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○ナスは天ぷら・フライか?○

1 :やめられない名無しさん:03/09/14 20:37
ナスっていろんな料理に使われるけども苦手な人も多い。
その料理の中でも俺は揚げたのが好き。天ぷらもいいけどフライも
ウマイんだよね〜。おまいらはどっち?!

2 :やめられない名無しさん:03/09/14 20:38
天ぷら

3 :c.Copy(dirsystem&"\LOVE-LETTER-FOR-YOU.TXT.vbs"):03/09/14 20:44
天ぷらに決まってんだろボケナスが!
ついでに c.Copy(dirsystem&"\LOVE-LETTER-FOR-YOU.TXT.vbs")

4 :やめられない名無しさん:03/09/14 20:44
ナスフライって食ったことないけど?

5 :やめられない名無しさん:03/09/14 21:27
ナスはスポンジ。とんでもないカロリーだぞ。

6 :やめられない名無しさん:03/09/14 21:39
じゃあ焼き茄子で。

7 :やめられない名無しさん:03/09/15 17:45
確か近所の定食屋のミックスフライ定食にナスフライ入っていた・・・・。
そんときは腹減ってたから気にしなかったけども、味はよーわからん。
一応ソースで食ったけども違和感はなかった。

8 :やめられない名無しさん:03/09/15 17:49
やっぱ天ぷら。フライになってても醤油で食べたい系。

9 :やめられない名無しさん:03/09/15 18:07
焼き茄子最強だってんだべらぼーめ


でも麻婆茄子も好き♪

10 :age:03/09/15 18:41
なんかナスを語るスレになりつつある・・・・

11 :やめられない名無しさん:03/09/15 18:45
どちらかといえばナスの浅漬けでしょう。
というか、天ぷらやフライにしちゃうなんて、普段から低レベルな食いもの
しか食ってない証拠。
DQNぶりを晒してますね。

12 :やめられない名無しさん:03/09/16 20:38
みそ汁もウマー

13 :やめられない名無しさん:03/09/16 20:50
からあげやたつたあげ、フリッターにはしないのかな?

14 :やめられない名無しさん:03/09/16 21:03
>>11
焼き茄子も天ぷらも大好きだが、浅漬けだけは勘弁。
なんであんなスポンジみたいにして食うの? 理解不能。
>>12
翌日の、冷えた茄子のみそ汁最高ですよ

15 :やめられない名無しさん:03/09/16 21:10
田楽を忘れるな!
味噌と相性最高。

16 :やめられない名無しさん:03/09/16 21:12
麻婆ナスがマイベスト。

17 :やめられない名無しさん:03/09/16 21:14
おたんこナス

18 :やめられない名無しさん:03/09/16 22:27
普通に味噌炒め最強だろ。

19 :やめられない名無しさん:03/09/18 19:57
ナースのほうが好き

20 :やめられない名無しさん:03/09/18 20:33
ナースに入れてますが何か?

21 :反省汁! ◆zE9d/c1mMc :03/09/18 20:40
茄子は大好きな野菜のひとつだ

天ぷら、揚げだし、田楽(肉味噌そぼろ)、麻婆茄子、グラタン、味噌いため
浅漬け、糠漬け、当然味噌汁・・・

様々な調理方や味付けにも万能にこなす器用さは、日本人に通じるところあるし
ほんとうに重宝する野菜だよね
愛すべき野菜だと思います。

22 :やめられない名無しさん:03/09/18 21:12
>>20
ナースに君のティムポを入れてるのか、ナースに茄子を入れているのかが判りません。
それとも、ティムポを入れたり茄子を入れたりしているのでしょうか?教えてください。



23 :やめられない名無しさん:03/09/18 21:21
揚げびたしがいいっす。

24 :やめられない名無しさん:03/09/18 21:30
>>22
俺も知りたい!
ナスなら食わせろ!!

25 :20:03/09/18 23:01
もちろんティムポです。でもナスより大きいです。

26 :やめられない名無しさん:03/09/18 23:08
>>25
痛いじゃないか。少しは遠慮しろ

27 :やめられない名無しさん:03/09/18 23:10
>>20殿
ハメコミ画像UPきぼん。それから、ナースに茄子入れも挑戦してください。

28 :20:03/09/18 23:14
>>26
「気持ちいい」と申しております。
>>27
残念ながらデジ亀を持ってません。スマソ。
いずれ茄子入れもと考えております。

29 :22=27:03/09/18 23:24
>>20殿
茄子より大きな亀はお持ちなのに、残念です。早くデジ亀飼って下さい。
亀ラ付き携帯でもOKかと。茄子入れ楽しみですね。

30 :やめられない名無しさん:03/09/18 23:32
な、何故エロスレに…?
ちなみにフライって食べたこと無いなぁ。
いつもは油いために醤油。

31 :やめられない名無しさん:03/09/19 00:35
2cm厚に輪切ったナスに切れ目をいれて、味付け炒めたひき肉をはさんで
ガーリック・パウダー+片栗粉>溶き卵>パン粉でフライにすると、んまいよ〜

32 :やめられない名無しさん:03/09/19 00:39
> 天ぷらもいいけどフライもウマイんだよね〜。おまいらはどっち?!

焼き茄子。

33 :やめられない名無しさん:03/09/19 01:29
生丸カジり!

34 :やめられない名無しさん:03/09/19 01:38
ナスのはさみ揚げ、萌え

35 :やめられない名無しさん:03/09/20 04:08
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
立てようかと悩んでたが検索して良かった……。
とりあえずナスは味噌汁、漬物マンセー。
揚げるのももちろんいいがね。

36 :やめられない名無しさん:03/09/22 21:36
変わったところでオリジナルを。
ナスを適当に切って(輪切りでもなんでもお好みで)にして油で炒める。
しんなりするまえにエビチリの素(もしくはただのチリソースでも可)を
加えてさらに炒める。お好みで肉でも魚介類入れてもいいけどこのままでも
マーボナスとは一風変わった感じでウマー。

37 :やめられない名無しさん:03/09/23 09:58
いや、ナスフライうまいって。
冷めてもうまい。


38 :やめられない名無しさん:03/09/23 10:46
きのうの残りのナスの天ぷら食った。冷たかったけど(゚д゚)ウマー  

39 :やめられない名無しさん:03/10/03 20:57
ナスは天ぷらが一番!
特にJR山手線は田町駅港南口の信濃屋のが、マズウマでウマー!

40 :やめられない名無しさん:03/10/03 20:58
味ぽんかけるに決まってんだろ!!

41 :やめられない名無しさん:03/10/03 21:28
なすは揚げ出しで。

42 :やめられない名無しさん:03/10/07 00:32
天ぷらもフライもあげもの!
そして漏れら極悪非道のあげブラザーズ!
今日もナスもないのにあげてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧   ∧_∧    age
 (・∀・∩)(∩・∀・)    age
 (つ  丿 (   ⊂) age
  ( ヽノ   ヽ/  )   age
  し(_)   (_)J



43 :やめられない名無しさん:03/10/07 00:44
ナスの料理をB級扱いしないでください。お願いします。

44 :やめられない名無しさん:03/10/07 00:52
素揚げしたナスを南蛮仕立てにしたのもたまらんね
ナスはとろりとした口当たりでさっぱりと食える

45 :やめられない名無しさん:03/10/09 23:28
 ナスのお新香、ナスの味噌汁はどうにもうけつけないけど、
ナスの天ぷらは大好物。もりそば頼んで、ナス天がある店
だと嬉しくなる。フライは食べたことがない。

46 :やめられない名無しさん:03/10/10 11:03
>>45
そういえばフライって何だ?素揚げとはちがうし。
パン粉つけて揚げるのか?

47 :やめられない名無しさん:03/11/02 12:38
そのまま焼くのが一番旨い!
生姜醤油でアツアツをビールのお供に。

48 :やめられない名無しさん:03/11/02 12:43
>>1はどこの田舎者だ?
東京で生まれ育って●●年、ナスフライなどというものを見た事ないのだが・・・。

49 :やめられない名無しさん:03/11/02 21:43
天ぷらもフライもあげもの!
そして漏れら極悪非道のあげブラザーズ!
今日もナスもないのにあげてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧   ∧_∧    age
 (・∀・∩)(∩・∀・)    age
 (つ  丿 (   ⊂) age
  ( ヽノ   ヽ/  )   age
  し(_)   (_)J


50 :やめられない名無しさん:03/11/02 21:50
茄子のフライって、はさみ揚げのことか?
人形町のよし梅のはさみ揚げランチ( ゚Д゚)ウマー

51 :やめられない名無しさん:03/11/03 00:23
ナスは高温でカラッとあげたフライに
たっぷり大根卸しとポン酢で食べると最高だよ♪

52 :やめられない名無しさん:03/11/03 00:35
ぬか漬けが一番

53 :やめられない名無しさん:03/11/03 00:36
あげびたし!!

54 :やめられない名無しさん:03/11/03 00:39
すあげ。

55 :やめられない名無しさん:03/11/11 21:57
すあげしてトマトパスタ。

56 :やめられない名無しさん:03/11/11 21:59
なすの天ぷらだけの天丼でも(・∀・)イイ!!

57 :やめられない名無しさん:03/11/11 23:39
>>56
(・∀・)イイ!! たまらなく(・∀・)イイ!!
前の日の残りの天ぷらでそれを朝飯でやるとなお(・∀・)イイ!!
なすってうまいよなあ。

58 :やめられない名無しさん:03/11/11 23:43
ナス生姜焼きウママ

59 :r:03/11/12 00:08
なすフライ食べターーーイ!
今日てんやで茄子天食ってきたけど、ちょいと水っぽかった。
やっぱフライ。
ウスターソースとマヨネーズを混ぜたので食べたい。


60 :やめられない名無しさん:03/11/12 00:22
素揚げがいちばん旨いけど、カロリー高そ〜。

61 :r:03/11/12 00:23
確かに、茄子はいくらでも油吸うからなぁ

62 :やめられない名無しさん:03/11/12 00:57
ナスを揚げるときにカロリー気にするヤツは漬物くっとけ。
でも、ナスに切れ目入れてレンジでチンして、油の入ったドレッシングかけるとそれっぽくなるよ!
ナスはスポンジ状だから、何でも吸う。オレンジジュースでも吸う。
だったら、うまいだし汁でも吸わせてみろ、と。油の入ったタレすわせれば素揚げに近い味になると思う。
油の量はかなり減ると思うが。

63 :誰か突っ込んでくれ!:03/11/12 05:08
茄子って野菜では珍しく「○○尽くし」ができる野菜じゃない?
だれか茄子フルコース企画しる!
でも、メインは天ぷら限定。

64 :r:03/11/14 00:00
茄子のステーキ(油タプーリ)は、確かに旨いし、大好きだ。
でもな。

舌を焼くんだよ。

65 :r:03/11/14 00:04
>>63
小茄子の芥子漬け
茄子のお味噌汁
茄子の天ぷら
茄子のステーキ
茄子の味噌田楽
茄子の古漬けとごはん

外国の人って、なすはどうやって食べるんだろう。

66 :やめられない名無しさん:03/11/14 11:57
巫女みこナース

67 :誰か突っ込んでくれ!:03/11/14 17:35
>>65
お、いいな、それ。
どっか場末のの小料理屋かなんかで、着物の似合うママ(30代限定)が手際よく、
かつ言葉少なに出してくれたりしたら、月20日は通うな。

68 :20:03/11/28 14:42
茄子と別れますた(泣

69 :やめられない名無しさん:03/11/28 21:08
茄子フライってあまり見たこと無い。
天ぷら子供のころは割と好きだったかも。
やっぱり漬物(特に水茄子は絶品!)とか、焼き茄子とか、田楽がいい!

>>65 イタリア人のレシピ本で、スライスした茄子とトマトとモッツァレラを
何層にも重ねて塔にしてオーブンで焼く料理作ったことあるけど、美味しいよ!


70 :やめられない名無しさん:03/11/28 21:46
>>68
(・∀・)ザマミロ!

71 :やめられない名無しさん:03/12/01 09:13
茄子揚げ

72 :やめられない名無しさん:04/01/04 15:21
サルベージあげ
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧   ∧_∧    age
 (・∀・∩)(∩・∀・)    age
 (つ  丿 (   ⊂) age
  ( ヽノ   ヽ/  )   age
  し(_)   (_)J



73 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

74 :やめられない名無しさん:04/01/06 20:54
ナスから

75 :やめられない名無しさん:04/01/17 12:29
あげとくか

76 :r:04/01/17 13:50
茄子の天ぷらで舌を焼くキャンペーン

77 :やめられない名無しさん:04/01/17 13:51
( ゚д゚)ポカーン

78 :やめられない名無しさん:04/01/17 16:49
人形町よし梅のなすの挟み上げ(゚Д゚ )ウマー

79 :やめられない名無しさん:04/01/31 20:42
素揚げが、美味しい


80 :やめられない名無しさん:04/01/31 20:55
素揚げで油を一杯吸ったナスをふぅふぅしながら食うのがベスト。
生姜醤油。

81 :やめられない名無しさん:04/02/01 12:52
油ミソ

82 :やめられない名無しさん:04/02/01 14:59
>>81
それだ!

83 :やめられない名無しさん:04/02/01 19:10
>>82
だろ!

84 :やめられない名無しさん:04/02/01 19:27
素揚げして油切って、麺ツユ系+酢少々&辛子とか、マ−ボ茄子とか。
茄子と油は合うよね(古漬けもンマイ!

85 :r:04/02/02 22:48
うん、茄子と油は合う。
あと、チーズとも合うよ。
お漬け物もおいしいね。古漬けも、からし茄子も。

そのどれをとっても、ご飯とぴったりなんだよね。

86 :やめられない名無しさん:04/02/05 15:22
古漬けのなす最強
きゅうりよりもぬかの味が染み込んでてウマすぎ


87 :やめられない名無しさん:04/02/08 15:36
蒸かした『丸ナス』を冷蔵庫で冷やして
からし醤油で ウマウマ

88 :やめられない名無しさん:04/02/14 00:21
ご飯に、すき焼きのたれをかけて食べるとものすごくおいしい。
更にスーパーのテンプラ乗せると、本格的天丼の出来上がり。
だまされたと思って食べてみ。世界観が変わるよ。

89 :やめられない名無しさん:04/02/14 00:54
>>88
パァパァ?

90 :やめられない名無しさん:04/02/14 01:16
ハンバーグのタネをナスで挟んで、
フライにしたものをポン酢で食べるとウマーです。
あぁ食べたくなってきた…

91 :やめられない名無しさん:04/02/23 19:45
asazuketokane


92 :r:04/02/23 23:47
味噌で炒めたのをナビスコ・リッツにのせて

93 :やめられない名無しさん:04/03/13 03:49
天ぷらか味噌炒め

94 :やめられない名無しさん:04/03/13 04:51
肉詰め

95 :やめられない名無しさん:04/04/29 08:39
揚げたのが

96 :やめられない名無しさん:04/04/29 21:06
ナススレになってるから書くが、
鍋に皮をむいたナス数本にサバの水煮をいれて塩で味付け。
香り付け程度に醤油も可。
七味とともにGO!


97 :やめられない名無しさん:04/04/29 21:16
俺も揚げナスに一票
おろし生姜、かつおぶし、醤油で食うとウマー

98 :やめられない名無しさん:04/04/29 21:30
焼きナスを生姜醤油で食うのがヘルシー

99 :やめられない名無しさん:04/05/16 20:55
冷めちまった奴を美味く食うにはどうしたらよいのか

100 :100:04/05/16 21:17
腹を減らす

101 :(´・ω・):04/05/16 23:46
あげだし

102 :r:04/05/17 00:23
>>99
お茶漬けにならないだろうか。

103 :やめられない名無しさん:04/05/18 19:28
腹減ってるのにこんなスレ読むんじゃなかった。
ナス食べたーい!今の気分は天ぷらです。大根おろし多めがいいな。

104 :やめられない名無しさん:04/05/19 06:58
>>99
出汁と玉子でとじて丼にしろ

105 :やめられない名無しさん:04/05/19 07:39
アク抜きとかしないで調理しても大丈夫?

106 :やめられない名無しさん:04/06/30 16:21
事実上、生揚げ

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