
まともな国産鰻(愛知や広島のもの)を扱っているお店で
割きたて焼たての関西鰻です。
添加物の類も使ってないはずです。
どなたか同じような方いらっしゃいませんか?

美味しいのに食べられないのはツラヒ


112 :食いだおれさん:03/08/14 20:42
単なる胸焼けです

113 :食いだおれさん:03/08/14 20:44
関西鰻だからだろ・・・

114 :食いだおれさん:03/08/14 20:48
やっぱりオナニー
http://www.k-514.com/

115 :食いだおれさん:03/08/14 22:43
日本料理は一般に西高東低だが、鰻と天麩羅は明らかに東高西低だね

116 :食いだおれさん:03/08/14 23:03
実社会でも経済でも人間性でも東高西最低ですが?

117 :食いだおれさん:03/08/14 23:05
他人を差別して喜ぶようなやつが人間性が高いとは思えんよ。

118 :食いだおれさん:03/08/14 23:07
>>117
はぁ?

119 :食いだおれさん:03/08/14 23:10
あと、自分の属する文化を誇りに思うのはいいことだが、それを引き合いに
して異文化をバカにするのも、底が浅いね。



120 :食いだおれさん:03/08/15 00:21
118はそれがわかってない。

121 :食いだおれさん:03/08/15 13:08
なんだ。
ここでは鰻の話でなく
関西VS関東の馬鹿みたいな言い争いをするスレだったのか。
がっかり。

122 :食いだおれさん:03/08/15 13:41
>>117 >>119 >>120
>>116は冷厳な事実を述べているだけで差別には当たらない
被差別意識の強い人たちとはつき合いにくいね

123 :食いだおれさん:03/08/15 14:44
冷厳たぁおおげさな。
人間性まで言及したら差別だろうよ。もうちょっと頭使えよ。

124 :食いだおれさん:03/08/15 17:25
>>123の性格は最悪で人間性は劣悪
これは事実ですが差別になるのでしょうか?

125 :食いだおれさん:03/08/15 17:28
某糞スレの悪影響が及んできたか・・・
サイテーだね。


126 :食いだおれさん:03/08/15 17:35
>>116-118-122-124
おまえらは違う人間でも、人間性が腐っている点では同じだな。

とまぁ、最近いたるところで関西叩き発生してる訳だが
罵られて喜ぶこいつらはマゾか?

127 :食いだおれさん:03/08/15 17:37
>>126
後段部分の書き込みが、君もDQNであることを示している。

128 :食いだおれさん:03/08/15 17:41
>>127がDQNなのも冷厳な事実なわけだが

129 :食いだおれさん:03/08/15 17:48
蕎麦も寿司も、そして鰻も・・・
伝統あるスレが次々と糞スレ化していくのを傍観するしかないのか・・・

グルメ板のレヴェルが禿しく低下したのは厳然たる事実だ。

130 :126:03/08/15 17:50
>>127
ハイハイ、ごもっとも
×関西叩き発生してる
○関西叩きが発生してる
に訂正させていただきます。
ス ミ マ セ ン

131 :食いだおれさん:03/08/15 17:56
>>129
まあ夏だからね

132 :山崎 渉:03/08/15 19:07
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

133 :食いだおれさん:03/08/15 23:33
名古屋のやっこ

134 :食いだおれさん:03/08/16 00:49
>>124
引きこもったおかげで千里眼になれたのですか?

135 :食いだおれさん:03/08/16 04:13
>>134の性格は最悪で人間性は劣悪
これは事実ですが千里眼でなければ判らないことでしょうか?
だれにでも一目瞭然だと思いますが

136 :食いだおれさん:03/08/16 10:49
これから千住の「尾花」に行きます。
休み明け初日だから行列かなぁ。

137 :パットマン:03/08/16 11:21
横浜高島屋の「野田岩」うまい

138 :食いだおれさん:03/08/16 11:36
>>135
かなりの粘着だね。うなぎっぽい。ぬるぬる

139 :食いだおれさん:03/08/16 11:37
実社会でも経済でも人間性でも東高西最低ですが?

140 :食いだおれさん:03/08/16 11:38
↑まともな人間の発言じゃない。

141 :食いだおれさん:03/08/16 11:57
122,124と135は↓をもう一度読んで下さい。夏厨には理解できんだろうけど。
117 :食いだおれさん :03/08/14 23:05
他人を差別して喜ぶようなやつが人間性が高いとは思えんよ。
119 :食いだおれさん :03/08/14 23:10
あと、自分の属する文化を誇りに思うのはいいことだが、それを引き合いに
して異文化をバカにするのも、底が浅いね。


142 :食いだおれさん:03/08/16 13:47
ここ1か月ぐらいの間でこのスレの年齢層ってえらく下がったのか?

143 :食いだおれさん:03/08/16 16:39
夏休みだから。

144 :食いだおれさん:03/08/16 21:41
>>141
ば〜か

145 :食いだおれさん:03/08/16 21:44
>>142
ば〜か
「〜」に機種依存文字使ってんじゃねえよ
ば〜か

146 :食いだおれさん:03/08/16 21:54
まともなウナギも食ったことない厨房が遊んでるスレはここですか?

147 :食いだおれさん:03/08/16 21:55
>>145が本当のば〜かですね

148 :食いだおれさん:03/08/17 09:02
今日は尾花でたらふく食ってきます。

149 :食いだおれさん:03/08/17 09:18
機種依存文字がなにかもわからないで焦ってる>>142=>>147が一番ば〜か

150 :食いだおれさん:03/08/17 09:20
>149
142は俺だが、147とは別人だ、ば〜か

151 :食いだおれさん:03/08/17 09:21

タイミングよすぎ
いいわけはもっとうまくやりましょうね

152 :食いだおれさん:03/08/17 09:23
>>150
そういうところで即反応しちゃうのが浅いというか、なんというか
まあ、ば〜かですね

153 :食いだおれさん:03/08/17 09:27
こういう時に『釣れた!』って書けばいいのかな

154 :食いだおれさん:03/08/17 09:33
『釣られた!』が正解と思われ

155 :食いだおれさん:03/08/17 09:35
これは友釣りか?

156 :食いだおれさん:03/08/17 09:37
ルアーフィッシングじゃないかと・・・
短気なバカが囮に食いつくだけと

157 :食いだおれさん:03/08/17 09:39
鰻スレだけに1本釣りだ、ば〜か    

158 :食いだおれさん:03/08/17 09:43
>>156
それはいけない。バカをキャッチアンドリリースなんてしてたら環境破壊だ。

159 :食いだおれさん:03/08/17 09:56
おまえ、自分が馬鹿にされてるのわかってないだろ?
リリースされないで日干しにでもなるか?ば〜か

160 :食いだおれさん:03/08/17 11:41
静岡の川辰。ココ、最強!

161 :虎キチ:03/08/17 14:34
大阪天満の鰻屋は恐らく日本一の店だろう。
値段も安くて(鰻重550円)、雰囲気も食ったら帰れって感じ。
関東みたいに社交の場じゃないんだよね。
関西は純粋に味だけを楽しみに来る人ばっかりなんだよね。
だから食べたら直ぐ出る。時間を大切にする。
だから大阪人は商売もうまい。

162 :食いだおれさん:03/08/17 14:47
はあ、中国産の鰻焼いただけで食って日本一か・・・・・
ノー天気だなあ

>関東みたいに社交の場じゃないんだよね
蕎麦屋じゃないんだけどねえ・・・

163 :食いだおれさん:03/08/17 14:50
>>161
550円の糞ウナギを食って日本一とかいっているから
経済でも東京はおろか名古屋にまで負けるんだよ。

164 :食いだおれさん:03/08/17 14:52
> だから大阪人は商売もうまい。

かつての商都も今や斜陽都市じゃねえか。

165 :大阪人:03/08/17 16:35
>161
安いだけの店ですな。
一遍まともな鰻屋で食べてみたら?
天満だと「亀の池なにわ」「志津可」「遠州」。


166 :食いだおれさん:03/08/17 17:58
また燃料に脊髄反射してる。

167 :食いだおれさん:03/08/17 18:41
ここは入れ食いですか?

168 :食いだおれさん:03/08/17 18:50
釣り堀です。

169 :食いだおれさん:03/08/17 18:55
浜松屋さん
http://www.connect-wired.net/2ch-hariita/src/1060522906108.jpg

170 :食いだおれさん:03/08/18 00:11
↑美味そう!

171 :食いだおれさん:03/08/18 17:49
まじできもい。
さっきから背筋が寒くてたまらん。
どっからそんな気もい絵を持って来るんだよ。
この引きこもり基地外。

172 :食いだおれさん:03/08/18 18:34
浜名湖周辺で一番高級で一番うまいウナギ屋教えてたもれ。

173 :食いだおれさん:03/08/19 02:39
糞スレ

174 :食いだおれさん:03/08/19 04:48
>>172
迷わず、細江の「清水家」でしょう。
私自身は東京者ですのでおいそれと寄ることはできませんが、
「野田岩」あたりを「名店」呼ばわりしているアホマスコミに騙されて
いる人々は是非訪ねて覚醒していただきたい。
ちなみに私の場合、都内なら「石橋」が贔屓です。

175 :食いだおれさん:03/08/19 22:54
石橋、尾花、丸静
このあたりが都内では一番うまいんですか?
それぞれ特徴あるんでしょうか?
石橋は養殖物で尾花は天然物だとか聞きましたが

176 :食いだおれさん:03/08/19 23:17
>>174
東京者という奴に本当の東京在住者はいた試しなし
キミの給料じゃ野田岩じゃ食えないしね
ネタ決定で

177 :食いだおれさん:03/08/19 23:28
>>176
『ネタ決定で』って
なあキミは学生じゃないよな?
いい歳した社会人だよな?

178 :食いだおれさん:03/08/19 23:36
なんで176はいきなりカッカしてますか?

179 :食いだおれさん:03/08/19 23:40
図星、図星
虐めたるなや

180 :食いだおれさん:03/08/20 02:24
まあ野田岩が大したことないのは本当だけどね

181 :食いだおれさん:03/08/20 02:41
食ったこともないクセに。

182 :食いだおれさん:03/08/20 02:45
>>181
つーか、野田岩で食うことってそんなに困難か?

183 :食いだおれさん:03/08/20 02:47
>>182
>>181みたいな厨房にとっては敷居の高い店なんだろ

184 :食いだおれさん:03/08/20 04:33
>>176
あなたもしかして最近仮釈放になった野田岩の息子さんでは!?
こんなところでまで暖簾を守ろうとする態度は誠にご立派です。

185 :野田岩:03/08/20 13:17
「ワインでうなぎ」
「土用は休み」
悪しきスノビズムの典型。


186 :食いだおれさん:03/08/20 15:22
>ちゃんとした、鰻屋さんは
>注文してから、裁いたり焼いたりするのですか?

ウナギの死刑裁判のようで、大笑いしたよ。

まな板の上にのせられた哀れなウナギを板前や中居が裁いていく。
「おめえは、やはり悪いウナギだ。火あぶりだ、覚悟しろ!」
こんな感じですかね。

187 :食いだおれさん:03/08/20 16:14
>>186
想像力豊かで、羨ましいよ。

188 :食いだおれさん:03/08/20 16:23
中居がさばくのか・・・

189 :食いだおれさん:03/08/20 16:36
鰻割きは割き3年と言われるくらい難しいのだが
もっとも焼きは一生

190 :食いだおれさん:03/08/20 17:42
慶応出の息子はストーカー

191 :食いだおれさん:03/08/20 23:14
>>188
まぁ、スマスマで一応料理してるからできるでしょ

192 :食いだおれさん:03/08/22 00:55
中川、神田きくかわ、丸静、ひょうたん屋で最近食べたけど
きくかわは他の3つよりやや落ちるかな
なんていうか悪く言えば変にしつこいけど味自体があまりないというか
今度は尾花に行ってみて、あまり他店との違いを感じなければ
中川に落ち着こうと思う

193 :食いだおれさん:03/08/22 03:52
中川のうざく1000円は旨いね。
尾花の1300円のより断然旨い。
蒲焼も、中はふっくら外はカリッと焼き上がってて
結構好み。タレも変に甘ったるくないし。
肝吸いも上品な出汁でなかなかのもの。
ただ出来上がり時間が尾花より長いから
お酒飲まない人は結構辛いかもね。

194 :食いだおれさん:03/08/22 22:09
秘伝のタレ。実は醤油メーカーの出来合いのタレ。国産の鰻使用。本当は台湾産。
紀州備長炭使用。ただの中国炭。そんな店が90パーセントでしょう

195 :食いだおれさん:03/08/22 22:58
スーパーのウナギの事ですか?

196 :食いだおれさん:03/08/22 23:22
バカ  普通の鰻やのことだよ
あほたれが


197 :食いだおれさん:03/08/22 23:50
>>194が今まで行った店の中のうちの90%だろう。

198 :食いだおれさん:03/08/23 01:00
>>196
もっと普通のうなぎ屋に行けよ。
ろくな店に行ってないようだが、そんなの自慢にならんぞ。

199 :食いだおれさん:03/08/23 08:57
>>197-198
そんなもんだとおもうよ。196のいってることは あながちまちがってないよ

200 :食いだおれさん:03/08/23 09:06
自作自演の自己フォロー

201 :食いだおれさん:03/08/23 09:09
>>194
みっともなーい。

202 :食いだおれさん:03/08/23 09:29
半七捕物帳読むとしょっちゅう鰻が出てくる。
江戸の人は本当に鰻が好きだったんだなあとつくづく思う。
記憶が確かじゃないけど浅草のやっこは実名で出てきたような?
今でも東京はどこの町でも1件は鰻屋があるよね。

203 :食いだおれさん:03/08/23 11:30
池波正太郎のエッセーにも出てくる「重箱」は
いつ熱海から都内に帰ってきたの?

204 :食いだおれさん:03/08/23 16:30
とある会社が野田岩のタレの味の研究して製品にした・・・っていうはなしはきいたことあるが

205 :食いだおれさん:03/08/23 16:33
おいしければがすでもすみでもなんでもいいよ。


206 :食いだおれさん:03/08/23 17:30
美味い鰻屋ってやっぱり東京にしかないものでしょうか?当方、栃木県在住なのですが東京の名店と比較してもなんら遜色ないくらい美味い店はないもんですかね?

207 :食いだおれさん:03/08/23 17:46
無い物ねだり

208 :食いだおれさん:03/08/23 17:50
>>206
埼玉もなかなか。
川越、浦和あたり。

209 :食いだおれさん:03/08/24 01:59
>174

貴方も騙されてるよ。細江の「清●家」を持ち上げてるのはよそものだけです。
地元の奴は馬鹿にしちゃっていきません。

なぜだかわかりますか?
舌に自信のある方なら見破れるはずです。

210 :ハニーカステラ :03/08/24 02:34
うなぎといいますと、ひつまぶしです。 

211 :食いだおれさん:03/08/24 02:38
蓬莱軒の弁当って松坂屋地下で売ってんだね。
この前はじめて知った。

212 :食いだおれさん:03/08/24 04:37
ウナギ蒲焼きに合う酒は何かと問われれば、
日本酒も焼酎ももちろん悪くないが、俺はホッピーだな。
試してみな。

213 :食いだおれさん:03/08/24 05:29
>>209
>地元の奴は馬鹿にしちゃっていきません。

そりゃいくらなんでも言い過ぎ。
妬みって恐いね。


214 :食いだおれさん:03/08/24 08:02
>>212
合うかどうかは知らないけど
ホッP置いてる店を探すのが困難だと思われ(w

215 :しんちゃん:03/08/24 12:11
新橋の鉄五郎はどうですか??

216 :食いだおれさん:03/08/24 13:18
>>206
>>208さんのいうように埼玉には名も無いおいしい店が結構あると思います。
前に仕事関係で車で連れていかれたので詳しい場所も店名も忘れたけど
三郷、吉川あたりに幾つかあったと思います。
千葉あたりでも利根川沿いとかありそうですよね。

217 :食いだおれさん:03/08/24 13:41
ない

218 :食いだおれさん:03/08/24 19:42
>>216
千葉にもあるある!
けど、超不便でうな丼に一日がかりになります。
前川の5,6千円のに負けないのが2千円弱で食えるのだが・・・



219 :食いだおれさん:03/08/24 20:30
さっきNHKでやってたね。
浜名湖の鰻は太った方が大阪、痩せた方が東京。
最近は太った方も東京に行くらしい…

220 :食いだおれさん:03/08/24 20:46
柴又川甚の鰻を食べて来ました
相変わらず、美味しかった。。。
お勧めです


221 :食いだおれさん:03/08/24 21:40
有楽町の炙一徹で坂東太郎食べてきました。美味しかったです。

222 :食いだおれさん:03/08/24 21:59
美味しかった美味しかったじゃ、さっぱり参考にならん。

223 :食いだおれさん:03/08/24 22:37
>>219
なんで?

224 :食いだおれさん:03/08/25 02:24
全国人気店ランキング

http://www.hamanako.com/unagi/vote/1.html

225 :食いだおれさん:03/08/25 02:33
>>223
大阪は味覚麻痺なのでなんでも脂の濃厚なのが好きなんだろ


226 :食いだおれさん:03/08/25 04:04
>有楽町の炙一徹で坂東太郎食べてきました。美味しかったです。

 これが例のマンガのネタ元の坂東太郎なの?
 「美味い」じゃわからねー、もっと詳しく感想を教えてよ

227 :食いだおれさん:03/08/25 04:09
それにしても224のランキングはひでぇな。
ここに乗ってる店は外して大丈夫

228 :食いだおれさん:03/08/25 04:29
浜名湖.comだからだろ
てめえのとこで卸してる鰻屋のTOP10だろうよ

229 :食いだおれさん:03/08/25 06:08
浜名湖はパルパルゆうえんちでしょ うまいウナギヤちかくにあった
けど名前忘れた。

230 :食いだおれさん:03/08/25 07:08
『美味い』って書いてありゃ十分だ。
あとは自分で食いにいけばいいからな。

231 :食いだおれさん:03/08/25 07:27
うまいと書いてあっても店の名がなければ何がなにやら

232 :食いだおれさん:03/08/25 07:42
浜名湖舘山寺に向かう途中にあるよ。ウナギがやわらかいんだ、これがまた。
ホクホク。。

233 :食いだおれさん:03/08/25 09:19
>>223
重箱の鰻は細い方が、納まりが良いんだよ。
関西は鰻丼が主流だから。細い鰻は油が少なく皮が堅いから、蒸しを入れる。
そうは余り言いたくないから、適度の油を抜く為と言うのは暗黙の…なんだ。
ただ太い鰻の方が味は良いので、関東も太い鰻の入荷が増えてんだよ。

234 :食いだおれさん:03/08/25 10:18
なんだ妄想か

235 :食いだおれさん:03/08/25 10:24
>>234
もっと詳しく説明してね。
そうすれば君のレヴェルも明らかになるから。

236 :食いだおれさん:03/08/25 10:24
なんだ釣りだったか

237 :食いだおれさん:03/08/25 14:43
>>233は何があってもすぐいちゃもんをつけて受信料を払わなくなる
関西の視聴者向けのNHKの言い訳です



238 :食いだおれさん:03/08/25 17:53
>>235
レヴェルだってよ

239 :食いだおれさん:03/08/25 18:08
>レヴェルだってよ

level:レベルと思ってるって事?

でもなぁ、Vの発音表記を"ヴ"で表記したのは福沢諭吉だしな。
レヴェルで合ってると思うよ。

240 :食いだおれさん:03/08/25 18:12
>>238
君の低学歴が明らかになっちゃったね!!
カワイソウニ・・・・・

241 :ちょっと聞いて!知ってる知ってる?:03/08/25 18:13
諭吉だって

242 :食いだおれさん:03/08/25 18:17
なんだ。ただの低能鸚鵡返しか・・・

243 :食いだおれさん:03/08/25 18:17
>>241
知らない?
一万円札を持もって無いんだ。
イズレ見られるといいね。

>>241さんに幸ある事を祈ります。

244 :食いだおれさん:03/08/25 18:22
いいね、琴線にふれてるんだね。

245 :食いだおれさん:03/08/25 18:23
一万円札について語ったら
つい力が入って、間違えてしまいました。
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ

246 :食いだおれさん:03/08/25 19:55
ひょっとしてバカばっかし?

247 :食いだおれさん:03/08/25 20:52
悔しくてついつい、またカキコしてしまいました。ププ。

248 :食いだおれさん:03/08/26 00:29
伊豆栄age

249 :食いだおれさん:03/08/26 08:22
山の上の梅若亭と山の下の伊豆栄って味がチョト違わない?
気のせい?
作ってる人が違うからとかじゃなくて。
うーん、うまい表現が思い浮かばない。

250 :食いだおれさん:03/08/26 08:24
梅若亭→梅川亭

打ち間違えた鬱。

251 :食いだおれさん:03/08/26 08:41
浜名湖のウナギ

252 :食いだおれさん:03/08/26 10:02
heian

253 :食いだおれさん:03/08/26 10:11
屈斜路湖のユナギ

254 :食いだおれさん:03/08/26 10:34
このスレって関西嫌いのキチガイが
妄想と関西人へのコンプレックスで
相手を皆関西人に見立てて叩きまくることで荒れてるな。
しかも結論はいつも「関西人が荒らしてる」

妄想の連鎖は頭の中だけに留めておいて欲しい




255 :食いだおれさん:03/08/26 10:56
関西叩きしてるやつって嫌韓厨とかなりかぶってると思う。

256 :食いだおれさん:03/08/26 16:47
>>254 >>255
それも妄想なわけだが

257 :食いだおれさん:03/08/26 17:01
>>256
それ"が"妄想なわけだが

258 :食いだおれさん:03/08/26 17:07
>>257
それこそが妄想なわけだが

259 :食いだおれさん:03/08/26 17:19
また関西人が荒らしてるなW

260 :食いだおれさん:03/08/26 17:21
>>259
 ↑最悪の妄想野郎の御登場です。

ねぇ?荒らしって楽しい??

261 :食いだおれさん:03/08/26 17:26
>>259 = >>260
自演はやめろ

262 :食いだおれさん:03/08/26 17:35
>>261
君はビョーキだね!!w

263 :食いだおれさん:03/08/26 17:52
うれしそうに いちいち上げるな馬鹿ども

264 :食いだおれさん:03/08/26 18:09
ウナギが年々まずくなっている気がする。

265 :食いだおれさん:03/08/26 22:18
大利根が美味い

266 :食いだおれさん:03/08/26 22:38
大阪に行った時に向こうのやつが、うまいうなぎを食わせてやると言って
連れてってくれた店が竹葉亭だった。
こんなうまいうなぎ東京じゃ食えんやろうって言ってバクバク食ってたのを
思い出す。(w

267 :食いだおれさん:03/08/26 23:25
大阪風のうなぎが食べられる店って
東京にもありますか?

268 :関西人だが:03/08/26 23:45
美味い鰻食べたいと思ってここに来てみれば、なんだこの荒れ様は。
過去ログあさってみるか。

269 :食いだおれさん:03/08/27 01:14
>>268
そうなんだよ。何でこんなに荒れてるのか不思議なんだよ。
荒らすのは子供だけじゃなくて30超えたおっさんとかもいるかと思うとなんとも不思議な気分だな。
俺は大手町で働いてる30のサラリーマンだけど、昼にいける範囲だと中川がいいよ。
なんていうか、品良くまとまってる。
鮨なんかは金を出せばうまいところは結構あるけど
東京じゃ鰻はなかなかうまいところがないみたいだね。


270 :食いだおれさん:03/08/27 01:27
味音痴め

271 :食いだおれさん:03/08/27 01:34
>>270
けど君はそれ以下だろ?
君はもう少し長い文章を書けるようになるといいな
君が10代であることを願うよ
何かひとつだけでも人並み以上の取り柄ができるといいな
がんばれ

272 :食いだおれさん:03/08/27 01:40
>>267
ひょうたん屋。おいしいですよ。
有名な店なので検索すればすぐに見つかります。

273 :食いだおれさん:03/08/27 01:42

自分の好きなうなぎ屋をほめて、
他人の好きなうなぎ屋をけなす。
結局、いくら議論しても結論は出ない。

ボクたちは何を求めてBBSへ書き込みをしているのだろう。
誰も目的を持っていない。そして、誰も答えを持っていない。

ただ、ボクたちは今ここに存在していることの証しとして
BBSへ書き込みをしているだけなのである。

ただ、それだけのことなのである。


274 :267:03/08/27 01:44
>>272
情報サンクス!
行ってみますね。


275 :食いだおれさん:03/08/27 01:45
うな重は、容姿だけに惹かれ合うワンナイトラブのようなものだ。
朝目覚め、となりにいる恋人の寝顔を見た時に感じる
本物の愛をお前たちは知らない。

276 :もんち:03/08/27 01:45
>>275
死ね

277 :食いだおれさん:03/08/27 01:54
>>274
最初に食べたときは「なんだか焼き魚みたいだな」と思ったのですが
2回目以降は「味がしっかりしていておいしい」と感じました。
銀座に2件ありますが、僕はプランタンの近くにある方しか行ったことがありません。
鰻自体はそれほど質の良いものではないかもしれません。

278 :食いだおれさん:03/08/27 04:22
>>275
ブスを永遠に愛し続けられるオマエのレベルの低さがある意味うらやましい。
真実の愛って盲目なものなんだなあ。

279 :食いだおれさん:03/08/27 07:22
>>278
浅いな。

280 :食いだおれさん:03/08/27 08:54
>>267
武蔵小杉のむさし野。
相模原の甚太。
どちらも関西風。

281 :食いだおれさん:03/08/27 09:49
平塚にある「うな新」めちゃくちゃ美味い。
店は汚いし、親父も従業員であるおかみさんと娘達も愛想はけっして良くない。
しかし、味はめちゃくちゃ(・∀・)イイ!!。
難点は夜の6〜7時にはまず入れない事か。
オレは今横浜に住んでいるが、ウナギが食いたいときには気合いを入れて夕方5時
には着くように平塚まで食いに行くよ。
どんなに忙しくても注文を受けてから魚を捌いているからウナギが出てくるまで
40分以上かかる。それまではビールと柳川鍋で時間潰すのが王道。

282 :食いだおれさん:03/08/27 10:04
いいね〜
無職は暇で

283 :食いだおれさん:03/08/27 12:15
皮パリ中ジュワ〜

284 :食いだおれさん:03/08/27 12:41
うなぎは浜名湖じゃ

285 :食いだおれさん:03/08/27 12:54
浜名湖の鰻 食いたい

286 :食いだおれさん:03/08/27 13:00
先日上京した時に新橋で食べた串焼きのウナギ専門店が
面白くて美味しかった。
「ささみ」とか「赤バラ」とか「つくね」とか焼き鳥みたいな
メニューなんだよね。
惜しいのは全部同じウナギタレで味付けされてたこと…
美味しかったのに途中でくどくて気持ち悪くなった。つくねや
ささみは塩焼きでもいけそうなんだけどなあ。

287 :食いだおれさん:03/08/27 13:00
鰻は鰻湖じゃ

288 :食いだおれさん:03/08/27 13:12
うなぎのカブト焼きうまいよな。食べるとこあんまりないけど。

289 :食いだおれさん:03/08/27 13:24
YO!マンコ!

290 :食いだおれさん:03/08/27 13:42
>>288

俺も大好き。
よく行く鰻の串焼き屋では「えり」と呼んでます。

291 :食いだおれさん:03/08/27 14:13
>>286
鰻鐵みたいなもの?


292 :食いだおれさん:03/08/27 14:44
東京(方面)から行くなら浜名湖まで行かなくても三島の鰻で十分


293 :食いだおれさん:03/08/27 17:27
つーか、東京で十分

294 :解説厨:03/08/27 17:42
>>275は化学調味料スレのコピペ

295 :食いだおれさん:03/08/27 18:14
>>293

確かに!
でも、やっぱ女を連れて地方に鰻を食べに行くって、王道じゃん。
新幹線で東京から50分。三島の(桜屋かうなよし)でスタミナ付けて
バスで箱根の温泉宿(もしくは伊豆箱根鉄道で修善寺)に泊まってセックス三昧。
これが男の甲斐性だべ!上記のコースで女の子をナンパするのがマイ・ブーム。


296 :食いだおれさん:03/08/27 18:15
かわべのうなぎ

297 :295:03/08/27 18:46
●東京駅・銀の鈴にギャル2人と待ち合わせ
●東京-三島(新幹線)_大人3人:13800円
●三島-広小路(伊豆箱根鉄道)_大人3人:390円
●桜屋のうなぎ_うな重(中)+日本酒(牧水)_3人前:10000円
●三島大社でお参り_おみくじ_600円
●大社前-芦ノ湖(箱根登山バス)_箱根フリーパス(大人3人:12000円)
●芦ノ湖関所跡-桃源台(遊覧船)_箱根フリーパス
●桃源台-早雲山(ロープウェイ)_箱根フリーパス
●早雲山-強羅(ケーブルカー)_箱根フリーパス
●彫刻の森_箱根フリーパス
●宮の下の温泉宿に宿泊_大人3人:36000円
●混浴風呂〜食事〜セックス(3P)
●宮の下-箱根湯本_箱根フリーパス
●箱根湯本-新宿(ロマンスカー)_大人2人:6060円
計:約80000万円

298 :食いだおれさん:03/08/27 19:40
8億円?

299 :食いだおれさん:03/08/27 22:14
それでもやはり鰻は浜名湖

300 :食いだおれさん:03/08/27 22:18
この遊び人野郎、羨ましいぜ。俺なんて生まれてこのかた37年間、
3Pなんて五反田の風俗で10年以上前に一度経験しただけだぜ。
しかも一人は凄くブスだった。その時たしか5、6万ぐらいかかったハズ。
そー考えれば8万円でギャル二人と温泉旅行は安いな。
でもルックスの悪い俺じゃ無理…。悔しいから明日は「野田岩」に行こう(勿論独り)!

301 :食いだおれさん:03/08/27 22:22
浜名湖っつても結局養殖だからなぁ・・・
しかも新幹線代は倍近く高いし・・・
貧乏な僕は小田原か三島で我慢します。


302 :食いだおれさん:03/08/27 22:28
天然だからうまい訳ではない 野生より家畜のほうがはるかにうまい


303 :食いだおれさん:03/08/27 22:29
こんあこと書きたくないが 養殖のほうがはるかに味がいい

304 :食いだおれさん:03/08/27 22:39
うなぎもそうだが あそこは景色がいいからね

305 :食いだおれさん:03/08/27 22:41
ウナギより3Pのほうがいいな
竿を両脇から舐めてもらうのがたまらなくイイ!
五反田なら下店の“あかね”&”ゆ〜ゆ”のフェラが最高!
ttp://www.hitomise5.com/index2.html
明日は「野田岩」に行ってから風俗に行こう!

306 :食いだおれさん:03/08/27 22:47
画像掲示板(更新)8件
http://members.tripod.co.jp/dexamwo/jhdcr/index.html


307 :食いだおれさん:03/08/27 23:59
なんだそれ


308 :食いだおれさん:03/08/28 00:01
口内発射のためにはビタミンEが必要だろう だからウナギを食べなさい

309 :食いだおれさん:03/08/28 00:03
>>305 バカ ウナギを食ってからだ

310 :食いだおれさん:03/08/28 00:05
>>309
『「野田岩」に行ってから風俗に行こう!』って言ってるじゃん!


311 :食いだおれさん:03/08/28 00:08
鰻食べると性欲が増すって本当かなぁ?

312 :食いだおれさん:03/08/28 01:30
>>311
そりゃ効くさ おたまじゃくしも元気になって 気持ちいーのがいっぱい
出るようになるでしょう。たぶん、。

313 :しんちゃん:03/08/28 01:42
俺も関内のわかなで鰻食って港が見える丘公園
で夜景でも見た後いっぱつ決めるかな。

314 :食いだおれさん:03/08/28 02:16
295さんは、かなり大人な遊びを知ってそうですね
僕にはとても真似できません

315 :食いだおれさん:03/08/28 08:03
うなぎは浜松

316 :食いだおれさん:03/08/28 08:27
http://hw001.gate01.com/takuhachiro/zakki.htm

宅八郎お勧めの店
http://www.sala.or.jp/~unauna/shokai.html
http://www.sala.or.jp/~unauna/




317 :食いだおれさん:03/08/28 12:58
広告は信用でけん

318 :食いだおれさん:03/08/28 23:52
もう1回上げときます  (右端の娘に注目)
http://sweel.s14.xrea.com/seem/image/cgi-bin/img20030630021261.jpg


319 :食いだおれさん:03/09/02 16:12
石ばし
の鰻うめー

320 :食いだおれさん:03/09/03 12:03
明日、浜松に行くんだが
美味しいうなぎ食べられる店ないですかねぇ?
金額的には多少高くても構わないのだが・・・

321 :食いだおれさん:03/09/03 22:50
>>305
おお・・ええな!
それ最高や!わしひつまぶし2杯食うてから逝くでえ!!!

322 :食いだおれさん:03/09/03 23:27
今日、神楽坂の「たつみや」行ったけど
イマイチだった。2500円の重を食べたけど
頼りない風味のタレと、痩せ過ぎの鰻。
偶々ハズレだったのか?
ビールのツマミに頼んだ肝焼きが絶品だっただけに
肩透かしを喰らった様だった。

323 :食いだおれさん:03/09/04 11:35
>320は、いい鰻屋見つけたのかな?
どこでもそれなりのものは食べられた気はしたが


324 :食いだおれさん:03/09/05 23:43
>>320
名物にうまいものなし、というじゃないですか・・・
本当にいいものは東京に出てしまうし、天然モノはほとんどの店で予約しないと食べられませんよ。
浜松には数多ウナギ屋がありますが、市街地よりも郊外の方がいい店がありますね。
もし、舞阪あたりまで足を伸ばせるなら、そっちの方もお勧め(ガイドブックにも載っているのがあったはず)

何しろ、5年前までいたんだけど、当時とはかなり状況が違ってきているようなので、詳しい店の名は出せないのが残念。
323さんの通り、どこでもいいレベルまではいくと思いますが、気合を入れていくと・・・

325 :食いだおれさん:03/09/06 00:01
うなぎのおいしい店は清流、名水の土地に多い。
漏れのお勧めは熊本県の人吉!『上村』、『白石』等が有名。
食通の芸能人などもよく来る。関東圏で食べたどの店よりウマイ!

326 :食いだおれさん:03/09/06 13:45
>>297
箱根で大人3人36000円の旅館…

遊びで女連れてくなら最低一人分の値段ジャン
連れて行かれるギャルの気持ちになると欝
安い女みたしだし、いっか

327 :食いだおれさん:03/09/06 15:18
>>326

ファック用の宿なんて、今時そんな値段だよ(もっと安い宿もたくさんある)。
露天風呂を貸し切ると1時間で2、3000円UPかな。
実は、夏休みにゼミの先輩と箱根の「花の湯温泉」に泊まってHしてきたばかり。
旅館の人に「こいつらH目的だな」とバレてたみたいで、一番隅っこの声が響かない部屋をあてがってもらった(笑)。

328 :食いだおれさん:03/09/06 15:21
折角箱根ならアオ姦シロよ

329 :食いだおれさん:03/09/06 15:22
駅弁ファックしながら箱根登山。
イイ!

330 :食いだおれさん:03/09/06 15:49
箱根でファックして小田原で“鰻”と“ういろう”イイ!


331 :食いだおれさん:03/09/07 16:06
尾花って車停めるところ隣の100円パーキングしかないの?

332 :食いだおれさん:03/09/07 18:51
埼玉と千葉の人は車が好きだね

333 :食いだおれさん:03/09/08 01:21
>>331
泪橋の近くにもある。


334 :食いだおれさん:03/09/09 03:59
東京でうなぎせいろ蒸しを食べられる店ってありますか?
テイクアウト専用で「あぐら亭」というのがあるのは知っているのですが。
ご存知の方は教えてください!

335 :食いだおれさん:03/09/10 00:33
柳川風かあ・・・

336 :食いだおれさん:03/09/13 18:45
環八、川南の近く「宮川」。

痩せた鰻、たれも辛い・・・鬱




337 :食いだおれさん:03/09/13 19:45
浜松にし

338 :食いだおれさん:03/09/13 21:16
名古屋の「しら河」
味付けは濃い目。安いわりに、ひつまぶしが普通においしい。


339 :食いだおれさん:03/09/14 01:05
目黒不動の近くの「にしむら」はどう?

340 :食いだおれさん:03/09/14 16:56
巣鴨「八ツ目や にしむら」
ウマー!

341 :食いだおれさん:03/09/14 18:32
平和島駅東口国道向かい「あきば」

342 :食いだおれさん:03/09/19 22:11
関西は肝吸いって一般的じゃないの?
味噌汁がよく出るけど。

343 :食いだおれさん:03/09/19 22:25
新京極の「かねよ」。大正時代創業の江戸式鰻料理店。
http://www.jin.ne.jp/kaneyo/okosi.htm


344 :食いだおれさん:03/09/19 23:59
>>340
ソコの鰻は、どの料理でも八目鰻が使われてるの?
よくある鰻と、どんな感じに違うの?

345 :食いだおれさん:03/09/20 08:52
すみませんが、私の祖父が清瀬の病院に入院していて、
美味しいうなぎを食べさせてあげたいのですが、ひばりが丘
、清瀬周辺におすすめのおみせありませんか?

346 :食いだおれさん:03/09/20 14:31
野田岩本店、なんだかんだ言って旨いよ。
少し大味でボソッとした食感があり
タレに照りがない焼き魚風の焼き方は
好みが別れると思うが、やっぱ旨いことは旨い。
値段もそんなに高くない。

347 :食いだおれさん:03/09/20 17:10
>>346
たれが甘ったるくねえか?
江戸前はあんなに甘くない。
辛口を覚えるとあんな甘ったるいのは食えなくなるよ。
特にのんべえはな。

348 :食いだおれさん:03/09/20 20:52
>>347
うん甘かった。俺も飲兵衛だから甘い物は苦手だけど
蒲焼きのタレは多少甘くても気にしない方。
でも柳川の汁はかなり甘かったな。

349 :食いだおれさん:03/09/20 22:30
>346
うん、好みだと思う

自分は旨いと思わないけど、結構混んでるしね(ただ年寄りが非常に多い)


350 :食いだおれさん:03/09/21 07:49
関西の鰻はやたらと甘ったくるくてダメ。
野田岩も甘めだが、関西はその数倍甘い。

351 :食いだおれさん:03/09/21 11:04
神戸三宮青葉はおいしいよ。
店主若いからますます精進してほしい。
店もキレイで気持ちいい。

352 :食いだおれさん:03/09/21 11:40
>>344
八つ目やにしむらで供してるのは普通の鰻。八目鰻は滋養強壮で食べる
薬みたいなもので苦みがあり美味しくはない。
http://www.yatumeya.com/
http://www1.cts.ne.jp/~nisimura/

353 :食いだおれさん:03/09/21 22:54
下北の野田岩はどうですか?やはり本店に逝け、ですか。
やっぱり混んでるんですか?

354 :食いだおれさん:03/09/22 22:15
天然鰻が食べられるお店とブランド養殖鰻が食べられるお店を
一覧で記載していただけると素敵です。

355 :食いだおれさん:03/09/24 19:51
ローカルで申し訳ないんですけど、岡山ではここしかないと言っても過言ではない
美味しい鰻を食べさせてくれる名店があります。
古くからの繁華街である表町という場所にある、『よし川』さんです。
ふんわりとしてしつこくなく、旨味はしっかり凝縮されているここの鰻は、鰻好きな方には
是非一度食べてもらいたいです。
味はもちろんのことサービスも一流ですが、値段はまずます良心的だと思います。
都会に住んでいらっしゃる皆さんは、有名な老舗の味や隠れた名店の味を様々に堪能できて
いいですね。羨ましく思います。


356 :食いだおれさん:03/09/24 20:34
柴又川甚に行ってきました
ふっくらと美味しい鰻・・・その鰻とタレが最高!!
仲居さんに聞いたら鰻は天然物でご飯は、川甚で玄米から精米している
こだわりがあるとのこと・・・
絶品でした

357 :食いだおれさん:03/09/27 11:46
浅草から見て吾妻橋を渡ってすぐ右手川沿いにあるうなぎ屋美味かった。店名忘れた。

358 :食いだおれさん:03/09/27 13:43
あずまじゃないの
いい仕事してるよね

359 :食いだおれさん:03/09/27 16:21
あのへんあずまばっかだな。

360 :食いだおれさん:03/09/27 18:14
>>357-358
今日、そこと思われる店に行ってきたら、
今は店舗やってなくて予約と配達オンリーでした。
家族が病気だか怪我だかで・・。
代わりに浅草の某うなぎ屋に行ってきたんだけど・・鬱

361 :食いだおれさん:03/09/28 00:25
○柳?

362 :食いだおれさん:03/09/28 00:39
ピンポ-ン

駄目なん?>>361

363 :食いだおれさん :03/09/30 13:25
野田岩、いつのまに別館が出来たの?
そしていつのまに味が落ちたの?
もーガッカリよ。

364 :食いだおれさん:03/10/01 23:34
>>356
オレもこの夏、川甚行ったよ
昼の鰻コース3000円
旨かったよ



365 :食いだおれさん:03/10/02 10:56
美味しい天然物が出回る時期になったね。鰻は今が旬!盛り上がろうぜ!

366 :食いだおれさん:03/10/02 20:35
>>360
いい店なのにおしいねえ

367 :食いだおれさん:03/10/03 20:52
>>360
以前通りがかったことあるけど、
「予約は23時間前まで」とか書いてなかった?

368 :食いだおれさん:03/10/06 12:10
銀座の神田川はどうなの?

369 :食いだおれさん:03/10/06 12:14
荒井家主人病気との噂。


370 :食いだおれさん:03/10/08 13:41
>>363さん
野田岩別館ってどこにあるんですか?


371 :食いだおれさん:03/10/10 22:20
金スマにでてきたうなぎ屋修行?した渋谷の店はどうなんですか?

372 :363:03/10/15 01:08
>370
本店に行ったら「今混んでるので別館へどうぞ」って案内されたよ。
本店のすぐ近くだけど真新しかったし広くて出来たばかりっぽかった。

373 :食いだおれさん:03/10/15 02:58
>>372
新しくてきれいな鰻屋ってのはちょっと…(笑)

374 :食いだおれさん:03/10/15 09:43
誰も知らないだろうが、三重県津市の「新玉亭」。
絶品です。

375 :age:03/10/15 11:18
age

376 :食いだおれさん:03/10/16 10:22
なんでもかんでも国産国産になりがちだけどうなぎだけは外国産もかなりアリだと思う
外国産は身が締まっててふっくらしてないけど、国産より脂っこさがなくて○




377 :食いだおれさん:03/10/17 03:48
ふぁーあ

378 :食いだおれさん:03/10/17 07:35
フランス料理のウナギ料理はうまそうに見えない。。。

379 :食いだおれさん:03/10/17 18:22
尾花いってきた。うん、ありゃうまい。
茶碗蒸しを食べ損ねたんだが、食べたことある方に950円の価値があるかどうか伺いたい。

380 :食いだおれさん:03/10/18 02:43
中川の枝豆は1,000円だったが美味かった
注文聞いてからパチパチやってた

381 :食いだおれさん:03/10/27 00:16
過去スレ【2】見て、京都祇園の浜松屋逝って来たけど、
値段のわりに大してうまくなかった。
フンワリでもカリッでもなく、グンニャリって感じ。
接客も大してよくないし、お客が少なかったのも納得。
嵐山の廣川は本当にウマーだと思ったが、
スレ【2】浜松屋関連の書き込みは関係者の自演ケテーイだな。

382 :食いだおれさん:03/10/27 07:25
まあいろんな感じ方があるわな。
自分に合わない感覚を他人が褒めてるからって、すぐに関係者扱いするのは
バカっぽい。

383 :食いだおれさん:03/10/27 17:41
まあしかし、2ちゃんに自演が多いのも確か。

384 :食いだおれさん:03/10/27 19:20
>>380
枝豆は鮮度が命なんだから、
仕入れたらすぐに茹でなきゃだめでがんす

385 :食いだおれさん:03/10/28 03:32
横浜野毛の大黒屋、特別旨いわけではないが値段を考えれば上出来。

386 :食いだおれさん:03/10/28 12:01
諏訪の水門はどう?

387 :食いだおれさん:03/10/29 00:04
384 名前: 食いだおれさん 投稿日: 03/10/27 19:20
>>380
枝豆は鮮度が命なんだから、
仕入れたらすぐに茹でなきゃだめでがんす



その理屈で行くなら畑で茹でなきゃならんのでは?
ヴァカ?

388 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/10/29 00:18
>>387
真面目な話、畑で採ってすぐに茹でるとメチャメチャ美味しいですよ。

389 :食いだおれさん:03/10/29 01:00
>>388
お呼びでない

390 :食いだおれさん:03/10/29 08:16
>>388
禿げしくスレ違い ヴァカ?

391 :食いだおれさん:03/10/29 11:09
>288
関西では半助っちゅうねん。

392 :いかだ:03/10/29 20:06
尾花は激ウマ。焼きも秀悦。グルメ雑誌やTVに頼らないポリシーがまた良い。
南千住に構えているのが唯一の難点か?

393 :食いだおれさん:03/10/29 21:14

立地が渋いから良いんじゃないか。
バカチンが!!!

394 :食いだおれさん:03/10/30 01:23
>>393
そうそう、もと処刑場だったそうだ。

395 :食いだおれさん:03/10/30 23:08
>>392
それが逆に尾花の宣伝。野田岩本店のほうがレベルが上。
尾花も最初は野田岩が目標だったしね。

396 :食いだおれさん:03/10/30 23:13
俺も正直尾花の方が好きだな。
野ダイワのボソボソとした食感は
「鰻そぼろかよッ」
って思わず叫びたくなるような代物だ。

397 :食いだおれさん:03/10/30 23:26
>>396
そうか?ただ、高いだけだろ

398 :食いだおれさん:03/10/31 00:22
俺は石ばしが好き

399 :食いだおれさん:03/10/31 00:31
もー尾花美味しい杉!
最初はタレが甘くなくて物足りなかったけど、
最近は逆に甘ったるい味がダメになってしまった。
食べれば食べる程好きになってしまったYO。
そんな女に私はなりたい・・・

400 :食いだおれさん:03/10/31 20:47
>379
尾花の茶碗蒸し、フツーの具の中に鰻が一切れ入ってまつ。
「さすが鰻屋…」とつぶやいた香具師をみたことある。
冬季限定の季節ものだけど、9月末〜10月初め、3月末〜4月初めに行くと、
運が良けりゃ夏季メニューの枝豆(春は空豆)と同時に食えてウマー。

401 :食いだおれさん:03/11/07 10:44
漏れの友達、鰻屋に勤めていて
最近仕事中に指チョンパした。
なんとかくっついたらしいけど。
労災でタプーリゲットできるかな?

402 :食いだおれさん:03/11/07 15:48
うなぎの味は、同じ店でも日によって微妙にぶれる。
特に、季節が違えばうなぎ自体の体形や質が大きく変わるので、
違う店かと思うぐらいに味が異なる。
そんな中でも、比較的安定して美味しい店の情報を交換しましょう。
よって、一概に「○○の方が△△よりおいしい。」とは断定しづらいので、
「どっちが美味しいか?」の言い合いは不毛と思ふので。

まず私から、過去ログで、栃木方面の問い合わせがあったので・・・
茨城県結城市(ほぼ栃木県境)のきくや(喜久屋だったような気がする)
ここは安定して美味しいと思います。

403 :食いだおれさん:03/11/07 18:31
そんなに毎日ウナギを食いに行くわけじゃないので、
別にちょっとぐらいぶれてもいいです。
どうせ分かんないし。

404 :食いだおれさん:03/11/07 19:01
禿同。鰻うまいけど、予測の範疇だもん。
期待以上ってことはまずない。

405 :食いだおれさん:03/11/08 00:03
どこのを食べてもまずいという事はないし・・・

406 :食いだおれさん:03/11/08 00:05
スーパーで売ってるうなぎにはゲロまずいのがあるぞ

407 :食いだおれさん:03/11/10 23:24
俺も石ばしが好き。味もさることながら、座敷の雰囲気とてもいい。


408 :食いだおれさん:03/11/11 08:50
川越いお詳しい方教えてください。
小川菊という鰻屋さんが好きでよく行くのですが、
別の通りに小川藤というお店を見かけました。
2つは何か関係があるのですか?

409 :食いだおれさん:03/11/11 09:03
>>408
検索ぐらいしろよ
http://www.alpha-net.ne.jp/users2/kwg1840/meisan.html

410 :食いだおれさん:03/11/11 16:18
愛知県でひつまぶしのおいしいところありますか?
名古屋駅近辺から西側あたりで。

411 :食いだおれさん:03/11/12 06:35
>>409
どうもありがとう。
小川藤のうなぎの味はいかがでしょうか?

412 :食いだおれさん:03/11/12 07:20
うな丼、うな重ハンターイ
うざくマンセー、つきじ宮川本店マンセー!

413 :食いだおれさん:03/11/12 16:03
ひさしぶりに東京は荻窪にある鰻の串焼きの店にいったが、うまかったなぁ。
とくにレバーは甘くて最高でした。


414 :食いだおれさん:03/11/12 19:43
安齋と違うの?

415 :413:03/11/12 21:11
>414さん

鰻の串焼き専門です。安齋はありません。
駅の近くの小さな店、でも屋台ではないです。

416 :食いだおれさん:03/11/12 22:13
>>415
某グルメ漫画を読んでヒッシに探し
もったいぶってジマーンするヴァカ...ププッ

417 :食いだおれさん:03/11/12 23:01
でも純粋に行ってみたいなー。

418 :食いだおれさん:03/11/12 23:43
>>416
さみしいヤシだな。
まあうまい鰻でも腹いっぱい食え。

419 :食いだおれさん:03/11/13 00:48
池袋でお勧めの鰻屋さんありませんか?
うなてつ以外で。

420 :食いだおれさん:03/11/13 22:54
>>419
まんまる
養鰻場の直営見せでつ

421 :食いだおれさん:03/11/13 23:24
簡単!
ちょっとお小遣いを稼ぎたい人、ぜひ見てください。

http://home.h01.itscom.net/maimai/readmail.htm

422 :食いだおれさん:03/11/13 23:53
>>421
素人にウナギの養殖させるのか…

423 :419:03/11/14 12:32
>420 アリガトウゴザイマス

424 :食いだおれさん:03/11/14 12:50
>>415

邪総門の近く?

425 :食いだおれさん:03/11/14 14:17
前川の若だんなイケメンで萌え。
あーいう店だと鰻もうまく感じる。

426 :食いだおれさん:03/11/14 20:49
浦和の山崎屋ってどう?

一人で予約無しで気軽に入れる感じ?



427 :食いだおれさん:03/11/14 21:34
浦和って鰻が名物なんだってね。

山崎屋って聞いたことあるよ。

428 :食いだおれさん:03/11/14 22:18
この前行った(浦和在住のため)が,それほどでもない.いたって普通.
食いにきたらしい天皇の写真が店に飾ってあったけど.


429 :食いだおれさん:03/11/14 22:21
>>428
どうも。

浦和の方ですか、ぜひとも地元でお勧めの店を
お願い致します。

430 :食いだおれさん:03/11/14 23:37

それほどでもない、ですか。
都内有名店より千円位安い事を
考えると微妙ですな。

431 :漏れも浦和だ:03/11/14 23:58
>>429
言い尽くされている感もあるがまず小島屋

432 :食いだおれさん:03/11/15 00:46
>>431
ども。
もうちょい浦所バイパスから行きやすい
とこないですか、
北浦和付近とか。
ふふふ。

433 :蒲焼大好き@名無しさん:03/11/15 22:31
他のスレにもあるけど、千葉県和田町のうな陣に行ってみれ。
店構えもいいし、うまいぞ〜〜〜〜〜!
予約厳しいけどね。
でも、安くてうまいよ♪

434 :食いだおれさん:03/11/15 22:38
>>145
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g10235206
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d10225222

スタート!!

435 :食いだおれさん:03/11/16 14:59
>>432
そういうことだったら、まず北浦和に行って、その辺の婆さんかなんかに
「この辺でおいしい鰻屋ってどこですか?」と聞けばよろしい。いひゃひゃ。

436 :食いだおれさん:03/11/17 09:50
一度美味い鰻を食べたいと思い上野の伊豆栄に逝ったのですが、
なんか、なんの変哲の無い鰻と感じた。(特:3000円)
テレビで天然物と報じてたので期待してたのだが、、、
俺の舌がおかしいのか?
なんか身がぽそぽそと柔らかすぎた。
天然物ってそんなものなのかなぁ・・・

食べた人の感想が知りたいです。

437 :食いだおれさん:03/11/17 10:08
自分の味覚のみを信じろ。

438 :415:03/11/17 14:57
>>424

>邪総門の近く?

そうです。あの古っぽい喫茶店の近く

439 :食いだおれさん:03/11/18 10:19
川越のぽんぽこ亭は安くてうまかった気がするが。上いくらだったっけ?

440 :食いだおれさん:03/11/18 11:10
川越のちんぽこ亭も安くてうまかった気がするが。上いくらだったっけ?

441 :食いだおれさん:03/11/18 20:15
もれも天然ものを食べたくて秋に四万十にわざわざ行ったのだが,
行った店が悪かったか(?),漏れの舌が麻痺しているか(?)分からんが,
それほど養殖と味は変わらないように感じた.
ただ,多分だけど,天然のほうが身がしまっている気がする(って店の人も言ってた記憶がある).
そのにょろにょろが川のどこにすんでるかによっても違うのでは?(適当に推測)

442 :食いだおれさん:03/11/18 20:36
食材が良くても、調理技術が低けりゃ意味がない。
下手な料理人が焼いた天然モノより、
上手い料理人が焼いた養殖モノの方が美味しいのは当然。


443 :食いだおれさん:03/11/19 22:40
過去スレに、伊豆栄は別館が格別とあったが、今や
本店と比べてかなり劣るよ。
それにしても、ビル建設前を知らないので、当時と比べると
今はどの程度のレベルなのかな?

444 :食いだおれさん:03/11/21 19:11
ぐんまの利根川周辺にまだ自分か近くの漁師で天然とってうかう店
があるらしい。量が確保できないから店の形態がよくわからんが
情報をきいたことがある。スッポンがメインってはなしも

445 :食いだおれさん:03/11/21 21:13
お前は先に日本語を覚えろ

446 :食いだおれさん:03/11/22 09:03


って子供のとき苦手だったけど 今食べるとうまーだね

447 :食いだおれさん:03/11/22 14:10
鰻子は今も昔も変わらず好きですが

448 :25 ◆GrlXfcW.tE :03/11/25 01:51
>>444
だめでした。
・・はぁ。新しいPS2買って来ようかなあ。

話変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)

 久夛良木氏は,“PSPはゲーム業界が待ち望んだ究極の携帯機”として説明。「ここまでやるかと言われるスペックを投入した」という。
 発表によれば「PSP」は,曲面描画エンジン機能を有し,3Dグラフィックでゲームが楽しめる。
7.1chによるサラウンド,E3での発表以来,クリエイターたちにリクエストが高かった無線LANも搭載(802.11)。
MPEG-4(ACV)による美しい動画も楽しめるという。これによりゲーム以外の映画などでのニーズも期待する。
 外部端子で将来,GPSやデジタルチューナーにも接続したいとする。
また,久夛良木氏は,繰り返し「コピープロテクトがしっかりしていること」と力説。会場に集まった開発者たちにアピールしていた。
 さらに,ボタン設定なども明らかにされ,PS同様「○△□×」ボタン,R1・L1,アナログスティックが採用される。

この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF7のように。

突然変な事いいだしてすまそ‥‥
GBAと比較してみてどうですかね?(シェア以外で)

449 :食いだおれさん:03/11/25 19:47
並、上、特上って鰻の大きさが違うの?一番少ないのがうな丼?
いつも安い並しか食えんからわからん。

450 :尾花:03/11/26 20:47
尾花の大串【時価】って一度食らってみたいのですが・・・、お幾ら位なんですか?

うな重の大(3,300円)の鰻と比べて、どれ位違うのですか?

451 :尾花:03/11/26 20:51
尾花の大串(時価)ってどれ位するのでしょうか?

また、うな重の大に乗っているのと比べてどれ位違うのでしょう。
満足感、見た目など教えてください。



452 :食いだおれさん:03/11/26 22:41
お勧め、どこよ。
ネットで調べると石ばし、安斎が良い感じ?


尾花 南千住
石ばし 江戸川橋
野田岩 神谷町
安斎 荻窪
田川 西荻窪


453 :食いだおれさん:03/11/26 22:51
帝国劇場地下の
神田きくかわ は?
ボリュームたっぷりで好き


454 :食いだおれさん:03/11/27 00:06
>>425
全部食してみるのが一番。5軒だとたいしたことない。

455 :食いだおれさん:03/11/27 00:06
すまぬ。>>452の間違い。

456 :食いだおれさん:03/11/27 07:21
とりあえず、有名どころは『大したことない』って言っておけば通っぽくはなれる。

457 :食いだおれさん:03/11/27 11:13
5軒だと(全部行っても時間的にも、金銭的にも)たいしたことない、
という意味よ。

458 :食いだおれさん:03/11/27 17:34
たいしたことないって、毎日毎日働いているけど
たいしたことあるからハズレ可能性少なくするため
必死で聞いているのに、プンプン。

もう鰻なんて一生食わん。
共産主義に転向!
プンプン。

459 :食いだおれさん:03/11/28 21:42

ほかほか亭のうな丼にしとけ(w

さすがにたいしたことあるとは云わんだろ!

460 :食いだおれさん:03/11/29 16:27
尾花の大串と筏は天然鰻です  ちょっとボリすぎでしょう

461 :食いだおれさん:03/11/29 16:31
冬は河豚だね!

462 :食いだおれさん:03/11/29 16:48
>>459
CPからいったらたいしたことあんだよ。
この市場の乞食犬が、おりゃ。


鰻も分け与えよー!

463 :食いだおれさん:03/11/29 17:31
博多名代 吉塚うなぎ屋本店
ここは最高に美味かばい
中州に来たら是非食っちゃってん

464 :食いだおれさん:03/11/29 19:03
>>462

気狂いは消えろ、おりゃ!

465 :食いだおれさん:03/11/29 19:15
この経済奴隷どじょうの食あたりが、
うり!。


466 :食いだおれさん:03/11/29 21:45
つーか、貧乏人はグルメとか言うなよ。

467 :食いだおれさん:03/11/30 08:18
だから分け与えよゆーてんの!!!

この思考停止の脳みそ鰻犬野郎が。

468 :食いだおれさん:03/11/30 08:23
世田谷・大田・目黒でお勧めの店教えてください

469 :食いだおれさん:03/11/30 20:45
浜松の藤田っておいしいの?
誰か行ったことのある人教えてください。


470 :食いだおれさん:03/12/01 12:26
大磯の国よしが私の一番です。

471 :食いだおれさん:03/12/01 22:17
駅からは遠いみたいだけど
国分寺市のうな八ってどう?

なんでも物凄い職人気質の料理人で
評判は悪いけど、
味は安斎あたりと遜色ないゆー
話聞いたんだけど。

うまい鰻食いたいけど金だして嫌な思い
すんのは勘弁だよね。
行った事のあるひといたら感想聞かしてー。

472 :食いだおれさん:03/12/03 17:34
>469
先代のころに比べると・・・という声あり。
これといった特徴が無いのも痛い。近辺の他店は強豪ぞろい。
関西風の店、天然鰻の店、自前の養鰻場持ってる店、目の前でさばく店など
どこも特徴がはっきりした良い店が多い地域。

473 :食いだおれさん:03/12/03 19:15
うなはち キライ!
おれさまいちばんってかんじ。
職人気質とゆーより てんぐきしつかとおもた。
高いコースをしきりにすすめてくる。
あれじゃは はやんないよね。しかも ばしょわるいし。
でも とろとろうなぎが好きな人なら 行ってみる価値は ちっーとはあるかもね。

474 :食いだおれさん:03/12/03 21:39
浜松の有名店がわかりやすく紹介されているような
ページってないすかねー。

検索してもイマイチわかりにくい。

475 :食いだおれさん:03/12/04 10:07
うなぎミュージアムかうなぎ百選でしらべれ

476 :食いだおれさん:03/12/04 10:17
浅草:色川が最高。

477 :食いだおれさん:03/12/05 16:59
日野のうなぎ藤田ってどう?

一人でフラッと気軽に入れる感じー?

478 :食いだおれさん:03/12/06 12:22
浦和の小島屋ってどこにあるんですか?

479 :食いだおれさん:03/12/06 21:53
>>478
浦和にある

480 :著作権:03/12/06 23:48
関東は白焼きにして蒸すの余分な脂肪が抜けて出来上がりがふっくら。
大きな蒲焼でもたやすくお箸でちぎれる。
食べると口の中でとろける。

関西は割いてそのまま焼くので脂肪がのって ぷりぷり。
しかし、当然ゴムのような歯ごたえがあって皮も容易にちぎれない。
そのため小さく切る。
関西ではこの触感が好まれるが 関東では気持ちが悪い、となる。

481 :食いだおれさん:03/12/07 02:04
>>479
浦和のどこですか?
詳しく教えてください

482 :食いだおれさん:03/12/07 10:53
有名店だから検索したほー
がはええよ。

483 :食いだおれさん:03/12/08 20:10
前川キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!

484 ::03/12/08 20:54
でき婚オメ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!




485 :食いだおれさん:03/12/08 21:56
>>468
目黒不動 にしむら

486 :食いだおれさん:03/12/09 00:14
神田の西口はいったとこのうなぎ屋は安くてうまい!

487 :食いだおれさん:03/12/09 09:23
>>483 >>484



488 :食いだおれさん:03/12/09 09:59
>>483
あんな下らない番組で宣伝しなくっちゃならないなんて、
前川も地に落ちたな。

489 :487:03/12/09 11:12
いや、だから詳細キボン...

490 :食いだおれさん:03/12/10 13:14
三鷹の和ダイニング大文字ってどうですか?

491 :食いだおれさん:03/12/11 00:27
紀文のうなぎや

492 :食いだおれさん:03/12/14 22:53
地方人です。昨日出張帰りに「尾花」行ってきました。
いやぁ、あんな美味しいのは生まれて初めて。満足でした。
もう地元のは食べられません・・・。

493 :食いだおれさん:03/12/15 00:32
教えて君で悪いんだけど、尾花の大串と筏ってどんなのがでてくるの?
後冬でも天然ってあるの?大串と筏以外は天然ないのかな?トリプル
教えて君でスマソ

494 :食いだおれさん:03/12/15 07:09
大串 でかい鰻が一匹
筏  小さい鰻が三匹位


495 :493:03/12/15 07:37
>>494
ありがとう。どちらも天然物のかばやきなんだ。うな重の普通の天然の
指定ってできないのかな?冬でもたべれるのかな?
またトリプル教えて君でスマソ

496 :食いだおれさん:03/12/15 12:43
鰻重にしてくれますよ。冬はわかりません 

497 :食いだおれさん:03/12/15 13:53
>>485
その店はやつめうなぎだろ?

498 :食いだおれさん:03/12/15 22:29
大宮駅東口(高島屋の向かい側)の山家!ここしかない!

499 :493:03/12/15 23:59
>>496
ありがとう。ちなみに496さんは食べたことある?
普通の蒲焼に比べておいしかった?

500 :食いだおれさん:03/12/16 06:51
500!!

501 :食いだおれさん:03/12/16 22:12
<<499
旨いですよ。さっぱりしてます。でも野田岩の天然のほうがお薦めかな

502 :493:03/12/17 01:32
>>496
ありがとう、今度東京行くので都合があえばいってきます。

503 :食いだおれさん:03/12/18 22:11
尾花の大串や筏は天然とは限らないそうですよ

504 :食いだおれさん:03/12/19 00:17
尾花 ぼったくりだな

505 :食いだおれさん :03/12/19 11:19
尾花の鰻は板東太郎です。


506 :[恋・愛・主・義]:03/12/19 12:32
http://www.love-ism.net/mkk.html
〔恋・愛・主・義〕


507 :食いだおれさん:03/12/20 09:45
尾花は坂東太郎つかってないよ

508 :?H?¢?3/4?¨?e^?3?n :03/12/22 17:33
http://www.chuhei.co.jp
尾花はここで板東太郎を仕入れてるよ。
供給店一覧見てみな

509 :食いだおれさん:03/12/22 23:48
昔の坂東太郎は路地ものでよかった。今のはハウスものでだめだな

510 :食いだおれさん:03/12/23 00:34
一部供給店ってのが気になるな>おばな

511 :食いだおれさん:03/12/23 16:56
>>477
激遅でスマソ
私は日野の藤田にひとりで行ったことがある
ひとりだと場違いかな〜なんて、気まずい思いをした
どう感じるかは人それぞれだし、あなたにとってどうかは判断できぬ

藤田に行ったのは、実家のある浜松を出立して日野のアパートに着いた夜だった
帰省中に鰻を食っておかなかった私はアフォですか?

512 :食いだおれさん:03/12/28 22:06
尾花と野田岩だったらどっちがうまい?

513 :食いだおれさん:03/12/28 22:23
>>512
石ばし

514 :食いだおれさん:03/12/28 23:44
つーか日本で一番うまいのは尾花でしょ。雰囲気は置いといてさ。

515 :食いだおれさん:03/12/28 23:51
http://upimg.psychedance.com/up/2/20031223/21084705.jpg

516 :食いだおれさん:03/12/28 23:58
ヤフオクの有名情報発見しました!

http://www.google.co.jp/search?q=%E6%9C%80%E5%BC%B7+%E3%83%90%E3%83%96%E3%83%AB%E5%B4%A9%E5%A3%8A&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=

517 :食いだおれさん:03/12/29 00:00
日本で一番旨いのは尾花?なんで言いきれんの?蛙とはお前だな

518 :食いだおれさん:03/12/29 16:13
>>512
野田岩が尾花、石ばしよりまずいのは間違いない。

519 :食いだおれさん:03/12/29 22:25
3年前に寿司やで某料理評論家に偶然お会いしました。お蕎麦、フレンチ、イタリアン
ステーキ、いろんな分野のお薦め聞いたんですけど 鰻屋は野田岩の一押しでしたね。
理由訊いて納得でした。

520 :食いだおれさん:03/12/29 23:31
>>519
夜釣りでつか?

521 :食いだおれさん:03/12/29 23:44
もう冬休みだからナ

522 :食いだおれさん:04/01/02 20:20
青物横丁にある丸富は最高にうまい。

カウンターだけの店で吉野家みたいな殺伐とした雰囲気だけど
味は最高。
メニューはうな丼だけで、一番安いのは1150円でした。


523 :食いだおれさん:04/01/03 04:50
西荻田川

524 :食いだおれさん:04/01/03 16:19
炙一徹はどうだい?

525 :食いだおれさん:04/01/03 18:35
>>512
石ばし>>>>尾花>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>野田岩

ぐらい、デパート系の野田なんかは糞みたいなウナギだよ、結構ビックリする

526 :食いだおれさん:04/01/03 18:37
イシバシおばなの差はウナギそのものよりも技術のような気がする

まあ野田は論外としても

527 :食いだおれさん:04/01/04 14:38
野田岩は本店に限る。本店だったっら、尾花、石ばしなんかとタメはれる。
タレは皆一緒。醤油と味醂のみのタレ

528 :食いだおれさん:04/01/04 16:54
早稲田の『すず金』なんてどうよ

529 :食いだおれさん:04/01/04 17:58
>>519
料理評論家という職業じたいがアンビリーバブルで糞なのですが・・・
どうお考えでしょうか?

530 :馬場下町民:04/01/04 20:43
>>528
『すず金』は普通においしい鰻が安く食べられるお店。
地元の人はよく弁当を買いにいく。
地元の人に愛されているいい店だと思うけど遠くから
わざわざ行くようなお店ではないかも。

531 :食いだおれさん:04/01/04 21:11
京都祇園「松乃」まずい。つーかあの味で高杉。


532 :食いだおれさん:04/01/05 20:03
日本橋の竹与亭は?

533 :食いだおれさん:04/01/05 22:56
「石ばし」が電子レンジを使用しているという声があったが、
本当ですか?

534 :食いだおれさん:04/01/05 23:01
荻窪の安斎は最高職人ランク

535 :馬場下町民:04/01/05 23:14
>>534
持ち上げすぎだ

536 :食いだおれさん:04/01/06 00:50
一緒に行ってくれる人間いないんですけど。

ひとりで気軽に予約なしで入れる有名店
都内でないですか?

537 :食いだおれさん:04/01/06 01:00
>>536
別にどこでも一人で行けるぞ〜
スレたどって行っておいで

538 :食いだおれさん:04/01/07 21:17
以前は番組でとりあげられたような店が、中国産の劣質うなぎを出すようになったトコがある
嘆かわしいね
機会があったらチェックしときますね

539 :食いだおれさん:04/01/07 23:23
中国を悪く言うことは許しません!

540 :食いだおれさん:04/01/08 01:16
>>539
中国地方は良いのだが
中国はどうも・・・以下略スイマソン

541 :食いだおれさん:04/01/08 14:14
中国製の家電なんか、いいものは輸出して粗悪なものは国内消費してるようだな
秋葉原とかで中国人旅行者がわざわざ中国製の家電を買って帰ってるみたいだし

食べ物に関しては逆に近いかもな。うなぎとか椎茸とか、劣悪品を日本に輸出してる
中国のうなぎ養殖地方では、地元で育てたうなぎを食べないそうだ
あまりにも不味いのが理由らしい

542 :食いだおれさん:04/01/09 04:32
今度上京したとき、石ばしに行ってみたいと思っています。
ひとりで行くのですが、予約は必要ですか?

543 :食いだおれさん:04/01/09 09:18
>542
土間テーブル席なら昼早めに行けば大丈夫。
でも予約しておいたほうが間違いないかもね。
座敷は予約必須だけど、ひとりだと無理かも。

544 :食いだおれさん:04/01/09 09:27
>>542
特上を食べるなら予約した方が確実

545 :食いだおれさん:04/01/09 17:07
今日、近所のうなぎ屋にランチメニュー食べに行った
ランチタイム終了間際に入店したら、ふだん10分程で出てくるランチうな重を20分以上待たされた
食べるといつもよりはるかに旨かった。やはり予定調理などではなく、手間暇かけて調理しないと
だめだと実感しました
その店は昼時に行っても、レギュラーメニューだと、やはり出てくるのに30分くらいはかかる
あれが950円だったらメチャ安です
地元(浦和)では老舗の名店で通ってるだけあって、お吸い物とかお新香にも抜かりがないし
なんといってもご飯がホントに美味しい
今後は、できれば1時55分に入店するようにしたい

546 :食いだおれさん:04/01/09 21:58
嫌な客だな

547 :食いだおれさん:04/01/09 22:13
まあ、何時に入ろうと客の勝手だけどな。

548 :食いだおれさん:04/01/09 22:50
嫌な客でもあるが、嫌な書き込みでもあるな。
自分が嫌なヤツであるという以上の何の情報ももたらしていない。

549 :食いだおれさん:04/01/09 23:38
おまえもな

550 :542:04/01/10 01:01
>>543-544
ご親切にありがとうございます。
できるだけ予約してから行くようにします。

551 :食いだおれさん:04/01/10 18:06
池袋川松ってなくなったの?


552 :食いだおれさん:04/01/11 00:48
♪うなな うな うなうななあ ♪うな
うなな うな うなうななあ ♪うな♪

553 :食いだおれさん:04/01/11 00:59
成田山に初詣に行ったら、鰻屋の多いこと多いこと。
名物なの? 美味しい店とかあるのだろうか。

554 :食いだおれさん:04/01/11 03:00
>>552
うなづきマーチかよ

555 :食いだおれさん:04/01/11 11:03
>>554
うなぎマーチ♪かと思た

556 :食いだおれさん:04/01/13 17:41
久しぶりにみたら
尾花・野田岩・石ばしのスレっぽくなってる
だいたいこの3件は
有名すぎるし味もわかるわけだから
他のうなぎやのスレほしいよね

557 :食いだおれさん:04/01/13 18:06
> 尾花・野田岩・石ばしのスレっぽくなってる

どこが?

558 :食いだおれさん:04/01/14 13:54
荻窪安斎、西荻田川、日野藤田、国分寺うな八
はどう?

559 :食いだおれさん:04/01/15 23:48
安斉は気になってるんだよなぁ

560 :食いだおれさん:04/01/16 01:47
千葉のウナギのたれは粘性大。

561 :食いだおれさん:04/01/16 04:14
成田山参道のうなぎ屋はおそろしく評判が悪いな
蕎麦屋はけっこういい店もあるのに不思議だ

562 :食いだおれさん:04/01/16 08:08
川豊は美味いようだ。

http://www1.ttcn.ne.jp/~nunome/page005.html
http://www.tobufan.net/naritarin.html

563 :食いだおれさん:04/01/16 13:31
川越もうなぎ屋多いね。

564 :食いだおれさん:04/01/16 14:02
>>559
お前行ってきて報告しろや。

565 :食いだおれさん:04/01/16 15:42
>>443
私の家は爺さんの代から伊豆栄に通ってまして
私も子供の頃、まだビルが建ってない頃今の別館に通ってました。
大体月2くらいのペースで通ってたのですが正直ビルが建ってから味は落ちました。
なんというか大量生産の工場のようになって、特上でもなんだかなぁーという感じで。
梅川亭も似たようなものです。
あそこは今の社長になってから商売に走りすぎてるようなきがします。
そういうわけで我が家では10年ほど前に鰻屋を変えようということになって
いろいろ都内を廻ってみたのですが結局尾花に通っています。

566 :食いだおれさん:04/01/16 16:50
伊豆栄は名前、看板だけの糞店ということで俺の周りの意見は一致してる。



567 :食いだおれさん:04/01/16 17:18
千葉の和田町に有るうな陣逝って来たけど
炉端焼き風でびっくりした。

568 :食いだおれさん:04/01/16 18:32
浜松駅近くZAZAcity脇の あつみ 2000円からと高いがウマー 新幹線乗って逝って見ろ、漏れは浜松に仕事で逝って確認したので間違いない、偉いと思われるヤシもいる

569 :食いだおれさん:04/01/16 19:56
そんな超有名店つかまえて今更........。

釣りか? うりゃ!

570 :食いだおれさん:04/01/16 20:28
鰻って何であんなにお高いのでしょう・?
なんで丼のくせに3000円と4000円とかすんの?

571 :食いだおれさん:04/01/16 20:49
飯倉の野田岩って鰻屋がうまかったよ。
昼飯で3000はちと高い気がせんでもないが。
有名な店なんだそうだが、ここの香具師は逝ったときある?

572 :遠江:04/01/16 21:29
うなぎ専門店ではないが、袋井の越後屋はいいよ
遠州ではやや薄めの味付けだと思う。西日本風の味付けに慣れた人向き
鉄道利用での連絡はあまりよくないので、車で東名袋井ICから行くといい

573 :食いだおれさん:04/01/17 00:54
>>570
鰻丼で3000円や4000円とる店ってどこ?
鰻重なら珍しくないが。

574 :食いだおれさん:04/01/17 13:26
鰻ごときを3000円も出して喰ってるやつらは本当にゴクローサンだな
おれが釣ってきて、かーちゃんが捌いて焼くウナギは本当に旨い。マジで旨い
そう、間違いない!

まぁ、おまいら痴呆出身者は尾花とか野田岩で満足していなさいってこった

575 :食いだおれさん:04/01/17 14:17
↑田舎者?

576 :食いだおれさん:04/01/17 16:50
釣ったウナギには餌をやらない

577 :食いだおれさん:04/01/17 21:15
スマソ、俺は釣りはできない。というか、禿しく下手
うなぎは罠で捕まえる

578 :うまうま:04/01/18 02:34
浜松のかんたろうは結構うまかったよ?東京は蒲田の???やさんが安くて旨かった!!


579 :食いだおれさん:04/01/18 03:12
えどこどこ、蒲田近いです、東口西口?どのへんか教えてPLESE

580 :食いだおれさん:04/01/19 20:28
ウナギの一級品は全部東京に逝くのか教えろ

581 :食いだおれさん:04/01/20 09:18
中川潰れてた なんで?

582 :食いだおれさん:04/01/20 21:58


583 :食いだおれさん:04/01/20 23:08
駒形にある有名な鰻やさんはなんていうとこでしたかな・・・な、中川?まさか?今度行く予定なので

584 :食いだおれさん:04/01/20 23:10
伊豆栄ふつーですよね。はずれではないって安心感はありますが

585 :食いだおれさん:04/01/20 23:52
>>583
前川

586 :萬金丹:04/01/21 21:32
>>567
あちきもたまにうな陣逝きます。
個人的には好きですね。
女将の心遣いが嬉しいです。
料金も良心的だし(^ー^)ノ
飲んだ後の〆のうな重としてはちょっと濃い味で
美味と思います。

ただ、盆暮れの予約は結構至難の技らしいですよ。


587 :食いだおれさん:04/01/22 20:47
新橋周辺でいいとこなーい?

588 :食いだおれさん:04/01/24 23:32
ない。

589 :食いだおれさん:04/01/25 01:33
>587
「どうしても天然!」ということでなければ、有楽町の炙一徹でええのでは?
某漫画で紹介されてからしばらくは、坂東太郎も売り切れが早まってたけど、
そろそろ大丈夫かと。

590 :食いだおれさん:04/01/25 03:08
伊豆栄ははずれだと思うよ。アメ横の弁慶みたいなファ−ストフードよりはましだけど


591 : :04/01/26 00:51
尾花非常に美味かった。とろけた。
強いて要望を言うなら、飯をもっと硬く、
つゆの染み込みをを抑えて。

592 :食いだおれさん:04/01/26 01:00
>590
俺も伊豆栄のビルのほうに何度か行ったが、サービスも含め、だめだと
思った。何度か行って印象が同じだったのでもうたぶん行かない。

593 :食いだおれさん:04/01/26 13:15
尾花は接待で何度か行ったが特に旨いとは思わない。結構あのレベルは
あると思う。確かに雰囲気は良いと思うが・・・焼き鳥なんかバードコートなんかのが
よっぽども旨い。隣で焼き鳥食ってる人なんか絶賛してたが・・・
味のわからん奴は結構いるもんだな。そんな人が尾花神話を創ってきたのだろう

594 :食いだおれさん:04/01/26 13:24
自分の味覚を信じるのは食を語る上で大事なことだがそれを基に他人を批判するのはみっともない。

595 :食いだおれさん:04/01/26 13:27
だってブロイラーが旨いわけないだろ?比内地鶏より旨いの?594は
そんなのもわからんのか。

596 :食いだおれさん:04/01/26 13:33
尾花とどこを比べたのかわからないけど、ブロイラーと比内地鶏ぐらいの差があると?
そりゃ、すげーや。(w

597 :596:04/01/26 13:35
>>593
ひょっとして焼き鳥の話だったのか?
なら同意。

598 :食いだおれさん:04/01/26 17:01
焼いた比内地鶏なんか硬いだけ。
もともと焼き物には向かないんだよ。
鮮度と焼き加減に気を配ったブロイラーの方がよほど旨い。

599 :食いだおれさん:04/01/26 17:13
>>593は尾花の『鰻』ではなく『焼鳥』の話をしているのか?

600 :食いだおれさん:04/01/26 17:23
バードコートも全然たいしたことないんだが。

601 :食いだおれさん:04/01/26 17:34
ここは鰻のスレだよ。忘れないでね。

∈(゚◎゚)∋ウナー

602 :食いだおれさん:04/01/26 18:00
いくらなんでも焼鳥で『尾花伝説』なんて大層なもんは出来んと思う。

603 :食いだおれさん:04/01/26 18:42
焼き鳥だけとは思わんがおいらも尾花の鰻はそこまで旨いとわ。
3年で7回くらいしか行ってないけど。けど別に誰が何処で食っても
よくないか?ちなみにバードコートは比内地鶏じゃないよ。
あと、ブロイラーよりは比内地鶏のが旨いだろ 598はおバカさんね


604 :食いだおれさん:04/01/26 21:50
>>603はタイ産の冷凍ブロイラーしか知らないのかな?
焼き鳥にするならブロイラーの方が奥久慈軍鶏や比内地鶏より旨いよ。

∈(゚◎゚)∋ウナー は尾花よりもいしばしの方が好きだな。

605 :食いだおれさん:04/01/28 00:59
>>603

>598はタレ派なんでは?

関係ない話題なんでさげ

606 :まめ:04/01/28 05:18
渋谷?神泉?のいちのやっておいしかったよ〜。

607 :食いだおれさん:04/01/29 18:38
大和田

608 :食いだおれさん:04/01/29 18:59
安斉は、器もご飯も熱々で出すのであれだけど
うなぎ自体はかなり貧相だよ

609 :食いだおれさん:04/01/29 19:00
飯が貧相の間違えでしょ

610 :食いだおれさん:04/01/29 19:04
否、間違いない
『うなぎ』が貧相だった

611 :食いだおれさん:04/01/29 21:55
ウーム

612 :食いだおれさん:04/01/29 21:57
大磯の國よし、鰻も良いが、山椒がとにかく
秀逸。香り高い。こんな山椒は他で見たこと
なし。
あと、ワインが充実しているのも吉。

613 :食いだおれさん:04/01/29 22:59
>>604
おまえ日本食鶏協会に笑われんぞ。きっといせやとか鳥もとしか
知らんのだな   貧乏可哀相


614 :食いだおれさん:04/01/29 23:05
ウナギはあまり詳しくありませんが、よく旅先の市場で見かけるのでお尋ねします。
東南アジア産の天然のウナギっていうものの味はどうなのでしょうか?
そこそこならばタレをつくって蒲焼にして食べたいです。
簡単なタレのつくり方と、さばく方法も教えてください。


615 :食いだおれさん:04/01/29 23:17
>>613
バードランドや今井屋あたりの名ばかりの銘柄鶏をありがたがってるクチか?

616 :角萬好き好き名無しさん:04/01/29 23:55
ボンビーな俺には、早稲田の「すず金」や浅草の「初小川」みたいな
千円台前半で結構まっとうなうな重が食える店はありがたかった。

最近、うなぎを食べてないけど、両店とも健在だろうか。

617 :食いだおれさん:04/01/30 00:04
安いっていっても両方とも名の通った店だし。。。

618 :食いだおれさん:04/01/30 00:36
俺なんかもっとボンビーだから、学生時代はよく池袋の山吹のランチ@980円に行ったよ。
明らかに作り置きだったし、肝吸いじゃなくて普通の味噌汁なんだけど、
当時の俺にはそれでも充分贅沢だったよ。

619 ::04/01/30 00:55
あの…うなぎを生まれてから一度も食べたことが無く、とびきり美味い天然物を
食べてみたいと言っている友人の為にお店を探しています。
料金は幾らでもいいです。最高の物を出してくれるお店知りませんか?

620 ::04/01/30 01:01
あっ!書き忘れました…
東京近辺で探しています。

621 :食いだおれさん:04/01/30 01:39
>>619-620
マジレスしたるよ。

料金は幾らでもよくて最高の物なら
国分寺市のうな八。

一万円以上のがある。

おやじに癖があって評判色々あるけど
金さえ出し惜しみしなけりゃ
多分嫌な思いしなくて済むよ。

味自体を貶してるのは聞いたことないよ。



駅からは遠い、あえて言えば西武線ローカルの
恋ヶ窪か一橋学園駅、歩くとキツイ。

確か駐車はできた。

府中街道の小平市上水本町辺りから
立川方面へ抜ける戸倉通り沿い。

おごってくれんなら案内しちゃる。





622 :食いだおれさん:04/01/30 01:39
>>619-620
季節違い。夏まで待て。


623 :食いだおれさん:04/01/30 01:46
>>619-620
(゚听)シラネ

624 :食いだおれさん:04/01/30 07:10
ウナギってどこで食っても好みの差はあってもそんなに大きな外れって無いと思うがなぁ。

625 :食いだおれさん:04/01/30 08:30
>>614
誰か教えてください。orリンク紹介してください。スレ違いスンマソ^^;

626 :食いだおれさん:04/01/30 08:58
うな八は確かに旨い。しかし1万のスーパースペシャルは高いだけ。一番安いので十分でよ

627 :食いだおれさん:04/01/30 10:44
鰻の旬は冬だよ

628 :食いだおれさん:04/01/30 12:24
624 :食いだおれさん :04/01/30 07:10
ウナギってどこで食っても好みの差はあってもそんなに大きな外れって無いと思うがなぁ。




629 :食いだおれさん :04/01/30 21:27
え〜そんなことないよー
ゴムみたいなウナギ出す所もあるもんなー
東京都内で美味い櫃まぶし食わせる店教えてよー

630 :食いだおれさん:04/01/30 22:27
都内で櫃まぶしを食わんでもいいだろ

631 :食いだおれさん:04/01/31 00:38
伊豆栄とか皇室からも注文あるとかだけど、一般客でドキュソらしかったら、これでも食らえとゴム鰻出したりとかあるかな?
漏れもやはり客商売やっていたから気にいらない香具師にはそうとう逝けずをしたもんです

632 :食いだおれさん:04/01/31 21:58
>>631 DQNに限ってそういうの喜ぶんだよな

633 :食いだおれさん:04/02/01 11:34
青江のウナギを食べてみたかった

634 :食いだおれさん:04/02/01 18:55
>>631 
宮内庁ご用達とうまさとは全く関係ないよ(W
バーカ!!!

635 :食いだおれさん:04/02/01 19:38
>>616
すず金は最近行った。
美味しかったよ。
あのレベルをあのねだんなら文句ないよね。

636 :食いだおれさん:04/02/02 05:19
たぬきそば750+TAXB〜Cはっきり言って高い。。
たぬきそば450B安い!値段を考えると結構いい
ロースランチ850+TAXC〜Dキャ別が多く歯ごたえが強すぎ。肉は下処理が上手で柔らかいが
旨みがほとんどなし。まぁ、安いけど・・・。茶色い濃厚ソースはあますぎる
鰤照焼・ライス・豚汁580Aうま〜
たぬきそば550B〜C麺が絡まりもっさりしている。他のメニューも安く期待
ハンバーグ750Bソースが薄茶色のデミ(キノコ入り)に変わった。以前のケチャップ
風味の方が旨い。豚汁はGood!とんかつ650円の方がいいかも

うなぎランチ950+TAXA文句なし!ランチタイム終了(2時)間際の入店が良かったか?
鴨汁そば大盛1100+TAXB超大盛か?そばに風味はほとんど無し
鴨南蛮そば750Bまぁ良いけど、少し高いと思う・・・配達(初回!!)は驚くはど早かった!
鴨南の味に関しては、石本屋とどっこいどっこい・・・
ハンバーグ・ランチ680B量が多い。最後の方は少し飽きる。漬物(昆布佃煮)は必要なし
いつもながら、ワケの解からない常連が・・・メシが不味くなる
唐揚げ定食750A〜B普段ほどの旨さはなし。日によって多少バラつきがあるか?
鳥インフルエンザの為か? うどんランチは(うどん+てんぷらご飯)が旨そうだった
Bランチ+半ライスA〜B値上げした。Bロース焼肉と豚汁(620円)・半ライス(100円)・ブリ(290円)のはず
ブリ照り焼き980

カレー南蛮蕎麦680+TAXDノビノビでぼろぼろの蕎麦。配達員はアホウみたい。携帯で会計をお店に確認


637 :食いだおれさん:04/02/02 13:10
>>636
なにこれ

638 :食いだおれさん:04/02/04 23:49
あげてみる

639 :食いだおれさん:04/02/05 20:54
尾花ってノンストップ営業なんでしょうか?
ちょっと遅めの午後(3時くらい)に行ってみたいのですが。

やっぱり早めに行かないとすごい行列なのかな。

640 ::04/02/07 02:17
鰻は夏なんですか?土用の丑の日に食べるから?
冬だと言っている方もいらっしゃいましたね…。
んで…どっちが正解?海のお魚は冬のほうが美味しいですよね…



641 :殿:04/02/07 03:17
当然ふゆ

642 :食いだおれさん:04/02/07 10:10
年中うまいよ
天然がとれるのは春と秋らしいけど。

643 :食いだおれさん:04/02/07 10:12
なぜか冬にはウナギを食べる気があまり起きない。

644 :食いだおれさん:04/02/08 01:35
平日雄花は3時頃はやってねーよ、たしか

645 :食いだおれさん:04/02/13 19:04
出張で東京に行くので、初めて浅草・色川に行く予定です。
色川では 鰻以外のお勧めは?


646 :食いだおれさん:04/02/14 03:06
国立のシンカワエンってとこがうまいよおおおおお


647 :食いだおれさん:04/02/14 03:08
うなぎは季節より大きさが重要。
うちの親父は天然のうなぎ釣ってくるとアホだがでかいのは喰えたもんじゃない・・・。

648 :食いだおれさん:04/02/14 22:18
やわらかい鰻が食いたい

649 :食いだおれさん:04/02/14 22:46
>>648
荻窪の安斎がお奨め

650 :食いだおれさん:04/02/14 23:18
尾花行って来ました。
午後三時過ぎに行ったら並ばなくていいし、ゆったり食べられました。
(平日は午後休みを取るけれど週末と祝日はノンストップ営業だそうです)

調子に乗って焼き鳥にう巻きに茶碗蒸しに…と注文しまくったら、
本チャンのうな重が出てくる前にお腹イパーイになりそうでした。

651 :食いだおれさん:04/02/16 02:29
尾花のうまきでかいよね〜

渋谷いちのや、鰻やわらかくていい、ふいんきも

652 :食いだおれさん:04/02/16 15:37
>>651
「ふいんき」と書く場合は、「なぜか変換できない」も書き添えること。

653 :食いだおれさん:04/02/16 22:45
>>652
用例を示してください。

654 :食いだおれさん:04/02/16 23:31
>>653
http://that.2ch.net/test/read.cgi/gline/1074839941/

655 :食いだおれさん:04/02/16 23:31
つか素で間違えたのなら>>651は相当イタイ。

656 :食いだおれさん:04/02/19 12:16
あんまり甘くなく香ばしくて安い、東京風のうなぎが食べたい。
身は薄くてもこの際文句は言いませぬ。金欠なんでつ。

657 :食いだおれさん:04/02/19 12:55
>>656
甘くなく香ばしくて安いというなら、築地宮川本店はどーよ
うな重1700円から、どっかのデパート店ならもうちょっと安いだろ

658 :人形町民:04/02/19 14:29
ここで、日本橋小網町の喜代川(正確には喜が、七を三つのキ)に行った事ある奴いるか?

659 :食いだおれさん:04/02/19 20:53
仁淀川の太〜いヤツが最高です。

660 :人形町民:04/02/20 12:55
日本橋人形町の大和田本店を薦める

661 :人形町民:04/02/20 13:00
ちなみに値段もあじも 喜代川>大和田本店

662 :食いだおれさん:04/02/20 22:02
紫煙は安くて旨い!@京橋

663 :食いだおれさん:04/02/21 06:57
ふんいきよりふいんきのほうがいいだろ
ふんいきは糞行き・糞息だぞ!
ふんいきってマジ臭そう

664 :食いだおれさん:04/02/21 11:49
>>662
京橋って地名は地方にもあるんだ
勉強になりました

665 :食いだおれさん:04/02/26 18:02
岐阜県の辻屋。

666 :食いだおれさん:04/02/28 21:51
YBB情報漏洩恐喝容疑者竹岡誠治の正体!
http://www.google.co.jp/search?q=%E7%AB%B9%E5%B2%A1%E8%AA%A0%E6%B2%BB%E3%80%80%E3%80%80%E3%80%80%E6%83%85%E5%A0%B1%E5%B8%AB%E5%9B%A3&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=

竹岡誠治容疑者(五五)は創価学会元幹部。
四十五年、創価学会による東京都杉並区の宮本顕治・日本共産党委員長(当時)宅へ
の電話盗聴に関与していたことが、民事訴訟で認定されている。
http://www.sankei.co.jp/news/morning/25na1001.htm


667 :うなぎ ◆SHOGI.HrlU :04/02/29 18:11
鰻を食べている写真を探しています。

668 :食いだおれさん:04/02/29 22:59
加藤一二三?

669 :鰻一二三 ◆unagihfmcQ :04/03/01 00:11
>>668
そうだよ。

670 :食いだおれさん:04/03/06 18:41

鰻って魚の骨が苦手なヒトでも食べられますか?


671 :食いだおれさん:04/03/06 18:47
>>670
何人だい

672 :食いだおれさん:04/03/06 19:08

うう・・・変な質問ですんません。m(_ _)m

小さい時喉に小骨が刺さってから魚の骨が苦手で、鰻もその偏見のせいで
今までまともに食べた事ないんです。

丁度、近くに神田きくかわという美味しい鰻屋さんがあると言うので
行ってみたいんですが、「また食べられなかったらどうしよう」と
不安で仕方なかったのです。


673 ::04/03/07 05:18
旨いぞ、あそこは
初心者が食べたらもっと旨い鰻を探すのに苦労するかも

674 :食いだおれさん:04/03/07 07:54
ハモじゃないのだから、何処で食べても小骨は同じように入っている。
他の店で食えないなら、美味い店に行っても同じ。

675 :食いだおれさん:04/03/07 08:21
魚の小骨が喉に刺さるなんて誰もが経験してること。
そのトラウマを克服する気もなくて小骨が恐くて魚が食えないってんなら、
鼻っからあきらめた方がいい。

676 :食いだおれさん:04/03/07 18:02
他の魚のことは知らんが鰻なら大丈夫でしょ。行ってみな。

677 :食いだおれさん:04/03/08 02:00
鰻の骨刺さって数年食えなかったよ、今は好きだけど

678 :セール開始まであと三日:04/03/08 18:58
吉野家yoshinoya吉野家yoshinoya吉野家yoshinoya吉野家yoshinoya

3月11日から15日まで
豚丼並盛250円!
さぁみんな!吉野家に集合だ!!!

豚丼弐百五拾円セール豚丼弐百五拾円セール豚丼弐百五拾円セール

679 :食いだおれさん:04/03/08 23:44
鰻ボーンくえば?

680 :670:04/03/10 09:52
色々ご意見有難うございました。
そして子供みたいな質問をしてしまいスミマセンでした。

もういいオトナなんでばしっと克服してみたいと思います。

きくかわ、そんなに美味しいんですか。
ちょっと楽しみです。

681 :食いだおれさん:04/03/10 10:20
>>672-673
平成4年までは確かにうまかった

682 :食いだおれさん:04/03/13 16:11
きくかわは二匹のってます。そこそこの旨さかな?

683 :食いだおれさん:04/03/14 18:17
test

684 :食いだおれさん:04/03/14 18:18
尾花のきじ丼で例の焼き鳥がのっかてるの?

685 :684:04/03/14 18:23
何か変な文章になってしまった…鬱
須田町の辺りを見て回ったけどやっぱり中川なかったね。

686 :食いだおれさん:04/03/17 00:32
久しぶりに尾花
平日しかも閉店間際だったので当然待ち無し
鰻その他の料理類は相変わらず

これでご飯が固めだったら文句ないのだが

687 :食いだおれさん:04/03/18 22:24
池袋の「かぶと」
天然の釣りうなぎあるよ
しかも蒸さずに焼き上げるから皮目がパリッ!
利根川下流のうなぎは大地の香り、四万十は鮎のような苔の香り
初めて食べた時、あまりの旨さに思わず目頭が熱くなった
しかし、お勘定の時に再び目頭が熱くなったのは内緒の話w

688 :食いだおれさん:04/03/19 09:46
>>687
場所は池袋のどのあたりでしょうか?

689 :食いだおれさん:04/03/19 11:00
天然なんて食べたこと無い、高いだろ〜なぁ。
多分一生食べることは無いだろうと思うとチョット・・・
パリッジュワだけは食ってやる!

690 :食いだおれさん:04/03/22 06:46
今までスーパーの安鰻しか食べたことなかったけど
こないだこましな鰻屋に行ってみた。
魚も高いのはとろけるのね。

691 :食いだおれさん:04/03/22 08:22
>>688
遅レススマソ
池袋西口、西口郵便局の裏手でつ
天然は入荷極めて少ないからイキナリ出せ!と言っても出てこない鴨
まぁ仮に天然が無くても色々と楽しめるので行っても損は無いと思ふ
肝わさ、奴、漬物なども美味し、そしてかぶとと言えば「ひととおり」でしょう!
肝、ひれ、えり、一口(短冊切りの鰻)、あとなんだっけ(笑)
などが串焼きで楽しめるのら

692 :食いだおれさん :04/03/22 22:44
鈴音美味しいよ

693 :688:04/03/23 02:05
>>691
ご教示ありがとうございます。
行ってみまつ。

694 :食いだおれさん:04/03/24 14:46
幼稚園の頃、のぼりの文字が「うふぎ」に見えてしかたなかった。
あの鰻屋は今でもあるのだろうか・・・

695 :食いだおれさん:04/03/24 16:42
私は国よしも好きだけれど鎌倉長谷の浅羽屋も好き。
昔横浜に住んでいたころ二歳だった娘を連れてよく行った。娘はもちろんうなぎなんか食べられないので茶碗蒸しを頼むと毎回入ってるものが違って面白かった。
そういえば国よしの破れたような屏風はまだあるんだろうか。

696 :食いだおれさん:04/03/24 17:21
694は「奈良」を「ふら」と読むのか?

697 :食いだおれさん:04/03/24 17:55
>>696
・・・草書体、って知ってるよな?

698 :食いだおれさん:04/03/25 04:45
知ってるから奈の字を出したのではないかと。

699 :食いだおれさん:04/03/25 20:44
“安斎”のウナギはハンパなくうめ〜。

700 :700:04/03/25 20:55
700尾目

701 :食いだおれさん:04/03/26 01:06
味覚は人それぞれだと思うけど、蕎麦汁でも厚焼き玉子でも濃い味が好きな俺は
やっぱり上野毛のきくかわのうな重のイが一番お気に入り。
タレは少し甘いんだけどパンチがあるからご飯にもよくあう。
ただ鰻は日によって偏りがあるからこれさえキ−プすれば一流店なんだけどな−。
最近鰻の肝は水銀がたまってる可能性があるから、あんまり食べない方がいいって
きいたよ。

702 :694:04/03/26 07:38
>>698
いや、ひらがなです(;´Д`)

703 :食いだおれさん:04/03/26 18:19
いや、それでかまわないんだよ。

704 :食いだおれさん:04/03/29 05:31
>>702
「いや、ひらがなです」って意味不明。
「奈」と「奈」の草書体がわかっていれば696〜698の流れはわかるでしょ?

705 :食いだおれさん:04/03/29 18:57
意外とグルメな人って居ないんだね。ここのスレBグルかと思ったよw
Ctrl+Fで検索したけど、誰もひまつぶし知らないんだね。
ウナギといえば蒲焼しか知らないのかな?
諸君も一度食べてみたまえ。絶対ひまつぶしにハマるよ!

706 :食いだおれさん:04/03/29 18:59
うおぉぉ。そんなに美味しいものなんですか?
>>705さんは神!
今度食べてみます。ありがとうございました

707 :食いだおれさん:04/03/29 19:00
ネタであってほしい。

708 :705:04/03/29 19:02
>>707
ネタとは失礼な。
こんな食べ方があるのか?って驚くから一回食べてごらん。

709 :食いだおれさん:04/03/29 19:06
ひまつぶし!!
すばらしい物を教えてくれてありがとうございます!!
今度名古屋に食べに行きます!


710 :705:04/03/29 19:09
>>709
うん(^o^)/
名古屋名物って知ってるって事は調べたの?
研究熱心だね。感心感心

711 :食いだおれさん:04/03/29 20:30
>>705-710
自作自演モウイイヨ。

712 :食いだおれさん:04/03/29 20:40
「ひつまぶし」はBグルだと気付け…

713 :食いだおれさん:04/03/29 20:47
ウナ重は嫌いだけど、ひつまぶしは食べられる。
都内で本格的なひつまぶし食える店があったら教えて下さい。

714 :食いだおれさん:04/03/29 21:31
>>713
名古屋に帰れ

715 :食いだおれさん:04/03/29 21:38
中国産の蒲焼きばかり食ってたので、
国産品が固くて土臭く感じるようになったワイ・・。

716 :食いだおれさん:04/03/29 21:43
中国産の蒲焼きばかり食ってたので、
国産品が固くて土臭く感じるようになったワイ・・。

717 :食いだおれさん:04/03/29 21:58
  ,、|,、
 (f⌒i  スマソ。二重カキコした・・・
  U j.|
  UJ
   :
  ‐=‐


718 :食いだおれさん:04/03/29 22:23
固いって・・・お前いい鰻食えよ

719 :食いだおれさん:04/03/29 23:29
ひまつぶし

720 :食いだおれさん:04/03/30 00:06
ひまつぶしage

721 :食いだおれさん:04/03/30 05:30
http://gourmet.zubapita.com/irnk/ar/131/ratesum/1/
ここに散々悪口書いてるのおまえらだろ

722 :食いだおれさん:04/03/30 14:43
なってたって仙石原のはや川、ここのは…んまいっ!

723 :食いだおれさん:04/03/31 02:20
野田岩うまいの?

724 :食いだおれさん:04/03/31 16:41
>>721
伊豆Aがひどい言われようだな。
ここまで糞味噌だと何か私怨ぽいものを感じるw

725 :食いだおれさん:04/04/01 18:47
最近のうなぎは脂がのってないね
時期的にいつごろがうまいの?


726 :食いだおれさん:04/04/02 20:31
野田岩が美味い!っていえる人はこの上ない幸せな人だと思う!

727 :食いだおれさん:04/04/03 01:09
幸せだったらいいじゃない。他人が文句言う筋合いはないわな。

728 :食いだおれさん:04/04/03 12:41
ひょうたん屋の鰻は脂が乗っているぜ!

729 :食いだおれさん:04/04/03 15:57
「最高に○○い」うなぎ屋だったら紹介できます。
東京都中野区本町3丁目にある「○○わら」。
相撲部屋で有名な双子山部屋のちかく。

店先には、うなぎの脂を蒸しまくって落としました的なキャッチコピーが
あります。 引越し当日、疲れた自分にご褒美したら、へっ?てな感じ。
脂がぬけきっているぜ。

730 :食いだおれさん:04/04/03 16:02
デブなおまえにはそっちのほうがいいだろ
ついでにおまえも蒸してもらって脂おとせや

731 :食いだおれさん:04/04/03 16:20
痩せでのっぽなあなたには、蒸篭におちた脂を飲んでくださいませ。
精力つきまっせ。
たまには彼女をいかせてやれや。

732 :食いだおれさん:04/04/03 16:29
鰻屋さんは敷居が高いけどもひつまぶしが食べてみたい!
こちらのスレの方には邪道だって言われてしまいそうですが…
どなたか美味しいひつまぶしが食べられるお店を教えてください。


733 :食いだおれさん:04/04/03 16:29
中肉中背ですがチィンポは特大
彼女どころか毎日違う女をイカせまくってますが何か?
童貞君は鰻の脂で精力つくと思ってたのかい?

734 :食いだおれさん:04/04/03 17:39
プ

735 :食いだおれさん:04/04/03 17:49
下らん煽りあいは他所でやれ('A`)

736 :食いだおれさん:04/04/03 17:56
ここでやりたいんじゃぁあ!!

737 :食いだおれさん:04/04/03 18:16
野田岩,
parisに住んでいた頃良くかよった。
いつも、タレが若いし、脂っぽいうなぎがちょっと(それはそれでいいが、)まぁ海外支点だからこんなもんか、って納得していた。
別段旨いともおもわんかった。
日本もあれてるね。きっとうまくねーな

738 :食いだおれさん:04/04/04 10:29
>>732
名古屋でいいのかな?
熱田神宮近くの「あつた蓬莱軒」(蓬莱陣屋)が有名。
栄の松坂屋にも支店があるけど、ちょっと落ちるよ。
「以ば昇」へ行くなら錦三丁目のほうがおすすめ。
新幹線帰りだったら、駅ビルB1Fの「しら河」のテイクアウトは穴場だ。

739 :食いだおれさん:04/04/04 21:17
パリで食う和食は屑だぞ
素直にフレンチ食ってろ

740 :食いだおれさん:04/04/04 23:13
句読点の使い方もわからん奴に鰻の味がわかるのか?

741 :食いだおれさん:04/04/04 23:39
鰻の味を極めるには句読点など不要!

742 :食いだおれさん:04/04/05 00:51
>>741
だな。
勇ましいぞ!

743 :食いだおれさん:04/04/05 10:09
都内で美味しいひつまぶし有りませんか?
家で自己流に作っているので、本物が食べたいのです。

744 :食いだおれさん:04/04/06 22:09
ない。基本的にタレが全然違う。名古屋いきなさい。お薦めはいばしょう

745 :食いだおれさん:04/04/07 00:19
小網町の『喜代川』はどんな感じ?
外観はいい感じなんだが。

746 :食いだおれさん:04/04/07 14:12
>>743 蒲田にあるよ。
ひつまぶしも美味しかったけど、坂東太郎の鰻重も美味しかった!


747 :食いだおれさん:04/04/14 20:34
たったいま石ばしで並食べおわりました。
本日5店目なのでさすがに苦しい。
味は柔らかくって美味しいとおもう。
過食中じゃなければもっと舌で感じとれるものがあったとおもう。

748 :食いだおれさん:04/04/15 20:19
> 本日5店目

馬鹿かおまえ?

749 :食いだおれさん:04/04/15 20:34
>>748
自分も言っているとおり、過食症なのだろう。

750 :食いだおれさん:04/04/15 20:47
中村駅前の天然¥千円

751 :食いだおれさん:04/04/18 08:47
竹葉亭は白飯が不味い。もっといいお米を使え

752 :食いだおれさん:04/04/18 08:50
静岡にオカシラ付きのうなぎがある。
いしばし?って名前だったかな?でも味が濃くしつこい
後で喉がかわいて大変

753 :食いだおれさん:04/04/18 08:52
軽井沢の弁慶(上野)復活希望

754 :食いだおれさん:04/04/19 01:34
ご飯硬めが好み

755 :食いだおれさん:04/05/02 02:04
むさし野ってどう?
連休中に足伸ばしてみたいんだけど

756 :食いだおれさん:04/05/02 09:15
軽井沢なんて鰻獲れるのか?


757 :食いだおれさん:04/05/02 11:07
>>755
場所くらい書けよ

758 :食いだおれさん:04/05/02 12:57
>>757
ttp://www010.upp.so-net.ne.jp/musasino/

759 :食いだおれさん:04/05/02 22:04
>>758
蒸さないって、関西風なの?

760 :食いだおれさん:04/05/03 01:15
たぶん

761 :食いだおれさん:04/05/03 06:15
蒸さないから関西風とは…、随分了見が狭いなぁ
っていうか君達、関西風の定義自体が曖昧ぢゃん

関西風は頭を付けた腹開きの鰻を蒸さずにタレを掛けながら焼き上げる、という手法
上記の店は「蒸し工程を抜いた関東風」が正しいと推測される
んで、ごくまれにある「蒸さない関東風」の利点はと言えば何と言っても皮目がパリッ!と焼ける事、これに尽きるね
身がほっこりとして身と皮の間に脂がたっぷり、皮はパリッと香ばしくて最高の蒲焼なんです

蒸すタイプよりも焼きの腕加減がダイレクトに出てしまうので、上記の店が旨いという保証はありませんがね^^;


762 :食いだおれさん:04/05/03 17:27
浦和の欽川まだやってるかな

763 :食いだおれさん:04/05/04 12:16
>>751
竹葉亭は鯛茶漬けもおいしかったよ

764 :食いだおれさん:04/05/07 09:59
はいばらの毎日のように昼に来る高慢ちきな男とそれに結託している店員をなんとかして欲しい。


765 :食いだおれさん:04/05/12 17:05
うなぎは中部地方でっせ!
愛知・岐阜のうなぎは関東風でも関西風でも無い独特のモノだと思います。
特に瀬戸・多治見・関・長良川流域あたりでは昔からうなぎ食の文化が
あるので老舗が多く、名店揃いです。
瀬戸の「田代」、多治見の「鰻屋」、猿投の「うな武」
名古屋で言えば市役所近くの「木屋」、瑞穂運動場近くの「うな豊」、が
お勧めです。

個人的には・・・・「ひつまぶし」は邪道だと思うのであんまり好きじゃないですw
うなぎは香りですからね。湯なりダシなりかけると流れちゃうと思うんですよ・・・
男は黙って「特上丼」これです。


766 :食いだおれさん:04/05/12 17:20
で、養殖vs天然論争に一言。
それは間違いなく「好み」の問題ですね。(まあうなぎ自体そうなんだけど・・)
私は養殖の牛は好きですが天然の牛は嫌いです。それと一緒かと(藁

もう一つ。うなぎはの生産日本一は浜名湖では無いです。一色町という愛知県三河地方の町です。
http://www.town.isshiki.aichi.jp/03JIMAN/UNAGI/doyou-f.htm



767 :食いだおれさん:04/05/12 22:11
鰻は田舎の方がうまい。
だいたい天然物が減ってるっていっても田舎の田んぼや川にはそこそこいる。
流通に乗るほどではないというだけ。
だから都会に出ない。
都会で意味不明に天然物をありがたがって頼むと、
むちゃくちゃ高いし、養殖物と勝手が違うのか、蒸しも焼きも足りないことが多い。
田舎だと2000円とか3000円で食えるものが、
都会だと5000円とか1万円する。

768 :食いだおれさん:04/05/12 22:14
しかも都心につくまでにうなぎの腹の中は空っぽになり、
店に届き、客に出されるまで瓶で保存されるわけなので、
意外と身が痩せ始める。

769 :食いだおれさん:04/05/12 23:24
2,3日井戸に入れといて泥臭いの取るって
うなぎ屋のおやじが言ってたが

770 :食いだおれさん:04/05/12 23:34
蒸すのは脂を嫌う江戸前。関東でも田舎の古い技術を継承している店だと
蒸さないところ多い。

>>769
天然だと1週間くらいのところも多い。
昔は鰻屋というと必ず店よりでかい生簀があった。(多くは近くの川利用)




771 :食いだおれさん:04/05/12 23:59
大森の「野田岩」って旨いんすか?
http://justice.i-mediatv.co.jp/fukuda/011225_zeitaku02sushi/01.html

772 :食いだおれさん:04/05/13 00:31
野田岩は野田岩
過剰に期待するとがっかりするよ

773 :食いだおれさん:04/05/13 01:00

同じく大森の環七沿いの
はせ川だったか長谷川だったか忘れたが
この店はどうですか

774 :食いだおれさん:04/05/13 02:35
>>771
親戚で屋号が一緒なだけ

775 :食いだおれさん:04/05/13 04:27
大森野田岩は立て直しちゃったんじゃないの?建物が良かったのに。

はせ川は脂がしつこくなくてそれでいてバターみたいな香りがして美味いよ


776 :食いだおれさん:04/05/13 04:27
>>773
そこ、知り合いが旨いと言っている。
俺も鰻が好きである程度食い歩いているが、
俺の好きな店より旨いと言っている。
見かけはショボい店らしいね。
生きた肝を出すらしい。

777 :食いだおれさん:04/05/13 18:02
上野の伊豆栄あんまりうまくなかった。有名店なのに…俺の舌が悪いのか?

778 :食いだおれさん:04/05/13 18:14
有名なだけ、おいしい店ではない

779 :食いだおれさん:04/05/13 18:23
やっぱり?3000円もしたのにな…残念。

780 :食いだおれさん:04/05/13 18:36
神田のきくかわはおいしかったよ。

781 :食いだおれさん:04/05/13 19:01
デカいだけ、おいしい店ではない

782 :食いだおれさん:04/05/13 19:05
自分がうまいと思ったらいけないのかなぁ。。。

783 :食いだおれさん:04/05/13 19:15
菊川は確かに大味だね。鰻とは別の魚みたいな感じ。
まあ普通に旨いけど。

784 :食いだおれさん:04/05/13 19:33
去年の夏大阪出張の時に、大阪にもうまい鰻はあるといわれて
「亀の池 浪速」という鰻屋に連れて行かれた。
これが結構うまかった。東京風の背開きだが焼きは蒸さない関西風
蒸してないのに適度に油が落ちて、ふんわりあがってる。
俺は東京人で野田岩本店も尾花も知ってるが遜色ない出来。


785 :食いだおれさん:04/05/13 19:37
鰻は寿司や蕎麦ほど江戸色が強くないよね。

786 :食いだおれさん:04/05/13 20:43
西荻の田川はうなぎそのものは最高級のもの使っているわけじゃないけど好きだったな。
あそこの食ってオレ思うんだけど、うな重は出来たてより、4、5分重箱を
そのままにしてから食った方がご飯とタレと鰻が一体化してウマイんじゃないか
と思う。
本当はそういう食い物なんじゃないかと思うわけだが。

787 :食いだおれさん:04/05/13 20:52
アオうなぎはうまいよ

788 :食いだおれさん:04/05/13 22:45
なんか俺、やわらけー養殖モノに慣れた所為か
たまに天然モノに当たった時のプリプリ固い身に違和感を覚えてしまう(哀

789 :食いだおれさん:04/05/13 22:49
>>788
それは養殖か天然かではなく焼きとか蒸しの問題と思われ

790 :食いだおれさん:04/05/13 23:01
足立区綾瀬の鰻一、ここの鰻は最高だよ。愛知の一色からの鰻です。県外からも常連さんが口コミで来るらしいよ。とにかくうまいよ。尾花も食べたけど鰻一の鰻も引けをとらないね。

791 :食いだおれさん:04/05/14 02:39
>>789へえ〜そうなんっすかー。やっぱ店選びは大事なんすね。

792 :食いだおれさん:04/05/14 08:51
でもやっぱり天然ものが旨いと思うなぁ。
それと養殖ものでも出荷までにどれだけ時間(年)をかけるかで違うらしいし。

793 :食いだおれさん:04/05/14 10:06
>>743やっと見つけた
http://r.gnavi.co.jp/g666700/
ひつまぶし食べてみたいから行って来る

794 :食いだおれさん:04/05/14 14:19
名古屋の「いば昇」にいってきました。
非常に美味しかったです。すごく香ばしく焼きあがり、タレが甘くなく薄味でうなぎの旨みを引き立たせていました。
中庭もあって良い感じのお店でした。
「鰻は江戸前」みたいに思い込んでちゃいけませんね。


795 :食いだおれさん:04/05/14 14:41
たしかに東京にいると「鰻は東京!」のイメージが強いが、各地にそれぞれ美味い鰻があるね。
滋賀県の近江今津の西友(にしとも)もうまかった。
まったく偶然入った店だったんだがタレが軽い感じで(蒲焼というより付け焼きに近い)鰻の旨みが良く出ていた。
もともと川魚屋らしく鯉や鮎もある。一階は魚屋みたいな感じで2階に座敷があった。
えび・ごりなどの佃煮や山椒風味の「うなぎ茶漬」もなかなか良かった。



796 :食いだおれさん:04/05/14 15:14
はぁ?尾花がうまいの?
やっつけ仕事じゃん。
出てくるの早過ぎだぞw

797 :食いだおれさん:04/05/14 15:25
駒方の前川ってどうなの?
HPでみるとえらく強気な値段なんだけど(坂東太郎うな重3,465円〜4,725円)


798 :食いだおれさん:04/05/14 18:11

http://www.chuhei.co.jp/
自分九州在住なんですが、坂東太郎でぐぐったらこういう会社が見つかりました。
中々東京にも行けないので、通販ででも、と考えているのですが・・・
店舗で出来立てを食べるのには及ばないとは思いますが、利用された方いますか?
坂東太郎の蒲焼でもお店で食べるのに比べればかなり安いようですが、どうなんでしょう?こういうの?
偶然>>797氏の言われているお店でもこの会社のウナギが使用されているようですが、
会社としては信用できるのでしょうか?

邪道かとは思いますが、九州でも江戸前の雰囲気を味わいたいと思った上の苦肉の策です。宜しくお願いします。

799 :食いだおれさん:04/05/14 23:19
>>793ですが、この蒲田のお店は調べたら坂東太郎の鰻重が2200円ですよ!
>>797のお店と1000円以上差があるのは技術料?店の場所?老舗だから?
食べ比べしたいな・・

800 :784:04/05/14 23:32
坂東太郎は養殖としては良いウオだと思いますが、いかに上手に焼いても真空パックのチルドではその美味しさは半減します。
営業妨害する気はないけど思いとどまられた方が無難では?逆に「坂東太郎ってこんなもん?」という悪い先入観を持たれることになりませんか?
むしろ九州で美味しい鰻屋を見つけられることをお勧めします。
九州でも柳川とか鰻の名産地がありますよね?
関東風ということであれば久留米市の田中鰻屋などはいかがですか?関東風の背割りでいいお店だと思いますが。
私も一時期仕事で九州(小倉、佐賀)にはよく行ってたんですが美味しい食材と料理の宝庫だと思いました。



801 :食いだおれさん:04/05/14 23:41
>>799
鰻の等級とか一人前あたりの鰻の量が違うとかは考えないの?

802 :食いだおれさん:04/05/14 23:56
だからアオうなぎだってば
鹿児島産の

803 :食いだおれさん:04/05/14 23:58
>>801量はともかくとして坂東太郎にも等級があるんですか?
ブランドだから皆一緒だと思ってました・・

804 :食いだおれさん:04/05/15 02:52
えぇー・・・野田岩!? プフッ・・・・ お金は大切に使いましょう!

805 :食いだおれさん:04/05/15 03:01
前川は感心しないね。景色はいいけど。
江戸前ふうの脂の抜き方なら野田岩のほうが明らかに上。
(脂濃いのが好きな香具師は野田岩嫌うけど)


806 :食いだおれさん:04/05/15 03:13
前川は感心しないな。景色はいいけれど。
江戸ふうの脂を抜いた鰻なら野田岩のほうが明らかに上。
(脂濃いのが好きな田舎者は前川も野田岩も好かないけど)


807 :食いだおれさん:04/05/15 03:14
805 :食いだおれさん :04/05/15 03:01
前川は感心しないね。景色はいいけど。
江戸前ふうの脂の抜き方なら野田岩のほうが明らかに上。
(脂濃いのが好きな香具師は野田岩嫌うけど)


808 :食いだおれさん:04/05/15 05:48
浅草の色川と初小川は、三社祭の時は休みです。

809 :食いだおれさん:04/05/15 06:44
店の人も祭りに出て店どころじゃない。

810 :食いだおれさん:04/05/15 11:15
初小川なんて観光客がガイドブックに踊らされて行くようなところ…(ry

811 :食いだおれさん:04/05/15 11:30
地元民だが家じゃ鰻は初小川です。

812 :食いだおれさん:04/05/15 19:21
新宿の「小ばやし」ってどうですかね?

813 :食いだおれさん:04/05/15 19:23
野田岩、甘すぎる。
宮川の辛口がうまい

814 :食いだおれさん:04/05/15 19:45
野田岩はえさ

815 :食いだおれさん:04/05/15 20:10
野田岩、値段の割に高すぎふざけんな
馬鹿な金持ちがありがたがって食えばいい店
もーアフぉかと。

816 :食いだおれさん:04/05/15 20:11
味の割にだな。訂正。

817 :食いだおれさん:04/05/15 20:12
なんか必死なヤシがいるな
まずは白焼き食ってからモノ言えや

818 :食いだおれさん:04/05/15 20:17
白焼き?白焼きにキャビアにワインってヤツか。
それ自体が既に欺瞞だな。
オレはうな重以外は認めない。
うな重こそ最も完成されたうなぎ料理だ!
だいたい、白焼き食って鰻の美味さが云々とか言ってるヤツは
鰻を川で釣って生で食ってみろ。
本当のうなぎの味が分かるぞw
ま、川魚を生で食べるときは虫に注意してくれw

819 :食いだおれさん:04/05/15 20:25
いやね、白焼きとキャビアとワインというのはね、
それ自体は料理の幅を広げるという意味では非常に評価していいものと
思うよ。
でもね、論理的に考えても、うなぎをただ白焼きにしてワザビと醤油で食うだけの
ものとだね、何十年、店によっては百十数年焼いたウナギを突っ込み続けて
エキスが凝縮されているタレをつけた蒲焼とだね、どっちがウマイかなんて
明らかだし、白焼きがうまいという人も薄々分かってるはずだろ?

820 :食いだおれさん:04/05/15 21:15
>>818
おめえの話は論理展開がムチャクチャだ。
脳内で勝手に話進めんな。

821 :食いだおれさん:04/05/15 22:15
野田岩も宮川もタレは同じ割りだよ。

822 :食いだおれさん:04/05/15 22:30
野田岩より石ばしが好きだ

823 :食いだおれさん:04/05/15 22:37
野田岩って大人気だな。
おれ、まだ行ったことないや。

824 :食いだおれさん:04/05/15 23:54
石ばしよりは野田岩の方が旨いと思うが・・・

825 :食いだおれさん:04/05/15 23:56
今日天然の食った。四万十のだったが旨かったなあ。
皮がたしかに養殖のより少しだけ固めだがうまく処理してあった。
丼で2500円はリーズナブルだと思った。

826 :食いだおれさん:04/05/15 23:57
野田岩よりは石ばしの方が旨いと思うが・・・

827 :食いだおれさん:04/05/16 00:02
脳内じゃなく、食ってから語ろうや、な。

828 :食いだおれさん:04/05/16 00:07
うなぎ食いたくなる様なレスしてくれ
このすれ読んでてもちっとも食いたくならないよ

829 :食いだおれさん:04/05/16 00:27
それはきみが貧乏だからだろうな

830 :食いだおれさん:04/05/16 01:05
>>828
鰻は総合芸術だから君には無理だよ

831 :食いだおれさん:04/05/16 01:51
オレ的には、

浦安某店=行徳某店=荻窪田川=店主がまともに作ってたときの小金井田川>安斉>神田川本店>野田岩>竹葉亭>宮川本店>中川>石橋>初小川>尾花>秋本>小満津

832 :食いだおれさん:04/05/16 02:03
>>831
実際に食った結果とは思えない

833 :食いだおれさん:04/05/16 02:08
実際に食ったよ
要するに東京じゅうのほとんどの有名店は回った。道楽でね。
世界滅亡の前日に食うなら絶対うな重食うと決めている人間だからねw

834 :食いだおれさん:04/05/16 02:10
行ってないのは重箱と前川くらいだな。
いずれ行く。

835 :食いだおれさん:04/05/16 02:11
>>833
実際に食った結果がそれなら味覚が変な方ですね。

836 :食いだおれさん:04/05/16 02:12
うーん。そうかな。ま、好き好きだからね。
なんかここに粘着してる人は野田岩押してるよね?
関係者か何かですか?

837 :食いだおれさん:04/05/16 02:14
野田岩はあれだけ高けりゃうまくて当然だろ、って感じなんですが。
というか高杉。

838 :食いだおれさん:04/05/16 02:59
>>837
「高いと思うならクンナ」てことですな。

あの値段でも「くいて〜」て奴がいるから店が潰れない。


839 :食いだおれさん:04/05/16 06:03
上記店だとオレ的には
神田川本店=尾花>竹葉亭本店(八丁目)>中川>安斉>石橋>小満津>初小川>野田岩>宮川本店(日本橋)
かな。それ以外の店は逝ったこと無い。ちなみに浅草色川が結構好きだったりする。色んな意味で。


840 :食いだおれさん:04/05/16 09:53
野田岩、有名店なので高いと覚悟して行ったら
全然高くないじゃん。
街の鰻屋より2割ぐらい高い程度。

841 :食いだおれさん:04/05/16 10:25
>>839

尾花は、鰻しか美味くない。
鰻重は、米の炊き方も漬物も並以下だから、俺的には評価が低い。

842 :839:04/05/16 18:03
自分は、味+外観内装等雰囲気に惑わされるタイプだったりするw
神田川本店=重厚クラシック系
尾花=田舎の法事を彷彿させるノスタルジック系
竹葉亭本店=料亭風ゴージャス系
中川=江戸時代を彷彿させるタイムスリップ系
浅草色川=下町情緒溢れるチャキチャキ系



843 :食いだおれさん:04/05/16 19:13
まぁ野田岩が高くても潰れないで客が来るのは、目黒区港区あたりに
他にまともなウナギ屋があまりないというだけの話だろ。
杉並区や中央区であの値段であの味だったら潰れてる可能性高いな。

844 :食いだおれさん:04/05/16 19:18
中央区じゃ潰れないと思うぞ
それと港区にはいい鰻屋は多い
もの知らずの知ったかぶりも程々にな

845 :食いだおれさん:04/05/16 19:20
あそこの値段の高さは場所柄と漆塗りの重箱代、後は女中さんの着物代。
うなぎはたいして変わらない。
叙々苑理論と一緒。

846 :食いだおれさん:04/05/16 19:21
ふーん、じゃそのいい鰻屋っていうのを教えてよ。
食べ歩きしてみたいな。

847 :食いだおれさん:04/05/16 19:22
内装も結構スゴイよねw

848 :食いだおれさん:04/05/16 19:45
俺はうなぎ屋2軒しかいかないが
みんな何軒も行ってるのか



849 :食いだおれさん:04/05/16 19:52
荻窪の安斎ウマかった

850 :食いだおれさん:04/05/16 21:21
野田岩、下北にもあるんだけど、潰れてないねえ。ひーっひっひっひ。

851 :食いだおれさん:04/05/16 21:26
野田岩って名前があれば潰れない

852 :食いだおれさん:04/05/16 21:46
デパ地下とかで蒲焼き買っても結構高いじゃん。
野田岩なんて別に高くねーよ。

853 :食いだおれさん:04/05/16 22:15
野田岩の鰻重もっとご飯に、タレをからませて欲しいと
思ったけど、邪道ですか?

854 :食いだおれさん:04/05/16 22:22
下北も行ったことあるけど、値段は飯倉より安いよ
味も比例してるような気がするが

855 :食いだおれさん:04/05/16 22:24
>>849
安齋は、旨いよね。
鰻・米・漬物・肝吸いのバランスがいい

856 :食いだおれさん:04/05/16 22:29
だいたい野田岩のうなぎって一時期天然のみって言ってたけど、
あれで天然なのか?
小さくても痩せてても天然なら何でもいいという発想が…(ry

857 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/05/16 23:06
野田岩本店、僕は9月下旬に行きましたが、
まだ天然物は出てませんでした。
あと10日か2週間ぐらいで出るとのことでした。
たしか、二つの養殖産地から選べたと記憶しています。

858 :食いだおれさん:04/05/16 23:08
ラヲタは失せろ

859 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/05/16 23:08
ちなみに、小ぶりの天然物は決して味は悪くないです。
身の味は繊細だし皮も柔らかいです。
有名店や高級店には敬遠されるため値段が安めなのでおトクだと思います。
街の普通のうなぎ屋はそういうのを使って比較的安価で出すんですよ。

860 :食いだおれさん:04/05/16 23:15
>>859はウソです。

861 :食いだおれさん:04/05/16 23:38
天然物は知らないが、養殖の安いやつはただ太ってるだけで
皮の下に脂肪がたまって気持ち悪いね。

862 :食いだおれさん:04/05/16 23:43
小ぶりの天然物は筏に珍重されるから決して安くはないよ

863 :食いだおれさん:04/05/16 23:48
>>862
あ小ぶりのほうが旨いってこと?
小ぶりの天然物を使っている店を教えて!
ところで筏って何?

864 :食いだおれさん:04/05/17 00:16
というかな、有名店もそうだが、みんな養殖がほとんどだから
養殖を料理するのがうまくなって、たまに天然物のデカイやつとか
捌いて料理すると逆にマズかったりするからな。
ようは天然であろうと養殖であろうとある程度の水準以上のものを
使ってるところであれば、それをいつも仕入れて丁寧な仕事している店が
実は一番安定していい店なんだよ。
しかもうな重って料理はもとの鰻からすると生臭みを取ったり、
本来なら固い身を蒸して焼いてやわらかくするなど、ある種、生の味とは
ぜんぜん違う味を引き出す料理だから、職人の腕もかなり左右する。
そしてどんな職人であろうと、いつも養殖の同じ長さ大きさという
規格に合ったものを料理してるのに、たまに天然物を料理したりすると
勝手が違うのは当たり前。しかも混んでる都心の店だとそういう特別の注文も
他の普通のうなぎと同じように料理しがちになる。なぜなら流れ作業的になりやすいから。
いろいろ食べ歩いてみてそれがよく分かった。

865 :食いだおれさん:04/05/17 00:17
養殖でも健全な環境で育てられたものは旨いが、
まあ天然を有り難がるのは当然でしょ。

866 :食いだおれさん:04/05/17 00:17
筏なんてただの名物的なものだよ。
扱いにくい筏が普通の串物より上手に焼けるわけないだろうが。
少しは頭働かせろよ

867 :食いだおれさん:04/05/17 00:17
>>864
シッタカご苦労!

868 :食いだおれさん:04/05/17 00:20
>>866
誰に言っているの?

869 :食いだおれさん:04/05/17 00:20
どういたしましてw

870 :食いだおれさん:04/05/17 00:20
決まってるだろ。尾鼻

871 :食いだおれさん:04/05/17 05:57
うどんランチ700B〜C狸蕎麦+チキンフライ+ひじき小鉢+漬物。ソバは量が多く、ご飯は少ない
体調悪くかなり残す。味は悪くないと思う。うどんの方がベターか?
カツ丼550Bわりと旨い、量は少なめ。豚バラ・モヤシのトン汁は合わないけど・・・
たぬきそば(大盛)850B具はジュージュと撥ねる揚げ玉・海苔・麩・ポーチドエッグ?まあ高いけど福佐屋より良し
大盛が100円増しのところは実に良心的
鰤照焼・ライス・豚汁590Aうまい。ブリ260円・ライス180円・トン汁150円
とんかつライス680A旨い。いつもながらお腹いっぱいになる。漬物はユズ白菜だった
Bランチ620Bロースカツ+豚汁。ロース焼肉の方が良かったか?
ひれカツランチ680C衣が油を吸ってしつこい!揚げ物は×
メンチ定食500Cいまいち。ライスもパサパサだった。夜10時過ぎ
とんかつランチ600C昼2時まではランチタイムか?650円→600円だった。下味がきつ過ぎる(塩辛い!)
豚汁はとても旨い
うどんランチランチ700B〜Cうどんはコシもあり良いが、汁がすごく薄味。メンチ1ケは包丁は数箇所入り食べやすい
味も、まぁまぁ。ご飯は茶碗一杯分くらいで少ない。牛蒡煮付けの小鉢付き
鴨せいろ蕎麦大盛1470B量は十分だが高すぎ。薬味に白髪葱が付くのは良い。具の厚め鴨ロースとつくねも
まぁまぁ。数年前には大盛で1150円だったことを考えると・・・・
カレーライス740B高すぎる!!二度と喰うべきではない
ラーメン+炒飯セット750Cラーメン→スープが野菜臭すぎる。割と脂っこい。まぁ不味いほう・・・
チャーハン→べたつきがあるし美味くない。紅しょうがを上にのっけられるのも困る
昔よく食べた野菜炒め+ギョウザ+ライスセット650円は実に良かったけど、現在のセット
メニューは実に見るものがない。もう行かないのが得策

872 :食いだおれさん:04/05/17 06:00
もういっちょいくぅ〜?



ポークソテー定食1550A久しぶりの来店だが、やはり美味い。安易な値上げをしない姿勢に好感
ロースソテー1250円 ご飯150円 豚汁150円で都合1550円
他のメニューはロースカツ1200円ヒレカツ1300円ヒレソテーが1350円。ビール(大)600円だった
サービスステーキ1029C久しぶりの来店。980円なのは3時まで。冷静に考えるとかなり不味い部類だろうが、
なんとなく癖になるような味。ひどく安そうで部位不明の肉を昔ながらの濃い味ソースとレモンバター
で食べる。付け合せは隠元ソテーと人参のグラッセ。ミツバと豆腐の味噌汁は美味い。
ライスの盛りは割と多目。コーヒー付き。100g位の良質サーロインがライス・味噌汁・サラダ付きで
800円で食べられる店が近くにあるのだから、2年に一度位行けばよいかと
生姜焼き定食700A〜B美味かった。Good
ハンバーグ580B〜Cメンチカツと同じく、細長く大きいハンバーグ。悪くはないけど・・・


873 :食いだおれさん:04/05/17 06:40
>>866
筏は小振りの鰻を使うため脂少なめでしつこくない
粋よりも小粋を好んだ、まさに江戸前の味です

874 :食いだおれさん:04/05/17 10:06
>>831
某店のヒントだけでも教えてください〜

おいしいかどうかなんてことは脇に置いても
芦野の丁子屋には行ってみたい。

875 :食いだおれさん:04/05/17 10:23
鰻好きの方、足立区綾瀬の鰻一(うないち)いってごらん。鰻を食べ続け35年。日本全国食べ歩いたがここに勝てるところはない。

876 :食いだおれさん:04/05/17 11:08
簡単に勝てるよ。

877 :食いだおれさん:04/05/17 11:12
2ちゃんで宣伝できる厚顔さではどこも勝てないんじゃないの?

878 :食いだおれさん:04/05/17 14:00
漁場に近い田舎の鰻屋なら天然筏は「並」で食える。


879 :食いだおれさん:04/05/17 15:45
はいばらはクソ

880 :食いだおれさん:04/05/18 02:08
石ばしも尾花も野田岩もたいして変らないよ
近所の鰻屋で十分

881 :食いだおれさん:04/05/18 07:47
>>880
どの店もたいして変わらず、近所の店で十分と思えるアンタはある意味幸せだな

882 :食いだおれさん:04/05/18 11:49
>>878
野田岩だと筏5000〜7000円、
田舎だと筏1500円というところですね


883 :食いだおれさん:04/05/18 13:48
東海道五十三次にも描かれ、
三遊亭円生全集の落語「居残り佐平次」でも語られた荒井屋が、
主人が亡くなられ閉店したとのこと。

とは言え、江戸前の味を今も残す店が旧東海道北品川の商店街にはまだ数多くあります。

以外な所で世田谷松蔭神社の鰻割烹一二三も良い。
見合いや結納でも使える。

884 :食いだおれさん:04/05/18 16:29
まあ、蒸したうなぎは食べられたもんじゃないね。

うなぎは名古屋。あるいは岐阜。


これが結論。

885 :食いだおれさん:04/05/18 19:58
>>884
オマエのちいちゃな脳内のナ〜w

886 :食いだおれさん:04/05/18 20:07
>>885
やんやん♪(/。\)(/。ヽ)恥ずかしい♪

887 :食いだおれさん:04/05/18 21:34
だけどアレだなその辺の美味い鰻屋より居酒屋の方が客入ってるもんな。酒があればいいよーん
なヤツばっかりだな。食いモンは子供の時の影響おおいな。

888 :食いだおれさん:04/05/18 21:52
>>887
おぢちゃん、酔ってるのね?

889 :794:04/05/18 23:39
2週連続の名古屋出張で、あつた蓬莱軒で「ひつまぶし」食べてきました。
食わず嫌いというか「鰻は鰻丼。ひつまぶしは邪道」見たいなイメージがあったんですが、
いば昇が美味しかったんで挑戦してきました。
結論から言うとこれはこれで美味しい、立派な鰻料理だと思いました。
「ひつまぶし」は木のお櫃にたれをまぶしたご飯が入っていて1cm幅に切った鰻がご飯の表面に乗っています。
これに、あさつきのみじん切り、わさび、のりの細切りの薬味、小さい徳利に入った熱いだしが付いてます。
他に漬物と手毬麩と湯葉の吸い物が付いてます。
これをご飯と鰻で一膳、薬味を混ぜて二膳目、だしをかけてうな茶風で3膳目、四膳目は好きな方法で食べます。
(名古屋の方は先刻ご承知でしょうが)
一膳目の鰻ご飯の印象は、東京風に比べるとちょっと硬目、やや甘目のたれで、香ばしく美味い鰻だと思いました。
鰻が切ってあるのがなんかもったいなく感じました。
2膳目は薬味の香りとわさびの辛味でさっぱりとし食べられます。
わさびがよいわさびで香り高く、また、あさつきが以外に合います。
3膳目のうな茶のだしはさっぱりめでやや甘目のたれの鰻とよく調和します。
四膳目は鰻ご飯で食べましたが2膳目、3膳目とだんだんあっさり味になってきたためか、一膳目よりややくどい目に感じました。
今度食べるときは1、2膳めをうなぎご飯で、そのあとを薬味とうな茶で食べたいと思いました。



890 :食いだおれさん:04/05/19 04:14
うちのじいさんが川でうなぎをとってくるんだがでかいの(脂ぎってて)まじい!!
あと川の水は冷たいほうがうまい。
そしてだれも信じてくれないのだがでっかいうなぎを焼くとすっぱいのだ!!!


891 :食いだおれさん:04/05/19 09:48
>>887
酒有り、美味い鰻あり、かつ安いなら度々行くんだが。

ちなみに下町酒場で鰻食わせる所も結構ある。

食事の鰻はランチが多いな。

892 :794:04/05/19 10:24
>>883
>三遊亭円生全集の落語「居残り佐平次」でも語られた荒井屋が、 主人が亡くなられ閉店したとのこと。
へー、荒井屋ってほんとにあったんだ、知りませんでした。いっときたかったなぁ。
佐平次が鰻を注文するときに「荒井屋へそういってくれねえか?」っていってましたね。
荒井屋の味とか店の雰囲気とかご存知の方いらっしゃいましたら是非ご披露ください。
他にも落語に出てくるお店で今も残ってるところってありますか?
私の知ってるところとしては、仕出屋の「弁松」(子別れ 上)があります。
煮物などの味付けが、関西風薄味全盛の昨今にあって、やや甘辛いしっかり目の味で、あれはあれで美味しいですね。
以前は(今でもあるかな?)八重洲大丸でもお弁当が売ってて、
出張の時にあの弁当と1合入りの冷酒を買っていい気分になってたこともありました。
八百善の出てくる噺もあったような...思い出せませんが。



893 :883:04/05/19 12:35
>>892
荒井屋の名前だけでも知ってる方がいらっしゃいましたか。
東海道五十三次品川の鰻を売ってる屋台がその店です。

旧東海道の一本海よりの道に店がありました。
味だけで言えば北品川にはもっと良い店がありますが、
「これがあの荒井屋か」といった感じで行くには良い店でした。
店主は無愛想、あまり綺麗好きではなかった。

通り沿いにやはり江戸から続く池波正太郎馴染みの仕出+座敷の店がありましたが、
荒井屋とともに今年閉店。

894 :食いだおれさん:04/05/19 17:29
柴藤が出てこないのが不思議ですな。

895 :Zep:04/05/19 22:47
>>889

蓬莱軒,3月に女房を連れて行きました。

女房は鰻重の類が好きでないのですが,名古屋へ行くなら「ひつまぶし」を
食べてみたいというリクエストで行きました。

感想として,「美味しかった」とのことです。

896 :食いだおれさん:04/05/19 23:20
子供の頃から東京風の蒸しうなぎしか食ってなかったが、
名古屋に転勤してからもう駄目。
あんなぐにゃぐにゃ食えなくなっちったw

897 :食いだおれさん:04/05/20 00:16
名古屋の蓬莱軒、いば昇は本当にうまいね。

898 :食いだおれさん:04/05/20 00:28
蓬莱軒はうまいね、ただし「ひつまぶし」に限りだけど
「長焼き」たべるなら関東の鰻やの方が旨いでツ。
いば昇はオレは苦手でつ×


899 :食いだおれさん:04/05/20 01:35
ひつまぶしを有難がってる奴は素人。

話にもならん。

900 :食いだおれさん:04/05/20 07:00
うまいから、別に素人でもいいや。

901 :食いだおれさん:04/05/20 13:26
うな重というのはだね、うなぎとタレとご飯が重箱の中で蒸されることにより、
三位一体にする料理なんだよ。その時間の逆算の緻密さと各手順のバランスに
その料理の域を超えた高度の芸術性があるのに、それをおひつの中でまぶして
一体性を誤魔化そうというのはね…。なんともはや

902 :食いだおれさん:04/05/20 13:36
>>901
思い込みの激しい井の中の蛙ですね。w
そんなことでは世の流れから取り残されてしまいますよ。


903 :食いだおれさん:04/05/20 13:45
ある意味ひとつの食べ方では魅了できないので、3種の食べ方をさせてるのかもしれないな。

904 :食いだおれさん:04/05/20 13:45
>>901
ラーメン屋のオヤジのご高説のような見苦しさがありますね。

905 :食いだおれさん:04/05/20 14:04
煽るだけで反論がないな。厨房か

906 :食いだおれさん:04/05/20 14:21
蒸す目的にしては四角い箱の形態はいかにも不備だ。
食いにくいし。

907 :食いだおれさん:04/05/20 14:30
>>906
じゃぁ五角形にするよ。もしくは星型。

908 :食いだおれさん:04/05/20 14:36
円形でよろしやろ。わっぱにして蒸せばよろし。

909 :食いだおれさん:04/05/20 14:57
星型はないだろ・・・
せめて三日月にして・・・・

910 :食いだおれさん:04/05/20 16:04
島原の方で縄文土器みたいなのに入れるのあるじゃん。
あれはどうなん?

911 :794:04/05/20 16:25
>>892
八代目桂文楽の「素人鰻」に鰻職人の「神田川の金」というのがでてきますが、
「神田川」というお店は実在(or現存)するのでしょうか?
ご存知の方がありましたらお教えください。

912 :食いだおれさん:04/05/20 16:36
東京と京都には、今でもあるんじゃない?

913 :食いだおれさん:04/05/20 16:38
あなたはモー
牛だったのかしら?

914 :食いだおれさん:04/05/20 18:49
>>911
「神田川」は神田明神下に今でもあるよ。古今亭志ん生や桂文楽はこの店の常連だったらしい

915 :794:04/05/20 19:48
>>914
情報ありがとうございました。鰻&落語好きとしてははずせないですね。
ぜひ出かけてみたいと思います。

916 :食いだおれさん:04/05/20 20:21
バカだなぁ。重箱を蒸すんじゃなくて重箱で蒸すんだよ

917 :食いだおれさん:04/05/20 23:54
秋葉ついでに神田川

918 :食いだおれさん:04/05/21 00:45
本日分売り切れました

919 :食いだおれさん:04/05/21 22:19
オイラは関東にきてから蒸してる鰻食って美味いとおもった。
櫃まむしはアレはアレで美味いけど、鰻重だったら蒸したほうが美味いな

920 :食いだおれさん:04/05/22 00:24
>>919
うわあ・・強がってる・・かわいそうに;;

921 :食いだおれさん:04/05/22 00:38
セイロ蒸しって名古屋だっけ?

922 :食いだおれさん:04/05/22 09:55
10時から俺んちのまん前で、うなぎまつりってイヴェントがあるのよ
朝、現場をサンポしてたら今年はうなぎ弁当200円も値上げしてやんの
まったくどいつもこいつも。。。

つーわけで1500食分が1時間でなくなるうなぎ弁当、今からゲットしてくる
おまいらは、しーちきんご飯でも喰らってなさい。わははははは

923 :食いだおれさん:04/05/22 12:21
>>922
良かったね、自分の事のように嬉しいよ。
みんな君の事が好きだよ。

924 :食いだおれさん:04/05/22 19:23
不定期に開いてる中村駅前のうなぎ屋ってのが気になる

925 :食いだおれさん:04/05/22 22:15
関西の鰻?勘弁してよ・・・硬いだけで鰻の風味を消してるね濃いタレで。
炭で焼いてないと激まず

926 :食いだおれさん:04/05/22 22:44
>>921
せいろ虫は福岡の柳川が有名だけど

927 :食いだおれさん:04/05/22 23:31
近くにせいろ虫の店があったけどすぐ潰れた。
というかあまりに客が入らないので借金がかさまないうちに店を畳んだようだ。
首都圏のとあるベットタウン。

928 :784:04/05/23 00:49
>>925
先入観だけで言わない方がいいよ。東京だろうが大阪だろうがうまいのもまずいのもある。
大阪の「亀の池 浪速」を食ってみ、認識変わるよ、きっと。

929 :食いだおれさん :04/05/23 09:33
天然のうなぎ、初めて食ったけどちょっと苦かった。
あれで3800円か・・・

930 :食いだおれさん:04/05/23 09:40
苦かった?
天然/養殖以前に焼きの下手な店ってことだと思う。

931 :食いだおれさん:04/05/23 09:42
天然で3800円なら高くはないような。
でも地方の川魚料理屋だとそうでもないのかな?

932 :食いだおれさん:04/05/23 09:45
>>928貧乏僻み人に、マジレスの必要ないよ。

933 :食いだおれさん:04/05/23 10:00
蒸さない鰻でしょ?食ったけどなんかな〜

934 :食いだおれさん:04/05/23 10:29
天然って有難がってるけど、単なる概念。
実際んなにうまいもんじゃないから。

935 :食いだおれさん:04/05/23 14:06
横浜本牧にある川京ってしってます? 結構好きなんだが

936 :食いだおれさん:04/05/23 14:40
>>935
今じゃ葬儀屋になった川梅というのがあって、品川漁師出身のじじいがいたけど、
閉店した。(昔雁屋が本牧に住んでたころ紹介してた)
あっちのほうがよかった。


937 :食いだおれさん:04/05/23 14:47
天然物で「これだ!」って店はないの?
うまい鰻って一度も食した事がナイ(つД`)
大味はカンベンでつ。

938 :食いだおれさん:04/05/23 14:51
天然うなぎより美味いものなど無いよ!

939 :食いだおれさん:04/05/23 14:54
養殖しか食った事ないからなー。
天然のうなぎを一度食べてみたいよ。

940 ::04/05/23 21:05
俺は鰻そのものを食った事がない
あの見かけが駄目で‥

で、鰻って勇気を出して食ってみる価値あり?

941 :食いだおれさん:04/05/23 21:49
いろいろなところで鰻食べてみたけど
一番美味しいと感じるのは
つまりリピ−トしたいのは
上野毛のきくかわだな。
ふわふわでやわらかくてタレも旨い。
座敷座って酒と一品料理愉しんで、重を頼む。
これ最高だよ。

942 :食いだおれさん:04/05/23 23:13
ふわふわの鰻よりも、外がパリッとして中がジュワーって奴が食いたいんだけど。
都内にどっかない。
養殖で充分だけど、ちゃんと流水の生簀がある店が希望だな。

943 :食いだおれさん:04/05/23 23:51
穴子も関東は煮穴子、関西は焼穴子だからなあ

944 :食いだおれさん:04/05/24 00:10
>>942
神田須田町「中川」のは
正にそんな感じだよ。


945 :食いだおれさん:04/05/24 02:50
>>944
つーか、中川は(ry

946 :食いだおれさん:04/05/24 05:54
>>924
予め頼むと安く天然物が食えるが、タレがなぁ、、。

947 :食いだおれさん:04/05/24 23:46
中川ないよ。もう。

948 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/05/25 00:40
上野毛のきくかわは箱庭がきれいで
値段も大して高くないので得した気がしますね。
味のほうは、形が大振りな割には味は大味ではありませんが
特別美味しいというほどでは…。

949 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/05/25 00:42
甘くせずトロミをつけず、あっさりしているタレは
なかなか好感を持てます。

950 :食いだおれさん:04/05/25 01:01
>>947
中川潰れたの?
去年の暮れあたりに行ったきり暫らくご無沙汰だった。
予約が取れないくらい繁盛してたと思ったけど・・
移転か何かじゃないの?

951 :食いだおれさん:04/05/25 02:06
やっぱ潰れたか、電話繋がらないみたいだし

952 :食いだおれさん:04/05/26 16:57
はいばらはクソ。「

953 :食いだおれさん:04/05/27 15:26
美味いのくいて〜

954 :食いだおれさん:04/05/29 09:37
恐れ入ります、教えて君です。
江戸川橋の
「石ばし」と
「はし本」
はお互い近所にありますが、
美味しさの比較としてはどうでしょうか?

955 :食いだおれさん:04/05/29 22:03
先日、名古屋の有名店にてひつまぶしを初めて食べました。
なんだかネギやノリの味が邪魔に感じて美味しくなかったのですが、
(というより普通に食べたほうがより美味しく思える)
ひつまぶしってのは食べる店によっては普通のうな重より美味しい
のでしょうか?味は関東風のほうが好みです。

956 :食いだおれさん:04/05/30 16:31
浦和M家にランチで行ったのだが,どうもタレが甘くてわしの口には合わんかった.


957 :食いだおれさん:04/05/31 15:55
鰻日和だな

958 :食いだおれさん:04/05/31 17:22
ひつまぶしは東京で食べるのが一番
ひまつぶしに東京の南のほうで食べてくだされ

959 :食いだおれさん:04/05/31 20:45
東京の南の方ってどこ?
品川?伊豆諸島?小笠原諸島?

960 :食いだおれさん:04/05/31 21:22
>958
確かに気になるのでヒントだけでも。

961 :食いだおれさん:04/06/01 10:41
>>960
>>578 >>746 >>793だと思われる

962 :960:04/06/01 12:06
>961
ありがと。
ひつまぶしってことは関西風の店なのかな?
近いので今度行ってみます。


963 :食いだおれさん:04/06/01 23:58
>>958
八景?
あんまうまくなかった…

964 :食いだおれさん:04/06/02 15:48
すみません、質問なんですが・・

先日、旨いウナギが食べたくて
皆さんお薦めの「尾花」行って
鰻重食べてきました

でも、自分には全然だめでした
おいしいと思えなくて・・

というのも、自分の鰻の好みが
表面がこんがり炙ってあるのが好きで
尾花のような表面が柔らかく、ふにゃふにゃの鰻はダメらしいんです

そこで、お聞きしたいんですが
表面が柔らかくない、こんがり焼いてある鰻で
旨い店ってないんでしょうか?

965 :食いだおれさん:04/06/02 15:59
関西風のうなぎがいいんじゃない?
浜名湖以西には結構あるよ。
浜名湖なら「うな天」、名古屋なら「かが味」とかは?
もっと美味しいとこもあると思う。

漏れは関東風のふんわりしてタレが辛めでサラサラなのが好き。

966 :食いだおれさん:04/06/02 16:03
むさし野。天然もあるし。

967 :食いだおれさん:04/06/02 16:46
>>964
普段、何処で食べてるの?


968 :食いだおれさん:04/06/02 17:12
>>964
銀座のひょうたん屋がいいよ


969 :食いだおれさん:04/06/02 20:13
亀の池

970 :食いだおれさん:04/06/03 00:17
亀の頭

971 :食いだおれさん:04/06/03 00:36
亀頭

972 :964:04/06/03 01:58
>>967
普段は地元の名もない鰻屋です
有名店は「尾花」と「きくかわ」位しか行った事ないんです

「野田岩」「石ばし」「安斎」は柔らかいって聞いて
あまり行く気がなくなってしまったんで・・どうしようかと・・

>>942
この方と同じ感じです、外がパリッとして中がジュー、トロトロ
そんな感じのを食べたいんですが・・・

とりあえずお薦めの
「銀座ひょうたん屋」と「神田須田町「中川」」行ってみます
他に都内であったら教えて頂けたら・・と・・

973 :食いだおれさん:04/06/03 02:15
ひょうたん屋はカリカリでうまいよ

974 :食いだおれさん:04/06/03 02:23
むさし野って教えてやってんのに俺は無視かい。
天然食えるし、やわらかすぎじゃねえのによお。

975 :食いだおれさん:04/06/03 02:59
関東でも茨城とかの利根川沿いの田舎鰻屋は蒸さないところがたくさんある。


976 :食いだおれさん:04/06/03 05:40
>>975
でも牛久沼沿いにはマトモな店は無いから注意ですな


977 :964:04/06/03 10:43
>>974
あ、すみません
http://myhome.nifty.com/koko/040201/spot/shop1/
ココですよね、ここも行ってみます
東京と神奈川くらいしか自分にはキツイんで・・

週末予定「ひょうたんや」「中川」「むさし野」

978 :食いだおれさん:04/06/03 13:47
>>977
だから中川は潰れたんだって。

979 :食いだおれさん:04/06/03 16:06
こんがり焼くって関西?こんがり焼きすぎるとメラノイジンが不味くなるよ

980 :食いだおれさん:04/06/03 19:05
ぼちぼち新スレを立てますか。
ちょっとやってくる。

981 :食いだおれさん:04/06/03 19:12
新スレ立てました。
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1086257476/

982 :食いだおれさん:04/06/04 10:14
安斎が柔らか過ぎる?
一体何を求めているのか?

983 :食いだおれさん:04/06/04 10:27
蒸さない関西風のでしょ?
それも読み取れないの?

984 :食いだおれさん:04/06/04 11:35
ラヲタの弁護君がうちの側まで来たなんて?
菊川は特大うな丼はやめた方が(脂っこ過ぎる)

985 :食いだおれさん:04/06/04 12:47
蒸さない鰻ってことか。
蒸さない鰻なら鰻屋よりやきとり屋で出してる鰻の方がそういうのが多いよ。
焼くだけ。
オレが知ってるのは渋谷の若竹だったか鳥竹だったかそんな名前の店。
京王線のガード下。
オレは東京風が好きだが、あれはあれでウマイと思った。

986 :食いだおれさん:04/06/04 13:59
だからあ、そういう兼業のいいかげんなうなぎじゃなく
それなりのいい店がないかってことで話がすでに
進んでるんだよ。過去ログ読んで流れみなよ。

987 :食いだおれさん:04/06/04 15:33
ないだろ。尾花とかダメなんだろ。
もうないよ。

988 :食いだおれさん:04/06/04 15:35
兼業っていうけど、そこは焼き鳥もうなぎもそこそこウマイと思うけどな。
それに兼業といっても要するに串焼きという点で共通する。
焼いただけのうなぎという限定であれば、焼きの技術だけで足りるし、
タレの配合はやきとりとうなぎはもともと同じ。
後はタレの中にうなぎのエキスが入っているか焼き鳥のエキスが入っているか
の違いしかないよ。

989 :食いだおれさん:04/06/04 15:39
兼業でマズイのはうなぎとてんぷらとかすしとうなぎとかいうパターン。
こういうパターンはかなりマズイ確率が高いが、
焼き鳥と焼きうなぎをこれと同様に考えるのはどうかと。

990 :食いだおれさん:04/06/04 16:57
渋谷の鳥竹でしょ。
だから、そんなに旨くないわけよ、
わざわざ人に推薦するほどはさ。

991 :食いだおれさん:04/06/04 21:33
うなぎの蒲焼半額で売ってたんで多めに買って来たんですが
うなぎって冷凍すると栄養壊れたり解凍するとぼろぼろになったりしますか?
形はともかく栄養分壊れるといやなのですが…

992 :食いだおれさん:04/06/04 22:48
つーか焼いただけのうなぎってあんなものだと思うけどな。
というか東京で焼いただけのうなぎ屋なんてあるのかね。
どこでも一緒だろ。
自分で買ってきてうなぎ屋の捌き方真似て串打って焼いても同じようなものだろ。

993 :食いだおれさん:04/06/04 23:07
全然違うよ。どしろうとはだまってろ。
自分でカッターで喉切れ。

994 :食いだおれさん:04/06/04 23:15
焼いただけのウナギなんてそもそも好きくないもーんだ
焼きうなぎに素人も玄人もあるかボケカス
だいたいその素人が飯を食いに鰻屋へ行くんじゃボケが
なぁにを玄人ぶっていきがってんぢゃダァホが

995 :食いだおれさん:04/06/04 23:19
自分の知ってる範囲でレスしてあげたのに、
あれもダメこれもダメ焼いたうなぎがいい、だって。
お前はオモチャ買って欲しくておもちゃ売場でだだこねてる3歳の子供と一緒だね。
レスして損した。

996 :食いだおれさん:04/06/05 00:10
5

997 :食いだおれさん:04/06/05 00:10
4

998 :食いだおれさん:04/06/05 00:12
3

999 :食いだおれさん:04/06/05 00:13
1000

1000 :食いだおれさん:04/06/05 00:13
1000000000000000
0000000000000000
0000000000000000
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1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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