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【まぐ茶】竹葉亭のランチは、お茶漬け♪

1 :まぐ茶:04/06/11 20:02
好きなんだよぉ

ttp://r.gnavi.co.jp/g201102/

2 :食いだおれさん:04/06/11 21:55

                  _
         ,.. -─‐- 、 r''7'´/‐=z._
.      , ‐' ´ ̄      `       _`ゝ
     /'´                  `ヽ
.    /                        i                     ヒ
    i/       ,. -=‐ヽ!          |                   ラ
   イ       ィ´     |. | l 、\ ヽ、.__ ゙、                     メ
    |       | '" ̄` ヽト、トゝ、三ニ、=-‐ィ   シャキーリ        が
.    i      │,. -─ 、    , -‐- 、 ,゙_彡'       ポン !!        シ
  {ヽJ     .ノ   (:U:}    {:U)   i |    /||/、        舌   ャ
  `ミ._,. ノノ,.イ.)   ー-ー'     { `ー‐' .l. |. <:、「/  (:)(:)      の  ッ
   /   ̄ ヽ、._            >   |  |  /i ー-‐' ヽ、      上   キ
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   Y l  l   /| `‐、  ヽ、‐ ' "´ ̄ ̄ ̄ ̄ `:{ニ!   .{   iニ!   .踊   ポ
.   { |  |   ,' .!    ` ‐、._ヽ、        ヽ、ヾ、  !  /ノ     る  ン
    ヽ!、 |   !ノ         「ヽ        \ ヽ、 i /      わ   と
   ─ 'T´ ̄          !`T\       ヽ   ) { \      !
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3 :食いだおれさん:04/06/12 06:57
>>1が好きなのはまぐ茶よりまぐわい。

4 :食いだおれさん:04/06/12 22:11
以前はよくお世話になった。 
なんと言ってもこちらの鯛茶漬、まぐ茶漬が美味しく、ゴマ醤油に漬けておくのは、
こちらで初体験したので忘れられない
若干OLさんのお昼には高いので、給料後のお楽しみだった。

5 :食いだおれさん:04/06/12 22:15
江戸時代よりの老舗鰻店。
鰻と並ぶ昼の人気が「鯛茶漬」千九百円と「鮪茶漬」千六百円。 
「鯛茶漬」は、糸造りにした鯛を胡麻、醤油、卵黄で調味した胡麻ダレに漬け、
もみ海苔、極細切りの紫蘇、おろしわさびを添える。
まずはおろしわさびを胡麻ダレに溶き、一膳目はほかほかご飯に鯛の造りをのせて一杯。
二膳目は鯛、紫蘇、海苔をのせ、熱いほうじ茶をかけ、身が白く変わったところをさらさらと。
三膳目はやさしい風味の胡麻ダレをご飯にたらしてお茶をかけ、
鯛を一枚ずつしゃぶしゃぶのようにお茶に泳がせて食べ進む。
こうして三種類の楽しみ方をするのもよい。
おすすめは三膳目。一方の鮪は、鉄分と脂の甘みが濃厚なため胡麻の風味が濃く感じられて一興。
こちらはお茶をかけて白く身が変色する頃あいを掻き込むのがおいしい。
供すが鋳物のため、いつまでもお茶が熱く、胡麻の風味をより生かすのがうれしい

6 :食いだおれさん:04/06/12 22:24
うまそうだな、ふん

7 :食いだおれさん:04/06/12 22:38
会社のオヤジに昔連れて行ってもらって感動した。
鮪・ほうじ茶・・・ああ旨かったよなぁ。
大人の昼飯だなーって。 

8 :食いだおれさん:04/06/12 23:38
新橋の方が銀座よりもうまいと言われていますがどうなんでしょう
いつもは専ら銀座を利用します
狭い店内で「旨いもの争奪椅子取りゲーム」みたいで好きなんです
そう言えばいつも鯛茶ばかりでウナギを食べた事がないっ!
今度食べます

9 :食いだおれさん:04/06/13 00:46
>>5 読むと まぐろ茶漬けよりも鯛茶漬けの方が旨そう。
今度行きたいけど ぶっちゃけ どっちが旨いの?

10 :食いだおれさん:04/06/13 01:01
断然、鯛だな
食ってこいや

11 :食いだおれさん:04/06/13 01:24
まぐ茶は、竹葉チェーンの中で置いていない店があるのでは。
ホームページに出ているお薦めは鯛茶。
銀座周辺の店の人気は、まぐ茶をオーダーする人のほうが断然多いでしょう。
安いから?
京橋のレトロな店ってまだありましたっけ?





12 :食いだおれさん:04/06/13 02:29
ここは1が他人を装って一人で盛り上がるスレですか?

13 :食いだおれさん:04/06/13 08:37
そんなことやってどうすんだ
バカじゃねえのお前
自分こそDOQな書き込みで一人でオナニーしてな


14 :食いだおれさん:04/06/13 08:44
鯛茶漬けなんて自宅じゃ絶対上手にできない食い物だからなあ、貴重だよね。

15 :食いだおれさん:04/06/13 09:47
あのごまダレが絶品なんですよ
本当においしい
あれだけをご飯にかけて食べてしまった事もあります
しかも安い

16 :食いだおれさん:04/06/13 10:59
>>そんなことやってどうすんだ

ホントだよねえ。何が楽しくてやってんの?
空回りしてるよ。

17 :食いだおれさん:04/06/13 11:21
これから鯛食べに行ってきます
今日ってやってるよね?

18 :食いだおれさん:04/06/13 22:15
日曜日もやっていると思いますけど。
竹葉亭の昼の茶漬けは、銀座界隈の店だと
平日の昼時に年配のサラリーマンや枯れた爺さんが食うイメージ。
竹葉亭グループは、大阪・中ノ島・西宮・東京各地にあるみたい。
統一のホームページが無いからフランチャイズや分家なのか??
鯛茶漬けは全ての店のメニューにあるかもしれない。
まぐろ茶漬けは東京銀座周辺の竹葉亭だけのメニューだと思います。

19 :食いだおれさん:04/06/13 22:23
ウナギ屋さんなのに、お茶漬けが美味い!! マグロ茶漬け、タイ茶漬け。
ゴマみそのタレがどうしても自分では真似できない。
悔しいけど、病みつきになる美味さ!後乗せタイプの具だから、
そのまま食べても タレをたっぷり漬けて、ほうじ茶を掛けて食べても
お好みしだい、っと言うのがまたニクイ! 歌舞伎帰りのおば様方が良く
召し上がっているので夜遅いと、食せないのがまた悔しい

20 :食いだおれさん:04/06/13 22:39
これだけ書いても、「お店の人?」とか「自演ウザ」とか
言われないのはなぜだろうとか思わない? 自分なら言うと思わない?

みんな、あきれてるんだよ。

21 :食いだおれさん:04/06/13 23:20
ツーリストの添乗員のバイトで、中之島の竹葉亭に逝った事がある。
老舗料亭みたいで敷居高くない?
学生や20代には入りにくいし、デートで使うには、アダルトな雰囲気じゃないと
様にならないとオモタ。 鰻は旨かったけどね。

22 :食いだおれさん:04/06/13 23:58
昼の茶漬けは、なかなかコストパフォーマンス良いよ。竹葉亭デビューは、ランチがちょうどいいんじゃない?
つーか竹葉亭は大人の店だから敷居高杉なんだけどね 。漏れは接待で使うんだけど。
大半の客は50歳OVER。OLのグループは時々いるんだけど、皆静かにおとなしくサラサラ茶漬け食ってる。
20歳〜30歳の会社員はいないし、スーツ姿でも浮くと思われる。

23 :食いだおれさん:04/06/14 00:07
君ね、いいから明日行きなさい。

スーツ姿で浮いたりしない。君のふd

24 :食いだおれさん:04/06/14 00:09
君ね、いいから明日行きなさい。

君の普段着でも、浮かないとは言わないが、ちゃんと食べて出てこれるから。
OLさんは元気に食べてるから。

25 :食いだおれさん:04/06/14 00:20
貧乏リーマンだから、2000円近くする茶漬けランチに
金出す香具師がいないだけなんじゃないの?
そういう時は上司を誘って伝票を渡して「ごちそうさま」 で。


26 :食いだおれさん:04/06/14 00:23
ふんふん。
で、君はいつ行くの?

27 :食いだおれさん:04/06/14 00:26
まあまあ。

28 :食いだおれさん:04/06/14 00:39
ご飯お替り自由なのか? 3膳分が出てくるのか?
飯食い放題ならイク。

29 :食いだおれさん:04/06/14 01:05
お、初めて、まだ行ったことがないらしい人がでてきたぞ。

さっきまでの、常連や接待の人は、明日また出てくるのかな?

30 :食いだおれさん:04/06/14 01:12
1の自演だから叩けばすぐ出てくるぞw

31 :食いだおれさん:04/06/14 01:16
だいぶ困ってきたな。
じゃ、おやすみ。

32 :食いだおれさん:04/06/14 23:27
東京駅のすぐ近く、新丸ビル地下1階の、錦水(きんすい)の鯛茶漬が有名。

33 :食いだおれさん:04/06/16 05:17
値段高杉

34 :食いだおれさん:04/06/16 07:46
たかがお茶漬け+刺身なのにね。


35 :食いだおれさん:04/06/16 08:04
え?

36 :食いだおれさん:04/06/18 00:21
昨日の昼、会社のツレと3人で京橋店いきました。
まぐろ茶漬け (゚д゚)ウマー。でも店内は社用族のじいさんばっかり。
20歳代前半の3人組は ものすご場違いなお子様でした。


37 :食いだおれさん:04/06/18 00:45
自分でオチをつけたそうです。

38 :食いだおれさん:04/06/18 01:44
>>37
誤爆?

>>36
社用族ばかりだと思ってるのか
年齢じゃなく、場違いだったようだな

39 :食いだおれさん:04/06/18 03:34
月1、2回行ってる。いつもまぐ茶で、たい茶は食わないが。

40 :食いだおれさん:04/06/18 11:27
横浜そごう10Fレストラン街「竹葉亭」に,よくおばあちゃんと行きます。
新宿小田急にもあります。入ってるとはさいきんまで知らなかった
もっぱら,ばあちゃんは鰻茶漬けを私は鯛茶漬けをセレクト。
あとつまむのに白焼きを頼みます。
「竹葉亭」のウナギは,濃いかと思いきや意外とあっさりで美味し。
鰻茶漬けは山椒が利いてて好きな人にはたまらないかも
ちなみにココは子供には最初にお茶でなくてオレンジジュースを出してくれた
頼まなくてすんだのでとっても助かったな(^_^)
これで子供イスがあったらベストだったんだけどな


41 :食いだおれさん:04/06/18 12:18
夕暮れ時に、早い晩御飯を食べに立ち寄る。
一番人気のメニューは「鰻お丼」(2500円)。
丼にきも吸い、お新香が付いてくる。漬物をつまみにビール。
うな丼をかっこむ。茶漬けが美味しいのは承知だが、やはり竹葉は鰻 !



42 :食いだおれさん:04/06/18 13:18
竹葉亭は本業はまぐ茶じゃなくて鰻だよ。

まぐ茶とうな丼の画像
http://r.gnavi.co.jp/g201102/menu2.htm

43 :食いだおれさん:04/06/18 14:36
鯛茶漬けだの鱧だの、なんか50歳以上ってかんじだな

44 :食いだおれさん:04/06/18 14:50
東京の料亭の1メニューでスレ立てるなんて・・・
しかも昼時のお茶漬けだろ? ピンポイント杉。

45 :食いだおれさん:04/06/18 15:11
竹葉亭は全国規模のチェーン展開をしていると思われます。大阪中之島にあった主人お気に入りの鰻料理の老舗が、
西宮の我が家の近くにも開店しています。庭園がきれいで日本酒の白鷹のショップやミュージアムが併設されていて、お食事以外でも楽しめます

46 :食いだおれさん:04/06/18 16:44
永谷園でいいじゃん。

47 :食いだおれさん:04/06/18 17:40
茶漬けなんて家でつくっても旨い。飯を一度洗いぬめりを取る。
竹葉亭のは、おひつに飯が入って出てくるが、
ごはんは洗ったほうがお茶漬けに合うのに、残念。

48 :食いだおれさん:04/06/18 18:06
漬物さえ旨けりゃ適当でいい

49 :食いだおれさん:04/06/18 18:26
栗田ゆう子

50 :食いだおれさん:04/06/18 19:31
なるほど。美味しんぼか。

51 :食いだおれさん:04/06/18 20:03
関西の竹葉亭には、まぐ茶はメニューにない。
よって、関東ローカルスレ。


 〜〜〜 終 了〜〜〜


52 :食いだおれさん:04/06/19 08:49
竹葉って銀座界隈に3軒店がある。まぐ茶ファンが多い。

53 :聖なる泉 ◆SAYAC2HJWE :04/06/19 08:56
53

54 :食いだおれさん:04/06/19 09:12
お茶漬けはなんてったって、へしこが一番。
へしこ知らずに鯛茶だのまぐ茶だの、へそが茶をわかすね、ぷ

55 :食いだおれさん:04/06/19 14:26
>>54
お前の好みなんて聞いてねぇよ
消えな、この童貞野郎

56 :食いだおれさん:04/06/19 14:39
京都のお茶漬け、夏は「はも茶」のシーズンですね。全国の方々からも大好評です。
http://www.kafuu.jp/hamocha.koe.html

57 :食いだおれさん:04/06/20 00:20
へしこの茶漬け 超旨いよな。 魚の漬物(ぬかづけ)

58 :食いだおれさん:04/06/20 01:41
居酒屋で、〆のお茶漬けを食うオヤジの特徴。


さんざん飲み食いしたクセに、お茶漬けが来たら 「 いただきます 」と言う。

59 :食いだおれさん:04/06/20 03:17
>>58
概ね鮭茶漬け

60 :食いだおれさん:04/06/20 21:20
へしこの基礎知識
福井県は美浜町の名物。
一塩した鯖やいかをぬか漬けにしたもので、魚の漬物みたいなもの。
昔は、越冬食で、福井県は雪の多い地域、冬になると不足する魚を保存する方法として考えられたそうです。
とれた鯖やいかを一匹ずつ手作業で塩漬けにして2〜3週間おき、その後、ぬか、唐辛子などを加え、
上に重石をのせ半年かけて漬込んで、できあがります。
時間をかけて熟成させた逸品です。とにかく「ご飯の友」としては絶品ですね。



61 :食いだおれさん:04/06/21 16:38
迷走してるな。

62 :食いだおれさん:04/06/27 12:47
東京人は、まぐろが好きですね〜
関西には、まぐろの料理店は少ないです。

63 :食いだおれさん:04/06/27 13:14
関西は白身やからね

64 :食いだおれさん:04/06/30 17:39
coredoの地下に、だし茶漬けの店がある。

65 :食いだおれさん:04/07/01 14:23
銀座四丁目交差点のお店で初めてタイ茶食べました。
さっぱりしてウマーでしたよ。

66 :食いだおれさん:04/07/01 15:26
↑ お茶漬けに1800円も払えば、旨くて当たり前。 調理の手前もかからないし。

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