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★あら輝ってどうよ★

1 :食いだおれさん:04/02/14 18:07
今や「この世で最高の寿司」と賞賛される上野毛の名店。
賛否両論またーりとおながいします。

2 :食いだおれさん:04/02/14 18:08
2貫目

3 :食いだおれさん:04/02/14 18:12
メディアに持ち上げられただけの人気店って感じだな。
漏れは行く気無し。


4 :食いだおれさん:04/02/14 18:14
器用な半端職人の状態で独立しちゃったね

5 :食いだおれさん:04/02/14 18:37
「この世で最高の寿司」なんて見出しオーケーしたり
へんてこな本出したり、なんか勘違いしてない?

6 :食いだおれさん:04/02/14 18:39
荒木君、槇原君にソクーリ

7 :食いだおれさん:04/02/14 18:49
逝かないから

どぉ〜でもぉ♪いいですよ♪

8 :食いだおれさん:04/02/14 18:59
メディアに乗っかるとさ、
勢いつくけど、まだ○○なんて良いと思っての?って
流れができるとさーっと引くでしょ。あれって恐ろしいよね。
恥ずかしくて行けなくなる。さわ○がそうなってきてるでしょ。

9 :食いだおれさん:04/02/14 20:10
同類なんだからさわ田スレに統一しろよ。


10 :食いだおれさん:04/02/14 20:12
さわ田スレ800まで行ってたんだから
店舗別ルール違反スレじゃなくて
痛いすし屋をまとめて合同スレにできたのに。


11 :食いだおれさん:04/02/14 22:43
まあいいんじゃない。
さわ田とは違った意味で痛いでしょ。
半端職人のくせに、おやじへのリスペクトだの伝承系のふり、
巧みなメディア操作をして小汚いのはさわ田の上を行くでしょ。

12 :食いだおれさん:04/02/15 04:52
あら○もすでに恥ずかしいんじゃない?

13 :食いだおれさん:04/02/15 05:26
恥ずかしいがさわ田ほど糞高くないだろ。
その点まだましだろ。

14 :食いだおれさん:04/02/15 13:21
で、最近行った人いる? 最近の詳細報告希望。

15 :食いだおれさん:04/02/15 14:30
>>8
それはあるよね。どの業態でも同じ流れ。
あと、CMで売れたものはCMを流し続けなければ売れないとかね。
>>9
あら、しみ、さわで統一スレでいいと思うよね。

16 :食いだおれさん:04/02/15 14:37
この手の職人って 何でしばらくすると 肥えるんだろうね?

17 :食いだおれさん:04/02/15 15:19
あの意味不明の本、買う人いるのかね。
ホリウチの日記でみたが、本の中のしゃべりかたが
きよ田の親父に似てるなんて自分で言ってるらしい。
こらほんまもんの脳内伝承系ですな。

18 :食いだおれさん:04/02/15 16:23
修業したとか、弟子だったとかは言わずに
リスペクトしてると言っているのが既に微妙かと・・・。

19 :食いだおれさん:04/02/15 17:06
リスペクトって何?

20 :食いだおれさん:04/02/15 17:43
修業したわけでも、弟子だったわけでもなく、
伝説の名人のところに勝手に押しかけて、
リスペクト(尊敬、尊重)してるとかいってるわけさ。
それをマスコミは名人の薫陶を受けたなんて書いてる。

21 :食いだおれさん:04/02/15 19:17
じゃあ、ただのヨゴレバカじゃん。

22 :食いだおれさん:04/02/15 20:09
>>20
でも、弟子って事で認めているような事を書いていたけれど?
それより、きよ田の真似しない方が良いけれどね。

23 :食いだおれさん:04/02/15 20:20
しかもその「伝説の名人」が本当は単なるメディアや出版社接待寿司屋なんだからよけい悲惨


24 :食いだおれさん:04/02/15 23:52
ブルータスでの名言

「親父へのリスペクトは誰にも負けない。」と荒木水都弘さん。

だと!

25 :食いだおれさん:04/02/16 00:02
デブはキモイ


26 :食いだおれさん:04/02/17 05:27
何度か行ってるけど、最近変な客ふえたね。
うるさい半可通の常連気取りはどこにでもいるけど、
来ただけで嬉しくて舞い上がったおばはん連中とか、
回転レベルのカップルとか、地方からきたおのぼりさんとか。
やっぱメディア露出の影響だろうな。寿司そのものは悪くないと思うが。



27 :食いだおれさん:04/02/17 15:51
何度か行ってるけど、最近デブはキモイな客ふえたね。やっぱメディア露出の 舞い上がったおばはん連中とか
寿司そのものは悪くないと思うがデブはキモイ カップルとか、地方からきた 常連気取りはどこにでもいると荒木水都弘さん。







28 :食いだおれさん:04/02/17 23:11
ってか、ここの常連気取りしている連中の
何割が本当の常連なんだろうか?
押しの強い奴がいると、そいつ中心に回っちゃって
気分悪い時が有った。過去形なのは、もう行ってないから。
何にも出してもらえずにビールだけを延々と
それも無くなるのが心配なのか少しづつチビチビと飲んでる客とかいると
自分まで嫌な気分になっちゃうしな・・・。

それを見て優越感に浸れるような客ばっかりに
なってきなような気がしたから
自分は通うのを辞めちゃった。

29 :食いだおれさん:04/02/18 00:00
今じゃ、予約一ヶ月待ちの大人気店。
益々勢いがついて来ています。

30 :食いだおれさん:04/02/18 00:25
変な常連にお世辞を握る店になっちゃったな。

31 :食いだおれさん:04/02/18 02:24
一ヶ月待って食いに来る客がまともな訳がない。
店主は品性の下劣さとか卑しさが臭うので俺は嫌いだな。

32 :食いだおれさん:04/02/19 14:39
さわ田程は賑わあ無かったね。
それだけ真っ当って事かな。

33 :食いだおれさん:04/02/19 16:45
所詮さわだの半値だしな。笑って済ましてる奴が多いんじゃん。
弁護士も雇ってるしw


34 :食いだおれさん:04/02/19 22:34
やれやれおどしですか。

35 :sage:04/02/21 02:52
したたかですね。
わたしは結構です。

36 :食いだおれさん:04/02/21 17:36
鈴木君本当に来月で帰っちゃうのかな?
帰っちゃったら大変だよね。
ここ一年で本当に連日満員の
混み混み寿司屋になっちゃったからな。
また、新たに若い人を雇うのかな・・・。

37 :食いだおれさん:04/02/22 00:17
あら輝ってそんなに美味しいですか?
ふつーの高級店のレベルだと思いますけど。
脳内付加価値の付け方がうまいんでしょうね。

38 :食いだおれさん:04/02/22 12:57
高付加価値戦略は
れっきとした商売の技法ですよ。

39 :食いだおれさん:04/02/23 20:26
何で、このスレ伸びないんだろう?
「あら輝」って真っ当ってことか?

40 :食いだおれさん:04/02/23 23:10
さわ田に比べりゃ十分真っ当だろ。
少なくとも僅か一年の間に勘定2倍なんてことはないからね。
便所だってきれいだし。

41 :食いだおれさん:04/02/24 00:04
そうだねー、突っ込みどころはそんなに無いよね。
普通に美味しいし勘定高くないし、爪も汚くないし人前で悪口も言わないし。
たまに行くには腹立たない店なんじゃないの?

42 :食いだおれさん:04/02/24 00:36
人前で悪口は結構言うでしょ。
爪は汚くないが唾飛ばしすぎだろ。
下品なギャグも多いし。

43 :食いだおれさん:04/02/24 00:47
便所だってあるし、だろ?


44 :食いだおれさん:04/02/24 14:10
どうもまとめると、
単なる筋は悪いが腕はまあまあのローカルすし屋が
高級とか成り上がりの夢を抱いて馬鹿にされてる、ということのようですね。


45 :食いだおれさん:04/02/24 14:26
もう3月の予約取れないヨ。マイッタね。
値段はもうちょいあがるらしいがそれはかまわんと思います。

46 :食いだおれさん:04/02/24 15:01
経堂にある寿矢(としや)

教えたくないけどお勧めします。
値段と商品のバランスが最高に良いです。
「あら輝」さんもいい店だと思うけど。

結局鮨屋で悪くされたりするのって自分が招いてるだけなんだよね。
態度悪かったり、しったかぶったり、香水くさかったり。




47 :食いだおれさん:04/02/24 16:27
寿矢さんは
態度悪い客や知ったかぶったりする客や香水臭い客がお嫌いなんですか。


48 :食いだおれさん:04/02/24 20:23
>>46
いや、飲食店でさ
悪くされるって言う行為がまかり通るかのように思われてるのって
寿司屋だけじゃん。この因習は断ち切ったほうが良いと思うよ。
マジで。

あら輝はその辺、価格面などを主に公平だと思うけどな。

>>45
遂に値上げしはじめるんだ。
今まで値段据え置いて頑張ってたからね。

しかし、一ヶ月以上の予約待ちって言うのは
一年前には考えられなかったな。
それだけ高級寿司店を覗いてみようっていう人が増えたって事なのか?

49 :食いだおれさん:04/02/24 22:15
× それだけ高級寿司店を覗いてみようっていう人が増えたって事なのか?

○ それだけ高級寿司店に興味を持って覗いてみようとしていながら、これが
  高級寿司店だと騙されてしまっている可愛そうな人が増えたって事なのか?


50 :食いだおれさん:04/02/24 22:54
>>49
同感。
ここ高級寿司風なんだよね。なんか胡散臭いというか
そこが浅いというか。客層もね。
まあ一ヶ月待って行くような店ではないだろう。

51 :食いだおれさん:04/02/25 04:15
フジ子ヘミング行った、東山魁夷行った、そういうのと同じ乗り
で来るような連中がいる。メディア露出控えたほうがいいのに。

52 :食いだおれさん:04/02/25 06:21
>>49-50
でも、逆に高級寿司に憧れているだけの人に
紹介するんなら、高級感が解り易くて
店側も積極的に演出してくれるので紹介しやすくない?

地味で良い味出してる高級店なんて言うのは
普通の人に紹介しても、ぼったくられたって思われかねないので
紹介しにくい。
逆に、鮨を解っている人には紹介しやすいけどね。

53 :食いだおれさん:04/02/29 00:36
銀座鮨青○についてのあるレビュー

(親方は)最近、雑誌やネットで持て囃されている
「スキンヘッド系」の鮨屋には意見があるようだった。

そういやあらもさわもスキンヘッド!ワロタ

54 :食いだおれさん:04/02/29 20:31
俺はあんな辺鄙なとこもう勘弁。
鮨食っていい気分で帰るのに電車乗って帰るなんて。
タクったら銀座で食べれるしな。

55 :食いだおれさん:04/03/03 03:58
このスレ55でさわ田スレ845で合計900でストップか。
やっぱり個別スレはきつかったな。


56 :食いだおれさん:04/03/11 22:24
age

57 :食いだおれさん:04/03/20 18:01
もう一つが上がってるので助けage

58 :食いだおれさん:04/04/05 18:31
もう一つが上がってるので助けage

59 :食いだおれさん:04/04/16 01:48
もう一つが上がってるので助けage


60 :食いだおれさん:04/04/24 07:55
もう一つが上がってるので助けage


61 :寿司太郎ggg:04/05/11 10:03
スキンヘッドじゃなくて・・・ただたんに、髪の毛が抜けたんでしょ・・確か・・・ハゲwwwwwww

62 :食いだおれさん:04/05/18 11:56
もう一つが上がってるので助けage


63 :食いだおれさん:04/05/18 12:15
先例に倣いまして

もう一つが上がってるので助けage



64 :食いだおれさん:04/05/20 12:09
もう一つが上がってるので助けage


65 :食いだおれさん:04/05/22 18:07
先例に倣いまして

もう一つが上がってるので助けage


66 :食いだおれさん:04/05/22 18:11
こぶへいみたいで可愛いじゃん・・・

67 :d:04/05/23 10:27
dd

68 :食いだおれさん:04/05/23 14:47
もう一つが上がってるので助けage


69 :食いだおれさん:04/05/25 15:10
助けage


70 :食いだおれさん:04/05/26 23:54
すきやばし次郎・浅草松波・銀座青木
銀座なか田・八重洲おけい・神保町鶴八
新橋鶴八・神泉小笹・新橋しみづ・銀座
久兵衛・銀座寿司幸・銀座新富寿司・中
野さわ田には逝ったことがあるが、マジ
あら輝の頭が一番光ってると思う。


71 :食いだおれさん:04/05/27 16:46
ねこ

72 :食いだおれさん:04/06/04 01:59
>>70
それだけ行ってて
まだ荒木がいいと思ったら味盲だね。

73 :食いだおれさん:04/06/06 09:13
もう一つが上がってるので助けage


74 :食いだおれさん:04/06/06 17:22
もう一つが上がってるので助けage

75 :食いだおれさん:04/06/29 19:48
死んでない。生きてるぞ


76 :食いだおれさん:04/06/30 01:44
んで今はまた荒木さんおひとりでやってるんですか?
それなら時間かかりすぎるからあまり行く気がしないのですが。





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