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新しいグルメの時代は名古屋が切り開く!

1 :横井茶男:04/01/21 19:56
大阪・東京が幅を利かせれいる現代だが、食ってる物は不味いものばかりだでや
これからは名古屋の時代だぎゃあ
おみゃあら、名古屋の食をかたりゃあ

2 :食いだおれさん:04/01/21 20:01
にゃぁ!

3 :食いだおれさん:04/01/21 20:17
>>1
はい先生。
新しい名古屋のグルメというのはマウンテンの小倉抹茶スパのことですか?

4 :食いだおれさん:04/01/21 20:25
>>1
先走るな。
名古屋にだって、ちゃんとニッチはある。
ただ、B級と下手物喰いの境界線上にあるから、
日常の会話では、中々登場する機会が無いだけだ。

5 :食いだおれさん:04/01/21 20:26
エサとゴミとの境界じゃないかと・・・・・

6 :食いだおれさん:04/01/21 22:31
>>5
あんたね、大阪じゃないだろうに

7 :食いだおれさん:04/01/22 02:58
矢場とんのポテチウマー!!!

8 :食いだおれさん:04/01/22 11:37
大したグルメですこと・・・

9 :食いだおれさん:04/01/22 11:59
名古屋が生んだグルメっつったらスガキヤのラーメンだろ

10 :食いだおれさん:04/01/23 02:44
いや、マウンテンの鍋焼きスパでしょw

11 :食いだおれさん:04/01/25 03:05
賞味期限ギリギリのカレー1円とかフランクフルト10円の喫茶店の名前教えてください

12 :くらのすけ:04/01/25 07:23
先生!!エドウィンパパっす。(まだやってるのかな?)

13 :11:04/01/25 08:51
パパは民宿ですか?1円カレーのお店は喫茶店だったと思うんだけど・・・
このお店はスーパーとかから賞味期限の切れた商品を大量に仕入れて出すらしんだけど
カレー以外にも100円くらいの親子丼とかいろいろあったような・・
パパであってるのかな?

14 :11:04/01/25 09:04
あ、パパであってますね。ありがとうございました。
でもまだやってるんでしょうかねー

15 :食いだおれさん:04/01/25 09:45
所詮名古屋もこんなもんかい

16 ::04/01/25 13:33
おぉぅ?まだあったのか…
大阪ネタのスレだと、序盤から罵り合いが始まる訳だが。
あくまでも私見ではあるが、大阪人が嫌いなだけであって
外食の平均的なCP等は、思い当たる節が有るからこそ
激しい中傷が必要になる物と思われ。そこで名古屋だが、
…………そこで………名古屋………な訳…………だ………

17 :食いだおれさん:04/01/29 11:37
矢場とん 東京・銀座に進出
http://www.yabaton.com/n-times/index.html

18 :食いだおれさん:04/01/29 14:36
いつのまにか銀座が本店になり、店名も「ぎんざ矢場とん」になる悪寒
そして名古屋は忘れ去られる

19 :食いだおれさん:04/01/30 03:08
ぼりゃあうみゃあど

20 :食いだおれさん:04/02/07 14:37
本当に、『矢場とん』が美味いと思っていますか?

21 :食いだおれさん:04/02/07 14:39
以ば昇のひつまぶしはどう?

22 :食いだおれさん:04/02/07 14:58
このスレはひまつぶし?

23 :食いだおれさん:04/02/07 15:29
海老フリャー

24 :食いだおれさん:04/02/07 18:11
まァ〜ちょびっと何かあらせんの?
矢場とんてうみゃーか?
名古屋の食文化は山本屋の味噌煮込みでしょう。
お値段はたっきゃ〜けど。

25 :食いだおれさん:04/02/08 16:42
名古屋B

26 :食いだおれさん:04/02/10 20:34
日本福祉大学を語る その4
http://society.2ch.net/test/read.cgi/volunteer/1067653953/l50

27 :ウマー:04/02/11 23:02
ココイチのカレーうどん


28 :食いだおれさん:04/02/19 00:51
小倉トースト( ゚Д゚)ウマー

29 :食いだおれさん:04/02/19 03:46
名古屋の自慢はゲロ飯ばっかやのお。

30 :食いだおれさん:04/02/19 16:37
 
   名古屋発は台湾ラーメン

31 :食いだおれさん:04/02/19 19:10
名古屋なのに台湾ラーメンだもんなあ
結局ほかのパクりかい

32 :食いだおれさん:04/04/02 22:22
台湾にはあんなのないし

33 :食いだおれさん:04/04/03 01:43
http://r.gnavi.co.jp/n077500/menu1.htm
名古屋はすごいね。東京じゃこんなの5千円じゃ食えない。

34 :食いだおれさん:04/04/03 02:04
>>33
見た目は旨そうだが‥やっぱり汁物はアノ「物凄い味がする味噌」を使っているのかな?

35 :食いだおれさん:04/04/03 02:06
>>33
会席料理も味噌味なのか?

36 :食いだおれさん:04/04/03 02:07
物凄い味がする味噌って・・・どんな感じの味ですの?

37 :食いだおれさん:04/04/03 02:09
いえウンコ味です

38 :食いだおれさん:04/04/03 02:11
それはきつい味ですな。
もしかして向こうって洋食にも変な代物を使うって・・事はないよね?

39 :食いだおれさん:04/04/03 02:13
とりあえず名古屋で和食を食べることが自殺行為だと分かりますタ。

40 :食いだおれさん:04/04/03 02:16
和食を食べるなら東京で。

41 :食いだおれさん:04/04/03 09:41
私はマグロや高級魚を大都市の市場に出荷する商社に勤めています。
東京の市場では品質と姿形のバランスの良い魚が好まれます。
大阪は形の大きいものが割安なので好まれます。(東京はあまり大きいものは好まれません。)
名古屋は、東京でも大阪でも見向かれない傷のあるものや鮮度に問題のあるものが売れます。
マグロや鮮魚の業界では、品質に難のある商品は即名古屋に出荷します。
東京や大阪ではいくら値を下げても売れないものが名古屋だとすぐにさばけるからです。
とにかく安ければいいという市場が名古屋です。名古屋の食文化の貧しさは、マグロの卸売りという
私の仕事からもわかります。名古屋はうまい鮨屋が全くないのも当然です。

42 :食いだおれさん:04/04/03 09:48
41です。言い忘れました。名古屋では品質が最高に良い魚を出荷してもほとんど
需要がありません。最高級なマグロ、鮮魚は東京ではすぐに売れます。
大阪はシビアで値段と品質を天秤に掛けてきます。東京のように最高級のものならいくら
高くとも良いというわけにはいきません。
低級な品がすぐさばける名古屋はゴミ捨て場と呼ばれてはいますが、マグロ業界にとっては大切です。

43 :食いだおれさん:04/04/16 00:51
魚介類は名古屋で喰うもんじゃないってのは同意だね
でも例外もあったりするよ
例えば知多半島のフグは下関ブランドなんぞよりも旨い

44 :食いだおれさん:04/04/16 01:56
漏れの彼女も名古屋産のマグロです。
漏れの精液捨て場です。

45 :食いだおれさん:04/04/16 02:43
マグロが、一番なんて思ってるのは
東京人だけっすよ。

旨くもない、マグロを有り難く食ってる東京人は
味覚音痴なんでしょ。



46 :食いだおれさん:04/04/16 04:22
いきなりのDQN発言で東京煽り。
なんか大阪スレの大阪人みたいな・・・。
また大阪人は名古屋住民になりすまして東京と喧嘩させるつもりか?
前もこんな事してたよな、大阪チョンコは。

47 :食いだおれさん:04/04/19 20:16
>>43
下関のふぐのほとんどは愛知から送ってるんでしょ。
鮮度が良い分おいしくてあたりまえ。

48 :43:04/04/20 02:50
>>47
おっ、あんたなかなかくわしいねー

49 :食いだおれさん:04/05/01 17:13
確かに名古屋は魚はダメな店が多いし、
高い魚は全部築地に集まるのも常識。
パイが違うんだから、東京都名古屋と比べちゃダメですよ。

和菓子のレベルなら東京より上だと思う。
もちろん東京の超高級なものと比べるのではなくて、
一般的な和菓子屋のレベルを比べてみて。


50 :食いだおれさん:04/05/05 18:51
駅に行ったら通る人がみんな味噌臭いのに驚いた

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