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コーヒーの木を育ててます

1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/13 22:32 ID:parWCl6c
夏になると実の収穫。
やはり自家製コーヒーは味が全く違いますよ。

2 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/13 22:38 ID:???
2げと
コーヒーの木ってお値段いくらぐらい?
前に花屋に聞いたらめったに見かけないといってたが

3 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/13 23:01 ID:dTLfq1rQ
うちは去年買った。200円位だったと思う。
去年は実はならなかった。コーヒーの種類もわかんね。

4 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/13 23:12 ID:???
レスサンクス
200円ですか。花屋に探してもらおうかな
検索してみると結構難しそうですね
収穫できるのが1.5mからで7mにもなるって
室内ではちょっと躊躇してしまうサイズですね

5 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/13 23:23 ID:???
コーヒー屋のオープニングでもらった。
ちゃんと育つかな。
アラビアカとかいてあった。
どうやったら実がつくほどに成長するんだろうなあ。

6 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 13:56 ID:DNd8oBkZ
コーヒーの木は育てるのが難しいよ

7 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 16:51 ID:???
珈琲の木ってどんなの?幸福の木みたいな木?

8 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 17:12 ID:kH+MmakN
>>6
らしいね。それでも自家製にあこがれるので
来年から挑戦しようと思ってる。

9 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 18:03 ID:???
日本の
機構で
大丈夫?

10 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 18:09 ID:qqTlYjHw
豆がなったとして、コーヒー何杯分取れるのかねぇ。

11 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 18:32 ID:???
>>9
http://www.e-gfc.com/jy/plant/treebee.htm

このページによると、南北緯25度の熱帯・亜熱帯圏内でないと難しいみたい。
相当に寒さに気をつけてないと、日本じゃ難しそう。

12 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 20:27 ID:???
豆がとれるようになるまでに育てるのは難しいかもしれないけど、
ミニ観葉の鉢で買ってきたちっぽけな苗が、7年たって50センチくらいの
大きさになりました。大きく育てるつもりはないので、鉢は一回サイズを
大きく変えたのみで、肥料もほとんどやっていません。
ちなみにずっとリビングに置いていて、戸外には出してません。

13 :こーしぃ:04/03/14 22:07 ID:???
>>5
晩秋〜春先にかけて暖かい昼間以外は室内に。
夏はずっと外(直射日光はさけたほうが良い)で、大丈夫ですよ。
夏はグングン成長し、水もすぐ吸ってしまうので枯らさないように注意です。

鉢だったらそんなに大きくならずに(1.5mくらい)実がなります。
3〜5年かかります。花はとても良い香りがします。
一本の鉢植え苗木だったら、せいぜい一人分の豆収穫がいいところでしょう。
味は、絶対に美味しくないことを保障します。w

私は、いいところまで育った木を出張で枯らしてしまって、実までつけたことは
ないですが、鉢植えで実をつけたのを何本も見てますので、大事にすれば
きっと育ちますよ。頑張って〜。

14 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 23:04 ID:KgPJdt59
ハイドロカルチャーだと枯らさないで長持ちしそうだよね。
当然成長はストップして、実もならないだろうけどさ。

15 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 23:14 ID:???
まあ、コーヒーの見ながら木を見るってのも乙かも。
ホット一息のいいアイテムになりそうだよね。

16 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 23:24 ID:rsRM7dgO
お茶の木をもうすぐ植えるけど、隣にコーヒーの木植えてもすぐ枯れそうだなぁ
南西諸島なら収穫出来るまで育つって事だけど

17 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 23:45 ID:???
昔、硫黄島かどっかそのあたりで栽培しようとして失敗したらしい。
園芸としてならできるのでしょうけど、農業としては無理ってことで

18 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 23:52 ID:???
徳之島コーヒーアゲ

19 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/14 23:56 ID:???
ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/2112/file/PICT0798.JPG
うちのはこんな感じです。育て方が悪いのか花も咲かない。

20 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/15 17:40 ID:6ro5xeMr
>>13
やはりまずいんですか(ノ∀`)
でもいい香りの花が咲くならそれで(・∀・)イイ!!

>>19
珈琲とのセットが良い感じ♪

21 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/17 10:09 ID:49G/NJhJ
豆が取れたとして、焙煎ってどうやるの?フライパンでOK?

22 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/17 20:17 ID:???
焙煎よりもその前の過程が大変かも。
天日干ししなきゃいかん。

23 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/17 20:28 ID:???
たぶんチェリーの熟度が足りないからうまいとは思えない。
むしろ観賞用としたほうがいいのでは?

24 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/17 22:41 ID:???
なんでも、生の実はフルーツとしてすごくおいしいとか。
採れたとしたらそのまま食べてみるのも良いのでは?

25 :こーしぃ:04/03/18 00:45 ID:???
>>21
実が熟したら収穫して、果肉はとりあえず食べてくださいw
甘酸っぱくてなかなか美味しいです。
さくらんぼのように種がありますので、そいつをペッと出しましょう。

枝の先端以外の実は、2個抱き合わせで入ってます。
そいつを乾燥させます。

で、普通我々が見る生豆にもう一皮(パーチメント)被っている状態ですので
その殻を脱穀します。

その後、焙煎。

こんな感じです。

26 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/06 22:38 ID:M1YrizCe
>>12さん、どちらにお住まいなんですか?
枯れずに7年はすごい・・
暖かい地方でないとコーヒーの木は難しいですよ
特に東北地方では厳しいです...


27 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/09 03:25 ID:Z3pDrxre
日本では、小笠原でコーヒーを栽培・収穫・焙煎してると聞いたことがある。
しかし、気候によって味が毎年違うので賭けに近いのだそうだ。
酸っぱかったり、苦すぎたり・・・

28 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/09 10:12 ID:E2voAZ8a
相互リンク
【食べちゃダメ?】コーヒー豆ポリポリ(゚д゚)ウマー
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1078941477/l50

29 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/17 19:58 ID:???
前にどっちの料理ショーで
沖縄産コーヒー豆ってのを見た。

30 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/17 22:39 ID:???
コーヒーゼリーの回だね
アレを見たときから自分で焙煎したくなったw

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/05 20:39 ID:vlv3ZfaC
ようやっと新芽が出てきました。

去年のまだ暑い時期に苗木を買ってきて、何も考えずに直射日光浴びせたら
葉っぱが変色して枯れたようになってしまいました。

その後ずっと部屋の中で、明るい窓際(までいかない、窓の側)に
置いてあります。

32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/05 21:26 ID:???
日光当たったとこだけ茶色くなるよね。

33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/06 21:31 ID:???
>>32
まさに。

34 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/24 01:09 ID:???
今日100円でコーヒーの木を買ってきた。
元気に育ちますように。

35 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/24 21:13 ID:???
そんな時間に売ってる店もすごいなw

36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/24 22:27 ID:???
コーヒーの実はなかなか実らない罠

37 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/25 07:34 ID:???
でも観葉植物としてだけでもイイよ。

38 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/25 20:36 ID:???
100円ショップで売ってるね

39 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/08 20:52 ID:???
生長が目に見えてわかるのって何ヶ月単位なんだろう?
一ヶ月くらいじゃ変化が見てとれない。

40 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/16 20:49 ID:q41UQ8HZ
私はお茶の木育ててます。

41 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/16 23:48 ID:???
お茶の木はちゃんと消毒しないとチャドクガがよってくるよ。

42 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/20 01:46 ID:???
本葉が増えてきた。
今のところは順調に育ってる。

43 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/29 02:13 ID:???
誰もいない・・・。

チビ観状態のままにしておく方法ってあるのかな?

44 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/30 21:13 ID:???
>>43
枝や葉や根っこを切るとか。
盆栽の入門本を読んでみては?

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