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★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ 2ポット目★

1 :sage:04/05/06 13:52 ID:ln8pL2b4
★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ 2ポット目★

sage

紅茶初心者はなんでもかいとけ!
前スレ同様、知ってるヤシは即、答えるし、知らんかったら知らんと書く。
検索なんかクソでも喰っとけ!
教えて君以外は逝ってヨシ!

【鉄の掟】
一、DQN天国といわれても泣かない。
一、出された質問は残さず答える。
一、物凄く勢いがなくても煽らない。

■質問者へ
なかなか回答がこない場合は「>>2」のように質問を書いた場所の
左側の番号を半角で書き込んで回答を催促してみましょう。 

前スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077362223/l50

129 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 13:12 ID:???
結局みんな薀蓄たれながら割高なの買ってるってことだ
我慢するか100kg買うか選ぶのだよ

130 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 13:52 ID:???
>>129
自分の家に各農園からサンプルが送られてくるような環境なら、
農園から直販で入れても良いけどね。

入荷検討の時期にお店に行って、サンプル飲ませて貰うのは
結構楽しかったりしますw

131 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 14:24 ID:Dfqn5tc6
>>101はなんでスルーされてるのだ?

132 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 14:29 ID:???
>>131
名古屋在住じゃないからです…
申し訳ない。

133 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 15:35 ID:???
だいたい農園のプライベートセール買えるお茶なんて
たかがしれてると何故誰も指摘しないのか?
農園だって自信のあるお茶はオークション通して
高値で買って貰いたいはずだ。
 それに100kgで買う?紅茶のチェストは40kg入りだろ
そんな中途半端な単位で最近の農園は売ってくれるのか?

134 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 15:40 ID:???
>>133
いや、良いお茶はあまりオークションに出ないのが通例らしい。
(本当に特別なお茶は除く)

良いお茶はオークションに出る前に、農園とバイヤーの間で取引
される事が多く、故にコネクションを持つ老舗が比較優位にあると
のこと。
価格は、オークションに出るものより高め。(農園側の言い値に近
いから)

でも、農園からコンシューマー向けに売り出しているお茶に、そういう
良い茶葉は多くはなさそう、と言うことには同意。
業者ですら良い茶葉は早い者勝ちで、仕入れるの大変らしいし。

135 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 15:41 ID:???
>>133
プライベートセールのほうがオークションより高く売れるんだよ
だって農園側の言い値でいいんだから
たまにマカイバリのシルバーニードルみたいに箔をつけるために出す場合もあるけど

ジークレフのメルマガのバックナンバーの2003年リシーハットのとこみてみなよ

136 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 15:44 ID:???
リンクから転載
日本で買うよりは断然安いとおもわれ

●海外ショップリンク●
■ミッタルティーハウス
ttp://www.tea-india.com/
■Upton Tea Imports
ttp://www.uptontea.com/


137 :133:04/05/18 15:51 ID:???
今見たけど。
インドのパートナーかい。商社じゃんか
で、リッシハトの120g入りが\1980・・・・。
どんなオークションをカルカッタでやってたのか???

見るやつが見たら分かるんだよって、とある紅茶関係者が
言ってた。

138 :133:04/05/18 16:00 ID:???
134も厳密に言うとちょっと違う。
>良いお茶はオークションに出る前に、農園とバイヤーの間で取引
>される事が多く

 広い意味では合ってるが厳密には農園とバイヤーの
間で談合が行われてある程度の価格提示がされ
 それをオークションに掛け落札される。
 事前に談合が行われるんだからぶっ込みのオークション
 価格よりも安くなるのは当たり前。
 


139 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 16:59 ID:???
違う例をだすけど133ってさあ競馬知ってる?
馬は庭先取引といってプライベートセールでいい馬はほとんど売られちゃう
オークション(セリ)に出される馬は一部を除いて上記の売れ残りが多い

ジークレフやリンアンとかの説明を色々見た印象だけどダージリンでも同じなんじゃないの?
DJ-1とかって基本的にみんなオークションに出されるっけ?
プライベートセールがほとんどじゃない?

140 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 18:33 ID:???
遅くなりましたが紅茶の葉の処理方法についてお伺いしたものです
とても参考になりました
どうもありがとうございました

141 :133:04/05/18 18:43 ID:???
通さない物も勿論ある。DJ-1だってカルカッタオークションには
山ほど出てる。

ただ言いたいのは、現地のグローカーが買い付けた
お茶を プライベートセールのお茶と言っていいのかどうかだよ。
現地商社(グローカー)の裁量を自分の手柄みたいに言ってるやつら
が許せんだけ。それにDJ-NOや茶葉のグレードなんて幾らでも
改ざんされてる。

今年のFastなんて出てくるお茶全部にSFTGFOP-1だもんね。



142 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 19:01 ID:???
そろそろスレ違い
このスレは初心者さんも気軽に質問できる雰囲気にしようよ

143 :133:04/05/18 19:04 ID:???
>>142
つい熱くなってしまった。  スマソ

144 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 21:27 ID:???
133ってやけに関係者っぽいけどどこでお茶を買ってるんですか?
やっぱ133自身がお店を経営してるか、個人輸入で買ってるのかな。
133の口ぶりじゃグローカー(素人には意味がわからん)が買い付けた
の裁量を自分の手柄のように言ってるやつらからは買ってなさそうだし。

145 :144:04/05/18 21:32 ID:???
一部の本後がおかしくてすいません。
>>が買い付けたの裁量

の買い付けたは余分でした。
しかし商社が山ほど持ってきたサンプルから自分のよいと思うお茶
を選ぶのは、立派にそのショップの独自性がでてると思うのだが。

146 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 21:48 ID:???
ブローカーだと思われ

147 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 22:09 ID:???
おまえら >>101に答えろよ

148 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 22:25 ID:???
>>141
全てがSFTGFOP1ではないよ
茶園によってだと思う
Castleton,Goomtee,Jungpana,Namring等はFTGFOP1
Puttabong,Risheehat,Sungma,North Tukvar等はSFTGFOP1かな

>>147
伊勢丹にあったけど名古屋に伊勢丹あるかな?
ということぐらいしか自分は言えません
名古屋人ではないので
地域が限定されるから気長に待つべし

149 :108:04/05/19 01:41 ID:???
>>121
レスどもです
何て言うか別にダイエット効果を期待して飲んだとか言うわけじゃないんですが
あまりにも体重が落ちたので、そう言う効果があるのかなぁと思った次第です〜
もともと太ってたわけじゃないし、そこから10kも落ちてちょっと不安も有って聞いて見ました〜

150 :101:04/05/19 08:23 ID:???
>>147
伊勢丹,名古屋にはありません…
気長に待ってみますが
ここには名古屋人はいらっしゃらないように思えます
通販するしかないかなあ(´Д⊂

151 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 09:57 ID:SLOsnuUB
>>101
名駅の名鉄百貨店のB1にありますよ。
でかい階段を降りると地下鉄の改札があります、そこの右側の
食品街ではなく左前方の細い道の奥です。ガラス張りのパン屋さん
が目印になると思います。結構いろんなブランドの紅茶がありいい感じ。

152 :101:04/05/19 10:39 ID:???
>>151
レスありがとうございます!
名鉄ですか〜。今度名駅行くとき寄ってみます。
でも名駅まで出ることがあまりないので
(いつも栄どまり・・・)もし他にもご存知の方がいたら
情報お願いします。
意外と売っているところ少ないのかな・・・>ウィッタード

153 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 11:26 ID:9GR0bpmr
すいませんアールグレイ好きなんですが、アールグレイのあの独特なかおりは
どうやってつけてるんでしょうか?
一番おいしいアールグレイってどこで買えます?

154 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 12:13 ID:???
>>153
ベルガモットオイルか代用の香料で着香します。
フレーバーは飲まないんで、美味しいのは別の人に。

155 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 12:19 ID:???
>>154
なるほど香料を使ってるんですね。ありがとうございました。

156 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 18:56 ID:oPPXlr3j
>155
おいしいアールグレイなら↓で聞いてみたら?(人少ないかもしれないけど)

アールグレイを語る
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077356386/l50

157 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 22:28 ID:???
ティーコージーって特殊な布とか使ってるんでしょうか?
家で作れます?周りに売ってるトコ無くて…

158 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 22:44 ID:???
ぺらぺらの布ではあまり保温効果は期待できませんので、
キルティングで作るのがいいと思います。

キルティング生地としてできあがっているものと
布にキルティング用の綿を挟み込むものとがあります。
手芸用品売り場に売っています。

159 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 23:15 ID:???
>>157
手芸の本なんぞでタマにティーコジー(コゼー/コージーどれでも可)
の作り方と型紙(コピって拡大するタイプとか)載ってますよ。
キルティングの生地は意外と高かったり、好みの柄が無かったりなので、
布+綿が色々作れて良いかとおもひます。ウチのは刺し子模様とか
チェック好きなのでチェック柄のティーコゼーを無意味に増やしとります(w

・・・むしろ既製品を買うより自分のポット形状に合わせれて良いっす。

160 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 23:19 ID:???
質問です
去年の初秋あたりから紅茶にハマりはじめました。
んで初めてダージリン春摘みデビューしようとしたのはいいんですが、
いまいち入れかたに自信がなく。

・温めのお湯で、
・茶葉はやや多めに、
・蒸らしは長め。


な感じで良いのでしょうか。
レピでは2〜2分半とあったりするし混乱してます……

161 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 23:31 ID:???
>>160
まずは熱湯でいいと思う。
そこから好みでぬるくしてみたら?
フルリーフなら5分ぐらい抽出しても大丈夫。

ウチは5分からスタートして、4〜6分で調節してます。

162 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 23:46 ID:???
レピの言うとおりに春摘み淹れるとかなり軽いよ。

163 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 23:55 ID:???
ちなみに、レピのダージリンはかなり当たりはずれが大きいんであんまりおすすめしない。
飲んでみないとちょっと怖くて買えないな。
美味しい茶葉は美味しいんだけどね…

164 :157:04/05/20 00:10 ID:???
>157,>159
レスありがとうございます!
さっそく作ってみようと思います。

165 :157:04/05/20 00:13 ID:???
>158>159
でした。スイマセン

166 :160:04/05/20 00:47 ID:???
>161-163
ありがとう。
ずっと春摘み興味はあったんだけど、飲んだ事なくて。
サイト巡ってたら色々あるから混乱してしまい……
とりあえず4分ちょいで入れてみたけれどネットとかにあるレポサイトの
水色より少し薄かったので次は5分で入れてみます。

でもなかなか美味しかったです。
ちなみにレピのピュッタボン、117の方でした。

167 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/20 01:17 ID:???
蒸し返しで申しわけありませんが・・・
「プライベートセール」は、オークションを通っていないお茶という理解でいいですか?
買い付けするのは現地ブローカーで、日本の店はブローカーから送られているサンプルから選んで発注する・・・?

168 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/20 01:32 ID:???
>>159
ティーコジーを作る為の用意は万端。
自宅のポットに合せて裁断も完了。

確かその頃は2月だったと。
・・・まだミシン出してません。電源入れろ、自分(´・ω・`)

169 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/20 08:26 ID:???
>>167
そうです。

170 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/20 14:30 ID:???
>>149
私は、1ヵ月半で4k減りました。
昨年急激に太り、脚なんかむくんじゃって悲惨だったんです。
ゴールデンルールで淹れる紅茶の美味しさを再発見し、5〜6杯/日 程度飲んでいたら
むくみがとれ、間食が減り、食生活が健康的になりました。

171 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/20 17:51 ID:???
ティーコジーのことだけど、確かにキルティングの柄は限られているよね。
でも自分で綿つめるのもめんどくさそうというのなら、裏地布として無地の
キルティングを使って、表側に好みの生地を使えばオッケー。
やっぱ、キルティングはお手軽です。

172 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/20 21:18 ID:JNz4lzLB
お茶うけに凝ると太る一方

173 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/21 12:40 ID:UoynaKJi
>172
クロテッドクリームとかねw

スコーンと一緒だとホントに美味いんで、一時期ハマって
手放せなくなったら、体重の増加の早いこと!

174 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/21 13:22 ID:???
皆さん春摘みにはどんなお茶うけをあわせてる?

自分は京都のある店の干菓子がお気に入りなんだけど、京都でしか買えないんだよね。
年に1回買いだめしてるんだけど、足りなくなることがある。

なんかオススメがあったら教えて下さいな。

175 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/21 14:09 ID:???
>>174
ファーストフラッシュは繊細な味と香りのお茶が多いので、
単体で飲むことが多いですね。
お茶請けを合わせると、お茶の味が死んでしまうような気が
します。

176 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/21 14:22 ID:???
いや、ファーストは後味がしまらないが、風味の強いお茶が多いのでダージリンの中では唯一お茶請けあってもいいかもと、青っぽさが長時間残るのがいやな自分としては思う。

177 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/21 14:39 ID:???
和か中華の焼き菓子かな?洋菓子は合わない気がする
ニッキやアーモンドで香り付けのしてある薄焼きクッキーがイイ(・∀・)

焼肉の後に水出しダージリン飲むとすっきりするよと言ってみるテスト

178 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/21 15:04 ID:6HAhx2Dg
『カリビアン茶』をご存知の方いらっしゃいませんか?
お茶専門店で説明も読まずに買ってしまったお茶なんですが・・・
茶葉や熱湯で淹れたお茶はダージリンと同じような色です。
少しハイビスカスのような香りがします。

茶葉の名前も虚ろ覚えですが、詳細を教えて下さい。お願いします。

179 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/21 21:59 ID:5LSJ29L3
>161
ファーストフラッシュ5分だと渋くなってしまいませんか?
どうも上手く入れられません。
今温めにして3分位。それでも2杯目は渋くなってしまいます。
茶葉の量でしょうか?

180 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/21 22:06 ID:???
>>179
私は沸騰直後5〜7分くらいで淹れてますが、渋くはないですよ。
もしかして、茶葉の量が多すぎませんか?
私は300ccに3g位で調整してます。

ところで、2杯目とは下の方にたまっている分という主旨ですよね?
で、あれば、注ぐ前にティーポットの中で軽くかき混ぜると良いかも
しれないです。

181 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/21 23:25 ID:???
つか、茶葉入れっぱなしにして飲んでるんだと思う。
渋くなったら差し湯するか、もう一つのポットorカップに移し替えるべし。

茶葉抜いてあって渋いというなら、茶葉の量が多いんだと思う。

182 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/22 22:23 ID:???
渋みが無いファーストフラッシュなぞ風味がきつすぎて飲んでられん。
香ばしいのはともかく、青いのはねえ。

183 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 00:01 ID:???
>>182
グリニッシュで新鮮な香りが好きな人は少数派?
あの青い香りが楽しい。

夏や秋も好きだけどね。

184 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 00:09 ID:eVnU6bZ5
はーい 青いの大好きっ

185 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 00:13 ID:???
漏れも春摘みは青いほうが好き

186 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 01:03 ID:???
日本茶や緑茶好きなひとはグリニッシュなダージリン合うかもね
ピュッタボンとか
ウバとか赤味の強いの好きな人はキャッスルトンとか合うんじゃない?
人それぞれということで

187 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 08:17 ID:TRa04Pet
青いのが好き

188 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 14:01 ID:oXRjcg8U
>180
179です。そうですね、その量と比較すると多かったです。400ccに5〜6g
入れていましたから。今度茶葉の量減らしてやってみます。

189 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 14:20 ID:+mfiygAf
すみません、青いって皆さんおっしゃっていますが、
それってどういうのを言うのでしょうか?
ダージリン飲むと草っぽいって思うのですが、
そういうのが青いというのでしょうか?
教えてくださいませ。

190 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 14:27 ID:???
ソレダ!!

191 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 14:47 ID:qRJsVexf
紅茶で比較的カフェインの少ないものは何ですか?

192 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 19:29 ID:EZo8w47G
>191
一概には言えないけど、キームン系の紅茶はカフェインが少ないらしい
ですよ。

193 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 22:13 ID:QklgiF5W
ちょっと質問なんですが。
コーヒーの場合は、おいしいものには、砂糖やミルクは使いません。
また、もったいないです。
さて、紅茶の場合、高級なものにミルクをいれるともったいないのですか?
それとも、紅茶は砂糖ミルクは、お好みなんですか?
ぜひ教えてください。

194 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 22:29 ID:???
>>193
紅茶にはミルクに合うものと合わないものがあります
そして不思議なことにミルクに合わないものの多くは高価だったりします
高価なやつはミルクティにしてもあまり美味しくないと思います

ミルクティで飲むならそれに合った茶葉を使ったほうがいいです
アッサムのCTC製法のものやキャンディ・ディンブラ・ウバなどセイロン系のBOPなどが合ってると思います

195 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 22:31 ID:???
俺はラプサンにミルクを入れるのが好きだったりする

196 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 22:31 ID:???
追加
キームン・ラプサン・雲南などもミルクが合うといわれています
ラプサンスーチョンのミルクティは激(゚д゚)ウマー

197 :194・196:04/05/23 22:32 ID:???
かぶっちゃった_| ̄|○

198 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 22:55 ID:???
>>197 ドンマイ

>>193
さて、好みの話は別として
おいしい紅茶に砂糖ミルクを使うべきか否かという質問について
何をもって「おいしい」とするかに拠るのではないかな?
希少価値が値段に反映され、それをもって「高級」とするなら
一概に砂糖ミルクを入れるのを否定することはないと思う。
但し、何故この茶葉が高級なのか?として、
純粋に茶葉を愉しむなら、取り敢えず一杯目は控えることもいいんじゃないかな。
それで美味しいと思えば必要ないでしょう。

むしろ、ミルクに合うか否かは種類によって大きくかわる。
味でいえばタンニンの強い渋めの種類はミルクに合うし、
色でいえば水色の強い(深い)種類は見た目として合う。

199 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 23:00 ID:???
>>198
前者の「タンニン強め」の典型例であるダージリンには、基本的に
ミルクは合わない罠w

まあ、ケースバイケースですね。ダージリンにミルク入れるのが好
きな人もいるでしょうし。


200 :198:04/05/23 23:05 ID:???
>>199
そだね!失礼。
俺は大きいポットで淹れるから
後半はミルク入れて飲んだりもするけど
基本的にダージリンにはミルク入れない方がいいね。

201 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 23:16 ID:???
すんません。突然ちょっと変な質問ですが、
リッジウェイの缶や袋から王室御用達の紋章が消えたみたいですが
何かあったのですか?
まさか不祥事でも・・・(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

202 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/23 23:32 ID:???
リッジウェイ、ロイヤル・ワラント協会のHPみたら
確かに認証が消えてた。更新しなかったのだろうか?

203 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/24 02:14 ID:???
>>201
今回導入されているのは、テクノロジーを駆使して開発された
正直な人にしか見えない紋章です。

204 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/24 02:16 ID:???
>>203
ちょっと笑ってしまったんですが、このスレでネタはやめましょう。
初心者質問スレッドなので、一応ね。

205 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/24 13:21 ID:???
チャイに限定すれば
チャイはミルクが主役ですね。
煮込むことによって水分が飛んで牛乳が濃くなり、そのミルキーな風味をセイロン、砂糖、スパイスが支えるような。
おいしい牛乳が茶より優先されます。

キームンのミルクティーはおいしいですよ。
しかしこれも高級キームンの密のような風味はやはり感じにくくなってしまいます。
こちらもミルクが主役のよーな。

206 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/24 20:17 ID:???
近頃多いグリニッシュ系のダージリンはミルクに合わん。
が、しっかり発酵させてあるヤツはファーストでも結構ミルクに合う。
(って言っても茶葉を抜かずに2杯目くらいからがベストだろうけど)
・・・香ばしい風味がミルクに負けずに上手くマッチして良いとおもひます。

>>201
リッジウェイの御用達は、知る限り去年の春くらいにはすでに無かったよ。
御用達の有無で味は変わらんと思うのだが。そーゆー問題ジャナイか。

207 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/24 22:17 ID:???
紅茶って須らくミルクを投入するものだと思っていた。

208 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/25 05:42 ID:???
池袋の中国茶カフェで、青茶のお茶請けにのしいかが出てきて、うまかったものだから、
家でラプサンスーチョンのお茶請けにさきイカで飲んでみたらうまかったのですよ。

みなさんこのお茶にはコレ!って言うお茶請けありますか?
ディンブラに合うものとか教えてもらえると幸いです。

209 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/25 09:50 ID:???
ウヴァにマルセイバターサンド。

デブ道一直線w

210 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/25 11:07 ID:???
>>209
ウヴァでちょっとスーっとしたあとにまったりとしたバターサンドで(゚д゚)ウマーって感じでしょうか?
うーまーそーでもふとりそうーーー

211 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/25 16:15 ID:???
>>208
そんなあなたに

お茶請けを語るスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077757118/l50

212 :無銘菓さん:04/05/26 00:26 ID:???
すみません、教えて下さい。
ずっと昔、合羽橋の近くの喫茶店で蓋の上がティーセットになっているポットを見たのですが、
お店とは離れたショーウインドウにディスプレイされていて、勇気が無くてどこへ行けば
購入できるのか聞けませんでした。
デパートの食器売り場などあちこち探したのですが、見つかりませんでした。
当方、地方在住なので上京したときにでも探してみたいと思っているのですが、東京で
売っているところをご存知でしたら教えていただけないでしょうか?。
よろしくお願いします。

213 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/26 00:56 ID:???
>212
スタッキングできるティーセットのことかな?
こんなのとか
ttp://www.e-na.co.jp/copain/img/prd/l/whitePCTFO.jpg

ティーフォーワンでググるといろいろ出てくると思うよ。

214 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/26 07:44 ID:???
>>212
先週、渋谷の西武デパートでイパーイ見たよ。
他のデパートにもありそう。

215 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/26 13:14 ID:???
>>212
それはもしかしてティーフォーワンではなくて、コレクタブルポットの類では
ないでしょうか?
文面だけではどちらとも受け取れますが、ポットの蓋の上の部分にミニチュアの
ティーセットがのっかったようなもののことですか?
それならば↓のような感じのものを売ってるお店があります。
ttp://image.www.rakuten.co.jp/curicolle/img1026812935.jpeg

コレクタブルティーポットでぐぐって見てください。
↑のを売ってるお店一応張っときますね。
ttp://www.cu-m.com/collect/


216 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 00:12 ID:???
212です。
213さん、214さん、215さん、ありがとうございました。
わかりにくい書き方をしてしまってすみません。
215さんの書いてくださったティーポットでした。
コレクタブルティーポットと言うのですね。
HPを拝見してあまりにもいろいろな種類があって、びっくりしてしまいました。
・・お値段にもびっくり。
渋谷の西武を中心に探してみたいと思います。
ありがとうございました。

217 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 05:27 ID:???
こんばんわです。そろそろおはようの時間かな?
昨日初めてベノアティーというものを知ったのですが、
この紅茶って福岡付近で買えますかね?
英国王室御用達というのに惹かれて飲んでみたくなりました。

218 :215:04/05/27 12:04 ID:???
やはりそうでしたか。
こういうタイプはデパート系より輸入雑貨専門のお店の方が、見つかりやすいよう
な気もしますが。
それ以上の情報はわたしも持っていないのでお役に立てなくてすみません。
頑張って探してくださいね。

219 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 19:26 ID:???
電車男の余波がついに茶板に

220 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 20:38 ID:???
べノアねw

221 :214:04/05/27 21:27 ID:???
>>212>>216
渋谷の西武で目撃したのは、>>213氏ご紹介のティーフォーワンでした。
コレクタブルティーポットを置いてあったのかは記憶にない……。
行く前に電話してみてください。<(_ _)>

シブヤ西武
ttps://www2.seibu.co.jp/wsc-customer-app/page/020/dynamic/top/Top

222 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 21:33 ID:???
自分も電車男の影響で飲みたくなりました
明日おされなポットを買ってきます

223 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/30 00:03 ID:5/r2f/gM
新鯖移転でまだ辿り着いてない人が多いんかいな?
まぁ、気長に待ってますんで何か尋きなされ。

224 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/30 19:10 ID:???
私も電車男の影響で紅茶を飲んでみようと思い、2種類ほど買いました。
一つはフレーバーティーと言うものでしょうか?フランボワーズの紅茶です。
これを美味しく飲む方法などありましたら教えてください…。

225 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/30 19:52 ID:???
>>224
電車男って何かと思ってググッてみたら…なるほどねw

とりあえずゴールデンルールで淹れてみよう。
それで、苦いとか渋いとか香りが強すぎとか逆に弱いとかの感想をもう1度
レスしてみて下さいな。そしたら、ちょっとしたアドバイスが出来るかもしれま
せん。

ゴールデンルールはこちらを参照のこと
ttp://www.leafull.co.jp/top/howto/httea.htm

226 :224:04/05/30 20:21 ID:???
>>225
早いレス有難うございます。
今日、ポット温めないでやってしまったせいでジャンピングが全然おきませんでした(苦笑
なので次飲むときには温めてやってみます。

それとアイスティーを作るときは氷をたくさん入れたカップに注いで急激に冷やす感じで良いんでしょうか?
これからの時期、アイスの方が良いので…。

227 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/30 20:27 ID:???
>>225のHPみて疑問に思ったんですが
「水道から汲みたての空気を多く含んだ水」
と書いてるけど、沸騰させたら空気も抜けそうなんですけど・・・

それと、ペットボトル等に水を半分ぐらい入れて
思いっきりシェイクすると、水に空気を含ませれるような気がします




素人考え?




228 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/30 20:34 ID:???
>>226
> それとアイスティーを作るときは氷をたくさん入れたカップに注いで
> 急激に冷やす感じで良いんでしょうか?
はい、それで結構です。
ですが、個人的にはアイスティーは水出しの方が好みです。お湯で出
すのとはかなり風味が違うので1度試してみてはいかがでしょう?
(ポットに茶葉を入れ、冷蔵庫で一晩おくとできあがり。茶葉の量は100cc
当たり1〜1.5gといったところでしょう)


>>227
沸騰しても空気が全て抜ける訳じゃありません。前スレでも話題に上りま
したが沸騰してもかなりの空気が水中に残っています。(だから、ジャンピ
ングするんですね)
ペットボトルの水に関して言えばおっしゃるとおりです。ですから、ミネラル
ウォーターでお茶を入れる際には、よく振って水中に空気を含ませてやる
のが、美味しいお茶を入れるコツです。

229 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/30 21:27 ID:???
>>228
硬水が多い外国のミネラルウォーターは出にくくない?
日本の水ならいいけど。

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