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讃岐うどんってたいしたこと無いよね

1 :やめられない名無しさん:04/05/13 15:44
はなまるや小町など讃岐うどんの看板のある店で食べたけど、
ただのうどんだね。

2 :うなぎいぬ:04/05/13 15:46
⊂⌒~⊃。Д。)⊃

3 :やめられない名無しさん:04/05/13 15:47
駅の立ち食いうどんの方が安いし美味い!

4 :やめられない名無しさん:04/05/13 17:36
板違いだろ。
食品板に似たようなスレあったぞ。

5 :やめられない名無しさん:04/05/13 21:12
そりゃ讃岐うどん(風のシステムの店)だからな。
ご当地行けば美味いの食えるよ。
まあ、美味いことは美味いんだが、うどんはうどんだけど。

6 :やめられない名無しさん:04/05/14 07:23
これがうどんか!?
てな位に感動した記憶があるよ。>ご当地

7 :やめられない名無しさん:04/05/14 12:15
小麦粉団子でも食ったんじゃねーの

8 :やめられない名無しさん:04/05/14 13:45
安いのだけがとりえ

9 :やめられない名無しさん:04/05/14 13:48
>>1
それは違う。
はなまるはただのうどんじゃなくて、まずいうどんだ。

10 :やめられない名無しさん:04/05/14 16:26
うまいよ


11 :やめられない名無しさん:04/05/14 16:41
東京に進出してきたうどん店(はなまる 小町含む)は香川県人は認めない。(らしい)
ご当地で食べたうどんは本当においしかったけど…

12 :やめられない名無しさん:04/05/14 16:46
香川で食ったぶっかけが忘れらん。

13 :やめられない名無しさん:04/05/14 16:47
同じく、香川で食べたぶっかけ忘れられない。
夏にもってこいだね。

14 :やめられない名無しさん:04/05/14 18:06
>>1は看板でしかものが見分けられない低脳。

15 :やめられない名無しさん:04/05/14 22:11
>>14
いやなら見せに頼んで看板下げてもらえば?

16 :やめられない名無しさん:04/05/21 03:37
>>1
それ食った位で讃岐うどん食った言うな貧乏人

17 :やめられない名無しさん:04/05/22 16:45
はなまるなぁ。
う〜ん、痛々しい。
ま、うどんちゅうたらうどんやはなぁ。
ほんだけどなぁ。。。

18 :やめられない名無しさん:04/05/22 17:09
俺が打ったうどんの方がうまい

19 :やめられない名無しさん:04/05/22 17:42
↑うどんやさん??

20 :やめられない名無しさん:04/05/22 17:45
はなまるや小町って惣菜屋だろ

21 :やめられない名無しさん:04/05/22 17:53
>>18
もしかしてトシちゃんのバックダンサーだったひと?

22 :やめられない名無しさん:04/06/01 16:07
さぬきうどんっていまいちだね

23 :やめられない名無しさん:04/06/01 16:11
関西のうどんよりは数倍いいよ!

24 :やめられない名無しさん:04/06/01 16:11
箸で挟んだだけでプチプチくるうどんよりかは
さぬきうどんがいいと思う…

25 :やめられない名無しさん:04/06/02 06:26
うどんなんざ興味ねえな
カロリー高そうじゃん

26 :やめられない名無しさん:04/06/02 07:00
>>25
脂っぽいスープとチャーシューだけが売りのラーメンよりはマシですが?

27 :やめられない名無しさん:04/06/02 18:11
↑いやな性格だとよく言われませんか?


28 :やめられない名無しさん:04/06/03 01:27
讃岐うどんはココイチに似ている。
双方コクがない。
コクがないのが好きな人にはすごくよい。
儂なんかはうどんの弾力ヨカ、生醤油うどんというコクなしの味付けに
嵌ってくっとるよ。

29 :やめられない名無しさん:04/06/03 22:15
>>28
こくのあるうどんって一体何が言いたいんだと小一時間。

30 :やめられない名無しさん:04/06/12 23:11
>>28
カスだな。

31 :やめられない名無しさん:04/06/14 03:00
自分で乾麺ゆでたら、讃岐うどんってこしがあってうまいじゃん!?

32 :やめられない名無しさん:04/06/17 01:08
生醤油うどんと熱玉うどんが目新しくておいしいよね。
それぞれご飯に置き換えるとイメージしやすい。
生醤油は大根おろしで食べるご飯。
熱玉は卵かけご飯。

33 :やめられない名無しさん:04/06/17 03:43
手軽に美味い讃岐うどんを食べたければ、
香川の名店というかオバちゃんがやっているような製麺所併設の
うどん屋にいったほうが美味いよ。
正直言ってチェーン店の讃岐うどんなんか足元にも及ばない。
はなまるだって、香川以外の工場でも作っているので、
もはや、讃岐うどんとは言えない。
また、香川にそう簡単に出かけられないなら、
スーパーなんかで売られている生麺を茹でて、
讃岐うどん風ダシの元で食べると、結構、チェーン店で食べるより、
安くて美味かったりする。チェーン店のうどんは別物と捉えて食べるなら
それはそれで、手軽かもしれない。けど、美味くないけどねw

34 :やめられない名無しさん:04/06/22 07:47
東日本のそば屋で食ううどんよりは、どんなにヘタレでも讃岐うどんのほうがマシ

35 :やめられない名無しさん:04/06/30 06:27
第149回 7月6日放送予定
「さぬきうどん 至高のうまさとは」


 馥郁(ふくいく)たる小麦の香りともちもちした歯ごたえ。なめらかなのどごしのさぬきうどん。
うどん生産量日本一の香川が全国に誇るふるさとの味である。

 昭和30年代まで、6月の香川の農村では、見渡す限り黄金色に輝く光景が見られた。
前年の秋にまいた小麦が実り、収穫期を迎えるからである。
 しかしそんな状況が一変したのは、昭和38年。いつ降りやむとも分からない記録的な長雨が収穫時期の6月に続き、
小麦は壊滅する。間もなく、海を越えて日本に運ばれてきた小麦があった。
オーストラリア産の小麦だった。この小麦は、うどん用に極めて適していた。
純白の色目、コシ、つや。しかも大規模に栽培されるため、
品質にばらつきが無く安定しているのも大きな魅力だった。
瞬く間に香川にもオーストラリア産小麦が浸透していった。
オーストラリアの小麦で作ったうどんは消費も伸び、香川のさぬきうどんは全国的に有名になった。
 しかし、うどん職人は何かもの足りなかった。それは、風味だった。
かつて子供の時代に食べた地元の小麦だけがもつあの香りが、
オーストラリア産にはどうしてもなかったのである。
「香り高く、しかもオーストラリア産に負けない品質の、県独自の小麦を開発して欲しい」
うどん職人は組合を通じ県に要望書を出す。その熱意はやがて県を動かした。


36 :やめられない名無しさん:04/06/30 06:29

 平成3年、香川県農業試験場で小麦の開発が始まった。
リーダーは農業研究員の多田伸司。メンバーは2名。
小麦の交配作業が始まるとふたりとも花粉で重度のアレルギーとなった。
涙を流しながら多田たちは4000種類以上の品種候補を育てる。
 それから数年間をかけ、味を見るなど候補を絞るための選抜作業を繰り返していった。
平成10年、多田は最終候補となった小麦を、地元の製粉業者やうどん職人に披露する。
皆、その小麦の持つ馥郁(ふくいく)とした小麦の香りに圧倒される。
ところが、同時に難点が露呈する。

 「ふるさとの小麦を完成させろ」農家、試験場職員、製粉業者、うどん職人。
理想のさぬきうどんを目指した人々たちは力を合わせ、最後の難関に挑む。
「ふるさとの味」の小麦開発にかけた人々の10年にわたるドラマを描く。

http://www.nhk.or.jp/projectx/yokoku/yokoku.html


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