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『たんたん亭系を語ろう』

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 00:10
みなさん、語り合いましょう。

たんたん亭 本店    最寄駅: 浜田山
たんたん亭 阿佐ヶ谷店 最寄駅: 阿佐ヶ谷
かづ屋         最寄駅: 目黒
支那そば ふうや    最寄駅: 府中
支那そば めでた屋   最寄駅: 仙川
りょうたん亭      最寄駅: 方南町
支那そば 八雲     最寄駅: 中目黒
支那そば 英屋     最寄駅: 多摩川園
支那そば 八島     最寄駅: 神田

他にもありましたら追記お願いします。

2 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/12/14 00:11
好きです。これぞ東京ラーメンという感じです。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 09:54
ワンタン麺が食べたい時にいいよね
チャーシューも美味しいしね

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 10:14
>>1
かづ屋 六本木店 最寄駅:六本木

あと、はるばるていの店主はたんたん亭で修行してたのでは?


5 :1:02/12/14 12:06
六本木店忘れてました(^^;)
はるばるていは食べたことがないので・・・スミマセン

6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 12:13
  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
< 糞スレを立てたため>>1はボッシュートです。
  \_____        by  草野 仁
    | || ||| | ||| || |  シュッ
   ________________________
  /:::::Λ_Λ::::::::::::::::::/
 /::::::(∩´Д`)∩ :::::::/
/:::::::(  >>1  /::::::::/  チャラッチャラッチャーン ミヨヨヨヨーン......

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 12:43
10年以上前に浜田山のたんたん亭に必死に通ったな〜
懐かしい。
一時期味が落ちて通わなくなったが最近は美味くなったかな。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 16:21
か・づ・屋・最・強・!・!・!

9 :1:02/12/15 23:46
かづ屋以外もとても美味しいと思いますが、
自家製麺はかづ屋だけですかね

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 01:38
自家製麺が裏目に出た代表的な店だね。(笑)

11 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/12/16 01:40
ワンタンならやっぱ八雲でしょう。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 16:14
いや、かづ屋でしょう。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 22:23
もうネタ切れ

14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 10:53
かづ屋本店はなぜ蝦ワンタンを出さないのかね

15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 11:16
経堂のはるばる亭の早苗もたんたん亭で修行
数屋氏が店長の頃

16 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 11:18
目黒は秋刀魚が有名だから

17 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 11:20
だいたい八雲>かづ屋って大崎が言いはじめたんじゃ?
だから俺は大崎=弁護説を支持する

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 11:27
>>16
こりゃうっかりしてたよ、そーか・・・
納得する訳ねーだろ

19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 11:32
えび保管用の冷凍庫がないから

20 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 11:40
↑そんな訳もないだろう

21 :つけめん大好き@名無しさん:02/12/18 16:50
たんたん亭のつけめんってどんな感じなの?
酸っぱい系・・?それともあのスープの濃厚版?

22 :つけめん大好き@名無しさん:02/12/18 16:58
>はるばるていの店主はたんたん亭で修行してたのでは?
やっぱりそうなの・・?わんたん麺の味が似てるなぁと思っていたが・・・


23 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 17:02
でも、すぐに首になったらしい

24 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 17:04
八雲の店主もはるばる亭の店主も
かづやの店長にはずいぶん世話に
なったらしい


25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 19:46
>>21
なんかつけ麺に魅力を感じないから
最近食べてないし
むかし食べてみたけど忘れてしまいました

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 23:04
>>21
>酸っぱい系・・?それともあのスープの濃厚版?
アマズパーイ系でもなく、濃縮版でもない
マンマ、ラーメン・スープ
うまくない、食べる価値ない


27 :つけめん大好き@名無しさん:02/12/19 09:24
>>26
ありがと
やっぱここはプリプリのワンタンメンを食うことにする

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 14:50
たんたん亭年始年末の休み教えて

29 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 23:14
>>27
チャーシューワンタン麺が最高だよ、ちょっと高いけどね

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 00:10
か・づ・屋・最・強・!・!・!


31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 01:44
八雲の店主はたんたん亭のケツ割らしいね。


32 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 08:37
>ケツ割らしいね。
どーゆー意味?

33 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 22:53
今はもうないけど、高井戸にたんたん亭があったときは、
たんたんめんがあって、実に上手かった。あれって、な
んであそこの店だけしかやってなかったんだろうな。
浜田山でぜひともやって欲しいね。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 22:55
あ、かきわすれたけど、阿佐ヶ谷店っていったことないけど、
あそこでは、たんたんめんがあったりするんだろうか。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 00:21
たんたん亭なんだからたんたん麺やれYO

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 01:09
八雲の稲生田は半年でたんたん亭、バックレたらしい。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 23:07
たんたん亭の坦々麺って想像がつかないYO!

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 03:46
かづ屋の年始年末の営業を誰か教えてくれ。


39 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 14:47
>>29
いつも2人で「(エビ)ワンタンメン」と「チャーシュー麺」を注文して
「チャーシューワンタンメン」にして食してます。貧乏なもので(-_-;)

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 16:27
>>36
支那そばやに破門されたしなちく亭も繁盛してるし
DQN師匠にに見切りをつけた弟子が賢明だったと思われ。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 16:29
>>38
かづ屋は長時間営業であまり休まないチェーン店並の商業路線だから
多分元旦以外はやってるよ(予想藁

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 17:45
13年くらい前だったと思うけど、
浜田山のお店がランジェリーショップになると聞いて
ショックを受けた覚えがあるが…。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 17:47
高井戸の店長が
八島の店主になたんだよね

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 17:54
かづ屋のスープは雑味が多い
八雲の方がすっきりしてる

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 00:29
>>44
君のベロおかしないかぁ?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 00:46
先日初めてかづ屋でわんたん入りたべたが大味だった。
サイドメニューの餃子も不味い。
もしや六本木店はだめなの?

個人的には八雲に一票。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 01:02
>>46
それはね、ボク。化調使うか使わないかのムズカシ−イ問題なのでちゅよ。


48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 01:06
>>47
どっちが使ってるんでつか?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 01:10
八雲。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 01:12
たしかにかづ屋の餃子はマズーだな。
だまってラーメン食え!

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 01:15
八雲タンは味の素でバランスを調えてるてこと?

52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 01:24
かづ屋は目黒も六本木と同レベルなのか?
いまいちだったのだが。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 11:36
>34
阿佐谷店にもたんたんめんあるよ!
高井戸店では食べたこと無いから違いはわからないけど、
うまかったよ。

54 :1:02/12/26 03:25
50超えたところで改めて

たんたん亭 本店    最寄駅: 浜田山
たんたん亭 阿佐ヶ谷店 最寄駅: 阿佐ヶ谷
かづ屋 本店      最寄駅: 目黒
支那そば ふうや    最寄駅: 府中
支那そば めでた屋   最寄駅: 仙川
りょうたん亭      最寄駅: 方南町
支那そば 八雲     最寄駅: 中目黒
支那そば 英屋     最寄駅: 多摩川園
支那そば 八島     最寄駅: 神田

かづ屋 六本木店    最寄駅: 六本木
はるばる亭       最寄駅: 経堂


55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 12:00
>>39
その食べ方が理想ですな

56 :34:02/12/26 15:14
>53
レスありがとう。そうか阿佐ヶ谷店にはあるのか。それは楽しみだ。
それにしても何故、本店にはたんたんめんがないのかな。昔はあったの?



57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 16:59
昔からないよ

58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 09:51
>>38
かづ屋の年始年末の営業
(41の言う通りでした。)
12/31日 休み
1/1〜4日 夕方までの営業

59 :当方チョイ遠方につき:02/12/28 12:08
八雲は、年内はいつまでやってますか?
知っている方、どなたか教えて。


60 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 15:19
ナニが何でも目黒かづ屋が最強!
あんなに麺とスープがマッチしてるラーメンはないと思います。
でも、ギョーザはちょっと・・・

61 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 14:04
ギョーザ喰う必要ないんだよ、ワンタン喰ってろ

62 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 15:01
かづ屋はやっぱり水っぽい味


63 :名無しさん:03/01/02 18:49
                        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
Λ_Λ  | 君さぁ こんなスレッド立てるから          |
( ´∀`)< 厨房って言われちゃうんだよ             |
( ΛΛ つ >―――――――――――――――――――‐<
 ( ゚Д゚) < おまえのことを必要としてる奴なんて         |
 /つつ  | いないんだからさっさと回線切って首吊れ     |
       \____________________/

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)


64 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 02:42
本店、阿佐ヶ谷店、かづ屋、八雲、はるばる亭しか話題に上がってないが、他の店はどう?

65 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 03:43
↑まだやってないつーの

66 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 23:36
八雲が、去年の暮れからマ急にズーになった
妙に塩気が薄くなったんだな
もうチョイ塩気を濃くすれば、ウマーなのになぁ
って、まだ味が安定してないってことなのか


67 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 23:44
ハイミ−を減らしたんじゃないですか。

68 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/06 23:50
塩気とハイミーは別物なんじゃ?
僕は塩気が少ない方が好みかも。
久しく行ってないのでそろそろ行かなくては。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 01:12
↑八雲とかづ屋はしごしてくれ、そしてわかるよ、かづ屋>八雲

70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 01:14
便誤

71 :山崎渉:03/01/07 11:19
(^^)

72 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 12:44
チャーシュー、グラム売りしてくんないかなぁ〜

73 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 13:07
×グラム売り
○はかり売り

74 :1:03/01/09 19:28
みんな!もっと語り合ってくれ!!

75 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 21:30
>>53
阿佐谷店のたんたん麺途中で味変わったよな、前はもっと辛かったような…

76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 03:42
たんたん麺は結局阿佐ヶ谷にしかないのか?

77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 18:28
>54に追加
 だんらん亭 最寄駅 つつじヶ丘

 新橋にあった田々もそうかなと思ったけど確証なし。

 

78 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 18:35
たんたん という名の由来は、タンタンメンにあるのかと思ってた
けど、本店で喰えないと言うことは、ちがうってことか。

79 :1:03/01/14 10:14
>だんらん亭 最寄駅 つつじヶ丘
情報を希望します。
皆様よろしくお願いします。


80 :53:03/01/14 12:26
>>75
確かに坦坦麺は最初はもっと辛かったし、味も違っていたと思います。
今は今で美味しいけど、前のほうが好みかも。
阿佐谷のたんたん亭はお年寄りの客も多いので
店主も色々と試行錯誤されているのかなぁと勝手に思ってます。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 14:03
だんらん亭@つつじヶ丘

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/7780/menu06.htm#NO.58

 最寄り駅京王線つつじヶ丘駅。店の雰囲気も浜田山本店に似てる。ワンタンメンが
700円だったかな。たんたん亭よりも安めの値段。味はちょっと違うかなと思うけど
悪くはないと思ったよ。


82 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 14:09
>33
 高井戸店のタンタンメンはうまかったね。擂ったゴマとかが入ってるのかな、
辛い中にクリーミーな味わいがあった(変な表現でスマソ)。あと、やっぱり
高井戸店にだけあったのがミックスワンタンメン。エビワンタンと
肉ワンタンを一緒に食えてお得な感じがした。
 店員がある時からがらりと変わってから味が落ちたと思う。閉店間際の時は
がらがらだった。


83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 14:26
阿佐谷店は確かワンタンスープがミックスだったような気が…

84 :ろぽんぎ:03/01/15 03:16
蒼竜ナンとかという、六本木前マクドナルドの裏にある淡々面は、生臭くて食えた門じゃない。
また普通の塩らーも生臭かった。店の人に、自分たちで食ってみろといってみたい。
四川反転六本木点の裏に店出しておいて恥ずかしくないのかね????

85 :六本木興龍会:03/01/15 08:30
>>84てめーぶっ殺すぞ!

86 :ラーメン大好き@名無しさん :03/01/15 21:37
>82高井戸店
タンメンはそう思う、当たり前だけどごまの味をどう香らせて、濃厚かつ重くない
うまさだね!

87 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 23:10
↑なぜ?miso?

88 :1:03/01/16 12:25
>>81
ありがとうございます。
コストパフォーマンスでは一番かもしれないですね。
ぜひ機会があれば訪れてみたいです。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 20:56
sage

90 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 00:01
age

91 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 03:06
>83
 阿佐ヶ谷店にミックスワンタンメンあるの? そこは逝ったことないんで
わからんかった。


92 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 17:07
>>91
ワンタン麺じゃなくてワンタンスープだよ

93 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 23:21
お台場小香港の「香港市場」の坦々麺は、マッズー、頭北。金返せ。
ごまの香りも味もしないし、焦げ臭い?いったいどんな調味料を使ってるんだ。
一つ星の評価です。
西安餃子お台場店の坦々麺は、初めて食べて坦々麺って「おいしい」と実感した。
一口餃子もおいしかったし、ごまの香りも香ばしく、チョット甘辛くてよかった。
三ツ星の評価です。
上海ヌードルお台場店は、「so-tasty」で四つ星との評価にたがわずうまかった。
ディナーセット2500を今月は1800だったので中華小皿料理とともにコースで食べたが
良い印象でした。
四ツ星の評価です。
銀座「嘉泉」四川飯店系の名店ですが、「so-tasty」で五つ星の評価でしたが、さす
がといえるお味でした。辛さ、甘さ、ごまの香り、後味、どれも高度に調和して、
「洗練された上品な味」で最高でした。
五つ星の評価です。
足立区綾瀬駅西口、「江戸一万来館」坦坦麺と酸ラア麺とあり、坦々麺を注文しました。
陳マーボー豆腐もメニューにあり、おいしい割りに「やすい」と思っていたのですが
「坦々麺とは別物」が出てきました。スープが酸っぱくてごまの味がしない・・。
残念、中国料理は安くておいしくて量も満点なのに、
二つ星の評価です。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 01:37
坦々麺スレではございませんm(_ _)m

95 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 01:14
>92
 レスサンクス。ワンタンスープがミックスってことね。
 高井戸店にもワンタンがあって、一度頼んだら「ワンタンだけ
ですよ?」と店の人に念を押されたけど後にひけなくなったので
頼んだ覚えがあるw;やっぱり物足りなかった。


96 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 17:34
無性に肉一丁が食したくなたので逝ってきます。

97 :山崎渉:03/01/20 20:26
(^^;

98 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 12:50
かづ屋(目黒)無休になってました。
なので本日も営業してます。

99 ::03/01/21 18:07
「八雲」の営業時間延長キボンヌ!
せめて21:00まではやってほすぃ。
昨日の仕事帰り間に合わなかったス(/_;)

100 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 07:53
100get!

101 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 16:49
りょうたん亭は安いのでいいね。
だんらん亭はもっと安いけど、何というか・・・出来が・・・。
好みの問題もあるんだけどね・・・。
ふうやのチャーシューはかなり生っぽいし・・・。
八雲なら特製わんたんめんがお徳。でも高い。
値段で言うと浜田山に行くなら阿佐ヶ谷で食べた方がいい。

102 :1:03/01/23 10:24
100超えたところで改めて
たんたん亭 本店    最寄駅: 浜田山
たんたん亭 阿佐ヶ谷店 最寄駅: 阿佐ヶ谷
かづ屋 本店      最寄駅: 目黒
支那そば ふうや    最寄駅: 府中
支那そば めでた屋   最寄駅: 仙川
りょうたん亭      最寄駅: 方南町
支那そば 八雲     最寄駅: 中目黒
支那そば 英屋     最寄駅: 多摩川園
支那そば 八島     最寄駅: 神田

かづ屋 六本木店    最寄駅: 六本木
はるばる亭       最寄駅: 経堂
だんらん亭       最寄駅: つつじヶ丘

103 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 11:44
>>102
×はるばる亭
○はるばるてい (もっと正確に書くと)→いてるばるは

104 ::03/01/24 14:07
>>103
あははワロタ
×山頭火
〇火頭山 かとうさん(w

スレ違い失敬

105 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 15:45
山本山は??

106 :1:03/01/26 22:18
>103
すみませんでした、次回の機会に直したいと思います。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 13:18
>>106
次回っていつ?

108 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 01:17
六本木のかづ屋全然客入って無いけどやっぱ立地悪いのかな?


109 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/29 01:22
>>102の中で評価が高いのはやはり八雲ですか?
他に高評価な店があったら行きます。

110 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 09:46
>>109
りょうたん亭はやすくていいよ。

111 :トミィ ◆bGmJzgr3/6 :03/01/29 11:43
111ゲトー

112 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 00:38
>>109
かづ屋(目黒)だYO!

113 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 01:06
>>109
実にむかつくレス

114 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 09:45
>>112
麺が不味いからパス。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 10:57
>114
おとつい、かづ屋でラーメン食ったら、あらら、麺が昔の奴に戻ってた!
今年初めて喰ったのだが、いつ変わったのだろうか。
食べ進むうち、あの特殊麺もなかなか旨かったのになあ、と思うことシキリ
でした。かづ屋の個性になりおおせていたのね。あれ嫌いって人も居たみたい
だけど・・・


116 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 11:23
>>114
あのそうめんみたいのじゃなくなったの?

117 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 00:35
>>115
まじんがー?
自家製麺だから昔に戻る事は無いはずだけど…


118 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 04:20
誰かかづ屋行ってきて!

119 :松ちゃん:03/02/04 20:10
誰かエビアン汲んできて!

120 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 11:49
はるばるていって飲み屋さんじゃないの?

121 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 13:56
>>120
そうですが何か?

122 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 18:24
逝きたいです

123 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 01:59
はるばるてい、店も客も神経が尋常ではないぞ。
オレは二度と逝かん、あんな店。


124 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 02:05
↑具体例きぼん

125 :こちらでどうぞ:03/02/08 13:47
☆はるばるてい☆経堂その2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021916802/l50

126 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 11:27
昨日、阿佐谷店へ行きました。
私は肉ワンタン、ツレは海老ワンタン、
二人あわせてミックスワンタンコース。ウマ-でした。
2時ぐらいだけど、お客さんが絶えず、行列も出来ないぐらいで
いい具合に回転しているようでした。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 11:34
はるばるていはたんたん系なのか?
店主は一週間くらいで辞めて、店を出すときに数屋にちょっと
教えてもらっただけらしい。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 12:00
>>127
はるばるていは、たんたん亭系ではないよ。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 00:49
おれが学生の頃、埼玉の戸田にもあったな「支那そば たんたん」
杉並の店からの暖簾分けって訊いたので、系列だったと思う。
近くでバイトしていたので、しょちゅう食べていた。
チャーシューメン、ぎょうざ、かやくご飯。みんな美味かったな。
平成3年頃?前触れなく、長期休業。その後はワケのわからない店主が経営。
その後、もっとワケのわからない中国人が経営してた。
今でも、同じ店名、看板でやってるような・・・
新大宮バイパス沿い、パチンコ美女木会館となり。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 23:59
かづ屋の餃子食った。
美味かったぞ。
何を基準に、マズーと言う香具師がいるのかギモーンだった。
ニンニク入って無いからか?


131 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 10:18
たんたん亭の餃子はイマイチだけどな

132 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 09:02
たんたん亭
すごく待たされる時とかがあって
お湯を交換してると思われるのだが
なんの説明もないんだよな〜
気の短いやつなら帰るぞホント

133 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 14:04
>>132
たまに異常な速さで出てくる時もあるな。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 16:28
>>132
どこのたんたん亭?

135 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 16:37
↑本店だよ

136 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 17:15
だから何?

137 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 17:34
さぁな?

138 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 16:46
>>134


139 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 19:49
>>138
たんたん亭は3店鋪あるよ。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 10:04

もう一軒はどこにあるのですか?

141 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 13:02
>>140
ここ見れ。
http://www.torasan.com/search/search_index.asp?keyword=%A4%BF%A4%F3%A4%BF%A4%F3&foo=%BD%F1%A4%AD%B9%FE%A4%DF%A5%D5%A5%A1%A5%A4%A5%EB

142 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 13:25
たんたん亭 本店
支那そば700
肉ワンタン麺1000
エビワンタン麺1200
チャーシュー麺1100
チャ−シュー肉ワンタン麺1400
チャーシューエビワンタンメン1600
つけそば750

たんたん亭 阿佐ヶ谷店
支那そば650
肉ワンタン麺950
エビワンタン麺1100
チャーシュー麺1000
チャ−シュー肉ワンタン麺1250
チャーシューエビワンタンメン1350
つけそば750

たんたん亭 高井戸店
肉ワンタン麺930

143 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 17:07
え?高井戸って一品だけなんすか。
肉の味でスープがジャマされるのが嫌な時
たまにソバ大盛りなオレには無理。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 17:28
坦々麺と「たんたん麺」はまったく別物ですよ。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 18:03
>>143
違うって・・・。とらさんのコピぺだから。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 18:17
りょうたん亭食べました。あっさりしすぎか?材料もかつおは使ってないとか話してた。もうチョイこくがあればなぁ・・・

147 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 18:19
>>146
そう?旨いけどね。しかも安いし。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 18:21
>>146
味濃いめで頼んでみれば?

149 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 18:28
>>145
・・・チョット考えれば分かりましたね、スマソ。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 21:15
りょうたん亭は店主の気配りが素晴らしい。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 22:25
りょうたんファンて結構いるみたいだヌ〜ン。次回は濃い目で再チャレンジすっか・・

152 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 22:35
>143
高井戸店なんか、もうねえよ。
いつの話してんだ。

153 :143:03/02/20 11:23
まじかよ!!!
…りょうたん亭の出汁に志願してきます。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 12:57
>>152
ネタにするなよ。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 13:02
八雲の特製ワンタン麺900円が1番コストパフォーマンスいい。
あれはかなりお得だ

156 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 13:16
>>155
八雲はチャーシューもうまいから、特製チャーシュー・ワンタン麺がいい


157 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 13:28
>>155
だね。ほとんど特製ワンタン頼む人ばかりだし。
>>156
¥1250だっけ?注文したら他の客に注目された(w
あと¥150値下げしてくれたら俺的には最高なのに・・・。
チャーシュー¥350増しなのは懐が痛いっス!

158 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 13:31
八雲のチャーシューは旨いね。
(たんたん亭系のチャーシューはだいたい旨いが)
どこのラーメン屋もふにゃふにゃのチャーシューばかりで駄目。
あれはあれで旨いのだけど、『歯ごたえ』のあるチャーシューで旨いのは
ここだけだよ。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 14:07
ふうやのチャーシューは生臭い。
もうちょっと火を通してもらわないとヤバイよ。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 14:37
たんたん亭、行く日によって味がかなり違う日があるんだが…
ブレンドスープだから?

161 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 15:23
>154
マジな話、閉店なんだけど。



162 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 15:33
>>160
同じ味を出すのは容易ではないよ。
しょうがないので店に伝えとくよ。

163 :160:03/02/20 16:56
>>162
サンクツ…
店員でつか?

164 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 17:24
>>160
ここのスープは食べる時間帯によってもスープの味が違うよ。


165 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/22 10:46
たんたん亭、週一で食わないと禁断症状が…

166 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 01:30
ウォー!俺もだ!

167 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 12:40
海老ワンタン麺食いて〜!!

168 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/25 10:55
八島・・・

「醤油えびワンタン麺」復活、激しくキボンヌ!

以前はずっとそれを食っていたのだが、
ある日頼んだら「合わないから、メニューからはずした」と・・・

常連ヅラした、ウザいラヲタどもが入れ知恵したのだろうが・・・



169 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/25 13:52
>>168
入れ知恵って(笑)あの店主、こと調理に関してはプライド強いから
常連のアドバイスって参考にしないんだけどね。
先代が亡くなってからかなり味を自分なりに変えているし。
常連は先代の味の継続を望んでいた節もあるようなんだけどね。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/25 18:39
この系列で煮卵が一番旨い店はどこですか?

171 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/27 12:12
↑わからんよ、自分で全店行ってみてくれ

172 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/28 17:21
阿佐谷店、居座りババア大杉!!!

何人並んでようが知らんぷり!(怒

173 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 01:48
そーいえばこの系列で塩は八島だけ?

174 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 00:21
俺 は か づ 屋 (本店) 派 だ !

175 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 20:29
↑だからどーした。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 00:42
>>173
多分そうだと思います。
さすがに全店行ったことはないのですが
基本的には醤油ですからね

177 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 00:56
かづ屋
づーっと行ってなかったのだが
やや麺にウエーヴがかかってたよ

178 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 05:05
高井戸にあった頃には週一で食いに逝ってたが・・・。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 05:10
   ,.´ / Vヽヽ
    ! i iノノリ)) 〉
    i l l.´ヮ`ノリ <先生!こんなのがありました!
    l く/_只ヽ    
  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
http://saitama.gasuki.com/wara/

180 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 12:50
ワンタン麺と焼豚麺どっちがおすすめですか?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 04:42
英屋は無化調スープのようです。ソースは「噂のラーメン2003」て本。
つーか俺はこの系列は実はどこも無化調と睨んでいるのだが
どうだろうか?

182 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 10:18
↑そうじゃないのか、

183 :山崎渉:03/03/13 12:35
(^^)

184 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/14 13:20
保守age

185 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/17 14:17
今日は二日酔いなのだが、
たんたん亭系はそんな時に丁度良い気がするのは俺だけ?

186 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/20 09:42
飲みの後のシメにもいいよね。丁度いい。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/20 11:13
阿佐谷にいっかい行っただけのビギナだが・ ・ ・ ・ウマカッタぞぉおまた食いたぁあいもっと近くに出店しろやぁああああ   ボクチンオネガイ

188 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/20 12:27
>>173
はるばるていもあるよ>塩

189 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/22 22:10
>>188
メニューにはないらしいな
世田谷ライフって本に出てたよ

190 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 08:34
八島行ったけど八雲の方がうまい。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 22:58
八雲よりかづ屋かな

192 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/25 03:55
かづ屋より八島かな

193 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/25 11:55
はっきりしろよ!!

194 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/26 06:17
八島ってラーメン屋というより中華料理屋みたいじゃん。
店員も中国人ぽいし。
八雲はその点正統派
たんたん亭よりも好きだな。
かづ屋って変なとこにある店だよな。
食ってないのでわからんけど。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/27 23:41
今日のかづ屋はいまひとつだったな

196 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/02 01:23
↑いつも最高だぞ

197 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/06 17:55
八雲@中目黒
現在の営業時間は、
11:30から21:00
となっています。(火曜定休)



198 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 01:06
ネタないっすか〜

199 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 00:28
かづ屋4/15から火曜定休になってたよ
せっかくいったのに〜(T_T)

200 :佐藤宏一:03/04/16 00:43
 200ゲトー

201 :山崎渉:03/04/17 10:12
(^^)

202 :山崎渉:03/04/20 05:18
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

203 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 16:20
保守

204 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 05:06
かづ屋以外で遅くまでやってる所はありますか?

205 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 23:09


206 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 23:28
やっぱ、八雲はうまいわ







かづ屋より、な


207 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 10:08
昨日のたんたん亭は薄かった

208 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 11:17
あげ

209 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 15:18
この間たんたん亭逝ったら、となりにいたオヤジ&コギャル風カップル
がしきりに「大勝軒よりうまい!」と繰り返しアピールをしていた。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 20:17
たんたんたん( ´∀` )

211 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 01:19
とにかく ウ・マ・イ のに評価されんな、この系列

212 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 10:31
なんでかね。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 11:10
 皆、脂舌になってきているからと思われ。脂がないと舌に響かない。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 13:48
>>213
禿禿道。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 21:12
>>211
老舗で暖簾分けの多い店の中ではまともすぎてアンチもほとんど
いないから盛り上がらないだけ。不満といえばトッピングの値段100円値下げ
して・・・くらいなもん。評価される店(あざとく狙った売れ線ではない)
のスレはあまり盛り上がらないのが2ちゃんねる。
これはこれでいいことだよ。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 02:47
↑なるほど!

217 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 12:08
なるほどな。
まぁお陰でたいして待たずに食べられるから
フリークとしては願ったりなわけで。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:42
でも最近行くきがあんまりしないのはどーして?

219 :山崎渉:03/05/22 00:37
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

220 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 03:00
━―━―━―━―━―━―━―━―━[京王井の頭線 浜田山駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

221 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 03:07
アゲワスレタ

222 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 03:18

         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        | 222ゲットォォォォ!!
    \  \
          ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      \ ∧ ∧
        (゚Д゚∩
       ⊂/  ,ノ
 ̄  ̄   「 _  |〜 ト  ̄  ̄  ̄
       ∪ ヽ l   オ
       /  ∪  \
  /       :    オ
     /    || .   ォ  \
     /     | :   ォ  \
    /       .
           | .   ォ
           | | : .
           |:  .
           || .
            .
            |
           | | : .
           . : .
            | .:


223 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 23:52
ttp://www.shinasoba-kazuya.com


224 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 09:46
ワンタン麺大盛りにしたらチャーシューが入ってなかった…まじで?

225 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 11:16
阿佐ヶ谷 「たんたん亭」紹興酒うまいよ!!

226 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 23:44
かづ屋六本木店行きました。自家製麺でコシがあり焼豚は最高!!一蘭や一風堂のコッテリ系に行くよりかづ屋に行くべきだと思いますよ!!ひさしぶりに感動した

227 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 00:11
http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上アップ、利益アップ、宣伝・広告の支援サービス

228 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 00:26
かづ屋本店行きました。自家製麺でコシがあり焼豚は最高!!八雲行くよりかづ屋に行くべきだと思いますよ!!ひさしぶりに感動した

229 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 23:26
226・228さん私もかづ屋おすすめ!!最高!!

230 :えっと:03/05/28 10:37
>>226-228-229
店員さん?

231 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

232 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 23:02
昨日テレビでベスト20の20位でしたね!!土曜日あたり食べに行ってきます!!

233 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 10:34
>>225
阿佐谷の「たんたん亭」はちょくちょく行くけど
紹興酒は飲んだことが無かったよ。一度試してみようかなぁ。
おつまみはやっぱりチャーシューがいいのかな?

234 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 18:34
あぶりチャーシューハァハァ
オレも次は紹興酒逝ってみよ。

でもこの前チャーシュー麺頼んでおいて
チャーシューのみ全残ししてるババァがいたな…

235 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 23:04
チャーシュー旨すぎ!
残すなんて信じられんよ。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 00:29
そだな

237 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 11:24
>>234
チャーシュー残したってまじで?
うちのかみさんは他のラーメン屋だとチャーシュー残すけど
たんたん亭系はだけは残さないのに!

238 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 01:26


239 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 11:31
定休日っていつだっけ?

240 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 18:04
木曜だっけ?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 19:08
浜田山のたんたん亭。
シンプルでストレートで好きです、美味い。
しかし、ワンタン麺は美味いけど高いのが難点。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 20:53
たんたん亭 浜田山店@浜田山 肉ワンタンメン1000円

強烈な煮干や節系かと思いきや、意外と動物系が強い。
しっかりした醤油で、どちらかと言うと、人を威圧する、
押さえつけるような支那そばである。叉焼は切り置きのもので、
肩ロースのやや脂の多い部位。チャーシューメンの注文には、
切ったばかりのものが用意される。しかも2種類あるみたいだ。
店の人が、これはあれ、あれはあれ的な言い方で区別していた。
麺は特徴的な中細のやや縮れ麺、コシのあるもので、全店に共通している。
ネギ、海苔、メンマ、そして肉ワンタンメン。造りはふうやと
同じでムチっとした肉の詰まった弾力のあるもの、と言うより
ふうやが後。実はこの手は余り好きではなく、八島や八雲のジューシー
なタイプが好みである。
脂も結構強く、全体に重い感じ。麺の量が多く、余り連食向きでは
ないなと思われた。それに、肉ワンタンメン1000円は高いと思う。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 02:35
>>242
感想&分析ありがっちゅ。
キモイけど。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 13:17
>242
浜田山は本店じゃよ

245 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 00:48
↑そうだな

246 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 11:24
↑キモイのも確かだけどな

247 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 11:30
うむ

248 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 15:43
たんたん亭は何年ぐらい修行すると店だせるのかな?

249 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 23:18
しるかボケェ!

250 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 15:41
>242
 どこかのサイトのコピペだろ。確かにキモイ。
 しっかりとした醤油で〜以降の書き方は評論ぶって書いてるけど、ぜんぜん
味のイメージが伝わってこない。


251 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 18:34
昨日のチャーシューは特にうまかったあげ。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 19:44
ひさしぶりにかづ屋に行ったら店内に張り紙があり
六本木店は暖簾分けしました、
経営も変わりました、味も独自な物を出していく
みたいな事が書いてありました。
(うる覚えですみません)
どうなってるんでしょうかね?

253 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 19:49
>>252
こうなっています。
   ↓

254 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 21:10
    /\___/ヽ   ヽ
   /    ::::::::::::::::\ つ
  . |  ,,-‐‐   ‐‐-、 .:::| わ
  |  、_(゜)_,:  _(゜)_, :::|ぁぁ
.   |    ::<      .::|あぁ
   \  /( [三] )ヽ ::/ああ
   /`ー‐--‐‐―´\ぁあ


255 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 12:43
     曰
     | |
    ノ__丶    ゚。゚ ._
     ||一||  ∧_∧ .|--¢、    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  _ ||人|| γ(〃´Д`) ̄ 丶.)   < 飲まなきゃやってられるか!
  \ ||酒||L二⊃  ̄ ̄\ ̄     \____________
  ||\`~~´  (<二:彡) \


256 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 00:53
ホントはどうなんすかね?かづ屋??

257 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 13:10
阿佐谷店ワンタン変わったね、プリプリ度が増した。

258 :山崎 渉:03/07/12 17:09

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

259 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/15 09:44
ワンタンチャーシューメン タベタイ・・・

260 :山崎 渉:03/07/15 12:20

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

261 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/16 13:48


262 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/17 02:51
  ∧_∧
  ( ・∀・)   | | ガッ
 と    )    | |
   Y /ノ    人
    / )    <  >__Λ∩
  _/し' //. V`Д´)/
 (_フ彡   |(    / |
         |\⌒⌒⌒\
         \ |⌒⌒⌒~|

263 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/20 17:21
最近行ってないのだが
焼豚の旨さはあいかわらずかね?

264 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/23 11:27
焼豚はしっぽの部分にあたると激しくうまいな。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 04:49
↑しっぽは焼豚にないだろ?
 もしや釣・・・

266 :264:03/07/24 10:06
端の部分って意味だ、書き方悪かったスマンソン。

267 :なまえをいれてください:03/07/24 20:20
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

268 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/27 10:28
目黒のかづ屋にえびわんたんがあれば最強なのだが、
えびわんたんが食いたくなった時は俺は中目黒に行くことにしている。
普通のラーメン自体を比べたら かづ屋>八雲 なのだが・・・


269 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/29 03:46
すいません。
不動前からかづ屋を通り越し八雲にも辿りつけず
二郎に行ってしまいました(^^;)

270 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 00:16
>>269
正解。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 01:32


ホントはかづ屋に行くつもりだったのだが・・・

272 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 13:21
さっき浜田山の本店に行ったのだが、店員に女性が一人いた。
通い始めて一年くらいだけど、女性の店員は初めて見たなぁ。
昔はいたの? 個人的には違和感ありまくりでした。

それと、久しぶりに食べた肉ワンタンメンは美味しゅうございま
した。高いんだけど、相変わらず何となく納得してしまう旨さ。
職場が高井戸なので高井戸店復活キボンヌ。

273 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 17:14
八雲に、冷たい系の夏メニューってないのかなぁ?


274 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 02:27
つけ麺でいいんじゃないの?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 17:47
冷やしつけ麺に改名すればいいんじゃないの?

276 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 11:38
仙川・めでた屋のことが全然語られていない。
ひょっとして人気ないの?
俺は大好きなのだが…

277 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 01:47
行ってみたいのだが・・・機会が無い!

278 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 17:20
同じく!

279 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

280 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 15:46
美味しいよね

281 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 06:30
最近食べてないなー
いつ食べても変わらないと思ってるから
どーもわざわざ行く気にならんなー
近所にあれば別だがね

282 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 08:36
かづ屋に行きました!
焼豚があいかわらずおいしかったです。
六本木店に対する張り紙は無くなってました。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 09:16
阿佐ヶ谷店で排骨麺と排骨坦々麺の
新メニュー。これがうーーまいんだな
1050円と1200円ちょい高いけど


284 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 16:22
>>283
どんなかんじのラーメンなんですか?

285 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 15:50
阿佐ヶ谷ってメニューに坦々麺ってあるんだっけ?

286 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 15:06
あるよ。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 17:48
>>283
ウマソー。
でも1200円は( ´・ω・`) ショボーン。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 02:32
坦々麺って阿佐ヶ谷にしかないのでしょうか?
他店である所があれば教えて下さい。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 10:39
>>288
高井戸店。閉店しちゃったけど。

290 :さなえ:03/08/27 19:20
来月になったら「はるばるてい」スレ立てて・・・

291 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 06:12
>282
六本木店に対する張り紙ってなんのこと?
内紛でもあったんか

292 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 08:54
昨日、久しぶりに八雲に行ったんだけど、スープ、麺とも以前に比べてレベルダウンしてない?
特に麺はダルダルだったよ・・・鬱

293 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 09:30
かづ屋六本木店初めて行きました。
目黒行ったことないんだけど
麺とかって同じの使ってるの?

294 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 13:26
今日浜田山本店に食べに行ったら、12:10 くらいかな? 外に行列が出来てま
した。珍しいこともあるもんですな……

295 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 14:15
かづ屋って昔、武蔵小山に支店あったんだよね。
1日20食くらいしか出なくて、すぐにつぶれたらしい。
当時、すぐ近くのじらい屋は、毎日100食以上。
実力の差は歴然。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 06:16
じらい屋もその頃はそんなにって感じだろ大袈裟に語るな!
>>295は弁護?

297 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 13:40
>>291
>>252見ろ

298 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 01:24
↑ふ〜ん

299 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 01:08
↓300getオメ

300 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 01:14
301

301 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 08:30
302

302 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 12:06
海老ワンタンが食べたい・・・

303 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 12:57
ラーメン美味いんだけど、ワンタン入れると高いんだYO

304 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 14:21
本店は高いから他の店で食べる罠。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 16:28
だんらん亭も忘れずに。
ここのワンタンは他の店と違ってふわっとやわらかい。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 13:33
↑だんらん亭ってどこ?

307 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 13:52
>>306
めでた屋の隣の駅

308 :だんらん亭:03/09/08 13:54
最寄駅: つつじヶ丘 住所: 東京都調布市西つつじヶ丘3-33

営業時間: 11:30-15:00、17:00-23:00 土日休憩無し 休日: 月曜
メニュー: 中華そば500
     ワンタン500
     ワンタンメン700
     チャーシューメン800
     チャーシューワンタンメン1000

安い!

309 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 14:38
だんらん亭の隣にはコインパーキングがあるのでご利用ください。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 15:09
>>308
今調べたら煮卵が50円。たんたん亭系ではだんらん亭が一番安いのかな?
丼もあの例のものだった。
評価は出汁がちょっと弱いというのが多いけど、どうなのよ?
相場より100円安いから、多少のことは許せるけど。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 15:24
>>310
確かにダシは弱いね。
ちなみに店主は昔だんらん亭で修行したそうです。

312 :311:03/09/08 15:25
<訂正>

>>310
確かにダシは弱いね。
ちなみに店主は昔たんたん亭で修行したそうです。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 00:33
う〜ん俺なんかはスープ飲みに行ってるようなもんだから辛いかも

314 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 12:06
>>313
???

315 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 01:58
かづ屋が武蔵小山にできて早々、かづ屋の店主がじらい屋に乗り込んで
「おたくの客いただきますよ。うちはスープに自信があるから。」
と言い放ったらしい。

結局完敗。じらい屋が1年間も休業していたにもかかわらず。
最後には、じらい屋に菓子折りを持って謝りに行ったというから、もう泣けてくるね。

当然ながら、相当なトラウマになってるらしい。
だからかづ屋の店主に「じらい屋」は禁句。
っていうか誰かつっこんでみな。小山3丁目じゃ有名な話。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 02:00
ローカル スギテ tear ガ デデクルヨ

317 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 17:09
誰か、はるばるていスレたてて・・・

318 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 17:42
>>317
☆いてるばるは☆@経堂
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062983721/l50


319 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 04:33
>>315
かづ屋・・・じらい屋にかなわないのか・・・
つうか客層別なんじゃないの?

320 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 02:56
中学生のとき、自転車に乗っていたら、トラックにはねられて大怪我。
ヒザと足首にセラミックだのボルトだのスクリューだのが手術で埋め込まれた。
その後のリハビリが地獄の苦しみ。
もう一生歩けなくてもいいから、リハビリやめる。とオレは宣言した。
担当だった看護婦さん(当時25ぐらい。美人)が、色々励ましてくれたが、もうオレは
言うことを聞かなかった。
すると、その看護婦さんはなんと、こう提案した。
「もし、○○くんが歩けるようになったら、セックスさせてあげる」
しかし、これはすぐに嘘だと思った。
AVじゃないんだから、そんなことありえないと思った。
「嘘つけ」
オレがそう言うと彼女は
「嘘じゃないよ」
と言ってオッパイをさわらせてくれたのだ。服の上からだったけど。
「これは今回がんばったご褒美。みんなには内緒」
服の上からとはいえ、生まれて初めてさわる乳の感触。感動。
それからオレはがんばった。
乳は毎回さわらせてくれるわけではなく、特につらいリハビリを乗り越えたときや
もう挫けそうになったときのみさわらせてくれた。
彼女のおかげで、いまオレは歩けるし、走れるし、自転車だって漕げる。
ただもうひたすら感謝。
え? で、結局セックスはさせてもらえたのかって? 
そんなAVみたいな話あるわけないじゃないですか。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 00:30
>>318
かづ屋とじらい屋じゃくらべられんな・・・
まぁどっちも好きなのだが。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 03:37
↑age

323 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 01:28
最高だな、この系列は・・・良い!

324 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 23:24
           , ' ´ ∧∧∧∧、ヽ 、
          ( ( ( と(゚Д゚三゚Д゚)つ ) ,) )<竜巻になってage!!
           \ ヽ ミ 三 彡  ,ソ
              )ミ 、_    彡ノ
            (ミ  ∪三∪_彡'
             \ヾ  丿ノ
               ヽ、 ,'´
                )ノ
                ((


325 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 22:21
たんたん

326 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 10:29


327 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 12:56
とんとん

328 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 12:59
無料だってよ( ´,_ゝ`)プッ



http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/zaqw1112

329 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 00:44
最近行ってナイッスYO

330 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 00:58
最近行く価値ナイッスYO

331 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 13:57
最高だな、この系列は・・・良い!

332 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 10:33
    ________________   ☆   . ::゜.゜。・゜゜゜゜   。 ・
     ./ / / / / / / / / / / / / /ヽ     +  : ::.゜。 ゜・。゜゜. .  .
    / / / / / / / / / / / / / /`、 ヽ  。    : ::.゜ ゜ ゜゜。・。゜゜... ゚
   ./ / / / / / / / / / / / / /=== 、ヽ   .    .: ::.゜゜゜゜・゜   +
   /__./__/ / / / / / / / / / / /_____ヽ .゜。 ゜・ ゜゜  . ゜。・。゜  : ::.
  |=ら ギ | ノ ̄ ̄ ̄|ノ ̄ ̄ ̄|ノ ̄ ̄ ̄| ||  .|   ゜。     ゜ 。゜゜. .  :   ゜。 ゜・。゜:.
  |= ∫  =:|____ノ______ノ___ノ| ||  .|      ゚         .::
  |= め コ..:|||                | || / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  |=ん =:| || グツグツ…     ∧∧  | < う〜ん、誰も来ないから暇だ・・・
   ~~~~~:| ||  ==┻==      (゚Д゚,,) | || \_________________
       | ||  | ̄ ̄ |     .(|.ギ∪ | ||  .|
     ┌┴┴-┴―-┴―――┴―┴┴┸┬┴┐
   ┌┴―――――――――――――┬┘  |
   └─┬―――――――――――┬┴―┬┘

333 :从‘ 。‘从トミィ ◆AYAYAgM/J2 :03/10/22 12:05
333ゲトー

334 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 12:24
334ゲトー

335 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 10:20
335ゲトー

336 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 21:49
3784ゲトー

337 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/26 13:34
ふ〜ん、たんたん亭はオレの口には合わない味。春木屋と同じだな。
飽きがくるし高過ぎる。そう言えばもう1〜2年行ってない。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/26 23:38
338ゲトー

339 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 02:31
>337
春木屋が出てくる時点で(r

340 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 10:04
>>337
だったら系列店で食べれば安いのに。

341 :337:03/10/27 12:54
>>339
春木屋とは全然違うと言いたいのかな?
>>340
たんたんは地元なんで。こちらの方が良と推薦の店、ありますか?
ただ、あまり変わらないなら系列店を試しに行くのもねえ。



342 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 17:29
>>341
あまり変わらないから行かなくていいよ。
ちなみに、たんたん亭@浜田山本店は一番値段が高いよ。
個人的にお薦めなのは八雲。
たんたん亭とほぼ同じ味で安いのがりょうたん亭。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 20:24
たんたん亭は口に合わないと言いつつ
このスレにオススメを聞きに来る>>341は釣り?
そうでなければただ一言…

スレ違い。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 21:14
344ゲト

345 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 22:12
>>342
ありがと。試しに八雲に行ってみよう。


346 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 09:00
↑阿佐ヶ谷はどうだ?

たんたん亭 @阿佐ヶ谷 肉ワンタンめん100円値下がり

投稿者:ヒロさん425 2003/10/27 15:28:48

たんたん亭の肉ワンタンめんが950円から850円に値下がり
になってました。

あの味、ボリュームで850円はかなりお値打ちではないでは
ないでしょうか?

347 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 10:19
まじ?

348 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 19:28
チャーメン1100円、
高ーーーーーーーーーい。

春木屋かおまえは。


味は中の上

349 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 23:24
>>348
本店?

350 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 03:03
まぁ語ろうぜ。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 23:31
かづ屋また無休になってました。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 13:44
八雲にはかなわない

353 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 14:21
フジツボって八雲だっけ?

354 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 18:00
>>353
(゚Д゚)ハァ?

355 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 18:15
>346
阿佐ヶ谷はお勧めしません。
坦々麺の肉味噌は冷めてるし、
麺は伸びてるし、
店のやる気を疑う内容でした。

開店直後だったかもしれないけど。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 22:10
>>355
坦々麺????????????

と、一応釣られてみるテスト。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 22:15
中目黒の八雲が一番美味い
次が目黒のかづ屋かな?

358 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 03:47
>356
阿佐ヶ谷のたんたん亭には
たんたん麺あったよ。
1年前の話だがの

359 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 10:35
>>353
八島

360 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 10:38
>>358
坦々麺まだあるんだが…

361 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 11:59
皆騙されるな!
たんたん亭に坦々麺なんてないぞ!
あまりにも系統が違い過ぎる!
つーかたんたん亭は中華料理屋じゃないし。

「いや、ラーメンはそもそも中国から・・・」という反論は受け付けません。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 18:31
釣り?

363 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 02:46
>361
やってろ

364 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 10:55
>>363
やってろ?????何を???????

365 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 09:55
>>364
それを。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 21:05
>>365
どれを?

367 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 22:34
>>366
>やってろ?????何を???????
        ↑
        こ
        こ

368 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 14:39
>>367
どこ?

369 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 10:37
おすすめはなんでつか?

370 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 22:55
坦々麺


371 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 11:24
>>369
チャーシューワンタン麺

372 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 00:20
ワンタン麺

373 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 13:02
きゅうり(阿佐ヶ谷店)おすすめ!

374 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 14:56
↑それってつまみですか?

375 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 10:23
>>374
正解!

376 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 10:50
きゅうりたべてみたい

377 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 11:40
>>376
できれば旬の時期の夏とかに食べるとさらに旨いんだけどね。
ミョウガと一緒に入っているよ。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 19:28
ふうや、どう?

379 :ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :03/11/22 19:39
>>378
「ふうや」はたんたん亭系のなかでは、
やや豚骨が強めですね。スープも濁った色です。
個人的にはカツオ寄りの「めでた屋」の方が好みです。


380 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 02:40
>>378
この前行った時といっても去年のこと。
チャーシューが生っぽかった。
たんたん亭系のチャーシューは旨いので有名だけど、あそこまで生っぽいと・・・・
今はどうなんだろう?

381 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 16:25
どこかお土産焼豚のある店はないですか?

382 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 11:27
チャーシューは絶品だね。
今の流行りはとろけるような柔らかいものが多いけど、たんたん亭のチャーシューを食べたら「ああ、チャーシューって本来こういうものだったんだ」と思わせてくれる。
適度な歯ごたえがあるチャーシューの旨さを教えてくれたのは、たんたん亭です。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 10:15
>>382
特にしっぽ?の部分さいこーです。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 01:28
しっぽではなく端の部分と言え

385 :383:03/11/29 12:22
>>382
特に端?の部分さいこーです。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 14:35
中目黒の八雲が一番美味い
次が目黒のかづ屋かな?


387 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 15:54
↑他の店全部食べての感想か?

388 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 22:30
目黒のかづ屋?
あのそうめんみたいな麺が旨いのか?

389 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 00:03
>>388
あの一見カップスターみたいなやわやわ麺は、意外と奥が深い
スープと相性がいい

390 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:14
や は り 目 黒 で は
『 か づ 屋 』 最 強 だ な !  オ イ ! !

391 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 11:31
>>389
でも、あの麺は不味いよね。
スープが旨いだけにおしい店だよ。
麺が旨けりゃもっと客が入るのにね。
麺が旨けりゃ八雲のように行列ができるのにね。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:56
↑オレは麺好きだがな

393 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 12:24
そうめん

394 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 15:32
はるばるていの店主は一切、この系統は参考に
作ってない独学だそうだ。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 19:29
↑うそだ!

396 :ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :03/12/03 19:32
>>381
めでた屋@仙川が持ち帰りできます。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:55
>>394
まさか店内に流れるジャズも独学ってことですか?

398 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 16:14
「独学と書いてパクリと読む」でいいですね?

399 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 01:36
OK!

400 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 05:01
400、と。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 09:26
八雲の店主を指導したのが数屋の店主
たんたん亭のオーナーは店に出てない
おでんや経営

402 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 09:28
八雲>>かず屋
と評価するのは大崎一味と弁護
かず屋のスープの材料は八雲の2倍使ってるらしい
しかし大崎一味と弁護に係るとスープがすっきりしている
と八雲に軍配を上げる

403 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 11:03
>>402
大崎も弁護も関係ないだろ?
普通の感覚では

八雲>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>かづ屋

だし、客足がそれを証明している。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 12:50
はるばるていの店主は一切、この系統は参考に
作ってない独学だそうだ。


405 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 13:38
↑うそだ!

406 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 15:08
ホントだよ。本人が画一的じゃつまんない!って
言ってたしさ。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 15:23
>>406
焼豚、ワンタン、大栄の麺、魚介乾物系スープを止めたら認めてやるよ。
ちょっと売れたからといっていい気になるなと伝えとけ!
恩知らずが。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 15:24
大田くんは昔から口が達者だった。
騙されないように。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 16:31
うわ!!嫉妬してる・・・

410 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 16:33
407みたいな奴に認められてもなあw
大体、それ醤油系の基本じゃん。焼豚止めろってアナタ。


411 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 16:43
早苗は数屋の弟子だぞ

412 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 16:46
早苗はたんたん亭に入ったが
すぐ辞めたそうだ


413 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 17:11
下らなくてね。才能があるからすぐ会得。
そこから怒涛のオリジナルが産まれているのは周知の通り。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 13:30
>>413
誰もそんなことは思っていません。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 14:57
だんらん亭@つつじヶ丘があぼ〜ん…

416 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 10:02
>>410
焼き豚が醤油の基本なんて初めて聞いたぞ(ワラ
煮豚の間違いじゃねーの?

417 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 11:20
>>415
まじですか?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:58
経堂はいかん

419 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 01:30
>>396
ありがとう!今度買いに行きたいと思います!

420 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 01:33
>>416基本ですよ。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 18:51
>>420
はいはい。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 22:50
ワンタンじゃなくてぎょうざってあるのですか?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 03:56
423たんたん

424 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 01:43
かづ屋って定休日なくなったんですね・・・
久しぶりにいったら張り紙してました。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 17:10
 

426 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 17:42
チャーシューがイマイチだった。ワンタンは秀逸。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 04:32
そんなことないぞ
ちゃーしゅーはうまいぞ
どこのみせでだべた?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 14:19
かづ屋(目黒)です。>427
大きさも小さいし厚さも薄い。味も薄い。
あの値段ならワンタンにした方が良いと思いました。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 14:21
たんたん麺が好きです・・・ハァハァ

凸の1たん・・・ハァハァ

430 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 17:13
たんたん亭のチャーシューは最高だ!

431 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 09:59
禿道!!

432 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 01:31
>>430
Yes,yes,YES!!!

433 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 20:02
はるばるていの同期、稲生田氏の八雲へ。
今年、最終営業で混んでるかと思いきや、そうでもない。
支那そば600円は安いですな。茹で釜の蓋の上で丼を温めていた。
店主は、はるばるていとは対称的に終始無言。2人いる店員にも
一切口をきかず黙々と麺を上げている。それも不機嫌そうに。
太田氏とは仲が悪そうに思えた。餃子がメニューにあるが、ワンタンほど
売れないようで、アイスBOXから取り出してそのまま焼いていた。
餃子焼き機を高い金を払い購入したのだろう。やめたくてもやめられない
感じであった。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 22:37
焼豚買えなかった・・・

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 19:22
ことよろ、たんたん。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 03:16
羽餃子のある店ないかなあ〜。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 10:51
ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。
八島@神田が兜町に移転しましたが、営業再開はしないのでしょうか?

旧店舗にあった張り紙の移転先に何度か行って見ましたが、
廃墟のようなビルの一階で工事している様子・・・

でも、数日たってもまったく進んでいない模様でした。

仕事帰りに「紹興酒を軽く飲んで、ラーメンで仕上げる」のに、たいへん好都合だったので、
なくなってしまうのは残念です・・・

事情通の方、進捗を教えてくださいませ・・・

お願い致します。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 14:54
営業再開はしません。
移転です。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 16:05
>> 438
八島の移転先(日本橋兜町)は、
もう営業しているのでつか?

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 23:00
まだです。

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 01:46
食べたいよー

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 09:49
>>440
ずいぶん的確なレスですね。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 01:50
みんな!! もっともりあげてね。
よ・ろ・し・く・!

444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 01:52
今だ!!!444get
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄       (´´
     ∧∧   )      (´⌒(´
  ⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;
      ズザーーーーーッ

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 16:33
八島移転先店舗、まだやってない?

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 14:11
まだです。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 19:14
そうですか...

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 15:26
そうですよ。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 16:38
そうですか?

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 12:15
来週オープンです。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 17:47
そうですか!

452 :パスタ大好き@名無しさん:04/01/22 18:41
八島って塩ラーメンが旨いとされてるけど実はマーボー豆腐が旨い。

453 :うどん大好き@名無しさん:04/01/23 13:45
八島ってマーボー豆腐が旨いとされてるけど実はホイコーローが旨い。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 16:50
COZYのたんたん亭の評価はEasyだったね(プププ


455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 17:13
昔、浜田山に住んでたころ、行ったなあ。
わざわざ電車に乗っていったり、行列するほど美味しいかどうかはともかく、
「近所のラーメン屋」として合格だった。よく友達連れていったよ。
故・松本清張氏がよく来ていたそうです。

456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 10:30
夕方くらいから、たんたん亭でまったり飲みからスタートしたいんですが
空いている時に今日はマターリか?と思っていると突然バタバタと満席に…
結局気が引けて肉@固メン食べて出てしまいます。
ここの皆さんで、優雅につまみチャーシューと餃子などからスタートしてる
方はどれくらい居るんでしょうか?

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 13:50
酒のみの人はつまみを食べながら飲んで最後にラーメンでしめるかもしれないが、
飲めない漏れとしては、最初かラーメン+ビールがいい。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 18:24
八島、移転先の営業開始、まだぁ〜〜〜〜?????

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 15:35
>>458
もう営業してますよ。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 16:03
>>459
うそつき

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 19:16
>>459
ずいぶん的確なレスですね。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 21:51
八島
神田から日本橋兜町に移転して開店の運びとなりました。
2/2(月)オープン。
2/2〜4日の三日間は、何と麺類すべて300円引き
エビ塩ワンタンメンが750円
住所:中央区日本橋兜町16-1
当面の営業時間:
平日11:00−14:00、17:30−22:30(売り切れまで)
土曜11:00−16:00(売り切れまで)
休日:日祝

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 19:58
↑だれかいきましたか?

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 09:48
>>463
2/2 21:00 頃行ったが「スープなくなりました」お張り紙が・・・・ ○| ̄|_ガックシ

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 17:53
八島の2月3日の状況はどうだったかな?



466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 10:20
しらん

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 13:20
>>466
ずいぶん的確なレスですね。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 15:11
はい

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 09:56
いいかげん誰か逝ってくれよ。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 21:04
あのカメノテが強すぎてボクにはどうも。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 10:12
ほう

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 11:42
かなり良質な出汁がでるらしいが、
フジツボなイメージが脳内を駆けめぐってしまっ(ry

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 02:46
ふじつぼ旨いよ

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 14:16
>>470>>472
意味不明。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 09:24
知識不足

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 10:33

常連気取り

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 10:40
↑ラオタ

478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:05
八島はそこそこ美味いと思ふ。
だが塩はサッポロ一番塩ラーメン以下だな。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:46
>>478
そのコピぺ流行ってるの?
店名だけ変えてコピぺかよ。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 19:13
たんたん亭系で塩味は八島だけですか?

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 13:52
はい

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 14:51
いいえ

483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 11:43
どっち?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 11:59
こっち

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:51
あっち?
本当の事教えてください!

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 10:04
ホントは知りませんごめんなさい

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 03:45
ん〜まい!

488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 13:50
がっ!

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:54
えっ!

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 17:54
おっ?

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 01:33
まん

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 13:40
オマーン代表

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 01:00
弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日:04/03/21 22:01
久々に八雲行きました。5回目か6回目ぐらいです。
いやあ、やっぱり美味しいです!
素人が色々こねくり回した上っ面だけのこだわりラーメンに飽きたところなので
完成された東京の支那そばはすっごく美味しく感じました。
ワンタンはここが最高。
スープはちょっと変わった気がするけど、以前より美味しくなりました。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 01:01
ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/03/22 00:54
久々にかづ屋行きました。5回目か6回目ぐらいです。
いやあ、やっぱり美味しいです!
素人が色々こねくり回した上っ面だけのこだわりラーメンに飽きたところなので
完成された東京の支那そばはすっごく美味しく感じました。
ワンタンはここが最高。
スープはちょっと変わった気がするけど、以前より美味しくなりました。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 12:07
ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/03/22 01:01
久々にかづ屋行きました。5回目か6回目ぐらいです。
いやあ、やっぱり美味しいです!
素人が色々こねくり回した上っ面だけのこだわりラーメンに飽きたところなので
完成された東京の支那そばはすっごく美味しく感じました。
ワンタンはここが最高。
スープはちょっと変わった気がするけど、以前より美味しくなりました。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 15:19
・・・・・・・・・・で?

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 15:22
弁護むかつく

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 19:27
カッペムカツク
カッペムカツク

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:55
誰か八雲→かづ屋(かづ屋→八雲でも)ツアーしようぜ!

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 01:02
tanntann







501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 22:57
>>499
何の意味がある?

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 01:38
↑何となく

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 16:16
六本木のかづ屋が閉店するらしい

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 21:14
いつまでだっけ?
店員のおねーちゃん好きなのに

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 12:55
来週いっぱいまでです。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 20:55
久しぶりに八島行ったら、移転してたぞ、遠いいの
なんのってまいった、行けなっかた。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:14
↑ひさしぶり過ぎ

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 21:01
今から十何年ぐらい前に高井戸店でワンタンメン食べたんだけど美味かったなぁ
茅場町店の店主が当時の高井戸店の店主なの?

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 13:59
茅場町にたんたん亭あるの?

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 14:50
>>508 高井戸店長は故八島の店主

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 13:23





512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 22:47
>>509
八島のことだよ

513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:13
うまい

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 11:52
ひさしぶりに食べたんだけどやっぱり美味しいね

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 16:51
かづ屋の麺、すこしづつ変わって、いまや、旨い部類の麺になった
なあ、旨いよ、最近、とみに。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 19:02
かづ屋の麺といったら、そうめんみたいに白いやつだったけど、今は違うの?

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 20:59
白いことは白いが、少し黄色がかってきたんとちゃう。
歯応えも、ラーメンらしくなってきた。それに、このごろ
共粉をまぶしてから湯に投入してるね。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 21:01
浜田山本店に自宅が近いので、よく行きます。
最近の超気合入れまくりのラーメンには食傷気味なので、
ここのはほっとする味で大好きです。

ところで、経堂の「はるばる亭」のラーメンも、この系列のような
気がするんだけど、違うの?
誰かレスきぼん

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 21:07
そう短期ですが早苗が勤めてた模様

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:22
早苗とは?流れ的にマスターのことか?

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 10:18
>>518
浜田山店行ってみようと思うんですけど、
昼時はやっぱり行列出来てたりします?

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 12:34
>>518
×「はるばる亭」
○「はるばるてい」→もっと正確に書くと「いてるばるは」

早苗=はるばるていの店主の名前(早苗という名前だけどおっさん)


>>521
行列はできません。
ちなみに、浜田山のたんたん亭は他のたんたん亭よりも値段が高いですよ。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 13:58
そういえば昔代々木でウメェ坦々麺くったな。
代ゼミ前の通りをずーっと歩いて(15分位か)右手の店。
名前は忘れた。小奇麗な中華店だったと思う。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 14:22
いや、たんたん亭は坦々麺じゃないしw
普通の醤油ラーメン

たんたん亭、欲を言えば、もう少しスープにコクがあってもいいかなー
と思うんだけど、他の系列店は違うのかな?


525 :521:04/04/28 15:10
>>522
ありがとうございます、昼時でも大丈夫そうですね。
値段は覚悟しときます。

>>524
たんたん亭のスープって昼はあっさり、夜はこってりな気がします。
阿佐谷店しか行ったことないですけど。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:34
525レスサンキュです
そうか、阿佐ヶ谷店が近くにあった
今度行って見ます。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 13:39
阿佐ヶ谷店は喫茶店みたいな店内でちょっと変わってるね。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 09:54
彼女の前なのでかっこつけて、
「いつもの!」と常連のふりして注文しました。
1時間半経っても何も出てこないので、
「今日は忙しそうだから帰ろう。」といって帰りました。

帰り道に彼女から「あなたって本当に心の優しい人ね。」と言われました。
ボクは彼女の手をちょっとだけ強く「ギュッ」とにぎりました。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 23:00
ふ〜ん

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 05:22
六本木のかづ屋はどこいったのか知ってる人いますか?

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 12:05
遠いところ

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 07:47
↑具体的にお願いします。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 14:59
目黒にいきました。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 11:54
目黒は八雲ですか?かづ屋ですか?

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 03:27
だから六本木のあの娘はどこ行ったんだよ!


536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 09:57
漏ちつけ。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 13:43
しりたい!

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 09:48
あの娘は…

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 20:15
は?

540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 02:34
もっと各店の味について語ろうぜ!

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 02:43
中目、最近、しょっぱくないですか?

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 02:52
↑それは八雲ですか?

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 16:43
最強はかづ屋で間違いないですか?

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 13:20
八雲行った
皆が感じるようにしょっぱい
スープ殆ど飲めず
PM6時ごろ先客なし後客一人
大丈夫?

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 18:25
>>527
昔あそこはこじゃれたイタリアン?だったが、ほぼそのまま流用してやってるからね

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 18:55
>>545
カレー屋だった気が…

547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 00:57
>>544
そう、、、やばいかもな

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 01:06
>>544
八雲は先日初めて行った。(当方浜田山住人)
器も現たんたん亭と同じで、オリジナルと同じ味を出そうという意気込みは伝わるのだが....
なぜあんな醤油感が強いのか、八雲。
漏れが行ったときは日曜日の午後4時ごろ、客は3名だったが、後から入ってきた年輩の客は「こんなにすいているの初めて」とか言っていた。
昼時は混んでいるのか?

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 10:50
混んで無いよ・・・

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 14:38
あーぁ…

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 05:44
かづ屋はまぁまぁ客入ってるよ・・・

552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 01:57
たんたん亭自体は客入ってんのかな???

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 13:16
ボチボチかと…

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 22:51
たんたん亭系って
美味しいのになんで話題にのぼらないのだ?

555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 19:46 ID:hTgo1/aW
>>554
美味しいと思っているのはチミだけだから。

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