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台湾茶総合スレ

1 :茶壱福:04/02/22 09:53 ID:/HnBrLIS
台湾は烏龍茶を中心に、緑茶から紅茶まで幅広く分野を
扱っているお茶の産地です。台湾産のお茶についてまったりと
語りましょう。

関連リンク
http://www.go-taiwan.com/index2.html
関連スレ
台湾版 美味台湾茶☆ニ煎目
http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1047113254/l50
食べ物版 中国茶について語りましょう***5煎目***
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1059525503/l50



2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 09:59 ID:???
3!!!

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 09:59 ID:???
2?

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 19:54 ID:rBqyTnWj
台湾茶良い味してますね〜
もっぱら阿里山の高山茶を飲んでいます。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 21:51 ID:???
>>ALL
 (・∀・)つ目 オチャノメ!

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 22:00 ID:9LAXYFEj
>>5
グビビ…d。



7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 22:23 ID:???
>>5
目⊂(゚∀゚*)ウマー

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 15:17 ID:???
大陸茶のスレはどーなんだ?

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 23:15 ID:???
大陸茶とは絶対分けないといかんもんなの?

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 23:25 ID:HwKaQpSw
>9
いあ絶対分けた方がとかいうんじゃなくて、例えば「鉄観音」という話しが出たらイチイチ「木柵?ミン南?」とか聞き返すのも面倒かなぁーとか思うのですが、どうでしょう。
出来たら、中国茶全般のスレ、台湾茶のスレ、大陸茶のスレ、とかいう感じであったら個人的には嬉しい。
なんか日本語下手だ。ラプサン鼻に詰めて逝って来まつ・・・。


11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 23:40 ID:???
台湾茶=うーろん茶
大陸産=青茶をはじめとする茶葉

と言うことになるべ。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 00:16 ID:???
台湾茶だけだと台湾板みたく閑散としそうな悪寒…

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 01:54 ID:???
>>11

台湾には緑茶もあるし、紅茶、花茶もある。
烏龍茶だけではない。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 02:59 ID:SWiH5L9s
中国茶全般の質問を受け付けるスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077415878/l50

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 12:24 ID:PxCxiyHo
泡沫紅茶最強

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 12:29 ID:???
台湾茶は、スタバの飲み物と同じぐらい嫌いだ。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 14:19 ID:???
>16
下品な飲み物といっしょにするな  (VеV)

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 15:50 ID:???
そうそう。スタバは下品。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 16:42 ID:LX0MWVI1
台湾茶の後味が下品。文山包種だの凍頂だの木なんとかだの、ドンファンメイレンだの。
スタバのコーヒーも同じような感じだな。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 21:21 ID:???
>>19

クズ茶専門に飲んでるからとちゃうの?
安物買いの銭失い。


21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 23:30 ID:???
>19
スタバ感覚の茶だったら(´Д`)マズーかも。
>20に同意。

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/26 00:34 ID:???
東方美人は独特な味が苦手だけど、文山包種は大好き。一煎目の香りがタマラン。
夏には水出しして冷え冷えを風呂上りにイッキ飲み。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/26 19:37 ID:ytkFK09F
スタバと同類(w
言い得て妙だ。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/26 22:51 ID:oFQNCQ/6
>>19
あなたはどこの台湾茶を飲んでるんですか?
スタバと同レベルの茶なんて・・・

25 :小楽園:04/02/27 03:42 ID:???
実際まともな茶葉買うのは難しいよ。 知らずに買った人が飲んだときは実際
>19みたいな気持ちになると思う。 中国茶も日本茶みたいな工業製品にな
りつつあるみたい・・・

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/27 12:49 ID:cwkK9HHl
お前ら、蓋碗ぎっしりになるぐらいの茶葉使ってますか?

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/27 23:05 ID:T+FDQwfC
>>26
使ってます。
茶葉によるけど。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/28 03:04 ID:???
>26
2煎目からいっぱいになり過ぎてお湯がちょとしか入らないのは入れすぎですか?

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 00:34 ID:y0iOQegC
まあ100グラムあたり5000円以上の茶葉ならまずまちがいはない。

30 :名無しさん@お腹いっぱい:04/02/29 11:32 ID:ChYQyfjK
どんだけ高いんだよ。100g/1500円くらいの文山包種でも旨いのあるっちゅーの

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 13:21 ID:???
>30
だよね。>29は、どこでいつも買ってるんだろお。
ていうか、値段で選ぶのがどうかと思うが。


32 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 18:35 ID:74wR0/2/
>>29
それだけ出せば、まずいと思いたくないだけだろ?
スタバ=台湾茶のランク付けの裏付けがここでもあるね。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 22:51 ID:???
>>31
だけど、いい茶葉知っちゃうとランクを落とせないんだよね。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 22:57 ID:???
>>32は馬鹿か?

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 23:08 ID:???
>>32
32は、池○っぽい、
スタバ=台湾茶の裏付けなんて、単に藻前の個人的糞意見が裏付けかYO
1点(100点満点中)













釣りとして、マジレスなら0点

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 23:16 ID:???
いや、何つうか…

みんな、スルーすれば良いんじゃ。
ここまでわかりやすい釣りもないだろ?

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 23:20 ID:???
ふみゅ、そろそろスレの空気を変えるか
藻まい等、自宅とかでは台湾茶は何飲んでまつか?

38 :ジャッキー・チェン:04/02/29 23:46 ID:???
>>37
毎日ぬんでます。

39 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 00:22 ID:NOl2qB60
今、翠玉茶(安いの)飲んでます〜
急須で、電気ポットのお湯で気軽に飲む分には十分。

もうちょっと本格的に暖かくなったら
東方美人とか文山包種のちゃんとしたのを
ガイワンかチャフウで、縁側で青空でも眺めながら
ゆったり飲みたいものだ…

40 :31:04/03/01 01:41 ID:???
>33
うん、美味しいの飲んだら戻れないよね。。。
昔むかしは、「おー!これがリーフの台湾茶か!」と50g300円のでも満足してた頃が。。。(恥)

>37
今は凍頂の冬茶を飲んでます。青心烏龍の美味しいのを探しているんだがなかなか見つからない。

>39
文山包種茶、いいね。清涼感がたまらん。


41 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 02:06 ID:5Y+Y95IV
家には凍頂と文山包種と四季春があります。
こないだ街を歩いてたら、台湾茶専門店なるものをハケーン。工夫茶も楽しめるらしい。
ああ、彼女いたらいっしょにお茶してえなぁ…

42 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 08:02 ID:???
台茶中心の茶藝館で友達や彼氏とマターリできる週末は至福。みんなで聞茶したりして。なにげに東方美人は人気がない… 独特のクセでウーロン茶ぽくないからだろうかね

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 09:57 ID:???
メインは梨山茶でし
聞茶をしようと大量に購入してきたので・・・
木柵鉄観音、梨山1、梨山2、凍頂、四季春、東方美人の他数種類ありまつが
飲みきれるんだろうか  (・∀・;)

44 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 01:16 ID:DSNk6ry+
金萱茶、冬じゅうガバガバ飲んでたからそろそろ飽きてきた。
春うららかな日には香りの立つ翠玉ってのもいいなあ。
(明日は寒そうだけど)

美味しい文山包種と木柵が飲みたい…


45 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 02:21 ID:???
今は凍頂を飲んでます。
紅茶が4種ほど開封中なのでペースは2日に1度が、
4〜5膳ほど。

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 12:45 ID:+3YExaLu
おまいら、茶壺派ですか?蓋碗派ですか?
聞香杯も使いますか?

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 13:18 ID:+3YExaLu
おまえら、茶壺派ですか?蓋碗派ですか?
聞香杯も使いますか?

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 13:23 ID:???
をまい、インスタントコーヒーみたいなIDで2回もえらそーに聞くなよ。

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 21:35 ID:DR0Moigg
漏れは、茶壺だな。あと、均一に淹れるために、デーハイは必須。聞香杯は使ってない。


50 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/03 01:29 ID:???
私は手軽に蓋碗で。
あれを5杯くらいでちょうどおなかイパーイになってちょうどいいです。
いい茶壺持ってたらそっちを使うかもしれないけど。

51 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 00:21 ID:???
私もガイワンで手軽に。

っつーか、単純にしまうところがなくて
茶の種類語とに茶壷買えないだけなんだけどな。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/04 01:00 ID:WcCAaiPo
最近(といっても1年半ぐらいか、食べ物板のスレは長い事静観して見させてもらってまつわw)中国茶に興味を持った者でつ
(↑、間違っても興味を持ったきっかけは"あるある"じゃないYO)
当方、未だに中国茶用の茶器を1つも持ってないアホでつ
(今まで金ケチってたが、さすがに1つ欲しくなった)
でつがこの中国茶って色々本読んだりしてると
この世界、一般的に売ってる陶器製の茶壷というのは、香を吸う性質
があり、(間違っても黒茶と青茶とかの違う種類の茶を1つの茶壷で
入れるのは香りが交じってヤバいっつーのを聞くので)
複数の種類の茶を1つの茶壷で使わない方がいいらすぃそうなので、

とは言え、いくら何でもそろそろ磁気製の茶壷
(香りが茶器に吸着せず、養壷という楽しみは無いんだろうけど、
どの種類の茶でも繰り返し使える茶壷)
を今度1つ買う予定でつ、やっぱ中国茶に興味を持ってるみなさんって
(特に陶器製の茶壷を養壷の楽しみを持ってる人とか)
茶器に金かかってまつか?

53 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 01:05 ID:???
…とりあえず「つ」(でつ、まつ)の多用は読みづらいよ…

私はガイワンとガラスポットで手軽に淹れてるよ。
茶の種類によっては素焼きの素材の方が
美味しく入るのはわかってるんだけど、
自宅では時間もないので手軽に淹れてる。
茶器じゃなくて茶葉か、もしくは茶藝館で飲むのに
投資してるかな、今は。

54 :ブリブリゲロりん:04/03/04 14:26 ID:???
万子を滑 ススリ舐め 運行珍個 涎

55 :19:04/03/04 14:32 ID:???
90年前後から大陸の茶を飲んでますが何か?


56 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 00:50 ID:???
>>55
それが何か?

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 02:07 ID:???
>>56
それで何か?

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 05:42 ID:IgnjuZar
>>57
それが答えだ

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 11:24 ID:???
>>58
それが何か?

60 :(´・┏┓・`):04/03/05 14:38 ID:???
美味しい東方美人飲める または買えるお店を教えてください… 飲んだことあるのは無印のとテンジンメイチャのと。

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 22:59 ID:???
阿保鎮火 何がそれがだ!ぶ〜かあ

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/08 13:30 ID:???
天仁銘茶がデパートとかにおろしてるお茶もおいしいね。友達呼んだ時なんかは茶壷とか使ってるけど、
普段自分がゆったり飲みたいときは小さめのティーポットでお湯をたっぷり注いで淹れて、マグでたっぷり飲みます。

すれ違いになっちゃうけど、同じ値段なら上海で買うとすごく良いお茶が買えるのはなぜだろう。
とても物価水準が低いので、ジモピー&旅行者が半々くらいの店で一番高いの(それでも50グラム1200円しない)買ったら、
めちゃくちゃおいしかった。特にジャスミン。名物らしい名物もないからお茶を沢山買ってきたけど、あまりにおいしいのでジップロックに入れて冷凍庫で保存してるよ

63 :62:04/03/08 13:35 ID:???
天仁銘茶って、台湾ならそこら中にない?高雄にはあんまりなかったけど。ちょっと大きい店なら支店入ってるし。
もしかして日本国内にもあるの???ひえ〜知らなかった。


64 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/08 13:40 ID:???
( ゚Д゚) ジモピー・・・・・

65 :62:04/03/08 14:13 ID:???
うん。腸詰えらんでたらすごい勢いでしゃべってきたオバちゃんが居た。怒ってんのかと思ったら、身振り手振りで
『それじゃなくてこれにしろ』『それを』『ぶつ切りにして』『炒めろ』『食え!』『うまい。』
・・・・終始すごい勢いだった。

66 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/09 11:27 ID:???
母がいつ笑みでみたっていうんだが
井上和香だかが飲んでたという日本未発売の台湾のお茶ってナンだろう??
聞き取れなかった、というので気になって気になって。

67 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/09 14:31 ID:???
ローカルすぎw

68 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/09 20:33 ID:9dwy5s88
ここでいくつか買ったんだけど、評判どうかな?

Teahome
http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/teahomejp?

69 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/10 03:24 ID:???
>66
魔力茶だね。日本では売ってないよ〜

70 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/10 14:13 ID:???
>69
有難う〜
台湾の友人がGWに来るから頼んでみようw

71 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/11 22:44 ID:MWLh+MPu
花粉症に効くお茶を扱っているスレはここですか?

72 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/11 23:19 ID:TbAVSrpn
花粉症が悪化しますた。

73 :68:04/03/12 07:15 ID:/xCbvYfR
届いた阿里山金煎茶、あまりよくなかった・・・なんか味が薄い。
梨山の方は結構美味しかったのにな・・・

74 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 01:45 ID:???
リザン ウマー

75 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 01:07 ID:s/UGVIA+
(´・ω・`)
桜の季節は翠玉が美味しいよ。。。

76 :紅楼夢:04/04/06 01:24 ID:qsrAET4k
天仁茗茶といってもやはり茶葉には当たりはずれがあるある。 試飲して納得して
から買うがいいある。 高いだけでは信用できないある。 有名チェーンよりも個
人経営のこだわりの店の方が好きある。

77 :何足道:04/04/06 02:05 ID:???
臺灣には知人が居ないなり・・・私には疎遠な臺灣・・・

78 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/07 00:47 ID:g2+aVTQl
台湾板の台湾茶スレの人なら分かると思うけど、
台湾茶協会のHPがリニューアルされて年会費が今度は無料になった。
初年度に年会費払った人達は損したね・・・




79 :天仁銘茶:04/04/07 23:37 ID:IIHajTec
天仁銘茶はフランチャイズとオーナー店と両方ある。
オーナー店の方が要注意、すごい良いお茶が入るときもあるが
古いお茶を再焙煎して無茶苦茶な売り方をするときがある。


80 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/08 11:33 ID:+v6T9Au8
>天仁銘茶
おいしい東方美人を呑みたいと思ってここで2種類
他の2店で1種類ずつ買ってみたが天仁銘茶のやつが1番まずかった



81 :79 :天仁銘茶:04/04/09 01:55 ID:yS9KUWeO
天仁銘茶の名誉のために書きこするがオーナー店はオーナーのこだわりで
すんごい美味いお茶が安く入る事もある。ただ無駄を出したくないために
古いお茶を再焙煎して無茶苦茶な売り方をするときがある。
試飲するなりして見極めが出来れば本当にいいお茶に会える。
横○中華街の天仁茗茶はオーナー店。

82 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/09 08:40 ID:Yq6hvy1i
試飲して買ったのにまったく違う味がするんだけど・・・

83 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/09 10:17 ID:???
淹れ方がよくないとか?

84 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/09 10:25 ID:???
違う茶葉を入れられたんでしょ
中国や台湾だとよくあるって聞いたけど

85 :紅楼夢:04/04/09 20:09 ID:vreY03zx
天仁銘茶で茶葉を買ったら何故か台湾ソーセージをおまけでくれたある。

86 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/15 10:18 ID:???
>>85
台湾ソーセージ。微妙に甘辛い腸詰というやつあるか?
食いたいある。

87 :紅楼夢:04/04/23 02:20 ID:aIp5XiP8
台湾ソーセージ、買うとけっこう高いある。

88 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/23 06:48 ID:MH/UD8D9
>>85-87
おまいら。 称好!

89 :紅楼夢:04/04/25 00:55 ID:MkGoPgvJ
ちなみに台湾茶飲みながら台湾ソーセージ食べるというのはきいたことがない。

90 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/25 16:40 ID:JOHv2BVa
http://www.rakuten.ne.jp/gold/leafstore/index.html

こちらのお店、使ったことある方いませんか?

91 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/25 20:50 ID:QXFW0mCt
東方美人

92 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/25 21:02 ID:/6cGo4XA
東方不敗

93 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/26 01:24 ID:zkWO7nqh
当方、彼女いない歴3年半

94 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/26 01:27 ID:laVuUCJ+
http://geocities.yahoo.co.jp/gb/sign?member=tkchrvr123d

95 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/26 22:40 ID:???
新宿ドンファン
吉原ドンファン

96 :東方不敗美人:04/05/01 21:46 ID:kasXafFk
>美味しい東方美人飲める または買えるお店を教えてください

吉林路の上園。

おじさんの薀蓄は長いので閉口するが、
100g800NTでこの味なら安い。
しっかり淹れれば、甘みもでるし、
東方美人の香りもする。
高山茶も大体100g1000NT程度、味は美味しい方。
この価格は安くはないけど・・・

もっとも淹れ方間違えるとどれも美味しくない。


97 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/03 21:06 ID:bUZuDVim
高山緑茶、台湾で買ったの大変おいしかったです。
その店知りたい方いたらこの場でお知らせしたいです。

98 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/03 21:10 ID:lp5d3vOl
>>97
激しくキボンヌ

99 :97:04/05/03 21:41 ID:bUZuDVim
>>98さんへ
李正義茶行というところで買いました。
というのも、龍山寺に参拝してたら、日本語を話すおじいさんに
紹介されて連れて行ってもらったのですが、少ない量からでも
購入できましたし、大変良心的な奥さんでしたよ。

100 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/03 21:55 ID:???
Aiya!天仁銘茶って店によるのか・・・知らなかった
わたしは台北で買うけど、全部試飲させてくれるから安心しきってた
他の店でも買ってみよう

101 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/03 23:28 ID:???
>>99
龍山寺付近なのですか?高山“緑茶”ってのが気になるけど…W
俺は廟内のガイドのじいちゃん達に寺の外まで案内されたことはないな…
記憶に留めときます。ありがとうございます。

102 :97:04/05/04 09:30 ID:iPuyyo4E
>>101
そうです、歩いて行ける距離でした。
女二人で旅行行ってたもんで、おじいさんも案内したのかも。
ちなみにおじいさんはめがねやさんでした。

板違いで申し訳ありませんが。

103 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/11 21:31 ID:???
>>80
他の2店がどこなのか、よかったら教えてください。

金萱茶を飲んでみたくて、
現在いいお店を東京で探し中。
無印にも台湾茶があるなんて知らなかったです(;´Д`)

104 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/13 22:15 ID:???
いや、一度でも台湾でお茶したor買ったことがあるなら
無印のお茶は・・・。個人的にはお勧めしない。

105 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/14 00:34 ID:o1NK7mrt
高山烏龍茶でしょ。
高山緑茶なんてもんはないよ。

106 :みんとぶるう ◆85wvnHAKKA :04/05/14 11:38 ID:i/xsrH8g
学歴板からきますたー。

質問なんですけど、水色が黄色で、ローソンの一番茶を甘くした感じの
アイスティーを以前いただいたことがあって、夢のようなうまさが
忘れられないんですが、台湾茶ということしか聞かされてませんでした。
もっかいあの最高のお茶を飲みたいのですが、可能性として考えられる
お茶って何がありますか?

凍頂って黄色でしたっけ???
あれ以来、台湾茶には憧れますね。

107 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/15 17:44 ID:vi/7cs4a
台北は博愛路にある、華秦茗茶がお勧めです。
100g 100NT以下はここでは扱っていないとの事、通常は200NT以上を飲むとの
ことです。そのようなお茶はホテルやレストランに卸すそうです。
ここでは試飲ができるので、香りや味を確認できるので満足しています。
値段ごとに香り、色、味(苦味、甘み)など異なるのがわかります。
日本にも支店があるのですが、やや高くなるので現地の老舗で極力買っています。
北京であれば張一元がお勧めです。
天仁銘茶はチェーン店であることは知ってますので知人用のお土産としてのみ買っています。
天仁銘茶は最近はペットボトル入りも便利商店(コンビニ)に出していますが、
「微甜」と書かれたものは砂糖入りなので、注意が必要です。

108 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/16 11:11 ID:???
>>106
ローソンの1番茶(缶がペコペコ薄いヤツ)、おいしいよね。
あなたが飲んだ台湾茶、何だろう…俺も台湾茶歴2年のペーペーだからわからんが、凍頂かねえ…
セブンイレブン限定で売ってる凍頂烏龍茶のんで確かめてみ。
もし違ったら「文山包種」という茶かもよ。

109 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/16 21:13 ID:???
台北のコンビニで買った玖塊薔薇茶はうまかった〜。ちと甘めだけど。

110 :みんとぶるう ◆85wvnHAKKA :04/05/17 04:51 ID:gvHP0sOB
>>108
そうします!!!
ローソンの一番茶から渋みだけを抜いて優しくしたようなんで、
凍頂かなと。
ええい、文山包種も間違ってもいいから買ってしまへ。
初心者の自分としては台湾茶開拓のチャンス。
ハズレることもないでしょ。
ありがとうございます。

111 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/17 17:26 ID:rXZ7khgV
ファミマ(全家)限定の耕読園ブランドの高山茶(ペットボトル)ウマー
それと御茶園からでてる春摘極品(こちらはどこのコンビニでも買える)の
2つが最近のお気に入り。
春摘は期間限定品みたいだけど、台湾に来たらお試しアレ。

112 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 00:04 ID:???
つーか、ちゃんと茶葉買って本物の味を楽しんでください。

113 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 12:49 ID:kZL60xX1
台北で買ったとか、、日本じゃないじゃん!
というわけでどこか通販できてお勧め所ない?

114 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 23:41 ID:???
>>103です。
今日、ハンズで金萱茶を見つけたので
茶壷(100cc)と小さい湯のみのセットと一緒に衝動買いしました。
飲んだら(゚д゚)アマー!! ウマー!! で嬉しかったです。

ペットボトルのシノワ(ボトルがうねっている)がおいしかったから、
原材料のお茶を探そうと思っています。
文山包種と色種と高山茶…だったかな?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 01:00 ID:3qJ/3RGy
↑君に茶の味を語る刺客はない

116 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 01:31 ID:???
>>115
まあまあ。せっかく興味を覚えたというのにそんな手厳しくしないで。
台湾茶愛好者の裾野を広げるのもこの板の存在意義の1つではないですか。

>>114
俺はシノワ?まだ見たことないからわからんが、文山包種を使うとはなかなかシブいね。
色種とかとブレンドしたら激しくマズそうw 明日コンビニいってみるか。

117 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 20:30 ID:OUv0rihM
ペットボトルでは生烏龍が好き! ちゃんと烏龍の味してる!

118 :103:04/05/19 21:59 ID:???
>115
精進します(`・ω・´)シャキーン

>116
確認したら、文山包種じゃなくて、水仙と色種と高山茶でした。
勘違いカキコごめんなさい。

119 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/20 17:14 ID:qU6BRx1g
阿里山へ言ったら茶を飲む。
製茶しているといい匂いがするね。

120 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/20 21:59 ID:???
ペットボトルでウマーなのは「金の烏龍茶黄金桂101」これ以外は認めん!

でも最近みるみる販売店が減ってるのよね…(´・ω・`)ショボーン

121 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/24 22:50 ID:vItHiO8t
うあー、安くて美味い、東方美人が飲みてー

122 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/25 19:34 ID:???
最近台湾茶値段高いと思いませんか、通販でも。
値段でいい悪い決めつけるのはまちがいでしょうけど
やはり商売人はわかってるから、いいのは高い値段付けてますね、ほとんど90%の確率で。

123 :カレーなる名無しさん:04/05/26 00:34 ID:4YYkj0Ng
東方美人なかなか安くてうまいのないでつね〜

124 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 00:21 ID:???
台湾に買い出しにいきたい


125 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 20:31 ID:b4+WCtg9
>122
50gで500円の凍頂烏龍売ってた人が、50g800円の質のいいのに変えたとたん
売れなくなったって言ってたよ。
やっぱ安いだけで買う人って多いみたい。
味はすごく良くなってるのにね〜

126 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 21:33 ID:???
>>125
その店質のいいのに変えるときに前のと並行して売ったのかな?
並行して売らずにいきなり商品入れ替えをすると、売れるから値上げしたとか、
そののままでは値上げできないからパッケージを買えて値上げしたとか解釈する人もいるよ。
飲んでみればそうじゃないって一目瞭然かも知れんが、みんながみんな
味のわかる舌持ってるわけじゃないから。

127 :122:04/05/28 05:18 ID:???
安いのみっけました。
「ほの甘い香り+かろやか風味の烏龍茶 100g 840円」
台湾産ではないが凍頂のような味がします。この名前でわかった方は通です。
まぁ安いからだまされてください。(その他はやめと。。。藁)

128 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/03 22:52 ID:???
みんなどこで茶葉買ってるのかなぁ?

129 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/05 10:10 ID:72d4sfnS
東方美人なら、台北吉林路の上園のが美味しい!
100g1000元だった。
仄かな甘み感じますねえ。
東方美人は夏がいいから、これからだなあ。
でも安くて、美味しいのは少ないよ。
以前、台北の林華泰で買ったけど、マズー、焙煎濃すぎだった。
まあ安かったけど。
美味しい東方美人を選ぶコツは
よく茶葉みて、新芽が多い、色が賑やか、全体に茶色が濃すぎない
ことチェックすればいいと思う。

120>
台湾茶じゃないけど、「金の烏龍茶黄金桂101」ついて
知識としてだけど
伊藤園が金の烏龍茶を出した。売れたよね。
そのせいで、黄金桂の値段が現地で上がってしまった。
それでペイしなくて、生産量が減っている。
つまり店先に並ばなくなっているわけ。
ちなみに
黄金桂101の名前で、101とあるけど
1:安渓
0:春茶
1:等級で2番目、この上は0
安渓産の黄金桂で、春茶、等級は上から2番目
ってことになります。
本当なわけはないけど・・・

130 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/05 19:00 ID:???
一時、見かけなくなったと思ったけど最近またけっこう売ってます。>黄金桂PET
ただし、コンビニなんかは入れ替わり早いから参考外。

131 :金萱茶:04/06/06 11:26 ID:F+lnKAqM
金萱茶がミルクの味がして美味いっていうけど、
だんだん飲まなくなるでしょう。
それは正しいよ。
金萱の茶樹は、窒素系の肥料をよく吸い上げる。
窒素系の肥料は旨みの元。
だんもね。

132 :金萱茶 :04/06/06 11:27 ID:F+lnKAqM
台湾へ買出しにいくぼ

133 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/07 04:02 ID:???
>>131
飲むよ。

134 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/08 18:48 ID:???
金茶見なくなった代わりに、烏龍新茶でたね。
ウマイ。

135 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/08 19:15 ID:bYguG0dJ
http://www.boba.jp/

Easywayのジャスミンミルクティーまんせーだけど
ティーコーヒーは犯罪的なまずさだ

136 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/09 18:39 ID:???
金萱たしかにウマイ。
俺の飲んでるの高いからな〜
しかし、台湾茶ってどれくらいの種類あるのかな?
凍頂 四季春 翠玉 金萱・・・

137 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/11 20:25 ID:???
金宣茶もいろいろ
凍頂烏龍茶を買ったら四季春だったり、
安い四季春でごまかしやがったなとかってありますよね。

138 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/12 10:06 ID:pRmRHaI8
>136

種類:清心烏龍、清心大モウ、四季春、翠玉、金萱
産地:凍頂、木柵、阿里山、杉林渓、梅山、玉山、梨山many many many many

137>
つーか、凍頂烏龍茶ではなく
ベトナム烏龍茶やベトナムジャスミンだったりする。
台湾は高度経済成長で、もう摘み手がいない。
この頃の文山包種茶は一芯一葉でしょう。
茎がついている一芯二葉でないといい香りがでない。
だから労働力の安いベトナムで作る。
それか機械摘み、淹れた後の茶葉を見ると
茎で切れてないのは機械摘み・・・

139 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/14 06:09 ID:Fx6xhjig
すまん、食べ物板で中国茶で検索してもひっかからないんだが

食べ物版 中国茶について語りましょう***5煎目***
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1059525503/l50

↑このスレの次スレって落ちた?


140 :ポコチンハニー:04/06/14 22:20 ID:???

この頃 スケベな女の子
お尻を突き出す 女の子
こっちに向けてよ ハニー
ケツは処女なの
ケツは処女なんだもん

お願い お願い 痛くしないで
わたしのアナルーが ズキズキしちゃうの
イヤよ イヤよ イヤよ 裂けちゃうイヤー
中にー ドピュッ!

どこでも ヤリたい女の子
いつでも ヤリたい女の子
チンポを舐めろよ ハニー
玉も舐めろよ
棒の裏も舐めろよ

お願い お願い じらすのやめて
わたしのオマ○コが ヒクヒクしちゃうの
イヤよ イヤよ 口に 出しちゃイヤー
顔にー ドピュッ!

まだまだ ヤリたい女の子
チンポをニギニギ 女の子
こっちに挿れるぞ ハニー
股を開けよ
自分で腰振れよ

お願い お願い まだイカないで
わたしのオマ○コは 欲求不満なの
イヤよ イヤよ イヤよ 早すぎイヤー
中でー ドピュッ!


141 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/15 11:13 ID:rQ8B6aW1
>>139
そのスレの住人じゃないけど、スレないね。
専用ブラウザ使ってるのだったらログに残ってない?

142 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/29 17:50 ID:???
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おじゃまいたします。
看板と名無しさんを決めるスレ
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077357062/
にて、お茶・珈琲板の看板を決める話し合いをしました。
以下のスケジュールで進めていく予定です。

6/29(火) 全体告知&案募集開始
7/2(金) 案募集締切
7/3(土) 投票開始告知&投票用スレ立て
7/4(日) 投票(0:00-23:59)
7/5(月) 集計結果公表&異議受付
7/6(火) 看板申請

看板の案がある方は7/2までに看板と名無しさんを決めるスレに作品を投下して下さい。
また、投票日にはスレを覗いて投票に参加して頂けたらと思います。
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