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牛どんの肉は国内産使えばいいのに 

1 :あるいはオーストラリア産 :04/01/14 22:42
bse問題激しすぎるよな これいい教訓にして牛どんの牛肉は国内産使用でいくべきであろう 

2 :食いだおれさん:04/01/14 22:57
2

3 :食いだおれさん:04/01/14 22:59
>>1
吉野家の牛丼くらいしか食えない貧乏人はすっこんでろ。

4 :食いだおれさん:04/01/14 23:01
>1
是非とも豪州産、あるいは国産牛を使って
牛丼@¥280円を作ってくれ。

きっと食べに行くからw

5 :食いだおれさん:04/01/14 23:03
牛丼屋連中は、アメ以外は仕入れルートを持っていないんだろ。

6 :食いだおれさん:04/01/15 03:19
国産牛なんか使う必要ありません
食事に280円しか出せない下層階級はBSEだろうがなんだろうが
牛丼を食い続けるでしょう

7 :食いだおれさん:04/01/15 03:27
俺も国産牛の牛丼を食いたい。
280円はムリだが600円ぐらいなら大丈夫。
安全を考えれば600円ぐらい安いもんだよ。

8 :食いだおれさん:04/01/15 03:30
>>5
吉野家は99%を米国産に頼っています
理由は吉野家USAが直産農家雇って生産してるから
吉野家専用牛は飼料に穀物を使い、日本人好みに脂を多くしている
これが吉牛の旨さの秘密

欧州産や豪州産は牧草飼育だから肉に脂が少なく、煮込みには向かない
また国産は高すぎて牛丼1杯500円以上は必至らしい
もともと吉野家は、倒産後から親会社がセゾンだったから、ルートはあるのだが

>>6
アホな煽りバカだな
そもそも米国産牛は禁輸措置で輸入出来ないんですけど?
現在は冷凍のストック使い続けてる状態
それもあと1ヶ月くらいで底をつく

9 :食いだおれさん:04/01/15 03:35
安さにこだわるからいけないんだよ。
旨くて安全なら別に安くなくてもいいじゃん。

10 :食いだおれさん:04/01/15 03:36
俺は2000円でもいいよ。

11 :食いだおれさん:04/01/15 04:03
>>9
かつて赤坂のTBS前に吉野家のアンテナ店「吉野家御膳」がありました。
ウリはすきやき丼、みそ汁付きで800円。
今は無いのは何故か考えてください。

やはり、吉野家のウリは「旨い・早い・安い」。

12 :食いだおれさん:04/01/15 15:22
国産牛を使えっていってもさ。
名ばかりの国産牛は多いし、純国産だったとしても乳牛上がりだったりする。
それだったら値段が上がっても、逆に味が落ちることだってありうる。

万世みたいに自社牧場を持っていればいいんだけどね。
まあいまさら言っても仕方ないことだ罠。

13 :食いだおれさん:04/01/15 19:08
>倒産後から親会社がセゾンだったから、

セゾンというより、伊藤忠のルートだな

14 :あるいはオーストラリア産 :04/01/16 12:38
その仕入れルート広げればいいのに 少し値は上がるかも知れんけど 日本国内か日本以外オーストラリアとかね  

15 :食いだおれさん:04/01/18 21:18
>>11
現在の赤坂一ツ木通り店の所に「特選吉野家あかさか」
があったが、それとは別か?


16 :食いだおれさん:04/01/18 22:31
>>15
ふむ、名前別だが業態変更したのか?
現在の情報きぼん

17 :食いだおれさん:04/01/18 23:35
>>1
さぞや、旨い事だろうな。
夢が拡がる良い話だ。

18 :食いだおれさん:04/01/19 00:13
>>15
「特選吉野家あかさか」は昔食いに行った事がある。10年位前だが、その次行ったら
そこは普通の吉野家になってたな。もっとも最近は行ってないが…


19 :食いだおれさん:04/01/19 00:20
赤坂で長いこと働いてるが
特選吉野家が昔あったのは覚えてるが
吉野家御膳ってのは聞いたこと無いな。

20 :食いだおれさん:04/01/19 00:33
浅草の今半で近江牛の牛丼(1000円)食えるが、あんまりうまいと思わなかったんだよなぁ

21 :食いだおれさん:04/01/19 21:43
↑それは藻まいが安物しか食ったことないから
味覚がヽ(`Д´)ノバカバカバ〜カ!になっているんだよ( ´,_ゝ`)プッ

22 :食いだおれさん:04/01/19 22:01
おれも食ったけどなんかしっくり来なかったよ。
味覚なんて他人の意見聞いてどうこう考えるもんじゃねーからな、
食った時の自分が思ったことを信じればいいんだよ。

23 :食いだおれさん:04/01/19 22:28
今半かぁ
今半も浅草今半系とか水天宮系とかいろいろあるんだろ
本家、分家、のれん分けとか良くワカランけど

仲見世の裏側の店はなんだか敷居高しなぁ

24 :食いだおれさん:04/01/21 01:10
国産牛肉の牛丼、吉野家10店で販売へ…価格据え置き (読売新聞)

牛丼チェーン最大手の吉野家ディー・アンド・シーは20日、米国産牛肉の輸入停止で牛肉の在庫が無くなった後も、
東京・築地店(東京都中央区)など約10店舗で国産牛肉を使った牛丼販売を続ける方針を明らかにした。

吉野家は、牛肉の在庫が尽きると見られる2月中旬以降は、牛丼の販売を休止する予定だった。しかし、価格の安さ
や手軽さから消費者に親しまれてきた牛丼を残して欲しいという声を受け、一部店舗で継続することにした。

国産牛肉は米国産に比べて3倍程度割高だが、吉野家は価格を据え置く。

一方、こうした一部店舗を除く全国900以上の店舗では、「カレー丼」など新メニューに切り替える。

http://news.www.infoseek.co.jp/topics/business/food_service.html?d=20yomiuri20040120i504&cat=35


25 :食いだおれさん:04/01/21 02:04
頼むから↑この10店舗で祭りとかやんないでね

といってみ(ry

26 :食いだおれさん:04/01/21 22:01
吉野家にピンチヒッター!「豪州産」で牛丼GO!! (夕刊フジ)

“ピンチヒッター”登場も-。吉野家を展開する吉野家ディー・アンド・シーは21日までに、米国産牛肉の禁輸が長引けば、
豪州産の牛肉を使用し、牛丼販売を再開する方針を固めた。「カレー丼」などの新メニューだけでは顧客のニーズに
応えられないと判断した。競馬場などの一部の店舗では、国産牛を材料に牛丼販売を継続する。

吉野家は早ければ2月上旬、遅くて中旬にも米国産牛肉の在庫が切れる。牛丼店なのに牛丼を売れないジレンマに陥るため、
米国産牛肉の輸入停止が長期化した場合、豪州産牛肉の牛丼を登場させることにした。

同社によると、平成13年に国内でBSE(牛海綿状脳症)が発生したことをきっかけに、豪州産などの牛肉を使用した
牛丼の開発に着手したという。

豪州産は米国産に比べて脂身が少なく、日本人の舌には合わないとされてきたが、研究の結果、いままでの味を損なわない
商品の開発に成功。材料確保についても、十分な時間をかければ、豪州産牛肉を確保できる目途もついた。

看板を守るため、在庫が尽きた後も一部の店舗では牛丼を販売する。

材料は国産牛で、創業初期から営業する東京・築地店はチェーンのシンボル的存在として継続。競馬場など施設との契約上、
無断でメニューを変更できない店舗でも販売する。競馬場内の店舗は、「大盛」(440円)のみのメニューで価格は
据え置きとなる見込み。国産を使用しても大幅な採算悪化にはならないことから判断したとみられる。

予期せぬ危機に大揺れする同社だが、海外出店は計画通りに進め、4月には中国に開業。現地産や豪州産を材料に使用する
ためで、今後はアジアを中心に30店規模の新店舗を開く。

http://news.www.infoseek.co.jp/topics/business/food_service.html?d=21fuji33278&cat=7

27 :食いだおれさん:04/01/21 22:21
西日本の店のほうがご飯が旨い。

28 :食いだおれさん:04/01/21 23:01
つうことは約10店と言うのは

1号店である築地店と

「競馬場など」である
東京競馬場店、京都競馬場店、阪神競馬場店、中京競馬場店、
福島競馬場店、新潟競馬場店、小倉競馬場店

で、お終いなのか?

29 :食いだおれさん:04/01/21 23:20
吉野家で国産牛肉丼・・たとえば1000円以上だとしても俺は
食べたいね。
ランクつけて最高の神戸牛なら10倍の2800円とか・・それでもいい
そうしてよ吉野家、もっと高級になろうぜ!www

30 :食いだおれさん:04/01/21 23:23
高級な吉野家など吉野家ではない。

31 :食いだおれさん:04/01/22 19:45
ご当地牛丼として高級ブランド牛使用のブラン丼
神戸ブランド丼とか但馬ブラン丼なんてのはどうだろ
もちろん値段は店ごとそれなりに

32 :食いだおれさん:04/02/27 15:03

松屋関係者に告ぐ。納豆販売を停止しろ

http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1068189512/l50



33 :食いだおれさん:04/02/27 15:21
>>28

 船橋競馬場にも店出せよ > 吉野家

34 :食いだおれさん:04/02/27 17:08
>>30
たしかにそうだ罠。。
チープな食べ物故のアメ牛だったんだし・・
高級牛肉丼でも自分で作れば1000円以下で出来るが低級肉でも300円は
かかっちまうのは皮肉なハナシ(w

35 :食いだおれさん:04/03/06 08:50
週刊ダイヤモンド嫁。
●●産だから安心ということは、ありえない。
トレーサビリティの確保こそが急務。

36 :食いだおれさん:04/03/06 23:08
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040302-00000015-cnc-l23
国産『牛丼』380円  あみやき亭新メニュー

 【愛知県】焼き肉チェーン、あみやき亭(愛知県春日井市)は二日から順次、
国産牛肉を使った丼メニュー「牛焼肉丼」を全店舗で投入する。
牛海綿状脳症(BSE)発生で米国産牛肉の輸入停止が長期化し、
大手チェーンの販売休止が相次ぐなかでの“牛丼”提供は、消費者の注目を集めそうだ。

 通常の牛丼が牛肉をタマネギと一緒に煮込んであるのに対し、牛焼肉丼は具材を焼いて調理。国産牛肉の甘みを引き立たせる特製だれをしみ込ませたご飯の上に盛りつけ、紅ショウガを添えた。一杯三百八十円。

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