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カフェ開業したい

1 :食いだおれさん:04/06/06 00:57
カフェオーナーの方いませんか?

2 :食いだおれさん:04/06/06 02:29
そういう話は起業板のほうがよいのでは?

3 :食いだおれさん:04/06/06 03:08
いる でも質問がないので 去る さよなら

4 :食いだおれさん:04/06/06 11:01
近くにまともなカフェがない
コーヒーと紅茶がうまくて飯も食えて
夜には酒も飲める
そんなところで雰囲気のいいところは
私の市内では3件ぐらいしか見たことない
この業態はそれほぢニーズがないということなのか
それともまだみんな気がついていないのか
どうなんでしょう

5 :食いだおれさん:04/06/06 11:03
カフェスイーツという雑誌
「カフェを10年続けるには」
という特集があったよ

6 :食いだおれさん:04/06/06 11:09
「カフェをはじめる人の本」というのが
成美堂出版から出ています
それ読んでみたら?

7 :食いだおれさん:04/06/06 11:11
カフェと喫茶店はどう違うのかな?

8 :食いだおれさん:04/06/06 11:28
趣味で色んなカフェに出かけるけど落ち着ける&
料理がうまい&リーズナブルってのは相当少ない。

特に料理が酷いところが多い。もう惰性で出して
る感があって、生煮えのパスタが1200円とか
ざら。

9 :食いだおれさん:04/06/06 18:00
経営学板にカフェスレたてました
みんな遊びに来てください
理想のカフェについて話し合いましょう

カフェを10年以上続けるには?
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/manage/1086440334/


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