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【チキン】「おぐら」ってどうよ【南蛮】

1 :宮崎限定?:03/12/07 23:46
行ったことある方、報告キボンヌ。

2 :やめられない名無しさん:03/12/07 23:47
2?

3 :やめられない名無しさん:03/12/08 06:00
なつかしいな〜。
でも、知ってる人って限られてくるんでないの??
カナ〜リお薦めだけどね。

4 :やめられない名無しさん:03/12/09 07:27
チキン南蛮(ライス付) 900円

5 :やめられない名無しさん:03/12/09 07:41
頭禿げそうで嫌

6 :やめられない名無しさん:03/12/09 12:40
夏、宮崎逝ったとき食った。ボリュウム満点でウマーでした。

大阪には無いな、あんなクドイ味

7 :やめられない名無しさん:03/12/09 12:52
地元にいるとき、県外から遊びに来た友達のリクエストで
一回行ったよ。
おいしいけどボリューム満点すぎて食べ切れなかったような。
お店は古くてあんまりきれいじゃなかった。
って、各店いろいろなのかな?確か支店もあるんだよね?

8 :やめられない名無しさん:03/12/09 13:05
おおっ!?まさか2chでおぐらのスレに出会うとは思わんかった。
>>1も宮崎県民か?当方延岡ですが。

俺的にはチキン南蛮よりもちゃんぽんがおすすめ。

9 :やめられない名無しさん:03/12/09 20:45
>>8
先週初めて行った大阪府民です。
こことまちBBS、共に検索したけどなかったので…
ちゃんぽんは売り切れてました、今度行くことがあればチャレンジしてみます。

10 :やめられない名無しさん:03/12/10 02:29
100以下図に沈む予感

11 :やめられない名無しさん:03/12/10 02:37
出張で宮崎行った時に食事した>おぐら
ご飯お替りでける割には美味しかった。
でも、常連っぽい客のぽとんどはちゃん
ぽんを注文してたみたい。
つか、知ってる人いるんだろうか?

12 :やめられない名無しさん:03/12/10 11:34
おぐらはいつも夏に食いに行くことが多い。
東京の連れが帰ってくきたら必ずおぐらに行くからなあ

13 :やめられない名無しさん:03/12/11 02:23
>>9
けっ、三国人が建てたスレなんけ。勝手の落ちろや、ドアホ。

14 :やめられない名無しさん:03/12/15 19:01
佐土原店の店員、応対悪すぎ。
せっかくいい味出してるのにあの店員では行く気がしない。



15 :やめられない名無しさん:03/12/15 22:54
"おぐら"懐かしいぃぃぃ。
もう、4〜5年行ってないなぁ。
今回の年末帰省の際に、絶対食べに行こう〜!
女性には(私)ボリュームありすぎるよね?、残り物処理班の旦那に協力要請かな。
☆東京からカキコでしたぁ。


16 :やめられない名無しさん:03/12/15 23:30
優子萌え〜

17 :やめられない名無しさん:03/12/16 01:59
>>13 名前: やめられない名無しさん 投稿日: 03/12/11 02:23
>>9
けっ、三国人が建てたスレなんけ。勝手の落ちろや、ドアホ。

かなり日本語不自由そうですが、どちらの阿国の方ですか?


18 :新田原:03/12/18 21:34
>>1
遅くなったが乙!

>>13
よくわかったな!俺が三国人って!市ねやゴルァ

19 :やめられない名無しさん:03/12/20 20:58
いまいちネタねぇなぁ

20 :やめられない名無しさん:03/12/20 21:26
宮崎旅行したときに行ったよ!
チキン南蛮(゚Д゚)ウマー!!!
トリ好きの私はカンドーしますた。
でもあんなにタルタルソースはいらない・・・。
また食べたいよ。
ジョイフルでもチキ南食べたけど、あれはタダのから揚げ。
おぐらって関東にないの?

21 :やめられない名無しさん:03/12/27 13:47
ho

22 :やめられない名無しさん:03/12/29 12:30
syu

23 :やめられない名無しさん:04/01/01 01:16
あけおめ

24 :やめられない名無しさん:04/01/03 15:43
パパー早く食べようよー

25 :やめられない名無しさん:04/01/05 20:40
おぐらのチキン南蛮が最高だって?
肉がパサパサしすぎだろ!
あれよりウマーなチキン南蛮いくらでもあるぞ宮崎には!

26 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

27 :やめられない名無しさん:04/01/06 18:41
>>25
漏れは「チキン南蛮」としてなら淡白な胸身にくどいタルタルの
組み合わせのほうが好みだな

28 :やめられない名無しさん:04/01/08 15:20
>27 漏れもそう思う。淡白&くどタル(゚Д゚)ウマー。
ところで>>25よ、アレより(゚Д゚)ウマーなチキ南の店を
どうかどうか教えてください。
漏れはチキ南に惚れてしまったのでおながいします。

29 :やめられない名無しさん:04/01/13 20:29
宮崎のチキン南蛮がたくさんありました
ttp://www02.so-net.ne.jp/~jochen/

30 :やめられない名無しさん:04/01/17 21:06
最近、おぐら系「レストラン 日向灘」のを食ったけど
久しぶりに(゚д゚)ウマーなチキン南蛮だったと・・・

>>28 タルタルも大事だが甘酢ソースも決め手でもある罠

31 :やめられない名無しさん:04/01/18 00:26
>30
そのレストランはどどどどどどこにありますか?
もちろん甘酢ソースも重要なポイントであります。
漏れの連れはトリが苦手で「ポーク南蛮」を食うていた。
一口もらったが、やはりチキンが(゚Д゚)ウマー!

32 :やめられない名無しさん:04/01/18 14:40
>>31
ビーフ南蛮も食べたことあるけどやっぱ鶏肉のほうがしっくりくるね

33 :やめられない名無しさん:04/01/18 16:16
>32
しかし白身の魚は禿げしくうまそうな気がする。
ビーフも一度逝ってみたい・・・。
検索してみたけど、「レストラン 日向灘」も宮崎の店なんですね。
東京・横浜でチキ南を検索すると、「めしや丼」など、
定食屋のメニウに多いですね。あとお弁当やさんとか。
B級スレの「めしや丼」を見てきます。

34 :やめられない名無しさん:04/01/18 21:11
>>33
「レストラン日向灘」「太平洋ドライブイン」このあたりは
宮崎出身者には郷愁を誘うキーワードかもしれないw
九州以外でチキン南蛮というとタルタルのかかってないモノ
がデフォルトだと聞いたことがあるよ。めしや丼はプレナス
だから大丈夫だと思うけど、他に宮崎流チキン南蛮を食べた
いなら宮崎資本や出身者の経営する店に逝くのがいいかもね

35 :やめられない名無しさん:04/01/19 13:06
漏れ明日から北海道に行くから
向こうにチキ南あるか調べてくるよ。
プレナスってナニ?
>34は宮崎のお人なの?

36 :やめられない名無しさん:04/01/25 12:07
南蛮age

37 :やめられない名無しさん:04/01/25 19:10
>>35
プレナスは九州地区の持ち帰り弁当店「ほっかほっか亭」や定食屋「めしや丼」を運営している会社。
でも、めしや丼は宮崎には無い罠。
スレ違いなのでsage

38 :やめられない名無しさん:04/01/28 18:06
チキ南は北海道にはないよ・・・なかったよ・・・
北海道人は「南蛮=七味唐辛子」の意味だからね。
みんなザンギばっかり食べてたよ・・・

39 :やめられない名無しさん:04/01/29 02:50
業務用食品専門店にニチレイの冷凍チキン南蛮があって気になってるんだよなあ
4個入りでタレとタルタルは付いてないけど

40 :やめられない名無しさん:04/01/29 15:41
ニチレイの冷凍チキ南、メモメモっと。
業務用食品ってことは、30枚くらいムネ肉が?
しかも輸入品だったりして?
まあ鶏インフル肉は加熱すれば問題ないわけだが。
ザンギとは、鶏のから揚げのことか。ふむ。


41 :やめられない名無しさん:04/01/30 09:49
宮崎空港の中に入ってる飲み屋っぽい店で食えるチキン南蛮・・・













今までで一番美味かった!


42 :やめられない名無しさん:04/01/30 10:44
>41
まじ?まじまじ?逝ってきま〜〜す!

43 :やめられない名無しさん:04/01/30 13:24
家でさ、チキン南蛮作ってるんだけど、やっぱ店の味にはかなわないや。
あの甘酢ダレが重要なんだよね、きっと。

あー・・・昔、東京に住んでた時にコンビニで「チキン南蛮弁当」があったんだ。
見たらタルタルじゃなくって、ケチャップみたいなのがかけてあったよw

44 :やめられない名無しさん:04/01/30 14:18
チキン南蛮でググるとタルタルなしで出す地域ってけっこうあるよね
ケチャップがかかってただけでもマシなのではw

>>41
空港のレストラン街は意外とレベルが高いよねえ

>>42
参考に
ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Hanamizuki/3725/airport-eat3.htm

45 :やめられない名無しさん:04/01/30 15:51
>>44は神
すっっっっげええええうまそー!!
オレめまいがしてきた!

46 :やめられない名無しさん:04/01/30 16:50
県北のおぐらの店ですが地方発送してるみたい
ちなみにこの店では食べたことないので(ry

ttp://www.pawanavi.com/ogura/

47 :やめられない名無しさん:04/01/30 16:52
全国発送だ罠。。。

48 :やめられない名無しさん:04/01/30 17:01
うっひゃー!!
おまいらオレを殺す気か!
KMIのやつらはシアワセだな!

49 :やめられない名無しさん:04/01/30 17:42
>>48
なんでスリーレターで表現するんだよw

50 :やめられない名無しさん:04/01/30 19:53
>49
オレはチキ南ヲタであり
航空ヲタでもあるのだわはは

51 :やめられない名無しさん:04/02/02 15:09
オレか?
オレのせいか?
止まっちゃったのは。
ちなみにチキン南蛮はスリーレターで「 C N B 」
おぐらは「 O G R 」
みんなも自分の住んでるところや使ってるものを
スリーレターで表記するとメールのとき便利だよ。

52 :やめられない名無しさん:04/02/02 15:23
(´∀`)σ)д`) ←>>51

53 :やめられない名無しさん:04/02/08 04:59
新宿のコマの近くに本場のチキン南蛮食べれる店があるよ!
宮崎の人が作ってるみたい。

54 :やめられない名無しさん:04/02/08 21:18
宮崎のほっかほっか亭のチキン南蛮にはタルタルが袋入りではなく
直にのっかってる

55 :やめられない名無しさん:04/02/15 11:10
age

56 :やめられない名無しさん:04/02/20 15:20
チキ南オフ会しよう!
じゃ、宮崎の大淀川で待ってるぜ!

57 :やめられない名無しさん:04/02/20 15:34
いま大淀川行ったけど、誰もいねーじゃん・・・

ところで、新宿の「みやこんじょ」はまだあるのか?

58 :やめられない名無しさん:04/02/21 12:12
じゃあ新宿に行く?

   ・・・ゴメンな大淀川すっぽかして。
思わず釜揚げに行っちゃったんだよう。

59 :やめられない名無しさん:04/02/25 22:32
おぐらより、すみれキッチンが旨いと思うが。
清武です。

60 :やめられない名無しさん:04/02/25 23:05

カモ南蛮などの「南蛮」とは本来ネギのこと。
南蛮漬けというのもタマネギを使ったマリネのこと。

・・・だと認識しているが、オグラのチキン南蛮のネギ類は何処?
それとあの「三色」は気になるぞ。

事情通の方、開設希望。

61 :やめられない名無しさん:04/02/26 00:24
>>60
転じて、マリネ自体が南蛮とされた
で、鶏のマリネでチキン南蛮だろ

三色てなんね?

62 :やめられない名無しさん:04/02/26 01:53
>>61
タマネギや香草を使わぬマリネってのも・・・なんだなあ〜
三色? 某宗教団体の有名なシンボルです。
会員の店舗にはよく飾っているので、ちょと退きました。

63 :やめられない名無しさん:04/02/26 10:20
また原則論者の登場か

64 :本店の一階で食べました:04/02/28 18:09
チキン南蛮はいったって普通だなぁと感じました。
付け合せの野菜が「多いなぁー、ドレッシング掛かってるのか?」と思いましたね。
で、野菜もタルタルソースを付けて食べました。

一階で食べる場合、ストーブ横の席は避けた方がイイです。
暑くてたまりません。
お店のおじさんはイイ感じに嫌味の無い感じで無愛想でした。
メニューを灰皿の上にテキパキとセットする様にプロを感じました。

あ、そうそう、注文する前に伝票が来るんですなぁ。

65 :やめられない名無しさん:04/03/01 09:22
まぁ、個人の好みだからね。俺は週1でチキ南食べてるけどな。

野菜はちゃんと喰えよ。あれでも足りないくらいだ。

66 :やめられない名無しさん:04/03/05 21:33
京都人のおかげでうちはさっぱりです。

67 :ねぎチャーシュー:04/03/17 00:04
大阪には南蛮うまいとこない!おしえてくり〜!

68 :やめられない名無しさん:04/03/17 01:47
>>67
「車」はどんげね。

69 :やめられない名無しさん:04/03/22 15:44
大阪でもチキン南蛮食べられる所あんの?

70 :やめられない名無しさん:04/04/04 16:02
おぐらの南蛮はおいしいね。私も何度も行った。
高鍋のおぐらも良いよね。

あと株式会社ダイショー(東京都墨田区亀沢)が
南蛮のタレを販売しているからそこに問い合わせて
タレは発送してもらうか、スーパーで買って、
後は自分で鳥のもも肉を揚げて(塩、胡椒、小麦粉、卵の順番で)
タルタルを作ってかけても良いと思う。

ダイショーのタレは結構おいしいですよ。
一度鍋で温めて、そこに檸檬のスライスを入れるとさらに美味い。



71 :やめられない名無しさん:04/04/06 02:57
>>69
じゃかい、車があるがねっていっちょるがね。
まこて人の話聞いちょらんね。

72 :やめられない名無しさん:04/04/08 09:57
>>71
関係者さんでつか?

73 :やめられない名無しさん:04/04/21 20:42
神保町界隈のキッチンジローのチキン南蛮のソースを
タルタルソースにかえると、九州のに近い感じになる。
甘酢が少ないのと、ちょっとしょっぱいが、しょっぱいのは醤油が違う所為かも。

74 :やめられない名無しさん:04/05/02 10:33
>>71
ホームページ見たけどオーナー&料理長は宮崎の人間じゃないな
地鶏も南蛮もなんか違う

75 :ひらーメン:04/05/12 14:41
すみません!!!どなたか、カラッと揚がってサクサクかんがあって皮がついてない、美味しいチキン南蛮のお店知りませんか?

76 :ひらーメン:04/05/12 14:46
どなたか、カラッと揚がっててサクサク間のあるチキン南蛮の美味しいお店知りませんか?

77 :やめられない名無しさん:04/05/12 21:22
>76
だから「おぐら」だってば。

78 :やめられない名無しさん:04/05/13 02:40
おぐらはサクサク菅なんてないよ、じっくりタレ漬け派だから

79 :やめられない名無しさん:04/05/13 03:58
ぐぐったら、日向灘と太平洋をまちがってるヤシ多いな。
>>75 >>76
甘酢に漬けたあと二度上げするのが本来の作り方。
チキン南蛮はしっとりとしてるのがオリジナル。

80 :やめられない名無しさん:04/05/13 10:57
>甘酢に漬けたあと二度上げ
??

81 :やめられない名無しさん:04/05/14 04:20
>>79
甘酢に漬けたあと2度揚げするなんて初めて聞いたけど。

82 :やめられない名無しさん:04/05/14 04:29
確実にこげるな。

83 :やめられない名無しさん:04/06/01 14:14
ho

84 :sage:04/06/24 13:00
daremoinaino?

85 :やめられない名無しさん:04/06/24 17:08
その昔、おぐらでバイトしてたけど。
甘酢に漬けるって言うよりは、くぐらせるだけだったよ。
フライヤーから引き上げてそのまま甘酢行き。一回ジャボンとつけて
お皿へって感じだった。

86 :やめられない名無しさん:04/06/24 23:03
ま、大手だしな。しょうがなかろう。

87 :やめられない名無しさん:04/06/25 01:53
>>86
 ( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ
意味不明なレスしてからに

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